第一篇：新店前期工作計(jì)劃

新店前期工作計(jì)劃

餐廳面積:380平米

預(yù)計(jì)開業(yè)時(shí)間:

前期計(jì)劃: 1.人員招聘15天 2.初步預(yù)算人員:

(1):前廳:經(jīng)理 1

主管 2

收銀員 3

明檔 3

外臺(tái) 7

機(jī)動(dòng)3

培訓(xùn)員 1

(2):廚房:廚師長(zhǎng) 1

切配 2

灶頭 3(早餐在內(nèi))

蒸灶 1

面點(diǎn)師 1

打盒 1

冷菜師 1

洗滌工 6

煲湯 1

煮飯 1

5天:培訓(xùn)主要內(nèi)容: 1.培訓(xùn)員工手冊(cè) 2.理論知識(shí)講解

3.服務(wù)禮貌用語培訓(xùn)

4.各崗位人員具體分工和員工的基本應(yīng)變能力訓(xùn)練 5.餐廳安全知識(shí)的講解

6.重點(diǎn)對(duì)收銀員訓(xùn)練收銀規(guī)章制度

5天:

1.各崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)

2.角色扮演 3.案例分析

4.處理輕微的顧客投訴 5.各種單據(jù)的講解

6.制定開業(yè)前期的營(yíng)銷方案 7.辦理健康證

3天:

1.所有人員全部到位

2.組織人員衛(wèi)生打掃工作 3.分配區(qū)域衛(wèi)生,清理好餐廳

3天:

1.硬件設(shè)施全部到位,按要求指定擺放

2.宣傳工作(每天抽時(shí)間發(fā)海報(bào))3.桌椅臺(tái)號(hào)等等

4.區(qū)域的劃分和人員的分工 5.所有酒水全部入場(chǎng)

6.做好最后的檢查,準(zhǔn)備工作 2天: 1.召開開業(yè)前的員工動(dòng)員大會(huì)

2.準(zhǔn)備好開業(yè)一切工作 3.迎接新店開業(yè)

前廳辦公用品采購(gòu)清單:

文件夾5個(gè)

文件袋5個(gè)

文件盒1個(gè)

便簽10本(大小)

印泥1盒 小剪刀1把

訂書機(jī)2個(gè)

計(jì)算器2個(gè)

直尺1把

黑板1個(gè) 彩筆1盒

筆記本20個(gè)

修改液1個(gè)

圓珠筆20支

回形針2盒 雙面膠2個(gè)

打印紙3包

復(fù)學(xué)紙1盒

出入庫(kù)登記本1個(gè)

夾子5個(gè)

收據(jù)5本

膠水2個(gè)

辦公桌

膠布2個(gè)(大小)打卡機(jī)1個(gè)

卡30個(gè)

收銀紙1箱

紅紙5張

一次性用品采購(gòu):

掃把10個(gè)

鏟子10個(gè)

拖把10個(gè)

地刷8個(gè)

排拖3個(gè) 清潔球20個(gè)

白潔布20個(gè)

蒼蠅拍5個(gè)

垃圾簍8個(gè)

調(diào)味盒5個(gè) 醬油壺8個(gè)

玻璃刮5把

口布10個(gè)

衛(wèi)生刷2個(gè)(洗手間用)衛(wèi)生間吸水棒1個(gè)

洗手液5個(gè)

空氣清新劑1箱 香蕉水3瓶

威猛3瓶

雷達(dá)1箱

打包袋大小各10包 一次性筷子10件

一次性湯勺1件

一次性手套2盒 一次性杯子3件

廁紙2件

抽紙2件 樟腦丸5包

吸管1箱

口罩1盒

創(chuàng)可貼1盒

開水瓶2個(gè)

毛巾棉料50個(gè) 歡迎光臨地毯1個(gè)

廣告牌1個(gè)

不銹鋼垃圾桶6個(gè) 鐵桶8個(gè)

木夾1盒

點(diǎn)菜夾5個(gè) 打包盒3件(白色)

印商標(biāo)打包袋10捆(大小)打包碗2件(大小)

垃圾袋1件

洗衣粉1箱 保潔盒2個(gè)

橡皮筋5包

地刮5個(gè)

小地毯2個(gè)

差毛巾10條

保鮮袋(大小)1件 牙簽筒10個(gè)

第二篇：新店開業(yè)前期準(zhǔn)備

新店開業(yè)慶典的前期宣傳方案

新店做開業(yè)活動(dòng)往往是為了贏得大宗客戶的關(guān)注以及提高自己新店的知名度，從而推動(dòng)銷售工作而在新店開業(yè)的前期宣傳中如何通過獨(dú)特的能夠吸引公眾與媒體視線活動(dòng)形式的前期宣傳就很重要了,只有前期的宣傳做好了才能保證開業(yè)慶典達(dá)到后期的效果。

下面是上海艾藝策劃更具自己多年給公司做開業(yè)慶典而總結(jié)的新店開業(yè)前期的宣傳方案：

1.小區(qū)宣傳:

首先就是比較直接有效的在一些小區(qū)進(jìn)行開業(yè)慶典的前期宣傳：

怎么做開業(yè)的宣傳呢？具體操作：

（1）在開業(yè)的前兩星期內(nèi)，建立專門的宣傳小組，與顧客形成一對(duì)一的宣傳來尋找和跟蹤顧客，同時(shí)了解她們的需求和情況，最終在將顧客引導(dǎo)到開業(yè)慶典的現(xiàn)場(chǎng)。

（2）將宣傳小組劃分好的同時(shí)所在的小區(qū)樓盤也要分好哪個(gè)宣傳組負(fù)責(zé)哪個(gè)區(qū)域，這樣展開競(jìng)爭(zhēng)后會(huì)有更大的效果。

（3）開業(yè)慶典小區(qū)入戶宣傳內(nèi)容：公司的簡(jiǎn)要情況、產(chǎn)品、開業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)詳細(xì)介紹以及顧客的信息和意愿、邀請(qǐng)入店。

2.報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè)：宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。（公司提供）

發(fā)布信息：

（1）開業(yè)慶典的具體時(shí)間、地點(diǎn)、廣告語、聯(lián)系方式等等。

（2）新店開業(yè)活動(dòng)中的促銷優(yōu)惠活動(dòng)。

（3）企一些企業(yè)的信息和企業(yè)文化。

（4）一些開業(yè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)的具體參加細(xì)節(jié)和禮品信息。

這樣的話直接，范圍廣，客戶群體也比較明確，而且看來之后她們也很樂意參加此次的新店開業(yè)慶典活動(dòng)。

3.在本地的媒體，報(bào)紙做下宣傳：前一個(gè)星期做開業(yè)宣傳就好了，這個(gè)講究臨時(shí)性，集中性，要造勢(shì)。

4.通過手機(jī)短信平臺(tái)做開業(yè)慶典的前期預(yù)告宣傳，當(dāng)然這樣要針對(duì)性的去發(fā)。

5.同時(shí)你也要結(jié)合本地的具體情況去采取其他有效的方法進(jìn)行開業(yè)宣傳。針對(duì)人流高峰和集中的地方（學(xué)校放學(xué)時(shí)，菜市場(chǎng)等等）去發(fā)放開業(yè)宣傳單.

第三篇：餐飲新店開業(yè)前期籌備

餐飲新店開業(yè)前期籌備

餐廳開業(yè)前期的工作計(jì)劃綱領(lǐng)

一、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局

根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場(chǎng)定位，對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí)，要合理考慮餐廳各項(xiàng)管理流程；如送餐線路；服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間；尤其是多功能宴會(huì)廳要留有充足的餐桌的場(chǎng)地。

二、設(shè)計(jì)餐廳組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

三、制定物品采購(gòu)清單

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購(gòu)部還是餐廳部，在制定餐廳采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

1、本餐廳的建筑特點(diǎn)

采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。

2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)定位

3、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位

餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的檔次標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要；婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。

4、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。

5、其它情況

在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

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四、協(xié)助采購(gòu)

這項(xiàng)工作對(duì)餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

五、參與制服的設(shè)計(jì)與制作

餐廳的崗位較多，而且風(fēng)格各異，中餐廳分為零點(diǎn)餐廳、宴會(huì)廳、包廂、風(fēng)味餐廳等；為營(yíng)造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。

六、編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)《管理實(shí)務(wù)》

運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部份。史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

七、參與員工的招聘

通常，餐廳的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。

八、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作

開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。

一般培訓(xùn)計(jì)劃以倒計(jì)時(shí)的方式編定。由部門安排培訓(xùn)，餐廳培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：

1、餐飲的基礎(chǔ)理論知識(shí)；

2、基本功練習(xí)；

3、餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練；

4、餐廳主菜單培訓(xùn)；

5、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。

培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報(bào)會(huì)，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

九、建立餐飲檔案

開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對(duì)日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會(huì)。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通，領(lǐng)會(huì)他們對(duì)餐飲設(shè)計(jì)的意圖。

十、參與餐廳驗(yàn)收

餐廳的驗(yàn)收，一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗(yàn)收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行講解。驗(yàn)收后，要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

十一、開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作 開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定部門清潔計(jì)劃，展開全面的清潔工作。

十二、餐廳的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)

餐廳在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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餐廳開業(yè)詳細(xì)準(zhǔn)備計(jì)劃

一、開業(yè)前第 周

餐廳總經(jīng)理到位后，與工程承包商聯(lián)系，餐廳總經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的發(fā)現(xiàn)問題時(shí)的聯(lián)絡(luò)。

二、開業(yè)前第 周至第 周 1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解餐廳的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。3.了解餐廳的其它配套設(shè)施的配置。4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。5.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單。

6.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。7.確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的工作程序。

8.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。9.確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運(yùn)作模式。10確定餐廳經(jīng)營(yíng)的主菜系。

11.編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運(yùn)轉(zhuǎn)表格等。12.落實(shí)員工招聘事宜。

史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

三、開業(yè)前第 周至第 周

1.按照餐廳的設(shè)計(jì)要求，確定餐廳各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。2.制定餐廳的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。3.制訂餐廳工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。

5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。6.制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。7.建立餐廳質(zhì)量管理制度。

8、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

四、開業(yè)前第 周至第 周

1、審查后勤組洗碗機(jī)等設(shè)計(jì)方案、審查廚房設(shè)備方案。

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位。

3、準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗(yàn)收單，以供驗(yàn)收時(shí)使用。

4、核定餐廳員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

5、核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

7、與總經(jīng)理商定員工食堂的開出方案。

史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

五、開業(yè)前第 周

1、展開原材料市場(chǎng)調(diào)查分析；制定原料供應(yīng)方案和程序。

2、與廚師長(zhǎng)一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對(duì)餐廳整體經(jīng)營(yíng)思路的體現(xiàn)，也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)，要經(jīng)過反復(fù)討論，基本方案制訂好后報(bào)總經(jīng)理。菜單設(shè)計(jì)程序： ①明確當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣（依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告）②經(jīng)營(yíng)思路的目標(biāo)客戶群 ③原料供應(yīng)方案 ④廚師隊(duì)伍的實(shí)力 ⑤綜合制訂菜單

⑥印刷，要求開業(yè)一周前印刷品到位。

3、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案；與財(cái)務(wù)部一起合理定價(jià)，報(bào)總經(jīng)理。

4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計(jì)印刷。

5、與財(cái)務(wù)部聯(lián)系制訂結(jié)帳程序并安排二個(gè)課時(shí)以上的培訓(xùn)。

6、邀請(qǐng)財(cái)務(wù)部予以財(cái)務(wù)管理制訂培訓(xùn)。

7、與保安及車場(chǎng)管理制訂安全管理制度。

8、與布草商制訂布草送洗程序。

10、與前廳管理反饋程序。

11、與銷售部聯(lián)系建立宴會(huì)工作程序。

12、建立餐廳部的文檔管理程序。

13、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。對(duì)餐飲服務(wù)基本功進(jìn)行測(cè)試，不合格的要強(qiáng)化訓(xùn)練。史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

六、開業(yè)前第 周

1、與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有餐廳設(shè)施的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的用品，供開業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有餐廳物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。

7、與財(cái)務(wù)經(jīng)理一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

七、開業(yè)前第 周

1、與工程部經(jīng)理一起全面核實(shí)廚房設(shè)備安裝到位情況。

2、正式確定餐廳的組織機(jī)構(gòu)。

3、確定營(yíng)業(yè)時(shí)間。

4、對(duì)各營(yíng)業(yè)區(qū)域餐位進(jìn)行全面的統(tǒng)計(jì)。

5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

6、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收，驗(yàn)收重點(diǎn)：裝修、設(shè)備用品的采購(gòu)、人員的配置、衛(wèi)生工作。

7、擬訂餐廳消費(fèi)的相關(guān)規(guī)定。

8、編制餐廳基本情況表（應(yīng)知應(yīng)會(huì)）

9、著手準(zhǔn)備餐廳的第一次清潔工作（招收專業(yè)人員或臨時(shí)工）。

八、開業(yè)前第 周

1、全面清理餐廳區(qū)域，進(jìn)入模擬營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

2、廚房設(shè)備調(diào)試。

3、主菜單樣品菜的標(biāo)準(zhǔn)化工作。

4、準(zhǔn)備模擬開業(yè)的籌備工作：確定模擬開業(yè)的時(shí)間，明確模擬開業(yè)的目的，召開餐廳會(huì)議，強(qiáng)調(diào)模擬開業(yè)的重要性。取得全員統(tǒng)一。史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

開業(yè)前的試運(yùn)行（試業(yè)）

開業(yè)前的試運(yùn)行往往是餐廳最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過渡。餐廳總經(jīng)理在開業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：

一、持積極的態(tài)度

在餐廳進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問題會(huì)顯露出來。對(duì)此，部分餐廳管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。

二、經(jīng)常檢查物資的到位情況

前文已談到了餐廳管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的餐廳往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。

三、重視過程的控制

開業(yè)前，餐廳的工作量非常大，各級(jí)管理人員要堅(jiān)持在一線檢查督導(dǎo)，控制作業(yè)過程，防止人別員工走“捷徑”，損壞裝修材料等。對(duì)一些設(shè)備的使用要在工程或場(chǎng)家的專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

四、加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

對(duì)餐廳地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)餐廳的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，餐廳管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)餐廳成品的保護(hù)，餐飲部管理人員可采取以下措施：

1、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)，敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理。

2、盡早接管餐廳包廂、宴會(huì)廳等區(qū)域，加強(qiáng)管理，要對(duì)餐廳內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，餐廳需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

五、加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)和物品的管理

開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，管理人員容易忽視對(duì)一些物品以及鑰匙的管理工作，對(duì)物品的領(lǐng)用要建立嚴(yán)格的制度。

六、確定物品擺放規(guī)格

在接手了包廂、宴會(huì)廳后，餐廳總經(jīng)理就要與大堂經(jīng)理等一起馬上確定擺臺(tái)規(guī)范、物品擺放規(guī)格工作，并拍照制作標(biāo)準(zhǔn)化圖案，進(jìn)行有效的培訓(xùn)。對(duì)其他如備餐間、工作柜等也規(guī)范，以取得整齊劃一的管理效果，使后期的服務(wù)都能按一定的秩序進(jìn)行。這段時(shí)間如果不能形成統(tǒng)一，往往會(huì)造成服務(wù)員重復(fù)返工、餐廳布置無序的局面，需要較長(zhǎng)時(shí)間才能調(diào)整過來。

七、工程部和餐廳共同負(fù)責(zé)驗(yàn)收

作為使用部門，餐廳的驗(yàn)收對(duì)保證后期質(zhì)量至關(guān)重要。餐廳在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本酒樓的實(shí)際情況設(shè)計(jì)驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)。餐廳應(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。餐廳總經(jīng)理在驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問題分類列出，以方便安排施工單位的返工。史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

八、注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使餐廳工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)

開業(yè)期間餐廳工作繁雜，但餐廳總經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，應(yīng)特別注意以下的問題：

1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。開業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。

2、建立正規(guī)的溝通體系。餐廳應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

3、注意設(shè)備的保養(yǎng)。

九、加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生。

十、加強(qiáng)對(duì)餐飲內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。

十一、加強(qiáng)餐飲菜肴的培訓(xùn)

特別是開業(yè)期間的菜肴、餐廳的主要特色菜等；很多餐廳開業(yè)很長(zhǎng)一段時(shí)間，服務(wù)員對(duì)客人詢問特色菜都無法回答，主要是培訓(xùn)不到位。廚師長(zhǎng)要定期在例會(huì)上對(duì)服務(wù)員進(jìn)行有針對(duì)的培訓(xùn)。

史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

十二、模擬開業(yè)日程安排 初級(jí)階段：

前12天——熟悉環(huán)境。服務(wù)員進(jìn)入場(chǎng)地，熟悉餐廳整體環(huán)境，要給予員工十分充足的時(shí)間。廚師進(jìn)場(chǎng)后，對(duì)設(shè)備熟練使用。

前11天——熟悉臺(tái)位。對(duì)餐廳布局、服務(wù)流程、上菜流程等予以熟悉。前10天——熟悉菜譜。模擬點(diǎn)菜、迎賓等環(huán)節(jié)。廚房演練叫菜、出菜。前9天——熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。

提高階段：

前8天——流程演練。在進(jìn)一步熟悉的基礎(chǔ)上，提高效率。

前7-6天——特殊情況處理。加強(qiáng)協(xié)調(diào)能力的培訓(xùn)；并適當(dāng)提高勞動(dòng)強(qiáng)度。

熟悉階段：

前5-2天——熟練操作，完全掌握擺臺(tái)、上菜、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，熟悉鞏固。

籌備開業(yè)：

前1天——全面籌備開業(yè)

模擬開業(yè)階段，要按正常運(yùn)作召開班前例會(huì)，擺臺(tái)、清理等；并在每次模擬后，召開分析會(huì)，并形成會(huì)議紀(jì)要。模擬開業(yè)的評(píng)審團(tuán)一般由投資人、酒樓總經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理、培訓(xùn)員、大堂經(jīng)理等人員組成，客觀評(píng)價(jià)餐廳和服務(wù)和出品，糾正錯(cuò)誤碼，保證開業(yè)后的正常營(yíng)運(yùn)。

在模擬開業(yè)后期，可邀請(qǐng)投資人、酒樓總經(jīng)理等進(jìn)行試菜，對(duì)菜式進(jìn)行指導(dǎo)。

第四篇：史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

史上最全《餐飲新店開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》

一般說來，基于餐飲業(yè)“春節(jié)前不準(zhǔn)請(qǐng)假、不準(zhǔn)辭職”的不成文規(guī)定，餐飲從業(yè)者在春節(jié)前大都會(huì)堅(jiān)守行規(guī)。但春節(jié)過后，會(huì)有很多機(jī)會(huì)讓餐飲從業(yè)者換到一份如意的工作，大多數(shù)餐飲從業(yè)者也會(huì)在此時(shí)蠢蠢欲動(dòng)，運(yùn)氣好的，還會(huì)接到一家新開的餐廳。如果，你就是那位幸運(yùn)兒，相信下面這份《餐廳開業(yè)前期籌備工作計(jì)劃》就能夠幫到你的大忙了。建議收藏，不謝，請(qǐng)叫我們雷鋒。餐廳開業(yè)前期的工作計(jì)劃綱領(lǐng)

一、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局

根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場(chǎng)定位，對(duì)營(yíng)業(yè)區(qū)域要進(jìn)行詳細(xì)的功能定位。在進(jìn)行區(qū)域分布時(shí)，要合理考慮餐廳各項(xiàng)管理流程；如送餐線路；服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所和備餐間；尤其是多功能宴會(huì)廳要留有充足的餐桌的場(chǎng)地。

二、設(shè)計(jì)餐廳組織機(jī)構(gòu)

要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標(biāo)等。

三、制定物品采購(gòu)清單

飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)部去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購(gòu)部還是餐廳部，在制定餐廳采購(gòu)清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：

1、本餐廳的建筑特點(diǎn) 采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。

2、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)定位

3、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位 餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的檔次標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐飲用品的配備需求。如高檔宴會(huì)的布置需要；婚宴市場(chǎng)的產(chǎn)品。

4、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。

5、其它情況 在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購(gòu)清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

四、協(xié)助采購(gòu)

這項(xiàng)工作對(duì)餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)工作影響較大，餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購(gòu)工作。這不僅可以減輕采購(gòu)部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對(duì)照采購(gòu)清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。

五、參與制服的設(shè)計(jì)與制作 餐廳的崗位較多，而且風(fēng)格各異，中餐廳分為零點(diǎn)餐廳、宴會(huì)廳、包廂、風(fēng)味餐廳等；為營(yíng)造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。

六、編寫部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)《管理實(shí)務(wù)》

運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè)可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部份。

七、參與員工的招聘 通常，餐廳的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。

八、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作 開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)期的效果。一般培訓(xùn)計(jì)劃以倒計(jì)時(shí)的方式編定。由部門安排培訓(xùn)，餐廳培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：

1、餐飲的基礎(chǔ)理論知識(shí)；

2、基本功練習(xí)；

3、餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練；

4、餐廳主菜單培訓(xùn)；

5、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團(tuán)隊(duì)合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。

培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報(bào)會(huì)，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。

九、建立餐飲檔案 開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對(duì)日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了收集大量第一手資料的機(jī)會(huì)。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進(jìn)行一次溝通，領(lǐng)會(huì)他們對(duì)餐飲設(shè)計(jì)的意圖。

十、參與餐廳驗(yàn)收 餐廳的驗(yàn)收，一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗(yàn)收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行講解。驗(yàn)收后，要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。

十一、開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作 開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定部門清潔計(jì)劃，展開全面的清潔工作。

十二、餐廳的模擬運(yùn)轉(zhuǎn) 餐廳在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。餐廳開業(yè)詳細(xì)準(zhǔn)備計(jì)劃

一、開業(yè)前第 周 餐廳總經(jīng)理到位后，與工程承包商聯(lián)系，餐廳總經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的發(fā)現(xiàn)問題時(shí)的聯(lián)絡(luò)。

二、開業(yè)前第 周至第 周

1.參與選擇制服的用料和式樣。2.了解餐廳的營(yíng)業(yè)項(xiàng)目、餐位數(shù)等。3.了解餐廳的其它配套設(shè)施的配置。4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計(jì)藍(lán)圖并實(shí)地察看。5.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財(cái)產(chǎn)的清單。6.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單，補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。7.確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)一個(gè)月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的工作程序。8.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補(bǔ)全的同時(shí)，要確保開支不超出預(yù)算。9.確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運(yùn)作模式。10確定餐廳經(jīng)營(yíng)的主菜系。11.編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運(yùn)轉(zhuǎn)表格等。12.落實(shí)員工招聘事宜。

三、開業(yè)前第 周至第 周

1.按照餐廳的設(shè)計(jì)要求，確定餐廳各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。2.制定餐廳的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。3.制訂餐廳工作鑰匙的使用和管理計(jì)劃。4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。6.制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報(bào)修程序。7.建立餐廳質(zhì)量管理制度。

8、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

四、開業(yè)前第 周至第 周

1、審查后勤組洗碗機(jī)等設(shè)計(jì)方案、審查廚房設(shè)備方案。

2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應(yīng)到位。

3、準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗(yàn)收單，以供驗(yàn)收時(shí)使用。

4、核定餐廳員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

5、核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。

6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

7、與總經(jīng)理商定員工食堂的開出方案。

五、開業(yè)前第 周

1、展開原材料市場(chǎng)調(diào)查分析；制定原料供應(yīng)方案和程序。

2、與廚師長(zhǎng)一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對(duì)餐廳整體經(jīng)營(yíng)思路的體現(xiàn)，也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)，要經(jīng)過反復(fù)討論，基本方案制訂好后報(bào)總經(jīng)理。菜單設(shè)計(jì)程序：①明確當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣（依據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告）②經(jīng)營(yíng)思路的目標(biāo)客戶群③原料供應(yīng)方案④廚師隊(duì)伍的實(shí)力⑤綜合制訂菜單⑥印刷，要求開業(yè)一周前印刷品到位。

3、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案；與財(cái)務(wù)部一起合理定價(jià)，報(bào)總經(jīng)理。

4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計(jì)印刷。

5、與財(cái)務(wù)部聯(lián)系制訂結(jié)帳程序并安排二個(gè)課時(shí)以上的培訓(xùn)。

6、邀請(qǐng)財(cái)務(wù)部予以財(cái)務(wù)管理制訂培訓(xùn)。

7、與保安及車場(chǎng)管理制訂安全管理制度。

8、與布草商制訂布草送洗程序。

10、與前廳管理反饋程序。

11、與銷售部聯(lián)系建立宴會(huì)工作程序。

12、建立餐廳部的文檔管理程序。

13、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。對(duì)餐飲服務(wù)基本功進(jìn)行測(cè)試，不合格的要強(qiáng)化訓(xùn)練。

六、開業(yè)前第 周

1、與財(cái)務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計(jì)的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)。

2、核定所有餐廳設(shè)施的交付、接收日期。

3、準(zhǔn)備足夠的用品，供開業(yè)前清潔使用。

4、確定各庫(kù)房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。

5、確保所有餐廳物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。

6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。

7、與財(cái)務(wù)經(jīng)理一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項(xiàng)開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。

8、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃。

七、開業(yè)前第 周

1、與工程部經(jīng)理一起全面核實(shí)廚房設(shè)備安裝到位情況。

2、正式確定餐廳的組織機(jī)構(gòu)。

3、確定營(yíng)業(yè)時(shí)間。

4、對(duì)各營(yíng)業(yè)區(qū)域餐位進(jìn)行全面的統(tǒng)計(jì)。

5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。

6、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收，驗(yàn)收重點(diǎn)：裝修、設(shè)備用品的采購(gòu)、人員的配置、衛(wèi)生工作。

7、擬訂餐廳消費(fèi)的相關(guān)規(guī)定。

8、編制餐廳基本情況表（應(yīng)知應(yīng)會(huì)）

9、著手準(zhǔn)備餐廳的第一次清潔工作（招收專業(yè)人員或臨時(shí)工）。

八、開業(yè)前第 周

1、全面清理餐廳區(qū)域，進(jìn)入模擬營(yíng)業(yè)狀態(tài)。

2、廚房設(shè)備調(diào)試。

3、主菜單樣品菜的標(biāo)準(zhǔn)化工作。

4、準(zhǔn)備模擬開業(yè)的籌備工作：確定模擬開業(yè)的時(shí)間，明確模擬開業(yè)的目的，召開餐廳會(huì)議，強(qiáng)調(diào)模擬開業(yè)的重要性。取得全員統(tǒng)一。開業(yè)前的試運(yùn)行（試業(yè)）開業(yè)前的試運(yùn)行往往是餐廳最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對(duì)此階段工作特點(diǎn)及問題的研究，有利于減少問題的出現(xiàn)，確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營(yíng)業(yè)的順利過渡。餐廳總經(jīng)理在開業(yè)前試運(yùn)行期間，應(yīng)特別注意以下問題：

一、持積極的態(tài)度

在餐廳進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問題會(huì)顯露出來。對(duì)此，部分餐廳管理人員會(huì)表現(xiàn)出急躁情緒，過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對(duì)他們進(jìn)行鼓勵(lì)，幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中，不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上，而應(yīng)研究問題如何解決。

二、經(jīng)常檢查物資的到位情況

前文已談到了餐廳管理人員應(yīng)協(xié)助采購(gòu)、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的餐廳往往會(huì)忽視這方面的工作，以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位，從而影響部門開業(yè)前的工作。

三、重視過程的控制

開業(yè)前，餐廳的工作量非常大，各級(jí)管理人員要堅(jiān)持在一線檢查督導(dǎo)，控制作業(yè)過程，防止人別員工走“捷徑”，損壞裝修材料等。對(duì)一些設(shè)備的使用要在工程或場(chǎng)家的專業(yè)人員指導(dǎo)下進(jìn)行。管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。

四、加強(qiáng)對(duì)成品的保護(hù)

對(duì)餐廳地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞，往往發(fā)生在開業(yè)前這段時(shí)間，因?yàn)樵谶@個(gè)階段，店內(nèi)施工隊(duì)伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)餐廳的任務(wù)也是最重，容易忽視保護(hù)，而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此，餐廳管理人員在對(duì)成品保護(hù)的問題上，不可出現(xiàn)絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對(duì)餐廳成品的保護(hù)，餐飲部管理人員可采取以下措施：

1、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)，敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對(duì)施工人員的管理。

2、盡早接管餐廳包廂、宴會(huì)廳等區(qū)域，加強(qiáng)管理，要對(duì)餐廳內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任，餐廳需對(duì)如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。

五、加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)和物品的管理

開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜，管理人員容易忽視對(duì)一些物品以及鑰匙的管理工作，對(duì)物品的領(lǐng)用要建立嚴(yán)格的制度。

六、確定物品擺放規(guī)格

在接手了包廂、宴會(huì)廳后，餐廳總經(jīng)理就要與大堂經(jīng)理等一起馬上確定擺臺(tái)規(guī)范、物品擺放規(guī)格工作，并拍照制作標(biāo)準(zhǔn)化圖案，進(jìn)行有效的培訓(xùn)。對(duì)其他如備餐間、工作柜等也規(guī)范，以取得整齊劃一的管理效果，使后期的服務(wù)都能按一定的秩序進(jìn)行。這段時(shí)間如果不能形成統(tǒng)一，往往會(huì)造成服務(wù)員重復(fù)返工、餐廳布置無序的局面，需要較長(zhǎng)時(shí)間才能調(diào)整過來。

七、工程部和餐廳共同負(fù)責(zé)驗(yàn)收

作為使用部門，餐廳的驗(yàn)收對(duì)保證后期質(zhì)量至關(guān)重要。餐廳在驗(yàn)收前應(yīng)根據(jù)本酒樓的實(shí)際情況設(shè)計(jì)驗(yàn)收表，將需驗(yàn)收的項(xiàng)目逐一列上，以確保驗(yàn)收時(shí)不漏項(xiàng)。餐廳應(yīng)請(qǐng)被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份，以避免日后的扯皮現(xiàn)象。餐廳總經(jīng)理在驗(yàn)收后，會(huì)將所有的問題分類列出，以方便安排施工單位的返工。

八、注意工作重點(diǎn)的轉(zhuǎn)移，使餐廳工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)

開業(yè)期間餐廳工作繁雜，但餐廳總經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦，將各項(xiàng)工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間，應(yīng)特別注意以下的問題：

1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。開業(yè)期間對(duì)員工習(xí)慣的培養(yǎng)，對(duì)今后工作影響極大。

2、建立正規(guī)的溝通體系。餐廳應(yīng)開始建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，開始使用表格；使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。

3、注意設(shè)備的保養(yǎng)。

九、加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生。

十、加強(qiáng)對(duì)餐飲內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項(xiàng)的培訓(xùn)。

十一、加強(qiáng)餐飲菜肴的培訓(xùn)

特別是開業(yè)期間的菜肴、餐廳的主要特色菜等；很多餐廳開業(yè)很長(zhǎng)一段時(shí)間，服務(wù)員對(duì)客人詢問特色菜都無法回答，主要是培訓(xùn)不到位。廚師長(zhǎng)要定期在例會(huì)上對(duì)服務(wù)員進(jìn)行有針對(duì)的培訓(xùn)。

十二、模擬開業(yè)日程安排

初級(jí)階段： 前12天——熟悉環(huán)境。服務(wù)員進(jìn)入場(chǎng)地，熟悉餐廳整體環(huán)境，要給予員工十分充足的時(shí)間。廚師進(jìn)場(chǎng)后，對(duì)設(shè)備熟練使用。前11天——熟悉臺(tái)位。對(duì)餐廳布局、服務(wù)流程、上菜流程等予以熟悉。前10天——熟悉菜譜。模擬點(diǎn)菜、迎賓等環(huán)節(jié)。廚房演練叫菜、出菜。前9天——熟悉就餐。熟悉就餐的一系列工作。

提高階段： 前8天——流程演練。在進(jìn)一步熟悉的基礎(chǔ)上，提高效率。前7-6天——特殊情況處理。加強(qiáng)協(xié)調(diào)能力的培訓(xùn)；并適當(dāng)提高勞動(dòng)強(qiáng)度。熟悉階段： 前5-2天——熟練操作，完全掌握擺臺(tái)、上菜、服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)，熟悉鞏固。籌備開業(yè)： 前1天——全面籌備開業(yè) 模擬開業(yè)階段，要按正常運(yùn)作召開班前例會(huì)，擺臺(tái)、清理等；并在每次模擬后，召開分析會(huì)，并形成會(huì)議紀(jì)要。模擬開業(yè)的評(píng)審團(tuán)一般由投資人、酒樓總經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理、培訓(xùn)員、大堂經(jīng)理等人員組成，客觀評(píng)價(jià)餐廳和服務(wù)和出品，糾正錯(cuò)誤碼，保證開業(yè)后的正常營(yíng)運(yùn)。在模擬開業(yè)后期，可邀請(qǐng)投資人、酒樓總經(jīng)理等進(jìn)行試菜，對(duì)菜式進(jìn)行指導(dǎo)

第五篇：前期工作計(jì)劃

前期工作計(jì)劃

前期工作計(jì)劃1

餐飲行業(yè)強(qiáng)手如林，企業(yè)僅僅憑借提高技術(shù)、強(qiáng)化管理就能穩(wěn)操勝券的時(shí)代已成為過去，而必須突出產(chǎn)品品質(zhì)及企業(yè)形象差異性，讓這種明顯的差異性以行為活動(dòng)、視覺識(shí)別為載體展示出來，形成一個(gè)人格化的企業(yè)形象并借助人文特征，界定產(chǎn)品及企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群體心里的清晰定位。IMC（整合營(yíng)銷傳播）作為涵括實(shí)體性與非實(shí)體性的整體經(jīng)營(yíng)策略和一種現(xiàn)代企業(yè)的先進(jìn)運(yùn)作方式，它通過塑造企業(yè)形象，使企業(yè)以鮮明的形象從眾多的資訊中脫穎而出，迅速占領(lǐng)目標(biāo)消費(fèi)群體，從而提升業(yè)績(jī)，達(dá)到既定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，基于這個(gè)認(rèn)識(shí)，IMC實(shí)質(zhì)上是致力于企業(yè)形象的塑造和文化源流的溝通，是企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的先鋒，而且IMC要求企業(yè)把自我認(rèn)同的獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)行為，以信息化、鮮明性的方式傳達(dá)給公眾，從而在企業(yè)內(nèi)外凸現(xiàn)出本企業(yè)區(qū)別于其他企業(yè)的鮮明個(gè)性，它的終極目的是希望能建立良好的企業(yè)形象，取得目標(biāo)消費(fèi)群體的認(rèn)同，達(dá)到企業(yè)贏利最終目的`。

根據(jù)IMC原則，我們針對(duì)“店面”做出

第一階段市場(chǎng)推廣方案：

一、投放大量錢夾紙與DM宣傳單，（錢夾紙與DM宣傳單明確標(biāo)出活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)優(yōu)惠、店內(nèi)特色菜品，店面地址和訂餐電話）。

對(duì)于開店周圍人流環(huán)境，選擇性發(fā)放宣傳單或通過報(bào)社進(jìn)行定投?？梢栽诰频?、品牌服裝店、網(wǎng)吧、附近的綜合購(gòu)物中心等開展聯(lián)動(dòng)促銷贈(zèng)送消費(fèi)券。必將最大限度的吸引讀者眼球，以達(dá)到開業(yè)階段快速升知名度和凝聚人氣目的。

1、活動(dòng)海報(bào)發(fā)布“凡開業(yè)當(dāng)天出生的市民前往店內(nèi)用餐的本地市民可獲贈(zèng)價(jià)值200元的代金券（酒水消費(fèi)除外）；以身份證為準(zhǔn)，活動(dòng)僅限開業(yè)三天內(nèi)有效，代金券使用期限為6個(gè)月內(nèi)有效，每次抵扣餐費(fèi)只可使用一張優(yōu)惠券（酒水

消費(fèi)除外）。

2、開業(yè)三天內(nèi)，推出特價(jià)菜品三例，每消費(fèi)100元可享受1例1元菜品，依此類推，以三例為限；

3、開業(yè)一個(gè)月內(nèi)，每日晚9：00在所有用餐的客人中進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，以桌為基準(zhǔn)，每桌只能有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，且當(dāng)日消費(fèi)總額不得低于100元，設(shè)一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)品為：（ ） ，二等獎(jiǎng)兩名，獎(jiǎng)品為：（ ） 。

4、針對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的顧客結(jié)賬后發(fā)放10、20、30元代金券，為后期回頭客做到鋪墊。

5、開通微信賬戶。建立網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái)，在網(wǎng)上發(fā)布相關(guān)的優(yōu)惠券及促銷信息，向現(xiàn)有會(huì)員發(fā)送即時(shí)的促銷信息。使顧客隨時(shí)都可以通過網(wǎng)絡(luò)知道店內(nèi)各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，吸引新一代消費(fèi)群體。

二、如果有條件可以選擇電視媒體，報(bào)紙媒體做以宣傳。

“店面”第二階段 市場(chǎng)鞏固方案

沒有競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)不能稱為市場(chǎng)，任何產(chǎn)品都有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向是增加開發(fā)新市場(chǎng)成功的籌碼，我們要通過各種途徑了解對(duì)手產(chǎn)品的規(guī)格數(shù)量、品質(zhì)的好壞、包裝、產(chǎn)品是否暢銷等，從而判斷那些產(chǎn)品將會(huì)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)，重點(diǎn)去關(guān)注直接競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品；了解對(duì)手產(chǎn)品在渠道的覆蓋如何；產(chǎn)品的價(jià)格如何定位，有那些促銷政策；采用何種促銷方式；市場(chǎng)維護(hù)管理狀況，對(duì)手的陳列維護(hù)狀況，多少人做市場(chǎng)維護(hù)等等。以我們的優(yōu)勢(shì)去搏擊對(duì)手的弱勢(shì)，達(dá)到占有市場(chǎng)的目的。

市場(chǎng)鞏固應(yīng)綜合考慮的因素有：市場(chǎng)需求飽和度，新產(chǎn)品的開發(fā)情況。市場(chǎng)鞏固的主要方法是綜合運(yùn)用各種市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)策略。市場(chǎng)鞏固的主要內(nèi)容：采取防范措施，阻止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)入市場(chǎng)，加強(qiáng)現(xiàn)有產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力，穩(wěn)定消費(fèi)者需求，牢固占領(lǐng)市場(chǎng)，鞏固市場(chǎng)占有率。

1、考察店面周圍其他餐飲店銷售情況，進(jìn)店體驗(yàn)，是否有新品推出，總結(jié)分析。

2、根據(jù)之前店面銷售情況，及員工反映、顧客反映、對(duì)之前工作做一總結(jié)，

再做顧客問卷，以收集信息。分析銷售情況，找出不好原因作出有針對(duì)性的改進(jìn)。（諸如，沒有新品推出、菜品質(zhì)量，員工服務(wù)，環(huán)境等是否需要改進(jìn)，或是宣傳力度到不到位。）再定出銷售方案。

3、針對(duì)各個(gè)節(jié)假日，發(fā)布各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，在店內(nèi)電子屏24小時(shí)滾動(dòng)播放。

4、分析店面周圍消費(fèi)群體生活習(xí)慣，開通網(wǎng)路團(tuán)購(gòu)。

5、對(duì)于老顧客推出會(huì)員卡制，穩(wěn)定客源。老顧客是餐飲中的主流消費(fèi)群體，通過建立會(huì)員制，鞏固現(xiàn)有顧客，并發(fā)展新顧客，可以建立以下會(huì)員機(jī)制：

（1）消費(fèi)滿XX元即可辦會(huì)員卡一張，每次用餐可以享受9.X折，并獲贈(zèng)XX積分；

（2）當(dāng)積分滿XXX，即可兌換升級(jí)會(huì)員卡，享受8.X折優(yōu)惠；

（3）當(dāng)升級(jí)卡積分滿XXX，即可兌換頂級(jí)卡，享受7.X折優(yōu)惠。

6、服務(wù)品質(zhì) 通過店內(nèi)軟件質(zhì)量的提升，讓顧客充分體驗(yàn)到賓至如歸，服務(wù)上的細(xì)節(jié)：

（1）入店問候語；

（2）用餐時(shí)溫馨提醒；

（3）對(duì)菜品的了如指掌；

（4）茶水、飲料的送達(dá)及時(shí)；

7.免費(fèi)品嘗

新款新品為客戶供免費(fèi)品嘗，以帶動(dòng)更多的顧客、更高的人氣。

8.會(huì)員答謝日

利用一年中的店慶或是特殊的日子，作為會(huì)員答謝活動(dòng)，專門為會(huì)員提供免費(fèi)或折扣力度大的菜品。

9、百貨商場(chǎng)、4S店、信用卡特約商戶

聯(lián)系當(dāng)?shù)氐闹?gòu)物中心、4S店、銀行信用卡會(huì)員，向他們提供一定額度的優(yōu)惠，從而會(huì)員資料共享。

客戶關(guān)系

一、客戶定義

客戶：能夠給企業(yè)帶來價(jià)值的顧客叫客戶，分為有形價(jià)值客戶和無形價(jià)值客戶。

1．有形價(jià)值客戶：來酒店消費(fèi)的，能夠給企業(yè)帶來有形價(jià)值的客戶。例如：宴請(qǐng)客戶、結(jié)賬人。

2．無形價(jià)值客戶：自己不消費(fèi)，但是能夠給企業(yè)帶來客戶的客戶。例如：被宴請(qǐng)客戶、職能部門、社會(huì)影響力大的人（軍隊(duì)首長(zhǎng)、部委部長(zhǎng)、人大代表、新聞人物等）。

二、客戶開發(fā)規(guī)范

店內(nèi)客戶開發(fā)成功標(biāo)準(zhǔn)

客戶檔案沒有的客戶名單，經(jīng)過開發(fā)連續(xù)二個(gè)月消費(fèi)（代客戶訂餐）達(dá)到酒店價(jià)值的客戶標(biāo)準(zhǔn)

店內(nèi)客戶開發(fā)

發(fā)現(xiàn)潛力客戶

1．營(yíng)業(yè)員依據(jù)“客戶識(shí)別規(guī)范”，發(fā)現(xiàn)目標(biāo)客戶

2．通過自己的老客戶介紹潛力客戶

3．查閱歷史消費(fèi)記錄

現(xiàn)場(chǎng)關(guān)系處理

1．交換名片

2．贈(zèng)送菜品

3．提供超值服務(wù)

4．敬酒、經(jīng)理巡臺(tái)

餐后送客再次收集信息

1．親自送客

2．征詢客人就餐滿意度

3．營(yíng)業(yè)員主動(dòng)跟各崗位人員溝通，采集信息并匯總記錄到客情表上

如何處理客戶關(guān)系

1．新認(rèn)識(shí)的客戶當(dāng)日或次日發(fā)短信進(jìn)行關(guān)懷

2．當(dāng)客戶10日以后一直沒有來消費(fèi)時(shí)，要電話關(guān)懷，了解最近狀況（出差、度假、或忙其它）

3．如果有客戶的生日、紀(jì)念日，則編制相關(guān)內(nèi)容的短信或上門關(guān)懷、信函關(guān)懷、電話關(guān)懷

4．當(dāng)客戶再次入店消費(fèi)時(shí)，營(yíng)業(yè)員餐中重點(diǎn)關(guān)注，提供超值服務(wù)

營(yíng)業(yè)員將自己開發(fā)的客戶轉(zhuǎn)為正式客戶

每月1日，營(yíng)業(yè)員上報(bào)自己開發(fā)成功的客戶名單，以“開發(fā)客戶信息傳遞表”的形式報(bào)前廳經(jīng)理

店外客戶開發(fā)

尋找目標(biāo)客戶

1．網(wǎng)上查詢目標(biāo)客戶

2．老客戶介紹認(rèn)識(shí)目標(biāo)客戶

3．查詢歷史消費(fèi)記錄：超過二個(gè)月沒來的大客戶

4．去大單位登門拜訪

準(zhǔn)備資料登門拜訪

開發(fā)人員準(zhǔn)備企業(yè)的宣傳資料、企業(yè)消費(fèi)政策、近期企業(yè)優(yōu)惠券等——依據(jù)收集的客戶信息，準(zhǔn)備小禮品——提前預(yù)約（視情況而定）——整理著裝——檢查攜帶物品是否齊全（名片、筆）——進(jìn)行拜訪

電話開發(fā) 電話形式聯(lián)系，公關(guān)客戶

三、客戶響應(yīng)規(guī)范

1．客戶響應(yīng)的表現(xiàn)形式：經(jīng)過開發(fā)來就餐、回復(fù)短信、電話。

2．在開發(fā)客戶中，如果同一種開發(fā)方式客人沒有回應(yīng)的，不要重復(fù)使用。要請(qǐng)示前廳經(jīng)理，重新制定公關(guān)方案或由經(jīng)理確定是否放棄開發(fā)。

四、客戶接待規(guī)范

訂餐

（1）營(yíng)業(yè)員無論上班或休假手機(jī)都須在早上8：00—22：00之間保證開機(jī)。 接到客人電話時(shí)，電話響起3聲內(nèi)必須接聽，并且3分鐘內(nèi)必須給客人回執(zhí)房間安排的情況。

（2）接聽客人電話過程中，不要直接跟客人講“沒有房間或房間已滿”之類的語言，要真誠(chéng)的幫客人協(xié)調(diào)或安排就餐。如果正常開餐時(shí)間的房間協(xié)調(diào)不出來，要告訴客人到幾點(diǎn)可以有房間。

（3）營(yíng)業(yè)員根據(jù)客人喜好安排相應(yīng)的房間。

五、客戶溝通規(guī)范

1 溝通分類 迎送的溝通

見面問候、送客溝通公共話題：天氣、健康、新聞（不要評(píng)論）、人文地理、風(fēng)俗習(xí)慣

不同的宴請(qǐng)性質(zhì) 宴請(qǐng)重要領(lǐng)導(dǎo)、商務(wù)宴請(qǐng)、家宴、旅游、朋友或同學(xué)聚會(huì)等

特殊節(jié)日 節(jié)日、生日、結(jié)婚紀(jì)念日、開業(yè)、升遷等對(duì)方比較重視的日子 特殊人群

領(lǐng)導(dǎo)、軍人、老人、小孩、孕婦、教師、司機(jī)、游客，根據(jù)不同的身份進(jìn)行溝通

對(duì)方喜好 服飾、嗜好、特長(zhǎng)、自以為豪的事情等

產(chǎn)品的溝通

如菜品：介紹營(yíng)養(yǎng)、介紹特點(diǎn)（選料、產(chǎn)地、工藝）、食用方法、表達(dá)主人心意、關(guān)心

企業(yè)文化的溝通

前期工作計(jì)劃2

一、項(xiàng)目主體單位變更，資質(zhì)申請(qǐng)（30天，9月20日至10月20日）

1、改變企業(yè)名稱，變更營(yíng)業(yè)范圍，申請(qǐng)資質(zhì)；

2、成立項(xiàng)目公司，申請(qǐng)土地變更受讓方，申請(qǐng)資質(zhì)；

二、立項(xiàng)（20天，9月1日至9月20日）

1、辦理部門：市建委政務(wù)大廳、市政府臺(tái)城辦公樓四樓

2、應(yīng)備資料：

1）申請(qǐng)報(bào)告，報(bào)告應(yīng)包括節(jié)能專篇（章）和項(xiàng)目招標(biāo)內(nèi)容；

2）區(qū)（縣）級(jí)政府投資主管部門初審意見（限區(qū)（縣）管企業(yè)）；

3）國(guó)有土地出讓合同（原件）；

4）項(xiàng)目法人證書或項(xiàng)目業(yè)主的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本（內(nèi)資企業(yè)），項(xiàng)目法人證書或項(xiàng)目業(yè)主的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本以及外商投資企業(yè)批準(zhǔn)證書（合資企業(yè)）（復(fù)印件，提供原件供審查）；

5）資金證明文件：支付土地出讓金憑證等；

6）環(huán)境保護(hù)行政主管部門出具的環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件的審批意見；

7）南京市固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)審意見；

8）按規(guī)定須進(jìn)行地震安全性評(píng)價(jià)的項(xiàng)目，附地震安全性評(píng)價(jià)意見；

9）按規(guī)定需提供的其他材料

三、環(huán)評(píng)意見（30天，9月10日至10月10日）

1、辦理部門：市環(huán)保局

2、應(yīng)備資料：申請(qǐng)書、規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)、可研報(bào)告、需環(huán)境影響申報(bào)表、項(xiàng)目總平方案

四、地形圖購(gòu)買（3天（加急），9月17日至9月20日）

五、規(guī)劃外部條件

1、辦理部門：城南規(guī)劃局市政處

2、應(yīng)備資料：4張地形圖

六、建設(shè)工程規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)（3天（加急），9月20日至9月23日）

1、辦理部門：城南規(guī)劃分局綜合處

2、應(yīng)備資料：

（1）申請(qǐng)建筑工程規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)

1）單位組織機(jī)構(gòu)代碼證副本（首次申報(bào)）

2）《南京建設(shè)工程規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)申請(qǐng)表》1份（蓋建設(shè)單位印章）3）立項(xiàng)批復(fù)

4）出示擬建用地的.《國(guó)有土地使用權(quán)證》或權(quán)屬證明（土地出讓合同）原件，提供復(fù)印件1份

5）1：500現(xiàn)勢(shì)性地形圖（含規(guī)劃外部條件）2份（用鉛筆畫出擬建項(xiàng)目的用地范圍）

七、建設(shè)用地規(guī)劃許可證（3天（加急），9月23日至9月26日）

1、辦理部門：城南規(guī)劃分局

2、應(yīng)備資料：

1）單位組織機(jī)構(gòu)代碼證副本（首次申報(bào)）

2）《南京市建設(shè)用地許可證申請(qǐng)表》2份（蓋建設(shè)單位和申報(bào)單位印章）3）立項(xiàng)批復(fù)

4）現(xiàn)勢(shì)性地形圖6份（其中1份含規(guī)劃外部條件）。

5）以拍賣、招標(biāo)方式取得土地的提供土地使用權(quán)證或土地出讓合同6）建設(shè)項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告或總平面圖1份7）規(guī)劃局指定的其它圖件

八、規(guī)劃方案專家咨詢會(huì)及評(píng)審會(huì)（20天，9月26日至10月15日）

1、了解專家組成．上會(huì)時(shí)間．地點(diǎn)

2、通過與上會(huì)專家的溝通，從而對(duì)評(píng)審結(jié)果可控

3、規(guī)劃局規(guī)委辦擬定規(guī)劃設(shè)計(jì)方案評(píng)選會(huì)議紀(jì)要，確定規(guī)劃方案，同時(shí)對(duì)總平面布置及建筑單體設(shè)計(jì)提出相關(guān)意見及建議

九、土地使用證（20天，10月8日至10月30日）

1、辦理部門：南京市土地局市場(chǎng)辦、利用處、地籍處、信息中心

2、辦理流程及應(yīng)備資料：1）土地登記申請(qǐng)書一套

2）國(guó)有土地使用權(quán)出讓合同（補(bǔ)充合同）和使用條件（即外部條件）（原件）3）出讓土地使用范圍圖（原件）4）放樁，勘測(cè)定界成果報(bào)告書（原件）5）項(xiàng)目批文（復(fù)印件）

6）土地用途變更費(fèi)發(fā)票（復(fù)印件）7）出讓金繳費(fèi)發(fā)票（復(fù)印件）8）契稅發(fā)票（原件）

9）拆遷、安置、補(bǔ)償協(xié)議（復(fù)印件）（凈地三通一平）10）交地確認(rèn)書和附圖（原件）

11）成交確認(rèn)書（出示原件、收取復(fù)印件）

12）建設(shè)用地收回國(guó)有土地使用權(quán)公告（分局出具）13）總平面圖（單位加蓋公章）

14）企（事）業(yè)單位組織機(jī)構(gòu)代碼證書（復(fù)印件）15）企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）16）法定代表人、代理人身份證（復(fù)印件）

十、文物勘查（10天，10月15日至10月25日）

1、辦理部門：南京文物局

2、應(yīng)備材料

1）南京市地下文物考古勘探發(fā)掘申報(bào)表2）立項(xiàng)批復(fù)

3 3）地塊紅線圖4）規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)

十一、地勘（5天，10月15日至10月20日）

十二、消防方案審查（10天，10月15日至10月25日）

1、辦理部門：雨花消防局

2、應(yīng)備資料：設(shè)計(jì)方案（總平面圖、建筑、水電、消防車流線分析圖）、立項(xiàng)批文、設(shè)計(jì)要點(diǎn)

十三、地鐵方案審查（10天，10月15日至10月25日）

十四、人防方案審查（10天，10月20日至10月30日）

1、辦理部門：北極閣人防辦公室

2、應(yīng)備資料：

1）立項(xiàng)批文一份

2）劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)、方案意見一份

3）平面圖一份

4）結(jié)合民用建筑修建防空地下室申請(qǐng)表》三份（可從市人防辦網(wǎng)站下載）

5）地堪報(bào)告一份

6）人防方案圖紙（A3白圖一份）

十五、規(guī)劃設(shè)計(jì)方案審查意見（20天，11月1日至11月20日）

1、辦理部門：城南規(guī)劃局

2、應(yīng)備資料：

1）已經(jīng)通過專家評(píng)選咨詢的，應(yīng)提供會(huì)議記要一份；

2）規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)

3）建設(shè)用地規(guī)劃許可證

4）符合國(guó)家設(shè)計(jì)規(guī)范的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案圖2套

5）各棟單體總平面圖、平、立、剖（藍(lán)圖三份）及基礎(chǔ)圖電子文件（光盤一份包含單體電子圖、總平面電子圖、總平面數(shù)字報(bào)建版電子圖、數(shù)字報(bào)建報(bào)表）

6）人防、消防、地鐵方案審查批復(fù)7）立項(xiàng)批文8）申請(qǐng)報(bào)告

十六、巖土勘查報(bào)告審查：（10天，11月20日至11月30日）

1、辦理部門：市建委審圖中心、市建委政務(wù)大廳16號(hào)窗口

2、應(yīng)備資料：

1）巖土勘查報(bào)告設(shè)計(jì)審查報(bào)審表一式三份2）經(jīng)市建委制定部門備案的工程勘察合同原件3）工程項(xiàng)目立項(xiàng)批文復(fù)印件一份4）設(shè)計(jì)要點(diǎn)通知書

5）建設(shè)工程方案設(shè)計(jì)批準(zhǔn)文件含總平面圖復(fù)印件一份6）巖土工程勘察報(bào)告

十七、擴(kuò)出設(shè)計(jì)審查（30天，11月20日至12月20日）

1、辦理部門：城南規(guī)劃局

2、辦理流程及應(yīng)備資料：

a、向測(cè)繪院申請(qǐng)建筑預(yù)放線，取得放大樣成果圖b、規(guī)劃方案審查意見通知書及附圖

c、向規(guī)劃編研中心委托日照分析，取得日照分析成果d、向市建委申請(qǐng)召開擴(kuò)初評(píng)審會(huì)，取得擴(kuò)初評(píng)審會(huì)議紀(jì)要

e、擴(kuò)出報(bào)建文本總平面圖（含1：500數(shù)字地形圖）、建筑圖、單體平．立．剖圖

f、消防、人防、地鐵等部門擴(kuò)初批復(fù)

由建委組織相關(guān)各部門（規(guī)劃局、消防局、人防辦、地鐵）召開擴(kuò)初評(píng)審會(huì)擬訂會(huì)議紀(jì)要

（1）市人防辦擴(kuò)初報(bào)審

1）地下建筑：地下各層平面及主要剖面圖，設(shè)計(jì)說明。

2）結(jié)構(gòu)：人防部分結(jié)構(gòu)布置圖，設(shè)計(jì)說明及荷載取值。

3）通：平時(shí)、戰(zhàn)時(shí)進(jìn)風(fēng)及排風(fēng)系統(tǒng)圖，設(shè)計(jì)說明。

4）排水：平時(shí)、戰(zhàn)時(shí)給排水系統(tǒng)及平面圖，設(shè)計(jì)說明。

5）氣：強(qiáng)、弱電系統(tǒng)及平面圖，設(shè)計(jì)說明。

6）面建筑：總平面圖、所有地面一層平面圖、剖面圖。

7）防行政許可決定書一份（復(fù)印件）

8）平面圖一份（藍(lán)圖）

（2）消防局?jǐn)U初報(bào)審

需提交的相關(guān)資料：申請(qǐng)報(bào)告、上輪方案、批復(fù)擴(kuò)初報(bào)建文本（總平面圖．建筑．水電暖．消防車流線分析圖）完成

（3）地鐵擴(kuò)初報(bào)審

十八、基礎(chǔ)及上部施工圖設(shè)計(jì)（30天，11月20日至12月20日）

十九、基礎(chǔ)施工圖審查，領(lǐng)取基礎(chǔ)規(guī)劃許可證（30天，12月20日至1月20日）

1、辦理部門：建委審圖中心

2、應(yīng)備資料：

1）樁基設(shè)計(jì)文件報(bào)審表一式三份

2）設(shè)計(jì)單位資質(zhì)證書副本（復(fù)印件）

3）規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)及建設(shè)工程設(shè)計(jì)方案審批意見

4）建筑平、立、踣面圖1套

5）結(jié)構(gòu)計(jì)算書和樁基計(jì)算書各一份

6）樁基施工圖設(shè)計(jì)文件1套

7）地質(zhì)勘察報(bào)告1份

8）消防、人防、地鐵審查意見

二十、上部施工圖審查（40天，12月20日至1月30日）

1、辦理部門：建委審圖中心

2、應(yīng)備材料：

1）報(bào)審表一式三份（附表一為設(shè)計(jì)院填寫并蓋注冊(cè)章，正文表格由建設(shè)方填寫，并加蓋公章）建筑節(jié)能設(shè)計(jì)申報(bào)表一式兩份。設(shè)計(jì)院會(huì)連同節(jié)能計(jì)算書提供兩份，自己要復(fù)印封皮裝訂，并加蓋公章。 2）設(shè)計(jì)單位資質(zhì)證書副本（復(fù)印件）

3）立項(xiàng)批文一份（復(fù)印件）

4）規(guī)劃設(shè)計(jì)要點(diǎn)及工程方案設(shè)計(jì)批準(zhǔn)文件含總平面圖一份（復(fù)印件）

5）地勘報(bào)告原件

6）全套施工圖設(shè)計(jì)文件一份，總平面圖一份7）各專業(yè)相關(guān)計(jì)算書（結(jié)構(gòu)、節(jié)能）

8）消防、人防、交管部門意見書

9）規(guī)劃許可證復(fù)印件或所建工程各棟建筑面積一覽表（建設(shè)單位、設(shè)計(jì)單位雙方蓋章）

10）初步設(shè)計(jì)批準(zhǔn)文件復(fù)印件

二十一、人防施工圖審查（20天，12月20日至1月10日）

1、人防結(jié)構(gòu)計(jì)算書一份

2、地面總平面圖、所有有人防的地面工程的一層平面、剖面、給排水系統(tǒng)圖、一層水施工圖（藍(lán)圖）

3、防空地下室建筑平面施工圖CAD盤、預(yù)案光盤一份

4、防空地下室施工圖設(shè)計(jì)文件3份（建筑、結(jié)構(gòu)、風(fēng)、水、電、暖通各先報(bào)一套，經(jīng)審查通過后再報(bào)兩套

（1）結(jié)構(gòu)：設(shè)計(jì)說明、總平面圖、地面一層平面圖、防空地下室各層平時(shí)戰(zhàn)時(shí)平面及踣面圖、出入口及設(shè)備房詳圖、節(jié)點(diǎn)大樣

（2）結(jié)構(gòu)：設(shè)計(jì)說明；墻板、底板、頂板、梁、柱配筋圖；出入口及設(shè)備房結(jié)構(gòu)詳圖；戰(zhàn)時(shí)封堵詳圖（九七版）；構(gòu)造結(jié)構(gòu)大樣；戰(zhàn)時(shí)主要出入口防倒塌設(shè)計(jì)圖

（3）暖通：設(shè)計(jì)說明，平戰(zhàn)轉(zhuǎn)換說明；平時(shí)、戰(zhàn)時(shí)進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)及平面圖；平時(shí)、戰(zhàn)時(shí)進(jìn)排風(fēng)機(jī)房詳圖，濾毒間、簡(jiǎn)易洗消間詳圖；預(yù)埋件及節(jié)點(diǎn)大樣圖

（4）給排水：設(shè)計(jì)說明、平戰(zhàn)轉(zhuǎn)換說明；平時(shí)戰(zhàn)時(shí)給排水系統(tǒng)及平面圖；地面工程水系統(tǒng)圖；地面一層給排水平面圖；人防工程內(nèi)泵房詳圖；預(yù)埋件及節(jié)點(diǎn)大樣

（5）電氣：設(shè)計(jì)說明；強(qiáng)、弱電系統(tǒng)及平面圖；預(yù)埋件及節(jié)點(diǎn)大樣

（6）人防工程平戰(zhàn)轉(zhuǎn)換預(yù)案

（7）人防行政許可決定書及人防初步設(shè)計(jì)復(fù)印件一份

二十二、消防施工圖審查（30天，12月20日至1月20日）

1、《建筑消防設(shè)計(jì)防火審核申報(bào)表》，有自動(dòng)消防設(shè)施的工程應(yīng)填報(bào)《自動(dòng)消防設(shè)施設(shè)計(jì)防火審核申報(bào)表》，其中生產(chǎn)廠家、施工單位可暫不填寫

2、申請(qǐng)報(bào)告

3、方案或初步設(shè)計(jì)消防審核意見書復(fù)印件

4、施工設(shè)計(jì)全套圖紙（平、立、剖）

5、電氣設(shè)計(jì)說明

6、給排水設(shè)計(jì)說明及室外消火栓圖紙

二十三、地鐵設(shè)計(jì)施工圖審查意見（20天，12月20日至1月10日）

1、辦理部門：市公安局交通管理局業(yè)務(wù)科

2、應(yīng)備資料：方案審查意見、單體設(shè)計(jì)圖、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)立項(xiàng)批文

二十四、防雷審查（15天，12月20日至1月5日）

1、辦理部門：南京市防雷減災(zāi)中心、市建委政務(wù)大廳15號(hào)窗口

2、應(yīng)備資料：報(bào)審表及建筑平、立、剖和電專業(yè)圖

二十五、規(guī)費(fèi)繳納：（3天，1月10日至1月13日）

1、辦理部門：南京市城市建設(shè)費(fèi)用征收處、市建委政務(wù)大廳35號(hào)窗口

2、應(yīng)備資料：立項(xiàng)批文、設(shè)計(jì)要點(diǎn)及紅線圖、規(guī)劃審批方案及總平面圖、規(guī)劃局核準(zhǔn)的平、立、剖圖紙、規(guī)劃局核準(zhǔn)圖樣電子文件

二十六、建設(shè)工程檔案報(bào)送責(zé)任書（2天，1月14日至1月15日）

1、辦理部門：城建檔案館、市建委政務(wù)大廳10號(hào)窗口

二十七、辦理建設(shè)工程規(guī)劃許可證（20天，1月15日至2月5日）

1、辦理部門：城南規(guī)劃分局

2、應(yīng)備資料：

1）請(qǐng)審報(bào)告

2）總平面圖（2份）

3）所有單體平、立、剖分層圖（2套）

4）放大樣圖

5）土地證原件（復(fù)印件一份）

6）電子光盤

7）現(xiàn)勢(shì)性地形圖3份

8）日照分析成果

9）上輪擴(kuò)出批復(fù)

10）各部門擴(kuò)出批復(fù)

11）繳費(fèi)憑證

12）網(wǎng)上公示及現(xiàn)場(chǎng)公示牌制作

二十八、監(jiān)理、施工單位招標(biāo)（30天，2月5日至3月5日）

二十九、監(jiān)理、施工單位施工中標(biāo)通知書，合同備案（10天，3月5日至3月15日）

1、辦理部門：市建委政務(wù)大廳36號(hào)窗口

2、應(yīng)備資料：

1）直接發(fā)包表

2）手續(xù)費(fèi)交納，開發(fā)商3成，中標(biāo)單位7成、中標(biāo)單位繳納合同價(jià)1%的定額測(cè)定費(fèi)

3）取中標(biāo)通知書，合同備案

三十、建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督通知書（開發(fā)方辦理）（10天，3月15日至3月25日）

建筑工程安全監(jiān)督備案證（施工單位辦理）（10天，3月15日至3月25日）

三十一、工程勞動(dòng)保險(xiǎn)費(fèi)：（5天，3月15日至3月20日）

1、辦理部門：市建委政務(wù)大廳21號(hào)窗口

2、合同價(jià)款的2.8%（開發(fā)方代交）

三十二、建設(shè)工程施工許可證：（15天，3月20日至4月10日）

1、辦理部門：市建委政務(wù)大廳、建委基建處

2、應(yīng)備資料：

1）國(guó)有土地使用證

2）建設(shè)工程規(guī)劃許可證

3）施工現(xiàn)場(chǎng)情況說明

4）施工中標(biāo)通知書/施工合同

5）監(jiān)理中標(biāo)通知書/監(jiān)理合同

6）施工圖審查合格書

7）防雷審查合格書

8）消防、人防、地鐵施工圖意見

9）施工組織設(shè)計(jì)方案報(bào)審表

10）安全防護(hù)、文明施工措施費(fèi)支付計(jì)劃

11）建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督通知書

12）建筑工程安全備案證/通知書

13）施工單位安全生產(chǎn)許可證

14）建設(shè)資金保函或證明（可以出具銀行對(duì)帳單，或工期在1年內(nèi)資金占總造價(jià)的50%，工期在2年內(nèi)的資金占總造價(jià)的30%，銀行出具證明并加蓋公章）

15）民工工資保障金繳納證明（施工單位交納）

16）工程勞動(dòng)保險(xiǎn)繳納證明（開發(fā)方代交）

三十三、辦理銷售許可證

1、商品房銷售申請(qǐng)書

2、授權(quán)委托書

3、國(guó)有土地使用證原件及復(fù)印件

4、建設(shè)項(xiàng)目批文原件及復(fù)印件

5、建設(shè)工程規(guī)劃許可證原件及復(fù)印件

6、建設(shè)工程施工許可證（原件及復(fù)印件）、施工合同（原件及復(fù)印件）、施工進(jìn)度說明

7、規(guī)劃紅線圖原件及復(fù)印件（1：1復(fù)印件）

8、預(yù)售房款監(jiān)管合同

資金監(jiān)管要自行作好資金投入證明、預(yù)售款監(jiān)管合同備案表、建設(shè)工程形象進(jìn)度表、預(yù)售款專用帳戶監(jiān)管協(xié)議書并加蓋公章，且讓其銀行和監(jiān)理公司加蓋公章

9、前期物業(yè)管理協(xié)議及備案證明

10、地名辦批復(fù)需要準(zhǔn)備以下資料

1）地名命名申請(qǐng)（紅頭文件）

立項(xiàng)批文號(hào)、項(xiàng)目種類、地名所指具體位置、用地面積、實(shí)際出讓面積、總建筑面積、總戶數(shù)、綠化率、開工竣工時(shí)間、命名緣由

2）命名初審表

3）立項(xiàng)批文

4）建設(shè)用地規(guī)劃許可證

11、預(yù)售商品房共有共用部位審核表需要準(zhǔn)備以下資料：

1）項(xiàng)目總平面圖復(fù)印件2份及原件

2）規(guī)劃紅線圖復(fù)印件及原件

3）規(guī)劃許可證復(fù)印件及原件

4）坐標(biāo)放樣成果表

5）房屋規(guī)劃核準(zhǔn)圖（平面圖、立面圖、踣面圖）復(fù)印件及原件

6）物業(yè)管理用房的部位和情況說明

7）人防工程修建批復(fù)復(fù)印件或南京市人防辦結(jié)合民用建筑修建防空地下室行政許可決定書）及原件

8）房屋面積預(yù)測(cè)成果報(bào)告（測(cè)繪公司需3—4個(gè)工作日）

9）委托測(cè)算合同復(fù)印件及原件

10）共有共用部位設(shè)計(jì)功能情況說明

11）土地出讓協(xié)議復(fù)印件及原件

12）開發(fā)商提供的銷售門牌

備注：交齊以上資料后房產(chǎn)局測(cè)繪科需5個(gè)工作日審核，審核通過后通知開發(fā)商把共

有公共部位審核表交其公司加蓋公章再送至測(cè)繪科等待其科長(zhǎng)簽字，預(yù)計(jì)需1—2個(gè)工作日所有復(fù)印件加蓋公司公章，并審核原件

12、商品房預(yù)售方案、資金投入證明

13、白蟻防治需要準(zhǔn)備以下資料：

1）《南京市房屋建設(shè)工程白蟻預(yù)防證明申請(qǐng)表》

2）房屋建設(shè)工程總平面圖復(fù)印件各一份（規(guī)格為16開）

14、價(jià)格批復(fù)

根據(jù)物價(jià)批復(fù)制定一房一價(jià)，制成表格后一式五份交由其區(qū)物價(jià)局科長(zhǎng)審核后開具物價(jià)聯(lián)系單

15、入網(wǎng)認(rèn)證收件收據(jù)

網(wǎng)上認(rèn)證把相關(guān)窗口表和戶型圖以及相關(guān)樓盤基本資料交由房產(chǎn)局301窗口，并且同時(shí)根據(jù)房產(chǎn)局要求自行上傳網(wǎng)上銷售面積價(jià)格和資料

前期工作計(jì)劃3

1、項(xiàng)目樓書及招商資訊

2、群樓的主體布局、主體之間關(guān)系（項(xiàng)目主體的平面圖、鋪位化分、通道化分、單鋪的面積、柱距、距網(wǎng)等）

3、招商方案、招商業(yè)態(tài)定位以及招商業(yè)態(tài)之間比例

4、招商方案預(yù)案（包括群樓布局、安排、以及各樓層業(yè)態(tài)的初步化分）

5、主體樓面價(jià)，及各樓層的銷售、租賃（意向）價(jià)格范圍

6、商業(yè)業(yè)態(tài)的消費(fèi)人群定位

7、商業(yè)業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)方式定位

8、初步制定商業(yè)通用利益，包括（租期、租金、管理費(fèi)、租金及管理費(fèi)的收取方式、裝修期、免租期以及其它的優(yōu)惠措施）

9、了解公司的愿望和期望值

10、招商策略的制定

一、招商范圍目標(biāo)定位思考

1、購(gòu)物中心的商品和服務(wù)到底“賣給誰”（目標(biāo)消費(fèi)群體以及商圈范圍）？

2、本項(xiàng)目區(qū)別于其他同行的經(jīng)營(yíng)特色是什么？不同的地段，有不同的商戶陣列，打算強(qiáng)化以休閑娛樂為中心，在餐飲、酒吧、娛樂等行業(yè)的招商上下功夫。

3、目前商業(yè)趨勢(shì)都面臨著地方化、民族化、國(guó)際化相融合的課題。對(duì)這種消費(fèi)文化問題，招商工作是無法回避的`。品牌可為購(gòu)物中心帶來較高聲譽(yù)，但不一定吃香；二線、三線品牌雖不大，可具有獨(dú)

特性和顧客忠誠(chéng)度。最大的優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格賣點(diǎn);這就意味著招商很大部分本土化.

二、商業(yè)業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)方式定位思考

現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式有:自營(yíng)、聯(lián)營(yíng)（扣點(diǎn)）、租賃.

由于市場(chǎng)的人口總量、消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣等局限性,等級(jí)的市場(chǎng)單體物業(yè)以純租賃的形式縱觀市場(chǎng)可成為旺市的不多見,例如很多購(gòu)物中心當(dāng)初都是以純租賃方式,后因無法旺市開始轉(zhuǎn)為聯(lián)營(yíng).租賃經(jīng)營(yíng)存在的問題有:

1、在沒有形成旺市以前,經(jīng)營(yíng)戶隨性比較大,比如;上下班時(shí)間,換季上貨的時(shí)間等

2、很難做到統(tǒng)一包裝.

3、購(gòu)物中心本身的惡性競(jìng)爭(zhēng)，比如；你的貨好賣,我也去拿你的貨賣,而且我還賣得比你便宜.

4、經(jīng)營(yíng)戶本身的抗風(fēng)險(xiǎn)能力差

5、商品之間很難形成互補(bǔ)

聯(lián)營(yíng)的優(yōu)點(diǎn)

1、商戶的前期壓力小

2、可引進(jìn)的品牌選擇性大

3、商戶的本身實(shí)力強(qiáng),上貨率強(qiáng)

4、整體形象好,展示美觀,

5、能夠充分的營(yíng)造購(gòu)物環(huán)境

6、商品之間可以形成互補(bǔ)可以招購(gòu)物中心本身想要的

商業(yè)地產(chǎn),商業(yè)在前地產(chǎn)在后,以真正的旺市帶來旺鋪這就是我們常說的“讓樣板自己說話”

是否可以租賃和聯(lián)營(yíng)并存相互帶動(dòng)市場(chǎng)的繁榮；

三、招商比例

因項(xiàng)目現(xiàn)周邊人流問題較少，購(gòu)物中心要以有特色來吸引消費(fèi)群體，本物業(yè)將以休閑娛樂為特色的購(gòu)物中心，所以建議按以下比例進(jìn)行招商

休閑娛樂50%～55%

餐飲 25%～35%

百貨 10%～15%

其它不超過 15%

前期工作計(jì)劃4

物業(yè)類型：普通住宅 物業(yè)總建筑面積：萬O

其中會(huì)所：萬O

預(yù)計(jì)入伙時(shí)間: 年 月 日 介入期限： 年 月― 年 月 日

工 作 計(jì) 劃 進(jìn) 度

序號(hào) 工作內(nèi)容 計(jì)劃開始時(shí)間 計(jì)劃完成時(shí)間 備 注

第一階段 物業(yè)服務(wù)早期介入(初期)

1 就物業(yè)早期介入服務(wù)內(nèi)容、流程及費(fèi)用向地產(chǎn)公司提交方案

2 與地產(chǎn)就物業(yè)前期介入工作開展簽訂《服務(wù)協(xié)議》

3 組織物業(yè)前期介入人員實(shí)地考察名流印象.

4 就前期介入所需資料與地產(chǎn)公司相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào) 項(xiàng)目施工圖紙項(xiàng)目相關(guān)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)

5 根據(jù)地產(chǎn)公司所提供的相關(guān)資料,組織人員對(duì)項(xiàng)目施工進(jìn)度設(shè)備安裝進(jìn)行跟進(jìn)和監(jiān)督. 此項(xiàng)工作物業(yè)公司將做為前期介入服務(wù)工作重點(diǎn),并定期對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)所收集和掌握的情況以書面形式向地產(chǎn)進(jìn)行匯報(bào).

6 就物業(yè)臨時(shí)辦公地點(diǎn)與地產(chǎn)公司進(jìn)行協(xié)調(diào)并確定地點(diǎn)及裝修方案

7 完成名流印象投標(biāo)書的制作并在房管局物業(yè)辦進(jìn)行備案

8 物業(yè)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)送物價(jià)局申報(bào)備案

9 就項(xiàng)目開盤的各項(xiàng)籌備工作與地產(chǎn)協(xié)商并積極配合

10 針對(duì)項(xiàng)目開盤期間顧客所提到的問題，對(duì)地產(chǎn)銷售人員進(jìn)行物業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)及交流 由物業(yè)公司制定培訓(xùn)方案,及內(nèi)容.

11 制作銷售前期需對(duì)外展示的各種物業(yè)宣傳資料.并交于地產(chǎn)公司審查. (臨時(shí)管理規(guī)約相關(guān)協(xié)議與合同) 12 印刷各類物業(yè)資料.

13 配合地產(chǎn)公司做好開盤期間的內(nèi)、外景布置及策劃等工作

14 開盤期間物業(yè)辦公設(shè)施設(shè)備的購(gòu)置

15 以上準(zhǔn)備工作進(jìn)行梳理、分析及總結(jié)并對(duì)遺漏事項(xiàng)進(jìn)行追補(bǔ)

16 就項(xiàng)目開盤召開員工會(huì)議,強(qiáng)調(diào)開盤后的工作開展及要求

17 熱情迎接項(xiàng)目開盤

18 根據(jù)擬定的物業(yè)早期介入服務(wù)方案做好此階段的工作.

19 協(xié)助地產(chǎn)公司做好銷售現(xiàn)場(chǎng)接待與環(huán)境秩序營(yíng)造. 此項(xiàng)工作將持續(xù)進(jìn)行,(物業(yè)咨詢看房通道（現(xiàn)場(chǎng)）環(huán)境秩序營(yíng)造，準(zhǔn)客戶開發(fā)和引導(dǎo))

20 整理施工跟進(jìn)過程中發(fā)現(xiàn)的工程遺留問題并遞交地產(chǎn)公司 此項(xiàng)工作以項(xiàng)目竣工驗(yàn)收完成時(shí)間為準(zhǔn),未及時(shí)整改的工程遺留問題,物業(yè)公司將在物業(yè)接管驗(yàn)收期間提出,并及時(shí)整改.

21 對(duì)已整理出需施工方整的工程遺留問題交地產(chǎn)公司工程部落實(shí)整改工作。并做好簽章手續(xù)

22完成正式接管項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)設(shè)置人員配置人員培訓(xùn)等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作 在3月1日前完成各類人員的招聘及崗前培訓(xùn)

23 與地產(chǎn)公司就物業(yè)管理用房的確定及裝修方案進(jìn)行協(xié)商,并在20xx.3.1日前完成物業(yè)管理用房的裝修. 由地產(chǎn)對(duì)物業(yè)管理用房進(jìn)行裝修.

24 完成正式接管項(xiàng)目所需的辦公工程保潔秩序等設(shè)備的購(gòu)置. 所需設(shè)備購(gòu)置明細(xì)由物業(yè)公司向地產(chǎn)公司另行呈報(bào)

26 參與地產(chǎn)公司組織的項(xiàng)目竣工驗(yàn)收,并詳細(xì)記錄驗(yàn)收時(shí)所出現(xiàn)的工程遺留問題,為物業(yè)接管驗(yàn)收做好準(zhǔn)備. 以地產(chǎn)公司通知時(shí)間為準(zhǔn)

27 確定接管驗(yàn)收小組及成員,并將擬定的接管驗(yàn)收手冊(cè)和組織機(jī)構(gòu)人員呈報(bào)地產(chǎn)公司.

28 組織相關(guān)人員對(duì)樓盤現(xiàn)場(chǎng)勘察, 為接管驗(yàn)收做好準(zhǔn)備工作

29 就接管驗(yàn)收工作的開展及后期物業(yè)管理召開員工大會(huì)

30 業(yè)主入伙手續(xù)辦理，物業(yè)日常各項(xiàng)服務(wù)、管理工作正常開展 為業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的物業(yè)服務(wù)

31 完成物業(yè)接管驗(yàn)收的.報(bào)告,并物管中心審核通過后報(bào)送地產(chǎn)公司，進(jìn)行簽收。

32 完成項(xiàng)目保潔開荒作業(yè)

33 與地產(chǎn)公司相關(guān)部門銜接已售房屋業(yè)主的購(gòu)房情況資料

34 與地產(chǎn)公司相關(guān)部門協(xié)商確定交房流程和計(jì)劃 向地產(chǎn)公司遞交業(yè)主入伙方案

35 完成業(yè)主手冊(cè)編制及印刷 按照房屋順序編制業(yè)主入伙所交費(fèi)用一覽表

36 完成業(yè)主入伙所需文件資料、裝修資料和相關(guān)表格制定及印刷

37 入伙的資料進(jìn)行分戶裝放和編號(hào)

38 就入伙工作的流程和各部門的銜接工作進(jìn)行布置和工作安排

39 與相關(guān)業(yè)務(wù)單位聯(lián)系，及時(shí)派駐相關(guān)業(yè)務(wù)人員進(jìn)場(chǎng)辦理業(yè)務(wù) (電信裝飾電力銀行)

40 入伙流程的模擬程序

41 完成入伙現(xiàn)場(chǎng)人員的設(shè)置及環(huán)境布置 與地產(chǎn)進(jìn)行協(xié)商

42 以上準(zhǔn)備工作的梳理、分析及總結(jié)并對(duì)遺漏事項(xiàng)進(jìn)行追補(bǔ)

43 召開全體員工會(huì)議

44 熱情迎接業(yè)主入伙

第二階段 物業(yè)服務(wù)早期介入(強(qiáng)化期)

正式接管項(xiàng)目(時(shí)間暫時(shí)為:20xx年 月 日―20xx年 月 日)

第三階段 物業(yè)服務(wù)早期介入(完成期)

物業(yè)接管驗(yàn)收(時(shí)間暫時(shí)為:20xx年 月 日―20xx年 月 日)

說明：以上是 公司在物業(yè)早期介入期間所提供物業(yè)服務(wù)的內(nèi)容及各項(xiàng)工作完成的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，如有不足之處，敬請(qǐng)指正。

前期工作計(jì)劃5

按管理要求和物業(yè)管理運(yùn)作需要，物業(yè)公司將工作分為介入期管理、入住期管理（將驗(yàn)收好的房屋交給業(yè)主；二次裝修管理、迎接業(yè)主遷入新居等）和常規(guī)管理三部分。按照輕重有序、科學(xué)實(shí)效的原則，擬定如下管理工作計(jì)劃：

<一>介入期

根據(jù)房地產(chǎn)公司提供的項(xiàng)目施工進(jìn)度表、銷售進(jìn)度表、入住計(jì)劃安排，制定相應(yīng)的前期介入工作計(jì)劃，力求務(wù)實(shí)、高效，并有利于房地產(chǎn)公司的銷售服務(wù)，（物業(yè)管理有限公司）申報(bào)物業(yè)服務(wù)收費(fèi)(初次定價(jià))。

1、從物業(yè)管理的角度出發(fā)，提前掌握物業(yè)的情況，物業(yè)公司做好以下各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作：

（1）根據(jù)房地產(chǎn)公司相關(guān)銷售承諾內(nèi)容，制定《業(yè)主臨時(shí)公約》、《前期物業(yè)服務(wù)協(xié)議》、《業(yè)主手冊(cè)》，并與業(yè)主簽定《前期物業(yè)服務(wù)協(xié)議》；對(duì)房地產(chǎn)公司售樓承諾文書從物管視角給予評(píng)審，避免入伙后口實(shí)不符導(dǎo)致糾紛；

（2）對(duì)園林布置及景觀設(shè)計(jì)方案、園林綠化，從物業(yè)管理角度提供專業(yè)建議；

（3）參與項(xiàng)目組的工程例會(huì)，適時(shí)提出物業(yè)管理的專項(xiàng)建議；對(duì)智能化系統(tǒng)提出專項(xiàng)建議；對(duì)小區(qū)的給排水、電力供應(yīng)、消防、安全防范、水景、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、管送煤氣系統(tǒng)、公共配套設(shè)施、管理用房的規(guī)劃與施工，從物管專業(yè)角度提出合理化建議；

（4）收集工程圖紙，建立設(shè)備檔案，參與設(shè)備的安裝調(diào)試；

（5）對(duì)設(shè)備設(shè)施及各類管線的隱蔽工程進(jìn)行跟蹤并建檔管理；

（6）配合銷售中心物業(yè)管理咨詢，同時(shí)與銷售部、客服部人員進(jìn)行物業(yè)管理相關(guān)法律、法規(guī)、服務(wù)內(nèi)容、契約的互動(dòng)溝通；

（7）業(yè)主入伙前，先行參與房屋的驗(yàn)收過程，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯總提交書面整改報(bào)告；

（8）收集裝修、裝飾材料供應(yīng)商，以及相關(guān)設(shè)備廠家的信息（廠家聯(lián)系人、聯(lián)系方式等），以滿足日后維修中的材料供應(yīng)；

（9）與公司相關(guān)部門協(xié)商建立維保機(jī)制，力求在維修管理流程等方面建立有效的措施以確保維修的高效率，使業(yè)主在售后質(zhì)量維保方面的訴求能夠得到及時(shí)的解決；

（10）建立與社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，開展如通郵、通水、電、氣、電話申請(qǐng)等準(zhǔn)備工作；

（11）與公司協(xié)商確定管理辦公場(chǎng)所以及安防人員的宿舍、食堂等生活場(chǎng)所的配置，確定裝修方案；人員配置、培訓(xùn)計(jì)劃的制定與實(shí)施；

（12）擬定物業(yè)管理服務(wù)工作各項(xiàng)流程及與業(yè)主相關(guān)的各類資料，并印刷裝訂成冊(cè)（業(yè)主入伙時(shí)發(fā)放給業(yè)主）。

（13）針對(duì)未來需要完善的物業(yè)管理問題建立專項(xiàng)檔案。

2、開展業(yè)主服務(wù)需求調(diào)查

積極參與地產(chǎn)公司開展的業(yè)主聯(lián)誼活動(dòng)，集中收集了解業(yè)主反饋的信息，在銷售中心幫助下，在入住前開展業(yè)主需求調(diào)查，以求了解業(yè)主的年齡結(jié)構(gòu)、文化

層次、興趣愛好及各類服務(wù)需求，通過分析，確定管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，使今后的物業(yè)管理服務(wù)工作更加貼近業(yè)主。

3、按規(guī)范實(shí)施接管驗(yàn)收

充分利用前期介入取得的各類資料和數(shù)據(jù)，以及對(duì)物業(yè)的了解，本著“對(duì)業(yè)主負(fù)責(zé)，對(duì)房地產(chǎn)負(fù)責(zé)”的宗旨，進(jìn)行嚴(yán)格、細(xì)致、全面的接管驗(yàn)收。

4、介入期管理工作計(jì)劃表

<二>入住期高效

1、便利辦好入住

入伙期是物業(yè)管理工作關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)也是物業(yè)管理人展示自身形象，打開工作局面，為今后物業(yè)管理服務(wù)工作奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)契機(jī)，為此物業(yè)公司做好如下幾項(xiàng)工作：

（1）與銷售中心配合，告知業(yè)主詳細(xì)的入伙流程、各項(xiàng)手續(xù)辦理辦法以及應(yīng)收的有關(guān)費(fèi)用，以便業(yè)主事前做好準(zhǔn)備；

（2）銷售中心應(yīng)合理安排業(yè)主的入伙時(shí)期，加強(qiáng)節(jié)假日的入伙辦理；入住服務(wù)；

（3）一條龍辦理入住手續(xù)，隨到隨辦，與銷售部密切合作，對(duì)業(yè)主提供一對(duì)一的入住服務(wù)；

（4）事前聯(lián)系供氣、供電、供水、電信、銀行等相關(guān)專業(yè)部門，同步辦公，方便業(yè)主入伙；

2、提供入住期的便民服務(wù)措施

（1）延長(zhǎng)工作時(shí)間，隨到隨辦，同時(shí)提供物業(yè)管理及其收費(fèi)項(xiàng)目的'咨詢答疑、裝修咨詢等；

（2）通過公開招投標(biāo)方式引入4～5家具有一定品牌、資質(zhì)、售后服務(wù)良好的正規(guī)裝修商、電器商、各類裝修材料商，進(jìn)駐社區(qū)并向業(yè)主推薦方便業(yè)主的同時(shí)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收；

（3）組織有償便民服務(wù)隊(duì)，解決入住期間搬運(yùn)量大，搬家難的問題；解決家庭裝修后清潔衛(wèi)生問題，同時(shí)也方便裝修期間民工流的控制。

3、記錄并處理業(yè)主在接收樓驗(yàn)房中提出的合理的意見與建議

4、裝修管理

（1）裝修宣傳培訓(xùn)。根據(jù)建設(shè)部第110號(hào)令《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》及中山市有關(guān)裝修管理的規(guī)定，制定《房屋裝飾、裝修管理辦法》、《裝修期間電梯使用管理規(guī)定》、《二次裝修申請(qǐng)表》等，對(duì)相關(guān)管理員以及業(yè)主、裝修施工單位的施工人員進(jìn)行裝修的法律、法規(guī)及專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

（2）強(qiáng)化裝修審批二次控制的要點(diǎn)，制定裝修審批程序。

（3）落實(shí)二次裝修跟蹤監(jiān)管責(zé)任制。

（4）制定違章裝修處理流程。

（5）依據(jù)裝修方案結(jié)合日常的裝修巡查記錄和裝修變更記錄進(jìn)行裝修驗(yàn)收。

5、治安管理

（1） 建立高素質(zhì)的安管隊(duì)伍，按高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的指導(dǎo)思想，嚴(yán)抓招聘、培訓(xùn)、上崗、考核等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)施“準(zhǔn)軍事化管理”。

（2） 確立治安重點(diǎn)，加大對(duì)入住期人流、物流、車流的有效監(jiān)控。 車位、車主、車型、車色）

（3） 實(shí)施科學(xué)有效的防范體系，全面防范實(shí)施巡邏崗、固定崗（守衛(wèi)崗）、機(jī)動(dòng)崗三崗聯(lián)合防范，各崗有效的配合與互動(dòng)；

（4）完善并發(fā)揮智能化系統(tǒng)的安防優(yōu)勢(shì)。

6、入住期管理工作計(jì)劃表

<三>常規(guī)期管理

培訓(xùn)工作

通過培訓(xùn)，提高物業(yè)公司員工的文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能和管理服務(wù)水平，為物業(yè)項(xiàng)目培養(yǎng)一支品質(zhì)優(yōu)良、專業(yè)過硬的物業(yè)管理隊(duì)伍，使社區(qū)的物業(yè)管理更加賦有成效。

（1）安管培訓(xùn)計(jì)劃

（2）綠化培訓(xùn)計(jì)劃

（3）行政培訓(xùn)計(jì)劃

1、小區(qū)工程部培訓(xùn)計(jì)劃

2、常規(guī)期工作計(jì)劃表

前期工作計(jì)劃6

一、項(xiàng)目立項(xiàng)階段

1、編制可研報(bào)告

2、繪制現(xiàn)狀地形圖

3、制作可研設(shè)計(jì)方案（在方案中需明確住宅、商業(yè)、地下車庫(kù)等各類型房屋大致面積）

4、向國(guó)土局申請(qǐng)項(xiàng)目用地的公示（此項(xiàng)工作需準(zhǔn)備拆遷評(píng)估報(bào)告及土地房屋資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告兩個(gè)報(bào)告）

5、進(jìn)入土地公示程序后及著手準(zhǔn)備地質(zhì)災(zāi)害評(píng)估報(bào)告及水土保持方案兩個(gè)材料，用于土地競(jìng)標(biāo)成功后辦理使用權(quán)證時(shí)使用。

6、簽訂國(guó)土出讓合同并辦理使用權(quán)證

7、簽訂出讓合同后及可在發(fā)改委辦理建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)備案登記。

二、方案設(shè)計(jì)審批階段

1、向規(guī)劃部門申請(qǐng)《項(xiàng)目選址意見書》及規(guī)劃紅線

2、制作項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)

3、方案設(shè)計(jì)規(guī)劃預(yù)審

4、規(guī)劃核面積出具《面積核量報(bào)告書》

5、方案設(shè)計(jì)規(guī)劃審批

6、方案設(shè)計(jì)消防、綠化、環(huán)保、人防并聯(lián)審批

7、取得方案設(shè)計(jì)審批意見及《建設(shè)工程規(guī)劃用地許可證》

三、初步設(shè)計(jì)審批階段

1、制作項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)

2、方案設(shè)計(jì)審批完畢后即可開始申請(qǐng)臨時(shí)施工用水、用電

3、規(guī)劃核面積出具《面積核量報(bào)告書》

4、初步設(shè)計(jì)建委審批

5、初步設(shè)計(jì)消防、防雷、綠化、人防、市政審批

6、取得初步設(shè)計(jì)審批意見書（項(xiàng)目用地內(nèi)有樹木需移栽的在初設(shè)審批過程中可同時(shí)在園林局申請(qǐng)樹木移栽登記備案）

7、申請(qǐng)《建筑工程規(guī)劃許可證》（土石方）

8、申請(qǐng)《建筑工程施工許可證》（土石方）（有此證后可開始做地基及地下部分建筑）

四、施工圖審批階段

1、制作施工圖

2、施工圖審查備案

3、規(guī)劃核面積出具《面積核量報(bào)告書》

4、勘測(cè)院按施工圖放線

5、申請(qǐng)《建筑工程規(guī)劃許可證》（建筑）

6、施工單位招標(biāo)備案

7、開工前質(zhì)監(jiān)、安監(jiān)報(bào)檢

8、核算并繳納配套費(fèi)用和項(xiàng)目資本金等各項(xiàng)費(fèi)用

9、申請(qǐng)《建筑工程施工許可證》（建筑）

10、在開始制作施工圖時(shí)即可開始申請(qǐng)施工用水、用電

11、在項(xiàng)目修建過程中申請(qǐng)安裝水、電、氣、通信、閉路等配套設(shè)施

五、竣工備案階段

1、規(guī)劃驗(yàn)線核實(shí)房屋面積

2、國(guó)土測(cè)面積并出具測(cè)量報(bào)告（用于辦房產(chǎn)證）

3、消防竣工驗(yàn)收

4、綠化竣工驗(yàn)收

5、環(huán)?？⒐を?yàn)收

6、防雷竣工驗(yàn)收

7、市政竣工驗(yàn)收

8、竣工資料備案

前期工作計(jì)劃7

目的：對(duì)于新城市新餐廳通過開業(yè)前的行銷活動(dòng)進(jìn)行品牌宣傳，提升牛契的知名度，為我們?cè)诋?dāng)?shù)貏?chuàng)立第一品牌打下基礎(chǔ)。 新店開業(yè)前，餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念，聚焦于“專注潮汕牛肉”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷：微信+微博+qq。裝修期間，先做門頭設(shè)計(jì)裝修打出品牌及類型。

新店開業(yè)企劃工作時(shí)間表

1、商圈拜訪

*建立餐廳專業(yè)拜訪隊(duì)伍（由餐廳推廣代表負(fù)責(zé)，店經(jīng)理追蹤）。（設(shè)立推廣代表的崗位及相應(yīng)的培訓(xùn)） *了解商圈內(nèi)的目標(biāo)顧客群

*確定的要進(jìn)行拜訪的對(duì)象（根據(jù)離餐廳的距離和目標(biāo)顧客群的規(guī)模綜合考慮） *對(duì)拜訪隊(duì)伍進(jìn)行分工 *準(zhǔn)備好拜訪工具

----餐廳名片、小禮物、贈(zèng)券及相關(guān)的開業(yè)宣傳內(nèi)容 ----拜訪對(duì)象為單位負(fù)責(zé)人或是有利益相關(guān)的對(duì)象 以上工作在開業(yè)前第四周完成 *開業(yè)前第三周進(jìn)行具體拜訪工作

2、開業(yè)前行銷活動(dòng)

*針對(duì)進(jìn)入新城市的餐廳：

----提前1個(gè)半月登報(bào)招幕海報(bào)，借招募海報(bào)進(jìn)行品牌宣傳（如可行借登報(bào)招幕開始進(jìn)行品牌宣傳。）

----餐廳開業(yè)前45天市場(chǎng)總經(jīng)理、督導(dǎo)、餐廳店總需與開發(fā)部門溝通，了解該城市集客點(diǎn)、消費(fèi)力水平、餐廳 商圈范圍、預(yù)計(jì)SALES目標(biāo)及與市場(chǎng)部溝通提前一個(gè)月做好宣傳計(jì)劃。

----在開業(yè)前一個(gè)月如有可能要在當(dāng)?shù)刈钣杏绊懥Φ膱?bào)紙上進(jìn)行牛契潮汕火鍋的宣 傳(如品牌、歷史、產(chǎn)品等)。

*開業(yè)前餐廳對(duì)外宣傳

----開業(yè)前三天餐廳外墻張貼開業(yè)訊息的海報(bào)或利用外燈箱刻中空的開業(yè)訊息，晚上開燈后非常顯眼。 ----在張貼餐廳開業(yè)訊息的同時(shí)做一張餐廳開業(yè)后的.活動(dòng)預(yù)告海報(bào) 1、提前三天在商圈內(nèi)派發(fā)開業(yè)優(yōu)惠禮包、手招進(jìn)行宣傳；（需要市場(chǎng)部設(shè)計(jì)，內(nèi)容重點(diǎn)就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火

鍋“和每一片牛肉約定呈現(xiàn)它最美的味道+純天然更健康”的消費(fèi)理念，聚焦于“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。

商圈內(nèi)擺放20把太陽傘進(jìn)行宣傳；（如果可以設(shè)計(jì)，太陽傘以后可以用于贈(zèng)送商圈周圍的交通崗?fù)?、或是其他一些可增加餐廳展示面場(chǎng)所） *開業(yè)當(dāng)天活動(dòng)安排：例如 開業(yè)小嘉賓活動(dòng)

----小嘉賓資格為生日與開店當(dāng)月月份日期一致，年齡要求6到8歲，人數(shù)限20人以內(nèi) ----小嘉賓參加開業(yè)早上的表演

----參加開業(yè)一周后的大型生日餐會(huì)（免費(fèi)贈(zèng)送小壽星一份兒童餐） ----宣傳和報(bào)名方式

1） 通過在餐廳門口海報(bào)宣傳

2） 通過在商圈發(fā)開業(yè)訊息及生日餐會(huì)訊息的DM宣傳 3） 通過學(xué)校收集小朋友資料

1、禮品兌換

2、高峰前的才藝表演（邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校小朋友），聚人氣

三、開業(yè)后期：

1、2、3、4、

開業(yè)后一個(gè)月參與社區(qū)活動(dòng)進(jìn)行品牌宣傳（10月份國(guó)慶節(jié)活動(dòng)、中秋節(jié)活動(dòng)等） 開業(yè)半個(gè)月后外賣宣傳，方便居民用餐，提升餐廳營(yíng)業(yè)額； 商場(chǎng)內(nèi)指示牌廣告安裝，提升餐廳可見度；

開業(yè)半個(gè)月后外賣宣傳，方便居民用餐，提升餐廳營(yíng)業(yè)額；

需要市場(chǎng)部支持內(nèi)容：

1、開業(yè)宣傳單設(shè)計(jì)（5萬張） 2、招聘海報(bào)設(shè)計(jì) 3、開業(yè)訊息海報(bào) 4、廣告?zhèn)阍O(shè)計(jì)及采購(gòu) 5、開店禮品設(shè)計(jì)及采購(gòu) 6、開業(yè)小活動(dòng)策劃

7、外賣卡的設(shè)計(jì)及印制（1萬張）

前期工作計(jì)劃8

現(xiàn)今社會(huì)有錢人多的是，許多人幾乎天天都在動(dòng)腦筋找尋新的事業(yè)投資。每一個(gè)懷揣投資創(chuàng)業(yè)的人都希望能投資成功，而投資創(chuàng)業(yè)成功的重要時(shí)期就是投資創(chuàng)業(yè)初期的細(xì)節(jié)準(zhǔn)備?！叭f事開頭難”，可是只要把投資創(chuàng)業(yè)初期的準(zhǔn)備工作做充足，就能有事半功倍的效果了!

在創(chuàng)業(yè)初期，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)規(guī)劃的細(xì)節(jié)包括：

一、重視并評(píng)估自己的財(cái)務(wù)能力 企業(yè)由人才、產(chǎn)品和資金所組成，自有資金不足，往往會(huì)導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)者利息負(fù)擔(dān)過重，無法成就事業(yè)。因此，創(chuàng)業(yè)青年要有“有多少實(shí)力做多少事”的觀點(diǎn)，不要過度舉債經(jīng)營(yíng)。

二、慎選行業(yè) 創(chuàng)業(yè)要選擇自己熟悉又專業(yè)精通的行業(yè)，初期可以小本經(jīng)營(yíng)或投股東合作，按照創(chuàng)業(yè)計(jì)劃逐步拓展。

三、要有長(zhǎng)期規(guī)劃 企業(yè)的發(fā)展，“穩(wěn)健”永遠(yuǎn)比“成長(zhǎng)”重要，因此要有跑馬拉松的耐力及準(zhǔn)備，按部就班，不可存有搶短線的.投機(jī)做法。

四、先求生存 企業(yè)應(yīng)先求生存再求發(fā)展，打好根基，勿好高務(wù)遠(yuǎn)、貪圖業(yè)績(jī)，不顧風(fēng)險(xiǎn)，必須重視經(jīng)營(yíng)本質(zhì)，步步為營(yíng)，再求創(chuàng)造利潤(rùn)，進(jìn)而擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。

五、精兵出擊 公司初期規(guī)模必須精簡(jiǎn)，有效率，重實(shí)質(zhì)，不要一味追求表面的浮華，以免增加費(fèi)用。

六、要有意志力 有計(jì)劃，有目標(biāo)，有理想，就必須要有堅(jiān)強(qiáng)的耐心與意志力來貫徹，愈挫折愈勇不達(dá)目標(biāo)絕不中止。

七、策略聯(lián)盟 創(chuàng)業(yè)要講究戰(zhàn)略，小企業(yè)更需要與同業(yè)聯(lián)盟，也就是在自有產(chǎn)品之外，附帶推銷其他相關(guān)產(chǎn)品。用"策略聯(lián)盟的方式結(jié)合相關(guān)產(chǎn)業(yè)，不僅能提高產(chǎn)品的吸引力，滿足顧客的需要，也能增加自己的競(jìng)爭(zhēng)力與收益。

八、有前瞻性規(guī)劃 經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)方針與經(jīng)營(yíng)策略均衡詳細(xì)規(guī)劃，結(jié)合智慧與力量，打好企業(yè)根基。

前期工作計(jì)劃9

一、客服部物業(yè)前期接管工作職責(zé)：

1. 與開發(fā)商簽訂《物業(yè)管理委托合同》。

2. 與開發(fā)商資料交接，辦理業(yè)主入住，配合工程接管驗(yàn)收。

3. 在項(xiàng)目經(jīng)理的安排下，協(xié)助開發(fā)相關(guān)部門完成備案及業(yè)主對(duì)物業(yè)服務(wù)的咨詢事宜。

4. 編制接管、入住所需資料清單，報(bào)項(xiàng)目經(jīng)理審批。

5. 配合項(xiàng)目經(jīng)理完成物業(yè)用房選址、裝修、辦公室布置及辦公用品采購(gòu)等工作。

6. 依據(jù)項(xiàng)目《物業(yè)接管驗(yàn)收計(jì)劃》，落實(shí)相關(guān)物業(yè)驗(yàn)收的標(biāo)準(zhǔn)、方法和日程安排。

7. 協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理與開發(fā)溝通，初步建立業(yè)主聯(lián)系清單。

8. 結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際情況匯總交接資料，并配合工程部進(jìn)行鑰匙、資料等接管驗(yàn)收。

9. 對(duì)交接驗(yàn)收存在的問題匯總，提交項(xiàng)目經(jīng)理。

10. 依據(jù)開發(fā)商的入住通知時(shí)間，配合公司財(cái)務(wù)計(jì)算物業(yè)費(fèi)、供暖費(fèi)、垃圾消納費(fèi)等應(yīng)收及代收代繳費(fèi)用。

11. 依據(jù)入住時(shí)間協(xié)助公司做好，入駐現(xiàn)場(chǎng)的布置及相關(guān)資料的印制工作。

12. 熟悉周邊環(huán)境、小區(qū)布局，熟知業(yè)主手冊(cè)、物業(yè)協(xié)議中的內(nèi)容。

13. 完成業(yè)主入住時(shí)簽約、資料鑰匙的發(fā)放工作。解答業(yè)主對(duì)物業(yè)的疑問。

14. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。

二、各部門共同匯編的文件：

⑴．《房屋使用、管理、維修公約》

⑵．《房屋質(zhì)量保證書》

⑶．《房屋使用說明書》

⑷．《房屋交付（入?。┩ㄖ?/p>

⑸．《入伙授權(quán)書》

⑹．《業(yè)主（使用人）服務(wù)指南》

⑺．《裝修管理規(guī)定》

⑻．《辦理裝修流程說明》

⑼．《治安、消防協(xié)議書》

⑽．《二次裝修施工區(qū)域治安、消防承諾書》

⑾．《二次裝修協(xié)議書》

⑿．《業(yè)主聯(lián)絡(luò)資料登記表》

⒀．《收樓須知》

⒁．《物業(yè)管理費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》

⒂．《公約承諾書》

備注：《房屋使用、管理、維修公約》編制后需經(jīng)開發(fā)商確認(rèn)，并到北京市居住小區(qū)管理辦公室進(jìn)行備案，備案生效后執(zhí)行。

建議：《公約承諾書》與《治安、消防協(xié)議書》可裝訂成一冊(cè)（一式三份），在業(yè)主收樓時(shí)發(fā)給業(yè)主，由業(yè)主簽字（蓋章）認(rèn)可、執(zhí)行；《公約》、《房屋質(zhì)量保證書》、《房屋使用說明書》、《業(yè)主（使用人）服務(wù)指南》、《裝修管理規(guī)定》、《辦理裝修流程說明》可合裝成一冊(cè)，作為業(yè)主收樓時(shí)的《用戶手冊(cè)》。同時(shí)，在《用戶手冊(cè)》正文內(nèi)容前增加：“總經(jīng)理致

三、管業(yè)部前期階段編制的文件、規(guī)定，以及需要在前期辦理的事宜

1. 制訂《物業(yè)管理收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)》：物業(yè)管理費(fèi)（押金）、車位費(fèi)（押金）、租線費(fèi)（押金）、裝修管理費(fèi)（押金）。

2. 制訂《業(yè)主（使用人）收樓流程》，建立“繳款通知單”、“工程返修單”、“返修工程驗(yàn)收單”、“鑰匙交接表”、“備用鑰匙封存表”、“業(yè)主簽到表”、“業(yè)主檔案”，并告知此流程中涉及的部門。

3. 制定《業(yè)主（使用人）二次裝修管理流程》，建立“業(yè)主（使用人）裝修施工申請(qǐng)表”、“裝修審批單”、“裝修施工許可證”、“驗(yàn)收申請(qǐng)表”、“施工變更單”、“業(yè)主裝修區(qū)域巡檢表（管業(yè)部）”、“施工人員出入證”。

4. 制訂《有償服務(wù)價(jià)格表》：維修費(fèi)、車位費(fèi)、電話費(fèi)、裝修管理費(fèi)、能源費(fèi)、特約服務(wù)費(fèi)。

5. 制訂《部門運(yùn)作手冊(cè)》：人員編制、崗位職責(zé)（經(jīng)理、客務(wù)主管、內(nèi)務(wù)主管、客務(wù)代表、前臺(tái)接待）、工作程序、管理制度。

6. 編寫《車位租賃（購(gòu)買）協(xié)議書》、《電話租線（購(gòu)買）協(xié)議書》。

7. 落實(shí)垃圾房的位置，業(yè)主垃圾放置地（樓層垃圾間）。

8. 編制《員工手冊(cè)》，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，統(tǒng)一印刷成冊(cè)。

9. 制訂《員工考勤制度》，建立“考勤登記表”、“月考勤匯總臺(tái)帳報(bào)表”。

10. 制訂《員工獎(jiǎng)懲條例》，建立“員工過失單”、“獎(jiǎng)勵(lì)審批單”。

11. 制訂《員工聘用辦法》，建立“應(yīng)聘面試登記表”、“入職循環(huán)單”、“轉(zhuǎn)正審批表”、“離職結(jié)算表”、“調(diào)動(dòng)通知單”、“勞動(dòng)合同續(xù)簽審批單”。

12. 制訂《員工培訓(xùn)規(guī)定》、培訓(xùn)計(jì)劃，建立“培訓(xùn)審批表”、“培訓(xùn)協(xié)議”。

13. 制訂《物資采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、報(bào)銷流程》。

14. 制訂《員工工服管理規(guī)定》，建立“制作工服通知單”、“工服更換通知單”。

15. 制訂《員工請(qǐng)假制度》，建立“休假申請(qǐng)單”。

16. 制訂《薪金實(shí)施細(xì)則》，建立“工資報(bào)表”、“薪金明細(xì)表”。

17. 制訂《印章管理規(guī)定》，建立“公章啟用、報(bào)廢、移交登記表”、“用印申請(qǐng)”；統(tǒng)計(jì)公司各種印章，經(jīng)總經(jīng)理審批后統(tǒng)一刻制（公章、管業(yè)部章、保衛(wèi)部章、工程部章、財(cái)務(wù)專用章、文件傳閱章、審批合格章、餐票專用章、浴室專用章）。

18. 制訂《庫(kù)房管理規(guī)定》，建立“物品入庫(kù)登記單”、“物品領(lǐng)用單”、“物品入庫(kù)驗(yàn)收單”、“庫(kù)存物19. 品臺(tái)帳”、“月收、發(fā)、存報(bào)表”、“采購(gòu)申請(qǐng)單”。

20. 制訂《內(nèi)部行文管理規(guī)定》，建立“文件簽收表”、“內(nèi)部請(qǐng)示報(bào)告”。

21. 制訂《檔案管理規(guī)定》，建立“檔案分類表”、“檔案（一、二、三級(jí)）目錄表”、“檔案借閱登記表”。

22. 制訂《部門運(yùn)作手冊(cè)》：人員編制、崗位職責(zé)（經(jīng)理、行政主管、總經(jīng)理秘書、庫(kù)房管理員、文員）、工作程序、管理制度。

23. 聯(lián)系印刷廠，對(duì)需要印刷的各種表格、信封，經(jīng)總經(jīng)理審批后統(tǒng)一印刷。

24. 制訂《開辦費(fèi)使用方案》，統(tǒng)計(jì)、制訂前期開辦物資的配置內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)，并負(fù)責(zé)前期采購(gòu)工作；建立“固定資產(chǎn)臺(tái)帳”、“個(gè)人辦公用品臺(tái)帳”。

25. 制訂《合同、協(xié)議審批制度》、《合同、協(xié)議管理辦法》，建立“合同、協(xié)議審批單”、“合同、協(xié)議付款內(nèi)簽單”。

26. 制訂《計(jì)劃性工作管理辦法》，建立“（月度、周）工作計(jì)劃、總結(jié)報(bào)表”、“計(jì)劃、總結(jié)考核統(tǒng)計(jì)表”。

四、與開發(fā)商協(xié)調(diào)入住前相關(guān)事宜，對(duì)重要資料進(jìn)行交接

1.確定收樓時(shí)間

2.確定物管費(fèi)的起計(jì)日期

3.前期工程遺留問題的解決

4.辦理大廈前期工作資料、重要文件、產(chǎn)品說明、各類證書的移交與交接工作：

五．產(chǎn)權(quán)資料

房地產(chǎn)的`產(chǎn)權(quán)資料是國(guó)家房地產(chǎn)部門依法對(duì)各類房地產(chǎn)進(jìn)行管理的依據(jù)；是房地產(chǎn)管理部門確認(rèn)產(chǎn)權(quán)，稅務(wù)部門依法征稅，司法部門處理產(chǎn)權(quán)糾紛的必要憑證；也是產(chǎn)權(quán)人參與產(chǎn)權(quán)租賃、交易、抵押的必要憑據(jù)；物業(yè)公司將以產(chǎn)權(quán)資料為依據(jù)，收取或分?jǐn)傆嘘P(guān)費(fèi)用，行使管理職能，防止發(fā)生私拆、亂改、違章搭建，損壞房屋結(jié)構(gòu)和公共設(shè)施等行為，維護(hù)公有設(shè)施，共有部位和綠地不受侵犯，維護(hù)廣大業(yè)主的權(quán)益。接管驗(yàn)收時(shí)檢索提交的產(chǎn)權(quán)資料主要有：

前期工作計(jì)劃10

總經(jīng)理，

您好！

首先感謝總經(jīng)理給我機(jī)會(huì)以及信任并支持我的工作，通過與您的一番談話讓我深感責(zé)任的重大，我會(huì)盡快熟悉公司的業(yè)務(wù)，穩(wěn)定并提高銷售業(yè)績(jī)，努力促進(jìn)公司的發(fā)展，在此先制定出一個(gè)職責(zé)、工作思路和前期工作計(jì)劃，以利于我能更好的開展工作

一，銷售部經(jīng)理的基本職責(zé)

1協(xié)助總經(jīng)理制定公司營(yíng)銷戰(zhàn)略，并進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，信息反饋

2制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃、銷售指標(biāo)、銷售管理制度及工作流程

3選拔、任用、培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核一支屬于公司的有戰(zhàn)斗力的銷售隊(duì)伍

4費(fèi)用控制及貨款回籠

5跟蹤服務(wù)（客戶管理，項(xiàng)目管理，渠道管理）

6為公司做好各種資料的整理、保存和分析及保密制度

7做好日常工作（如例會(huì)）及緊急事件的處理，協(xié)調(diào)與公司內(nèi)部橫向部門的關(guān)系

8做好售后服務(wù)及本部門的內(nèi)勤管理

二，工作思路

1，人性化管理

首先我會(huì)對(duì)公司的資源進(jìn)行前期的.整合，繼續(xù)公司原來的銷售方向及策略，并堅(jiān)持完成既定目標(biāo)。管理的核心是人，我會(huì)努力提升自己的能力和部門的凝聚力，保持一個(gè)良好并且輕松的工作環(huán)境，堅(jiān)持創(chuàng)新營(yíng)銷的理念，做到管理與尊重的統(tǒng)一。

2，打造一支有戰(zhàn)斗力的銷售隊(duì)伍

以公司的企業(yè)文化作為基礎(chǔ)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，做好跟蹤服務(wù)和客戶管理，制定銷售目標(biāo)，保證公平公正，這樣才有利于隊(duì)伍的長(zhǎng)期發(fā)展（凝聚團(tuán)隊(duì)，形成合力，共同前進(jìn)）。

3，做好預(yù)算及成本管理

預(yù)算需要積累大量的管理數(shù)據(jù)才能進(jìn)行科學(xué)的分析和控制，我會(huì)加強(qiáng)公司各部門間的團(tuán)結(jié)和真誠(chéng)合作；對(duì)業(yè)務(wù)人員的管理，我會(huì)從制度，指標(biāo)，控制和考核等幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)入手，做好銷售前，銷售中和銷售后的跟蹤服務(wù)；即銷售前要學(xué)習(xí)企業(yè)的規(guī)章制度和企業(yè)理念，讓業(yè)務(wù)人員明白什么該做，什么不該做及為什么做，有效的培訓(xùn)，讓業(yè)務(wù)人員明白該怎么做，保證業(yè)務(wù)人員在實(shí)際工作中做到有的放矢，提高效率，為公司盡可能地節(jié)省人力、物力和財(cái)力；銷售中加強(qiáng)監(jiān)督和指導(dǎo)，做到結(jié)果管理和過程控制有效結(jié)合；事后做好考核和獎(jiǎng)懲。除了物質(zhì)手段還要有相應(yīng)的精神獎(jiǎng)勵(lì)，形成一種健康的、積極向上的工作氛圍。業(yè)務(wù)人員的收支，報(bào)銷，工作匯報(bào)都要按照制度、程序有序進(jìn)行。

4，銷售

銷售即是把企業(yè)的產(chǎn)品及服務(wù)賣出去，并使客戶滿意。銷售的本質(zhì)是靠產(chǎn)品，技術(shù)和服務(wù)來很好的滿足客戶的需要從而實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)，最終形成品牌和信譽(yù)，我會(huì)與部門全體員工一起努力，摸索出一套獨(dú)特的銷售策略和銷售技巧。

前期工作計(jì)劃11

某分公司前期工作報(bào)告及下期工作計(jì)劃提要：我們根據(jù)返回的信息邀請(qǐng)了有加盟意向的廣安、營(yíng)山、廣元三地的客戶前來分公司。并對(duì)有聯(lián)營(yíng)意向的廣安店鋪進(jìn)行了實(shí)地的考察

經(jīng)過這段時(shí)間工作，西南分公司基本上已步入正常運(yùn)作軌道，并且已簽訂一個(gè)加盟商。從三月十五日以來，我們基本上作了如下工作：

一、展示廳及辦公室的裝修于十八日全部完畢，于二十日前辦公用品及通訊設(shè)施全部根據(jù)工作需要按計(jì)劃到位。

二、新招二名市場(chǎng)拓展人員，并于十八日全面投入工作。

三、從十八日起，根據(jù)我們可進(jìn)行市場(chǎng)拓展的人數(shù)及四川經(jīng)濟(jì)分布情況，我們以成都為中心分四路進(jìn)行市場(chǎng)拓展及收集信息。具體情況為：F1前往德陽、綿陽的川北線；F2往遂寧、南充、達(dá)州的川東北；F3往資陽、內(nèi)江、自貢一線川東南；F4往雅安、眉山、樂山一線的川南。

四、在此期間，我們對(duì)內(nèi)江市場(chǎng)進(jìn)行了考察并評(píng)估，于二十五日簽訂了西南分公司自成立以來的第一份加盟合同，并抽派F4對(duì)此客戶進(jìn)行店鋪裝修的指導(dǎo)及業(yè)務(wù)上的跟進(jìn)，保證客戶于四月八日能順利開業(yè)。

五、我們根據(jù)返回的信息邀請(qǐng)了有加盟意向的.廣安、營(yíng)山、廣元三地的客戶前來分公司。并對(duì)有聯(lián)營(yíng)意向的廣安店鋪進(jìn)行了實(shí)地的考察。

六、聯(lián)系并邀請(qǐng)到了現(xiàn)有的蒼溪客戶（以前從公司直接發(fā)貨）及溫江客戶（從重慶代理商拿貨），并安排了這兩客戶下期所需貨品的跟進(jìn)。

根據(jù)這段時(shí)間所匯集的信息分析：我們“xx”品牌因前期有代理商經(jīng)營(yíng)過，沒有發(fā)展起來，所造成的負(fù)面影響依就存在，同時(shí)很多同類型的品牌也云峰而集四川，所造成的競(jìng)爭(zhēng)力增加，這對(duì)潛在的客戶來說先擇面更廣。在地市級(jí)市場(chǎng)上，相對(duì)來說好一點(diǎn)的店鋪索要條件都高的我們無法接受。各地市級(jí)中心都有轉(zhuǎn)讓或出租的店鋪，而自營(yíng)對(duì)我們來說暫時(shí)又不可能。所以我們下期的拓展工作重點(diǎn)放在縣級(jí)市場(chǎng)上，同時(shí)也不放棄地區(qū)中心城市。拓展人員將于二十八日全部各就各位。

內(nèi)江客戶將于四月八日開業(yè)。溫江的客戶因從重慶拿貨不方便，開業(yè)一年來只去重慶一次，并且從春節(jié)后重慶再也沒有發(fā)一條褲子過來，他們已失去信心，現(xiàn)已開始上“黎詩(shī)琪“貨品，我們現(xiàn)已邀請(qǐng)他們到分公司看樣訂貨了。蒼溪客戶已來我公司看樣訂貨。根據(jù)這些情況，分公司現(xiàn)已任命F4為拓展部主管，在一個(gè)星期之內(nèi)負(fù)責(zé)好內(nèi)江客戶開業(yè)的事務(wù)外，并且抽時(shí)間前往溫江及蒼溪兩地跟進(jìn)服務(wù)。

安排財(cái)務(wù)人員對(duì)公司系統(tǒng)軟件進(jìn)行學(xué)習(xí)使用及試運(yùn)行，物流人員保證客戶已定貨品能及時(shí)到達(dá)終端。

以上為西南分公司前期工作報(bào)告及下期基本工作安排。由于自身原因，在工作中難免存在著疏忽和不足，敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)和指正。根據(jù)我們目前潛在的最大客源為散貨客戶及其它轉(zhuǎn)型客戶之實(shí)情，建議公司能準(zhǔn)備分公司上次要求在XX市場(chǎng)打戶外招商廣告的要求并安排款項(xiàng)。另我本人將于這幾天安排時(shí)間回SS一次。

前期工作計(jì)劃12

根據(jù)集團(tuán)的管理要求和物業(yè)管理運(yùn)作需要，物業(yè)部將工作分為介入期管理、入住期管理（將驗(yàn)收好的房屋交給業(yè)主；二次裝修管理、迎接業(yè)主遷入新居等）和常規(guī)管理三部分。按照輕重有序、科學(xué)實(shí)效的原則，擬定如下管理工作計(jì)劃：

<一>介入期

根據(jù)集團(tuán)公司提供的項(xiàng)目施工進(jìn)度表、銷售進(jìn)度表、入住計(jì)劃安排，制定相應(yīng)的前期介入工作計(jì)劃，力求務(wù)實(shí)、高效，并有利于集團(tuán)的銷售服務(wù)。

1、從物業(yè)管理的角度出發(fā)，提前掌握物業(yè)的情況，做好以下各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作：

（1）根據(jù)集團(tuán)公司相關(guān)銷售承諾內(nèi)容，制定《業(yè)主臨時(shí)公約》、《前期物業(yè)服務(wù)協(xié)議》、《業(yè)主手冊(cè)》，并與集團(tuán)簽定《前期物業(yè)服務(wù)協(xié)議》；對(duì)集團(tuán)公司售樓承諾文書從物管視角給予評(píng)審，避免入伙后口實(shí)不符導(dǎo)致糾紛；

（2）對(duì)園林布置及景觀設(shè)計(jì)方案、園林綠化，從物業(yè)管理角度提供專業(yè)建議；

（3）參與項(xiàng)目組的工程例會(huì)，適時(shí)提出物業(yè)管理的專項(xiàng)建議；對(duì)智能化系統(tǒng)提出專項(xiàng)建議；對(duì)小區(qū)的給排水、電力供應(yīng)、消防、安全防范、水景、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)、管送煤氣系統(tǒng)、公共配套設(shè)施、管理用房的規(guī)劃與施工，從物管專業(yè)角度提出合理化建議；

（4）收集工程圖紙，建立設(shè)備檔案，參與設(shè)備的安裝調(diào)試；

（5）對(duì)設(shè)備設(shè)施及各類管線的隱蔽工程進(jìn)行跟蹤并建檔管理；

（6）配合銷售部物業(yè)管理咨詢，同時(shí)與集團(tuán)銷售部、客服部人員進(jìn)行物業(yè)管理相關(guān)法律、法規(guī)、服務(wù)內(nèi)容、契約的互動(dòng)溝通；

（7）業(yè)主入伙前，先行參與房屋的驗(yàn)收過程，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯總提交書面整改報(bào)告；

（8）收集裝修、裝飾材料供應(yīng)商，以及相關(guān)設(shè)備廠家的信息（廠家聯(lián)系人、聯(lián)系方式等），以滿足日后維修中的材料供應(yīng)；

（9）與集團(tuán)公司相關(guān)部門協(xié)商建立維保機(jī)制，力求在維修管理流程等方面建立有效的措施以確保維修的高效率，使業(yè)主在售后質(zhì)量維保方面的訴求能夠得到及時(shí)的解決；

（10）建立與社會(huì)專業(yè)機(jī)構(gòu)的聯(lián)系，開展如通郵、通水、電、氣、電話申請(qǐng)等準(zhǔn)備工作；

（11）與集團(tuán)公司協(xié)商確定管理處辦公場(chǎng)所以及安防人員的宿舍、食堂等生活場(chǎng)所的配置，確定裝修方案；人員配置、培訓(xùn)計(jì)劃的制定與實(shí)施；

（12）擬定物業(yè)管理服務(wù)工作各項(xiàng)流程及與業(yè)主相關(guān)的各類資料，并印刷裝訂成冊(cè)（業(yè)主入伙時(shí)發(fā)放給業(yè)主）。

（13）針對(duì)未來需要完善的物業(yè)管理問題建立專項(xiàng)檔案。

2、開展業(yè)主服務(wù)需求調(diào)查

積極參與集團(tuán)公司開展的業(yè)主聯(lián)誼活動(dòng)，集中收集了解業(yè)主反饋的信息，在銷售部幫助下，在入住前開展業(yè)主需求調(diào)查，以求了解業(yè)主的年齡結(jié)構(gòu)、文化層次、興趣愛好及各類服務(wù)需求，通過分析，確定管理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，使今后的物業(yè)管理服務(wù)工作更加貼近業(yè)主。

3、按規(guī)范實(shí)施接管驗(yàn)收

充分利用前期介入取得的各類資料和數(shù)據(jù)，以及對(duì)大儒世家物業(yè)的了解，本著“對(duì)業(yè)主負(fù)責(zé)，對(duì)集團(tuán)負(fù)責(zé)”的.宗旨，對(duì)大儒世家進(jìn)行嚴(yán)格、細(xì)致、全面的接管驗(yàn)收。

4、介入期管理工作計(jì)劃表

<二>入住期

1、高效便利辦好入住

入伙期是物業(yè)管理工作關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)也是物業(yè)管理人展示自身形象，打開工作局面，為今后物業(yè)管理服務(wù)工作奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)契機(jī)，為此做好如下幾項(xiàng)工作：

（1）與銷售部配合，告知業(yè)主詳細(xì)的入伙流程、各項(xiàng)手續(xù)辦理辦法以及應(yīng)收的有關(guān)費(fèi)用，以便業(yè)主事前做好準(zhǔn)備；

（2）銷售部應(yīng)合理安排業(yè)主的入伙時(shí)期，加強(qiáng)節(jié)假日的入伙辦理；入住服務(wù)；

（3）一條龍辦理入住手續(xù)，隨到隨辦，與銷售部密切合作，對(duì)業(yè)主提供一對(duì)一的入住服務(wù)；

（4）事前聯(lián)系供氣、供電、供水、電信、銀行等社會(huì)相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)，同步辦公，方便業(yè)主入伙；

2、提供入住期的便民服務(wù)措施

（1）延長(zhǎng)工作時(shí)間，隨到隨辦，同時(shí)提供物業(yè)管理及其收費(fèi)項(xiàng)目的咨詢答疑、裝修咨詢等；

（2）通過公開招投標(biāo)方式引入4～5家具有一定品牌、資質(zhì)、售后服務(wù)良好的正規(guī)裝修商、電器商、各類裝修材料商，進(jìn)駐社區(qū)并向業(yè)主推薦方便業(yè)主的同時(shí)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收；

（3）組織有償便民服務(wù)隊(duì)，解決入住期間搬運(yùn)量大，搬家難的問題；解決家庭裝修后清潔衛(wèi)生問題，同時(shí)也方便裝修期間民工流的控制。

3、記錄并處理業(yè)主在接樓驗(yàn)房中提出的合理的意見與建議

4、裝修管理

（1）裝修宣傳培訓(xùn)。根據(jù)《建筑發(fā)》，建設(shè)部第110號(hào)令《住宅室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》及福州市有關(guān)裝修管理的規(guī)定，制定《房屋裝飾、裝修管理辦法》、《裝修期間電梯使用管理規(guī)定》、《二次裝修申請(qǐng)表》等，對(duì)相關(guān)管理員以及業(yè)主、裝修施工單位的施工人員進(jìn)行裝修的法律、法規(guī)及專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。

（2）強(qiáng)化裝修審批二次控制的要點(diǎn)，制定裝修審批程序。

（3）落實(shí)二次裝修跟蹤監(jiān)管責(zé)任制。

（4）制定違章裝修處理流程。

（5）依據(jù)裝修方案結(jié)合日常的裝修巡查記錄和裝修變更記錄進(jìn)行裝修驗(yàn)收。

5、治安管理

（1） 建立高素質(zhì)的安管隊(duì)伍，按高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的指導(dǎo)思想，嚴(yán)抓招聘、培訓(xùn)、上崗、考核等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，實(shí)施“準(zhǔn)軍事化管理”。

（2） 確立治安重點(diǎn)，加大對(duì)入住期人流、物流、車流的有效監(jiān)控。 車位、車主、車型、車色）

（3） 實(shí)施科學(xué)有效的防范體系，全面防范實(shí)施巡邏崗、固定崗（守衛(wèi)崗）、機(jī)動(dòng)崗三崗聯(lián)合防范，各崗有效的配合與互動(dòng)；

（4）完善并發(fā)揮智能化系統(tǒng)的安防優(yōu)勢(shì)。

6、入住期管理工作計(jì)劃表

<三>常規(guī)期管理

通過培訓(xùn)，提高員工的文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能和管理服務(wù)水平，為大儒世家物業(yè)項(xiàng)目培養(yǎng)一支品質(zhì)優(yōu)良、專業(yè)過硬的物業(yè)管理隊(duì)伍，使大儒世家社區(qū)的物業(yè)管理更加賦有成效。

（1）安管培訓(xùn)計(jì)劃

（2） 綠化培訓(xùn)計(jì)劃

前期工作計(jì)劃13

一、基礎(chǔ)建設(shè)

公司資料介紹，包括公司主要業(yè)務(wù)，企業(yè)價(jià)值觀，口號(hào)、愿景，這是對(duì)外宣傳，對(duì)內(nèi)管理培訓(xùn)員工必背，一定要接地氣，畫大餅在現(xiàn)在社會(huì)是走不動(dòng)的，90后沒有那么好忽悠了，鬼精明的。

1、制定初期，成本預(yù)估計(jì)劃，確定市場(chǎng)預(yù)算，運(yùn)營(yíng)成本估量，閥值是多少，這只能是參考，因?yàn)殄X往往不夠用的，所以要有賺錢計(jì)劃。

2、公司網(wǎng)站搭建、名片設(shè)計(jì)，業(yè)務(wù)培訓(xùn)資料、百度百科資料搭建。

3、啟動(dòng)招聘計(jì)劃，工作人力配置，招聘待遇、崗位、要求、渠道、招聘需求的確定，剛開始最好從身邊朋友推薦為主，但同時(shí)要啟動(dòng)在各大招聘平臺(tái)的招聘計(jì)劃，比如免費(fèi)的boss直聘、拉勾網(wǎng)，收費(fèi)的招聘平臺(tái)：58同城、前程無憂、智聯(lián)招聘。

4、同時(shí)注冊(cè)各大自媒體賬戶，準(zhǔn)備自媒體運(yùn)營(yíng)渠道，自媒體矩陣是每個(gè)企業(yè)應(yīng)該必備的。

二、團(tuán)隊(duì)管控

人員招聘就位后，人才留存，能力考核在創(chuàng)業(yè)公司是及其重要的，創(chuàng)業(yè)公司，畢竟要資源沒資源，工資即使高，對(duì)于很多人來說，職業(yè)規(guī)劃會(huì)有所阻礙，畢竟小公司影響人的眼界，要如何破局，考驗(yàn)人文關(guān)懷，找到合適的人，而不是牛逼的人，合適是最重要的，公司人文、情懷、理想這方面要增強(qiáng)，而不是畫大餅，給員工錢或者成長(zhǎng)最實(shí)在，適當(dāng)?shù)?KPI，人才培訓(xùn)計(jì)劃，業(yè)務(wù)分享，績(jī)效考核的人才培養(yǎng)方案是及其關(guān)鍵的。

三、推廣計(jì)劃

必須要全面的鋪開全面的渠道，但要有所注重，看業(yè)務(wù)場(chǎng)景，很多公司只是嘗試線上，其實(shí)線上成本很重要，但都離不開，用戶運(yùn)營(yíng)、內(nèi)容運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)運(yùn)營(yíng)。

前期工作計(jì)劃14

一、商業(yè)模式

商業(yè)模式是創(chuàng)始人要思考的問題，就是你要做什么市場(chǎng)，規(guī)模是怎樣的，小眾市場(chǎng)還是大眾市場(chǎng)，市場(chǎng)痛點(diǎn)是什么，目前存在哪些問題，行業(yè)內(nèi)的動(dòng)態(tài)，行業(yè)直接、間接的競(jìng)爭(zhēng)者，產(chǎn)品策略分析，比如BAT在做，或者后期跟進(jìn)，你怎么解決被吞噬的命運(yùn)?

你的資源面和執(zhí)行能力和你創(chuàng)業(yè)方向的一個(gè)匹配度，盈利方式，簡(jiǎn)單說要多少錢，能賺多少錢，用什么產(chǎn)品或者增值業(yè)務(wù)讓你在市場(chǎng)中得到消費(fèi)者認(rèn)同，幫用戶解決什么問題，創(chuàng)造怎么樣的價(jià)值。

二、人

創(chuàng)業(yè)本質(zhì)還是在于人，人才才是最重要的，任何時(shí)候，靠譜的執(zhí)行者，踏實(shí)做事，比長(zhǎng)篇大論要踏實(shí)的多，政策調(diào)控、法律風(fēng)險(xiǎn)、行業(yè)變革這些都是不可控因素，唯有團(tuán)隊(duì)，才是創(chuàng)始人能夠掌握的，也是唯一可以用來抗擊風(fēng)險(xiǎn)的。好的團(tuán)隊(duì)不是用錢能夠打造的，團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)目標(biāo)一致、文化、默契度高度高，能力的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)才是一個(gè)合格的團(tuán)隊(duì)。

國(guó)內(nèi)最重視HR的公司，就是阿里巴巴，對(duì)于公司文化，企業(yè)愿景，價(jià)值觀，歸屬感，阿里是做的非常好的，跟隨馬云創(chuàng)業(yè)的十八羅漢，大部分都還在，而且都成為了最核心人物，雷軍創(chuàng)業(yè)也是先花兩年時(shí)間找人，然后抓住硬件免費(fèi)的`趨勢(shì)，造就了小米帝國(guó)，雷軍創(chuàng)業(yè)找合伙人優(yōu)先考慮客戶、朋友、同事，其次是自己培訓(xùn)人，應(yīng)屆生就是最好的白紙，創(chuàng)業(yè)者一定要做的崗位就是HR，做事的，永遠(yuǎn)是人，人性把控，團(tuán)隊(duì)管理，才是最根本的。

三、錢

能力就是用最小的代價(jià)把事情做好，創(chuàng)業(yè)永遠(yuǎn)都是錢不夠用的，特別是對(duì)于初期的創(chuàng)業(yè)公司，把錢花在刀刃上，現(xiàn)金流很重要，簡(jiǎn)單就是如何找錢，找錢就是，你如何能夠現(xiàn)金流良好，融資能力，產(chǎn)品變現(xiàn)，自造血存活及其關(guān)鍵，沒有錢，連生活都保證不了，還談什么夢(mèng)想，如何支撐主營(yíng)業(yè)務(wù)的虧空，每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都要心里有財(cái)務(wù)賬本，找錢能力，是每個(gè)創(chuàng)業(yè)者必備的素質(zhì)。

初期工作

注冊(cè)好公司，我們就要同時(shí)準(zhǔn)備很多初期的工作，比如：公司的宣傳，業(yè)務(wù)設(shè)計(jì)，企業(yè)文化、人員招聘等等。

前期工作計(jì)劃15

目前沒有固定財(cái)務(wù)人員，財(cái)務(wù)崗位不健全，核算監(jiān)控不完善，公司賬務(wù)未能及時(shí)處理，不能完整地反映和監(jiān)督公司的資產(chǎn)，不能及時(shí)、可靠地提供公司經(jīng)營(yíng)管理所需的財(cái)務(wù)信息，也不能及時(shí)、合理地進(jìn)行納稅申報(bào)。

二、財(cái)務(wù)工作計(jì)劃

1、力求會(huì)計(jì)核算信息化，提高工作質(zhì)量及效率

（1）確立財(cái)務(wù)核算軟件

項(xiàng)目還未建立財(cái)務(wù)軟件核算，如采用純手工核算，既不能保證財(cái)務(wù)核算的正確性，又增加財(cái)務(wù)人員的工作量并且效率很低，建議公司采用《用友財(cái)務(wù)軟件》進(jìn)行會(huì)計(jì)核算?？紤]公司總部已購(gòu)買用友軟件及相關(guān)模塊，分公司及項(xiàng)目部可以直接采用遠(yuǎn)程接入方式連接公司總部服務(wù)器，建立帳套，通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行賬務(wù)處理。遠(yuǎn)程接入方式可以大大降低財(cái)務(wù)核算成本，采用連接客戶端的方式間接訪問服務(wù)器，最大的保證了數(shù)據(jù)的安全性，項(xiàng)目財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)及時(shí)傳達(dá)到公司總部。但遠(yuǎn)

程接入也有其局限性，它通過互聯(lián)網(wǎng)連接服務(wù)器進(jìn)行賬務(wù)處理，容易受網(wǎng)速和電腦本身硬件的影響，導(dǎo)致賬務(wù)處理效率有所降低，軟件反應(yīng)靈敏度有所下降。如遇到不可預(yù)見的因素導(dǎo)致斷網(wǎng)，則無法進(jìn)行賬務(wù)處理?？傮w來說，遠(yuǎn)程接入方式的優(yōu)點(diǎn)大于其缺點(diǎn)，建議公司采用。

（2）建好重點(diǎn)核算的會(huì)計(jì)科目

生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用、庫(kù)存材料、應(yīng)付賬款等是本項(xiàng)目重點(diǎn)核算會(huì)計(jì)科目，需建立明細(xì)科目進(jìn)行輔助核算，月末合理分配制造費(fèi)用，這樣有利于項(xiàng)目全程跟蹤管理，準(zhǔn)確與供貨商結(jié)算，提高核算質(zhì)量。

（3）及時(shí)做好日常記賬工作，報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表

計(jì)劃每月5日前將上月票據(jù)制單完畢，與出納核對(duì)現(xiàn)金及銀行存款是否相符，與關(guān)聯(lián)單位的會(huì)計(jì)核對(duì)清理往來明細(xì)，對(duì)于應(yīng)收賬款要及時(shí)催收，未收回的逾期賬款要分析其原因，報(bào)告相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)決定后做賬務(wù)處理。

每月10日前，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)復(fù)核后的原始憑證及時(shí)結(jié)轉(zhuǎn)當(dāng)期損益編制財(cái)務(wù)報(bào)表一式兩份，將財(cái)務(wù)報(bào)表送項(xiàng)目經(jīng)理審批后蓋上項(xiàng)目公章，一份報(bào)表項(xiàng)目存檔，一份報(bào)送總部備查（報(bào)表需附上往來科目客戶及供貨商余額）。報(bào)送報(bào)表后及時(shí)做好電算化財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的備份；按時(shí)打印裝訂會(huì)計(jì)憑證、賬冊(cè)并及時(shí)歸檔。

2、嚴(yán)格做好日常資金使用的計(jì)劃及審核工作

（1）資金計(jì)劃申請(qǐng)

每月15日前，收集項(xiàng)目各部門生產(chǎn)管理計(jì)劃申請(qǐng)進(jìn)行審核匯總，

根據(jù)匯總資金需求量編制資金計(jì)劃申請(qǐng)表，經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理審批后向總部報(bào)送申請(qǐng)，并通過電話、網(wǎng)絡(luò)等通訊工具及時(shí)跟蹤總部審批情況。資金計(jì)劃申請(qǐng)表上注明資金使用時(shí)間、金額、事由以及其他需要說明的事項(xiàng)。

（2）建立對(duì)外付款程序，做好資金使用審核

①資金使用審核工作計(jì)劃于每月15日前統(tǒng)一進(jìn)行。

②需通過銀行轉(zhuǎn)賬的，首先要根據(jù)合同約定嚴(yán)格審查是否具備付款條件，重點(diǎn)審核付款時(shí)間、付款金額。涉及支付進(jìn)度款及尾款的，審核是否有相關(guān)支撐資料，如相關(guān)部門簽字認(rèn)可的進(jìn)度報(bào)告或驗(yàn)收資料，項(xiàng)目部門相關(guān)責(zé)任人簽收入庫(kù)的廠家送貨單、入庫(kù)單；開具的發(fā)票是否合法合規(guī)；同時(shí)復(fù)核單證之間單價(jià)、數(shù)量、金額是否相符且計(jì)算無誤；最后通過審核達(dá)到付款條件的將資金審批表上報(bào)給項(xiàng)目經(jīng)理審批，將項(xiàng)目經(jīng)理審批通過的資金審批表統(tǒng)一遞交給出納準(zhǔn)備匯款。 ③需通過現(xiàn)金支付的.，除審核前面②中所述的資料，若收款方為個(gè)人的需審核該個(gè)人的有效證件，并要求其開具合規(guī)收據(jù)，審核通過的將資料報(bào)送給項(xiàng)目經(jīng)理審批后遞交給出納安排付款。

（3）做好內(nèi)部費(fèi)用報(bào)銷審核工作

項(xiàng)目人員報(bào)銷費(fèi)用時(shí)，嚴(yán)格按公司的相關(guān)費(fèi)用報(bào)銷規(guī)定審核，對(duì)不符合規(guī)定的或者不按相關(guān)程序的一律不予辦理。

（4）明確付款時(shí)間，定期匯報(bào)資金使用情況

①計(jì)劃每月15號(hào)至30號(hào)為付款時(shí)間，特殊情況除外。因工作需要臨時(shí)支出可提前預(yù)約，允許借支，及時(shí)結(jié)賬歸還。

②每月10日前，做好現(xiàn)金的盤點(diǎn)，編制現(xiàn)金盤點(diǎn)表，對(duì)現(xiàn)金的盤盈及盤虧要備注說明，如果金額較大 要及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

③每周五定期向總部報(bào)送資金流向表（包括現(xiàn)金及銀行存款），對(duì)于金額較大的支出項(xiàng)目，做好相關(guān)備注說明。若遇臨時(shí)或突發(fā)事項(xiàng)未能在周五報(bào)送，應(yīng)于次周周一上班前報(bào)送。

3、認(rèn)真管理項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)合同

建立合同管理輔助表，設(shè)合同總目錄，對(duì)每份合同的信息（對(duì)方單位、合同金額、簽訂時(shí)間、付款條件、經(jīng)辦人）和履行狀況（付款金額、結(jié)算金額、發(fā)票金額）詳細(xì)記錄及時(shí)更新，做到備案可查，并每月底向項(xiàng)目經(jīng)理及總部報(bào)送最新《龍XXX項(xiàng)目合同執(zhí)行情況一覽表》。

4、參與庫(kù)存及固定資產(chǎn)的管理

（1）仔細(xì)查驗(yàn)前期已付材料款是否取得了發(fā)票，并及時(shí)索要。對(duì)于采購(gòu)入庫(kù)單必須有相關(guān)人員驗(yàn)收和入庫(kù)，入庫(kù)單上需注明送貨單位，聯(lián)系電話等。對(duì)于不符合規(guī)定的票據(jù)及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員補(bǔ)辦手續(xù)，編制庫(kù)存材料情況表，及時(shí)登記月材料出庫(kù)入庫(kù)臺(tái)賬，每月底與庫(kù)管人員盤點(diǎn)核對(duì)，做到帳實(shí)、帳帳相符。

（2）根據(jù)庫(kù)存材料情況表合理建議領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格控制存貨庫(kù)存量。庫(kù)存只需保證正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的合理存貨儲(chǔ)備量，避免因庫(kù)存量過大，導(dǎo)致流動(dòng)資金占用額高，給企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)帶來很大的困難。

（3）查驗(yàn)相關(guān)固定資產(chǎn)是否已經(jīng)入賬，有無發(fā)票，已入賬固定資產(chǎn)是否已計(jì)提折舊，及時(shí)建立固定資產(chǎn)臺(tái)賬。

5、保持與當(dāng)?shù)囟悇?wù)局溝通，掌握最新相關(guān)稅收政策

本項(xiàng)目在XXX新開展業(yè)務(wù)，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)均會(huì)涉及不同的納稅義務(wù)，建議開展工作初期項(xiàng)目經(jīng)理帶領(lǐng)財(cái)務(wù)人員積極與當(dāng)?shù)囟悇?wù)局銜接溝通，充分了解當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)稅收政策，并與稅務(wù)局保持良好關(guān)系，在日后的正常生產(chǎn)建設(shè)中主動(dòng)參與當(dāng)?shù)囟悇?wù)局的各項(xiàng)納稅培訓(xùn)，在稅局要求時(shí)限內(nèi)及時(shí)向當(dāng)?shù)囟悇?wù)機(jī)關(guān)申報(bào)納稅，將報(bào)稅資料存底備查，盡量做到合理節(jié)稅納稅，將項(xiàng)目稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)降至最低。

6、保管好財(cái)務(wù)印章、票據(jù)

預(yù)留印鑒和銀行票據(jù)必須放入保險(xiǎn)柜中保管，以確保其安全。相關(guān)財(cái)務(wù)印章要分開保管，建議由會(huì)計(jì)保管法人印鑒章，出納保管財(cái)務(wù)專用章。出納員應(yīng)對(duì)票據(jù)的申購(gòu)、使用、作廢以及剩余情況進(jìn)行詳細(xì)登記，會(huì)計(jì)應(yīng)當(dāng)經(jīng)常性的進(jìn)行監(jiān)督檢查。

7、做好財(cái)務(wù)相關(guān)文件的上傳下達(dá)