第一篇：商務(wù)英語(yǔ)用餐禮儀

星級(jí)典句：

第一句：Ideal posture is to sit straight, but not stiff, against the back of the chair.理想的姿勢(shì)是背靠椅子坐直，但不要僵硬。

A: What is the proper way to sit at a dinner table? 餐桌邊就坐的正確姿勢(shì)是什么？

B: Ideal posture is to sit straight, but not stiff, against the back of the chair.理想的姿勢(shì)是背靠椅子坐直，但不要僵硬。A: Yes.是的。

B: Hands, when one is not actually eating, may be in the lap.Tipping one's chair is unforgivable.未進(jìn)餐時(shí)可把手放在膝上。不要用手指敲打椅子。

第二句：What is the proper way to handle a napkin at dinner? 宴會(huì)上使用餐巾的正確方法是什么？

A: What is the proper way to handle a napkin at dinner? 宴會(huì)上使用餐巾的正確方法是什么？

B: Ordinarily, as soon as you are seated, you put your napkin on your lap.通常情況下就座后就把餐巾放在腿上。A: How about at a formal dinner? 在正式宴會(huì)上怎么做呢？

B: At a formal dinner, you wait for your hostess to put hers on her lap first.在正式宴會(huì)上要先等女主人把餐巾放在腿上。背誦句型：

But I know nothing about a western dinner.但是我對(duì)西方的晚宴一無(wú)所知。

When the meal is finished, or if you leave the table during the meal, put the napkin on the left side of your plate, or if the plates have been removed, in the center.吃完飯或中途霈要離開(kāi)餐桌時(shí)，把餐巾放在餐盤(pán)左邊，如果盤(pán)子被撤走了就擱在中間。

第二篇：小學(xué)生用餐禮儀

用餐禮儀

禮儀導(dǎo)語(yǔ)：

細(xì)節(jié)往往很重要，細(xì)節(jié)可以看出一個(gè)人的習(xí)慣、性格、做事的方法等等。注意細(xì)節(jié)的人，能夠在以后成功的道路上更進(jìn)一步的發(fā)展。就像日常生活中的柴米油鹽一樣，看似平凡，卻是缺一不可?！拔鹨陨菩《粸椋鹨詯盒《鵀橹?。所以，我們要時(shí)時(shí)注意細(xì)節(jié)問(wèn)題。具體事例：

小軍是一個(gè)很調(diào)皮、粗心，又有點(diǎn)急性子的人。在中午吃飯的時(shí)候，看到老師一不留神，自己就插隊(duì)插到前面的同學(xué)那里去了。打到飯以后，急急忙忙的跑到自己的座位上來(lái)，低著頭，就吃起飯來(lái)。三兩分鐘就搞定了。吃完飯了，等老師下去檢查的時(shí)候，走到小軍面前，同學(xué)們都在笑。原來(lái)，小軍的臉上還粘著幾顆飯粒。禮儀踐行：

在家里：

1、吃飯之前應(yīng)該先洗手，洗手之后，要幫家人擺放碗筷。

2、不要搶座位，要等長(zhǎng)輩、客人坐好之后，小朋友們才可以入座。

3、不要把筷子含在嘴里，不要用筷子指點(diǎn)他人，不要用筷子敲擊盤(pán)子、碗等任何物品。喝湯的時(shí)候，把筷子放下，然后再拿調(diào)羹。不要用筷子在食物里攪來(lái)攪去。

4、就餐的時(shí)候，看到自己想吃但是夠不到的食物，要請(qǐng)別人幫自己挾一些在碗里。

5、慢慢地咀嚼食物，不要狼吞虎咽。

6如果中途需要離開(kāi)餐桌，必須和桌上的其他人打招呼。

7、吃好了飯，應(yīng)該把筷子整齊地放在自己碗的正中央，而不是把筷子隨意放在桌面上。

8、如果比長(zhǎng)輩先吃好飯，那么要對(duì)桌上的長(zhǎng)輩說(shuō)：“我吃好了，你們慢慢吃?！比缓箅x桌，去洗手和擦嘴。

在學(xué)校：

1、吃飯前要先洗好手和飯盒，在老師的指導(dǎo)下有秩序地進(jìn)行排隊(duì)打飯。

2、坐在指定的座位上，兩腳自然并攏，雙腿自然平放，坐姿自然，背直立。

3、要安靜、文明進(jìn)餐。

4、飯、菜、湯要吃凈；不偏食、不挑食。

5吃完后，要輕聲慢步地到洗碗臺(tái)排隊(duì)洗碗，洗凈后在放回自己的座位上，碗、碟輕拿輕放，擺放整齊。

第三篇：用餐禮儀演講稿

用餐禮儀演講稿

用餐禮儀演講稿1

寒假我參加了學(xué)校組織的英國(guó)研學(xué)活動(dòng)，在短短的八天中，我學(xué)習(xí)了許多知識(shí)，其中印象最深刻的當(dāng)屬是莊園酒店的貴族飲食之旅。

我們到達(dá)莊園時(shí)，天已經(jīng)黑了。莊園在微弱的燈光下，仿佛是浮現(xiàn)在我們眼前那般，有種不真實(shí)的感覺(jué)。這個(gè)莊園酒店可真大，墻上的浮雕栩栩如生，富麗堂皇，讓我懷疑這不是一個(gè)莊園，而是一座城堡。走進(jìn)大堂，燈火通明、高大寬闊，沙發(fā)旁那些綠油油的植物讓人神清氣爽;走上樓梯，歷史氣息撲面而來(lái)，墻上掛滿了歷代人物肖像。來(lái)到餐廳，真是滿滿的貴族氣派，一塵不染的桌布，潔白無(wú)瑕的餐具，整齊的椅子……我感覺(jué)自己仿佛置身于真正的貴族晚宴現(xiàn)場(chǎng)。

等全部人都坐下來(lái)后，老師開(kāi)始為我們講解應(yīng)該如何使用餐具。我學(xué)的時(shí)候很驚訝，因?yàn)槲抑俺晕鞑偷臅r(shí)候都沒(méi)有分哪個(gè)勺是吃甜品，哪個(gè)勺是喝湯的，不用分哪個(gè)是主菜的叉子，哪個(gè)是甜品的叉子。勺子和叉子分類(lèi)也就算了，可連杯子也要分類(lèi)：大的是用來(lái)喝水、果汁喝白葡萄酒的，小一點(diǎn)的'杯子是用來(lái)喝紅葡萄酒的。老師說(shuō)用餐的時(shí)候切記不能用嘴去夠食物，一定要用餐具把食物送到嘴邊。

吃飯也是不容易的啊，接下來(lái)開(kāi)始上菜了，我們的前餐是一道湯，就是把芹菜和土豆一起榨成汁，味道還不錯(cuò)。主菜是一條烤魚(yú)，這個(gè)我非常喜歡，看來(lái)英國(guó)菜也并不是都是黑暗料理，哈哈。因?yàn)槌远嗔丝爵~(yú)，甜品我竟然吃不下了，順便說(shuō)下，英國(guó)的甜品很好吃，你們?nèi)绻サ脑捯欢ㄒ?

美食加上美好的住店，讓我戀戀不忘，下次來(lái)英國(guó)，我還想再來(lái)這里。

用餐禮儀演講稿2

尊敬的老師，親愛(ài)的同學(xué)們：

大家下午好!

今天我演講的題目是《文明用餐我先行》古人說(shuō)：食為天，禮為先。它強(qiáng)調(diào)的是中華民族飲食文明的精髓——禮儀?！拔拿飨M(fèi)，節(jié)儉惜福”，這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的兩句話，內(nèi)含豐富且頗具親切感，既體現(xiàn)出綠色環(huán)保、低炭生活的時(shí)代潮流，每位市民應(yīng)自覺(jué)傳承“禮儀之邦” 的美德，共同參與到文明餐桌行動(dòng)中來(lái)，但有些人卻無(wú)視禮儀之邦的美德，你看他們：(小情景劇)

米粒雖小君莫扔，勤儉節(jié)約留美名。正如一首詩(shī)所說(shuō)：鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦。文明餐桌不僅反映了一個(gè)城市的文明程度，也體現(xiàn)了一個(gè)城市的文明發(fā)展水平，而且也是餐飲文化發(fā)展的.重要組成部分;希望通過(guò)文明餐桌行動(dòng)有更多的人開(kāi)始用舌尖品嘗文明。文明就餐從現(xiàn)在做起，讓節(jié)儉成為自覺(jué)行動(dòng)。

我們應(yīng)做到以下幾個(gè)方面：

1、學(xué)校就餐時(shí)保持良好的就餐秩序。

2、請(qǐng)愛(ài)惜糧食，杜絕浪費(fèi)，節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn)，也是高尚人格的體現(xiàn)。懂得尊重食堂工作人員，注意使用禮貌用語(yǔ)。

3、就餐安靜有序，不東張西望，不與同學(xué)說(shuō)笑，防止食物進(jìn)入氣管，不挑食，不浪費(fèi)，不往課桌或地上扔飯菜。

同學(xué)們!勿以惡小而為之，勿以善小而不為，從身邊的小事做起，注意就餐過(guò)程中的點(diǎn)小事，舉手之勞就能給身邊的人帶來(lái)幫助與溫暖。讓我們一起行動(dòng)起來(lái)吧!文明就餐，從我做起!。我相信因?yàn)橛心阄业膮⑴c，文明就在我們身邊。我的演講完畢，謝謝大家!

用餐禮儀演講稿3

《禮記·禮運(yùn)》說(shuō)：“夫禮之初，始諸飲食”意思就是，禮儀制度和風(fēng)俗習(xí)慣，始于飲食活動(dòng)。

中華飲食，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在這自古為講究民以食為天的國(guó)度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要部分。

下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下，在學(xué)校內(nèi)就餐，需要注意哪些禮儀。

1、注重飲食衛(wèi)生，吃飯前要洗手。

2、按學(xué)校要求在指定的位置就餐，對(duì)號(hào)入座，要互相謙讓?zhuān)P(guān)心照顧他人。

3、盛取飯菜時(shí)，按要求排成一排，有序盛取，不得跑跳打鬧，不得插隊(duì)，按指定路線回到教室內(nèi)自己的'座位上就餐。

4、同學(xué)之間不爭(zhēng)搶飯菜，只吃自己所盛的飯菜，飯菜不夠吃時(shí)，可到餐車(chē)前請(qǐng)老師幫忙盛取。

5、就餐時(shí)保持安靜，文明就餐，不得大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不得離開(kāi)座位，隨意奔跑走動(dòng)，注意安全，防止相互碰撞。

6、就餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽，有助消化。無(wú)特殊情況，要做到食不言，以免發(fā)生嗆咳、卡噎等意外。

7、珍惜糧食，能吃多少就盛多少，不浪費(fèi)糧食，堅(jiān)持光盤(pán)行動(dòng)。

8、營(yíng)養(yǎng)均衡，合理飲食，不挑食，不偏食，如無(wú)特殊情況，每種食物都要吃。

9、尊重老師或工作人員，盛飯時(shí)可適時(shí)對(duì)老師或食堂工作人員的服務(wù)表示感謝。如果對(duì)飯菜有意見(jiàn)時(shí)，需先與老師交流，并由老師與相關(guān)工作人員進(jìn)行交流協(xié)商。

10、保持班級(jí)內(nèi)的衛(wèi)生，不隨處亂倒飯菜，剩飯剩菜以及果皮等按要求放到指定位置。

11、不影響他人的飲食衛(wèi)生，咳嗽、打噴嚏時(shí)，要用手或肘蓋住口鼻，略微低頭。

12、就餐完畢后，及時(shí)進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生清理，將桌面和周?chē)孛娲驋吒蓛?，如有飯粒和菜湯灑出，?yīng)盡快用紙巾或拖把進(jìn)行擦拭。

用餐禮儀演講稿4

中國(guó)人的用餐禮儀是很不禮貌的，下面我就跟大家說(shuō)一說(shuō)中國(guó)人用餐的一些細(xì)節(jié)吧!

按辦事順序說(shuō)。中國(guó)人剛一進(jìn)門(mén)，就顯現(xiàn)出了顯現(xiàn)出了不禮貌的表現(xiàn)，如果是幾個(gè)人一起進(jìn)入的話，八成就會(huì)說(shuō)說(shuō)笑笑，大大咧咧的，進(jìn)門(mén)首先去找最好的位置，坐下后便大聲招呼服務(wù)員過(guò)來(lái)點(diǎn)餐。點(diǎn)完餐后，他們坐在位置上說(shuō)說(shuō)笑笑，而且動(dòng)作也是很不優(yōu)雅的：有的翹著二郎腿，有的咧著嘴哈哈大笑，還有的把凳子一歪，簡(jiǎn)直搖搖欲倒。

上菜后，他們一般還會(huì)點(diǎn)幾瓶紅白啤酒，悶頭喝上幾盅，然后在一邊吃一邊說(shuō)話，而且不講究速度，一吃就能吃上幾個(gè)小時(shí)，既不禮貌又浪費(fèi)時(shí)間。

吃完了，桌子上還剩下大堆大堆的海參撈飯，他們卻向沒(méi)看見(jiàn)一樣。他們擦擦嘴，把紙隨手一扔，然后拿出牙簽剔剔牙。隨后就叫服務(wù)員過(guò)來(lái)埋單，隨身裝著大把大把的現(xiàn)金，王收銀臺(tái)上一扔，然后讓收銀員慢慢找吧!

但中國(guó)人的用餐禮儀也是被逼的。如果請(qǐng)客的'人不如此的招待，那顯得是很不禮貌的，所以，中國(guó)的用餐禮儀差，不能純屬是人們的品質(zhì)原因，還有習(xí)慣問(wèn)題。

中國(guó)人的用餐禮儀實(shí)在是太差了，缺點(diǎn)隨處可見(jiàn)，我們一定要改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

用餐禮儀演講稿5

敬愛(ài)的老師、親愛(ài)的同學(xué)們：

1978年，75位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者在巴黎聚會(huì)。有人問(wèn)其中一位：“你在哪所大學(xué)里學(xué)到了你認(rèn)為最重要的東西呢？”出人意料，這位白發(fā)蒼蒼的學(xué)者回答說(shuō)：“是在幼兒園。”又問(wèn)：“在幼兒園里學(xué)到了什么呢？”學(xué)者答：“把自己的東西分一半給小伙伴們；不是自己的東西不要拿；東西要放整齊，飯前要洗手，午飯后要休息；做了錯(cuò)事要表示歉意。從根本上說(shuō)，我學(xué)到的全部東西就是這些?！边@位學(xué)者的回答，代表了與會(huì)科學(xué)家的普遍看法。這個(gè)故事至少說(shuō)明了這樣一個(gè)道理：好習(xí)慣終身受益。作為中學(xué)生，我們完善自己的文明修養(yǎng)也一樣，并非一定要有什么了不起的舉措，而是要從身邊吃飯洗手這些小事做起，養(yǎng)成文明的習(xí)慣。

作為學(xué)生，一日三餐都離不開(kāi)餐廳，營(yíng)造文明、節(jié)約、清潔的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著每位同學(xué)的生活，而且直接體現(xiàn)了我們中學(xué)生的整體形象。文明，就是在沒(méi)有人注意你的時(shí)候所做的舉動(dòng)，文明就餐是個(gè)人良好素質(zhì)的體現(xiàn)。為了讓大家養(yǎng)成良好的`文明衛(wèi)生行為習(xí)慣，共同創(chuàng)建安靜舒適的就餐環(huán)境，即日起，初中部將開(kāi)展文明就餐專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，要求同學(xué)們做到：不買(mǎi)零食，少喝飲料；就餐自覺(jué)排隊(duì)，不大聲喧嘩；用餐細(xì)嚼慢咽，餐后清理餐桌。

同學(xué)們，細(xì)微之處可以顯出一個(gè)人的品質(zhì)，古語(yǔ)有云“一屋不掃，何以掃天下”；“播下一種習(xí)慣，收獲一種品格”。文明就餐，從我做起，從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴做起，養(yǎng)成文明的就餐習(xí)慣，形成良好的就餐環(huán)境，塑造當(dāng)代中學(xué)生的良好形象，讓文明之花開(kāi)滿校園！

用餐禮儀演講稿6

面包是生命的支柱。中國(guó)是一個(gè)古老的文明，有著悠久的飲食文化。吃飯是社交生活的重要組成部分。餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn)。臨沂有深厚的文化底蘊(yùn)。一直以來(lái)都是以禮待人，有教養(yǎng)的人，應(yīng)該從一點(diǎn)一滴展現(xiàn)她的`文明形象。每個(gè)公民都應(yīng)該自覺(jué)繼承“禮儀之邦”的美德，參與文明餐桌的行動(dòng)。

改革開(kāi)放30年來(lái)，群眾口袋膨脹，但大多數(shù)人逐漸拋棄了節(jié)儉的傳統(tǒng)美德。餐桌浪費(fèi)是當(dāng)今的普遍現(xiàn)象。大家只“愛(ài)面子”而不是“注重事實(shí)”。點(diǎn)菜時(shí)，他們只“講排場(chǎng)”，而不“求健康”。有人認(rèn)為吃飯省吃儉用是不給面子，打包剩菜是讓人看笑話；有的人點(diǎn)餐“貪得無(wú)厭”，所以總是導(dǎo)致吃了一半又一半；有人認(rèn)為，高檔餐廳、餐飲、煙酒都是身份的象征。不大方待人，會(huì)覺(jué)得小氣，所以總能看到一桌佳肴，剛好夠幾個(gè)人吃。

眾所周知，你雖然不丟五谷雜糧飯，但是勤儉節(jié)約。我們應(yīng)該提倡合理消費(fèi)、綠色消費(fèi)、理性消費(fèi)、按需訂購(gòu)、厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，以確保沒(méi)有剩飯剩菜。提倡文明用餐，自覺(jué)遵守公共道德，不制造噪音，不在非吸煙場(chǎng)所吸煙，時(shí)刻關(guān)注他人用餐感受；注意用餐衛(wèi)生，不要將寵物帶入餐廳，不要隨意污染用餐環(huán)境；低碳環(huán)保，使用“筷子勺子”，杜絕使用一次性筷子；開(kāi)車(chē)不喝酒，酒后不開(kāi)車(chē)。注意科學(xué)飲食。樹(shù)立新的科學(xué)飲食養(yǎng)生觀，改變飽腹、吃好等不健康的飲食習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)人與食物的和諧，從普通食物中攝取健康營(yíng)養(yǎng)。

文明餐桌倡導(dǎo)科學(xué)、理性、健康的生活方式。積極行動(dòng)，實(shí)踐，從我做起，與文明握手，告別陋習(xí)，貫徹環(huán)保低碳到底，讓節(jié)儉用餐、安全用餐、健康用餐在全社會(huì)普及。

用餐禮儀演講稿7

“請(qǐng)中午在食堂吃飯的同學(xué)，包括老師的孩子，到階梯教室集合?！爸形缭谑程贸燥埖膶W(xué)生？我是，不是嗎？聚集在階梯教室？什么東西大到需要時(shí)間鍛煉？但是我沒(méi)有時(shí)間去想，就沖出隊(duì)伍，三步并作兩步的向階梯教室跑去。

到了階梯教室，還在竊竊私語(yǔ)。我看到江老師嚴(yán)肅的臉就閉上了嘴，找了個(gè)空位子坐下。大家到齊后，江老師關(guān)上門(mén)開(kāi)始講課：“為了方便學(xué)生，學(xué)校讓學(xué)生在食堂吃飯。但是“——”突然，江老師的脾氣變了，態(tài)度變得僵硬了?！比欢?，有些學(xué)生有不文明的.飲食。主要有三點(diǎn)：第一，學(xué)生不要因?yàn)殂锼袄飪A倒的飯菜多而浪費(fèi)食物。第二，輕輕地放盤(pán)子。第三，吃飯的時(shí)候不要出聲。我現(xiàn)在給你幾分鐘時(shí)間反思?！?/p>

隨著江老師的話音落下，我陷入了沉思，食堂吃飯的場(chǎng)景像電影一樣出現(xiàn)在我的腦海里：有一次，我去食堂吃飯，先塞了一口酸菜和炸土豆，但剛嚼了幾下，就覺(jué)得惡心。紅薯和咸菜混在一起，很惡心。胡亂吃了幾口，就把凝聚了農(nóng)民汗水和食堂師傅辛辛苦苦的飯菜倒進(jìn)了泔水桶里。還有一次，我放菜的時(shí)候玩性，從高處摔下來(lái)。盤(pán)子和碗一個(gè)接一個(gè)地尖叫起來(lái).

我邁著沉重的步伐離開(kāi)了階梯教室。的確，這不是小事，從中可以看出一個(gè)人的文明。我暗暗發(fā)誓：我一定是文明食客。

用餐禮儀演講稿8

親愛(ài)的老師們，親愛(ài)的學(xué)生們：

1978年，75位諾貝爾獎(jiǎng)得主聚集在巴黎。有人問(wèn)其中一個(gè)，”你在哪個(gè)大學(xué)學(xué)到了你認(rèn)為最重要的東西？"沒(méi)想到，白發(fā)書(shū)生答道：“是在幼兒園?！痹賳?wèn)：“你在幼兒園學(xué)了什么？”書(shū)生答道：“把自己的東西分一半給朋友；不要拿不屬于自己的東西；保持東西整潔，飯前洗手，午飯后休息；為做錯(cuò)事道歉。從根本上說(shuō)，我學(xué)到的東西都是這些?！边@位學(xué)者的回答代表了與會(huì)科學(xué)家的普遍觀點(diǎn)。這個(gè)故事至少說(shuō)明了一個(gè)道理：良好的習(xí)慣有益于生活。作為中學(xué)生，我們提高文明程度也是一樣的。我們不一定要做什么了不起的事情，但要從身邊的吃飯洗手做起，養(yǎng)成文明的習(xí)慣。

作為學(xué)生，一日三餐離不開(kāi)餐廳。創(chuàng)造一個(gè)文明、經(jīng)濟(jì)、干凈的就餐環(huán)境不僅關(guān)系到每個(gè)學(xué)生的生活，也直接反映了我們中學(xué)生的整體形象。文明就是沒(méi)人關(guān)注你的時(shí)候你做的事情。文明就餐是一個(gè)人良好素質(zhì)的'體現(xiàn)。為了讓大家養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生行為習(xí)慣，共同營(yíng)造一個(gè)安靜舒適的就餐環(huán)境，從現(xiàn)在開(kāi)始，初中將開(kāi)展文明就餐專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，要求學(xué)生做到：不買(mǎi)零食，少喝飲料；自覺(jué)排隊(duì)吃飯，不要大聲喧嘩；慢慢吃，吃完飯收拾桌子。

同學(xué)們，細(xì)微之處可以彰顯一個(gè)人的品質(zhì)。古語(yǔ)有云：“不掃一屋，何以掃天下？”“種下習(xí)慣，收獲性格”。文明就餐，從我做起，從現(xiàn)在做起，從點(diǎn)滴做起，培養(yǎng)文明就餐習(xí)慣，形成良好的就餐環(huán)境，塑造當(dāng)代中學(xué)生的良好形象，讓文明之花充滿校園！

用餐禮儀演講稿9

敬愛(ài)的老師、親愛(ài)的同學(xué)們，大家早上好!我是五(1)中隊(duì)的張典。今天我國(guó)旗下講話的主題是：餐桌文明 從我做起。

每個(gè)人的生活都離不開(kāi)一日三餐。俗話說(shuō)“小餐桌，大文明 ”，這承載的不僅僅是人類(lèi)的 生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。

下面我向大家介紹一些基本的餐桌禮儀。入座時(shí)，應(yīng)該先請(qǐng)客人入座上席。進(jìn)餐夾菜的時(shí)候每次少一些，離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些。喝湯要用湯匙一小口一小 口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱，可以等涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。吃東西時(shí)盡量不要發(fā)出聲音，有的人 喜歡用力咀嚼食物，發(fā)出很清晰的聲音來(lái)，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí)，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。進(jìn)餐時(shí)不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他 聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí)，就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝?lèi)的話以示歉意。給客人或長(zhǎng)輩布菜，要用公筷，也可 以把離客人或長(zhǎng)輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前，每當(dāng)上來(lái)一個(gè)新菜，就請(qǐng)他們先動(dòng)筷子，以表示對(duì)他們的尊敬。吃到魚(yú)刺、骨頭等物，可將它放到自己的碟子里或放在事 先準(zhǔn)備好的紙上。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。最后離席，必須向主人表示感謝，或者就此邀請(qǐng)主人以后到自己家做客， 以示回敬等等。

以上都是一些基本的餐桌禮儀，那平時(shí)我們小學(xué)生應(yīng)該怎么做呢?我覺(jué)得我們五一中隊(duì)在這方面做得是比較好的。我們班每次餐前都會(huì)自覺(jué)的去洗手，安靜的. 排隊(duì)去食堂，接餐盤(pán)的時(shí)候雙手托平，盛好飯立即就坐。吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽，從不口含食物講話，每人都會(huì)自覺(jué)的把餐盤(pán)里的飯菜都吃干凈，不挑食不暴食。用餐完 畢，自覺(jué)的把餐盤(pán)清理干凈，勺子、餐盤(pán)對(duì)號(hào)入座。

同學(xué)們下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一首文明用餐禮儀歌：(我讀一句同學(xué)們跟一句)

鈴聲響下課了，午餐時(shí)間已經(jīng)到。 小學(xué)生講禮貌，就餐禮儀不可少。

用餐前要洗手，細(xì)菌才能都趕跑。 取餐盤(pán)隊(duì)排好，你爭(zhēng)我搶不禮貌。

飯桌上需安靜，說(shuō)說(shuō)笑笑可不好。 不暴食不厭食，葷素搭配不挑食。

細(xì)細(xì)嚼慢慢咽，食物才能消化好。 要勤儉講節(jié)約，盤(pán)中粒粒皆辛苦。

不剩飯不剩菜，珍惜糧食很重要。 用餐后嘴邊油，紙巾擦嘴水漱口。

吃完飯有順序，餐具擺放要整齊。好習(xí)慣要培養(yǎng)，點(diǎn)點(diǎn)滴滴我做起。

親愛(ài)的同學(xué)們讓我們養(yǎng)成文明用餐的好習(xí)慣，講究用餐禮儀，共享快樂(lè)午間，讓“儉以修身，靜以養(yǎng)德”的用餐理念深入我們每個(gè)人的心田。

我的講話完了，謝謝大家!

用餐禮儀演講稿10

學(xué)生文明就餐不僅是創(chuàng)建文明校園的需要，也是培養(yǎng)學(xué)生良好生活習(xí)慣的需要，也是學(xué)校德育中不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)。近日，周泉鎮(zhèn)中心小學(xué)夕村校區(qū)以踏實(shí)的態(tài)度開(kāi)展了“每粒都是辛苦的，文明進(jìn)餐桌”的教育活動(dòng)，共分三個(gè)環(huán)節(jié)。

飯前了解文明?；顒?dòng)前期，通過(guò)周一早會(huì)、班會(huì)、班會(huì)等形式，組織學(xué)生學(xué)習(xí)文明就餐的相關(guān)規(guī)則，如大三學(xué)生排隊(duì)到食堂，吃飯時(shí)保持安靜，坐在自己的位置上。同時(shí)，用餐規(guī)則以紙質(zhì)形式分發(fā)給每個(gè)班級(jí)，供學(xué)生學(xué)習(xí)。同時(shí)，學(xué)區(qū)還通過(guò)發(fā)放黑板、宣傳櫥窗展示等方式，讓文明用餐這個(gè)關(guān)鍵詞深入學(xué)生心中。

吃飯學(xué)文明。在就餐過(guò)程中，在食堂吃飯的一年級(jí)學(xué)生由三班老師帶領(lǐng)，要求他們?cè)谑程梅植统燥垥r(shí)排隊(duì)整齊，安靜用餐。在教室用餐的年級(jí)上，團(tuán)隊(duì)要安排有序，快速，安靜，整齊，不擁擠，不喊叫，不敲飯碗，有秩序，懂得互相禮貌。特別注意的是，學(xué)生必須在座位上吃飯，而不是拿著飯碗在教室里跑來(lái)跑去。

飯后文明一點(diǎn)。吃完飯，同學(xué)們之前也有過(guò)一系列的問(wèn)題，比如吃得滿食堂都是，把飯倒在水槽里等等。在這次文明用餐教育活動(dòng)中，我們要求學(xué)生遵守以下規(guī)則：用餐后，將桌子擦干凈，必要時(shí)打掃地面；洗碗節(jié)水，水龍頭開(kāi)關(guān)；晚飯后半小時(shí)，坐在教室里安靜的休息。

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的教育活動(dòng)，一些以前存在的不文明就餐現(xiàn)象逐漸消失，取而代之的`是一種文明的就餐秩序。在吃飯的過(guò)程中，學(xué)生也懂得文明禮儀，這其實(shí)是學(xué)校德育的重要組成部分。

用餐禮儀演講稿11

瑞士:吃喝定量多吃自費(fèi)

瑞士是世界上最富有的國(guó)家之一，但瑞士人卻十分精打細(xì)算，節(jié)約成風(fēng)。

在瑞士承辦的世界性高層活動(dòng)上，一日三餐只固定供應(yīng)每人一份份餐，或是把餐費(fèi)直接發(fā)給個(gè)人，請(qǐng)客人挑選地方就餐。除此之外，每人免費(fèi)供應(yīng)一份茶。誰(shuí)要是多吃多喝，就得自己另外付錢(qián)，國(guó)內(nèi)外客人一視同仁，概不例外。

德國(guó):厭惡浪費(fèi)厲行“吃光”

德國(guó)人視浪費(fèi)為“罪惡”，討厭凡事浪費(fèi)的人，所以沒(méi)有奢侈的習(xí)慣。與德國(guó)人相處，務(wù)必遵守這個(gè)習(xí)慣，才能跟他們打成一片。如與他們進(jìn)餐館進(jìn)餐時(shí)，不能多要根本吃不了的東西，自己要的.飯菜必須吃光。

文萊:吃多少主隨客便

吃多吃少，隨你便，這是文萊人的待客習(xí)俗。在文萊，家里來(lái)了客人，不管認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，只要向自己?jiǎn)柡茫魅司蜁?huì)笑臉相迎，熱情接待，把家中吃的東西拿出來(lái)供客人享用。但是主人從不勸食，對(duì)方吃不吃、吃多吃少、好吃不好吃，從不過(guò)問(wèn)。主人認(rèn)為這樣問(wèn)客人是不禮貌的。當(dāng)然如果飯菜不夠，主人會(huì)適當(dāng)添加。

用餐禮儀演講稿12

在外國(guó)，大家吃飯的時(shí)候有三好，一是聲音小，二是禮儀好，三是紀(jì)律好。就這么普普通通的三點(diǎn)要求，有的中國(guó)人就是做不到。

這不，為了做完這一個(gè)作業(yè)，我和爸爸媽媽又出去吃飯了。到了一家餐廳里面。里面的人不少，但是有座位，我和爸爸媽媽挑了一個(gè)靠墻的座位坐下了。過(guò)了一會(huì)，一個(gè)中年女子過(guò)來(lái)了，說(shuō)：“這里我已經(jīng)讓我的丈夫站了!你為什么坐這里呢!”為了不和這一個(gè)阿姨吵嘴，我和爸爸媽媽挑了一個(gè)別的位子坐下了。明明是我們先坐在那里的，那有什么人，根本就是無(wú)理取鬧。

中國(guó)人就是有這一點(diǎn)不好，為什么要搶呢?哎。看，我們終于找到了了一個(gè)喜歡的位置，坐下了。我和媽媽爸爸選了一個(gè)屋子，過(guò)了一會(huì)，服務(wù)員拿著盤(pán)子，端著煲湯就來(lái)到了我們的屋子里面，啊，香呀。阿姨說(shuō)：“奧，這是海鮮粉絲湯，這是毛血旺，這是阿里山辣子雞，請(qǐng)你們慢用，有什么服務(wù)請(qǐng)喊一聲。”哈，不是所有的事情都是糟糕的嗎!這不好是有好事嗎!中國(guó)的餐廳禮儀還真不錯(cuò)。

當(dāng)我們關(guān)著門(mén)吃飯的時(shí)候，有三個(gè)大人過(guò)來(lái)了。其中有一個(gè)大人在前面，進(jìn)到了我們的房間，爸爸說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)你們是…”大人說(shuō)：“奧，對(duì)不起，我們走錯(cuò)房間了，我們應(yīng)該去201號(hào)，這里是101號(hào)，實(shí)在不好意思?！比缓笏麄凂R上就走了。

這次是幸運(yùn)的。有一次我和媽媽在那里吃過(guò)橋米線，我們旁邊有一個(gè)男人在吃面。我們吃的正帶勁，(我吃的`都醋溜醋溜的了)那個(gè)男人拿出一張紙，放在鼻子上面，然后就在是哼哼的擤鼻涕，不但聲音難聽(tīng)，而且讓人看見(jiàn)這綠色的液體后非常沒(méi)有胃口。非常的惡心。還有的人看見(jiàn)沒(méi)有桌子，就和自己不認(rèn)識(shí)的陌生人拼一張桌子。這都是陋習(xí)。

中國(guó)人的餐廳習(xí)慣，真是有好有壞。

用餐禮儀演講稿13

說(shuō)起中國(guó)的用餐禮儀，那可比外國(guó)的少多了，我覺(jué)得只要是因?yàn)橥鈬?guó)人注重紳士風(fēng)度，淑女風(fēng)度，而中國(guó)人，壓根兒不在于什么紳士、淑女，所以，不管在再高檔的酒店里，都可以看到我們中國(guó)人的陋習(xí)。

1.找座位。

走進(jìn)一家飯店，我們往往會(huì)自己找位子坐下，偶爾才會(huì)問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有更好的作為，在大多狀態(tài)下，我們都會(huì)擺出對(duì)服務(wù)生毫不理睬的樣子。而在外國(guó)，他們都會(huì)由服務(wù)生帶到房間。

2.落座。

我們不會(huì)先將女士的凳子拉出來(lái)，更不會(huì)接過(guò)女士手中的東西，并且認(rèn)為這是服務(wù)生做的，其實(shí)，我們們每個(gè)人都應(yīng)該記住女士?jī)?yōu)先，幫助她們適應(yīng)該的。

3.點(diǎn)菜。

我們會(huì)向服務(wù)生要來(lái)菜單，滿桌子人傳一遍，一人點(diǎn)一個(gè)菜或兩個(gè)菜，也不管別人愛(ài)不愛(ài)吃就讓服務(wù)生寫(xiě)到點(diǎn)菜單上，這一點(diǎn)，我很少看到有人做得很好，所以，我們往往會(huì)有很多剩菜。

4.吃飯。

上菜結(jié)束后，大人們都會(huì)先喝一次酒之后才會(huì)讓我們動(dòng)筷子，吃飯的時(shí)候，因?yàn)椴皇欠植椭?，往往被別人動(dòng)過(guò)的.菜而鬧得沒(méi)有食欲，這也是導(dǎo)致中國(guó)人剩菜多，不節(jié)約的原因，而且在吃飯時(shí)中國(guó)人有喝酒的習(xí)慣，說(shuō)什么感情深，一口悶，感情淺，舔一舔，我看這都是一些形式，而且是一些導(dǎo)致人們，人們身體不健康的形式，這是中國(guó)人最大的陋習(xí)。

5.飯桌上的禮儀。

在中國(guó)，沒(méi)有太多的禮儀，主要是筷子的禮儀，所以，我們經(jīng)?？吹饺藗兦笾赏龋橹鵁?，拿著筷子夾菜。

6.埋單。

我最看不慣的就是中國(guó)式的埋單了，兩家人在柜臺(tái)前爭(zhēng)奪交錢(qián)的機(jī)會(huì)，有時(shí)會(huì)發(fā)生“爭(zhēng)執(zhí)”，我覺(jué)得中國(guó)人太虛偽了，別人替你交錢(qián)，你因該感到自己的朋友愿意替你交錢(qián)而高興啊。

用餐禮儀演講稿14

文明是教育無(wú)數(shù)人的良心教師；文明是一雙幫你推開(kāi)心靈之窗的手…

有些人認(rèn)為做一個(gè)文明人很難。其實(shí)做一個(gè)文明人并不難。一個(gè)動(dòng)作，一句話，就能讓你成為一個(gè)文明人。然而，有些人不知道文明在哪里。其實(shí)哪里都有文明，學(xué)校、公交車(chē)、餐桌上的文明是最容易被忽視的。

記得有一次，我爸，我媽?zhuān)医阋黄鹑コ粤藗€(gè)飯。有很多菜，都很好吃。然而，在吃了一半之前，我不想再吃了。我看到和我同齡的其他人在餐館里玩氣球，看著他們玩得這么開(kāi)心，我就想玩。但是看著這么多菜，我不想浪費(fèi)。面對(duì)這個(gè)難題，我無(wú)法做出選擇。這一刻，我的心像一個(gè)小天使，一個(gè)小惡魔。小天使說(shuō)：“你要浪費(fèi)那么多菜嗎？就為了玩？”小惡魔說(shuō)：“你要想好自己，趕緊去玩！”“不去”“去”“不去”“去”這時(shí)，我突然想到了什么。原來(lái)是飯桌上的`知識(shí)，其中有一條是這樣寫(xiě)的：飯桌上，你要“適當(dāng)點(diǎn)菜”，“打包剩菜”。想到這里，我突然覺(jué)得浪費(fèi)太可恥了。我立刻放棄了玩的念頭。雖然我不能再吃了，但過(guò)一會(huì)兒我可以再吃一些。

那次事件之后，我們家點(diǎn)的少了一點(diǎn)，所以寧愿再點(diǎn)一次。如果還有，我們就打包帶回家。而且我對(duì)餐桌上的文明也有了新的認(rèn)識(shí)，吃飯的時(shí)候再也不會(huì)亂跑了

第四篇：商務(wù)用餐禮儀

一般在正式的商務(wù)會(huì)談當(dāng)中，往往中間會(huì)穿插商務(wù)用餐，那么在商務(wù)用餐的時(shí)候，我們應(yīng)該注意哪些細(xì)節(jié)呢？

首先有一個(gè)前提，是以商務(wù)活動(dòng)為主。就是說(shuō)在商務(wù)用餐當(dāng)中，進(jìn)餐只是一種形式，真正的內(nèi)容，是繼續(xù)談商務(wù)話題，占的比重超過(guò)了５０％。

商務(wù)用餐的形式分成兩大類(lèi)，一類(lèi)是比較松散的自助餐，或者是自助餐酒會(huì)。另一類(lèi)是正式的宴會(huì)，就是商務(wù)宴會(huì)。商務(wù)宴會(huì)通常還有中式宴會(huì)和西式宴會(huì)兩種形式。

１．自助餐和酒會(huì)

自助餐酒會(huì)有它自己的特點(diǎn)，它不像中餐或者西餐的宴會(huì)，大家分賓主入席，直接就開(kāi)始用餐的過(guò)程，而是一般會(huì)有嘉賓，或者主辦方，由他們先即席發(fā)言。在嘉賓發(fā)言的時(shí)候，應(yīng)該盡量停止手中的一切活動(dòng)，如取餐或者是在進(jìn)餐，都應(yīng)該停止下來(lái)。通常自助餐不牽扯到座次的安排，大家可以在這個(gè)區(qū)域中來(lái)回地走動(dòng)。

在和他人進(jìn)行交談的時(shí)候，應(yīng)該注意盡量停止口中咀嚼食物。

一般公司采用商務(wù)自助餐這種形式，它最突出的一點(diǎn)也是體現(xiàn)出公司的勤儉節(jié)約。所以在我們用餐的時(shí)候，要特別注意盡量避免浪費(fèi)。

２．中餐宴會(huì)

·使用公筷。給其他人夾菜的時(shí)候，要特別注意用公筷。

·敬酒。在商務(wù)用餐中經(jīng)常會(huì)遇到這種情況：主辦方非常熱情，不停地夾菜，不停地勸酒。在正式的商務(wù)用餐中，應(yīng)該盡量避免這種情況的出現(xiàn)。也就是說(shuō)，我們作為參與者，要客隨主便，但是我們作為主辦方的話，要特別注意其他人的習(xí)慣，有可能對(duì)方不勝酒力，或者說(shuō)這個(gè)菜他并不是很喜歡吃，那么在讓菜的時(shí)候，應(yīng)該盡量地為他人著想，尊重他人的習(xí)慣。

·喝湯。在喝湯的時(shí)候，聲音要盡量小，不要影響他人。

·座次。在商務(wù)用餐的時(shí)候，一般也牽扯到座次的問(wèn)題。在這里教大家一個(gè)最簡(jiǎn)單的方法：你可以從餐巾的折放上，看出哪個(gè)是主位，哪個(gè)是客位。一般主賓位的餐巾紙的桌花和其他人的是不太一樣的。如果你不了解情況，也可以問(wèn)一下餐廳的服務(wù)員，哪個(gè)位置是主位。如果餐巾紙是折好放在你面前的，沒(méi)有桌花的話，我們應(yīng)該看什么呢？主要是以門(mén)為基準(zhǔn)點(diǎn)，比較靠里面的位置為主位。

３．西式宴會(huì)

·主菜都需要用刀切割，一次切一塊食用

·面條用叉子卷食

·面包需用手撕下小塊放入口內(nèi)，不可用嘴啃食

·喝湯時(shí)不可發(fā)出聲音

·水果是用叉子取用

·正確使用餐具：左叉固定食物，右刀切割。餐具由外向內(nèi)取用，每個(gè)餐具使用一次。

·不要在沒(méi)有進(jìn)餐完畢的時(shí)候，就把刀和叉向右疊放在一起，握把都向右，這樣的話服務(wù)員會(huì)以為你已經(jīng)就餐完畢，會(huì)把你的飯菜撤下去。

商務(wù)用餐禮儀（１）自助餐/酒會(huì)·嘉賓發(fā)言時(shí)停止一切活動(dòng)·與他人交談時(shí)避免咀嚼食物·注意節(jié)約（２）宴會(huì)：中式；西式·尊重他人的習(xí)慣·不宜過(guò)分熱情·注意進(jìn)食方法

第五篇：商務(wù)英語(yǔ)-接電話禮儀

1、I was referred to you by Mr.Gordon.我是Gordon 先生介紹我來(lái)的。

打電話到別人公司如果是有求于人的話，例如要去應(yīng)征啦或是推銷(xiāo)東西啦，最好能先攀點(diǎn)關(guān)系啦！例如最常用的招數(shù)，我是某某人介紹來(lái)的，就是 “I was referred to you by someone.”（注意，介紹在這里用 refer 而不是用 introduce.）還有呢？ 如果你今天拿到了該公司的折價(jià)卷，則最好也是開(kāi)宗明義地說(shuō)，“I got your number from a coupon，which says your product is 50% off today.”（我是根據(jù)你們折價(jià)卷上的號(hào)碼打過(guò)來(lái)的，它上面寫(xiě)著今天產(chǎn)品五折優(yōu)待。）這樣子讓他想賴都賴不掉?？傊?？ 先表明自已是怎么搭上這條線的，這樣子別人才不會(huì)有突兀的感覺(jué)啦。

2、I‘m calling to check my order status.我打電話來(lái)查看我訂單的狀況。

以前我因?yàn)椴恢?check order status 這個(gè)用法，常拉拉雜雜講了一堆才能表達(dá)我的意思。例如我可能會(huì)說(shuō)，“I ordered something yesterday.Can you check if you‘ve shipped it or not.” 這句話聽(tīng)起來(lái)是不是蠻笨的？ 后來(lái)我暗中觀察，同樣的情況原來(lái)老美居然都簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地說(shuō) “I want to check my order status.” 或是 “I want to track my order status.” 就能完整地表達(dá)這句話的意思，真是太神奇了。

這讓我想到有一次在機(jī)場(chǎng)也是，我想問(wèn)柜臺(tái)小姐我的朋友倒底坐哪一班飛機(jī)，那班飛機(jī)有沒(méi)有慢分，他大概幾點(diǎn)會(huì)到，當(dāng)我好不容易講完這么長(zhǎng)一串時(shí)，柜臺(tái)小姐居然只回了我一句，“You wanna check passenger status？” 差點(diǎn)沒(méi)昏到，原來(lái)我只要用 check passenger status 就行了喔？

3、I‘d like to place an order for a DL-1100 color printer.我想要下一份 DL-1100 彩色印表機(jī)的訂單。

以前每次為了買(mǎi)東西而打電話給人家，我都直接說(shuō)，“I want to buy this，I want to buy that.” 當(dāng)然啦！要買(mǎi)東西的人最大，不管你說(shuō)什么別人都一定會(huì)想辦法把東西賣(mài)給你的。只是你如果直接說(shuō) buy 聽(tīng)來(lái)比較像是日常生活在說(shuō)的對(duì)話。如果像是公司要采購(gòu)商品時(shí)，最好正式一點(diǎn)用order，或是更完整一些說(shuō) place an order for，例如 “I want to order a color printer.” 或是，“I want to place an order for a color printer.” 都是不錯(cuò)的用法。

4、Would you mind holding for one minute？

你介不介意稍微等一分鐘??？

在美國(guó)如果有機(jī)會(huì)打電話給客戶服務(wù)（Customer Service）部門(mén)，如果沒(méi)意外的話都會(huì)聽(tīng)到以下的電話錄音，“All of our representitives are currently busy serving their customers.Your call will be answered in approximate 5 minutes”（我們所有的客服人員都在忙著服務(wù)他們的顧客，請(qǐng)等五分鐘后，就會(huì)有人接聽(tīng)你的電話），然后十分鐘過(guò)去了，“Please continue to hold，your call is very important to us.”（請(qǐng)繼續(xù)等候，你的來(lái)電對(duì)我們非常重要）。所以大家要知道，老美基本上對(duì)這種無(wú)止境的等待是深?lèi)和唇^的。所以要記得，如果人家打電話來(lái)，千萬(wàn)不要因?yàn)槁?tīng)不懂就說(shuō)，“Hold on”，然后就跑去求救兵，這對(duì)打電話來(lái)的人是十分不禮貌的。

如果萬(wàn)不得已一定要請(qǐng)他稍候，我們要客氣一點(diǎn)地說(shuō)，“Would you mind holding for one minute？” 所以記得要給對(duì)方一個(gè)明確的時(shí)間，例如 one second 或是 five minites 不要讓對(duì)方無(wú)止境地等下去。但是如果一分鐘到了你還沒(méi)忙完，則最好再說(shuō)一次，“Sorry，I am still on the phone.Could you hold for another minute？”（對(duì)不起，我還在講電話，能不能再請(qǐng)你稍候一分鐘。）

5、He‘s out for lunch.Would you like to try again an hour later？

他出去吃午餐了，你要不要一小時(shí)后再打來(lái)？

受到中文的影響，許多人要講某人‘出去’吃午餐了常會(huì)說(shuō)成，“He went out for lunch.” 其實(shí)這個(gè) went 是多余的，通常老美只講 be out for something 就行了。如果要再簡(jiǎn)化一點(diǎn)，單說(shuō)，“He is on lunch.” 或是 “He is on（lunch）break.”（他正在休息時(shí)間。）這樣子也可以。

如果別人要找的人不在，通常我們有二種選擇，第一種是請(qǐng)別人晚點(diǎn)再打來(lái)，除了像例句用 try again/ call again 之外，我們也可以用 call back/ try back 這樣的講法。例如你可以建議別人，“Why don‘t you call back in 30 minutes？”（你何不 30 分鐘后再打來(lái)呢？）第二種選擇就是請(qǐng)對(duì)方留言，客氣一點(diǎn)的講法是，“May I take your message？” 或是 “Would you like to leave a message？”（你想留言嗎？）

6、She is not here but you can call her machine.她不在這里，但是你可以打她的電話答錄機(jī)。

老美管電話答錄機(jī)叫 answering machine 或是也有少數(shù)人叫 answer machine.但是在一般的對(duì)話中常常簡(jiǎn)稱(chēng) machine.例如 “You can call her machine.” 就是說(shuō)，你可以打她的電話答錄機(jī)留言?；蚴悄愦螂娫捊o某人，但你想他很可能不在，這時(shí)你就可以說(shuō)，“I‘m expecting a machine.”（我想會(huì)是電話答錄機(jī)接的電話。）如果是 “I want to check on my machine.” 則是說(shuō)我要檢查電話答錄機(jī)里的留言。

記得喔！通常人家講 someone‘s machine 時(shí)百分之九十九都是指電話答錄機(jī)而言，你可別傻傻地問(wèn)人，“Answering machine？” 像六人行（Friends）里有一集 Chandler 說(shuō)，“I got her machine.” 結(jié)果 Joey 還呆呆地問(wèn)他，“Her answering machine？” Chandler 就諷刺 Joey 的無(wú)知說(shuō)，“No.interestingly enough，her leaf blower（machine）picked up the phone.”（很有趣喔，不是電話答錄機(jī)喔！而是她的吹落葉機(jī)接的電話。）注： 美國(guó)的萿葉都不是用掃的，而是用吹的，很神奇吧？ 而 leaf blower 就是那種背在身上拿來(lái)吹落葉的機(jī)器啦！

7、I‘m interested in your CRM software.Can you give me an quote？

我對(duì)你們的客戶關(guān)系管理軟體有興趣，能跟我報(bào)個(gè)價(jià)嗎？

之前講的都是別人打電話進(jìn)來(lái)要怎么回答，現(xiàn)在要講的是如果你打電話給別的公司要怎么講。通常你會(huì)打電話給別的公司不外乎以下幾種狀況： 詢價(jià)，下訂單，追蹤訂單，應(yīng)征工作，推銷(xiāo)產(chǎn)品等等。首先談到詢價(jià)。如果只是要請(qǐng)對(duì)方大略地估個(gè)價(jià)錢(qián)，你可以說(shuō)，“Can you give me a quote？” 或 “Can you give me an estimate？” 但是提醒大家，這個(gè) quote 發(fā) /kwot/ 的音，記得要特別強(qiáng)調(diào)那個(gè) /wo/ 的音，不然老美會(huì)以為你在說(shuō) coat /kot/ 或是 court /kort/ 這個(gè)字。這種情況就發(fā)生在我身上不只一次，有一次拿車(chē)去修車(chē)廠估價(jià)，我跟技工說(shuō)，“Can you give me a quote？” 他卻回答我，“You need a coat？” 扯了半天他才搞懂，后來(lái)我才知道原來(lái)自己 quote 的音發(fā)錯(cuò)了。所以最好的辦法就是用 estimate，這個(gè)字是絕對(duì)不會(huì)發(fā)錯(cuò)的。

另外，estimate 和 quote 也可以指‘報(bào)價(jià)單’而言，例如你可以要求別人，“Can you send me a sample with an estimate ASAP？”（能不能請(qǐng)你盡快送一份樣品和報(bào)價(jià)單給我？）

8、ABC corporation.May I help you？

ABC 公司，我能幫你什么嗎？

這句話算是制式的講法。一般接起電話的人通常會(huì)先報(bào)公司的名字 “ABC corporation”，然后再說(shuō)，“May I help you？” 或是如果要更客氣一點(diǎn)的話則可以說(shuō) “How can I help you？”（我該怎么幫你？），因?yàn)檫@樣的問(wèn)法表示我‘該’怎么幫你，而非我‘需不需要’幫你？ 但基本上 “May I help you？” 跟 “How can I help you？” 都很常見(jiàn)就是了。

不過(guò)如果是機(jī)器接的電話，則聽(tīng)到的多半是這樣，“Thanks for calling ABC corporation，if you know your party‘s last name or extention，press 1.If you want to recieve information or publication，press 2.If you want to talk to the operator，press pound sign or remain on the line.”（感謝你打電話到 ABC 來(lái)，如果你知道你要找的人的姓或是分機(jī)號(hào)碼，請(qǐng)按 1，如果是想要本公司的簡(jiǎn)介或出版品，請(qǐng)按 2，如果是要找總機(jī)，請(qǐng)按 #，或是請(qǐng)別掛斷。

9、I‘ll put her on the phone.Just a second.我會(huì)請(qǐng)她聽(tīng)電話，請(qǐng)等一下。

Put someone on the phone 這個(gè)片語(yǔ)就是說(shuō)請(qǐng)某人聽(tīng)電話。例如你打電話找你女朋友，結(jié)果女朋友的同事接了電話，就開(kāi)始跟你東扯西扯，問(wèn)你們昨天是不是吵架了啊？ 什么時(shí)候要結(jié)婚啦，這時(shí)如果你實(shí)在不想跟她講了，就可以說(shuō)，“Could you please just put her on the phone?”（你能不能請(qǐng)她來(lái)聽(tīng)電話??？）反過(guò)來(lái)如果今天是你接到了電話，結(jié)果要找的是別人，你就可以說(shuō)，“Ok.I'll put her on the phone.Just a second.”（好，我會(huì)請(qǐng)她聽(tīng)電話，請(qǐng)稍等一下。）

上面講的 put someone on the phone，指的多半是只有一只電話時(shí)，但如果像公司里有許多分機(jī)，則用‘轉(zhuǎn)接’ transfer 或是 redirect.會(huì)比較恰當(dāng)。例如同樣的情況你可以說(shuō)，“I'm transferring your call.” 或是 “I'm redirecting your call.”（我?guī)湍戕D(zhuǎn)接到分機(jī)給她。）如果是接線生轉(zhuǎn)接的話，他們有時(shí)就只簡(jiǎn)單地說(shuō)，“One moment, please.” 或是，“OK.I'll put you through.”

10、And you are?

你是？

如果人家打電話來(lái)是要找你的上司，“May I talk to your manager?”（我能不能跟你們經(jīng)理講話？）這時(shí)你總不能糊里糊涂地就把電話拿給經(jīng)理說(shuō)，說(shuō)不定人家是打電話來(lái)跟你經(jīng)理勒索一百萬(wàn)的呢！所以通常我們一定要先確定打電話來(lái)的是誰(shuí)。最客氣的問(wèn)法是，“Whom I am speaking with?” 或是 “Whom am I talking to?”（我正在跟誰(shuí)講話呢？）但是人家一聽(tīng)是像我這種小毛頭打電話找他們經(jīng)理，他們就會(huì)用比較口語(yǔ)的說(shuō)法，“And you are?”（你是？）如果人家這樣問(wèn)我，我就可以答，“This is Benlin.”

像是 “And you are?” 這么口語(yǔ)的英文書(shū)上大概學(xué)不到，但這卻是老美天天在用的句子，只怕你學(xué)了之后還不敢用。其實(shí)真的不用怕。越簡(jiǎn)單的句子老美越聽(tīng)得懂。而且事實(shí)上 “And you are?” 這句話還有許多適用的場(chǎng)合，例如在公司的接待處（reception）。來(lái)訪的客人如果說(shuō)，“I'm looking for Mr.Wolf.”（我要找伍夫先生）接待小姐就可以反問(wèn)他，“And you are?”（你是？）所以像這種簡(jiǎn)單又好用的句子大家一定要記起來(lái)喔！