第一篇：2012年濟南市節(jié)能降耗預(yù)警調(diào)控方案

濟南市節(jié)能減排工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 文件

濟節(jié)減辦字[2012]3號

關(guān)于印發(fā)《2012年濟南市 節(jié)能降耗預(yù)警調(diào)控方案》的通知

各縣（市）區(qū)政府，市政府各有關(guān)部門：

2012年是具有特殊重要意義的一年，做好今年的節(jié)能工作，完成省政府下達我市的節(jié)能任務(wù)，對確保完成“十二五”節(jié)能任務(wù)目標(biāo)，促進我市的可持續(xù)發(fā)展十分重要。經(jīng)市政府同意，制定了《2012年濟南市節(jié)能降耗預(yù)警調(diào)控方案》。現(xiàn)印發(fā)你們，請認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

二〇一二年四月十三日 附：

2012年濟南市節(jié)能降耗預(yù)警調(diào)控方案

根據(jù)《中華人民共和國節(jié)約能源法》、《山東省節(jié)約能源條例》、國家發(fā)改委《有序用電管理辦法》、《濟南市“十二五”節(jié)能減排綜合性工作實施方案》等法律法規(guī)和政策，制定2012年節(jié)能預(yù)警調(diào)控方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，落實節(jié)約資源基本國策，統(tǒng)籌節(jié)能降耗與經(jīng)濟社會發(fā)展，堅持降低能源消耗強度、合理控制能源消費總量相結(jié)合，形成加快轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的倒逼機制，強化源頭控制，推進技術(shù)進步，加強依法監(jiān)管，按照科學(xué)監(jiān)測、超前把握、提前干預(yù)的原則，加強監(jiān)測預(yù)警，落實調(diào)控措施，確保調(diào)控實效，避免預(yù)警調(diào)控盲目應(yīng)急現(xiàn)象，推進濟南跨越提升、轉(zhuǎn)型升級，打造現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，確保全面完成2012年節(jié)能目標(biāo)任務(wù)，促進全市經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展。

二、目標(biāo)任務(wù)

（一）全市節(jié)能目標(biāo)：萬元GDP能耗：2012年比上年降低3.7%以上，累計降低7.26%以上（比2010年）。規(guī)模以上工業(yè)萬元增加值能耗：2012年比上年降低4.61%以上，累計降低9%以上（比2010年）。

（二）全市調(diào)控目標(biāo)：當(dāng)全市萬元GDP能耗、規(guī)模以上工業(yè) 萬元增加值能耗降低幅度低于全省平均水平及任務(wù)進度要求，用電增長幅度突破控制線時，根據(jù)完成節(jié)能任務(wù)的需要，啟動全市一至三級節(jié)能調(diào)控方案。同時，對萬元GDP能耗、規(guī)模以上工業(yè)萬元增加值能耗降低幅度低于全市平均水平及任務(wù)進度要求，用電增長幅度突破控制線的縣(市)區(qū)，及時發(fā)布紅色、黃色、綠色預(yù)警，督促有關(guān)縣（市）區(qū)啟動節(jié)能調(diào)控措施，確保完成節(jié)能責(zé)任目標(biāo)。

三、調(diào)控重點

以下企業(yè)、產(chǎn)品和項目是調(diào)控的重點：

（一）違規(guī)建成或在建項目；

（二）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄（2011年本）中淘汰類、限制類企業(yè)；

（三）單位產(chǎn)品能耗超過能耗限額的企業(yè)；

（四）使用國家明令淘汰用能設(shè)備（工藝）的企業(yè)；

（五）耗能總量大、污染重、單位能耗高、附加值低的產(chǎn)品。

四、調(diào)控程序

（一）市經(jīng)信委、市統(tǒng)計局和市政府節(jié)能辦根據(jù)每月重點用能企業(yè)能源消耗和全社會用能、用電量等指標(biāo)數(shù)據(jù)，對全市節(jié)能降耗整體形勢進行分析，及時把握趨勢變化；每季度根據(jù)全市及各縣（市）區(qū)經(jīng)濟和能耗核算結(jié)果，對全市及各縣（市）區(qū)能耗總量、結(jié)構(gòu)等進行動態(tài)分析并形成綜合評價報告報市政府，由市政府根據(jù)具體情況啟動相應(yīng)預(yù)警調(diào)控方案。

（二）季度核算數(shù)據(jù)初步確定后，對出現(xiàn)能耗異動情況的縣（市）區(qū)、重點企業(yè)，市政府節(jié)能辦發(fā)布預(yù)警通知，督促有關(guān)縣（市）區(qū)啟動節(jié)能降耗預(yù)警調(diào)控方案；有關(guān)縣（市）區(qū)接到預(yù)警通知后應(yīng)立即實施限制高耗能產(chǎn)品產(chǎn)能等調(diào)控措施，并按要求的報告周期向市經(jīng)信委、市統(tǒng)計局和市政府節(jié)能辦報送調(diào)控措施實施情況和調(diào)控效果。

（三）異動情況消除后，市政府將及時解除預(yù)警。

五、保障措施

（一）強化源頭控制，合理安排生產(chǎn)，抑制能耗過快增長。依法嚴(yán)格節(jié)能評估審查，嚴(yán)格控制“兩高”行業(yè)新增產(chǎn)能，支持現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和新信息、新能源、新醫(yī)藥、高端裝備制造等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。通過高耗能企業(yè)科學(xué)安排設(shè)備檢修、調(diào)減能耗高附加值低的產(chǎn)品產(chǎn)量等措施，提高單位能源的產(chǎn)出，降低能耗增長的速度和總量。

（二）著力做好公共機構(gòu)節(jié)能調(diào)控。一是抓好空調(diào)系統(tǒng)節(jié)電，冬季室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置不得高于20攝氏度，夏季空調(diào)溫度不低于26攝氏度。二是抓好照明系統(tǒng)節(jié)電，公共區(qū)域院落照明實行間隔開燈，使用節(jié)能照明燈具，推廣應(yīng)用智能開關(guān)，充分利用自然光照明，淘汰低效照明產(chǎn)品，除重大的慶祝活動外，一律關(guān)閉景觀照明燈。三是減少電梯使用。機關(guān)辦公場所三層樓以下（含三層）原則上停開電梯，非高峰時段減少運轉(zhuǎn)臺數(shù)；倡導(dǎo)工作人員四層樓以下不乘電梯。四是抓好辦公設(shè)施設(shè)備節(jié)電，電腦、打印機、碎紙機等常用辦公設(shè)備，不用時應(yīng)及時關(guān)閉，減少待機能耗；減少電熱水器等大功率用電設(shè)備的開啟數(shù)量和使用時間。

（三）推廣應(yīng)用節(jié)能“四新”，加快淘汰落后產(chǎn)能和設(shè)備。加大節(jié)能新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備推廣應(yīng)用的工作力度，落實加快高效節(jié)能電機推廣應(yīng)用的意見，貫徹國家淘汰白熾燈的方案要求，開展節(jié)能燈、節(jié)能電機等高效節(jié)能產(chǎn)品財政補貼推廣活動。對列入淘汰目錄的落后生產(chǎn)能力和高耗能落后機電設(shè)備，加快淘汰更新步伐，盡早形成節(jié)能效果。

（四）加強執(zhí)法檢查，實行依法監(jiān)管。突出加強對公共建筑執(zhí)行溫度控制標(biāo)準(zhǔn)、照明標(biāo)準(zhǔn)情況、淘汰落后用能設(shè)備情況、景觀照明情況、落實節(jié)能預(yù)警調(diào)控指令情況、項目節(jié)能評估制度執(zhí)行情況的專項執(zhí)法檢查，依法對違反節(jié)能法律法規(guī)嚴(yán)重浪費能源的行為予以處罰。

（五）進一步健全能耗統(tǒng)計、監(jiān)測體系，加強預(yù)測預(yù)警。各級統(tǒng)計部門要加強能耗統(tǒng)計、監(jiān)測，做好能源生產(chǎn)、流通、消費統(tǒng)計工作，全面提高能耗指標(biāo)數(shù)據(jù)質(zhì)量，客觀、真實、準(zhǔn)確地反映能源消耗狀況，加強對數(shù)據(jù)質(zhì)量的科學(xué)評估，確保主要能源數(shù)據(jù)與相關(guān)經(jīng)濟數(shù)據(jù)的匹配、銜接、平衡。加強對新投產(chǎn)高耗能項目和重點調(diào)控企業(yè)能耗情況的調(diào)度，按照屬地管理的原則，及時向市政府節(jié)能辦報送數(shù)據(jù)信息，為市政府決策提供可靠數(shù)據(jù)支撐。

（六）建立節(jié)能突出問題約談制度。對萬元GDP能耗指標(biāo)季度完成情況與進度要求差距較大、對用能用電增長過快、未按規(guī)定對固定資產(chǎn)投資項目進行節(jié)能評估審查且不能限期整改、執(zhí)行 節(jié)能預(yù)警調(diào)控要求不到位、嚴(yán)重違反節(jié)能法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的縣（市）區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)負(fù)責(zé)人進行約談，提出整改要求和時限，對不落實整改要求或整改不到位的，依法追究單位和個人的相關(guān)責(zé)任。

（七）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各級節(jié)能主管部門和統(tǒng)計部門要密切配合，通力合作，認(rèn)真履行職責(zé)，共同做好預(yù)警調(diào)控工作。對實施預(yù)警調(diào)控的企業(yè)，要及時通報發(fā)展改革、建設(shè)、環(huán)保等部門和電力、金融單位，在項目審批、信貸投放、電力供應(yīng)等方面進行控制。加強對節(jié)能預(yù)警調(diào)控重要性、緊迫性的宣傳，形成全社會共同參與的良好氛圍。市經(jīng)信委、市統(tǒng)計局和市政府節(jié)能辦定期向市政府匯報全市節(jié)能工作情況，并向有關(guān)部門進行通報。各縣（市）區(qū)和企業(yè)都要進一步落實節(jié)能第一責(zé)任人制度，加強對節(jié)能預(yù)警調(diào)控工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，確保調(diào)控方案順利實施，確保調(diào)控指令落實到位。

各縣（市）區(qū)要結(jié)合各自實際，細(xì)化措施，明確責(zé)任，制定落實方案，并于4月30日前報市經(jīng)信委(節(jié)能辦)、市統(tǒng)計局備案。

第二篇：山西柳林莊上煤礦有限公司節(jié)能預(yù)警調(diào)控方案

節(jié)能預(yù)警調(diào)控方案

山西柳林莊上煤礦有限公司二〇一三年九月十八日

山西柳林莊上煤礦有限公司節(jié)能預(yù)警調(diào)控方案

為認(rèn)真貫徹《柳林縣節(jié)約能源工作領(lǐng)導(dǎo)組關(guān)于下達柳林縣重點用能企業(yè)2013節(jié)能指標(biāo)計劃的通知》，現(xiàn)根據(jù)《柳林縣人民政府辦公室關(guān)于啟動節(jié)能預(yù)警調(diào)控的通知》（柳政辦發(fā)［2013］141號）文件精神。結(jié)合我礦現(xiàn)狀，以增強管理節(jié)能、系統(tǒng)節(jié)能、技術(shù)節(jié)能及設(shè)備節(jié)能、科學(xué)化和精細(xì)化，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持依法治礦，精細(xì)管理，降耗提效及和諧發(fā)展的方針，落實科學(xué)發(fā)展觀，降低我公司能源消耗水平把礦井創(chuàng)建為資源節(jié)約型，環(huán)境友好型礦井，特制定節(jié)能預(yù)警調(diào)控方案：

一、成立節(jié)能預(yù)警調(diào)控組織機構(gòu)

組長： 劉衛(wèi)軍張利文

副組長： 史艷斌楊艷清

組員： 裴偉偉王德明王呈芳胡二平

劉海平白寶忠劉建文刑根紅

王升雄張新年

二、節(jié)能預(yù)警調(diào)控組織機構(gòu)職責(zé)

組長職責(zé)：負(fù)責(zé)全礦井節(jié)能降耗領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)工作，方案措施的核實工作。

副組長職責(zé)：積極配合組長完成全礦井節(jié)能降耗工作，下達

各種方案措施，協(xié)調(diào)各組員完成工作。

組員職責(zé)：對各自負(fù)責(zé)范圍內(nèi)的節(jié)能降耗工作進行督促落實執(zhí)行。

三、節(jié)能降耗措施

1、礦井雙回路供電，當(dāng)任一回路發(fā)生故障停止供電時，另一回路能負(fù)擔(dān)礦井全部負(fù)荷。10kv母線分別安裝使用自動跟蹤補償?shù)碾娙萜鞴瘢行У奶岣吖╇娤到y(tǒng)系統(tǒng)的用電效率。

2、杜絕使用國家命令淘汰、禁止使用的設(shè)備及工藝，使用耗能低，效率高的新型設(shè)備.3、使用軟啟動開關(guān)裝置和調(diào)速型液力耦合器及雙速電機，減少設(shè)備啟動時功率消耗。

4、礦井水循環(huán)使，減少用水消耗，杜絕井上下用水出現(xiàn)跑冒滴漏現(xiàn)象。

5、嚴(yán)格管理地面和辦公室照明，杜絕長明燈，嚴(yán)格按時開關(guān)燈，對不執(zhí)行的給與考核。

6、井下巷道照明使用防暴的LED燈。

7、冬季地面供暖杜絕出現(xiàn)跑冒滴漏現(xiàn)象，對各供暖區(qū)域、辦公室、場所實行動態(tài)檢查，嚴(yán)格考核，提高供暖利用率，減少煤炭消耗。

8、使用無極繩絞車運輸，減少使用多臺小絞車，減少能源的消耗，提高運輸設(shè)備使用效率。

9、成立修舊利廢中心加強廢舊材料設(shè)備的利用率，減少材料設(shè)備的消耗率。

10、執(zhí)行雷雨天氣徹人制度，雷雨天氣不生產(chǎn)。

11、加強入井設(shè)備材料的管理，井下設(shè)備防暴合格率100%，電纜吊掛合格率達到95%以上，嚴(yán)禁電纜拖地等。

12、提高員工的綜合素質(zhì)。

山西柳林莊上煤礦有限公司

2013年9月18日

第三篇：節(jié)能降耗方案

節(jié) 能 降 耗 措施

根據(jù)公司節(jié)能降耗工作的統(tǒng)一安排，為降低成本，提高效率，以實際行動促進我公司節(jié)能降耗工作的深入開展，特制訂本措施：

一、定期校驗輸煤皮帶電子秤，保證計量準(zhǔn)確。

二、上煤時應(yīng)保證原煤混摻均勻，濕度適中，滿足鍋爐正常運行的要求，避免入爐煤質(zhì)波動較大，影響鍋爐調(diào)整。

三、鍋爐運行中，做到勤觀察，勤分析，勤調(diào)整，勤維護。

四、鍋爐運行中，保證適當(dāng)?shù)拿簩雍穸?，合理調(diào)整風(fēng)煤配比，保證鍋爐維持最佳工況運行。

五、控制灰渣可燃物在規(guī)定范圍，提高鍋爐熱效率。

六、煤庫無人時，大門應(yīng)及時關(guān)閉，盡量降低自然損耗。

七、生產(chǎn)區(qū)域加強巡查，杜絕跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。

八、及時清理各空調(diào)濾網(wǎng)及保養(yǎng)工作，盡可能降低耗電量。

九、嚴(yán)格控制各班組用電，白天應(yīng)關(guān)閉照明，下班必須關(guān)閉電腦，飲水機，照明等電器設(shè)備。

十、每月1日8：00對生產(chǎn)區(qū)域的 水表、電表查抄一次，并及時上報生產(chǎn)調(diào)度中心計量小組。

第四篇：節(jié)能降耗方案

節(jié)能降耗自查報告

為進一步提高管理效率，節(jié)約運營成本，根據(jù)公司深入開展節(jié)能降耗工作的安排，結(jié)合本部門工作實際情況，對本部門節(jié)能降耗進行自查，報告如下：

節(jié)能降耗措施：

1.白天應(yīng)關(guān)閉照明燈，如因光線較暗，影響工作時，可開啟部分照明燈。

2.電腦、復(fù)印機、打印機不用時應(yīng)關(guān)閉顯示器、電源，或設(shè)置為節(jié)電、休眠狀態(tài)。

3.下班后，離開辦公室時應(yīng)關(guān)閉本區(qū)域電腦、電源插座及照明燈

4.最后一人離開辦公室時，應(yīng)查看辦公室所有電器，關(guān)閉照明燈、電腦、復(fù)印機、打印機及其他用電設(shè)施電源。

5.洗手、洗刷東西時盡量用小水流，用水后隨手關(guān)閉，避免長時間流水

6.在確保安全、保密的前提下，復(fù)印紙要雙面使用。

7.草稿紙一律使用二手紙，勿使用空白A4紙，使用邊角余縫寫畫。

8.節(jié)約使用稿紙、筆記本、和筆芯，辦公用品做到專人專管。

部門人員積極響應(yīng)節(jié)能降耗措施，但仍存在一些問題： 通過自查發(fā)現(xiàn)一些問題：

1、因工作疏忽時常會做不到人走燈滅。

2、一些設(shè)備設(shè)施沒有使用的時候沒有及時關(guān)閉電源。

3、部分職工節(jié)能意識不足，還有待提高。針對發(fā)現(xiàn)的問題提出解決措施：

1、制定節(jié)能制度，讓每一名部門職工甚至節(jié)能重要性。

2、與其他部門進行節(jié)能降耗措施交流活動，強化節(jié)能措施。

3、加大節(jié)能降耗管理效能監(jiān)察工作的宣傳力度，進一步提高在職人員的責(zé)任意識，提高工作效率。

2016年8月8日

第五篇：節(jié)能降耗方案

節(jié)能降耗方案

從總體經(jīng)營出發(fā)，從收入、成本和利潤三個方面進行系統(tǒng)分析，制定成本控制管理辦法，具體內(nèi)容如下：

一、分工明確，管理要到位

各部門根據(jù)自身的情況制定設(shè)備維護保養(yǎng)制度，嚴(yán)格按照“四干凈”（設(shè)施設(shè)備干凈、機房庫房干凈、工作崗位干凈、管理區(qū)域干凈）、“五不漏”（不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣、不漏煙）、“六良好”（設(shè)備性能良好、職場衛(wèi)生良好、密封設(shè)施良好、控制程序良好、協(xié)調(diào)性能良好、安全性能良好）的標(biāo)準(zhǔn)要求每一位員工，確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

二、節(jié)能措施具體實施辦法

1、空調(diào)方面：

1）對空調(diào)盤管定期清洗、冷凍機組定期進行除垢，增強傳熱或冷效率。

2）定期對水泵電機軸承注油，減少無功浪費。3）在過度季節(jié)，充分利用新風(fēng)，達到節(jié)能作用。

4）開窗時不得使用空調(diào)，服務(wù)員做房時應(yīng)根據(jù)實際溫度開關(guān)空調(diào)。

2、電氣方面

1）各后勤崗點下班時隨手關(guān)燈、關(guān)電腦。

2）工程部負(fù)責(zé)通過安裝聲控、紅外線等方式控制走道燈。3）餐飲包廂備餐時開啟工作燈,開餐后開啟主燈光。

4）使用節(jié)能燈，將非對客區(qū)域的射燈全部更換為節(jié)能燈。5）各部門飲水機由專人負(fù)責(zé)開啟和關(guān)閉。6)餐廳客用區(qū)燈開關(guān)規(guī)定如下： A、B、C、D、E、7)廚房工作區(qū)域燈開關(guān)規(guī)定如下： A、B、C、D、E、3、冷熱水方面

1）工程部巡視員按規(guī)定時間巡視各設(shè)備間，認(rèn)真填寫運行記錄，將熱水水溫控制在50-55℃，冬季按照室外溫度調(diào)整出口水溫汽。2）夏季工程部巡視員要根據(jù)天氣調(diào)整主機出水溫度及隨時開關(guān)機；同時考慮空調(diào)主機的運行狀態(tài)（“開環(huán)”狀態(tài)）與運行時間(利用谷段拉水溫)以達到節(jié)能目的。

3）各部門加強管理，避免跑冒滴漏現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，及時向工程部保修。

4）洗手時及時關(guān)閉水龍頭，注意節(jié)約用水。

5)洗菜時，盡量用容器進行清洗，做到隨用隨開，使用后及時關(guān)閉。廚房使用水做到隨用隨開，嚴(yán)禁有長流水現(xiàn)象。

5、液化氣

在使用時要做到隨用隨開，氣閥門設(shè)專人負(fù)責(zé)。杜絕在不使用的時候開啟液化氣氣，以保證安全、減少浪費。

6、各部門設(shè)施設(shè)備的零配件脫落時不得隨手丟掉，要返回工程部，減少因無法購置零件而更換整套設(shè)備所增加的費用。

7、嚴(yán)禁在酒店內(nèi)使用與工作無關(guān)的電器，如：電熱寶、加熱棒等。

8、工程部定期對相關(guān)部門進行廚房設(shè)備、對講機、空調(diào)面板等設(shè)備的使用及維護保養(yǎng)培訓(xùn)，延長設(shè)備的使用年限，降低維修成本。

三、加強采購成本控制

為使酒店物資設(shè)備采購工作中實現(xiàn)程序化、規(guī)范化和公開化，凈化進貨渠道、降低采購成本，財務(wù)部將所有物品采購進行分類，充分利用網(wǎng)絡(luò)和報紙等媒體向社會公開發(fā)布采購信息，做到公開招標(biāo)和公開采購。

（一）采購方式

1、供應(yīng)商必須具備法人資格，提供貨物須符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠提供行業(yè)檢驗證明。

2、每年進行一次供應(yīng)商審核調(diào)整，通過網(wǎng)絡(luò)、報紙等媒體向社會公開發(fā)布征尋供應(yīng)商。供應(yīng)商選擇遵循公開透明、公平競爭、公正誠信原則。

3、采購人與使用人分開，使用人對物品質(zhì)量進行驗收，并對采購價格進行審核后，在驗收單或領(lǐng)用單上簽字，采購成本計入本2 部門參與績效考核。

4、采購員根據(jù)采購數(shù)量對采購物資進行分類，廣泛搜集信息、資料，對知名供應(yīng)商建立供應(yīng)商檔案。

5、對于數(shù)量大、金額高的物資，實行競標(biāo)采購，供應(yīng)商必須具備必要資質(zhì)。

（二）采購行為的監(jiān)督與檢查

1、堅決禁止使用人與供應(yīng)商串通，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，退貨并取消供應(yīng)商供貨資格，對已使用貨物價格比市場同類貨物價格高出部分不予結(jié)帳。

（三）采購費用報銷

1、對于入庫驗收的物資，驗收時進行費用確認(rèn)。

2、對于簽單結(jié)帳的費用，如：委外加工的美工制作費、臨時用工、臨時調(diào)料等，在費用發(fā)生之前，必須履行報批手續(xù)。費用發(fā)生后，必須在一個月內(nèi)經(jīng)使用部門確認(rèn)簽字，并到財務(wù)部報賬。各部門有權(quán)拒簽時間超過一個月的費用，相應(yīng)責(zé)任由經(jīng)辦人承擔(dān)。堅決杜絕拖延時間、虛構(gòu)費用。

四、加強日常成本控制管理，減少日常消耗

（一）布草洗滌及低值易耗品管理

1、在布草使用、收發(fā)、洗滌的每一個環(huán)節(jié)中，必須使用專用的貨架、推車、墊布、蓋布，避免布草多次污染，增加洗滌費用。在與洗衣廠交接布草時，布草員要嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時要求返洗或賠償，每月將檢查情況上報。

2、對有價值的一次性用品和有回收價值的垃圾進行回收。餐飲部在有大型宴會時，發(fā)放餐巾紙要控制使用量，對客人未使用和損壞的筷套、牙簽套收回再次使用。

4、加大對餐巾紙、牙簽等用品的管理，對于消耗較大的餐巾紙、牙簽等進行嚴(yán)格控制，根據(jù)客情需要進行增減。

5、清潔劑的使用要控制出庫，其它清潔用品，如：拖布、鋼絲球、膠皮手套等每月定量出庫，不得超出規(guī)定限額。

6、對客服務(wù)部門根據(jù)住客及備存情況來發(fā)放易耗品，保證無浪費無流失，做到賬物相符。

（二）餐料及酒水管理

1、餐飲部對餐料的出庫、儲存、粗加工、烹調(diào)、走菜等各環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格管理，按照酒店制定的標(biāo)準(zhǔn)菜單用料，控制成本。

2、做好酒水的代保管工作，財務(wù)部嚴(yán)格對酒商的資質(zhì)、酒水的品種、價格、質(zhì)量和數(shù)量進行把關(guān)，掌握每月的瓶蓋返現(xiàn)金額。

3、員工餐廳要充分利用酒店資源(各層廚房所剩余的邊角料)，在控制員工餐成本的同時，改善伙食狀況。員工餐廳制定與各層廚房邊角料交接的管理制度，詳細(xì)記錄交接內(nèi)容及數(shù)量。

（三）各級庫房的管理

1、各級庫房要從基礎(chǔ)管理入手，重點加強七個方面的建設(shè)，即：庫房的分類存儲、物品驗收、入庫存放、保管抽查、領(lǐng)發(fā)物資、記帳盤點、建立檔案，以達到降低成本支出的目的。

2、所有出入庫物品必須經(jīng)嚴(yán)格登記，嚴(yán)禁私拿酒店物品。部門領(lǐng)導(dǎo)定期檢查，檢查組領(lǐng)導(dǎo)不定期抽查，如發(fā)現(xiàn)員工違反規(guī)定，按所拿物品價格5倍罰款。

3、對部分消耗品（電池、節(jié)能燈等）必須以舊換新的形式，嚴(yán)格執(zhí)行報廢程序。對部分維修、通訊等工具要分配到人，丟失自負(fù)。

4、財務(wù)部每月對各庫房進行盤點，酒店不定期進行抽查，抽查4 中發(fā)現(xiàn)問題由該崗位責(zé)任人負(fù)責(zé)。由于盤點不認(rèn)真造成的損失，由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)。

（四）制定有效措施，控制辦公話費 禁止利用辦公電話私聊，如有違反。

（五）辦公費用管理

1、辦公設(shè)備管理：

1）提倡無紙化辦公。盡量使用電子文件，減少紙張用量。能夠用電腦共享網(wǎng)絡(luò)傳遞的文件就盡量在網(wǎng)絡(luò)傳遞。

2）正確使用、操作辦公設(shè)備，保證紙張質(zhì)量（紙張平整，無訂書釘?shù)入s物），嚴(yán)禁違規(guī)操作，發(fā)現(xiàn)故障，及時報修，延長機器使用壽命。

3）打印文件時，文字能不加粗、以宋體為主。非正式文件里，可適當(dāng)縮小頁邊距和行間距，縮小字號，以看清為宜，使用小四號字，行間距25磅，頁邊距2CM。

4）各部門設(shè)專人管理辦公設(shè)備，責(zé)任落實到人，禁止他人擅自操作。發(fā)現(xiàn)故障，及時聯(lián)系專業(yè)人員進行維修，提高使用效率。對于人為故意損壞辦公設(shè)備的，維修費用由當(dāng)事人承擔(dān)。

5）嚴(yán)禁打印、復(fù)印與工作無關(guān)的文件、證件等，部門復(fù)印文件必須進行登記，每月由行政部經(jīng)理審核，各部門經(jīng)理簽字確認(rèn)。

2、辦公用品管理：

1）全體工作人員要妥善保管辦公用品，節(jié)約使用，避免浪費，嚴(yán)格控制不必要的消耗和損壞，對因不負(fù)責(zé)任造成丟失或損壞辦公用品者，自行賠償。

2）節(jié)約紙張使用，無需打印的可手寫，紙張正反面使用。3）筆筒、剪子、壁紙刀、訂書器、計算器、起釘器等，以部門為單位，不得重復(fù)領(lǐng)用，物品損壞需領(lǐng)用時，以舊換新。4）各部門申請的辦公用品如筆、記錄本、膠帶、橡皮等易耗品，以各工作崗點實際工作需求制定物品使用期限：碳素筆、圓珠筆為每三個月領(lǐng)用一次，筆芯可每月領(lǐng)用一次；記錄本、記事本每半年領(lǐng)用一次；告示帖、便箋本每兩月領(lǐng)用一次；文件夾(頁夾、抽桿夾等)文件盒視部門文件多少而定。