第一篇：盼盼食品廣告

盼盼食品廣告

鏡頭一：女生站在房門口給男生打了一個(gè)電話：“喂，親愛的，你到哪了？我很想念你呀，你知道嗎，我每天都盼著你早點(diǎn)回來，我在家等你，快點(diǎn)哦，到門口了給我打電話哈?！?/p>

切換到鏡頭二：男生提著行李箱站在公交車旁：“恩，寶貝兒，我也很想念你呀，我快到了，就到門口了，等下給你電話哈?！?/p>

鏡頭三：男生提著行李在路上走，走到家門口。

鏡頭四：男生傻笑了一下，拿起電話給女生電話：“寶貝兒，我到門口了，你在家吧？”

切換到鏡頭五：女生：“恩恩??在家咧，呵呵??親愛的，我想給你一個(gè)驚喜，你來找我吧?！?/p>

鏡頭六：男生笑著搖了搖頭，又高興又無奈的走進(jìn)了門口?? 鏡頭七：男生站在房門內(nèi)四處看了下，不見女孩蹤影，忽然，他的眼睛盯著每件東西不動(dòng)了，很興奮而有驚訝的表情。鏡頭八：墻角的桌子上放著一袋盼盼食品。鏡頭九：男生朝桌字旁跑過去，強(qiáng)調(diào)行李箱倒了。

鏡頭十：男生拿起盼盼食品，忽然大聲的說了一句：“盼盼——我最想念的，然后撥通了電話：“喂??寶貝兒，出來吧，我看到你了?！?鏡頭十一：女生很驚訝，回答：“好吧，這么快就找到了，太沒意思了。”

鏡頭十二：女生朝男生跑過去，抱著男生。

鏡頭十三：男生把女生弄下來對著女生說：“寶貝兒，你給我的驚喜了？”

鏡頭十四：女生轉(zhuǎn)過身，指向桌子說：“那！”??和驚奇而失望。鏡頭十五：男生走上去，雙手拿著盼盼食品繞著女生說：“哈哈??在這啦?！?/p>

鏡頭十六：女生反過頭去，微笑了一下，男生拉著女生的手說：“寶貝兒，過來，我也有驚喜要給的?！?鏡頭十七：男生拉著女生的手，小跑到行李箱處，男生打開行李箱，里面一箱的盼盼食品。

鏡頭十八：女生感動(dòng)的抱住了男生。

鏡頭十九（模糊）：女生和男生坐在沙發(fā)上，手里都拿著一代盼盼食品，彼此喂著??

頻幕上打出一行字：盼盼食品，送給你——你就是我所想念的。

第二篇：盼盼食品廣告策劃書

1.內(nèi)容提要

本次的策劃書對盼盼食品集團(tuán)旗下的麥香系列產(chǎn)品進(jìn)行了詳細(xì)的市場環(huán)境分析，讓企業(yè)知道在競爭激烈的膨化食品市場中要的是明確定位。進(jìn)行了營銷環(huán)境策略的講說，一個(gè)好的策略才能開拓更大的市場，達(dá)到最好宣傳和品牌形象認(rèn)可。進(jìn)行了不少的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，迎合現(xiàn)在市場需求。一個(gè)好的品牌宣傳，在媒介上要有嚴(yán)謹(jǐn)決策，達(dá)到最有品牌認(rèn)知，以最小的成本獲得最大的利潤。最后做了一個(gè)廣告預(yù)算.通過傳播“Power Easy For Life超級悠閑生活”的主題，讓消費(fèi)者了解盼盼食品讓消費(fèi)者了解盼盼食品集團(tuán)，了解產(chǎn)品，了解膨化食品，從而理解健康食品的概念，消費(fèi)者體會到“年輕、時(shí)尚、休閑”快樂生活。同時(shí)通過“Power Easy For Life超級悠閑生活”的主題將產(chǎn)品理性利益上升到情感利益，引起消費(fèi)者共鳴，提升品牌好感度和忠誠度。2.環(huán)境分析

2.1.宏觀環(huán)境因素給休閑食品行業(yè)盼盼企業(yè)服務(wù)市場帶來的機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn) 影響沖擊 環(huán)境因素

科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步 食品衛(wèi)生安全性提高。經(jīng)濟(jì)全球化

對食品和生產(chǎn)設(shè)提高自己的科技備的要求增高。水平，開發(fā)綠色

休閑食品。

加入世貿(mào)組織外國和其它廠商降低生產(chǎn)成本要后，食品標(biāo)準(zhǔn)化，的休閑食品對公擁有價(jià)格優(yōu)勢，市場全球化，營司產(chǎn)品的沖擊。展示自己的特銷機(jī)會增多。色，擁有較好的口碑和品牌的力量，采取增加營銷網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)大市

場。

人口數(shù)量多，擁地區(qū)不同各地飲開發(fā)新產(chǎn)品，做

食習(xí)慣有所差好口碑。

有世界的1/6的異，人口，市場潛力

大。

追求個(gè)性時(shí)尚，太個(gè)性化的要求提升自己產(chǎn)品的對品質(zhì)的要求也無法達(dá)到，口味質(zhì)量和口感，開越來越高，消費(fèi)和種類也慢慢挑發(fā)新的休閑食水準(zhǔn)也逐漸增剔，對服務(wù)更為品，提升自己的目前休閑食品營

養(yǎng)價(jià)值不高。市場營銷網(wǎng)絡(luò)分布全國各省市縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。主要機(jī)會

主要風(fēng)險(xiǎn)

措施與對策

備注

我國人口結(jié)構(gòu)的變化 中國休閑食品領(lǐng)軍品牌。

教育程度的普遍提高

主要生產(chǎn)“盼盼”牌薯片系列膨化食品，法式小面包、軟面包、蓉

高。

人們收入水平的持續(xù)增長 企業(yè)產(chǎn)品服務(wù)市場基本特點(diǎn) 人們的消費(fèi)能力增強(qiáng)，更注重休閑飲食。已擁有16家全資分公司(廠)。市場營銷網(wǎng)絡(luò)分布全國各省市縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)。目前休閑食品企業(yè)服務(wù)做得不是很好。

服務(wù)置關(guān)重要。香包、銅鑼燒等

烘焙食品，濃奶茶，果汁糖食品及子品牌“艾比利”系列食品等。

物價(jià)的上漲 控制食品材料的有比較好的口

成本，開發(fā)新產(chǎn)碑，消費(fèi)者比較

品。信任。

國外暫時(shí)沒有營建立更多的銷售

http://panpan.ta

銷站點(diǎn)。淘寶商站點(diǎn)，開通淘寶城暫時(shí)已關(guān)閉。商城建立自己的obao.com/shop

企業(yè)商城。

/viewshop.htm

看重。

企業(yè)產(chǎn)品服務(wù)市場發(fā)展策略

各大企業(yè)正在爭先做自己的服務(wù)。

采取更嚴(yán)格的措施管理好員工，讓他們意識到服務(wù)的重要性，提升服務(wù)質(zhì)量。

目前公司做得還不是很好。

2.2.微觀環(huán)境分析

福建盼盼食品集團(tuán)有限公司始創(chuàng)于1996年，公司前身系福建省晉江福源食品有限公司，集團(tuán)總部位于中國品牌之都――晉江，是以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，員工近萬人。公司主要生產(chǎn)“盼盼”牌薯片系列膨化食品，法式小面包、軟面包、蓉香包、銅鑼燒等烘焙食品，固體顆粒營養(yǎng)品香濃濃奶茶，果汁QQ糖食品及重磅打造的子品牌“艾比利”系列食品等。2009年集團(tuán)公司預(yù)計(jì)累計(jì)加工各類農(nóng)產(chǎn)品50萬噸。

集團(tuán)公司旗下?lián)碛小芭闻巍?、“艾比利”等品牌，“盼盼食品?系 “中國航天標(biāo)志特許產(chǎn)品”、“中國綠色食品”、“中國知名食品信譽(yù)品牌”，“盼盼”商標(biāo)是“中國馳名商標(biāo)”。

膨化食品國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品，是近年發(fā)展起來的一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多、外形精巧、營養(yǎng)豐富、酥脆香美的食品。由于生產(chǎn)膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單、操作容易、設(shè)備投資少、收益快，因此發(fā)展得非常迅速。然而作為盼盼品牌旗下的盼盼麥香系列產(chǎn)品，雖經(jīng)過幾年時(shí)間的研發(fā)與努力，終于成功打入市場，但盼盼麥香系列食品畢竟是新出的產(chǎn)品，消費(fèi)者并不熟知，在許多人心中已經(jīng)形成了固定的品牌認(rèn)知，再加上在市場上已經(jīng)占據(jù)大半江山的上好佳、旺旺、樂事等這類膨化產(chǎn)品。因此，盼盼麥香系列產(chǎn)品在市場上舉步維艱，困難重重。

俗話說，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。盼盼麥香食品要想在市場上占據(jù)一席之地，就得激流勇進(jìn)，不斷的自我完善。

3.營銷策略 不同企業(yè)的營銷模式不同，然后盼盼食品有著他們本質(zhì)上的不同，經(jīng)過多次與客戶進(jìn)行溝通，對客戶企業(yè)的發(fā)展歷程也有所了解。經(jīng)過探索，對接大商超、深耕大流通的營銷模式漸漸成為食品企業(yè)的主要終端營銷之道。代表案例：盼盼食品集團(tuán)的“大樹理論” 雖然商超連鎖逐步成為食品的主要銷售渠道但基于國內(nèi)消費(fèi)市場的特殊性，批發(fā)等大流通市場的需求量仍然很大，這類市場不可忽視。深耕大流通市場，全面鋪開銷售網(wǎng)絡(luò)，盼盼食品用“大樹理論”解釋了其經(jīng)營之道。

對于食品而言，市場應(yīng)該讓更多的人一起做才能精耕細(xì)作。在走完湖南和江西等地市場之后，盼盼食品副總裁蔡金釵提出了“大樹理論”。他認(rèn)為，一棵大樹要在暴風(fēng)雨中屹立不倒，一定得深深扎根于土壤中并不斷鞏固自己的根基；對于企業(yè)來說建設(shè)銷售網(wǎng)絡(luò)也要像大樹一樣，扎根要廣、要深。同時(shí)，盼盼食品與盛大網(wǎng)絡(luò)、聯(lián)想集團(tuán)結(jié)成異業(yè)聯(lián)盟，在盛大《龍之谷》游戲中結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，三方共同開啟“盼盼開袋中大獎(jiǎng)—勇闖龍之谷，贏聯(lián)想數(shù)碼好禮”促銷活動(dòng)。

近年來，網(wǎng)絡(luò)游戲行業(yè)取得了爆炸式的增長，網(wǎng)游營銷也成為不少企業(yè)的營銷新方式。此次盼盼攜手盛大，是其營銷方式的創(chuàng)新，但是表面上看面包與網(wǎng)游并不存在內(nèi)在聯(lián)系，此次攜手是否合理有效呢？

中投顧問食品行業(yè)研究員周思然指出，作為國內(nèi)休閑食品的領(lǐng)軍品牌盼盼食品看到了網(wǎng)游行業(yè)的巨大影響力，將眼光轉(zhuǎn)向網(wǎng)游市場，著力于休閑與娛樂的最佳組合，開創(chuàng)了休閑食品與網(wǎng)絡(luò)游戲深度捆綁相互借勢推廣的先例，也是盼盼食品對網(wǎng)絡(luò)營銷模式的初步探索。

我國休閑食品市場規(guī)模增長速度較快，年增幅保持在25%左右，在外資、合資企業(yè)壟斷了中高端休閑食品市場時(shí)，一批優(yōu)秀的國內(nèi)企業(yè)也脫穎而出。中投顧問研究總監(jiān)張硯霖指出，這些企業(yè)通過走差異化路線逐漸殺出一條血路，在休閑食品市場贏得自己的一片天，盼盼食品就是其中之一。

目前，盼盼已成為全國知名品牌，其法式小面包也已走入千家萬戶。分析其成功原因，很大一部分歸因于營銷的成功，在短時(shí)間內(nèi)通過爆破轟炸方式迅速突破，搶占焦點(diǎn)，借助廣告和明星代言，實(shí)現(xiàn)單品突破。在單品突破后，再重拳出擊其他產(chǎn)品。當(dāng)然，這也要基于企業(yè)的資金實(shí)力。若企業(yè)的資金、技術(shù)、管理等實(shí)力相當(dāng)雄厚，完全可以走多品牌發(fā)展路線。周思然指出，中小企業(yè)要實(shí)施自身的突破，取得一定的成就，準(zhǔn)確定位、走單品路線則更為實(shí)在。3.1.品牌自身分析

盼盼食品集團(tuán)是以農(nóng)產(chǎn)品深加工為主的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司生產(chǎn)“盼盼”牌膨化休閑薯片類食品、蛋黃派等多種休閑食品。經(jīng)過十多年的拼搏，到2007年底公司產(chǎn)品成功打入世界40多個(gè)國家的市場，并開始在國際市場上推廣“PANPAN”品牌，為企業(yè)品牌的國際化打下初步的基礎(chǔ)，逐步展開與家樂福、TESCO等世界知名連鎖超市合作。作為福建品牌旗下的盼盼麥香系列食品，擁有多種口味供消費(fèi)者選擇，例如：墨西哥雞肉卷味、黑椒牛肉味、香辣雞塊味、麥香雞味塊等等不同種類的口味，口感香滑，價(jià)格便宜。3.2.目標(biāo)消費(fèi)群分析

核心消費(fèi)群：16-20歲的在校學(xué)生（包括中學(xué)生、大學(xué)生）

原因：學(xué)生購買潛力大，除了生活費(fèi)之外，還有足夠的零用錢來購買休閑食品，且熱愛娛樂休閑運(yùn)動(dòng)，空閑時(shí)間較充裕，盼盼麥香系列食品就是針對該群體而提供的產(chǎn)品。主要消費(fèi)群：12-25歲群體（包括小學(xué)生、初中、高中生及大學(xué)生、白領(lǐng)工作者）原因：該群體學(xué)習(xí)生活壓力比較大，且這個(gè)階段的人群都喜好吃零食，因此，為放松心情，減緩壓力，打發(fā)時(shí)間而會購買休閑食品。

潛在消費(fèi)群：25-30歲群體（包括家庭主婦等）原因：主要是在家打發(fā)時(shí)間，放松心情而購買。3.3.競爭對手分析 主要競爭對手 上好佳

市場占有率：64% 廣告語：上好佳食品，食品上好佳。營銷理念：上好佳的食品小孩都愛吃，味道比較好吃。有的膨化食品在生產(chǎn)時(shí)會加入膨松劑，膨松劑對人體有害，而無鋁的膨松劑對人體沒有危害。上好佳公司的膨化食品都是選用無鋁的膨松劑或不使用膨松劑，因此，消費(fèi)者對該食品放心。產(chǎn)品主打自然，原滋原味，健康牌，廣告投放率較高，宣傳面廣?？诟斜容^好，包裝醒目。威脅等級：***** 旺旺

市場占有率：56% 廣告語：人旺,財(cái)旺,身體旺,今年我要旺 人旺,財(cái)旺,運(yùn)道旺 你旺我旺大家旺

營銷理念：綠色、自信、大團(tuán)結(jié)。包裝標(biāo)識一目了然，具有較強(qiáng)的品牌意識。威脅等級：***** 次要競爭對手 樂事

市場占有率：52% 廣告語：停不了的樂事 簡單、健康就在樂事 營銷理念：樂事產(chǎn)品的薯片選用來自美國優(yōu)良的土豆種苗基因，同時(shí)采用美國專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的保鮮處理，質(zhì)量有保證。品種口味繁多，清新自然，包裝獨(dú)特，顏色給人舒心之感。威脅等級：**** 可比克

市場占有率：40% 廣告語：屬我鮮克比克，屬我脆可比克、屬我辣可比克，我的選擇可比克 我的薯片，可比克

快樂每一刻，我的可比克

營銷理念：（1）直接對準(zhǔn)產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體年輕女性和青少年銷售，品牌定位準(zhǔn)確；（2）口味齊全，有燒烤味、原味、番茄味等，能對目標(biāo)市場進(jìn)行口味覆蓋；

（3）包裝齊全，既有大桶和小桶裝產(chǎn)品，又有各種重量的袋裝產(chǎn)品，能對目標(biāo)市場進(jìn)行價(jià)格覆蓋；

（4）口味獨(dú)特，可比克每一種口味的產(chǎn)品都能形成自己獨(dú)特的口感，吃后回味無窮，讓人吃了還想吃；

（5）名人代言，可比克請少男少女的青春偶像周杰倫作為薯片的品牌代言人，能夠觸動(dòng)目標(biāo)消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)同感，直接拉動(dòng)購買；

（6）賣點(diǎn)清晰，如可比克薯我系列的薯我鮮、薯我香、薯我脆、薯我辣等，賣點(diǎn)準(zhǔn)確清晰，形象生動(dòng)，能在目標(biāo)消費(fèi)者心中留下深刻的印象。威脅等級：**** 其他競爭對手

品客、好麗友、奇多等各占28% 3.4.SWOT分析

S（Strength優(yōu)勢）:

1、盼盼休閑食品的口感清新，綠色健康，款式新穎，符合大眾口味。

2、盼盼產(chǎn)品以工藝新、研發(fā)新和品質(zhì)新的三新優(yōu)勢，并以新包裝、新口味、新渠道的另外三新，一共六新打造了盼盼的明星品牌。盼盼盼來了休閑思維，也盼來了高速增長的美好生活。

3、盼盼休閑食品價(jià)格實(shí)惠，受到了廣大群體的喜愛。

4、盼盼食品有著穩(wěn)固的流通渠道，盼盼食品與國內(nèi)外知名連鎖商超結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

（產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)、核心價(jià)值高、產(chǎn)品外包裝時(shí)尚）

W（Weakness劣勢）:

1、盼盼休閑食品包裝不夠獨(dú)特，不能很好的吸引消費(fèi)者眼球。

2、盼盼麥香食品促銷量欠缺，受關(guān)注度較少。

3、廣告覆蓋面窄、宣傳力度弱。

（產(chǎn)品外包裝不夠獨(dú)特、品牌個(gè)性不太鮮明、未能使消費(fèi)者形成品牌忠誠）O（Opportunity機(jī)會）:

1、國內(nèi)市場潛力巨大，尤其是休閑食品正日益成為廣大民眾所喜愛的食物之一，對于閑暇的時(shí)候更是減壓、放松的絕好食品。因此，盼盼作為休閑食品的領(lǐng)頭軍之一，更應(yīng)抓緊機(jī)遇。

2、現(xiàn)在食品與網(wǎng)絡(luò)想結(jié)合的趨勢日漸加強(qiáng)，因此，盼盼休閑食品攜手聯(lián)想和盛大網(wǎng)絡(luò)推行網(wǎng)游營銷新模式，對游戲玩家進(jìn)行品牌傳播。并及全程贊助南非世界杯，增加關(guān)注度。

3、金融危機(jī)“?！敝幸灿小皺C(jī)”。盼盼休閑食品受金融危機(jī)的影響，原材料價(jià)格也大幅下降，企業(yè)生產(chǎn)成本降低，剛好給企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模提供機(jī)遇。面對席卷全球的經(jīng)濟(jì)危機(jī)，盼盼食品迅速穩(wěn)住陣腳并積極尋求新的發(fā)展路徑。

（休閑食品市場廣闊，并有不斷擴(kuò)大的趨勢、消費(fèi)者對品牌認(rèn)知強(qiáng)烈）

T（Threat威脅）:

1、在市場環(huán)境中，與盼盼相類似的產(chǎn)品品牌眾多、競爭激烈，尤其是以樂事，可比克等這類主打明星效應(yīng)牌的企業(yè)為主要競爭對手。與此同時(shí)，國外休閑產(chǎn)品進(jìn)軍國內(nèi)市場，更增加的盼盼發(fā)展前進(jìn)的阻力。

2、與盼盼同類的休閑食品包裝更為精美，外觀更為時(shí)尚。

3、同類產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)戰(zhàn)略健全、通路順暢。

（市場競爭環(huán)境激烈、休閑食品品牌眾多、國內(nèi)國外擠占市場）3.5.營銷規(guī)劃

核心概念：在原有的產(chǎn)品定位上，強(qiáng)化品牌定位。2P+3F營銷理念 Product產(chǎn)品策略

盼盼食品在法式小面包上的策略是成功的，品牌知名度在很大程度上得以實(shí)現(xiàn)。但是麥香系列休閑食品在法式小面包的光芒掩蓋下，卻顯得暗淡無光……在消費(fèi)者心目中膨化食品領(lǐng)頭軍還是以樂事、上好佳等為主。突出產(chǎn)品品牌個(gè)性化成為重中之重。產(chǎn)品不單應(yīng)在口感和產(chǎn)品品種上要獨(dú)出心裁，在樹立產(chǎn)品知名度上也是如此。要在消費(fèi)者心中形成品牌忠誠度，打入消費(fèi)者心中。

Promotion促銷策略

最常見的一種促銷方式，就是在各種膨化食品中放置卡片。比如水滸108將，封神榜72路英雄會，西游記54張魔幻卡，三國演義……原因是小孩們購買多數(shù)不是不僅為了吃，更是沖著里頭的東西而已。這些休閑食品中的卡片，誘惑在哪里？是什么力量，讓孩子們買櫝還珠，樂此不疲？理由很簡單：從人物選擇和形象設(shè)計(jì)看，這些休閑食品所選用的人物，有三國演義、封神榜、西游記、水滸傳，也有奧特曼、白雪公主和7個(gè)小矮人、圣斗士等，所用的都是孩子們所喜歡的故事人物。在處理形象時(shí)，設(shè)計(jì)的也是卡通形式，色彩絢麗，容易引起孩子的興趣。同時(shí)在這個(gè)年齡的小學(xué)生消費(fèi)行為具有經(jīng)常性、習(xí)慣性甚至依賴性；心理上有相互攀比的傾向，在思想意識上尚未形成模式和概念。孩子買來卡片，互相攀比，有的比數(shù)量多少，有的比種類多少，有的比哪種自己有別人沒。加上商家在一些人物背后印上“英雄”的“功力”，有的小孩便能拿著博奕比大小。這使得不少孩子想集滿一套在同伴中炫一把。這時(shí)商家不失時(shí)機(jī)地推出一些集卡簿，孩子買兩包食品，就可以換一本集卡簿。小孩以為自己得了便宜，不想?yún)s是“請君入甕”。

同時(shí)也可以利用電視網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行產(chǎn)品推廣，在商場超市進(jìn)行產(chǎn)品試吃或產(chǎn)品回饋等方式強(qiáng)化消費(fèi)者對品牌的認(rèn)知度。

Wished Feeling產(chǎn)品給消費(fèi)者“想要”的感覺

在原有基礎(chǔ)上提升產(chǎn)品形象，包括產(chǎn)品外包裝、產(chǎn)品口感等方面。全方位打造盼盼休閑食品的領(lǐng)軍形象。

Fashionable Feeling渠道讓消費(fèi)者有“時(shí)尚”的感覺 顛覆以往的銷售渠道，讓人有耳目一新的感覺。

除了線上+線下的傳統(tǒng)銷售渠道外，還可增加食品與網(wǎng)游的結(jié)合方式加以宣傳。

Hared-won Feeling促銷讓消費(fèi)者有“難得”的感覺

在商場或超市進(jìn)行試吃活動(dòng)、有獎(jiǎng)銷售、禮品回饋等方式進(jìn)行產(chǎn)品銷售，讓消費(fèi)者有輕松愉悅之感。

3.6.營銷目的

擴(kuò)寬品牌知名度——在學(xué)生、白領(lǐng)及兒童老年人、家庭婦女中認(rèn)識該產(chǎn)品——通過線上與線下相結(jié)合的宣傳方式

創(chuàng)建品牌忠誠度——在消費(fèi)者心中形成對該品牌的忠誠度——利用宣傳造勢及產(chǎn)品試吃活動(dòng)

提升品牌認(rèn)知度——讓消費(fèi)者在第一時(shí)間認(rèn)識該產(chǎn)品品牌——利用網(wǎng)絡(luò)電視媒體制造輿論效果

提高產(chǎn)品銷售量——讓消費(fèi)者在口味選擇上更加多樣化，吃出時(shí)尚感——在產(chǎn)品外包裝上花樣翻新，口味上別出心裁 3.7.營銷策略分析

根據(jù)核心概念和營銷目的，我們決定以“多元化”來進(jìn)行分析，多元化都與“強(qiáng)化”有關(guān)。A、“強(qiáng)化” 知名度——要“與眾不同使人難忘”這個(gè)就要利用“線上+線下” 的方式來分析了。線上是通過各種形式的媒體(如電視廣播報(bào)紙網(wǎng)絡(luò)燈箱廣告牌等)將自己的品牌信息和促銷信息以軟硬廣告的形式進(jìn)行信息傳遞。線下則是通過其他非媒體的形式進(jìn)行宣傳推廣(如路演發(fā)布會各種折扣優(yōu)惠買贈(zèng)抽獎(jiǎng)回展等)。

B、“強(qiáng)化” 忠誠度——以“人性化”地滿足消費(fèi)者需求，讓顧客在購買使用產(chǎn)品與享受服務(wù)的過程中，有難以忘懷、愉悅、舒心的感受。而產(chǎn)品的質(zhì)量則是顧客對品牌忠誠的基礎(chǔ)。C、“強(qiáng)化” 認(rèn)知度——影視劇植入、游戲聯(lián)合推廣、互聯(lián)網(wǎng)、體育營銷等。再加上適當(dāng)規(guī)模的廣告宣傳。以及名人的名氣能夠有效地帶動(dòng)品牌的知名度的大幅提升。因?yàn)槊?、明星、專家是許多消費(fèi)者的崇拜、模仿、學(xué)習(xí)的對象。體育明星、電影明星、歌星往往是年輕人崇拜的偶像，借助明星宣傳產(chǎn)品、品牌，容易引起注意，加深印象，達(dá)到品牌認(rèn)知的深入人心的程度。

D、“強(qiáng)化” 銷售量——產(chǎn)品不斷創(chuàng)新，包裝改良，味道百變。運(yùn)用免費(fèi)品嘗、特價(jià)、贈(zèng)送禮品、買贈(zèng)、優(yōu)惠卡等銷售方法。

踏實(shí)基礎(chǔ)做品牌。都說“踏踏實(shí)實(shí)做事，認(rèn)認(rèn)真真執(zhí)行?！边@才是最好的辦法 4.創(chuàng)意設(shè)計(jì)提案

以電視和大型戶外平面廣告為主，力求在視覺上對消費(fèi)者形成強(qiáng)大的震撼力和沖擊力，向消費(fèi)者介紹一種“年輕、時(shí)尚、休閑”的概念，并讓這種概念可以深入人心。創(chuàng)意一：電視廣告——雞味塊，我主流的……

場景：一個(gè)年輕人在電視機(jī)面前無精打采的看電視，然而等他塊要打瞌睡的時(shí)候，一個(gè)超人從窗外飛進(jìn)，帶著很多盼盼麥香系列產(chǎn)品，如：雞味塊等。那個(gè)人深吸一口氣竟不自覺聞到了香醇的味道，即刻跳起來歡呼，抓起超人拿來的麥香產(chǎn)品拿起來吃，一邊吃著，房間里的人其他人聞著味道也出來一起抓起吃，有的邊搶著邊從房間里跑去外面廣場，廣場里一下子人們都沸騰起來了，一起擁著盼盼食品麥香系列產(chǎn)品，最后人們都把手上的產(chǎn)品舉起來，大叫：雞味塊，我主流的……

(這是要表現(xiàn)出你可以隨時(shí)隨地享受盼盼麥香系列產(chǎn)品所帶來的休閑樂趣，也是向人們介紹“年輕、時(shí)尚、休閑”這個(gè)概念)創(chuàng)意二：平面廣告

平面廣告一：雞味塊，我要的……

這是一個(gè)系列廣告，有三個(gè)場景，分別用三種麥香系列產(chǎn)品來表現(xiàn)。

第一個(gè)是一個(gè)人在學(xué)習(xí)的時(shí)候，看起來很認(rèn)真在學(xué)習(xí)，臉上表情很專注，但是也有一絲痛苦的味道的透露了出來。仔細(xì)一看，他的后腦有一扇門打開了，那是一扇長方形的門，門口站著一個(gè)小人，就是那個(gè)學(xué)習(xí)的人的袖珍版，小人手上拿著麥香雞味塊吃，看起來很輕松，和學(xué)習(xí)的那個(gè)“大人” 形成鮮明的對比，在畫面中加入“雞味塊，我想的……”這樣一句話。

第二個(gè)場景是一個(gè)人在工作的時(shí)候，他正好在會議室里開會，他在向同事們發(fā)表一些什么東西，可是他的后腦同樣打開了一扇門，下面的跟第一個(gè)一樣。

第三個(gè)場景是一個(gè)人在旅游的時(shí)候。

這個(gè)平面廣告是想表現(xiàn)出麥香雞味塊可以讓我們擁有很年輕、休閑、時(shí)尚的生活。

平面廣告二：雞味塊，我愛的……

這也是一個(gè)系列廣告，用三種麥香系列產(chǎn)品來體現(xiàn)，具體畫面表現(xiàn)是這樣的：第一個(gè)畫面是將雞味塊經(jīng)過夸張變形，變成一張笑臉，畫面講求的是一種震撼力和視覺沖擊力，所以要把整個(gè)畫面做得夸張一點(diǎn)，然后其他畫面也是用同樣的手法表現(xiàn)出來。

這個(gè)平面廣告是通過情感訴求來表現(xiàn)的，主要是想表達(dá)出麥香系列產(chǎn)品是人們表達(dá)情感的一種方式，是他們溝通的語言，快樂、痛苦、高興… …都可以通過麥香產(chǎn)品來表現(xiàn)。

創(chuàng)意三：實(shí)物廣告——巨型撲克

制作盼盼麥香系列產(chǎn)品撲克，這個(gè)撲克跟普通的撲克不一樣，它比普通的大很多倍，長2米，寬1.6米，用撲克牌里面最大的四張K，黑桃，紅心，梅花和方塊，將里面?zhèn)鹘y(tǒng)的圖案改成麥香系列產(chǎn)品的其中四個(gè)系列，然后加以產(chǎn)品的介紹，讓看者可以一目了然，撲克里面的其他四張Q和J則換成上好佳、旺旺、可比克等盼盼競爭對手的膨化食品，但只有圖片，沒有信息介紹，最后將這些大型撲克在盼盼食品麥香系列產(chǎn)品宣傳會上按照K-Q-J的順序展覽出來，這樣可以很好地抓住觀者的眼球。

之所以要在撲克中加入可比克等其他產(chǎn)品，是因?yàn)槲覀兿朐跓o形中制造一個(gè)觀念，那就是：盼盼食品才是膨化食品市場的領(lǐng)軍者，因?yàn)镵>Q>J，所以表面是在宣傳其他產(chǎn)品，實(shí)際上是在更好表現(xiàn)自己。5.廣告主題表現(xiàn)及媒介提案

此次活動(dòng)的主要目標(biāo)受眾是年輕人為主,組成現(xiàn)代年輕人的主流就是所謂“80年代后”.時(shí)下的年輕人，基本上不看報(bào)紙，看也就是瀏覽一下，所以上面的各類廣告基本上對他們沒有多大用處。電視廣告則要與他們所關(guān)注的節(jié)目相配合，如轟動(dòng)全國“超女”大賽中，電視產(chǎn)品廣告大大影響了這批年輕人。雜志廣告則更要注意選擇能對他們產(chǎn)生沖擊力的時(shí)尚人物或正在熱捧的體育或影視明星，同時(shí)還要印制精良。還要有一些公關(guān)活動(dòng)，不斷地維系著與他們的溝通聯(lián)系。其次，網(wǎng)絡(luò)媒體是他們喜歡的形式之一。年輕人喜歡在購買前在網(wǎng)絡(luò)上查資料,了解信息.網(wǎng)絡(luò)對他們的購買行為有很大的影響.5.1.廣告表現(xiàn) 針對青少年：

A：印制一種“能成套的適應(yīng)孩子的卡通”小紙片，每套張數(shù)越多越好；

B：制作系列“留言卡”、“學(xué)習(xí)卡”、“備忘錄”卡片，7張一套或15張一套，隨產(chǎn)品銷售派送； C：把產(chǎn)品與電子游戲相結(jié)合。選擇一家軟件開發(fā)商將要推出的新版游戲光盤，聯(lián)合舉辦“××杯游戲爭霸賽”。分析———青少年朋友喜愛玩電腦游戲，尤其是市場中推出了一種新的游戲軟件之后，他們的心將會被牽引； 針對青年：

A，針對各階層消費(fèi)者，運(yùn)用不同媒體做有效的訴求。

B，制作STICKER張貼計(jì)程車上，公共椅背上及公共電話或公司行號的電話機(jī)上，以隨時(shí)隨地地提醒消費(fèi)者注意，彌補(bǔ)大眾傳播媒體之不足，并具有公益及PR作用。

C，制作小型月歷卡片，于元旦前散發(fā)贈(zèng)送各類人士利用，譬如置于商業(yè)區(qū)（服務(wù)臺）供人隨意索取，也可夾于雜志頁內(nèi)，贈(zèng)送讀者。

D，除正式大篇幅的廣告外，在報(bào)紙雜志上另可采用游擊式的策略，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)日報(bào)的插排（孤島廣告）和聯(lián)合、中時(shí)的分類廣告版，不定期刊登小廣告，一則省錢，二則可彌補(bǔ)大廣告出現(xiàn)頻次不夠多的缺失。只要設(shè)計(jì)得簡明、醒目，依舊有很大的效果。

E，集品贈(zèng)送。讓消費(fèi)者搜集一定數(shù)量的本品食品袋寄回廠家辦事處，換取本產(chǎn)品贈(zèng)品。5.2.電視廣告平面策劃

在電視臺的黃金時(shí)間播出：

畫面：在一個(gè)學(xué)校的場景，墻壁上書：“好好學(xué)習(xí)，天天向上?！卑藗€(gè)大字，下面有張海報(bào)，海報(bào)內(nèi)容是：一袋麥香雞味塊，下面有一行小字：“上課禁止吃零食！”廣告口號：我愛麥香雞味塊。5.3.廣播臺

播放內(nèi)容就是介紹盼盼麥香系列產(chǎn)品，提倡以“Power Easy For Life”味主題的年輕、時(shí)尚、休閑的品牌調(diào)性。5.4.媒體選擇

A.電視：以全國性的主流電視媒體為主,尤其是受年輕人受歡迎的電視頻道,如娛樂、體育、影視頻道為主.購買熱門節(jié)目的黃金時(shí)段。

媒體時(shí)間次數(shù)/月刊例價(jià)月計(jì)

湖南衛(wèi)視3014500元/15秒435000/月

湖南衛(wèi)視1045000元/15秒450000/月

CCtv5體育新聞3040000/15秒1200000/月

小結(jié) 160 2085000/月

B.戶外媒體：在全國各大城市、各省主要二級城市投放戶外大型標(biāo)板廣告，燈箱廣告，車體廣告。

候車亭燈箱：在北京、上海、廣州、深圳等大城市以及各省的重要二級城市的主要繁華路段的候車亭投放。.燈箱的發(fā)布時(shí)間30天,每天24小時(shí)(晚上七點(diǎn)種左右開始亮燈到凌晨)公車車體廣告：在路過市區(qū)主要路線的公車上投放。車體廣告流動(dòng)性強(qiáng),廣告面積大,受眾面廣.強(qiáng)迫視覺,包括在站臺等待上車.下車.在站臺停留.看站牌名的市民都會看到.開車族也都會看到廣告，無論是等車或者超車.大型標(biāo)板廣告：在北京、上海、廣州、深圳等大城市以及各省的重要二級城市的主要繁華路段投放。無論到哪里都是視覺的焦點(diǎn)。廣告面積大，受眾面廣。

C.雜志：挑選有全國影響力的時(shí)尚類雜志投放創(chuàng)意平面廣告。貫注諾基亞音樂手機(jī)的時(shí)尚、活力的元素。

媒體形式刊例價(jià)

《城市》插頁廣告40000元

《瑞麗》頁面廣告50000元

《數(shù)字電子》封面廣告30000元

《女友》插頁廣告25000元

《運(yùn)動(dòng)與休閑》插頁廣告25000元

D.網(wǎng)絡(luò)廣告：挑選門戶網(wǎng)站，著名健康休閑產(chǎn)品網(wǎng)站，投放廣告，刊登盼盼食品的測評，用口碑與實(shí)力吸引消費(fèi)者的目光。

網(wǎng)易形式刊例價(jià)

太平洋電腦網(wǎng)網(wǎng)頁旗幅廣告+測評50000元

168網(wǎng)頁旗幅廣告+測評30000元

新浪網(wǎng)頁旗幅廣告40000元

搜狐網(wǎng)絡(luò)視頻廣告30000元

中關(guān)村在線網(wǎng)頁旗幅廣告+測評40000元 6.廣告預(yù)算

(1).廣告制作預(yù)算：

電視廣告—：“雞味塊，我主流的……”約300000元。

平面廣告一：“雞味塊，我愛的……” 約50000元。

平面廣告二：“雞味塊，我要的……” 約50000元。事物廣告費(fèi)用：主要用于印刷制作麥香系列產(chǎn)品的宣傳撲克牌。約為600000元。

(2).媒體投放預(yù)算：

A、電視媒體：2，085，000元/月。

B、戶外媒體：

以下報(bào)價(jià)以北京市戶外媒體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為參照。

候車亭廣告：燈箱的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一尺寸為:350CM長*150CM高。以30天為期，約135000元。

公車車體廣告：公交車車身廣告實(shí)行50輛車為一組:每輛車為:1.2萬元。以30天為期，約120，000元。

大型標(biāo)板廣告：購買以“S”型牌的廣告牌(廣告牌面積界超過250平方米，如分布于大型樓頂、路邊的超大型廣告牌)和 “B”型牌(廣告牌面積在21平方米至249平方米之間，如樓頂、樓側(cè)、立柱式等中型廣告牌)為主;以30天為期，約200，000元。

C、雜志：根據(jù)所選擇的雜志的報(bào)價(jià)統(tǒng)計(jì)出約為170，000元

D、網(wǎng)絡(luò)廣告：根據(jù)網(wǎng)絡(luò)媒體報(bào)價(jià)，網(wǎng)絡(luò)廣告的費(fèi)用約為170，000元

總計(jì)：約3，880，000元

第三篇：食品廣告管理辦法

食品廣告管理辦法

第一條 為加強(qiáng)對食品廣告的管理，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法(試行》和《廣告管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定、制定本辦法。

第二條 凡利用各種媒介或者形式在中華人民共和國境內(nèi)發(fā)布的食品廣告，均屬本辦法管理范圍。

第三條 食品廣告內(nèi)容必須真實(shí)、健康、科學(xué)、準(zhǔn)確，不得以任何形式欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。

第四條 食品廣告的管理機(jī)關(guān)是國家工商行政管理局和地方各級工商行政管理機(jī)關(guān)；食品廣告專業(yè)技術(shù)內(nèi)容的出證者是地(市)級以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)。

第五條 申請發(fā)布食品廣告，必須持有食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的《食品廣告證明》(式樣附后)；未有該證明的、不得發(fā)布廣告。

第六條 申請辦理《食品廣告證明》，應(yīng)當(dāng)提交以下證明材料：

(一)營業(yè)執(zhí)照；

(二)衛(wèi)生許可證；

(三)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或者衛(wèi)生行政部門認(rèn)可的檢驗(yàn)單位出具的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明；

(四)必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的食品還應(yīng)當(dāng)附有批準(zhǔn)證明。

第七條經(jīng)營進(jìn)口食品的企業(yè)發(fā)布進(jìn)口食品廣告，應(yīng)向其所在地的省、自治區(qū)、直轄市食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)辦理《食品廣告證明》；國外食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)及其委托人在我國境內(nèi)申請發(fā)布食品廣告、應(yīng)向其廣告代理單位所在地的省、自治區(qū)、直轄市食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)辦理《食品廣告證明》。在辦理上述《食品廣告證明》時(shí)，應(yīng)當(dāng)提交以下證明和材料：

(一)所屬國家(地區(qū))批準(zhǔn)生產(chǎn)的證明文件；

(二)國境口岸衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)簽發(fā)的衛(wèi)生證書；

(三)說明書、包裝(附中文譯本)

卓尼縣天河食品有限責(zé)任公司

2014年8月22日

第四篇：學(xué)院獎(jiǎng)盼盼食品調(diào)查問卷

您好，我們是XXX的學(xué)生。感謝您在百忙之中為我們填寫這份問卷調(diào)查，此份問卷僅用于參賽，不作任何商業(yè)用途，您的寶貴意見對我們十分重要，請認(rèn)真填寫！謝謝！

1、您的性別：_______

A 男B 女

2、您的職業(yè)：_______

A 30歲以下上班族B 中學(xué)生C 大學(xué)生D其他_________

3、您知道盼盼麥香系類的哪些產(chǎn)品：_________（多選題）

A 墨西哥雞味卷B 麥香雞味塊C 燒烤牛排D不知道

4、您經(jīng)常購買該系列產(chǎn)品嗎？_______

A 經(jīng)常B 偶爾C 從不

5、經(jīng)常在什么地方購買此類產(chǎn)品_________（多選題）

A 小賣店B 超市C娛樂場所D 大型商場E網(wǎng)上

6、您購買此類產(chǎn)品比較注重的因素是_________（多選題）

A 口味 B 品牌 C包裝 D 價(jià)格 E 營養(yǎng) F衛(wèi)生狀況

7、對于該系列產(chǎn)品，您能接受的價(jià)格范圍是_________

A 3元以下 B 3~5元 C 5元以上

8、下列品牌中，您最熟悉哪三個(gè)________（多選題）

A 盼盼 B上好佳 C可比克 D旺旺E 樂事F 薯脆G 品客

9、對比此類產(chǎn)品，您偏好的口味是_________（多選題）

A鮮蝦味 B牛肉味 C黃瓜味 D燒烤味 E藍(lán)莓味 F番茄味 G香辣味H其它_____________

10、您通常接觸哪些媒體_________（多選題）

A 電視 B網(wǎng)絡(luò) C報(bào)紙雜志D 廣播 E戶外廣告

11、薯片品牌采取什么行動(dòng)會讓您產(chǎn)生額外的購買沖動(dòng)（您本來沒打算買薯片的，或者沒想多買的情況下）_________

A減價(jià)和價(jià)格優(yōu)惠

B 有抽獎(jiǎng)或送小品等活動(dòng)

C 推出新口味

D 推出新包裝（包括外觀設(shè)計(jì)和分量改變）

E 其它

12、您對盼盼麥香系列產(chǎn)品有什么看法或建議嗎？______________________________________________________________

第五篇：盼盼總結(jié)

2012年湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)盼盼杯食品烘焙創(chuàng)意大賽

活動(dòng)總結(jié)

一、活動(dòng)背景

烘焙類產(chǎn)品的創(chuàng)新是與消費(fèi)者日益增長的營養(yǎng)健康意識以及追求尊貴品質(zhì)、能量補(bǔ)充和產(chǎn)品多樣化的需求緊密聯(lián)系的。隨著全球食品工業(yè)的發(fā)展，對于糕點(diǎn)的需求與日俱增，為烘焙類新產(chǎn)品的開發(fā)提供了良好契機(jī)。

二、活動(dòng)目的

舉辦大學(xué)生創(chuàng)意大賽，志在為食品工業(yè)發(fā)展培育創(chuàng)新人才，鼓勵(lì)在國內(nèi)具有領(lǐng)先地位的大學(xué)的食品科學(xué)專業(yè)學(xué)生利用烘焙工藝，開發(fā)出在國內(nèi)或者國際市場上具有創(chuàng)新性及商業(yè)開發(fā)價(jià)值的健康產(chǎn)品；同時(shí)，也為食品制造商提供了開發(fā)以糧油、糖、蛋等為基礎(chǔ)原料的新產(chǎn)品的市場機(jī)會，以進(jìn)一步滿足消費(fèi)者的需求。

三、主辦單位

中國食品科學(xué)技術(shù)協(xié)會 福建盼盼食品集團(tuán)

四、承辦單位

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院

五、活動(dòng)基本情況

（一）、活動(dòng)前期準(zhǔn)備 1、2月27日—3月2日：書寫活動(dòng)策劃書，召開團(tuán)支書大會，將比賽通知下發(fā)至各班，與此同時(shí)，繪制海報(bào)、展板等，放置人流密集處進(jìn)行宣傳 2、3月5日—3月9日：統(tǒng)計(jì)參賽組數(shù)及組員人數(shù)，繪制表格，同時(shí)各組開始對自己的作品進(jìn)行構(gòu)思，設(shè)計(jì) 3、3月23日：福建盼盼食品集團(tuán)有關(guān)人員來我校進(jìn)行宣講，解答參賽人員的問題及進(jìn)行指導(dǎo) 4、3月初至4月初：各組自行構(gòu)思和設(shè)計(jì)，完成計(jì)劃書(二)、活動(dòng)過程 1、4月5日：下午2點(diǎn)前將產(chǎn)品計(jì)劃書交至食科院學(xué)工組，由公關(guān)部進(jìn)行查收2、4月6日：將所交的計(jì)劃書分類，登記，繪制出表格便于評比 3、4月9日—4月20日：各個(gè)評委分別進(jìn)行評選，商議，其中，計(jì)劃書評審標(biāo)準(zhǔn)滿分為100分，具體如下：

立意與創(chuàng)新性

30分

產(chǎn)品定位可靠性

25分

產(chǎn)品商業(yè)化的可能性

15分

營養(yǎng)配方合理性

15分

確保穩(wěn)定性的方法可行性

15分4、4月23日：張榜公布入圍復(fù)賽的名單

（三）、活動(dòng)后期總結(jié)

1、針對此次活動(dòng)淘汰及未能及時(shí)參選的作品，我們將于5月8日晚進(jìn)行一次復(fù)活賽，從中挑選2—3分作品晉級

2、在展開復(fù)活賽的同時(shí)，由我院吳院長對各參賽作品中的一些典型進(jìn)行分析，指導(dǎo)，以方便他們進(jìn)行后期的制作工作 3、5月中旬至5月底，安排入圍作品進(jìn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行成品的制作

六、活動(dòng)效果及意義

1、作為湖南地區(qū)唯一一所參賽的高校，本次活動(dòng)受到了全校的關(guān)注，更引起了院里的高度重視，各位教授及相關(guān)專家都積極對本次活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)

2、在各組參賽人員中，除了食科院的學(xué)生以外，還吸引了農(nóng)學(xué)院，商學(xué)院及東方科技學(xué)院，自考辦的學(xué)子的參加

3、在福建盼盼食品集團(tuán)的校園巡講環(huán)節(jié)，參賽人員表現(xiàn)出了極大的熱情，曾一度出現(xiàn)了場地過小的現(xiàn)象。再有獎(jiǎng)提問的環(huán)節(jié)，各組人員積極參與，舉手的人數(shù)不勝數(shù)。盼盼法式小面包、法式軟面包等產(chǎn)品作為互動(dòng)提問環(huán)節(jié)的精美小禮品，收到了在場人員的一片喝彩

4、此次活動(dòng)旨在為更多對食品行業(yè)感興趣的同學(xué)提供一個(gè)展示創(chuàng)意、表現(xiàn)自我的舞臺。本次大賽以“面包類”食品創(chuàng)新研發(fā)為命題方向，要求參賽學(xué)生緊緊圍繞消費(fèi)者日益增長的營養(yǎng)健康意識以及追求尊會品質(zhì)、能量補(bǔ)充和產(chǎn)品多樣化這一需求進(jìn)行烘焙類產(chǎn)品創(chuàng)新

5、大賽的意義在于讓廣大學(xué)子們能夠通過烘焙大賽這一模擬時(shí)間平臺，將自己所學(xué)的食品類專業(yè)知識與休閑食品行業(yè)的發(fā)展趨勢及消費(fèi)者的需求緊密結(jié)合起來，以此設(shè)計(jì)出貼近市場消費(fèi)需求的作品，進(jìn)一步加深學(xué)子們對食品行業(yè)現(xiàn)實(shí)狀況的認(rèn)知與理解。同時(shí)在參賽過程中，通過對現(xiàn)實(shí)市場狀況的直接接觸來激勵(lì)學(xué)生主動(dòng)提升自身綜合素質(zhì)，使學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力能夠得到充分的鍛煉，從而起到理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐效果，知道真正做到學(xué)以致用

6、作為一項(xiàng)注重創(chuàng)新與實(shí)戰(zhàn)的賽事，2011“盼盼食品杯”全國高校學(xué)生烘焙食品創(chuàng)意大賽也是盼盼食品集團(tuán)遴選人才的一種重要途徑。通過創(chuàng)意大賽，盼盼食品集團(tuán)將有更多機(jī)會去發(fā)掘那些能夠?qū)⒅R和消費(fèi)者需求結(jié)合從而創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值的專業(yè)人才，并努力將其吸納入企業(yè)工作，以此達(dá)到“學(xué)企雙贏”的目的。當(dāng)然，還有一點(diǎn)就是通過本次大賽，盼盼食品集團(tuán)也能夠直擊大學(xué)生群體這一目標(biāo)消費(fèi)者，在進(jìn)一步了解目前大學(xué)生群體對烘焙類休閑食品需求的現(xiàn)狀時(shí)，進(jìn)一步吸收參賽學(xué)生優(yōu)秀的研發(fā)創(chuàng)意，為企業(yè)開發(fā)出更適合市場需求的烘焙類產(chǎn)品提供重要的參考依據(jù)。

七、活動(dòng)自我評估

總體來說，由我部舉辦的此次盼盼杯食品烘焙創(chuàng)意大賽的初賽，各個(gè)階段的活動(dòng)都十分

成功，成功的原因總結(jié)為以下幾點(diǎn)：

1、準(zhǔn)備較充分

“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”在這次活動(dòng)中得到了充分的體現(xiàn)，正是因?yàn)橛辛嗽攲?shí)的考慮、周全的計(jì)劃和充分的準(zhǔn)備，這次活動(dòng)才有了成功開展的前提。如我們再借場地前就對能參加活動(dòng)的人數(shù)進(jìn)行了簡單的統(tǒng)計(jì)，防止了冷場的現(xiàn)象，并且在活動(dòng)開始之前我們就進(jìn)行了詳細(xì)的策劃和部署

2、密切配合

多方面的積極協(xié)助和努力，是活動(dòng)得以完成的保證。如活動(dòng)過程中我們需要宣傳部幫忙制作海報(bào)及展板，體育部和生活部幫我們一起掛橫幅等

3、分工具體和安排合理

在活動(dòng)的前期準(zhǔn)備工作中，我們各個(gè)干事就以明確分工，同時(shí)也注意了工作時(shí)間的協(xié)調(diào)，和各個(gè)部門也進(jìn)行了必要地溝通，盡最大努力將此次活動(dòng)舉行的有聲有色，事后，同學(xué)們普遍反映良好

4、活動(dòng)影響范圍大

除了在人流密集的芷蘭宿舍區(qū)進(jìn)行宣傳以外，我們還在豐澤、金岸、東湖公寓區(qū)也進(jìn)行了相應(yīng)的宣傳，力求提高此次活動(dòng)的知名度，以吸引更多同學(xué)參加

5、活動(dòng)全面深入

從初期活動(dòng)的策劃到聯(lián)系相關(guān)部門、人員，宣傳組織同學(xué)進(jìn)行分工，一直到校內(nèi)活動(dòng)的全面展開及高質(zhì)量完成，后期總結(jié)討論，充分做到了理論聯(lián)系實(shí)際，并且升華了理論，提高了同學(xué)們的思想認(rèn)識

在成功的背后，我們也認(rèn)真反省思考了我們的不足：

1、場面有點(diǎn)混亂

活動(dòng)雖經(jīng)過具體分工，詳細(xì)安排，但在實(shí)際過程中由于人數(shù)較多，場面有點(diǎn)兒混亂，個(gè)別成員未能及時(shí)通知到個(gè)人

2、安排上存在不足

主要體現(xiàn)在活動(dòng)過程中個(gè)別部門成員不夠積極，對分配的任務(wù)不能及時(shí)保質(zhì)保量完成，這與分工和管理上的失誤有一定的聯(lián)系

3、時(shí)間有些倉促

由于活動(dòng)后期與我院的另一項(xiàng)重大活動(dòng)食品文化藝術(shù)節(jié)有沖突，以及與我們部分課程有沖突，導(dǎo)致后期的工作有些倉促

八、附錄

1、活動(dòng)具體時(shí)間

2012年3月—2012年6月5日

2、參賽資格

（1）、參賽人員：高校在校生，包括本科生、研究生、博士生

（2）、參賽形式：團(tuán)隊(duì)（人數(shù)不限，至少包括一名以上食品專業(yè)的學(xué)生）

3、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

（1）、橫幅：90元（3條）

（2）、海報(bào)：20元

（3）、展板：80元

（4）、復(fù)印費(fèi)：10元

總計(jì)：200元

另附：入圍計(jì)劃書是研究經(jīng)費(fèi)：1000元每份

4、本活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院