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      第二屆全國白酒品酒職業(yè)技能大賽技術(shù)點評

      時間:2019-05-15 04:06:51下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:第二屆全國白酒品酒職業(yè)技能大賽技術(shù)點評

      第二屆全國白酒品酒職業(yè)技能大賽技術(shù)點評

      由中國釀酒工業(yè)協(xié)會、中國財貿(mào)輕紡煙草工會全國委員會、中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心、中國輕工業(yè)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心共同組織的“第二屆全國白酒品酒職業(yè)技能大賽”經(jīng)過一年多的準備及各地初選、決賽,2010年11月,全國總決賽在北京順利落下帷幕。競賽活動從報名階段到初賽階段再到?jīng)Q賽階段達到了標準化、規(guī)范化、科學(xué)化的統(tǒng)一。在總結(jié)了第一屆競賽經(jīng)驗后,本次競賽的評審工作采用了歷時5年時間開發(fā)出計算機品評能力測試系統(tǒng)軟件,用讀卡的方式進行評判,保證了計分的公正性。

      來自全國29個省區(qū)市400多家企業(yè)4000多人參加了選拔賽,各地經(jīng)過嚴格選拔,推薦出參加全國決賽的選手,共有205名參加了決賽。本次大賽是全國白酒行業(yè)品評技術(shù)水平最高的一次角逐,各地選拔出參賽選手129名,加上76名2005屆國家白酒評委同臺競技。下面就這次大賽技術(shù)方面做簡要分析: 一 命題分析

      這次大賽命題宗旨就是要考出參賽選手真正的白酒品酒能力。理論考試150分,技能考試600分,總分750分。題目類型,分數(shù)設(shè)定都是第一次采用。

      1理論題目范圍涵蓋了國家一級品酒師教材全部,由于采用了計算機判分,所以理論題目設(shè)置受到一定局限,難度較小,但是題量較大。題型有:判斷、單選、多選。建立了包含300題的題庫。題庫公開,考題選擇由大賽監(jiān)審組在考前兩天從題庫中抽取100題為考試題目,同時負責(zé)試卷的印制。

      能力測試題目由大賽評審組出題并組織好輪次和酒樣。大賽監(jiān)審組在每輪考試前20分鐘負責(zé)對每一輪酒樣進行重新編號,重新編號結(jié)果在每輪考試結(jié)束后才通知大賽評審組,能力測試題目共十四輪。

      二 品評技術(shù)、標準解析

      此次競賽明確了18種中國白酒典型類型酒樣、9種典型類型白酒的質(zhì)量等級系列酒樣以及中國白酒重要呈香化合物102種,并且組織了所有標準酒樣,同時責(zé)成具體提供辦法,明確了白酒質(zhì)量等級感官分值范圍。三 評判方法解析

      糖化發(fā)酵劑、釀酒設(shè)備、典型類型、分值設(shè)定為1分,酒樣總分設(shè)定分值為3分,質(zhì)量排序每杯酒樣設(shè)定為3分,酒度測定每杯酒樣是4分,重現(xiàn)分值是3分,再現(xiàn)分值也是3分。酒度判分是按偏離度,就是標準酒度左右3度差得分,得分多少按接近標準酒度給分??偡职唇o定的分值范圍給分,只要在給定范圍就得滿分。

      在質(zhì)量排序判定方面做了較大改進。1—6序位。即如果6杯酒6個質(zhì)量差就是6個序位,質(zhì)量差的題目往往和重現(xiàn)性考試一起出題,那就可能是5個序位,也可能是4個或3個或更少。在回答這類題目時,品評者在當(dāng)輪次認為樣品是哪個質(zhì)量序就填涂相應(yīng)序號,但首先要明確當(dāng)輪次中有沒有重現(xiàn)酒樣。

      這類題目的設(shè)置克服了以往考試非對即錯的判定原則,質(zhì)量差設(shè)定的判分標準是按序差扣分,即假定本輪質(zhì)量排序是18分,每杯酒樣答對3分,每個序差是0.6分,如果把第一質(zhì)量排到了第二,扣0.6分;排到了第三,扣1.2分,以此類推,偏離越多扣分越多。四 能力測試題目分析

      第一輪:聞香鑒別化合物

      答案(見表1)

      ??偡?8分

      答對1個得3分,共18分

      考前將102種化合物訓(xùn)練范圍縮小到了30種,應(yīng)該說大大縮小了范圍。

      第二輪:兼香質(zhì)量排序

      答案(見表2)

      ??偡?2分,典型類型:兼香,6分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;

      重現(xiàn)4=6,3=5分,12分;排序:18分。

      這一輪選擇了兼香白云邊酒的質(zhì)量等級前四個樣品,這輪題難度不是很大,多數(shù)選手發(fā)揮不錯,但是有兩個相同酒樣,多數(shù)沒有答對。

      第三輪

      大曲清香質(zhì)量排序

      答案(見表3)

      總分:54分。典型類型:文章來源華夏酒報汾酒大曲清香,6分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;釀酒設(shè)備:地缸,6分;重現(xiàn)1=3、2=6、4=5,18分;排序:18分。第四輪

      典型酒樣

      答案(見表4)。總分:36分。糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;打分:全部優(yōu)級,大于93,來源華夏酒報小于96。

      第五輪

      質(zhì)量排序 單糧濃香質(zhì)量排序

      答案(見表5)??偡郑?6分。排序18分,重現(xiàn)0分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;典型類型:濃香,6分;釀酒設(shè)備:泥窖,6分。

      這輪酒樣是瀘州老窖質(zhì)量排序酒樣,難度較小,沒有重復(fù)酒樣。第六輪

      質(zhì)量排序 小曲酒質(zhì)量排序

      答案(見表6)??偡郑?2分。典型類型:重慶江津,小曲清香,6 分。糖化發(fā)酵劑:小曲,6分。重現(xiàn)3=4,2=5,12分;排序:18分。

      第七輪

      酒度

      答案(見表7)??偡郑?2分。典型類型,6 分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;釀酒設(shè)備:6分。酒度:4x6=24分,4度差(±2度),按偏離度扣分。

      第八輪

      質(zhì)量排序

      芝麻香酒質(zhì)量排序

      答案(見表8)??偡郑?6分。排序18分;重現(xiàn)4=5,6分;典型:芝麻香,6分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分。第九輪

      質(zhì)量排序 兼香酒質(zhì)量排序 再現(xiàn)第二輪

      答案(見表9)??偡郑?4分。典型:兼香,6分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;重現(xiàn)1=3,6分;排序:18分;再現(xiàn):18分。

      這輪題與第二輪再現(xiàn)是較大的難度。增加了一個5號樣,第二輪又是兩個重復(fù)酒樣在這輪再現(xiàn),可想難度的確比較大,所以這輪題得分普遍偏低。

      第十輪

      質(zhì)量排序 多糧濃香酒質(zhì)量排序

      答案(見表10)。總分:42分。典型:多糧濃香,6分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;釀酒設(shè)備:泥窖,6分;重現(xiàn)1=5,6分;排序:18分。

      第十一輪

      酒度

      答案(見表11)??偡郑?36分。酒度24分,按照±2度差扣分。

      這輪題與第七輪相近,難度也較大,不同類型和相近類型酒樣在同一輪回答酒度,也是相同或接近的酒度。類似于一杯品評法,一些沒有訓(xùn)練基礎(chǔ)的選手有盲目猜的情況,所以高分不多。

      第十二輪

      質(zhì)量排序 清香酒質(zhì)量排序 再現(xiàn)第三輪

      答案(見表12)。總分:66分。排序18分;重現(xiàn):3=4,6分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;典型類型:大曲清香,6分;再現(xiàn):24分;釀酒設(shè)備:地缸,6分。

      這輪堪稱是難度最大的一輪考題,難在這類型酒很多選手頭痛,再加上又是相隔近10輪再現(xiàn),同時又增加了兩個酒樣,很難判斷那個是新增加的酒樣,再加上第三輪所有酒樣全部再現(xiàn),沒有特別高的品評水平,很難回答全面。

      這輪題目分值是整個能力測試題中最高的。

      所以說,這輪題得分高低決定著選手最終比賽成績。

      第十三輪

      質(zhì)量排序

      多糧濃香酒質(zhì)量排序 再現(xiàn)第十輪

      答案(見表13)??偡郑?3分。排序18分;重現(xiàn):1=5,6 分;糖化發(fā)酵劑:大曲,6分;典型類型:多糧濃香,6分;釀酒設(shè)備:泥窖,6分;再現(xiàn):21分。

      這輪題再現(xiàn)第十輪,相隔較近又是多數(shù)選手熟悉類型酒,有些選手得了高分,但是有一部分選手表現(xiàn)出隔天再現(xiàn)能力較弱。第十四輪 典型類型和酒度

      答案(見表14)??偡郑?3分。酒度: 2、3、4號杯,15分; 糖化發(fā)酵劑:6分;典型類型:12分。表1

      表2

      表3

      表4

      五 成績分析

      本次大賽最好成績是648.3分,最低分數(shù)是383.3分;600分以上的有18名;580分以上的53名;560分以上的103名;500分以上的169名。

      也就是說,82%的選手取得了500分以上的優(yōu)異成績。前23名里有12名新選手,前100名有70名新選手

      第二篇:東源公司第二屆職工職業(yè)技能競賽技術(shù)點評

      東源公司第二屆職工職業(yè)技能競賽技術(shù)點評

      尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位選手、各位裁判員、各位師生員工:

      大家下午好!

      受本次大賽組委會的委托,我代表執(zhí)裁本次大賽的各位裁判員對本次競賽作技術(shù)點評,目的是讓各位參賽選手比較全面的了解本次大賽的命題原則、裁判過程以及選手們通過競賽反映出來的一些主要薄弱環(huán)節(jié),這有利于我們的各位選手總結(jié)經(jīng)驗、發(fā)現(xiàn)不足,從而加強學(xué)習(xí),不斷提高技能水平,為企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻,也為今后參加類似的競賽積累經(jīng)驗和取得更好的成績。下面我講幾點:

      一、命題原則

      東源公司第二屆職工職業(yè)技能競賽四個工種的理論與技能試卷,是以國家職業(yè)標準和本次大賽四個工種技術(shù)文件的有關(guān)要求為依據(jù),一是做到三個結(jié)合(結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際、結(jié)合工種自身特點、結(jié)合專業(yè)發(fā)展趨勢);二是體現(xiàn)三個突出(突出競賽試題的針對性、適用性、實效性);注重考查選手對基本知識和基本技能的掌握和應(yīng)用程度,不出偏題、怪題和難題。

      1、理論試卷命題原則 :

      (1)實事求是地反映各工種職業(yè)標準和技術(shù)文件所提出的各項要求。

      (2)堅持一致性和通用性原則,以人力資源和勞動保障部版本教材和符合相關(guān)工種要求的指定教材為基礎(chǔ),參考了國家試題庫的試題;盡可能不出答案不清的題。

      (3)增加對新技術(shù)和新知識的試題,為專業(yè)的發(fā)展和工種的要求起到導(dǎo)向作用。例如礦井維修電工實操題中的變頻器、PLC應(yīng)用的知識。

      (4)增加客觀題的比例,減少主觀題的比例。例如礦井維修電工理論競賽全部為客觀試題,采用答題卡,實施標準化考試,采用計算機閱卷。

      2、實操試卷命題原則:

      (1)本次實操命題是以實際操作技能為主、儀器儀表的使用為輔的原則進行命題,還充分體現(xiàn)安全第一的原則。

      (2)注重所考內(nèi)容與生產(chǎn)實際的內(nèi)在聯(lián)系,注重所考內(nèi)容能體現(xiàn)出基本技能和能力的應(yīng)用。

      (3)注重考查選手應(yīng)用專業(yè)理論知識分析問題、解決問題的實際能力。

      (4)緊湊安排、有效組織實操試題的形式,盡可能做到競賽實施的可行、高效以及低成本。

      二、裁判工作

      (一)裁判員的配備及裁判工作的組織實施:參加本次裁判工作的裁判員是本次大賽組委會,從具有國家職業(yè)技能鑒定考評員資格、長期從事技能考評工作、具有豐富評判經(jīng)驗的考評員隊伍中遴選出來的,有的還是國家級技能大賽裁判員,多次參與執(zhí)裁國家技能大賽,其中有高級工程師、高級技師、高級講師、技術(shù)能手,均有豐富的技能考評裁判經(jīng)驗,均為各專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗豐富的一體化教學(xué)骨干教師。組委會還對各位裁判人員的專業(yè)技術(shù)能力進行了認真考察。在進行裁判工作之前,通過召開裁判工作會議,對大賽的裁判紀律、裁判員守則、檢測人員守則、大賽違紀處理等制度進行了認真學(xué)習(xí)和討論,確保按照“公平、公正、公開”的原則進行評判,確保競賽成績的公平性和正確性。同時參加本次裁判工作的裁判員按照不同工種分為四個組,負責(zé)競賽的監(jiān)考和評判工作。各組設(shè)立組長,分別負責(zé)各個工種的裁判組織和協(xié)調(diào)工作,對總裁判長負責(zé),在大賽組委會的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,獨立開展裁判工作。

      (二)監(jiān)考和裁判過程:在競賽過程中,我們的裁判員認真履行裁判工作職責(zé),嚴格執(zhí)行評分標準,公平、公正、客觀,一絲不茍的進行評判。

      1、理論競賽的監(jiān)考和評判:理論競賽的監(jiān)考采取賽前半個小時抽簽,確定考場和監(jiān)考人員的辦法;理論試卷的評分,采取計算機閱卷和流水作業(yè)方式,評判堅持“一把尺子一桿稱,從頭到尾一個標準”的原則,最大限度的消除評分誤差,為選手負責(zé)。

      2、實操競賽采取工位抽簽的辦法,確定競賽工位。由于賽前準備工作充分,各工種在競賽過程中沒有因為設(shè)備器材故障等外部因素,影響選手的正常競賽,整個競賽過程開展順利。裁判員對實操試卷的評判認真仔細,各種原始記錄完整有效,每個項目各個環(huán)節(jié)的扣分、得分都是經(jīng)過幾名裁判員的反復(fù)核實。

      同時,裁判員自覺接受大賽監(jiān)審組的監(jiān)督,整個競賽過程和成績統(tǒng)計都是在競賽監(jiān)審組的監(jiān)督審查下進行的,成績真實有效。

      三、各個競賽工種的基本情況

      (一)計算機操作員:

      1、命題基本情況:《計算機操作員》根據(jù)全國計算機信息高新技術(shù)考試培訓(xùn)和考核標準及考試大綱命題,主要檢測應(yīng)考人員的計算機應(yīng)用能力。

      2、實操試題結(jié)構(gòu)類型:實操考試題目從試題匯編集的8個單元共160道題目中抽取其中8道題組成。第一單元操作系統(tǒng)應(yīng)用,占分值10分;第二單元文字錄入與編輯,占分值12分;第三單元文檔格式設(shè)置與編排,占分值12分;第四單元表格操作,占分值10分;第五單元文檔版面設(shè)置與編排,占分值12分;第六單元電子表格工作簿操作,占分值19

      分;第七單元電子表格數(shù)據(jù)計算,占分值15分;第八單元文檔與電子表格綜合應(yīng)用,占分值10分。

      3、參賽選手存在的主要問題:

      (1)選手對文檔的版面設(shè)置與編排方面,能力有所欠缺,得分不高。

      (2)選手對電子表格操作知識點理解不到位,靈活度不高,丟分嚴重。

      (3)部分選手不懂電子表格中公式函數(shù)應(yīng)用,未能得分。

      (4)對于文檔與電子表格的綜合應(yīng)用部分丟分嚴重。

      4、努力方向:本次考試使用的試題匯編主要是針對日常辦公中的應(yīng)用,適用性非常強,選手應(yīng)該在今后的工作中,加強對文檔的版面設(shè)置、電子表格數(shù)據(jù)處理、電子表格打印設(shè)置等方面的知識學(xué)習(xí),這些也是辦公應(yīng)用中最常用的部分。

      (二)財會電算化:

      1、命題基本情況:財會電算化競賽共分二項進行,由筆試和上機考試組成,其中筆試分值100分,考試時間120分鐘;上機考試分值100分,時間120分鐘。本次競賽共指定了三本競賽用教材,教材結(jié)合實際、適用性強,注重理論聯(lián)系實際。

      筆試命題按競賽要求,理論和實踐相結(jié)合,貼近工作實際,減少記憶性內(nèi)容的考核,增加實際操作考核量。筆試試題共分5種題型,分別是單項選擇題、多項選擇題、判斷題、簡答題和操作說明題。其中單選20道題,共20分;多選10道題,共20分;判斷20道題,共20分;簡答2道題,共10分;操作說明3道題,共30分。針對競賽用題,為拉開競賽選手的檔次,所以本次競賽命題難度稍大一些,其中簡單題所占分值為20分,中等難度題所占分值為40分,稍難題所占分值為40分。

      實操考試為上機考試,考試使用會計電算化專用考試軟件進行考試,題型全部為實操題,試題涵蓋系統(tǒng)管理、總賬系統(tǒng)、報表系統(tǒng)、固定資產(chǎn)系統(tǒng)和應(yīng)收系統(tǒng)五部分。其中系統(tǒng)管理2道題,共10分;總賬系統(tǒng)5道題,共50分;報表系統(tǒng)2道題,共10分;固定資產(chǎn)系統(tǒng)2道題,共20分;應(yīng)收系統(tǒng)1道題,共10分。為考核選手對用友財務(wù)軟件操作的熟練程度,競賽題量較大,難度適中,其中簡單題所占分值40分,中等難度題所占分值為40分,較難的題所占分值為20分。

      2、參賽選手存在的主要問題:本次競賽各代表隊高度重視,選手準備充分,在比賽中沉著應(yīng)戰(zhàn),認真比賽,效果較好,但也存在以下問題:

      (1)競賽是考核選手對會計軟件的綜合應(yīng)用能力,部份選手在單位只使用其中某一個子系統(tǒng),因此對某些操作較為生疏,導(dǎo)致部份選手在實操考試中未能完成全部試題的操作。

      (2)選手對會計電算化理論知識掌握較為一般,在今后的工作學(xué)習(xí)中應(yīng)注意加強學(xué)習(xí)。

      (3)因各參賽單位使用的軟件版本與考試用軟件不一致,使部份選手找不到操作,因而影響了選手的成績。

      3、今后的努力方向:

      (1)加強理論學(xué)習(xí),提高理論水平。

      (2)加強操作訓(xùn)練,熟練掌握會計軟件各功能模塊的操作。

      (3)力爭使所有選手都能熟練掌握ERP軟件的操作應(yīng)用。

      (三)汽車駕駛員:

      1、命題基本情況:本次汽車駕駛員競賽技術(shù)綱要的制定,是以《中華人民共和國汽車駕駛員國家職業(yè)技能標準》中規(guī)定的技師(二級)應(yīng)具備的理論知識和實際操作技能要求,作為主要依據(jù)。

      競賽采取理論和實際操作相結(jié)合的命題模式,理論競賽試卷滿分100分,其中,理論知識70分,實操筆試30分,最終理論競賽成績按照40%折入競賽總成績。操作競賽滿分100分,其中,單邊橋駕駛30分,“蝶形”倒車移庫駕駛70分。最終操作競賽成績按照60%折算入競賽總成績。

      (1)理論知識包含基礎(chǔ)知識,汽車駕駛員專業(yè)知識(技師),汽車電控技術(shù),現(xiàn)代汽車汽油發(fā)動機電控燃油噴射系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)組成、功用工作原理,控制技術(shù);自動變速器的功用、組成與工作原理,現(xiàn)代汽車(ABS)制動防抱死裝置的功用、組成、工作原理;其他高科技電子技術(shù)在汽車中的應(yīng)用;汽車電控系統(tǒng)的檢查方法;汽車運輸企業(yè)編隊行駛管理方法、計劃、車用物資的儲備、供應(yīng)、采購、發(fā)放、勞動人事管理,職工全員培訓(xùn),運輸成本核算統(tǒng)計;理論知識試題主要分為五個類型,填空題、選擇題、判斷題、簡答題、論述題(120分鐘)。

      (2)實操筆試為,診斷與排除汽車電控自動變速箱故障燈報警的故障(30分鐘)。

      (3)實操競賽以操作技能為主,安全文明駕車為輔,在技能操作中進行考查。實操技能競賽試題考核兩個項目:試題一,“單邊橋”場地通過駕駛;試題二“蝶形”倒車移庫駕駛,均為汽車駕駛員必須掌握的基本技能。

      本次汽車駕駛員競賽參賽選手,嚴格遵守競賽規(guī)則和各種規(guī)定的競賽紀律,服從裁判員和競賽工作人員的統(tǒng)一安排,自覺維護賽場秩序。各代表隊著裝統(tǒng)一,佩戴參賽證件,按時準點到指定競賽場地參賽,并接受裁判員的檢查。組委會精心組織,保證了競賽進程的公開、公平、公正,工作人員在大賽組委會及其下設(shè)工作機構(gòu)負責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下,以高度負責(zé)的精神、嚴肅認真的態(tài)度和嚴謹細致的作風(fēng)做好服務(wù)工作。裁判員秉公辦事,嚴守裁判紀律,文明執(zhí)裁,不弄虛作假、徇私舞弊、以權(quán)謀私,安全、有序地進行各項試題競賽,圓滿地完成了本次競賽任務(wù)。參賽選手對裁判結(jié)果沒有提出異議。

      2、存在問題:本次競賽各個代表隊非常重視,準備充分,在比賽中認真應(yīng)試和操作,相互學(xué)習(xí),取得了很好的成效。同時,也存在一些問題:首先,現(xiàn)代汽車電控理論基礎(chǔ)知識差,在實操理論題上非常明顯。其次,心理上比較緊張,上一個選手出差錯,接下來的選手會受到影響。還有就是一些不良習(xí)慣突出,如原地打死方向等。

      總之,今后要加強理論學(xué)習(xí),提高理論水平,把理論知識和技術(shù)水平相結(jié)合,適應(yīng)現(xiàn)代社會新技術(shù)的發(fā)展。

      (四)礦井維修電工:

      1、命題情況:理論知識的命題,針對本工種國家職業(yè)技能鑒定(技師)所需掌握的理論知識面,結(jié)合煤礦電工發(fā)展的新技術(shù)、新知識的要求。命題涵蓋煤礦安全法規(guī)知識、電工基礎(chǔ)、電力拖動、礦井供電、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、電力電子技術(shù)、變頻技術(shù)、PLC控制技術(shù)等,題型廣泛,知識點多。對礦井維修電工的發(fā)展起導(dǎo)向作用。

      實操技能命題,根據(jù)本工種國家職業(yè)技能鑒定(技師)所需具備的技能要求,體現(xiàn)新知識、新技術(shù)的掌握和傳統(tǒng)基本技能的綜合應(yīng)用,以及對電氣控制系統(tǒng)設(shè)計、安裝、調(diào)試綜合能力的檢驗。命題涵蓋變頻器控制技術(shù)應(yīng)用、PLC控制技術(shù)應(yīng)用、電力拖動技術(shù)應(yīng)用、系統(tǒng)工程與技巧應(yīng)用等范圍。

      2、存在的問題:

      (1)選手的理論知識面不廣,建議加強對新技術(shù)、新知識的學(xué)習(xí)。

      (2)選手對解決分立與綜合系統(tǒng)工程的能力尚待提高,具體體現(xiàn)在:一是PLC控制程序設(shè)計能力差,全部做正確的沒有,不熟悉控制順序、控制要求、控制關(guān)系,而且傳統(tǒng)控制系統(tǒng)與PLC控制系統(tǒng)概念不清。二是變頻器參數(shù)不會設(shè)置,寫不出參數(shù)表,相當(dāng)一部分選手甚至不清楚變頻器是什么東西。三是安裝調(diào)試思路不清晰,變頻器系統(tǒng)調(diào)試、PLC系統(tǒng)調(diào)試、繼電器系統(tǒng)調(diào)試、系統(tǒng)聯(lián)合調(diào)試等不正確或不會調(diào)試。四是職業(yè)安全素養(yǎng)及習(xí)慣不好,絕緣鞋等必備的勞保用品穿戴不規(guī)范甚至不穿,丟了不應(yīng)該丟的分。

      四、對本次競賽成績的基本評價

      本次競賽成績出來以后,我們對其進行了認真的研究分析后認為,總體呈現(xiàn)三個特點:

      1、選手的理論功底不夠扎實,知識面不寬,尤其是對新技術(shù)、新設(shè)備的學(xué)習(xí)和掌握不夠。

      2、選手的實操技能參差不齊,整體動手能力有待進一步提高。

      3、總體成績分值普遍偏低、不夠理想,離國家對相關(guān)工種的知識技能要求還有不小差距。

      五、相關(guān)意見和建議

      根據(jù)本次競賽反映出來的上述問題,特提出以下幾點相關(guān)建議:

      1、技能人才是企業(yè)的寶貴資源和財富,技能人才水平的高低事關(guān)企業(yè)的生存和發(fā)展,富有遠見卓識的企業(yè)家們,應(yīng)堅持使用人才和培養(yǎng)人才并重的原則,把技能人才的培養(yǎng)列入企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,建立技能人才培養(yǎng)的長效機制,把提高技能人才的基本素質(zhì)和技能水平作為日常工作的抓手,長抓不懈。

      2、廣大的技術(shù)工人要繼承和發(fā)揚工人階級的優(yōu)良傳統(tǒng)、勤奮學(xué)習(xí)、自立自強、積極進取,刻苦學(xué)習(xí)技能、勇攀技術(shù)高峰,緊跟經(jīng)濟社會和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展步伐,練就高超的技藝和過硬的本領(lǐng),在為國家和企業(yè)發(fā)展做貢獻的過程中建功立業(yè)。

      3、技能大賽的開展為企業(yè)開展技術(shù)練兵、提升技術(shù)工人的技術(shù)素質(zhì)和技能水平創(chuàng)造了一個難得的契機,同時也為技能人才展示技能水平搭建了一個舞臺,為技能人才的相互學(xué)習(xí)和交流開辟了一條新的渠道,為優(yōu)秀技能人才的脫穎而出提供了一個難得的機會。因此,無論是單位和個人,都應(yīng)該高度重視、認真組織、積極參與和精心備戰(zhàn)。特別是在賽前集中選手進行系統(tǒng)的培訓(xùn)和訓(xùn)練是十分必要的。

      4、技能大賽技術(shù)綱要是指導(dǎo)技能競賽的綱領(lǐng)性文件,是命題的基本依據(jù),各參賽單位和參賽選手一定要高度重視、認真研究,從而使學(xué)習(xí)和訓(xùn)練富有針對性,做到有的放矢,這有助于提高參賽選手的競賽成績。

      5、各位選手一定要重視日常的學(xué)習(xí)和工作經(jīng)驗的積累。既重視理論知識的學(xué)習(xí),又要勤于動手,不斷提高自己的動手能力和技術(shù)熟練程度。

      6、尤其要重視新技術(shù)、新設(shè)備、新知識的學(xué)習(xí),這是每個行業(yè)和工種發(fā)展的大勢所趨,也是國際、國內(nèi)各級職業(yè)技能大賽的一個突出特點,大賽對職業(yè)技能發(fā)展的導(dǎo)向作用,也是通過這樣的具體方式體現(xiàn)出來的。參賽單位的領(lǐng)導(dǎo)和我們的各位參賽選手,今后務(wù)必引起高度重視。

      第三篇:第二屆全國技工院校技能大賽工具鉗工技術(shù)點評

      第二屆全國技工院校技能大賽工具鉗工技術(shù)點評

      [004km.cn 來源: 中國職業(yè)培訓(xùn)與技能鑒定服務(wù)網(wǎng)

      發(fā)布日期: 2007-12-21 ]

      一、理論方面

      1、從理論卷面分析,涉及的知識面較廣,突出了基本概念。

      2、理論試卷題量適當(dāng),參賽選手大多數(shù)在1小時40分左右交卷。

      3、題目難易分布合理,符合工具鉗工職業(yè)標準和技工院校教學(xué)大綱要求,能夠考察出參賽選手對理論的掌握程度,也反映出各院校的教學(xué)水平。

      4、理論成績統(tǒng)計后呈正態(tài)曲線分布,最高分在80分左右,最低分20分左右,其中分數(shù)段相對集中在50分上下。但是分數(shù)在50以上的人數(shù)偏少,作為全國比賽這樣的成績也屬正常。

      5、試卷上個別題目難度偏高,有的甚至只有1—2個選手答對。如果單純?yōu)榱诉x拔,設(shè)定這類題目是可以考慮的。但我個人認為題目過于偏難弊大于利,因為我們面對的是技工院校的學(xué)生,我們培養(yǎng)的目標是具有較高操作技能的工人,而不是工程技術(shù)人員。所以,考核重點應(yīng)放在理論與實際操作能力的結(jié)合方面。

      6、本次比賽總體成績與上屆持平,但上屆比賽除學(xué)生中級組、學(xué)生高級組外,還有教師組,如果除去教師理論成績偏高的因素之外,這一屆的成績較之上屆是有一定的提高的。

      7、本屆比賽中級組有三道計算題、高級組由兩道計算題,在閱卷之后發(fā)現(xiàn)能完整正確作答的選手寥寥,這反映我們的選手計算能力不足,僅用死記硬背的手段來應(yīng)試,沒有真正掌握住知識。因此我建議各院校加強數(shù)學(xué)、力學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科的教學(xué)力度,進一步提高學(xué)生的基礎(chǔ)知識和應(yīng)用水平。

      8、本次考題更換了部分選擇題和判斷題,變化成主觀填空題,這部分題型主要以“公差與配合”、“形位與位置公差”、“金屬材料及熱處理”等基礎(chǔ)學(xué)科的基本概念和基礎(chǔ)知識為主,這樣一來造成了部分選手不適應(yīng)。因此我建議各院校要加強上述學(xué)科的教學(xué)力度,夯實學(xué)生的基礎(chǔ)知識。

      二、操作方面

      1、操作試題命題規(guī)范,符合職業(yè)標準和工具鉗工中、高級技能要求。題目中加工精度、技術(shù)要求難度適當(dāng),工時合理,達到技能鑒定規(guī)范的上限要求。

      2、試題的重點是考察選手的基本操作技能、工藝分析能力、計算能力和測量方法。工具器具能滿足試題的加工要求。

      3、操作成績平均高于上屆比賽。其中:

      高級組最高分94.4分,最低分15.9分,分數(shù)多集中于50—60分之間;

      中級組最高分79.8分,最低分11.1分,分數(shù)多集中于40—50分之間。

      4、本屆比賽的一些特點:

      (1)有三名女選手參賽,這是上一屆所沒有的,打破了以往認為女同志體力差,不適合做鉗工工作的誤區(qū)。事實說明,女選手在經(jīng)過嚴格的訓(xùn)練后,她們的水平完全能和男選手抗衡。

      (2)工、量具裝配水平較高,大多數(shù)選手使用的工、量具賽前均通過了計量檢定。刀具選用進口產(chǎn)品,體現(xiàn)出各地區(qū)院校對比賽的重視和實力。

      (3)由于是公開試題,參賽選手賽前均進行了集中的訓(xùn)練,所以考場上沒有重大失誤出現(xiàn)。

      5、存在的幾點不足

      (1)部分選手加工工藝存在問題,導(dǎo)致加工質(zhì)量不高。我個人認為責(zé)任不全在于選手,其指導(dǎo)教練對試卷研究不透,沒有制定好切實可行的比賽方案,在指揮上還有提高的必要。

      (2)部分選手對如何選擇量具,如何選擇測量方法理解不夠,其中個別選手在加工的全過程中僅使用一把游標卡尺進行測量。通過我的觀察,比賽中有18人次不會或沒有正確使用正弦規(guī)進行測量,導(dǎo)致這些選手無法保證工件的加工精度,也不可能取得好的成績。

      上述問題反映出個別地區(qū)院校在提高實訓(xùn)教學(xué)師資力量上有待提高。

      三、加工過程分析

      (一)學(xué)生中級組

      1、建立基準(見圖1)

      建立基準的目的是為了下一步劃線、測量打好基礎(chǔ),統(tǒng)一到圖樣的設(shè)計基準上。要求精確加工外形尺寸,保證左、右兩平面平行。

      加工第一個面:該面作為基準,應(yīng)保證平面度的要求到位,同時要保證與工件大平面垂直度。

      加工第二個面:在保證該平面的平面度與大面的垂直度的同時,要保證與第一個平面的平行。所以應(yīng)選擇杠桿百分表、量快做比較測量。這種測量方法可同時測出平面度、垂直度、平行度,方法簡單、可靠,加工下平面應(yīng)保證與兩側(cè)面的垂直度、上平面可暫不加工。

      2、劃線、鉆孔(見圖2)

      劃線的目的是區(qū)分工件實體與加工余量的界限,雙面劃線為下一步加工提供方便。端面劃線為鋸割起鋸,提供方便。采用坐標點劃線,可提高劃線精度。

      鉆φ8H7兩孔(方法從略)同時按圖示鉆一約φ10mm的排料孔。

      3、排料:(見圖3)

      應(yīng)采用鋸割的方法進行排料,保證有0.2mm以上的加工余量,在排料孔處裝入預(yù)先磨窄的鋸條,貼線鋸割。不可采用打排孔的方法排除余料是為了防止工件因受外力而發(fā)生變形。工件內(nèi)部因為有內(nèi)應(yīng)力或殘余內(nèi)應(yīng)力,工件在鋸割時會產(chǎn)生變形,所以在精加工前必須精修基準面,以防止發(fā)生測量誤差。

      4、加工平行平面(見圖4)

      首先加工與基準平行的平面,測量方法以杠桿百分表、量塊進行比較測量。a、b兩尺寸應(yīng)為圖樣上的基本尺寸。B尺寸的兩平面可同時測量,同時加工。

      5、加工平行平面(見圖5)

      測量方法同前,所應(yīng)注意的是,A尺寸應(yīng)按外形實測尺寸計算,在保證尺寸精度的同時顧及對稱度。加工后應(yīng)用20±0.02的極限偏差量塊進行檢驗。

      6、角度面的加工(見圖6)

      工件放在900“V”形鐵上,可分別計算a、b、c、d 4組尺寸,進行測量。為節(jié)省工時,對應(yīng)面應(yīng)同時加工。先加工凸形再加工凹形。在計算a、b尺寸時應(yīng)考慮c、d 實際尺寸。

      綜上所述,我們加工所有平面、角度面都是以量塊為基準進行比較測量,一次測量可反映該平面的平面度、與有關(guān)面的垂直度、平行度及尺寸精度,使加工面的所有要素,同時進入公差,以保證工件的質(zhì)量。

      (二)學(xué)生高級組

      1、建立基準

      要求:(1)精確加工尺寸80且平行。

      (2)下平面與兩側(cè)及基準B垂直。

      (3)上平面可暫不加工。

      2、劃線、鉆孔

      要求:(1)雙面劃線 且端面也要劃線。

      (2)按坐標點劃線。

      (3)鉆、鉸 8H7。

      (4)鉆 3沉割孔及排料孔。

      3、排料

      要求:(1)鋸割貼線保證有0.2mm以上加工余量。

      (2)要有防變形的措施。

      4、加工件1

      要求:(1)取值范圍13.66±0.015。

      (2)雙面打表。

      (3)作第二、三面時要顧及60°±2′。

      5、加工平行平面

      要求:

      加工a、b、c、d、e等尺寸時,應(yīng)盡量基準統(tǒng)一

      6、加工平行平面

      要求:

      加工a時應(yīng)顧及對稱度,加工后應(yīng)用15±0.02量塊測量。

      7、角度面加工示意

      要求:(1)a、b、c、d 4組尺寸應(yīng)計算。

      (2)對應(yīng)面應(yīng)同時加工。

      (3)先加工凸形,再加工凹形。

      (4)d尺寸計算應(yīng)考慮工件Ⅰ的實際尺寸。

      (5)a、b尺寸計算應(yīng)考慮d、c實際尺寸。四、一點建議

      這次舉辦的第二屆全國技工院校技能大賽為我們來自全國各地的參賽須選手提供了一個展示自我的平臺,為職教事業(yè)起到了很大的促進作用。各參賽的院校在賽后應(yīng)進行認真的總結(jié),依據(jù)我們參賽選手的成績找出各自存在的不足。建議在今后的工作中應(yīng)進一步提高技工學(xué)校、學(xué)院的教學(xué)質(zhì)量,搞好校企結(jié)合,加強師資隊伍的建設(shè),為祖國培養(yǎng)出更多的一體化技能人才而努力。

      第四篇:第二屆廣東青工職業(yè)技能大賽

      附件1:

      第二屆廣東青工職業(yè)技能大賽

      職業(yè)指導(dǎo)人員職業(yè)技能大賽技術(shù)文件

      一、競賽指導(dǎo)思想

      促進交流展示技能提高水平

      二、競賽基本原則

      1、以《職業(yè)指導(dǎo)人員國家職業(yè)標準》中規(guī)定的助理職業(yè)指導(dǎo)師(國家職業(yè)資格三級)應(yīng)具備的理論知識和實際操作技能要求,作為主要依據(jù),側(cè)重基本功的競技;

      2、根據(jù)參賽選手的特點,競賽內(nèi)容重點針對新成長勞動力的職業(yè)指導(dǎo),特別是大學(xué)生的職業(yè)指導(dǎo);

      3、以“注重操作技能,兼顧專業(yè)理論知識”為原則,重點競技實踐能力;

      4、競賽形式多樣,既便于評價,又生動活潑,利于競賽,多角度真實展現(xiàn)選手技能水平。

      三、競賽模式及分值計算方法

      1、競賽分初賽和決賽兩個階段進行。決賽選手由初賽成績前十名產(chǎn)生。

      2、競賽主要采取紙筆測試和操作技能展示兩大部分進行。初賽為職業(yè)指導(dǎo)人員知識紙筆測試,內(nèi)容由職業(yè)指導(dǎo)理論和職業(yè)指導(dǎo)操作兩部分考試卷組成。決賽主要由職業(yè)指導(dǎo)人員知識紙筆測試和現(xiàn)場操作技能展示二部分組成。其中現(xiàn)場操作技能展示由操作知識速度競賽和典型操作案例展示競賽組成。

      3、初賽紙筆測試試卷分理論知識和操作技能兩部分,滿分各為100分,權(quán)重分別各占總分的50%。凡初賽理論知識和操作技能成績都及格(60分)的選手可由頒發(fā)職業(yè)指導(dǎo)人員高級(國家三級)職業(yè)資格證書。

      4、決賽紙筆測試試卷和操作技能展示滿分各為100分。紙筆測試成績以初賽成績?yōu)闇剩辉倭硇锌己?。紙筆測試試卷權(quán)重為總分的50%,操作技能展示權(quán)重為總分的50%。

      四、競賽綱要

      (一)試題范圍、比重及類型

      五、考核內(nèi)容

      六、賽前準備

      1、選手賽前準備

      (1)參賽選手賽前必須按照大賽通知有關(guān)規(guī)定,掌握競賽考核的內(nèi)容,做好職業(yè)指導(dǎo)人員紙筆測試競賽、現(xiàn)場技能展示競賽的學(xué)習(xí)和操作展示練習(xí)。(2)參賽選手必須按照競賽參賽的有關(guān)規(guī)定,穿職業(yè)裝,準時參賽。

      2、賽場準備

      (1)按照參賽人數(shù)設(shè)定紙筆試競賽標準考場。

      (2)按照決賽內(nèi)容設(shè)定競賽場。包括競賽選手現(xiàn)場的職業(yè)指導(dǎo)操作技能展示場(場景按職業(yè)咨詢接待室布置),專家評委席,主持人席,計時核分工作人員席,選手休息室等。

      (3)按照決賽要求,競賽場配置有關(guān)競賽橫額、宣傳標語、圖片、投影、音響、攝像、錄音、文具等環(huán)境展示和有關(guān)設(shè)備設(shè)施。

      七、主要參考資料

      1.《創(chuàng)新職業(yè)指導(dǎo)——新理念(基礎(chǔ)知識)》中國勞動社會保障出版社臺2005年4月出版

      2.《創(chuàng)新職業(yè)指導(dǎo)——新操作(職業(yè)指導(dǎo)員 助理職業(yè)指導(dǎo)師)》中國勞動社會保障出版社2005年4月出版

      3.《國家職業(yè)標準:職業(yè)指導(dǎo)人員》,中國勞動社會保障出版社臺 2005年4月出版

      4.《360職業(yè)生涯——職業(yè)指導(dǎo)教學(xué)訓(xùn)練指導(dǎo)手冊》中國勞動社會保障出版社2006年10月出版

      5.《360職業(yè)生涯——職業(yè)指導(dǎo)教學(xué)訓(xùn)練》中國勞動社會保障出版社2006年10月出版

      6.《職業(yè)崗位知識介紹資料片》中國勞動力市場網(wǎng)http://

      附件2.回執(zhí)

      附件3.廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院南海校區(qū)路線圖

      備注:聯(lián)系人梁艷珍,電話:***。

      第五篇:“第二屆煤炭行業(yè)職工職業(yè)技能技術(shù)比武大賽”活動實施方案

      “第二屆煤炭行業(yè)職工職業(yè)技能技術(shù)比武

      大賽”活動實施方案

      為認真貫徹落實縣煤炭局和縣總工會關(guān)于開展“第二屆煤炭行業(yè)職工職業(yè)技能技術(shù)比武大賽”活動的精神,根據(jù)中陽縣煤炭工業(yè)局《中陽縣煤炭工業(yè)局 中陽縣總工會關(guān)于“第二屆煤炭行業(yè)職工職業(yè)技能技術(shù)比武大賽”的實施方案》,結(jié)合我礦的實際情況,經(jīng)總經(jīng)理辦公會研究決定:從2013年8月至9月,在全礦范圍廣泛開展“第二屆煤炭行業(yè)職工職業(yè)技能技術(shù)比武大賽”活動。為保證此次技術(shù)比武大賽能夠順利進行并取得實效,特制定本實施方案。

      一、組織機構(gòu)

      組長:溫玉珠

      副組長:李立新吳萬科王保金時傳航

      李祥清王建民王憲安

      成員:各副總工程師、各處室負責(zé)人、隊長

      領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室、仲裁組、裁判組、理論考試組、資格審查組、秩序維持組,具體職責(zé)如下:

      1、辦公室主任由董福平擔(dān)任,具體負責(zé)比武大賽活動的組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和后勤保障、信息收集等工作。

      2、仲裁組組長由擔(dān)任,具體負責(zé)技術(shù)比武大賽中出現(xiàn)的對比武結(jié)果有爭議時進行仲裁。

      3、裁判組組長由擔(dān)任,具體裁判名單在賽前公布。

      4、理論考試組組長由擔(dān)任,具體負責(zé)理論考試中抽取試題和閱卷工作。

      5、資格審查組組長由擔(dān)任,具體負責(zé)對全礦報回的參賽人員進行資格審查,審查不合格的予以淘汰。

      6、秩序維持組組長由擔(dān)任,具體負責(zé)比賽場地的秩序維持,確保比賽正常順利進行。

      各小組要認真負責(zé)、各司其職,在領(lǐng)導(dǎo)組統(tǒng)一安排下開展工作。在技術(shù)比武大賽中遇到困難和問題時要及時向領(lǐng)導(dǎo)組匯報,確保本次比武大賽取得圓滿成功。

      二、參賽人員

      全礦所有從業(yè)人員

      三、技術(shù)比武內(nèi)容

      1、實際操作方面:共分10個工種,分別是采煤機司機、綜掘機司機、爆破工、瓦斯檢查工、瓦斯抽采工、瓦斯監(jiān)測工、探放水工、安全檢查工、井下電鉗工、主提升司機。

      2、理論考試方面:除10大工種分專業(yè)單項考試外,新增煤礦科隊長、班組長考試。

      四、具體安排

      第一階段:宣傳發(fā)動階段(8月1日— —8月10日)

      主要任務(wù):對“第二屆煤炭行業(yè)職工職業(yè)技能技術(shù)比武大賽”活動進行廣泛宣傳,激發(fā)職工參與的積極性和主動性,做到自覺自愿。

      要做好以下具體工作:

      1)由辦公室負責(zé)編制《中陽梗陽煤業(yè)有限公司“第二屆煤炭行業(yè)職工職業(yè)技能技術(shù)比武大賽”活動實施方案》,提交總經(jīng)理辦公會審定后下發(fā)執(zhí)行。

      2)由辦公室牽頭,各部門配合,在礦區(qū)懸掛條幅標語,設(shè)立宣傳櫥窗和電子顯示屏,各區(qū)隊要利用黑板報、專題會等多種方法,深入宣傳此次比賽的內(nèi)容、實質(zhì)和意義,掀起開展“第二屆煤炭行業(yè)職工職業(yè)技能技術(shù)比武大賽”活動的濃厚氛圍。

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