第一篇：電視廚藝大賽

“廚奇制勝”

電視廚藝大賽活動(dòng)方案

主辦單位

公司

活動(dòng)時(shí)間

一、前言：

俗話說“民以食為天”，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化的不斷發(fā)展，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏進(jìn)一步加快，人們在消費(fèi)上更加追求品質(zhì)和品位，注重健康，這就對飲食的要求越來越高。傳統(tǒng)中國菜在色、香、味等方面具有西餐無可比擬的優(yōu)勢，發(fā)現(xiàn)民間烹調(diào)高手，豐富市民美食生活，倡導(dǎo)綠色飲食方式的“”杯電視廚藝大賽必將引起所有的市民的關(guān)注，掀起一場轟轟烈烈的廚藝熱潮。

二、目的：

本次活動(dòng)將通過廚藝大賽的方式，對和廚藝有關(guān)的產(chǎn)品進(jìn)行一次集中展示。現(xiàn)代社會(huì)，市場經(jīng)濟(jì)，對于消費(fèi)者來說，購物的選擇面無比廣闊，一個(gè)品牌想要做大做強(qiáng)，自身實(shí)力，產(chǎn)品質(zhì)量是最重要的一方面，另一方面，還要加大宣傳的力度，讓消費(fèi)者認(rèn)知、接受，最終成為該產(chǎn)品的忠實(shí)用戶。一個(gè)品牌的宣傳，不外顯性廣告和隱性廣告兩個(gè)方式，顯性廣告重在提升品牌知名度，而隱性廣告潤物無聲，是通過植入的方式更好地體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)和特性。本次廚藝大賽，由冠名，活動(dòng)現(xiàn)場的布置將全面體現(xiàn)的品牌形象，加深消費(fèi)者的印象，而比賽中所有調(diào)味品全部指定使用系列產(chǎn)品，因此無論是產(chǎn)品的種類，還是產(chǎn)品的功能，都將得到一次全面的展示。同時(shí)與廚藝大賽相關(guān)的所有產(chǎn)品都將指定品牌，比如櫥柜、灶具、櫥具、餐具。在一場全民參與的烹飪大聯(lián)歡中，所有品牌形象的宣傳和產(chǎn)品功能的介紹，都將一一呈現(xiàn)。

三、大賽主題：

廚奇制勝、健康美食

四、參賽對象

20歲以上喜歡廚藝的女性觀眾。

五、參賽要求：

制作有獨(dú)特風(fēng)味的拿手家常菜。

六、主持人：

七、報(bào)名時(shí)間和方法：

每月的前兩周由活動(dòng)所在社區(qū)推薦20名參賽選手。

八、活動(dòng)流程：

本次廚藝大賽為全年活動(dòng)，每月舉辦一場，決出月一、二、三等獎(jiǎng)，每季度由幾個(gè)月的一、二、三等獎(jiǎng)決出季度一、二、三等獎(jiǎng)，年底，決出全年名次，決出全年一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)二名，三等獎(jiǎng)三名，優(yōu)秀獎(jiǎng)六名。

（一）、年2月1日——2月15日，2月份社區(qū)推薦選手。

（二）、年3月1日（周六）舉行2月份廚藝大賽。

（三）、年3月2日——3月16日，3月份社區(qū)推薦選手。

（四）、年3月29日（周六）舉行3月份廚藝大賽。

（五）、年4月5日（周六），舉行1季度復(fù)賽。

（六）、年4月1日——4月15日，4月份社區(qū)推薦選手。

（七）、年4月26日（周六）舉行4月份廚藝大賽。

（八）、年5月1日——5月15日，5月份社區(qū)推薦選手。

（九）、年5月31日（周六）舉行5月份廚藝大賽。

（十）、年6月1日——6月15日，6月份社區(qū)推薦選手。

（十一）、年6月28日（周六）舉行6月份廚藝大賽。

（十二）、年7月5日（周六），舉行2季度復(fù)賽。

（十三）、年7月1日——7月15日，7月份社區(qū)推薦選手。

（十四）、年7月26日（周六）舉行7月份廚藝大賽。

（十五）、年8月1日——8月15日，8月份社區(qū)推薦選手。（十六）、年8月30日（周六）舉行8月份廚藝大賽。（十七）、年9月1日——9月15日，9月份社區(qū)推薦選手。（十八）、年9月27日（周六）舉行9月份廚藝大賽。（十九）、年10月5日（周日），舉行3季度復(fù)賽。

（二十）、年10月1日—10月15日，10月份社區(qū)推薦選手。（二十一）、年10月25日（周六）舉行10月份廚藝大賽。（二十二）、年11月1日—15日，11月份社區(qū)推薦選手。（二十三）、年11月29日（周六）舉行11月份廚藝大賽。（二十四）、年12月1日——15日，12月份社區(qū)推薦選手。（二十五）、年12月27日（周六）舉行12月份廚藝大賽。（二十六）、2009年1月3日，舉行4季度復(fù)賽。

（二十七）、2009年1月10日，舉行全年決賽和頒獎(jiǎng)晚會(huì)。決賽和頒獎(jiǎng)晚會(huì)：

九、比賽環(huán)節(jié)

（一）、每月前兩周為社區(qū)推薦選手時(shí)間。

（二）、比賽現(xiàn)場，主持人將介紹冠名單位、協(xié)辦單位、指定用品單位領(lǐng)導(dǎo)。

（三）、比賽現(xiàn)場，主持人不少于3次介紹冠名單位、協(xié)辦單位、指定用品單位。

（四）、主持人介紹評委、參賽選手及拿手菜。

（五）、選手分組比賽。

（六）、現(xiàn)場互動(dòng)節(jié)目（包括根據(jù)商家提供的產(chǎn)品資料，進(jìn)行現(xiàn)場觀眾有獎(jiǎng)問答）。

（七）、菜做好以后，由評委根據(jù)菜的色、香、味、形、獨(dú)創(chuàng)性等方面進(jìn)行綜合評定。

（八）、評委點(diǎn)評。

（九）、宣布獲獎(jiǎng)名單。

（十）、現(xiàn)場頒獎(jiǎng)。

評獎(jiǎng)方式：

評委評獎(jiǎng)（評委由專家、贊助企業(yè)代表、市民代表組成）

十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

（一）、月比賽： 一等獎(jiǎng) 價(jià)值3000元的獎(jiǎng)品

二等獎(jiǎng) 價(jià)值2000元的獎(jiǎng)品

三等獎(jiǎng) 價(jià)值1000元的獎(jiǎng)品

（二）、季度比賽：一等獎(jiǎng) 價(jià)值5000元的獎(jiǎng)品

二等獎(jiǎng) 價(jià)值3000元的獎(jiǎng)品

三等獎(jiǎng) 價(jià)值2000元的獎(jiǎng)品

（三）、總決賽：一等獎(jiǎng) 價(jià)值10000元的獎(jiǎng)品

二等獎(jiǎng) 價(jià)值8000元的獎(jiǎng)品

三等獎(jiǎng) 價(jià)值5000元的獎(jiǎng)品

優(yōu)秀獎(jiǎng) 價(jià)值3000元的獎(jiǎng)品

十一、宣傳計(jì)劃

（一）、創(chuàng)作30秒宣傳片一條，初賽活動(dòng)宣傳、比賽實(shí)況錄播、決賽活動(dòng)預(yù)告 決賽活動(dòng)實(shí)況轉(zhuǎn)播、頒獎(jiǎng)晚會(huì)實(shí)況轉(zhuǎn)播。

（二）、各贊助企業(yè)促銷廣告、指定類企業(yè)促銷廣告展播。

（三）、每月廣播電視節(jié)目報(bào)提供兩次專題報(bào)道（一次在報(bào)名時(shí)，一次在比賽后）。

項(xiàng)目優(yōu)勢

（一）、平臺廣

“廚奇制勝”電視廚藝大賽的16場比賽，每一場比賽都將在電視臺播出。

（二）、周期長

“廚奇制勝”電視廚藝大賽從年2月1日拉開帷幕，直到2009年1月10日決賽并舉辦大型頒獎(jiǎng)晚會(huì)，每月一場比賽，每季度一場復(fù)賽，全年比賽16場次，宣傳周期歷時(shí)近一年，是企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品營銷和品牌展示的不二選擇。

（三）貼近性

“廚奇制勝”電視廚藝大賽，將選擇在各大小區(qū)進(jìn)行比賽，拉近與觀眾消費(fèi)者的距離。參賽選手的選拔也將采取社區(qū)推薦的方式，提高觀眾參與的熱情，調(diào)動(dòng)選手的積極性，活動(dòng)現(xiàn)場的互動(dòng)性游戲也將讓現(xiàn)場的觀眾融進(jìn)比賽的氛圍，從各個(gè)層面提高活動(dòng)的影響力。

（四）、效果好

“廚奇制勝”電視廚藝大賽，參賽的選手不是專業(yè)人士，而是普通的家庭主婦。對于日常生活用品，家庭主婦的認(rèn)同度是產(chǎn)品銷量的晴雨表，在本次大賽中，所有的用品用具都將指定品牌，并且使用一切可能的時(shí)機(jī)和方式在現(xiàn)場和媒體上加以充分展示。如前所述，采取這樣的方式進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，效果將會(huì)事半功倍，因?yàn)椴坏衅放频娘@形展示，可以提升品牌形象，提高品牌知名度，還會(huì)有隱性宣傳，比賽中選手使用的每一樣用品用具，無疑都是對產(chǎn)品性能、使用舒適度

等方面最好的闡釋，從而能夠加強(qiáng)受眾的認(rèn)同感。

招商方案：

（一）總冠名（總費(fèi)用58萬）

1、名譽(yù)回報(bào)方案：

（1）以冠名企業(yè)品牌冠名“電視廚藝大賽”的全部賽事；（2）、特約企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人擔(dān)任本次大賽組委會(huì)“名譽(yù)主席”。（3）、冠名單位企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任比賽現(xiàn)場和頒獎(jiǎng)晚會(huì)特邀頒獎(jiǎng)嘉賓，并做5-10分鐘講話。

（4）、指定冠名單位品牌作為本屆大賽“調(diào)味品”類唯一指定品牌，同類產(chǎn)品將被排除。

（5）、獎(jiǎng)杯證書上均出現(xiàn)“冠名單位”字樣。

（6）、賽事結(jié)束后，將為合作企業(yè)提供比賽及頒獎(jiǎng)晚會(huì)DVD光盤。

2、活動(dòng)現(xiàn)場回報(bào)方案

（1）、冠名單位代表將作為評委出席每次比賽現(xiàn)場。（2）、每場比賽冠名單位可以組成現(xiàn)場觀眾方陣。

（3）、比賽現(xiàn)場展板或舞臺背景體現(xiàn)冠名企業(yè)形象（包括氣拱門、熱氣球等）。

（4）、主持人話筒將帶有企業(yè)標(biāo)識。（5）、主持人帽子、圍裙也將體現(xiàn)企業(yè)標(biāo)識。

（6）、冠名企業(yè)產(chǎn)品作為大賽獲獎(jiǎng)選手以及現(xiàn)場觀眾獎(jiǎng)品之一或贈(zèng)品之一。

（7）、冠名企業(yè)廣告知識將編入本屆大賽現(xiàn)場考題，作為現(xiàn)場觀眾問答題

3、媒體回報(bào)方案

（1）、總冠名始終隨大賽宣傳片出現(xiàn)。

（2）、全年每場比賽都將由電視臺全程錄制播出。（3）、每月廣播電視節(jié)目報(bào)提供兩次活動(dòng)專題報(bào)道。（4）、冠名單位主要負(fù)責(zé)人出席大賽的新聞發(fā)布會(huì)并發(fā)言。（5）、主要負(fù)責(zé)人在總決賽現(xiàn)場貴賓席就坐并接受主持人現(xiàn)場采訪。（6）、電視臺有關(guān)欄目對冠名單位進(jìn)行專門報(bào)道。（7）、片尾第一位置鳴謝。

（二）、協(xié)辦單位（總費(fèi)用38萬元）

1、協(xié)辦企業(yè)名譽(yù)回報(bào)方案：

（1）、“廚奇制勝”電視廚藝大賽”全程協(xié)辦單位；

（2）、特約企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人擔(dān)任本次大賽組委會(huì)“名譽(yù)副主席”；（3）、協(xié)辦單位企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任比賽現(xiàn)場和頒獎(jiǎng)晚會(huì)特邀頒獎(jiǎng)嘉賓；

（4）、指定協(xié)辦單位品牌作為本屆大賽“XX”類唯一指定品牌，同類產(chǎn)品將被排除；

（5）、獎(jiǎng)杯證書上均出現(xiàn)“協(xié)辦單位”字樣

（6）、賽事結(jié)束后，將為合作企業(yè)提供賽事紀(jì)念畫冊及DVD光盤；

2、活動(dòng)現(xiàn)場回報(bào)方案

（1）、單位代表將作為評委出席每次比賽現(xiàn)場。

（2）、每場比賽協(xié)辦單位可以組成現(xiàn)場觀眾方陣

（3）、協(xié)辦企業(yè)產(chǎn)品作為大賽獲獎(jiǎng)選手獎(jiǎng)品之一或贈(zèng)品之一；（4）、比賽現(xiàn)場展板出現(xiàn)協(xié)辦單位名稱。

（5）、主持人圍裙將體現(xiàn)企業(yè)標(biāo)識

（6）、企業(yè)廣告知識將編入本屆大賽現(xiàn)場考題，作為現(xiàn)場觀眾問答題。

3、媒體回報(bào)方案

（1）、協(xié)辦單位始終隨大賽宣傳片出現(xiàn)。（2）、全年每場比賽都將由電視臺全程錄制播出。（3）、相關(guān)宣傳活動(dòng)中出現(xiàn)協(xié)辦公司名稱。（4）、每月廣播電視節(jié)目報(bào)提供兩次活動(dòng)專題報(bào)道（5）、電視臺有關(guān)欄目對協(xié)辦單位進(jìn)行專門報(bào)道。（6）、片尾第二位置鳴謝。

（三）、指定用品單位（每類一家，贊助金額18萬元/家）

1、指定產(chǎn)品招商范圍：

（1）整體廚柜；（2）油煙機(jī)；（3）消毒柜；（4）炊具類（電磁爐、煤氣灶、無油煙鍋等）；（5）食用油類；（6）調(diào)味品類（已經(jīng)確定）；（7）速凍食品類。（8）水

2、指定用品企業(yè)名譽(yù)回報(bào)方案：

（1）、“廚奇制勝”電視廚藝大賽”指定品牌單位；（2）、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任比賽現(xiàn)場和頒獎(jiǎng)晚會(huì)特邀頒獎(jiǎng)嘉賓；

（3）、指定協(xié)辦單位品牌作為本屆大賽“XX”類唯一指定品牌，同類產(chǎn)品將被排除；

（4）、賽事結(jié)束后，將為合作企業(yè)提供賽事紀(jì)念畫冊及DVD光盤；

2、活動(dòng)現(xiàn)場回報(bào)方案

（1）、大賽過程的電視轉(zhuǎn)播中全程由主持人播報(bào)企業(yè)或產(chǎn)品名稱。

（2）、每場比賽冠名單位可以組成現(xiàn)場觀眾方陣。

（3）、協(xié)辦企業(yè)產(chǎn)品作為大賽獲獎(jiǎng)選手獎(jiǎng)品之一或贈(zèng)品之一。（4）、比賽現(xiàn)場展板出現(xiàn)協(xié)辦單位名稱。

（5）、企業(yè)廣告知識將編入本屆大賽現(xiàn)場考題，作為現(xiàn)場觀眾問答題。

3、媒體回報(bào)方案

（1）、全年每場比賽都將由電視臺全程錄制播出。（2）、每月廣播電視節(jié)目報(bào)提供兩次活動(dòng)專題報(bào)道。（3）、相關(guān)宣傳活動(dòng)中出現(xiàn)指定產(chǎn)品公司名稱。（4）、片尾拉滾鳴謝。

第二篇：杯揚(yáng)州電視廚藝大賽

888杯

“ ”首屆揚(yáng)州電視廚藝大賽

——888健康美食20周年社區(qū)行

主辦單位

揚(yáng)州廣播電視總臺 活動(dòng)中心

888食品有限公司

一、前言：

俗話說“民以食為天”，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化的不斷發(fā)展，現(xiàn)代人的生活節(jié)奏進(jìn)一步加快，人們在消費(fèi)上更加追求品質(zhì)和品位，注重健康，這就對飲食的要求越來越高。傳統(tǒng)中國菜在色、香、味等方面具有西餐無可比擬的優(yōu)勢，中國人的烹飪藝術(shù)儼然已經(jīng)是一種文化。揚(yáng)州——作為全國八大菜系之一“淮揚(yáng)菜”的發(fā)源地，揚(yáng)州人一直對廚藝情有獨(dú)鐘。旨在發(fā)現(xiàn)民間烹調(diào)高手，豐富市民美食生活，倡導(dǎo)綠色飲食方式的“000”888杯首屆揚(yáng)州電視廚藝大賽活動(dòng)必將引起所有揚(yáng)城市民的關(guān)注，掀起一場轟轟烈烈的廚藝熱潮。

現(xiàn)代社會(huì)，市場經(jīng)濟(jì)，對于消費(fèi)者來說，購物的選擇面無比廣闊，一個(gè)品牌想要做大做強(qiáng)，自身實(shí)力，產(chǎn)品質(zhì)量是最重要的一方面，另一方面，還要加大宣傳的力度，讓消費(fèi)者認(rèn)知、接受，最終成為該產(chǎn)品的忠實(shí)用戶。一個(gè)品牌的宣傳，不外顯性廣告和隱性廣告兩個(gè)方式，顯性廣告重在提升品牌知名度，而隱性廣告潤物無聲，是通過植入的方式更好地體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)和特性。本次廚藝大賽由888冠名，活動(dòng)現(xiàn)場的布置將全面體現(xiàn)888的品牌形象，加深消費(fèi)者的印象。比賽中所有調(diào)味品全部指定使用888系列產(chǎn)品，因此無論是產(chǎn)品的種類，還是產(chǎn)品的功能，都將得到一次全面的展示。

二、項(xiàng)目優(yōu)勢

（1）、平臺廣

“000”888杯首屆揚(yáng)州電視廚藝大賽是揚(yáng)州廣播電視總臺戶外666666整合廣電資源傾力打造的一個(gè)宣傳平臺。揚(yáng)州廣播電視總臺作為強(qiáng)勢地方媒體，擁有不可置疑的權(quán)威性?！稉P(yáng)州新聞》、《關(guān)注》、《今日生活》等欄目已經(jīng)深入人心、成為揚(yáng)州人最喜愛的電視節(jié)目。高占有率、高收視率、高覆蓋率讓揚(yáng)州廣播電視總臺成為一家在全省、乃至全國都具有極高影響力的媒體。

“000”888杯首屆揚(yáng)州電視廚藝大賽的17場比賽，每一場比賽都將在揚(yáng)州電視臺播出。活動(dòng)中，揚(yáng)州廣播電視總臺戶外666666將傾廣電資源，宣傳報(bào)道整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程，是企業(yè)展示風(fēng)采，提升形象，推廣企業(yè)文化，塑造團(tuán)隊(duì)精神的絕好機(jī)會(huì)。（2）、周期長

“000”888杯首屆揚(yáng)州電視廚藝大賽從2009年5月1日拉開帷幕，直到2009年12月31日前決賽并舉辦大型頒獎(jiǎng)晚會(huì)，每月兩場比賽，每季度一場復(fù)賽，全年比賽17場次，宣傳周期歷時(shí)八個(gè)月，是企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品營銷和品牌展示的不二選擇。

（3）貼近性

“000”888杯首屆揚(yáng)州電視廚藝大賽，將選擇在揚(yáng)州各大社區(qū)進(jìn)行比賽，拉近與觀眾消費(fèi)者的距離。參賽選手的選拔也將采取社區(qū)推薦的方式，提高觀眾參與的熱情，調(diào)動(dòng)選手的積極性，活動(dòng)現(xiàn)場的互動(dòng)性游戲也將讓現(xiàn)場的觀眾融進(jìn)比賽的氛圍，從各個(gè)層面提高活動(dòng)的影響力。（4）、效果好

“000”888杯首屆揚(yáng)州電視廚藝大賽，參賽的選手不是專業(yè)人士，而是普通的家庭主婦。對于日常生活用品，家庭主婦的認(rèn)同度是產(chǎn)品銷量的晴雨表，在本次大賽中，所有的用品用具都將指定品牌，并且使用一切可能的時(shí)機(jī)和方式在現(xiàn)場和媒體上加以充分展示。如前所述，采取這樣的方式進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，效果將會(huì)事半功倍，因?yàn)椴坏衅放频娘@形展示，可以提升品牌形象，提高品牌知名度，還會(huì)有隱性宣傳，比賽中選手使用的每一樣用品用具，無疑都是對產(chǎn)品性能、使用舒適度等方面最好的闡釋，從而能夠加強(qiáng)受眾的認(rèn)同感。

三、目的：本次活動(dòng)將通過廚藝大賽的方式，對和廚藝有關(guān)的品牌產(chǎn)品進(jìn)行一次集中展示和推廣。

四、大賽主題：000、健康美食

五、參賽對象：20歲以上喜歡廚藝的觀眾。

六、參賽要求：制作有獨(dú)特風(fēng)味的拿手家常菜。

七、報(bào)名時(shí)間和方法：

1、報(bào)名時(shí)間：每月1日——7日

2、報(bào)名方法：a、活動(dòng)所在社區(qū)居委會(huì)

b、揚(yáng)州廣播電視總臺戶外666666 室

八、活動(dòng)流程：

2008年3月1日，召開本次廚藝大賽的新聞發(fā)布會(huì)；本次大賽為全年賽事活動(dòng)，每月1日——7日為各社區(qū)參賽選手報(bào)名，每月的第一、二個(gè)雙休日舉辦該月份的社區(qū)比賽，每月舉辦兩場，決出各社區(qū)月度一、二、三等獎(jiǎng)，每季度由三個(gè)月的各社區(qū)一、二、三等獎(jiǎng)選手決出季度一、二、三等獎(jiǎng)，年底，決出全年名次，決出全年一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)二名，三等獎(jiǎng)三名，優(yōu)秀獎(jiǎng)六名。決賽和頒獎(jiǎng)晚會(huì)在揚(yáng)州電視臺800平米演播廳舉行。

九、比賽現(xiàn)場布置和比賽環(huán)節(jié)：

比賽現(xiàn)場的布置： 4M*20M噴繪背景、24M拱門、2個(gè)氣球空飄、現(xiàn)場廣告展板、橫幅、活動(dòng)宣傳招貼畫、產(chǎn)品展示臺、比賽用操作臺、頂級音響??

現(xiàn)場主持人：揚(yáng)州電視臺《今日生活》著名節(jié)目主持人——六子 比賽環(huán)節(jié)設(shè)置：

（1）烹飪知識競猜（2）食材選購技巧（3）膳食營養(yǎng)搭配（4）拿手廚藝PK 評獎(jiǎng)方式：評委評獎(jiǎng)（評委由專家、贊助企業(yè)代表、市民代表組成）

注：月度賽側(cè)重于拿手菜的考評；季度賽側(cè)重于膳食營養(yǎng)均衡搭配的考評；總決賽則從烹飪知識結(jié)構(gòu)、食材選購省錢技巧和膳食營養(yǎng)均衡搭配來考評選手的綜合能力。

十、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

（一）、月度比賽：一等獎(jiǎng) 價(jià)值3000元的獎(jiǎng)品

二等獎(jiǎng) 價(jià)值2000元的獎(jiǎng)品

三等獎(jiǎng) 價(jià)值1000元的獎(jiǎng)品

（二）、季度比賽：一等獎(jiǎng) 價(jià)值5000元的獎(jiǎng)品

二等獎(jiǎng) 價(jià)值3000元的獎(jiǎng)品

三等獎(jiǎng) 價(jià)值2000元的獎(jiǎng)品

（三）、總決賽： 一等獎(jiǎng) 一名，獎(jiǎng)10000元現(xiàn)金

二等獎(jiǎng) 二名，獎(jiǎng)8000元現(xiàn)金

三等獎(jiǎng) 三名，獎(jiǎng)5000元現(xiàn)金

優(yōu)秀獎(jiǎng) 六名，獎(jiǎng)價(jià)值3000元的獎(jiǎng)品

十一、宣傳計(jì)劃

（1）、創(chuàng)作15秒活動(dòng)宣傳片一條，于每月比賽前四天至社區(qū)比賽開始前在揚(yáng)州電視臺新聞?lì)l道、城市頻道、生活頻道晚間黃金時(shí)段每天累計(jì)不少于6次的宣傳?；顒?dòng)宣傳片累計(jì)播出約400次。

（2）、比賽實(shí)況錄播、決賽活動(dòng)預(yù)告 決賽活動(dòng)實(shí)況轉(zhuǎn)播、頒獎(jiǎng)晚會(huì)實(shí)況轉(zhuǎn)播。（3）、各贊助企業(yè)品牌廣告展播——在每場比賽錄播（直播）節(jié)目中插播15秒廣告2次，總計(jì)34次。

（4）、《揚(yáng)州新聞》、《關(guān)注》或《今日生活》將對比賽活動(dòng)進(jìn)行跟蹤報(bào)道全年累計(jì)不少于30次。

招商方案：

（一）總冠名（總費(fèi)用 萬）

1、名譽(yù)回報(bào)方案：

（1）以冠名企業(yè)品牌冠名：“太太杯首屆揚(yáng)州電視廚藝大賽”的全部賽事。

（2）、冠名企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人擔(dān)任本次大賽組委會(huì)“名譽(yù)主席”。（3）、冠名單位企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任比賽現(xiàn)場和頒獎(jiǎng)晚會(huì)特邀頒獎(jiǎng)嘉賓，并做5-10分鐘講話。（4）、指定冠名單位品牌作為本屆大賽“調(diào)味品”類唯一指定品牌，同類產(chǎn)品將被排除。（5）、獎(jiǎng)杯證書上均出現(xiàn)“冠名單位”字樣。（6）、賽事結(jié)束后，將為合作企業(yè)提供比賽及頒獎(jiǎng)晚會(huì)DVD光盤。

2、活動(dòng)現(xiàn)場回報(bào)方案（1）、冠名單位代表將作為評委出席每次比賽現(xiàn)場。

（2）、每場比賽冠名單位可以組成現(xiàn)場觀眾方陣。（3）、比賽現(xiàn)場展板、舞臺背景體現(xiàn)冠名企業(yè)形象（包括氣拱門、熱氣球等）。（4）、主持人話筒將帶有企業(yè)標(biāo)識。（5）、主持人帽子、圍裙也將體現(xiàn)企業(yè)標(biāo)識。（6）、冠名企業(yè)產(chǎn)品作為大賽獲獎(jiǎng)選手以及現(xiàn)場觀眾獎(jiǎng)品之一或贈(zèng)品之一。（7）、冠名企業(yè)廣告知識將編入本屆大賽現(xiàn)場考題，作為現(xiàn)場觀眾問答題。

3、媒體回報(bào)方案（1）、總冠名始終隨大賽宣傳片出現(xiàn)。

（2）、全年每場比賽都將由揚(yáng)州電視臺全程錄制播出。（3）、揚(yáng)州電視臺《今日生活》欄目對冠名單位進(jìn)行專門報(bào)道。（4）、冠名單位主要負(fù)責(zé)人出席大賽的新聞發(fā)布會(huì)并發(fā)言。（5）、主要負(fù)責(zé)人在總決賽現(xiàn)場貴賓席就坐并接受主持人現(xiàn)場采訪。（6）、片尾第一位置鳴謝。

揚(yáng)州廣播電視總臺

第三篇：廚藝大賽

五馬山文化節(jié)之生化系第六屆廚藝大賽

一、活動(dòng)主題：揚(yáng)八零九零青春，展生化學(xué)子風(fēng)采

二、活動(dòng)目的：豐富校園文化生活，展示生化風(fēng)采。在展示烹飪技藝的同時(shí)，也培養(yǎng)五馬山下學(xué)子的團(tuán)隊(duì)合作精神及動(dòng)手能力，加深學(xué)生對飲食搭配的了解。通過親手制作了解到每一份餐品的來之不易和其背后所付出的辛勤勞動(dòng)，并激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識、節(jié)約意識，同時(shí)也能充分展現(xiàn)我系素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采，豐富五馬山文化。

三、活動(dòng)時(shí)間：專業(yè)營養(yǎng)美食講座2011年4月17日（星期日）

晚上7：00 初賽2011年4月23日（星期六）上午9：00 決賽2011年4月24日（星期日）下午3：00

四、活動(dòng)地點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)樓210 燈光籃球場

五、主辦單位：生物與化學(xué)工程系自律會(huì)

六、策 劃 者：林志煌 楊小卿 盧貴文 陳 昕

七、參與對象：全校學(xué)生

八、報(bào)名方式：1.自由組隊(duì)報(bào)名，每隊(duì)4人，專業(yè)不限。2.其中主廚1名，副廚2名，解說員1名

3.報(bào)名名單需寫明隊(duì)名，系別，年級，專業(yè)，姓名，聯(lián)系方式，統(tǒng)一交于班長，由班長上報(bào)自律會(huì)辦公室。外系同學(xué)在4月13日的宣傳點(diǎn)報(bào)名。

九、參賽形式：

講座：為選手普及營養(yǎng)知識，為之后的比賽奠定基礎(chǔ)、讓選手更進(jìn)一步了解我們系。

初賽：

1、以糯米和水果為主材料的拼盤（糯米由主辦方提供，其余的材料選手自備）

2、冷盤制作（材料選手自備）注：主題二選一（抽簽決定）。

決賽：一道拿手菜，一道指定菜（指定菜主材料由主辦方提供）

十、評分規(guī)則：

1.初賽：造型創(chuàng)意及美觀40%，味道及口感25%，菜名及解說10%，營養(yǎng)搭配15%，過程協(xié)作度、有序、衛(wèi)生10% 附加分：觀眾評委每人每場有一次投票機(jī)會(huì)，每票1分。

總分=菜品分100%+附加分（封頂16分）

2.決賽：過程協(xié)作度、有序、衛(wèi)生10%，造型創(chuàng)意及美觀30%，味道及口感35%，菜名及解說10%，營養(yǎng)搭配15% 總分=拿手菜(50%)+指定菜（50%）

十一、前期宣傳： 1、2011年4月1日通知學(xué)生會(huì)宣傳部制作2張廚藝大賽的宣傳海報(bào)，并于2011年4月8日張貼在教學(xué)樓7、8樓宣傳欄。2011年4月1日通知科技部制作5張彩噴，2張用于4月13日設(shè)點(diǎn)宣傳，1張貼于主干道宣傳欄，1張貼于7樓宣傳欄。2、2011年4月15日，由團(tuán)宣負(fù)責(zé)橫幅及拱門的宣傳。3、2011年4月10日晚7:00召集各系代表開會(huì)發(fā)放發(fā)文。2011年4月10日晚9:00召集10、09、08各班班長開會(huì)發(fā)放發(fā)文。10級及09級各班選出男女生觀眾評委各一名（08自愿），名單由各班班長一起上報(bào)自律會(huì)。由各班班長收集各班報(bào)名情況并于2011年4月16號晚上7:00上交到四樓活動(dòng)室。要求每隊(duì)參賽隊(duì)伍需要有自己的親友團(tuán)。4、2011年4月13日上午9點(diǎn)到下午5點(diǎn)，分別在學(xué)友超市前、校門口、則徐園設(shè)點(diǎn)宣傳廚藝大賽。5、2011年4月16日與校報(bào)通訊員、校廣播臺聯(lián)系。

十二、賽前準(zhǔn)備： 1、2011年4月17日晚講座結(jié)束后，確定報(bào)名組數(shù)，開選手會(huì)議，組織抽簽定主題及組號；初賽結(jié)束后召集進(jìn)入決賽選手開會(huì)，由楊小卿負(fù)責(zé)。

2、購買和借物比賽用品（包括一次性餐具），由林志煌、陳昕、蔡春婷主要負(fù)責(zé)。

3、活動(dòng)現(xiàn)場布置，及禮儀小姐安排，由女生部主要負(fù)責(zé)。

4、安排現(xiàn)場拍攝人員，由團(tuán)委宣傳部主要負(fù)責(zé)。

5、安排人員報(bào)道現(xiàn)場情況，由記者團(tuán)負(fù)責(zé)。

6、主持人、嘉賓、活動(dòng)評估員及記者團(tuán)的邀請，由盧貴文主要負(fù)責(zé)。

7、布場及收場，由劉際良、余小枚主要負(fù)責(zé)。

8、獎(jiǎng)狀的書寫及計(jì)分員的安排，由林志煌主要負(fù)責(zé)。

9、水、獎(jiǎng)狀、小禮品的購買，由蔡春婷主要負(fù)責(zé)。

10、評分表制作及現(xiàn)場問答題，由余小枚主要負(fù)責(zé)。

11、各隊(duì)號碼牌及觀眾評委的票的制作，由楊小卿主要負(fù)責(zé)。

12、彩噴、燈布制作，由科技部負(fù)責(zé)。

十三、活動(dòng)流程：

初賽：

1、主持人開場，主持人介紹嘉賓評委（邊介紹邊進(jìn)場）。

2、主持人介紹比賽規(guī)則。

3、第一組進(jìn)場，每支隊(duì)伍依次介紹隊(duì)名及口號（事先參賽隊(duì)伍進(jìn)行抽簽分組，一組大概8隊(duì)）

5、比賽期間主持人對各組參賽隊(duì)伍進(jìn)行采訪（創(chuàng)造的靈感等），時(shí)間結(jié)束禮儀小姐上菜，解說員進(jìn)行解說（3-5分鐘），評委試吃評分，觀眾評委進(jìn)行投票。(本次食品制作時(shí)間為30分鐘)

6、活動(dòng)中場及比賽結(jié)束藝術(shù)團(tuán)表演節(jié)目。

7、藝術(shù)團(tuán)表演節(jié)目時(shí)，統(tǒng)分員進(jìn)行統(tǒng)分。

8、公布進(jìn)入決賽名單。

決賽：1.主持人開場及介紹嘉賓評委。

2、參賽小組入場，主持人進(jìn)行介紹。

3、進(jìn)入比賽前，進(jìn)行答題選材環(huán)節(jié)。前四組各選出一名代表，在主持人提問時(shí)進(jìn)行舉手搶答，答對者可先行選擇指定菜主材料。

4、進(jìn)入決賽，分兩輪進(jìn)行廚藝PK，第一輪由1至4號隊(duì)先進(jìn)行PK；第二輪則5至8號隊(duì)上場。PK環(huán)節(jié)如下：本次比賽主要要求每個(gè)

小組做出兩道菜，一道為選手的拿手菜（拿手菜所需的所有材料均由選手自行購買）;另一道為指定菜，主辦方將提供做菜的主材料，小組從殺洗切煮樣樣在現(xiàn)場進(jìn)行加工，有選手自己選擇購買輔助食材。處理材料可運(yùn)用自己所學(xué)的實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)這個(gè)粗加工的環(huán)節(jié)適當(dāng)請一名外援幫助。本次PK環(huán)節(jié)時(shí)間為45分鐘，參賽小組需在45分鐘內(nèi)烹制好菜肴，裝盤取名，并且進(jìn)行解說。（菜名要求：所取菜名結(jié)合生化系專業(yè)特色風(fēng)采，并符合科學(xué)邏輯。如：維生素大雜燴——西紅柿炒蛋。拿手菜及指定菜皆要符合營養(yǎng)搭配，符合人類營養(yǎng)需求。）各組完成之后把自己的菜放到大賽指定的位置，有請?jiān)u委嘉賓品嘗并打分。

5、在選手做菜空擋，主持人分別向正在準(zhǔn)備的四個(gè)小隊(duì)進(jìn)行“手忙腳亂，機(jī)智問答”環(huán)節(jié)。主持人想選手提問10道有關(guān)營養(yǎng)搭配及廚房小知識的問題，每道題答對計(jì)一分，答錯(cuò)則不計(jì)分。

6、主持人在答題完畢后，進(jìn)行觀眾互動(dòng)之“答對就試菜”環(huán)節(jié)，主持人念出題目后任意選取舉手的觀眾，凡是答對則獲得一張?jiān)嚥丝ǎ稍谝惠喗Y(jié)束后試吃選手做的菜，并進(jìn)行點(diǎn)評。

7、第二輪結(jié)束試吃后，有請藝術(shù)團(tuán)帶來才藝表演。

8、請營養(yǎng)師對所作菜肴進(jìn)行營養(yǎng)搭配點(diǎn)評。請?jiān)u委代表對本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。

9、主持人宣布獲獎(jiǎng)名次，嘉賓頒獎(jiǎng)。

備注：1.本次活動(dòng)僅提供普通圓盤，如有特殊需要請自行準(zhǔn)備。

2.除洗菜環(huán)節(jié)外，所有烹飪環(huán)節(jié)均需在現(xiàn)場完成。

十四、賽后工作：

1.清理活動(dòng)現(xiàn)場。

2.以紅榜的形式公布獲獎(jiǎng)名單。3.對活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，并整理相關(guān)資料。4.將總結(jié)書和認(rèn)證信息交到團(tuán)辦、學(xué)辦、素拓部

十五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

初賽：每個(gè)主題的前四強(qiáng)進(jìn)入決賽 決賽：第一名1名 第二名1名

第三名2名 優(yōu)秀獎(jiǎng)4名 最具養(yǎng)身獎(jiǎng)1名

十六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

1、獎(jiǎng)金：一等獎(jiǎng)200元

二等獎(jiǎng)120元

三等獎(jiǎng)80*2=160元

優(yōu)秀獎(jiǎng)小禮品30*4=120元

2、橫幅三條250元（兩條用于拱門上）

3、油、鹽等調(diào)料用品100元，一次性筷子等用品30元

4、糯米54元

5、場地布置88元

6、礦泉水1.5*15=22.5元

7、燈布216元

8、指定菜材料購買210元

9、彩噴25*5=125元

10、復(fù)印55元

11、太空架500元

12、傳單250元

13、贊助商宣傳單240元

共計(jì)：2740.5元

共青團(tuán)福建師范大學(xué)福清分校生物與化學(xué)工程系委員會(huì)

2011年3月25日

第四篇：廚藝大賽

第六屆基礎(chǔ)文明建設(shè)月之廚藝大賽策劃

活動(dòng)背景：

一方面為了響應(yīng)院里以“學(xué)習(xí)好榜樣，踐行四文明”為主題開展的第六屆基礎(chǔ)文明建設(shè)月活動(dòng)；另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活，讓同學(xué)通過生活方面上的榜樣來學(xué)習(xí)自立的能力，充分激發(fā)大學(xué)生強(qiáng)有力的生活學(xué)習(xí)能力。

一、活動(dòng)目的：

為了促進(jìn)班級同學(xué)之間的交流以及提高同學(xué)間的合作能力，鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力，激發(fā)同學(xué)的學(xué)習(xí)能力，學(xué)習(xí)榜樣來實(shí)踐自己的文明建設(shè)。

二、活動(dòng)意義：

為了讓同學(xué)們認(rèn)識生活，體驗(yàn)生活，從而讓同學(xué)們意識到獨(dú)立生活的重要性，加強(qiáng)對同學(xué)們的思想教育。

三、活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓同學(xué)對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解，對食堂師傅們的辛勞表示感謝，緩解一下學(xué)生與餐廳之間的“矛盾”；

2、讓參加并需要學(xué)習(xí)的同學(xué)通過近距離的學(xué)習(xí)學(xué)會(huì)做一道菜；

3、讓同學(xué)意識到自立生活的重要性，認(rèn)識到榜樣對于我們學(xué)習(xí)的意義。

四、活動(dòng)時(shí)間：

2011年11月26日下午兩點(diǎn)

五、活動(dòng)地點(diǎn)：

學(xué)院食堂二樓

六、活動(dòng)對象：

10報(bào)關(guān)二班和10商務(wù)班

七、資源需要：

各班自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果等所需材料。

八、活動(dòng)開展：

（—）活動(dòng)準(zhǔn)備階段

1、與系學(xué)生會(huì)聯(lián)系確認(rèn)評委人選；

2、由兩個(gè)班級負(fù)責(zé)人通知本班同學(xué)并宣傳一些必要的安全知識；

3、由各班推薦5-6個(gè)會(huì)做菜的同學(xué)和不會(huì)做菜的同學(xué)并讓同學(xué)們各自組隊(duì)；

4、各班準(zhǔn)備做菜所需的材料。

（二）活動(dòng)舉辦階段

1、由各班會(huì)做菜的同學(xué)各自做出一道菜（需要學(xué)習(xí)的在一旁學(xué)習(xí)）；

2、由不會(huì)做菜的同學(xué)根據(jù)先前學(xué)習(xí)的做出另一個(gè)隊(duì)員的菜；

3、做完之后各自站隊(duì)由評委來評判菜；

4、評委討論并宣布結(jié)果

5、頒發(fā)獎(jiǎng)品給獲得優(yōu)勝的同學(xué)

（三）活動(dòng)要求：

1、活動(dòng)開始前，各隊(duì)自行交流比賽所做的菜；

2、現(xiàn)場制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)；

3、由各班的兩個(gè)負(fù)責(zé)人將菜肴端給評委品評；

4、由學(xué)習(xí)的同學(xué)負(fù)責(zé)介紹菜的特色，向評委拉票，然后評委再給出評分。

（四）互動(dòng)環(huán)節(jié)：

1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程，并可提問，就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見，以便互利互惠；

2、允許觀眾品評一道菜肴。

（五）活動(dòng)后續(xù)階段

公示比賽結(jié)果，頒發(fā)獎(jiǎng)品。

九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

租借場地及鍋具大約100元，材料費(fèi)200元

十、注意事項(xiàng)：

1、宣傳要到位，保證每個(gè)同學(xué)都了解；

2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié)，視情況而定；

3、維持好現(xiàn)場秩序；

4、注意安全問題。

十一、評分細(xì)則：

（1）個(gè)人衛(wèi)生，精神面貌

（2）做菜可否，作料適中

（4）做菜用時(shí)，搭配合理

（5）色澤外觀，食品衛(wèi)生

（6）口味適中，咸淡適宜

（7）菜肴介紹，口齒清晰

第五篇：廚藝大賽

美食節(jié)廚藝大賽策劃書

一、活動(dòng)目的美食是一個(gè)永遠(yuǎn)流行的話題，身為21世紀(jì)的我們，對美食更加有所追求。為了更好地宣揚(yáng)校園的健康飲食文化，豐富同學(xué)們的校園文化生活，讓同學(xué)們嘗到各色親手制作的美食，培養(yǎng)同學(xué)們對美食文化的熱愛，及為同學(xué)們提供一個(gè)展示自己的舞臺，培養(yǎng)了我校學(xué)生的全面發(fā)展能力，促使大學(xué)的生活更和諧融洽，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化氛圍。也向全校師生展示我們通院學(xué)子激情洋溢的風(fēng)采。為此南京郵電大學(xué)通信與信息工程學(xué)院學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)生活部舉辦南京郵電大學(xué)校園廚藝大賽

二、活動(dòng)主題

弘揚(yáng)美食傳統(tǒng)，展現(xiàn)學(xué)子風(fēng)采

三、主辦單位

南京郵電大學(xué)通信與信息工程學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)生活部

四、活動(dòng)時(shí)間

4月9日

五、活動(dòng)地點(diǎn)

南京郵電大學(xué)特大教室

六、前期準(zhǔn)備

1.活動(dòng)報(bào)名：2到4人為一組

2.比賽形式：以組為單位，參加初試和復(fù)試。初試為筆試，決出5組選手進(jìn)入最終決賽。復(fù)賽在特大教室處，全程展示：各組

選手在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)各完成自制蛋糕、水果拼盤和一道特色炒菜。

3.宣傳

（1）南

二、南三各一張海報(bào)。

（2）在南二廣場擺攤宣傳、組織報(bào)名。

（3）傳單:約300張（普通打印紙打印，表明比賽時(shí)間，比賽地點(diǎn)，獲獎(jiǎng)?wù)咚锚?jiǎng)項(xiàng)）活動(dòng)前兩天發(fā)放。

（4）橫幅兩條

七、活動(dòng)流程

1.初賽：

以筆試形式進(jìn)行，主要考察健康飲食方面的知識，選拔出5個(gè) 組參加復(fù)賽。

時(shí)間：3月28日晚6點(diǎn)半

2.復(fù)賽：

以現(xiàn)場展示形式進(jìn)行，通過3個(gè)環(huán)節(jié)的比賽，最終評選出第一名、第二名頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品。

時(shí)間：4月9日晚6點(diǎn)半開始

1)場地布置（當(dāng)天下午進(jìn)行）

裝扮場地，布置評委席

調(diào)試電腦、投影儀、話筒、音響

擺放桌椅，烹飪工具、電磁爐，分配作料、食材

2)安排觀眾入場，播放暖場音樂

3)主持人開場白，介紹嘉賓評委

4)五支隊(duì)伍依照次序進(jìn)行簡單的自我介紹

5)比賽內(nèi)容

1.水果拼盤（20分鐘）

分發(fā)素材，選手根據(jù)自己的創(chuàng)意動(dòng)手制作，期間有六道名菜展示和品嘗。

評委評判各組作品，打分。

3.烹飪比拼（20分鐘）

各組簡單介紹自己所烹飪的菜肴，在各參賽組烹飪的同時(shí)進(jìn)行佳肴展示，主持人依依的簡單介紹，然后給評委和觀眾觀賞品嘗。

評委品嘗各參賽組的作品，并打分。

在此期間與現(xiàn)場觀眾互動(dòng)游戲——猜菜名

2.自制蛋糕（20分鐘）

將五個(gè)已完成底座奶油噴涂的蛋糕分別分給五個(gè)參賽隊(duì)，讓選手們完成蛋糕的奶油噴涂，并完成蛋糕的制作，在此期間，有請嘉賓獻(xiàn)歌。最后評委評判各組作品打分。

八、注意事項(xiàng)

（1）現(xiàn)場刀具電磁爐等的安全使用，防電、防火、防刀傷

（2）保證食物、餐具、炊具的衛(wèi)生

（3）維持好現(xiàn)場秩序

九、預(yù)算

蛋糕：5*40=200元

水果：200元

橫幅：2*40=100元

傳單:0.1*300=30元

飯店訂菜：6*35=250元 調(diào)料：60元

炊具：60元其他：100元

總計(jì)：1000元

南京郵電大學(xué)通信與信息工程學(xué)院

學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)生活部

2011年3月16日