第一篇：KTV服務(wù)主管的工作描述

石家莊棒棒堂六星級量販式KTV ?KTV服務(wù)主管的工作描述

工作范圍：協(xié)助KTV經(jīng)理及服務(wù)經(jīng)理對KTV各部門服務(wù)質(zhì)量進行培訓(xùn)管理及監(jiān)督，保持公司最高服務(wù)標(biāo)準，最大程度提高顧客滿意程度。

工作職責(zé)：作為公司管理人員，必須遵守以下政策及程序：

1.總體經(jīng)營理念及目標(biāo)； 2.客戶滿意目標(biāo)；

3.每日工作中發(fā)揚團隊合作精神；

4.以服務(wù)質(zhì)量為工作核心，通過檢查和培訓(xùn)不斷提高部門服務(wù)質(zhì)量。

基本工作職能：

1． 按標(biāo)準著裝并保持良好的儀容儀表，在任何時間保持干凈整潔的形象，為員工做好表率；

2． 建立良好的個人形象，與顧客之間保持良好正確的客情關(guān)系；

3． 作為管理人員要以專業(yè)積極的態(tài)度完成工作，負責(zé)本班次服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，指導(dǎo)的管理工作；

4． 檢查各部開檔程序，確保班前準備工作充分良好； 5． 熟悉企業(yè)各項規(guī)章制度及服務(wù)流程標(biāo)準，及時傳達并督促員工實施；

6． 跟進服務(wù)細節(jié)，協(xié)助KYV經(jīng)理監(jiān)督所有的出品質(zhì)量結(jié)石家莊棒棒堂六星級量販式KTV 帳安全對各部的安全給予做高重視；

7． 協(xié)助服務(wù)經(jīng)理做好本部員工的服務(wù)培訓(xùn)和考核工作，以期達到良好的培訓(xùn)效果，監(jiān)督本部員工在實際工作中運用并管理服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量；

8． 將員工在服務(wù)過程中存在的問題，整理歸納后同時上報KTV經(jīng)理和服務(wù)經(jīng)理，并針對服務(wù)標(biāo)準及規(guī)范提出合理化建議；

9． 配合KTV經(jīng)理修訂部門工作描述，制度及流程并實施培訓(xùn)，確保本部門員工具備良好專業(yè)知識，應(yīng)用技能及工作態(tài)度；

10． 用理解和鼓勵培育員工的榮譽感，激發(fā)員工的積極主動性，加強團隊管理培養(yǎng)團隊合作精神；

11． 管理部門的低值易耗品的收，發(fā)，存，嚴格控制損耗； 12． 管理盤存部門固定資產(chǎn)，確保資產(chǎn)安全，使用有效； 13． 配合營業(yè)主管工作，協(xié)同管理班次內(nèi)的營業(yè)秩序，部門工作協(xié)調(diào)和重要客戶接待服務(wù)質(zhì)量。

第二篇：KTV主管工作

KTV主管工作計劃與職責(zé)

1、每天按上級崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助上級工作，執(zhí)行上級的指令，負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。在一線指揮，做的嚴于律己。

3、認真學(xué)習(xí)公司文化理念，本著以人為本的方式來管理引導(dǎo)員工工作。處理事情公平公正，不偏私枉法。

4、18:15分樓面管理人員集會商量班前例會內(nèi)容。18:30分召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、19:00巡視現(xiàn)場，督促指導(dǎo)服務(wù)人員對班前衛(wèi)生的清理，以保持高水準的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等），對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人,如何推銷商品，并防止客人跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作，隨時了解所管轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、客人,員工投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作，控制管理好公司的財物。

17、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進行解決。寫營業(yè)日志和工作筆記，起草第二天班前會的類容和工作崗位分配。

18、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，認真執(zhí)行各項指令，做好上下級的溝通工作。

19、按時有序的完成自己所負責(zé)工作任務(wù)，除值勤主管外，其他主管必須抽出一定時間來應(yīng)酬回訪客戶。

20、每星期除值勤主管外，其他主管必須抽出一定時間來應(yīng)酬回訪客戶。

第三篇：KTV主管工作計劃

篇一：ktv主管工作計劃 《ktv主管工作計劃》

1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作，執(zhí)行營運經(jīng)理的指令，負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場，督促服務(wù)人員保持高水準的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等），對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，認真執(zhí)行各項指令，做好上下級的溝通工作。20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。篇二：ktv主管的工作計劃 ktv主管的工作計劃

1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作，執(zhí)行營運經(jīng)理的指令，負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場，督促服務(wù)人員保持高水準的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時找工程員工予以解決。

16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，認真執(zhí)行各項指令，做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。篇三：ktv主管的工作計劃 ktv主管的工作計劃

1、每天按營運經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運經(jīng)理工作，執(zhí)行營運經(jīng)理的指令，負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場，督促服務(wù)人員保持高水準的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，認真執(zhí)行各項指令，做好上下級的溝通工作。20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

第四篇：ktv主管工作計劃

ktv主管工作計劃

篇一：ktv主管工作計劃怎么做？

ktv是個生命力較強的業(yè)態(tài)，如果在經(jīng)營得當(dāng)?shù)那闆r下，一般應(yīng)該可以保持10-12年左右較佳的經(jīng)營狀態(tài)，最保底應(yīng)該能達到投入：回收=1：，在三年左右就開始下滑，沒有確切的信息，不好給你分析情況，不過，不外乎幾點：

1.公司決策問題（這個是老大們的問題，例如選址啦，客戶定位之類的）

2.新的競爭對手和你們進行割喉式競爭（這個就沒辦法了，誰體質(zhì)更強，誰就能堅持到最后）

3.內(nèi)部管理問題，如果你們的管理有問題，甚至有可能出現(xiàn)兩套班底，一套是公家的，一套是下面勾結(jié)的，勾結(jié)的賣高興了，才輪到公司的貨品上架，這種情況出現(xiàn)了，你就自求多福吧。

你做計劃的話，抓住重點。

你要做什么？這個是目的性和綱領(lǐng)性的東西，計劃里么，不外乎就是幾種（我們是量販，所以我只針對量販來說，如果你是商務(wù)式的，那就對不起了，我無能為力）：

1.開發(fā)新的客戶，ktv行業(yè)的客戶從時間段來分析，有兩種，一種是白天的學(xué)生客，一種是晚上的夜場客人，根據(jù)你們的定位，是白領(lǐng)藍領(lǐng)還是金領(lǐng)，你們是會所還是量販，所采取的方式都會不一樣。

2.新的活動和宣傳

活動的內(nèi)容是否與你們公司的文化背景結(jié)合？是不是時尚，這些都是活動價值最重要的地方，不管你是打算真心做好本份，還是混資歷，或是通過活動撈一把，那么，活動能辦成功是最重要的，那你們ktv能否批下活動的許可就是很重要的了，這樣的話，你的計劃書里，活動的投入和產(chǎn)出需要達到一個較佳的情況。

打折之類的活動根本是炒陳飯，沒新意，你需要想一些新的和時尚同時最好投入不要太多的活動。

以上是目的，然后就是過程，你怎么樣達到你的目的？你的計劃要怎么樣達成？需要要多少錢？多少人？多少物?這些都是可以數(shù)據(jù)化的，對你需要的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計，不要告訴我你不知道要做些什么，好吧，首先你要對市場進行調(diào)查，除了對客人進行咨詢了了解外，還要多花些心思，對同行業(yè)（即別的ktv）他們的營業(yè)狀況，他們近期要做什么活動，他們的上客率，如果可能，最好能得到他們的活動計劃（這個不是不可能哈，我們就拿到了對手的計劃）根據(jù)對手的安排，和對客戶的調(diào)查對市場進行初步的總結(jié)，選擇合適的活動類型作為你們有可能進行的活動。

做一臺活動需要的流程就不用多說了吧？（總之，一切都可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)數(shù)據(jù)化手推演出來的結(jié)果，能達到百分之85%以上的準確率）

順棄弄反了。管它呢，回來說說開發(fā)新的客戶，兩個時間段的客戶，看你怎么開發(fā)，下午的學(xué)生客，你需要針對他們做一系列的公關(guān)，你的計劃里，需要做到，了解最近的學(xué)校離店的距離，學(xué)校的相關(guān)數(shù)據(jù)，然后去和他們的學(xué)生會，寢室之類的聯(lián)系，即使一下拿下不來，也要混個臉熟；還要了解，在不轉(zhuǎn)公交車的情況下的附近學(xué)校的情況，所做工作同上，你需要獲得的基本信息里最好能達到，每個寢室的電話能得到。這樣的話，你白天的客程基本上可以滿足了。

針對晚上的客程，一個是招到客戶能力強的客戶經(jīng)理，相信你們目前僅僅是下滑，還不是無法繼續(xù)經(jīng)營下去了，所以高薪養(yǎng)高手是必要的，除了有強力的客戶經(jīng)理，你還要有賣點，一般來說，只有豪包、vip、主題包這些之類的才能收得上費，你就要在這上面做文章了，主題包、豪包、vip，不是說你做個名字在上面就算是了，主題有沒意思，有沒實際意義，里面的裝修是否符合，這些都很重要（如：音樂主題分類為格萊美、奧斯卡，結(jié)果進去和別的包間沒分別，那還不如不做。）

計劃，除了以上基礎(chǔ)性工作以外，還有根據(jù)時令，節(jié)氣來做的活動，這些同樣可以數(shù)據(jù)化，根據(jù)你們?nèi)陙淼慕?jīng)營，可以了解你們?nèi)陙硗还?jié)日，銷售額的增長或萎縮，增長的比例，這些都可以用數(shù)據(jù)來說話，根據(jù)你們自己的情況，和對市場的了解，你還需要根據(jù)這些數(shù)據(jù)來做你們公司自己的銷售計劃。

篇二：ktv主管工作計劃范文 ktv場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎(chǔ)上，進行組織機構(gòu)的管理，規(guī)章制度的建立完上善，服務(wù)質(zhì)量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文化的建設(shè)等。

一、組織建設(shè)和管理。

做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv做為服務(wù)性行業(yè)，其特點是業(yè)務(wù)多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理，主要從兩方面入手，其一，形成ktv場所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置ktv組織機構(gòu)，崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé)，各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設(shè)置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理而有效的組合和調(diào)配ktv的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進行。

二、建立完善的規(guī)章制度

“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求，設(shè)備設(shè)施，易耗品物質(zhì)，營業(yè)目標(biāo)等項目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務(wù)活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范而公正的進行。

三、現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理

ktv企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務(wù)，而現(xiàn)場事務(wù)就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結(jié)和分析，對當(dāng)天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；第三：班后總結(jié)評估工作對當(dāng)天工作進行科學(xué)、系統(tǒng)的評估，總結(jié)經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的管理。

四、企業(yè)文化建設(shè)

何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當(dāng)勞的qscv原則（質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價值）海爾的真誠到永遠~！可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團隊的建設(shè)，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面提升員工的各方面素質(zhì)等等，總之，企業(yè)要做大做強就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。

五、建立市場調(diào)查機制

進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關(guān)閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調(diào)查主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著手調(diào)查，然后把結(jié)果進行分析總結(jié)，做出趨勢預(yù)測，結(jié)合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

六確定目標(biāo)市場

采取有效的營銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務(wù)客人，自助ktv大多消費群，就算同為自助ktv也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學(xué)生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理及消費習(xí)慣等情況非常重要，這就是目標(biāo)市場一但目標(biāo)明確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手斷。

七導(dǎo)入ktv創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌

企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn)消費者，讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。②視覺感受如：商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計等。③行為方向：a對內(nèi)，員工培訓(xùn)、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創(chuàng)造品牌。

總之，經(jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧！在總結(jié)的工作過程當(dāng)中提升自己！

篇三：ktv主管工作計劃范文

1、每天按營運店長及經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營運店長及經(jīng)理工作，執(zhí)行營運店長及經(jīng)理的指令，負責(zé)貫徹落實到位。

2、以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。

3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。

4、召開班前例會，檢查服務(wù)員儀容儀表，指導(dǎo)下屬做好準備工作，檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運轉(zhuǎn)，熟悉區(qū)域的運營狀況。

5、巡視現(xiàn)場，督促服務(wù)人員保持高水準的服務(wù)。

6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當(dāng)調(diào)整，提高工作效率。

9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等），對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。

10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。

11、負責(zé)所轄區(qū)域的買單工作。

12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。

13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。

14、如遇工程方面的問題，應(yīng)及時找工程員工予以解決。

15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。

16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進行解決。

19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，認真執(zhí)行各項指令，做好上下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責(zé)的各類業(yè)務(wù)。

第五篇：KTV主管工作手冊

門

市

主

管

手

冊

目錄

一、門市主管工作職掌………………………………………………………..P3

二、門市主管上班時間………………………………………………………..P4

三、上班基本工作安排………………………………………………………..P4

四、表格

1、部門主管日志………………………………………………………………P82、月工作厲行事項……………………………………………………………P9

一、門市主管工作職掌

1、門市督導(dǎo)。各班次的干部業(yè)務(wù)工作進度執(zhí)行，監(jiān)督及建議。各類單據(jù)表格答核及追蹤，安檢資料的審核各主管干部的工作規(guī)范督導(dǎo)，設(shè)備服務(wù)、環(huán)境、服務(wù)餐飲質(zhì)量的督核與提升建議方案擬定執(zhí)行、成效評估改進。

2、營運統(tǒng)計分析，顧客意見，抱怨與建議、相關(guān)數(shù)據(jù)匯整、分析改善、每日、每周、每月營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析各項成本的數(shù)據(jù)分析控制及改善計劃、（營收，包廂使用，批數(shù)，預(yù)約報表等）分析

3、各項資產(chǎn)設(shè)備的掌握及設(shè)備維護汰損建議

4、人力編制變化掌握、早晚班人力整合調(diào)整、人員離職效的分析檢討建議。

5、早晚班、主各級干部、工作狀態(tài)了解約談輔導(dǎo)、各干部定期開座談會、工作計劃檢討、倡導(dǎo)、公司政策、理念目標(biāo)遠景及團隊精神及向心力。

6、店內(nèi)人員的培訓(xùn)狀況、督核教育訓(xùn)練方針、工作給予知識信承、安全衛(wèi)生知識的教育倡導(dǎo)、人員的崗位、流程評定、考核進行獎懲晉升調(diào)動。

7、溝通協(xié)調(diào)與與執(zhí)行、營業(yè)、總部、早晚班的直接溝通協(xié)調(diào)、執(zhí)行、各相關(guān)事務(wù)、周邊居民、聯(lián)系關(guān)系建立、特殊狀況處理及回報處理的標(biāo)準化信承。

8、各類活動的規(guī)劃拍廣執(zhí)行、分析、活動相關(guān)數(shù)據(jù)、配合各部門的執(zhí)行。

9、市場的調(diào)查分析、營運狀況分析策略擬定建議、調(diào)查、同行的各項信息分析評估建議、調(diào)查周邊市場的分布客源影響分析，預(yù)約、現(xiàn)場客的要析掌握調(diào)整，各時段客源的開發(fā)建議，廣告效果宣傳。

二、主管上班時間

1、正常上班時間：15：00—01：00

2、若早班主管休假，則提前2小時上班：13：00—01：00

3、若晚班主管休假，則推遲2小時下班：15：00—03：00

三、上班基本工作安排

a)15：00上班后先巡視外圍環(huán)境，如停車場、廣告牌、玻璃、地毯等；

b)15：15 班務(wù)了解：

（1）聽取早班主管回報今日事項，如待辦事項、今日施工狀況以及備品缺失等情況，及時協(xié)助早班主管追蹤，以便現(xiàn)場營業(yè)；

（2）查看班主管工作日志，了解今日班務(wù)事項；

（3）了解目前包廂數(shù)、開區(qū)狀況、人力狀況3、15：30現(xiàn)場巡視：

（1）15：30了解接待預(yù)約狀況；

（2）15：45超市貨品及吧臺自制品的準備情況；

（3）15：55巡查各崗位是否確實執(zhí)行行事歷；

（4）16：05工作站備品抽查；

（5）16:15樓面包廂機件設(shè)備狀況；

（6）16:25衛(wèi)生間總清狀況；

4、16：40審批早晚班文件及電腦作業(yè)：

（1）整理文件： ①內(nèi)部文件；②上呈文件；

（2）分類審批，并作適當(dāng)記錄；

（3）人員動向、建議的了解答復(fù)或為其咨詢；

（4）審批文件表格需注意：了解問題——解決問題——改善問題——預(yù)防問題；

5、17：00大休6、18：00天臺巡視：

（1）19:00了解餐點情況和晚班人員上線前用餐情況

（2）19:20檢查CALL機狀況（是否夠用、可用電池是否足夠）；

7、18：30至辦公室：

（1）早晚班主管交接；

（2）晚1班儲干級以上人員班前會，作及時的溝通及指示；

8、18：45晚班開班作上班前激勵，鼓動人員士氣；

9、19：00晚班上線：

（1）19:00大廳情況：①接待預(yù)約情況；②人員到位定位情況

（2）20:00巡查各工作站準備情況；

（3）20:30包廂清潔檢查：①VIP以上包廂每間檢查，有問題需立即要求作整改；②其它類型包廂每區(qū)作抽查；

10、20：50大廳巡視：

（1）超市支援人員是否及時到位（匯成店）

（2）大廳支援人員是否及時到位（樓接、領(lǐng)臺、車門手等）

（3）查看班表崗位安排，告知晚班主管注意事項；

（4）適時激勵大廳主接、二接、支援人員士氣及熱情度，使來賓感覺輕松舒心；

（5）在進場來賓多時，協(xié)助主接妥善安排好來賓；

11、21：30樓面巡視

（1）21:30各崗位人力狀況，應(yīng)要求晚班干部適時作調(diào)整；

（2）崗位安排是否合理；如天氣較涼人員感冒時，不安排其做車門手或領(lǐng)臺；

（3）各工作站（區(qū)域）巡查，可適量給區(qū)長壓力，使其更有動力去做好工作；①巡視中發(fā)現(xiàn)問題不可當(dāng)面責(zé)罵人員，應(yīng)褒獎于公堂，規(guī)勸于私下；②在高峰檔或人員有松懈時，及時以自身行動起帶頭作用，激發(fā)人員的積極性；

（4）鼓勵各崗位促銷活動；

(5)22:30每半小時檢查一次洗手間；

（6）22:45檢查F組出清后的包廂清潔度；

（7）23:00注意環(huán)境衛(wèi)生的清潔度；

12、23：00

（1）23:00包廂買單高峰期，告知晚班主管應(yīng)注意柜臺四周秩序；

（2）23:15客離包廂數(shù)量較多，適時給F組激勵，以免F組此時產(chǎn)生畏難情緒或清潔標(biāo)準下降之現(xiàn)象；

（3）23:30在現(xiàn)場不斷巡視，去發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，預(yù)防問題，并作好記錄，以便做教育訓(xùn)練；

（4）23:45對干部作溝通，對工作授權(quán)于早晚班主管后要追蹤其完成情況；

13、24：00對樓面作最后巡視：

(1)24：00工作站巡視,了解接待關(guān)區(qū)計劃;

（2）24：20高峰檔過后，有大量清潔工作，檢查其清潔是否到位，設(shè)備是否正常；

（3）24：40外圍再作巡視；

（4）24：50與晚班主管交接未完成事項，告知所發(fā)現(xiàn)的問題，督導(dǎo)其采取改善措施；

（5）24：55批示早班主管筆記本，重要事項可注明處理方式，使其更好地去學(xué)習(xí)；

（6）01：00巡查天臺人員用餐環(huán)境與情況；

（7）遇較特殊狀況時，若尚未下班，應(yīng)至現(xiàn)場處理；

（8）遇特殊重大事項時，門市主管應(yīng)到場指揮；