第一篇:商務(wù)接待禮儀
商務(wù)接待禮儀
●素質(zhì)目標(biāo):了解商務(wù)接待禮儀的注意事項(xiàng)。
●知識(shí)目標(biāo):熟悉商務(wù)接待的準(zhǔn)備工作,迎客、待客、送客禮儀的基本程序?!窦寄苣繕?biāo):掌握商務(wù)接待禮儀的各種基本知識(shí),能把握接待工作的禮節(jié),做好商務(wù)接待工作。
對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)來(lái)說(shuō),接待來(lái)賓是最常見(jiàn)的商務(wù)活動(dòng)之一。因此,了解并熟悉規(guī)范的接待禮儀,讓來(lái)訪客人感到被尊重,體會(huì)到主人的誠(chéng)意對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。
商務(wù)公關(guān)活動(dòng)接待
一、商務(wù)接待準(zhǔn)備
首先要詳盡地掌握客人的基本情況,一般包括姓名、性別、職務(wù)、人數(shù)、來(lái)訪目的、日程安排等,以提前做好接待準(zhǔn)備。
1、接待環(huán)境
2、接待人員
3、接待方案
二、親切迎客
㈠ 親切溫暖的笑容 ㈡ 溫馨合宜的話語(yǔ) ㈢ 任何尊重的目光
接待3S:3S是指Stand up,Smile,See,即起立、微笑、目視對(duì)方。Stand up:用身體語(yǔ)言表示歡迎之意,起立是最基本的禮貌;Smile,微笑的魅力是無(wú)窮的,它會(huì)把歡迎和歡喜無(wú)言地傳遞給對(duì)方;See:起身目視對(duì)方,眼神可以把你的誠(chéng)意準(zhǔn)確表達(dá)。
三、熱忱待客
㈠ 引導(dǎo)訪客
1、迎接客人的行禮方式
2、引導(dǎo)手勢(shì)要優(yōu)雅
3、注意提醒
㈡ 維護(hù)會(huì)客室環(huán)境
㈢ 奉茶禮儀
1、不能用一只手奉茶,尤其不能用左手;
2、泡茶時(shí)應(yīng)站在客人右邊倒茶;
3、泡茶時(shí)茶葉不要太多或太少,應(yīng)濃淡適宜;
4、泡茶時(shí),第一遍可只沖一點(diǎn)水,待茶葉泡開(kāi)時(shí)再倒八成滿(mǎn);
5、倒水時(shí)不要灑水出來(lái),若不小心灑了水,應(yīng)及時(shí)用抹布擦去,一般服務(wù)員上茶時(shí)左手端的茶杯墊布可用來(lái)擦水;
6、茶蓋揭下來(lái)應(yīng)將杯蓋口朝上放在桌子上,以避免弄臟茶蓋;
7、茶泡好后蓋好茶蓋,應(yīng)把茶杯擺在客人右前方,茶杯把手向右,以利于客人端放。
㈣ 奉煙、水果禮儀
1、遞煙時(shí),應(yīng)輕輕將盒蓋打開(kāi),將煙盒上部朝著客人,用手指輕輕彈出幾支讓客人自己取,最好不要用手指取煙遞給客人。為客人點(diǎn)火,最好是打著一次只為一位客人點(diǎn)煙,如果連續(xù)點(diǎn)火,打一次火最多也只能為兩人點(diǎn)火,絕不要打一次火后為客人“點(diǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火”。
2、請(qǐng)客人吃水果前,應(yīng)請(qǐng)客人先洗手。將洗凈消毒的水果和水果刀交給客人削皮。如果代為客人削皮,一般只應(yīng)削到你的手指即將碰到已削過(guò)的果肉為止,剩下部分最好向客人致歉后請(qǐng)客人自己消掉,以保持水果的清潔衛(wèi)生。
㈤ 依依惜別 ①親切挽留
②熱情相送
③短暫話別
④目送離開(kāi)
飯桌上的“潛規(guī)則”
餐桌禮儀在中國(guó)人的完整生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位,用餐不單是滿(mǎn)足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此,掌握某些中式餐飲規(guī)則知識(shí)便顯得特別重要了,無(wú)論你是主人,抑或只是一位客人,都必須掌握一些規(guī)則。
飯局里的“潛規(guī)則”
一、座位的安排
二、點(diǎn)菜的技巧和禁忌
三、吃和吃相的講究
四、喝酒的講究
五、倒茶的學(xué)問(wèn)
六、中途離席
七、酒宴上的禮儀
座位的安排
總體原則:“以右為尊”、“以遠(yuǎn)為上”、“面朝大門(mén)為尊 ”
圓桌
正對(duì)大門(mén)的為首席,上位左右手邊的位置,則以離首席的距離來(lái)看,越靠近首席位置越尊,相同距離則右側(cè)尊于左側(cè)。座次安排
正式宴會(huì),一般都事先安排座次,以便參加宴會(huì)者入席時(shí)井然有序,同時(shí)也是對(duì)客人的一種禮貌,非正式的宴會(huì)不必提前安排座次,但通常就坐也要有上下之分。安排座位時(shí)應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
一、以主人的位置為中心。如有女主人參加,則以主人和女主人為中心,以靠近主人者為上,依次排列;
二、要把主賓安排在最主要的位置。通常是以右為上,即主人的右手是最主要的位置。離門(mén)最遠(yuǎn)的、面對(duì)著門(mén)的位置是上座,離門(mén)最近的、背對(duì)著門(mén)的位置是下座,依次類(lèi)推;
三、在遵從禮賓次序的前提下,盡可能使相鄰者便于交談;
點(diǎn)菜的技巧和禁忌
點(diǎn)菜時(shí)間
如果時(shí)間允許,應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請(qǐng)他們來(lái)點(diǎn)菜。
點(diǎn)菜人員 主人 賓客
點(diǎn)菜原則
看人員組成:人均一菜是較通用的規(guī)則;
看菜肴組合:有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面;
看宴請(qǐng)的重要程度:普通宴請(qǐng)和高級(jí)宴請(qǐng);
注意事項(xiàng):
點(diǎn)菜時(shí)不要問(wèn)價(jià)格,不要討價(jià)還價(jià)。點(diǎn)菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌 優(yōu)先考慮的菜肴
一、有中餐特色的菜肴。
二、有本地特色的菜肴。
三、本餐館的特色菜。
飲食禁忌
一、宗教的飲食禁忌。
二、出于健康的原因。
三、不同地區(qū),人們的飲食偏好往往不同。
四、有些職業(yè),出于某種原因,在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。
吃和吃相的講究 餐前:毛巾、餐巾 餐中:
1、對(duì)外賓不反復(fù)勸菜;
2、夾菜文明,適量取菜;
3、細(xì)嚼慢咽;避免發(fā)出聲音;
4、轉(zhuǎn)式餐桌,順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)取菜;
5、用餐的動(dòng)作要文雅,安靜就餐;
6、嘴里有東西的時(shí)候,不要和別人聊天; 餐后:擦嘴、離席
用筷子的時(shí)候注意
筷子雖然用起來(lái)簡(jiǎn)單、方便,但也有很多規(guī)矩
喝酒的講究
酒桌上你應(yīng)注意的小細(xì)節(jié)
1、第一次倒酒時(shí),主人要親自為所有客人倒酒。
2、倒酒的順序是逆時(shí)針。
3、客人喝完第一杯后,由主人對(duì)面的人(也就是二主人)幫忙為附近人添酒。
4、敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯;
5、可以多人敬一人,決不可一人敬多人;
6、自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定;
7、多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶(hù)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒;
8、自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
9、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手墊杯底,記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。
10、如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng),碰酒最好按時(shí)針順序,不要厚此薄彼。
11、碰杯,敬酒,要有說(shuō)詞;
關(guān)于敬酒
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
記住:作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。
倒茶的學(xué)問(wèn)
首先,茶具要清潔。
其次,茶水要適量。
再次,端茶要得法。
最后,要及時(shí)添茶
倒茶注意事項(xiàng)
1、淺茶滿(mǎn)酒。說(shuō)的是給客人斟酒要倒?jié)M,敬茶只需七八分滿(mǎn)。
2、第一杯茶要敬給來(lái)賓中的年長(zhǎng)者,如果是同輩人,應(yīng)當(dāng)先請(qǐng)女士用茶。
3、添茶時(shí)先給別人,后給自己。
中途離席
和主人說(shuō)明并道歉; 離開(kāi)時(shí)不可大聲宣揚(yáng);
第二篇:商務(wù)接待禮儀情景劇
商務(wù)禮儀情景劇
本劇本共分為四幕:
商務(wù)禮儀情景劇 本劇本共分為四幕: 第一幕:機(jī)場(chǎng)接待
第二幕:去飯店接A公司的人員 第三幕:參觀 第四幕:電梯間
角色扮演:A公司 總經(jīng)理:鐘林 采購(gòu)經(jīng)理:韋秋艷
B公司 總經(jīng)理:張其廣
業(yè)務(wù)主管:趙麗利
經(jīng)理:陳雪貞
秘書(shū)
:周琦
旁白(共7人)
背景:A公司是一家知名的建筑公司,B公司是一家鋼鐵生產(chǎn)商,A公司打算通過(guò)此次接洽參觀活動(dòng),決定是否與B公司建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系。場(chǎng)景一:機(jī)場(chǎng)接待
(B公司的人員著裝整齊的站在機(jī)場(chǎng)的出站口,秘書(shū)手舉著寫(xiě)有“歡迎A公司的鐘總經(jīng)理等人”的牌準(zhǔn)備迎接A公司的人員。鐘總看到后,他們一行人徑直走過(guò)來(lái))
張:您好,我是B公司的總經(jīng)理,這是我的名片(此時(shí)張從上衣口袋取出名片,并用雙手遞交給鐘)鐘:(鐘接過(guò)名片并放在名片夾里)張總您好,我是A公司的總經(jīng)理,這是我的名片。
(張接過(guò)名片)(雙方收好名片,握手)
張:鐘總,這是我的秘書(shū)小趙
趙:鐘總,您好(握手)鐘:您好。
鐘:這是我們公司的韋經(jīng)理。韋:張總您好(握手)
張:韋經(jīng)理好。小趙和韋經(jīng)理握手
張:鐘總,我們已經(jīng)在柳州飯店準(zhǔn)備好了晚宴。你們舟車(chē)勞頓的,用餐后,先好 好休息,明天我們?cè)俚焦緟⒂^。
鐘總:辛苦了,謝謝啦。
場(chǎng)景二:去飯店接A公司的人員
趙:您好,請(qǐng)問(wèn)是鐘總嗎?我是B公司張總的秘書(shū)小趙,我們的時(shí)間安排是九 點(diǎn)三十分開(kāi)始,現(xiàn)在我們派車(chē)去接您。鐘:好的。謝謝你們了。(車(chē)子到了酒店)(接車(chē)時(shí)小趙為鐘總和韋經(jīng)理紳士的開(kāi)后車(chē)門(mén),小趙坐前排,由司機(jī)開(kāi)車(chē))
趙:鐘總,您好。我們可以走了嗎? 鐘:好的,可以了。(車(chē)子到了公司,小趙先行下車(chē),打開(kāi)后車(chē)車(chē)門(mén),并引領(lǐng)A公司的人員去總經(jīng)理辦公室)
趙:請(qǐng)往這邊走。(上樓梯)。
(總經(jīng)理辦公室,秘書(shū)敲門(mén))張:請(qǐng)進(jìn)。(鐘等人進(jìn)去后)
張:鐘總,昨晚休息可好,招待不周,還請(qǐng)你們見(jiàn)諒。鐘:呵呵,客氣了,謝謝你們的熱情招待。張:那我們?nèi)⒂^吧。請(qǐng)(手做引導(dǎo)勢(shì))場(chǎng)景三:參觀
張:鐘總、韋經(jīng)理。這是我們公司的陳經(jīng)理。
陳:鐘總,您好(握手)陳:韋經(jīng)理,您好(握手)
張:這是我們公司的周主管。周:鐘總,您好(握手)周:韋經(jīng)理,您好(握手)張:鐘總,請(qǐng)(作引導(dǎo)勢(shì),其余人隨后)
這是我們公司的生產(chǎn)車(chē)間,讓周主管為您介紹一下。(手勢(shì)示意周主管)
周:這是我們公司產(chǎn)品資料,請(qǐng)各位參考(給A公司的人員發(fā)了資料,A公司 人員各自道謝)
請(qǐng)大家隨我來(lái),我們公司產(chǎn)品主要以?xún)?yōu)質(zhì)碳素結(jié)構(gòu)鋼、低合金鋼、鋼筋鋼為 主。······(周主管以引導(dǎo)勢(shì)作介紹)
張:鐘總,貴公司對(duì)于我公司還有其他情況要了解嗎? 鐘:韋經(jīng)理,您有什么問(wèn)題嗎?
韋:我公司近期有擴(kuò)大規(guī)模的計(jì)劃,不知到時(shí)貴公司的供應(yīng)量能否及時(shí)跟上呢?
陳:對(duì)于這個(gè)問(wèn)題貴公司盡可放心,我們正在籌建一個(gè)新的生產(chǎn)高爐,資金已經(jīng) 到位,預(yù)計(jì)明年7月1日前投入生產(chǎn)。估計(jì)鋼年生產(chǎn)量400萬(wàn)噸,想必能滿(mǎn)足貴公司的要求。鐘:貴公司的整體情況我們都很滿(mǎn)意,具體地需要我們回去進(jìn)一步商議一下。張:我們真誠(chéng)希望能有機(jī)會(huì)與貴公司合作。參觀這么久了,辛苦鐘總了,先送您 回酒店稍作休息再談,好嗎? 鐘:好的,謝謝。
場(chǎng)景四:電梯間
(陳經(jīng)理先行一步前去開(kāi)電梯,鐘總與張總其次,余人隨后)陳:請(qǐng)進(jìn)!張:鐘總,您請(qǐng)(做引導(dǎo)勢(shì))鐘:謝謝?。ㄏ冗M(jìn)入電梯,韋經(jīng)理隨后,余人進(jìn)入)旁白:十樓到!陳:十樓到了,請(qǐng)!(開(kāi)電梯)張:鐘總,您先請(qǐng)(做引導(dǎo)勢(shì))鐘:謝謝?。ㄏ瘸鲭娞荩f經(jīng)理其次,余人隨后)
旁白:A公司一行人經(jīng)過(guò)考慮到B公司的禮儀接待及經(jīng)營(yíng)狀況,最終決定與B 公司簽約。
第三篇:商務(wù)外交接待禮儀
商務(wù)外交接待禮儀
接待準(zhǔn)備
外事接待單位為圓滿(mǎn)完成接待任務(wù),一般需要專(zhuān)門(mén)接待小組,全面負(fù)責(zé)一切接待事宜。接待工作首先應(yīng)了解來(lái)訪者的基本情況,弄清代表團(tuán)的國(guó)別、名稱(chēng)、成員名單、來(lái)訪目的等內(nèi)容。如需要根據(jù)客人要求預(yù)定賓館或返程機(jī)票,還應(yīng)索取來(lái)賓護(hù)照的復(fù)印(傳真)件。
掌握了以上情況后,再制定一份周密的(中外文)書(shū)面接待活動(dòng)日程安排(表),包括迎送、會(huì)見(jiàn)、會(huì)談、簽字儀式、宴請(qǐng)、參觀游覽、交通工具、餐寢時(shí)間、陪同人員等詳細(xì)內(nèi)容。日程安排應(yīng)盡量事先征詢(xún)來(lái)賓意見(jiàn),還要考慮來(lái)賓的風(fēng)俗習(xí)慣和宗教信仰。日程安排印制妥當(dāng)后,要讓來(lái)賓抵達(dá)后及時(shí)人手一份。
迎送
要依據(jù)來(lái)訪者的身份,確定迎送規(guī)格。根據(jù)國(guó)際慣例,主要迎送人通常同來(lái)賓的身份相當(dāng)。出面迎送,組織好迎送儀式、場(chǎng)地布置、獻(xiàn)花、照相、拍電視、組織群眾場(chǎng)面等內(nèi)容,比如飛機(jī)(車(chē)、船)抵離時(shí)間、獻(xiàn)花人員的挑選和鮮花花束(花環(huán))的準(zhǔn)備、介紹賓主相見(jiàn)的方式、車(chē)輛順序的編排、座次的安排、國(guó)旗的懸掛等等,都要逐項(xiàng)落實(shí)。
會(huì)見(jiàn)
凡身份高的人土?xí)?jiàn)身份低的、或主人會(huì)見(jiàn)客人,稱(chēng)為接見(jiàn)或召見(jiàn)。反之,凡身份低的人士會(huì)見(jiàn)身份高的,或是客人會(huì)見(jiàn)主人,稱(chēng)為拜會(huì)或拜見(jiàn)。接見(jiàn)和拜會(huì)后的回訪稱(chēng)為回拜。會(huì)見(jiàn)前,主人應(yīng)在門(mén)口迎候客人,可以在大樓正門(mén)迎候,也可以在會(huì)客廳迎候。如果主人不到樓門(mén)口迎候,則應(yīng)由工作人員在大樓門(mén)口迎接,引入會(huì)客廳。會(huì)見(jiàn)結(jié)束,主人應(yīng)送客人至車(chē)前或在門(mén)口握別,目送客人離去。
第四篇:禮儀之商務(wù)接待
商務(wù)接待
企業(yè)在對(duì)外交往的過(guò)程中,接待人員的舉止儀表對(duì)創(chuàng)造良好的企業(yè)形象至關(guān)重要,因?yàn)樗麄兺ǔJ峭饨缃佑|和了解企業(yè)的第一渠道,直接影響外界對(duì)整個(gè)組織的第一印象。涉外文秘經(jīng)常要做的事就是接待來(lái)訪的客人,文秘對(duì)來(lái)客的接待禮儀需要斟酌每一個(gè)細(xì)致過(guò)程。
1、立刻招待來(lái)訪的客人
文秘都知道大部分來(lái)訪的客人對(duì)公司來(lái)說(shuō)都很重要,要表示友好熱情和愿意提供服務(wù)的態(tài)度。如果你正在打字應(yīng)立即停止,即使是在打電話也要對(duì)來(lái)客點(diǎn)頭示意,但不需要馬上起來(lái)迎接,也不必與來(lái)客握手。
2、熱情主動(dòng)問(wèn)候客人
打招呼時(shí),應(yīng)輕輕地點(diǎn)頭并面帶笑容。如果是老客戶(hù),稱(chēng)呼要顯得比較親切。
3、陌生的客人光臨時(shí),務(wù)必問(wèn)清其姓名及公司或單位名稱(chēng)。通??蓡?wèn):請(qǐng)問(wèn)貴姓?請(qǐng)問(wèn)您是哪家公司?
4、鄭重接過(guò)對(duì)方的名片。
接名片時(shí)必須用雙手以示尊重,接過(guò)來(lái)后不可不屑一顧,隨手亂放,也不可拿在手中折疊玩弄。接名片時(shí)要確認(rèn)一下名片上所列對(duì)方姓名、公司名稱(chēng)等。如見(jiàn)到不易拼讀的姓,不要隨便亂念,必須詢(xún)問(wèn)對(duì)方。
5、有客人未預(yù)約來(lái)訪時(shí),不要直接回答上司在或不在。而要告訴對(duì)方:“我去看看他是否在。” 同時(shí)婉轉(zhuǎn)地詢(xún)問(wèn)對(duì)方來(lái)意:“請(qǐng)問(wèn)您找他有什么事?”如果對(duì)方?jīng)]有通報(bào)姓名則必須問(wèn)明,盡量從客人的回答中,充分判斷能否讓他與上司見(jiàn)面。
6、判斷來(lái)客的身份與種類(lèi),以便決定是否引見(jiàn),何者優(yōu)先等等。
要事先了解上司是愿意隨時(shí)接待任何來(lái)客,還是喜歡視情況而定,一般可以將來(lái)客分為幾個(gè)種類(lèi):(1)客戶(hù);(2)工作上的伙伴,搭檔;(3)家屬,親戚;(4)私人朋友;(5)其他。在沒(méi)有預(yù)約的情況下,通??砂凑找陨享樞騺?lái)決定何者為先。如果來(lái)客非常重要,就不要私自擋駕。
7、謝絕會(huì)晤時(shí)要說(shuō)明理由,并表示歉意。但不要在沒(méi)取得上司的同意以前就確認(rèn)你另定的約會(huì)時(shí)間,最好告訴來(lái)客:“我能否給您回電話再確認(rèn)約會(huì)時(shí)間?”但如果是前來(lái)無(wú)理取鬧,脅迫上司的來(lái)客,則應(yīng)斷然擋駕。
8、未經(jīng)上司同意,不要輕易引見(jiàn)來(lái)客。
即使是事先有預(yù)約的來(lái)客光臨,也要先通報(bào)上司(用電話聯(lián)系或親自前去報(bào)告),等候指示。倘若沒(méi)有預(yù)約,即使是你認(rèn)為上司肯定會(huì)接見(jiàn)的客人,也不可擅自引見(jiàn)。
9、如上司不在或一時(shí)聯(lián)絡(luò)不上,應(yīng)該向重要來(lái)客說(shuō)明原因,表示將主動(dòng)聯(lián)絡(luò)或協(xié)助安排另一約會(huì)時(shí)間。如果對(duì)方表示同意,應(yīng)向?qū)Ψ教皆?xún)其通訊地址以及聯(lián)絡(luò)時(shí)間。
10、讓來(lái)客等候時(shí)要注意照料并表示歉意。如果你手頭一時(shí)放不下,或上司一時(shí)無(wú)法接待來(lái)客,你必須主動(dòng)招呼客人,以免使其感覺(jué)受到冷落。如果客人要提前來(lái)訪,請(qǐng)其等候?yàn)楹锨楹侠?。?qǐng)對(duì)方再適當(dāng)?shù)奈恢米?,接待室平常要?zhǔn)備些報(bào)刊雜志,最好備有介紹本公司的機(jī)構(gòu)、歷史、宗旨和服務(wù)范圍等資料的宣傳品,供來(lái)訪客人閱讀??腿司妥奈恢脩?yīng)與你的座位保持一段距離,這樣,在你離座時(shí),使對(duì)方不會(huì)看到你辦公桌上的文件。
11、帶路時(shí)走在客人前方2-3步遠(yuǎn)的位置,靠邊引導(dǎo)。帶路時(shí)要邊留意客人的步伐,邊引導(dǎo)。可說(shuō):“請(qǐng)往這邊走?!弊叩焦諒澨帟r(shí)要暫停,以手指示方向,并向客人說(shuō):“請(qǐng)這邊走。”在乘坐電梯時(shí)要讓客人先上先下。按下電鈕后示意客人先進(jìn)先出:“請(qǐng)上電梯?!薄罢?qǐng)下電梯?!遍_(kāi)門(mén)關(guān)門(mén)時(shí)留意手不要交叉或背著手開(kāi)門(mén)。手把在右側(cè)的們用左手開(kāi),在左側(cè)的用右手開(kāi),這樣姿勢(shì)會(huì)更優(yōu)美。若是向內(nèi)開(kāi)的門(mén),則應(yīng)你先進(jìn),用手按住門(mén),等客人進(jìn)來(lái)后再松開(kāi)門(mén)。松開(kāi)門(mén)之前應(yīng)說(shuō):“請(qǐng)進(jìn)?!?/p>
12、初次與上司見(jiàn)面的來(lái)客,你要代為介紹。一般應(yīng)該先把來(lái)客介紹給上司,但有時(shí)如果來(lái)客的身份較高,則最好先向來(lái)客介紹上司。引見(jiàn)后除非上司要你留下,否則做介紹之后即要退出上司的辦公室。
13、招待飲料
招待外國(guó)客人時(shí),最好主隨客便。因?yàn)樵S多西方人不愛(ài)喝某種飲料,或?qū)︼嬃系呐鋬队心撤N習(xí)慣愛(ài)好,所以準(zhǔn)備飲料時(shí),要禮貌地先問(wèn)客人要喝什么。諸如:“您喝咖啡還是喝茶?”“您喜歡咖啡如何泡法?”
14、上司正在會(huì)客時(shí),若有事聯(lián)絡(luò)或請(qǐng)示,須用遞紙條的方式??蓪⑹马?xiàng)寫(xiě)在便條上,進(jìn)入辦公室后,先向客人道歉:“對(duì)不起,打擾了?!?/p>
15、客人離去時(shí),別忘了鄭重道別。
即使你再忙,也別忘了最后的道別,稱(chēng)呼對(duì)方的名字將造成好的印象,所以記住來(lái)訪者的臉型與姓名是很重要的。
16、制作來(lái)訪登記卡。
在每天上班時(shí)要查看當(dāng)天約見(jiàn)的來(lái)訪者名單。必要時(shí)應(yīng)事先將約見(jiàn)的有關(guān)資料準(zhǔn)備好,制成寫(xiě)有姓名、職位、公司、訪問(wèn)日期、求見(jiàn)人等等的卡片。
第五篇:商務(wù)接待禮儀培訓(xùn)
商務(wù)接待禮儀培訓(xùn)
接待禮儀培訓(xùn)講師:
接待禮儀培訓(xùn)時(shí)間:1天
接待禮儀培訓(xùn)對(duì)象:
會(huì)議接待服務(wù)人員、頒獎(jiǎng)禮儀小姐、辦公室接待人員、客服人員與接待服務(wù)主管
接待禮儀培訓(xùn)方式:
自我測(cè)評(píng)、教案講授、禮儀游戲、小組討論、案例分析、現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)、角色扮演、實(shí)戰(zhàn)演練
譚小芳培訓(xùn)特點(diǎn):
1、心態(tài)+行動(dòng):標(biāo)本兼治,行動(dòng)才是好狀態(tài)!
2、知道+做到:知行結(jié)合,做到才是真本領(lǐng)!
3、測(cè)評(píng)+訓(xùn)練:對(duì)癥下藥,提升才有好效果!
接待禮儀培訓(xùn)目的:
1、通過(guò)培訓(xùn)使接待人員掌握現(xiàn)代商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀
2、通過(guò)培訓(xùn)使接待人員懂得塑造與個(gè)人風(fēng)格相適的專(zhuān)業(yè)形象
3、通過(guò)培訓(xùn)使接待人員規(guī)范的接待禮儀知識(shí)與客戶(hù)服務(wù)意識(shí)
4、通過(guò)培訓(xùn)使接待人員提高職業(yè)化素養(yǎng),從而提升企業(yè)精神面貌
5、通過(guò)培訓(xùn)使接待人員進(jìn)一步將企業(yè)文化精神理念落實(shí)到會(huì)議規(guī)范中
接待禮儀培訓(xùn)背景:
禮儀是禮節(jié)與儀表的有機(jī)結(jié)合。禮節(jié)是指人們?cè)谌穗H交往中能否彬彬有禮地對(duì)待他人。而儀表則是指人們?cè)谏缃换顒?dòng)重,能否以?xún)?yōu)雅的儀態(tài)表現(xiàn)自我。正確的禮儀是人類(lèi)交流感情,建立友誼和開(kāi)展業(yè)務(wù)活動(dòng)的橋梁和紐帶。一個(gè)企業(yè)的禮儀狀況如何,直接折射出這個(gè)企業(yè)文化的水平和員工的精神面貌。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,越來(lái)越多的企業(yè)和員工認(rèn)識(shí)到服務(wù)禮儀、接待禮儀和商務(wù)禮儀對(duì)企業(yè)形象和個(gè)人形象的重要性,卻又有很多困惑,不知該如何操作:
什么是商務(wù)禮儀? 什么是接待禮儀? 什么事服務(wù)禮儀?
商務(wù)禮儀的理念、規(guī)則、內(nèi)涵是什么?
如何與客戶(hù)溝通、如何給客戶(hù)留下完美的第一印象? 如何有禮有節(jié)地接待客戶(hù)?如何進(jìn)行自我形象設(shè)計(jì)?
如何在重要的會(huì)議、隆重的場(chǎng)合、頒獎(jiǎng)的環(huán)節(jié)——包裝自己?展現(xiàn)魅力?等等。歡迎進(jìn)入譚小芳老師《商務(wù)接待禮儀》培訓(xùn)課程,將為您事業(yè)的成功雪中送炭或錦上添花!
接待禮儀培訓(xùn)前言: 譚小芳老師吸取多年商務(wù)接待禮儀培訓(xùn)管理與實(shí)踐精華,建立了整套完善的接待服務(wù)人員培訓(xùn)體系以保證商務(wù)接待禮儀培訓(xùn)達(dá)到預(yù)期效果;同時(shí),針對(duì)不同的教學(xué)對(duì)象及需求,定制、研發(fā)、完善禮儀課程體系,以解決客戶(hù)的不同的禮儀培訓(xùn)需求。
接待禮儀培訓(xùn)大綱:
第一部分:商務(wù)接待禮儀課程導(dǎo)入
一、禮儀與接待禮儀概述
1、禮儀的歷史淵源
2、接待禮儀的基本原理
3、東西方接待禮儀的差異
4、語(yǔ)言與非語(yǔ)言信息的溝通
5、商務(wù)接待容易忽視的禮儀細(xì)節(jié)
6、接待人員重新認(rèn)識(shí)禮儀的作用
二、商務(wù)接待禮儀概述
1、為何學(xué)禮儀?
2、如何學(xué)禮儀?
三、分析此次接待的客人是什么樣的人? 分享:有“禮”走遍天下
討論:你作為客戶(hù),喜歡什么樣的接待人員?你是什么樣的接待人員? 第二部分:商務(wù)接待人員專(zhuān)業(yè)形象禮儀篇
一、商務(wù)接待人員的個(gè)人禮儀
1、個(gè)人衛(wèi)生
2、認(rèn)識(shí)自己
3、禮儀標(biāo)準(zhǔn)
二、專(zhuān)業(yè)接待人員的形象禮儀
1、接待人員男性職業(yè)裝
2、接待人員女性職業(yè)裝
3、標(biāo)準(zhǔn)的客戶(hù)服務(wù)職業(yè)形象
4、眼睛
5、嘴巴
6、頭發(fā)
7、鼻子
8、指甲
三、標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)接待服務(wù)用語(yǔ)
1、多用“您”而不用“你”
2、客氣禮貌語(yǔ)言,如“歡迎光臨”、“謝謝”等
3、委婉語(yǔ)如“值得考慮”、“可以理解”、“方便一下”等
四、標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)接待禮儀形態(tài)
1、站姿
2、坐姿
3、走姿
4、手勢(shì)
五、商務(wù)接待服務(wù)禮儀規(guī)范
1、介紹禮儀
2、握手禮儀
3、稱(chēng)呼禮儀
4、視線禮儀
5、招呼禮儀
6、引車(chē)禮儀
8、奉茶禮儀
9、交談禮儀
10、送客禮儀
11、電話禮儀
12、饋贈(zèng)禮儀
13、接待禮儀
14、見(jiàn)面禮儀
15、接遞名片禮儀
16、遞送物品禮儀
六、商務(wù)接待人員的素質(zhì)修養(yǎng)
1、素質(zhì)修養(yǎng)
2、業(yè)務(wù)能力
3、工作作風(fēng)
4、各國(guó)客人的接待知識(shí)
七、商務(wù)接待人員卓越形象管理
1、印象管理 塑造美好的第一印象
2、肢體語(yǔ)言管理 無(wú)聲勝有聲
3、外表管理
出色的外表可以提升你的整體水平
4、服飾管理
你的服飾告訴了所有人你是誰(shuí)!
5、表情管理 21世紀(jì)制勝法寶
6、語(yǔ)言管理
你一開(kāi)口,我就能了解你
7、妝容管理 了解自己的膚色、臉型
8、細(xì)節(jié)管理 細(xì)節(jié)體現(xiàn)品味
八、商務(wù)接待人員形象禮儀訓(xùn)練
1、角色扮演
2、實(shí)戰(zhàn)演練
3、分享討論
第三部分:商務(wù)接待的微笑禮儀培訓(xùn)
一、商務(wù)接待人員微笑禮儀服務(wù)概論
1、儀容儀表——美麗而深刻
2、真誠(chéng)微笑——發(fā)自?xún)?nèi)心而享受其中
3、身體語(yǔ)言——習(xí)慣而自然
4、期待眼神——真誠(chéng)和信任
5、自信堅(jiān)強(qiáng)——讓對(duì)方信任你有解決問(wèn)題的能力
二、商務(wù)接待人員微笑禮儀與技巧
1、面部表情
2、眼神的運(yùn)用(1)注視的部位(2)注視的角度(3)注視的技巧(4)注視的時(shí)間
3、面部表情(微笑)(1)笑的種類(lèi)(2)微笑的要領(lǐng)
(3)笑容是提升好感度的捷徑(4)沒(méi)有笑容就沒(méi)有好的人際關(guān)系(5)笑容是商務(wù)接待的第一項(xiàng)工作
4、商務(wù)接待人員的微笑練習(xí)
三、商務(wù)接待人員導(dǎo)入“著名的沃爾瑪微笑標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練課程”
1、商務(wù)接待人員微笑訓(xùn)練目標(biāo):
習(xí)慣性富有內(nèi)涵的、善意的、真誠(chéng)的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流連酣暢!
2、商務(wù)接待人員微笑訓(xùn)練口號(hào):
笑吧,盡情地笑吧!笑對(duì)自己,笑對(duì)他人,笑對(duì)生活,笑對(duì)一切!
3、商務(wù)接待人員微笑訓(xùn)練方法:
(1)他人誘導(dǎo)法——同桌、同學(xué)之間互相通過(guò)一些有趣的笑料、動(dòng)作引發(fā)對(duì)方發(fā)笑。(2)情緒回憶法——通過(guò)回憶自己曾經(jīng)的往事,幻想自己將要經(jīng)歷的美事引發(fā)微笑。(3)口型對(duì)照法——通過(guò)一些相似性的發(fā)音口型,找到適合自己的最美的微笑狀態(tài)。如,“一”“茄子”“呵”“哈”等。
(4)習(xí)慣性佯笑——強(qiáng)迫自己忘卻煩惱、憂慮,假裝微笑。時(shí)間久了,次數(shù)多了,就會(huì)改變心靈的狀態(tài),發(fā)出自然的微笑。
(5)牙齒暴露法——笑不露齒是微笑;露上排牙齒是輕笑;露上下八顆牙齒是中笑;牙齒張開(kāi)看到舌頭是大笑。
4、商務(wù)接待人員微笑訓(xùn)練步驟:(1)基本功訓(xùn)練:
A、課堂上,每個(gè)人準(zhǔn)備一面小鏡子,做臉部運(yùn)動(dòng)。B、配合眼部運(yùn)動(dòng)。
C、做各種表情訓(xùn)練,活躍臉部肌肉,使肌肉充滿(mǎn)彈性;豐富自己的表情倉(cāng)庫(kù);充分表達(dá)思想感情。
D、觀察、比較哪一種微笑最美、最真、最善,最讓人喜歡、接近、回味。E、每天早上起床,經(jīng)常反復(fù)訓(xùn)練。
F、出門(mén)前,心理暗示“今天我真美、真高興”。
(2)創(chuàng)設(shè)環(huán)境訓(xùn)練:假設(shè)一些場(chǎng)合、情境,讓同學(xué)們調(diào)整自己的角色,綻放笑臉。(3)課前微笑訓(xùn)練:每一次禮儀課前早到一會(huì)兒,與老師、同學(xué)微笑示意,寒暄。(4)微笑服務(wù)訓(xùn)練:課外或校外,參加禮儀迎賓活動(dòng)和招待工作。
(5)具體社交環(huán)境訓(xùn)練:遇見(jiàn)每一個(gè)熟人或打交道的人都展示自己最滿(mǎn)意的微笑。
四、商務(wù)接待人員微笑禮儀訓(xùn)練
1、角色扮演
2、實(shí)戰(zhàn)演練
3、分享討論
第四部分:商務(wù)接待禮儀與會(huì)議接待技巧篇
一、商務(wù)接待禮儀
1、握手禮儀
2、名片禮儀
3、見(jiàn)面介紹問(wèn)候禮儀
4、迎送賓客的禮儀
5、乘車(chē)禮儀
6、乘電梯禮儀
7、外出禮儀
8、饋贈(zèng)禮儀
9、電話禮儀
聽(tīng)到鈴響,速接電話; 先要問(wèn)好,再報(bào)名稱(chēng); 姿態(tài)正確,微笑說(shuō)話; 聽(tīng)話認(rèn)真,禮貌應(yīng)答; 通話簡(jiǎn)練,等候要短; 吐字清楚,語(yǔ)速恰當(dāng); 認(rèn)真記錄,復(fù)述重點(diǎn); 聽(tīng)話認(rèn)真,禮貌應(yīng)答; 左手聽(tīng)筒,右手執(zhí)筆; 備好筆紙,隨時(shí)記錄; 記錄要全,勿忘六W; 做好準(zhǔn)備,明確要點(diǎn); 禮告結(jié)束,后掛輕放; 轉(zhuǎn)接之前,確認(rèn)對(duì)方; 動(dòng)腦判斷,再轉(zhuǎn)上司; 他人電話,有禮接待。
二、會(huì)議接待禮儀
1、會(huì)議組織的要素
2、會(huì)議目標(biāo)的設(shè)立
3、會(huì)議議程的擬定
4、會(huì)議時(shí)間的選擇
5、會(huì)議地點(diǎn)的選擇
6、會(huì)議通知的派發(fā)
7、會(huì)務(wù)人員的分組
8、會(huì)場(chǎng)布置檢查
9、開(kāi)會(huì)前驗(yàn)收項(xiàng)目
10、會(huì)議場(chǎng)地的準(zhǔn)備工作
11、接待準(zhǔn)備工作
12、會(huì)議接待的職業(yè)禮儀規(guī)范
13、會(huì)議接待的儀態(tài)規(guī)范
14、會(huì)議接待的語(yǔ)言禮儀和技巧
15、接待人員個(gè)人素質(zhì)
16、烘托良好會(huì)議氛圍的技巧
三、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀
1、進(jìn)餐禮儀
2、宴會(huì)禮儀(1)商務(wù)宴請(qǐng)的程序
(2)確定宴請(qǐng)對(duì)象、規(guī)格和范圍
(3)種類(lèi):正式宴會(huì);餐會(huì);酒會(huì);工作餐(4)中餐:擺臺(tái)、餐桌、入座禮儀、開(kāi)宴時(shí)刻等
(5)西餐:擺臺(tái);著裝;程序;上菜順序;服務(wù)禮儀;伴餐酒的選點(diǎn);餐巾的用法(6)宴請(qǐng)對(duì)象、規(guī)格和范圍的依據(jù)是宴請(qǐng)的性質(zhì)、目的、主賓的身份、民俗禁忌、國(guó)際慣例等
3、確定宴請(qǐng)時(shí)間、地點(diǎn)
4、邀請(qǐng)(1)書(shū)寫(xiě)請(qǐng)柬(2)面對(duì)面(3)電話邀請(qǐng)
5、訂菜
喜好與禁忌(宗教禁忌、民族禁忌、職業(yè)禁忌、健康禁忌、口味禁忌等)
6、席位安排
7、現(xiàn)場(chǎng)布置
8、席間禁忌
四、商務(wù)宴請(qǐng)技巧
1、致辭
歡迎辭 祝酒辭 歡送辭 答謝辭
2、勸酒、喝酒、拒酒
3、如何調(diào)節(jié)氣氛?
4、如何達(dá)成宴請(qǐng)的主要目的?
五、商務(wù)接待禮儀與商務(wù)接待技巧訓(xùn)練
1、角色扮演
2、實(shí)戰(zhàn)演練
3、分享討論
第五部分:頒獎(jiǎng)小姐禮儀培訓(xùn)
一、頒獎(jiǎng)小姐的骨胳條件
1、身高
2、三圍
3、相貌
4、比例
5、腿型
6、臉型
7、皮膚
8、手型
二、頒獎(jiǎng)禮儀的程序
1、首先由導(dǎo)位把授獎(jiǎng)人領(lǐng)上臺(tái)
2、禮儀小姐用托盤(pán)托住獎(jiǎng)品上臺(tái)
(注:手臂與側(cè)腰大約是一拳的距離,端托盤(pán)時(shí),大拇指是露在托盤(pán)外面的。)
3、由導(dǎo)位再把頒獎(jiǎng)人引導(dǎo)上臺(tái)
4、禮儀小姐雙手遞承且鞠躬讓頒獎(jiǎng)人接過(guò)獎(jiǎng)杯或證書(shū)(注:向前微躬15度把獎(jiǎng)杯或證書(shū)遞給頒獎(jiǎng)人)
5、禮儀小姐先下臺(tái)
6、等頒獎(jiǎng)人和受獎(jiǎng)人拍照留念
7、導(dǎo)位分別把頒獎(jiǎng)人和授獎(jiǎng)人引導(dǎo)回位
三、頒獎(jiǎng)禮儀訓(xùn)練基本要求
1、容笑:露6至8顆牙齒
2、鞠躬:角度和時(shí)間一致
3、托盤(pán):水上頒獎(jiǎng)也要平穩(wěn)
4、站姿:頭頂書(shū)腿夾紙
四、頒獎(jiǎng)禮儀實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練
1、如果頒獎(jiǎng)人在臺(tái)上:
(1)禮儀小姐直接把獎(jiǎng)品用托盤(pán)托上臺(tái),把獎(jiǎng)杯或證書(shū)直接給領(lǐng)導(dǎo)。(2)導(dǎo)位再把授獎(jiǎng)人引導(dǎo)上臺(tái)。
(3)等頒獎(jiǎng)人和授獎(jiǎng)人拍照留念后,導(dǎo)位再把授獎(jiǎng)人引導(dǎo)回位。
2、如果授獎(jiǎng)人在臺(tái)上:(授獎(jiǎng)人數(shù)少)
(1)由導(dǎo)位直接把頒獎(jiǎng)人引導(dǎo)上臺(tái)(禮儀小姐隨頒獎(jiǎng)人之后上臺(tái),頒獎(jiǎng)人與禮儀小姐各站一邊,頒完獎(jiǎng)后禮儀小姐馬上離開(kāi))
(2)頒獎(jiǎng)人和授獎(jiǎng)人合照完后,導(dǎo)位分別把頒獎(jiǎng)?wù)吆褪讵?jiǎng)?wù)咭龑?dǎo)回位。
3、如果頒獎(jiǎng)場(chǎng)地不大:(只有一位頒獎(jiǎng)?wù)撸?)先由導(dǎo)位把授獎(jiǎng)?wù)咭龑?dǎo)上臺(tái)。(2)再由另一位導(dǎo)位把頒獎(jiǎng)?wù)咭龑?dǎo)上臺(tái)。(3)禮儀小姐隨頒獎(jiǎng)?wù)呱砗笊吓_(tái)。
(4)把獎(jiǎng)品遞給頒獎(jiǎng)?wù)吆蠖Y儀小姐馬上離開(kāi)。(從授獎(jiǎng)?wù)呱砗箅x開(kāi))(5)頒獎(jiǎng)人和授獎(jiǎng)人合照完后,導(dǎo)位分別把頒獎(jiǎng)?wù)吆褪讵?jiǎng)?wù)咭龑?dǎo)回位。
五、頒獎(jiǎng)禮儀人員訓(xùn)練
1、角色扮演
2、實(shí)戰(zhàn)演練
3、分享討論
第六部分:商務(wù)接待禮儀培訓(xùn)總結(jié)