第一篇：順產(chǎn)月子餐30天食譜安排

順產(chǎn)月子餐30天食譜安排如下： 第一周(代謝排毒周)：

餐點功能：清除廢血(惡露)、廢水、廢氣及陳舊廢物 第一周(1——7天)

早餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。10點：紅豆湯一碗。

午餐：麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。3點：糯米粥一碗。晚餐：素燉品一碗。晚上點心：紅豆湯一碗。

禁忌食物： 生冷食物，蒟弱，白蘿卜，咸菜，腌漬白菜，梅干，味增湯、日本茶，烏龍茶，啤酒，果汁，牛乳，水，開水。醋，紅花油，豬油，牛油。

第二周(內(nèi)臟收縮周)： 餐點功能：收縮子宮、骨盆腔

著重腰骨復原、骨盆腔復舊，促進新陳代謝，預防腰酸背痛

第二周(8——14天)

早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁飯一碗，杜仲粉一錢。10點：紅豆湯1碗。

午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗，杜仲粉一錢。3點：油飯一碗。

晚餐：魚湯一碗、杜仲粉一錢，素燉品一碗、杜仲粉一錢。晚上點心：紅豆湯一碗。

禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白蘿卜，咸菜，腌漬白菜，梅干，味增湯、日本茶，烏龍茶，啤酒，果汁，牛乳，水，開水。第三周——第四周(15——30天或40天)早餐：麻油雞一碗、糯米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份。10點：紅豆湯一碗。

午餐：麻油雞一碗、蔬菜一碗，水果一份。

第三周至滿月(滋養(yǎng)進補周)：

餐點功能：補充營養(yǎng)、恢復體力(小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天)調(diào)養(yǎng)體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性 1.麻油雞：以米酒精華水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日兩碗 2.甜糯米粥：每日一碗 3.紅豆湯：每日一碗 4.油飯：每日一碗

5.魚類：一般魚類均可(剖腹產(chǎn)可吃鱸魚、烏魚)：每日一碗

6.坐月子飲料：杜仲養(yǎng)身茶，或荔枝殼茶，或桂圓枸杞茶，止渴養(yǎng)身當開水飲用，每日兩杯，共約600 cc 7.蔬菜：品性溫和的蔬菜，每日二份

8.水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、櫻桃、水蜜桃，每日一樣 9.薏仁飯：每日兩碗(若吃不下請不必勉強)10.花生豬腳湯或章魚豬手湯(無奶水或奶水不足者食用)：每日一碗連續(xù)三日

11.藥膳：燉湯每日一碗(不愿食豬手者食用，如山藥雞湯)12.木瓜茶：奶水稀少者用

15-30天(第三周至滿月)：調(diào)理身體，補充營養(yǎng)、恢復體力 調(diào)養(yǎng)體力，補血、理氣，預防老化，恢復女性肌膚的光滑與彈性 ■ 麻油雞：選用農(nóng)家公雞，補充蛋白

■ 花生豬腳：促進乳汁分泌，供奶水稀少者食用 ■ 魚類：補充養(yǎng)分、促進傷口恢復

■ 蔬菜：提供各種人體必須維生素和氨基酸，提高母乳質(zhì)量

■ 水果：選取溫性果類，適合不同體質(zhì)產(chǎn)婦需求，幫助消化，防止便秘

第二篇：月子餐30天的詳細食譜安排

月子餐30天的詳細食譜安排

產(chǎn)后頭三天:拒絕油膩，一定要清淡，由于這時乳腺管未打開，吃了大補的東西奶會堵著出不來，這時寶寶吃的少，吸吮力也小，奶漲又不通會很疼的。

一、月子餐之第一天

一杯蘿卜水，一杯白開水。

白米粥.：剖宮產(chǎn)后六個鐘頭，腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進餐。注：蘿卜水可以促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發(fā)生。

二、月子餐之第二天

早：自做小米粥，也可以用開水沖雞蛋，既有營養(yǎng)，味道也好。下午：小米粥或者是爛面條，面條湯可以用鯽魚湯來做。晚：白米粥（加幾片生菜葉）、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋（放點紅糖－排惡露的，酒釀沖雞蛋是催奶的）和國藥路路通（有效通奶）。

三、月子餐之第三天

早：白米粥（里面攙兌點小米），一個肉包子里面塞點酒釀（肉餡不吃，有開奶的功能）。午：白米粥（里面攙兌點小米）。晚：白米粥（里面攙兌點紅棗），清炒雞毛菜，路路通。注：小米：聽說白米容易上火，加點小米會中和一下。

紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點，再不惡露一直不潔凈也厭惡。

從第三天起頭，為了通便，天天吃一根噴鼻蕉。噴鼻蕉應該連皮放到微波爐里面轉(zhuǎn)30秒再吃。這樣做是為了不吃到冷的生果，別的生果也能夠這么做，像獼猴桃什么的的。沒有微波爐可以考慮放在熱水中先浸泡十幾分鐘.噴鼻蕉粥：材料：白米50~100克，噴鼻蕉200克。方法：白米洗凈，將噴鼻蕉去皮切成小段狀，放入粥中，共同煮成粥。功能：清熱潤腸通便。

四、月子餐之第四天 早：黑米粥（加枸杞），一個豆沙包。午：鯽魚湯（催奶的），加一個沖雞蛋。晚：黑魚湯（恢復傷口的），雞毛菜炒魔芋，紅豆白木耳湯。注：鯽魚不要與雞肉同食.黑米：比普通白米更具營養(yǎng)，具有增進食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功能，對于少年白發(fā)、裙釵產(chǎn)后衰弱、病后體虛及貧血、腎虛均有很好的靜養(yǎng)作用。

紅豆：通常女性在經(jīng)血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時，也能夠吃紅豆湯。

五、月子餐之第五天

早：白米粥，一個豆沙包 午：鯽魚湯，內(nèi)加青菜和面條

晚：黑魚湯，小白菜炒木耳，白米粥加幾粒紅棗

六、月子餐之第六天

早：白米粥，一個豆沙包，半個饅頭 午：白米粥，鯽魚湯，其他青菜

晚：2大碗鯽魚湯，炒青菜、炒小白菜，白米粥

七、月子餐之第七天

早：一個豆沙包，酒娘煮雞蛋（二個），路路通 午：黑魚湯，鯽魚湯蒸蛋

晚：3碗鯽魚湯，清炒菘菜，白米粥

注：鯽魚湯先冷卻，之后用來蒸蛋，里面放一個噴鼻菇。

八、月子餐之第八天

早：黃豆＋花生米（去皮,由于花生皮會回奶），打成花生豆?jié){一碗，豆沙包一個，黑米糕一個 上午：一個獼猴桃，路路通，鹿茸粉 中午：酒釀加二個雞蛋，一碗鯽魚湯 下午：一碗黑魚湯，三個黑米糕

晚：一碗黑魚湯，清炒生菜，一小碗紅薯煮飯

九、月子餐之第九天

早：一碗花生豆?jié){，一個豆沙包

上午：公雞湯（公雞＋薯蕷＋黃芪＋枸杞＋大棗＋姜＋蔥。聽說公雞比母雞越發(fā)催奶）下午：鯽魚湯＋雞蛋＋面疙瘩，一碗豆?jié){，4個黑米糕

下午茶：獼猴桃 晚：公雞湯＋雞蛋，一碗黑魚湯，清炒菘菜

注：公雞母雞大PK:快做母親的人出產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低，這時催乳素就會發(fā)揮 作用，促進乳汁形成。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素，產(chǎn)后如果多吃會讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能減弱、消散，導致快做母親的人沒有辦法催奶

十、月子餐之第十天

早：鯽魚湯下面條＋一個雞蛋＋小菘菜 上午：公雞薯蕷枸杞紅棗湯 中午：酒娘＋二個雞蛋

晚：排骨薯蕷湯，三黃雞薯蕷枸杞紅棗湯，清炒菘菜、生菜

十一、月子餐之第十一天

早：一個豆沙包，一碗三黃雞湯及雞肉 午：排骨燉薯蕷＋面疙瘩 晚：三黃雞湯（加當歸）、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)＋面條＋青菜＋黃芪

十二、月子餐之第十二天

早：豬肚燉黃芪湯一碗，豆沙包一個，豆?jié){一碗。午：麻油烏雞一碗，蒸鵝蛋一個。晚：紅豆餐。

注：麻油烏雞：用月子米酒洗潔凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟，插手烏雞，放米酒（起碼要漫過雞身）。武火煮開后改小火燉，直至煮熟截止。蔥都不消放。

紅豆餐：紅豆洗潔凈，用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋，插手米酒、老姜，煮到收湯截止（30－40分鐘）。起鍋時可插手紅糖。

十三、月子餐之第十三天

早：鯽魚湯一碗，酒娘煮雞蛋二個 午：麻油雞湯＋面條

下午茶：小碗噴鼻蕉粥，黃豆豬手湯

晚：一碗油麥菜，2碗鯽魚湯，一條鯽魚肉

注：黃豆豬手湯里的黃豆一定要是川軍豆。主要有：豬手＋川軍豆＋枸杞＋黃芪＋當歸＋天麻草＋蔥＋姜，一路入鍋，加白開水，武火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。

十四、月子餐之第十四天

早上：一碗鯽魚湯，一個蒸鵝蛋（外貌淋上麻油），一只奶黃包 上午：豬肚湯

中午：豬肚湯＋青菜面條，黃豆豬手湯 下午：麻油雞湯

晚：幾顆菠菜，紅棗木瓜湯一碗 夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

十五、月子餐之第十五天

早：一碗鯽魚湯，一碗酒娘沖雞蛋，二個奶黃包 中午：雞湯面，紅棗木瓜湯，鯽魚湯 下午：紅棗木瓜湯，黑魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，面疙瘩＋豬肚湯＋薯蕷

十六、月子餐之第十六天 早：酒娘煮湯圓，雞湯 午：豬肚薯蕷湯＋面條，排骨湯（枸杞＋黃芪＋天麻草＋當歸）下午茶：紅棗木瓜湯

晚：清炒胡蘿卜絲，排骨湯，一碗大米或小米做成的飯

注：排骨湯盡量撇去湯上的油層，母親吃油太多會影響寶寶排便.十七、月子餐之第十七天

早：一個奶黃包，酒娘沖二個雞蛋，紅棗木瓜湯 午：豬肚湯＋面條

下午茶：公雞湯（麻油雞）

晚：公雞湯＋一碗大米或小米做成的飯

十八、月子餐之第十八天

早：公雞湯＋面疙瘩＋青菜，龍眼枸杞花生湯 午：肉丸湯（豬肉丸＋青菜＋雞蛋），鯽魚湯 下午茶：蒸鵝蛋，燕窩

晚：半碗大米或小米做成的飯，雞湯

十九、月子餐之第十九天

早：一個豆沙包，一個黑米糕，酒娘蒸鵝蛋（去母體內(nèi)的熱毒的）午：豬手黃豆湯，紅棗木瓜湯

晚：清炒青菜、菠菜，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯

二十、月子餐之第二十天

早：酒娘煮鵝蛋，二個奶黃包，一個黑米糕 午：鯽魚湯，麻油烏雞湯 下午茶：鯽魚湯

晚：西紅柿炒雞蛋，麻油烏雞湯，冬瓜炒牛肉，清炒黃瓜、菘菜 二

十一、月子餐之第二十一天

早：一個豆沙包，一個奶黃包，一碗鯽魚湯 午：豬肉丸（＋薯蕷）＋菠菜＋鯽魚湯 下午茶：鯽魚湯

晚：黑大米或小米做成的飯＋紅薯，牛肉炒胡蘿卜，清炒青菜，黃豆豬手湯 二

十二、月子餐之第二十二天

早：黃豆豬手湯，二個奶黃包，二個黑米糕 午：黃豆豬手湯，豬肉丸湯（湯里加了西紅柿），炒青菜 晚：鯽魚湯，西紅柿炒雞蛋，炒青菜 二

十三、月子餐之第二十三天

早：酒娘煮雞蛋（放了三個雞蛋！）一個黑米糕，一個奶黃包 午：麻油雞

晚：鯽魚湯 半碗大米或小米做成的飯清炒青菜

營養(yǎng)提醒：黑米營養(yǎng)豐富，堪稱米中一絕。它含有18種氨基酸及硒、鐵、鋅、鈣、錳、鉬等元素和維他命b

一、b2、b6，有益胃腸克化，增強造血功能，可使血紅蛋白升高。產(chǎn)婦食用黑糯米較之白糯米有助于滋補產(chǎn)后釀成的身體衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳兒 二

十四、月子餐之第二十四天

早：一碗豆?jié){，一個奶黃包，兩個黑米糕 午：蓮藕排骨湯（＋枸杞），青菜 晚：麻油雞，青菜，二個牛肉丸 二

十五、月子餐之第二十五天 早：1碗豆?jié){，二個奶黃包

午：西紅柿炒雞蛋，清炒青菜，黃豆豬手湯（內(nèi)有枸杞）下午茶：麻油雞

晚：豬肚燉薯蕷＋5粒牛肉丸

營養(yǎng)提醒：牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素)，牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多，所以它的營養(yǎng)價值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質(zhì)的最佳來源 二

十六、月子餐之第二十六天

早：芝麻豆?jié){，一個豆沙包，酒娘煮鵝蛋 午：黃豆豬手湯，豬肚薯蕷湯 晚：公雞湯，炒青菜

二十七、月子餐之第二十七天

早：鯽魚湯，一個豆沙包，一個奶黃包 午：麻油雞＋面條

晚：黑魚湯，炒雞蛋，麻油雞，半碗大米或小米做成的飯 二

十八、月子餐之第二十八天 早：鯽魚湯，二個豆沙包 午：黑魚湯，麻油雞 晚：魚湯面條＋青菜 夜餐：花生白米粥.二

十九、月子餐之第二十九天 早：蝦仁餛飩

午：栗子雞塊，大米或小米做成的飯 晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的飯 夜餐：酒釀＋１個雞蛋 三

十、月子餐之第三十天

早飯：鯽魚湯底下面條＋一個雞蛋＋小菘菜

中式飯菜：黃花杞子蒸瘦肉,黃豆豬手湯，大米或小米做成的飯 晚飯：栗子黃鱔煲，發(fā)菜，大米或小米做成的飯

第三篇：臺灣廣和月子餐食譜范文

臺灣廣和月子餐食譜

第一周功能（代謝排毒周）：

排除體內(nèi)的廢血（惡露）、廢水、廢氣及老廢物 1.生化湯：每日一碗

2.麻油炒豬肝【素豆包或其它素料】（剖腹產(chǎn)及小產(chǎn)者，前三天改為藥膳豬肝粥【素豆包粥或其它素料】）：每日兩碗 3.甜糯米粥：每日兩碗 4.紅豆湯：每日兩碗

5.魚【素燉品】，須選擇肉質(zhì)較松軟的魚：每日一碗

6.坐月子飲料（沖泡婦寶或解渴用）：每日兩杯，共約600cc 7.養(yǎng)肝湯：每日一碗

8.血母痛（子宮凝血、痛者喝）：每日一碗、連續(xù)三日

9.生麥芽汁：退奶者用，每日一碗，連續(xù)三日（喂母奶者不用）10.薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強）11.莊老師仙杜康：每餐食用二包，一日六包 12.莊老師婦寶：每餐飯后食用一包，一日三包

第二周功能（收縮內(nèi)臟周）： 收縮子宮、骨盆腔 1.生化湯：每日一碗

2.麻油炒豬腰子【素腰花或其它素料】：每日兩碗 3.甜糯米粥：每日一碗 4.紅豆湯：每日兩碗

5.油飯【素油飯】：每日一碗 6.魚【素燉品】：每日一碗

7.坐月子飲料（沖泡婦寶或解渴用）：每日兩杯，共約600cc 8.養(yǎng)肝湯：每日一杯

9.蔬菜（選擇溫和的蔬菜，盡量以紅色的蔬菜為主，例如：紅蘿卜、觀音菜或米莧）：每日二碗

10.藥膳：燉湯每日一碗

11.薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強）12.莊老師養(yǎng)要康：杜仲濃縮錠，每日六錠 13.莊老師仙杜康：每餐食用二包，一日六包 14.莊老師婦寶：每餐飯后食用一包，一日三包

第三周至滿月功能（滋養(yǎng)進補周）：

補充營養(yǎng)、恢復體力（小產(chǎn)及剖腹產(chǎn)者至四十天）1.麻油雞【素烏骨雞或其它素料】：每日兩碗 2.甜糯米粥：每日一碗 3.紅豆湯：每日一碗

4.油飯【素油飯】：每日一碗

5.魚類【素燉品】：一般魚類均可（剖腹產(chǎn)可吃鱸魚）：每日一碗 6.坐月子飲料（沖泡婦寶或解渴用）：每日兩杯，共約600cc 7.蔬菜，一般溫和的蔬菜均可：每日二碗

8.水果（可選擇甜性、不帶酸性、水分較少的水果，例如：哈蜜瓜、水蜜桃、木瓜、葡萄等）：每日兩小碗

9.藥膳：燉湯每日一碗（無花生豬腳【素黃金鴨或其它素料】者用）10.薏仁飯：每日兩碗（若吃不下請不必勉強）

11.花生豬腳【素黃金鴨或其它素料】(無奶水或奶水不足者食用)：每日一碗連續(xù)三日

12.莊老師仙杜康：每餐食用二包，一日六包 13.莊老師婦寶：每餐飯后食用一包，一日三包

月子餐 月子食譜 月子湯收集大全

月子飲食

第1天：生化湯 杜仲粉 小米粥 豆?jié){ 餛飩 酒釀蛋 第2天：生化湯 杜仲粉 麻油豬肝 白飯 油飯 紅豆糯米飯 紅豆湯 酒釀蛋

第3~7天：生化湯 杜仲粉 麻油豬肝 白飯 油飯 紅豆湯 花生豬腳 魚湯 酒釀蛋

第8~10天：生化湯 杜仲粉 麻油腰子 薏仁飯 油飯 桂圓糯米飯 紅豆飯 紅豆湯 花生豬腳 魚湯 酒釀蛋 紅莧菜 地瓜葉 胡蘿卜 零食：麻糬 花生糖 芝麻糖 紅棗蜜糖 核桃糖 第11~14天：杜仲粉 麻油腰子 薏仁飯 油飯 桂圓糯米飯 紅豆飯 紅豆湯 花生豬腳 魚湯 紅莧菜 地瓜葉 胡蘿卜 零食：麻糬 花生糖 芝麻糖 紅棗蜜糖 核桃

第15~21天：麻油雞 薏仁飯 油飯 桂圓紅豆飯 紅豆湯 花生豬腳 魚湯 紅莧菜 胡蘿卜 菠菜 地瓜葉 魚湯 葡萄 哈密瓜 桃子 零食：麻糬 花生糖 芝麻糖 紅棗蜜糖 核桃

第22~30天：麻油雞 面線 薏仁飯 油飯 桂圓紅豆飯 紅豆湯 花生豬腳 魚湯 紅莧菜 胡蘿卜 菠菜 地瓜葉 魚湯 葡萄 哈密瓜 桃子 零食：麻糬 花生糖 芝麻糖 紅棗蜜糖 核桃

說明：

1.烹調(diào)用油一律使用黑麻油。糖都用黑糖（粉末狀，融水之后變成深褐色的糖）。雞最好選用公的土雞。老姜最好要連皮一起用。

2.各地坐月子的風俗不同，飲食禁忌也不同，這些資料是Wendy產(chǎn)前綜合好幾本臺灣的坐月子專書整理出來的結(jié)果，因為每種食物能吃的時機與天數(shù)略有不同，所以我覺得像這樣依照天數(shù)列出飲食清單看起來比較清楚，希望對媽媽們有幫助喔！

3.生化湯與杜仲粉可以在中藥店買到，只要說明是產(chǎn)后食用，老板會幫你配好一天一帖的份量。魚湯以鯉魚最好，如果沒有就用其它魚代替。炒青菜一律使用黑麻油，比較補。麻油豬肝、腰子與麻油雞做法請參考站上的麻油腰花食譜（愛在廚房->臺式料理）。坐月子期間吃的東西一般都不放鹽，但是麻油菜很香，所以不用擔心味道淡吃不下。一般也不能喝水，但是我覺得口渴時適量喝點水是沒關系的，只要不是喝很多。青菜類一般都是涼性，只有地瓜葉和紅莧菜可以吃，月子后期可以吃的東西就種類比較多一些。

4.剛生產(chǎn)結(jié)束時，身體的腸胃消化功能仍較弱，所以建議吃些餛飩湯、酒釀蛋、稀飯等等容易消化的食物。我是在生完、仍在產(chǎn)臺上休息的時候，先吃一碗餛飩湯，然后換到病房里休息。睡醒之后，家人已經(jīng)帶著煮好的生化湯、麻油豬肝過來看我了。醫(yī)院每天提供一壺冰開水，我都不敢喝，還有產(chǎn)后的會陰傷口疼痛，連要坐起來吃東西都很困難，所以食欲實在不好。

出院回到家里，才算正式開始坐月子。每天早上起床，先喝一大杯生化湯，然后吃一小碗麻油豬肝，中午吃一碗桂圓糯米飯。下午嘴饞時，吃點花生糖、芝麻糖。晚餐吃點炒地瓜葉或紅莧菜，再吃一碗糯米飯，睡前喝一大杯燕麥薏仁與黑豆混合的飲料（泡成濃濃的一杯）。每次如廁完畢，都要用溫熱的水清潔傷口（醫(yī)院給了我們一個小的塑料噴水瓶），每天都花一點時間用小蘇打baking soda與熱水坐浴20分鐘，可以幫助傷口愈合，避免發(fā)炎。產(chǎn)后會感覺肚子松松垮垮的，因為腹腔的器官尚未恢復孕前的位置，所以這個時候最好能全天使用束腹帶，幫助體內(nèi)的器官恢復固定位置，腰腹部有了支撐，也比較不會覺得腰酸背痛。根據(jù)古俗，坐月子期間不能喝水、不能吃鹽、也不能洗澡洗頭。但是為了喂哺母奶，還是需要適量補充水分，所以我有點違規(guī)，口很渴的時候就會喝一杯溫開水止渴。當然，水還是不能多喝的，我只有口渴時喝，不渴了就不喝，因為產(chǎn)后的身體已經(jīng)積存不少水分（懷孕期間累積的，除了寶寶與羊水、胎盤的重量，剩下的都在媽媽身上），而且產(chǎn)后的新陳代謝尚未恢復正常，喝很多水反而增加身體負擔，鹽分也是如此，鹽吃多了就會想喝水，也會影響代謝。我確實是忍耐了一個月沒有洗澡，流汗后用濕毛巾擦澡代替，洗頭比較難忍耐，所以是撐了三個禮拜之后洗的。我覺得不洗澡洗頭也是有道理的，因為產(chǎn)后身體很虛，萬一受涼了，無異雪上加霜…我覺得剛生完的頭幾天，好像身上每一吋皮膚都很敏感，生產(chǎn)的勞累似乎深入每個毛細管，所以我自己可是一點也不想碰水的呢。

生化湯做法：用大約3碗米酒，放入一帖生化湯藥材同煮到湯汁剩約1碗，濾出湯汁備用，藥材里再加一碗半的米酒，煮第二次，也是煮到剩下約1碗份量，將兩次煮好濾出的湯汁倒在一起就可以喝了。如果選擇用半水半酒做，就把一半的米酒換成水來煮。

廣和月子餐食譜

每一周（代謝排毒階段）調(diào)理餐。第一周每天三餐前喝生化湯（100CC）約三分之一碗

1天、早餐（麻油豬肝，薏仁飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（山藥豬肝，薏仁飯）午點（桂圓糯米粥，養(yǎng)肝湯）晚餐（枸杞魚湯）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

2天、早餐（麻油豬肝，五谷飯，桂圓糯米湯）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（藥膳豬肝，五谷飯）午點（美顏紅豆湯，養(yǎng)肝湯）晚餐（當歸魚湯）晚點（桂圓糯米粥，坐月子飲料）

3天、早餐（麻油豬肝，糙米飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（山藥豬肝，糙米飯）午點（桂圓糯米粥，養(yǎng)肝湯）晚餐（麻油魚湯）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

4天，早餐（麻油豬肝，黑米飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（山藥木耳排骨，薏仁飯）午點（美顏紅豆湯，養(yǎng)肝湯）晚餐（首烏魚湯）晚點（桂圓糯米粥，坐月子飲料）

5天，早餐（麻油豬肝，黑米飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（素燉品，黑米飯）午點（桂圓糯米粥，養(yǎng)肝湯）晚餐（干貝魚湯）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

6天，早餐（麻油豬肝，五谷飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（竹蓀蓮子豬心，五谷飯）午點（美顏紅豆湯，養(yǎng)肝湯）晚餐（十全魚湯）晚點（桂圓糯米粥，坐月子飲料）

7天，早餐（麻油豬肝，薏仁飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（膳食排骨，薏仁飯）午點（桂圓糯米粥，養(yǎng)肝湯）晚餐（香茹魚湯）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

注：1，剖腹產(chǎn)后前三天麻油豬肝換為四神豬肝

2、剖腹產(chǎn)前三天怕奶水漲的太厲害，可以魚湯換成素燉品

3、紅豆湯及糯米粥剖腹產(chǎn)前三天煮軟點，一次不可吃太多

4、剖腹產(chǎn)者，如到24小時未通氣可用坐月子

調(diào)1至3包稀一點的仙杜康來幫助排氣

5、如有便秘者，可每次在飯后用坐月子飲料調(diào)2包仙杜康吃

每二周（收縮內(nèi)臟階段）調(diào)理餐 第二周每三餐前也要喝生化湯（100CC）約三分之一碗

1天，早餐（麻油腰花，薏仁飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（胡蘿卜排骨，薏仁飯，時令蔬菜）午點（臺灣油飯，養(yǎng)肝湯）晚餐（枸杞魚湯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

2天，早餐（山藥腰花，五谷飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（四神腰花，五谷飯，時令蔬菜）午點（臺灣油飯，養(yǎng)肝湯）晚餐（當歸魚湯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

3天，早餐（藥膳腰花，糙米飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（歸芪豬心，糙米飯，時令蔬菜）午點（臺灣油飯，養(yǎng)肝湯）晚餐（麻油魚湯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

4天，早餐（麻油腰花，薏仁飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（竹蓀蓮子排骨，薏仁飯，時令蔬菜）午點（臺灣油飯，養(yǎng)肝湯）晚餐（首烏魚湯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

5天，早餐（黑木耳腰花，黑米飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（素燉品，黑米飯，時令蔬菜）午點（臺灣油飯，養(yǎng)肝湯）晚餐（干貝魚湯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

6天，早餐（杜仲腰花，五谷飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（山花腰花，五谷飯，時令蔬菜）午點（臺灣油飯，養(yǎng)肝湯）晚餐（十全魚湯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

7天，早餐（麻油腰花，薏仁飯，桂圓糯米粥）早點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）午餐（膳食排骨，薏仁飯，時令蔬菜）午點（臺灣油飯，養(yǎng)肝湯）晚餐（香茹魚湯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

注：

1、第二周蔬菜最好多吃紅色蔬菜，不要吃涼性的蔬菜如黃瓜，苦瓜等。

2、為預防和治療由于各種原因引起的腰酸背疼，建議第二周起開始連續(xù)服用養(yǎng)要康一至二個月

每三周（滋養(yǎng)進補階段）調(diào)理餐

1天，早餐（麻油雞，薏仁飯，桂圓糯米粥）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（胡蘿卜排骨，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（枸杞魚湯，薏仁飯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

2天，早餐（麻油雞，五谷飯，美顏紅豆湯）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（清燉花生豬腳，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（當歸魚湯，五谷飯，時令蔬菜）晚點（桂圓糯米粥，坐月子飲料）

3天，早餐（麻油雞，糙米飯，桂圓糯米粥）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（竹蓀干貝雞，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（麻油魚湯，糙米飯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

4天，早餐（麻油雞，糙米飯，美顏紅豆湯）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（當歸排骨，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（首烏魚湯，薏仁飯，時令蔬菜）晚點（桂圓糯米粥，坐月子飲料）

5天，早餐（麻油雞，黑米飯，桂圓糯米粥）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（山藥燉雞，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（干貝魚湯，黑米飯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

6天，早餐（麻油雞，五谷飯，美顏紅豆湯）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（藥膳燉雞，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（十全魚湯，五谷飯，時令蔬菜）晚點（桂圓糯米粥，坐月子飲料）

7天，早餐（麻油雞，薏仁飯，桂圓糯米粥）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（首烏燉雞，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（香茹魚湯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

注：

1、如果覺得有些油膩，可偶爾把魚，雞或豬腳抱為素燉品調(diào)節(jié)一下，2、水果可食用提子，哈密瓜，水蜜桃，葡萄，木瓜，龍眼，荔枝，櫻桃，黑布林等熱性水果（吃之前最好熱水中清洗一下）3，雞選用烏雞和草雞輪換用，每日用量約為半只。

每四周（滋養(yǎng)進補階段）調(diào)理餐

1天，早餐（麻油雞，薏仁飯，桂圓糯米粥）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（胡蘿卜排骨，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（枸杞魚湯，薏米飯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

2天，早餐（麻油雞，五谷飯，美顏紅豆湯）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（精燉花生豬腳，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（當歸魚湯，五谷飯，時令蔬菜）晚點（桂圓糯米粥，坐月子飲料）3天，早餐（麻油雞，糙米飯，桂圓糯米粥）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（竹蓀干貝雞，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（麻油魚湯，糙米飯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

4天，早餐（麻油雞，薏仁飯，美顏紅豆湯）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（當歸排骨，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（首烏魚湯，薏仁飯，時令蔬菜）晚點（桂圓蓮子粥，坐月子飲料）

5天，早餐（麻油雞，黑米飯，桂圓糯米粥）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（山藥燉雞，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（干貝魚湯，黑米飯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

6天，早餐（麻油雞，五谷飯，美顏紅豆湯）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（藥膳燉雞，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（十全魚湯，五谷飯，時令蔬菜）晚點（桂圓糯米粥，坐月子飲料）、7天，早餐（麻油雞，薏仁飯，桂圓糯米粥）早點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨）午餐（首烏燉雞，臺灣油飯，時令蔬菜）午點（銀耳蓮子湯或膳食飲料或青木瓜燉排骨和水果一份）晚餐（香茹魚湯，薏仁飯，時令蔬菜）晚點（美顏紅豆湯，坐月子飲料）

注：與第三周一樣。

第四篇：月子食譜

（月嫂要提前2－3個月就訂好）

老公是上海人,我是紹興的,寶寶生在上海公婆家,月子也在上海婆婆這里坐的。

寶寶出生前三個月的時候，我婆婆就幫我請好了月嫂。面試了四個公司的六名月嫂阿姨，年紀從30多到50多的都有。最后選定的月嫂是孩寶金牌月嫂的王阿姨，46歲，主要因為這個阿姨和我一樣都是浙江人，婆婆說這樣好溝通一些。用下來，覺得阿姨人很實在，對寶寶照顧也好。說話很幽默。

提醒一下準爸爸媽媽，不要臨了要生產(chǎn)前，再著急地去物色月嫂，要留出充足的時間來比較一下。

（開奶師趁早預訂好）

生產(chǎn)后幾天里很多媽媽都有奶漲而且奶水不下來的經(jīng)歷。我產(chǎn)前最后一次檢查之后，特意讓老公陪我一起去了巾幗好娘家專業(yè)催乳開奶中心。因為聽醫(yī)院的人說巾幗好娘家的開奶師和催乳師,每一位都是國婦嬰退休的婦產(chǎn)科專家。在國婦嬰衡山路那個門出來的天平路衡山路上走五分鐘。我特意去看了一下這家機構(gòu)的本部，想提前預約個有經(jīng)驗的開奶醫(yī)生，如果生產(chǎn)后果真奶漲，可以讓中心派滿意的好醫(yī)生及時過來幫我開奶。

接待的羅醫(yī)生給我和老公留下了很好的印象。羅醫(yī)生說話很溫柔，年紀和我媽媽差不多。中心內(nèi)，看到好幾個從外地跑來找好娘家的老師開奶的年輕媽媽。

提醒一下準爸爸媽媽，生產(chǎn)后第三天或者第四天，最好請專業(yè)的婦產(chǎn)科醫(yī)務人員來做一個開奶。我就在住院前,把巾幗好娘家的開奶熱線電話輸在我和老公的手機里面。因為生完以后，傷口的疼痛和病房里的亂象，會嚴重降低我們解決問題的質(zhì)量和判斷力。

（待產(chǎn)包里加個小冊子）

懷孕的時候，一直在丫丫潛水看別的媽媽寫的經(jīng)驗。對生完孩子會碰到的一些難題略知一些。我去醫(yī)院的時候，隨身帶了個小包，里面除了證件、銀行卡、零錢、社保病例等必須品，還有一個小冊子，是我在丫丫網(wǎng)上看到的很多對我而言比較有用的商家的聯(lián)系電話，比如孩寶月嫂中心、強生出租車叫車電話、巾幗好娘家開奶催乳中心的電話、還有陶bao上面一家專業(yè)批發(fā)寶寶用品的供貨商的店鋪電話。

（家人分工要明確）

懷孕的時候，記憶力感覺下降不少。一直怕想事情不周到。還特地將家里每個成員的分工都很明確地寫好。這里還是要感謝丫丫網(wǎng)，這個辦法，也是在論壇上學習到的。很有用呢！

住院期間，安排老公每天辛苦來陪我，這個是肯定的。

婆婆負責在家煲湯和家人的餐點，公公負責開車接送婆婆。

為了給即將出生的寶寶一個干凈整潔的環(huán)境，老公的姨媽負責家里的衛(wèi)生和打掃工作。

為了讓家人能有更多時間來回醫(yī)院照顧我，老公的姨父負責家里的物品采購、買菜和接送姨媽的工作。（煲湯不可油膩，產(chǎn)后兩周清淡為主）

我看到一些媽媽產(chǎn)后第一天就開始大補特補。這個是不科學的。巾幗好娘家的羅醫(yī)生在咨詢的時候，也著重提醒過我，在乳腺管全部打開前、奶水分泌量比較少的幾天，不可以大量攝入油膩的湯汁和食物。飲食要偏清淡。尤其要注意蔬菜的攝取，來避免便秘的發(fā)生。而且大量攝食油膩食品，不利于產(chǎn)后惡露的排盡。（月子洗頭有妙招）

這個也是丫丫網(wǎng)上一個熱心媽媽提供的絕妙建議。月子是不適宜沾水和吹風的。但是頭發(fā)油膩怎么辦呢？看到一個媽媽的帖子說日本資生堂的干洗洗發(fā)水是免水型的。我老公一下幫我買了4瓶。月子里面用，基本解決了不能洗頭吹風的問題。當然效果不可能有水洗那么徹底潔凈。但是總比生一個月的油要好很多。推薦大家也試試。

（月子怎樣食補）

坐月子吃得不能太精細，會造成營養(yǎng)流失：

1.豬肝適合在早上、中午食用。

2.雞蛋蛋黃中的鐵質(zhì)對貧血的產(chǎn)婦有療效。

3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。

4.干貝有穩(wěn)定情緒作用，可治療產(chǎn)后憂郁癥。

5.紅蘿卜含豐富的維他命A、B、C，是產(chǎn)婦的最佳菜肴。

6.豬腰有強化腎臟、促進體內(nèi)新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。

7.芝麻含鈣高，多吃可預防產(chǎn)鈣質(zhì)之流失及便秘。

8.豬蹄能補血通乳，可治療產(chǎn)后缺乳癥。

9.花生能養(yǎng)血止血，可治療貧血出血癥，其有滋養(yǎng)作用。

10.西芹纖維質(zhì)高，多吃可預防產(chǎn)婦便秘。

11.糯米性味甘平，補中益氣，而紅蟳油飯是一道產(chǎn)婦高貴補品。

12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命A、B、C，對腳氣浮腫、腹部和身體肌肉松弛者也有改善功效。

13.海參是零膽固醇的食品，蛋白質(zhì)高，適合產(chǎn)后虛弱、消瘦乏力、腎虛水腫及黃疸者食用。

14.豬心有強化心臟的功能。

15.吻魚含鈣豐富，適合產(chǎn)婦食用吃得營養(yǎng)。

（易導致產(chǎn)后便秘的錯誤方法）

產(chǎn)婦在飲食上容易陷入的另一個誤區(qū)則是營養(yǎng)過剩。目前多數(shù)產(chǎn)婦動物性食品攝取量過多，而蔬菜、水果、奶類的攝取量較少。相當多的產(chǎn)婦之所以不吃或少吃水果蔬菜，主要是因為她們認為坐月子期間不能吃涼性食物，而水果蔬菜均被認為是涼性的。

“有些新媽媽在月子里甚至每天必吃一只雞，而且頓頓都是大魚大肉。”這種高蛋白飲食不僅容易造成產(chǎn)婦便秘，還可能造成某些嬰兒生長發(fā)育必需的微量元素和維生素的缺乏，反而會影響母乳的質(zhì)量。

除了飲食上的誤區(qū)外，其他一些不當?shù)纳盍晳T也可能成為產(chǎn)婦便秘的誘因。比如，有些產(chǎn)婦覺得生完孩子后最好不要下地，躺在床上休息的時間越長越好。這種做法也不利于產(chǎn)婦的健康，產(chǎn)婦本身就容易氣虛，如果活動太少，大腸的蠕動功能會減弱，也會導致便秘。

健康、順產(chǎn)的產(chǎn)婦，產(chǎn)后第二天即可開始下床活動，也可以在床上做產(chǎn)后體操，比如縮肛運動，鍛煉骨盆底部肌肉，促使肛門部血液回流。

具體方法是：做忍大便的動作，將肛門向上提，然后放松。早晚各一次，每次10至30回。同時翻身活動和輕輕順時針按摩臍部，可促進腸蠕動。

(轉(zhuǎn):關于寶寶大便的三個問題)

問題1：吃奶粉為何大便干燥？

Q：我的寶寶1個多月，由于我的母乳一直很少，前不久開始給他添加配方奶粉。可是不知為什么，自從喂了奶粉以后，他的大便突然變得很干燥。

A：添加配方奶粉后寶寶大便干燥的原因可能如下。

配方奶粉80％是以牛奶為基質(zhì)配制的，而牛奶蛋白分子大不如母乳蛋白好消化。

有的配方奶粉的配方不合理，所含酪蛋白比例大難以消化；或者雖然乳清蛋白與酪蛋白之比與母乳一樣為60：40，但是乳清蛋白中乳球蛋白含量高，而母乳中沒有乳球蛋白，乳球蛋白容易造成孩子大便干燥或致敏；一般配方奶粉中鈣劑的含量都較高，而有的配方奶粉中飽和脂肪酸含量高，飽和脂肪酸在胃酸的作用下容易與鈣形成皂化塊引起大便干燥。

有的媽媽過多地給寶寶補充鐵劑，鐵劑與腸內(nèi)的硫化氫結(jié)合成硫化鐵，減少了硫化氫對腸壁的刺激，使得腸蠕動減弱，同時硫化鐵對腸壁有收斂作用，容易引起便秘。

還有的媽媽為了方便，將鈣劑放在奶液里或者在喂奶的過程中給孩子補充鈣劑。這樣做，非但鈣吸收不了，牛奶蛋白更不容易被消化，而且還可以引起孩子大便干燥。

對待這種情況，媽媽可以試試以下方法：

首先選用配方合理的配方奶粉。購買奶粉時仔細看好配料表，不要選擇酪蛋白含量高、飽和脂肪酸為主的配方奶粉。沖調(diào)奶粉時，注意按照說明書進行配制，不能濃度過高。

兩餐奶中間要喂白開水，寶寶滿2個月可以喝菜水。4個月以后，當寶寶已經(jīng)能吃泥狀食品或固體食物時，按時給寶寶添加果泥、菜泥、碎菜等較大顆粒的食品，1歲以上的寶寶可以適當?shù)靥砑哟旨Z，補充粗纖維的攝入。

養(yǎng)成定時大便的習慣。小嬰兒可以定時把大便；寶寶會坐后，逐漸練習坐盆可以早日建立正常的排便反射。

合理的添加鈣劑、鐵劑。

問題2：綠色的便便從何來？

Q：以前，寶寶的便便都是黃色的，可是昨天他突然拉出了綠色的便便。寶寶不會是得了什么消化道方面的病吧？

A：大多數(shù)性狀正常的綠色便是正常的大便。但是也有以下情況造成綠色便：

消化不良或急性腹瀉的嬰幼兒因腸蠕動過快，膽綠素在腸內(nèi)尚未轉(zhuǎn)化為糞膽素所致。

鐵劑服用過多或是維生素C缺乏引起鐵吸收不良，鐵在酸性環(huán)境中吸收的最好。如果配方奶中的鐵吸收不完全或者由于補充過多的鐵劑，一部分沒有吸收的鐵劑混在大便中排出，形成綠色便或黑色便，但大便的形狀正常，這不是孩子消化不良。因此需要根據(jù)孩子的具體情況適量補充鐵劑，并且補鐵的同時補充維生素C，鐵吸收完全就不會出現(xiàn)綠色的大便。

進食的一些綠色蔬菜未完全消化，從大便中排出。

問題3：什么是生理性腹瀉？

Q：我的寶寶3個多月，一直是母乳喂養(yǎng)。從出生后不久，他的大便就一直不成形。醫(yī)生說是生理性腹瀉，慢慢就會好的。請問什么生理性腹瀉，為什么不用治療呢？

A：生理性腹瀉一般認為是與母乳中的前列腺素（PGE）含量過高有關。PGE可促進胃腸蠕動及水、電解質(zhì)代謝而導致腹瀉，孩子胃腸功能尚未發(fā)育成熟或是過敏性體質(zhì)而導致腹瀉。多見于6個月以內(nèi)母乳喂養(yǎng)的有過敏體質(zhì)的嬰兒。這些孩子外觀常顯得比較虛胖，并且臉部常有濕疹，出生后不久就出現(xiàn)稀水樣大便、伴有奶瓣或少許透明黏液，或有酸味，但無臭味，大便每天多達7～8次。孩子除大便次數(shù)多不成形外，無其他不適，精神好、食欲佳，體重照常增長。

生理性腹瀉一般不影響孩子的發(fā)育，不需要治療，隨著月齡的增長，按時添加泥糊狀食品，大便就能逐漸轉(zhuǎn)為正常。

第五篇：月嫂的安全康復秘方之月子餐食譜

月嫂的安全康復秘方之月子餐食譜

產(chǎn)婦生產(chǎn)后坐月子期間恢復的好不好不僅和心情、運動有關系，和飲食上的安排也是密不可分的。產(chǎn)后怎么吃才是最營養(yǎng)的，才能讓身體的各個機能恢復最佳狀態(tài)是每個產(chǎn)婦都關心的問題：1.剛生完孩子的頭三天，月子餐不能吃油膩的東西，一定要清淡，因為這時乳腺管還沒打開，一旦吃了大補的東西，奶水有可能會堵在乳房中出不來，加上此時寶寶吃得又少，吸吮力也小，媽媽們就要遭罪了，奶漲，又不通，會很疼的。這個時候可以吃的東西看我下面整理的月子餐食譜吧。

2.剛生完孩子一定要吃熱的蔬菜，如果要吃水果的話也最好放在熱水里溫一下。

3.所有熱性的東西：如紅棗、桂圓、火腿、老母雞等等，都要在惡露干凈后再加入月子餐食譜中去，否則惡露會一直不干凈的。

4.紅肉（豬，牛羊）白肉（雞鴨蝦）交替吃，紅肉補鐵，白肉主要是蛋白質(zhì)，雞蛋一天最多吃2個，自己規(guī)劃月子餐的時候也要注意這點。

5.喝湯一定不要忘了吃里面的肉，湯里營養(yǎng)最多25%，其余都在肉里。全天三餐三點，少量多餐，食譜沒有標注攝入量，根據(jù)每個媽媽生完寶寶后，產(chǎn)后狀況、精神狀況、身體狀況、食欲等都有所不同。但這份食譜營養(yǎng)搭配均衡，同時可以改善產(chǎn)后媽媽貧血、便秘等癥狀。

1、飲食要清淡，烹調(diào)時少放鹽和調(diào)味品；

2、不要吃油炸和燒烤類食物。如油條、面窩、肉串等這類食物；

3、人參、大麥芽、山楂、韭菜、巧克力、苦瓜（不可大量食用），豆鼓等都有回乳的作用，在整個哺乳期內(nèi)都不宜多吃；

4、不要在烹調(diào)時添加花椒、辣椒、胡椒、大蒜等刺激性很強的原料；

5、吃一些當季的蔬菜水果比較好；

6、適當吃一些海產(chǎn)品如海帶、紫菜、新鮮海魚等；

7、在力所能及的范圍，適量活動和多散步，是恢復體質(zhì)和吸收營養(yǎng)最好的方法。

8、整個月子每日飲食應遵從三主餐三輔餐的原則。整個月子多吃姜。月子餐之第一天一杯紅糖水，一杯白開水。白米粥或小米粥.剖腹產(chǎn)的6個小時內(nèi)不能進食，前四天不吃豆制品、牛奶、糖類等脹氣的食物，可以適當?shù)暮纫恍┨}卜水促進腸道排氣后，產(chǎn)婦才能進餐。蘿卜水的作用：促進胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發(fā)生。生產(chǎn)產(chǎn)婦的身體經(jīng)歷了一場嚴格的磨練，虛弱的身體急需補充營養(yǎng)。月嫂和家人要和產(chǎn)婦交流，告訴產(chǎn)婦：“即使什么都不想吃，也好強迫自己慢慢吃點東西，至少要喝點水，否則可能會脫水”。月子餐之第二天早：小米粥，在小米粥里沖雞蛋花，既有營養(yǎng)味道也好。小菜一碟。加餐：（自定）中午：爛面條，面條湯可以用鯽魚湯什么的的。加餐：（自定）晚：白米粥（加了幾片生菜葉）、蘿卜湯、酒娘沖雞蛋（放點紅糖－排惡露的，酒娘沖雞蛋有催奶的效果）路路通（通奶管的）。加餐：順產(chǎn)的可以選擇牛奶加全麥面包。剖腹產(chǎn)可以選擇一些青菜煮饅頭片之類的。月子餐之第三天早：紅棗紫米粥（里面攙兌點小米），花卷、小菜一碟。加餐：（自定）午：爛面條。一個半葷半素的炒菜，一個清湯。加餐：（自定）晚：小米南瓜粥。清淡小菜一碟。加餐：順產(chǎn)（牛奶、雞蛋或面包），剖腹（薏仁水、全麥面包）。紅棗：排惡露的。但是后期最好還是少吃點，否則會惡露不盡。做粥時順產(chǎn)的可加紅糖食用，剖腹的前幾天不能加。月子餐之第四天早：黑米粥（加枸杞），一個豆沙包、一碟小菜。加餐：（自定）午：爛米飯、鯽魚湯（催奶的），小炒一個。加餐：（自定）晚：花卷或饅頭、蛋花湯，小炒一個。加餐：（自定）黑米：比普通白米更具營養(yǎng)，具有增進食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功能，烏發(fā)養(yǎng)顏、產(chǎn)后衰弱、病后體虛及貧血，腎虛均有很好的靜養(yǎng)作用。糯米還有收復內(nèi)臟的作用。月子餐之第五天早：八寶粥，素包子、小菜一碟。加餐（自定）午：爛米飯，麻油豬肝湯、半葷半素的小炒一個、素菜一個。加餐：（自定）晚：爛面片、黑魚湯，半葷半素的小炒一個，素菜一個。加餐：（自定）。加餐可以選擇牛奶、紅豆薏米水、紅棗水、醪糟紅糖臥雞蛋、豆?jié){、百合銀耳蓮子羹、南瓜粥、八寶粥、山藥羹，雞蛋、全麥面包、小蛋糕、素包子、老發(fā)面小餅等。紅豆：通常女性在經(jīng)血期，吃一碗熱乎乎的紅豆湯，可以有效舒解經(jīng)血期的緊張癥狀態(tài)癥狀。母乳排泄不足時，也能夠吃紅豆湯。月子餐之第六天早：麻油豬肝粥，一個豆沙包，小菜一碟。加餐：（自定）午：爛米飯，絲瓜排骨湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐：（自定）晚：面條或素包子、花卷等，鯽魚湯，素菜一個、半葷半素小炒一個。加餐：（自定）主食可以自己搭配吃了，調(diào)換吃。如：饅頭、包子、軟米飯、面條、面片、粥等自行調(diào)整。月子餐之第七天早：麻油豬肝粥，小菜一碟。加餐午：主食、杜仲粉腰花湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、魚湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐做湯時可在湯中加上“路路通或是通草”用紗布袋裝好，放在湯中熬制，有通乳腺和下乳作用。鯽魚湯先冷卻，之后用來蒸蛋，里面磨菇，味道也非常之鮮美。月子餐之第八天早：黃豆花生糊（去皮,由于花生皮會回奶），米糕一塊，小菜一碟。加餐午：主食、半葷半素小炒一個、素菜一個、麻油豬肝湯。加餐晚：主食、黑魚湯，素菜一個，半葷半素小炒一個。加餐月子餐之第九天早：杜仲粉腰花粥、小菜一碟。加餐午：主食、半葷半素炒菜一個、素菜一個、冬瓜排骨湯。加餐晚：主食、醪糟湯、小菜一個。加餐月子餐之第十天早：牛奶、雞蛋、點心。加餐午：主食、腰花湯、半葷半素炒菜一個、素菜一個。加餐晚：主食、半葷半素、里脊肉湯、素菜一個。加餐紅糖水順產(chǎn)的和10天就可以了，剖腹產(chǎn)也最多只能喝到半個月。否則會惡露不盡。補血活血的食物不宜吃的太久。月子餐之第十一天早：腰花粥、點心、小菜一碟。加餐午：主食、棒骨湯半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、魚湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月嫂可以給產(chǎn)婦加一些水果，但有必要加溫后食用，謹防落下月子病。根據(jù)產(chǎn)婦體質(zhì)進行相適宜的水果，也可做一些水果羹。月子餐之第十二天早：牛奶（豆?jié){）+醪糟臥雞蛋，小菜一碟。加餐午：主食、烏雞湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、山藥里脊肉湯、半葷半素小炒一個、素材一個。加餐產(chǎn)婦胃口大開也不能大吃特吃，月嫂要把好關控制好量。一天最好2兩肉，堅決不能超過4兩。月子餐之第十三天早：豆?jié){、包子、小菜。加餐午：主食、豬肚湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、鴿子湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月嫂給產(chǎn)婦做加餐時也可以做一些水果糊。比如：香蕉黃豆芝麻糊等。月子餐之第十四天早上：魚湯面、小菜一個。加餐午：主食、豬心湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、蘑菇青菜肉末湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第十五天早：芝麻花生核桃糊、點心、小菜。加餐午：主食、公雞湯湯、半葷半素、素菜。加餐晚：主食、羅宋湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐公雞湯下奶，母雞湯回奶。（做湯時最好把公雞的腎臟也放進湯里）月子餐之第十六天早：醪糟蛋花羹、點心、小菜一碟。加餐午：主食、黃豆豬手湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、魚湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月嫂在做湯時要撇去湯上的油層，母親吃的太油膩影響寶寶便便。月子餐之第十七天早：八寶粥、點心、小菜一碟。加餐午：主食、白菜胡蘿卜羊肉湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、骨頭湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第十八天早：雞湯面、點心、小菜一碟。加餐午：主食、青菜獅子頭、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、牛腩湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第十九天早：醪糟燉鵝蛋（鵝蛋排體內(nèi)熱毒）、點心、小菜一碟。加餐午：主食、海參排骨湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、鴿子湯、半葷半素小炒一個、素材一個。加餐月嫂可以根據(jù)產(chǎn)婦的體質(zhì)適當?shù)奶砑右恍┭喔C、海參、黃芪、當歸、茯苓等這些食材。月子餐之第二十天早：水果糊、點心、小菜。加餐午：主食、烏雞湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、牛里脊肉蓮藕湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第二十一天早：桂圓紅棗糯米粥、點心、小菜一碟。加餐午：主食、羊肉蘿卜湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、魚圓湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第二十二天早：煮饅頭片、點心、小菜一碟加餐午：主食、蓮藕豬手湯，半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、魚湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第二十三天早：醪糟鵝蛋湯、點心、小菜一碟。加餐午：主食、麻油雞（公雞、烏雞）、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、蚌肉豆腐筍片青菜湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第二十四天早：雞湯面、雞蛋一個、小菜一碟。加餐午：主食、黃花菜排骨湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、黃魚山藥瘦肉羹、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第二十五天早：小米紅棗花生粥（花生去皮）、烙千層餅、小菜一個。加餐午：主食、豬肚獅子頭湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、魚湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第二十六天早：米營養(yǎng)糊、點心、小菜一碟。加餐午：主食、牛肉蘿卜白菜湯、半葷半素小炒一個、素材一個。加餐晚：雞湯粥、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐營養(yǎng)提醒：牛肉含有豐富氨基酸、礦事物和維他命B族(包括煙酸、維他命B1和核黃素)，牛肉氨基酸所含的人體必需氨基酸許多，所以它的營養(yǎng)價值很高。牛肉還是人體天天所需鐵質(zhì)的最佳來源月子餐之第二十七天早：八寶粥、點心、小菜一碟。加餐午：主食、牛骨湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、蛋花湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第二十八天早：醪糟山藥水果羹、雞蛋、點心。加餐午：主食、羊肉湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚：主食、絲瓜排骨湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第二十九天早：蝦仁粥、點心、小菜。加餐午：主食、大栗公雞湯、半葷半素小炒一個、素材一個。加餐晚：主食、豆芽海帶骨頭湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐月子餐之第三十天早飯：八寶粥糊、點心、小菜一碟。加餐午：餃子（俗稱合骨縫）、黃花菜牛肉湯,半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐晚飯：主食、鱔魚湯、半葷半素小炒一個、素菜一個。加餐以上食譜由億嬰寶月嫂精心提供！

幸?？鞓?共同成長