第一篇：基于全球商業(yè)競爭的創(chuàng)業(yè)教育模式創(chuàng)新

基于全球商業(yè)競爭的創(chuàng)業(yè)教育模式創(chuàng)新

中山大學 李新春 任榮偉 符正平方志遠 朱仁宏

圍繞建設(shè)高水平研究型、國際化、綜合性大學戰(zhàn)略目標，中山大學管理學院在長期創(chuàng)業(yè)教育改革和實踐基礎(chǔ)上，逐步探索出一套有效的“戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”（“Strategic” Entrepreneurship Learning Model，簡稱SELM），并取得了豐碩的教學成果。

一、“戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”（SELM）的核心內(nèi)容

（一）“戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”突破性地解決了當前創(chuàng)業(yè)教學中的若干難題

SELM模式主要解決的教學難題有：

1、全球化背景下商學院學生國際視野普遍狹窄。針對國際創(chuàng)業(yè)教育模式向全球競爭、動態(tài)模擬競爭發(fā)展的新趨勢和新理念，SELM模式通過引入IEE、SYB等國際創(chuàng)業(yè)系列課程及國際交流項目，培養(yǎng)了學生國際化創(chuàng)業(yè)視野。

2、教學模式單一，教學效果不佳。針對普遍反映枯燥的課堂填鴨式的教學模式，SELM模式通過系統(tǒng)引入體驗式教學模式，注重在激烈復(fù)雜國際商業(yè)競爭情景下的角色扮演與互換，極大地激發(fā)了學生團隊學習的主動性、積極性和開拓創(chuàng)新性，與時俱進的商業(yè)競賽機制培養(yǎng)出了學生在復(fù)雜環(huán)境下的開拓能力并培養(yǎng)了良好的創(chuàng)業(yè)心理品質(zhì)與創(chuàng)新精神。

3、過分強調(diào)分職能模塊化教育，無法培養(yǎng)具有整合性知識和綜合性管理能力的創(chuàng)業(yè)人才。SELM模式發(fā)揮了綜合性大學學科齊全以及管理學院創(chuàng)業(yè)教育師資雄厚的優(yōu)勢，通過構(gòu)建跨學科的教學團隊以及綜合性的創(chuàng)業(yè)知識集成式教學體系，使知識轉(zhuǎn)化為異質(zhì)性能力的效率大大提高。

4、被動的以個體為單元的學習模式，無法適應(yīng)社會對團隊式創(chuàng)業(yè)模式的強大需求。通過SELM模式平臺的搭建，實現(xiàn)了從過去的以“教”為主導(dǎo)的個人學習模式，向以“學”為主導(dǎo)的團隊學習模式的順利轉(zhuǎn)變；通過全校范圍內(nèi)各類模擬、競賽學習團隊的組建，也培養(yǎng)了創(chuàng)業(yè)者的團隊合作精神。

5、創(chuàng)業(yè)實踐能力不足，無法滿足社會對合格人才的需求。SELM模式通過系統(tǒng)性的案例教學、模擬教學以及創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師引領(lǐng)的情景實習，極大地改善了大學教育與社會需求相脫節(jié)的矛盾，提升了學生在創(chuàng)業(yè)實操方面中資源整合能力不足的矛盾，滿足了部分學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)與創(chuàng)新實現(xiàn)的需求。

（二）“戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”的主要內(nèi)容特點

中山大學SELM模式主要內(nèi)容可以用“S-t-r-a-t-e-g-i-c”一詞表征：

Simulation Learning----商戰(zhàn)模擬學習。SELM模式主要學習形式是要促進學生參與全球創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)模擬、全球創(chuàng)業(yè)計劃大賽、案例大賽以及各類科技作品大賽； Team-based Learning----團隊協(xié)作學習。即學生是創(chuàng)業(yè)教學活動的主體，SELM強調(diào)學生要以團隊的形式進行協(xié)作學習，學習者之間是協(xié)商、合作的；

Role-play and Interactive Learning----角色扮演和互換學習。SELM模式強調(diào)創(chuàng)業(yè)教學過程的角色扮演和互換性，以及學生積極參與創(chuàng)業(yè)問題的解決過程；

Application of Knowledge Integrated----知識整合應(yīng)用學習。SELM強調(diào)創(chuàng)業(yè)教學導(dǎo)向是以引導(dǎo)學生整合運用所學綜合管理理論知識并運用于實踐為前導(dǎo)；

Target-oriented Learning----目標導(dǎo)向型學習；SELM教學的目標是訓(xùn)練和培養(yǎng)學生在學習中的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)精神，具有強烈的目標導(dǎo)向性；

Entrepreneurship Chain Learning----創(chuàng)業(yè)學習鏈；SELM教學程序是基于“創(chuàng)業(yè)活動 + 雙導(dǎo)師制＋大學生創(chuàng)業(yè)園＋大學生創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)基金” 創(chuàng)業(yè)學習鏈進行的；

Global Environment Learning----全球化商業(yè)環(huán)境學習；SELM模式教學背景是通過國際創(chuàng)業(yè)論壇，國際創(chuàng)業(yè)交流平臺，國際創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師的培訓(xùn)項目為學生提供良好的全球化商業(yè)學習環(huán)境；

Innovation driving Learning----創(chuàng)新驅(qū)動學習；SELM模式教學的最終目的和結(jié)果培養(yǎng)大學生創(chuàng)業(yè)實踐能力和持續(xù)培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)師資隊伍，這也是創(chuàng)業(yè)教學效果最終評價的依據(jù)。

Competition Learning----商業(yè)競爭學習。創(chuàng)業(yè)競賽、模擬實驗室和創(chuàng)業(yè)平臺是SELM模式主要教學工具，它們?yōu)閷W生的商業(yè)競爭學習提供有效的幫助。

二、“戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”（“SELM）的過程內(nèi)容、方法與教育思想體系

SELM的教育過程內(nèi)容主要是基于圖1所示的教育科學基本過程考量。

圖1 “戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”設(shè)計的教學過程內(nèi)容體系圖

從此過程來看，SELM模式需要從創(chuàng)業(yè)教學主題出發(fā)，圍繞SELM的教學目標、教學手段、教學方法、教學程序以及教學評估來設(shè)計和準備?；贚umpkin（1999，2004）的“基于創(chuàng)造力的創(chuàng)業(yè)學習模型”，以及Ireland（2003）等人的“戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)模式建構(gòu)體”理論，同時從教育學的多維度教學理論角度出發(fā)，SELM 創(chuàng)業(yè)教育模式同時體現(xiàn)了圖2所示的多維學習方法路徑：

圖2 “戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”的多維方法路徑圖

上述教學模式所體現(xiàn)的重要維度可以細分為：模擬維、競賽維、實踐維、評價維、教師維、學生維和平臺維。通過對“維”的認知，SELM更自然、清晰地解釋了當前創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)該解決的突出問題及創(chuàng)業(yè)學習的主體、教學對象、教學手段和工具等；SELM的每一維度均可按三層核式結(jié)構(gòu)分為幾個層次部分，即核心層（模擬維）、架構(gòu)層（競賽維）、基礎(chǔ)層（實踐維），環(huán)路層包括有滲透層（評價維、教師維、學生維、平臺維），這是一種完全符合當今創(chuàng)業(yè)理論及教育規(guī)律的核式結(jié)構(gòu)。相鄰層間為模糊邊界，即教與學、理論和實踐、模擬虛擬與實際、本土化教育和全球化商業(yè)環(huán)境是相互滲透的，每一維的橫向部分也是相互滲透的，以此搭建教與學的橫向與縱向聯(lián)系；每一維均有方向性，均明確創(chuàng)業(yè)教學指向核心，由核心發(fā)散到外層，因此也稱之為“內(nèi)核式的戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”。據(jù)此，可以實現(xiàn)科學發(fā)展的“戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”的創(chuàng)業(yè)教育多層目標體系。

圖3 基于科學發(fā)展的“戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)學習模型”創(chuàng)業(yè)教育的多層目標體系圖

三、“戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”（“SELM）的重要創(chuàng)新點

中山大學SELM 創(chuàng)業(yè)學習模式的主要創(chuàng)新點體現(xiàn)在以下幾點：

創(chuàng)新

一、創(chuàng)造性地構(gòu)建了一個基于全球商業(yè)競爭的創(chuàng)業(yè)教育一體化學習的平臺(Global Entrepreneurship Learning Platform)。通過構(gòu)造一個從國際創(chuàng)業(yè)理論研究到國際案例教學，進而到全球競爭模擬實驗再到創(chuàng)業(yè)實踐的一體化學習的平臺模式，使得學生的國際化創(chuàng)業(yè)實踐具有連續(xù)性、動態(tài)性和系統(tǒng)性。

創(chuàng)新

二、首創(chuàng)性地打造了一條基于全球商業(yè)競爭的創(chuàng)業(yè)教育鏈（Global Entrepreneurship Learning Chain）。通過打造一條“國際創(chuàng)業(yè)活動 + 雙導(dǎo)師制＋大學生創(chuàng)業(yè)園＋大學生創(chuàng)業(yè)引導(dǎo)基金”的創(chuàng)業(yè)教育鏈，SELM使學生們在努力完成國際創(chuàng)業(yè)學習的基礎(chǔ)上，加快了大學生創(chuàng)業(yè)實踐將知識成果化的能力。

創(chuàng)新

三、科學性地設(shè)計了一種基于全球商業(yè)競爭的學習機制（Global Competition-Based Learning Mechanisms）。通過科學設(shè)計的“創(chuàng)業(yè)案例大賽＋創(chuàng)業(yè)模擬大賽＋創(chuàng)業(yè)計劃大賽＋創(chuàng)新項目大賽”的創(chuàng)業(yè)競賽學習機制，促進學生間團隊式學習與交流，增強了學生的團隊合作精神，培養(yǎng)了學生的國際視野、全球競爭意識與國際創(chuàng)業(yè)精神。

四、“戰(zhàn)略性創(chuàng)業(yè)教育模式”（“SELM）的應(yīng)用性成果

（一）納入到了國際商業(yè)管理教學體系、創(chuàng)新人才培養(yǎng)和素質(zhì)教育規(guī)劃中。首先，通過引入國際創(chuàng)業(yè)系列課程及國際交流項目，SELM已經(jīng)將創(chuàng)業(yè)課程納入到了管理學院的國際商業(yè)管理教育體系中。2004年成立的中山大學創(chuàng)業(yè)中心之后，創(chuàng)業(yè)的教學改革有了具體的承接主體。2008年7月，由美國花旗銀行和創(chuàng)業(yè)中心聯(lián)合開辦的TOT項目正式啟動，該項目持續(xù)3年，每年有50名國際創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)師候選人接受SELM課程培訓(xùn)。其次，把SELM納入中山大學大學生素質(zhì)教育總體規(guī)劃中，促進了學校教學改革和教學計劃的更新。創(chuàng)業(yè)中心與就業(yè)指導(dǎo)中心共同申報的教育部國家人才培養(yǎng)模式中大創(chuàng)業(yè)教育實驗區(qū)項目已經(jīng)獲批，所設(shè)計的“3＋2”創(chuàng)業(yè)管理雙學位培養(yǎng)模式得到了充分肯定。最后，SELM倡導(dǎo)課外創(chuàng)新學分制，從2001 年起，SELM規(guī)定學生從事科研訓(xùn)練和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動均計學分，社會實踐、專題講座、學術(shù)報告等作為必修環(huán)節(jié)，與學位掛鉤，與獎學金評定、推優(yōu)掛鉤，使之成為大學生綜合素質(zhì)評價體系中的重要指標，學生課外研究課題可以作為畢業(yè)設(shè)計課題或某門相關(guān)專業(yè)課課程設(shè)計。

（二）創(chuàng)建“創(chuàng)業(yè)案例大賽＋創(chuàng)業(yè)模擬大賽＋創(chuàng)業(yè)計劃大賽＋創(chuàng)新項目大賽”的教育培訓(xùn)機制，并在各類全球創(chuàng)業(yè)競賽中取得優(yōu)異成績。

SELM體系所形成的校級、省級、國家級、國際級“四級”互動創(chuàng)業(yè)計劃競賽培訓(xùn)機制，使得競賽穿插在日常教學和課外實踐中，形成“創(chuàng)業(yè)案例大賽＋創(chuàng)業(yè)模擬大賽＋創(chuàng)業(yè)計劃大賽＋創(chuàng)新項目大賽”的創(chuàng)業(yè)競賽機制。創(chuàng)業(yè)中心持續(xù)組織指導(dǎo)學生參加各類國內(nèi)外大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽，參賽學生包括本科生、碩士研究生和博士研究生各個學歷層次，每年參賽人數(shù)都在1500人以上。

在全球競爭模擬教學方面，自2002年開始，接受SELM教育的中山大學隊連續(xù)獲得國際企業(yè)管理挑戰(zhàn)賽（Global Management Challenge，簡稱GMC）好成績。2003年獲得中國區(qū)亞軍、2004年獲得中國區(qū)冠軍，隨后代表中國國家隊參加在葡萄牙舉行的世界總決賽，并一舉獲得世界冠軍，譜寫了自中國參賽以來最輝煌的篇章。2009年1月，由中山大學管理學院工商管理專業(yè)、管理科學與工程專業(yè)、會計專業(yè)以及人力資源專業(yè)本科生、研究生以及MBA學生共同組成的代表隊，在第24屆國際GMC中國區(qū)比賽中一舉摘獲全國單項和團體總冠軍。

另外，國際ACCA大賽冠軍（2003）；北京大學“光華杯”全國高校企業(yè)競爭模擬挑戰(zhàn)賽總決賽冠軍（2005）；團中央“挑戰(zhàn)杯”飛利浦中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽“精于心 簡于形”全國季軍（2006）； “合生創(chuàng)展杯”華南大學生創(chuàng)業(yè)計劃大賽冠軍（2008）； “哈佛商業(yè)案例大賽”總冠軍（2008）、香港“國際創(chuàng)業(yè)計劃”銀獎（2006）、等驕人的成績都說明了SELM的巨大成效。

（三）國際創(chuàng)業(yè)教學成果推廣

以李新春教授為核心的創(chuàng)業(yè)研究團隊共計在《中國社會科科學》、《經(jīng)濟研究》、《管理世界》、《Asia Pacific Journal of Management》、《Management and Organization Review》等國內(nèi)外重要期刊上發(fā)表了與創(chuàng)業(yè)相關(guān)的論文30余篇，著作10多部。中大歐陽潔教授和任榮偉副教授曾根據(jù)“暴風雪隊”參加GMC總決賽的奪冠過程，在總結(jié)教學以及比賽經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，寫作了《國際企業(yè)管理挑戰(zhàn)賽賽前必讀》、《決策管理----理論、方法、技巧與應(yīng)用》和《市場預(yù)測與決策分析方法》等3本書，已經(jīng)被認定為GMC中國賽區(qū)指定培訓(xùn)教程和GMC亞洲賽區(qū)指定培訓(xùn)教程。還有方志遠博士主編的《電子商務(wù)師》，已經(jīng)被國家勞動人事部確定為國家勞動就業(yè)職業(yè)技能鑒定考試指南用書。

另外，在各大院校傳授創(chuàng)業(yè)教育模式的經(jīng)驗，并幫助西安交通大學、華南理工大學、南方醫(yī)科大學、汕頭大學等兄弟學校獲得創(chuàng)業(yè)大賽優(yōu)異成績。

（四）學生創(chuàng)業(yè)和就業(yè)競爭力明顯增強，SELM已成為中山大學的品牌。經(jīng)過幾年來的探索和推廣，SELM已經(jīng)成為中山大學校園科技文化活動的品牌項目。據(jù)統(tǒng)計，參與全球國際、省級、國家級“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃案例大賽、科技作品大賽等競賽的獲獎大學生就業(yè)率100%，參與學校創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)課程的學生，就業(yè)率較高，自2004年以來，經(jīng)過SELM教育的學生中已經(jīng)有超過300人走向了自主創(chuàng)業(yè)之路并獲得初創(chuàng)成功，這些學生還帶動了1000多名大學生一起創(chuàng)業(yè)，部分緩解了學校的就業(yè)壓力

典型的如，在2004年GMC獲得總決賽冠軍隊的CEO李國鑫畢業(yè)后進入國內(nèi)著名咨詢公司——新華信，他結(jié)合在國際比賽中的經(jīng)驗改造了人力資源咨詢中的招聘流程，取得了公司高層領(lǐng)導(dǎo)的高度好評，并在公司內(nèi)推廣。目前，李國鑫已經(jīng)開始了自主創(chuàng)業(yè)。

許多學生在接受了該SELM模式教育后，積極參加社會實踐活動，他們在實習期間，為不同類型企業(yè)編制《創(chuàng)業(yè)計劃書》、制訂《內(nèi)部管理制度》、《員工培訓(xùn)計劃》和《創(chuàng)新產(chǎn)品推廣計劃》等，獲得社會廣泛好評。

（五）組織舉辦各類國際創(chuàng)業(yè)交流活動，擴大SELM的國際影響和推廣。SELM體系下的“花旗論壇”已經(jīng)成為中國華南地區(qū)的創(chuàng)業(yè)論壇和理論實踐的研究基地，目前已成功舉辦5屆，參賽對象也擴展至華南理工大學、暨南大學、華南師范大學、廣州外語外貿(mào)大學、廣東工業(yè)大學、廣東商學院等高校的在校大學生。鳳凰衛(wèi)視阮次山、著名學者余秋雨、珠海格力電器總經(jīng)理董明珠和中國招商銀行行長馬蔚華先生都在論壇上與廣大師生們進行了面對面的交流。

2006年7月，創(chuàng)業(yè)中心與香港中文大學港美中心成功主辦了“中美創(chuàng)業(yè)與倫理：珠三角地區(qū)學生領(lǐng)導(dǎo)力國際論壇”。來自美國、香港、澳門以及中國地區(qū)的21所著名大學共約100名師生共同就中美創(chuàng)業(yè)的社會倫理性比較問題以及中國珠三角地區(qū)的創(chuàng)業(yè)議題展開了熱烈的討論和交流，取得了巨大的社會反響。

（六）全球化創(chuàng)業(yè)教育模式成功，引起社會和企業(yè)家重視、投入和支持 許多企業(yè)在SELM項目的影響下，積極響應(yīng)并加入到創(chuàng)業(yè)課程建設(shè)和人才培養(yǎng)模式中去。例如，廣東省粵科風險投資集團公司與中大產(chǎn)業(yè)園于2008年各出資1000萬人民幣共同組成2000萬元的學生創(chuàng)業(yè)種子基金，持續(xù)對接受了創(chuàng)業(yè)教育的學生項目進行種子基金培育；廣州百事高運動公司貫徹黨中央“以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)”的精神，與中山大學創(chuàng)業(yè)中心戰(zhàn)略合作，于2009年3月出資1000萬贊助100名大學生進行自主創(chuàng)業(yè)，產(chǎn)生了極大的社會效應(yīng)。

五、結(jié)論

中山大學多年創(chuàng)業(yè)教育改革中逐步形成的具有創(chuàng)新特色的SELM創(chuàng)業(yè)教育模式，已取得豐碩的教學成果，產(chǎn)生了廣泛的社會影響力，目前已成為中山大學素質(zhì)教育、創(chuàng)業(yè)教育、人才培養(yǎng)、校園文化的標志性成果。百尺竿頭更進一步，SELM也將在科學發(fā)展觀思想的引領(lǐng)下，積極進取，與時俱進，繼續(xù)在今后的教學中發(fā)揮更加積極的教育示范作用。

第二篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書

“由你做煮”自主餐廳

一、項目概要

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，生活水平的提高，越來越多的大學生不滿足于食堂和小餐館飯菜，不滿足食堂每天重樣的飯菜，不滿足小餐館衛(wèi)生不達標的現(xiàn)狀，開始想自己做菜吃，順便體驗自己做菜的過程。為此，我們公司推出了“由你做煮”餐廳項目，顧名思義，就是我餐廳提供一個平臺，其中包括基本廚房設(shè)備，就餐環(huán)境以及食材選購，由大學生自己選擇，自己“做煮”，享受自己做菜的過程，不會再有想吃吃不到，想吃不敢吃的憂慮。

我們選擇以大學生為主要消費者，就近學校的原則選擇餐廳地理位置，前期主要提高餐廳知名度，吸引大學生前來消費，也可以像普通餐廳，只提供就餐。后期可以擴大規(guī)模，提供多種服務(wù)。比如，可以聘請廚師來教大學生學習做菜，而且我餐廳可以不同菜系如湘菜粵菜等供大學生選擇。

餐廳提供廚房設(shè)施、就餐環(huán)境、食材選購。廚房方面，我們提供20個灶臺，能同時滿足20人做菜。有專門的洗菜地方，餐具回收處等。就餐方面，我們提供4-6人的餐桌和10-15人的餐桌兩種，更好的方便大學生聚餐等情況。食材方面，我們允許大學生自己在外購買食材，也可以購買本餐廳提供的食材。為能讓大學生更好、更快的選購食材，會自己在餐廳里開一家小型超市，里面提供多種新鮮蔬菜，優(yōu)質(zhì)健康肉類等，且以實惠為自主，最重要是綠色健康，讓大學生買的放心，吃的健康。

二、公司簡介

（一）宗旨：我們新食代餐飲公司的宗旨就是“一切為大學生服務(wù)，用大學生打出餐飲界的一片天地?！?/p>

（二）公司名稱：新食代餐飲公司

（三）公司管理層

1.總經(jīng)理

職責：負責公司管理；制定經(jīng)營策略；開展業(yè)務(wù)合作等。2.辦公室

職責：處理日常事務(wù)；協(xié)助總經(jīng)理搞好各部門之間關(guān)系；負責公司各類文件的起草、簽發(fā)及辦理等。

3.財務(wù)部

職業(yè)：負責日常財務(wù)結(jié)算；根據(jù)公司實際情況，合理安排公司資金的調(diào)動等。

4.人力資源部

職責：為公司招聘或調(diào)配合適的人員；負責員工工資以及獎金福利的發(fā)放；負責對公司人員進行相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)等。

5.市場部

職業(yè)：制定餐廳的營銷策略；調(diào)查餐飲市場情況，對其分析形成報告匯報總經(jīng)理等。

6.后勤部

職責：負責員工住宿及食堂的管理；負責處理顧客對餐廳的投訴；負責公司日常環(huán)境的清潔，以及日常保安工作等。

（四）經(jīng)營策略

我們公司的經(jīng)營策略是根據(jù)餐飲市場情況，把消費者集中于大學生，通過對“由你做煮”餐廳的宣傳提高其知名度，吸引大學生前來消費，這是我們公司的一個基本經(jīng)營策略。

經(jīng)營中可能遇到困難分析：1.公司經(jīng)營過程中出現(xiàn)資金缺短問題。

2.餐廳在經(jīng)營一段時間后，未達到預(yù)期收益目標，出現(xiàn)虧損問題。3.餐廳消費者較多時，如何保持餐廳衛(wèi)生問題。4.消費者不愿意前來消費，或者前來消費者較少問題。5.內(nèi)部人員離職問題。

擬解決計劃：1.公司在資金短缺的情況下，首先要分析出現(xiàn)資金短缺問題所在，找出問題后，在根據(jù)實際情況解決問題。如果是因為沒有科學合理分配資金使用情況，導(dǎo)致出現(xiàn)資金短缺問題，應(yīng)即使調(diào)整公司資金使用情況；如果是擴大公司規(guī)模出現(xiàn)資金短缺問題，應(yīng)根據(jù)實際情況合理分析是否需要擴大、時機是否合適等問題。如果可以應(yīng)在公司資金充足情況下再選擇擴大，以便公司資金更好調(diào)動。

2.分析虧損原因，解決問題所在。后期通過調(diào)整經(jīng)營策略來提高收益，避免再次出現(xiàn)虧損情況。

3.制定剩飯剩菜及其他廚房垃圾處理規(guī)則，避免餐廳衛(wèi)生不干凈。消費者在就餐結(jié)束后，立即清理餐桌，時刻保持餐廳衛(wèi)生。4.如果是前來消費的人員較少時，應(yīng)分析各方面原因，如是否是與宣傳不到位或者是消費者不滿意餐廳本身的原因。分析得出結(jié)論后，應(yīng)加大宣傳，或提高餐廳自身，或調(diào)整經(jīng)營策略，以便更好為消費者服務(wù)，讓消費者滿意。

5.與餐廳員工簽訂勞動協(xié)議，若其不正當理由或無故離職的，應(yīng)由其賠償相應(yīng)的損失。

（五）相對價值增值

與傳統(tǒng)餐廳不同，我們餐廳可以讓消費者選擇是“做煮”還是僅僅是來吃飯？如果僅僅是來吃飯，我們也有專門的廚房提供一些簡單的菜系，當然這就和傳統(tǒng)餐廳一樣，只為消費者提供了一般食物的營養(yǎng)價值。但是，除了提供一般的營養(yǎng)價值外，讓消費者自己做菜，這也就為消費者提供了實踐價值和學習價值。對于會做菜的大學生來說，來我餐廳做菜，可以讓自己一手好菜得到發(fā)揮之處，提供了實踐價值。對于不會做菜的大學生來說，無非利用課余時間來提高自己的做菜能力，提供了學習價值，無疑是一舉多得。

（六）公司設(shè)施

我們公司的費用支出主要用在購進餐廳設(shè)備，餐廳的租金還有公司基本設(shè)施購進等，具體見“

七、財務(wù)分析”。

我們公司認為到2018年1月止，為了達到占據(jù)學校周邊餐飲市場份額15％的要求，我們需要50萬元。

三、餐廳組織管理（產(chǎn)品與服務(wù)）

（一）餐廳服務(wù)

我餐廳主要通過提供廚房基礎(chǔ)設(shè)施，吸引廣大學生前來學習做菜。我們餐廳在提供餐飲的基礎(chǔ)上，同時增加消費者可以自主買菜，學習做菜，填補了餐飲市場單一的提供方式--僅靠賣飯掙錢。

主要提供早餐、午餐、晚餐以及冷飲和休閑餐飲等。早餐以營養(yǎng)套餐為主打特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯等。主要特點為快捷、方便，并且綠色健康，迎合大學生的基本需求。且我餐廳將配有營養(yǎng)師一名，專門為會員做營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)套餐搭配等。

（二）餐廳組織管理

餐廳設(shè)置店長一名，收銀員1名，廚師3名，服務(wù)生3名，每周提供兼職服務(wù)生若干名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、綠色關(guān)懷 主要的產(chǎn)品特色：選擇做菜or就餐

主要的服務(wù)特色：熱情、青春洋溢、符合當代大學生的價值觀 主要的環(huán)境特色：具有當代大學生青春氣息的就餐環(huán)境 店面設(shè)計：一方面和餐廳的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園周邊，要貼近校園特色，易于為學生群體喜愛和接受，店面會有現(xiàn)代化格調(diào)，青春，彰顯時尚。店面布局：

恰當運用燈光、鏤空花紋等元素，一方面有效利用空間，另一方面顯得別出心裁。同時將設(shè)計一些較為隱秘的桌位和聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費者都可以擁有自己喜愛的桌位和環(huán)境。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，通過選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。屆時，我餐廳會根據(jù)當代大學生的審美標準來選擇燈飾，燈光的選擇我們更傾向于暖色系，營造法式浪漫風格。

墻面和窗簾的裝飾：各種材質(zhì)，圖案，顏色盡量和諧搭配，體現(xiàn)餐廳的格調(diào)，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計和擺放總體上處于和諧狀態(tài)，當然個體上會有差異，以此來避免給消費者大排檔環(huán)境氛圍的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇會貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的時尚品味。

餐具：干凈，整潔，總體體現(xiàn)西餐廳風格。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合當代大學生流行變化和類似西餐廳格調(diào)。

廚房：我們將提供兩個廚房E（Eat）和L（Learn），E是供廚師做菜的，L就是供顧客學習做菜的，L廚房可以同時滿足20人做菜，提供20個灶臺。

小型蔬菜超市：我們將在選址時，根據(jù)實際情況來選擇超市位置，6

如果餐廳有多余空間，將放在餐廳內(nèi)部，如果餐廳沒有多余空間，我們將會就近超市來選擇餐廳位置。超市提供基本的蔬菜，可以基本滿意做菜顧客需要。

（三）餐廳優(yōu)勢

由于學校食堂飯菜種類基本不變、出飯速度慢、飯菜質(zhì)量一般、營養(yǎng)搭配不合理、地域不同導(dǎo)致的飲食習慣的不同、營業(yè)方式單一等，因此雖然價格較低，但很少能真正讓學生歡迎。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，就導(dǎo)致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。我們餐廳最大的優(yōu)勢就在于不只只是提供消費者吃飯的地方，它同時可以讓消費者自主做菜，這是一般餐廳沒有的，當然，我們面對的是廣大學生，學生在學校只能吃到單一的菜系，在餐廳吃衛(wèi)生不干凈，且消費高。我們餐廳提供設(shè)施來讓學生做菜，費用較低，且我餐廳衛(wèi)生干凈整潔，環(huán)境優(yōu)雅，促進大學生營養(yǎng)均衡。

四、市場分析

根據(jù)我們的市場調(diào)查顯示，商洛學院內(nèi)有五個食堂和一個教職工食堂，周圍有數(shù)十家小型餐廳和小攤子，其中大部分同學和老師都會選擇在三、四食堂及周圍餐廳用餐，其他食堂只是服務(wù)于一少部分人群，而全校師生有一萬人左右，再加上附近居民，僅這些食堂無法滿足就餐需要。我們“由你做煮”餐廳，從廣大學生的角度出發(fā)，切身考慮廣大學生的真正需求，盡力滿足大部分人群的口味，在此基礎(chǔ)上，我們還提供讓學生做菜這一選擇，滿足廣大學生做菜，想吃自己菜的需求。

（一）市場描述

我公司正處于餐飲行業(yè)競爭，從餐飲行業(yè)自身結(jié)構(gòu)來看，大眾化發(fā)展趨勢更加明顯。而對于我們大學生來說，隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展，大學生們對生活飲食娛樂的要求隨之提高。商洛學院學生人數(shù)一萬多，而學校周邊類似于我們這樣的餐廳幾乎沒有，不能滿足廣大學生的做菜需要，因此像我們這一類的餐廳具有很大的潛在市場。所以，把學生作為目標市場，更加深入了解大學生在就餐方面的要求對于一個想拓展新市場的公司而言是至關(guān)重要的。大學生是有思想、有文化的新一代群體，他們最容易接受新生事物，且有一定的能力追求生活質(zhì)量。

（二）目標市場

本餐廳位于大學聚集中心地段，主要目標市場是大學生和長期在外打工人員。針對本校附近的各個餐廳環(huán)境都普遍較差，菜系大多雷同，在價格方面，并非物美價廉。作為有特色，新鮮度較高，價格合理，以量求質(zhì)的本餐廳，我相信本餐廳將會吸引來不少的大學生顧客。此外，通過一定的宣傳，也將吸引學校周邊的顧客。

我們的餐廳擁有以下優(yōu)勢：為大學生專門定制，打破傳統(tǒng)餐廳模式，創(chuàng)建新型餐飲方式。

1.前期：1-2年內(nèi)，首先致力于餐廳的宣傳，打出公司品牌。其次，擁有固定的消費群體，保證餐廳的盈利。

2.中期：3-5年內(nèi)提升餐廳的整體服務(wù)水平，不斷優(yōu)化餐廳環(huán)境等，加大餐廳的宣傳，開始擴大餐廳市場，占據(jù)一定校園周邊市場份額。

3.后期：擁有自己的品牌力量，并開始著手準備在其他大學周邊開設(shè)分店。

（三）目標消費群（目標消費者描述）

1.目標消費者類型：（1）校內(nèi)外做菜愛好者（2）長期飲食不規(guī)律的學生（3）營養(yǎng)不均衡的學生

2.目標消費者飲食習慣:（1）追求健康,追求時尚,追求綠色（2）以及不注重飲食健康 5..目標消費群特點

（1）目標消費群性格特點：喜歡做菜、喜歡優(yōu)雅環(huán)境、崇尚自由、熱愛生活、性格溫和、能愿意為健康飲食花費時間。

（2）目標消費群口味特點：不同菜系、綠色健康、時尚口味、對新產(chǎn)品接受快。

（四）地理優(yōu)勢

本餐廳位于商洛學院所居地理位置相對周邊地區(qū)，人口密度較高。學校及周邊居民區(qū)有很多消費人群，校周邊分布多家網(wǎng)吧，帶來大量人流。目標消費人員構(gòu)成較佳，有中小輔導(dǎo)機構(gòu)的經(jīng)營者、管理者及雇員，各快遞公司人員，學生，自由職業(yè)者和休閑娛樂者。根據(jù)其生活，工作和收入情況分析，符合目標顧客特點的比例較高，各類人員用餐時間層次清晰，流量均衡。

（五）季節(jié)變化引起的消費特點

夏季秋消費變化不大，冬春由于天氣寒冷，所以我們的冰粥等夏天美食銷售會受阻，但總體來說季節(jié)變化影響不大，因為我們主要顧客是在校學生，所以影響消費特點集中在寒暑假期間。經(jīng)過我們觀察周邊餐館分析得出，寒暑假期間客源會驟降，但考慮到畢竟還有部分留校學生、附近單位以及打工人員，到時會采取轉(zhuǎn)變餐廳經(jīng)營模式，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式，以改善假期的經(jīng)營狀況。或者根據(jù)實際情況，可以考慮休息一個月，已減少不必要的成本支出。

五、競爭分析

（一）競爭描述

1.競爭環(huán)境描述：（1）學校大食堂就餐座位多，菜色相對較多，價格相對便宜。

（2）前門與后門小餐館和小攤位較多，選擇也較多，但是食品質(zhì)量安全得不到保障，且就餐環(huán)境差，有些甚至沒座位。

（3）我們菜色豐富，營養(yǎng)健康，環(huán)境優(yōu)雅，價格適中，且提供給學生兩種選擇：做菜，吃飯。

2.競爭對手的主要優(yōu)勢：

（1）經(jīng)營時間較長，有固定的消費群體。

（2）非正規(guī)經(jīng)營，費用較低。（3）使用低質(zhì)原料帶來的低成本。（4）不追求規(guī)模，小批量帶來的靈活性。（5）低成本勞動力的優(yōu)勢。競爭對手的主要劣勢：

（1）非正規(guī)經(jīng)營，缺乏先進的管理理念和明確的發(fā)展目標。（2）非規(guī)范化，標準化的加工方式造成成本相對不易控制。（3）大多數(shù)情況下除固定顧客外等客上門，缺乏積極主動的經(jīng)營觀念。

（4）低成本勞動力對應(yīng)的是相對較低的人員素質(zhì)。（5）多數(shù)沒有品牌觀念。

（二）市場進入障礙

由于剛起步，餐廳的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而學校內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此我的項目餐廳還存在著不小的劣勢；另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間的顧客會比暑期更少，這些將成為市場進入的障礙。

六、營銷策略及銷售

（一）營銷計劃

前期，我們提供學做菜or就餐兩種選擇，這樣即便一些顧客僅是來吃飯，可是通過對我們餐廳了解后，也有助于宣傳餐廳，且由于前期本餐廳的經(jīng)濟實力尚弱，因此將采取穩(wěn)扎穩(wěn)打的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的方法進行宣傳。（具體宣傳方法見下銷售戰(zhàn)略）同時，我們也將會提供送餐服務(wù)，屆時將親自送餐到學生公寓樓。

后期收回一定成本，并保證盈利的情況下，開始提供其他多種服務(wù)。如我們將會讓廚師幫不會做菜的學生或者其他顧客學習做菜，學習人少的情況下，我們可以一對一指導(dǎo)，人多的情況下，我們將分組學習。且我們提供了不同菜系的學習方法，川菜，湘菜，粵菜等。

（二）銷售戰(zhàn)略

1.宣傳

前期主要是宣傳推廣，可以用以下方法：

（1）微信平臺：掃微信、加關(guān)注，關(guān)注就送小禮品集贊送飲品，集滿30個贊送一杯飲料。

目的：增加關(guān)注度、知名度。

（2）QQ空間：轉(zhuǎn)發(fā)/集贊送飲品，集滿10個轉(zhuǎn)發(fā)或50個贊就送一杯飲料。

目的：轉(zhuǎn)發(fā)通過人脈宣傳拓展知名度、增強可信度。

（3）團購平臺：在美團/糯米團/窩窩團/大眾評選公布優(yōu)惠套餐。目的：擴大宣傳，增加關(guān)注度。

（4）校園活動平臺：支持、贊助大學生的大型活動，招募兼職學生進行宣傳單派發(fā)，宣傳海報張貼。

目的：有效地在高校校園進行大范圍的宣傳推廣。

（5）心語心愿墻：布置一面有足夠空間墻，每一個來消費過的人可以擁有一張“心語”便利貼，可以寫上自己想說的話，粘貼在墻上，留下他們的消費足跡。

目的：增加餐廳的文化特色，吸引情侶、學生、文藝青年這一類的消費群體，增強消費者與餐廳的聯(lián)系，以此來促進再次消費。

后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。

2.菜系

（1）我們每周推出兩種特價菜（特價菜會比平時便宜5元）供顧客選擇。同時一次性消費滿100元贈送免費飲品，一次性消費滿200元贈送水果拼盤一份。一次性消費滿300會贈送水果拼盤一份，并有精美禮品相贈。

（2）周六周日我們會公開請廚師為表演如何做菜，以此來擴大宣傳，增加關(guān)注度。

（3）為方便學生中午就餐，我們中午下午特推出學生套餐，10元套餐和20元套餐。10元套餐為一葷一素加一粉米飯，20元套餐為兩葷一素加一份米飯和一杯飲品。對于集體活動，我們可以為顧客提供套餐服務(wù)，有八人套餐，十二人套餐，二十人套餐等。套餐價格均比單個菜品總和便宜。

3.節(jié)假日等促銷活動

我們會根據(jù)節(jié)假日，提供不同活動。如情人節(jié)只要情侶就餐就打9折。還比如過生日我們也可以打一定折扣、情侶消費一定數(shù)額打折送花等活動。在某些節(jié)日、或?qū)Ρ静蛷d或?qū)W生群體有重大意義的時間及時開展促銷活動。

4.會員辦理

我們會根據(jù)顧客的消費水平，給予會員辦理，若一次消費滿300元即可免費辦理會員卡一張，會員可享受生日價格九折優(yōu)惠，且我餐廳配有營養(yǎng)師一名，可免費幫會員做營養(yǎng)咨詢。最主要會員消費采取積分形式，達到一定的積分，可以免費兌換一些贈品，如臺燈，吹風機，玻璃杯等。

（三）分銷渠道及合作為伴

依據(jù)周邊校園餐廳的特點，決定采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。

1.直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，以便消費者形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

2.一級銷售：選擇社團或?qū)W校活動，與之建立關(guān)系，可以贊助其各種大學生活動，并可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。

3.建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時地為顧客提供送餐服務(wù)。

（四）定價戰(zhàn)略

早餐按照套餐出售，平均一份套餐8-15元，素菜為8-15元/份，葷菜為10-30元/份，各種飲品刨冰價格為4-10元。另專門為學生推出午餐晚餐10元套餐和20元套餐。10元套餐為一葷一素加一粉米飯，20元套餐為兩葷一素加一份米飯和一杯飲品。在此基礎(chǔ)上參照14

學校周圍同類餐廳的價格，適當做微幅調(diào)整，這是菜單定價。對于前來做菜的學生，收取一定水電費和餐具使用費。初期訂為25元一人，前提是材料已準備充分。并且，我餐廳會每周都推出兩種特價菜（比平時便宜5元），以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一戰(zhàn)略，使得消費者能有新鮮的感覺。

七、財務(wù)分析

（一）初期財務(wù)分析（初期投資將用于完成餐廳建設(shè)任務(wù)，購買設(shè)備，流動資金的投入）資金使用明細如下：

餐廳租賃費、手續(xù)費等：3萬 餐廳裝修費和設(shè)施購進費用：5萬 公司開辦費：3萬元 人員培訓(xùn)費：1萬 工作室投資費用：3萬元 打印機、空調(diào)、傳真機：1萬元 辦公桌椅、裝飾品：1.5萬元 服務(wù)器、ADSL等網(wǎng)絡(luò)設(shè)備：5000元

其他費用（包括促銷活動費用、會員卡制作等）：1萬 總計：19萬元

（二）后期財務(wù)分析：

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，現(xiàn)在以保守的估計測算，早點50人次，人均消費2.5元；中餐100人次，晚餐100人次，人均消費20元，飲品消費30人次，人均消費4元，一天下來的營業(yè)額為4245元。

營業(yè)毛利率控制在35%左右，毛利350元。月營業(yè)毛利15000元，支付員工的工資8000元，支付水電費及固定營業(yè)稅和個人所得稅，月凈利至少4000元，一年左右收回投資。

八、附錄

（一）調(diào)查

1.周邊市場調(diào)查

學校周邊餐飲市場，除了學校食堂外，最受學生歡迎的餐廳屬于金搟仗餐館、湖南土菜館和飲食城，這三個擁有的固定顧客較穩(wěn)定，競爭壓力較大。但是，由于沒有類似于本餐廳一樣的餐館，所以，本餐廳發(fā)展市場廣闊。

2.消費人群調(diào)查

通過抽樣調(diào)查學校男女學生，分析結(jié)論得知，大部分女同學，少部分男同學，在有條件的情況下，是愿意去花時間做菜或者學習做菜。

（二）團隊人員介紹

A：項目總負責人，秘書學專業(yè)，具有良好的的綜合素質(zhì)，班級干部，具有一定管理意識，遇事沉著冷靜，擅長分析問題，能及時解決困難。

B：項目次要負責人，秘書學專業(yè)，人際交往廣，可以為餐廳拉取顧客，同時，能處理計算機一般問題，且會運用各種辦公軟件。做16

事認真負責，有責任心，有信心，樂觀積極。

第三篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)商業(yè)計劃書

項目名稱：永運機發(fā)電機所處行業(yè)：制造與銷售

團隊形式：個人所處階段：新產(chǎn)品開發(fā)

聯(lián) 系 人：李克恩手機：***

項目簡介：

我發(fā)明制造的永動機發(fā)電機：是一種不消耗任何能能量和燃料，就能永遠做功的動力機器，如：（發(fā)動機）。永動機發(fā)電機：它廣泛地用于帶動發(fā)電機發(fā)電，這種機器我稱為“永動機發(fā)電機”。

永動機發(fā)電機：它廣泛地用于工廠、大廈、商場、酒店、港口、油田、礦山、醫(yī)院、高速公路、鐵路、機場、電廠等等場所，是理想的供電設(shè)備。功率范圍廣可造10—300千瓦。

永動機發(fā)電機：發(fā)電無需成本，造價低，壽命長在50年以上，用戶買永動機發(fā)電機發(fā)電可在一年內(nèi)收回投資，是一本萬利。

三個建議，計劃目標：

永動機發(fā)電機的發(fā)明是：二十一世紀最終解決能源問題的課提。

我來深圳拉投資創(chuàng)建，永動機發(fā)電機制造廠，永動機發(fā)電廠，氫燃料制造廠，這三大新興產(chǎn)業(yè)的工廠，可最終解決未來能源問題。

1、我建議在深圳創(chuàng)建：永動機發(fā)電機制造廠，制造大中小各種形號的永動機發(fā)電機組功率從

10千瓦—3000千瓦，制造發(fā)電量功率范圍廣，功能齊全，供用戶選擇，在全國各地主要市場設(shè)立分銷網(wǎng)絡(luò)，制造銷售一條龍服務(wù)，把產(chǎn)品打入國際市場。建立跨國公司，深圳永動機制造廠從無到有，從小到大，從弱到強，逐步成深圳大企業(yè)，為深圳經(jīng)濟創(chuàng)收作貢獻。

2、我建議在深圳創(chuàng)建：永動機發(fā)電廠，向深圳市用戶供電，于國電并網(wǎng)發(fā)電，向城鄉(xiāng)用戶供

電，提供收電費服務(wù)，永動機發(fā)電廠將代替火力發(fā)電廠，目前主要依靠火力發(fā)電但能源價高，火力發(fā)電政府補貼沒有盈利。太陽能發(fā)電，風能發(fā)電，遠遠不夠，受自然條件的影響解決不了，投資大，收回投資時間長，投資太陽能發(fā)電，回收投資得25—30年。投資風能發(fā)電，回收投資得20—25年，永動機發(fā)電造價低，發(fā)電量大，單機可造到100萬千瓦以上，發(fā)電壽命長，一次性投資可用50年以上，投資永動機發(fā)電廠，可在2年內(nèi)收回投次。

3、我建議在深圳創(chuàng)建：氫燃料制造廠，氫燃料加油站，氫能源是最清潔的能源，未來的理想

燃料——氫，以氫為燃料將它使用在汽車上，代替石油，解決空氣污染。

永動機發(fā)電，不消耗任何能量和燃料，它是無中生有的電能，所以永動機發(fā)電無需成本，人們可用永動機發(fā)電，來分解水制造氫燃料。這樣。氫燃料的造價比同體積汽油柴油的造價還要低，老百姓的汽車才能用的起。我可以說，永動機發(fā)電機的發(fā)明，將進如氫能源汽車時代。（優(yōu)勢和利益：）永動機發(fā)電是新能源的發(fā)明創(chuàng)造，永動機發(fā)出的電能取之不盡，用之不竭，不需要開采費用，不受任何條件的影響，永動機發(fā)電十分干凈，是無污染的機器。

制造永動機發(fā)電機，保護有限的能源開采，把地球內(nèi)有限的能源，留給未來后代的人們。

第四篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式

（一）教育理念

大力弘揚創(chuàng)新教育與創(chuàng)業(yè)教育，堅持教育要“面向現(xiàn)代化，面向世界，面向未來”和“以人為本，以學生為中心，以實踐為重點，以成才為目標”的教育理念。以貫徹與落實教育部、財政部聯(lián)合推行“高等學校本科教學質(zhì)量與教學改革工程”的主要內(nèi)容、實施步驟和具體要求為重要指導(dǎo)，以轉(zhuǎn)變教育思想觀念為先導(dǎo)，以建設(shè)國內(nèi)一流的示范性特色人才培養(yǎng)實驗區(qū)為目標，立足現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，以專業(yè)建設(shè)為龍頭，以提升教學質(zhì)量為重點，以學生的理論素養(yǎng)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)為中心，以現(xiàn)有高質(zhì)量的教師水平、完備的教學配套設(shè)施、系統(tǒng)化的教材建設(shè)為依托，以建立與專業(yè)培養(yǎng)目標相適應(yīng)的理論教學和實踐教學創(chuàng)新體系為手段，堅持以教學、科研和培訓(xùn) “三位一體”的人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式為推動，不斷通過學科交叉更新旅游管理學科的知識結(jié)構(gòu)，在更寬的旅游學科層面上構(gòu)筑“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”型人才培養(yǎng)的知識新體系和課程新體系，實現(xiàn)“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”人才培養(yǎng)知識體系創(chuàng)新；構(gòu)建學生“創(chuàng)業(yè)”教育實踐基地平臺和“創(chuàng)業(yè)”教育實施載體，實現(xiàn)“創(chuàng)業(yè)”教育條件創(chuàng)新和制度創(chuàng)新；構(gòu)建科研帶動教學、教學促進科研的大學生“產(chǎn)學研”結(jié)合的人才培養(yǎng)機制，實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育機制創(chuàng)新。通過知識體系創(chuàng)新、條件創(chuàng)新、氛圍創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和機制創(chuàng)新，形成旅游管理專業(yè)“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)”人才培養(yǎng)的新模式。

堅持以人為本的教育理念，通過人才培養(yǎng)模式改革幫助學生完成創(chuàng)新知識的構(gòu)建和創(chuàng)業(yè)技能的取得。本專業(yè)的創(chuàng)業(yè)教育的定位是通過新教育模式的運行，努力提高旅游管理專業(yè)學生的實踐能力、自我獲取知識的能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)具有過硬的思想政治素質(zhì)和較高文化素養(yǎng)、扎實的專業(yè)基礎(chǔ)、廣闊的國際視野、較強的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，以及具有較強領(lǐng)導(dǎo)能力的旅游專業(yè)高級人才。

（二）培養(yǎng)目標

堅持以人為本的教育理念，通過人才培養(yǎng)模式改革幫助學生完成創(chuàng)新知識的構(gòu)建和創(chuàng)業(yè)技能的取得。專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是一種綜合專業(yè)素質(zhì)教育，是素質(zhì)教育在知識經(jīng)濟時代的具體化。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的基本目標就是培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的綜合素質(zhì)。

本實驗區(qū)將不斷探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)旅游教育模式。通過確立與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相適應(yīng)的旅游人才培養(yǎng)模式，逐步實現(xiàn)以創(chuàng)新教育為基礎(chǔ)的旅游專業(yè)基礎(chǔ)教育，培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識；通過改革現(xiàn)有的旅游專業(yè)教育和課程體系，具備扎實的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識和能力；通過教學內(nèi)容、教學方法與評價方式的創(chuàng)新，使學生的主體性和內(nèi)在性得到增強，使學生具有良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)心理品質(zhì)；通過教學管理體制的探索，使學生的個性和開創(chuàng)性得到發(fā)揮。在整個探索過程中，全國旅游管理專業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展也將適應(yīng)高等教育改革與發(fā)展的新趨勢，不斷實現(xiàn)自身新的跨越式發(fā)展。

在4年的時間內(nèi)，把我校旅游管理專業(yè)建設(shè)成為“國內(nèi)一流、富有特色”的國家級旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)實驗區(qū)，形成在學術(shù)成果、教學成果、科研成果、課程建設(shè)、師資建設(shè)、人才培養(yǎng)、服務(wù)社會等方面均具有具有示范和帶頭作用的的國內(nèi)一流旅游本科教育品牌專業(yè)；為中國旅游業(yè)輸送更多理論扎實，技能過硬，一專多能，知行并重，能夠適應(yīng)現(xiàn)代旅游行業(yè)需要的應(yīng)用型、復(fù)合型管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專業(yè)人才。

（三）人才模式及可行性

目前，我國高校畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)很少，真正實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)的還不到學生總數(shù)的1%。美國等創(chuàng)新型國家的大學畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例能達到10%-20%。與之相比，我國旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育未來的發(fā)展道路仍然任重而道遠。

1、加強旅游管理學科平臺建設(shè)，推動創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式實驗區(qū)的發(fā)展

繼續(xù)加強現(xiàn)有國家級特色專業(yè)建設(shè)點、省級教學創(chuàng)新團隊、省級重點學科、省級品牌專業(yè)、省級重點研究基地的建設(shè)，全面推進創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式實驗區(qū)的發(fā)展。到2010年，將我校旅游管理專業(yè)建設(shè)成為擁有一流學者，一流辦學條件與科研實力，一流人才培養(yǎng)平臺，一流管理水平與社會貢獻度的學科。通過學科平臺的建設(shè)，帶動旅游管理特色專業(yè)辦學能力、辦學水平的提高，促進旅游管理特色專業(yè)的全面、可持續(xù)、健康發(fā)展。

2、加強專業(yè)基礎(chǔ)教學條件建設(shè)，建設(shè)國家級旅游管理專業(yè)教學實驗中心

加大旅游管理教學實驗中心的建設(shè)力度，充分利用國家財政部和湖北省下?lián)艿膶嶒炇?00萬專項建設(shè)經(jīng)費，到2010年將旅游管理教學實驗中心建設(shè)成擁有完備的儀器設(shè)備，力爭建成省級乃至國家級專業(yè)實驗教學示范中心。

改革實驗教學體系，進一步提高開放實驗項目的數(shù)量，加強開放實驗項目的管理，使參加開放實驗項目的學生的比率到2010年達80%以上；增加旅游管理專業(yè)的實驗課時數(shù)；提高綜合性、創(chuàng)新性實驗所占比重，鼓勵教師將一些成熟的研究成果轉(zhuǎn)化為實驗教學項目，切實加強學生動手能力、分析問題、解決問題能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

3、實施以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向的課程體系的改革

以轉(zhuǎn)變教育思想和觀念為先導(dǎo)，以構(gòu)筑各類人才知識結(jié)構(gòu)為依據(jù)，以優(yōu)化課程體系、更新教學內(nèi)容為手段，以加強師資隊伍建設(shè)、改革教學方法和教學手段為保證，切實保證人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。在培養(yǎng)方案的修訂和優(yōu)化過程中，注重學生基本理論和基本技能的培養(yǎng)和創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力的培訓(xùn)，建立創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式。

（1）在本科生中開設(shè)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育相關(guān)的公共類課程。這類課程是學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的啟蒙課程，目的是培養(yǎng)學生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識，使其了解和掌握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動的基本規(guī)律和進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐的最基本的方法的課程。

（2）搭建由專業(yè)性的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程以及專業(yè)性講座組成的課程平臺。專業(yè)性課程及講座的主要目的，是啟發(fā)學生將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與所學專業(yè)有機地結(jié)合起來，在挖掘本專業(yè)應(yīng)有的創(chuàng)新性、創(chuàng)造性教育內(nèi)容的同時，融入或滲透有關(guān)創(chuàng)業(yè)教育的理念，培養(yǎng)和豐富學生在專業(yè)學習中的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)知識。

4、開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目實踐，提高學生創(chuàng)新素質(zhì)與創(chuàng)業(yè)技能

每年設(shè)立50個創(chuàng)業(yè)實踐項目，以每個項目1000-2000元計，30個項目共計10萬元（含項目評審費及相關(guān)的必需成本開支）；每個項目的團隊組成學生數(shù)為3-5個人，50個項目共有150-250個學生參加，使學校培養(yǎng)學生創(chuàng)業(yè)計劃得以落實。

（1）項目來源：項目可以是教師提出的課題，可以是學生自己提出的課題。

（2）項目團隊：凡是教師課題，一定要安排以學生為主的團隊來實施，凡是學生自己的課題，一定要組織團隊，并聘請指導(dǎo)教師。

（3）項目實施時間：項目實施最長時間為一年。

（4）項目資助對象：本專業(yè)2-4年級本科學生及在讀研究生。

（5）成果形式：項目驗收的最低標準為在公開出版刊物上發(fā)表一篇論文，20%的項目要申請專利或軟件著作權(quán)，50%的項目要求參加上?；蛉珖母傎惢顒?，60%的項目要求寫出申請大學生科技創(chuàng)業(yè)基金的《創(chuàng)業(yè)計劃書》，并爭取有成果轉(zhuǎn)化產(chǎn)生。

5、多種形式開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

以提高學生的創(chuàng)業(yè)知識、創(chuàng)業(yè)技能為側(cè)重點的創(chuàng)業(yè)教育。實驗區(qū)將重點抓好職業(yè)教練營的工作，通過實習、實踐活動，指導(dǎo)創(chuàng)業(yè)操作課程的開設(shè)，指導(dǎo)學生的創(chuàng)業(yè)活動，并為學生創(chuàng)業(yè)提供資金資助以及咨詢服務(wù)。實驗區(qū)將以專業(yè)教育、素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育融合為切入點，努力實現(xiàn)專才向通才轉(zhuǎn)變、教學向教育的轉(zhuǎn)變、傳授向?qū)W習的轉(zhuǎn)變，將創(chuàng)業(yè)教育滲透到大學生教育的全過程，探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才綜合培養(yǎng)體系的基本框架和基本內(nèi)容。

實驗區(qū)將充分利用旅游實驗教學中心的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗平臺，通過帶有研究、開發(fā)、創(chuàng)新性質(zhì)的實驗形式，如旅游規(guī)劃與開發(fā)創(chuàng)業(yè)設(shè)計、酒店創(chuàng)業(yè)設(shè)計、旅游電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)設(shè)計等實驗，注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，不僅體現(xiàn)綜合性，同時體現(xiàn)的創(chuàng)新性。綜合性、創(chuàng)新性實驗所占的比例75％。

依托學?，F(xiàn)有資源，充分利用旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐基地，與大型旅游企業(yè)集團聯(lián)合，拓展創(chuàng)大學生創(chuàng)業(yè)基地。充分利用社會資源，加強與區(qū)域社會的聯(lián)系，開門辦學，讓學生到企業(yè)中去、強化實踐教學，并真正實行校企結(jié)合。聯(lián)合校內(nèi)外高新技術(shù)企業(yè)，開展企業(yè)家與大學生的聯(lián)誼活動。

第五篇：創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

在社會主義市場經(jīng)濟的新形勢下，中職學校的培養(yǎng)目標發(fā)生了根本的變化。加強對中職學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，已成為中職學校教學改革的重要內(nèi)容和人才培養(yǎng)的方向。如何構(gòu)建具有學校特色，符合中職學生實際的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育模式，是中職學校教學改革的新課題。我校就如何加強中職學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，提高中職學生就業(yè)的競爭力進行了一系列的研究和嘗試。

一、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育是培養(yǎng)學生成才的需要

創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育是一種“就業(yè)型”教育，也是一種“發(fā)展型”教育，既體現(xiàn)職業(yè)教育的內(nèi)涵，又突出教育創(chuàng)新和對學生實際能力的培養(yǎng)，既是中職學生職業(yè)生涯設(shè)計、實現(xiàn)自身價值和滿足現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的客觀要求，也是中等職業(yè)學校教育教學改革的必然選擇。

21世紀是知識經(jīng)濟的時代，創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力成了時代競爭的先決條件。一個人要想在競爭激烈的社會里立于不敗之地，除了要有深厚的科學文化知識之外，還要具備創(chuàng)業(yè)精神。因此，職業(yè)教育不僅僅是學生的就業(yè)培訓(xùn)，更應(yīng)加強在創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力方面的教育，培養(yǎng)學生自主創(chuàng)業(yè)的意識。

開發(fā)和提高學生的創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神，為各行各業(yè)輸送更多的創(chuàng)業(yè)型人才。但是，對于剛初中畢業(yè)的學生來說，對自己未來的發(fā)展和職業(yè)生涯毫無目標和思想準備。相當一部分學生是由于文化基礎(chǔ)差，讀高中無望，而選擇了中職學校，也有一部分學生是迫于父母的壓力，做出無奈的選擇來到職業(yè)學校的。因此，他們抱有失敗者的 心態(tài)和無所謂、混日子的思想，對前途缺乏信心，對自己將來選擇什么職業(yè)、如何創(chuàng)業(yè)等問題沒有過多的思考，學習目標不明確。針對學生的這些現(xiàn)實思想，很有必要通過創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育來對學生進行正確的引導(dǎo)，讓學生更多地了解社會經(jīng)濟和職業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、就業(yè)形勢以及用人單位對人才素質(zhì)的要求，使學生端正學習態(tài)度，確立職業(yè)目標，樹立濃厚的創(chuàng)業(yè)意識，激發(fā)學生的創(chuàng)業(yè)潛能。

因此，把握創(chuàng)業(yè)教育的目標，準確定位人才培養(yǎng)的模式是創(chuàng)業(yè)教育的關(guān)鍵。珠山職業(yè)學校的創(chuàng)業(yè)教育定位在以提高學生的整體素質(zhì)為重點的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育上。把培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)實踐能力作為教育教學改革的重點，希望通過全校師生的努力較全面地激活學生的知識潛能，使其成為具有基礎(chǔ)能力、應(yīng)變能力、社交能力、研究能力、創(chuàng)造能力的實用型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。

二、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育的基本思路

1.調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，改革教學內(nèi)容和教學方法

課程是實現(xiàn)教育目標的主要載體和手段，課程設(shè)置和教學內(nèi)容的改革在教學活動中占主要地位。

近年來，珠山職業(yè)學校堅持以“重技能、厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、多領(lǐng)域”為原則設(shè)置和調(diào)整課程。我校經(jīng)過多方調(diào)研，深入研究課程之間的內(nèi)在聯(lián)系，根據(jù)專業(yè)和學生特點，對課程進行適當?shù)脑鰷p，對教材中有關(guān)培養(yǎng)創(chuàng)造力的課程內(nèi)容重點講授并進行實訓(xùn)演練，以提高教學效果；開設(shè)創(chuàng)業(yè)和就業(yè)指導(dǎo)課程；邀請成功人士來校介紹創(chuàng)業(yè)、就業(yè)經(jīng)驗，使學生在就業(yè)觀念上有新的轉(zhuǎn)變。

2.加強對學生創(chuàng)業(yè)基本素質(zhì)的培養(yǎng)

創(chuàng)業(yè)教育重在轉(zhuǎn)變學生的就業(yè)觀念，提高學生的創(chuàng)業(yè)意識，增強學生的創(chuàng)業(yè)能力。首先應(yīng)通過各種教育手段提高學生分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學生的自我意識、參與意識和實干精神，這樣才能全面提高學生創(chuàng)業(yè)的基本素質(zhì)，使學生熟練掌握創(chuàng)業(yè)技能。珠山職業(yè)學校從以下幾方面做起：

（1）培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識。創(chuàng)業(yè)意識是創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)和前提。創(chuàng)業(yè)教育重在培養(yǎng)學生的創(chuàng)業(yè)意識，提高學生的整體素質(zhì)。要轉(zhuǎn)變學生的就業(yè)觀念，就要做到“三破三立”，即破除等、靠、看的被動就業(yè)觀念，立敢想、敢干、敢試、敢闖的自主創(chuàng)業(yè)新觀念；破除安于現(xiàn)狀、得過且過、不思進取的舊觀念，立有所作為、開拓進取、創(chuàng)業(yè)光榮的新觀念；破除高學歷者才能創(chuàng)業(yè)的舊觀念，立中職學生人人有能力創(chuàng)業(yè)的新觀念。使中職學生牢固樹立自主創(chuàng)業(yè)同樣可以實現(xiàn)自身價值，創(chuàng)造輝煌人生的思想觀念。

（2）培養(yǎng)學生健康的創(chuàng)業(yè)心理。良好的創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)是創(chuàng)業(yè)成功的必要條件之一。中職生應(yīng)具有自立、自強、自信、自主的精神，不斷克服自己不良的心理品質(zhì)和人格缺陷，養(yǎng)成創(chuàng)業(yè)所需的健康心理素質(zhì)。但是有些學生自信心不足，總覺得中專生低人一等，自暴自棄，得過且過，實踐技能操作怕苦怕累，缺乏耐心和主動性等。因此，要正確引導(dǎo)和培養(yǎng)學生樹立自信心，因為自信是創(chuàng)業(yè)的前提，也是成功創(chuàng)業(yè)的基礎(chǔ)。如果創(chuàng)業(yè)者沒有堅定的信念和勇氣，就承受不了困難和挫折。為此，在創(chuàng)業(yè)教育方面，請創(chuàng)業(yè)成功或在事業(yè)上有所作為的校 友回學校給同學們介紹創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗，讓同學們從中得到啟發(fā)，認識到中職生同樣可以創(chuàng)大業(yè)，從而樹立起自信心和自主創(chuàng)業(yè)的勇氣。

（3）培養(yǎng)學生的組織和管理能力。一個人要在事業(yè)上有所成就，有所創(chuàng)新，不但要有較高的學識，而且還要具備較強的組織和管理能力。在人才濟濟的當今社會，要想在激烈的競爭中立于不敗之地，沒有較強的組織和管理能力是不行的。要想使學生適應(yīng)社會的要求，必須加大對學生的組織和管理能力的培養(yǎng)，例如：學生的考勤、宿舍內(nèi)務(wù)的檢查、食堂紀律的維持、學校各種大型活動的會場布置和學生社團活動的組織等，充分利用學生干部，放手讓他們做，讓他們在參與管理過程中得到充分的鍛煉和提高，同時，組織學生到企業(yè)、公司頂崗實習，培養(yǎng)和鍛煉他們的組織管理能力。學生只有具備較強的組織和管理能力，才能樹立起自信，才能在工作中有所創(chuàng)新，才能在事業(yè)上有所成就，才能在激烈的社會競爭中立于不敗之地。

（4）培養(yǎng)學生頑強拼搏的精神。在創(chuàng)業(yè)教育中以一些經(jīng)過艱辛勞動獲得成功的典型事例來激勵學生，對學生進行艱苦創(chuàng)業(yè)的教育。如很多成功的創(chuàng)業(yè)者，在面對困難和挫折時不怨天尤人，不半途而廢，憑著不屈不撓、頑強拼搏的精神，走向成功的彼岸。培養(yǎng)學生敢于面對困難，在困難中求生存、謀發(fā)展的創(chuàng)業(yè)精神，樹立起戰(zhàn)勝困難的信心和勇氣，為今后職業(yè)生涯的順利發(fā)展打下堅實的思想基礎(chǔ)。

（5）培養(yǎng)學生的機遇意識和處事能力。機遇對于每一個人都是平等的，但有些人不善于把握機遇。大多數(shù)事業(yè)上有所成就的創(chuàng)業(yè)者，除了具有堅強的毅力、較強的管理和組織能力外，還善于洞察商機和 處理人際關(guān)系，敢于吃苦，才贏得事業(yè)的成功。因此，加強學生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)要培養(yǎng)學生的機遇意識和與人相處的能力，著重培養(yǎng)學生觀察生活的能力，善于洞察身邊的商機。同時，幫助他們樹立良好的人際關(guān)系，培養(yǎng)為人處世的能力，為今后的創(chuàng)業(yè)打下扎實的基礎(chǔ)。3.積極開展創(chuàng)業(yè)技能訓(xùn)練，激發(fā)學生的創(chuàng)造力

創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)教育的目的在于培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力。注重創(chuàng)業(yè)實踐，指導(dǎo)學生善于把所學的科學知識和專業(yè)技能轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，是創(chuàng)業(yè)教育的關(guān)鍵。創(chuàng)業(yè)和就業(yè)離不開過硬的專業(yè)技能，專業(yè)技能是中職學生參與社會競爭的資本。專業(yè)技能的形成離不開實踐教學，實踐教學的各個環(huán)節(jié)也貫穿著專業(yè)技能。為提高學生的專業(yè)技能，多年來，珠山學校堅持理論與實踐相結(jié)合的教學模式，重視專業(yè)理論學習的同時，加強了實踐教學的力度，建立以技能訓(xùn)練為主、體現(xiàn)辦學特色的實習、實訓(xùn)基地。加強實踐操作訓(xùn)練的同時，實行校企聯(lián)合，校外頂崗實習，進行職業(yè)綜合能力鍛煉，使專業(yè)教學更具針對性和靈活性。在教學實踐中，著重抓好以下幾方面的綜合技能訓(xùn)練：

（1）開展創(chuàng)業(yè)務(wù)實訓(xùn)練。結(jié)合教學內(nèi)容，以小組為單位開展模擬式的實訓(xùn)和社會實踐，組織學生進行市場調(diào)研。通過實踐活動，使學生學會分析市場動態(tài)，了解市場機遇，明確創(chuàng)業(yè)思路，確立創(chuàng)業(yè)目標。同時，使學生掌握在創(chuàng)業(yè)實施過程中所必需的基本素質(zhì)和要求。

（2）進行營銷技巧、商務(wù)溝通與交流、職業(yè)禮儀等訓(xùn)練。重點給學生講授市場開發(fā)與營銷、商務(wù)溝通中必備的溝通技巧、市場開發(fā)與營銷的策略、職業(yè)禮儀的常識等。通過系統(tǒng)學習使學生掌握在社會 交往上所必備的知識，同時，針對人際交往、營銷技巧、商務(wù)溝通與交流進行模擬訓(xùn)練，進一步提高學生交流與溝通、開拓市場的能力。

（3）開展創(chuàng)新活動，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。充分挖掘?qū)W生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神的內(nèi)在潛力，激發(fā)學生的創(chuàng)造性，如開展體育文化藝術(shù)周活動、專業(yè)技能比賽、體育比賽、演講比賽、文藝晚會、開辦課外興趣班和文學社等活動，為學生提供發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、鍛煉才干及施展才能的機會。通過參加各類競賽性、創(chuàng)新性活動，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力、想象力、動手能力和交往能力，塑造他們的自信和個性品質(zhì)。

三、結(jié)語

創(chuàng)業(yè)教育是一項系統(tǒng)工程，需要政府、社會、學校和家庭四方面的共同努力。培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力是社會的需要、時代的需要，也是學生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的需要。未來社會對人才的需求不只是知識的掌握者和工作崗位的適應(yīng)者、競爭者，更應(yīng)是新知識、新技術(shù)的創(chuàng)造者。因此，作為培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才的職業(yè)學校，面對新世紀的嚴峻挑戰(zhàn)，必須創(chuàng)造性地培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，努力營造“人人思創(chuàng)新，個個能創(chuàng)造”的良好氛圍，最大限度地提高學生的創(chuàng)業(yè)能力，使越來越多的畢業(yè)生勇于創(chuàng)業(yè)，樂于創(chuàng)業(yè)，使學生就業(yè)有門，創(chuàng)業(yè)有路，事業(yè)有成，真正達到創(chuàng)業(yè)教育的目標。