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      中國酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

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      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《中國酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《中國酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)》。

      第一篇:中國酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

      中國酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

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      編輯:dxwx00人氣:224 酒店(或稱飯店 hotel)的出現(xiàn),若從英國公元1400年左右出現(xiàn)的酒店雛形——客棧算起,已有近600年的發(fā)展歷程,雖然中國也是世界上最早出現(xiàn)旅館的國家,但真正代表中國酒店誕生的是1900年建軍成的北京飯店和隨后建于上海外灘的

      中飯店當(dāng)?shù)某删?,尤其是中國改革開放以來。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),旅游經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展為中國酒店業(yè)帶來了前所未有的機(jī)遇。

      中國酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的回顧

      中國室內(nèi)設(shè)計(jì)在新中國成立后慢慢起步并發(fā)展起來。中國的酒店業(yè)設(shè)計(jì)同樣如此,50年代至70年代幾乎沒有自己的室外內(nèi)設(shè)計(jì),寥寥無幾的如北京飯店也只不過是五十年代俄羅斯古典主義與中國傳統(tǒng)裝飾符號(hào)相混和的設(shè)計(jì)樣式。

      80年代實(shí)行全在的改革開放,經(jīng)濟(jì)高速增長,國內(nèi)一時(shí)大與酒店,但是在此之前,中國室內(nèi)設(shè)計(jì)尚未經(jīng)歷以現(xiàn)代主義建筑業(yè)為特征的發(fā)展階段,后現(xiàn)代主義的多元思潮又接踵而至,設(shè)計(jì)界一時(shí)天下大亂。中國的酒店設(shè)計(jì)從借鑒模仿中艱難起步呈現(xiàn)出五花八門,魚龍混雜的局面。在此,我們暫不論其風(fēng)格的差異和水平的高低,就其過程而言,在不到二千年的時(shí)間內(nèi),中國室內(nèi)設(shè)計(jì)迅速走過了西方國家近百年的發(fā)展歷程。

      中國酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

      1、大批酒店設(shè)計(jì)千篇一律,缺乏特色和創(chuàng)意。在中國各大城市眾多的星級(jí)酒店,無論是酒店規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)、功能布局到室內(nèi)風(fēng)格、手法、材料乃至客房的樣式都驚人的相似,導(dǎo)致經(jīng)營疲軟,競(jìng)爭(zhēng)無力,給國家和投資方造成大量的損失。這其中的原因,有的是建筑設(shè)計(jì)單位缺乏經(jīng)驗(yàn),如交通流線組織不合理;或者重視前臺(tái),輕后臺(tái);也有的是室內(nèi)設(shè)計(jì)師不負(fù)責(zé)任的“拿來主義”。其實(shí),每個(gè)酒店因?yàn)樗幍某鞘?、地區(qū)以及相鄰建筑,當(dāng)?shù)厝宋募吧鷳B(tài)環(huán)境的不同,業(yè)主投資以及酒店經(jīng)營或管理公司不同,市場(chǎng)定位

      的不同,酒店完全應(yīng)有不同的氣質(zhì)和特色。在國外的發(fā)達(dá)國家,一個(gè)酒店從立項(xiàng)到建成一般要三至五年時(shí)間,通常一開始業(yè)主就會(huì)和建筑設(shè)計(jì)、酒店設(shè)計(jì)專業(yè)公司,酒店管理公司作市場(chǎng)的分析和定位,而設(shè)計(jì)師必須深刻了解該酒店的市場(chǎng)定位,深刻地研究如何創(chuàng)造酒店的形象并使其功能全面合理化。最終才能成功造就一個(gè)酒店。因此,室內(nèi)設(shè)計(jì)要堅(jiān)決反對(duì)抄襲之風(fēng),真正地根據(jù)每個(gè)酒店不同的要素,創(chuàng)造出各自的特色和形象來。

      2、室內(nèi)設(shè)計(jì)重視墻面裝飾,而燈具、家具、藝術(shù)陳設(shè)卻蒼白無力。這個(gè)問題在國內(nèi)眾多酒店中是個(gè)普通想象。酒店這個(gè)特定建筑圍合的空間,它不僅要滿足人們住宿、餐飲的要求,還要滿足會(huì)議、商務(wù)、娛樂、健身諸多方面的需求。它不僅是功能上的,還是精神上的,要讓客人在入駐酒店的同時(shí),經(jīng)歷文化的感染和藝術(shù)的熏陶,無論商務(wù)還是度假,都有一種驚喜的體驗(yàn),而這種經(jīng)歷的來源除空間的裝飾處理外,就是酒店中精致的燈具,時(shí)尚的家具和豐富的藝術(shù)陳設(shè)了。酒店空間不同于其它公共建筑,它一定是有個(gè)特定氛圍的:從色彩、燈光到布藝的肌理,水杯的款式都要求十分考究。國內(nèi)大多數(shù)中檔酒店從大堂到客房甚至次要的消防通道一律的大量石材裝飾,滿墻的高檔材料,裝修界面極為奢華,但是家具、燈具和工藝品都極為低劣,這樣的酒店談何“氛圍”,客人哪里還能實(shí)至如歸。因此,設(shè)計(jì)師們一定要合理的控制造價(jià),突出重點(diǎn),幫助業(yè)主在硬裝飾和軟裝飾方面合理調(diào)配,有的放矢,用有限的資金創(chuàng)造最佳的藝術(shù)效果。

      3、國內(nèi)很多設(shè)計(jì)師不重視客房設(shè)計(jì)。其實(shí)客人入駐酒店,大部分時(shí)間均在客房度過,面對(duì)生活水準(zhǔn)和空賞力都日漸提高的客人,國內(nèi)大多數(shù)酒店客房無論從功能、面積、戶型到客房中家具的款式、布藝、地毯的顏色.甚至在酒拒、衣柜的做法上都驚人的相似,不同的客人有不同的需求,首先商務(wù)客人有技術(shù)需求:寬帶網(wǎng)、電子郵件、移動(dòng)電話、手提電腦,這些都需要設(shè)計(jì)師把這些功能加以布置;再者,床是至關(guān)重要的,這是客人在房間里使用最長時(shí)間的地方,一定要大而且質(zhì)量要高;其次,浴室、淋浴、浴缸、洗

      臉盆和坐便器,而且最好做到干濕分區(qū),這樣,一個(gè)雙人標(biāo)間里,兩人就不會(huì)有同時(shí)上衛(wèi)生間的尷尬了。

      客房是酒店創(chuàng)造效益的主要部分,客房設(shè)計(jì)不是一件容易的事,其設(shè)計(jì)要最大限度體現(xiàn)到客人的關(guān)懷,因?yàn)榭腿藢?duì)客房的要求遠(yuǎn)比對(duì)大堂、餐廳的要求更細(xì)??头吭O(shè)計(jì)不好、不精、不方便,不僅對(duì)客人不好,也會(huì)降低酒店的檔次。客人入駐酒店支付了許多錢,設(shè)計(jì)師一定要有創(chuàng)意,客房里的顏色、款式、燈具、家具、藝術(shù)陳設(shè)最好使用客人未曾見過的。努力帶給客人一個(gè)驚喜。比如,一個(gè)意想不到的別致的電視柜,一個(gè)軟軟的舒適的休息沙發(fā),一組精美的大枕頭,甚至一組插花,一個(gè)精巧的小書架。因此讓客人感到驚喜的,富于異國情調(diào)或是某種歷史、地域文化的創(chuàng)意,以及那些細(xì)致的,使用新材料、新工藝、新技術(shù)的設(shè)計(jì),無論是空間造型,色彩組織,還是燈具、家私和藝術(shù)小品、五金制品,只要是打破常規(guī)富于創(chuàng)新的,客房的魅和價(jià)值就會(huì)極大地發(fā)現(xiàn),酒店也就會(huì)富有特色和倍受贊譽(yù)。

      4、時(shí)至今日,中國最大型最高檔次的酒店被國外著名設(shè)計(jì)公司壟斷,這些世界級(jí)的大師以及大批留學(xué)歸國的學(xué)子帶來了先進(jìn)的思想、方法和技術(shù),為中國酒店設(shè)計(jì)做出了貢獻(xiàn),也使我們看到了努力和前進(jìn)的方向。

      5、中國本土設(shè)計(jì)師從90年代開始從模仿和抄襲階段成熟起來,開始引用創(chuàng)新理念,不斷探索和創(chuàng)作出主題新穎、文化內(nèi)涵豐富、風(fēng)格手法獨(dú)特,帶有明顯地域特點(diǎn)和東方文化的優(yōu)秀作品。尤其是近年,一些有思想的設(shè)計(jì)師開始研究自已的母體文化,探索著一條有中國特色的新民族主義道路。比如西安的唐城賓館改造工程,常州大酒店的設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)師均有較為獨(dú)特的見解和創(chuàng)新:同時(shí),我們還應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,中國酒店自己的設(shè)計(jì)水平與世界發(fā)達(dá)國家的設(shè)計(jì)水平還有很大差距,我們很多設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)時(shí)還缺乏創(chuàng)新意識(shí),缺乏文化底蘊(yùn)。

      中國酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

      1、從單一商務(wù)酒店向會(huì)議酒店、公寓酒店、主題酒店和休閑度假店多元發(fā)展,隨著綜合國力的增強(qiáng)以及華夏大地東西南北豐富的民俗和旅游資源,在近20年城市商務(wù)酒店發(fā)展的高峰期后,在今后的數(shù)十年中。勢(shì)必迎來會(huì)議酒店、主題酒店尤其是休閑度假酒店的發(fā)展良機(jī),這些酒店無論是選地規(guī)劃還是功能分布均與城市商務(wù)酒店不盡相同??腿藗儾欢蟠祟惥频瓴粌H僅是要有健身、休閑娛樂活動(dòng)等設(shè)施,還關(guān)心對(duì)食物的選擇

      及各種旅游項(xiàng)目的安排,他們要求酒店所處的景區(qū)應(yīng)有鮮明的特色,豐富的歷史文化內(nèi)涵。而會(huì)議酒店既要安排會(huì)議中心

      還要有不同中、小型會(huì)議室,另外根據(jù)會(huì)議中心所接待的人員數(shù),安排好會(huì)議就餐的大、中型餐廳以及配套設(shè)施。

      2、環(huán)保、綠色,可持續(xù)的具有民族和地域特色的設(shè)計(jì),將是未來中國酒店設(shè)計(jì)發(fā)展的方向。在風(fēng)格多樣、百花爭(zhēng)艷的同時(shí)將最終形成自己的新民族特色。酒店設(shè)計(jì)應(yīng)高舉環(huán)保、綠色和可持續(xù)發(fā)展的大旗,堅(jiān)持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現(xiàn)出一種獨(dú)特的文化個(gè)性,從而確定每個(gè)酒店各自的形象。因此,酒店設(shè)計(jì)師要研究項(xiàng)目所在地“文化”,包括地域文化、民族文化、歷史文脈,在最初方案設(shè)計(jì)中如能準(zhǔn)確、合理地定位好酒店的文化內(nèi)涵,酒店就具有了深厚的文化底蘊(yùn)和無窮的魅力,從而帶給客人的享受不僅僅是生理上,還情緒上的,并且是心靈上的。

      3、在注重本土文化的同時(shí),風(fēng)格日趨現(xiàn)代、簡(jiǎn)約和時(shí)尚。

      建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)走到今天有太多的風(fēng)格和主義。世界酒店設(shè)計(jì)的潮流經(jīng)過劇烈的震蕩或超越后,再次迎得了新的平衡。酒店設(shè)計(jì)師也將新古典和歐陸風(fēng)瑣碎的裝飾拋在一邊。去繁從簡(jiǎn),以清潔現(xiàn)代的手法隱含復(fù)雜精巧的結(jié)構(gòu),在簡(jiǎn)約明快干凈的建筑空間里發(fā)展精美絕倫的家私、燈具和藝術(shù)陳設(shè)。要讓酒店保持時(shí)尚,酒店設(shè)計(jì)師要獨(dú)立創(chuàng)新和標(biāo)新立異。這是一個(gè)長期而永不間斷的工作。設(shè)計(jì)師要有新思想、新創(chuàng)意,這種對(duì)新技術(shù)和時(shí)尚的追求才會(huì)使酒店生命之樹常青。

      中國酒店設(shè)計(jì)師的未來及責(zé)任

      隨著中國的入世,經(jīng)營的迅猛發(fā)展,豐富的旅游資源和日漸高漲的多元審美需求,以用國外設(shè)計(jì)事務(wù)所的藝術(shù),為中國設(shè)計(jì)師帶來新的挑戰(zhàn)與希望,我們作為酒店設(shè)計(jì)工作者,只有通過不斷吸取新的理念,新的技術(shù)。不斷補(bǔ)充和發(fā)展傳統(tǒng),讓新與舊在不同層次、不同環(huán)境中共生、互利、融合、轉(zhuǎn)化,讓新的理念和方法及時(shí)、這時(shí)的發(fā)揮作用,酒店建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)才會(huì)更理性、更全面、更健康的發(fā)展??傊?jīng)過近20多年的發(fā)展,我們的酒店已開始走向成熟和理性化,現(xiàn)今的酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)方面,也開始將酒店功能文化。建筑環(huán)境與酒店的經(jīng)營目標(biāo)完美的結(jié)合,并互相促進(jìn),形成酒店經(jīng)營特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略已在全世界確立。全球一體化的趨勢(shì)是物質(zhì)和文化的共享,我們要加強(qiáng)保護(hù)人類文化遺產(chǎn)和人居環(huán)境的傳統(tǒng)風(fēng)貌。我們還要正確面對(duì)外來文化的藝術(shù),拿出新的朝氣、新的原創(chuàng)及遠(yuǎn)見,開創(chuàng)多元化的具有自己民族地域文化特色的現(xiàn)代酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)新局面。

      第二篇:中國酒店管理現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)

      中國酒店管理現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢(shì)

      2014-09-01 17:09:02 來源:第一資訊

      作者:趙煥焱

      評(píng)論:2條

      摘要:中國酒店業(yè)的首要任務(wù)是從酒店投資走向酒店管理。我國發(fā)展酒店管理業(yè)的關(guān)鍵要抓住發(fā)展具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌,落實(shí)國家關(guān)于發(fā)展文化軟實(shí)力的要求,改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況,這既是中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的要求,也是中國服務(wù)走向全球的前提條件。

      一、中國酒店管理現(xiàn)狀亟待改變

      酒店業(yè)應(yīng)該是酒店管理業(yè)而不是酒店投資業(yè),如果是酒店投資業(yè)就是房地產(chǎn)企業(yè)了。證券業(yè)中房地產(chǎn)企業(yè)的市盈率一般為8倍,而酒店管理業(yè)企業(yè)的市盈率一般為25倍。目前中國是酒店投資的大國,但卻是酒店管理的小國。我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的重要任務(wù)之一就是發(fā)展新型服務(wù)業(yè),酒店管理是第三產(chǎn)業(yè)中的新型服務(wù)業(yè),應(yīng)該大力發(fā)展。我國發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的潛力很大,“十二五”規(guī)劃國內(nèi)生產(chǎn)總值年均增長7%,2015年服務(wù)業(yè)增加值比重增加4個(gè)百分點(diǎn)達(dá)47%。中國城市化率比較全球平均水平還有差距;中國服務(wù)業(yè)占國民生產(chǎn)總值比重對(duì)比全球平均水平也還有差距,發(fā)展?jié)摿O大。

      中國酒店業(yè)的首要任務(wù)是從酒店投資走向酒店管理。我國發(fā)展酒店管理業(yè)的關(guān)鍵要抓住發(fā)展具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌,落實(shí)國家關(guān)于發(fā)展文化軟實(shí)力的要求,改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況,這既是中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的要求,也是中國服務(wù)走向全球的前提條件。

      我國五星級(jí)酒店規(guī)模發(fā)展非常迅速,2000年117家4.52萬間客房、2001年129家5.03萬間客房、2002年175家6.49萬間客房、2003年198家6.96萬間客房、2004年242家8.74萬間客房、2005年281家10.65萬間客房、2006年302家11.52萬間客房、2007年369家13.73萬間客房、2008年432家15.69萬間客房、2009年506家18.11萬間客房、2010年595家21.81萬間客房、2011年615家21.76萬間客房、2012年640家25.20萬間客房。

      30多年來,外資投資星級(jí)酒店只占中國整個(gè)酒店市場(chǎng)投資額的5%以下,中國酒店業(yè)的主流卻已經(jīng)變?yōu)榉康禺a(chǎn)開發(fā)業(yè)加跨國酒店管理公司品牌,本土高端酒店品牌日益邊緣化。外資在中國投資酒店的比例2011年末占4.22%,其中港澳臺(tái)占2.28%、外商占1.94%;2012年末占4.13%,其中港澳臺(tái)占2.11%、外商占2.02%。

      跨國酒店品牌除香格里拉、半島等外,純粹管理收錢,不涉及投資,管理中國酒店的數(shù)量2007年底480家,2008年底516家,2010年底1000多家。2008年、2009年、2010年3年新掛牌跨國酒店管理品牌的酒店超過前20年。估計(jì)目前中國最大的30個(gè)城市中,跨國酒店管理品牌酒店的數(shù)量在2010年的基礎(chǔ)上增加52%。

      跨國酒店品牌集團(tuán)在20世紀(jì)里執(zhí)行在同一城市只提供1家管理品牌,不會(huì)接受同樣品牌的第2家投資方的邀請(qǐng),當(dāng)年上海商城的波特曼大酒店由香格里拉管理5年后,由于香格里拉在上海浦東將開酒店,上海商城的投資方就以這一條款改聘麗茲-卡爾頓為其酒店進(jìn)行管理;現(xiàn)在不少國際集團(tuán)在同一城市不但有全系列的品牌,同樣品牌在同一個(gè)城市的數(shù)量越來越多。另外,還有在中國拔高品牌或?qū)T炱放频那闆r。

      近年來新建的高端酒店大部分使用跨國品牌,甚至本土酒店管理集團(tuán)自己的高端酒店也長期使用跨國品牌。本土酒店管理集團(tuán)自己的優(yōu)質(zhì)酒店長期由跨國酒店集團(tuán)管理助長了各行各業(yè)的新建酒店紛紛請(qǐng)跨國酒店集團(tuán)管理之風(fēng)盛起,同時(shí)反過來又削弱了本土酒店管理集團(tuán)。20多年過去了,多少個(gè)博士學(xué)位可以拿到了,依舊有本土飯店管理集團(tuán)還在初始的學(xué)習(xí)階段。酒店業(yè)沒有什么高科技,而中國的科技、管理的發(fā)展突飛猛進(jìn),最尖端的領(lǐng)域也可以獨(dú)立自主地發(fā)展。國有資產(chǎn)委托了國有控股的酒店管理公司管理,但是國有控股的酒店管理公司卻又委托跨國管理公司管理,這樣增加管理層次、管理費(fèi)用的委托如果是必要的話,建議把國有控股酒店管理公司外聘管理的酒店資產(chǎn)收回,由國資委專業(yè)機(jī)構(gòu)直接統(tǒng)一委托跨國管理公司管理。

      二、中國發(fā)展酒店管理的路徑思考

      1、寄希望于頂層設(shè)計(jì)

      提高中國酒店管理水平也期待頂層設(shè)計(jì)。目前中國的住宿業(yè)政出多門,沒有全行業(yè)管理,也沒有覆蓋全行業(yè)的統(tǒng)計(jì)。在行業(yè)名稱方面,國家旅游局、商務(wù)部稱飯店;證券界、投資界稱酒店(香港有客房稱酒店、無客房稱酒樓);統(tǒng)計(jì)局稱旅館;政府公文稱賓館。在行業(yè)等級(jí)方面,國家旅游局實(shí)行《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》,商務(wù)部起草國家標(biāo)準(zhǔn)《住宿業(yè)態(tài)分類》,目前酒店自稱超五星級(jí)、白金五星級(jí)、六星級(jí)、七星級(jí)的都有,自稱精品酒店的也沒有標(biāo)準(zhǔn)可以衡量。在經(jīng)營規(guī)范方面,沒有大家認(rèn)可的游戲規(guī)則,低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng)時(shí)有發(fā)生。在供求關(guān)系方面,供大于求影響企業(yè)的經(jīng)營、員工的收入,沒有控制渠道和保護(hù)組織。筆者呼吁對(duì)中國酒店行業(yè)實(shí)行全行業(yè)全覆蓋的管理,管理范圍包括星級(jí)飯店、精品酒店、設(shè)計(jì)酒店、主題酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店、旅館客棧,以具有客房為標(biāo)志納入統(tǒng)一的管理。

      2、寄希望于地方政府扶持

      現(xiàn)在有的地方招標(biāo)的時(shí)候規(guī)定要若干選定的國際品牌,這就違反了兩個(gè)原則。一是對(duì)本土品牌應(yīng)該一視同仁,一般情況下應(yīng)該是保護(hù)本土品牌并優(yōu)先考慮的,但現(xiàn)在有不少情況下卻在排斥本土品牌;第二它又違反了國民待遇原則,對(duì)所有國際品牌也是不公平的。

      3、寄希望于企業(yè)的努力

      面對(duì)紅旗、上海轎車重出江湖,發(fā)展中國酒店業(yè)本土自主品牌已經(jīng)刻不容緩、迫在眉睫。除了原有酒店管理集團(tuán)外,近年新興的房地產(chǎn)企業(yè)中已有自主品牌的包括萬達(dá)、綠地、碧桂園、世紀(jì)金源、今典、恒大;進(jìn)行中的包括海航、富力、世茂;考慮中的包括金茂。

      2014年2月27日,萬達(dá)集團(tuán)董事長王健林稱,2013年萬達(dá)旗下自營的酒店業(yè)績(jī)比引入品牌管理的酒店要好,未來萬達(dá)還會(huì)加大對(duì)酒店業(yè)務(wù)的投入,實(shí)現(xiàn)酒店品牌自營化。至2014年年底,萬達(dá)酒店及度假村將運(yùn)營71家酒店,其中34家自營酒店。未來3年內(nèi),包括倫敦萬達(dá)嘉華酒店在內(nèi),萬達(dá)酒店及度假村在全球?qū)⒊钟胁⒐芾淼木频陮⒊^100家。

      2012年6月,綠地集團(tuán)第一家綠地鉑驪品牌酒店浦東綠地鉑驪酒店開業(yè)。

      建立中國知識(shí)產(chǎn)權(quán)的本土品牌既是應(yīng)該做到的,也是可以做到的。香格里拉的發(fā)展歷史開始于1971年,投下一億馬幣在新加坡設(shè)立第一家香格里拉酒店,目前香格里拉已經(jīng)成為全球品牌。香格里拉的成功證明了東方人可以創(chuàng)造優(yōu)秀的飯店品牌,華人可以在全球飯店業(yè)發(fā)展歷史上占有一席之地。

      國有控股酒店管理企業(yè)的主要問題是信心不足,學(xué)習(xí)仿效多于創(chuàng)新;先天不足,行政劃撥代替了自然形成;管理落后,匯報(bào)、討論、決定的行政管理代替了科學(xué)的企業(yè)管理流程;品牌缺失,企業(yè)品牌代替了產(chǎn)品品牌;技術(shù)落后,缺乏通盤的信息化考慮;業(yè)態(tài)不合理,幾乎全部是多元化而非專業(yè)化。必須把酒店資產(chǎn)的管理從行政管理轉(zhuǎn)變到企業(yè)管理。在生產(chǎn)關(guān)系方面,必須真正實(shí)施人才戰(zhàn)略,最重要的確實(shí)是具有先進(jìn)理念的人力資源系統(tǒng)。酒店集團(tuán)高層的水平?jīng)Q定了酒店集團(tuán)的發(fā)展水平,這個(gè)問題的根本解決依賴于國有資產(chǎn)委托管理的人才選拔辦法。

      本土酒店集團(tuán)的人才隊(duì)伍建設(shè)首當(dāng)其沖,重點(diǎn)人才包括集團(tuán)化操作人才、品牌設(shè)計(jì)人才、酒店?duì)I銷人才。

      本土酒店酒店的成功標(biāo)志一是自主獨(dú)立品牌、二是受托對(duì)外管理、三是經(jīng)營水平高于平均水平。

      本土酒店酒店發(fā)展的重要環(huán)節(jié)是會(huì)員建設(shè)。成功的酒店集團(tuán)的入住率中,上門會(huì)員占35%、網(wǎng)絡(luò)會(huì)員預(yù)訂占35%,一共占70%;會(huì)員入住率轉(zhuǎn)換比例達(dá)到20%。在沒有互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的1985年至1995年,上海華亭喜來登中由喜達(dá)屋帶來的客源占20%、營業(yè)收入占30%,10年付出管理費(fèi)是總營業(yè)收入的8.3%??腿宿D(zhuǎn)換成會(huì)員的關(guān)鍵是對(duì)客人的房?jī)r(jià)優(yōu)惠和對(duì)員工的操作獎(jiǎng)勵(lì)。

      因此,大張旗鼓地發(fā)展本土酒店管理品牌,踏踏實(shí)實(shí)地進(jìn)行酒店管理建設(shè),一定能夠使中國酒店業(yè)改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況,從酒店投資走向酒店管理;從本土發(fā)展走向在全球各地的酒店管理。

      第三篇:中國精品酒店發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析

      中國精品酒店發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析

      2015-09-17 合縱酒店顧問

      1.精品酒店概念

      精品酒店最早起源于二十世紀(jì)八十年代,他是在西方發(fā)達(dá)國家酒店市場(chǎng)里出現(xiàn)的“異類”,其作為一種專業(yè)類型酒店,是市場(chǎng)需求產(chǎn)生變化所造成的酒店業(yè)態(tài)的變革。在精品酒店出現(xiàn)之前,酒店市場(chǎng)一直都是由星級(jí)酒店和連鎖酒店占據(jù),星級(jí)和連鎖酒店服務(wù)的方向都是向規(guī)范化和奢華的方向在發(fā)展,甚至一些連鎖酒店更注重的是“性價(jià)比”,使顧客在世界任何地方都能找到他們酒店的蹤影,使他們?cè)趦?yōu)惠的價(jià)格下享受到更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為理念。但是,模式化的服務(wù)已經(jīng)慢慢不能滿足人們的需求,人們需要的是個(gè)性化的服務(wù),甚至是一種新奇的,從來沒接觸到過的服務(wù)方式。

      精品酒店的英文原意是“BoutiqueHotel”.美國精品酒店的管理泰斗依艾恩希拉格認(rèn)為:精品酒店僅指那種具有一個(gè)鮮明的與眾不同的文化理念內(nèi)涵的酒店。通常人們把BoutiqueHotel中的“Boutique”和“小的、精致時(shí)尚的、迎合潮流”等名詞聯(lián)系起來,精品酒店與大型星級(jí)酒店的概念是相對(duì)應(yīng)的概念,精品酒店的經(jīng)營目的是為了營造獨(dú)特的氛圍,為顧客提供個(gè)性化的服務(wù),給來到精品酒店的人一次完全驚奇的、新奇的體驗(yàn),精品酒店最關(guān)鍵的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)則是體現(xiàn)在文化上,精品酒店有其獨(dú)特而明確的主題,獨(dú)特而不受拘束的服務(wù)以及整個(gè)酒店的氛圍統(tǒng)一,讓人有一種陷入酒店當(dāng)前氛圍的感覺。

      綜上所述,精品酒店是為人們提供新奇和精致住宿體驗(yàn)的高品位酒店,也可以稱其為設(shè)計(jì)師酒店,主張?zhí)峁┙o客人個(gè)性化服務(wù)。通過獨(dú)特而時(shí)尚的設(shè)計(jì)吸引那些追求品味、奢華、個(gè)性化的休閑或商務(wù)的旅行者和生活者。

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      2.精品酒店的特點(diǎn) 2.1.選址的獨(dú)特性

      由于精品酒店所強(qiáng)調(diào)的理念是每個(gè)城市獨(dú)特的生活文化體驗(yàn),所以精品酒店的選址有三個(gè)原則:中心城區(qū),歷史文化街區(qū)和城市標(biāo)志性熱點(diǎn)區(qū)域。幾乎所有的精品酒店都選在中心城區(qū),因?yàn)樵谠絹碓酵|(zhì)化的今天,只有在有著長久時(shí)間沉淀的老城市區(qū)域,才能體現(xiàn)出一個(gè)城市獨(dú)有的生活方式和文化傳統(tǒng)。大部分的精品酒店也會(huì)同時(shí)選在城市中具有歷史文化價(jià)值的區(qū)域或者有獨(dú)特歷史的老建筑,這類精品酒店往往在其設(shè)計(jì)主題中,會(huì)強(qiáng)調(diào)該酒店所在城市特有的歷史和文化傳統(tǒng)方面的主題,還有一些精品酒店會(huì)選在城市中具有標(biāo)志性的熱點(diǎn)區(qū)域,包括著名的商圈、城市休閑景點(diǎn),這類精品酒店往往強(qiáng)調(diào)本身的設(shè)計(jì)和城市生活的休閑、舒適性??傮w而言,一個(gè)精品酒店的選址必須滿足以上原則之一,如果能同時(shí)滿足三個(gè)原則,則是最理想的選址。

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      2.2.個(gè)性化的設(shè)計(jì)

      對(duì)于人們?cè)絹碓阶非髠€(gè)性,越來越追求獨(dú)特的需求來說,當(dāng)前的精品酒店自然追求并也擁有自己獨(dú)特的個(gè)性,精品酒店不論在整體設(shè)計(jì)或是局部的裝飾上都給人們以驚喜,大部分精品酒店通過特定或獨(dú)特的風(fēng)格來吸引住客,并在裝飾等細(xì)節(jié)上也追求完美,很多顧客來到精品酒店有時(shí)只是為了單純享受自己所喜歡的風(fēng)格建筑和裝飾,并不僅僅只是為了來住宿。個(gè)性化的設(shè)計(jì)是從設(shè)計(jì)理念開始,體現(xiàn)在整個(gè)酒店建筑的設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、環(huán)境布置和客用品設(shè)計(jì)等方方面面,當(dāng)前精品酒店的個(gè)性化設(shè)計(jì)主要可以體現(xiàn)在年輕、不受壓抑和拘束、時(shí)尚以及別致上,形成各自獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格。

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      2.3.獨(dú)特的設(shè)施設(shè)備

      精品酒店的另一個(gè)特點(diǎn)就是對(duì)酒店內(nèi)設(shè)施設(shè)備的創(chuàng)新,其運(yùn)用當(dāng)前先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)對(duì)酒店顧客所需要進(jìn)行使用的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行人性化設(shè)計(jì),給顧客以一種新奇的體驗(yàn)。這種創(chuàng)新使得顧客在酒店內(nèi)進(jìn)行各種活動(dòng)變得更加方便和舒適。例如在酒店內(nèi)的每一個(gè)房間內(nèi)的服務(wù)都可以通過一個(gè)pad就能夠進(jìn)行選擇和安排,使顧客完全體驗(yàn)一種個(gè)人制定的在酒店內(nèi)的休閑和活動(dòng)。這種創(chuàng)新的設(shè)施設(shè)備給酒店顧客一種前所未有的獨(dú)特體驗(yàn),不僅迎合了酒店市場(chǎng)對(duì)于個(gè)性化和定制化的需求,也同樣引領(lǐng)了一種新潮的酒店消費(fèi)方式。

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      2.4.精致的服務(wù)

      精品酒店追求為目標(biāo)顧客提供定制化、個(gè)性化與人性化的服務(wù)。為此,精品酒店員工配備往往比較充足,員工數(shù)與客房數(shù)的比例常會(huì)達(dá)到3: 1,甚至5 : 1。精品酒店體貼的細(xì)微服務(wù),起源于英國皇室的“貼身管家式服務(wù)”。通過貼身管家體貼入微的服務(wù),最大程度地滿足顧客個(gè)性化需求,從而使得顧客滿意最大化。另一方面精品酒店在服務(wù)中追求的也是個(gè)性化和制定化,精品酒店中顧客能享受到的服務(wù)是一對(duì)一甚至多對(duì)一的皇室的管家式服務(wù),通過管家式的服務(wù),最大程度的為顧客提供貼身的制定化的服務(wù),讓顧客得到一種最舒適的享受。

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      2.5.私密的空間

      精品酒店精致的特性決定了其“微而不簡(jiǎn)”的特性,雖然不像星級(jí)酒店擁有健身房以及游泳池等公共活動(dòng)空間,但是,這樣相對(duì)局限的空間反而能滿足顧客對(duì)于個(gè)人私密空間的需求,同時(shí)在相對(duì)微小的空間內(nèi)能體驗(yàn)到的是最適合自己,最舒適的個(gè)人空間,沒有大型酒店的模式化、統(tǒng)一化的布局,精品酒店的精致空間能夠驅(qū)散顧客的精神壓力,放縱私密的享受,這也正是更多高端人士為了享受個(gè)人私密空間的一種最適合的選擇。

      2.6.高端的定位

      精品酒店所提供的服務(wù)和資源稀缺的特點(diǎn)決定了選擇精品酒店意味著高端和價(jià)格昂貴,精品酒店面向高端消費(fèi)者的事實(shí)就擺在眼前,只有具有相對(duì)充實(shí)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人才能享受這種個(gè)性化服務(wù)。相對(duì)于星級(jí)酒店的收入來說,數(shù)量極小的精品酒店卻能創(chuàng)造數(shù)量眾多的星級(jí)酒店收入的可觀比例,這不僅證明了精品酒店面向高端市場(chǎng)的特點(diǎn),也正好體現(xiàn)了精品酒店在酒店投資方面的高盈利能力。

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      3.精品酒店分類

      從酒店區(qū)位、酒店規(guī)模、管理公司、酒店?duì)I建方式三個(gè)維度對(duì)精品酒店進(jìn)行分類。

      表1精品酒店分類表

      精品酒店分類方式 按區(qū)位分

      度假型

      酒店集團(tuán)的精品酒店系列

      按酒店規(guī)模-管理公司分

      專營精品酒店集團(tuán) 單體精品酒店 舊改

      按酒店?duì)I建方式分

      新建

      資料來源:UHC統(tǒng)計(jì)整理

      4.精品酒店發(fā)展現(xiàn)狀

      我國精品酒店產(chǎn)生的時(shí)間相對(duì)于歐美地區(qū)來說較晚,長城腳下的公社是中國最早的設(shè)計(jì)酒店代表,精品酒店最早代表則是上海88新天地酒店,產(chǎn)生于201

      1外灘悅榕莊酒店 麗江、三亞的精品酒店 洲際旗下的英迪格 悅榕莊、安縵 上海雅悅酒店 上海水舍酒店

      類型 都市型

      案例

      上海、北京的精品酒店 年,我國迎來了精品酒店高峰期。

      目前我國的精品酒店一般分布在經(jīng)濟(jì)政治文化集中的城市,其悠久的歷史文化底蘊(yùn)是精品酒店賴以生存的支撐性資源。還有少量精品酒店會(huì)分布在度假勝地及旅游點(diǎn),主要依賴于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。

      我國的精品酒店以2000年的長城公社腳下開始,到2007年至2010年為其發(fā)展高峰期,與北京奧運(yùn)會(huì)和上海的世博會(huì)有一定的相關(guān)性。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì),2013年國內(nèi)精品酒店的數(shù)量已達(dá)200多家。目前,我國精品酒店分布區(qū)域?yàn)楸本?、上海、天津、南京、蘇州、麗江等地。精品酒店客房數(shù)主要在100間以下,占比達(dá)到67%,其中50間以下的占52%;客房數(shù)在101-150間的精品酒店占15%。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2015-2020年中國精品酒店行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2014年中國十大精品酒店排行榜如下:

      表2精品酒店排名

      排名 1 2 3 4 5 酒店名稱 北京頤和安縵酒店 北京長城腳下的公社 北京皇家驛站酒店 北京柏悅酒店 北京極棧酒店

      排名 6 7 8 9 20

      酒店名稱

      上海首席公館酒店 上海88新天地酒店 上海璞邸精品酒店 上海璞麗酒店 上海安達(dá)仕酒店

      精品酒店總體經(jīng)濟(jì)效益好,投資回報(bào)期短:

      根據(jù)UHC數(shù)據(jù)庫中精品酒店相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù),傳統(tǒng)的五星級(jí)酒店投資回報(bào)周期為20年左右,但精品酒店的回報(bào)周期僅需10-12年左右。

      精品酒店經(jīng)營理念思路創(chuàng)新,管理層精簡(jiǎn),用工靈活,常采用“資源外包”而使有限的資源用于經(jīng)營中的核心環(huán)節(jié)客房產(chǎn)品上,這些都是酒店創(chuàng)收的保證。

      去哪兒網(wǎng)專設(shè)精品酒店欄目,收集了19個(gè)城市中的50家精品酒店。平均房?jī)r(jià)處于600-5000元/間晚,并以高房?jī)r(jià)為主。

      精品酒店由于規(guī)模較小,因此出租率較高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同城市同檔次的普通酒店;精品酒店設(shè)施設(shè)備的檔次不亞于同檔次星級(jí)酒店,而且酒店具有獨(dú)特的主題特色,因此平均房?jī)r(jià)遠(yuǎn)高于同檔次星級(jí)酒店。

      表3典型精品酒店經(jīng)營情況 2014年酒店名稱平均房?jī)r(jià)

      (元/間晚)

      重慶柏聯(lián)

      4150

      68%

      70%

      85%

      72%

      1本地五星級(jí)

      本地五星

      4年出酒店2014年平均級(jí)酒店2014租率

      房?jī)r(jià)(元/間晚)年出租率

      541 56% 北京瑜舍 上海首席公館

      杭州悅椿

      2200 828 63%

      1600 953 63%

      1280 674 54% 資料來源:UHC數(shù)據(jù)庫和中國國家旅游局

      5.發(fā)展趨勢(shì)

      5.1.“個(gè)性化”消費(fèi)凸顯

      選擇入住精品酒店的顧客大多為講究品味的高端客人,這些客人注重體驗(yàn)感受,能分辨細(xì)微文化差異,從酒店設(shè)計(jì)到服務(wù)上都會(huì)看重細(xì)節(jié)的雕琢。此外,“千禧一代”逐漸成為主流消費(fèi)人群,其市場(chǎng)影響力不容小覷,精品酒店正在不斷迎合未來年輕消費(fèi)人群的需求。

      5.2.開發(fā)經(jīng)營本地化

      精品酒店的選址與地域文化息息相關(guān),酒店需要用自己的模式表達(dá)地方性文化,吸引散戶客源。作為精品酒店長期發(fā)展的關(guān)鍵元素,選址是需要慎重考慮的一個(gè)點(diǎn),如果在城區(qū),那么這個(gè)元素是抽象而現(xiàn)代化的;如果是在鄉(xiāng)村,那么雅致淳樸則是該酒店的內(nèi)涵;如果在原野或是山林地區(qū),幽靜是最好的設(shè)計(jì)入手點(diǎn)。利用好當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,保持酒店的活躍性,是精品酒店成長的關(guān)鍵。精品酒店正以其強(qiáng)大的適應(yīng)能力融入到各地的特征建筑物中,用自己的方式表達(dá)著地方文化。

      5.3.創(chuàng)新科技“智能化”

      高科技產(chǎn)品一直備受精品酒店消費(fèi)群體的青睞。具有行業(yè)前瞻性的酒店經(jīng)營者已經(jīng)將“智能化”生活系統(tǒng)運(yùn)用到精品酒店設(shè)計(jì)中,顧客可以遠(yuǎn)程操控酒店客房的濕度、調(diào)節(jié)淋浴的溫度、挑選自己追捧的電視節(jié)目;通過遠(yuǎn)程互動(dòng),客人所需的酒店服務(wù)信息都會(huì)隨之整合至酒店的顧客管理系統(tǒng)中,例如:客人出門時(shí)能在顯示器上看到停車位和路況;在用餐時(shí)能夠收到身體的熱量及營養(yǎng)攝取量的提示。

      第四篇:中國網(wǎng)絡(luò)游戲現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

      中國網(wǎng)絡(luò)游戲現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

      摘要:中國本土網(wǎng)絡(luò)游戲的處境,就像一個(gè)探險(xiǎn)家站在山谷邊,山谷有多深,云霧障目不得而知,踏下去也許是灰頭土臉甚至粉身碎骨,也許是坦若平地甚至一馬平川.網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)業(yè)應(yīng)該是一個(gè)多行業(yè)整體發(fā)展所形成的邊緣產(chǎn)業(yè).它借助多個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì),從網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)這個(gè)最終的窗口提供給玩家一個(gè)完全虛構(gòu)的幻想世界

      一 中國網(wǎng)絡(luò)游戲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

      根據(jù)2013中國游戲產(chǎn)業(yè)年會(huì)上發(fā)布的《2013中國游戲產(chǎn)業(yè)調(diào)查報(bào)告》顯示,2013年中國網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)實(shí)際銷售收入831.7億元,比2012年增長38.0%。報(bào)告顯示,過去5年,中國游戲市場(chǎng)過去5年的年復(fù)合增長率達(dá)到72.5%。根據(jù)iResearch艾瑞咨詢最新推出的《2013-2014中國網(wǎng)絡(luò)游戲發(fā)展報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2013年中國網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)規(guī)模為891.6億元,同比增長32.9%。據(jù)2013中國互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示:2013年中國網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)保持健康增長,市場(chǎng)用戶規(guī)模達(dá)到1.5億人,環(huán)比增長8.6%。預(yù)計(jì)2014年用戶增長率將超過5%,用戶規(guī)模接近2億人,2015年用戶規(guī)模將接近2.5億。網(wǎng)絡(luò)游戲?qū)τ谥苓叜a(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用巨大。所謂周邊產(chǎn)業(yè),包括電信寬帶接入、PC軟硬件、服務(wù)器及帶寬、網(wǎng)吧、游戲玩偶及衍生產(chǎn)品、游戲媒體等等。據(jù)統(tǒng)計(jì),網(wǎng)絡(luò)游戲行業(yè)每收入1元,對(duì)電信產(chǎn)業(yè)的直接貢獻(xiàn)(包括寬帶接入、服務(wù)器托管等)超過

      5元,對(duì)IT軟硬件的貢獻(xiàn)超過2元,對(duì)游戲相關(guān)媒體及出版、周邊產(chǎn)品的貢獻(xiàn)超過1元。也就是說,網(wǎng)絡(luò)游戲行業(yè)對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)比可以達(dá)到1:8左右,2013年對(duì)整體經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)超過1000億元

      目前,中國網(wǎng)絡(luò)游戲公司主要集中在上海、北京,大約集中了所有公司的80%以上,除此之外還包括廣州、成都、杭州、福州、深圳幾個(gè)城市。而上海一個(gè)城市大概就集中了全行業(yè)60%的收入和市場(chǎng)價(jià)值。之所以上海的網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)業(yè)如此發(fā)達(dá),歸結(jié)起來有如下幾大原因:

      (一)當(dāng)?shù)卣拇罅χС郑涸诙惵?、土地、政策、人才等各方面給予強(qiáng)力支持;

      (二)中國最成功的網(wǎng)游上市公司盛大網(wǎng)絡(luò)的帶頭效應(yīng);

      (三)上海及周邊地區(qū)良好的消費(fèi)能力和較高的生活水平;

      (四)上海的IT人才聚集能力和良好的高校資源

      三.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與網(wǎng)絡(luò)游戲的關(guān)系

      起碼就中國市場(chǎng)而言,網(wǎng)絡(luò)游戲業(yè)是整個(gè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)當(dāng)中,收入、利潤、納稅額最高,帶動(dòng)整體經(jīng)濟(jì)最多、市場(chǎng)成長速度最快、資本最為密集的領(lǐng)域??梢哉f,如果不發(fā)展網(wǎng)絡(luò)游戲,那么所謂文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),在中國市場(chǎng)就更多的像是一個(gè)泡沫化的概念,而不是實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。實(shí)際上,從行業(yè)定義上看,網(wǎng)絡(luò)游戲業(yè)與動(dòng)漫影視行業(yè)并沒有太多的關(guān)聯(lián)。網(wǎng)絡(luò)游戲業(yè)本身,應(yīng)當(dāng)看成是網(wǎng)絡(luò)業(yè)與娛樂業(yè)的一個(gè)交匯,網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)業(yè)本身,可以看作是一個(gè)電子化的娛樂產(chǎn)業(yè),屬于網(wǎng)絡(luò)和娛樂行業(yè)的一個(gè)分支。而動(dòng)漫影視更多的屬于影視制作行

      業(yè),與游戲業(yè)的商業(yè)模式、市場(chǎng)規(guī)模等等都不可同日而語。打個(gè)比方,旅游業(yè)是在實(shí)體經(jīng)濟(jì)當(dāng)中販賣娛樂體驗(yàn)的行業(yè),那么網(wǎng)絡(luò)游戲可以看作是在虛擬的網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)當(dāng)中販賣娛樂體驗(yàn)的行業(yè),或者說,從本質(zhì)上,我們可以這么看:網(wǎng)絡(luò)游戲行業(yè)可以看作是網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中的旅游業(yè)。

      三.網(wǎng)絡(luò)游戲業(yè)的社會(huì)影響問題

      (一)作為一種新的文化傳播和娛樂形式,網(wǎng)絡(luò)游戲本身可以承載任何主題、傾向的內(nèi)容,就像電影可以拍主旋律,也可以拍色情、暴力、兇殺片。一部分不健康內(nèi)容對(duì)于社會(huì)的不良影響,應(yīng)該追求的是開發(fā)和運(yùn)營商的責(zé)任,而不是這個(gè)行業(yè)本身。

      (二)網(wǎng)絡(luò)游戲?qū)τ谇嗌倌耆巳旱挠绊懞艽螅@是網(wǎng)絡(luò)游戲自身的特色所決定的。由于這種高覆蓋率的存在,往往讓媒體產(chǎn)生一種感覺,即:網(wǎng)絡(luò)游戲促使青少年犯罪或從事其他不健康行為。實(shí)際上,調(diào)查表明,在大中城市,超過80%的青少年正在參與至少一款網(wǎng)絡(luò)游戲,因此:有犯罪或不健康行為的青少年,很大比例都在玩網(wǎng)絡(luò)游戲,但是,大多數(shù)玩網(wǎng)絡(luò)游戲的青少年,并不會(huì)成為犯罪者。這就好比,因?yàn)榇蠖鄶?shù)搶劫犯都吃大米,就認(rèn)定吃大米的人都是搶劫犯,這實(shí)際上是相當(dāng)荒謬的論調(diào)。

      (三)關(guān)于所謂“網(wǎng)癮”問題。不可否認(rèn),有少部分青少年沉溺網(wǎng)絡(luò),對(duì)于身體和精神健康造成了不良的影響。國家有關(guān)主管部門出臺(tái)的防沉迷系統(tǒng),也正是針對(duì)這一問題。對(duì)青少年的網(wǎng)絡(luò)使用進(jìn)行適當(dāng)?shù)目刂坪捅O(jiān)督,這是必要也是必須的。但是同時(shí)也必須指出,今日的沉溺網(wǎng)絡(luò),和幾年前的沉溺電視劇、沉溺足球、沉溺武俠小說或者不良漫

      畫,本身并沒有本質(zhì)的區(qū)別,一些人如陶宏開所謂網(wǎng)癮會(huì)對(duì)青少年智力造成何種影響的論調(diào),更多的是為自己的所謂“戒除網(wǎng)癮治療班”的商業(yè)目的服務(wù),其所謂的論據(jù)和觀點(diǎn),需要謹(jǐn)慎的看待。

      (四)作為娛樂產(chǎn)業(yè),網(wǎng)絡(luò)游戲的發(fā)展會(huì)帶來一系列的社會(huì)問題,這就好比很多國家旅游業(yè)的發(fā)展衍生的也包括色情、賭博的泛濫一樣,事物需要一分為二的看待。在國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期,類似于網(wǎng)絡(luò)游戲這樣投入少、收益率高的純服務(wù)型行業(yè),應(yīng)當(dāng)作為第三產(chǎn)業(yè)中的重點(diǎn)領(lǐng)域加以發(fā)展,同時(shí)在發(fā)展的過程中盡量降低其不良影響,而不是縮手縮腳、走走停停。應(yīng)當(dāng)看到,像上海、杭州這些文化產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)的城市,都已經(jīng)把網(wǎng)絡(luò)游戲當(dāng)作是近幾年來創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)當(dāng)中最大的一個(gè)發(fā)展機(jī)會(huì)看待,并出臺(tái)一系列相關(guān)政策,這也是對(duì)于這個(gè)行業(yè)的未來發(fā)展前景的最好詮釋。

      數(shù)據(jù)來源:艾瑞咨詢《2013-2014中國網(wǎng)游市場(chǎng)報(bào)告》

      百度文庫《2007-2008游戲發(fā)展趨勢(shì)》

      第五篇:中國包裝印刷業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

      中國包裝印刷業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

      作者:中國包裝聯(lián)合會(huì)包裝印刷委員會(huì) 陳麒祥

      中國包裝印刷業(yè)的現(xiàn)狀

      中國包裝印刷業(yè)的現(xiàn)狀以及在世界業(yè)界的地位,可以從以下(表1-表3)2004年的數(shù)據(jù)和分析看出:

      表1 中國印刷業(yè)產(chǎn)值構(gòu)成表2 中國包裝工業(yè)的產(chǎn)值構(gòu)成表3 中國在世界包裝印刷業(yè)的地位(以印刷業(yè)為例)

      表2說明:在紙包裝、塑料包裝、金屬包裝中有很大一部分都有印刷,但在包裝統(tǒng)計(jì)時(shí)很多都只統(tǒng)計(jì)在紙、塑、金屬包裝中,未統(tǒng)計(jì)進(jìn)包裝印刷,因此在包裝工業(yè)統(tǒng)計(jì)中,包裝印刷產(chǎn)值僅628億元,而在表1的印刷業(yè)統(tǒng)計(jì)中,不管是紙、塑、金屬等只要有印刷都統(tǒng)計(jì)在印刷產(chǎn)值中,所以在印刷業(yè)統(tǒng)計(jì)口徑中包裝印刷產(chǎn)值較大,約為1146億元左右。

      分析表中的數(shù)據(jù),可以得出以下結(jié)論:中國已躋身世界包裝和印刷大國行列。中國(大陸)的印刷產(chǎn)值占全世界的8%,而包裝產(chǎn)值則以410億美元(3283億人民幣),占全球(4600億美元)的8.9%。

      但中國還遠(yuǎn)非世界印刷和包裝強(qiáng)國,這從以下三個(gè)方面的差距可以看出(以印刷業(yè)為例):

      效率

      見表

      4表4 中國與美國、日本、德國印刷行業(yè)比較

      質(zhì)量

      A.印刷質(zhì)量:采用同樣的印刷設(shè)備,如德國羅蘭、海德堡等設(shè)備,許多國內(nèi)企業(yè)并不能生產(chǎn)出高質(zhì)量的印刷精品,其主要差距是印刷工藝技術(shù)、印刷管理和印刷工人的技術(shù)素質(zhì)低于美、日、德等發(fā)達(dá)國家。

      B.機(jī)械質(zhì)量:目前膠印機(jī)、柔印機(jī)、絲網(wǎng)印刷機(jī)、模切機(jī)、糊盒等印刷加工設(shè)備與世界發(fā)達(dá)國家的差距仍很大。雖然國產(chǎn)凹印機(jī),如陜西北人、汕頭汕樟、中山松德等公司正在追趕世界先進(jìn)制造水平,但目前仍只能達(dá)到世界中端產(chǎn)品水平,與高端產(chǎn)品仍有較大差距。

      C.材料質(zhì)量:紙張、塑料薄膜、油墨、版材、橡皮布、膠輥等,雖然近10年以來國產(chǎn)材料有了很大的進(jìn)步,但高端包裝印刷產(chǎn)品所用材料仍由進(jìn)口唱主角(如煙標(biāo)所用的油墨等材料,絕大部分仍依賴進(jìn)口)。

      D.軟件質(zhì)量:雖然國內(nèi)也有北大方正等大公司,在印刷企業(yè)的設(shè)計(jì)、管理軟件領(lǐng)域作出努力,并在國內(nèi)具有很高的知名度,但高端軟件仍被巴可等世界著名公司所壟斷。

      創(chuàng)新

      中國企業(yè)的創(chuàng)新能力很弱,這不僅反映在支柱產(chǎn)業(yè),如汽車、電子等行業(yè),同樣也反映在包裝印刷行業(yè)。改革開放20多年來中國花費(fèi)巨資引進(jìn)的汽車、電視機(jī)等產(chǎn)品的生產(chǎn)線及印刷機(jī),我們只重視引進(jìn),其中不少還是重復(fù)引進(jìn),政府部門卻沒有幫助企業(yè)去消化吸收,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新,以縮小與世界發(fā)達(dá)國家之間的距離,實(shí)現(xiàn)跨躍式的發(fā)展。CTP技術(shù)、膠印機(jī)連線技術(shù)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)掌握在外國業(yè)界手里,套筒技術(shù)、冷燙印技術(shù)也是國外的創(chuàng)新。30年來中國印刷機(jī)制造水平與發(fā)達(dá)國家相比,仍有很大的距離,這都是因?yàn)橹袊膭?chuàng)新能力不強(qiáng)所致。

      包裝印刷業(yè)的幾個(gè)發(fā)展趨勢(shì)

      微利化

      有人用這樣的比喻來描繪包裝印刷利潤的變化:70-80年代,印刷機(jī)猶如印鈔機(jī),印刷產(chǎn)品就像印鈔票一樣,利潤豐厚,業(yè)務(wù)飽滿,而且貨款回籠好;而90年代以后,印刷機(jī)變成“印草(紙)機(jī)”了,印刷產(chǎn)品就

      像手紙不值錢了,也就是利潤微薄,而且業(yè)務(wù)難找,資金回籠周期長。雖然這一比喻不一定完全恰當(dāng),但它基本反映了一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí),即包裝印刷利潤趨向微利化。

      那么,微利化是怎樣形成的呢?筆者認(rèn)為,主要是包裝印刷企業(yè)同時(shí)受到三方擠壓,即上游產(chǎn)業(yè),也就是印刷企業(yè)的供應(yīng)商,如紙、塑等原輔材料供應(yīng)商;下游產(chǎn)業(yè),即印刷企業(yè)的客戶,如制藥、釀酒、化妝品、食品等生產(chǎn)企業(yè);以及印刷同行的競(jìng)爭(zhēng)擠壓。

      1.上游產(chǎn)業(yè)的擠壓

      紙張、塑料及其他輔料,因受原料價(jià)格的上升影響,它們也作相應(yīng)的價(jià)格調(diào)整。如紙張因國際上紙漿價(jià)格和廢紙價(jià)格的抬升,紙張價(jià)格跟著上漲。價(jià)格上漲最明顯的應(yīng)該是塑料。伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)以來,國際石油價(jià)格連年攀升,國際石油價(jià)格兩年多來已連續(xù)突破每桶50美元、60美元兩道大關(guān),最近因南美颶風(fēng)破壞了石油生產(chǎn)設(shè)施,國際油價(jià)再創(chuàng)新高,突破70美元的大關(guān)。塑料包裝印刷企業(yè)的主要原材料塑料,受國際油價(jià)上漲的影響,價(jià)格也大幅上漲。例如聚乙烯,2003年6月,每噸大約6500-7000元,而到2005年7月,價(jià)格已上漲到每噸15000-16000元,兩年間價(jià)格上漲130%。而且這種價(jià)格上漲趨勢(shì),未見絲毫停止的跡象。這對(duì)塑料包裝印刷企業(yè)來說,無疑是一大災(zāi)難。130%的上漲幅度,企業(yè)很難自行消化,這種危機(jī)又難以向下游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,因此,整個(gè)行業(yè)舉步維艱,虧損企業(yè)數(shù)量不斷上升,甚至在全國頗有知名度的一些大企業(yè)也難逃虧損厄運(yùn)。

      2.下游企業(yè)的擠壓

      由于食品、藥品、化妝品等行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,為降低成本,增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,這些企業(yè)每年都會(huì)要求其供應(yīng)商(包括包裝印刷企業(yè))在上年的供應(yīng)價(jià)格基礎(chǔ)上再下降3%-5%,特別是一些規(guī)模大、品牌好的合資、外資企業(yè),每年要對(duì)其供應(yīng)商作一考核評(píng)估,并在此基礎(chǔ)上,提出價(jià)格下浮3%-5%的要求,如不能滿足其要求,很可能會(huì)將此業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移給其他供應(yīng)商。因此,包裝印刷企業(yè)對(duì)此做法既頭痛又無奈,往往這種業(yè)務(wù)經(jīng)過幾年的價(jià)格下浮,成為“雞肋”——食之無味,棄之可惜。此外,更有一些下游企業(yè)利用網(wǎng)上競(jìng)價(jià),迫使包裝印刷企業(yè)為爭(zhēng)取這塊“蛋糕”在網(wǎng)上競(jìng)相壓價(jià)、相互廝殺。很多包裝印刷企業(yè)最害怕這一招,據(jù)說只要上網(wǎng)競(jìng)價(jià),印刷工價(jià)最多可下跌40%,許多業(yè)務(wù)只能眼睜睜地看著丟失。

      3.印刷同行的擠壓

      包裝印刷業(yè)由于行業(yè)門檻較低,70-80年代,行業(yè)利潤率較高,因此產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張迅速,特別是近十年來,每年都以兩位數(shù)并高出經(jīng)濟(jì)增長率2%-5%的速度高速增長,其中有一部分是盲目引進(jìn),重復(fù)建設(shè)。比如,凹印機(jī)在云南一個(gè)省就有50多條生產(chǎn)線,據(jù)稱,實(shí)際開機(jī)率大約60%多一點(diǎn)。類似情況,在其他方面,如平板膠印等都時(shí)有發(fā)生。無論是盲目涉足行業(yè),還是盲目引進(jìn)設(shè)備,都加劇了這一行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。僧多粥少,許多企業(yè)嗷嗷待哺,印刷業(yè)務(wù)成為稀缺資源。為從別家企業(yè)手中爭(zhēng)奪印刷業(yè)務(wù)資源,很多企業(yè)被迫使出降低印刷工價(jià)這一實(shí)際是飲鴆止渴、戕害行業(yè)的絕招。為了自身的生存,企業(yè)之間相互壓價(jià),慘烈競(jìng)爭(zhēng),把整個(gè)行業(yè)拖入了微利甚至虧損的深淵。

      包裝印刷行業(yè)由于受到以上三個(gè)方面的無情擠壓,微利化這一趨勢(shì),看來近期難以扭轉(zhuǎn)。

      綠色化

      隨著國家對(duì)環(huán)保問題的重視和國民環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),“綠色包裝”、“綠色印刷”的呼聲也隨之高漲。所謂“綠

      色包裝”、“綠色印刷”,主要是指不破壞生態(tài)環(huán)境,不威脅人體健康,節(jié)約資源消耗。例如,用水性油墨替代苯類油墨,用水性上光替代油性上光,用蜂窩紙板、紙漿模塑材料替代聚苯乙烯發(fā)泡材料,這些都可以減少對(duì)環(huán)境和人體的損害。

      今年國家已正式出臺(tái)了《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》,根據(jù)《準(zhǔn)則》要求,包裝考慮的首要因素是盡量減少材料使用量;包裝必須無毒、可降解;包裝廢棄后,經(jīng)過一定處理,可重新回收利用;包裝表面不得涂蠟,上油,不允許涂塑等防潮材料;紙箱上的標(biāo)記必須用水性油墨;金屬類包裝、玻璃制品不應(yīng)使用對(duì)人體和環(huán)境造成危害的密封材料和內(nèi)涂料;塑料制品不允許使用發(fā)泡聚苯乙烯、聚氨酯等產(chǎn)品;外包裝應(yīng)標(biāo)明所用材料,使用說明及重復(fù)使用、回收利用說明及綠色食品標(biāo)志,印刷外包裝的油墨或貼標(biāo)簽的粘合劑應(yīng)無毒,且不應(yīng)直接接觸食品。

      今年開始,國家和行業(yè)協(xié)會(huì)根據(jù)中央提倡創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)的號(hào)召,本著節(jié)約資源的原則,又從月餅包裝減量化入手,9月5日發(fā)布了《月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》,該標(biāo)準(zhǔn)不僅對(duì)月餅質(zhì)量作了規(guī)定,還對(duì)月餅包裝作了詳盡的規(guī)定。月餅包裝成本不能超過出廠價(jià)的25%,而且單件包裝的空位不超過總?cè)萘康?5%;多件商品混裝一盒,須根據(jù)商品形態(tài)與商品性能合理擺放,其空位容積,不超過盒內(nèi)容積的50%。

      月餅標(biāo)準(zhǔn)把包裝作為標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)重要組成部分,這充分體現(xiàn)了國家對(duì)綠色包裝的重視。這是一種信號(hào),也是發(fā)展綠色包裝的一個(gè)開端。相信今后其他食品、藥品等商品的綠色包裝規(guī)定,將會(huì)相繼出臺(tái)。綠色包裝與商品相伴相隨,將成為一種不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展趨勢(shì)。

      園區(qū)化

      近幾年,隨著中國包裝印刷業(yè)的高速發(fā)展,包裝印刷園區(qū)建設(shè)已成為各地政府和業(yè)內(nèi)外人士的熱門話題,許多地方都傾全力投入,“包裝印刷基地”、“包裝印刷城”、“包裝印刷產(chǎn)業(yè)園”猶如雨后春筍,在全國各地特別是沿海地區(qū)遍地開花。如廣東中山的中國包裝印刷基地、浙江溫州的中國印刷城、江陰的軟包裝生產(chǎn)基地、河北雄縣的中國北方塑料印刷基地、上海的國際包裝印刷城、瀋陽的東北包裝印刷城……。近兩年,珠三角印刷產(chǎn)業(yè)帶、長三角印刷產(chǎn)業(yè)帶、環(huán)渤海印刷產(chǎn)業(yè)帶,還有大珠三角、泛珠三角印刷產(chǎn)業(yè)帶等等新名詞、新概念更是不絕于耳。園區(qū)建設(shè)調(diào)子呈現(xiàn)規(guī)模越來越大、范圍越來越廣、層次越來越高的發(fā)展趨勢(shì)。

      從這幾年各地包裝印刷園區(qū)的建設(shè)情況看,辦得成功的并不太多。那么,為什么還有那么多業(yè)者趨之若騖呢?而且據(jù)了解,許多園區(qū)還是民營企業(yè)出資建設(shè)的。包裝印刷園區(qū)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種模式,它既然能夠存在,能成為熱點(diǎn),而且還能持續(xù)升溫,必然有其規(guī)律和優(yōu)勢(shì)所在。筆者認(rèn)為,建設(shè)包裝印刷園區(qū)至少有以下四大優(yōu)勢(shì):

      1.集聚效應(yīng)

      在一特定的空間內(nèi),高密度集聚同一行業(yè)的企業(yè)群,將大大促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營意識(shí)、經(jīng)營環(huán)境和作業(yè)流程的改善。這就是企業(yè)集聚所產(chǎn)生的效應(yīng)。

      在我們的日常生活中,集聚效應(yīng)表現(xiàn)得最為典型的是大型超市。大型超市將衣、食、用等各種商品集聚在超市內(nèi),吸引了大量的客流,使超市銷售量大幅度上升,超市的進(jìn)貨(采購量)也相應(yīng)上升,采購成本大幅度下降,銷售價(jià)格也隨之大幅度下降,價(jià)廉物美吸引了更多的客流。這是個(gè)良性循環(huán),其關(guān)鍵就是商品的集聚,引來人氣客流的集聚。

      同樣,包裝印刷園區(qū)通過許多知名企業(yè)、有特色的企業(yè)包括包裝印刷器材供應(yīng)商的入駐,在園區(qū)內(nèi)形成包裝印刷企業(yè)及其供應(yīng)商的集聚,許多客戶也會(huì)慕名而來。他們來園區(qū)的感覺就如同進(jìn)了大超市,選擇馀地大,不管要何種包裝、哪種印刷,在園區(qū)內(nèi)都能找到。由于園區(qū)內(nèi)企業(yè)集聚,因此價(jià)格更合理、服務(wù)更完善、質(zhì)量更放心。人氣旺了、銷售高了、效益就好了。所以集聚效應(yīng)最終會(huì)產(chǎn)生規(guī)模效益,不管是大型超市、美食街,還是包裝印刷園區(qū)都是這樣。

      2.鏈接效應(yīng)

      園區(qū)一般招商引進(jìn)的企業(yè)不僅有包裝印刷企業(yè),而且還有同一產(chǎn)業(yè)鏈上的原輔材料、機(jī)器設(shè)備供應(yīng)商,甚至還有食品、日化、電子等下游產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。這些同一產(chǎn)業(yè)鏈上的上下游企業(yè)通過園區(qū)這一平臺(tái),將上下游企業(yè)在地域上相對(duì)集中地鏈接在一起,在園區(qū)內(nèi)形成關(guān)系密切、相互依存的產(chǎn)業(yè)鏈。這種鏈接產(chǎn)生的效應(yīng)是上下游產(chǎn)業(yè)之間信息溝通快捷,供貨時(shí)間縮短,商務(wù)成本降低,售后服務(wù)方便,形成共贏的局面。

      3.錯(cuò)位效應(yīng)

      錯(cuò)位效應(yīng)就是企業(yè)發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)和特長,通過差異化發(fā)展,形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。我們知道,園區(qū)招商引進(jìn)的包裝印刷企業(yè)規(guī)模大小、實(shí)力強(qiáng)弱、加工特點(diǎn)都不盡相同??赡苡杏∏暗脑O(shè)計(jì)、制版企業(yè),有印刷如膠、凸、凹、柔、網(wǎng)印企業(yè),還有后序加工如上光、覆膜、模切、燙金、糊盒等企業(yè)。

      規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)的大企業(yè),自我配套能力強(qiáng),它可能擁有印前、印刷、后續(xù)加工的大部分設(shè)備和加工能力,但這樣的企業(yè)畢竟為數(shù)不多。大部分企業(yè)會(huì)有協(xié)作配套的需求,特別是一些小企業(yè),因?yàn)橘Y金有限,他們不可能像大企業(yè)那樣同時(shí)投資印前、印刷、印后多種設(shè)備。即使能這樣做,因?yàn)槭苜Y金制約,其設(shè)備檔次也不會(huì)高,設(shè)備加工的產(chǎn)品質(zhì)量也不會(huì)好。因此這些企業(yè)可能會(huì)集中資金投資某一專業(yè)加工設(shè)備,如印刷機(jī)或糊盒機(jī)和模切機(jī),這樣的設(shè)備檔次會(huì)相對(duì)較高,其所加工的產(chǎn)品也會(huì)相對(duì)較好。這樣,在園區(qū)內(nèi)實(shí)力不強(qiáng)的中小企業(yè)有的專門從事印刷,有的專門從事后續(xù)加工,形成差異化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。通過發(fā)揮各自設(shè)備的優(yōu)勢(shì)和加工特長,相互協(xié)作配套,照樣能生產(chǎn)出包裝印刷精品來。這不僅可以避免園區(qū)企業(yè)高度同質(zhì)化所引起的惡性競(jìng)爭(zhēng),而且還能形成企業(yè)差異化發(fā)展所產(chǎn)生的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)的良好效應(yīng)。

      4.效率效應(yīng)

      由于園區(qū)內(nèi)企業(yè)集中,便于政府進(jìn)行產(chǎn)業(yè)管理和政策引導(dǎo),可大大節(jié)約政府的管理成本和提高政府的管理效率,同時(shí),也有利于政府根據(jù)園區(qū)的特點(diǎn)和實(shí)際情況集中制定一些優(yōu)惠、扶持政策或針對(duì)某一特定對(duì)象制定特殊的政策,使區(qū)內(nèi)的企業(yè)得到更多的實(shí)惠和發(fā)展機(jī)會(huì),這就是園區(qū)帶來的效率效應(yīng)。

      正是因?yàn)榫哂羞@些優(yōu)點(diǎn),園區(qū)化發(fā)展仍將是今后數(shù)年內(nèi)包裝印刷行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要趨勢(shì)。但是,建設(shè)好的園區(qū)需要在各種軟硬件設(shè)施、配套管理、園區(qū)定位等方面不斷完善,并建設(shè)出自己的特色。

      原載《包裝縱橫》

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