第一篇:量販?zhǔn)終TV柜臺(tái)收銀崗位工作職責(zé)
天天樂(lè)量販?zhǔn)終TV柜臺(tái)崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財(cái)務(wù)制度處理好日常工作,并及時(shí)反映營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的非正常事件。
2、在崗期間,除按公司規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外,一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)金;不準(zhǔn)私自套現(xiàn)或變相套現(xiàn)。違者按黑單處理!無(wú)薪資開(kāi)除并移交公安機(jī)關(guān)處理。
3、對(duì)電腦、刷卡機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)、會(huì)員卡讀卡器等收銀設(shè)備的使用,要嚴(yán)格按規(guī)定的進(jìn)行操作。如因個(gè)人操作不當(dāng)致使設(shè)備損壞的,須賠償損失。
4、買(mǎi)單時(shí)須等刷卡通過(guò)或付現(xiàn)后再打賬單,落實(shí)微笑服務(wù)和收付款唱票,嚴(yán)禁因收付款交付不清引起客訴。
5、不準(zhǔn)在收銀電腦操作其他程序軟件,以免電腦發(fā)生故障造成營(yíng)運(yùn)困擾,違者嚴(yán)懲不怠。
6、認(rèn)真打印和填寫(xiě)各種營(yíng)業(yè)報(bào)表,及時(shí)結(jié)算當(dāng)日營(yíng)業(yè)款項(xiàng),做到單單相符、單款相符、表款相符;
如有改變結(jié)賬方式等操作而產(chǎn)生的不正常的賬單時(shí),在該賬單上注明原因;每班次需投彈的單據(jù)必須在下班前一次性進(jìn)行投彈完畢,違者嚴(yán)懲不怠。
7、服從公司主管安排、團(tuán)結(jié)同事,按指定時(shí)間上下班及休息。
8、做好柜臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生狀況并時(shí)刻保持清潔整齊(操作臺(tái)、電腦屏幕等),各項(xiàng)物品有序擺放。
9、柜臺(tái)人員在工作中站立必須以標(biāo)準(zhǔn)站姿,不可手插兜、三七步、歪靠墻壁、趴臥臺(tái)面、抖腿、其他不雅之動(dòng)作等,不可長(zhǎng)時(shí)間專(zhuān)注觀看大廳公播電視。
10、在柜臺(tái)工作空閑時(shí)須面對(duì)店門(mén)以標(biāo)準(zhǔn)站姿站好,有客人進(jìn)場(chǎng)或離場(chǎng)必須和接待人員一起致迎送語(yǔ)。有客人到柜臺(tái)或從柜臺(tái)前通過(guò)時(shí),須向客人問(wèn)好并保持平和心態(tài)和客人溝通。
11、因個(gè)人操作失誤而導(dǎo)致的賬單差異或產(chǎn)生費(fèi)用,一律由相關(guān)操作人員承擔(dān)。造成公司重大經(jīng)濟(jì)損失或嚴(yán)重給公司正常營(yíng)運(yùn)造成困擾的,須按相關(guān)人事制度懲處。
12、離開(kāi)柜臺(tái)須報(bào)備接待領(lǐng)班,并且有人替崗,不得出現(xiàn)空崗、串崗。
13、柜臺(tái)人員都需積極促銷(xiāo)公司會(huì)員卡,引導(dǎo)客人享受最高的優(yōu)惠,但不得惡意促銷(xiāo),違者嚴(yán)懲。
14、在幫客人辦卡或發(fā)現(xiàn)客人的密碼為原始密碼時(shí),須提示客人設(shè)置或更改密碼,以保障客人權(quán)利。
15、柜臺(tái)空閑時(shí)不準(zhǔn)私自打開(kāi)現(xiàn)金抽屜核對(duì)現(xiàn)金與賬目(給客人找零、兌換零錢(qián)除外),交接班時(shí)必須有主管級(jí)以上在場(chǎng)方可交班數(shù)錢(qián)。違者按黑單處理!無(wú)薪資開(kāi)除并移交公安機(jī)關(guān)處理。
16、班次所需零錢(qián)由早班柜臺(tái)人員向主管報(bào)備,主管到財(cái)務(wù)換零錢(qián),不得私自找財(cái)務(wù)兌換零錢(qián)。特殊情況報(bào)備當(dāng)班次最高階主管處理。
17、柜臺(tái)人員須先投現(xiàn)金,后做賬,先清點(diǎn)出備用金后才能查看當(dāng)班次營(yíng)業(yè)額(核對(duì)備用金后清點(diǎn)所剩現(xiàn)金投入保險(xiǎn)柜)。違者以黑單論處,無(wú)薪資開(kāi)除并移交公安機(jī)關(guān)處理。
18、出現(xiàn)營(yíng)收?qǐng)?bào)表與投單現(xiàn)金核算有誤,長(zhǎng)款需在營(yíng)收?qǐng)?bào)表注明,短款由柜臺(tái)相關(guān)人員賠付,遇特殊情況須報(bào)備主管處理。
19、遇客人持優(yōu)惠券消費(fèi)時(shí),必須先確認(rèn)有效期及使用說(shuō)明,可以使用時(shí)由客人簽名、班次主管簽名后方可使用。不可使用時(shí)婉轉(zhuǎn)解釋?zhuān)鎏厥馇闆r須報(bào)備主管處理。20、柜臺(tái)不接受在職員工的各種優(yōu)惠卡券消費(fèi),遇特殊情況須報(bào)備主管處理。執(zhí)行不落實(shí)者以黑單論處,無(wú)薪資開(kāi)除并移交公安機(jī)關(guān)處理。
21、客人自行到前臺(tái)續(xù)唱的,須確認(rèn)包廂再執(zhí)行買(mǎi)單動(dòng)作(憑開(kāi)房單、結(jié)賬單或與區(qū)域確認(rèn)包廂)再進(jìn)行買(mǎi)單動(dòng)作,也可由外場(chǎng)人員帶至柜臺(tái)買(mǎi)單。因未確認(rèn)包廂而買(mǎi)錯(cuò)單則由柜臺(tái)人員進(jìn)行賠付。無(wú)論是柜買(mǎi)還是現(xiàn)賣(mài)買(mǎi)單操作完成后須通知樓層干部“XX包廂柜買(mǎi)完畢,謝謝!”。如出現(xiàn)買(mǎi)錯(cuò)單及逃單現(xiàn)象,則由相關(guān)當(dāng)事人進(jìn)行賠償。
22、公司招待房間若為免單,前臺(tái)、區(qū)域在客離時(shí)不能讓客人買(mǎi)單。如客人堅(jiān)持要買(mǎi)單,需報(bào)備主管級(jí)以上處理。
23、操作中有不正常的賬單(作廢、贈(zèng)送、操作錯(cuò)誤等),須注明原因并需當(dāng)班次主管進(jìn)行簽核。
執(zhí)行不落實(shí)者以黑單論處,無(wú)薪資開(kāi)除并移交公安機(jī)關(guān)處理。
24、工作中須按照公司規(guī)定柜臺(tái)操作流程進(jìn)行作業(yè),不得有未按流程操作或私自更改流程之行為,違者嚴(yán)懲不怠。
25、如由于工作需要支援到其他部門(mén)則必須遵守相關(guān)部門(mén)規(guī)章制度。
26、未詳列條款參照其他規(guī)章制度和相關(guān)宣達(dá)事項(xiàng)。
天天樂(lè)量販?zhǔn)終TV營(yíng)運(yùn)辦
第二篇:量販?zhǔn)終TV前臺(tái)職責(zé)
量販?zhǔn)終TV前臺(tái)職責(zé) 量販?zhǔn)終TV前臺(tái)職責(zé) 量販?zhǔn)終TV 前臺(tái)職責(zé)
一、前臺(tái)人員須知
① 安排包廂 ② 與預(yù)約中心聯(lián)系 ③ 掌握樓面情況 A
已帶客房 B未帶客房 C結(jié)帳房 D已清包 E已預(yù)定 ④ 現(xiàn)場(chǎng)客人的應(yīng)對(duì)與安撫 ⑤ 表格的統(tǒng)計(jì) ⑥ 大堂副接掌控 ⑦ 大堂情況的掌控
1、副接 ① 帶客進(jìn)包廂(走姿、距離、消費(fèi)解脫)② 現(xiàn)場(chǎng)客人應(yīng)對(duì)與安撫 ③ 環(huán)境整潔與資產(chǎn)維護(hù) ④ 向主接了解包廂情況
2、客人的分類(lèi) ① 有預(yù)約客 A是否有預(yù)約 B預(yù)約號(hào) C人數(shù) ② 無(wú)預(yù)約客人 ③ 訪客 員工的訪客 客人的訪問(wèn) ④ 參觀客人 ⑤ 特殊客人(A公安、衛(wèi)生、消防 B傲客 C常客)【包廂消費(fèi)解脫詞】 消費(fèi)解脫:(先生、小姐)您好。為您介紹一下本包廂的消費(fèi)情況。您現(xiàn)在所處的××包廂是本公司的×型包廂,本包廂包廂費(fèi)為××元。此時(shí)段包廂費(fèi)為您打×折,也就是××元。××點(diǎn)之后包廂費(fèi)為您打×折。請(qǐng)問(wèn)我這樣介紹您清楚嗎? 接待的語(yǔ)言
1、國(guó)語(yǔ)
2、語(yǔ)調(diào)輕、柔、慢
3、措詞有禮貌
4、措詞恰當(dāng) 接待的禮儀
1、服裝儀容整潔
2、表情的修飾
3、距離的保持
4、碰撞借過(guò)的禮節(jié)
5、姿勢(shì)的要求 量販?zhǔn)終TV前臺(tái)職責(zé) 量販?zhǔn)終TV前臺(tái)職責(zé) 接待作業(yè)流程圖 客人進(jìn)場(chǎng) 無(wú)預(yù)約客(現(xiàn)場(chǎng)客人)有預(yù)約客 訪客 無(wú)空包廂←有無(wú)空包廂 詢(xún)問(wèn)預(yù)約資料 不知包廂號(hào) 知包廂號(hào) 預(yù) 約 有空包廂 安排包廂 有無(wú)留言→有留言→帶入包廂 下一時(shí)段 空排包廂 留 言 留 言 無(wú)留言→A查看預(yù)約資料 B 打字幕 帶入包廂 帶入包廂 C 打電話(huà) D 帶客資料 接待的應(yīng)對(duì) 【一】普通說(shuō)詞
一、接待:
1、您好:歡迎光臨,先生小姐請(qǐng)問(wèn)您是消費(fèi)還是找朋友。
2、請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)約嗎?
二、特殊情況 問(wèn)題1:資料準(zhǔn)確接待 說(shuō):請(qǐng)問(wèn)您的手機(jī)尾數(shù)?預(yù)約幾點(diǎn)?貴姓?大名? 客人說(shuō):…… 說(shuō):是XX先生/小姐嗎?好的,馬上為您安排包廂。問(wèn)題2:有預(yù)約資料不準(zhǔn)確 說(shuō):對(duì)不起沒(méi)有您的預(yù)約號(hào)碼,我先幫您查詢(xún)一下請(qǐng)稍等(與預(yù)約中心聯(lián)系)。A、無(wú)包廂情況 說(shuō):對(duì)不起,您的預(yù)約號(hào)碼是X點(diǎn)X號(hào),不過(guò)時(shí)間還沒(méi)有到,很抱歉目前包廂客滿(mǎn),麻煩您請(qǐng)到等候區(qū)稍坐一下(手勢(shì)指引或副接帶位)我會(huì)盡量為您安排。B、有包廂情況 說(shuō):對(duì)不起您的預(yù)約時(shí)間還沒(méi)到,不過(guò)目前有包廂我馬上為您安排,或者,對(duì)不起沒(méi)有您的預(yù)約資料目前包廂已客滿(mǎn),請(qǐng)您先排一下量販?zhǔn)終TV前臺(tái)職責(zé) 量販?zhǔn)終TV前臺(tái)職責(zé) 等位。C、說(shuō):對(duì)不起沒(méi)有您的預(yù)約資料,不過(guò)目前正好有空包廂,我會(huì)為您安排,建議您下次預(yù)約時(shí)務(wù)必請(qǐng)總機(jī)小姐給您詳細(xì)資料,謝謝。問(wèn)題3:預(yù)約時(shí)間超過(guò) A、有包廂 先生小姐對(duì)不起,您的預(yù)約時(shí)間已經(jīng)超過(guò)了。我們只能為您保留10分鐘,不過(guò)現(xiàn)在正好有一批預(yù)約客人未到包廂可以先給您。B、無(wú)包廂 說(shuō):先生小姐對(duì)不起,您的預(yù)約時(shí)間已超過(guò)了,我們只能為您保留10分鐘,目前包廂已經(jīng)客滿(mǎn),可否請(qǐng)您排一下等位,我們會(huì)把您安排在等位的第一優(yōu)先(登記等位卡)。問(wèn)題4:沒(méi)有預(yù)約(沒(méi)有客滿(mǎn))說(shuō):現(xiàn)在有空包廂不過(guò)建議您下次要求消費(fèi)前先打電話(huà)預(yù)約,謝謝。我們接受七天之內(nèi)的預(yù)約,假日請(qǐng)您提早預(yù)約,謝謝。問(wèn)題5:沒(méi)有預(yù)約(客滿(mǎn)中)A等候較久 說(shuō):先生小姐,非常對(duì)不起目前包廂暫時(shí)客滿(mǎn),您如果需要的話(huà)可以先排一下等位(登記等位卡)。B等候較快 說(shuō):先生小姐,非常對(duì)不起目前暫時(shí)客滿(mǎn),請(qǐng)問(wèn)您的等位卡是多少,我?guī)湍樵?xún)一下,應(yīng)該不會(huì)等太久。謝謝。訪客:
1、有留言:麻煩請(qǐng)到這邊留言本上查看一下,您朋友在X樓X號(hào)包廂,麻煩這邊請(qǐng)。(或者)請(qǐng)問(wèn)您朋友有預(yù)約嗎?預(yù)約幾號(hào)?您朋友在X樓X號(hào)包廂,麻煩這邊請(qǐng)。
2、無(wú)留言:先生小姐麻煩留一下您朋友大名我們將用字幕機(jī)為您尋找,謝謝。先生小姐麻煩請(qǐng)旁邊稍坐一下,謝謝。先生小姐對(duì)不起讓您久等了。您朋友在X樓X號(hào)包廂,麻煩這邊請(qǐng)。
3、先生很對(duì)不起,麻煩您用電話(huà)聯(lián)系的方式找您朋友聯(lián)系一下好嗎? 常用應(yīng)對(duì)語(yǔ)
1、您好歡迎光臨,請(qǐng)問(wèn)您是消費(fèi)還是找朋友。
2、請(qǐng)問(wèn)您有預(yù)約嗎?
3、請(qǐng)問(wèn)您總共有幾位?
4、請(qǐng)問(wèn)您預(yù)約號(hào)碼是幾號(hào)?
5、好的馬上為您安排一間包廂。
6、請(qǐng)問(wèn)包廂是X樓X號(hào),麻煩這邊請(qǐng)。
7、請(qǐng)問(wèn)還有朋友要來(lái)嗎?需要留言嗎?
8、非常抱歉讓您久等了。
第三篇:量販?zhǔn)終TV服務(wù)員崗位制度
詠樂(lè)匯量販?zhǔn)終TV服務(wù)員崗位制度
一、甲類(lèi)過(guò)失(罰款10-20元)
(1)未遵守公司儀容儀表相關(guān)規(guī)定,發(fā)型不夠整潔規(guī)范,工牌佩帶不端正。
(2)工作區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生如臺(tái)面擺放不合標(biāo)準(zhǔn),用品準(zhǔn)備不充足。(3)未及時(shí)回收空瓶、空杯,以及臺(tái)面臟亂和地面不清潔。(4)下班者便裝逗留在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi),影響上班工作者。(5)對(duì)同事上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不禮貌,不經(jīng)安排私自調(diào)休、換崗者。(6)無(wú)故遲到、早退,出勤請(qǐng)假先斬后奏者。
(7)亂丟贓物和隨地吐痰,不及時(shí)維護(hù)公司公共場(chǎng)所衛(wèi)生者。
二、乙類(lèi)過(guò)失(20-50元)
(1)當(dāng)班聊天,站姿不雅,在走道大聲喧嘩者。
(2)不執(zhí)行上級(jí)安排工作,與同事事工作中配合不合,威脅上司及同事者。
(3)擅用客人物品,偷吃客人剩下食品者。(4)在營(yíng)業(yè)區(qū)域吸煙,玩弄手機(jī)、相互打鬧者。
(5)私藏或未經(jīng)許可使用公司財(cái)產(chǎn)物品,對(duì)公司造成浪費(fèi)者。
三、丙類(lèi)過(guò)失(50-100元)
(1)竄崗、擅離職守、上班時(shí)間私自外出者。
(2)工作時(shí)間睡覺(jué)或娛樂(lè),因服務(wù)過(guò)程中欠佳遭客人投訴,對(duì)客人愛(ài)睬不睬者。
四、丁類(lèi)過(guò)失(100-200元,情節(jié)嚴(yán)重立即開(kāi)除無(wú)工資押金)
(1)私藏客人遺留物品,非法據(jù)為已有者。(2)打架、斗毆,在公司使用武力解決問(wèn)題者。
(3)向客人強(qiáng)行索要小費(fèi),或另立名目向客人收取各種費(fèi)用者。(4)私藏客人遺留酒水存酒卡,倒賣(mài)酒水,正單私藏倒賣(mài)發(fā)票。(5)工作時(shí)間酗酒,行為不檢,惡言相對(duì)客人者。
(6)未經(jīng)同意,使用包房娛樂(lè),將公司財(cái)物據(jù)為已者。
獎(jiǎng)勵(lì)制度(50-200元)
(1)為公司開(kāi)源節(jié)流做出顯著效率者。(2)工作表現(xiàn)出色,能做到其他員工榜樣者。(3)撿到客人貴重物品并及時(shí)上交者(4)給公司好的建議并實(shí)行有效者。
(5)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)或其它危害公司財(cái)產(chǎn)并及時(shí)消除危險(xiǎn)者。(6)在社會(huì)上有見(jiàn)義勇為提高公司知名度者。
(7)對(duì)待客人始終笑臉如一,做到罵不還口,打不還手者。
第四篇:量販?zhǔn)終TV倉(cāng)管員崗位制度
天天樂(lè)量販?zhǔn)終TV倉(cāng)管崗位職責(zé)
一、倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé):
1、按時(shí)上下班,到崗后巡視倉(cāng)庫(kù),檢查是否有可疑現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),下班時(shí)應(yīng)檢查門(mén)窗是否鎖好,所有開(kāi)關(guān)是否關(guān)好。
2、負(fù)責(zé)商品的驗(yàn)收和退貨管理。對(duì)商品的條碼、名稱(chēng)、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量進(jìn)行核查。
3、負(fù)責(zé)收料,發(fā)料,庫(kù)存管理,確保倉(cāng)庫(kù)區(qū)域劃分明確,能熟練完成倉(cāng)庫(kù)的定期盤(pán)點(diǎn)。
4、負(fù)責(zé)原材料的出入庫(kù)作業(yè)管理,做到物品先進(jìn)先出,帳物合一.物品備量以及材料的定期盤(pán)點(diǎn),5、整理材料及商品的儲(chǔ)存環(huán)境。
6、負(fù)責(zé)帳物核查,庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),確保帳物統(tǒng)一、庫(kù)位準(zhǔn)確,盤(pán)點(diǎn)正確并負(fù)責(zé)相關(guān)單據(jù)的存檔。
7、積極參與公司管理體系內(nèi)改善及持續(xù)改進(jìn)工作。
8、貨物進(jìn)出管理、日出日進(jìn)賬目清楚。
9、與門(mén)市各部門(mén)的溝通與協(xié)調(diào),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,不拖延問(wèn)題,不堆積問(wèn)題。
10、積極參與公司宏觀管理和策略制定。
11、嚴(yán)禁私自借用倉(cāng)庫(kù)物品自用或借與他人使用。
12、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從主管工作分工。
二、倉(cāng)庫(kù)管理
1、十二防(防火、防水、防壓、防腐、防銹、防爆、防曬、防倒塌、防潮、防盜、防蛀、防電)。
2、三定(定點(diǎn)定位定量)。
3、三原則(先進(jìn)先出、OK合格入庫(kù)、憑單作業(yè)))。
4、三勤(勤檢查、勤翻曬、勤盤(pán)點(diǎn))。
5、五距(燈距、墻距、堆距、柱距、頂距)。
6、對(duì)物料進(jìn)行歸類(lèi)疊放,登記造冊(cè),并填制《物料儲(chǔ)位圖》便于迅速查找物料的調(diào)倉(cāng)。
7、保證不斷料,不囤料。
三、工作流程
1、請(qǐng)購(gòu)
1)對(duì)于定型物資及計(jì)劃內(nèi)物資的請(qǐng)購(gòu),由倉(cāng)管部根據(jù)庫(kù)存物資的儲(chǔ)備量情況向采購(gòu)人員提出請(qǐng)購(gòu)。2)對(duì)于非定型及計(jì)劃外物資的請(qǐng)購(gòu),由使用部門(mén)根據(jù)需要提出購(gòu)買(mǎi)物品的名稱(chēng)、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量,并說(shuō)明使用情況,填寫(xiě)“申購(gòu)單”并由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人簽核,報(bào)倉(cāng)管員根據(jù)庫(kù)存情況將“申購(gòu)單”轉(zhuǎn)采購(gòu)部。
2、驗(yàn)收
1)倉(cāng)管員根據(jù)采購(gòu)計(jì)劃進(jìn)行驗(yàn)貨。
2)對(duì)于印刷品的驗(yàn)收,倉(cāng)管部依據(jù)使用部門(mén)提供的樣板進(jìn)行比對(duì)。
3)貨物如有差錯(cuò),及時(shí)通知財(cái)務(wù)主管與采購(gòu)員,以扣壓貨款,并積極聯(lián)系供貨商做更正處理。4)所有物資的驗(yàn)收,一律憑申購(gòu)單及廠商送貨單入庫(kù)。
5)對(duì)于直拔物資,倉(cāng)管員做一級(jí)驗(yàn)收之后,通知使用部門(mén)做二級(jí)驗(yàn)收合格,則由部門(mén)負(fù)責(zé)人直接開(kāi)申領(lǐng)單領(lǐng)取即可。非直撥物資的驗(yàn)收,由倉(cāng)管員申購(gòu)單上標(biāo)明的內(nèi)容認(rèn)真驗(yàn)收并辦理入庫(kù)手續(xù),如發(fā)現(xiàn)所采購(gòu)物資不符合規(guī)定要求,應(yīng)拒絕收貨,并及時(shí)通知采購(gòu)員進(jìn)行退、換貨手續(xù)。6)發(fā)貨時(shí),一定要嚴(yán)格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全,并要嚴(yán)格驗(yàn)證簽核人的簽名,對(duì)于手續(xù)欠妥者,一律拒發(fā)。
3、保管
1)倉(cāng)管部對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物資負(fù)保管之責(zé),物資堆放整齊、美觀、按類(lèi)擺放,并標(biāo)明進(jìn)貨日期,按規(guī)定留有通道、墻距、燈距、掛好物資登記卡。
2)掌握商品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、保質(zhì)期情況,落實(shí)防盜、防蟲(chóng)、防鼠咬、防變質(zhì)等安全措施和衛(wèi)生措施,保證庫(kù)存物資完好無(wú)損。
4、盤(pán)點(diǎn)
倉(cāng)庫(kù)必須對(duì)存貨進(jìn)行定期或不定期清查,確定各種存貨的實(shí)際庫(kù)存量,并與電腦或賬簿中記錄的結(jié)存量核對(duì),查明存貨盤(pán)盈、盤(pán)虧的數(shù)量及原因,每月底打印盤(pán)點(diǎn)表,報(bào)財(cái)務(wù)和主管審查核對(duì)
天天樂(lè)量販?zhǔn)?/p>
KTV營(yíng)運(yùn)辦:
第五篇:量販?zhǔn)終TV各崗位標(biāo)準(zhǔn)
領(lǐng)班工作職責(zé): 1.例會(huì)的整隊(duì)點(diǎn)名,人員儀容儀表的檢查并及時(shí)糾正不足之處。
2.配合經(jīng)理做好區(qū)域人員管理,檢查當(dāng)班人員的精神面貌、服務(wù)規(guī)范、儀容儀表等。
3.盤(pán)查包廂區(qū)域物品的清點(diǎn)、盤(pán)存、記錄、交接、公司財(cái)產(chǎn)及宣傳品的維護(hù)。4.對(duì)講機(jī)的使用規(guī)范、興奮度的帶動(dòng),與各區(qū)域的協(xié)調(diào)。5.協(xié)助各部門(mén)完成營(yíng)運(yùn)工作。
6.各類(lèi)機(jī)具的使用和管理,簡(jiǎn)易故障的處理。7.區(qū)域巡回了解包廂內(nèi)的溫度,放歌和異常情況。8.洗手間的清潔衛(wèi)生和定期檢查。9.服務(wù)鈴的處理解決和匯報(bào)。10.各類(lèi)表格的填寫(xiě)和審核。11.危機(jī)事項(xiàng)和突發(fā)時(shí)間的處理。12.配合公司促銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)施和監(jiān)督。
前臺(tái)收銀工作職責(zé): 1.提前20分鐘進(jìn)入更衣室,換工裝、化淡妝,注意儀容儀表。
2.領(lǐng)?。ń唤樱?duì)講機(jī)并檢查相關(guān)工作物品是否齊全,設(shè)備是否能正常使用。3.打掃前臺(tái)衛(wèi)生,做到干凈、整潔。
4.接聽(tīng)客人電話(huà)要使用禮貌用語(yǔ),仔細(xì)記錄客人預(yù)約的訂房時(shí)間、房型及客人的聯(lián)系電話(huà)。
5.熱情迎接客人,耐心回答客人的咨詢(xún),以最快的速度讓客人進(jìn)房。6.呼叫區(qū)域服務(wù)鈴,吐字清晰,呼到有回應(yīng)為止。7.熟記每種類(lèi)型包廂的不同時(shí)段價(jià)格。8.熟記每間包廂的所處位置。
9.熟記每間包廂在收銀電腦顯示屏上的位置。10.認(rèn)真做好交接班及下線前的一切工作。
11.前臺(tái)收銀人員在銷(xiāo)售服務(wù)過(guò)程中,應(yīng)嚴(yán)格遵循“唱票”。12.工作時(shí)間內(nèi),收銀人員不得乘空檔間隙清點(diǎn)銀箱內(nèi)的現(xiàn)金。
13.收銀人員交接班時(shí),必須先將帳目錢(qián)款交接完畢后才能下班,交接帳時(shí)須由當(dāng)班最高干部在場(chǎng)才能清點(diǎn)現(xiàn)金。
14.收銀人員不得將當(dāng)日班次的(除帳目核對(duì)以外)余款私自截留,必須附上說(shuō)明并且如數(shù)上交。
15.前臺(tái)收銀凡遇延時(shí)和會(huì)員卡打折都需經(jīng)理簽字方可生效。
16.各種券、卡、廣告宣傳單持有者用來(lái)歡唱時(shí),必須經(jīng)經(jīng)理簽字確認(rèn)方可使用。17.收銀日?qǐng)?bào)表按結(jié)帳單順序統(tǒng)計(jì),書(shū)寫(xiě)清晰、準(zhǔn)確、統(tǒng)計(jì)完整有序。18.凡作廢單據(jù)必須經(jīng)理簽字,而且兩聯(lián)齊全。
水吧人員工作職責(zé):
1.水吧人員必須著工裝上崗,并保持工裝整潔,按標(biāo)準(zhǔn)配戴工號(hào)牌。注意個(gè)人衛(wèi)生和形象,按公司規(guī)定的儀容儀表要求上崗。2.水吧每天的訂貨由晚班負(fù)責(zé)登記,并由早班聯(lián)系貨品。3.上崗后必須把所有的水果、工具、小吃盤(pán)都清洗整理干凈。4.水吧工作臺(tái)、陳列柜、冰柜都必須保持整潔、干凈。
5.水吧交接人員必須把水果都放置妥當(dāng),堆積的水果盤(pán)必須清洗干凈歸位,由領(lǐng)班檢查后方可下班。
6.在空閑時(shí),必須把玻璃器皿(如紅酒杯)擦拭光亮透明同時(shí)保證工作區(qū)域的整潔。
7.水吧每天的進(jìn)貨由水吧晚班寫(xiě)好申請(qǐng)表交由第二天白班的人員。把貨領(lǐng)齊,不允許過(guò)量領(lǐng)取,以免造成積壓,防止物品超過(guò)保質(zhì)期引起變質(zhì)。
8.公司因公在水吧領(lǐng)取物品進(jìn)行招待,必須有經(jīng)理簽字,否則不準(zhǔn)提出。
9.水吧凡商品出售后,客人如執(zhí)意要求退換的,要寫(xiě)明所退換商品的名稱(chēng)、數(shù)量和價(jià)格,經(jīng)經(jīng)理簽字后方可退換,如無(wú)經(jīng)理簽字而擅自退掉的商品,概由當(dāng)班收銀員全額賠付。
10.水吧工作人員在任何情況下,不允許擅自離崗。
外場(chǎng)服務(wù)工作職責(zé): 1.提前10分鐘到崗;
2.帶齊自己上班時(shí)應(yīng)用的所有物件;
3.開(kāi)例會(huì),聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)安排工作,確定所開(kāi)樓層,以及各樓層的人員定位; 4.例會(huì)后檢查自己的對(duì)講機(jī),(或投影、空調(diào)遙控器)進(jìn)行調(diào)試,以便投入 正常使用;
5.檢查自己所服務(wù)的房間和公共區(qū)域是否能達(dá)到待客狀態(tài); 6.檢查所有物品的擺放;
7.如客人集中時(shí),引領(lǐng)忙不過(guò)來(lái)時(shí),應(yīng)主動(dòng)上前幫助,并可以充當(dāng)引領(lǐng)去接待客人,在為客人服務(wù)后退出房間時(shí)需提醒客人:如需服務(wù)請(qǐng)單擊電腦桌面??腿讼M(fèi)愉快;
8.引領(lǐng)客人去洗手間;給客人啟酒或其他服務(wù);來(lái)回走動(dòng)用眼睛余光觀察房間內(nèi)的客人動(dòng)向,看房間客人是否使用手提電腦,如有應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映;除此之外,對(duì)客人在房間內(nèi)言行盡可能回避,給客人創(chuàng)造一個(gè)休閑的關(guān)系環(huán)境; 9.在客人外出買(mǎi)物品或上洗手間時(shí),要提醒客人記住自己的房間號(hào),以免回來(lái)時(shí)走錯(cuò)房間;
10.客人走時(shí),要通知前臺(tái)幾分鐘待客,并立即清房,同時(shí)提醒客人,不要遺忘自己的物品,并說(shuō):“感謝您的光臨,先生小姐請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨?!?; 11.下班前檢查自己所有包房的衛(wèi)生,進(jìn)行二次清房,并通知領(lǐng)班檢查工作,向領(lǐng)班匯報(bào)自己服務(wù)中所出現(xiàn)的問(wèn)題和所需維修、申購(gòu)的物品單; 12.經(jīng)過(guò)領(lǐng)班同意后,換工裝下班。
[交接班程序]:
早班必須提前10分鐘上崗、站位、檢查衛(wèi)生,進(jìn)入正常工作狀態(tài)。
中班開(kāi)完例會(huì),打掃衛(wèi)生,把沒(méi)有客人的房間繼續(xù)打掃干凈。交接房間內(nèi)所有物品完好無(wú)損,方可交接,進(jìn)入待客狀態(tài),凌晨一點(diǎn)開(kāi)始衛(wèi)生清理(包括房間及公共區(qū)域),經(jīng)驗(yàn)收合格后可下班。
晚班開(kāi)完例會(huì),待客至凌晨二點(diǎn)左右,隨同中班領(lǐng)班,電腦維護(hù)一起去查房,檢查所有未待客房間的衛(wèi)生,繼續(xù)打掃,保持一個(gè)干凈的環(huán)境留給早班,以使早班按時(shí)上崗。