第一篇：幼兒園食堂亮點(diǎn)工作.doc（模版）

2012年幼兒園食堂亮點(diǎn)工作匯報(bào)

一、供貨商合同簽訂

幼兒園每年度都跟供貨商簽訂供貨合同，內(nèi)容包括食品供貨協(xié)議、食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)、開(kāi)戶許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、健康體檢合格證、身份證等證件，必須由供貨商本人親自簽字，蓋章后才可送貨，如有質(zhì)量問(wèn)題有供貨商負(fù)責(zé)。

二、食品出入庫(kù)管理

食品入庫(kù)采用多人驗(yàn)貨、共同監(jiān)督的原則，幼兒園制定了食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)并按驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗(yàn)收。由食堂會(huì)計(jì)、保管、食堂組組長(zhǎng)共同對(duì)當(dāng)天的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量的驗(yàn)收，并及時(shí)填寫(xiě)食品管理驗(yàn)收登記表，家禽及肉類食品及時(shí)索要檢疫證明，如發(fā)現(xiàn)任何不安全問(wèn)題可隨時(shí)退換貨。出庫(kù)食品及時(shí)做好登記，每月對(duì)庫(kù)房進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)。

三、衛(wèi)生、消毒工作

1、食堂衛(wèi)生

我園食堂嚴(yán)格按照操作流程、崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。操作間、粗加工間、消毒間、面點(diǎn)間邊作業(yè)邊清掃，保持環(huán)境衛(wèi)生的整潔干凈。其中操作間的地面全天保持干燥、無(wú)積水、無(wú)菜葉，灶臺(tái)擺放整齊，用專用容器存放調(diào)味品，生熟食品能夠分開(kāi)處理，刀具、抹布、菜墩等保持清潔衛(wèi)生。做好防蠅滅鼠工作，保證食堂無(wú)衛(wèi)生死角，無(wú)孔洞。有食品管理人員定期不定期的對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并做好相應(yīng)的考核記錄。

2、個(gè)人衛(wèi)生 食品工作人員上崗前必須接受體檢、培訓(xùn)，合格后方可上崗。工作期間必須保持個(gè)人衛(wèi)生清潔，做到勤洗手、勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲，不得佩戴首飾、涂抹指甲油，加工直接入口食品前，須佩戴一次性手套、口罩。

3、清洗消毒

食用過(guò)的餐具能做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，做到每日三餐餐餐消毒，并做好消毒記錄，并有專人進(jìn)行檢查、考核。

四、危險(xiǎn)源管控

食堂工作人員每天工作前首先對(duì)大型設(shè)備進(jìn)行危險(xiǎn)源的排查，并做好危險(xiǎn)源排查記錄。食堂組對(duì)所查出的危險(xiǎn)源以五定表的形式進(jìn)行整改，并且通過(guò)培訓(xùn)工作加強(qiáng)了員工的危險(xiǎn)源辨識(shí)及防范意識(shí)，確保了員工及設(shè)備的安全。

五、建檔工作

根據(jù)分公司的《后廚安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)》手冊(cè)，我園食堂建立健全了各項(xiàng)制度，每月向公司上報(bào)一份自評(píng)表，考核分值均在50分以上（幼兒園達(dá)到35分以上即為合格）。

六、飯菜質(zhì)量

我園食堂成立了伙食管理委員會(huì)，成員分別有園領(lǐng)導(dǎo)、食堂組組長(zhǎng)、后勤人員、保健大夫及幼兒家長(zhǎng)?；镂瘯?huì)每月召開(kāi)一次討論會(huì)，就幼兒當(dāng)月的伙食情況、營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行討論，同時(shí)提出新的觀點(diǎn)，創(chuàng)新餐點(diǎn)，每周安排三人根據(jù)季節(jié)、幼兒營(yíng)養(yǎng)排餐。每周的餐表做到葷素合理，營(yíng)養(yǎng)合理，牛奶、肉類、海產(chǎn)品、禽蛋類、蔬菜合理搭配。操作嚴(yán)謹(jǐn)，確保幼兒的飲食安全。炊事員必須嚴(yán)格按照餐表執(zhí)行。

第二篇：幼兒園食堂亮點(diǎn)工作

潛江市天佑幼兒園 食堂亮點(diǎn)工作

天佑幼兒園自2012年建園起至今僅歷時(shí)三年。在這短短的三年時(shí)間里，我們對(duì)學(xué)校食堂的建設(shè)、管理等方面做了大量的工作。寬闊整潔的環(huán)境，布局合理的操作間，安全放心的食品原料，擺放有序的餐用具，記錄規(guī)范的臺(tái)賬，操作流程規(guī)范的工作人員，香甜可口的飯菜……這是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及家長(zhǎng)對(duì)天佑幼兒園食堂的客觀評(píng)價(jià)，更是幼兒園的真實(shí)寫(xiě)照。具體有以下幾方面的亮點(diǎn)：

一、飲食健康高度重視

我園均衡合理安排幼兒膳食，以《中國(guó)居民膳食指南》為指導(dǎo)，參考《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量（DRIS）》，購(gòu)買了兩套幼兒膳食軟件《幼兒園營(yíng)養(yǎng)配餐系統(tǒng)》，制定調(diào)配出營(yíng)養(yǎng)合格的一周帶量食譜，先算后吃：根據(jù)全園用餐人數(shù)、各類營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)比例、餐次安排等算出每餐、每天、每周幼兒食物攝入量、營(yíng)養(yǎng)攝入量，并給出一周帶量食譜、營(yíng)養(yǎng)分析表，形成采購(gòu)清單，真正做到科學(xué)合理、品種多樣、搭配均衡。

二、設(shè)施布局科學(xué)合理

為了科學(xué)合理的進(jìn)行布局設(shè)施，在建園之初我園就特意聘請(qǐng)了市食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)工作人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)食堂建設(shè)：食堂內(nèi)設(shè)面點(diǎn)室、操作間、配餐間、隔離室、儲(chǔ)藏室、更衣間、粗加工間，操作間增設(shè)了3個(gè)洗碗池、操作臺(tái)、不銹鋼柜架等，配餐間增設(shè)了保潔柜、消毒柜、冰柜，庫(kù)房增設(shè)了儲(chǔ)物架，儲(chǔ)物架上標(biāo)識(shí)分門(mén)別類。

三、崗位培訓(xùn)長(zhǎng)抓不懈

為進(jìn)一步強(qiáng)化食堂食品安全工作管理，增強(qiáng)食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)和法律意識(shí)，我園堅(jiān)持對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。具體做法為：每學(xué)年初，學(xué)校管理人員分別以《食品安全法》和《保障食品安全，構(gòu)建和諧校園》為主題制定出具體的培訓(xùn)計(jì)劃；每月按計(jì)劃對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了崗位責(zé)任、個(gè)人衛(wèi)生及健康要求、法律法規(guī)、食品安全制度、餐用具消毒、消防安全、預(yù)防食物中毒等方面的培訓(xùn)；對(duì)每位從業(yè)人員的操作問(wèn)題做細(xì)致的指導(dǎo)工作，并提出整改意見(jiàn)和措施，提高他們的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)及法制意識(shí)；培訓(xùn)結(jié)束，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行書(shū)面考核，并將所有資料整理歸檔。

四、管理制度規(guī)范落實(shí)

1、嚴(yán)把采購(gòu)索票、索證及食品質(zhì)量關(guān)，規(guī)范建立健全臺(tái)賬。各種食品原材料由專人負(fù)責(zé)采購(gòu)，采購(gòu)中必須做到：一堅(jiān)決禁止采購(gòu)高風(fēng)險(xiǎn)、腐爛變質(zhì)的食品；二采購(gòu)的米、面、油和調(diào)味品均有商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證各該產(chǎn)品生產(chǎn)批次出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告；三實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，定點(diǎn)采購(gòu)處證照齊全，每次采購(gòu)出具的購(gòu)物憑證上應(yīng)寫(xiě)清數(shù)量、價(jià)錢(qián)、出售人姓名、電話、加蓋印章并留存?zhèn)洳?。四采?gòu)生豬肉查驗(yàn)是定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品并索要檢疫合格證明。五是蔬菜盡量做到定點(diǎn)采購(gòu)。為使所購(gòu)蔬菜新鮮無(wú)腐爛變質(zhì)，當(dāng)天的蔬菜當(dāng)日早晨采購(gòu)，采購(gòu)過(guò)程通過(guò)感官摸一摸，聞一聞，選一選，挑選出新鮮蔬菜。有時(shí)為了買到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民賣的當(dāng)季蔬菜，我們必須讓出售者親手寫(xiě)出票據(jù)、聯(lián)系電話并加蓋手印。六是建立規(guī)范細(xì)致的進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，米面油調(diào)味品的購(gòu)物憑據(jù)均附在臺(tái)賬上面，便于查驗(yàn)。并建立了原材料出、入庫(kù)登記臺(tái)賬。

2、規(guī)范化的操作過(guò)程。從業(yè)人員上崗前首先由分管安全的園長(zhǎng)進(jìn)行晨檢后方可上崗操作。蔬菜類食品嚴(yán)格按照“一擇二洗三切”，操作過(guò)成中嚴(yán)格按照原材料加工洗滌區(qū)域池浸泡，清洗。切菜時(shí)，葷素刀具和操作墩分開(kāi)使用。所有飯菜做到煮熟煮透。為各班幼兒盛飯前，操作該頓飯的主廚先試吃，再用專柜做好留樣工作。留樣時(shí)間為48小時(shí)。

3、衛(wèi)生消毒常態(tài)夯實(shí)。一是食堂工作人員晨檢晨訓(xùn)，確保個(gè)工工作衛(wèi)生；二是餐用具做到用前必須消毒，消毒必記錄，記錄必檢查三是食堂環(huán)境衛(wèi)生隨時(shí)保持干凈整潔，物品擺放有序，尤其是庫(kù)房，原材料的存放嚴(yán)格按照標(biāo)識(shí)分類存放，對(duì)于廚房的衛(wèi)生，實(shí)行每天一小掃，周五徹底大掃除；四是食堂內(nèi)懸掛了能夠正常使用的蚊蠅燈，門(mén)窗安裝了防蠅設(shè)施，食堂內(nèi)外無(wú)積水，剩飯剩菜桶加蓋并和垃圾做到日產(chǎn)日清，有效的保證了除“四害”工作。

天佑幼兒園

2014年11月20日

第三篇：食堂亮點(diǎn)工作

鎮(zhèn)巴縣育才幼兒園 食堂亮點(diǎn)工作

鎮(zhèn)巴縣育才幼兒園自2010年建園起至今僅歷時(shí)三年。在這短短的三年時(shí)間里，我們對(duì)學(xué)校食堂的建設(shè)、管理等方面做了大量的工作。整潔的操作間，干凈的地面，整齊有序的餐用具，規(guī)范醒目的各類標(biāo)識(shí)，安全放心的食品原料，記錄規(guī)范的臺(tái)賬，在崗位上忙碌有序的工作人員……這是鎮(zhèn)巴縣育才幼兒園食堂的真實(shí)寫(xiě)照，也是縣以上各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)園檢查時(shí)對(duì)本園的客觀評(píng)價(jià)。具體有以下幾方面的亮點(diǎn)：

一、高度重視食堂改建工作

2010年八月，為全面做好食堂改造工作，使本園食堂能在九月份開(kāi)學(xué)后正常投入使用，特意聘請(qǐng)了鎮(zhèn)巴縣食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)工作人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)了食堂改建工作。根據(jù)已有的硬件設(shè)施，按照指導(dǎo)意見(jiàn)進(jìn)行了規(guī)范改造、改建，新添置了必要的硬件設(shè)備和用具。改造后的食堂布局更合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放效果更好。食堂內(nèi)設(shè)操作間、配餐間、儲(chǔ)藏室、更衣間，操作間增設(shè)了洗手池、操作臺(tái)、不銹鋼柜架等，配餐間增設(shè)了保潔柜、消毒柜、冰柜，庫(kù)房增設(shè)了儲(chǔ)物架，儲(chǔ)物架上標(biāo)識(shí)分門(mén)別類。

為了讓食堂環(huán)境更加清潔、衛(wèi)生，2011年新增了蒸飯車，2012年將柴火爐灶改成生物灶。同時(shí)，在陸續(xù)的改建中增設(shè)了食堂防蚊蠅防蟑螂設(shè)施設(shè)備。

二、堅(jiān)持從業(yè)人員定期培訓(xùn)

為進(jìn)一步強(qiáng)化食堂食品安全工作管理，增強(qiáng)食堂從業(yè)人員的安全意識(shí)和法律意識(shí)，使從業(yè)人員全面了解食品加工等方面的安全知識(shí)，我園每月堅(jiān)持了對(duì)食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，確保了我園食堂飲食衛(wèi)生安全。每學(xué)年初，學(xué)校管理人員分別以《食品安全法》和《保障食品安全，構(gòu)建和諧校園》為主題制定出具體的培訓(xùn)計(jì)劃，每月按計(jì)劃對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行了崗位責(zé)任、個(gè)人衛(wèi)生及健康要求、法律法規(guī)、食品安全制度、餐用具消毒、消防安全、預(yù)防食物中毒等方面的培訓(xùn)，對(duì)每位從業(yè)人員的操作問(wèn)題做細(xì)致的指導(dǎo)工作，并提出整改意見(jiàn)和措施，讓從業(yè)人員意識(shí)到食品安全的重要性，提高他們的安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)及法制意識(shí)。同時(shí)，在培訓(xùn)中，針對(duì)本月食堂日常檢查中發(fā)現(xiàn)的具體問(wèn)題發(fā)起討論，提出有針對(duì)性的改進(jìn)措施。食堂工作人員在參與互動(dòng)過(guò)程中，也向?qū)W校提出一些硬件上的不足與存在的隱患，學(xué)校再根據(jù)實(shí)際情況予以改進(jìn)。確保了我園食品衛(wèi)生安全。此外，每次培訓(xùn)中用圖片、文字詳實(shí)記錄相關(guān)情況，培訓(xùn)結(jié)束，對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行書(shū)面考核，并將所有資料整理歸檔。

三、狠抓管理制度落實(shí)

1、嚴(yán)把采購(gòu)索票、索證及食品質(zhì)量關(guān)，規(guī)范建立健全臺(tái)賬。各種食品原材料由生活管理員與廚房的一位師傅負(fù)責(zé)采購(gòu)，采購(gòu)過(guò)程中相互督促，采購(gòu)的食品及其原料嚴(yán)格按國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定進(jìn)行細(xì)心觀察，精心選擇。一是堅(jiān)決禁止采購(gòu)高風(fēng)險(xiǎn)、腐爛變質(zhì)的食品；二是采購(gòu)的米、面、油和調(diào)味品均有商家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證，并有該產(chǎn)品生產(chǎn)批次出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告；三是實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，定點(diǎn)采購(gòu)處證照齊全，每次采購(gòu)出具的購(gòu)物憑證上應(yīng)寫(xiě)清數(shù)量、價(jià)錢(qián)、出售人姓名、電話、加蓋印章并留存?zhèn)洳椤Ｋ氖遣少?gòu)生豬肉查驗(yàn)是否為定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品并查驗(yàn)索要檢疫合格證明，采購(gòu)其他肉類也必須有驗(yàn)檢疫合格證明，決不采購(gòu)沒(méi)有檢疫合格證明的肉類。五是蔬菜盡量做到定點(diǎn)采購(gòu)，為使所購(gòu)蔬菜新鮮無(wú)腐爛變質(zhì)，當(dāng)天的蔬菜當(dāng)日早晨采購(gòu)，采購(gòu)過(guò)程通過(guò)感官摸一摸，聞一聞，選一選，挑選出新鮮蔬菜。有時(shí)為了買到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民賣的當(dāng)季蔬菜，我們必須讓出售者親手寫(xiě)出票據(jù)、聯(lián)系電話并加蓋手印。六是建立規(guī)范細(xì)致的進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，米面油調(diào)味品的購(gòu)物憑據(jù)均附在臺(tái)賬上面，便于查驗(yàn)。并建立了原材料出、入庫(kù)登記臺(tái)賬。

2、操作過(guò)程精細(xì)化。從業(yè)人員上崗前首先由分管安全的園長(zhǎng)進(jìn)行晨檢后方可上剛操作。蔬菜類食品嚴(yán)格按照“一擇二洗三切”，操作過(guò)成中嚴(yán)格按照原材料加工洗滌區(qū)域池浸泡，清洗。切菜時(shí)，葷素刀具和操作墩分開(kāi)使用。所有飯菜做到煮熟煮透。為各班幼兒盛飯前，操作該頓飯的主廚先做好留樣工作，并在飯菜留樣瓶上貼上標(biāo)簽（標(biāo)簽上必須注明留樣時(shí)間、飯菜名稱），并在食堂日志和飯菜留樣記錄上簽字，生活管理員每餐必須檢查簽字，留樣時(shí)間為48小時(shí)。需存放冰柜的食品，必須用食品專用袋存放，做到葷素生熟分開(kāi)存放，冷藏時(shí)間不超過(guò)一周。

3、夯實(shí)了消毒、食堂衛(wèi)生及除“四害”工作。一是食堂餐用具及刀具菜墩肉墩做到用前必須消毒，每次消毒均有記錄，每頓餐用具消毒不但有生活管理員查看，分管安全的園長(zhǎng)每天檢查簽字，園領(lǐng)導(dǎo)也不定時(shí)抽查。二是食堂環(huán)境衛(wèi)生隨時(shí)保持干凈整潔，物品擺放有序，尤其是庫(kù)房，原材料的存放嚴(yán)格按照標(biāo)識(shí)分類存放，對(duì)于廚房的衛(wèi)生，實(shí)行每天一小掃，星期五徹底大掃除，并對(duì)食堂地面用八四消毒夜按照相應(yīng)比例進(jìn)行消毒，并做好了記載。三是食堂木門(mén)一律安裝了60公分高的防鼠鐵皮，食堂內(nèi)外堵好了鼠洞，食堂內(nèi)懸掛了能夠正常使用的蚊蠅燈，門(mén)窗安裝了防蠅設(shè)施，食堂內(nèi)外無(wú)積水，剩飯剩菜桶加蓋并和垃圾做到日產(chǎn)日清，有效的保證了除“四害”工作。

總之，我園食堂飲食安全工作，在上級(jí)部門(mén)尤其是縣教育體育局和縣食品藥品監(jiān)督局的檢查指導(dǎo)下，逐步得到規(guī)范，并取得了一些成績(jī)，今后將不斷進(jìn)取

二〇一三年六月十六日

第四篇：幼兒園亮點(diǎn)工作

幼兒園亮點(diǎn)工作

（二）衛(wèi)生保健工作

1、衛(wèi)生工作

A、實(shí)行定人定點(diǎn)分區(qū)域包干工作。我園以確保清潔、優(yōu)美的工作生活環(huán)境和幼兒健康發(fā)展為目的，提倡每天一小掃，每周一大掃。保健人員每周進(jìn)行不定時(shí)抽查，做到一看、二摸、三比較，即：看環(huán)境是否整潔；摸門(mén)窗玩具是否一灰塵；比較哪個(gè)班級(jí)最整潔。

B、實(shí)行衛(wèi)生評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)。如：每月一次抽樣評(píng)比，把各班的毛巾進(jìn)行抽樣檢查，并放在一起進(jìn)行比較評(píng)比。保育員在同一時(shí)間進(jìn)行搞衛(wèi)生競(jìng)賽活動(dòng)。對(duì)工作出色的保育員給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，同時(shí)作經(jīng)驗(yàn)介紹，這樣不僅調(diào)動(dòng)了保育員的工作積極性，而且還促使保育員相互取長(zhǎng)補(bǔ)短，把衛(wèi)生工作做得更好。

C、實(shí)行保育員月考核制度。要求保育員每天能對(duì)自己的工作做到自查，月底進(jìn)行自評(píng)，園務(wù)會(huì)進(jìn)行考核后，與月考核獎(jiǎng)金掛鉤。

2、消毒工作

A、活動(dòng)室消毒：主要針對(duì)杯子、毛巾、地面、桌面、玩具、被子等。像杯子、毛巾、地面、桌面等做到每天一次消毒并登記。玩具、被子等每周進(jìn)行一到二次消毒并登記。紫外線消毒做到每天一次并登記。

B、食堂消毒：主要針對(duì)餐具消毒，每天利用煮沸消毒和電子消毒柜進(jìn)行消毒并登記。抹布做到每天用消毒靈浸泡清洗。食物能做到每天留樣觀察，并能根據(jù)幼兒的食欲情況進(jìn)行調(diào)整。

C、消毒抽查：主要采取一天跟蹤抽查，抽查結(jié)果進(jìn)行公布并集中交流，對(duì)優(yōu)秀者，在月考核中進(jìn)行加分，以確保消毒工作落實(shí)到實(shí)處。

3、晨檢工作

A、每天堅(jiān)持嚴(yán)把晨檢兩關(guān)（園門(mén)口、各班班級(jí)門(mén)口）。保健醫(yī)生嚴(yán)把園門(mén)口關(guān)，通過(guò)測(cè)體溫及身體狀況觀察，確保幼兒安全進(jìn)園，教師和保育員把好班級(jí)門(mén)口關(guān)，仔細(xì)詢問(wèn)查看每個(gè)來(lái)園幼兒，杜絕危險(xiǎn)品的帶入，及時(shí)向家長(zhǎng)了解幼兒在家的健康情況，把各種危險(xiǎn)和傳染源控制在外。在今年的各類傳染病高發(fā)季節(jié)，我園能基本做到無(wú)傳染現(xiàn)象。

B、格執(zhí)行健康體檢制度，抓好新入園幼兒的入園體檢工作，做好健康檔案建檔事項(xiàng)，入園體檢率達(dá)100%。

C、加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳，班級(jí)教師經(jīng)常對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，開(kāi)展相應(yīng)的活動(dòng)，根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況進(jìn)行健康宣教，我們以一日活動(dòng)為陣地、以家長(zhǎng)學(xué)校、從不同角度，適時(shí)宣傳安全衛(wèi)生保健知識(shí)，針對(duì)紅眼病、手足口病等高發(fā)情況，我園有針對(duì)性的進(jìn)行了有關(guān)預(yù)防專題宣傳工作，有效提高了保教人員和家長(zhǎng)的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。

五、加強(qiáng)家園聯(lián)系，認(rèn)真做好家長(zhǎng)工作

在我園，家長(zhǎng)工作是我們?nèi)粘９ぷ髦幸粋€(gè)重要環(huán)節(jié)。在迅速發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)今社會(huì)里，幼兒園的生存離不開(kāi)家長(zhǎng)，只有迎得家長(zhǎng)的信任、支持、滿意，幼兒園才能更好的發(fā)展、成長(zhǎng)。因此，“服務(wù)家長(zhǎng)，服務(wù)幼兒”，一直是我園對(duì)待家長(zhǎng)的一條準(zhǔn)則，我們把家長(zhǎng)服務(wù)作出自己的特色。我們要求我們的老師要真誠(chéng)、熱情地對(duì)待每一位家長(zhǎng)，用我們的實(shí)際行動(dòng)關(guān)愛(ài)每一位孩子。幾年以來(lái)，我們的真心、我們的努力，打動(dòng)了越來(lái)越多的家長(zhǎng)，金杯銀杯不如家長(zhǎng)的口碑，有了自身的良好形象，再加上家長(zhǎng)們的信任和良好的口碑，讓我們的生源一直處在一個(gè)穩(wěn)定向上的趨勢(shì)。金都幼兒園教師始終堅(jiān)持以“一切為了孩子為宗旨”在做家長(zhǎng)工作時(shí)，始終堅(jiān)持主動(dòng)積極，教師關(guān)心和愛(ài)護(hù)每一位幼兒，主動(dòng)與家長(zhǎng)進(jìn)行真誠(chéng)地溝通與交流，注重引導(dǎo)家長(zhǎng)遵循教育規(guī)律，改善為家長(zhǎng)服務(wù)的態(tài)度。如我們要求每一天家長(zhǎng)接孩子時(shí)由當(dāng)班的老師與家長(zhǎng)進(jìn)行一至三分鐘的交流，要求教師真實(shí)的向家長(zhǎng)反映幼兒在園的一天的學(xué)習(xí)與生活情況。有重要情況及時(shí)與家長(zhǎng)溝通，盡量避免工作的被動(dòng)性。

在本學(xué)期的家長(zhǎng)工作中，我園積極開(kāi)展了一系列的活動(dòng)，如家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校、親子活動(dòng)、講故事比賽、每月家長(zhǎng)調(diào)查表等等。在每月家長(zhǎng)調(diào)查表中,我們計(jì)劃的每個(gè)月的內(nèi)容和要求都是根據(jù)季節(jié)的變化、教育教學(xué)、教師責(zé)任心、本月活動(dòng)等方面進(jìn)行調(diào)查的，其每班的滿意率達(dá)95%以上，幾個(gè)班中高達(dá)100%。同時(shí)還有一點(diǎn)是家長(zhǎng)對(duì)活動(dòng)的建議讓我們及時(shí)了解情況以便總結(jié)，這樣下次的活動(dòng)會(huì)更好。我們不但每月舉行幼兒的活動(dòng)，我們還豐富了教職工的活動(dòng)每月舉行一次使大家更加團(tuán)結(jié)。在此最值得一提的是我們的“慶六一既大班畢業(yè)典禮”活動(dòng)，獲得了全園家長(zhǎng)們很高的評(píng)價(jià)和贊揚(yáng)。為了準(zhǔn)備這臺(tái)演出，我們老師花了很多心思和汗水。首先在四月底全園教師進(jìn)行研討活動(dòng)方案，五月初各班進(jìn)行排練、彩排、直到6月1日上午，金都幼兒園慶六·一文藝演出及大班畢業(yè)典禮在嘉興市科技館舉行。此次慶六一幼兒園共有三百名幼兒和五百余名幼兒家長(zhǎng)一起參加了活動(dòng)。活動(dòng)主要分兩個(gè)環(huán)節(jié)，一是大班的畢業(yè)典禮。二是師生同臺(tái)表演 我們本次慶典活動(dòng)的理念是：舞臺(tái)是孩子的，讓每位孩子在自己的舞臺(tái)上盡情展示。遵循這樣的原則，我們要求每一個(gè)班，每一位孩子，都要有機(jī)會(huì)走上舞臺(tái)。六一節(jié)本身就是一個(gè)屬于孩子自己的節(jié)日，因此，人人參與，人人快樂(lè)，更是我們舉辦活動(dòng)的精髓。每位家長(zhǎng)都能看到自己孩子在舞臺(tái)上得到自我展示，能力得到鍛煉，充滿自信，我想這就是我們所有家長(zhǎng)最想看到的。

第五篇：2012年幼兒園亮點(diǎn)工作

2012年幼兒園亮點(diǎn)工作

幼兒園安全工作以檢查整改、和諧發(fā)展為重點(diǎn)，與公司管理節(jié)奏相適，努力構(gòu)建專業(yè)管理體系、推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)行；通過(guò)廣大員工的共同努力全面完成安全工作各項(xiàng)任務(wù)和目標(biāo)，保證幼兒園持續(xù)、穩(wěn)定、健康地發(fā)展。

一、落實(shí)幼兒園管理、各班組的安全第一責(zé)任人責(zé)任

“火車跑的快、全靠車頭代”；一把手的管理思想，也就是企業(yè)的發(fā)展方向，幼兒園成立了由幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班組成員組成的安委會(huì)，全面負(fù)責(zé)幼兒園生產(chǎn)安全管理工作，研究制定安全技術(shù)措施，實(shí)施安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督；作為安全首問(wèn)責(zé)任人，安全管理狀況作為各負(fù)責(zé)人以及各班組長(zhǎng)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)的重要內(nèi)容；園長(zhǎng)在幼兒園中設(shè)立班組管理，三名專業(yè)人員從事班組安全管理工作，保證了必要的安全投入與管理權(quán)力。依照公司1號(hào)文件精神，我園認(rèn)真完成了與全體員工簽訂安全責(zé)任書(shū)的活動(dòng)，通過(guò)這次活動(dòng)員工進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到自己本崗位工作的的重要性，自己應(yīng)怎樣履行崗位職責(zé)，以及在日常工作中應(yīng)注意那些安全事項(xiàng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了員工安全生產(chǎn)意識(shí)。新開(kāi)學(xué)時(shí)我園為了確保幼兒安全，將幼兒安全管理工作做的更細(xì)更扎實(shí)，與全園所有幼兒家長(zhǎng)都簽訂了一份安全責(zé)任書(shū)，明確責(zé)權(quán)家園共防，更進(jìn)一層地預(yù)防安全意外事故的發(fā)生，有效地保證了幼兒安全事故的發(fā)生。在安全責(zé)任書(shū)簽 訂之后，我園相應(yīng)的又組織全體員工以心得的形式撰寫(xiě)崗位安全承諾書(shū)，所有員工都對(duì)自己的崗位自己工作做出了鄭重承諾，嚴(yán)以律己，履行職責(zé)。

二、建立一套適于幼兒園安全管理的規(guī)章制度，并著力踐行

沒(méi)有規(guī)矩、不成方圓，制定制度的原則在于適用性與可執(zhí)行性，幼兒園今年重新修訂完善了《崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制》、《崗位安全操作規(guī)程》、《幼兒園制度匯編》、《人員不安全行為考核辦法》等一系列規(guī)章制度，以制度為抓手，一言一行、一舉一動(dòng)中詮釋責(zé)任和義務(wù)，通過(guò)制度指導(dǎo)安全管理行為，避免了安全管理的失之以寬、失之以嚴(yán)，保證了安全管理的方向性。事半功倍的營(yíng)造大家學(xué)習(xí)制度、應(yīng)用制度、遵守制度的氛圍。

三、安全工作上抓源頭、重過(guò)程，以學(xué)習(xí)、培訓(xùn)提升安全技能

以增強(qiáng)員工安全意識(shí)、提高防范技能為基本點(diǎn)，將培養(yǎng)個(gè)人防范意識(shí)作為管理的根本與源頭。

對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行三級(jí)安全教育，并建立檔案檔；在生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中深入基層、深入現(xiàn)場(chǎng)、深入員工，各班組每班開(kāi)展班前安全會(huì)，各工段組織開(kāi)展安全活動(dòng)，全員發(fā)言討論安全相關(guān)問(wèn)題，日常工作中發(fā)現(xiàn)“三違”現(xiàn)象從嚴(yán)、從快、從重處理，為安全生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。開(kāi)展安全知識(shí)、技能培訓(xùn)，根據(jù)不同專業(yè)對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行安全培訓(xùn)，增加崗位人員安全知識(shí)，提升安全技能；根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際下發(fā)安全學(xué)習(xí)資料，進(jìn)行全員貫標(biāo)培訓(xùn)采取多形式多渠道，營(yíng)造安全和諧的生產(chǎn)環(huán)境。

每月對(duì)全員進(jìn)行安全知識(shí)摸底考試及抽查考試，了解員工安全知識(shí)與技能情況，計(jì)劃性、針對(duì)性的進(jìn)行安全培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，同時(shí)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，促進(jìn)安全知識(shí)地學(xué)與安全技能地提高。

為落實(shí)集團(tuán)公司安全會(huì)議精神，實(shí)現(xiàn)我公司全年安全工作目標(biāo)，按照“全國(guó)學(xué)神華 寧夏學(xué)神寧 物業(yè)怎么辦”大學(xué)習(xí)大討論 大實(shí)施專項(xiàng)活動(dòng)精神，我園立即精文件會(huì)議精神認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)給了廣大職工，在職工中反響強(qiáng)烈，所有員工都以自身崗位職責(zé)工作標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)反省自己工作工作中的不足。以“我的崗位我做主、我在崗位你放心”為主要議題進(jìn)行了討論學(xué)習(xí)，并撰寫(xiě)了心得體會(huì)。

四、通過(guò)PDCA循環(huán)，營(yíng)造安全管理的高壓態(tài)勢(shì) 幼兒園重視以計(jì)劃→檢查→整改→考核→再持續(xù)改進(jìn)的管理模式；每月進(jìn)行3次安全清潔生產(chǎn)檢查，幼兒園負(fù)責(zé)人組織班組長(zhǎng)進(jìn)行全員綜合檢查，用計(jì)分方式反映各班組的安全管理狀況，安全管理狀況較差的班組，該班組與班組長(zhǎng)均納入月度考核；由于PDCA安全管理的循環(huán)，使每個(gè)班組均處于時(shí)間監(jiān)控、時(shí)刻整改、時(shí)刻提升的氛圍中，安全隱患無(wú)處遁形； 在考核安全專職管理人員時(shí)，主要考察工作作風(fēng)、責(zé)任心與知識(shí)結(jié)構(gòu)，切實(shí)將敢于較真，鐵面無(wú)私，高度負(fù)責(zé)的管理人員補(bǔ)充至專業(yè)管理崗位，以致于對(duì)違規(guī)違紀(jì)義正言辭、嚴(yán)厲處罰，對(duì)事故隱患緊盯不放、督促整改，對(duì)各種事故責(zé)任追究、明察秋毫，通過(guò)“寧愿聽(tīng)到罵聲、不愿聽(tīng)到哭聲”的態(tài)度，維護(hù)了制度的嚴(yán)肅性，營(yíng)造安全管理的高壓態(tài)勢(shì)。

根據(jù)分公司的《后廚安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)》手冊(cè)，我園食堂建立健全了各項(xiàng)制度，每月向公司上報(bào)一份自評(píng)表，考核分值均在50分以上（幼兒園達(dá)到35分以上即為合格）。

五、預(yù)測(cè)事故發(fā)生因素，加強(qiáng)事故防范管理

根據(jù)季節(jié)安全管理特點(diǎn)，重點(diǎn)做好防暑、防雨、防雷電工作，控制事故發(fā)生因素；對(duì)幼兒園安全管理、食品管理、消防管理等實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控，保證危險(xiǎn)作業(yè)預(yù)防、監(jiān)控、防范到位。針對(duì)每年生產(chǎn)系統(tǒng)中存在的特點(diǎn)，專門(mén)成立安全督察組，每人進(jìn)行安全教育與承諾，每日進(jìn)行安全檢查與通報(bào)，實(shí)行全天候、全方位安全管理，通過(guò)高度重視事故易發(fā)作業(yè)，來(lái)保證危險(xiǎn)作業(yè)可靠系數(shù)。食堂工作人員每天工作前首先對(duì)大型設(shè)備進(jìn)行危險(xiǎn)源的排查，并做好危險(xiǎn)源排查記錄。食堂組對(duì)所查出的危險(xiǎn)源以五定表的形式進(jìn)行整改，并且通過(guò)培訓(xùn)工作加強(qiáng)了員工的危險(xiǎn)源辨識(shí)及防范意識(shí)，確保了員工及設(shè)備的安全。

為了提高全園教職工的安全防范意識(shí)，普及火災(zāi)、地震、洪水預(yù)防常識(shí)，掌握災(zāi)難來(lái)臨時(shí)逃生自救常識(shí)，我園在3月23日下午進(jìn)行了消防應(yīng)急疏散演練、6月8日開(kāi)展雨季“三防”應(yīng)急演練、6月21日開(kāi)展防震應(yīng)急演練通過(guò)演練活動(dòng)，幼兒熟悉了逃生路線，初步掌握了災(zāi)難來(lái)臨時(shí)的逃生和自救的基本方法，增強(qiáng)了教師的安全意識(shí)，提高了教職工的自救能力。

幼兒園本學(xué)期延長(zhǎng)教師工作時(shí)間，每天三位教師七點(diǎn)十五到園，下午六點(diǎn)三十離園。并且每天晨間安排四位教師在園門(mén)口迎接幼兒及家長(zhǎng)，檢查接送卡，嚴(yán)禁無(wú)接送卡的家長(zhǎng)及幼兒進(jìn)入幼兒園。下午離園時(shí)各班教師將幼兒帶到大門(mén)口，檢查家長(zhǎng)的接送卡，嚴(yán)格執(zhí)行接送卡管理制度，無(wú)接送卡的家長(zhǎng)嚴(yán)禁將幼兒接走，這項(xiàng)工作給三位教師帶來(lái)了很多工作壓力，但在大家的共同努力下幼兒園未發(fā)生任何校園安全事故。

六、寓教于樂(lè)、與時(shí)俱進(jìn)，注重安全文化，保證本質(zhì) 安全

安全管理是一個(gè)必須“年年講、月月講、天天講、時(shí)時(shí)講”的話題，不可否認(rèn)是一個(gè)枯燥無(wú)味的話題，怎樣以活動(dòng)為載體，潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲的影響廣大員工，一直是我們努力的方向。依據(jù)公司“為神寧添彩，為物業(yè)服務(wù)分公司增光，為靈州物業(yè)公司建功”專項(xiàng)活動(dòng)精神，我園組織教職員工對(duì)幼兒園走廊進(jìn)行從新裝飾對(duì)各班級(jí)家幼園地展板全部 重新制作充分展示了幼兒園教職工的高超的專業(yè)技能，利用“六一”文藝演出的形式將我園的教育教學(xué)成果。

依據(jù)公司下發(fā)《靈州物業(yè)公司“找差距、抓整改、促提升”活動(dòng)全面排查階段工作方案的通知》的文件精神，我園制定了詳細(xì)的實(shí)施方案，相繼開(kāi)展了個(gè)人自查自糾，崗位自查自糾、部門(mén)自查自糾、個(gè)人對(duì)標(biāo)找差距、崗位對(duì)標(biāo)找差距、班組對(duì)標(biāo)找差距以及收集合理化建議等活動(dòng)，做到認(rèn)認(rèn)真真找差距，結(jié)合本園實(shí)際，將問(wèn)題“橫向到邊，縱向到底”的排查了出來(lái)，為后兩個(gè)階段“抓整改促提升“打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

依據(jù)公司下達(dá)的《第二季度“安全季”活動(dòng)的通知》的文件精神，我園對(duì)危險(xiǎn)源辨識(shí)及風(fēng)險(xiǎn)管理手冊(cè)又進(jìn)行了重新梳理，把存在的危險(xiǎn)源按照人、機(jī)、環(huán)、管四方面以根源危險(xiǎn)源和狀態(tài)危險(xiǎn)源兩種形式進(jìn)行分類梳理，一共排查出我園實(shí)際工作中存在的177條危險(xiǎn)源，并對(duì)各條危險(xiǎn)源制定了詳細(xì)的管理標(biāo)準(zhǔn)及管控措施。對(duì)員工進(jìn)行了相應(yīng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，通過(guò)此次活動(dòng)使得全園所有員工對(duì)自己本崗位的危險(xiǎn)源以及自身在工作中應(yīng)注意哪些安全事項(xiàng)重新梳理認(rèn)識(shí)。增強(qiáng)了員工對(duì)危險(xiǎn)源辨識(shí)查找能力，進(jìn)一步為幼兒園安全生產(chǎn)工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

每年的全國(guó)安全生產(chǎn)月活動(dòng)我們都高度重視，提前一個(gè)月計(jì)劃、在一個(gè)月內(nèi)切實(shí)落實(shí)、活動(dòng)后一個(gè)月總結(jié)成果，在 今年的安全生產(chǎn)月活動(dòng)中，針對(duì)公司管理實(shí)際，在“安全月”活動(dòng)中我園于6月14日聘請(qǐng)寧東醫(yī)院主任醫(yī)師來(lái)我園對(duì)全體員工進(jìn)行了《幼兒常見(jiàn)疾病防控知識(shí)》培訓(xùn)，進(jìn)一步加強(qiáng)了教職工對(duì)幼兒常見(jiàn)疾病防疫知識(shí)的掌握，為幼兒園衛(wèi)生保健安全管理打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。6月9日我園組織全體員工對(duì)老園消防安全通道滑梯下的沙池進(jìn)行清理，確保幼兒園進(jìn)行疏散演習(xí)時(shí)幼兒的人身安全。幼兒園利用工余時(shí)間組織員工將舊地墊重新利用鋪設(shè)到戶外活動(dòng)場(chǎng)地的下坡路段，進(jìn)一步確保幼兒在戶外活動(dòng)時(shí)的安全。

利用放假期間組織教職工把幼兒園的圍墻全部翻新，自己動(dòng)手繪制圍墻上的圖畫(huà)，重新將兩個(gè)舊的大型玩具粉刷翻新，為公司節(jié)約了大量的資金。也充分展示了幼兒園教師的專業(yè)技術(shù)水平。

七、加強(qiáng)食品安全的管理，將食品安全事故徹底杜絕 幼兒園每都跟供貨商簽訂供貨合同，內(nèi)容包括食品供貨協(xié)議、食品衛(wèi)生安全責(zé)任書(shū)、開(kāi)戶許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、健康體檢合格證、身份證等證件，必須由供貨商本人親自簽字，蓋章后才可送貨，如有質(zhì)量問(wèn)題有供貨商負(fù)責(zé)。食品入庫(kù)采用多人驗(yàn)貨、共同監(jiān)督的原則，幼兒園制定了食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)并按驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗(yàn)收。由食堂會(huì)計(jì)、保管、食堂組組長(zhǎng)共同對(duì)當(dāng)天的食品進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量的驗(yàn)收，并及時(shí)填寫(xiě)食品管理驗(yàn)收登記表，家禽及肉類食品及時(shí)索要檢疫證明，如發(fā)現(xiàn)任何不安全問(wèn)題可隨時(shí)退換貨。出庫(kù)食品及時(shí)做好登記，每月對(duì)庫(kù)房進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)。我園食堂嚴(yán)格按照操作流程、崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。操作間、粗加工間、消毒間、面點(diǎn)間邊作業(yè)邊清掃，保持環(huán)境衛(wèi)生的整潔干凈。其中操作間的地面全天保持干燥、無(wú)積水、無(wú)菜葉，灶臺(tái)擺放整齊，用專用容器存放調(diào)味品，生熟食品能夠分開(kāi)處理，刀具、抹布、菜墩等保持清潔衛(wèi)生。做好防蠅滅鼠工作，保證食堂無(wú)衛(wèi)生死角，無(wú)孔洞。有食品管理人員定期不定期的對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并做好相應(yīng)的考核記錄。食品工作人員上崗前必須接受體檢、培訓(xùn)，合格后方可上崗。工作期間必須保持個(gè)人衛(wèi)生清潔，做到勤洗手、勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲，不得佩戴首飾、涂抹指甲油，加工直接入口食品前，須佩戴一次性手套、口罩。食用過(guò)的餐具能做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，做到每日三餐餐餐消毒，并做好消毒記錄，并有專人進(jìn)行檢查、考核。我園食堂成立了伙食管理委員會(huì)，成員分別有園領(lǐng)導(dǎo)、食堂組組長(zhǎng)、后勤人員、保健大夫及幼兒家長(zhǎng)?；镂瘯?huì)每月召開(kāi)一次討論會(huì)，就幼兒當(dāng)月的伙食情況、營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行討論，同時(shí)提出新的觀點(diǎn)，創(chuàng)新餐點(diǎn)，每周安排三人根據(jù)季節(jié)、幼兒營(yíng)養(yǎng)排餐。每周的餐表做到葷素合理，營(yíng)養(yǎng)合理，牛奶、肉類、海產(chǎn)品、禽蛋類、蔬菜合理搭配。操作嚴(yán)謹(jǐn)，確保幼兒的飲食安全。炊事員必須嚴(yán)格按照餐表執(zhí)行。

八、幼兒園“國(guó)學(xué)禮儀教育”、“特色教育”順利開(kāi)展

青松苑幼兒園黨支部在公司黨委的指導(dǎo)下，在責(zé)任文化活動(dòng)的推動(dòng)下，堅(jiān)持“德智體美”全面發(fā)展的同時(shí)，倡導(dǎo)特色教學(xué)。以特色為龍頭，帶動(dòng)各領(lǐng)域?qū)W科的共同發(fā)展。發(fā)揮教師的個(gè)人特長(zhǎng)，促使教師特長(zhǎng)在班級(jí)中產(chǎn)生影響，產(chǎn)生效果。使幼兒受到教師特長(zhǎng)的感染與熏陶，使教師的特長(zhǎng)形成班級(jí)的特色，從幼兒的身上可以反映教師特長(zhǎng)所產(chǎn)生的效果。以幼兒興趣為前提，對(duì)幼兒進(jìn)行“舞蹈、英語(yǔ)、美術(shù)、音樂(lè)、閱讀”等方面的專門(mén)培養(yǎng)，使幼兒掌握一技之長(zhǎng)。通過(guò)教育，使幼兒都能做到“能說(shuō)、會(huì)唱，愛(ài)表演”，能夠盡情、大膽的展示自己。人人都有特長(zhǎng)，班班都有特色。將形成我園的一個(gè)亮點(diǎn)，從而打造我園教育的品牌化。

對(duì)幼兒進(jìn)行國(guó)學(xué)啟蒙教育，營(yíng)造幼兒園禮儀文化氛圍，形成了人人學(xué)禮儀、講禮儀、做禮儀的熱潮。幼兒園以“禮儀教育”為突破口，弘揚(yáng)國(guó)學(xué)啟蒙教育，以中華五千年的文明營(yíng)造幼兒園的禮儀文化氛圍。通過(guò)“三字經(jīng)”“弟子規(guī)”的誦讀，使幼兒感悟中華文明的博大精深。通過(guò)“父母呼，應(yīng)勿緩；父母命，行勿懶”“事雖小，勿擅為，茍擅為，子道虧。”的誦讀，使幼兒明白做人的道理。

通過(guò)學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，開(kāi)展禮儀活動(dòng)，使幼兒園形成了“人人講禮儀”的環(huán)境氛圍。禮儀教育在教師、幼兒及家長(zhǎng)心中已扎根，并取得了成效。教師見(jiàn)面會(huì)互相微笑打招呼；幼兒 遇到人會(huì)主動(dòng)問(wèn)好；老師與家長(zhǎng)溝通更順利。禮儀教育的開(kāi)展如同一粒種子，在青松苑幼兒園已發(fā)芽、成長(zhǎng)、開(kāi)花，并給幼兒園帶來(lái)了變化。