第一篇：化妝品、保健品培訓(xùn)講義

化妝品、保健品培訓(xùn)講義隨著社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人類對自身的健康和儀容日益關(guān)注。改革開放以來，中國居民的健康和儀裝消費(fèi)逐年攀升，對營養(yǎng)保健品和化妝品的需求十分旺盛。但是目前，我國現(xiàn)行的保健品、化妝品監(jiān)管法規(guī)體系還不完善，而化妝品保健品消費(fèi)群體和消費(fèi)市場卻在不斷擴(kuò)大，在化妝品、保健品經(jīng)營、管理、監(jiān)督中出現(xiàn)了很多新問題。為進(jìn)一步規(guī)范我縣化妝品、保健品經(jīng)營市場秩序，不斷加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法人員對法律法規(guī)知識的了解，增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力，提高執(zhí)法水平，受單位委派，由我與大家一起學(xué)習(xí)化妝品和保健品監(jiān)管方面的有關(guān)知識。監(jiān)管依據(jù)：在最新的化妝品、保健品監(jiān)督管理法律法規(guī)出臺之前，對保健品、化妝品經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督管理主要依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》（2009年6月1日起施行）《保健食品管理辦法》（1996年3月15日衛(wèi)生部令第46號發(fā)布）《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》（１９８９年１１月１３日衛(wèi)生部令第３號發(fā)布）《**市保健食品化妝品經(jīng)營管理暫行辦法》，**市食品藥品監(jiān)督管理局2010年11月15日平食藥監(jiān)〔2010〕140號文件。**川縣保健品、化妝品經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)狀：根據(jù)摸底全縣共有保健品（專＼兼）店13家，化妝品（專＼兼）店81家。其中保健品店鋪主要集中在城區(qū)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)以藥店兼營為主，保健品店主要特點(diǎn)是店面小，經(jīng)營品種少，經(jīng)營人員相對文化素質(zhì)偏低。

第二篇：保健品化妝品工作總結(jié)

橫山縣食品藥品監(jiān)督管理局

關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)化妝品違規(guī)標(biāo)識

監(jiān)督檢查工作總結(jié)

為切實(shí)做好化妝品監(jiān)管工作，有效遏制違規(guī)標(biāo)識、虛假夸大宣傳等突出問題，規(guī)范我縣化妝品經(jīng)營秩序，確保消費(fèi)者使用安全，按照?榆林市食品藥品監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)陜西省食品藥品監(jiān)督管理局〖關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)化妝品違規(guī)標(biāo)識監(jiān)督檢查的通知〗的通知?（榆食藥監(jiān)發(fā)〔2011〕73號）文件精神，我局高度重視，積極開展化妝品違規(guī)標(biāo)識監(jiān)督檢查工作，現(xiàn)將有關(guān)工作情況總結(jié)如下：

一、思想重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

按照文件要求，我局高度重視，立即組織有關(guān)人員召開專題會(huì)議對此項(xiàng)工作進(jìn)行了安排部署，細(xì)化了工作任務(wù)，強(qiáng)化了工作措施，結(jié)合打擊化妝品非法添加等專項(xiàng)整治工作，迅速開展化妝品違規(guī)標(biāo)識監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處。

二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

此次檢查，我局執(zhí)法人員嚴(yán)格按照?化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例?及其實(shí)施細(xì)則等有關(guān)法律法規(guī)，對我縣轄區(qū)內(nèi)各化妝品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。以各企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，所經(jīng)營的產(chǎn)品是否標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期-1-

或生產(chǎn)批號和限制使用日期，產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否宣傳療效、使用醫(yī)療術(shù)語和標(biāo)注適應(yīng)癥，特殊用途化妝品是否標(biāo)示批準(zhǔn)文號，進(jìn)口非特殊用途化妝品是否標(biāo)示備案號，是否銷售套用冒用批準(zhǔn)文號、違規(guī)標(biāo)識和虛假夸大宣傳的產(chǎn)品為檢查重點(diǎn)，依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。經(jīng)檢查，我縣化妝品經(jīng)營企業(yè)都能執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，但落實(shí)不到位，有關(guān)票據(jù)及證件保留不完備，對此我局執(zhí)法人員提出監(jiān)督意見，責(zé)令限期整改。此次行動(dòng)共檢查化妝品經(jīng)營企業(yè)5家，出動(dòng)執(zhí)法人員10人次，執(zhí)法車輛2臺次，未發(fā)現(xiàn)銷售標(biāo)簽不符合規(guī)定和虛假夸大宣傳的化妝品。

我縣無化妝品生產(chǎn)企業(yè)。

三、加大宣傳、營造氛圍

為了營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，我局充分發(fā)揮新聞媒體的輿論宣傳，通過橫山報(bào)、橫山有線電視臺、發(fā)放宣傳材料等多種形式，加強(qiáng)對消費(fèi)者化妝品標(biāo)簽標(biāo)識等相關(guān)常識的宣傳教育，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)，營造了良好的消費(fèi)環(huán)境。

二0一一年十月十九日

第三篇：保健品化妝品整治方案

“決戰(zhàn)百天”保健品化妝品整治方案

為進(jìn)一步貫徹落實(shí)省委書記張慶黎同志重要講話精神，落實(shí)省局“決戰(zhàn)百天 確保食品藥品安全”工作方案的要求，努力做好我市保健食品、化妝品監(jiān)管工作方案。

一、工作目標(biāo)

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)落實(shí)省委書記張慶黎同志重要講話精神，和地區(qū)食品安全整頓工作部署和要求，針對當(dāng)前保健食品、化妝品經(jīng)營使用中存在的突出問題，嚴(yán)厲打擊保健食品、化妝品生產(chǎn)違法添加行為，全面整頓保健食品說明書、標(biāo)簽存在的虛假、夸大宣傳的違規(guī)行為，加大廣告日常監(jiān)測，重點(diǎn)整治保健食品虛假違法廣告。通過整治，有效遏制保健食品、化妝品違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，規(guī)范保健食品、化妝品市場秩序。

二、工作重點(diǎn)及措施

（一）保健食品

一是認(rèn)真開展保健食品標(biāo)簽、說明書內(nèi)容專項(xiàng)檢查，全面整治保健食品標(biāo)簽、說明書存在的虛假、夸大宣傳的違規(guī)行為。

二是主要檢查保健食品經(jīng)營企業(yè)銷售保健食品的合法性、進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽說明書、索證制度、各種記錄、銷售臺賬及出廠檢驗(yàn)報(bào)告等。重點(diǎn)檢查企業(yè)是否持有所經(jīng)營產(chǎn)品的《保健食品批準(zhǔn)證書》復(fù)印件；索證索票制度執(zhí)行情況和各種記錄臺賬是否符合要求，產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道是否可追溯；銷售的保健食品是否在有效期內(nèi)。經(jīng)營產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識、說明書內(nèi)容是否與批準(zhǔn)證書一致，是否符合《保健食品標(biāo)識規(guī)定》；是否宣稱具有治療作用。在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的普通食品違法宣稱具有保健食品功能行為時(shí)，應(yīng)立即給與查處。

三是加強(qiáng)保健食品違法違規(guī)廣告監(jiān)測，重點(diǎn)整治保健食品廣告中宣稱疾病的預(yù)防、治療功能以及以專家或者患者名義進(jìn)行功效證明等夸大宣傳的違法違規(guī)行為。查處保健食品經(jīng)營企業(yè)在保健食品宣傳資料中宣稱預(yù)防、治療疾病功能的違法違規(guī)行為。充分利用投訴舉報(bào)提供的線索，聯(lián)合有關(guān)部門對以公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì)展銷售等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的行為進(jìn)行查處。

四是對保健食品廣告夸大宣傳功能的，一律曝光違法產(chǎn)品及其經(jīng)營企業(yè)，并移送公安部門依法查處;對經(jīng)營假冒偽劣保健食品以及利用公益講座等方式變相銷售假冒偽劣保健食品的，一律依法嚴(yán)肅處理;對普通食品違法宣稱具有保健食品功能的行為，要認(rèn)真履行職責(zé)，按照“誰審批，誰負(fù)責(zé)”的原則及時(shí)依法處理。

（二）化妝品

重點(diǎn)檢查銷售化妝品的進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽標(biāo)識、產(chǎn)品合格標(biāo)記、倉儲條件等。主要檢查國產(chǎn)化妝品是否由取得《化妝品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》的企業(yè)生產(chǎn)；經(jīng)營企業(yè)是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度以及進(jìn)貨臺賬制度，從事批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營企業(yè)是否建立購銷臺賬制度等；國產(chǎn)特殊用途化妝品、進(jìn)口化妝品的批準(zhǔn)文號或備案號是否真實(shí)、有效；產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合相關(guān)規(guī)定；化妝品是否在使用有效期內(nèi)；化妝品的儲存條件是否與標(biāo)簽所標(biāo)示的條件相一致。

三、工作安排

2011年10月24日—12月15日，分三個(gè)階段進(jìn)行。第一階段：動(dòng)員部署階段（2011年10月24日—11月15日）各有關(guān)單位按照本方案要求立即開展動(dòng)員部署工作，迅速行動(dòng)。各保健食品經(jīng)營企業(yè)要立即對照本方案開展自查自糾，并對照自查結(jié)果立即進(jìn)行整改并對整改后的結(jié)果匯報(bào)給各個(gè)監(jiān)管科室。

第二階段：實(shí)施檢查階段（2011年11月16日—11月30日）各有關(guān)科室要針對保健食品、化妝品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的工作目標(biāo)及任務(wù)，認(rèn)真組織人員對照各科室轄區(qū)內(nèi)保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)單位交上來的自查自糾表進(jìn)行一一排查，按照方案要求，針對突出問題和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，集中組織力量進(jìn)行全面排查，深入治理，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。

第三階段：分析總結(jié)階段（2011年12月1日—12月15日）要對檢查中存在的問題進(jìn)行分析總結(jié)，找出存在問題的癥結(jié)，采取有效措施加以解決，并及時(shí)將查處重點(diǎn)、典型案件、難點(diǎn)問題等情況以電子版形式報(bào)食品安全稽查隊(duì)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任。成立縣保健食品、化妝品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由杜增兵擔(dān)任，副組長由許建維擔(dān)任，成員有各個(gè)科室科長擔(dān)任，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，相關(guān)科室要進(jìn)一步提高對保健食品、化妝品安全專項(xiàng)整治工作的重要性、緊迫性的認(rèn)識，把專項(xiàng)整治工作擺在重要位置，認(rèn)真履行法定職責(zé)。各有關(guān)單位要結(jié)合實(shí)際，制定切實(shí)可行的保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)專項(xiàng)整治實(shí)施方案，明確工作目標(biāo)，落實(shí)工作責(zé)任。

（二）規(guī)范行政執(zhí)法，嚴(yán)懲違法行為。各有關(guān)科室執(zhí)法人員要依法行政，按照相關(guān)要求做好監(jiān)督檢查記錄，將專項(xiàng)整治與摸底排查結(jié)合起來，為日后的監(jiān)管工作充實(shí)檔案材料，奠定監(jiān)管基礎(chǔ)。對有不良記錄的保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)要增加監(jiān)督檢查頻次。對專項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)的企業(yè)，要依法嚴(yán)肅處理；對涉嫌犯罪的，一律移送公安部門處理。

（三）加強(qiáng)規(guī)范引導(dǎo)，建立長效機(jī)制。堅(jiān)持把專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管結(jié)合起來，在糾正保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)單位不規(guī)范行為的同時(shí)，指導(dǎo)保健食品、化妝品經(jīng)營企業(yè)單位健全和落實(shí)各項(xiàng)管理制度。加強(qiáng)對保健食品、化妝品從業(yè)人員有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的培訓(xùn)，提高保健食品、化妝品從業(yè)人員素質(zhì)，推進(jìn)企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營。

（四）加強(qiáng)輿論宣傳，接受社會(huì)監(jiān)督。加大保健食品、化妝品安全專項(xiàng)整治工作力度，積極回應(yīng)社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題。充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用，調(diào)動(dòng)社會(huì)力量積極參與專項(xiàng)整治工作，及時(shí)曝光違法企業(yè)、違法產(chǎn)品，積極普及保健食品、化妝品安全知識，適時(shí)宣傳保健食品、化妝品專項(xiàng)整治工作的進(jìn)展和成效。

（五）加強(qiáng)配合協(xié)作，形成監(jiān)督全力。要加強(qiáng)科室間的協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)督合力，及時(shí)通報(bào)情況。各有關(guān)科室專項(xiàng)整治工作總結(jié)于2011年12月15日前報(bào)送縣專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

井陘縣食品藥品監(jiān)督管理局食

品安全稽查隊(duì)

第四篇：保健品、化妝品用法規(guī)

保健食品建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì) 衛(wèi)生審查和竣工驗(yàn)收辦事服務(wù)指南

一、項(xiàng)目名稱（子項(xiàng)名稱）：保健食品建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查和竣工驗(yàn)收

二、審批部門：

審批：海南省食品藥品監(jiān)督管理局

受理：省政務(wù)中心省食品藥品監(jiān)督管理局審批辦

三、設(shè)定及操作依據(jù)

（一）《中華人民共和國食品安全法》第五十一條；

（二）《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》（2009年7月20日，中華人民共和國國務(wù)院令第557號）第六十三條；

（三）《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》（1997年3月15日，衛(wèi)生部令第50號）第十八（新建、改建、擴(kuò)建）、十九條（竣工驗(yàn)收）；

（四）《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB17405-1998）。

四、申請條件

新建、改建、擴(kuò)建化保健食品生產(chǎn)場地的選址、建筑設(shè)計(jì)應(yīng)符合保健品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

五、申請材料及數(shù)量（無特別注明者，只提交1份）

申請人準(zhǔn)備好以下材料，統(tǒng)一用A4紙，文字以宋體小四號字打印并按順序裝訂成冊，復(fù)印件需加蓋公章。

（一）企業(yè)新建、擴(kuò)建、改建工程項(xiàng)目，申辦《建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書》需提交以下材料：

1.《保健食品建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請書》（一式二份）； 2.建筑物的選址、環(huán)境情況；

3.設(shè)計(jì)圖紙（地形圖、總平面圖、平面圖、立面圖等），設(shè)有潔凈車間的還需提供風(fēng)壓圖、送風(fēng)及回排風(fēng)布局圖等；

4.產(chǎn)品種類和生產(chǎn)工藝流程圖；

5.建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生專篇：提供通風(fēng)、照明、給水（水質(zhì)經(jīng)工藝處理的需提供工藝說明），排水、廢棄物排放、消毒、防昆蟲、防鼠、防塵、防潮、空氣凈化、人員衛(wèi)生處理（洗手、消毒、更衣等）設(shè)施或措施等說明。

（二）已竣工的生產(chǎn)企業(yè)新建、擴(kuò)建、改建工程項(xiàng)目，申辦《建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書》需提交以下材料：

1.《保健食品建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請書》（一式二份）； 2.《建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書》 3.竣工的工程總平面圖、生產(chǎn)車間平面布局圖 4.竣工后的衛(wèi)生設(shè)施配備資料

5.竣工后的生產(chǎn)車間的地面、墻壁的結(jié)構(gòu)和構(gòu)筑材質(zhì)說明資料 6.竣工后的生產(chǎn)工藝流程圖及說明

7.按原申報(bào)的設(shè)計(jì)圖紙、設(shè)計(jì)要求和《建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書》施工建設(shè)情況的說明

8.竣工后的供水水質(zhì)和污水、污物排放資料 9.凈化車間空氣潔凈級別檢驗(yàn)報(bào)告

（三）申請單位還須同時(shí)提供以下資料： 1.書面申請

2.申請資料真實(shí)性的自我保證聲明，并對資料做出如有虛假承擔(dān)法律責(zé)任的承諾。3.申報(bào)資料及領(lǐng)取批件時(shí)，經(jīng)辦人不是法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人本人，應(yīng)當(dāng)提交法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人的《授權(quán)委托書》。

六、審批程序

申請人向省政務(wù)中心省食品藥品監(jiān)管局窗口提交申請—形式審查—受理—資料審核—現(xiàn)場檢查驗(yàn)收—許可決定，辦理發(fā)放相關(guān)證件—省食品藥品監(jiān)督管理局窗口送達(dá)。

七、辦理時(shí)限

（一）法定時(shí)限：

建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)審查：30個(gè)工作日（《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第十八條）； 竣工驗(yàn)收：20個(gè)工作日（《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》第十九條）。

（二）承諾時(shí)限：建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)審查：20個(gè)工作日。

竣工驗(yàn)收：20個(gè)工作日。

八、收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù)：暫不收費(fèi)

九、現(xiàn)場檢查、樣品檢驗(yàn)、技術(shù)審評、認(rèn)證及依據(jù)： 現(xiàn)場檢查。

依據(jù)：《食品衛(wèi)生監(jiān)督程序》（衛(wèi)生部令第50號）第十八、十九條

十、頒發(fā)的法律文書：《保健食品建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書》、《保健食品建設(shè)項(xiàng)目竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書》

十一、申請表單位：《保健食品建設(shè)項(xiàng)目衛(wèi)生審查申請書》

十二、聯(lián)系方式 聯(lián)系電話：65203119

投訴電話：省食品藥品監(jiān)管局：66832525 省政務(wù)服務(wù)中心：65203333 省政務(wù)中心網(wǎng)站：：004km.cn 省食品藥品監(jiān)管局：004km.cn（申請表單及格式文下載）

第五篇：保健品及化妝品管理制度

一、主要崗位人員職責(zé)

（一）企業(yè)負(fù)責(zé)人崗位責(zé)任

1.對公司保健食品及化妝品的經(jīng)營負(fù)全面責(zé)任，保證公司執(zhí)行國家有關(guān)保健食品及化妝品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章。

2.負(fù)責(zé)建立、健全公司質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對業(yè)務(wù)經(jīng)營人員的質(zhì)量教育，保證公司質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。

3.負(fù)責(zé)簽發(fā)保健食品及化妝品質(zhì)量管理制度及其它質(zhì)量文件，負(fù)責(zé)處理重大事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。

4.負(fù)責(zé)對保健食品及化妝品首營企業(yè)和首營品種的審批，對公司的保健食品及化妝品質(zhì)量有裁決權(quán)。

5.負(fù)責(zé)定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員工身體檢查，建立員工健康檔案。

（二）保健食品及化妝品衛(wèi)生管理員崗位職責(zé)

1.認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行國家有關(guān)保健食品及化妝品的法律、法規(guī)和行政規(guī)章，嚴(yán)格遵守公司的質(zhì)量和衛(wèi)生管理的規(guī)章制度，對保健食品及化妝品的衛(wèi)生管理工作負(fù)責(zé)直接責(zé)任。

2.按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫的清潔衛(wèi)生工作，保持內(nèi)外環(huán)境整潔，保證各種設(shè)施、設(shè)備安全有效。

3.負(fù)責(zé)監(jiān)督做好營業(yè)場所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi)，確保保健食品及化妝品的質(zhì)量。

4.保證保健食品及化妝品的經(jīng)營場所條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染，發(fā)現(xiàn)可能影響保健食品及化妝品質(zhì)量的問題時(shí)應(yīng)立即加以解決，或向企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)告。

（三）購銷人員崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守國家有關(guān)保健食品及化妝品的法律法規(guī)和各項(xiàng)政策，遵守公司各項(xiàng)質(zhì)量管理的規(guī)章制度，特別是采購和銷售方面的管理制度。

2.采購人員應(yīng)擇優(yōu)采購，嚴(yán)禁從證照不全的公司或廠家進(jìn)貨。

3.對購進(jìn)的保健食品及化妝品應(yīng)按照合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認(rèn)真檢查供貨單位的（衛(wèi)生許可證）、（工商執(zhí)照）和保健食品及化妝品的（批準(zhǔn)證書）、（檢驗(yàn)合格證），對保健食品及化妝品逐件驗(yàn)收。4.銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品及化妝品的保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期檢查在售保健食品及化妝品的外觀性狀和保質(zhì)期，發(fā)現(xiàn)問題立即下架，同時(shí)向質(zhì)管部報(bào)告。

5.銷售時(shí)應(yīng)正確介紹保健食品及化妝品的作用，適宜人群、使用方法、食用量、儲存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品及化妝品的宣傳。

6.營業(yè)員應(yīng)每天上下午各一次做好營業(yè)場所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應(yīng)及時(shí)采取調(diào)控措施，確保保健食品及化妝品的質(zhì)量。

7.營業(yè)員應(yīng)經(jīng)常注意自己的身體狀況，當(dāng)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病，精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，應(yīng)立立即停止工作并向主管負(fù)責(zé)人報(bào)告。

二、保健食品及化妝品購進(jìn)驗(yàn)收管理制度

（一）采購保健食品及化妝品時(shí)必須選擇合格的供貨方，須性供貨商索取加蓋紅色印章的有效的（衛(wèi)生許可證）、（營業(yè)執(zhí)照）、（保健食品批準(zhǔn)證書）和（產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證），以及保健食品及化妝品的包裝、標(biāo)簽、說明書和樣品實(shí)樣，并建立合格供貨方檔案。進(jìn)口保健食品及化妝品必須有對應(yīng)的（進(jìn)口保健食品及化妝品批準(zhǔn)證書）復(fù)印件及口岸進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的合格證明。

（二）采購保健食品及化妝品應(yīng)簽訂采購合同，并有明確質(zhì)量條款，采購合同如果不是以書面形式確立的，購銷雙方應(yīng)提前簽訂明確質(zhì)量責(zé)任保證協(xié)議。

（三）購進(jìn)的保健食品及化妝品必須有合法真實(shí)的票據(jù)，做到票、帳、貨各項(xiàng)內(nèi)容相符，并按日期順序歸檔存放，票據(jù)至少保存二年。

（四）對購進(jìn)的保健食品及化妝品的品名，規(guī)格，批準(zhǔn)文號，生產(chǎn)批號（日期），有效期，生產(chǎn)廠商，包裝，標(biāo)簽，說明書等內(nèi)容進(jìn)行查驗(yàn)，按規(guī)定建立完整的購進(jìn)記錄，購進(jìn)記錄必須注明保健食品及化妝品的品名，規(guī)格，批準(zhǔn)文號，生產(chǎn)批號（日期），有效期，生產(chǎn)廠商，供貨單位，購進(jìn)數(shù)量，購貨日期等，購進(jìn)記錄至少保存一年。

（五）購入首營品種還應(yīng)供貨商索取加蓋企業(yè)紅色印章的保健食品及批準(zhǔn)文號證明文件，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和該批號的保健食品及化妝品的檢驗(yàn)報(bào)告書。

（六）嚴(yán)禁采購以下保健品及化妝品：（1）無（衛(wèi)生許可證）生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健品及化妝品，（2）無保健品及妝品檢驗(yàn)合格證明的保健食品及化妝品，（3）有毒、變質(zhì)、貝污染或其它感觀性狀異常的保健食品及化妝品，（4）超過保質(zhì)期限的保健食品及化妝品，（5）其它不符合法律法規(guī)的保健食品及化妝品，（七）保健食品及化妝品驗(yàn)收工作應(yīng)在待驗(yàn)收區(qū)內(nèi)進(jìn)行，保健食品及化妝品質(zhì)量驗(yàn)收包括保健食品及化妝品的外觀質(zhì)量的檢查和保健食品及化妝品包裝，標(biāo)簽，說明書和標(biāo)識的檢查，以及購進(jìn)保健食品及化妝品銷后退回保健食品及化妝品的工作，（八）對包裝，標(biāo)識等不符合要求的或質(zhì)量有疑問的保健食品及化妝品，應(yīng)報(bào)質(zhì)量管理人員進(jìn)行處理、裁決。

（九）保健食品及化妝品必須驗(yàn)收合格后才能入庫或上柜臺，如發(fā)現(xiàn)假保健食品及化妝品就地封存及時(shí)上報(bào)質(zhì)量管理人員。

三、保健食品及化妝品儲存、養(yǎng)護(hù)管理制度

（一）保健食品及化妝品的儲存實(shí)行色標(biāo)管理，待驗(yàn)，退貨區(qū)為黃色，合格品區(qū)為綠色，不合格區(qū)為紅色，并嚴(yán)格按保健食品及化妝品的儲存要求分別存放的常溫庫，陰涼庫，或冷庫。

（二）保健食品及化妝品儲存時(shí)，嚴(yán)格按要求堆垛，且不得超重和超高，庫存保健食品及化妝品應(yīng)按保健食品及化妝品批號及有效期遠(yuǎn)近依序集中堆碼，不同批號保健食品及化妝品不得混垛。

（三）對儲存中發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量疑問的保健食品及化妝品，應(yīng)立即將藥業(yè)場所陳列的保健食品及化妝品集中控制并停售，并及時(shí)通知質(zhì)量管理人員進(jìn)行處理。

（四）對近效期的保健食品及化妝品，應(yīng)按月填報(bào)“保健食品、化妝品近效期催銷表”，對不合格保健食品及化妝品應(yīng)單獨(dú)存放，專帳記錄，并有明顯標(biāo)志。

（五）養(yǎng)護(hù)員應(yīng)對庫存，陳列保健食品及化妝品定期進(jìn)行循環(huán)質(zhì)量養(yǎng)護(hù)檢查，一般保健食品及化妝品每季一次，重點(diǎn)養(yǎng)護(hù)品種增加檢查次數(shù)（每月一次），并做好養(yǎng)護(hù)檢查記錄，記錄保存三年。

（六）養(yǎng)護(hù)員應(yīng)按保健食品及化妝品儲存要求檢查保健食品及化妝品儲存，陳列條件是否合理，每天定時(shí)檢查庫（區(qū)）、營業(yè)場所溫、濕度情況并填寫（溫濕度記錄），如所經(jīng)營品種儲存條件有特殊要求，應(yīng)按其包裝標(biāo)示要求儲存，如超出規(guī)定范圍，應(yīng)當(dāng)立即采取調(diào)控措施并予以記錄。

（七）保持庫內(nèi)環(huán)境貨架的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔和消毒，庫區(qū)內(nèi)必須配備足夠的消防器材，以防塵，防潮，防污染，防鼠，防霉變設(shè)備。

（八）建立設(shè)施、設(shè)備管理檔案，并做好設(shè)施、設(shè)備運(yùn)行使用、檢查、維修、保養(yǎng)記錄。

（九）建立健全保健食品及化妝品的養(yǎng)護(hù)檔案。

四、保健食品及化妝品陳列的管理制度

（一）陳列保健食品及化妝品的貨架及柜臺應(yīng)保持清潔和衛(wèi)生，防止人為污染保健食品及化妝品。

（二）藥業(yè)場所應(yīng)配備監(jiān)測和調(diào)節(jié)溫濕度的設(shè)施、設(shè)備，每日監(jiān)檢查保健食品及化妝品陳列條件與環(huán)境，每天上、下午定時(shí)對營業(yè)場所的溫濕度進(jìn)行觀察記錄，發(fā)現(xiàn)不合格保健食品及化妝品正常陳列要求時(shí)，應(yīng)技術(shù)調(diào)控。

(三）不合格保健食品及化妝品不能陳列在貨架及柜臺內(nèi)。

（四）拆零保健食品存放于拆零專柜，并保留原包裝的標(biāo)簽。

(五）陳列保健食品及化妝品應(yīng)避免陽光直射，對存放條件有特別要求的保健食品及化妝品（如避光，密閉，陰涼等）應(yīng)存放在營業(yè)場所內(nèi)相適應(yīng)的位置。

五、保健食品及化妝品的銷售管理制度

（一）企業(yè)應(yīng)按照依法批準(zhǔn)的經(jīng)營方式和經(jīng)營范圍經(jīng)營保健食品及化妝品。

（二）企業(yè)應(yīng)在營業(yè)場所的顯著位置懸掛（保健食品及化妝品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證）、（營業(yè)執(zhí)照）。

（三）銷售保健食品及化妝品要嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章，正確介紹保健食品及化妝品的作用，適宜人群，使用方法，實(shí)用量，儲存方法和注意事項(xiàng)等內(nèi)容，不得夸大宣傳保健作用，嚴(yán)禁宣傳療效或利用封建迷信進(jìn)行保健食品的宣傳。

（四）在營業(yè)場所內(nèi)外進(jìn)行的保健食品及化妝品營銷宣傳（包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料），要嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī)，未取得廣告批文的，不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告，廣告批文超過有效期的，應(yīng)重新辦理審批手續(xù)。

（五）企業(yè)建立售后服務(wù)制度，負(fù)責(zé)解答和處理顧客的保健食品及化妝品的功能，使用方法，食用量，儲存方法，注意事項(xiàng)以及質(zhì)量問題的咨詢和投訴，建立售后服務(wù)檔案。

（六）營業(yè)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見本，服務(wù)公約，服務(wù)電話和行業(yè)主管部門投訴電話，便于消費(fèi)者監(jiān)督。

六、衛(wèi)生管理制度

（一）企業(yè)負(fù)責(zé)人對營業(yè)場所衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生負(fù)責(zé)全面責(zé)任，并明確個(gè)崗位衛(wèi)生管理責(zé)任。

（二）應(yīng)保持營業(yè)場所和倉庫的環(huán)境整潔，衛(wèi)生，有序，每天早晚各做一次清潔，無污染物，污染源。

（三）貨架及陳列和保健食品及化妝品應(yīng)保持無灰塵，無污損，柜臺潔凈明亮，保健食品及化妝品陳列規(guī)范有序。

（四）營業(yè)場所和倉庫環(huán)境整潔，地面平整，門窗嚴(yán)密牢固，并有防蟲，防鼠設(shè)施，無粉塵，污染物。

（五）倉庫要定期打掃，做到“四無”，即無積水，無垃圾，無煙頭，無痰跡，保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。

（六）保持店堂和庫房內(nèi)外清潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁把生活用品和其他物品帶入庫房，放入貨架，個(gè)人生活用品應(yīng)統(tǒng)一集中存放于專門位置，不得放在保健食品及化妝品貨架或柜臺中。

（七）在崗員工應(yīng)著裝整潔，勤洗澡，勤理發(fā)，頭發(fā)，指甲注意修剪整齊。

七、人員培訓(xùn)、健康狀況管理制度

（一）每年定期組織一次全員工健康體檢，體檢除常規(guī)項(xiàng)目外，應(yīng)加做腸道病菌，胸透以及轉(zhuǎn)氨霉，乙肝表面抗原檢查，取得健康證明后防克參加工作。

（二 凡患有痢疾，傷寒，病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或滲出性皮膚病，精神病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參與直接接觸保健食品及化妝品的工作。

（三）員工患上述疾病的，應(yīng)立即調(diào)離原崗位。病愈要求上崗，必須在指定的醫(yī)院體檢，合格后才可以重新上崗。

（四）健康體檢應(yīng)在當(dāng)?shù)匦姓块T認(rèn)定的體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)出，體檢的項(xiàng)目內(nèi)容應(yīng)符合任職崗位條件要求，并建立好每個(gè)員工的健康檔案，檔案至少保存三年。

（五）各級管理人員，經(jīng)營人員均應(yīng)按（中華人民共和國食品衛(wèi)生法）和（保健食品及化妝品管理辦法）的規(guī)定，根據(jù)各自的職責(zé)接受培訓(xùn)教育。

（六）衛(wèi)生管理員負(fù)責(zé)制定每員工培訓(xùn)計(jì)劃，報(bào)企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后下發(fā)實(shí)施。按照培訓(xùn)計(jì)劃合理安排全年的質(zhì)量教育、培訓(xùn)工作，并負(fù)責(zé)建立職工教育培訓(xùn)檔案。任何人無正當(dāng)理由，均不得缺席公司的培訓(xùn)，并應(yīng)自覺完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。

（七）新錄入員工，轉(zhuǎn)崗員工上崗前必須進(jìn)行質(zhì)量教育與培訓(xùn)，主要培訓(xùn)內(nèi)容包括中華人民共和國食品衛(wèi)生法）和（保健食品及化妝品管理辦法）等相關(guān)法律法規(guī)，崗位職責(zé)，各類質(zhì)量臺賬，記錄的登記方法等，考核合格后方可上崗。

（八）參加外部培訓(xùn)及在職接受繼續(xù)學(xué)歷教育的人員，應(yīng)將考核結(jié)果或相應(yīng)的培訓(xùn)教育證書復(fù)印件存檔。

（九）企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試、現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔。

保健品及化妝品管理制度

企業(yè)名稱：痘美專家