第一篇：實驗三 放線菌形態(tài)及菌落特征的觀察

實驗三 放線菌形態(tài)及菌落特征的觀察

一、目的要求

掌握觀察放線菌形態(tài)的基本方法，并觀察放線菌的形態(tài)特征。

二、基本原理

和細菌的單染色一樣，放線菌也可用石炭酸復紅或堿性美藍等染料著色后，在顯微鏡下觀察其形態(tài)。放線菌的孢子絲形狀和孢子排列情況是放線菌分類的重要依據(jù)，為了不打亂孢子的排列情況，常用印片染色法和膠帶紙粘菌染色法進行制片觀察。

放線菌是由不同長短的纖細的菌絲所形成的單細胞菌絲體。菌絲體分為兩部分，即潛入培養(yǎng)基中的營養(yǎng)菌絲（或稱基內(nèi)菌絲）和生長在培養(yǎng)基表面的氣生菌絲。有些氣生菌絲分化成各種孢子絲，呈螺旋形、波浪形或分枝狀等。孢子常呈圓形、橢圓形或桿形。氣生菌絲及孢子的形狀和顏色常作為分類的重要依據(jù)。

三、器材

1.活材料：放線菌培養(yǎng)物，酵母菌斜面培養(yǎng)物；

2.染色液：復紅染色液（或結(jié)晶紫，美蘭）；

3.器材：載玻片，膠帶紙，小刀，接種環(huán)，吸水紙，擦鏡紙，酒精燈，香柏油，乙醚-乙醇混合液，顯微鏡。

四、操作步驟

1．印片法：放線菌自然生長狀態(tài)的觀察

印片：取干凈載玻片一塊，用小刀切取放線菌培養(yǎng)體一塊，放在載玻片上，用另一塊載玻片對準菌塊的氣生菌絲輕輕按壓，然后將載玻片垂直拿起。注意不要使培養(yǎng)體在玻片上滑動，否則會打亂孢子絲的自然形態(tài)；

微熱固定：將印有放線菌的涂面朝上，通過酒精燈火焰2-3次加熱固定； 染色:石炭酸復紅染色1min； 水洗：水洗后晾干；

鏡檢：先用低倍鏡后用高倍鏡，最后用油鏡觀察孢子絲、孢子的形態(tài)及孢子排列情況。

2．膠帶紙法

粘菌：用膠帶紙在放線菌培養(yǎng)體上粘取菌體，注意，壓取時從菌落邊順著菌體生長方向，避免從菌落上面壓取，以免取得的全是孢子。

染色：將粘有菌體的膠帶紙壓在事先準備好的滴油染液的載玻片上。將多余染色液用濾紙吸掉。

鏡檢：同上。

五、實驗報告

繪圖說明你所觀察到的放線菌的形態(tài)特征。

第二篇：3.霉菌、放線菌的形態(tài)觀察 4學時

實驗三

一、實驗目的

霉菌、放線菌的形態(tài)觀察

1.學習并掌握觀察放線菌、霉菌形態(tài)的基本方法。2.初步了解放線菌和四類常見霉菌的基本形態(tài)特征。

二、實驗原理

1.霉菌（真核微生物）：

霉菌是一類可產(chǎn)生菌絲體的真核微生物的統(tǒng)稱。霉菌的菌落形態(tài)較大，質(zhì)地疏松，外觀干燥，不透明，菌落與培養(yǎng)基間連接緊密，不易挑取，菌落正反面，邊緣與中心的顏色、構(gòu)造通常不一致，有霉味。霉菌的菌絲體分基內(nèi)菌絲和氣生菌絲，氣生菌絲生長到一定階段分化產(chǎn)生繁殖菌絲，由繁殖菌絲產(chǎn)生孢子。霉菌菌絲體（尤其是繁殖菌絲）及包子的形態(tài)特征是識別不同種類霉菌的重要依據(jù)。

菌絲的孢子較大，在低倍鏡下即可清晰觀察到有隔或無隔菌絲和孢子及巨大的孢子囊。霉菌菌絲和孢子的寬度通常比放線菌粗的多，常是細菌菌體寬度的幾倍至幾十倍。霉菌菌絲較粗大，細胞易收縮變形，而且孢子很容易飛散，所以制標本時常用乳酸石炭酸棉藍染色液。此染色液制成的霉菌標本片特點是：（a）細胞不變形；(b)具有殺菌防腐作用，且不易干燥，能保持較長時間；（c）溶液本身呈藍色，有一定染色效果。霉菌的菌絲、分生孢子梗和分生孢子的形態(tài)常作為分類的重要依據(jù)。

曲霉形態(tài)特征：表面灰綠色，菌體有許多復雜的分枝菌絲構(gòu)成。營養(yǎng)菌絲具有分隔；氣生菌絲的一部分形成長而粗糙的分生孢子梗，頂端產(chǎn)生燒瓶形或近球形頂囊，表面產(chǎn)生許多小梗，小梗上著生成串的表面粗糙的球形分生孢子。

根霉形態(tài)特征：匍匐菌絲弧形，無色，向四周蔓延。

放線菌形態(tài)特征：呈菌絲狀生長，以孢子繁殖。顯微鏡下呈紫紅色。青霉形態(tài)特征：菌絲初期白色，顏色逐漸由白轉(zhuǎn)變?yōu)榫G或藍，菌絲有隔膜。氣生菌絲特化成子實體，子實體類型為分生孢子頭。

霉菌的培養(yǎng)和觀察方法：

（1）載玻片培養(yǎng)觀察法：無菌操作將培養(yǎng)基薄層置于載玻片上，接種后蓋上蓋玻片培養(yǎng)，霉菌即在載玻片和蓋玻片之間有限的空間內(nèi)沿蓋玻片橫向生長。培養(yǎng)一定時間后，將載玻片上的培養(yǎng)物置于顯微鏡下觀察，這種方法既可以保持霉菌自然生長狀態(tài)，還便于觀察不同發(fā)育期的培養(yǎng)物。

（2）玻璃紙培養(yǎng)觀察法：與放線菌的玻璃紙培養(yǎng)觀察方法相似，這種方法用于觀察不同生長階段霉菌的形態(tài)，也可獲得良好的效果。

（3）直接制片觀察法：用解剖針挑取少量培養(yǎng)物置于預先滴加乳酸石炭酸棉藍染色液中，制成霉菌制片鏡檢。2.放線菌（原核微生物）

放線菌是由不同長短、纖細的菌絲所形成的單細胞菌絲體。菌絲體分為兩部分，即潛入培養(yǎng)基中的營養(yǎng)菌絲（或稱基內(nèi)菌絲，簡稱基絲）和生長在培養(yǎng)基以上的氣生菌絲（簡稱氣絲）。有些氣生菌絲分化成孢子絲，呈螺旋形、波浪形或分枝狀等，孢子常呈圓形、橢圓形或桿狀。能否產(chǎn)生氣生菌絲及孢子的形狀和顏色常作為放線菌分類鑒定的重要依據(jù)。

放線菌的菌落形態(tài)特征為：形成干燥、不透明、表面呈致密絲絨狀，上有一層彩色“干粉”的菌落。菌落與培養(yǎng)基連接緊密，難以挑取，菌落正反面顏色不一致，在菌落邊緣的瓊脂平板上有變形的現(xiàn)象，有泥腥味。

放線菌只產(chǎn)生基絲而無氣絲。放線菌的培養(yǎng)和觀察方法：

放線菌在顯微鏡下一般氣絲在上，基絲在下，氣絲色暗，基絲較透明。有的（1）扦片法：在放線菌平板上扦上蓋玻片后培養(yǎng)，使放線菌菌絲沿著培養(yǎng)基表面與蓋玻片的交接處生長而附著在蓋玻片上。觀察時用鑷子拔出蓋玻片，擦去背面培養(yǎng)物，將有菌的一面朝上置于載玻片上，直接鏡檢。

宜用略暗光線觀察，低倍鏡—高倍鏡；染色后觀察效果更好。

（2）玻璃紙法：玻璃紙是一種透明的半透膜，將滅菌的玻璃紙覆蓋在平板表面，接種放線菌，經(jīng)培養(yǎng)，放線菌在玻璃紙上形成菌苔。觀察時先在載玻片上滴一小滴水，取下玻璃紙，使菌面朝上，使玻璃紙平貼于載玻片上。

優(yōu)點：可觀察到放線菌自然生長狀態(tài)下的特征和不同生長期的形態(tài)。注意：整過程勿觸動菌面培養(yǎng)物。

（3）印片法：將要觀察的放線菌的菌落或菌苔直接印在載玻片上，經(jīng)染色后觀察。該方法主要用于觀察孢子絲的形態(tài)，孢子的排列及其形狀等，但形態(tài)特征可能有所改變。

用接種鏟或解剖刀將平板上的菌苔連同培養(yǎng)基一起切下，菌面朝上。另取一載玻片，微熱后，輕輕按壓菌苔，固定，染色后鏡檢。

三、實驗器材

1.菌種

放線菌劃線平板28℃，3~5天后培養(yǎng)物；曲霉（Aspergillus sp.）、根霉(Rhizopus sp.)和青霉(Penicillium sp.)劃線平板28℃，2~3天后培養(yǎng)物。

2.儀器

顯微鏡、培養(yǎng)皿、載玻片、牙簽、擦鏡紙、吸水紙、染色缸等。3.試劑

乳酸石炭酸棉藍染色液，石炭酸復紅染液，生理鹽水。

四、實驗步驟(一)霉菌觀察：

1.霉菌自然生長狀態(tài)下的觀察：將培養(yǎng)3—4天的霉菌培養(yǎng)皿打開，放在顯微鏡低倍鏡下尋找菌落的邊緣，直接觀察菌絲，分生孢子梗和分生孢子。

2.直接制片染色觀察：于潔凈載玻片上，加一滴乳酸石炭酸棉藍染色液，用牙簽從霉菌菌落的邊緣外（培養(yǎng)基平面下方一點兒）取少量帶有孢子的菌絲置染色液中，再細心地將菌絲挑散開，然后小心地蓋上蓋玻片，注意不要產(chǎn)生氣泡。置顯微鏡下先用低倍鏡觀察，必要時再換高倍鏡。

注：挑菌和制片時要細心，盡可能保持霉菌自然生長狀態(tài)；加蓋玻片時勿壓入氣泡，以免影響觀察。

可先將挑取的菌絲置于50%乙醇中浸一下以洗去脫落的孢子，然后置于染液中。(二)放線菌觀察：

1.放線菌自然生長狀態(tài)下的觀察

將培養(yǎng)3—4天的放線菌培養(yǎng)皿打開，放在顯微鏡低倍鏡下尋找菌落的邊緣，直接觀察菌絲，孢子絲和孢子。

2.印片法染色觀察

（1）用接種鏟或解剖刀（或牙簽）將平板上的菌苔連同培養(yǎng)基切下一小塊，菌面朝上放在載玻片中央。

（2）用另一潔凈載玻片置火焰上微熱后，蓋在菌苔上，輕輕垂直按壓，將其壓碎，使培養(yǎng)物（氣絲、孢絲或孢子）粘附在后一塊載玻片中央，棄去培養(yǎng)基，制成涂片，將有印跡的一面朝上，通過火焰2～3次固定。

注：不能壓碎培養(yǎng)基，也不能將孢子或菌絲壓入培養(yǎng)基。

（3）用石炭酸復紅染液或呂氏堿性美藍染液覆蓋印跡，染色0.5~1分鐘后水洗。

（4）干燥后，用油鏡觀察營養(yǎng)菌絲,孢子絲及孢子的形態(tài)。

五、實驗結(jié)果

繪圖說明所觀察到的青霉和放線菌主要形態(tài)特征。六 思考題

1.鏡檢時，如何區(qū)分放線菌的基內(nèi)菌絲和氣生菌絲？

2.顯微鏡下，細菌、放線菌、酵母菌和霉菌的主要區(qū)別是什么？ 補充材料：

1.霉菌對人類生活和生產(chǎn)能產(chǎn)生哪些積極作用和消極作用？

答：霉菌分布極其廣泛，只要存在有機物就有它們的蹤跡。它們在自然界扮演者最重要的有機物分解者的角色，從而把其他生物難分解利用的數(shù)量巨大的復雜有機物如纖維素和木質(zhì)素徹底分解轉(zhuǎn)化，稱為綠色植物可以重新利用的養(yǎng)料，促進了整個地球上生物圈的繁榮發(fā)展。

積極作用：（1）工業(yè)上的檸檬酸、葡萄糖酸、淀粉酶、蛋白酶等酶制劑，青霉素、頭孢霉素等抗生素，核黃素等維生素，麥角堿等生物堿，真菌多糖、赤霉素等產(chǎn)物的發(fā)酵生產(chǎn)；利用Absidia(犁頭霉)等對茲體化合物的生物轉(zhuǎn)化以生產(chǎn)茲體激素類藥物；以及利用霉菌在生物防治、污水處理和生物測定等方面的應用；（2）在食品制造方面，如醬油的釀造和干酪的制造等（3）在基礎(chǔ)理論研究方面，霉菌是良好的實驗材料

消極作用：（1）大量真菌可引起工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品霉變（2）是植物最主要的病原菌，引起各種植物的傳染性病害，如馬鈴薯晚疫病，稻瘟病和小麥銹病等（3）引起動物和人體傳染病，如皮膚廯病癥等；另有少部分霉菌可產(chǎn)生毒性很強的真菌毒素，如黃曲霉毒素。

2.在自然界和實際應用中放線菌有什么作用？

答：實際應用：（1）產(chǎn)生抗生素；

（2）近年來篩選到的許多新的生化藥物多數(shù)是放線菌的次生代謝產(chǎn)物，包括抗癌劑、酶抑制劑、抗寄生蟲劑和農(nóng)藥殺蟲劑等；

（3）放線菌還是許多酶、維生素的產(chǎn)生菌；

自然界：放線菌在茲體轉(zhuǎn)化、石油脫蠟和污水處理中也有重要作用。由于很多放線菌有極強的分解纖維素、石蠟、角蛋白、瓊脂和橡膠等的能力，故它們在環(huán)境保護、提高土壤活力和自然界物質(zhì)循環(huán)中起著重大作用。

第三篇：旅游經(jīng)營形態(tài)創(chuàng)新及特征分析

旅游經(jīng)營形態(tài)創(chuàng)新及特征分析

□ 作者： 范春

作者單位:重慶工商大學旅游學院

產(chǎn)業(yè)觀察 2006年 第11期 字號：【大 中 小】

內(nèi)容摘要：文章著重分析當前我國旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)類型、經(jīng)營狀況以及各種業(yè)態(tài)的優(yōu)點、缺點，指出我國旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)創(chuàng)新要根據(jù)各地經(jīng)濟實力、旅游消費意識高低及地域個性差異來展開。關(guān)鍵詞：旅游經(jīng)營業(yè)態(tài) 現(xiàn)狀

我國現(xiàn)代旅游業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展已經(jīng)取得不菲的成績。面對我國蓬勃發(fā)展的國際、國內(nèi)旅游，我國的旅游企業(yè)在經(jīng)營業(yè)態(tài)上進行著各種形式的創(chuàng)新。旅游連鎖店、旅游商業(yè)街、旅游超市、旅游專賣店在全國相繼出現(xiàn)，這些旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)是怎樣出現(xiàn)的,其特點如何?筆者將在此展開分析。

旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)創(chuàng)新原由

旅游資源的不可移動性和相對于游客的異地性使得旅游者的旅游購買行為帶有較大的不可預期風險，旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)變遷中的旅游專賣和旅游連鎖無疑更能消解游客這一顧慮，它為游客出行提供品質(zhì)保障。

旅游信息的分散性和游客獲取相關(guān)旅游信息的高昂成本促使旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)發(fā)生變化。傳統(tǒng)的旅游信息獲取途徑存在兩個不足：一是信息不完整，如通過電視可能僅能獲取景點相關(guān)信息，但對于如何到達景點等具體細節(jié)無從得知；二是信息的可比較性較差，傳統(tǒng)的獲取旅游信息相對比較完整的場所就是旅行社，但每一家旅行社對相同線路報價和服務質(zhì)量上卻存在較大差異，旅游者要找到質(zhì)優(yōu)價廉的旅游線路必須花費較大的時間和精力成本。

旅游市場競爭激烈促使旅游企業(yè)不斷進行經(jīng)營業(yè)態(tài)創(chuàng)新，旅游市場競爭已經(jīng)由賣方市場向買方市場變化。為更多更好爭取客源，旅游企業(yè)必須在經(jīng)營方式進行變革。傳統(tǒng)的“坐地等花開”經(jīng)營理念必須向主動出擊轉(zhuǎn)變。

我國旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)創(chuàng)新類型

旅游產(chǎn)品的特殊性使它比其它商品銷售更重視中間流通環(huán)節(jié)，而我國旅游流通領(lǐng)域在銷售方式上仍然沿襲傳統(tǒng)模式——代銷模式，對旅游者信息反饋不靈敏是該模式的最大弱點。所以旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)創(chuàng)新就勢在必行。旅游連鎖

旅游連鎖經(jīng)營形式在國際上早已盛行，旅游連鎖經(jīng)營形式在旅游飯店領(lǐng)域出現(xiàn)最早（上世紀80年代）和推廣較為普遍，比較成功的有上海的錦江集團、北京首旅集團。在旅行社領(lǐng)域出現(xiàn)旅游連鎖形式是在上世紀末期的事，早于旅游專賣。旅游連鎖一般要建立統(tǒng)一的CIS形象識別系統(tǒng)，具有統(tǒng)一的品牌、統(tǒng)一的標識、統(tǒng)一的經(jīng)營理念、統(tǒng)一的市場推廣活動和鮮明的形象特征。旅游連鎖經(jīng)營不是簡單的經(jīng)營網(wǎng)點遍地開花。一般要設(shè)立了統(tǒng)一的操作流程，確保連鎖門市經(jīng)營各方面的高度統(tǒng)一。旅游商業(yè)街

旅游商業(yè)街本指的是能為旅游者旅游出行提供完整信息及服務的地理公共場所。但在我國很多旅游商業(yè)街卻成為地方工藝品、土特產(chǎn)、風味小吃及少量旅行社服務的展示和交易空間，即旅游商業(yè)街等同于風味小吃街、民俗展示街等。真正意義的旅游商業(yè)街在我國并未完全建立。完整意義的旅游商業(yè)街應具備以下功能：

旅游商品展示和交易功能 這里的旅游商品不僅是指地方工藝品、土特產(chǎn)等具有地方特色的狹義旅游商品，還包括在地方大型商業(yè)中心銷售的一般商品，該種商品相對于旅游者而言具有心理價格比較優(yōu)勢和稀有性特征。所以有的旅游商業(yè)街就在城市的商業(yè)中心區(qū)域。

旅游目的地信息展示功能 即商業(yè)街為旅游者提供眾多旅游目的地信息的展示平臺。這些信息包括旅游目的地住宿、餐飲、游覽點、民俗風情、即時氣候變化等。它們可以通過多媒體演示和實物模型來加以體現(xiàn)，能給旅游者旅游目的地完全旅游信息。

旅游出行媒介選擇功能 旅游出行媒介包括出行交通方式和出行組織形式，一般地，旅游商業(yè)街應有主要交通方式的代辦處，為游客提供即時購、退和預定票證服務。針對旅游組織方式中的團隊客和散客，商業(yè)街應有數(shù)量較多、服務質(zhì)量較好的旅游批發(fā)商和旅游零售商。

旅游產(chǎn)品質(zhì)量審查、投訴及退市功能 為保證商業(yè)街所提供旅游產(chǎn)品質(zhì)量，商業(yè)街都應有旅游產(chǎn)品質(zhì)量檢查檢驗機構(gòu)，該機構(gòu)可以是地方旅游局旅游質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的派出機構(gòu)，也可以是旅游行業(yè)協(xié)會的派出點或地方質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督機構(gòu)。為有效維護和保障旅游消費者權(quán)益，該機構(gòu)可以通過收取一定質(zhì)量保證金方式和制定嚴格的進入、退出機制。

其它輔助信息服務功能 如為滿足部分旅游者旅游消費信貸需求的銀行代辦處；滿足旅游者郵寄、托運需求的辦事點等。

旅游商業(yè)街由于其功能較多，故其占地面積一般為2萬平方米左右：即長度約1千米，寬度約20-25米。商業(yè)街門面一般較小，裝飾風格根據(jù)不同功能應有一定差異，但要保持整個商業(yè)街風格的和諧統(tǒng)一。在商業(yè)街功能區(qū)劃上，應考慮旅游消費心理過程：注意-興趣-認同-購買，設(shè)置旅游目的地展示區(qū)域-旅游商品展示交易區(qū)-旅游媒介展示交易區(qū)-其它旅游功能服務區(qū)-旅游產(chǎn)品質(zhì)量檢查檢驗區(qū)。旅游超市

超市運作作為一種營銷手段，最早由法國人應用到商品流通環(huán)節(jié)，但在服務產(chǎn)品營銷中引入超市化運作，卻是開先河的。全國首家“旅游超市”——廣州市旅游交易推廣中心(又名優(yōu)游時代)投入試業(yè)是在2001年12月21日，這是中國旅游業(yè)發(fā)展史上的標志性事件。隨著天津、上海、北京、河北、陜西等10多個省份紛紛辦起了自己旅游超市。在日用百貨流通領(lǐng)域開創(chuàng)的超市銷售模式能否適用于旅游業(yè)？是不是全國所有省份都可以開辦旅游超市？旅游超市的優(yōu)點、缺點在哪里？ 旅游超市的優(yōu)點：

交易集中化：企業(yè)集中、產(chǎn)品集中、信息集中、服務集中，是旅游超市的最大優(yōu)勢和最明顯特點。把諸多類型的旅游產(chǎn)品如酒店、景點、旅行社、旅游金融服務集于一處，大大降低了消費者為搜集旅游信息而付出的時間成本和其他費用。

選擇多樣化：以前個人出游，往往因信息局限性而缺乏自由選擇余地，現(xiàn)在旅游者來到旅游超市，各個展位都向他提供咨詢服務，他可以從中比較、選擇物美價廉的產(chǎn)品，有利于消費者對旅游產(chǎn)品和服務的多樣化選擇，從而提高服務的個性化水平和顧客的滿意程度，同時也充分保障了旅游消費者的合法權(quán)益。

散客普遍化：以前散客出游費錢費力更費時間，有的消費者一看繁雜瑣碎的手續(xù)就打消了散客游的念頭。如今，旅游超市可為散客提供多樣化選擇、方便、快捷的服務，十幾分鐘就可以完成。資訊互動化：在旅游超市里，各展臺積極向顧客推介自己的產(chǎn)品和服務；消費者可收集世界各地的旅游資訊、觀看旅游風光片、選擇旅游線路，向各個展臺說明自己的出游意向。這種雙向互動的信息資訊溝通方式比以前那種旅游企業(yè)單向傳遞市場信息更能提供針對性服務。

服務直接化：在旅游超市里，旅游者接受的是零距離服務，旅游企業(yè)提供面對面服務。在一般旅游企業(yè)里，企業(yè)產(chǎn)品有很大一部分是由旅游中間商購買或代理出售的。旅游代理商的業(yè)務又構(gòu)成了旅游中間商的絕大部分。而旅游中間商和代理商都是以自身利益為出發(fā)點的。因此，旅游營銷人員的宣傳及促銷用品可能被歪曲使用，有時中間商故意不把有用的營銷信息反饋給旅游企業(yè)的營銷人員，有時甚至會處于自身利益，頻繁變動產(chǎn)品和服務組合，并有可能排斥營銷人員的直銷努力。雖然旅游超市可以為游客帶來諸多便利，但它的經(jīng)營管理也存在不足之處：

較高的租賃成本超出經(jīng)營者的承受能力。旅游行業(yè)已經(jīng)進入低利潤時代，尤其是旅行社行業(yè)，2000年，我國8993家旅游社的總體平均利潤只有11609元/家。而一個普通位置的超市攤位（10平方米）每年租金就是1.2萬元。

超市形態(tài)創(chuàng)新不能適宜旅游市場需求。大型化是我國旅游超市的一大特色，經(jīng)營面積在2000平方米的旅游超市全國就有12家。大型化超市雖然可以給游客以較大選擇空間，但旅游者的較分散布置，旅游者出游頻率增加要求旅游產(chǎn)品購買也如同普通日常消費品一樣求方便的需求都要求大型旅游超市小型化，便利化。

旅游超市部分功能沒有有效實現(xiàn)。旅游消費信貸功能，旅游商品展示功能，旅游信息傳播功能在旅游超市都沒有或部分沒有實現(xiàn)。其中原因有：先創(chuàng)收再消費的文化傳統(tǒng)制約旅游消費信貸功能實現(xiàn)；地方旅游商品創(chuàng)新設(shè)計不力，缺乏特色和新意限制了旅游商品展示功能實現(xiàn)；旅游信息發(fā)布僅局限于超市內(nèi)，信息發(fā)布手段單一，信息更新較慢等促使旅游超市的信息發(fā)布功能受挫。

超市位置較偏僻使其喪失較大客流。旅游超市與普通旅游代理店的最大區(qū)別就是信息量大，客流大。但我國70%的旅游超市都不在城市商業(yè)核心區(qū)，所以從便利角度就輸于一般旅游代理店，當然這里有其高昂的租賃成本所制約。

旅游產(chǎn)品的超市化經(jīng)營是旅游市場經(jīng)營的創(chuàng)新形式，但由于上述原因存在，所以我國較多的旅游超市不得已關(guān)門停業(yè)。旅游專賣

我國最早的旅游專賣形式是由峨眉山旅游景區(qū)在2002年開創(chuàng)的。它是為融洽旅游生產(chǎn)者和銷售者關(guān)系，更好地及時、收集了解自己產(chǎn)品銷售形式，建立良好的穩(wěn)定的旅游地形象而由旅游生產(chǎn)者（景區(qū)）主動發(fā)起的旅游產(chǎn)品銷售形式。旅游專賣就是旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者與銷售者簽訂合約，授權(quán)區(qū)域內(nèi)某家銷售者全權(quán)代理該生產(chǎn)者旅游產(chǎn)品在指定區(qū)域獨家銷售的一種旅游產(chǎn)品銷售模式。與其他普通旅游代理店比較，旅游專賣店有以下特征：

旅游產(chǎn)品的代理方一般是在代理方所在市場區(qū)域內(nèi)銷售該旅游產(chǎn)品績效好，有較高的知名度和美譽度，通過與生產(chǎn)方合作可以持久取得產(chǎn)品信息優(yōu)勢、價格優(yōu)勢等，從而在區(qū)域內(nèi)樹立起特色旅游代理形象。

旅游產(chǎn)品的提供方通過專賣代理可以更快、更準確了解市場變化特征；可以避免過多的代理方為追求競爭優(yōu)勢導致產(chǎn)品價格低于實際價值，損害該產(chǎn)品市場形象。

旅游產(chǎn)品專賣是旅游產(chǎn)品生產(chǎn)者主動走出去的創(chuàng)舉，尤其是在一些知名的國家級風景區(qū)出現(xiàn)。譬如峨眉山風景區(qū)在全國主要的中心城市已經(jīng)建立起80多家旅游專賣店，江西龍虎山已建立起10家。

我國旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)創(chuàng)新總體特征

我國旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)變遷是隨著我國旅游業(yè)的非常規(guī)發(fā)展而發(fā)展的，其變遷具有自己的個性特征： 我國的旅游業(yè)發(fā)展是典型的政府主導型發(fā)展模式，政府在推動旅游業(yè)發(fā)展中具有重要作用，反映在旅游經(jīng)營領(lǐng)域最突出的就是旅游商業(yè)街的提前出現(xiàn)。該種形式帶有較強的行政指令色彩。

旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)變遷呈現(xiàn)出不同于一般商業(yè)零售變遷規(guī)律特征。商業(yè)零售業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)變遷規(guī)律一般為：雜貨店時期-專業(yè)店時期-百貨店時期-方便店時期-商業(yè)街、購物中心時期。而我國的旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)變遷則為：普通旅游零售代理店—旅游連鎖店—旅游商業(yè)街—旅游超市—旅游專賣店。新的旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)類型一般最早在沿海或經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)出現(xiàn)，并且數(shù)量也多于內(nèi)地。

旅游超市雖有點超前意識，但它在廣東及長江三角洲的經(jīng)營成功卻證明它有存在的空間，只不過這種經(jīng)營方式要受到一地經(jīng)濟條件和出游意識決定；在國有景區(qū)出現(xiàn)旅游專賣形式反映出國有旅游企事業(yè)主動放下架子、求真務實推動旅游行業(yè)發(fā)展；旅游連鎖經(jīng)營在旅行社行業(yè)出現(xiàn)體現(xiàn)出我國旅游地方保護主義為適應國際慣例而做的變動。旅游經(jīng)營業(yè)態(tài)的多樣化促使我國旅游業(yè)在未來國際市場競爭中更具實力，它充分反映了我國旅游經(jīng)營者和旅游市場正漸趨成熟。

第四篇：用玻璃紙瓊脂平板透析培養(yǎng)法觀察放線菌形態(tài)(附插片培養(yǎng)法)

用玻璃紙瓊脂平板透析培養(yǎng)法觀察放線菌形態(tài)（附插片培養(yǎng)法）

（一）目的：用放線菌的玻璃紙培養(yǎng)物觀察放線菌的個體形態(tài)

（二）原理：

放線菌自然生長的個體形態(tài)的觀察現(xiàn)多用玻璃紙瓊脂透析培養(yǎng)法。

玻璃紙具有半透膜特性，其透光性與載玻片基本相同，采用玻璃紙瓊脂平板透析培養(yǎng)，能使放線菌生長在玻璃紙上，然后將長菌的玻璃紙剪取小片，貼放在載玻片上，用顯微鏡鏡檢可見到放線菌自然生長的個體形態(tài)。

采用插片培養(yǎng)法也能觀察放線菌的個體形態(tài)。

（三）器材：

1、活材料：培養(yǎng)5-7天的紫色直絲鏈霉菌（Streptomyces violaceorectus）的斜面菌種、吸水鏈霉菌5102（Streptomyces hygroscopicus var.Yingchengensis(5102)）斜面菌種。

2、培養(yǎng)基：高氏一號瓊脂培養(yǎng)基（見附錄

一、10）

器材：無菌平皿、玻璃紙、9ml無菌水若干支、酒精燈、火柴、接種環(huán)、鑷子、玻璃刮鏟、1ml無菌吸管、剪刀、載玻片、顯微鏡。

（四）方法：

（1）將玻璃紙剪成培養(yǎng)皿大小，用舊報紙隔層疊好后滅菌。（2）將放線菌斜面菌種制成10—3的孢子懸液。

（3）將高氏一號瓊脂培養(yǎng)基熔化后在火焰旁倒入無菌培養(yǎng)皿內(nèi)，每皿倒15ml左右，待培養(yǎng)基凝固后，在無菌操作下用鑷子將無菌玻璃紙履蓋在瓊脂平板上即制成玻璃紙瓊脂平板培養(yǎng)基。

（4）分別用1ml無菌吸管取0.2ml吸水鏈霉菌（5102）孢子懸液，紫色直絲鏈霉菌孢子懸液分別滴加在兩個玻璃紙瓊脂平板培養(yǎng)基上，并用無菌玻璃刮鏟涂抹均勻。（5）將接種的玻璃紙瓊脂平板置28—30℃下培養(yǎng)。

（6）在培養(yǎng)至3天，5天，7天時，從溫室中取出平皿。在無菌環(huán)境下。打開培養(yǎng)皿，用無菌鑷子將玻璃紙與培養(yǎng)基分離，用無菌剪刀取小片置于載玻片上用顯微鏡觀察。附：插片培養(yǎng)法：

放線菌的插片培養(yǎng)是將放線菌菌種制成孢子懸液后（濃度以10—2—10—3為好），取0.2ml放在適合放線菌生長的平板培養(yǎng)基上，用玻璃刮鏟涂布均勻，然后將滅過菌的蓋玻片斜插入固體培養(yǎng)基中，置28—32℃下培養(yǎng)，3—5天后取出蓋玻片放在載玻片上鏡檢，可見放線菌的自然生長的個體形態(tài)。

第五篇：我國老年旅游市場特征及發(fā)展趨勢觀察

我國老年旅游市場特征及發(fā)展趨勢觀察

有專業(yè)人士指出，“銀發(fā)浪潮”將對旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響，并為其帶來巨大的發(fā)展機會。作為一個特殊的市場群體，老年市場有著其自身的發(fā)展特點和發(fā)展軌跡，其背后蘊藏著巨大的旅游消費需求和潛力，需要引起旅游從業(yè)者的關(guān)注。

我國老年旅游市場的四大特征

（一）高市場增長率，強地域集中性

據(jù)專家預測，到2020年，中國60歲及65歲以上的人口比重分別為16.23％和11.30％，2030年為22.34％和15.21％，2040年為25％和20％。到2030年中國將進入“超老年型”社會。而到了2050年，60歲以上的人口總數(shù)將達到4億左右，占總?cè)丝诘谋戎貙⒊^25.2％，中國將成為高度老齡化的國家。而據(jù)資料顯示，在這個快速增長的老年市場中，我國已經(jīng)有30%的老人先后進行了出游。根據(jù)國家旅游局公布的數(shù)字，長期以來到中國旅游的國際游客中，51歲以上的游客占到30%左右，65歲以上的游客占到5.8%，且呈上升趨勢。

專家預言：在未來30年間，每年的老年旅游者將保持7.3％的持續(xù)增長。從地域特征上，根據(jù)人口統(tǒng)計資料顯示，環(huán)渤海（北京）、長三角（上海）、珠三角（廣州）的老年人口比例相對較高，老齡化進程顯著，高齡化程度高于全國平均水平，并將在2040年達到高峰。經(jīng)濟發(fā)達區(qū)高度集中的老年資源為老年旅游帶來了強有力的旅游基礎(chǔ)。

（二）購買潛力強，高旅游需求

宏觀統(tǒng)計數(shù)字表明，老年人口的總年收入在3000億元－4000億元人民幣之間，這些收入包括他們的養(yǎng)老金、再就業(yè)的收入以及親戚和朋友的贈與。從2025年到2050年，預計老年人的潛在購買力將高達5萬億元人民幣。

老年人有比青年人更強烈的旅游需求，“重積蓄、輕消費”，“重子女，輕自己”的觀念開始成為過去式，花錢買健康，花錢買瀟灑成為現(xiàn)代老人的時尚追求。

（三）注重慢旅游，喜歡休閑養(yǎng)生

盡管不少老齡人口選擇長途旅游消費，但是仍有許多老齡人只是參與出游時間短、路程短為目的地的旅游消費。旅程遠、出游時間長為目的地的旅游，參游的70歲以上的高齡人口則較少。一般來說，老年人的身體素質(zhì)都比較差，因此，年輕人常見的那種歡快刺激、快餐式的旅游方式明顯不適合老年人的需求，舒適養(yǎng)生的旅游行程成為他們出游的首選。

（四）旅行時間自由，中意淡季出游

進行旅游活動必須具備兩個最基本的條件，那就是要有足夠的空余時間和可隨意支配的收入，簡稱“有錢又有閑”。離退休的、正在家里頤養(yǎng)天年的老年人有著得天獨厚的優(yōu)勢，他們擁有充裕的、可自由支配的時間。因此，很多老年人已經(jīng)把外出旅游當成度過這些自由時間的最好選擇之一。

面對節(jié)日放假期間人滿為患的旅游形勢，不受時間限制讓老年人避開了旅游的高峰期，選擇不太擁擠的淡季外出，這樣既免除了高峰旅游時擁擠不堪的顧慮，又為淡季旅游注入了活力，使得淡季不再“淡”。

二、未來老年旅游市場的四大發(fā)展趨勢 1.老年市場有望成為未來分眾休閑市場的領(lǐng)頭軍

20世紀中國的休閑產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了一個休閑意識被認知到休閑快速增長的時期，大眾休閑是這個時期的典型特征。

老年群體作為未來休閑市場結(jié)構(gòu)中重要組成部分，與年輕人有不同的出游喜好一樣，不同年齡不同群體的老年人，對旅游也有不同的需求，以分眾休閑的意識引導產(chǎn)品的規(guī)劃設(shè)計是必要的，即需要針對不同年齡不同群體的老年人群進行定位，細分旅游群體，“量身訂制”旅游產(chǎn)品，精心布置旅游線路。

2.老年養(yǎng)生療養(yǎng)的產(chǎn)品將成為未來老年旅游消費的主流

根據(jù)老年市場所體現(xiàn)出來的“慢旅游”的特征，度假屬性的休閑產(chǎn)品是老年市場的主導產(chǎn)品，在老年市場對養(yǎng)生、保健、養(yǎng)老等旅游需求的刺激下，度假住宅、康體療養(yǎng)兩大產(chǎn)品有望成為未來老年旅游的主流。兩大產(chǎn)品的設(shè)計對氣候的適宜性和綜合配套服務比較敏感，所以氣候適宜、環(huán)境良好的近程區(qū)域最具有潛力，能成為養(yǎng)老住宅和康體療養(yǎng)度假產(chǎn)品開發(fā)的熱點區(qū)域。

3.候鳥型養(yǎng)老將成為一種潮流

據(jù)中國老年科研中心調(diào)查，目前我國城市空巢家庭已達49.7％，農(nóng)村空巢和類空巢家庭達48.9％。而北京、上海老年人家庭“空巢”比例分別達到34％和36.8％?？臻e時間的增多、空巢家庭的增大、可支配資金的自由，讓越來越多的老年人從家中走了出來，像“候鳥”一樣四處度假旅游“候鳥式”養(yǎng)老旅游成為老年人的時尚。

有專家認為：在未來5年-10年內(nèi)，候鳥型養(yǎng)老將成為一種潮流。4.老年休閑度假市場的聯(lián)動消費現(xiàn)象顯現(xiàn)

雖然老年旅游產(chǎn)品的購買者都是老年人本身，但是為表愛心，在周末、黃金周等空閑時間探視老人、與老人一起在休閑度假地休閑旅游成為眾多家庭的選擇，由此在旅游度假地引發(fā)一種老人度假，牽動子女被動消費的消費鏈現(xiàn)象。這個特點將隨著老年休閑度假市場份額的增長越發(fā)凸顯出來。因此老年休閑度假產(chǎn)品的設(shè)計在以老年消費者自身的需求為核心的同時需要將潛在的子女消費一并考慮，設(shè)計綜合性產(chǎn)品。