第一篇:服裝企業(yè)管理之終端-服裝專賣店開(kāi)店手冊(cè)(參考)
服裝企業(yè)管理之終端
服裝專賣店開(kāi)店手冊(cè)(參考手冊(cè))
1、概述
有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)店鋪的開(kāi)發(fā)對(duì)于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠(yuǎn)影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)劃,包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。
市場(chǎng)分析
商圈調(diào)查
選址
裝修
開(kāi)業(yè)籌備
開(kāi)張
2、市場(chǎng)分析
開(kāi)設(shè)新店前,需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行比較充分的調(diào)查分析,了解目標(biāo)城市的人口、經(jīng)濟(jì)、以及服裝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。據(jù)此選定目標(biāo)城市,才可能對(duì)所在的市場(chǎng)環(huán)境心中有數(shù),并在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)中有的放矢,爭(zhēng)取最大的成功。2、1、目標(biāo)城市狀況調(diào)查2、1、1、人口狀況
根據(jù)消費(fèi)者對(duì)服裝需求的特點(diǎn),需要對(duì)從人口總數(shù)、年齡結(jié)構(gòu)及家庭總數(shù)和結(jié)構(gòu)等方面了解所選城市的人口狀況。通過(guò)對(duì)這些情況的了解,加盟商可以掌握目標(biāo)城市人口的宏觀情況,從而從中細(xì)分出本企業(yè)專賣店的潛在目標(biāo)消費(fèi)群。
◆ 城市人口總數(shù)
◆ 城市人口年齡結(jié)構(gòu)
◆ 城市家庭總數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)
()城市人口狀況調(diào)查匯總表
調(diào)查時(shí)間: 調(diào)查人:
調(diào)查項(xiàng)目城區(qū) 人口總數(shù)(人)家庭總數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)(個(gè))人口年齡結(jié)構(gòu)(歲)
兩口之家 三口之家 四口以上 1-16 17-30 31-45 45以上
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
合計(jì)服裝企業(yè)管理之終端 2、1、2、居民人均收入及目標(biāo)消費(fèi)群職業(yè)特征
通過(guò)對(duì)所選城市居民人均收入的調(diào)查分析,可以了解專賣店目標(biāo)消費(fèi)群的潛在購(gòu)買力,從而推測(cè)出其可實(shí)現(xiàn)的購(gòu)買力。而掌握目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征,有利于專賣店有針對(duì)性地開(kāi)展宣傳、促銷活動(dòng)。2、1、3、調(diào)查方法
◆ 查閱城市統(tǒng)計(jì)年鑒。
◆ 走訪城市統(tǒng)計(jì)部門
上述兩種方法,一般可獲得以下信息:
-城市各區(qū)人口數(shù)
-人口年齡結(jié)構(gòu)
-城市各區(qū)家庭數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)
-城市人均收入
-目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征
◆ 設(shè)計(jì)問(wèn)卷進(jìn)行有針對(duì)性的抽樣調(diào)查
此種方法一般可獲得以下信息
-目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征
-目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理和購(gòu)買行為習(xí)慣2、2、目標(biāo)城市服裝業(yè)狀況調(diào)查2、2、1、城市服裝業(yè)年銷售額
通過(guò)調(diào)查,了解城市服裝消費(fèi)總量及增長(zhǎng)趨勢(shì),從而對(duì)所在城市服裝市場(chǎng)潛力有一定的把握。
()城市服裝產(chǎn)品年銷售額調(diào)查表
調(diào)查時(shí)間: 調(diào)查人:
項(xiàng)目年份 年銷售額(單位:人民幣)增長(zhǎng)幅度(%)備注2、2、2、城市服裝主要銷售場(chǎng)所
通過(guò)調(diào)查,了解所選城市服裝產(chǎn)品主要銷售場(chǎng)所情況,以便從中分辨出專賣店及產(chǎn)品的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,并在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中取其長(zhǎng)而避己之短。
()城市服裝主要銷售場(chǎng)所情況調(diào)查表
調(diào)查時(shí)間: 調(diào)查人:
名稱 位置 營(yíng)業(yè)面積 賣場(chǎng)類型 年?duì)I業(yè)額 主要特點(diǎn)或優(yōu)勢(shì)2、2、3、城市知名服裝品牌
通過(guò)調(diào)查,了解所選城市比較受歡迎的同類服裝品牌情況,有利于名牌的塑造。
()城市受歡迎品牌情況調(diào)查
調(diào)查時(shí)間: 調(diào)查人: 服裝企業(yè)管理之終端
品牌名 產(chǎn)地及廠家 產(chǎn)品組合 主要銷售方式 主要特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)2、2、4、調(diào)查方法
◆ 查閱城市統(tǒng)計(jì)年鑒
◆ 走訪或咨詢城市服裝行業(yè)協(xié)會(huì)
◆ 查閱城市服裝資料
◆ 調(diào)查人員實(shí)地訪查
◆ 消費(fèi)者抽樣調(diào)查
3、商圈調(diào)查
在對(duì)城市的宏觀狀況進(jìn)行調(diào)查了解后,還需要對(duì)專賣店可能進(jìn)入的商圈進(jìn)行詳細(xì)的分析,分析結(jié)果將成為專賣店的重要選址依據(jù)。3、1、商圈范圍
商圈范圍的大小主要受所在地交通條件的影響。
3、2、商圈類型
商圈類型主要有:住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、辦公區(qū)、文教區(qū)、工業(yè)區(qū)、娛樂(lè)區(qū)及綜合區(qū)等。考慮到服裝產(chǎn)品特性及店鋪?zhàn)饨鸪杀镜纫蛩?,專賣店應(yīng)選擇在商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、及辦公區(qū)。3、3、商圈特征 3、3、1、商圈內(nèi)消費(fèi)人口特征
◆ 人口數(shù)
◆ 職業(yè)特征
◆ 人均收入及消費(fèi)能力
◆ 消費(fèi)心理及行為特征3、3、2、客流量
應(yīng)特別留意,盡管客流量很重要,但成功的重要因素在于潛在顧客的質(zhì)量,即那些比較認(rèn)同且欣賞本品牌服裝風(fēng)格的顧客。3、3、3、同業(yè)及異業(yè)狀況
在同一個(gè)商圈里同業(yè)之間既是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也有可能優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成集聚效應(yīng)。如在市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)定位及產(chǎn)品定位等方面不同的服裝賣場(chǎng)積聚在一起,就會(huì)互相補(bǔ)充,差異競(jìng)爭(zhēng)。
而在同一商圈內(nèi),異業(yè)之間則可能產(chǎn)生互動(dòng)作用,帶動(dòng)整個(gè)商圈的人氣。如服裝店與周圍的皮具店、鞋店、化妝品、表店、及珠寶店等。因此對(duì)商圈內(nèi)同業(yè)及異業(yè)狀況進(jìn)行調(diào)查分析是非常必要的。3、3、4、商圈的發(fā)展性
在調(diào)查中,不單要了解商圈現(xiàn)狀,更要對(duì)其發(fā)展進(jìn)行調(diào)查。如城市對(duì)這一地區(qū)的發(fā)展規(guī)劃、交通狀況進(jìn)一步改善的可能性、周邊環(huán)境的變化等。
商圈調(diào)查因素一覽表 服裝企業(yè)管理之終端
商圈總體要素 數(shù)量要素 人口數(shù)客流量、客流規(guī)律服裝業(yè)銷售額、營(yíng)業(yè)面積服裝主要賣場(chǎng)狀況交通量及交通設(shè)施
質(zhì)量要素 人口的年齡、職業(yè)、家庭人口構(gòu)成收入水平、消費(fèi)水平、消費(fèi)特征就業(yè)狀況、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店的分布市政設(shè)施城市規(guī)劃
競(jìng)爭(zhēng)店因素 主體方面 競(jìng)爭(zhēng)店規(guī)模、業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)店的商品結(jié)構(gòu)、樓層構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)店?duì)I銷及其組織活動(dòng)狀況競(jìng)爭(zhēng)店吸引顧客的設(shè)施狀況,如停車場(chǎng)
附加因素 文化、公共設(shè)施的有無(wú)
商圈平面圖
內(nèi)容:街道名稱、主要公共設(shè)施、交通線路、人口流動(dòng)線路、主要服裝賣場(chǎng)位置
商圈內(nèi)服裝賣場(chǎng)狀況調(diào)查表
賣場(chǎng)名稱調(diào)查項(xiàng)目 A B C 位置
經(jīng)營(yíng)歷史
營(yíng)業(yè)面積
商品構(gòu)成
主力品牌、品種
價(jià)格結(jié)構(gòu)
售賣形式
裝修風(fēng)格
服務(wù)特色
廣告宣傳
促銷形式
消費(fèi)群體
店內(nèi)設(shè)施
其他3、4、商圈調(diào)查方法
◆ 查閱有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料
◆ 走訪城市或所選區(qū)的各種主管部門
-統(tǒng)計(jì)部門
-規(guī)劃部門
-商業(yè)部門
◆ 實(shí)地觀察法
◆ 抽樣調(diào)查法
◆ 問(wèn)卷調(diào)查法
4、選址 服裝企業(yè)管理之終端
專賣店成功與否,店址的選擇非常重要。經(jīng)營(yíng)專賣店就好比種植物一樣,除了要有好的種子外,更要有好的土地,以及好園丁的辛勤培育。如果店址選擇得當(dāng),客流質(zhì)量與數(shù)量自然比較理想;反之,則除這一個(gè)店?duì)I業(yè)額不佳外,整個(gè)體系的聲譽(yù)都可能因此受到影響。因而,依據(jù)商圈調(diào)查結(jié)果,結(jié)合專賣店的特點(diǎn)進(jìn)行店址選擇會(huì)增加開(kāi)店的成功率。4、1、專賣店店址特征
專賣店的店址有以下幾種可能:
1.店中店:位于城市主要服裝商城或大型百貨店內(nèi)。
2.獨(dú)立專賣店:位于城市主要商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、或辦公區(qū)
3.星級(jí)酒店:位于城市中的星級(jí)酒店內(nèi)
無(wú)論是店中店,獨(dú)立專賣店、還是五星級(jí)酒店,在選址時(shí),都需要特別注意以下特征和要素:
◆ 位于商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、辦公區(qū)等的主要街道,靠近十字路口則更好。
◆ 交通便利性較好。尤其是多種交通工具均能抵達(dá)的地方應(yīng)列為首選;
-有停車場(chǎng);
-不易堵車;
-交通輻射能力較強(qiáng);
-臨近公交車站點(diǎn);
◆ 位于服裝店集聚區(qū)
◆ 選擇離停車場(chǎng)近或擁有停車場(chǎng)的建筑
◆ 營(yíng)業(yè)面積:
◆ 格局:店中店要求邊廳
◆ 租金
◆ 租期:
◆ 供電/供水有保障4、2、客流分析
在選定店址之前,需要對(duì)預(yù)選的店址進(jìn)行客流分析。
客流質(zhì)量的調(diào)查方法:設(shè)計(jì)問(wèn)卷進(jìn)行抽樣調(diào)查或走訪現(xiàn)有商家訪談?wù){(diào)查。了解主要客流的職業(yè)、消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣等特征。
客流量的調(diào)查方法:采取實(shí)地觀察記錄法。下面分別針對(duì)兩種情況具體說(shuō)明。4、2、1、店中店
1.調(diào)查時(shí)間:平日、休息日、節(jié)假日各一天
2.調(diào)查地點(diǎn):
◆ 商場(chǎng)主入口所在的街道
◆ 商場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放的各個(gè)入口處
()商場(chǎng)客流量調(diào)查表
調(diào)查日期: 年 月 日星期 調(diào)查人:
地點(diǎn) 人數(shù)時(shí)間 主入口街道 主入口進(jìn)店 XX門進(jìn)店 XX門進(jìn)店 進(jìn)入目標(biāo)樓層 進(jìn)入對(duì)等店 服裝企業(yè)管理之終端
由左向右 由右向左
9:00-11:00 11:00-13:00 13:00-15:00 15:00-17:00 17:00-19:00 19:00-21:00 4、2、2、獨(dú)立專賣店
1.調(diào)查時(shí)間:平日、休息日、節(jié)假日各一天
2.調(diào)查地點(diǎn):目標(biāo)店鋪所在街道的兩個(gè)方向(若是十字路口,則為四個(gè)方向)()街道人流量調(diào)查表
調(diào)查日期: 年 月 日星期 調(diào)查人:
人數(shù)時(shí)間 主入口街道 進(jìn)入對(duì)等店 由左向右 由右向左
9:00-11:00 11:00-13:00 13:00-15:00 15:00-17:00 17:00-19:00 19:00-21:00 4、3、店址的選定
由于各個(gè)地區(qū)的商業(yè)環(huán)境不盡相同,應(yīng)遵循手冊(cè)的指示,分析比較各個(gè)預(yù)選店址的優(yōu)缺點(diǎn),在必要的時(shí)候向盟主尋求咨詢,并應(yīng)注意以下各點(diǎn):
1.選出二到三個(gè)可供選擇的店址 2.進(jìn)行客流量及質(zhì)量的調(diào)查 3.比較各個(gè)店址的優(yōu)缺點(diǎn)
4.尋求盟主意見(jiàn),確定最佳店址
5.若沒(méi)有理想店址,則需重復(fù)以上整個(gè)流程 4、4、店面的租賃 4、4、1、尋求盟主意見(jiàn)
加盟商一旦選定店址,應(yīng)尋求總公司的意見(jiàn),在獲得批準(zhǔn)后才可簽定租契。為了協(xié)助公司作決定,請(qǐng)?zhí)峁┮韵沦Y料:
1.商圈調(diào)查結(jié)果 2.商圈平面圖
3.拍攝照片以供存檔(門面、室內(nèi)各角度)
4.圖紙(平面圖、立面圖,標(biāo)明承重墻、承重柱)服裝企業(yè)管理之終端
經(jīng)盟主審核同意并給予書面批準(zhǔn),加盟商便可簽定店鋪?zhàn)馄酢5珣?yīng)注意以下問(wèn)題: 1.租期不可少于3年。
2.業(yè)主應(yīng)給予合理的免租裝修期,以大連創(chuàng)世專賣店的裝修期來(lái)說(shuō),應(yīng)爭(zhēng)取不少于2天。4、4、2、租契要素 ◆ 租期
◆ 租金租金給付方式 ◆ 退租時(shí)租金計(jì)算 ◆ 責(zé)任之歸屬
店面租賃洽談?dòng)涗洷?/p>
基本資料 地址 本表編號(hào)
商圈類型 店別名稱
面積
洽談對(duì)象 洽談?wù)呱矸?簽約人
店面電話 聯(lián)絡(luò)電話
使用情況 □空房 □租約于 年 月 日到期 可遷入日期 年 月 日 洽談?dòng)涗?1 時(shí)間
地點(diǎn)
方式時(shí)間
地點(diǎn)
方式時(shí)間
地點(diǎn)
方式
最終條件 租金 年租/扣率: 押金: 其他條件
主管審核 填表時(shí)間 填表人
5、裝修 5、1、裝修準(zhǔn)備 5、1、1、取得所選店面之照片 包括: ◆ 門面照片
◆ 店內(nèi)照片(天花板、墻壁、地面等)◆ 需特殊說(shuō)明位置之照片(柱、臺(tái)階、窗等)5、1、2、取得所選店面之相關(guān)圖紙 包括: 服裝企業(yè)管理之終端
◆平面圖 ◆ 立面圖 ◆ 電路圖
◆ 圖紙應(yīng)包含店面所有重要參數(shù),如: ◆ 面積、高度、各邊邊長(zhǎng)、柱的長(zhǎng)、寬、高、臺(tái)階高度、階數(shù)墻壁、柱子及橫梁的承重情況、店內(nèi)線路布局、插頭位置、最大負(fù)荷 5、1、3、將以上資料交與公司總部的相關(guān)設(shè)計(jì)部門
設(shè)計(jì)部門依據(jù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格針對(duì)加盟商提供的圖紙和店面裝修預(yù)算進(jìn)行設(shè)計(jì) 加盟商依公司總部提供之設(shè)計(jì)圖開(kāi)始施工 5、2、裝修流程(略)5、3、店內(nèi)設(shè)施 5、3、1、大門入口 ◆ 迎賓墊 ◆ 傘架
◆ POP廣告張貼牌 5、3、2、賣場(chǎng) ◆ 陳列設(shè)施 ◆ 試衣間 ◆ 沙發(fā)茶幾 ◆ 綠色植物
◆ 服裝的組合主題,色調(diào),質(zhì)地(木,鋼,塑料,玻璃)◆ 燈光(宜亮度適中、主題重點(diǎn)突出)位置,搭配色彩主題 ◆ 視聽(tīng)設(shè)備(電視、VCD機(jī)、音響)◆ POP掛件 ◆ POP張貼 ◆ 空調(diào)
◆ 地毯/地板 5、3、3、收銀臺(tái) ◆ 收銀機(jī) ◆ 驗(yàn)鈔機(jī) ◆ 計(jì)算機(jī) ◆ 電話 5、3、4、倉(cāng)儲(chǔ) ◆ 貨架 ◆ 通風(fēng)設(shè)備 ◆ 防潮防蛀設(shè)施 5、3、5、經(jīng)理辦公室 ◆ 辦公設(shè)施 服裝企業(yè)管理之終端 5、3、6、店員休息區(qū) ◆ 座椅
◆ 員工私人帶鎖儲(chǔ)藏柜 ◆ 店面清潔設(shè)施 5、3、7、安全設(shè)施 5、3、8、消防設(shè)施 5、3、9、防盜設(shè)施 5、3、10、店外設(shè)施 ◆ 指引路牌 ◆ 店招 ◆ 外打射燈 ◆ 廣告燈箱
◆ 特色路面或臺(tái)階 5、4、店內(nèi)氣氛設(shè)計(jì)
必須注意店內(nèi)氣氛的營(yíng)造。應(yīng)注意以下諸點(diǎn): ◆ 店內(nèi)燈光必須柔和明亮 ◆ 溫度濕度必須適中 ◆ 地板/地毯保持清潔 5、5、店面外觀設(shè)計(jì)
店面外觀的設(shè)計(jì)必須明朗,以下諸點(diǎn)供參考?!?讓所有路過(guò)的人感覺(jué)到其存在
◆ 讓路人留下印象,以便在有需時(shí)想起大連創(chuàng)世 ◆ 讓人們有親切感,可隨時(shí)踏入店內(nèi)尋求服務(wù) ◆ 具專業(yè)性,不浮夸 ◆ 入口處方便出入
6、開(kāi)業(yè)前的籌備 6、1、籌備物品
裝修施工工作開(kāi)始以后,須根據(jù)總部要求籌備以下物品,為專賣店的順利開(kāi)張做準(zhǔn)備。6、1、1、需購(gòu)置的物品
(以總部要求的配備為準(zhǔn),若有指定供應(yīng)商,則從指定供應(yīng)商處購(gòu)買)◆ 計(jì)算機(jī) ◆ 傳真機(jī)
◆ 復(fù)印機(jī)(如需要)◆ 電視、錄象機(jī)、VCD ◆ 工作用桌椅 ◆ 文件柜
◆ 送貨工具(也可租賃)◆ 電話 服裝企業(yè)管理之終端
◆ 辦公用品,如:紙、筆 ◆ 帳本
◆ 檔案、文件夾 ◆ 計(jì)算器 ◆ 公章 ◆ 柜子 ◆ 保險(xiǎn)柜 6、1、2、需印制的物品
(由總部統(tǒng)一要求,若由總部統(tǒng)一印制則從總部訂購(gòu)。)◆ 名片 ◆ 信簽 ◆ 信封 ◆ 發(fā)票 ◆ 訂貨單
◆ 支付/入帳憑證 ◆ 產(chǎn)品宣傳小冊(cè)子 6、2、籌備事項(xiàng)
請(qǐng)據(jù)情填寫,以下為一些供考慮的項(xiàng)目:
◆ 申請(qǐng)與開(kāi)業(yè)有關(guān)的各類準(zhǔn)證。在不少于XX天前完成 ◆ 在可靠的銀行開(kāi)戶。在不少于XX天前完成 ◆ 若打算接受信用卡付款,與有關(guān)銀行接洽,安排信用卡設(shè)施的裝置等事宜。在不少于XX天前完成
◆ 開(kāi)始招募柜長(zhǎng)、招募店員、收銀員。在不少于XX天前完成 ◆ 招標(biāo),與裝修商簽定合同。在不少于XX天前完成 ◆ 與總部接洽,安排員工培訓(xùn)。在不少于XX天前完成 ◆ 若需要,開(kāi)始維修人員培訓(xùn)。在不少于XX天前完成 ◆ 開(kāi)始店面裝修工作。在不少于XX天前完成 ◆ 確定開(kāi)業(yè)慶典方式。在不少于XX天前完成
◆ 若有需要,開(kāi)始聯(lián)絡(luò)媒體和政府有關(guān)部門。在不少于XX天前完成 ◆ 申請(qǐng)電話線。在不少于XX天前完成
◆ 預(yù)計(jì)訂貨,開(kāi)訂貨清單。在不少于XX天前完成 ◆ 向總部或相關(guān)單位訂購(gòu)營(yíng)業(yè)所需物品(參見(jiàn)6.1)。在不少于XX天前完成 ◆ 確保貨物送到。并做到:-確認(rèn)存貨清單
-為每一式樣服裝及裝飾品準(zhǔn)備價(jià)目單/打折價(jià)目單-為每件展品準(zhǔn)備價(jià)格標(biāo)簽-確保所標(biāo)價(jià)格正確
-確保面輔料有樣品(作為銷售工具)服裝企業(yè)管理之終端
7、開(kāi)業(yè)儀式(參考)
開(kāi)業(yè)儀式象征著公司又一新店的誕生,是可喜可賀的事,當(dāng)然應(yīng)該給予應(yīng)有的重視。這既是加盟商借此向公眾宣布公司專賣店的誕生,廣做宣傳的機(jī)會(huì),也是考驗(yàn)每位員工是否能提供到位的服務(wù),并進(jìn)行迅速調(diào)整的時(shí)機(jī)。因此,開(kāi)業(yè)儀式是營(yíng)運(yùn)過(guò)程中一個(gè)極重要的環(huán)節(jié)。7、1、開(kāi)業(yè)形式
專賣店開(kāi)張可從以下開(kāi)幕儀式中選擇一種或兩者并用。7、1、1、正式開(kāi)張
這類開(kāi)張儀式以公關(guān)為目標(biāo)。
隆重的開(kāi)張儀式是較大型的公關(guān)活動(dòng),可以使公司品牌成為矚目焦點(diǎn),制造一定的宣傳效果??煽紤]安排:
◆ 邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛鳛橘F賓(人選需事先與總部商榷)
◆ 邀請(qǐng)XX名人主持開(kāi)業(yè)儀式(需征求總部同意和建議)◆ 邀請(qǐng)當(dāng)?shù)馗髦饕襟w采訪,并提供新聞背景材料
◆ 配合開(kāi)張典禮在當(dāng)?shù)貓?bào)章刊登廣告,時(shí)間與傳媒和總部協(xié)調(diào) ◆ 安排茶點(diǎn)招待與助興節(jié)目 ◆ 安排贈(zèng)品送給來(lái)賓
◆ 為開(kāi)業(yè)當(dāng)天精彩畫面安排攝影,錄象 7、1、2、促銷式開(kāi)張
這類開(kāi)張儀式以銷售為目標(biāo)。視市場(chǎng)情況而定,在確定促銷方式與內(nèi)容前,應(yīng)先征得總部同意。
◆ 海報(bào),橫幅 ◆ 電視新聞報(bào)道
◆ 地方報(bào)紙雜志開(kāi)業(yè)大吉喜報(bào) ◆ 開(kāi)業(yè)酬賓 7、2、開(kāi)業(yè)注意事項(xiàng)
第二篇:服裝連鎖專賣店開(kāi)店手冊(cè)doc22
服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
服裝連鎖專賣店開(kāi)店手冊(cè)
1、概述...................................................................................................................................................1
2、市場(chǎng)分析...........................................................................................................................................2 2、1、目標(biāo)城市狀況調(diào)查.............................................................................................................2 2、2、目標(biāo)城市服裝業(yè)狀況調(diào)查.................................................................................................4
3、商圈調(diào)查...........................................................................................................................................6 3、1、商圈范圍.............................................................................................................................6 3、2、商圈類型.............................................................................................................................6 3、3、商圈特征.............................................................................................................................6 3、4、商圈調(diào)查方法.....................................................................................................................9
4、選址...................................................................................................................................................9 4、1、大連創(chuàng)世專賣店店址特征...............................................................................................10 4、2、客流分析...........................................................................................................................11 4、3、店址的選定.......................................................................................................................12 4、4、店面的租賃.......................................................................................................................13
5、裝修.................................................................................................................................................15 5、1、裝修準(zhǔn)備...........................................................................................................................15 5、2、裝修流程.........................................................................................................................16 5、3、店內(nèi)設(shè)施...........................................................................................................................17 5、4、店內(nèi)氣氛設(shè)計(jì)...................................................................................................................20 5、5、店面外觀設(shè)計(jì)...................................................................................................................20
6、開(kāi)業(yè)前的籌備.................................................................................................................................21 6、1、籌備物品...........................................................................................................................21 6、2、籌備事項(xiàng)...........................................................................................................................22
7、開(kāi)業(yè)儀式.........................................................................................................................................23 7、1、開(kāi)業(yè)形式...........................................................................................................................24 7、2、開(kāi)業(yè)注意事項(xiàng)...................................................................................................................25
1、概述
有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)店鋪的開(kāi)發(fā)對(duì)于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠(yuǎn)影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合,全方位地思考和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)劃(如下圖所示),包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。
市場(chǎng)分析
商圈調(diào)查
選址
裝修
開(kāi)業(yè)籌備
開(kāi)張
2、市場(chǎng)分析
開(kāi)設(shè)新店前,需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行比較充分的調(diào)查分析,了解目標(biāo)城市的人口、經(jīng)濟(jì)、以及服裝業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。據(jù)此選定目標(biāo)城市,才可能對(duì)所在的市場(chǎng)環(huán)境心中有數(shù),并在未來(lái)的經(jīng)營(yíng)中有的放矢,爭(zhēng)取最大的成功。2、1、目標(biāo)城市狀況調(diào)查2、1、1、人口狀況
根據(jù)消費(fèi)者對(duì)服裝需求的特點(diǎn),需要對(duì)從人口總數(shù)、年齡結(jié)構(gòu)及家庭總數(shù)和結(jié)構(gòu)等方面了解所選城市的人口狀況。通過(guò)對(duì)這些情況的了解,加盟商可以掌握目標(biāo)城市人口的宏觀情況,從而從中細(xì)分出本企業(yè)專賣店的潛在目標(biāo)消費(fèi)群。服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 城市人口總數(shù)
◆ 城市人口年齡結(jié)構(gòu)
◆ 城市家庭總數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)
()城市人口狀況調(diào)查匯總表
調(diào)查時(shí)間: 調(diào)查人:
調(diào)查項(xiàng)目城區(qū) 人口總數(shù)(人)家庭總數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)(個(gè))人口年齡結(jié)構(gòu)(歲)
兩口之家 三口之家 四口以上 1-16 17-30 31-45 45以上
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
()區(qū)
合計(jì) 2、1、2、居民人均收入及目標(biāo)消費(fèi)群職業(yè)特征
通過(guò)對(duì)所選城市居民人均收入的調(diào)查分析,可以了解專賣店目標(biāo)消費(fèi)群的潛在購(gòu)買力,從而推測(cè)出其可實(shí)現(xiàn)的購(gòu)買力。而掌握目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征,有利于專賣店有針對(duì)性地開(kāi)展宣傳、促銷活動(dòng)。2、1、3、調(diào)查方法 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 查閱城市統(tǒng)計(jì)年鑒。
◆ 走訪城市統(tǒng)計(jì)部門
上述兩種方法,一般可獲得以下信息:
-城市各區(qū)人口數(shù)
-人口年齡結(jié)構(gòu)
-城市各區(qū)家庭數(shù)及家庭結(jié)構(gòu)
-城市人均收入
-目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征
◆ 設(shè)計(jì)問(wèn)卷進(jìn)行有針對(duì)性的抽樣調(diào)查
此種方法一般可獲得以下信息
-目標(biāo)消費(fèi)群的職業(yè)特征
-目標(biāo)消費(fèi)群的消費(fèi)心理和購(gòu)買行為習(xí)慣2、2、目標(biāo)城市服裝業(yè)狀況調(diào)查2、2、1、城市服裝業(yè)年銷售額
通過(guò)調(diào)查,了解城市服裝消費(fèi)總量及增長(zhǎng)趨勢(shì),從而對(duì)所在城市服裝市場(chǎng)潛力有一定的把握。
()城市服裝產(chǎn)品年銷售額調(diào)查表
調(diào)查時(shí)間: 調(diào)查人:
項(xiàng)目年份 年銷售額(單位:人民幣)增長(zhǎng)幅度(%)備注 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
1998年
1999年
2000年
2001年(預(yù)測(cè))2、2、2、城市服裝主要銷售場(chǎng)所
通過(guò)調(diào)查,了解所選城市服裝產(chǎn)品主要銷售場(chǎng)所情況,以便從中分辨出專賣店及產(chǎn)品的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,并在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中取其長(zhǎng)而避己之短。
()城市服裝主要銷售場(chǎng)所情況調(diào)查表
調(diào)查時(shí)間: 調(diào)查人:
名稱 位置 營(yíng)業(yè)面積 賣場(chǎng)類型 年?duì)I業(yè)額 主要特點(diǎn)或優(yōu)勢(shì) 2、2、3、城市知名服裝品牌
通過(guò)調(diào)查,了解所選城市比較受歡迎的同類服裝品牌情況,有利于名牌的塑造。
()城市受歡迎品牌情況調(diào)查
調(diào)查時(shí)間: 調(diào)查人:
品牌名 產(chǎn)地及廠家 產(chǎn)品組合 主要銷售方式 主要特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì) 2、2、4、調(diào)查方法
◆ 查閱城市統(tǒng)計(jì)年鑒
◆ 走訪或咨詢城市服裝行業(yè)協(xié)會(huì) 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 查閱城市服裝資料
◆ 調(diào)查人員實(shí)地訪查
◆ 消費(fèi)者抽樣調(diào)查
3、商圈調(diào)查
在對(duì)城市的宏觀狀況進(jìn)行調(diào)查了解后,還需要對(duì)專賣店可能進(jìn)入的商圈進(jìn)行詳細(xì)的分析,分析結(jié)果將成為專賣店的重要選址依據(jù)。3、1、商圈范圍
商圈范圍的大小主要受所在地交通條件的影響。
3、2、商圈類型
商圈類型主要有:住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、辦公區(qū)、文教區(qū)、工業(yè)區(qū)、娛樂(lè)區(qū)及綜合區(qū)等。考慮到服裝產(chǎn)品特性及店鋪?zhàn)饨鸪杀镜纫蛩兀瑢Yu店應(yīng)選擇在商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、及辦公區(qū)。
3、3、商圈特征 3、3、1、商圈內(nèi)消費(fèi)人口特征
◆ 人口數(shù) 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 職業(yè)特征
◆ 人均收入及消費(fèi)能力
◆ 消費(fèi)心理及行為特征 3、3、2、客流量
應(yīng)特別留意,盡管客流量很重要,但成功的重要因素在于潛在顧客的質(zhì)量,即那些比較認(rèn)同且欣賞本品牌服裝風(fēng)格的顧客。3、3、3、同業(yè)及異業(yè)狀況
在同一個(gè)商圈里同業(yè)之間既是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也有可能優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),形成集聚效應(yīng)。如在市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)定位及產(chǎn)品定位等方面不同的服裝賣場(chǎng)積聚在一起,就會(huì)互相補(bǔ)充,差異競(jìng)爭(zhēng)。
而在同一商圈內(nèi),異業(yè)之間則可能產(chǎn)生互動(dòng)作用,帶動(dòng)整個(gè)商圈的人氣。如服裝店與周圍的皮具店、鞋店、化妝品、表店、及珠寶店等。因此對(duì)商圈內(nèi)同業(yè)及異業(yè)狀況進(jìn)行調(diào)查分析是非常必要的。3、3、4、商圈的發(fā)展性
在調(diào)查中,不單要了解商圈現(xiàn)狀,更要對(duì)其發(fā)展進(jìn)行調(diào)查。如城市對(duì)這一地區(qū)的發(fā)展規(guī)劃、交通狀況進(jìn)一步改善的可能性、周邊環(huán)境的變化等。
商圈調(diào)查因素一覽表
商圈總體要素 數(shù)量要素 人口數(shù)客流量、客流規(guī)律服裝業(yè)銷售額、營(yíng)業(yè)面積服服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
裝主要賣場(chǎng)狀況交通量及交通設(shè)施
質(zhì)量要素 人口的年齡、職業(yè)、家庭人口構(gòu)成收入水平、消費(fèi)水平、消費(fèi)特征就業(yè)狀況、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店的分布市政設(shè)施城市規(guī)劃
競(jìng)爭(zhēng)店因素 主體方面 競(jìng)爭(zhēng)店規(guī)模、業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)店的商品結(jié)構(gòu)、樓層構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)店?duì)I銷及其組織活動(dòng)狀況競(jìng)爭(zhēng)店吸引顧客的設(shè)施狀況,如停車場(chǎng)
附加因素 文化、公共設(shè)施的有無(wú)
商圈平面圖
內(nèi)容:街道名稱、主要公共設(shè)施、交通線路、人口流動(dòng)線路、主要服裝賣場(chǎng)位置
商圈內(nèi)服裝賣場(chǎng)狀況調(diào)查表
賣場(chǎng)名稱調(diào)查項(xiàng)目 A B C
位置
經(jīng)營(yíng)歷史
營(yíng)業(yè)面積
商品構(gòu)成主力品牌、品種
價(jià)格結(jié)構(gòu)
售賣形式
裝修風(fēng)格
服務(wù)特色
廣告宣傳 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
促銷形式
消費(fèi)群體
店內(nèi)設(shè)施
其他 3、4、商圈調(diào)查方法
◆ 查閱有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料
◆ 走訪城市或所選區(qū)的各種主管部門
-統(tǒng)計(jì)部門
-規(guī)劃部門
-商業(yè)部門
◆ 實(shí)地觀察法
◆ 抽樣調(diào)查法
◆ 問(wèn)卷調(diào)查法
4、選址
專賣店成功與否,店址的選擇非常重要。經(jīng)營(yíng)專賣店就好比種植物一樣,除了要有好的種子外,更要有好的土地,以及好園丁的辛勤培育。如果店址選擇得當(dāng),客流質(zhì)量與數(shù)量自然比較理想;反之,則除這一個(gè)店?duì)I業(yè)額不佳外,整個(gè)體系的聲譽(yù)都可能因此受到影響。因而,依據(jù)商圈調(diào)查結(jié)果,結(jié)合專賣店的特點(diǎn)進(jìn)行店址選服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
擇會(huì)增加開(kāi)店的成功率。
4、1、大連創(chuàng)世專賣店店址特征
專賣店的店址有以下幾種可能:
1.店中店:位于城市主要服裝商城或大型百貨店內(nèi)。
2.獨(dú)立專賣店:位于城市主要商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、或辦公區(qū)
3.星級(jí)酒店:位于城市中的星級(jí)酒店內(nèi)
無(wú)論是店中店,獨(dú)立專賣店、還是五星級(jí)酒店,在選址時(shí),都需要特別注意以下特征和要素:
◆ 位于商業(yè)區(qū)、金融區(qū)、辦公區(qū)等的主要街道,*近十字路口則更好。
◆ 交通便利性較好。尤其是多種交通工具均能抵達(dá)的地方應(yīng)列為首選;
-有停車場(chǎng);
-不易堵車;
-交通輻射能力較強(qiáng);
-臨近公交車站點(diǎn);
◆ 位于服裝店集聚區(qū)
◆ 選擇離停車場(chǎng)近或擁有停車場(chǎng)的建筑
◆ 營(yíng)業(yè)面積:不少于60平方米
◆ 格局:店中店要求邊廳
◆ 租金
◆ 租期:不少于3年 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 供電/供水有保障4、2、客流分析
在選定店址之前,需要對(duì)預(yù)選的店址進(jìn)行客流分析。
客流質(zhì)量的調(diào)查方法:設(shè)計(jì)問(wèn)卷進(jìn)行抽樣調(diào)查或走訪現(xiàn)有商家訪談?wù){(diào)查。了解主要客流的職業(yè)、消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣等特征。
客流量的調(diào)查方法:采取實(shí)地觀察記錄法。下面分別針對(duì)兩種情況具體說(shuō)明。4、2、1、店中店
1.調(diào)查時(shí)間:平日、休息日、節(jié)假日各一天
2.調(diào)查地點(diǎn):
◆ 商場(chǎng)主入口所在的街道
◆ 商場(chǎng)對(duì)外開(kāi)放的各個(gè)入口處
()商場(chǎng)客流量調(diào)查表
調(diào)查日期: 年 月 日星期 調(diào)查人:
地點(diǎn) 人數(shù)時(shí)間 主入口街道 主入口進(jìn)店 XX門進(jìn)店 XX門進(jìn)店 進(jìn)入目標(biāo)樓層 進(jìn)入對(duì)等店
由左向右 由右向左
9:00-11:00
11:00-13:00
13:00-15:00 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
15:00-17:00
17:00-19:00
19:00-21:00 4、2、2、獨(dú)立專賣店
1.調(diào)查時(shí)間:平日、休息日、節(jié)假日各一天
2.調(diào)查地點(diǎn):目標(biāo)店鋪所在街道的兩個(gè)方向(若是十字路口,則為四個(gè)方向)
()街道人流量調(diào)查表
調(diào)查日期: 年 月 日星期 調(diào)查人:
人數(shù)時(shí)間 主入口街道 進(jìn)入對(duì)等店
由左向右 由右向左
9:00-11:00
11:00-13:00
13:00-15:00
15:00-17:00
17:00-19:00
19:00-21:00 4、3、店址的選定
由于各個(gè)地區(qū)的商業(yè)環(huán)境不盡相同,應(yīng)遵循手冊(cè)的指示,分析比較各個(gè)預(yù)選店址的優(yōu)缺點(diǎn),在必要的時(shí)候向盟主尋求咨詢,并應(yīng)注意以下各點(diǎn):
1.選出二到三個(gè)可供選擇的店址 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
2.進(jìn)行客流量及質(zhì)量的調(diào)查
3.比較各個(gè)店址的優(yōu)缺點(diǎn)
4.尋求盟主意見(jiàn),確定最佳店址
5.若沒(méi)有理想店址,則需重復(fù)以上整個(gè)流程 4、4、店面的租賃4、4、1、尋求盟主意見(jiàn)
加盟商一旦選定店址,應(yīng)尋求總公司的意見(jiàn),在獲得批準(zhǔn)后才可簽定租契。為了協(xié)助公司作決定,請(qǐng)?zhí)峁┮韵沦Y料:
1.商圈調(diào)查結(jié)果
2.商圈平面圖
3.拍攝照片以供存檔(門面、室內(nèi)各角度)
4.圖紙(平面圖、立面圖,標(biāo)明承重墻、承重柱)
經(jīng)盟主審核同意并給予書面批準(zhǔn),加盟商便可簽定店鋪?zhàn)馄?。但?yīng)注意以下問(wèn)題:
1.租期不可少于3年。
2.業(yè)主應(yīng)給予合理的免租裝修期,以大連創(chuàng)世專賣店的裝修期來(lái)說(shuō),應(yīng)爭(zhēng)取不少于2天。服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)4、4、2、租契要素
◆ 租期
◆ 租金租金給付方式
◆ 退租時(shí)租金計(jì)算
◆ 責(zé)任之歸屬
店面租賃洽談?dòng)涗洷?/p>
基本資料 地址 本表編號(hào)
商圈類型 店別名稱
面積
洽談對(duì)象 洽談?wù)呱矸?簽約人
店面電話 聯(lián)絡(luò)電話
使用情況 □空房 □租約于 年 月
洽談?dòng)涗?1 時(shí)間
地點(diǎn)
方式時(shí)間
地點(diǎn)
方式時(shí)間
地點(diǎn)
可遷入日期 年 月 日到期 日 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
方式
最終條件 租金 年租/扣率: 押金:
其他條件
主管審核 填表時(shí)間 填表人
5、裝修 5、1、裝修準(zhǔn)備 5、1、1、取得所選店面之照片
包括:
◆ 門面照片
◆ 店內(nèi)照片(天花板、墻壁、地面等)
◆ 需特殊說(shuō)明位置之照片(柱、臺(tái)階、窗等)5、1、2、取得所選店面之相關(guān)圖紙
包括:
◆平面圖
◆ 立面圖
◆ 電路圖 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 圖紙應(yīng)包含店面所有重要參數(shù),如:
◆ 面積、高度、各邊邊長(zhǎng)、柱的長(zhǎng)、寬、高、臺(tái)階高度、階數(shù)墻壁、柱子及橫梁的承重情況、店內(nèi)線路布局、插頭位置、最大負(fù)荷 5、1、3、將以上資料交與公司總部的相關(guān)設(shè)計(jì)部門
設(shè)計(jì)部門依據(jù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和風(fēng)格針對(duì)加盟商提供的圖紙和店面裝修預(yù)算進(jìn)行設(shè)計(jì)
加盟商依公司總部提供之設(shè)計(jì)圖開(kāi)始施工 5、2、裝修流程 5、2、1、裝修商資格評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)
1.能夠進(jìn)行公司單店的所有裝修項(xiàng)目
2.使用公司規(guī)定之裝修材料及工藝
3.熟悉公司總體CI形象及商標(biāo)使用規(guī)范
4.熟悉公司店面裝修規(guī)范
5.裝修商為一級(jí)裝修企業(yè)
6.無(wú)條件接受公司對(duì)于各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)裝修項(xiàng)目之統(tǒng)一標(biāo)定價(jià)格
7.無(wú)條件接受公司統(tǒng)一的裝修承包合同5、2、2、裝修商評(píng)定流程
加盟商推薦3-5家當(dāng)?shù)匮b修商 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
公司總部進(jìn)行評(píng)估
總部在每個(gè)區(qū)域挑選2-3家裝修商予以資格認(rèn)證
裝修商的詳細(xì)資料在總部備案
總部與選定的裝修商簽定長(zhǎng)期工程承包協(xié)議
總部授權(quán)指定裝修商在合約期限內(nèi)使用公司CI和SI手冊(cè) 5、2、3、裝修及評(píng)估流程
從總部設(shè)計(jì)部門處得到設(shè)計(jì)圖
與裝修商確認(rèn)設(shè)計(jì)方案和工程預(yù)算
加與裝修商簽定工程承包合同
裝依設(shè)計(jì)圖開(kāi)始施工
總部派監(jiān)理監(jiān)督裝修商的工程質(zhì)量、裝修標(biāo)準(zhǔn)、店面風(fēng)格
工程完工后裝修商將店面及施工明細(xì)一并提供
對(duì)工程做初步驗(yàn)收
總部對(duì)工程做最后驗(yàn)收 5、3、店內(nèi)設(shè)施5、3、1、大門入口
◆ 迎賓墊
◆ 傘架 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ POP廣告張貼牌 5、3、2、賣場(chǎng)
◆ 陳列設(shè)施
◆ 試衣間
◆ 沙發(fā)茶幾
◆ 綠色植物
◆ 服裝的組合主題,色調(diào),質(zhì)地(木,鋼,塑料,玻璃)
◆ 燈光(宜亮度適中、主題重點(diǎn)突出)位置,搭配色彩主題
◆ 視聽(tīng)設(shè)備(電視、VCD機(jī)、音響)
◆ POP掛件
◆ POP張貼
◆ 空調(diào)
◆ 地毯/地板 5、3、3、收銀臺(tái)
◆ 收銀機(jī)
◆ 驗(yàn)鈔機(jī)
◆ 計(jì)算機(jī)
◆ 電話 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)5、3、4、倉(cāng)儲(chǔ)
◆ 貨架
◆ 通風(fēng)設(shè)備
◆ 防潮防蛀設(shè)施 5、3、5、經(jīng)理辦公室
◆ 辦公設(shè)施 5、3、6、店員休息區(qū)
◆ 座椅
◆ 員工私人帶鎖儲(chǔ)藏柜
◆ 店面清潔設(shè)施 5、3、7、安全設(shè)施5、3、8、消防設(shè)施5、3、9、防盜設(shè)施5、3、10、店外設(shè)施
◆ 指引路牌
◆ 店招 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 外打射燈
◆ 廣告燈箱
◆ 特色路面或臺(tái)階 5、4、店內(nèi)氣氛設(shè)計(jì)
必須注意店內(nèi)氣氛的營(yíng)造。應(yīng)注意以下諸點(diǎn):
◆ 店內(nèi)燈光必須柔和明亮
◆ 溫度濕度必須適中
◆ 地板/地毯保持清潔 5、5、店面外觀設(shè)計(jì)
店面外觀的設(shè)計(jì)必須明朗,以下諸點(diǎn)供參考。
◆ 讓所有路過(guò)的人感覺(jué)到其存在
◆ 讓路人留下印象,以便在有需時(shí)想起大連創(chuàng)世
◆ 讓人們有親切感,可隨時(shí)踏入店內(nèi)尋求服務(wù)
◆ 具專業(yè)性,不浮夸
◆ 入口處方便出入
服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
6、開(kāi)業(yè)前的籌備 6、1、籌備物品
裝修施工工作開(kāi)始以后,須根據(jù)總部要求籌備以下物品,為專賣店的順利開(kāi)張做準(zhǔn)備。6、1、1、需購(gòu)置的物品
(以總部要求的配備為準(zhǔn),若有指定供應(yīng)商,則從指定供應(yīng)商處購(gòu)買)
◆ 計(jì)算機(jī)
◆ 傳真機(jī)
◆ 復(fù)印機(jī)(如需要)
◆ 電視、錄象機(jī)、VCD
◆ 工作用桌椅
◆ 文件柜
◆ 送貨工具(也可租賃)
◆ 電話
◆ 辦公用品,如:紙、筆
◆ 帳本
◆ 檔案、文件夾
◆ 計(jì)算器 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 公章
◆ 柜子
◆ 保險(xiǎn)柜 6、1、2、需印制的物品
(由總部統(tǒng)一要求,若由總部統(tǒng)一印制則從總部訂購(gòu)。)
◆ 名片
◆ 信簽
◆ 信封
◆ 發(fā)票
◆ 訂貨單
◆ 支付/入帳憑證
◆ 產(chǎn)品宣傳小冊(cè)子6、2、籌備事項(xiàng)
請(qǐng)據(jù)情填寫,以下為一些供考慮的項(xiàng)目:
◆ 申請(qǐng)與開(kāi)業(yè)有關(guān)的各類準(zhǔn)證。在不少于XX天前完成◆ 在可*的銀行開(kāi)戶。在不少于XX天前完成
◆ 若打算接受信用卡付款,與有關(guān)銀行接洽,安排信用卡設(shè)施的裝置等事宜。在不少于XX天前完成
◆ 開(kāi)始招募柜長(zhǎng)、招募店員、收銀員。在不少于XX天前完成 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 招標(biāo),與裝修商簽定合同。在不少于XX天前完成◆ 與總部接洽,安排員工培訓(xùn)。在不少于XX天前完成◆ 若需要,開(kāi)始維修人員培訓(xùn)。在不少于XX天前完成◆ 開(kāi)始店面裝修工作。在不少于XX天前完成◆ 確定開(kāi)業(yè)慶典方式。在不少于XX天前完成
◆ 若有需要,開(kāi)始聯(lián)絡(luò)媒體和政府有關(guān)部門。在不少于XX天前完成◆ 申請(qǐng)電話線。在不少于XX天前完成
◆ 預(yù)計(jì)訂貨,開(kāi)訂貨清單。在不少于XX天前完成
◆ 向總部或相關(guān)單位訂購(gòu)營(yíng)業(yè)所需物品(參見(jiàn)6.1)。在不少于XX天前完成◆ 確保貨物送到。并做到:
-確認(rèn)存貨清單
-為每一式樣服裝及裝飾品準(zhǔn)備價(jià)目單/打折價(jià)目單
-為每件展品準(zhǔn)備價(jià)格標(biāo)簽
-確保所標(biāo)價(jià)格正確
-確保面輔料有樣品(作為銷售工具)
7、開(kāi)業(yè)儀式
開(kāi)業(yè)儀式象征著公司又一新店的誕生,是可喜可賀的事,當(dāng)然應(yīng)該給予應(yīng)有的重視。這既是加盟商借此向公眾宣布公司專賣店的誕生,廣做宣傳的機(jī)會(huì),也是考驗(yàn)每位員工是否能提供到位的服務(wù),并進(jìn)行迅速調(diào)整的時(shí)機(jī)。因此,開(kāi)業(yè)儀式是營(yíng)服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
運(yùn)過(guò)程中一個(gè)極重要的環(huán)節(jié)。7、1、開(kāi)業(yè)形式
專賣店開(kāi)張可從以下開(kāi)幕儀式中選擇一種或兩者并用。7、1、1、正式開(kāi)張
這類開(kāi)張儀式以公關(guān)為目標(biāo)。
隆重的開(kāi)張儀式是較大型的公關(guān)活動(dòng),可以使公司品牌成為矚目焦點(diǎn),制造一定的宣傳效果??煽紤]安排:
◆ 邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛鳛橘F賓(人選需事先與總部商榷)
◆ 邀請(qǐng)XX名人主持開(kāi)業(yè)儀式(需征求總部同意和建議)
◆ 邀請(qǐng)當(dāng)?shù)馗髦饕襟w采訪,并提供新聞背景材料
◆ 配合開(kāi)張典禮在當(dāng)?shù)貓?bào)章刊登廣告,時(shí)間與傳媒和總部協(xié)調(diào)
◆ 安排茶點(diǎn)招待與助興節(jié)目
◆ 安排贈(zèng)品送給來(lái)賓
◆ 為開(kāi)業(yè)當(dāng)天精彩畫面安排攝影,錄象 7、1、2、促銷式開(kāi)張
這類開(kāi)張儀式以銷售為目標(biāo)。視市場(chǎng)情況而定,在確定促銷方式與內(nèi)容前,應(yīng)先征得總部同意。
◆ 海報(bào),橫幅 服裝連鎖店專賣店開(kāi)店手冊(cè)
◆ 電視新聞報(bào)道
◆ 地方報(bào)紙雜志開(kāi)業(yè)大吉喜報(bào)
◆ 開(kāi)業(yè)酬賓7、2、開(kāi)業(yè)注意事項(xiàng)
◆ 應(yīng)盡可能選擇在銷售旺季前4周開(kāi)業(yè)
第三篇:服裝專賣店開(kāi)店計(jì)劃書
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服裝專賣店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
還有的店面是長(zhǎng)期定租的,一租就是十年二十年,如果你有足夠的資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年二十年的房租全部付清,這樣既可免除門面半途被別人高價(jià)挖走之虞,也能不受漲租的影響,節(jié)約不少租金,因?yàn)閺拈L(zhǎng)遠(yuǎn)看,門面的房租總體是呈上升趨勢(shì)的。
談好附加條件與房東談判,除了談租金外,還要注意談妥有關(guān)的附加條件,這也可以使你節(jié)省不少開(kāi)支。首先,你在租房前應(yīng)對(duì)店面內(nèi)現(xiàn)有的情況,包括裝修狀況、設(shè)備狀況等都了解清楚,然后通過(guò)談判,要求房東在出租前對(duì)門面房進(jìn)行基本的整修,如拆除原有已報(bào)廢無(wú)法再利用的設(shè)備和裝修,對(duì)店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設(shè)施等,或者要求房東承擔(dān)相應(yīng)的費(fèi)用,在租金中予以抵扣。
總之,要盡量爭(zhēng)取節(jié)省開(kāi)銷。同時(shí),你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比較可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)不小的“包袱”,如果談得好,完全是有可能卸掉的。
另外,還可以通過(guò)談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時(shí)間生意走上正軌后,再按標(biāo)準(zhǔn)支付,并補(bǔ)足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽(tīng),并能主動(dòng)限定延期期限,有些通情達(dá)理的房東是會(huì)答應(yīng)的,這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
三、費(fèi)用預(yù)算
1、預(yù)算(投資額為2000元左右做市場(chǎng)分析調(diào)查[主要是廣州,東莞,深圳各地區(qū)流行趁勢(shì)及進(jìn)貨行情]提前預(yù)付6個(gè)月店租,3000元/月合計(jì)18000元總計(jì)2萬(wàn)元)
(1)、裝修:
A、燈具、全身模特X3、半身模特X21000元
B、店內(nèi)裝飾1800元(約10平方左右)
(2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨1.2萬(wàn)元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占65%,補(bǔ)充中檔占30%,特價(jià)品、服裝配飾占5%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為40-50元之間中檔次進(jìn)價(jià)為20-40元之間特價(jià),服裝配飾進(jìn)價(jià)為5-15元之間)
四、經(jīng)營(yíng)效果分析:
a)經(jīng)過(guò)一年的銷售,基本收回投資成本,以每月月銷1萬(wàn)計(jì)算(年?duì)I業(yè)總額12萬(wàn)元,除去產(chǎn)品成本(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細(xì)說(shuō)明)大約6萬(wàn)元,毛利為6萬(wàn)元,全年費(fèi)用:i.店租:3000元/月*12=36000元/年
ii.員工工資:1人(導(dǎo)購(gòu)1名)1000元/月*12月*1人=12000元,提成:3600元/年3%提成,工資總計(jì):15600元
iii.工商稅務(wù)等:1800元/年
iv.水電費(fèi)、電話費(fèi):500元/月*12月=6000元/年
v.廣告投入:2000元/年
以上匯總,全年費(fèi)用為2.54萬(wàn)元,全年純利為:6-2.54=3.46萬(wàn)元
b)第二年收入計(jì)算:每月純收入為:3.46萬(wàn)元/12月=0.288萬(wàn)元
店面的成敗在于管理和銷售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏利也為期不遠(yuǎn)了。
(一)專賣店管理制度
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)專賣店品牌形象,特別制定本管理制度:
1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。
2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。
5、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。
6、節(jié)約電話費(fèi),每次打電話不可超過(guò)5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月,超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。
7、每天須盤點(diǎn)貨物,若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。
8、若導(dǎo)購(gòu)辭職,須提前一個(gè)月告知,同意后方可辭職。
(二)、行為規(guī)范、工作積分(10分為滿分)
五、店鋪管理和導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn):
終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購(gòu)來(lái)完成的,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)。
1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書寫不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒(méi)執(zhí)行扣1分。
8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。
9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。
11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。
12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。
注:6分為及格,若連續(xù)2個(gè)月不及格,則自動(dòng)辭退。
(三)、導(dǎo)購(gòu)用語(yǔ)
1、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨,請(qǐng)隨便看看(普通話)!”
2、當(dāng)顧客的目光停留在某一款式時(shí),對(duì)產(chǎn)品的功能及款式賣點(diǎn)進(jìn)行介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個(gè)款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點(diǎn),某某人已購(gòu)買了,穿起來(lái)后特別合適,您試穿一下?!辈⒅鲃?dòng)詢問(wèn)其碼數(shù),并將貨物取下來(lái),交到顧客手中。
第四篇:服裝企業(yè)管理
《服裝企業(yè)管理》作業(yè)
一.
工業(yè)企業(yè)?
所謂企業(yè),是指從事生產(chǎn)、流通、服務(wù)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng),實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算、依法成立的基本經(jīng)濟(jì)組織。
工業(yè)企業(yè)是最早出現(xiàn)的企業(yè),它是指為滿足社會(huì)需要并獲得盈利從事工業(yè)性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或工業(yè)性勞務(wù)活動(dòng)、自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算并且有法人資格的經(jīng)濟(jì)組織。
二.工業(yè)企業(yè)的素質(zhì)和能力?
企業(yè)素質(zhì)指的是企業(yè)各要素的質(zhì)量及其相互結(jié)合的本質(zhì)特征,它是決定企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所必須具備的基本要素的有機(jī)結(jié)合所產(chǎn)生的整體功能。從這個(gè)定義可以看出,企業(yè)素質(zhì)是一個(gè)質(zhì)的概念而不是量的概念,因此看企業(yè)不能只看其規(guī)模,而是要注重其內(nèi)在質(zhì)量。同時(shí)企業(yè)素質(zhì)也是一個(gè)整體的概念,在分析企業(yè)素質(zhì)時(shí),不僅要分析企業(yè)各個(gè)部分的質(zhì)量,更要注重各個(gè)要素有之間的內(nèi)在聯(lián)系和相互整合。企業(yè)能力是指企業(yè)在生產(chǎn),技術(shù),銷售,管理和資金等方面力量的總和.
三.企業(yè)設(shè)立的條件?
我國(guó)法律、法規(guī)規(guī)定不同企業(yè)設(shè)立的條件是不同的,具體內(nèi)容如下:
(一)申請(qǐng)?jiān)O(shè)立有限責(zé)任公司應(yīng)當(dāng)具備的條件、股東符合法定人數(shù),有限責(zé)任公司由五十個(gè)以下股東出資設(shè)立;2、股東出資達(dá)到法定資本最低限額;
(1)有限責(zé)任公司注冊(cè)資本的最低限額為人民幣三萬(wàn)元。法律、行政法規(guī)對(duì)有限責(zé)任公司注冊(cè)資本的最低限額有較高規(guī)定的,從其規(guī)定。
(2)公司全體股東的首次出資額不得低于注冊(cè)資本的百分之二十,也不得低于法定的注冊(cè)資本最低限額,其余部分由股東自公司成立之日起兩年內(nèi)繳足;其中,投資公司可以在五年內(nèi)繳足。、股東共同制定公司章程;、有公司名稱,建立符合有限責(zé)任公司要求的組織機(jī)構(gòu);其中:
設(shè)立董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)的,董事會(huì)成員為 3-13 人,監(jiān)事會(huì)成員不得少于 3 人;股東人數(shù)較少或者規(guī)模較小的有限公司可以不設(shè)董事會(huì)、監(jiān)事會(huì),設(shè) 1 名執(zhí)行董事,1-2 名監(jiān)事。5、有公司住所。
(二)申請(qǐng)?jiān)O(shè)立一人有限公司應(yīng)當(dāng)具備的條件、股東為一個(gè)自然人或者一個(gè)法人。一個(gè)自然人只能投資設(shè)立一個(gè)一人有限公司。該一人有限責(zé)任公司不能投資設(shè)立新的一人有限公司。一人有限公司應(yīng)當(dāng)在公司登記中注明自然人獨(dú)資或者法人獨(dú)資,并在公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照中載明。、一人有限責(zé)任公司的注冊(cè)資本最低限額為人民幣十萬(wàn)元。股東應(yīng)當(dāng)一次足額繳納公司章程規(guī)定的出資額。、一人有限責(zé)任公司章程由股東制定。、一人有限責(zé)任公司不設(shè)股東會(huì)。、其他內(nèi)容同有限責(zé)任公司。
(三)個(gè)人獨(dú)資企業(yè)設(shè)立的條件、投資人為一個(gè)自然人;、有合法的企業(yè)名稱,名稱中不得使用“有限”、“有限責(zé)任”或“公司”字樣。3、有投資人申報(bào)的出資額。、有固定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和必要的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件。
(四)合伙企業(yè)設(shè)立的條件、合伙人應(yīng)為兩個(gè)自然人、有書面協(xié)議、有各合伙人實(shí)際繳付的出資、有合伙企業(yè)名稱,名稱中不得使用“有限”、“有限責(zé)任”或“公司”字樣。5、有固定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和必要的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件。
(五)個(gè)體工商戶設(shè)立的條件、投資人為一個(gè)自然人;、有投資人申報(bào)的出資額。、有固定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和必要的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件
四.工業(yè)企業(yè)的管理:
企業(yè)管理是指對(duì)企業(yè)的管理,工商管理通常也指工商企業(yè)的管理。企業(yè)管理(Business Management)是對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行組織、計(jì)劃、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)等一系列職能的總稱。
五.企業(yè)的責(zé)任? 企業(yè)應(yīng)承擔(dān)的八大社會(huì)責(zé)任
1.承擔(dān)明禮誠(chéng)信確保產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí)的責(zé)任
由于種種原因造成的誠(chéng)信缺失正在破壞著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)營(yíng),由于企業(yè)的不守信,造成假冒商品隨時(shí)可見(jiàn),消費(fèi)者因此而造成的福利損失每年在2500―2700億元,占GDP比重的3-3.5%。很多企業(yè)因商品造假的干擾和打假難度過(guò)大,導(dǎo)致企業(yè)難以為繼,岌岌可危。為了維護(hù)市場(chǎng)的秩序,保障人民群眾的利益,企業(yè)必須承擔(dān)起明禮誠(chéng)信確保產(chǎn)品貨真價(jià)實(shí)的社會(huì)責(zé)任。
2.承擔(dān)科學(xué)發(fā)展與交納稅款的責(zé)任
企業(yè)的任務(wù)是發(fā)展和贏利,并擔(dān)負(fù)著增加稅收和國(guó)家發(fā)展的使命。企業(yè)必須承擔(dān)起發(fā)展的責(zé)任,搞好經(jīng)濟(jì)發(fā)展,要以發(fā)展為中心,以發(fā)展為前提,不斷擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,擴(kuò)大納稅份額,完成納稅任務(wù),為國(guó)家發(fā)展做出大貢獻(xiàn)。但是這個(gè)發(fā)展觀必須是科學(xué)的,任何企業(yè)都不能只顧眼前,不顧長(zhǎng)遠(yuǎn),也不能只顧局部,不顧全局,更不能只顧自身,而不顧友鄰。所以無(wú)論哪個(gè)企業(yè),都要高度重視在“五個(gè)統(tǒng)籌”的科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)下的發(fā)展。
3.承擔(dān)可持續(xù)發(fā)與節(jié)約資源的責(zé)任
中國(guó)是一個(gè)人均資源特別緊缺的國(guó)家,企業(yè)的發(fā)展一定要與節(jié)約資源相適應(yīng)。企業(yè)不能顧此失彼,不顧全局。作為企業(yè)家,一定要站在全局立場(chǎng)上,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展,高度關(guān)注節(jié)約資源。并要下決心改變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。尤其要響應(yīng)中央號(hào)召,實(shí)施“走出去”的戰(zhàn)略,用好兩種資源和兩個(gè)市場(chǎng),以保證經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行安全。這樣,我們的發(fā)展才能持續(xù),再翻兩番的目標(biāo)才能實(shí)現(xiàn)。
4.承擔(dān)保護(hù)環(huán)境和維護(hù)自然和諧的責(zé)任
隨著全球和我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,環(huán)境日益惡化,特別是大氣、水、海洋的污染日益嚴(yán)重。野生動(dòng)植物的生存面臨危機(jī),森林與礦產(chǎn)過(guò)度開(kāi)采,給人類的生存和發(fā)展帶來(lái)了很大威脅,環(huán)境問(wèn)題成了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。為了人類的生存和經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,企業(yè)一定要擔(dān)當(dāng)起保護(hù)環(huán)境維護(hù)自然和諧的重任。
5.承擔(dān)公共產(chǎn)品與文化建設(shè)的責(zé)任
醫(yī)療衛(wèi)生,公共教育與文化建設(shè),對(duì)一個(gè)國(guó)家的發(fā)展極為重要。特別是公共教育,對(duì)一個(gè)國(guó)家的脫除貧困、走向富強(qiáng)就更具有不可低估的作用。醫(yī)療衛(wèi)生工作不僅影響全民族的身體健康,也影響社會(huì)勞力資源的供應(yīng)保障。文化建設(shè)則可以通過(guò)休閑娛樂(lè),陶冶人的情操,提高人的素質(zhì)。我們的國(guó)家,由于前一個(gè)時(shí)期對(duì)這些方面投入較少,欠債較多、存在問(wèn)題比較嚴(yán)重。而公共產(chǎn)品和文化事業(yè)的發(fā)固然是國(guó)家的責(zé)任,但在國(guó)家對(duì)這些方面的扶植困難、財(cái)力不足的情況下,企業(yè)應(yīng)當(dāng)分出一些財(cái)力和精力擔(dān)當(dāng)起發(fā)展醫(yī)療衛(wèi)剩、教育和文化建設(shè)的責(zé)任。
6.承擔(dān)扶貧濟(jì)困和發(fā)展慈善事業(yè)的責(zé)任
雖然我們的經(jīng)濟(jì)取得了巨大發(fā)展,但是作為一個(gè)有13億人口的大國(guó)還存在很多困難。特別是農(nóng)村的困難就更為繁重,更有一些窮人需要扶貧濟(jì)困。這些責(zé)任固然需要政府去努力,但也需要企業(yè)為國(guó)分憂,參于社會(huì)的扶貧濟(jì)困。為了社會(huì)的發(fā)展,也是為企業(yè)自身的發(fā)展,我們的廣大企業(yè),更應(yīng)該重視扶貧濟(jì)困,更好承擔(dān)起扶貧濟(jì)困的責(zé)任。
7.承擔(dān)保護(hù)職工健康和確保職工待遇的責(zé)任
人力資源是社會(huì)的寶貴財(cái)富,也是企業(yè)發(fā)展的支撐力量。保障企業(yè)職工的生命,健康和確保職工的工作與收入待遇,這不僅關(guān)系到企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,而且也關(guān)系到社會(huì)的發(fā)展與穩(wěn)定。為了應(yīng)對(duì)國(guó)際上對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)的要求,也為了使中央關(guān)于“以人為本”和構(gòu)建和諧社會(huì)的目標(biāo)落到實(shí)處,我們的企業(yè)必須承擔(dān)起保護(hù)職工生命、健康和確保護(hù)工待遇的責(zé)任。作為企業(yè)要堅(jiān)決作好尊紀(jì)守法,愛(ài)護(hù)企業(yè)的員工,搞好勞動(dòng)保護(hù),不斷提高工人工資水平和保證按時(shí)發(fā)放。企業(yè)要多與員工溝通,多為員工著想。
8.承擔(dān)發(fā)展科技和創(chuàng)自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的責(zé)任
當(dāng)前,就總的情況看,我國(guó)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益是較差的,資源投入產(chǎn)出率也十分低。為解決效益低下問(wèn)題,必須要重視科技創(chuàng)新。通過(guò)科技創(chuàng)新,降低煤、電、油、運(yùn)的消耗,進(jìn)一步提高企業(yè)效益。改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)為了盡快改變技術(shù)落后狀況,實(shí)行了拿來(lái)主義,使經(jīng)濟(jì)發(fā)展走了捷徑。但時(shí)至今日,我們的引進(jìn)風(fēng)依然越刮越大,越刮越嚴(yán)重,很多工廠幾乎都成了外國(guó)生產(chǎn)線的博覽會(huì),而對(duì)引進(jìn)技術(shù)的消化吸收確沒(méi)有引起注意。因此,企業(yè)要高度重視引進(jìn)技術(shù)的的消化吸收和科技研發(fā),加大資金與人員的投入,努力做到創(chuàng)新以企業(yè)為主體。
六.企業(yè)管理現(xiàn)代化概念及內(nèi)容體系?
企業(yè)管理現(xiàn)代化是指在企業(yè)管理中廣泛運(yùn)用系統(tǒng)論、控制論和信息論等邊緣科學(xué),采用以電子計(jì)算機(jī)為核心的管理手段,建立符合社會(huì)化大生產(chǎn)要求的管理組織,從而使企業(yè)管理活動(dòng)達(dá)到當(dāng)今世界現(xiàn)代化發(fā)展水平。
一、其基本內(nèi)容闡述如下:
(一)管理思想現(xiàn)代化
管理思想的現(xiàn)代化包括戰(zhàn)略管理觀念、創(chuàng)新管理觀念、經(jīng)濟(jì)效益觀念、適應(yīng)市場(chǎng)觀念、人力資源管理觀念、法制與道德觀念等。所謂“世界時(shí)移”,它要求我們根據(jù)時(shí)代變化,以全新的眼光審視整個(gè)管理過(guò)程,兼顧企業(yè)與社會(huì)兩方面利益實(shí)施管理。
(二)管理組織現(xiàn)代化
管理組織的現(xiàn)代化包括管理組織高效化、管理人員的專業(yè)化、管理方式民主化。它要求從最大限度的整體出發(fā),按職責(zé)分明、領(lǐng)導(dǎo)和指揮統(tǒng)一等原則合理組織機(jī)構(gòu),使用人才,健全各項(xiàng)規(guī)章制度,以形成完善、科學(xué)、高效的管理組織體系。
(三)管理控制現(xiàn)代化
管理控制現(xiàn)代化包括四個(gè)方面:確立全新的控制標(biāo)準(zhǔn)、建立健全管理信息系統(tǒng)、研發(fā)和使用新興控制原理和技術(shù)、建立有效的反饋系統(tǒng)。通過(guò)這四個(gè)方面,企業(yè)可以對(duì)管理活動(dòng)的效果進(jìn)行校正。
(四)管理手段現(xiàn)代化
管理手段現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn),可以通過(guò)引入管理信息系統(tǒng)和實(shí)行電子商務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)。
第五篇:服裝企業(yè)管理之終端-服裝店的綜合管理方案
服裝企業(yè)管理之終端
服裝店的綜合管理方案
一般說(shuō)來(lái),商品運(yùn)轉(zhuǎn)包括采購(gòu)、運(yùn)輸、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、盤點(diǎn)、銷售。銷售是大環(huán)節(jié),如果要使銷售做得好,最主要是使前五項(xiàng)做到最好。商品字處理管理的內(nèi)容就是這五個(gè)環(huán)節(jié)。
一)采購(gòu)
一家成功的服飾店不僅所銷售的商品必須符合顧客需求,而且?guī)齑媪恳惨m中,不致因缺貨斷碼而影響銷售,最重要的是成本合理,有跔的利潤(rùn)。所以,成功的服飾店通常都以采購(gòu)成功為必要條件。在采購(gòu)中,先要了解商品分類,決定進(jìn)貨類型,然后還有貨源、定貨等問(wèn)題,需多加考慮。
1、服飾的分類及組合 服飾不同于一般的產(chǎn)品,它是感性的商品,除必須具備其性能外,要根據(jù)顧客的修改與口味,甚至生活方式以及消費(fèi)意識(shí)、社會(huì)價(jià)值觀等差異,對(duì)商品做出適當(dāng)?shù)倪x擇、組合和包裝,這樣才能爭(zhēng)取到顧客的喜愛(ài)。對(duì)商品的分類與組合有利于幫助撰寫商品計(jì)劃,這更好的采購(gòu)提供條件:
①按季節(jié)分類
②依性別、年齡分類 ③依生活形式分類 ④依風(fēng)格、款式分類 ⑤依價(jià)格分類 ⑥依尺寸分類 ⑦依單位分類
2、進(jìn)貨的來(lái)源與方式 ①生產(chǎn)廠商
有許多品牌生產(chǎn)制造商也自己掌握售貨通路,一般,服飾店可經(jīng)過(guò)和這些廠商的業(yè)務(wù)部門接洽,從而直接購(gòu)得貨物。
②經(jīng)銷商
有一些服裝廠商將各地的通路交由幾個(gè)區(qū)域的商,負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)推廣。服飾店可向這些經(jīng)銷商直接進(jìn)貨。
③批發(fā)商
到大型的服裝批發(fā)市場(chǎng),那里品種較將使,且價(jià)格較低廉,對(duì)于不是專賣店的一般店鋪而言,是很適合的。
3、采購(gòu)數(shù)量
把商品構(gòu)成計(jì)劃數(shù)量化,是進(jìn)行采購(gòu)工作時(shí)最重要的一個(gè)步驟。①業(yè)績(jī)預(yù)估
決定預(yù)定采購(gòu)的銷貨期間(通常是6個(gè)月)的業(yè)績(jī)額,是計(jì)算采購(gòu)量的第一個(gè)步驟。通盤考慮過(guò)去同一時(shí)期的銷量,當(dāng)前服飾店所處的經(jīng)濟(jì)和政治環(huán)境,還有自身的發(fā)展需求。
②流行性商品的采購(gòu)量
服飾市場(chǎng)已習(xí)慣于以折扣促銷,所以臺(tái)在商品政策中的價(jià)格策略已決定要以某種折扣變化做促銷,則在計(jì)算商品需求量時(shí),這些因素均必須考慮進(jìn)去。而當(dāng)季末售完的商品在次年再推出時(shí),仍可創(chuàng)造部分業(yè)績(jī),其可能產(chǎn)生的業(yè)績(jī)占當(dāng)季業(yè)績(jī)的比例也應(yīng)考慮在內(nèi)。服裝企業(yè)管理之終端
③平常性商品的采購(gòu)量
平常性商品的采購(gòu)較不受季節(jié)限制,但關(guān)鍵性因素則在于訂購(gòu)最低量、交貨期和安全存量。而安全存量的設(shè)定即是為預(yù)防缺貨的基本庫(kù)存數(shù)量。
4、采購(gòu)原則 ①適時(shí)進(jìn)貨原則 ②以需定進(jìn)原則 ③勤進(jìn)快銷原則 ④信守合同原則 ⑤經(jīng)濟(jì)核算原則 ⑥文明經(jīng)商原則
5、采購(gòu)策略
服飾店根據(jù)商品的特點(diǎn)、自身?xiàng)l件和店鋪面臨的市場(chǎng)環(huán)境因素,選擇適當(dāng)?shù)牟少?gòu)和銷售策略,以保證采購(gòu)任務(wù)的順利完成和促進(jìn)銷售。
①商品生命同期不同階段的采購(gòu)策略 ②買方市場(chǎng)條件下的采購(gòu)策略 ③經(jīng)濟(jì)訂貨批量策略
商店在組織商品進(jìn)貨時(shí),在進(jìn)貨次數(shù)、進(jìn)貨批量與進(jìn)貨費(fèi)用之間,存在著一定的數(shù)量關(guān)系。由于采購(gòu)一次商品,就要花費(fèi)一次采購(gòu)費(fèi)用,包括采購(gòu)差旅費(fèi)、手續(xù)費(fèi)等。當(dāng)一定時(shí)間內(nèi)的采購(gòu)問(wèn)題一定時(shí),每次采購(gòu)的批量大,采購(gòu)的次數(shù)越少,采購(gòu)費(fèi)用越少;反之,采購(gòu)小,采購(gòu)的次數(shù)越多,采購(gòu)費(fèi)用越大。所以,采購(gòu)批量與采購(gòu)費(fèi)用成反比例關(guān)系。由于每次的采購(gòu)批量大,平均庫(kù)存量也大,因而付出的費(fèi)用就大,如保管費(fèi)、存貨占用資金的利息、商品損耗等費(fèi)用;反之,采購(gòu)批量小,平均庫(kù)存量小,保管費(fèi)用就少,所以,采購(gòu)批量與保管費(fèi)用呈正比例關(guān)系。經(jīng)濟(jì)訂貨批量策略就是要采用經(jīng)濟(jì)計(jì)量方法,在分析進(jìn)貨批量、進(jìn)貨費(fèi)用、儲(chǔ)存費(fèi)用三者之間的內(nèi)存聯(lián)系中,找出最合理、費(fèi)用最節(jié)約的進(jìn)貨批量和進(jìn)貨次數(shù)。
④進(jìn)貨渠道策略
進(jìn)貨渠道是指店鋪通過(guò)什么線路或通道反商品采購(gòu)回來(lái),它由商品供應(yīng)意念和采購(gòu)意念組成。進(jìn)貨渠道的選擇,對(duì)商品貨源有很大的影響。店鋪選擇選擇進(jìn)貨渠道往往面臨三個(gè)方面的選擇:一是進(jìn)貨地區(qū)的選擇,本地還是外地;第二,采購(gòu)企業(yè)性質(zhì)的選擇,生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè),還是外貿(mào)企業(yè);第三,具體采購(gòu)單位選擇。
⑤依靠信息進(jìn)貨策略 ⑥組織進(jìn)貨策略
6、采購(gòu)合同
采購(gòu)合同是經(jīng)濟(jì)合同中使用最頻繁也是最主要的一種合同,是保證店鋪經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的訂要手段。
① 合同的內(nèi)容
采購(gòu)合同的條款,應(yīng)當(dāng)在力求具體明確,便于執(zhí)行,避免不必要糾紛的前提下,具體有下主要條款:
a、商品的品種、規(guī)格和數(shù)量 b、商品的質(zhì)量和包裝 服裝企業(yè)管理之終端
c、商品的價(jià)格和結(jié)算方式
d、交貨期限、地點(diǎn)和發(fā)送方式 e、商品驗(yàn)收辦法 f、違約責(zé)任
g、合同的變更和杰出的條件 ② 合同的簽訂程序
簽訂合同的程序是指合同當(dāng)事人對(duì)合同的內(nèi)容進(jìn)行協(xié)商,取得一致意見(jiàn),并簽署書面協(xié)議的過(guò)程。一般有以下五個(gè)步驟:
a、訂約提議。在答復(fù)期限內(nèi)不得拒絕承諾,即提議人在答復(fù)期限內(nèi)受自己提議的約束。b、接受提議。c、填寫合同文本。d、履行簽約手續(xù)。
e、報(bào)請(qǐng)簽證機(jī)關(guān)簽證,或報(bào)請(qǐng)公正機(jī)關(guān)公正。有的經(jīng)濟(jì)合同,法律規(guī)定還應(yīng)獲得主管部門的批準(zhǔn)或工商行政管理部門的簽訂。對(duì)還沒(méi)有法律規(guī)定必須簽訂的合同,雙方可以協(xié)商決定,是否簽證或公正。
③ 合同的管
從店鋪的角度來(lái)看,采購(gòu)合同的管理應(yīng)當(dāng)做好以下幾方面的工作: a、加強(qiáng)采購(gòu)合同簽訂的管理。
b、建立合同管理機(jī)構(gòu)和管理制度,以保證合同的履行。c、處理好合同糾紛。
d、信守合同,樹(shù)立店鋪的良好形象。
7、采購(gòu)人員的管理
服飾店經(jīng)營(yíng)者通常自兼采購(gòu)之職,但事實(shí)上,采購(gòu)是一門專業(yè),應(yīng)有相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)和理論基礎(chǔ)才能勝任,合格的采購(gòu)人員應(yīng)具備下列的素質(zhì):
a、能充分認(rèn)識(shí)采購(gòu)的哲學(xué)是市場(chǎng)導(dǎo)向--采購(gòu)顧客想買的商品,而不是銷售我們采購(gòu)的商品。b、保持客觀,不主觀地持個(gè)人的好惡或過(guò)去的經(jīng)驗(yàn),來(lái)揣測(cè)今日消費(fèi)者明日的需求。c、要有敏銳的觀察力,已掌握市場(chǎng)的變化、流行的走勢(shì),查知消費(fèi)者的需求。
d、有很強(qiáng)的親和力,能尊重第一線銷售人員的意見(jiàn),并能由銷售人員的反應(yīng),正確地判斷顧客的真正反應(yīng)。
e、有極度的工作熱誠(chéng),樂(lè)于將商品資訊和知識(shí),充分傳授給銷售人員,以協(xié)助銷售人員順利的達(dá)成銷售任務(wù)。
f、要有冷靜的頭腦的清晰的數(shù)字運(yùn)算能力,從而正確地執(zhí)行預(yù)算、控制成本。
g、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,對(duì)外可和供應(yīng)商周旋,對(duì)內(nèi)則可將商品的精神正確地讓其相關(guān)人員了解。
h、要有干凈、怡人的外表,尤其是浮事業(yè)的采購(gòu)人員。若自己不能有適當(dāng)?shù)拇┲?,如何能讓人信服起專業(yè)。
i、要有良好的操守、不貪污、不徇私、公正公平的進(jìn)行采購(gòu)任務(wù)。
(二)運(yùn)輸
采購(gòu)?fù)旰?,要把商品運(yùn)到店里,就要使用合理的運(yùn)輸,這樣可以縮短商品待運(yùn)時(shí)間和在途時(shí) 服裝企業(yè)管理之終端
間,節(jié)約商品流通費(fèi)用,降低物流過(guò)程中的損耗,以及加速商品周轉(zhuǎn),保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行和提高經(jīng)濟(jì)利益。所以,合理的運(yùn)輸是十分重要的。
一般的,商品運(yùn)輸中重要的兩個(gè)環(huán)節(jié)是商品發(fā)運(yùn)和商品接收。
1、商品發(fā)運(yùn)
在發(fā)運(yùn)前要做好商品交付運(yùn)輸?shù)母黜?xiàng)準(zhǔn)備工作,做到商品包裝牢固、標(biāo)記清晰、憑證齊全、單貨同行,為收獲貨運(yùn)輸中轉(zhuǎn)的銜接提供條件。發(fā)運(yùn)期間要選擇合理的運(yùn)輸路線、交通運(yùn)輸工具、運(yùn)輸方式,從而達(dá)到以下運(yùn)輸原則:
a、及時(shí)。通過(guò)選擇最合理的運(yùn)輸方式、運(yùn)輸路線,以縮短商品待運(yùn)時(shí)間和在途時(shí)間,及時(shí)滿足市場(chǎng)供應(yīng)。
b、準(zhǔn)確。要做到不錯(cuò)不亂、手續(xù)清晰,切實(shí)防止各種差錯(cuò)事故,準(zhǔn)確無(wú)誤地把商品運(yùn)到目的地。
c、安全。要注意在運(yùn)輸過(guò)程中,不發(fā)生變質(zhì)、霉?fàn)€、燃燒等事故,確保商品安全到達(dá)目的地。
d、經(jīng)濟(jì)。要盡可能正確采用運(yùn)輸工具,選擇最短運(yùn)輸路線,盡量減少運(yùn)輸環(huán)節(jié),盡可能提高裝載量,以最經(jīng)濟(jì)合算的辦法調(diào)運(yùn)商品,節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用。
2、商品接收
接受商品時(shí),應(yīng)按照提貨憑證所開(kāi)列的名稱、件數(shù),驗(yàn)看單貨是否相符,包裝是否完好。如果發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)、毀損、水跡、污跡、失竊等運(yùn)輸事故時(shí),應(yīng)立即與承運(yùn)單位的理貨人員當(dāng)場(chǎng)填寫詳細(xì)貨運(yùn)記錄或事故記錄,以便辦理索賠手續(xù)。如果是汽車貨車發(fā)運(yùn),由貨車駕駛員直接運(yùn)送到收貨方指定地點(diǎn)交貨時(shí),收貨人在接收商品的過(guò)程中,如果發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸差錯(cuò)事故,則應(yīng)和駕駛清點(diǎn)貨損貨差情況,做好事故記錄,并要求駕駛員簽寫證明,以劃清責(zé)任,作為索賠依據(jù)。
(三)驗(yàn)收
在購(gòu)買服飾的過(guò)程中,要對(duì)服飾的材料和款式進(jìn)行檢驗(yàn),才能夠準(zhǔn)確作出購(gòu)買決策。服飾店老板要救起店鋪的規(guī)格和風(fēng)格,采購(gòu)相同風(fēng)格及檔次的服飾。
1、材料的檢驗(yàn)
服裝材料是指制作服裝的各種面料和輔料,這是服裝的價(jià)值所在。
2、外觀的檢驗(yàn)
外觀質(zhì)量檢驗(yàn)師傅是檢驗(yàn)的一個(gè)重要的內(nèi)容,各類服飾外觀檢驗(yàn)程序應(yīng)按照“先上后下,先左(右)后右(左),從前到后,從面到里”的原則進(jìn)行。
(四)儲(chǔ)存
服飾的存儲(chǔ)主要包括存貨管理及商品的放置和保管。
1、存貨管理
①存貨失調(diào)的后果
a、造成機(jī)會(huì)損失,增加資金利息負(fù)擔(dān); b、增加存儲(chǔ)人事費(fèi);
c、增加商品整理、包裝、運(yùn)輸費(fèi)用;
d、增加商品倉(cāng)儲(chǔ)、保險(xiǎn)、折舊、租賃、水電費(fèi)用; e、增加倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備購(gòu)置及設(shè)備折舊費(fèi)用;
f、商品品質(zhì)惡化,商品過(guò)時(shí),不再有競(jìng)爭(zhēng)力或銷售的價(jià)值; 服裝企業(yè)管理之終端
g、減少新商品銷售與創(chuàng)造高毛利的機(jī)會(huì); h、增加處理存貨的困擾
i、對(duì)品牌形象有負(fù)面的影響。②存貨過(guò)剩的原因
a、對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)作錯(cuò)誤的判斷;
b、商品的規(guī)則不能滿足顧客的需求; c、商品政策不正確;
d、商品品質(zhì)不能符合顧客要求; e、行銷能力差; f、無(wú)零庫(kù)存的觀念。③減少存貨積壓的方法 a、確定存貨處理政策;
b、找出造成存貨增加的原因并加以預(yù)防及改善; c、加強(qiáng)商品的規(guī)劃能力; d、提升行銷能力;
e、利用電腦做存貨處理; ④常見(jiàn)存貨的處理方式 a、以折扣的方式處理
b、批售、切貨處理。將本身無(wú)能力處理的商品去除商標(biāo)后便宜賣給切貨商 c、開(kāi)幕前裝修拍賣。借新設(shè)點(diǎn)開(kāi)幕前裝修拍賣。
d、季中價(jià)格。以各種活動(dòng)的名義,再季中先予以特價(jià)促銷。
2、商品放置與保管
商品的放置要便于尋找檢查,便于業(yè)務(wù)操作,所以可以用以下管理方法: ① 實(shí)行分區(qū)分類、貨位編號(hào)的管理方法。
根據(jù)商品條件和里存放商品,采取倉(cāng)庫(kù)分區(qū)管理,商品分類存放,并且按順序編號(hào)。這種方法適合于大型的店鋪。
②堆碼商品方法 堆碼商品時(shí),必須根據(jù)商品的性能、包裝形狀和倉(cāng)庫(kù)設(shè)備條件,選擇合理的垛形,并在安全、方便、節(jié)約的原則下合理堆放,增加單位面積商品的儲(chǔ)存量。
③建立保管賬卡方法
為了加強(qiáng)對(duì)庫(kù)存商品的管理,及時(shí)了解所儲(chǔ)商品的數(shù)量動(dòng)態(tài),防止差錯(cuò),必須建立商品保管賬卡。商品保管卡片通常一貨一卡,懸掛在貨垛或貨架明顯處。
(五)盤點(diǎn)
定期的清查庫(kù)存,可以及時(shí)掌握銷售情況,有沒(méi)有賺錢,哪種商品很好銷售,都能夠反映出來(lái)。