第一篇：畢業(yè)設(shè)計(jì)論文—酒店促銷(xiāo)的手段與運(yùn)用

密級(jí)：

學(xué)號(hào)：

畢業(yè)（設(shè)計(jì)）論文

（酒店促銷(xiāo)的手段與運(yùn)用）

系 別： 管理工程系 專(zhuān) 業(yè)： 旅游管理 班 級(jí)： 學(xué)生姓名： 指導(dǎo)老師： 完成日期： 年 月 日

摘 要

酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，為了加強(qiáng)酒店的市場(chǎng)活力，企業(yè)商家們利用一切可以利用的酒店促銷(xiāo)手段進(jìn)行酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。那么酒店促銷(xiāo)手段都有哪些？又該如何去使用呢？

經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，酒店行業(yè)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)也就越來(lái)越嚴(yán)重，在這樣的一個(gè)鋼筋混凝土的城市森林里，不聲不響的低頭走路是不會(huì)找到出路的，因此，各大大小小的酒店都絞盡腦汁，推出各種各樣的促銷(xiāo)活動(dòng)，讓自己的酒店有點(diǎn)聲，有點(diǎn)響。

簡(jiǎn)單的說(shuō)，酒店行業(yè)銷(xiāo)售的跟其它的行業(yè)產(chǎn)品不同，它是在銷(xiāo)售一種服務(wù)，是利用有形的外在物質(zhì)加上無(wú)形的內(nèi)在服務(wù)溶合在一起給客戶(hù)呈獻(xiàn)一種“產(chǎn)品”，我們要利用這種溶合的硬件與軟件條件，有針對(duì)性的來(lái)選擇酒店促銷(xiāo)手段

關(guān)鍵詞：酒店 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 銷(xiāo)售服務(wù) 促銷(xiāo)手段

Summary

Hotel industry increasingly competitive market, in order to strengthen the vitality of the hotel market, corporate businesses who use all available means of hotel marketing hotel marketing activities.So what are hotel promotions? And how to use it? Economic improvement of living standards, the hotel industry, competition is more and more serious homogenization, in such a reinforced concrete of the urban forest, the quiet of the bow will not find a way to walk, and therefore, the major size small hotels are racking their brains to launch a variety of promotional activities, so that my hotel a little sound, a little ring.Simply put, the hotel industry, with sales of other products in different industries, it is selling a service, is the use of external material tangible services plus intangible inner fused together to give the customer presents a “product”, we to take advantage of this fusion of hardware and software conditions, targeted promotions to select hotel

Keywords: hotel market competition, sales and service promotions

目錄

第一章 引

言 ·································································· 1 第二章 促銷(xiāo)概述?????????????????????????

2.1 關(guān)鍵概念?????????????????????????

第二章 酒店促銷(xiāo)的作用?????????????????????

3.1 傳遞產(chǎn)品銷(xiāo)售信息????????????????????? 3.2 創(chuàng)造需求，擴(kuò)大銷(xiāo)售????????????????????? 3.3 突出產(chǎn)品特色，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力??????????????? 3.4 反饋信息，提高經(jīng)濟(jì)效益??????????????????

第四章 酒店促銷(xiāo)的構(gòu)成??????????????????????

4.1 一個(gè)酒店的生命在于它的品質(zhì)，品質(zhì)包括他的硬件和軟件。???? 4.2 人文促銷(xiāo)（客戶(hù)維護(hù)）的好壞決定著一個(gè)酒店是否能夠擁有一批忠誠(chéng)客戶(hù)，是否能夠保證酒店擁有較高的客戶(hù)回頭率。?????????? 4.3 特色營(yíng)銷(xiāo)、特色促銷(xiāo)的制定要合乎酒店的實(shí)際情況。??????? 4.4 廣告銷(xiāo)售對(duì)酒店最新活動(dòng)的推介是至關(guān)重要的。???????? 4.5 網(wǎng)上促銷(xiāo)。???????????????????????? 4.6 公關(guān)促銷(xiāo)是酒店新客戶(hù)開(kāi)發(fā)的重要手段????????????

第 五章 我國(guó)酒店促銷(xiāo)的手段???????????????????

5.1 人員推銷(xiāo)?????????????????????????? 5.2 廣告促銷(xiāo)?????????????????????????? 5.3 公關(guān)促銷(xiāo)?????????????????????????? 5.4 內(nèi)部促銷(xiāo)???????????????????????? 5.5 電話推銷(xiāo)???????????????????????? 5.6 特殊促銷(xiāo)?????????????????????????

5.7 內(nèi)部促銷(xiāo)?????????????????????

第六章 我國(guó)酒店管理現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題????????????

6.1 科技含量高的服務(wù)項(xiàng)目使用不夠。?????????????? 6.2 經(jīng)濟(jì)型飯店未能引起關(guān)注。??????????????? 6.3 酒店集團(tuán)化程度偏低。?????????????????? 6.4 我國(guó)酒店管理人素質(zhì)偏低、結(jié)構(gòu)不合理，專(zhuān)業(yè)化人才缺失。?? 6.5 我國(guó)酒店沒(méi)有濃郁的文化氛圍???????????? 6.6 我國(guó)酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)薄弱?????????????????

第七章 酒店管理的戰(zhàn)略化發(fā)展措施???????????????

7.1 戰(zhàn)略合作組建網(wǎng)上合資公司。??????????????? 7.2 制定有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。???????????????

7.3 結(jié)合兼并形成區(qū)域布局。?????????????????? 7.4 員工第一，采取柔性化的酒店管理。酒店的產(chǎn)品是服務(wù)，人的素質(zhì)決定服務(wù)的品質(zhì)。????????????????????? 7.5 大力推行綠色營(yíng)銷(xiāo)渠道???????????????

7.6 拓寬網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道?????????????????????

第八章 結(jié)論

參考文獻(xiàn) ····················································································· 62

第1章 引言

現(xiàn)代酒店競(jìng)爭(zhēng)已逐步從產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)以及服務(wù)質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)過(guò)渡到文化競(jìng)爭(zhēng)，越來(lái)越多的酒店將酒店文化的建設(shè)視為企業(yè)的生命線。二十一世紀(jì)是文化營(yíng)銷(xiāo)的黃金時(shí)代，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和消費(fèi)者需求的變化使得文化營(yíng)銷(xiāo)具有廣闊的發(fā)展前景。對(duì)消費(fèi)心理的研究表明，顧客作為社會(huì)個(gè)體，扮演著不同的社會(huì)角色，在一定文化影響下，他們會(huì)尋求特定的生活方式，確認(rèn)對(duì)自身形象的認(rèn)同。因此，消費(fèi)的需求將向文化型消費(fèi)轉(zhuǎn)變。每一個(gè)個(gè)體的消費(fèi)心理都體現(xiàn)了對(duì)文化的需求，這種消費(fèi)心理決定了二十一世紀(jì)的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)是如何滿足人們文化心理的需求，即酒店應(yīng)該以何種文化作為營(yíng)銷(xiāo)手段去開(kāi)拓市場(chǎng)。

第2章 促銷(xiāo)概述

2.1 關(guān)鍵概念

促銷(xiāo)(Promotion)是指企業(yè)利用各種有效的方法和手段，使消費(fèi)者了解和注意企業(yè)的產(chǎn)品、激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，并促使其實(shí)現(xiàn)最終的購(gòu)買(mǎi)行為。促銷(xiāo)的實(shí)質(zhì)是信息溝通。企業(yè)為了促進(jìn)銷(xiāo)售，把信息傳遞的一般原理運(yùn)用于企業(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng)中，在企業(yè)與中間商和消費(fèi)者之間建立起穩(wěn)定有效的信息聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)有效的信息溝通。如何進(jìn)行有效的信息溝通？企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員在促銷(xiāo)活動(dòng)中必須做到：

2.1.1確立信息溝通的目標(biāo)； 2.1.2溝通方式的綜合運(yùn)用； 2.1.3信息溝通障礙的排除。

第3章 酒店促銷(xiāo)的作用

3.1 傳遞產(chǎn)品銷(xiāo)售信息。

必須在產(chǎn)品正式進(jìn)入市場(chǎng)以前，企業(yè)必須及時(shí)向中間商和消費(fèi)者傳遞有關(guān)的產(chǎn)品銷(xiāo)售情報(bào)。通過(guò)信息的傳遞，使社會(huì)各方了解產(chǎn)品銷(xiāo)售的情況，建立起企業(yè)的良好聲譽(yù)，引起他們的注意和好感，從而為企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售的成功創(chuàng)造前提條件。

3.2 創(chuàng)造需求，擴(kuò)大銷(xiāo)售。

企業(yè)只有針對(duì)消費(fèi)者的心理動(dòng)機(jī)，通過(guò)采取靈活有效的促銷(xiāo)活動(dòng)，誘導(dǎo)或激發(fā)消費(fèi)者某一方面的需求，才能擴(kuò)大產(chǎn)品的銷(xiāo)售力。并且，通過(guò)企業(yè)的促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)創(chuàng)造需求，發(fā)現(xiàn)新的銷(xiāo)售市場(chǎng)，從而使市場(chǎng)需求朝著有利于企業(yè)銷(xiāo)售的方向發(fā)展。

3.3 突出產(chǎn)品特色，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

企業(yè)通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)，宣傳本企業(yè)的產(chǎn)品較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品的不同特點(diǎn)，以及給消費(fèi)者帶來(lái)的特殊利益，使消費(fèi)者充分了解本企業(yè)產(chǎn)品的特色，引起他們的注意和欲望，進(jìn)而擴(kuò)大產(chǎn)品的銷(xiāo)售，提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

3.4 反饋信息，提高經(jīng)濟(jì)效益。

通過(guò)有效的促銷(xiāo)活動(dòng)，使更多的消費(fèi)者或用戶(hù)了解、熟悉和信任本企業(yè)的產(chǎn)品，并通過(guò)消費(fèi)者對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的反饋，及時(shí)調(diào)整促銷(xiāo)決策，使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品適銷(xiāo)對(duì)路，擴(kuò)大企業(yè)的市場(chǎng)份額，鞏固企業(yè)的市場(chǎng)地位，從而提高企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)濟(jì)效益。

第4章 酒店促銷(xiāo)的構(gòu)成

4.1 一個(gè)酒店的生命在于它的品質(zhì)，品質(zhì)包括他的硬件和軟件。

在工作中我們往往會(huì)碰到，當(dāng)銷(xiāo)售人員辛辛苦苦的將客戶(hù)拉到酒店，但卻因?yàn)榫频甑脑O(shè)施設(shè)備，以及低劣的服務(wù)等原因?qū)е驴蛻?hù)的離去，可以這樣說(shuō)由此引起的客戶(hù)流失，對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)是可怕的，走了一個(gè)客戶(hù)很可惜，但酒店形象的損害卻是廣泛的。所以說(shuō)，在做任何營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)之前就應(yīng)該首先提高酒店自身的品質(zhì)。由于各種原因硬件不可能做到面面俱到，但在服務(wù)上必須要做到規(guī)范化甚至是更高的人性化，個(gè)性化，只有在做到了這些我們才有資格去做所謂的各類(lèi)促銷(xiāo)。

4.2 人文促銷(xiāo)（客戶(hù)維護(hù)）的好壞決定著一個(gè)酒店是否能夠擁有一批忠誠(chéng)客戶(hù)，是否能夠保證酒店擁有較高的客戶(hù)回頭率。

老客戶(hù)是酒店生存的基石，而顧客回頭率也是衡量一家酒店?duì)I銷(xiāo)的重要標(biāo)尺。我們往往在開(kāi)發(fā)新客戶(hù)的時(shí)候?qū)蛻?hù)說(shuō)的是天花亂墜，而當(dāng)客戶(hù)真正的來(lái)到酒店后，我們卻往往忽略了酒店的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)，客人在酒店感受到的是被輕視，最終導(dǎo)致拉來(lái)的客戶(hù)不少但真正能夠留得住的卻沒(méi)幾個(gè)，所以說(shuō)酒店?duì)I銷(xiāo)部應(yīng)該協(xié)同酒店各部門(mén)組建客戶(hù)維護(hù)系統(tǒng)通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部的牽頭指導(dǎo)，對(duì)每一個(gè)來(lái)到酒店的客人提供完美的服務(wù)。并通過(guò)客人的口碑效應(yīng)開(kāi)發(fā)更多的潛在客戶(hù)，這需要營(yíng)銷(xiāo)部，前廳部制定出一整套完善的客戶(hù)維護(hù)體系。

4.3 特色營(yíng)銷(xiāo)、特色促銷(xiāo)的制定要合乎酒店的實(shí)際情況。

每家酒店都有自己的特點(diǎn)，有的地理位置好，有的服務(wù)設(shè)施好，還有的是特色服務(wù)鮮明，這就需要營(yíng)銷(xiāo)人員通過(guò)市場(chǎng)考場(chǎng)，分析對(duì)酒店的特色做促明確的定位。

4.4 廣告銷(xiāo)售對(duì)酒店最新活動(dòng)的推介是至關(guān)重要的。

酒店由于要面對(duì)不同的節(jié)氣、節(jié)日在不同的時(shí)間要做出不同的促銷(xiāo)活動(dòng)，這就需要有廣告的支持，對(duì)于中小酒店來(lái)說(shuō)，廣告費(fèi)過(guò)高很難承受，所以說(shuō)廣告發(fā)布要根據(jù)廣告的特性來(lái)發(fā)布，比如說(shuō)酒店推出客房?jī)?yōu)惠，這種廣告由于面對(duì)的是局部特定受眾，在這種情況下，我們選擇的是門(mén)廳橫幅宣傳、網(wǎng)上報(bào)價(jià)，對(duì)于老客戶(hù)實(shí)行傳真通知。這樣既節(jié)省了開(kāi)支由能夠讓需要的客人得到信息。如果酒店推出餐飲活動(dòng)，由于餐飲的受眾面較廣，我們選擇報(bào)紙廣告，必須是發(fā)行量較大的，所以說(shuō)廣告的運(yùn)用一定要根據(jù)廣告的發(fā)布受眾性來(lái)作出選擇，另外就是有一點(diǎn)，既然要做廣告，那就應(yīng)該保證所要做的廣告所要宣傳的內(nèi)容，沒(méi)有同業(yè)可比性

4.5 網(wǎng)上促銷(xiāo)

這也是我剛剛接觸不久的我也說(shuō)不上很多，但我能夠感覺(jué)到他的前景，比如同程網(wǎng)，他給我們提供了一個(gè)交流的平臺(tái)，拓寬了我的眼界，在這里我看到了許多以前不知道的旅行社，看到了很多報(bào)價(jià)詢(xún)價(jià)，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)難得的學(xué)習(xí)的平臺(tái)。我時(shí)常會(huì)在這里將我酒店的最新優(yōu)惠，最新活動(dòng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)告訴大家，我想通過(guò)時(shí)間、實(shí)踐以及同程的自我改良，網(wǎng)上促銷(xiāo)一定會(huì)是酒店?duì)I銷(xiāo)的重要組成部分。

4.6公關(guān)促銷(xiāo)是酒店新客戶(hù)開(kāi)發(fā)的重要手段

如何做好公關(guān)促銷(xiāo)，我個(gè)人的觀點(diǎn)是先做人后做事，當(dāng)然這需要酒店的大力支持，比如說(shuō)宴請(qǐng)客戶(hù)、業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)等，因?yàn)楣P(guān)促銷(xiāo)是人對(duì)人的促銷(xiāo)，人際關(guān)系是促銷(xiāo)成功以否的關(guān)鍵，酒店往往只要求營(yíng)銷(xiāo)人員多跑多拉，實(shí)際上我認(rèn)為公關(guān)人員的職責(zé)是保持與客戶(hù)的聯(lián)系，聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，加深與客戶(hù)的感情。我不要求營(yíng)銷(xiāo)人員去客戶(hù)那里總是講業(yè)務(wù)，我只關(guān)心營(yíng)銷(xiāo)人員同客戶(hù)之間的關(guān)系是否融洽。也許短時(shí)間見(jiàn)不到效益，但只要堅(jiān)持下去，必定有好的收獲。

第 5章 我國(guó)酒店促銷(xiāo)的手段

5.1 人員推銷(xiāo)（PersonalSelling）

最佳推銷(xiāo)手段是人員推銷(xiāo)和電話號(hào)碼推銷(xiāo)，因?yàn)樗鼈冏顬榭煽?、最為有效，沒(méi)有哪種銷(xiāo)售手段比那些為了推銷(xiāo)一間客房而一天打20次電話、同顧客直接見(jiàn)面的推銷(xiāo)叫更為有效，推銷(xiāo)員可以同顧客直接接觸，使顧客能夠根據(jù)推銷(xiāo)員對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)具體而形象地描繪，對(duì)之形成一種看法或印象。

5.1.1 這種面對(duì)面的推銷(xiāo)方法有如下優(yōu)點(diǎn)：

5.1.1.1 出色的推銷(xiāo)員總能給顧客留下好印象； 5.1.1.2 可以直接接觸顧客；

5.1.1.3 有機(jī)會(huì)描述酒店產(chǎn)品和服務(wù)的特色；

5.1.1.4 有機(jī)會(huì)糾正顧客對(duì)本酒店產(chǎn)品和服務(wù)的偏見(jiàn)及誤解； 5.1.1.5 可以隨時(shí)回答顧客的提問(wèn)，消除顧客的疑慮；

5.1.1.6 可以從顧客那里得到明確的許諾和預(yù)訂，包括個(gè)人預(yù)訂、團(tuán)體預(yù)訂、會(huì)議預(yù)訂、宴會(huì)預(yù)訂及其他預(yù)訂。人員推銷(xiāo)的主要方式就是派人員外出進(jìn)行推銷(xiāo)訪問(wèn)。推銷(xiāo)員到企業(yè)事業(yè)的辦公室或者顧客空里進(jìn)行推銷(xiāo)訪問(wèn)。5.1.2 推銷(xiāo)人員到企業(yè)事業(yè)的辦公室或者顧客家進(jìn)行推銷(xiāo)訪問(wèn)的基本步驟有：

5.1.2.1 計(jì)劃安排訪問(wèn) 5.1.2.2 明確訪問(wèn)目的；

5.1.2.3 手頭要有本酒店產(chǎn)品和服務(wù)的完整資料和信息； 5.1.2.4 訪問(wèn)時(shí)首先要簡(jiǎn)單介紹一下自己，向?qū)Ψ浇榻B自己名字和所屬的酒店，并把名片遞過(guò)去，或遞給秘書(shū)、接待員；

5.1.2.5 陳述訪問(wèn)目的，做到直截了當(dāng)且清楚明了； 5.1.2.6 盡可能全面而簡(jiǎn)單地介紹所推銷(xiāo)的產(chǎn)品和服務(wù)； 5.1.2.7 顧客說(shuō)話時(shí)要聚精會(huì)神，認(rèn)真傾聽(tīng)； 5.1.2.8 請(qǐng)求顧客預(yù)訂

5.1.2.9 顧客有購(gòu)買(mǎi)表示，要爭(zhēng)取得到明確的預(yù)訂許諾。如果做不到這一點(diǎn)，則至少也要使顧客有較明確的預(yù)訂意向。

5.1.3 推銷(xiāo)的步驟并不復(fù)雜，但必須注意以下問(wèn)題：

5.1.3.1 對(duì)本酒店的產(chǎn)品和服務(wù)以及酒店的有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間和特殊設(shè)施的功能等，都要了如指掌，手中還必須掌握完整的資料，在與顧客談話時(shí)可隨手查閱，以便迅速、準(zhǔn)確地回答顧客的提問(wèn)。5.1.3.2 對(duì)每次訪問(wèn)，事先都要有明確的訪問(wèn)目的，并想好同顧客說(shuō)的話，盡可能使訪問(wèn)簡(jiǎn)短些，千萬(wàn)不能跑題，不要與顧客談?wù)撝T如天氣之類(lèi)的客套話，因此這是一次商業(yè)性的推銷(xiāo)訪問(wèn)，不要浪費(fèi)顧客的寶貴時(shí)間以致引起反感。

5.1.3.3 顧客通常不會(huì)主動(dòng)承諾或進(jìn)行預(yù)訂，除非推銷(xiāo)人員請(qǐng)他們這樣做。要向顧客恰如其分地介紹酒店特色，不能隨意進(jìn)行夸張、渲染，否則，會(huì)得相反的結(jié)果。

推銷(xiāo)員在介紹完酒店情況后，千萬(wàn)不要忘了說(shuō)“如果您在宴會(huì)單上簽了字，那么一切就算談妥了”：或者是“我們何時(shí)能為貴賓公司代表預(yù)訂手續(xù)。若是在外地進(jìn)行推銷(xiāo)訪問(wèn)，應(yīng)及時(shí)打電話與酒店聯(lián)系確定預(yù)訂。5.1.3.4 一旦獲得顧客的預(yù)訂并辦妥手續(xù)，就要立即告辭不能浪費(fèi)他人的時(shí)間。如果在訪問(wèn)過(guò)程中，顧客含蓄地表示談話到此為止，就應(yīng)表示感謝，知趣地告辭

5.1.3.5 推銷(xiāo)員在行為舉止和禮貌方面必須注意：穿著與修飾要整潔、穩(wěn)重；對(duì)遇見(jiàn)的每個(gè)人，特別是接待人員和秘書(shū)都要有禮貌，舉止文雅，面帶微笑，給人一種愉快的感覺(jué)，但不能做得過(guò)分；一邊和顧客自我介紹，一邊遞上名片，這樣顧客能清楚地知道推銷(xiāo)人員的名字和所屬的酒店；不論要什么場(chǎng)合，在沒(méi)有得到顧客讓座之前，千萬(wàn)不能就坐。5.2 廣告促銷(xiāo)（Advertisng Markeing）

廣告促銷(xiāo)是通知過(guò)購(gòu)買(mǎi)傳播媒介的版面或時(shí)間，來(lái)向廣大消費(fèi)者或特定目標(biāo)市場(chǎng)，推銷(xiāo)本酒店的產(chǎn)品和服務(wù)的促銷(xiāo)方式。廣告的最大優(yōu)點(diǎn)是傳播在廣，它既可以把廣大公眾作為對(duì)象，也可以只觸及某一市場(chǎng)的特定對(duì)象。如用普通。如用普通雜志媒體做廣告，對(duì)象就是一般廣大公眾，影響廣泛；在專(zhuān)業(yè)很強(qiáng)的雜志上做廣告，其對(duì)象就只能是特定的一部分人。廣告促銷(xiāo)也有缺點(diǎn)，一般費(fèi)用較高，因?yàn)榇罅窟\(yùn)用廣告，就要支付大筆費(fèi)用。但為了擴(kuò)大銷(xiāo)售，花錢(qián)做廣告也是必要的，大型酒店的廣告費(fèi)用一般要占到它們總收入1%到2%，新開(kāi)張的酒店有的竟占到10%左右。

酒店廣告可分為兩大類(lèi)：傳播廣告和形象廣告。傳播廣告是直接向公眾出售客房，以?xún)r(jià)格為主，宣傳價(jià)格、設(shè)施、位置、，服務(wù)項(xiàng)目等。而形象廣告則是向公眾宣傳酒店的經(jīng)歷和客人的感覺(jué)，如風(fēng)格、情調(diào)、豪華、典雅、與眾不同等。從國(guó)外酒店廣告來(lái)看，獲得成功廣告，一般都注意做到以下幾點(diǎn)：

5.2.1 在對(duì)客源市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，選擇那些能夠觸及酒店主要客源市場(chǎng)的媒介來(lái)做廣告。

5.2.2 要有特色，要有引人注目的設(shè)計(jì)、標(biāo)題或照片以及吸引力強(qiáng)廣告詞 5.2.3 對(duì)本酒店的產(chǎn)品和服務(wù)的特色要介紹全面、清楚、提供一些可能引起的信息，并要清楚地告訴人民賓館酒店的地址和電話號(hào)碼。

戶(hù)外廣告是國(guó)外酒店普遍采用的一種廣告，最常見(jiàn)的是路旁廣告牌便于將廣告內(nèi)容迅速展示給句機(jī)、乘客和無(wú)數(shù)的過(guò)往行人。路邊廣告牌要獲得良好的效果，其內(nèi)容必須簡(jiǎn)明，一般不得超過(guò)16字。

直接郵寄廣告是直接把廣告?zhèn)髌粪]寄顧客，這樣，酒店可同時(shí)向眾多的潛在顧客推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品和服務(wù)。直接郵寄的開(kāi)式有多種，如郵寄給重要客人的信件，大批量郵寄給一般顧客的函件、印刷品、內(nèi)部通訊報(bào)刊和明信片等。直接郵寄廣告的成效，取決于發(fā)送的名單是否適當(dāng)、推銷(xiāo)術(shù)在郵寄函件中的運(yùn)用和郵寄時(shí)機(jī)的選擇等因素。直接郵寄的對(duì)象，一般是優(yōu)先考慮曾光臨過(guò)本酒店的顧客，其次是酒店的?？退扑]或提到過(guò)的客人，最后是從有關(guān)資料上查找到的某些團(tuán)體成員的名單，如律師協(xié)會(huì)成員、貿(mào)易協(xié)會(huì) 成員、保險(xiǎn)公司的客戶(hù)等。

5.3 公關(guān)促銷(xiāo)（Public Reladonsmarkefng）

酒店的公關(guān)主要是加強(qiáng)酒店與社會(huì)組織、公眾的聰系，創(chuàng)立酒店良好形象，提高知名度。

大型酒店公關(guān)的重點(diǎn)是新聞媒介，公關(guān)促銷(xiāo)最主要的一點(diǎn)就是要借助傳播媒介來(lái)宣傳酒店，因此處理好酒店與新聞界的關(guān)系，以得到新聞界的支持和幫助是十分重要的。大型酒店多有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)工作的人員，新聞媒介感覺(jué)趣的是為讀者、聽(tīng)眾提供引人人勝的特寫(xiě)、有價(jià)值的新聞。酒店必須有計(jì)劃、有目的地開(kāi)發(fā)這種新聞?lì)}材，通常可用來(lái)作為具有新聞性的宣傳材料的題材有：

5.3.1 慶祝酒店開(kāi)張典禮，以及酒店新建側(cè)樓、新裝修、增加新客房、新的經(jīng)營(yíng)方針等。

5.3.2 酒店員工的創(chuàng)新活動(dòng)，酒店員工在企業(yè)內(nèi)外取得了的成就，如某員工獲得烹飪藝術(shù)獎(jiǎng)，酒店發(fā)明新飲料，某員工成為全國(guó)或地方性某協(xié)會(huì)成員等。5.3.3 酒店內(nèi)部發(fā)生較重大事件，如更換名稱(chēng)、任命親總經(jīng)理或主要人員的任職等；

5.3.4 酒店開(kāi)業(yè)苦干周年紀(jì)念日活動(dòng)。5.3.5 社會(huì)名流光臨酒店

5.3.6 酒店內(nèi)發(fā)生的有趣事件，包括員工之間或與員工之間發(fā)生的幽默插曲。5.3.7 酒店值得炫耀的服務(wù)項(xiàng)目。

5.3.8 酒店熱心于慈善事業(yè)和公益事業(yè)的表現(xiàn)或舉動(dòng)，酒店舉辦或參與公益活動(dòng)。

特殊事件，如在酒店舉行年會(huì)或重要會(huì)議；或者酒店舉辦特殊活動(dòng)，也可作為開(kāi)展公關(guān)宣傳的契機(jī)。如美國(guó)底特律廣場(chǎng)酒店曾為本市的出租汽車(chē)司機(jī)舉辦過(guò)一次盛大的招待會(huì).酒店舉辦的這個(gè)活動(dòng)除包含有推銷(xiāo)酒店的作用外,同時(shí)還為新聞界提供了宣傳調(diào)料.酒店宣傳保同應(yīng)充分利用上述材料,通過(guò)傳播媒介進(jìn)行宣傳.5.4 內(nèi)部促銷(xiāo)(Intemal Marketing)內(nèi)部促銷(xiāo)是向往在酒店的賓客、餐廳和酒吧的顧客、宴會(huì)的參加者進(jìn)行推銷(xiāo)。顧客一進(jìn)酒店大門(mén)，酒店內(nèi)部的推銷(xiāo)就開(kāi)始了，酒店的全體員工應(yīng)運(yùn)用優(yōu)質(zhì)的服

務(wù)和適當(dāng)?shù)姆绞胶图记?，說(shuō)服、促使顧客購(gòu)買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，盡可能在酒店多消費(fèi)，更重要的是使他下次還愿意光顧這里，并介紹來(lái)新的顧客。

酒店做好內(nèi)部促銷(xiāo)工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是對(duì)酒店全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和推銷(xiāo)技巧的培訓(xùn)，使全體員工充分認(rèn)識(shí)內(nèi)部促銷(xiāo)人人有責(zé)，學(xué)會(huì)怎樣進(jìn)行推銷(xiāo)。內(nèi)部推銷(xiāo)要獲得成功，酒店的每個(gè)員工都要自覺(jué)地參與進(jìn)來(lái)，成為有力的推銷(xiāo)者。酒店的每個(gè)部門(mén)必須從酒店整體利益出發(fā)，不應(yīng)只局促于推銷(xiāo)本部門(mén)的產(chǎn)品或服務(wù)，而應(yīng)該盡可能地為其他部門(mén)銷(xiāo)售做些工作。

酒店內(nèi)部推銷(xiāo)是最有效的推銷(xiāo)手段之一，它不需要多少費(fèi)用，而效果卻相當(dāng)不錯(cuò)。

5.5 電話推銷(xiāo)（Telephonic Seuing）

電話推銷(xiāo)是一種雙向促銷(xiāo)方式。一方面酒店可主動(dòng)通過(guò)向外打電話進(jìn)行推銷(xiāo)；另一方面還注重回答訊問(wèn)、了解酒店的產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)施、項(xiàng)目的外來(lái)電話，促使其購(gòu)買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)。電話推銷(xiāo)時(shí)應(yīng)注意：

5.5.1 首先作自我介紹，通報(bào)自己的姓名和所屬的酒店，說(shuō)明想同誰(shuí)通話，要同通話對(duì)方談些什么。

5.5.2 要直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)明打電話的目的，按照事先考慮好的，或?qū)懺诩埳系膬?nèi)容說(shuō)。

5.5.3 對(duì)方說(shuō)話時(shí)，必須認(rèn)真傾聽(tīng)。

5.5.4 當(dāng)你明顯感到，通話對(duì)方正在開(kāi)會(huì)或有什么事正在做并帶有強(qiáng)烈地聽(tīng)進(jìn)話的情緒時(shí)，你應(yīng)該告訴他，現(xiàn)在不打擾，以后再打，但也要盡可能向?qū)Ψ絺鬟f一個(gè)簡(jiǎn)短的消息，如“我只是想請(qǐng)您光臨本酒店，但現(xiàn)在您很忙，以后找個(gè)合適的時(shí)間，我再給您打電話”。

5.5.5 對(duì)話必須簡(jiǎn)短明了，即使對(duì)方想聊天，也要注意，不可談得太久。5.5.6 打電話時(shí)不要抽煙，抽煙既不禮貌，又會(huì)妨礙說(shuō)話，從而影響對(duì)方對(duì)通話內(nèi)容的理解。

5.5.7 要清楚對(duì)方預(yù)訂酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，如果客人表示愿意預(yù)訂，就要立即同他敲定。

5.5.8 如果是首次電話推銷(xiāo)，也就是第一次與某個(gè)潛在客人通電話、不能期望立即同他敲定預(yù)訂，應(yīng)該邀請(qǐng)他在方便的時(shí)候來(lái)酒店參觀，或請(qǐng)他來(lái)用午餐、晚餐、喝一杯雞尾酒，或來(lái)度周末。

5.5.9 通完電話后，要給潛在顧客郵寄介紹酒店服務(wù)設(shè)施，、服務(wù)項(xiàng)目、菜單等有關(guān)資料。記錄的主要內(nèi)容包括：打來(lái)電話的客人姓名、地址、所屬的公司或團(tuán)體、通話內(nèi)容、日期、電話號(hào)碼以及約定下次通話的時(shí)間等。

5.6 特殊促銷(xiāo)（Special Pmmotion）

酒店行業(yè)的營(yíng)業(yè)額具有周期性，如商業(yè)性酒店在同一至周四晚上最忙，而周五、周六和星期日生意比較清淡，一周之內(nèi)就有生意旺盛和生意清淡的起伏。許

多度假性的酒店，像位于海濱、山上風(fēng)景區(qū)等一類(lèi)的酒出租汽車(chē)司機(jī)舉辦過(guò)一次盛大的招待會(huì).酒店舉辦的這個(gè)活動(dòng)除包含有推銷(xiāo)酒店的作用外,同時(shí)還為新聞界提供了宣傳調(diào)料.酒店宣傳保同應(yīng)充分利用上述材料,通過(guò)傳播媒介進(jìn)行宣傳。

所謂特定促銷(xiāo)，就是利用一些特別的推銷(xiāo)手段來(lái)刺激需求。特別推銷(xiāo)主要是針對(duì)談季的，但并不是只在淡季才運(yùn)用，即使在旺季，只要酒店客房的利用率未達(dá)到100%，餐飲方面也未出現(xiàn)顧客多得接到不了的情況，就可以和有必要運(yùn)用特殊促銷(xiāo)手段，以取得最高營(yíng)業(yè)額。

提供獎(jiǎng)勵(lì)與優(yōu)惠以爭(zhēng)取客源，是一種常用的特殊促銷(xiāo)方法。酒店制定各種獎(jiǎng)勵(lì)或優(yōu)惠政策以吸引客人往往有效。有些酒店則與旅游公司合作，搞包價(jià)旅游。有些酒店還建立秘書(shū)俱樂(lè)部，向各種組織或公司，企業(yè)的秘書(shū)發(fā)送秘書(shū)俱樂(lè)部成員卡，讓秘書(shū)們?yōu)榫频晖其N(xiāo)。推出娛樂(lè)與健身活動(dòng)項(xiàng)目，對(duì)許多中小型酒店來(lái)說(shuō)，是一種很有效的特別促銷(xiāo)方法，有的酒店沒(méi)有網(wǎng)球場(chǎng)，就與城市的網(wǎng)球俱樂(lè)部合作，讓俱樂(lè)部的網(wǎng)球場(chǎng)為酒店住客開(kāi)放，使雙方共同受益。

大型酒店設(shè)施齊全，服務(wù)項(xiàng)目眾多，更應(yīng)為客人提供各種娛樂(lè)和健身義務(wù)，舉辦周末討論會(huì)和講授某方面知識(shí)或技能的講座，也是酒店特殊促銷(xiāo)的一種頗為流行和頗為有效的具體措施。周末討論會(huì)是由酒店邀請(qǐng)著名人物為主持人，討論各種專(zhuān)題。關(guān)于文學(xué)方面的；關(guān)于娛樂(lè)方面的，如怎樣下棋；關(guān)于日常生活方面的，如烹飪專(zhuān)題；關(guān)于體育運(yùn)動(dòng)方面的，等等。為吸引不同愛(ài)好的客人還可開(kāi)辦各種各樣的學(xué)習(xí)班或講座。

5.7 內(nèi)部促銷(xiāo)(Intemal Marketing)內(nèi)部促銷(xiāo)是向往在酒店的賓客、餐廳和酒吧的顧客、宴會(huì)的參加者進(jìn)行推銷(xiāo)。顧客一進(jìn)酒店大門(mén)，酒店內(nèi)部的推銷(xiāo)就開(kāi)始了，酒店的全體員工應(yīng)運(yùn)用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和適當(dāng)?shù)姆绞胶图记?，說(shuō)服、促使顧客購(gòu)買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，盡可能在酒店多消費(fèi)，更重要的是使他下次還愿意光顧這里，并介紹來(lái)新的顧客。

酒店做好內(nèi)部促銷(xiāo)工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是對(duì)酒店全員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)和推銷(xiāo)技巧的培訓(xùn)，使全體員工充分認(rèn)識(shí)內(nèi)部促銷(xiāo)人人有責(zé)，學(xué)會(huì)怎樣進(jìn)行推銷(xiāo)。內(nèi)部推銷(xiāo)要獲得成功，酒店的每個(gè)員工都要自覺(jué)地參與進(jìn)來(lái)，成為有力的推銷(xiāo)者。酒店的每個(gè)部門(mén)必須從酒店整體利益出發(fā)，不應(yīng)只局促于推銷(xiāo)本部門(mén)的產(chǎn)品或服務(wù)，而應(yīng)該盡可能地為其他部門(mén)銷(xiāo)售做些工作。

酒店內(nèi)部推銷(xiāo)是最有效的推銷(xiāo)手段之一，它不需要多少費(fèi)用，而效果卻相當(dāng)不錯(cuò)。

因各個(gè)酒店情況不同選擇性做好促銷(xiāo)方案，同時(shí)配上哈爾濱的交通廣播和都市零距離前后廣告宣傳，再加上人員派發(fā)DM單。宣傳周期為2個(gè)月，會(huì)大大增加客房的入住率。整體酒店客房入住率煥然一新

第6章 我國(guó)酒店管理現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題

6.1 科技含量高的服務(wù)項(xiàng)目使用不夠。

酒店的服務(wù)項(xiàng)目要體現(xiàn)科技含量，雖然我國(guó)高星級(jí)酒店硬件設(shè)施已不低于同等檔次的國(guó)際飯店，但是在高科技應(yīng)用方面卻體現(xiàn)普遍不足。如：網(wǎng)上預(yù)訂普及率不高，與歐美國(guó)家相差幾倍；在人工智能化對(duì)溫度、光線的自動(dòng)調(diào)節(jié)；寬帶上網(wǎng)和電視電話會(huì)議設(shè)施等科技服務(wù)項(xiàng)目有所欠缺。

6.2 經(jīng)濟(jì)型飯店未能引起關(guān)注。

資料表明，目前歐洲酒店的客房總量是500萬(wàn)間，美國(guó)是400萬(wàn)間，而中國(guó)只有100萬(wàn)間。在美國(guó)400萬(wàn)間客房里，一星級(jí)是10%，二、三星級(jí)是60%，四、五星級(jí)是30%。到2020年，中國(guó)將成為世界第一大旅游目的地國(guó)家，客房總數(shù)將會(huì)是歐洲和美國(guó)的總和。然而，中國(guó)酒店投資商、開(kāi)發(fā)商卻把主要精力放在高檔酒店的市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)未得到充分關(guān)注。

6.3 酒店集團(tuán)化程度偏低。

目前酒店集團(tuán)化程度美國(guó)已達(dá)到70%，歐洲國(guó)家已達(dá)到30%，中國(guó)還不到10%。對(duì)于中國(guó)絕大多數(shù)單體酒店來(lái)說(shuō)，可以有三種選擇：第一種是加盟國(guó)際著名的酒店集團(tuán)并采用他們的管理服務(wù)。第二種對(duì)于優(yōu)勢(shì)不明顯，地理位置不好的酒店，可以加盟一些知名的酒店網(wǎng)絡(luò)獲取客源。例如：**的度假型酒店。第三種是單體酒店之間聯(lián)合，使用統(tǒng)一標(biāo)志，創(chuàng)立一種品牌，構(gòu)成松散的聯(lián)合體。

6.4 我國(guó)酒店管理人素質(zhì)偏低、結(jié)構(gòu)不合理，專(zhuān)業(yè)化人才缺失。

造成酒店管理企業(yè)人才缺乏的原因歸結(jié)起來(lái)大概有兩個(gè)方面：(1)目前社會(huì)公眾對(duì)酒店管理工作了解不夠，很多大中專(zhuān)院校畢業(yè)學(xué)生不愿意到酒店去就業(yè)，這在一定程度上也限制了酒店管理水平提高；(2)酒店管理教育相對(duì)落后，師資水平和教學(xué)條件有限，理論與實(shí)踐相脫節(jié)。

6.5 我國(guó)酒店沒(méi)有濃郁的文化氛圍

由于我國(guó)酒店缺少一個(gè)鮮明的文化主題，所以也就沒(méi)有濃郁的文化環(huán)境氛圍。文化氛圍的營(yíng)造，如今應(yīng)當(dāng)是我國(guó)酒店首要的目標(biāo)。比如舉辦各種文化展覽活動(dòng)，創(chuàng)辦展示上海文化的藝術(shù)展和攝影展等等；客人在酒店召開(kāi)會(huì)議，利用會(huì)議休息時(shí)間或者在酒店迎賓車(chē)接送賓客時(shí)播放上海樂(lè)曲，使客人體會(huì)上海的當(dāng)?shù)匚幕鹊龋辉谌魏喂矃^(qū)域內(nèi)，客人都能夠隨手可取上海市的旅游宣傳資料；在酒店內(nèi)開(kāi)設(shè)展示上海旅游商品的商店；在酒店樓層走廊上鑲嵌各類(lèi)民族工藝品并附有雙語(yǔ)說(shuō)明；長(zhǎng)期對(duì)員工進(jìn)行上海景點(diǎn)的培訓(xùn)，以便準(zhǔn)確快速的向客人推介等等。這些方面都是我國(guó)酒店如今所缺少的文化環(huán)境氛圍。

6.6 我國(guó)酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)薄弱

6.6.1 酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)薄弱

由于我國(guó)酒店尚未引進(jìn)綠色思維方式，因而在營(yíng)銷(xiāo)手段上仍然還局限于傳統(tǒng)方式。例如我國(guó)對(duì)公益事業(yè)的興趣比較小，但在追求“明星效應(yīng)”上卻可以一擲千金；在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上，不是講求以質(zhì)取勝，而以“折扣”手段吸引顧客；產(chǎn)品包裝求精求豪華，這樣做既提高了產(chǎn)品成本，又加重了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)，而且也消耗了大量包裝材料，造成資源的浪費(fèi)；在產(chǎn)品定價(jià)方面，或“大價(jià)”斬客獲取暴利，或壓價(jià)競(jìng)銷(xiāo)以擾亂市場(chǎng)秩序。這些做法均與綠色營(yíng)銷(xiāo)的要求格格不入。

6.6.2 酒店節(jié)能環(huán)保力度不強(qiáng)

目前，我國(guó)酒店的節(jié)能環(huán)保行動(dòng)在很多方面還沒(méi)有做到位。比如在物品的采購(gòu)上沒(méi)有科學(xué)的統(tǒng)計(jì)方法，有些物品采購(gòu)超額因而造成浪費(fèi)；又比如對(duì)廢紙、塑料、鋁制品等可循環(huán)再生的物品沒(méi)做好回收工作等等。有些酒店甚至將用剩的肥皂頭加以回收，賣(mài)給廠家，通過(guò)回收可減少垃圾，這樣的做法就值得我國(guó)酒店效仿學(xué)習(xí)。我國(guó)酒店節(jié)能的潛力還很大，很多地方都還沒(méi)有開(kāi)發(fā)出來(lái)，比如酒店可以安裝改造許多節(jié)能設(shè)備設(shè)施，如節(jié)能燈、感應(yīng)水閥、限能系統(tǒng)等。很少教育酒店員工應(yīng)該養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電的好習(xí)慣并制定相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)辦法等。只要加強(qiáng)環(huán)保力度，酒店能耗量下降15%-25%是完全有可能的。

難以利用我國(guó)酒店現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)定。更不能給酒店帶來(lái)銷(xiāo)量增長(zhǎng)。這種落后的方法有待改進(jìn)更新。

第7章 酒店管理的戰(zhàn)略化發(fā)展措施

7.1 戰(zhàn)略合作組建網(wǎng)上合資公司。

戰(zhàn)略合作是指競(jìng)爭(zhēng)者之間為了長(zhǎng)遠(yuǎn)的共同發(fā)展而進(jìn)行的合作。國(guó)外酒店集團(tuán)的戰(zhàn)略合作網(wǎng)上聯(lián)盟合資公司，最新實(shí)例是雅高、富特、希爾頓和斯塔伍德四大國(guó)際酒店，在2000年組建網(wǎng)上合資公司，以加強(qiáng)網(wǎng)上銷(xiāo)售，使旅游者和四大國(guó)際酒店公司都得到兩方面效益：一是獲得了亞太地區(qū)可供選擇的旅游目的地的大量信息；二是獲得了可供選擇的各種酒店的最佳信息。因此，積極尋求合作伙伴，增加我國(guó)酒店的銷(xiāo)售量是一項(xiàng)重要的措施。

7.2 制定有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。

一是要制定好的市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃。以酒店總的經(jīng)營(yíng)方針和酒店本身的硬軟條件為依據(jù)，進(jìn)行多方面的情況分析，如市場(chǎng)情況、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況、客房情況、國(guó)家宏觀形勢(shì)、酒店自身優(yōu)、劣勢(shì)分析。二是要妥善進(jìn)行酒店定位。通過(guò)規(guī)范管理和提高服務(wù)質(zhì)量去爭(zhēng)取客源，不僅酒店上檔次，接待的客人也品位高。三是要制定合理的酒店銷(xiāo)售價(jià)格。合理的價(jià)格政策是酒店經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵，酒店的市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格一旦確定后，對(duì)客戶(hù)的公開(kāi)報(bào)價(jià)不宜經(jīng)常變化，要相對(duì)穩(wěn)定，防止反復(fù)無(wú)常。四是要采用多樣性的促銷(xiāo)方法。例如推出一系列的優(yōu)惠政策；定期拜訪老客戶(hù)，向客戶(hù)介紹酒店推出的新的服務(wù)項(xiàng)目。

7.3 結(jié)合兼并形成區(qū)域布局。

結(jié)合兼并是快速或超速成長(zhǎng)的主要途徑。國(guó)外酒店集團(tuán)利用這一途徑，在不同國(guó)家形成全球化的區(qū)域布局。如：希爾頓酒店公司2001年利用**兼并的方法，客房從8.5萬(wàn)間猛增到29萬(wàn)間，凈增241%。對(duì)于經(jīng)營(yíng)較好的大酒店，可采取**那些經(jīng)營(yíng)不善的酒店，根據(jù)其地理位置和構(gòu)造以及周邊市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行改造，使之成為能夠?yàn)榫频陝?chuàng)造利潤(rùn)的下屬酒店。

7.4 員工第一，采取柔性化的酒店管理。酒店的產(chǎn)品是服務(wù)，人的素質(zhì)決定服務(wù)的品質(zhì)。

酒店的競(jìng)爭(zhēng)最能說(shuō)明企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)質(zhì)是人的素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。酒店大樓可以復(fù)制，而“人才大樓”卻無(wú)法復(fù)制?！叭瞬糯髽墙ㄔO(shè)要和酒店大樓同步進(jìn)行，這是關(guān)系酒店前途命運(yùn)的大事?！被谶@一指導(dǎo)思想，酒店應(yīng)該重視人力資源的擇優(yōu)選聘，合理配置和教育培訓(xùn)，造就了一支素質(zhì)較高的員工隊(duì)伍。著名的家族企業(yè)總裁馬里奧特提出：“我們的工作就是激勵(lì)員工，教導(dǎo)他們，幫助他們，支持他們，關(guān)心他們。只要我們關(guān)心照顧他們，他們就會(huì)加倍關(guān)照我們的顧客?！?/p>

7.5 大力推行綠色營(yíng)銷(xiāo)渠道 7.5.1 培養(yǎng)員工樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo)觀念 7.5.2 開(kāi)發(fā)綠色市場(chǎng)，提供綠色服務(wù)

7.5.3 培養(yǎng)綠色意識(shí)，引導(dǎo)綠色消費(fèi)，樹(shù)立綠色形象 7.6拓寬網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道 7.6.1 利用博客進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo) 7.6.2 建立許可郵件庫(kù) 7.6.3 制作酒店虛擬消費(fèi)模式

第8章 結(jié)論

中國(guó)加入WTO，經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展給酒店行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的舞臺(tái)，提供了巨大的市場(chǎng)，我們要抓住歷史的機(jī)遇，堅(jiān)持“以發(fā)展為第一要?jiǎng)?wù)”，加快酒店面向全國(guó)，走向國(guó)際的戰(zhàn)略發(fā)展，要滿足酒店消費(fèi)者的需求,贏得顧客的忠誠(chéng)，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)客源，以高起點(diǎn)、高水準(zhǔn)、高速度、高目標(biāo)，積極推進(jìn)我國(guó)酒店的發(fā)展進(jìn)程，使酒店在復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中立于不敗之地。

良好的酒店文化要靠辛勤的建設(shè)。認(rèn)真研究酒店文化營(yíng)銷(xiāo)建設(shè)中的核心元素，不斷探索，與時(shí)俱進(jìn)，才能建立應(yīng)付未來(lái)發(fā)展的優(yōu)秀酒店。隨著當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展，供求關(guān)系也早已發(fā)生了質(zhì)的變化，賣(mài)方市場(chǎng)已經(jīng)戲劇性地轉(zhuǎn)化為買(mǎi)方市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)則也日趨完善。酒店若想要在微利環(huán)境中立足生存，就必須要懂得開(kāi)拓創(chuàng)新、不斷推出時(shí)尚的特色經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立起酒店新的形象，以取悅顧客。新形象的創(chuàng)立就是酒店文化營(yíng)銷(xiāo)孕育的結(jié)果，這也就要求酒店文化營(yíng)銷(xiāo)在成長(zhǎng)過(guò)程中不斷的開(kāi)拓創(chuàng)新。當(dāng)今社會(huì)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)際上就是高層次的文化競(jìng)爭(zhēng)，這種文化是酒店群體的科學(xué)、智慧的精華，是滲透到酒店運(yùn)行全里程、全方位的理念意志、行為準(zhǔn)則，是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中強(qiáng)而有力的手段。酒店只有不懈地發(fā)展文化營(yíng)銷(xiāo)，始終保持自身生存和發(fā)展的活力，才能應(yīng)對(duì)更趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，才會(huì)有更美好的明天。

參考文獻(xiàn)：

[1] 謝禮珊[2] 徐橋猛[3] 狄振鵬

酒店促銷(xiāo)策略 南開(kāi)大學(xué)出版社 2009-10-1 現(xiàn)代酒店管理 高等教育出版社 2004年6月 服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)技巧 北京大學(xué)出版社 2008年第一版

姓名：

****年**月**日

第二篇：酒店畢業(yè)設(shè)計(jì)論文

廣州華立科技職業(yè)學(xué)院

畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))

題目(中)VI在酒店企業(yè)形象設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究(英)VI in the hotel corporate image design applied

research

學(xué)生姓名 鄺圳 專(zhuān)業(yè)班級(jí) 導(dǎo)師姓名

二零一二年四月

畢業(yè)論文原創(chuàng)性聲明

本人鄭重聲明:所呈交的畢業(yè)論文是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下獨(dú)立進(jìn)行研究所取得的研究成果,除了文中特別加以標(biāo)注引用的內(nèi)容外,本畢業(yè)論文不包括任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或者或者撰寫(xiě)的成果作品。本人完全意識(shí)到本聲明的法律后果由本人承擔(dān)。

作者簽名: 20 年 月 日

畢業(yè)論文版權(quán)使用授權(quán)書(shū)

本畢業(yè)論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保障,使用畢業(yè)論文的規(guī)定,同意學(xué)校保留并向有關(guān)畢業(yè)論文管理部門(mén)或機(jī)構(gòu)送交畢業(yè)論文的復(fù)印件和電子版,允許畢業(yè)論文被查閱和借閱。本人授權(quán)優(yōu)秀畢業(yè)論文評(píng)選機(jī)構(gòu)將本畢業(yè)論文的全部或者不得呢內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行檢索,可以采用影印,縮印或者掃描等復(fù)制手段保存和匯編本畢業(yè)論文。

本畢業(yè)論文屬于1.保密 □ 在12年解密后適用本授權(quán)書(shū) 2.不保密 □

作者簽名:

年 月 日

導(dǎo)師簽名: 20 年 月 日

摘要:一個(gè)優(yōu)秀的 VI公司形象預(yù)設(shè)對(duì)一個(gè)公司的效用應(yīng)在于：

1、在表面化地將該公司與其它公司區(qū)別開(kāi)來(lái)的同時(shí)又穩(wěn)固建立該公司表面化的行業(yè)特點(diǎn)標(biāo)志或其它關(guān)緊特點(diǎn)標(biāo)志，保證該公司在商業(yè)之中的獨(dú)立性和不可以代替性；明確該公司的市場(chǎng)定位，屬公司的無(wú)形資產(chǎn)的一個(gè)關(guān)緊組成局部。、奉達(dá)該公司的打理理念和公司文化，以形象的視物感覺(jué)方式宣傳公司。、以自個(gè)兒特有的視物感覺(jué)符號(hào)系統(tǒng)吸引公眾的注意力并萌生記憶，使消費(fèi)者對(duì)該公司所供給的產(chǎn)品或服務(wù)萌生無(wú)上的品牌忠誠(chéng)度。、增長(zhǎng)該公司職員對(duì)公司的認(rèn)相同的感受，提居高不下業(yè)戰(zhàn)斗意志。英國(guó)的維京（Virgin）企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍涵蓋航空、旅游、音像零售、飲料、金融擔(dān)保等等，跨度之大接近于驢唇不對(duì)馬嘴，不過(guò)因?yàn)樵撈髽I(yè)很成功地在其各個(gè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)領(lǐng)域里嚴(yán)明地實(shí)施了一統(tǒng)的 VI 系統(tǒng)，使其品牌形象獲得了美好的延伸，你在華燈閃耀的紐約時(shí)期廣場(chǎng)的巨型 Virgin 音像商行享用到的令人滿意服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)很有可能促推你萌生在太陽(yáng)光鮮明可愛(ài)的夏威夷海灘上購(gòu)買(mǎi)一聽(tīng) Virgin 牌口味怪異的冰鎮(zhèn)飲料的興奮過(guò)度。

關(guān)鍵詞:VI設(shè)計(jì),公司形象,效應(yīng),文化理念,品牌

目 錄

第一章:緒論???????????????????????????????5 1。1 VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的定義??????????????????????5 1。2 VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的設(shè)計(jì)作用????????????????????5 1。3 VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)對(duì)于酒店企業(yè)形象的設(shè)計(jì)意義和作用?????????5 1。3。1 酒店的定義?????????????????????????6 1。3。2 VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)對(duì)于酒店企業(yè)形象的重要作用??????????6

第二章:我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀???????????????????????6 2。1 酒店行業(yè)的分析??????????????????????????7 2。2 酒店品牌形象規(guī)劃的重要性?????????????????????7

第三章:VI設(shè)計(jì)的內(nèi)容及作用?????????????????????????8 3。1 VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的內(nèi)容???????????????????????8 3。1。1 VI基礎(chǔ)要素系統(tǒng)項(xiàng)目分類(lèi)????????????????????8 3。1。2 VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)的基本原則???????????????????8 3。1。3 VI設(shè)計(jì)的基本程序???????????????????????8 第四章:目前酒店VI設(shè)計(jì)的探索和研究?????????????????????9 4。1 酒店企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)所面臨的問(wèn)題????????????????9 4。2 酒店企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)的探索與研究????????????????9

參考文獻(xiàn)??????????????????????????????????10

致謝????????????????????????????????????10

第一章:緒論

企業(yè)視覺(jué)形象識(shí)別系統(tǒng)（Visual Identity，下文簡(jiǎn)稱(chēng)VI），是指在企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念的指導(dǎo)下，利用平面設(shè)計(jì)等手法將企業(yè)的內(nèi)在氣質(zhì)和市場(chǎng)定位視覺(jué)化、形象化的結(jié)果；是企業(yè)作為獨(dú)立的法人的社會(huì)存在與其周?chē)慕?jīng)營(yíng)及生存的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境相互區(qū)別、聯(lián)系和溝通的最直接和常用的信息平臺(tái)。

企業(yè)視覺(jué)形象（Corporate Visual Image）與企業(yè)視覺(jué)形象識(shí)別（VI）并不是一個(gè)概念。前者是企業(yè)與生俱來(lái)的客觀存在要素，也就是說(shuō)一個(gè)企業(yè)無(wú)論是否制定了它的VI，也無(wú)論其所制定的VI是否成功，該企業(yè)的企業(yè)視覺(jué)形象都是存在的，只不過(guò)是好壞的差異罷了，而優(yōu)秀的企業(yè)視覺(jué)形象則無(wú)疑是依賴(lài)于一套優(yōu)秀的企業(yè)VI設(shè)計(jì)。

1。1 VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的定義

VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)是企業(yè)CIS(Corpoate Identity)企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)的重要組成部分。在企業(yè)CIS系統(tǒng)組成的部分中,企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)是最具有視覺(jué)傳播能力和感官影響力的組成部分,在實(shí)施過(guò)程中將CIS系統(tǒng)中表達(dá)企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,企業(yè)精神和企業(yè)文化的非可視部分通過(guò)視覺(jué)識(shí)別符號(hào)的組合,整合,設(shè)計(jì)和塑造,轉(zhuǎn)化成為豐富多樣的具體應(yīng)用形式,在企業(yè)品牌建設(shè)推廣過(guò)程中廣泛運(yùn)用,有效的傳播了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,企業(yè)精神和企業(yè)文化。同時(shí),通過(guò)企業(yè)品牌的宣傳,大大增強(qiáng)了企業(yè)的知名度,塑造了良好的社會(huì)形象。

1。2 VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)的作用

當(dāng)前,酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈,所以酒店行業(yè)也越來(lái)越重視企業(yè)品牌的建設(shè)和企業(yè)視覺(jué)識(shí)別的設(shè)計(jì)的推廣,通過(guò)企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)使企業(yè)員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同和歸屬感,從而通過(guò)CIS系統(tǒng)加強(qiáng)企業(yè)凝聚力,迸發(fā)巨大的發(fā)展推動(dòng)力,并且,通過(guò)不斷的強(qiáng)化品牌意識(shí),加強(qiáng)企業(yè)視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)在品牌建設(shè)中的具體應(yīng)用,整合所有視覺(jué)資源,有效地將企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念,企業(yè)精神和企業(yè)文化等相關(guān)信息傳達(dá)給社會(huì)公眾,樹(shù)立企業(yè)良好社會(huì)形象。

企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)的作用有以下幾個(gè)方面:(1)有效地宣傳企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念,企業(yè)精神和企業(yè)文化,展現(xiàn)企業(yè)形象。(2)有效地展現(xiàn)企業(yè)鮮明的獨(dú)特特征,具有可識(shí)別性

(3)有效地利用視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)吸引社會(huì)公眾的關(guān)注,形成品牌效應(yīng)。(4)有效地提高企業(yè)的凝聚力和向心力。

可以這么說(shuō),沒(méi)有企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì),就沒(méi)有現(xiàn)代化企業(yè);沒(méi)有企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì),企業(yè)就不會(huì)有發(fā)展,沒(méi)有企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別實(shí)際,企業(yè)就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力;沒(méi)有企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì),企業(yè)就不能生存。

1。3 VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)對(duì)于酒店企業(yè)形象的設(shè)計(jì)意義和作用

根據(jù)人和時(shí)代設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)的研究，在信息社會(huì)中，酒店視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)幾乎就是企業(yè)的全部信息載體。視覺(jué)系統(tǒng)混亂就是信息混亂，視覺(jué)系統(tǒng)薄弱就是信息含量不足，視覺(jué)系統(tǒng)缺乏美感就難以在信息社會(huì)中立足，視覺(jué)系統(tǒng)缺乏沖擊力就不能給顧客留下深刻的印象。在這個(gè)意義上，我們可以斷言，缺乏了視覺(jué)識(shí)別，整個(gè)CI就不復(fù)存在。

人和時(shí)代設(shè)計(jì)公司認(rèn)為酒店視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)原則上由兩大要素組成：一為基礎(chǔ)要素，它包括企業(yè)名稱(chēng)、企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)用色、企業(yè)造型或企業(yè)象征圖案以及各要素相互之間的規(guī)范組合。二為應(yīng)用要素，即上述要素經(jīng)規(guī)范組合后，在企業(yè)各個(gè)領(lǐng)域中的展開(kāi)運(yùn)用。包括辦公事務(wù)用品，建筑及室內(nèi)外環(huán)境，衣著服飾，廣告宣傳，產(chǎn)品包裝，展示陳列，交通工具等等。

基礎(chǔ)要素是以企業(yè)標(biāo)志為核心進(jìn)行的設(shè)計(jì)整合，是一種系統(tǒng)化的形象歸納和形象的符號(hào)化提煉。這種經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)整合的基礎(chǔ)要素，既要用可視的具體符號(hào)形象來(lái)展示企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，又要作為各項(xiàng)設(shè)計(jì)的先導(dǎo)和基礎(chǔ)，保證它在各項(xiàng)應(yīng)用要素中落腳的時(shí)候保持同一面貌。通過(guò)基礎(chǔ)要素來(lái)統(tǒng)一規(guī)范各項(xiàng)應(yīng)用要素，達(dá)到酒店企業(yè)形象的系統(tǒng)一致。

1。3。1 酒店的定義

酒店（HOTEL）一詞來(lái)源于法語(yǔ)，當(dāng)時(shí)的意思是貴族在鄉(xiāng)間招待貴賓的別墅，在港澳地區(qū)及東南亞地區(qū)被稱(chēng)為“酒店”，在臺(tái)灣被稱(chēng)為“酒店”，在中國(guó)大陸被稱(chēng)為“酒店”、“飯店”、“賓館”、“旅店”、“旅館”的。

我們從酒店的稱(chēng)謂與功能，可以找到對(duì)酒店的定義。然而，時(shí)至今日，對(duì)酒店的定義也是五花八門(mén)，眾說(shuō)紛紜的。一個(gè)具有國(guó)際水準(zhǔn)的酒店首先，要有舒適安全并能吸引客人居住的客房，具有能提供有地方風(fēng)味特色的美味佳肴的各式餐廳，還要有商業(yè)會(huì)議廳，貿(mào)易洽談時(shí)所需的現(xiàn)代化會(huì)議設(shè)備和辦公通訊系統(tǒng)，旅游者所需要的康樂(lè)中心。游泳池、健身房、商品部、禮品部，以及綜合服務(wù)部，如銀行、郵局、電傳室、書(shū)店、花房、美容廳等等。同時(shí)，各單位要有素質(zhì)良好的服務(wù)員，向客人提供一流水平的服務(wù)。今日的國(guó)際酒店業(yè)被稱(chēng)為“旅游工業(yè)”。所謂工業(yè)，它該表達(dá)式大量的、科學(xué)的、專(zhuān)業(yè)以及有效率的事業(yè)。歸納起來(lái)，現(xiàn)代所謂的酒店，應(yīng)具備下列基本條件：

1.它是一座設(shè)備完善的眾所周知且經(jīng)政府核準(zhǔn)的建筑。

2.它必須提供旅客的住宿與餐飲。

3.他要由為旅客以及顧客提供娛樂(lè)的設(shè)施。

4.還要提供住宿、餐飲、娛樂(lè)上的理想服務(wù)。

5.它是營(yíng)利的，要求取得合理的利潤(rùn)。

1。3。2 VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)對(duì)于酒店企業(yè)形象的重要作用

一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)VI設(shè)計(jì)對(duì)一個(gè)企業(yè)的作用應(yīng)在于：

1、在明顯地將該企業(yè)與其他企業(yè)區(qū)分開(kāi)來(lái)的同時(shí)又確立該企業(yè)明顯的行業(yè)特征或其他重要特征，確保該企業(yè)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)當(dāng)中的獨(dú)立性和不可替代性；明確該企業(yè)的市場(chǎng)定位，屬企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)的一個(gè)重要組成部分；

2、傳達(dá)該企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化，以形象的視覺(jué)形式宣傳企業(yè)；

3、以自己特有的視覺(jué)符號(hào)系統(tǒng)吸引公眾的注意力并產(chǎn)生記憶，使消費(fèi)者對(duì)該企業(yè)所提供的產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生最高的品牌忠誠(chéng)度；

4、提高該企業(yè)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高企業(yè)士氣。

因此，沒(méi)有VI對(duì)于一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)來(lái)說(shuō)，就意味著它的形象將消失在茫茫的商海之中，讓人辨別不清；就意味著它是一個(gè)沒(méi)有靈魂的賺錢(qián)機(jī)器；就意味著它的產(chǎn)品與服務(wù)毫無(wú)個(gè)性，消費(fèi)者對(duì)它若即若離；就意味著團(tuán)隊(duì)的渙散和低落的士氣。

第二章:我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人們生活水評(píng)的明顯提高，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)觀念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)悄然變化，已經(jīng)從溫飽型消費(fèi)模式向小康型模式轉(zhuǎn)變，居民消費(fèi)支出中發(fā)展和享受型消費(fèi)比重上升，與此同時(shí)旅游逐漸成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)，國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)人數(shù)不斷攀升，我國(guó)進(jìn)入了大眾旅游消費(fèi)時(shí)代。進(jìn)入新世紀(jì)，國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)人次每年凈增1億人次以上，其中2004年和2007年均凈增2億人次以上，分別比上年凈增2。3億和2。2億人次。2008年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)17。1億人次，比2000年凈增近10億人次，增長(zhǎng)了1。3倍。2008年我國(guó)城鄉(xiāng)居民出游率達(dá)到129%，比2000年提高了近70個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)測(cè)算，掃2015年我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)將達(dá)到28億人次。就國(guó)內(nèi)消費(fèi)群體而言，我國(guó)已形成世界最大的國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)市場(chǎng)。

我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)呈現(xiàn)持續(xù)高位增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。1997年超過(guò)2000億，達(dá)到2112。7億元，2000年超過(guò)3000億，達(dá)到3175。5億元，2004年超過(guò)4000億，達(dá)到4710。7億元，從2005年開(kāi)始每年跨過(guò)一個(gè)千億元臺(tái)階，2005年達(dá)到5285。9億元，2006年達(dá)到6229。7億元，2007年達(dá)到7770。6億元，2008年達(dá)到8749億元，是1997年的4。1倍。2000至2007年期間，除了2003年由于“非典“的特殊原因以外，其他年份旅游消費(fèi)的實(shí)際增幅，均超過(guò)同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額年實(shí)際增幅。伴隨著旅游人數(shù)和旅游消費(fèi)的增加，星級(jí)酒店業(yè)也將面對(duì)更大的市場(chǎng)需求。

由于市場(chǎng)潛力巨大，加之沒(méi)有形成壟斷地位的酒店集團(tuán)或知名度高的酒店品牌，所以市場(chǎng)準(zhǔn)入門(mén)檻較低，行業(yè)壁壘不高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者不斷進(jìn)入，增大了旅游飯店的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度。

我國(guó)酒店業(yè)表現(xiàn)為高投入、高收益特點(diǎn)，星級(jí)飯店收入結(jié)構(gòu)中，五、四、三星級(jí)飯店?duì)I業(yè)收入所占比重超過(guò)80%，而二、一級(jí)星級(jí)飯店收入所占比例不足20%，可見(jiàn)，行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和收益呈正相關(guān)。

2。1 酒店行業(yè)的分析

從網(wǎng)上了解的數(shù)據(jù)分析,世界300強(qiáng)客房數(shù)量的分布來(lái)看，前5強(qiáng)的客房總數(shù)占到了300強(qiáng)客房總數(shù)的近40%，而前10強(qiáng)客房總數(shù)占了300強(qiáng)客房總數(shù)近60%，而前20強(qiáng)客房總數(shù)占到300強(qiáng)客房總數(shù)的比例近70%，前50強(qiáng)的客房總數(shù)占300強(qiáng)客房總數(shù)的比例超過(guò)了80%，基本上符合“80/20”定律，即20%的大公司占據(jù)了80%的市場(chǎng)份額，全球酒店市場(chǎng)集中度相當(dāng)高。

按照酒店客房數(shù)計(jì)算，我國(guó)星級(jí)酒店前五位酒店的集中度不足8%，遠(yuǎn)低于全球酒店市場(chǎng)的集中度。經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)集中度相對(duì)較高，前五位酒店的市場(chǎng)份額就超過(guò)了一半，集中度達(dá)51%。

2。2酒店品牌形象規(guī)劃的重要性

VI設(shè)計(jì)是整個(gè)CI戰(zhàn)略中的視覺(jué)表現(xiàn)形式，是整個(gè)企業(yè)識(shí)別中傳播力量和感染力最具體，最直接，項(xiàng)目最多，層面最廣的靜態(tài)識(shí)別符號(hào)。在完整的CI系統(tǒng)中，MI是核心，是最高決策層，給整體系統(tǒng)奠定了理論基礎(chǔ)和行為準(zhǔn)則，所有的行為活動(dòng)與視覺(jué)設(shè)計(jì)都是圍繞MI這個(gè)中心展開(kāi)的。但是MI是抽象思考的精神理念，難以具體體現(xiàn)其中的內(nèi)涵，表達(dá)其精神內(nèi)質(zhì)。BI是行為活動(dòng)的動(dòng)態(tài)形式，偏重其中的過(guò)程，少有具體的視覺(jué)形象。而vI是企業(yè)的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)，它包括基本要素(企業(yè)名稱(chēng)、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色、企業(yè)造型等)和應(yīng)用要素(產(chǎn)品造型、辦公用品、服裝、招牌、交通工具等)，它通過(guò)這些具體符號(hào)的視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)直接進(jìn)入人腦。CI傳達(dá)的主要對(duì)象是人，CI的識(shí)別性強(qiáng)弱與否與BI和VI出現(xiàn)的頻率和視覺(jué)沖擊力強(qiáng)弱有關(guān)。而VI的視覺(jué)效果是主要的決定性的因素。視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)中的具體符號(hào)，其本身所含有的意義不需要經(jīng)過(guò)理解即可直接進(jìn)入人的感覺(jué)。符號(hào)的直接性和簡(jiǎn)要性是視覺(jué)傳達(dá)的特征所在，根據(jù)心理學(xué)的理論，人類(lèi)日常接收外界刺激所獲得的“信息”，經(jīng)由視覺(jué)器官所獲得者約占所有知覺(jué)器官(聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、視覺(jué))70％以上，更重要的是視覺(jué)器官所接受的信息在人類(lèi)的記憶庫(kù)中具有較高的回憶值。企業(yè)的文化特征、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、產(chǎn)品的特點(diǎn)，企業(yè)精神，必須通過(guò)整體的視覺(jué)系統(tǒng)，尤其是具有強(qiáng)烈沖擊力的視覺(jué)符號(hào)將具體可見(jiàn)的視覺(jué)形象與內(nèi)涵特質(zhì)的抽象概念融為一體，以傳達(dá)企業(yè)情報(bào)信息，從引起注意一產(chǎn)生興趣一產(chǎn)生欲望一強(qiáng)迫記憶一采取行動(dòng)，最終達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售，為名牌商標(biāo)樹(shù)立高知名度，為企業(yè)創(chuàng)造較高的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

第三章:VI設(shè)計(jì)的內(nèi)容及作用

3。1 VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)的內(nèi)容

視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)屬于CIS中的VI，也就是Visual Indentity。視覺(jué)識(shí)別（VI)是以企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字體、標(biāo)準(zhǔn)色彩為核心展開(kāi)的完整、體系的視覺(jué)傳達(dá)體系，是將企業(yè)理念、文化特質(zhì)、服務(wù)內(nèi)容、企業(yè)規(guī)范等抽象語(yǔ)意轉(zhuǎn)換為具體符號(hào)的概念，塑造出獨(dú)特的企業(yè)形象。視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)分為基本要素系統(tǒng)應(yīng)用要素系統(tǒng)兩方面。基本要素系統(tǒng)主要包括：企業(yè)名稱(chēng)、企業(yè)標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色、象征圖案、宣傳口語(yǔ)、市場(chǎng)行銷(xiāo)報(bào)告書(shū)等。應(yīng)用系統(tǒng)主要包括：辦公事務(wù)用品、生產(chǎn)設(shè)備、建筑環(huán)境、產(chǎn)品包裝、廣告媒體、交通工具、衣著制服、旗幟、招牌、標(biāo)識(shí)牌、櫥窗、陳列展示等。視覺(jué)識(shí)別（VI）在CI系統(tǒng)中最具有傳播力和感染力，最容易被社會(huì)大眾所接受，據(jù)有主導(dǎo)的地位。

3。1。1 VI基礎(chǔ)要素系統(tǒng)項(xiàng)目分類(lèi)

VI設(shè)計(jì)的基本要素系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)定了標(biāo)志圖形標(biāo)識(shí)、中英文字體形、標(biāo)準(zhǔn)色彩、企業(yè)象征圖案及其組合形式，從根本上規(guī)范了企業(yè)的視覺(jué)基本要素，基本要素系統(tǒng)是企業(yè)形象的核心部分，是企業(yè)基本要素系統(tǒng)包括：企業(yè)名稱(chēng)、企業(yè)標(biāo)志、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色彩、象征圖案、組和應(yīng)用和企業(yè)標(biāo)語(yǔ)口號(hào)等。

3。1。2 VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)的基本原則

一、同一性

為了達(dá)成企業(yè)形象對(duì)外傳播的一致性與一貫性，應(yīng)該運(yùn)用統(tǒng)一設(shè)計(jì)和統(tǒng)一大眾傳播，用完美的視覺(jué)一體化設(shè)計(jì)，將信息與認(rèn)識(shí)個(gè)性化、明晰化、有序化，把各種形式傳播媒本上的形象統(tǒng)一，創(chuàng)造能儲(chǔ)存與傳播的統(tǒng)一的企業(yè)理念與視覺(jué)形象，這樣才能集中與強(qiáng)化企業(yè)形象，使信息傳播更為迅速有效，給社會(huì)大眾留下強(qiáng)烈的印象與影響力。

二、差異性

企業(yè)形象為了能獲得社會(huì)大眾的認(rèn)同，必須是個(gè)性化的、與眾不同的，因此差異性的原則十分重要。

三、民族性

企業(yè)形象的塑造與傳播應(yīng)該依據(jù)不同的民族文化，美、日等許多企業(yè)的崛起和成功，民族文化是其根本的驅(qū)動(dòng)力。美國(guó)企業(yè)文化研究專(zhuān)家秋爾和肯尼迪指出：“一個(gè)強(qiáng)大的文化幾乎是美國(guó)企業(yè)持續(xù)成功的驅(qū)動(dòng)力?！瘪Y名于世的“麥當(dāng)勞”和“肯德基”獨(dú)具特色的企業(yè)形象，展現(xiàn)的就是美國(guó)生活方式的快餐文化。

四、有效性

有效性是指企業(yè)經(jīng)策劃與設(shè)計(jì)的VI計(jì)劃能得以有效地推行運(yùn)用，VI是解決問(wèn)題學(xué)，不是企業(yè)的裝扮物，因此能夠操作和便于操作，其可操作性是一個(gè)十分重要的問(wèn)題。

3。1。3 VI設(shè)計(jì)的基本程序

VI的設(shè)計(jì)程序可大致分為以下四個(gè)階段：

準(zhǔn)備階段:成立VI設(shè)計(jì)小組,理解消化MI，確定貫穿VI的基本形式,搜集相關(guān)咨訊，以利比較。

VI設(shè)計(jì)的準(zhǔn)備工作要從成立專(zhuān)門(mén)的工作小組開(kāi)始，這一小組由各具所長(zhǎng)的人士組成。人數(shù)不在與多，在于精干，重實(shí)效。一般說(shuō)來(lái)，應(yīng)由企業(yè)的高層主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任。因?yàn)樵撊耸勘纫话愕墓芾砣耸亢驮O(shè)計(jì)人員對(duì)企業(yè)自身情況的了解更為透徹，宏觀把握能力更強(qiáng)。其他成員主要是各專(zhuān)門(mén)行業(yè)的人士，以美工人員為主體，以行銷(xiāo)人員、市場(chǎng)調(diào)研人員為輔。如果條件許可，還邀請(qǐng)美學(xué)、心理學(xué)等學(xué)科的專(zhuān)業(yè)人士參與部分設(shè)計(jì)工作。

設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)階段:基本要素設(shè)計(jì),應(yīng)用要素設(shè)計(jì).VI設(shè)計(jì)小組成立后，首先要充分地理解、消化企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念，把MI的精神吃透，并尋找與VI的結(jié)合點(diǎn)。這一工作有賴(lài)于VI設(shè)計(jì)人員與企業(yè)間的充分溝通。

在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒之后，VI設(shè)計(jì)小組即可進(jìn)入具體的設(shè)計(jì)階段。反饋修正階段:調(diào)研與修正反饋,修正并定型。

在VI設(shè)計(jì)基本定型后，還要進(jìn)行教大范圍的調(diào)研，以便通過(guò)一定數(shù)量、不同層次的調(diào)研對(duì)象的信息反饋來(lái)檢驗(yàn)VI設(shè)計(jì)的各細(xì)部。

編制VI手冊(cè):編制VI手冊(cè)是VI設(shè)計(jì)的最后階段。

第四章:目前酒店VI設(shè)計(jì)的探索和研究

4。1 酒店企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)所面臨的問(wèn)題

一、設(shè)計(jì)公司的定位和一些從業(yè)人員的素質(zhì)問(wèn)題：

二、企業(yè)沒(méi)有進(jìn)行有力的執(zhí)行，品牌認(rèn)識(shí)度不夠,品牌的建立需長(zhǎng)期的維護(hù)與投入。需要對(duì)VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)的執(zhí)行與培訓(xùn)。

三、企業(yè)文化的建立與定位過(guò)于平庸，毫無(wú)特征。

4。2 酒店企業(yè)VI視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)的探索與研究

我國(guó)越來(lái)越多的企業(yè)在媒體上征集企業(yè)標(biāo)志，公告VI工程招標(biāo)VI設(shè)計(jì)已經(jīng)成為一個(gè)固定的“形象工程建設(shè)”，成為企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部份。但是長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)對(duì)VI設(shè)計(jì)過(guò)于呆板和程序化。有人認(rèn)為做VI，只要標(biāo)志設(shè)計(jì)出來(lái)工作就完成了一半，很多公司的VI設(shè)計(jì)手冊(cè)除了標(biāo)志和一些基本元素不同以外，應(yīng)用部分千篇一律，很多都是單調(diào)的延續(xù)和重復(fù)，缺乏個(gè)性和新意。造成了標(biāo)志的孤立更割裂了VI各個(gè)要素的相互作用。

參考文獻(xiàn):

[1] 臧蕊。VI設(shè)計(jì)在企業(yè)的名[1] 葉曉華。CI和CS理論的比較研究[J]理論界, 2005,(11)。[2] 翟夢(mèng)揚(yáng)。連鎖店VI系統(tǒng)視覺(jué)效果調(diào)查報(bào)告[J]中國(guó)商貿(mào), 1997,(07)。[3] 劉婷婷。VI的設(shè)計(jì)與制作[N]。中國(guó)包裝報(bào), 2003,(2003/07/07)[4] 曹暉。VI-視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)的美學(xué)形式與特征[J]文藝評(píng)論, 2006,(06)。

致謝

第三篇：運(yùn)用多媒體手段

運(yùn)用多媒體手段，優(yōu)化語(yǔ)文課堂教學(xué) 【大師網(wǎng)——精彩專(zhuān)題】，點(diǎn)擊下載！全站免費(fèi)！

運(yùn)用多媒體手段，優(yōu)化語(yǔ)文課堂教學(xué)

摘要：多媒體教學(xué)手段的科學(xué)應(yīng)用，給語(yǔ)文課堂教學(xué)帶來(lái)了全新的變化，語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中，只要我們合理運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，可以化抽象的概念為具體生動(dòng)、可知可感的形象，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)多樣化的教學(xué)情景，提供多方位的外部刺激，把教學(xué)信息直接、形象、具體、生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，這對(duì)激活語(yǔ)文教學(xué)和推進(jìn)語(yǔ)文教學(xué)改革都將起到不可估量的作用。多媒體在參與教學(xué)的過(guò)程中，只有充分發(fā)揮其各方面的優(yōu)勢(shì)，才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)，使其自主學(xué)習(xí)，積極參與，從而使學(xué)生得到鍛煉、得到提高、得到主動(dòng)發(fā)展，構(gòu)筑起生動(dòng)活潑的課堂教學(xué)大廈，才能創(chuàng)造出學(xué)習(xí)過(guò)程的最高境界。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的推廣，多媒體技術(shù)越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于教學(xué)領(lǐng)域，因其集圖、文、聲、像為一體的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)的大容量、多信息、多趣味和高效率。在課堂教學(xué)中合理地應(yīng)用多媒體不僅能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的求知欲，活躍學(xué)生的思維，還能提高課堂教學(xué)效率，優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)。

關(guān)鍵詞：多媒體應(yīng)用 課堂教學(xué)

隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的推廣，多媒體技術(shù)越來(lái)越廣泛地應(yīng)用于教學(xué)領(lǐng)域，因其集圖、文、聲、像為一體的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)的大容量、多信息、多趣味和高效率。在課堂教學(xué)中合理地應(yīng)用多媒體不僅能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的求知欲，活躍學(xué)生的思維，還能提高課堂教學(xué)效率，優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)。

在語(yǔ)文教學(xué)中正確運(yùn)用多媒體對(duì)文本聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)等綜合處理特點(diǎn)，充分創(chuàng)造一個(gè)圖文并茂、有聲有色、生動(dòng)逼真的教學(xué)環(huán)境，可以化靜為動(dòng)，化虛為實(shí)，化抽象為具體，從而有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率。那么如何有效運(yùn)用多媒體手段來(lái)優(yōu)化語(yǔ)課堂教學(xué)呢？

一、科學(xué)運(yùn)用多媒體，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是人的一種心理特征，它是在一定的情感體驗(yàn)影響下產(chǎn)生的一種積極探究事物或從事某種活動(dòng)的意識(shí)傾向，這一精神力量是推動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。多媒體語(yǔ)文教學(xué)根據(jù)自身聲像并茂、視聽(tīng)結(jié)合的特點(diǎn)，以直觀、形象的圖像、艷麗的色彩、逼真的音響吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生深厚的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中保持高度的參與熱情。再加上適時(shí)適度的點(diǎn)撥，學(xué)生對(duì)探究學(xué)習(xí)內(nèi)容充滿著興趣，就能積極地投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中去，更好地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

語(yǔ)文教學(xué)既有生動(dòng)的一面，又有枯燥的一面，教師如何將這些抽象的教學(xué)內(nèi)容變成可見(jiàn)可聽(tīng)、可知可感的形象，以此來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這就要科學(xué)地運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，創(chuàng)造性地造就語(yǔ)文教學(xué)藝術(shù)。相對(duì)于傳統(tǒng)的教學(xué)手段而言，它更直觀新穎，更能有效利用音像演示激發(fā)學(xué)生興趣，開(kāi)發(fā)學(xué)生潛能。心理學(xué)研究表明，興趣會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)有了興趣之后，才會(huì)主動(dòng)參與學(xué)習(xí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣對(duì)激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)積極性起決定作用。只有激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，才會(huì)激發(fā)起其內(nèi)在的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)愿望，喚起他們探索的欲望。多媒體教學(xué)突破了傳統(tǒng)的教學(xué)方法和教學(xué)模式，使課堂教學(xué)容量增大，教學(xué)內(nèi)容充實(shí)形象，并能充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步活躍學(xué)生的思維，讓學(xué)生在充滿情趣的氣氛中獲得信息，掌握知識(shí)。在語(yǔ)文課堂教學(xué)中，教師要合理利用多媒體教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，盡可能地把教學(xué)內(nèi)容直觀形象地呈現(xiàn)給學(xué)生，這樣，就會(huì)極大的調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的熱情。

二、發(fā)揮多媒體優(yōu)勢(shì)，取得最佳教學(xué)效益

多媒體技術(shù)能超文本、超鏈接組織管理各種教學(xué)信息。在語(yǔ)文教學(xué)中，可根據(jù)課本不同的文體特征，采用不同的手段進(jìn)行組合，以求最佳的教學(xué)效果。語(yǔ)言相對(duì)于實(shí)物來(lái)說(shuō)較為抽象，而多媒體教學(xué)則可以把難懂的文字表達(dá)轉(zhuǎn)化為生動(dòng)的形象，使學(xué)生能夠較為容易地調(diào)動(dòng)多種感官，積極參與學(xué)習(xí)。尤其是對(duì)中下等學(xué)生，避免了想學(xué)而無(wú)從學(xué)起的尷尬局面，使他們能夠面對(duì)鮮活的內(nèi)容，輕松參與到學(xué)習(xí)中去。像《蘇州園林》這篇課文，層次分明、語(yǔ)言精練，但又有不少難懂的詞語(yǔ)的建筑術(shù)語(yǔ)，成為學(xué)生理解課文的障礙。于是，教師利用多媒體手段，搜集有關(guān)蘇州園林的資料，根據(jù)課文內(nèi)容的需要剪輯整理，制作成配有文字說(shuō)明的風(fēng)光片。這樣，不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生參與的積極性，而且還使他們輕松地深入到課文中，把難懂的詞語(yǔ)和術(shù)語(yǔ)形象化，解決了疑難問(wèn)題。利用多媒體輔助教學(xué)有效地改變了傳統(tǒng)教學(xué)手段耗時(shí)多、效率低的現(xiàn)狀，它不僅能把知識(shí)更多、更快的傳授給學(xué)生，還增大了課堂容量，節(jié)省了教學(xué)時(shí)間，有效地提高了課堂教學(xué)效率。運(yùn)用多媒體教學(xué)，不僅直觀、形象、準(zhǔn)確，而且速度快、效率高。它能調(diào)動(dòng)學(xué)生的多種感官，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)起全體學(xué)生參與到整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程中，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地思考、發(fā)現(xiàn)、探索，并以多種形式為學(xué)生創(chuàng)造樂(lè)學(xué)的環(huán)境，優(yōu)化了教學(xué)過(guò)程，提高了課堂教學(xué)效率。

三、創(chuàng)設(shè)多樣化教學(xué)情景，刺激學(xué)生求知欲望

在教學(xué)過(guò)程中，緊張壓抑的情緒是阻礙學(xué)生智力發(fā)揮的主要因素。人的情感往往是在情景中產(chǎn)生的，學(xué)生的情感容易受到具體事物的支配。因此教師創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣、富有啟發(fā)的教學(xué)情景，可以激發(fā)學(xué)生的求知欲，使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)情緒。多媒體教學(xué)系統(tǒng)能充分合理地結(jié)合運(yùn)用視聽(tīng)感官，可以形象、生動(dòng)、直觀、動(dòng)態(tài)地提供圖文聲像等綜合信息，讓學(xué)生在圖文聲像等多維刺激下，產(chǎn)生關(guān)于學(xué)習(xí)的多層次興趣。首先，它具有呈現(xiàn)客觀事物的時(shí)間順序、空間結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)特征的能力，如英雄人物、名勝古跡、自然風(fēng)光和歷史事件等都可以用多媒體生動(dòng)地展示出來(lái)，以加深影響，提高記憶效果。其次，它能提供模擬演示功能，幫助學(xué)生理解抽象概念，提高學(xué)習(xí)積極性。

實(shí)踐證明，在教學(xué)過(guò)程中靈活運(yùn)用多媒體教學(xué)，創(chuàng)設(shè)情境，不僅能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲望，還能有效突破重、難點(diǎn)，更好的培養(yǎng)泩的思維創(chuàng)造性。

四、運(yùn)用多媒體，拓展學(xué)生的發(fā)散思維

發(fā)散思維是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的主要形式，它是從不同的方向、不同的角度、不同的方面思考，從而獲得答案的思維形式。只有在教學(xué)中堅(jiān)持改革開(kāi)放，才能引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地提問(wèn)題，主動(dòng)地思考解決問(wèn)題的方法，主動(dòng)地運(yùn)用已學(xué)的知識(shí)解答現(xiàn)實(shí)生活中的問(wèn)題。利用多媒體對(duì)學(xué)生進(jìn)行變式訓(xùn)練，往往能取得良好的效果。另外，要培養(yǎng)學(xué)生的探究意識(shí)，就必須給學(xué)生提供大量的學(xué)習(xí)材料。計(jì)算機(jī)多媒體就恰好給學(xué)生提供了豐富的學(xué)習(xí)資料，有助于培養(yǎng)學(xué)生探究和解決問(wèn)題的能力。其次，素質(zhì)教育提倡要開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造潛能，要想創(chuàng)造性地解決問(wèn)題，就離不開(kāi)想象和驗(yàn)證。因此，課堂教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)盡可能地為學(xué)生提供展開(kāi)豐富想象和驗(yàn)證的機(jī)會(huì)。在課堂適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)提出問(wèn)題，讓學(xué)生大膽地去想象，去猜測(cè)，并選擇有代表性的方案，通過(guò)多媒體演示，讓學(xué)生一起驗(yàn)證、修改、完善。這樣教學(xué)，使學(xué)生加深了對(duì)知識(shí)的印象，并培養(yǎng)了他們發(fā)散思維，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)了的創(chuàng)造潛能。

在語(yǔ)文閱讀教學(xué)中，恰到好處地運(yùn)用多媒體課件，能為學(xué)生提供逼真的教學(xué)情景，豐富教學(xué)資源，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)色彩繽紛、聲像同步、動(dòng)靜結(jié)合的學(xué)習(xí)情境，使學(xué)生的多種感官接受刺激，從而促進(jìn)學(xué)生思維能力的發(fā)展。多媒體教學(xué)將各種圖像、音響生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，快速刺激學(xué)生的眼、耳、腦等器官，使他們?cè)谳^短的時(shí)間內(nèi)集中注意力，走進(jìn)語(yǔ)文的課堂教學(xué)中去。其次，在一堂課中是否要使用多媒體，應(yīng)該根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來(lái)確定，教學(xué)設(shè)計(jì)得好，多媒體手段使用得恰當(dāng)，教學(xué)才能達(dá)到預(yù)期的效果。另外，運(yùn)用多媒體上語(yǔ)文課，可以打破課堂教學(xué)的時(shí)空限制，可以縱貫古今、橫跨中外。因此，有的課用多媒體輔助教學(xué)效果特別好，有利于拓展學(xué)生的思維。

總之，多媒體教學(xué)手段的科學(xué)應(yīng)用，給語(yǔ)文課堂教學(xué)帶來(lái)了全新的變化，語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中，只要我們合理運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，可以化抽象的概念為具體生動(dòng)、可知可感的形象，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)多樣化的教學(xué)情景，提供多方位的外部刺激，把教學(xué)信息直接、形象、具體、生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，這對(duì)激活語(yǔ)文教學(xué)和推進(jìn)語(yǔ)文教學(xué)改革都將起到不可估量的作用。多媒體在參與教學(xué)的過(guò)程中，只有充分發(fā)揮其各方面的優(yōu)勢(shì)，才能調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與意識(shí)，使其自主學(xué)習(xí)，積極參與，從而使學(xué)生得到鍛煉、得到提高、得到主動(dòng)發(fā)展，構(gòu)筑起生動(dòng)活潑的課堂教學(xué)大廈，才能創(chuàng)造出學(xué)習(xí)過(guò)程的最高境界。

第四篇：運(yùn)用電教手段

運(yùn)用電教手段，優(yōu)化小學(xué)語(yǔ)文低年級(jí)識(shí)字教學(xué)

關(guān)鍵詞：電教手段優(yōu)化識(shí)字教學(xué)

進(jìn)入21世紀(jì)，以多媒體和互聯(lián)網(wǎng)為代表的現(xiàn)代信息技術(shù)，正在引發(fā)人類(lèi)歷史上的一場(chǎng)革命。作為推進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的兩個(gè)核心動(dòng)力，互聯(lián)網(wǎng)和教育將深刻地改變一個(gè)民族的歷史和命運(yùn)，改變一個(gè)國(guó)家、企業(yè)、個(gè)人在未來(lái)時(shí)代的競(jìng)爭(zhēng)力。信息社會(huì)的來(lái)臨使我們的教育別無(wú)選擇，不抓住機(jī)遇就會(huì)被歷史的巨浪沖走。作為擔(dān)負(fù)祖國(guó)未來(lái)的教育，就更應(yīng)利用好網(wǎng)絡(luò)的功能，不斷優(yōu)化教學(xué)的策略，是未來(lái)一代能享受盡可能好的教育，使學(xué)生不光是在學(xué)教材，更是通過(guò)教材這扇窗，打開(kāi)一個(gè)五彩繽紛的知識(shí)世界。

識(shí)字是閱讀和寫(xiě)作的基礎(chǔ)。識(shí)字的多少快慢，直接關(guān)系到讀寫(xiě)開(kāi)始的早晚和閱讀能力的高低，因此，一直以來(lái)識(shí)字教學(xué)都是低年級(jí)語(yǔ)文教學(xué)的重中之重。在過(guò)去的實(shí)踐中，我在處理識(shí)字與閱讀寫(xiě)作的關(guān)系時(shí)曾出現(xiàn)過(guò)兩種偏向：

（一）、片面強(qiáng)調(diào)識(shí)字寫(xiě)字對(duì)閱讀寫(xiě)作的制約作用，片面強(qiáng)調(diào)識(shí)字寫(xiě)字的重要地位，將識(shí)字寫(xiě)字作為低年級(jí)語(yǔ)文教學(xué)的唯一的，單純的“重要任務(wù)”，忽視了盡早閱讀與寫(xiě)作，忽視了及時(shí)發(fā)展語(yǔ)言，忽視了讀寫(xiě)對(duì)識(shí)字寫(xiě)字的促進(jìn)作用，延誤了語(yǔ)言的及時(shí)發(fā)展，也造成識(shí)字效率不高。

（二）、為了盡早閱讀與寫(xiě)作，夸大了漢語(yǔ)拼音的作用，試圖以漢語(yǔ)拼音代替漢字，提前進(jìn)行閱讀與寫(xiě)作。雖然在發(fā)展學(xué)生語(yǔ)言和發(fā)展學(xué)生讀寫(xiě)發(fā)面有一定的進(jìn)展，但是攔路虎只被繞開(kāi)而沒(méi)有消失，學(xué)生最終的讀寫(xiě)還是要用漢字。識(shí)字質(zhì)量不高和識(shí)字?jǐn)?shù)量不夠，不僅嚴(yán)重影響讀寫(xiě)的順利進(jìn)行，也對(duì)學(xué)習(xí)漢語(yǔ)言文化有消極的影響。

為適應(yīng)新時(shí)代的發(fā)展，新一輪的課程改革對(duì)低年級(jí)的識(shí)字要求做了很大的改變。新課標(biāo)中對(duì)低年級(jí)的識(shí)字要求明確提出：“1—2年級(jí)要多認(rèn)少寫(xiě)”，這是遵循學(xué)生身心發(fā)展規(guī)律和語(yǔ)文學(xué)習(xí)規(guī)律而做出的恰當(dāng)?shù)囊?，也是?shí)現(xiàn)“將識(shí)字寫(xiě)字和發(fā)展語(yǔ)言，與閱讀寫(xiě)作巧妙結(jié)合起來(lái)”的目的提出的現(xiàn)實(shí)的科學(xué)要求。老師可以充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)設(shè)更多優(yōu)美的情景，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，而且還可以讓學(xué)生更多地接觸學(xué)習(xí)內(nèi)容，在大量的語(yǔ)文實(shí)踐中反復(fù)再現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容，這樣不僅可以提高小學(xué)語(yǔ)文的教學(xué)效率，而且還加快小學(xué)生的識(shí)字的能力。本文將用具體案例探討如何運(yùn)用電教手段，優(yōu)化小學(xué)語(yǔ)文低年級(jí)識(shí)字教學(xué)。下面我以人教版小學(xué)語(yǔ)文第二冊(cè)《識(shí)字1》為例，作進(jìn)一步的闡述。

一、在情境創(chuàng)設(shè)中激發(fā)興趣。

我們千萬(wàn)不要夢(mèng)想孩子從小會(huì)理智的學(xué)習(xí)，所以一老師的威嚴(yán)與神圣去統(tǒng)領(lǐng)課堂。興趣是最好的老師。心理學(xué)家布魯諾說(shuō)過(guò)：“學(xué)習(xí)的最好刺激是對(duì)學(xué)習(xí)材料的興趣?！币荒昙?jí)的孩子活潑好動(dòng)，聲音、顏色、動(dòng)作等都會(huì)引起他們的注意，令他們產(chǎn)生濃厚的興趣。他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中，易受情感因素的影響。形式單純的識(shí)字會(huì)使他們感到燥無(wú)味，如果在教學(xué)中順應(yīng)兒童的心理，創(chuàng)設(shè)新奇有趣的識(shí)字情景，就能激發(fā)他們識(shí)字的興趣，使他們盡早地全身心投入到識(shí)字教學(xué)的過(guò)程中，在不知不覺(jué)的欣賞、觀察和玩樂(lè)中收獲識(shí)字，并愉悅地體驗(yàn)識(shí)字的樂(lè)趣。《識(shí)字1》是以春天為主題編排的識(shí)字課，共由8個(gè)描寫(xiě)春天的私自詞語(yǔ)組成。因?yàn)閯傔^(guò)完寒假，學(xué)生對(duì)于課堂的集體學(xué)習(xí)還需要適應(yīng)的時(shí)間，再加上北方的春天來(lái)得較晚，如果學(xué)生僅僅憑借不算多的生活經(jīng)驗(yàn)，是很難理解文中的四字詞語(yǔ)的，如果光憑書(shū)中靜止的圖畫(huà)和文字，也很難吸引孩子的眼球。我了解到孩子的這些認(rèn)知情況后，每一個(gè)詞語(yǔ)用一張圖片或一個(gè)小動(dòng)畫(huà)的課件形式向?qū)W生呈現(xiàn)，并創(chuàng)設(shè)情境：“同學(xué)們，寒冷的冬天已經(jīng)過(guò)去了，現(xiàn)在是什么季節(jié)？（春天）但我們北方的春天來(lái)得很晚，今天這節(jié)課，老師領(lǐng)著同學(xué)們?cè)缭绲厝フ掖禾欤貌缓?？”?dāng)課件出示圖片時(shí)，我高興地問(wèn)學(xué)生：“你看到了什么？”孩子們說(shuō)出了自己從圖片中看到的各種景物，我相機(jī)用優(yōu)美的語(yǔ)言點(diǎn)撥、描述并板書(shū)“柳綠花紅、百花齊放”。接著欣賞動(dòng)畫(huà)，我問(wèn)學(xué)生“你們看到了什么？聽(tīng)到了什么？”隨著學(xué)生的回答，我相機(jī)板書(shū)“鶯歌燕舞、泉水叮咚、百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴”。緊接著繼續(xù)把學(xué)生帶入情境：“孩子們，找到春天嗎？為什么大自然會(huì)這么美？”緊接著引出“春回大地、萬(wàn)物復(fù)蘇”。就這樣，《識(shí)字一》的內(nèi)容就在孩子們不知不覺(jué)地可見(jiàn)欣賞中出示了，學(xué)生也對(duì)詞語(yǔ)的意思有了感性的認(rèn)識(shí)，這些畫(huà)面的出現(xiàn)將是學(xué)生理解和積累這些詞語(yǔ)的基礎(chǔ)。

二、在形象識(shí)字中加深印象。

新課標(biāo)提出：“識(shí)字教學(xué)要將兒童熟識(shí)的語(yǔ)言因素作為主要材料，同時(shí)充分利用兒童的生活經(jīng)驗(yàn)，注重教給學(xué)生識(shí)字方法，力求識(shí)用結(jié)合。運(yùn)用多種形象直觀的教學(xué)手段，創(chuàng)設(shè)豐富多彩的教學(xué)情景?！?教學(xué)中，我充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生尋找和自由選擇識(shí)記漢字的方法，讓學(xué)生變被動(dòng)學(xué)為主動(dòng)學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生敢想敢干，敢創(chuàng)新的精神。猜謎語(yǔ)是學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)，在識(shí)字活動(dòng)中運(yùn)用猜字謎、編字謎，不但調(diào)動(dòng)了學(xué)生識(shí)字的興趣，而且鞏固了所學(xué)的生字。學(xué)生看著大屏幕重大大的字、各部件用顏色區(qū)分的字更容易激發(fā)他們的想象力，為自編謎語(yǔ)識(shí)字提高方便。個(gè)別的象形字如“泉”“丁”就可以把其漢字的演變過(guò)程用可見(jiàn)出示，加深印象。

三、在游戲中鞏固說(shuō)話。

低年級(jí)學(xué)生年齡小，注意力不能長(zhǎng)時(shí)間保持，假如一直保持著枯燥的生字講解，也難以吸引了他們的注意力。所以我就創(chuàng)造了情境，通過(guò)游戲的形式，來(lái)檢查孩子的識(shí)字情況。我先用“紅花也需綠葉扶”的游戲來(lái)檢查了學(xué)生對(duì)單個(gè)生字的認(rèn)識(shí)，即用課件出示：一朵花上寫(xiě)有生字，另一片葉子是音節(jié)。鑒于孩子們對(duì)前面得圖片有了一個(gè)感性的認(rèn)識(shí)，之后我就直接出示了圖片，并要求孩子們用今天學(xué)過(guò)的詞語(yǔ)來(lái)描述。既是對(duì)識(shí)字的鞏固，又是理解語(yǔ)言、積累運(yùn)用語(yǔ)言的練習(xí)。接下來(lái)還做了一個(gè)“摘蘋(píng)果”的游戲，即用課件出示，一個(gè)個(gè)寫(xiě)有生字的蘋(píng)果寶寶陸續(xù)地掉下來(lái)，如果能讀出來(lái)并用它組成詞，這個(gè)蘋(píng)果就會(huì)“成熟”，否則就會(huì)枯死。孩子們就害怕蘋(píng)果枯死，所以生怕自己讀不出來(lái)。所以這個(gè)環(huán)節(jié)我先讓學(xué)生同位互相準(zhǔn)備，爭(zhēng)取人人在自己的努力和同伴的幫著下能獲得成功。這既是識(shí)字鞏固練習(xí)，又是生字的理解運(yùn)用。借助多媒體課件，有了這些游戲作為載體，學(xué)生不僅樂(lè)于學(xué)習(xí)，更能主動(dòng)地輕松地快樂(lè)地鞏固學(xué)習(xí)的生字，心情愉悅地完成了學(xué)習(xí)的任務(wù)。

四、在拓展欣賞中進(jìn)行優(yōu)勢(shì)補(bǔ)償。

葉圣陶先生說(shuō)過(guò)：“課本無(wú)非是一個(gè)例子?！睂?shí)施新課程其中一點(diǎn)就是如何開(kāi)發(fā)課程資源，活用課本。課程是學(xué)生手中的教材，又遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這本教材。它應(yīng)該是一泓源源不斷的活水，能巧妙地拓展利用課程資源可以體現(xiàn)出教師的語(yǔ)文

教學(xué)素養(yǎng)和智慧。于是，我出示了一些有關(guān)春天景物的其他圖片，讓學(xué)生欣賞并說(shuō)出里面包含的新的事物的名稱(chēng)，隨著學(xué)生的回答，我相機(jī)在屏幕中出示漢字，學(xué)生認(rèn)讀，進(jìn)行拓展識(shí)字。這個(gè)環(huán)節(jié)或許只是部分能力強(qiáng)的孩子能較好的掌握，但我想這是“因材施教”的教育思想給我們提出的要求，我們要為有學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)的孩子提供機(jī)會(huì)。即使有的孩子現(xiàn)在不能掌握，我想當(dāng)孩子在以后的閱讀中見(jiàn)到它們之后就不再陌生，從而為閱讀打下基礎(chǔ)。

在信息化的當(dāng)今社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)越為我們的教育提供了優(yōu)厚的條件，為學(xué)生的發(fā)展提供了強(qiáng)大的資源。在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代里，學(xué)生獲得知識(shí)的途徑增多了，明顯地，傳統(tǒng)的一支粉筆、一本書(shū)的課堂模式已經(jīng)滿足不了學(xué)生的需求，適應(yīng)不了當(dāng)今的社會(huì)。因此，教師要轉(zhuǎn)變觀念，充分利用現(xiàn)代教育信息技術(shù)，使課堂成為活躍的天地，成為知識(shí)融會(huì)的地方。正如威廉?布萊克在《天真的預(yù)言》一書(shū)中所寫(xiě)的：“一顆沙子一個(gè)世界，一朵野花一座天堂，把無(wú)限放在你手上，永恒在一剎那收藏?！?/p>

第五篇：運(yùn)用審計(jì)手段（精選）

湖北保康：

運(yùn)用審計(jì)手段強(qiáng)化預(yù)算監(jiān)督 支持“同級(jí)審”唱好“三步曲”

近年來(lái)，保康縣人大常委會(huì)借助審計(jì)手段強(qiáng)化人大預(yù)算審查監(jiān)督，每年委托審計(jì)機(jī)關(guān)加強(qiáng)對(duì)財(cái)政預(yù)算草案和預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行審計(jì)，督促政府合理分配資金，提高資金使用效益，促進(jìn)公共財(cái)政體制的建立和完善。

審前交辦，縣人大財(cái)政經(jīng)濟(jì)工作委員會(huì)深入審計(jì)部門(mén)，交辦預(yù)算執(zhí)行審計(jì)事項(xiàng)，把人大關(guān)注的重點(diǎn)部門(mén)、重點(diǎn)資金、重點(diǎn)項(xiàng)目納入審計(jì)方案，使審計(jì)工作重點(diǎn)與人大監(jiān)督工作重點(diǎn)相吻合。近三年，在預(yù)算執(zhí)行審計(jì)中向?qū)徲?jì)部門(mén)交辦審計(jì)內(nèi)容13項(xiàng)?？h審計(jì)局在審計(jì)預(yù)算執(zhí)行主體單位的同時(shí)，每年選擇至少3家有代表性的預(yù)算單位進(jìn)行部門(mén)預(yù)算執(zhí)行審計(jì)，充分查找預(yù)算執(zhí)行中存在的問(wèn)題。同時(shí)，每年還選擇2至3項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)資金、民生資金進(jìn)行重點(diǎn)審計(jì)。先后對(duì)公安、教育、水務(wù)、交通等10余單位的部門(mén)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行了詳細(xì)審計(jì)，查出部分單位預(yù)算編制不科學(xué)、公務(wù)“三費(fèi)”開(kāi)支過(guò)大、存在“三亂”行為等問(wèn)題，引起了縣政府及預(yù)算單位的高度重視。

審中關(guān)注，縣人大常委會(huì)對(duì)審計(jì)工作及時(shí)關(guān)注，定期聽(tīng)取審計(jì)部門(mén)審計(jì)工作匯報(bào)，了解審計(jì)進(jìn)度，對(duì)下一步的審計(jì)工作提出指導(dǎo)意見(jiàn)。2009年8月，縣人大在聽(tīng)取審計(jì)進(jìn)度匯報(bào)后，要求在下一階段的審計(jì)工作中，關(guān)注假發(fā)票問(wèn)題，關(guān)注社?；鸸芾硎褂们闆r，關(guān)注學(xué)校收費(fèi)情況，關(guān)注納稅大戶(hù)的繳稅情況。審計(jì)部門(mén)及時(shí)調(diào)整工作方案，將以上內(nèi)容納入重點(diǎn)，進(jìn)行認(rèn)真審計(jì)，查處了一些使用假發(fā)票報(bào)賬、不按規(guī)定繳納社保金、部分學(xué)校食堂從針對(duì)學(xué)生的經(jīng)營(yíng)中營(yíng)利、少征稅款等問(wèn)題。據(jù)此縣人大常委會(huì)督促縣政府開(kāi)展了稅收專(zhuān)項(xiàng)清理和假發(fā)票專(zhuān)項(xiàng)治理活動(dòng)，收效很好。

審后跟蹤，縣人大常委會(huì)在聽(tīng)取和審議審計(jì)報(bào)告時(shí)，都都形成審議意見(jiàn)，并督促整改。印發(fā)《公報(bào)》，公開(kāi)審計(jì)查出的主要問(wèn)題，用輿論監(jiān)督相關(guān)單位整改。2009年，在縣人大的支持下，縣審計(jì)部門(mén)對(duì)某中學(xué)的部門(mén)預(yù)算執(zhí)行審計(jì)果在《今日?？怠泛蛯徲?jì)網(wǎng)站上進(jìn)行了審計(jì)結(jié)果公告，此舉被認(rèn)為是審計(jì)工作的新亮點(diǎn)。縣人大常委會(huì)強(qiáng)化審計(jì)結(jié)論的辦理落實(shí)，督促縣政府和財(cái)政、地稅等單位限期整改審計(jì)反映的問(wèn)題，向人大做專(zhuān)題審計(jì)整改報(bào)告。對(duì)一些審計(jì)報(bào)告披露的預(yù)算編制和預(yù)算執(zhí)行的實(shí)質(zhì)性問(wèn)題，加大督促整改力度。去年，某學(xué)校違規(guī)組織學(xué)生喝豆?jié){并從中營(yíng)利，縣人大和審計(jì)機(jī)關(guān)組成專(zhuān)班到學(xué)校進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)督辦，取消了這一不合規(guī)行為。對(duì)審計(jì)反映的某單位對(duì)建設(shè)項(xiàng)目未能按規(guī)定進(jìn)行招投標(biāo)的問(wèn)題，縣人大支持審計(jì)部門(mén)將其移交縣監(jiān)察局處理?？h監(jiān)察局在對(duì)案件進(jìn)行深入查證后，將有關(guān)情況向全縣進(jìn)行通報(bào)，嚴(yán)肅了財(cái)經(jīng)紀(jì)律，進(jìn)一步增強(qiáng)了人大預(yù)算監(jiān)督的約束力。

（?？悼h人大常委會(huì) 楊躍進(jìn) 向順鵬）