第一篇:中國貴州茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
早在20世紀80年代,企業(yè)文化就在國有企業(yè)界火了一陣子,雖然國有企業(yè)界對企業(yè)文化關(guān)注較多,但很多企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)與員工對企業(yè)文化的概念仍然十分模糊。許多國有企業(yè)文化建設(shè)停留在低水平的封閉型企業(yè)文化階段,其“企業(yè)文化”常被單純地認為是企業(yè)的政治思想工作,或者將企業(yè)職工的文體活動代替“企業(yè)文化”。也有的國有企業(yè)把“企業(yè)文化”僅僅表現(xiàn)在一些大同小異的口號和標語上面,或規(guī)章制度及企業(yè)標志上面,沒有真正體現(xiàn)出企業(yè)員工所追求的價值觀,經(jīng)營理念和企業(yè)精神等深厚內(nèi)涵,沒有真正發(fā)掘出企業(yè)員工中蘊藏的推動企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的強大力量。國有企業(yè)文化的真正內(nèi)涵是一種經(jīng)濟文化 國有企業(yè)文化從形式上講,它屬于思想范疇的概念;從內(nèi)容上講,它反映了企業(yè)的現(xiàn)實運行過程的價值理念,是企業(yè)制度安排和戰(zhàn)略選擇在人的價值理念上的反映;從性質(zhì)上講,它不只是一般信奉或者倡導(dǎo)的價值理念,而是企業(yè)必須要執(zhí)行的付諸于實踐的價值理念;從屬性上看,它是企業(yè)的價值理念,也就是企業(yè)的靈魂;從作用上看,它注重解決企業(yè)中存在的問題,而不是作為包裝企業(yè)的價值理念存在,它不是宣傳企業(yè)的價值理念,而是要解決企業(yè)問題的價值理念。國有企業(yè)文化不能簡單地等同于其它文化形態(tài)的內(nèi)容,國有企業(yè)文化是國有企業(yè)的重要組成部分,是經(jīng)濟學(xué)的內(nèi)容,其真正內(nèi)涵是一種經(jīng)濟文化??v觀企業(yè)文化的理論研究方法,規(guī)范分析多于實證分析,企業(yè)文化作為一種經(jīng)濟文化缺乏經(jīng)濟學(xué)方面的理論根據(jù)。但是,企業(yè)文化建設(shè)是市場經(jīng)濟運行,企業(yè)發(fā)展中的一個重大課題。企業(yè)文化是影響和決定企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的一種力,正如中國企業(yè)文化研究會副理事長賈春峰所說:“我們常說企業(yè)文化是一種力,那么這個力有多大?這個力表現(xiàn)在哪些方面?從國內(nèi)外一些企業(yè)文化搞得好的企業(yè)來看,企業(yè)文化力,首先是凝聚力,第二是激勵力,第三是約束力,第四是導(dǎo)向力,第五是紐帶力,第六是輻射力?!笨梢?,企業(yè)文化不僅是一種經(jīng)濟文化,而且是一種決定經(jīng)濟發(fā)展的核心力。新時期國有企業(yè)文化建設(shè)必須要與時俱進,才能不斷提高和增強競爭力 企業(yè)文化作為一種經(jīng)濟文化,與其它群體文化迥然不同,它是建立在市場經(jīng)濟基礎(chǔ)上,并且與市場經(jīng)濟運行機制有機結(jié)合的一種最為積極活躍的群體文化??梢赃@樣認為,企業(yè)文化是企業(yè)在激烈的市場競爭中,為了謀求生存發(fā)展,而推出的“以人為本”的凸顯人文關(guān)懷的經(jīng)濟管理模式,既是對傳統(tǒng)的“以物為本”的管理經(jīng)濟理念的變革,也是對單純地以經(jīng)濟為手段管理經(jīng)濟的超越。為此,國有企業(yè)文化建設(shè),必須要與時俱進,才能不斷提高和增加競爭力。首先,國有企業(yè)文化建設(shè)要科學(xué)地確定企業(yè)文化的內(nèi)容。國有企業(yè)文化的內(nèi)容既不是簡單的“企業(yè)”+“文化”,也不是復(fù)雜到“企業(yè)文化是個筐,什么都能往里裝”。國有企業(yè)文化內(nèi)容往往具有企業(yè)自身的特殊性,如不同企業(yè)的價值理念絕不會完全相同。同一企業(yè)處在不同的發(fā)展時期,其企業(yè)文化也不盡相同,可見企業(yè)文化的內(nèi)容不能簡單的“復(fù)制”與“克隆”,所以,國有企業(yè)要根據(jù)自身發(fā)展需要,正確把握企業(yè)文化的共性與特殊性,科學(xué)的確定企業(yè)文化內(nèi)容。其次,根據(jù)社會發(fā)展的趨勢和文化的漸進性,結(jié)合國有企業(yè)的目標和任務(wù)考慮國有企業(yè)文化的模式。世界經(jīng)濟形勢在不斷變化,企業(yè)文化是一種動態(tài)的經(jīng)濟文化,尤其具有很強的實踐性。世界上沒有一勞永逸的企業(yè)文化建設(shè)。企業(yè)文化必須是潛移默化,長久不斷充實發(fā)展和在認同基礎(chǔ)上經(jīng)過長期的建設(shè)。只有這樣,國有企業(yè)才能最終形成符合社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)文化。建設(shè)企業(yè)文化首先就要沖出陳舊觀念,習(xí)慣及制度的束縛。企業(yè)文化要保持先進性,只有把握其本質(zhì),與時俱進。國有企業(yè)進行企業(yè)文化的建設(shè)主要任務(wù)就是培育創(chuàng)新型的企業(yè)文化。這就是說國有企業(yè)要根據(jù)社會發(fā)展的趨勢和文化的漸進性,結(jié)合企業(yè)的未來目標和任務(wù)考慮企業(yè)文化的模式。第三,根據(jù)國有企業(yè)的內(nèi)部現(xiàn)實條件和外部客觀環(huán)境,形成國有企業(yè)的共性文化與個性文化。企業(yè)文化的建設(shè)具有共性,即企業(yè)文化建設(shè)的出發(fā)點是給企業(yè)提供實現(xiàn)其目標的土壤,企業(yè)文化建設(shè)主要側(cè)重在企業(yè)員工的思想觀念、思維方式、行為規(guī)范、行為方式等方面。同時,不同的企業(yè)處于不同的內(nèi)部與外部環(huán)境中,企業(yè)文化的特征又不相同。國有企業(yè)要博采眾長,因企而宜,其中尤其要重視企業(yè)文化的個性發(fā)展,形成獨特的企業(yè)文化風(fēng)格。國有企業(yè)要有戰(zhàn)略觀念,持之以恒建設(shè)國有企業(yè)文化 在激烈變化的市場經(jīng)濟競爭環(huán)境中,國有企業(yè)為謀求長期的生存和發(fā)展,就要不斷強化以下發(fā)展戰(zhàn)略觀念: ①市場觀念。市場是聯(lián)系生產(chǎn)和消費的紐帶。在市場經(jīng)濟條件下,國有企業(yè)必須樹立起現(xiàn)代市場觀念,堅持一切為了客戶的思想,敏銳地把握市場脈搏,以富有獨創(chuàng)性的生產(chǎn)經(jīng)營占領(lǐng)市場。②效益觀念。市場經(jīng)濟是一種要求企業(yè)自負盈虧的經(jīng)濟形態(tài),國有企業(yè)的投入和產(chǎn)出都必須經(jīng)過經(jīng)濟核算,這要求協(xié)調(diào)好國家、集體和個人的利益,并維護國家利益和集體利益。不斷降低生產(chǎn)成本和資源消耗,創(chuàng)造最佳效益。同時,不僅單純追求最低的創(chuàng)造成本,更要力求使產(chǎn)品制造成本與使用成本之和達到最優(yōu)化。③競爭觀念。優(yōu)勝劣汰,適者生存,是普遍的自然法則,也是市場的競爭規(guī)律。在日趨復(fù)雜的市場環(huán)境中,國有企業(yè)必須樹立起公平競爭,合法競爭的競爭觀念。在21世紀,傳統(tǒng)的質(zhì)量競爭、價格競爭也越來越多地被嶄新的人才競爭、速度競爭、時間競爭等競爭形式所取代。因此,國有企業(yè)必須在競爭觀念的指導(dǎo)下,率領(lǐng)全體員工在激烈的市場競爭中謀求發(fā)展。④信息觀念。信息是現(xiàn)代文明的三大支柱之一,具有傳播性、反饋性和時效性等特點。在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達的信息社會,信息業(yè)也越來越成為現(xiàn)代企業(yè)激烈競爭的焦點,只有那些對信息具有敏銳洞察力,迅速應(yīng)變力的國有企業(yè)才能擔(dān)負起在現(xiàn)代競爭和未來競爭中獲勝的歷史使命。⑤人才觀念。人力資源是國有企業(yè)最寶貴的資源,如何獲取、保留優(yōu)秀人才,做到以人為本是國有企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展中必須思考和重視的重要問題。⑥信譽觀念。信譽是國有企業(yè)在社會上所享有的聲望,具體包括產(chǎn)品信譽和社會信譽。信譽至上,是國有企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的一個重要原則,也是國有企業(yè)戰(zhàn)略觀念體系中的重要內(nèi)容。⑦服務(wù)觀念。國有企業(yè)必須樹立“大經(jīng)濟”的全面服務(wù)觀念,包括售前服務(wù)、售中服務(wù)、售后服務(wù)在內(nèi)的完整的、全面的超值服務(wù)觀念。
第二篇:茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
[摘 要]企業(yè)文化深深熔鑄在企業(yè)的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。文化競爭力已成為企業(yè)壯大的核心競爭力。調(diào)查并了茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)情況,并從中得出一些經(jīng)驗以供借鑒。
[關(guān)鍵詞] 茅臺文化 企業(yè)文化
企業(yè)文化是企業(yè)個性意識及內(nèi)涵的總稱,其能以企業(yè)組織行為所體現(xiàn),具體指企業(yè)全體員工在企業(yè)運行過程中所培育形成的、與企業(yè)組織行為相關(guān)聯(lián)的、并事實上成為全體員工主流意識而被共同遵守的最高目標、價值體系、基本信念及企業(yè)組織行為規(guī)范的總和。企業(yè)文化作為一種經(jīng)濟文化,與其它群體文化迥然不同,它是建立在市場經(jīng)濟基礎(chǔ)上,并且與市場經(jīng)濟運行機制有機結(jié)合的一種最為積極活躍的群體文化??梢赃@樣認為,企業(yè)文化是企業(yè)在激烈的市場競爭中,為了謀求生存發(fā)展,而推出的“以人為本”的凸顯人文關(guān)懷的經(jīng)濟管理模式,既是對傳統(tǒng)的“以物為本”的管理經(jīng)濟理念的變革,也是對單純地以經(jīng)濟為手段管理經(jīng)濟的超越。因此,企業(yè)文化建設(shè),必須要和市場與時俱進,才能不斷提高和增加競爭力。茅臺集團企業(yè)文化建設(shè)
貴州茅臺集團是一個歷史悠久,知名度較高的國有釀酒企業(yè)。1997年之前,國酒人還是過著“酒香不怕巷子深”日子,是1998年爆發(fā)的亞洲金融危機,才真正意義上驚醒了茅臺集團這頭白酒行業(yè)的巨頭。近年來,茅臺集團堅持以改革開放為動力,以市場為中心,以開發(fā)人力資源為根本,以科技為先導(dǎo),以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以質(zhì)量求生存,以管理出效益,充分利用品牌優(yōu)勢,積極探索和建設(shè)出具有本行業(yè)特色的企業(yè)文化。在歷史的肩膀上瞻望未來,國酒人由自然而自覺,進一步推動了“文化揚企”的實踐。1998年以來,茅臺高度重視在物質(zhì)文化、精神文化、制度文化、行為文化等四個層面抓好企業(yè)文化建設(shè)。第一階段,表現(xiàn)為延續(xù)傳統(tǒng)、尊重積淀的“繼承”;第二階段,表現(xiàn)為實施揚棄戰(zhàn)略的“創(chuàng)新”;第三階段,表現(xiàn)為精心構(gòu)架理念體系的“規(guī)范”;第四階段,表現(xiàn)為致力“轉(zhuǎn)化”,即促進文化力轉(zhuǎn)化成為現(xiàn)實生產(chǎn)力,最大化地釋放企業(yè)核心競爭力。
1.1物質(zhì)文化建設(shè)
物質(zhì)文化是企業(yè)文化的物質(zhì)層。茅臺集團為了找出對茅臺酒風(fēng)味貢獻的物質(zhì),2007年啟動了“白酒中風(fēng)味物質(zhì)的解析及應(yīng)用研究能力建設(shè)”項目,經(jīng)過項目研究組成員的共同努力,總計尋找到300余種對茅臺酒風(fēng)味有貢獻的物質(zhì),初步建立起茅臺酒風(fēng)味物質(zhì)數(shù)據(jù)庫。項目形成專有技術(shù)4項,國家標準1個,企業(yè)標準2個,對外公開發(fā)表學(xué)術(shù)
論文7篇。
1.2精神文化建設(shè)
茅臺集團用“三個茅臺”踐行“三個代表”重要思想,走出了一條快速、持續(xù)、健康的特色發(fā)展之路,也使國酒茅臺這一民族品牌更加光彩照人。茅臺集團在彌漫著國酒玉液之濃郁、芳香、悠長而經(jīng)歷史釀造的國酒文化中,結(jié)合茅臺酒的品牌優(yōu)勢,精心提煉、嚴肅確立、努力建設(shè)以“愛我茅臺、為國爭光”為企業(yè)精神和“以質(zhì)求存,以人為本,恪守誠信,團結(jié)拼搏,繼承創(chuàng)新”為核心價值觀,和“釀造高品位生活”為經(jīng)營理念,以及“以顧客求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,以創(chuàng)新求完美”為質(zhì)量方針的企業(yè)文化,真正構(gòu)筑成茅臺集團的核心競爭力。
茅臺集團掀起建設(shè)以“愛我茅臺,為國爭光”為企業(yè)精神和充分張揚“品質(zhì)、環(huán)境、工藝、品牌、文化”為核心競爭力的企業(yè)文化高潮?!皭畚颐┡_,為國爭光”集中反映了國酒人的主人翁意識,在黨和國家關(guān)懷下執(zhí)著追求,勇攀高峰,求嚴、求實、求新、求好的創(chuàng)業(yè)風(fēng)采。其中蘊藏了國酒人對茅臺酒源遠流長的歷史,厚重的文化積淀,獨特的釀造工藝和無與倫比的卓越品質(zhì)的傳承與發(fā)展。茅臺集團將企業(yè)精神提到了為國爭光的高度,精辟地闡明了茅臺酒是中華民族的優(yōu)秀品牌,國酒人在珍視民族白酒文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上,更要以科學(xué)的客觀態(tài)度,準確把握新的社會經(jīng)濟條件下的白酒生產(chǎn),進一步把國酒文化發(fā)揚光大,讓“老樹綻出新花”,同時,也反映了國酒人奉獻社會的職業(yè)道德。
1.3制度文化建設(shè)
企業(yè)的日常管理制度是企業(yè)文化形成的強制動力。茅臺酒廠(集團)公司領(lǐng)導(dǎo)班子以穩(wěn)定為前提,以發(fā)展為主題,以改革為動力,徹底摒棄“皇帝女兒不愁嫁”、“酒香不怕巷子深”的陳腐觀念,樹立以市場為中心的觀念,使企業(yè)脫胎換骨,真正的步入了市場經(jīng)濟。近幾年來發(fā)展勢頭良好,并連續(xù)四年跳躍發(fā)展,經(jīng)濟效益指標每年呈兩位數(shù)增長。
為了盡快建立與市場經(jīng)濟相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)制度,完善企業(yè)內(nèi)部組織機構(gòu),建立一套有效的適應(yīng)市場競爭需要的激勵機制,他們深化三項制度改革,建立科學(xué)合理的勞動和分配制度,培養(yǎng)人才,吸引人才,提高員工素質(zhì),穩(wěn)定員工隊伍。建立干部能上能下,工資能高能低,員工能進能出,機構(gòu)能建能撤,適應(yīng)市場的靈活機制,才能提高競爭力,參與全球競爭。該公司制定了勞動、人事、分配制度的改革方案。在今年的董事會工作報告中就明確指出,要進一步加大改革力度,進一步完善現(xiàn)代企業(yè)制度,進一步轉(zhuǎn)換經(jīng)營機制,進一步健全法人治理結(jié)構(gòu),建立健全約束機制和激勵機制,加大分配制度和人事制度的改革力度,在全公司推行多種形式的工資制度,或?qū)嵭心晷街?在制酒車間、制曲車間、包裝車間、低度酒車間實行噸酒、噸曲、噸包裝含量的承包制,在銷售公司實行承包經(jīng)營制等,在機關(guān)及有關(guān)部門推行崗位績效工資。
為適應(yīng)新形勢的發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)制度改革的要求,進一步加快人事制度改革步伐,茅臺酒廠在選人用人采取競聘上崗等有效形式,堅持以公開、平等競爭、擇優(yōu)為主要特
征的選拔任用管理人員的方法,盡快形成公司管理人員能上能下,員工能進能出,收入能增能減,機構(gòu)能建能撤的競爭、激勵和約束機制,促使優(yōu)秀人才脫穎而出,健康成長,人盡其用,才盡其用,又有利于防止和糾正用人上的不正之風(fēng)和科學(xué)機制,增強廣大員工的工作積極性,把思想和行動統(tǒng)一到國酒事業(yè)上來,增強市場競爭力。
1.4行為文化建設(shè)
企業(yè)的生產(chǎn)效率和管理效率直接取決于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子人員和基層員工日常的行為規(guī)范,為此,集團公司召開作風(fēng)建設(shè)推進會,傳達學(xué)習(xí)中共貴州省委書記、省人大常委會主任栗戰(zhàn)書在省委常委會2010民主生活會及省直機關(guān)作風(fēng)建設(shè)交流推進大會上的重要講話精神。會議由集團公司黨委書記、總經(jīng)理、股份公司董事長袁仁國主持。會議要求,各子公司、車間、單位、部門領(lǐng)導(dǎo)要認真領(lǐng)會栗戰(zhàn)書書記的重要講話精神,迅速把思想行動統(tǒng)一到省委的要求上來。嚴格遵守中央和省委關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項規(guī)定,堅持自重、自省、自警、自勵。要牢固樹立“作風(fēng)代表黨性,作風(fēng)決定成敗”的理念,下大力整頓和轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),以闖的魄力、搶的意識、爭的勁頭、拼的勇氣,努力營造“發(fā)展要快、風(fēng)氣要正、作風(fēng)要實、干部要干”的良好政治生態(tài)環(huán)境,加快推進集團公司的跨越式發(fā)展。茅臺集團企業(yè)文化建設(shè)經(jīng)驗
2.1實踐“三個代表”重要思想,走好“三個茅臺”發(fā)展之路
茅臺集團為了加強和改進思想政治工作,建立了領(lǐng)導(dǎo)人員聯(lián)系基層制度。公司黨委成員每人定點聯(lián)系4個基層黨支部,深入基層調(diào)研,解決員工群眾反映的熱點難點問題,注重對員工的人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)。09年下半年,公司領(lǐng)導(dǎo)深入基層、深入生產(chǎn)一線、深入擴建施工現(xiàn)場,召開現(xiàn)場辦公會20多次,及時解決基層單位和員工群眾反映強烈的突出問題,確保員工隊伍穩(wěn)定,使各項工作順利推進。在2010茅臺酒生產(chǎn)的下沙期間,公司領(lǐng)導(dǎo)還親赴制酒制曲車間、班組檢查生產(chǎn),指導(dǎo)工藝操作。
2.2人本管理
在企業(yè)內(nèi)部,人本管理是最有力的思想工作,是企業(yè)管理的靈魂。茅臺集團建立對內(nèi)幫扶機制。不斷完善“員工互助合作基金”和“115國酒員工愛心基金”、“黨員互助基金”,召開“老戰(zhàn)士、老黨員、老領(lǐng)導(dǎo)”座談會并發(fā)放慰問金,對44名困難員工給予補助,廣泛開展“幫困、送溫暖”活動。同時,認真兌現(xiàn)年初集團公司的公開承諾:不裁員、不減薪。在今年面向社會招工1100人中,專門招錄員工子女200人就業(yè),并增加在職員工的績效工資,讓員工群眾得到了實實在在的利益。2009年底,集團公司本部員工家庭轎車擁有率達30%。公司員工隊伍穩(wěn)定,精神狀態(tài)良好,生產(chǎn)勞動積極性高漲。
2.3重視人才的培養(yǎng)和使用
人們常說:人才是企業(yè)的第一資源。這句話在茅臺集團得到了實實在在的體現(xiàn)。2007年10月,茅臺集團印發(fā)實施“人才強企”方案,更好地繼承和發(fā)揚茅臺酒傳統(tǒng)工藝,促進茅臺集團又好又快發(fā)展。茅臺酒作為世界三大蒸餾名酒之一,其工藝獨特,屬世界獨一無二。方案明確了實施“人才強企”的戰(zhàn)略意義、指導(dǎo)思想和具體措施。擬創(chuàng)辦貴州大學(xué)茅臺學(xué)院和成立職業(yè)教育培訓(xùn)中心(職工職業(yè)技術(shù)學(xué)校),以加大人才培訓(xùn)基地建設(shè),采取多種形式加快人才培養(yǎng)特別是技能人才培養(yǎng),具體實施“員工入門(崗前)培訓(xùn)”工程和“員工技能等級達標培訓(xùn)”工程,通過采取推行“自學(xué)考試”模式,技能勞動競賽培養(yǎng)、選拔高技能人才,推廣“以師帶徒”等傳統(tǒng)培養(yǎng)方法,實施再學(xué)習(xí)工程和組建生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)組等措施加大對人才特別是技能人才的培養(yǎng)。方案還就加強領(lǐng)導(dǎo)和考核工作,確?!皬娖笮袆印惫こ添樌七M提出了明確的要求。
茅臺集團將“人才強企”行動作為一項系統(tǒng)工程來抓,旨在通過實施“人才強企”行動,在短期通過對員工進行普遍輪訓(xùn)和重點培訓(xùn),建設(shè)一支規(guī)模適應(yīng),結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精湛,作風(fēng)過硬的人才隊伍,發(fā)揮其積極性、主動性、創(chuàng)造性,開創(chuàng)人才輩出、人盡其才、才盡其用的局面,最大限度地把公司現(xiàn)有的人力資源轉(zhuǎn)化為人才資源,提升企業(yè)核心競爭力,實現(xiàn)企業(yè)長期、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展。
今天,仰望“百億茅臺”大廈,恐怕無人質(zhì)疑,“茅臺文化”在這座大廈拔地而起的過程中的基礎(chǔ)作用;相信,人們也會認同:一個企業(yè)的短期經(jīng)濟增長,可以運用經(jīng)濟邏輯來解釋,而長期增長的成因,則必須以文化邏輯加以分析。換言之,如果說我們透視“茅臺現(xiàn)象”得到了什么啟示,那就是:文化,乃是企業(yè)不斷前行的關(guān)鍵因素。
參考文獻
1謝麗華.加大改革力度 轉(zhuǎn)換經(jīng)營機制 茅臺酒廠(集團)深化三項制度改革.經(jīng)濟信息時報羅爭玉.企業(yè)的文化管理[M].廣州:廣東經(jīng)濟出版社,2004
3劉國華,鄧德香.論企業(yè)文化建設(shè)中的物質(zhì)文化.知網(wǎng)空間,2006
4王成榮.企業(yè)文化學(xué)教程.中國人民大學(xué)出版社(第二版),2008
第三篇:茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)(寫寫幫整理)
茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
[摘 要]
企業(yè)文化深深熔鑄在企業(yè)的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。文化競爭力已成為企業(yè)壯大的核心競爭力。調(diào)查并了茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)情況,并從中得出一些經(jīng)驗以供借鑒。
[關(guān)鍵詞] 茅臺文化 企業(yè)文化
企業(yè)文化是企業(yè)個性意識及內(nèi)涵的總稱,其能以企業(yè)組織行為所體現(xiàn),具體指企業(yè)全體員工在企業(yè)運行過程中所培育形成的、與企業(yè)組織行為相關(guān)聯(lián)的、并事實上成為全體員工主流意識而被共同遵守的最高目標、價值體系、基本信念及企業(yè)組織行為規(guī)范的總和。企業(yè)文化作為一種經(jīng)濟文化,與其它群體文化迥然不同,它是建立在市場經(jīng)濟基礎(chǔ)上,并且與市場經(jīng)濟運行機制有機結(jié)合的一種最為積極活躍的群體文化??梢赃@樣認為,企業(yè)文化是企業(yè)在激烈的市場競爭中,為了謀求生存發(fā)展,而推出的“以人為本”的凸顯人文關(guān)懷的經(jīng)濟管理模式,既是對傳統(tǒng)的“以物為本”的管理經(jīng)濟理念的變革,也是對單純地以經(jīng)濟為手段管理經(jīng)濟的超越。因此,企業(yè)文化建設(shè),必須要和市場與時俱進,才能不斷提高和增加競爭力。茅臺集團企業(yè)文化建設(shè)
貴州茅臺集團是一個歷史悠久,知名度較高的國有釀酒企業(yè)。1997年之前,國酒人還是過著“酒香不怕巷子深”日子,是1998年爆發(fā)的亞洲金融危機,才真正意義上驚醒了茅臺集團這頭白酒行業(yè)的巨頭。近年來,茅臺集團堅持以改革開放為動力,以市場為中心,以開發(fā)人力資源為根本,以科技為先導(dǎo),以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以質(zhì)量求生存,以管理出效益,充分利用品牌優(yōu)勢,積極探索和建設(shè)出具有本行業(yè)特色的企業(yè)文化。在歷史的肩膀上瞻望未來,國酒人由自然而自覺,進一步推動了“文化揚企”的實踐。1998年以來,茅臺高度重視在物質(zhì)文化、精神文化、制度文化、行為文化等四個層面抓好企業(yè)文化建設(shè)。第一階段,表現(xiàn)為延續(xù)傳統(tǒng)、尊重積淀的“繼承”;第二階段,表現(xiàn)為實施揚棄戰(zhàn)略的“創(chuàng)新”;第三階段,表現(xiàn)為精心構(gòu)架理念體系的“規(guī)范”;第四階段,表現(xiàn)為致力“轉(zhuǎn)化”,即促進文化力轉(zhuǎn)化成為現(xiàn)實生產(chǎn)力,最大化地釋放企業(yè)核心競爭力。1.1物質(zhì)文化建設(shè)
物質(zhì)文化是企業(yè)文化的物質(zhì)層。茅臺集團為了找出對茅臺酒風(fēng)味貢獻的物質(zhì),2007年啟動了“白酒中風(fēng)味物質(zhì)的解析及應(yīng)用研究能力建設(shè)”項目,經(jīng)過項目研究組成員的共同努力,總計尋找到300余種對茅臺酒風(fēng)味有貢獻的物質(zhì),初步建立起茅臺酒風(fēng)味物質(zhì)數(shù)據(jù)庫。項目形成專有技術(shù)4項,國家標準1個,企業(yè)標準2個,對外公開發(fā)表學(xué)術(shù)
茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
論文7篇。1.2精神文化建設(shè)
茅臺集團用“三個茅臺”踐行“三個代表”重要思想,走出了一條快速、持續(xù)、健康的特色發(fā)展之路,也使國酒茅臺這一民族品牌更加光彩照人。茅臺集團在彌漫著國酒玉液之濃郁、芳香、悠長而經(jīng)歷史釀造的國酒文化中,結(jié)合茅臺酒的品牌優(yōu)勢,精心提煉、嚴肅確立、努力建設(shè)以“愛我茅臺、為國爭光”為企業(yè)精神和“以質(zhì)求存,以人為本,恪守誠信,團結(jié)拼搏,繼承創(chuàng)新”為核心價值觀,和“釀造高品位生活”為經(jīng)營理念,以及“以顧客求生存,以質(zhì)量求發(fā)展,以創(chuàng)新求完美”為質(zhì)量方針的企業(yè)文化,真正構(gòu)筑成茅臺集團的核心競爭力。
茅臺集團掀起建設(shè)以“愛我茅臺,為國爭光”為企業(yè)精神和充分張揚“品質(zhì)、環(huán)境、工藝、品牌、文化”為核心競爭力的企業(yè)文化高潮。“愛我茅臺,為國爭光”集中反映了國酒人的主人翁意識,在黨和國家關(guān)懷下執(zhí)著追求,勇攀高峰,求嚴、求實、求新、求好的創(chuàng)業(yè)風(fēng)采。其中蘊藏了國酒人對茅臺酒源遠流長的歷史,厚重的文化積淀,獨特的釀造工藝和無與倫比的卓越品質(zhì)的傳承與發(fā)展。茅臺集團將企業(yè)精神提到了為國爭光的高度,精辟地闡明了茅臺酒是中華民族的優(yōu)秀品牌,國酒人在珍視民族白酒文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ)上,更要以科學(xué)的客觀態(tài)度,準確把握新的社會經(jīng)濟條件下的白酒生產(chǎn),進一步把國酒文化發(fā)揚光大,讓“老樹綻出新花”,同時,也反映了國酒人奉獻社會的職業(yè)道德。
1.3制度文化建設(shè)
企業(yè)的日常管理制度是企業(yè)文化形成的強制動力。茅臺酒廠(集團)公司領(lǐng)導(dǎo)班子以穩(wěn)定為前提,以發(fā)展為主題,以改革為動力,徹底摒棄“皇帝女兒不愁嫁”、“酒香不怕巷子深”的陳腐觀念,樹立以市場為中心的觀念,使企業(yè)脫胎換骨,真正的步入了市場經(jīng)濟。近幾年來發(fā)展勢頭良好,并連續(xù)四年跳躍發(fā)展,經(jīng)濟效益指標每年呈兩位數(shù)增長。
為了盡快建立與市場經(jīng)濟相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)制度,完善企業(yè)內(nèi)部組織機構(gòu),建立一套有效的適應(yīng)市場競爭需要的激勵機制,他們深化三項制度改革,建立科學(xué)合理的勞動和分配制度,培養(yǎng)人才,吸引人才,提高員工素質(zhì),穩(wěn)定員工隊伍。建立干部能上能下,工資能高能低,員工能進能出,機構(gòu)能建能撤,適應(yīng)市場的靈活機制,才能提高競爭力,參與全球競爭。該公司制定了勞動、人事、分配制度的改革方案。在今年的董事會工作報告中就明確指出,要進一步加大改革力度,進一步完善現(xiàn)代企業(yè)制度,進一步轉(zhuǎn)換經(jīng)營機制,進一步健全法人治理結(jié)構(gòu),建立健全約束機制和激勵機制,加大分配制度和人事制度的改革力度,在全公司推行多種形式的工資制度,或?qū)嵭心晷街?在制酒車間、制曲車間、包裝車間、低度酒車間實行噸酒、噸曲、噸包裝含量的承包制,在銷售公司實行承包經(jīng)營制等,在機關(guān)及有關(guān)部門推行崗位績效工資。
為適應(yīng)新形勢的發(fā)展和現(xiàn)代企業(yè)制度改革的要求,進一步加快人事制度改革步伐,茅臺酒廠在選人用人采取競聘上崗等有效形式,堅持以公開、平等競爭、擇優(yōu)為主要特
茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
征的選拔任用管理人員的方法,盡快形成公司管理人員能上能下,員工能進能出,收入能增能減,機構(gòu)能建能撤的競爭、激勵和約束機制,促使優(yōu)秀人才脫穎而出,健康成長,人盡其用,才盡其用,又有利于防止和糾正用人上的不正之風(fēng)和科學(xué)機制,增強廣大員工的工作積極性,把思想和行動統(tǒng)一到國酒事業(yè)上來,增強市場競爭力。1.4行為文化建設(shè)
企業(yè)的生產(chǎn)效率和管理效率直接取決于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子人員和基層員工日常的行為規(guī)范,為此,集團公司召開作風(fēng)建設(shè)推進會,傳達學(xué)習(xí)中共貴州省委書記、省人大常委會主任栗戰(zhàn)書在省委常委會2010民主生活會及省直機關(guān)作風(fēng)建設(shè)交流推進大會上的重要講話精神。會議由集團公司黨委書記、總經(jīng)理、股份公司董事長袁仁國主持。會議要求,各子公司、車間、單位、部門領(lǐng)導(dǎo)要認真領(lǐng)會栗戰(zhàn)書書記的重要講話精神,迅速把思想行動統(tǒng)一到省委的要求上來。嚴格遵守中央和省委關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項規(guī)定,堅持自重、自省、自警、自勵。要牢固樹立“作風(fēng)代表黨性,作風(fēng)決定成敗”的理念,下大力整頓和轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),以闖的魄力、搶的意識、爭的勁頭、拼的勇氣,努力營造“發(fā)展要快、風(fēng)氣要正、作風(fēng)要實、干部要干”的良好政治生態(tài)環(huán)境,加快推進集團公司的跨越式發(fā)展。茅臺集團企業(yè)文化建設(shè)經(jīng)驗
2.1實踐“三個代表”重要思想,走好“三個茅臺”發(fā)展之路
茅臺集團為了加強和改進思想政治工作,建立了領(lǐng)導(dǎo)人員聯(lián)系基層制度。公司黨委成員每人定點聯(lián)系4個基層黨支部,深入基層調(diào)研,解決員工群眾反映的熱點難點問題,注重對員工的人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)。09年下半年,公司領(lǐng)導(dǎo)深入基層、深入生產(chǎn)一線、深入擴建施工現(xiàn)場,召開現(xiàn)場辦公會20多次,及時解決基層單位和員工群眾反映強烈的突出問題,確保員工隊伍穩(wěn)定,使各項工作順利推進。在2010茅臺酒生產(chǎn)的下沙期間,公司領(lǐng)導(dǎo)還親赴制酒制曲車間、班組檢查生產(chǎn),指導(dǎo)工藝操作。2.2人本管理
在企業(yè)內(nèi)部,人本管理是最有力的思想工作,是企業(yè)管理的靈魂。茅臺集團建立對內(nèi)幫扶機制。不斷完善“員工互助合作基金”和“115國酒員工愛心基金”、“黨員互助基金”,召開“老戰(zhàn)士、老黨員、老領(lǐng)導(dǎo)”座談會并發(fā)放慰問金,對44名困難員工給予補助,廣泛開展“幫困、送溫暖”活動。同時,認真兌現(xiàn)年初集團公司的公開承諾:不裁員、不減薪。在今年面向社會招工1100人中,專門招錄員工子女200人就業(yè),并增加在職員工的績效工資,讓員工群眾得到了實實在在的利益。2009年底,集團公司本部員工家庭轎車擁有率達30%。公司員工隊伍穩(wěn)定,精神狀態(tài)良好,生產(chǎn)勞動積極性高漲。
2.3重視人才的培養(yǎng)和使用
茅臺集團的企業(yè)文化建設(shè)
人們常說:人才是企業(yè)的第一資源。這句話在茅臺集團得到了實實在在的體現(xiàn)。2007年10月,茅臺集團印發(fā)實施“人才強企”方案,更好地繼承和發(fā)揚茅臺酒傳統(tǒng)工藝,促進茅臺集團又好又快發(fā)展。茅臺酒作為世界三大蒸餾名酒之一,其工藝獨特,屬世界獨一無二。方案明確了實施“人才強企”的戰(zhàn)略意義、指導(dǎo)思想和具體措施。擬創(chuàng)辦貴州大學(xué)茅臺學(xué)院和成立職業(yè)教育培訓(xùn)中心(職工職業(yè)技術(shù)學(xué)校),以加大人才培訓(xùn)基地建設(shè),采取多種形式加快人才培養(yǎng)特別是技能人才培養(yǎng),具體實施“員工入門(崗前)培訓(xùn)”工程和“員工技能等級達標培訓(xùn)”工程,通過采取推行“自學(xué)考試”模式,技能勞動競賽培養(yǎng)、選拔高技能人才,推廣“以師帶徒”等傳統(tǒng)培養(yǎng)方法,實施再學(xué)習(xí)工程和組建生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)組等措施加大對人才特別是技能人才的培養(yǎng)。方案還就加強領(lǐng)導(dǎo)和考核工作,確?!皬娖笮袆印惫こ添樌七M提出了明確的要求。
茅臺集團將“人才強企”行動作為一項系統(tǒng)工程來抓,旨在通過實施“人才強企”行動,在短期通過對員工進行普遍輪訓(xùn)和重點培訓(xùn),建設(shè)一支規(guī)模適應(yīng),結(jié)構(gòu)合理、業(yè)務(wù)精湛,作風(fēng)過硬的人才隊伍,發(fā)揮其積極性、主動性、創(chuàng)造性,開創(chuàng)人才輩出、人盡其才、才盡其用的局面,最大限度地把公司現(xiàn)有的人力資源轉(zhuǎn)化為人才資源,提升企業(yè)核心競爭力,實現(xiàn)企業(yè)長期、穩(wěn)定、持續(xù)的發(fā)展。
今天,仰望“百億茅臺”大廈,恐怕無人質(zhì)疑,“茅臺文化”在這座大廈拔地而起的過程中的基礎(chǔ)作用;相信,人們也會認同:一個企業(yè)的短期經(jīng)濟增長,可以運用經(jīng)濟邏輯來解釋,而長期增長的成因,則必須以文化邏輯加以分析。換言之,如果說我們透視“茅臺現(xiàn)象”得到了什么啟示,那就是:文化,乃是企業(yè)不斷前行的關(guān)鍵因素。
參考文獻
1謝麗華.加大改革力度 轉(zhuǎn)換經(jīng)營機制 茅臺酒廠(集團)深化三項制度改革.經(jīng)濟信息時報 羅爭玉.企業(yè)的文化管理[M].廣州:廣東經(jīng)濟出版社,2004 3劉國華,鄧德香.論企業(yè)文化建設(shè)中的物質(zhì)文化.知網(wǎng)空間,2006 4王成榮.企業(yè)文化學(xué)教程.中國人民大學(xué)出版社(第二版),2008 4
第四篇:貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司簡介
貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司
貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司成立于2013年5月31日,注冊資金3億元。經(jīng)過4年成功市場化運作的白金酒,由茅臺集團旗下一個子品牌,強勢發(fā)展成為一個產(chǎn)供銷一體化的獨立公司。茅臺集團全面進軍中高端醬香型白酒市場,把白金酒做成中高端白酒市場第一品牌,與國酒茅臺形成戰(zhàn)略互補。
貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔茅臺鎮(zhèn),運營總部位于首都北京CBD東區(qū)——古色古香、文化底蘊濃厚的國粹苑。
白金酒是茅臺集團又一核心品牌,是茅臺集團著力打造的“白金”品牌系列酒的總稱?!鞍捉稹逼放葡盗芯瓢ò捉鸢拙葡盗?、白金養(yǎng)生酒系列、白金葡萄酒系列三大產(chǎn)品系列。
白金白酒系列均為53°國標優(yōu)級醬香型,包括白金醬酒系列(上將、中將、少將、小將、紅醬A1A3A6),白金如意酒系列(萬事如意、玉如意、金如意、銀如意),白金高端酒系列(白金至尊、白金窖藏),白金節(jié)慶酒系列(團圓酒、拜年酒、恭賀新春酒),白金個性化酒系列。白金個性化酒適合企業(yè)家定制、企事業(yè)單位定制、私人定制(婚慶、開業(yè)、祝壽、滿月、升學(xué)、喬遷、董事長專用老酒等),還有由中國工藝美術(shù)大師與著名調(diào)酒大師聯(lián)袂打造的白金文化、藝術(shù)酒,填補茅臺集團個性化定制酒空白,打造中國個性化定制酒第一品牌。
白金養(yǎng)生酒系列為世界第一款醬香型養(yǎng)生酒,以茅臺集團醬香型白酒為酒基,融入純天然植物藥材,輕方入酒,著重調(diào)養(yǎng),和諧養(yǎng)生,更益健康。產(chǎn)品包括35°白金養(yǎng)生酒、38°白金養(yǎng)生酒、53°白金養(yǎng)生酒、白金一品酒、白金珍品酒、白金御品酒、白金養(yǎng)生大禮包等。
白金葡萄酒系列包括茅臺白金國典干紅葡萄酒、茅臺白金國品干紅葡萄酒、茅臺白金國尊干紅葡萄酒、茅臺白金國藏干紅葡萄酒。
白金酒定位中國商務(wù)酒、禮儀酒、文化酒、藝術(shù)酒,傳承茅臺健康文化,倡導(dǎo)“講究文化”,倡導(dǎo)健康的飲酒方式,推崇健康的飲酒文化,講究生命的健康、生存的品質(zhì)、生活的品位,講究成功、和諧,講究人文關(guān)懷。
白金酒在全國建立了全渠道全網(wǎng)營銷體系,500家白金酒禮行成為中國“禮”字號連鎖第一品牌,全面服務(wù)中高端消費者。2013年,順應(yīng)中國酒業(yè)市場變局,白金酒再出白金醬酒(紅醬A3/A6),全面拓展中國傳統(tǒng)渠道。
白金酒的發(fā)展目標是讓更多消費者喝上茅臺醬香美酒、讓經(jīng)銷商賺錢、讓企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展、讓員工共享財富。白金酒在全國已開發(fā)30個省市區(qū),建立了16個省級辦事處,全國現(xiàn)有員工1500人,通過團隊的努力,白金酒先后榮獲“中國酒業(yè)十大潛力新品”、“中國酒業(yè)創(chuàng)新競爭力品牌”、“中國酒業(yè)全國化新高端品牌”、“全國質(zhì)量檢驗穩(wěn)定合格產(chǎn)品”等50多項榮譽。
茅臺白金酒堅定不移地秉承茅臺忠孝節(jié)義文化,積極參與社會公益事業(yè),勇?lián)鐣?zé)任,在文化促進、教育支持、環(huán)境保護、社區(qū)關(guān)愛等領(lǐng)域開展一系列的企業(yè)社會公益活動。自創(chuàng)始以來,茅臺白金酒始終不忘回饋社會,為和諧社會的建設(shè)貢獻力量,先后投入各項教育援助資金超過一億元。
貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責(zé)任公司將更好傳承茅臺千年工藝和文化,秉持茅臺集團食品質(zhì)量安全第一的原則,貫徹集團“產(chǎn)量服從質(zhì)量,發(fā)展速度服從質(zhì)量,效益服從質(zhì)量,工作量服從質(zhì)量”四個服從的質(zhì)量第一方針,全面打造白金級品質(zhì)、白金級健康、白金級工藝、白金級文化和白金級品牌。至2020年爭取實現(xiàn)“百億白金”目標,為“大茅臺戰(zhàn)略”做出應(yīng)有貢獻。
第五篇:貴州茅臺企業(yè)文化手冊.
目錄 品牌簡介-------------1 1.1 品牌歷史-----------1 1.2 品牌含義-----------1 1.3 品牌文化-----------2 2 外部環(huán)境分析---------3 2.1 宏觀環(huán)境分析-------3 2.1.1 經(jīng)濟與自然環(huán)境---3 2.1.2 政治與法律環(huán)境---4 2.1.3 社會與文化環(huán)境---5 2.1.4 技術(shù)環(huán)境---------6 2.2 微觀環(huán)境分析-------6 2.2.1 華碩主要業(yè)務(wù)及其相關(guān)公司------------------------6 2.2.2 競爭者-----------7 2.2.3 顧客-------------8 3 內(nèi)部環(huán)境分析---------9 3.1 資源---------------9 3.1.1 質(zhì)量-------------9 3.1.2 廠房-------------9 3.1.3 銷售渠道---------9 3.1.4 銷售平臺---------9 3.2 能力---------------9 3.2.2 生產(chǎn)能力---------9 3.3 企業(yè)文化-----------9 3.4 企業(yè)經(jīng)營理念------10 3.5 企業(yè)使命與價值----10 SWOT分析-----------10 4.1 競爭環(huán)境----------10 4.2 機會和問題分析----11 4.2.1 swot分析--------11 4.2.2 swot矩陣--------12 5 人力資源管理--------12 5.1 招聘標準----------12 5.2 招聘崗位說明------12 5.3 招聘優(yōu)勢----------13 6 市場營銷------------13 6.1 目標市場營銷戰(zhàn)略(STP--------------------------13 6.1.1 市場細分--------13 6.1.2 市場選擇--------14 6.1.3 市場定位--------14 6.2 市場營銷組合策略策劃(4PS銷售策劃--------------15 6.2.1 產(chǎn)品策劃--------15 6.2.2 營銷策略--------16 6.2.4 營銷網(wǎng)絡(luò)策劃----17 6.3 企業(yè)發(fā)展策略策劃--17 6.3.1 波士頓矩陣------17 6.3.2 密集式成長戰(zhàn)略--17 6.4 企業(yè)市場競爭戰(zhàn)略策劃-----------------------------18 6.4.1 標桿學(xué)習(xí)--------18 6.4.2 競爭策略--------18 7財務(wù)-----------------18 8 調(diào)查建議------------19 貴州茅臺企業(yè)文化手冊
一、茅臺簡介 1.1貴州茅臺的歷史
1.2貴州茅臺的業(yè)務(wù)
以茅臺酒為龍頭的酒類系列產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售;飲料、食品、飼料、包裝材料的生產(chǎn)與銷售;防偽技術(shù)開發(fā)、生物工程、信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制與開發(fā);資本運營及相關(guān)投資業(yè)務(wù)。
貴州茅臺作為著名的業(yè)績“白馬”公司,2009年交上了一份傲人成績單, 09年實現(xiàn)營業(yè)收入96.7億元,凈利潤43.12億元,每股收益4.57元。同時向股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利11.85元。且公司手握百億存款也讓其他公司甚是垂涎。并形成了多品開發(fā)、全方位發(fā)展的格局。有43度、38度、33度茅臺酒;也有茅臺王子酒、茅臺應(yīng)賓酒、茅臺醇、茅臺不老酒等家族品牌。領(lǐng)有15年、30年、50年、80年陳娘極品。
二、企業(yè)文化
2.1以“如意”為核心的國酒文化:
幾千年來“茅臺”二字見證了中華文化的發(fā)展歷程,作為文化交往和精神交流的獨特媒介,“茅臺”被人賦予了忠孝節(jié)義的君子之道。在中國傳統(tǒng)文化中,人生最難是如意!而以金、玉塑成的如意更是家喻戶曉的傳統(tǒng)吉祥飾物,白金酒系列產(chǎn)品外觀設(shè)計傳承茅臺貴族血統(tǒng),端莊大氣。標志設(shè)計以“金如意”為主題,寓意吉祥、稱心、盡如人意、所求無不得、所欲皆如意。傳承中國千年如意文化精髓,體現(xiàn)了對所贈之人的深深祝福和以人為本構(gòu)建和諧社會的人文關(guān)懷。
在貴州茅臺酒這樣一個特定的載體中,茅臺文化主要體現(xiàn)在忠孝節(jié)義四個字上。為國爭光,誠于國事,謂之忠;兒遂母愿,殷勤于家,謂之孝;不羨繁華,不易其地,謂之節(jié);護身健體,不傷飲者,謂之義。忠孝節(jié)義四全,才是國酒文化。
2.2枸醬文化
茅臺酒從自公元前135年的枸醬文化(枸醬酒一路演變下來,經(jīng)歷茅臺醬香文化,長
征茅臺文化,三茅文化,國酒文化,當(dāng)代茅臺文化、工業(yè)旅游文化到構(gòu)造茅臺卓越品位的健
康茅臺文化,2000多年的風(fēng)雨磨礪,造就了茅臺文化的博大精深。茅臺人提出:“以人為本, 以質(zhì)求存,集成創(chuàng)新,捍衛(wèi)國酒地位,博取行業(yè)第一”的理念。2.3紅軍文化: 1935年,紅軍四渡赤水、三渡茅臺時,當(dāng)?shù)厝擞米詈玫拿┡_酒來慰問毛澤東、周恩來、朱德、劉少奇、鄧小平等老一輩無產(chǎn)階級革命家和紅軍戰(zhàn)士,在當(dāng)時缺醫(yī)少藥的情況下,用茅臺酒擦洗消毒、療傷鎮(zhèn)痛、稱茅臺為“神酒”、“智慧酒”。國酒之父周總理說:“紅軍長征的勝利也有茅臺的一大功勞!”奠定國酒茅臺的地位,1975年在一次全國性會議上宣布“貴州茅臺酒是國酒”。
2.4外交用酒:
1949年在開國慶典前夜,將全國質(zhì)量最好的茅臺酒確定為開國大典用酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史大事中成為融化堅冰的特殊媒介。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人無數(shù)次將茅臺酒作為“國禮”贈送與外國領(lǐng)導(dǎo)人,從此茅臺酒稱了政治酒、禮品酒、外交酒、友誼酒而馳名中外。
三、核心理念 3.1核心價值觀 天貴人和厚德致遠
“天貴人和,厚德致遠”,被國酒茅臺作為企業(yè)的核心價值觀,其出發(fā)點和歸屬點,就在于要辨證認識和處理人與自然、人與人、企業(yè)與社會之間的關(guān)系,謀求國酒事業(yè)步入科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、文明發(fā)展的新境界。
將國酒茅臺與“天貴人和,厚德致遠”聯(lián)系在一起,含義非常清楚:一是指大自然傾情于茅臺這片熱土,賦予了茅臺得天獨厚的釀造環(huán)境,此系“天賜之貴”。二是指國酒人懂得珍惜和利用大自然賦予自己的環(huán)境資源,尊重自然法則,創(chuàng)造了獨樹一幟的茅臺酒釀造工藝,當(dāng)是“貴天所賜”。三是指茅臺酒超凡脫俗的品質(zhì)及其釀造工藝仍存在許多不為人知的科學(xué)奧秘,國酒人矢志懷著對大自然的“敬畏之心”,不斷探索,亦為“敬天所賜”;四是指國酒茅臺崇尚中華民族傳統(tǒng)“和合”理念,將“內(nèi)建人和,外構(gòu)和諧”視為做強、做大、做久、做美的必由之路,方能“厚德致遠”。
3.2核心競爭力 構(gòu)建優(yōu)勢創(chuàng)造需求
解讀國酒茅臺以“工藝、環(huán)境、品牌、品質(zhì)、文化”作為組合要素架構(gòu)的企業(yè)核心競爭力,可以清晰地看到其中隱含著一個明確的戰(zhàn)略指向——“構(gòu)建優(yōu)勢,創(chuàng)造需求”。
毋庸置疑,國酒茅臺在中國白酒中擁有的獨具一格的釀造工藝要素,“離開了茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不了茅臺酒”的資源環(huán)境要素,在中國政治、經(jīng)濟、外交、文化等生活領(lǐng)域
歷史作用和地位特殊的“國酒”品牌要素,茅臺酒是世界上最好的蒸餾酒的品質(zhì)要素,茅臺酒擁有悠久釀造歷史和深厚積淀的文化要素,構(gòu)成了業(yè)內(nèi)其他同行無可企及、也難以復(fù)制和模仿的競爭力優(yōu)勢
四、執(zhí)行理念 4.1經(jīng)營理念 八個營銷和諧共贏
從“工程營銷”到“文化營銷”,從“感情營銷”到“誠信營銷”,從“網(wǎng)絡(luò)營銷”到“服務(wù)營銷”,從“個性化營銷”到“事件營銷”,在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,國酒茅臺全面、系統(tǒng)、創(chuàng)造性地提出了以“八個營銷”為核心的企業(yè)營銷文化理念。這是對計劃經(jīng)濟時代“皇帝女兒不愁嫁”的傳統(tǒng)商業(yè)模式的“革命”,也是對市場經(jīng)濟條件下中國企業(yè)營銷理論及實踐的極富創(chuàng)新的貢獻。
企業(yè)市場營銷的商業(yè)模式屬于企業(yè)戰(zhàn)略范疇的一種獨特活動。對此,國際競爭力理論有兩個主流觀點:一是企業(yè)營銷戰(zhàn)略就是“創(chuàng)造企業(yè)”活動的整合,即把企業(yè)的許多事情做好,并讓這些事通過營銷得到良好整合。二是基于“創(chuàng)造顧客”是企業(yè)存在的目的,產(chǎn)生經(jīng)濟成果的營銷與創(chuàng)新活動就成為企業(yè)最重要的兩項基本職能,并彼此緊密聯(lián)系。
4.2服務(wù)理念
公司遵循“誠信服務(wù),消費者永遠是上帝”的經(jīng)營理念,高度尊重消費者的權(quán)益和提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而博得了廣大消費者的信任,贏得的民心,贏得市場。
把追求完美的售前、售中、售后服務(wù)作為對社會的承諾。首先加強了產(chǎn)品質(zhì)量管理,視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命,全員參與管理。每一工藝環(huán)節(jié)都制定了完善的質(zhì)量保證體系,確保了產(chǎn)品質(zhì)量。其二,加強了產(chǎn)品流通渠道的管理監(jiān)督力度,增加了專職隊伍進行產(chǎn)品質(zhì)量市場跟蹤,不斷改進提高防偽技術(shù),采取各種方式配合全國各地工商、公安、技監(jiān)等執(zhí)法部門加大防偽打假力度,對制假售假者嚴厲打擊決不手軟,以
維護消費者合法權(quán)益和公司的聲譽,凈化市場,讓消費者放心購買,放心消費。也是對經(jīng)銷商權(quán)益的積極維護,在同經(jīng)銷商合作方面,以“共謀發(fā)展,實現(xiàn)雙贏”為合作宗旨,提供硬件、軟件全方位的支持服務(wù),化解了經(jīng)銷商的市場風(fēng)險。公司重視培養(yǎng)同經(jīng)銷商的感情,給予感謝、肯定和鼓勵,目的是為了建立良好的廠商關(guān)系,實現(xiàn)雙贏。
“誠信服務(wù)”是奠定企業(yè)發(fā)展的基石,是提升企業(yè)形象的具體體現(xiàn),也是公司必須長期堅持的宗旨。
4.3內(nèi)在性誠信理念
茅臺集團遵守對社會、對顧客、對供應(yīng)商、對經(jīng)銷商“至誠至信”的承諾,質(zhì)量誠信,宣傳誠信,價格誠信,服務(wù)誠信,以誠信的理念來指導(dǎo)自己的經(jīng)營活動。
4.4主動性市場理念
我國改革開放二十多年來的酒業(yè)爭霸,就是一場經(jīng)濟大潮的生動寫照。在白酒進入品牌經(jīng)營后,就“量”的角度而言,白酒市場的空間越來越小,但從“質(zhì)”的角度來說,市場常??梢栽趧?chuàng)造中出現(xiàn)。茅臺集團由于堅持“愛我茅臺,為國爭光”為核心內(nèi)容的與時俱進,開拓創(chuàng)新,團結(jié)奮斗,自強不息的企業(yè)文化建設(shè),堅持對員工進行“居安思危,居危思變”的教育,堅持把發(fā)展作為企業(yè)興衰存亡的頭等大事來抓,堅持每周一的升國旗、升廠旗、唱廠歌的活動,并舉行特別升旗儀式,培育了一支政治堅定、業(yè)務(wù)熟悉、作風(fēng)優(yōu)良、團結(jié)協(xié)作的員工隊伍,形成了一套運轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、規(guī)范有序、嚴密高效、良性主動的機制體系,增強了員工的憂患意識、機遇意識、發(fā)展意識,實現(xiàn)了從以生產(chǎn)為中心到以市場為中心的深刻變化,如今茅臺集團有爭奪市場的沖動和創(chuàng)造市場的行動,主動地去愛護和開拓市場,主動接受市場的挑戰(zhàn)。不斷按照消費者需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。從大力建設(shè)市場網(wǎng)絡(luò)到產(chǎn)品質(zhì)量精益求精,茅臺集團市場戰(zhàn)略由外而內(nèi)相得益彰,從賣酒到賣文化,茅臺集團的營銷策略已成為白酒市場中的獨特景觀。
4.5能動性創(chuàng)新理念
茅臺集團具有強烈的內(nèi)在創(chuàng)新沖動,往往主動地去創(chuàng)新,通過各種創(chuàng)新的方式而推動自己的經(jīng)營活動。如茅臺集團率先在全國白酒業(yè)中提出“文化酒”的概念,并完成茅臺酒的文化角度定位,把握了文化酒才能在市場中獲得良好的發(fā)展空間,在人與自然邁向21世紀的進程中,被科研成果證明了的“國酒茅臺,喝出健康來”的宣傳已深入人心,具有“三個茅臺”豐富內(nèi)涵的自然、健康的茅臺酒已受到眾多消費者青睞。
4.6多層次性品牌理念
歷久彌香,茅臺品牌源遠流長;厚重文化,茅臺品牌玉液之尊;工藝獨特,茅臺品牌內(nèi)涵豐厚;品質(zhì)卓越,茅臺品牌基石牢固;市場角逐,茅臺品牌快速增值。茅臺品牌的價值在市場競爭中日漸體現(xiàn)出來,無論從文化酒的品牌知名度還是從文化酒的品牌美譽度,茅臺酒都堪稱是中華民族文化的典范。茅臺集團充分利用各種層次的品牌而實現(xiàn)自己的經(jīng)營目標,如演繹茅臺酒的人文價值和凸顯茅臺酒價值的“茅臺年份酒”,及開發(fā)研制的茅臺酒的姐妹篇─茅臺王子酒、茅臺迎賓酒,形成高、中、低品種齊全的醬香型系列產(chǎn)品。茅臺集團在不斷超越現(xiàn)有產(chǎn)品,超越現(xiàn)有服務(wù),超越現(xiàn)有市場,推陳出新,在激烈的市場競爭中力壓群芳。
茅臺集團在企業(yè)文化建設(shè)上還注重了自覺性法律理念、全方位性經(jīng)營理念、理性化雙贏理念、有效性競爭理念、可持續(xù)發(fā)展理念等。
在改革開放二十多年的發(fā)展基礎(chǔ)上,在剛過去的五年中,茅臺集團豐富而深刻的企業(yè)文化建設(shè),支撐起茅臺集團這艘擁有“國酒”之尊的酒業(yè)“航空母艦”實現(xiàn)了的跨越式發(fā)展,茅臺集團進入了歷史上發(fā)展的“黃金時期”,迎來了“文化酒的春天”,并進而改寫了整個中國白酒的“市場版圖”。茅臺集團積極倡導(dǎo)
和引導(dǎo)“綠色、人文、科技”酒的消費,一種以傳播企業(yè)文化為核心及品牌文化價值的經(jīng)營戰(zhàn)略,在茅臺集團中得到長足發(fā)展,并取得了不凡的營銷業(yè)績和社會效益。茅臺集團不斷地通過企業(yè)文化建設(shè),必將把一個更加充滿活力的現(xiàn)代國酒企業(yè)和更富競爭力的民族品牌帶入新的世紀。
五、企業(yè)文化的靈魂
5.1得天獨厚的釀造環(huán)境
茅臺鎮(zhèn)位于貴州省仁懷市城西的赤水河?xùn)|岸,處于東經(jīng)106°22″,北緯27°51″,海拔423米,面積8平方公里,依山近水。
茅臺地區(qū)的紫色鈣質(zhì)土壤全國少有,形成時間已超過7000萬年,主要是侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖,滲水性良好,地面水和地下水通過紅壤層,層層過濾流入赤水河中,加之在茅臺鎮(zhèn)河段上游幾十公里,還有泉井、礦泉、溫泉、瀑布數(shù)十處之多,所以河水含有多種對人體有益的成分,爽口微甜,煮沸后不渾濁、無沉淀,總硬度為9.46,PH值為7-7.8,鈣鎂離子含量、硬度均符合優(yōu)質(zhì)飲用水標準,也保證了釀制美酒良好的水源。
流經(jīng)茅臺鎮(zhèn)的赤水河發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣,兩岸海拔大都在1000米以上,到了茅臺鎮(zhèn)一帶,河谷卻陡然陷落,海拔僅在400米左右,地勢低凹,加之茅臺鎮(zhèn)四面環(huán)山,所以形成一個相對封閉的小環(huán)境,冬暖夏熱,風(fēng)微雨少,氣候悶熱,使得環(huán)境中多種微生物能有效生存并大量繁衍,加之釀酒活動在這一地區(qū)數(shù)千年傳承不息,以致茅臺鎮(zhèn)方圓數(shù)公里內(nèi),長年都籠罩在濃郁的芳香之中,從根本上決定了茅臺酒無須靠添加物質(zhì)以提高香味成份。
由于茅臺酒銷路好、利潤高,清末以來許多資本家都企圖仿制,但都未成功而相繼倒閉。
上世紀70年代,為實現(xiàn)毛主席將茅臺酒搞到1萬噸的指示,由方毅副總理牽頭,在名城遵義市郊,原封不動地搬去茅臺酒的技術(shù)人員、全套工藝、曲藥……乃至窖泥,試驗了整整10年,可是,產(chǎn)出的酒仍與茅臺酒相去甚遠。而遵義與茅臺,相距僅100余公里。
“離開茅臺鎮(zhèn),就產(chǎn)不出茅臺酒”現(xiàn)已成為世界酒文化的一個傳奇。5.2特殊的生產(chǎn)工藝
茅臺酒的釀造工藝是所有白酒中最特殊的。千百年來,茅臺人順應(yīng)自然規(guī)律,創(chuàng)造了一整套在中國白酒乃至世界酒類生產(chǎn)中獨一無二的生產(chǎn)工藝。
按節(jié)氣生產(chǎn)。即端午踩曲、重陽下沙投料,一年一個生產(chǎn)周期。
堆積發(fā)酵。這是茅臺酒釀造工藝的一個精妙之處。在發(fā)酵過程中,環(huán)境中的微生物被充分網(wǎng)絡(luò)到曲醅和酒醅里參與發(fā)酵,從而使得茅臺酒香氣成份多種多樣,酒體香而不艷、酒度低而不淡、豐滿醇厚。
高溫釀制。這是使茅臺酒醬香突出的重要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)中無處不在的高溫工藝,高溫制曲、高溫潤糧、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒,確保了高沸點物質(zhì)被保存,低沸點物質(zhì)被揮發(fā),令酒體變得醇和而綿軟。
“四低”工藝。即曲藥低糖化率、低水分入池、低出酒率、低酒精濃度等一系列工藝,使茅臺酒用曲量大、糧耗高,出酒率大約只有75%左右,進一步保證酒的質(zhì)量。
獨特的回沙技術(shù)和復(fù)雜的工藝過程。同一批原料,要經(jīng)過九次蒸煮(烤酒、八次加曲、八次堆積發(fā)酵、八次入池發(fā)酵、七次取酒。并且,在每一次酒醅入窖前還要噴灑一次尾酒,形成了獨特的以酒養(yǎng)糟回沙技術(shù)。
“如今,在世界名酒之鄉(xiāng)法國,白蘭地和葡萄酒的釀造,都學(xué)習(xí)并吸取了茅臺酒的發(fā)酵與回沙技術(shù)。”
5.3守本誠信,艱苦創(chuàng)業(yè)
茅臺身處黔北貧困地區(qū),雖然近年來交通不便、信息閉塞的情況有很大改善,但經(jīng)營發(fā)展環(huán)境艱苦卻是個不爭的事實。
從1962到1978年,茅臺曾16年連續(xù)虧損,累計虧損達400多萬元。即使如此,茅臺上繳國家的稅收卻從未少過一分,茅臺人也從沒有放棄過對產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)進步和企業(yè)管理進步的追求。1978年改革開放后,茅臺酒廠扭虧為盈,迎來二十多年的快速發(fā)展。1978年上繳利稅305萬元,1988年實現(xiàn)利稅5000多萬元,1991年突破億元大關(guān)。特別是1998年真正步入市場經(jīng)濟以來,企業(yè)實現(xiàn)了跨越式 的發(fā)展,五年來,茅臺酒產(chǎn)量由5365噸增至10000噸,銷售量由2102噸增至4800多噸,1999年利稅總額達6億元,2002年達到13.89億元,利潤為成立時的60多萬倍,員工人均年收入也增至2.5萬元。僅2002年上繳的稅金就是國家50年來對茅臺酒廠原始投資的近五倍。
正是靠著艱苦奮斗、團結(jié)拼搏、自強不息、不等、不靠、不要的創(chuàng)業(yè)精神,茅臺人走出了一條靠自身積累滾動發(fā)展的強企之路。
六、管理者行為規(guī)范 6.1修養(yǎng)篇
1.禮貌。真誠微笑,適時招呼,注意傾聽,熱情回應(yīng)。2.明理。大局至上,相互支持,大事講是非,小事講風(fēng)格。3.學(xué)習(xí)。博學(xué)之,審問之,慎思之,明辨之,篤行之。4.豁達。心胸寬闊,厚道為人,崗位變換,激情不減。5.勤儉。用心工作,樂于干事,厲行節(jié)約,杜絕浪費。6.責(zé)任。心系茅臺,愛崗就業(yè),責(zé)任在心,細節(jié)予行。7.表率。德行高尚,以身作則,引領(lǐng)下屬,影響同事。8.創(chuàng)新。解放思想,求進思變,勇于突破,不斷超越、9.處事。善于處理社會關(guān)系,勇于承擔(dān)社會責(zé)任。6.2行為篇 1.實行科學(xué)決策
調(diào)研充分,論證科學(xué)。方案周密,決策慎重。
2.提高組織能力
方案可行,措施到位。指導(dǎo)監(jiān)督,江城配套 3.強化經(jīng)營意識
經(jīng)營理念入腦,開源節(jié)流并重。把空資金流向,嚴格執(zhí)行過程。4.科學(xué)合理授權(quán)
授權(quán)不越級,特殊克里外。授權(quán)有度,合理監(jiān)控。5.建立績效團隊
明確目標,營造氛圍。關(guān)注進步,及時贊許。有效獎勵,處罰的當(dāng)。6.培養(yǎng)合理員工
創(chuàng)造成長環(huán)境,提供發(fā)展機遇。認真答疑指導(dǎo),有效掌控管理。7.高效處理危機
應(yīng)急預(yù)案全面,事態(tài)控制及時??茖W(xué)合理管理,總結(jié)吸取教訓(xùn)。8.提高會議效能
聚焦目標,緊扣議題把握時間。務(wù)求實效。
七、員工行為規(guī)范 7.1形象規(guī)范 著裝、儀容和舉止
1、著裝統(tǒng)一、整潔、得體 2 儀容自然、大方、端莊 舉止文雅、禮貌、精神 7.2語言規(guī)范
1、會話,親切、誠懇、謙虛
2、自我介紹
(1公司名稱、工作崗位和自己的姓名。(2公司外的人可遞送名片。(3根據(jù)情況介紹自己的簡歷。
3、文明用語
(1嚴禁說臟話、忌語。
(2使用“您好”、“謝謝”、“不客氣”、“再見”、“不遠送”、“您走好”等文明用語。
7.3社交規(guī)范
1、接待來訪微笑、熱情、真誠、周全
2、訪問他人
(1要事先預(yù)約,一般用電話預(yù)約。(2遵守訪問時間,預(yù)約時間5分鐘前到。
(3如果因故遲到,提前用電話與對方聯(lián)絡(luò),并致謙。(4訪問領(lǐng)導(dǎo),進入辦公室要敲門,得到允許方可入內(nèi)。(5用電話訪問,鈴聲響三次未接,過一段時間再打。
3、使用電話
(1接電話時,要先說“您好”。(2使用電話應(yīng)簡潔明了。(3不要用電話聊天。
(4 使用他人辦公室的電話要征得同意。
4、交換名片
(1名片代表客人,用雙手遞接名片。(2 看名片時要確定姓名。(3 拿名片的手不要放在腰以下。(4不要忘記簡單的寒喧。
(5 接過名片后確定姓名正確的讀法。
5、商業(yè)秘密
(1員工有履行保守公司商業(yè)秘密的義務(wù)。(2不與家人及工作無關(guān)的人談?wù)摴旧虡I(yè)秘密。
(3 使用資料、文件,必須愛惜,保證整潔,嚴禁涂改,注意安全和保密。(4 不得擅自復(fù)印、抄錄、轉(zhuǎn)借公司資料、文件。如確屬工作需要摘錄和復(fù)制,凡屬保密級文件,需經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準。
7.4會議規(guī)范
1.事先閱讀會議通知。
2.按會議通知要求,在會議開始前5分鐘進場。
3.事先閱讀會議材料或做好準備,針對會議議題匯報工作或發(fā)表自己的意見。4.開會期間關(guān)掉手機、BP機,不會客,不從事與會議無關(guān)的活動,如剪指甲、交頭接耳等。
5.遵從主持人的指示。
6.必須得到主持人的許可后,方可發(fā)言。7.發(fā)言簡潔明了,條理清晰。8.認真聽別人的發(fā)言并記錄。9.不得隨意打斷他人的發(fā)言。10.不要隨意辯解,不要發(fā)牢騷。11.會議完后向上司報告,按要求傳達。12.保存會議資料。
13.公司內(nèi)部會議,按秩序就座,依次發(fā)言。發(fā)言時,先講“××匯報”,結(jié)束時說:“××匯報完畢”。
14.保持會場肅靜。