第一篇：四年級科學(xué)上冊《溶解的快與慢》說課稿1 教科版

《溶解的快與慢》

一、教材分析： 《溶解的快與慢》是四年級上冊第二單元第五課的內(nèi)容。通過前幾節(jié)有關(guān)食鹽溶解的課以及平時的經(jīng)驗，學(xué)生們對溶解的概念已有了一定的了解。這節(jié)課旨在通過攪拌、水溫、切碎條件改變的前提下，初步感受對比實驗，從而啟發(fā)學(xué)生從更寬廣的角度去探究事物。教材包括三個部分的內(nèi)容：

1.攪拌對于食鹽溶解快慢的影響.2.水溫對于食鹽溶解快慢的影響.3.研究冰糖溶解的方法。

細(xì)心研讀教材后，我發(fā)現(xiàn)用食鹽做溶解實驗效果不太明顯，起不了真正去探究學(xué)習(xí)的目的，故把食鹽換成了冰糖，用冰糖作為溶解實驗的材料便于學(xué)生觀察。根據(jù)教學(xué)的內(nèi)容我確立以下教學(xué)目標(biāo)：

1．理解可溶性固體物質(zhì)在水中的溶解能力與物體大小、水的溫度、液體是否被攪動等因素有關(guān)。

2．初步感受對比實驗的意義，親身經(jīng)歷控制變量進(jìn)行實驗的活動過程。3．體驗探究影響溶解快慢因素的樂趣。

教學(xué)重點：物質(zhì)在水中溶解的快慢與哪些因素有關(guān)？

教學(xué)難點：感受對比實驗的重要性，以及在實驗中的變量與不變量的控制問題。教學(xué)準(zhǔn)備（分組實驗材料）：每組兩個杯子、玻璃棒1根、冰糖4塊、熱水、溶解快慢記錄表。

二、教法與學(xué)法指導(dǎo)：

教學(xué)方法：本節(jié)課讓學(xué)生經(jīng)歷“問題——猜測——驗證——證實”的過程與方法過程,培養(yǎng)學(xué)生探究意識和科學(xué)實驗意識,從而在探究方法與過程中建立和完善科學(xué)概念.同時,讓學(xué)生親歷對比實驗,指導(dǎo)學(xué)科實驗的嚴(yán)謹(jǐn)性,提高綜合分析、運用能力.學(xué)法指導(dǎo)：讓學(xué)生自主學(xué)習(xí),四人小組討論,經(jīng)歷“問題--假設(shè)--驗證--證實”的科學(xué)探究過程,通過動手操作,讓孩子在交流中獲得意想不到的收獲,得出科學(xué)結(jié)論.三、教學(xué)過程：

（一）回顧舊知，導(dǎo)入新課

上課開始，我充滿激情的對學(xué)生說：“同學(xué)們，老師希望你們能認(rèn)真的聽，仔細(xì)的看，開心的玩（實驗）！好嗎？好！一起用你們甜美的聲音讀讀課題吧！物質(zhì)溶解的快慢與哪些因素有關(guān)呢？這就是我們要研究的問題”。（板書課題）

（二）創(chuàng)設(shè)情景，引導(dǎo)探究

1、觀看食鹽溶解的對比實驗，讓學(xué)生通過獲得物質(zhì)溶解對比實驗的方法。

2、探究活動1：《攪拌影響溶解》（攪拌加快紅糖的溶解）學(xué)生根據(jù)獲得的實驗方法做攪拌加快食鹽的溶解的實驗：以小組為單位，把兩份同樣多的食鹽同時放入兩個盛同樣多水（大約30毫升）的杯中，用筷子攪拌其中的一杯水，觀察比較哪一杯中的食鹽溶解得更快一些。把實驗記錄下來（附表1：溶解快與慢的比較記錄表一）溶解快與慢的比較記錄表一

溶解過程 攪拌 不攪拌 溶解的快與慢 快 慢

3、交流：攪拌能夠加快物質(zhì)的溶解嗎？反饋總結(jié)：可溶性的物質(zhì)在水中溶解的快慢與液體是否被攪動有關(guān)，即：在相同條件下，攪拌能加快溶解。

4、師：剛才有同學(xué)說水的溫度也是影響溶解的因素，要怎么證實呢？（實驗）探究活動2：《水溫影響溶解》（水的溫度高能加快食鹽的溶解）

1、交流這個實驗需要的材料、完成的步驟。

2、老師提供相關(guān)材料，請兩三名同學(xué)上臺證實、觀察、比較，哪一杯中的食鹽溶解得更快些？

3、反饋交流，得出：可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與水的溫度有關(guān)，在相同條件下，食鹽在熱水里溶解得快。

4、猜猜：如果水的溫度再高些食鹽的溶解能更快嗎？讓大家完成課本中的記錄表二 溶解快與慢的比較記錄表二

溶解過程 常溫 熱水 溶解的快與慢 快 慢

（三）實驗探究加快冰糖溶解方法

1、師出示冰糖，問：同學(xué)們，這是大家喜歡吃的冰糖，請你聯(lián)系已有的知識與經(jīng)驗，說說怎樣使冰糖溶解得更快些？它的溶解受哪些因素的影響？

2、探究活動：《怎樣加快冰糖的溶解》 教師提供相關(guān)材料，并引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位先討論：如何讓冰糖溶解得更快？再分工進(jìn)行，并制定一份研究計劃（參考書上的相關(guān)問題）做好記錄。

3、反饋實驗結(jié)果，評價研究計劃，綜合得出：可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與水的溫度、液體是否被攪動有關(guān)，還與物體顆粒大?。ㄇ兴椋＃ㄍ晟瓢鍟?/p>

（四）游戲延伸，知識運用。

1、我們通過今天的實驗知道了，哪些方法可以加快溶解的速度？

2、同學(xué)們今天表現(xiàn)得很出色，老師獎勵大家玩吃糖游戲：每人一顆糖，選擇自己喜歡的方法在嘴里溶解糖，看看誰快，但不允許囫圇吞棗，注意安全。吃完糖后交流一下吃糖的方法。

3、在我們生活中也有很多加快溶解的現(xiàn)象，比如喝咖啡的時候，小調(diào)羹有什么用？炒菜的時候為什么要在鍋里放鹽比較好？同學(xué)們可以在課后繼續(xù)探究有關(guān)溶解方面的問題。

（五）課外拓展

怎樣加快洗衣粉的溶解，通過這一實驗，讓學(xué)生加深對加快溶解的理解。

板書設(shè)計

溶解的快與慢

攪拌 加熱 切碎

第二篇：教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊《溶解的快與慢》教案

教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊《溶解的快與慢》教案

一、教學(xué)目標(biāo)

（一）科學(xué)概念：

可溶性的固體物質(zhì)在水中的快慢與物體顆粒的大?。幢砻娣e的大小）、水的溫度以及混合溶液是否被攪動等因素有關(guān)。

（二）過程與方法：

引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷“問題—假設(shè)—驗證—證實”科學(xué)探究過程和控制單個變量進(jìn)行對比實驗的過程。

（三）情感態(tài)度價值觀：

愿意將對比實驗這種科學(xué)的方法運用到解決同類科學(xué)問題的研究當(dāng)中去，發(fā)展公平實驗的意識。體驗研究影響溶解快慢因素的樂趣。

二、教學(xué)重難點

教學(xué)重點：方糖溶解實驗的研究

教學(xué)難點：對比實驗過程中，各種相同條件的控制

三、學(xué)情分析：

怎樣讓食鹽溶解得快一些，學(xué)生很容易想到攪拌，因為前面幾課的實驗中多次使用了攪拌的方法，他們在生活中也有這樣的經(jīng)驗。本課從“攪拌對溶解的影響”這個對比實驗入手，到學(xué)生自行設(shè)計“怎樣加快溶解”的研究，指導(dǎo)學(xué)生運用對比實驗的方法，研究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。

四、教學(xué)準(zhǔn)備：

分組實驗：玻璃棒

1、玻璃杯

2、熱水和冷水、水果糖兩顆、食鹽、勺子

1、水槽1。

六、教學(xué)過程

（一）哪一個溶解的快。

復(fù)習(xí)：一個物體在水中溶解后有什么特征？

學(xué)生回答：在液體中看不見顆粒，看不見沉淀，分布均勻，不能用過濾的方法分離出來。

教師引入：我們都喝過牛奶，在沖牛奶的時候我們需要做什么？ 學(xué)生答：把奶粉放入杯子，然后倒開水，攪拌就可以喝了。師提問：我們?yōu)槭裁匆獢嚢瑁浚ㄒ驗榭梢宰屇谭廴艿每煲恍?/p>

師：攪拌真的能讓溶解加快嗎？我們可以設(shè)計一個實驗來驗證，那么要如何做呢？

讓學(xué)生小組談?wù)?，制定出實驗計劃。引?dǎo)學(xué)生將試驗計劃補充完整，并將表格投影。

（取兩份同樣多的食鹽，每份大約10克，準(zhǔn)備兩個杯子，每個杯中都盛大約30毫升的水。把兩份同樣多的食鹽同時放入兩個杯子中，用玻璃棒攪拌其中的一杯，觀察比較哪一杯中的食鹽溶解的更快一些。

學(xué)生觀察實驗。（教師指導(dǎo)對比方法）

整理觀察信息，交流想法。指出攪拌可以加快溶解。

提出新的條件：我們沖奶粉的時候，為什么要用開水呢？（因為開水也可以讓奶粉溶得更快些。）真的是這樣么？那么我們也設(shè)計一個實驗來進(jìn)行證明吧。

溫度對溶解有沒有影響呢？（60攝氏度左右，強調(diào)安全。）

引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計實驗，并補充完整：取大約30毫升熱水（60攝氏度左右）和冷水各一杯，將兩份同樣多的實驗同時放入水中。觀察比較哪一杯中食鹽溶解的更快。

學(xué)生觀察實驗。（教師進(jìn)一步指導(dǎo)實驗操作）

整理觀察信息進(jìn)行交流。得出結(jié)論：熱水能讓溶解加快。

（二）加快水果糖溶解的研究

出示水果糖：一塊水果糖，在水中溶解的快慢受哪些因素的影響呢？ 學(xué)生猜想形成假設(shè)：用攪拌的方法可以使水果糖溶解得快；熱水比冷水更容易使水果糖溶解；將水果糖壓碎成小塊更容易溶解。

制定實驗設(shè)計。（小組設(shè)計實驗，用圖示或文字等方法記錄設(shè)計方案。）1.小組討論：怎樣利用實驗來驗證自己的假設(shè)（每組設(shè)計一兩個實驗來證實自己的猜想）。

2.各組實驗設(shè)計交流匯報補充完善。教師板書相同條件和不同條件。（重點指導(dǎo)對比實驗中變量的控制。）

3.請一組演示其中一個對比實驗，其余學(xué)生觀察評議確保每組都能正確操作。4.學(xué)生分組實驗，匯報實驗結(jié)果，回應(yīng)假設(shè)，總結(jié)評價。（注意引導(dǎo)學(xué)生反思實驗過程中的不足）

5.整理課堂共識記錄在科學(xué)筆記本上。

七、板書設(shè)計： 5.溶解的快與慢 影響溶解的因素：攪拌

溫度

攪拌可以加快溶解

熱水可以加快溶解

八、教學(xué)反思：

本節(jié)課中我將更多的時間分布在第一部分“哪一個溶解得快”，也就是對比攪拌和水溫對溶解快慢的影響。整節(jié)課我主要讓學(xué)生從“問題—假設(shè)—驗證—證實”這個思維方式來引導(dǎo)學(xué)生自主探索影響溶解快慢的因素。從提出問題，到讓學(xué)生假設(shè)都比較順利，但是在讓學(xué)生自行設(shè)計實驗方案時，沒能夠抓準(zhǔn)本節(jié)課的主線，學(xué)生的回答和方法偏離時沒能夠用簡練到位的語言將學(xué)生牽回到主題中，導(dǎo)致在本環(huán)節(jié)耗時過多。而這一部分由于學(xué)生自身還沒能很好的掌握設(shè)計實驗的方法，因此本環(huán)節(jié)更多的是我在引導(dǎo)，指向性提問較多。根據(jù)課本設(shè)計，本節(jié)課的第二部分為“加快水果糖溶解的研究”，本環(huán)節(jié)意為讓學(xué)生經(jīng)歷過第一部分的實驗后，讓學(xué)生借鑒其方法來完全自行經(jīng)歷一個“問題—假設(shè)—驗證—證實”的過程。本節(jié)課我在前面耗時過多，在這一部分學(xué)生并不能擁有充分的時間去完整的經(jīng)歷這一過程，導(dǎo)致本節(jié)課很多學(xué)生沒能較好掌握設(shè)計對比實驗的方法。此外，在課堂中我提問的指向性太明顯，不利于學(xué)生開拓思維，學(xué)生更多的時候被我的提問所困在較為狹小的思維空間中，雖然課堂進(jìn)行的較為順暢，但學(xué)生的感受更像是在上數(shù)學(xué)課，無法充分感受科學(xué)課的真正魅力。

第三篇：教科版科學(xué)四年級上冊《溶解的快與慢》教學(xué)反思

《溶解的快與慢》教學(xué)反思

昨天我在桐鄉(xiāng)崇德小學(xué)執(zhí)教了《溶解的快與慢》一課，回顧整節(jié)課的教學(xué)，覺得有許多地方在設(shè)計和教學(xué)中有不足之處，應(yīng)該反思一下。

反思一：課堂容量。在當(dāng)初進(jìn)行教學(xué)設(shè)計的時候，基本按照教材的基本內(nèi)容，我安排了5個主要環(huán)節(jié)。師生共同設(shè)計實驗計劃，學(xué)生操作攪拌對溶解影響的實驗，學(xué)生設(shè)計實驗計劃及交流，學(xué)生操作冷熱水和完整、碎塊對溶解影響的實驗，吃糖體驗溶解快與慢。這5大環(huán)節(jié)再加上其他一些小環(huán)節(jié)和銜接部分，整節(jié)課的容量比較大，趙海軍老師在一開始就提醒了我這一點，但是由于各個環(huán)節(jié)難以割舍，再加上沒有機會試教，所以一開始我在起點就犯了錯誤。關(guān)于這點我想，以后我們有機會在上沒有試教的公開課或者是上陌生班級的公開課，我們盡量的要降低教學(xué)目標(biāo)，不要有過多的教學(xué)內(nèi)容，只要把1-2個環(huán)節(jié)研究的透徹一點，深入一點就好了。

反思二：實驗的疑惑最好當(dāng)場解決。我設(shè)計的第一個實驗讓學(xué)生做實驗，2個杯子里，一個攪拌，一個靜止，預(yù)設(shè)讓學(xué)生通過實驗，對比出攪拌的因素能夠加速溶解?？墒墙Y(jié)果不是很明顯，在9個小組里，有2個小組不能得出這個結(jié)論，他們認(rèn)為不能明顯的觀察出哪個溶解的更快。面對這樣的情況，我首先是讓學(xué)生分析他們的問題可能會出現(xiàn)在哪個環(huán)節(jié)，我第一個錯誤是沒有讓這2個小組自己分析，而是讓其他的學(xué)生進(jìn)行猜測，這是無效的提問。在學(xué)生分析無果后，我讓學(xué)生課后領(lǐng)取方糖繼續(xù)實驗。其實按照岳老師的觀點，我完全可以讓這2個小組的同學(xué)在接下來的實驗中，繼續(xù)做這個實驗，而不是讓他們和其他同學(xué)一樣繼續(xù)操作下一個實驗。讓學(xué)生當(dāng)場出現(xiàn)的問題在課堂中就能得到解決。反思三：規(guī)范的儀器操作。在課時進(jìn)行到一半的時間后，我已經(jīng)明顯的感覺到了時間的不足。一開始原本想讓學(xué)生在操作完第一個實驗后，把第一套實驗器材上交后領(lǐng)取第二套實驗器材，結(jié)果由于時間緊，我沒有讓學(xué)生的桌面上同時出現(xiàn)了2套實驗材料，這樣有可能在客觀上容易讓學(xué)生操作時，分散注意力，用第一套的材料參與到第二個實驗；此外，原本設(shè)想讓學(xué)生在自己倒水的時候，用上滴管，以便更加精確的做到2杯水的水量一樣多，結(jié)果滴管放錯了位置，放到了不需要滴管的小組內(nèi)，讓不需要滴管的小組感到納悶，這個滴管用來干什么的？有個別小組甚至用滴管來進(jìn)行攪拌。這2點失誤，使課堂上學(xué)生對儀器的規(guī)范使用，有負(fù)面的影響，需要注意和改進(jìn)。

一個疑惑：由于溶解現(xiàn)象的特殊性，在沒有攪拌的情況下，它的速度是很慢的。那么在課堂上我們要不要讓學(xué)生看到完整的溶解過程，如果是讓學(xué)生看到完整的過程，那么時間是不夠的，方糖即使在熱水中，如果不借助攪拌，那么30分鐘左右也難以完全溶解，顯然在課堂中是不現(xiàn)實的，那么借助攪拌的話，可以讓學(xué)生能夠完整的看到溶解過程，但是這樣的話，在整個實驗中就有2個變量的影響了，難有說服力。既然這樣的話，那么就讓學(xué)生觀察到部分過程，能夠區(qū)別到快與慢就好了。我覺得實驗的過程，在沒有完全結(jié)束的時候，就得出結(jié)論，這與我們科學(xué)的探究精神是不相符，也難以客觀、信服的得出結(jié)論。我雖然在課堂中采用了第二種處理方式，但是面對這樣的疑惑，我左右為難，實在不知道怎樣處理會是科學(xué)、合理的。

第四篇：教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊《溶解的快與慢》聽課記錄

溶解的快與慢

一·創(chuàng)設(shè)情境,引入課題

同學(xué)們請看,這有一些白糖,老師要把它們放入這杯冷水中。仔細(xì)觀察,白糖會怎么樣(溶化),白糖會怎么樣(溶解)白糖就開始慢慢的溶解了板書溶解 1設(shè)計方案,實驗探究。2教師引導(dǎo),嘗試探究

先讓學(xué)生驗證第一個猜想攪拌能加快溶解嗎?想一想,(學(xué)生:把兩個杯都盛上同樣多的水,兩個杯子都放上同樣多的食鹽,一個杯子不動,另一個用塊子攪拌,看哪個杯子溶解的更快。)板書對比實驗, 生:一種用筷子攪拌,一種不用筷子攪拌, 在這個實驗中還應(yīng)該注意些什么?(生:快子不要碰到杯壁和杯底,)在這個實驗時我們還需要注意的什么嗎? 還有嗎?(實驗時兩個杯子水要一樣多,食鹽要一樣多,杯子要一樣大,為什么杯子要一樣大?生:如果兩個杯子不一樣大水不一樣多,溶化的程度就不一樣了。

學(xué)生把科學(xué)書打開到三十一頁, 看課文中的中的第二自然段,仔細(xì)找實驗有哪些相同的條件和不同的條件, 學(xué)生分組開始討論。老師要送給大家一些提示:

1、嚴(yán)格按照實驗方案進(jìn)行實驗。

2、注意觀察實驗現(xiàn)象,完成記錄表一。

3、請實驗操作時動作輕,聲音小,勤思考。4注意實驗安全。

3、學(xué)生進(jìn)行實驗。

4、總結(jié)。

二、學(xué)生自行設(shè)計并完成第二、三個實驗 板書能加快溶解,實驗相同條件、不同條件

三、結(jié)合生活,拓展探究

評課：

在小學(xué)科學(xué)教學(xué)中開展對學(xué)生科學(xué)思維的訓(xùn)練、培養(yǎng)是科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)賦予的一項基本要求。張老師執(zhí)教的這節(jié)課充分調(diào)動學(xué)生原有的知識，體現(xiàn)了科學(xué)知識的學(xué)習(xí)是在學(xué)生已有的知識經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過學(xué)生活動主動建構(gòu)的。這堂課中，教師參與到了整個學(xué)生探究過程中，引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)、去探究，幫助他們解決碰到的困難，體現(xiàn)了科學(xué)教學(xué)中，教師的指導(dǎo)作用是不可替代的。這堂課學(xué)生以小組為單位，以分工合作的形式進(jìn)行探究活動，體現(xiàn)了新課程提倡的的合作學(xué)習(xí)的方法。在交流討論的過成中，教師都能引導(dǎo)學(xué)生對相互之間實驗情況、記錄進(jìn)行交流、相互補充，完善科學(xué)概念的落實。學(xué)生通過這樣的實驗，不僅僅形成了正確的科學(xué)概念，而且最重要的是掌握了認(rèn)識事物的方法，經(jīng)歷了研究問題的全過程，培養(yǎng)了學(xué)生的認(rèn)識能力、思維能力和探究能力。課堂中的最后一個問題該不該留到課后回家完成。有些人認(rèn)為應(yīng)該在課堂中完成，理由是對于問題的解決能進(jìn)一步加深學(xué)生的認(rèn)識，鞏固科學(xué)概念的形成?？晌也⒉贿@么認(rèn)為，既然時間已經(jīng)到了，那就該下課，讓學(xué)生帶著問題離開課堂，把課堂中的問題帶進(jìn)他們的生活中，鼓勵他們在生活中繼續(xù)探討科學(xué)概念，并能用自己學(xué)到的科學(xué)概念去解釋自己遇到的一些生活現(xiàn)象，讓科學(xué)與生活相互融合，我想那樣的科學(xué)才是真正的科學(xué)。這樣既能培養(yǎng)學(xué)生探索科學(xué)的興趣，又能使他們形成一種成就感，讓他們感覺到原來科學(xué)的領(lǐng)域是如此之廣，而不只是停留在課堂中。課雖然結(jié)束了，但學(xué)生的探究活動還沒有結(jié)束。

第五篇：四年級科學(xué)上冊《溶解的快與慢》教案及反思 教科版

《溶解的快與慢》

【教材分析】 《溶解的快與慢》是教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級上冊第二單元第五課的內(nèi)容。可溶性固體物質(zhì)在水中溶解的快慢依賴于三個主要因素：物質(zhì)顆粒的大?。幢砻娣e的大小）、水的溫度，以及液體是否被攪動。本課從“攪拌對溶解的影響”這個對比實驗入手，到學(xué)生自行設(shè)計“怎樣加快溶解”的研究，指導(dǎo)學(xué)生運用對比實驗的方法，探究影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生根據(jù)提出的問題——怎樣加快水果糖的溶解，將學(xué)習(xí)到的知識運用到實際問題中去。整個教學(xué)活動中，充分讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題——猜測假設(shè)——驗證實驗——獲得結(jié)論”的過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)?！緦W(xué)情分析】

學(xué)生對于“溶解”的生活經(jīng)驗比較豐富，學(xué)習(xí)興趣也比較濃厚。在前幾課的溶解實驗中，學(xué)生也能注意到溶解的快慢問題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓食鹽溶解得快一點？學(xué)生比較容易想到的是攪拌，因為前面幾節(jié)課的實驗中多次使用了攪拌的方法，他們在生活中也有這樣的經(jīng)驗。因此，對于影響溶解快慢的因素現(xiàn)實生活中很常見，學(xué)生很自然地會注意到。但是，由于四年級學(xué)生的年齡特征，在學(xué)生設(shè)計驗證方案的時候，教師要適當(dāng)?shù)攸c撥。

【教學(xué)目標(biāo)】

1、科學(xué)概念：

可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。幢砻娣e的大?。?、水的溫度、液體是否被攪動等因素有關(guān)。

2、過程與方法：

設(shè)計“怎樣加快方糖溶解”的實驗，親歷控制單個變量進(jìn)行對比實驗的活動過程。

3、情感、態(tài)度、價值觀：

體驗探究影響溶解快慢因素的樂趣?！窘虒W(xué)重、難點】

教學(xué)重點：通過對比實驗，使學(xué)生理解攪拌加快溶解的方法。教學(xué)難點：對比實驗過程中，各種變量與不變量的控制?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】 小組材料：

燒杯、玻璃棒、冷水、熱水、冰糖、食鹽、水果糖、記錄表?！窘虒W(xué)過程】

一、問題情境導(dǎo)入新課

1、教師：同學(xué)們?nèi)绻愕募依飦砹丝腿?，這位客人非常喜歡喝冰糖水，那么怎樣才能讓客人快速地飲用上冰糖水呢？

教師演示：把一塊冰糖放入盛有半杯水的玻璃杯里。提出問題：這樣就可以把冰糖水送給客人喝嗎？為什么？

學(xué)生回答：不能，因為冰糖水沒有完全溶解，水沒有變甜。教師提問：那么你們有什么辦法讓冰糖溶解地更快嗎？ 學(xué)生：討論猜測回答，如攪拌、用熱水、弄碎等辦法。

教師：同學(xué)們回答得非常好。其實在生產(chǎn)生活中，常常需要加快或者減慢某種物質(zhì)的溶解，今天我們就來一同研究溶解的快與慢與哪些因素有關(guān)。出示課題：溶解的快與慢

二、“哪一個溶解的快？”（探究影響溶解快慢的因素）

先請同學(xué)們打開課本31頁，仔細(xì)閱讀相關(guān)內(nèi)容。

1、教師：出示一份 10g的食鹽，老師把它放在這杯水中，請大家來想想辦法，怎么樣才能使食鹽在杯子中溶解的快一點呢？

2、生猜測。

3、教師：真的是這樣嗎？我們怎樣才能知道自己的猜測是對還是錯？（做實驗）

4、教師：那可不可以三種方法一起試？（不行）那么我們先來探究“攪拌”能否加快溶解。

5、實驗一：攪拌對溶解的影響

（1）要做這個實驗，我們需要幾個燒杯？（2個）對了，因為我們要做的是一個對比實驗，等下一杯要攪拌，一杯不能攪拌（不同條件）。

（2）如果要公平的比較攪拌和不攪拌能否加快溶解？我們在實驗過程中要注意控制哪些條件？（相同條件）（3）師生小結(jié)：（PPT出示相同條件和不同條件）

相同條件：水的多少，食鹽的多少，燒杯的大小，水的溫度，放食鹽的時間 不同條件：一個攪拌，一個不攪拌（師提示：只有一個不同條件）

兩組實驗中，只改變一個條件，其余條件都相同的實驗方法稱為對比實驗。（4）教師巡視，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分組實驗。溫馨提示：

①在兩個杯子中倒入同樣多的、冷熱相同的水，在兩杯水中同時放入同樣多的食鹽，其中一個杯子的水靜置不動，另一個杯子的水用小棒不停地攪拌，認(rèn)真仔細(xì)觀察實驗現(xiàn)象。②實驗時，聲音要小一點，不要影響其它組。③實驗結(jié)束后，坐端正。

④填寫“溶解快與慢的比較記錄表一”。

（5）引導(dǎo)學(xué)生交流實驗過程中的發(fā)現(xiàn)，比較攪拌和不攪拌的區(qū)別。教師：同學(xué)們，你們的研究的結(jié)果是：攪拌可以加快食鹽的溶解嗎？（6）小結(jié)：攪拌能加快食鹽在水中的溶解。

6、實驗二：溫度對溶解的影響

（1）教師：如果要研究溶解的快慢與水的冷熱有沒有關(guān)系，有什么關(guān)系，應(yīng)該怎樣實驗？在實驗中，應(yīng)該讓哪幾個條件相同，哪幾個條件不同？（2）學(xué)生自主實驗，填寫“溶解快與慢的比較記錄表二”，教師巡視指導(dǎo)。（注意不要被熱水灼傷）

（3）交流比較實驗過程中的發(fā)現(xiàn)，得出結(jié)論。

（4）小結(jié)：食鹽在熱水里溶解比在涼水里溶解得快，熱水能加快溶解?！驹摬糠謱嶒炦x擇前幾課多次用到的食鹽作為觀察材料，讓學(xué)生通過對比實驗的方法來探究影響物質(zhì)溶解快慢的因素。兩組實驗強調(diào)只改變一個條件，為第二部分的實驗設(shè)計提供示范?！?/p>

7.實驗三：弄碎物體對溶解的影響（教師引導(dǎo)讓學(xué)生自己動手）

實驗器材有哪些？注意對比試驗中的相同條件與不同條件、實驗中的注意事項最終得出結(jié)論：弄碎能夠加速溶解。

三、加快水果糖溶解的研究

1、提問：把一塊水果糖放入水中，怎樣才能加快溶解呢？受到哪些因素的影響？教師演示并提問。

2、小組討論，提出自己的假設(shè)并說明理由。

（在上一個實驗的基礎(chǔ)上學(xué)生會提出攪拌；改變水溫；將方糖搗碎等實驗方法。）

3、實驗要怎么做？

2（1）攪拌實驗：拿出兩個杯子，都裝滿純凈的水，溫度必須相同，每個杯子里各放入一塊水果糖，一杯攪拌一杯不攪拌。

（2）改變水溫的實驗：一杯冷水，一杯熱水，水量相同，每個杯子里各放入一塊水果糖，并且都不攪拌。

（3）將水果糖搗碎的實驗：準(zhǔn)備兩塊糖塊，糖塊的大小要一樣，搗碎其中的一粒糖塊，把兩種糖塊放在水溫、水量一樣的杯子中都不攪拌，看它們有什么變化。實驗注意事項：

①使用熱水時要注意安全

②可以數(shù)1、2、3同時放糖塊。

③把糖塊放在白紙上敲碎，注意盡量別讓糖濺出去，把所有的糖都放入杯中。

4、學(xué)生分組做實驗，教師巡視指導(dǎo)。

5、學(xué)生匯報實驗結(jié)果。（1）攪拌可以加快溶解；（2）熱水可以加快溶解；（3）搗碎可以加快溶解。

【興趣是學(xué)習(xí)的源動力，因此，問題情境的創(chuàng)設(shè)就顯得尤為重要了。有意義的探究活動，教師必須把學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容巧妙地轉(zhuǎn)化為問題情境。問題情境是一種具有一定困難，需要學(xué)生努力去克服，而又在學(xué)生能力范圍內(nèi)的學(xué)習(xí)情境。對學(xué)生而言，只有具有問題性，才是問題情境。兒童具有探究問題的天性，當(dāng)兒童處在一個使他感到困惑的環(huán)境時，就會本能地開始探究，這就是探究活動的起源。向?qū)W生呈現(xiàn)一個令人困惑的問題情境，這種問題情境能激起學(xué)生強烈的好奇心，本能地產(chǎn)生一種想知道“怎么回事”的沖動，學(xué)生只有意識到問題的存在，才能感受、發(fā)現(xiàn)問題，同時吸引學(xué)生，激發(fā)起學(xué)生強烈的探究欲望。但是也要考慮到學(xué)生的實際情況。四年級上學(xué)期的學(xué)生，對于對比實驗的設(shè)計還是比較困難，所以教師要加強這方面的指導(dǎo)。否則放手讓學(xué)生去討論、設(shè)計，只會降低探究的有效性，花大量的時間而沒有有價值的結(jié)果?！?/p>

四、總結(jié)：

1、教師：通過以上幾個實驗，我們了解了哪些因素會影響溶解的快慢呢？

2、師生共同總結(jié)：物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。幢砻娣e的大?。⑺臏囟?、水是否被攪動等因素有關(guān)?！景鍟O(shè)計】 溶解的快與慢

影響物體溶解快慢的因素有： 1.物體顆粒的大小 2.水的溫度 3.水是否被攪動 教學(xué)反思：

1、培養(yǎng)合作精神。讓學(xué)生學(xué)會合作是素質(zhì)教育的一項重要任務(wù)，因合作意識是現(xiàn)代人必須具備的基本素質(zhì)，合作將是未來社會的主流，而合作學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生合作意識的重要方式。讓學(xué)生分成學(xué)習(xí)小組，在小組里進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，能使學(xué)生看到問題的不同側(cè)面，吸收和學(xué)習(xí)別人的觀點，從而構(gòu)建起新的和更深層次的理解，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了競爭意識，也讓他們學(xué)會了怎樣和別人相處和分享研究的成果。

2、本節(jié)課的目的是想讓學(xué)生了解可溶性的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大小（即表面積的大?。?、水的溫度、液體是否被攪動等因素有關(guān)。通過讓學(xué)生設(shè)計“怎樣加快方糖 3 溶解”的實驗方案，親歷控制單個變量進(jìn)行對比實驗的活動過程。由培養(yǎng)學(xué)生善于觀察思考的生活習(xí)慣，體驗探究影響溶解快慢因素的樂趣。

3、本課最大的難點就是自行設(shè)計對比實驗，并用對比實驗來驗證自己的猜測。先由教師引導(dǎo)學(xué)生討論設(shè)計出第一個實驗方案，體現(xiàn)了教師的主導(dǎo)作用。然后再放手由學(xué)生自行探究科學(xué)的方法，充分發(fā)展了學(xué)生自主探究的能力。學(xué)生在分析中說理，在補充中完善，逐步明白了如何來控制單個變量，使問題迎刃而解。后面的實驗我讓學(xué)生自主設(shè)計，這一過程是學(xué)生自主發(fā)展的過程，有了這個過程，學(xué)生后面的驗證實驗順理成章，邊實驗邊記錄了現(xiàn)象，稍稍整理后進(jìn)行了匯報，用事實說服了大家，實驗獲得了成功，同時學(xué)生發(fā)現(xiàn)，盡管研究的問題不一樣，但方法卻相同，那就是每種對比中只允許一個條件不同，從而更好的理解了對比實驗的實質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了對比實驗的設(shè)計技巧，加深了認(rèn)識。

4、在上課的過程中也存在著很多不足之處：

（1）有些地方做得不夠嚴(yán)謹(jǐn)，如：沒有讓學(xué)生規(guī)范攪拌的動作，導(dǎo)致有些學(xué)生直接把糖碾碎了。

（2）上課過程中還需要精練自己的語言，盡量給學(xué)生更多的時間自主探究。