第一篇：紅色在中西方國家的象征意義

另外，白色在西方人眼里是權(quán)力和地位的象征。例如，White House 指白宮，美國政府；Whitehall 白廳，指英國政府；White-collar 指白領(lǐng)階層，腦力工作者，表明在社會(huì)上有地位。白色(white)在英語中還可以是經(jīng)濟(jì)色彩的顏色詞，表達(dá)不同的意思。例如：white war指沒有硝煙的戰(zhàn)爭，常指“經(jīng)濟(jì)競爭”。White goods指大型家電用具，如冰箱，洗衣機(jī)之類，因其外殼常制成白色。White money 銀幣；white coal(作動(dòng)力來源的)水力；white sale 大減價(jià)；the white way燈光燦爛的商業(yè)區(qū)。從感情色彩的角度來看，無論中西方文化，白色象征意義主要著眼于其本身色彩，表示純潔無暇，清白，善良，嬌弱。例如，snow white 白雪公主，童話中的白雪公主是純潔和善良的象征。White lie指的是善意的謊言；white man指潔白無暇，正直公正的人。另外在英語中white還可以表示膽小，怯懦的意思。例如：show the white feather 表示膽怯，膽小，這源于西方的斗雞比賽。人們總是認(rèn)為尾部有白羽毛的公雞肯定是膽小，不善斗的公雞，后來引申為膽小，怯懦。

另外，在中國文化中，白色也是喪色。中國人在辦喪事時(shí)穿白色孝服，戴白花。然而西方人認(rèn)為白色高雅純潔，所以白色是西方文化的崇尚色，是結(jié)婚時(shí)新娘的主色調(diào)。新娘在教堂舉行婚禮時(shí)，則穿白色婚紗，戴白手套。這與中國新娘穿紅旗袍的傳統(tǒng)恰恰相反，反應(yīng)了中西不同的社會(huì)習(xí)俗和文化背景?，F(xiàn)在，經(jīng)常有人在婚禮上學(xué)西方人的作法，新娘亦穿白婚紗，戴白手套，表明中西文化的融合。

綠色是青草和樹木的顏色，象征著年輕，朝氣蓬勃，茁壯成長。無論是在英語或漢語中，綠色的這一象征意義都是一致的。綠色使人聯(lián)想到大自然的和諧和寧靜。例如：in the green指年富力強(qiáng)的時(shí)候；green old age 老當(dāng)益壯；green memory 栩栩如生的記憶；green wound 新傷口。同時(shí)，在英語中，green還可以表示稚嫩，工作不熟練的意思。如：green hand 缺乏經(jīng)驗(yàn)的人，生手；as green as grass 幼稚。另外，在英語中，Green還可以表示“嫉妒，眼紅”之意，據(jù)說，妒忌，不高興等疾病會(huì)導(dǎo)致人體的黃色膽汁分泌過多，其癥狀之一就是臉色或眼睛發(fā)青或蒼白。因此，green with envy表示十分嫉妒；green as jealousy是嫉妒；說一個(gè)人眼紅或害了紅眼病是green-eyed，非red-eyed,而醫(yī)學(xué)上的紅眼病是pink eyes.在英語中g(shù)reen帶有經(jīng)濟(jì)色彩，可以用來表示貨幣之類。例如：green pound指綠色英鎊，指歐共體內(nèi)部計(jì)算農(nóng)產(chǎn)品而使用的高匯率英鎊；green back美鈔;green power 金錢的力量,因?yàn)槊涝谋趁鏋榫G色;green field project 指新上馬的項(xiàng)目，指需要資金的新興企業(yè)

藍(lán)色在中國人和英美人心中都極具韻味，使人產(chǎn)生無限美妙的遐想，常用藍(lán)色形容天空和海洋，顯示大自然或人們心胸的開闊，例如blue sky or blue sea 藍(lán)藍(lán)的天空，藍(lán)藍(lán)的大海。但是在英語中，人們經(jīng)常用blue來描述人的情感，帶有貶意，表示“情緒低落”；“憂郁”；“煩悶”等不快的情緒。例如： in a blue mood 情緒低沉；be(fall)in the blues 無精打采，悶悶不樂；black and blue 表示（被打得）青一塊，紫一塊;a blue Monday 倒霉的星期一，因?yàn)檫^了愉快，幸福的周末，星期一又要上班或上學(xué)了，所以情緒不佳。

藍(lán)色(blue)是帶有經(jīng)濟(jì)色彩的顏色詞，可以表示法律，法規(guī)，股票之類。例如：blue book 藍(lán)皮書，是英國國會(huì)的出版物；blue law藍(lán)色法規(guī)，指禁止在星期天從事商業(yè)交易的美國法律；blue-chip 值錢而熱門的股票；blue-sky law藍(lán)天法，指美國各州有關(guān)股票買賣的法律。

Blue 在英語中還具有性色彩很明顯的意思，例如：blue material 指色情書刊；blue movies or blue books 指性色彩很明顯的電影或書；The police arrested the book seller for selling blue materials.警察逮捕了兜售色情書刊的書販。

藍(lán)色(blue)是表示身份，職務(wù)，地位的顏色詞，它可以表示社會(huì)地位高，有權(quán)勢或出身顯赫的王（貴）族。例如：blue blood 名門望族；blue ribbon 藍(lán)綢帶，最高榮譽(yù)；blue-brick universities藍(lán)磚大學(xué)，指牛津，劍橋等名牌大學(xué)。但也有例外，如blue-collar指藍(lán)領(lǐng)階層，指體力勞動(dòng)者，與white-collar白領(lǐng)階層，腦力勞動(dòng)者相對應(yīng)；由此產(chǎn)生的還有pink-collar粉領(lǐng)階層，典型女性職業(yè)工作者；grey-collar灰領(lǐng)階層，維修工作者；最近又產(chǎn)生出gold-collar金領(lǐng)階層，高級專業(yè)人士；bright-collar 亮領(lǐng)階層，電腦及通訊專業(yè)人士。

在西方國家, 西方人視白色為純潔、美好的象征，新娘的婚紗則是白色,以此象征愛情的純潔、忠貞。近年來隨著改革開放,我國也有新娘穿婚紗的習(xí)俗。

在中國白色有不吉祥的文化含義

不少國家和民族都以黑色(black)作為喪服的顏色,因?yàn)楹谏@得嚴(yán)肅、莊重,穿黑色喪服可以表示對死者的愛戴和尊敬。

但在西方,新郎(bridegroom)的結(jié)婚禮服卻用黑色。西方人認(rèn)為黑色莊重威嚴(yán)，而中國人視黑色為黑暗，蒙古人(Mongolian)對黑色異常厭惡,把黑色視為不詳之兆,認(rèn)為它意味著不幸、貧窮等。

俄羅斯人(Russian)也忌諱黑色,有些人連黑貓也討厭。傳說黑貓會(huì)給人帶來厄運(yùn),誰如果在路上遇見黑貓誰就可能大禍臨頭。

許多國家都喜歡綠色(green),特別是居住在沙漠里的阿拉伯人(Arab)視綠色為生命,把綠色當(dāng)作生命的象征,用于國旗(National Flag)上。

但日本人(Japanese)卻忌諱綠色,認(rèn)為綠色是不吉祥的。

馬來西亞，綠色被認(rèn)為與疾病有關(guān).埃及人(Egyptian)則視綠色為惡魔。

英國人(English)也厭惡綠色,因?yàn)樗麄円蚤蠙焐鳛楣嫉念伾?/p>

在法國(France)和比利時(shí)(Belgium),人們都厭惡墨綠色(blackishgreen)。因?yàn)樵诘诙问澜绱髴?zhàn)期間,兩國曾飽受德國納粹占領(lǐng)之苦,而納粹的軍服色是墨綠色。

在西方文化中,人們可能將綠色和“缺少經(jīng)驗(yàn)”聯(lián)系起來，而中國視綠色代表春天,象征新生和希望

比利時(shí)人還忌諱藍(lán)色,如果遇到不祥都用藍(lán)色為標(biāo)志。

藍(lán)色在英國有憂郁的含義，美國有“藍(lán)色星期一之說，法國人不喜歡墨綠色卻偏愛藍(lán)色

美國人不喜歡紫色，紫色(purple)是秘魯(Peru)平時(shí)禁用的,只有在十月份舉行宗教儀式時(shí)才開禁。

在巴西(Brazil),人們則以棕色(brown)為兇色,他們認(rèn)為,死人好比黃葉飄落,所以忌諱棕黃色。

敘利亞(Syria)忌用黃色(yellow), 人們認(rèn)為它表示死亡。

埃塞俄比亞人(Ethiopian)出門做客不穿淺黃色衣服,因?yàn)樗麄兇┑S色服裝是表示對死

不少國家和民族都以黑色(black)作為喪服的顏色,因?yàn)楹谏@得嚴(yán)肅、莊重,穿黑色喪服可以表示對死者的愛戴和尊敬。但在西方,新郎(bridegroom)的結(jié)婚禮服卻用黑色。而蒙古人(Mongolian)卻對黑色異常厭惡,把黑色視為不詳之兆,認(rèn)為它意味著不幸、貧窮等。俄羅斯人(Russian)也忌諱黑色,有些人連黑貓也討厭。傳說黑貓會(huì)給人帶來厄運(yùn),誰如果在路上遇見黑貓誰就可能大禍臨頭。

許多國家都喜歡綠色(green),特別是居住在沙漠里的阿拉伯人(Arab)視綠色為生命,把綠色當(dāng)作生命的象征,用于國旗(National Flag)上。但日本人(Japanese)卻忌諱綠色,認(rèn)為綠色是不吉祥的。

埃及人(Egyptian)則視綠色為惡魔。英國人(English)也厭惡綠色,因?yàn)樗麄円蚤蠙焐鳛楣嫉念伾?/p>

在法國(France)和比利時(shí)(Belgium),人們都厭惡墨綠色(blackishgreen)。因?yàn)樵诘诙问澜绱髴?zhàn)期間,兩國曾飽受德國納粹占領(lǐng)之苦,而納粹的軍服色是墨綠色。

比利時(shí)人還忌諱藍(lán)色,如果遇到不祥都用藍(lán)色為標(biāo)志。

紫色(purple)是秘魯(Peru)平時(shí)禁用的,只有在十月份舉行宗教儀式時(shí)才開禁。

在巴西(Brazil),人們則以棕色(brown)為兇色,他們認(rèn)為,死人好比黃葉飄落,所以忌諱棕黃色。

敘利亞(Syria)忌用黃色(yellow), 人們認(rèn)為它表示死亡。

埃塞俄比亞人(Ethiopian)出門做客不穿淺黃色衣服,因?yàn)樗麄兇┑S色服裝是表示對死者的哀悼。

由于各國的民族習(xí)俗和歷史背景的差異,迷信的事物及忌諱的內(nèi)容也不盡相同,某個(gè)事物在這個(gè)國家被認(rèn)為是美好的,而在另一國家可能被認(rèn)為是不祥的象征。在禁忌的奇風(fēng)異俗中,顏色的禁忌就是其中的一種。很多民族和國家都有自己禁忌的顏色。

我國人們以紅色(red)為喜慶、熱烈、高貴的顏色,因此新娘(bride)穿紅衣服。

英國視“紅色”為殘暴、不吉利。者的哀悼。

英語中的顏色與心情

黃(yellow)中國幾千年的封建社會(huì)，黃色被視為皇帝的象征，代表高貴，威嚴(yán)，富貴，榮耀。如：黃袍加身即帝王之位，飛黃騰達(dá)意即官運(yùn)亨通。黃金的眼色又使色彩高貴無比，例如：“金壁輝煌”，“金科玉律”之類均免不了炫耀的成分。

但是在英語中，yellow并沒有以上的意思，反而有“卑鄙的”，“懦弱的”“膽小的”意思。例如：turn yellow表示膽怯起來，害怕起來；yellow dog卑鄙的家伙，膽小鬼。

綠(green)綠色是青草和樹木的顏色，象征著年輕，朝氣蓬勃，茁壯成長。無論是在英語或漢語中，綠色的這一象征意義都是一致的。綠色使人聯(lián)想到大自然的和諧和寧靜。例如：in the green指年富力強(qiáng)的時(shí)候；green old age 老當(dāng)益壯。

同時(shí)，在英語中，green還可以表示稚嫩，工作不熟練的意思。如：green hand 缺乏經(jīng)驗(yàn)的人，生手；as green as grass 幼稚。

另外，在英語中，Green還可以表示“嫉妒，眼紅”之意，據(jù)說，妒忌，不高興等疾病會(huì)導(dǎo)致人體的黃色膽汁分泌過多，其癥狀之一就是臉色或眼睛發(fā)青或蒼白。因此，green with envy表示十分嫉妒。

在英語中g(shù)reen帶有經(jīng)濟(jì)色彩，可以用來表示貨幣之類。例如：green pound指綠色英鎊，指歐共體內(nèi)部計(jì)算農(nóng)產(chǎn)品而使用的高匯率英鎊；green back美鈔;green power 金錢的力量,因?yàn)槊涝谋趁鏋榫G色;green field project 指新上馬的項(xiàng)目，指需要資金的新興企業(yè)。

藍(lán)（blue）

藍(lán)色在中國人和英美人心中都極具韻味，使人產(chǎn)生無限美妙 的遐想，常用藍(lán)色形容天空和海洋，顯示大自然或人們心胸的開 闊，例如blue sky or blue sea 藍(lán)藍(lán)的天空，藍(lán)藍(lán)的大海。但是在英語中，人們經(jīng)常用blue來描述人的情感，帶有貶意，表示“情緒低落”；“憂郁”；“煩悶”等不快的情緒。例如： in a blue mood 情緒低沉；be(fall)in the blues 無精打采，悶悶不樂；out of the blue完全處于意料之外。

藍(lán)色(blue)是帶有經(jīng)濟(jì)色彩的顏色詞，可以表示法律，法規(guī)，股票之類。例如：blue book 藍(lán)皮書，是英國國會(huì)的出版物；blue law藍(lán)色法規(guī)，指禁止在星期天從事商業(yè)交易的美國法律。

藍(lán)色(blue)是表示身份，職務(wù)，地位的顏色詞，它可以表示社會(huì)地位高，有權(quán)勢或出身顯赫的王（貴）族。例如：blue blood 名門望族；blue ribbon 藍(lán)綢帶，最高榮譽(yù)；blue-brick universities藍(lán)磚大學(xué)，指牛津，劍橋等名牌大學(xué)。但也有例外，如blue-collar指藍(lán)領(lǐng)階層，指體力勞動(dòng)者。

紫(purple)以上可知，在漢語中黃色表示王權(quán)，地位顯赫，然而在英語中purple(紫色)才是王權(quán)的象征，因?yàn)槲鞣降牡弁鹾椭鹘潭加写┳吓鄣膫鹘y(tǒng)。紫袍加身意味著上升到顯赫的地位，紫色因此被喻為“帝位”，“顯位”。

例如：born in/to the purple 出生于帝王之家，身份顯貴；marry into the purple（指女人）與皇子或貴族結(jié)婚；to be raised to the purple 升為紅衣主教。

此外，在英語中，purple還可以表示人的情感，表示生氣。例如：purple with rage 氣得臉孔發(fā)紫，狂怒。

白(white)從感情色彩的角度來看，無論中西方文化，白色象征意義主要著眼于其本身色彩，表示純潔無暇，清白，善良，嬌弱。

在英語中white還可以表示膽小，怯懦的意思。例如：show the white feather表示膽怯，膽小，萎靡不前，這源于西方的斗雞比賽。人們總是認(rèn)為尾部有白羽毛的公雞肯定是膽小，不善斗的公雞，后來引申為膽小的，怯懦的。

還有一些貶義的意思比如虛偽、病態(tài)、謊言等。例如：a white elephant貴而無用的東西、whited sepulcher偽君子、a white lie善意的謊言。

另外，在中國文化中，白色也是喪色。中國人在辦喪事時(shí)穿白色孝服，戴白花。

然而西方人認(rèn)為白色高雅純潔，所以白色是西方文化的崇尚色，是結(jié)婚時(shí)新娘的主色調(diào)。新娘在教堂舉行婚禮時(shí)，則穿白色婚紗，戴白手套。這與中國新娘穿紅旗袍的傳統(tǒng)恰恰相反，反應(yīng)了中西不同的社會(huì)習(xí)俗和文化背景?，F(xiàn)在，經(jīng)常有人在婚禮上學(xué)西方人的作法，新娘亦穿白婚紗，戴白手套，表明中西文化的融合。

另外，白色在西方人眼里是權(quán)力和地位的象征。例如，White House 指白宮，美國政府；Whitehall 白廳，指英國政府；White-collar 指白領(lǐng)階層，腦力工作者，表明在社會(huì)上有地位。

黑(black)無論在漢語還是英語中，黑色(black)都可以是感情色彩的詞語，表達(dá)人的情緒不好，如象征氣憤和惱怒。例如：在漢語中，他氣得black in the face臉色鐵青。這里的“青”，指的就是臉色發(fā)黑。

同時(shí)，black 在英語中被稱為“死色”，常與“不好的”，“壞的”，“邪惡的”相聯(lián)系，象征著苦難，遭劫和不幸。例如：black list黑名單；black sheep敗類，害群之馬；Blackman惡魔；black-letter days倒霉的日子；black Friday黑色星期五，指“大災(zāi)大難，兇險(xiǎn)不祥的日子”，因?yàn)槊绹鴼v史上1869年和1873年發(fā)生的倆次經(jīng)濟(jì)危機(jī)湊巧都是星期五。

不過黑色表示“盈利”之意。如black figure盈利；in the black有盈余；black figure nation指國際收支順差國。

Black（黑）同時(shí)也象征莊重，威嚴(yán)和尊貴。在莊重場合，達(dá)官貴人，社會(huì)名流都喜歡身穿黑色；交響樂團(tuán)的成員幾乎都是黑色西服，以顯示尊嚴(yán)和肅穆。

色詞在漢英語言的詞匯中雖所占得數(shù)量有限，但卻反應(yīng)了兩個(gè)不同民族的文化心理和審美情趣。顏色詞不僅有字典上的，直接的表層含義，更有文化的情感的語用含義。

因此，在學(xué)習(xí)英語的過程中適當(dāng)了解不同顏色詞在英漢兩種語言中的文化背景，風(fēng)俗習(xí)慣和歷史地理背景，適當(dāng)想象詞語可能的引申意，加以理解，對于們更好地進(jìn)行跨文化交際以及英漢互譯具有重要的意義。

不同地域、不同文化、不同民族的智慧在這里閃耀、聚焦。只有正確理解這些顏色的內(nèi)涵才能正確理解英語和英語國家文化。

第二篇：淺談中西方文化中顏色的象征意義

淺談中西方文化中顏色的象征意義

摘要：漢英語言中表示各種不同顏色或色彩的詞語都很豐富。不同的文化歷史背景，宗教信仰，審美心理使顏色詞所蘊(yùn)涵的意義產(chǎn)生差異。在中西方的重大場合里，紅白兩色作為一種重要的風(fēng)俗表現(xiàn)形式，深刻體現(xiàn)了兩種不同的文化背景，本文通過對紅白兩色基本象征意義的對比分析，強(qiáng)調(diào)了美漢顏色詞的民族特性，并探索了造成這種差異的文化歷史根源。

關(guān)鍵詞：紅；白；黑；象征

在人類語言中，顏色詞語表現(xiàn)出的獨(dú)特魅力，令人刮目相看。在漢英語言中，表示各種不同顏色或色彩的詞都很豐富。我們不僅要注意觀察它們本身的基本意義，更要留心它們含義深廣的象征意義，因?yàn)轭伾南笳饕饬x在不同民族語言中往往有不同的特點(diǎn)，有些特點(diǎn)甚至構(gòu)成了人們對經(jīng)過引伸、轉(zhuǎn)義以后顏色的崇尚和禁忌。由于我國與絕大部分英語國家相隔萬里，地理位置、自然現(xiàn)象、歷史背景、審美心理等千差萬別，人們對于顏色的感受和表達(dá)不盡相同。這樣，顏色的象征意義在中西文化之間自然又會(huì)產(chǎn)生很大的差異。本文擬就中西文化中詞語的顏色、詞語的象征意義作一些對比和探討，以求教于同行和讀者。

從科學(xué)的定義來說，顏色是由物體發(fā)射、反射或透過一定光波所引起的視覺現(xiàn)象，是人眼視覺的一種基本特征。在西方文化中，顏色的象征意義往往比較直接，一般是用客觀事物的具體顏色來象征某些抽象的文化含義，所以更易追溯其語義理據(jù)和邏輯理據(jù)。而中國文化中的顏色內(nèi)涵和象征意義也十分豐富，顏色詞的象征意義是多元的。下面我們就中西文化中顏色的不同象征意義進(jìn)行具體描述：

1．紅色

紅色是我國文化中的基本崇尚色，它體現(xiàn)了中國人在精神和物質(zhì)上的追求。它象征著吉祥、喜慶，如把促成他人美好婚姻的人叫“紅娘”，喜慶日子要掛大紅燈籠、貼紅對聯(lián)、紅福字；男娶女嫁時(shí)貼大紅“喜”字，把熱鬧、興旺叫做“紅火”；形容繁華；它也象征順利、成功，如人的境遇很好被稱為“走紅”、“紅極一時(shí)”。西方文化中的紅色（red）則是一個(gè)貶意相當(dāng)強(qiáng)的詞，是“火”、“血”的聯(lián)想，它象征著殘暴、流血，如red revenge血腥復(fù)仇,它又象征激進(jìn)、暴力革命，如a red revolution 赤色革命，它還象征著放蕩、淫穢，如a red light district花街柳巷（紅燈區(qū)）。

2．白色

在中國文化中，白色與紅色相反，是一個(gè)基本禁忌詞，體現(xiàn)了中國人在物質(zhì)和精神上的擯棄和厭惡。在中國古代的五方說中，西方是刑天殺神，主蕭殺之秋，所以白色象征死亡、兇兆。如自古以來親人死后家屬要披麻戴孝辦“白事”，要設(shè)白色靈堂，出殯時(shí)要打白幡。它也象征失敗、愚蠢、無利可得，如在戰(zhàn)爭中失敗的一方總是打著“白旗” 表示投降，稱智力低下的人為“白癡”，它還象征奸邪、陰 險(xiǎn)，如“唱白臉”、“白臉”奸雄。西方文化中的白色象征意義主要著眼于其本身色彩，如新下的雪、新鮮牛奶及百合花的顏色。西方人認(rèn)為 白色高雅純潔，象征著純真無邪，如（1）a white soul純潔的心靈，（2）white wedding新娘 穿白禮服的婚禮；它又象征正直、誠實(shí)，如（1）a white spirit正直的精神，（2）white hand廉潔、誠實(shí)。3.黑色

古代黑色為天玄，原來在中國文化里只有沉重的神秘之感，是一種莊重而嚴(yán)肅的色調(diào)，它的象征意義由于受西方文化的影響而顯得較為復(fù)雜。一方面它象 征嚴(yán)肅、正義，如民間傳說中的“黑臉”包公，傳統(tǒng)京劇中的 張飛、李逵等人的黑色臉譜；另一方面它又由于其本身的黑暗無光給人以陰險(xiǎn)、毒辣和恐怖的感覺。它象征邪惡、反動(dòng)，如指陰險(xiǎn)狠毒的人是“黑心腸”，不可告人的丑惡內(nèi) 情是“黑幕”，反動(dòng)集團(tuán)的成員是“黑幫”、“黑手”，稱殺人劫貨、干不法勾當(dāng)?shù)目偷杲凶觥昂诘辍钡?。黑色（black）是西方文化中的基本禁忌色，體現(xiàn)了西方人精神上的擯棄和厭惡。它象征死亡、兇兆、災(zāi)難，如（1）Black Mass安靈彌撒，（2）a black letter day兇日；它象征邪惡、犯罪，如（1）Black Man邪惡的惡魔，（2）black guard惡棍、流氓；它也象征恥辱、不光彩，如（1）black sheep敗家子，（2）a black eye丟臉、壞名聲。

4.其他顏色

黃色在中國文化中是紅色的一種發(fā)展變異，如舊時(shí)人們把宜于辦大事的日子 稱為“黃道吉日”，但是它更代表權(quán)勢、威嚴(yán)，象征中央政權(quán)、所以黃色便為歷代封建帝王所專有，普通人是不能隨便使用“黃色”的，如“黃袍”是天子的“龍袍”，“黃鉞”是天子的儀仗，“黃榜”是天子的詔書，至于現(xiàn)在流行的與“ 性”有關(guān)的“黃色”觀念，有一種說法是中西文化交流融合的一種現(xiàn)象。據(jù)說美國紐約的《世界報(bào)》用黃色油墨印刷低級趣味的漫畫以爭取銷路，人們便稱這一類不健康的刊物為“黃色刊物”，所以黃色帶有不好的象征意義，表示低級趣味的報(bào)刊、毫無文學(xué)價(jià)值的書籍。

粉紅色（pink）是紅色的一種變異，可以將其視為紅色的一種應(yīng)合或復(fù)歸。唐代詩人崔護(hù)寫下“人面桃花相映紅”的詩句，以桃花與女人相比，故粉紅色可以象征女性，稱男女之間不正當(dāng)?shù)男躁P(guān)系為“桃色事件”。在西方文化中，粉紅色象征精華，極致，如the pink of perfection十全十美的東西或人。

顏色詞的象征意義在不同的民族文化里有著很大的差異。從根本上講，在中國文化中，顏色的象征是基于過去中國的封建統(tǒng)治、封建迷信及其原始、落后的科學(xué)、教育狀況而形成的，所以顏色的象征意義有相當(dāng)強(qiáng)烈 的政治化和神秘化傾向。而西方文化中的顏色象征則更多地得益于西方民族開放性及科學(xué)、教育的普及程度，其象征意義少了神秘，多了些理性。不同文化之間顏色象征意義又都是在社會(huì)的發(fā)展、歷史的沉淀中約定俗成的，是一種永久性的文化現(xiàn)象。它們能夠使語言更生動(dòng)、有趣、幽默、親切，所以我們應(yīng)該予以足夠的注意。

第三篇：淺談中西方國家的飲食文化

淺談中西方國家的飲食文化

摘要：每個(gè)人都是獨(dú)特的，而每個(gè)地方都有不同的文化色彩。眾所周知，中西方的文化是有差異的，各自具有不同的文化特色。而飲食文化卻與我們的生活息息相關(guān)，所以我想通過本文淺談一下對中西方飲食文化的差異，從中反映倆個(gè)地區(qū)具有的不同文化特色。

注釋：“名以食為天，食以味為先”：天：比喻賴以生存的最重要的東西。味：就是味道，味蕾。人民以糧食為自己生活所系。指民食的重要，味道的重要性。

世界因差異而美。因?yàn)椴町?，造就了文化的多樣性，造就了人們對不同文化的探索和研究。自然而言，中西方國家也有各自的文化特色，飲食文化。餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣候環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣，文化背景等因素的影響，會(huì)出現(xiàn)在原料、口味、烹調(diào)方法、飲食習(xí)慣上的不同程度的差異。正是因?yàn)檫@些差異，餐飲產(chǎn)品具有了強(qiáng)烈的地域性，造就了中西飲食文化的差異，成就了多姿多彩的中西文化。

下面本人就從五個(gè)不同的方面的中西飲食習(xí)慣淺談一下中西方的文化。1.飲食觀念及味道和營養(yǎng)：中西方對味和營養(yǎng)的追求是明顯不同的，對比注重“味”的中國飲食，西方是一種理性飲食觀念。西方國家視營養(yǎng)為吃的首要標(biāo)準(zhǔn)，視營養(yǎng)為“吃”的上帝。不論食物的色、香、味、形如何，而營養(yǎng)一定要得到保證，講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質(zhì)等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因?yàn)橛袪I養(yǎng)。而這一飲食觀念與西方的文化背景脫離不了聯(lián)系。西方文化起源與大洋文化，崇拜上帝，而行而上學(xué)是西方哲學(xué)的主要特點(diǎn)。這一哲學(xué)給西方文化帶來生機(jī)，活力，使之在自然科學(xué)上、心理學(xué)上、方法論上實(shí)現(xiàn)了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。但凡事具有兩面性，開放的文化促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的同時(shí)，也阻礙了社會(huì)某些事物的發(fā)展，如飲食文化。在宴席上，可以講究餐具，將就用量，將就服務(wù)，講究菜之原料的形、色方面的搭配;但不管怎么豪華高檔，從舊金山到華盛頓，牛排都只有一種味道，除了裝飾的改變實(shí)質(zhì)卻無藝術(shù)可言。

第四篇：馬在夢中的常見象征意義

馬在夢中的常見象征意義

——摘自朱建軍《釋夢》

加爾文·豪爾收集了幾千個(gè)美國的夢，統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)夢中出現(xiàn)最多的動(dòng)物是馬，其次是狗和貓。在中國，沒有人做過統(tǒng)計(jì)，但以我的經(jīng)驗(yàn)，夢見馬的沒有這么多。加爾文·豪爾認(rèn)為馬是野性動(dòng)物本能的象征。馬力大無比、精力旺盛而且魯莽沖動(dòng)。因此常常表示男性性欲。古希臘的阿德米多斯認(rèn)為馬代表女性性欲。弗洛伊德分析某兒童的戀母情結(jié)時(shí)，發(fā)現(xiàn)這個(gè)兒童把馬看成他父親的象征。當(dāng)然也是他父親的性——針對他母親的象征。

我認(rèn)為馬主要是象征人，特別是象征有力的男人。美國女性夢見馬的次數(shù)是男人的兩倍，正是說明馬主要象征男人。

當(dāng)然，男人也同樣可以把女人叫做馬。

除了代表野性和強(qiáng)性欲外，馬還代表了其他一些性格特點(diǎn)，比如：內(nèi)心溫和、友善，還代表著帥氣的外表等。某中年女士，夢見一匹白馬懸掛在半空中。白馬象征男人，這匹馬不落地是因?yàn)樗旅嬗幸粋€(gè)看不見的支撐物。那就是一個(gè)女人。

野馬還可以象征自由，無拘無束；上了套的馬表示被人控制了軌跡。

海波云：許多成語和術(shù)語都用了意象的語言，有以上的象征意義。如天馬行空，象征了自由。路遙知馬力，中國功夫中站樁叫蹲馬步，象征了力量。白馬王子，象征了帥氣。千軍萬馬，象征了戰(zhàn)士，有力的男人。作牛作馬，象征供人使用的苦力。

第五篇：中西方禮儀差異在哪些方面

由于文化體系的不同，中西禮儀也呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。在國際交流中,東西方禮儀差異是一個(gè)不可忽視的問題。尤其在當(dāng)今東西方交流日益融合的時(shí)代,交流成功與否在很大程度上取決于雙方對對方禮儀知識的了解程度。因此,了解并掌握東西方文化中的禮儀差異有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

東方禮儀主要指中國、日本、朝鮮、泰國、新加坡等為代表的亞洲國家所代表的具有東方民族特點(diǎn)的禮儀文化。西方禮儀主要指流傳于歐洲、北美各國的禮儀文化。那么東西方顯著的禮儀主要有哪些呢？以下就講為您介紹常見東西方禮儀差異。

東西方贊譽(yù)與反應(yīng)語的差異

案例：一位英國老婦到中國游覽光，對接待她的導(dǎo)游小姐評價(jià)頗高，認(rèn)為她服務(wù)態(tài)度好，語言水平也很高，便夸獎(jiǎng)導(dǎo)游小姐說：“你的英語講得好極了！”導(dǎo)游小姐馬上回應(yīng)說：“我的英語講得不好。”

英國老婦一聽生氣了，“英語是我的母語，難道我不知道英語該怎么說？”老婦生氣的原因無疑是導(dǎo)游小姐忽視東西方禮儀差異所致。西方講究一是一，二十二，二東方人講究的是謙虛，是凡事不張揚(yáng)。

案例分析：

對待贊揚(yáng)，中國人往往使用“否認(rèn)”或“自貶”的方式，以示謙虛，而西方人則往往采取“迎合”的態(tài)度表示感謝，或流露出十分高興的情緒。如一位外賓說：“Your english is very good”，中國人往往會(huì)說“My english is very poor”。而西方人只需用“Thank you”來回答，簡潔得體。

在國際商務(wù)來往中，一些翻譯、服務(wù)人員在接受道歉時(shí)，習(xí)慣按照漢語說：“That is my duty”，讓客人很不愉快，在英語里，這句話有“責(zé)任在身，不得已而為之”的意思。

東西方致歉語的差異

中西方對致歉及其反應(yīng)有著極大的差異。按照中國人的心理和習(xí)俗，在親朋好友、家庭成員之間得到幫助一般很少說“謝謝”，說了反而“見外了”，或者根本就不好意思，只是在心中默默地記住“滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)”。而西方人則把“Thank you”掛在嘴邊，成了口頭禪。

東西方見面禮儀差異

中國人通常是見面喜歡點(diǎn)點(diǎn)頭，握握手或行拱手禮，或者微微欠身然后握手，而西方人覺得欠身似乎顯得自卑。在西方，特別在歐美國家，擁抱禮卻是十分常見的見面禮與道別禮，親吻禮和吻手禮也是常見的西方見面禮。

東西方受禮語的差異

中國人受禮往往表現(xiàn)出不好意思，說些“不敢當(dāng)”、“您太客氣了”、“您太見外了”之類的客套話，并再三推卻，其實(shí)也未必有不受之意。禮品不當(dāng)送禮人的面打開，更不表示贊賞，否則講被視為無禮。

而西方人受禮如果不當(dāng)面贊賞及說些表示感謝的話，送禮者就會(huì)認(rèn)為這份禮物不受歡迎，或?qū)Ψ骄芙^接受自己的情誼。所以不管受禮者是否真正喜歡別人送的禮物，一般都要邊看邊說些感謝或贊賞的話。

東西方對待隱私權(quán)的差異

西方禮儀處處強(qiáng)調(diào)個(gè)人擁有的合法自由，將個(gè)人的尊嚴(yán)看得神圣不可侵犯。在西方，冒犯對方“私人的”所有權(quán)利，是非常失禮的行為。因?yàn)槲鞣饺俗鹬貏e人的隱私權(quán)，同樣也要求別人尊重他們的隱私權(quán)。東方人非常注重共性擁有，強(qiáng)調(diào)群體，強(qiáng)調(diào)人際關(guān)系的和諧，鄰里間的相互關(guān)心，問寒問暖，是一種富于人情味的表現(xiàn)。

東西方道別語的差異

在告別時(shí)，中西方禮儀也有巨大的差異。中國人除了說“再見”、“一路順風(fēng)”之外，更多的時(shí)候還會(huì)說“走好”、“慢走”等表示關(guān)切的話。這對西方人來說非常奇怪：“難道我不會(huì)走？”對開車而來的人叮囑“Be careful”，則會(huì)引起他們的不快，認(rèn)為你對他的駕駛技術(shù)不信任，在對他指手畫腳，發(fā)號施令。

西方人獨(dú)立意識強(qiáng)，自我意識更強(qiáng)，過分的關(guān)心，將會(huì)事與愿違。同西方人道別，只需使用“Good bye”、“Bye bye”就可以了。

英語是世界上最通用的一種語言，漢語是世界上四分之一還要多的人使用的一種語言。這兩種語言不僅僅是語言的差異，更重要的是他們代表著兩種文化的差異，并在文化的基礎(chǔ)上體現(xiàn)出禮儀上的差異來。了解這些，對旅游服務(wù)人員將會(huì)有很大的幫助。