第一篇:節(jié)日必備英語口語之萬圣節(jié)篇
節(jié)日必備英語口語之萬圣節(jié)篇
說起Halloween的來歷,有些美國人自己也講不清,一方面由于現(xiàn)今大家多關(guān)注節(jié)日的趣味性,節(jié)日的意義漸失,另一方面也是因為萬圣節(jié)的來歷太曲折,又是異教風(fēng)俗,又是天主教風(fēng)俗圣化。我們有些人會把萬圣夜當(dāng)成萬圣節(jié),其實十一月一日是萬圣節(jié),十月三十一日是萬圣夜,即萬圣節(jié)前夜,英文稱之“Halloween”,為“All Hallow Eve”的縮寫,“hallows”是“神圣”的意思,“Eve”是“前夜”的意思,是指萬圣節(jié)(All Hallow's Day)的前夜。而萬圣節(jié)南瓜燈(Jack O'Lantern)的由來有兩種說法,一說是人挖空了南瓜又刻上鬼臉點上燭火用以驅(qū)散鬼魂;另一種說法是鬼魂點上的燭火,試圖騙取人們上當(dāng)而跟著鬼魂走,所以人們就在南瓜表面刻上一個嘲諷的臉面,用以調(diào)笑鬼魂。傳說因為首用南瓜燈的是一位愛爾蘭人Jack,所以人們又將鬼臉南瓜燈叫做Jack O'Lantern。
為了迎合這個恐怖的節(jié)日氣氛,今天,我們就來說說英語中是如何表達“嚇?biāo)牢伊恕边@句話的。1.You scared me!你嚇?biāo)牢伊耍?/p>
2.I am freaked out!嚇?biāo)牢伊耍?/p>
3.I am frightened out of my wits!我的魂都被嚇飛了!
4.That nearly scared me to death!我差點被嚇?biāo)溃?/p>
5.Spiders scare me stiff.蜘蛛把我嚇壞了。
6.You did give me a good scare!你著實嚇了我一跳。
7.That sudden scream in the middle of night scared the daylights out of me.半夜那突如其來的一聲尖叫把我給嚇得魂飛魄散。8.What a scare you gave me, disappearing like that!你那樣突然失蹤,可真把我嚇了一跳!
9.The ghost story frightened the pants off me.這個鬼故事把我嚇得夠嗆。10.Have such thing unexpectedly? Frighten me to jump!居然有這樣的事?嚇我一跳!
第二篇:短信篇之節(jié)日短信
端午節(jié)祝福短信: 短信1:我到處給你買禮物,買好玩的沒有適合你的,買好吃的沒有你愛吃的,買開襠褲沒有你的尺寸的,只好提前送你祝福啦:端午節(jié)快樂!
短信2:端午是夕陽中遠山的剪影,你還停在我的畫布中;只是我怕,今天疾駛而過,明天飛奔地來,而所有昨天的細節(jié),早已支離破碎?短信3:端午已至,奉上粽子。配料:五顆快樂棗,一把關(guān)心米,三錢友情水,用幽默捆扎,由手機送達。保值期:五月初五前。保存法:請按存儲鍵。
短信4:天蒼蒼,野茫茫,暴富的希望太渺茫;水彎彎,路長長,沒錢的日子太漫長;樓高高,人忙忙,今夜相約搶銀行。接頭暗號:端午已至,提“錢”快樂!
短信5:愛人是路,朋友是樹。人生只有一條路,一條路上多棵樹。有錢的時候莫忘路,有難的時候靠靠樹。幸福時候別迷路,休息時候澆澆樹。端午節(jié)快樂!
短信6:今日端午,讓我托詩人的福,請你多吃些粽子;讓我駕一葉龍舟,滿載祝福駛向你;讓我掛一把艾蒿在你門前,愿你平安;讓我為你斟一杯雄黃酒,盼你安康。
短信7:米飯和包子打群架,米飯仗著人多勢眾,見包子就打,豆沙包、糖包、蒸餃無一幸免。粽子被逼到死角,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚,我是臥底!
短信8:愿你每天用大海的胸懷面對,用小豬的感覺熟睡,用南非的陽光曬背,用蓋茨的美圓消費,用布什的千金陪醉,用拉登的方法逃稅!祝端午快樂!
短信9:五月鶯歌燕舞日,又到粽味飄香時.片片葦葉片片情,天天擁有好心情,幾枚紅棗幾顆心.讓你開心又順心.鈔票有如粒粒米包在一起全給你!短信10:提前送你一包粽子:青青的葉兒是純潔的友誼;紅白的餡兒是無盡的關(guān)懷;下鍋后是浪漫;咬開后是溫馨;吃起來是甜蜜.祝你開心每一刻,平安每一天!短信11:滿街都飄滿了粽子的香味,你在遠方可聞到了家鄉(xiāng)的粽子香,今天也買點粽子,一起過個快樂的端午吧!
短信12:秘訣:將手機用粽葉包好,放在鍋里煮60分鐘,手機電池續(xù)電能力將延長兩倍,信號增強,而且打電話時能聞到粽子香味。短信13:你的衣服整潔環(huán)保、身體晶瑩柔軟、皮膚潔白光滑、內(nèi)心豐富多彩、身材勻稱、棱角分明、氣息芬芳。我真地喜歡你,親愛的粽子!
短信14:送你一顆好運粽,里面包藏健康米,好運蛋,平安菇,快樂蝦,長壽花,幸運栗,如果你收到將會好運連連。端午節(jié)快樂!短信15:生命是一場漂泊的漫旅,遇見了誰都是一個美麗的意外。我珍惜著每一個成為我朋友的人!
短信16:端午到了,我也沒啥送你,就把我兜里所有的零錢換成鋼蹦送你,有人欺負你,就拿鋼蹦砸他,讓他知道有錢人的厲害!短信17:希望你這樣過:開懷地笑(^o^)溫柔地睡(-_-)天真地發(fā)呆(*_*)放心地陶醉(@_@)
美好心情伴隨你過好端午節(jié)!
短信18:我是粽葉你是米,一層一層裹住你;你是牙齒我是米,香香甜甜粘住你;粽子里有多少米,代表我有多想你!祝端午節(jié)快樂!短信19:粽子好吃,但要小心;食品加工,讓人嘔吐;要看證明,屈原就是這樣被毒死的!短信20:兩千年前的汨羅江,屈原無語再問天.五月初五的鴛鴦江,飛舟逐水流,粽子雄黃酒祭天問.手執(zhí)艾葉,送個香囊給你掛:端午節(jié)快樂,愿你一生都平安!短信21:艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽?!D岁柟?jié)快樂?。海┒绦?2:落日余輝,映著彩霞,迎著微風(fēng),向著天際。絲絲柔柔的微風(fēng),傳去了節(jié)日的祝辭,飄向遠方的你,愿你度過這美好的一切,端午節(jié)快樂。短信23:每一片花瓣,都帶有我真摯的祝福,款款關(guān)懷,綿綿祝福,聲聲問候,拜托清風(fēng)傳送,愿鮮花與綠葉結(jié)伴,點綴你絢麗的人生,愿你端午節(jié)快樂!短信24:今天端午節(jié)!我收集世上一切美好的東西為原料,用無憂為外衣,以我的真心祝福為絲帶為你包了一個特別的粽子送給你!吃了它你永遠快樂,幸福。短信25:您的手機從6月起已具買粽子功能,預(yù)訂粽子撥110,送貨119,如有疑問請與本中心聯(lián)系,網(wǎng)址:三達不溜點不坑你坑誰點抗么!祝端午快樂!短信26:端午節(jié),我好想請你去體驗一下KTV!知道什么是KTV嗎?就是K你一頓,再T你一腳,最后我再做個V的手勢!耶!祝端午節(jié)快樂幸福。
幽默類端午節(jié)短信
1.相思日久留片心,竹子折半必人為,白去一直心等勺,目中偷走心一片,生死為了等一下,直下二點忘情水,身上立下十條心,故約無邊尋芳草。
2.知道我想啥嗎?想你知道為啥想你嗎?因為喜歡。你知道為啥喜歡你嗎?因為你的味道。知道為啥有味道嗎?因為你是粽子,提前祝端午節(jié)快樂!3.一顆心遷掛著你,一份愛祝福著你,一份真感情在等待著你的回應(yīng)。有分離就有相聚,分別得越久越是親昵。我想告訴你,這個端午節(jié)我特別想你。4.端午節(jié)來了,我送你一枚粽子,友情是外皮,里面第一層是祝福,第二層是幸福,第三層是心想事成,對了,第四層當(dāng)然就是你寫的欠條,快還錢給我!5.我是棕葉你是米,一層一層裹住你;你是牙齒我是米,香香甜甜粘住你;棕子里有多少米,代表我有多想你。記得給我發(fā)消息,不然棕子噎死你!6.我絕望了,紫霞離開了我,師傅太嘮叨,牛魔王欠的錢又不還,好不容易買下水簾洞又被菩薩惡意收購,只剩下一毛錢發(fā)條短信祝二師弟端午快樂!
7.端午節(jié),祝福悄然送至,愿你事業(yè)像龍舟一樣快進,家庭像香包一樣溫馨,個性像粽葉一樣飄逸,氣勢像雄黃一樣勁霸,快樂像糯米一樣粘上就不掉!
8.葦葉片片展清香,節(jié)到端午倍思量!鶯歌燕舞五月天,短信請來福運降!祝愿:日子有如紅棗紅,紅紅火火樂融融;財運就像粒粒米,包包扎扎全歸你。
9.一條平常的短信祝福,一聲平淡如水的問候;讓我采一清香的粽葉,包一香甜的粽子,裝進真情的信息里送給到你眼前。10.好酒清清淡淡,越久越醇;好朋友簡簡單單,越久越真;好緣份久久長長,地老天荒.真誠的友誼叫人終身難忘.祝端午節(jié)快樂!11.送你一個粽子,含量成分:100%純關(guān)心;配料:甜蜜+快樂+開心+寬容+忠誠=幸福;保質(zhì)期:一輩子;保存方法:珍惜.12.今天端午節(jié)!我收集世上一切美好的東西為原料,用無憂為外衣,以我的真心祝福為絲帶為你包了一個特別的粽子送給你!吃了它你永遠快樂 13.一句平淡如水的問候,很輕;一聲平常如紙的祝福,很真;采一片清香的粽葉,包一顆香甜的粽子,裝入真情的信息里,送給你:祝端午節(jié)快樂!14.端午節(jié)到了,我要送你一件外套:口袋叫溫暖,領(lǐng)子叫關(guān)懷,袖子叫體貼,扣子叫思念;讓這件外套緊緊伴著你度過每分每秒,祝端午節(jié)快樂!15.神看見你口渴,便創(chuàng)造了水;神看見你肚餓,便創(chuàng)造了米;神看見你寂寞,所以他創(chuàng)造了你的朋友我,端午節(jié)到了,我祝愿你節(jié)日快樂,多吃粽子!16.一絲真誠勝過千兩黃金,一絲溫暖能抵萬里寒霜,一聲問候送來溫馨甜蜜,一條短信捎去我萬般心意,端午節(jié)快樂是我最大的心愿!17.一條短信息,祝福一串串:端午節(jié)到了,??炜鞓窐?,開開心心;健健康康,輕輕松松;團團圓圓,恩恩愛愛;和和美美,紅紅火火!18.偶爾的繁忙,不代表遺忘;夏日的到來,愿你心情舒暢,曾落下的問候,這一刻一起補償,所有的關(guān)心,凝聚這條短信,祝端午節(jié)快樂。19.有時我忙,有時我忘;有時我累,有時我懶!但怎樣我也會記得想你,想你這個好朋友!記?。耗阄⑿r我的世界也微笑,祝端午節(jié)快樂!20.用一縷春風(fēng),兩滴夏雨,三片秋葉,四朵冬雪,做成五顏六色的禮盒;打著七彩八飄的絲帶,用九分真誠,十分熱情,裝進無數(shù)祝福送給你,愿端午節(jié)好運。21.一笑憂愁跑,二笑煩惱消,三笑心情好,四笑不變老,五笑興致高,六笑幸福繞,七笑快樂到,八笑收入好,九笑步步高,十全十美樂逍遙
22.發(fā)出的是文字,收到的是快樂,見到的是短信,不見的是牽掛,打開的是健康,讀出的是吉祥,默默的是祝福,祝端午節(jié)快樂。23.你是多愁善感的烏鴉,你是活蹦亂跳的青蛙,你是潔白的地瓜,你是我心中火紅的大蝦,我想祝??次叶绦诺纳倒希河肋h流著幸福的哈拉,祝端午節(jié)快樂!
24.有人牽掛的漂泊不叫流浪,有人陪伴的哭泣不叫悲傷,有人珍惜的感情叫做摯愛,有人分享的快樂叫做幸福,祝愿你幸福,端午節(jié)快樂!25.有一種快樂漂漂灑灑,有一種自在平平淡淡,有一種幸福安安靜靜,有一種擁有實實在在,有一種友誼長長久久,有一個你,我天天祝福,祝端午節(jié)快樂!
26.端午到了,我送你一個愛心粽子,第一層,體貼!第二層,關(guān)懷!第三層,浪漫!第四層,溫馨!中間夾層,甜蜜!祝你天天都有一個好心情!
27.端午節(jié)到了,我送你一座后花園,園子里栽的是智慧樹,流的是忘憂泉,開的是自在花,搭的是幸運橋,祝愿好運好心情,端午節(jié)快樂。
28.一千朵玫瑰給你,要你好好愛自己;一千只紙鶴給你,煩惱永遠離開你;一千顆幸運星給你,好運一直圍繞你!祝端午節(jié)愉快。29.睜開眼晴時,希望你能看到我祝福,祝你有個陽光般的心情;閉上眼睛前,要你收到我的問候,晚上做個好夢,祝端午節(jié)快樂 30.朋友不一定合情合理,但一定知心知意;不一定形影不離,但一定心心相惜;不一定常常聯(lián)絡(luò),但一定放在心上;身為朋友的我,祝你端午節(jié)快樂。
31.如果一朵花代表一個祝福,我送給你整個春天!如果一朵白云代表一份幸運,我送給你整個天空!愿我能把世上最好的祝福帶給你,祝端午節(jié)快樂!32.淡淡煙雨淡淡愁,淡淡明月上西樓,淡淡魚兒水中游,淡淡蝴蝶落繡球,淡淡胭脂淡淡酒,淡淡酒解淡淡愁,淡淡思念給朋友,祝端午節(jié)快樂!
33.端午節(jié),朋友的祝福悄然送至,愿你事業(yè)像龍舟一樣快進,家庭像香包一樣溫馨,個性像粽葉一樣飄逸,氣勢像雄黃一樣勁霸,快樂像糯米一樣粘上就不掉!
34.粽子里面都是米,我的心里最想你;吃口粽子暖心底,想你時候最歡喜;借助端午祝福你,愿你好運好福氣;幸福永遠粘著你,平安永遠陪伴你!端午節(jié)快樂!
第三篇:英語口語演講稿 節(jié)日
Hello, everyone!My name is Tofu.Today, I ’m going to talk about how one can develop a good habit.Everybody here knows that it’s so important for us to form a good habit.Because since we are born, we have been being told over and over again that we are supposed to develop good habits, which are good for all our life.But the fact is that we always find that it’s so difficult for us to develop a good habit.So, what should we do? Don’t worry!I will give you some suggestions immediately.First, you can make a contract with yourself.For example, if you want to develop a habit of going exercise everyday, then ,you have to write down that if you success, you can award yourself a travel to your favorite place or else;but if you fail, you must punish yourself that you can’t eat your favorite food for a month or even longer.Do follow my idea, you will have both the pressure and motive power to form a good habit.Second, you can ask someone who likes exercise to be your partner.It can be your good friends, your roommates or even your teacher.Then, if one day you have the will to give up, your partner will push you to continue.With a partner, you can encourage each other, supervise each
other and you are supposed to success easier.Third, you have to stick to it.Always remember that willpower is the most important element for individual success.As the saying goes: work with perseverance, can be used in the stone.So, never give up, just do it!
第四篇:英語口語協(xié)會萬圣節(jié)晚會策劃書
___________________________________________________________ 湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
萬圣節(jié)晚會
策 劃 書
主辦單位:湖南大學(xué)英語口語協(xié)會 b
___________________________________________________________ 湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
目 錄
一、活動主題??????????????????????3
二、活動背景??????????????????????3
三、活動目的??????????????????????3
四、活動時間??????????????????????3
五、活動地點??????????????????????3
六、活動流程??????????????????????4
七、活動安排??????????????????????4
八、注意事項??????????????????????7
九、經(jīng)費預(yù)算??????????????????????8 ___________________________________________________________ 湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
一、活動主題
萬圣節(jié)晚會(Halloween Party)
二、活動背景
萬圣節(jié)(Halloween)在每年的10月31日,是西方世界的傳統(tǒng)節(jié) 日,主要流行于撒克遜人后裔云集的美國、不列顛群島、澳大利亞、加拿大和新西蘭等西方國家。當(dāng)晚小孩會穿上化妝服,戴上面具,挨家挨戶收集榶果。萬圣節(jié)通常與靈異的事物聯(lián)系起來。歐洲傳統(tǒng)上認為萬圣夜是鬼怪世界最接近人間的時間,這傳說與東亞的中元節(jié)與盂蘭節(jié)以及日本的百鬼夜行類似。
三、活動目的
不同的形式,同一個理念。本次活動旨在借助萬圣節(jié)契機,舉辦一次專屬于口語協(xié)會的狂歡Party,讓熱愛英語的同學(xué)充分感受英文口語的美妙及英文所承載的文化魅力,激發(fā)會員深入學(xué)習(xí)英語的熱情,讓口語融入生活、融入節(jié)日、融入娛樂,全面提高我校學(xué)生的英語掌握水平。
四、活動時間
2013年11月1日(Friday)___________________________________________________________ 湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
五、活動地點
湖南大學(xué)外語公園
六、活動流程
(一)熱場(20min):入場來賓自由交談、吃零食喝飲料活躍氣氛。
(二)開幕(15min):主持人開場、介紹嘉賓,播放一段與萬圣節(jié)有關(guān)的稍微恐怖并且歡快的視頻,并以PPT為引主持開始節(jié)目。
(三)節(jié)目(30min):由歌曲串燒(10min)、舞蹈表演(10min)、歌曲solo(5min)三部分組成。
(四)游戲(40min):分別在三個節(jié)目之后進行三個游戲(一個節(jié)目后面一個游戲),第一個節(jié)目結(jié)束后通過擊鼓傳花(三枚)選定幸運者,進行大冒險游戲(10min);第二個節(jié)目結(jié)束后進行相同的擊鼓傳花大冒險游戲(10min);最后一個節(jié)目結(jié)束后通過扮鬼抓人(四名“鬼”選定十個幸運者)選定幸運者做獎懲游戲。(15min)
(五)閉幕(5min):主持人宣布活動進入自由環(huán)節(jié),來賓隨意活動。
七、活動安排 ___________________________________________________________ 湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
(一)人員:熱場、自由活動環(huán)節(jié)背景音樂由琴行負責(zé)。
宣傳等工作由英語角成員負責(zé)。
(二)宣傳:通過短信通知所有會員;于留學(xué)生公寓發(fā)放邀請函,邀請函上用簡練的英文說明活動大體情況。
(三)細節(jié):
1、節(jié)目內(nèi)容
1)歌曲串燒為英語角成員先后表演Rihanna的歌曲 Love The Way You Lie、M2M的歌曲Pretty Boy、Kelly clarkson的歌曲Because Of You、Adele的歌
曲Someone Like You四首的片段及合唱Westlife的歌曲My Love,演唱同時播放歌曲MV。
2)舞蹈表演同時呈現(xiàn)氣氛活躍、主題效果與舞蹈相
契合的圖片。
3)獨唱歌曲為英語角Boss郭亞文表演的方大同的歌 ___________________________________________________________ 湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
曲Wonderful Tonight,表演同時呈現(xiàn)歌曲MV。
2、大冒險游戲內(nèi)容:大冒險所抽簽依舊由為英文版,共八 枚:
1)登臺大聲喊三次“向我開炮”。
Shout‘Fire on me’loudly for three times on the stage.2)抱著一位異性直到下一輪真心話大冒險結(jié)束。(限
男士)
Hold a girl until the next round ends.(You
must be a boy)
3)背起一位異性繞場一周。
Keep a member of the opposite sex on your back and walk around.___________________________________________________________ 湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
4)在規(guī)定時間內(nèi)調(diào)查在場三位女士的身高體重。Inquire about three girl’s height and weight within a given time.(Girls can refuse to tell him or her.).5)向在場任意一位來賓唱一首情歌。Sing a love song to anyone present.6)隨意撥打手機里一個異性的電話并向其表白。Give any member of the opposite sex a call to show your love to him or her.7)和最近的一名異性換穿上衣。
Exchange your coat with the closest member of the opposite sex and put on it.8)深情吻墻十秒。
Kiss the wall affectionately for ten seconds.___________________________________________________________ 湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
2、獎懲游戲內(nèi)容:十名幸運者所接受“鬼”的“贈禮”上臺,所接受的卡片中,四枚卡片寫有單數(shù),六枚卡片寫有雙數(shù)。抽到單數(shù)卡片的幸運者領(lǐng)取獎勵禮品,抽到雙數(shù)卡片的幸運者分組進行咬蘋果的游戲:卡片數(shù)字加和為十的兩人一組(共三組),每組兩個同學(xué)面對面咬一顆由繩子拴住懸空的蘋果。先咬到的一組有禮品。
八、注意事項
(一)活躍氣氛,干事均勻融入會員中,帶動全場。
(二)及時發(fā)現(xiàn)和解決活動中的突發(fā)情況:
1、如有幸運者不懂游戲規(guī)則,由英語角成員耐心解釋。
2、如有幸運者不愿參與游戲,不可強求,可結(jié)束該輪。
3、注意燈光排布,現(xiàn)場地勢復(fù)雜,全力保證來賓安全。
4、若當(dāng)天白天下雨,則另做打算;若活動中下雨,想辦 借雨傘,來賓去留自愿,活動繼續(xù)直到結(jié)束。
5、其他突發(fā)情況本著協(xié)會精神應(yīng)變處理。
九、經(jīng)費預(yù)算 ___________________________________________________________ 湖南大學(xué)英語口語協(xié)會
邀請函 30份*3元=90元 食物飲料 150元 獎品 20元 場地布置等 40元 服裝采購 250 元
共計約 650元
第五篇:鐘祥民風(fēng)民俗之節(jié)日篇
鐘祥民風(fēng)民俗之節(jié)日篇 的節(jié)日。過春節(jié),在鐘祥一般稱過年、過大年,而把過元宵節(jié)稱為過小年。
進入臘月二十以后,便逐漸進入準備過年物品的高峰,鐘祥人稱辦年貨。那個時候,人們碰面時,一般都會相互問候一句“年貨辦達怎么樣達?”年貨包含的種類很多。吃的方面當(dāng)然是最重要的。首先是菜肴,像鐘祥大部分地區(qū)人們春節(jié)必備的幾道菜,如蟠龍菜、魚、蒸肉、香腸、雞、圓子等,一般都是少不了的;然后就是瓜果點心,什么臍橙、蘋果、蘆柑、瓜子、餅干、糖果之類自然就不用說了,值得一提的是還有幾樣鐘祥傳統(tǒng)的特色點心:交切、酥糖、花生糖、銀片糕、金麻果、糖片子等。
穿的方面,當(dāng)然是買些新衣服了,也叫換新,特別是要讓孩子們在大年初一的時候能從上到下?lián)Q套新的,所以春節(jié)也是深受孩子們歡迎的節(jié)日。用的方面呢,像什么對子(對聯(lián))、門畫、紅蠟燭、煙花鞭炮、香、火紙等都得提前準備。
要說過年的傳統(tǒng)氣氛,城區(qū)也許已經(jīng)逐漸變得讓人感覺失去了一些什么。要想真正體驗鐘祥人的春節(jié)風(fēng)俗,最好還是去農(nóng)村看看。相對于城里,鐘祥農(nóng)村的過年氣氛似乎來得更早一些。剛進入臘月,村民們便能隔三差五地聽到豬那撕心裂肺的哭聲,殺手是人們用煙和少許的工錢請來的,他們通常是職業(yè)的屠夫,村民們叫他們“殺豬佬”。殺豬佬的隊伍一般由三到四人組成,自帶工具和一個大桶,在各村子挨家挨戶幫人殺豬。殺了豬的人家,須請親朋好友尤其是長輩們來家里“喝湯”。
香腸,是鐘祥大部分地區(qū)家家戶戶必備的春節(jié)食品,做香腸通稱“灌香腸”,一般是在進了九(即九天)后開始做。主要原料:瘦肉、少量肥肉、小腸,加上適量調(diào)味品,主要包括:姜和鹽。將肉剁成餡,加入調(diào)料拌勻后,用一個漏斗將肉灌入小腸,每灌10幾厘米,用細繩將小腸系上,算為一節(jié)。如此一節(jié)節(jié)灌下去,直到小腸用完。全部灌完后,還須用針將香腸扎些小眼,以防止蒸的時候肉餡受勢膨脹而將小腸脹裂。制作完畢后,將灌好的香腸掛到外面曬干,即成為美味可口的香腸。食用時,取其中一二節(jié),蒸熟后切成片,可直接涼拌,也可炒其他青菜,是節(jié)日的飯桌上一道非常令人鐘愛的傳統(tǒng)特色菜肴。
春節(jié)一天天地臨近,到了臘月二十五、二十六,是炒花生、炒蠶豆、炒米子的時候。事前需要準備干燥的河沙,炒的時候,根據(jù)鍋和要炒的量的大小放適量的干沙于鍋里,與花生等一起炒。炒的順序是先炒蠶豆,再炒米子,最后用余火炒花生。這種土方法炒出來的炒貨,香脆可口,味道絕非烤箱等方式做出來的可比。需要注意的是,臘月二十七到二十九忌炒花生、蠶豆等,民間有“七不炒、八不鬧、九的炒了惹強盜”的說法。
臘月二十七、二十八是做包子、做蟠龍菜的時間。做包子,鐘祥人稱發(fā)粑粑,所謂的包子其實也不同于人們常說的包子,是沒有餡的,其實就是圓形的饅頭,但為了表示喜慶,會在每個包子頂上蓋一個帶有“喜”字的紅章。而章子多由白蘿卜刻制而成。
蟠龍菜,其實鐘祥人在口語中很少這么叫,多稱其為“剁菜”。做剁菜本身是一門技術(shù)性較強的活,所以一般會請有經(jīng)驗的師傅到家里做,或者是準備好原料,趕上哪家做的時候,一并請人幫忙做了。
按照古老的傳統(tǒng),臘月二十九晚上是做“糖片子”的時候。糖片子的制作工藝非常復(fù)雜,稱“粘糖片子”(注:粘發(fā)音為三聲),需要提前做好準備工作,提前幾天要生麥伢子、碾麥伢子、熬麻糖等,僅此幾項工作就得花上一天時間。粘的時候,把糖化在鍋里,將米子炒熱后與麻糖粘在一起,然后拌勻后盛起來,壓實成塊狀,最后趁熱的時候切成塊狀,即大功告成。由于糖片子的工藝復(fù)雜,如今做得家庭已經(jīng)漸漸少了,如果想吃,可以在一些作坊里面買到。
臘月三十,大人們會去先輩的墳上燒紙磕頭,稱上墳,需要帶一把鐵鍬,給墳上添添土,以表達對先人的懷念,用當(dāng)?shù)匕傩盏脑捳f,就是“一年上頭,接祖宗們過年”。
年三十的下午,家族的人會在一起團年飯,外出打工學(xué)習(xí)的子女都會盡力趕回來與家人團聚,鐘祥人稱“團年”。準備團年飯的時候,是一片祥和溫馨的氣氛。女人們都在廚房忙著準備豐盛的團年飯,男人們則負責(zé)貼對聯(lián)和門畫,小孩們則早已迫不及待地將鞭炮拴在了竹竿上。紅蠟燭和香點燃了,當(dāng)家的燒著紙錢,口里念著“老爺們、祖宗們回來團年啊”!孩子們終于等到了放鞭炮的時候,“爆竹聲聲辭舊歲,鑼鼓陣陣迎新春”,一家人歡歡喜喜地開始了團年飯。
正月初一凌晨零點時,鐘祥人有大放鞭炮的風(fēng)俗,稱開年,零點后即可以做飯吃,稱開年飯。
正月初一開始拜年。鐘祥有“初一拜父母,初二走丈母”之說,初三初四以后則根據(jù)親戚的遠近依次拜年。春節(jié)時人們相互問候通常說“新年好!”碰到老年人,一般會說“恭賀倆嘎又添達一歲啊”、“恭賀倆嘎今年過個熱乎年?。 辩娤槊耖g流行的有關(guān)拜年的順口溜“拜年拜年,磕膝上前。粑粑餅子都不要,只要人民票!”(注:人民票即壓歲錢)
元宵節(jié)鐘祥人稱元宵節(jié)為過小年,這一天,一般要吃湯元,下午很早吃團年飯。在農(nóng)村,元宵節(jié)的活動較少;而在鐘祥郢中城區(qū),元宵節(jié)這天晚上,熱鬧之程度堪稱全年之最。雖然鐘祥市政府已明文禁止在城區(qū)燃放煙花爆竹,但仍會有組織地舉辦煙花燃放觀賞活動,并有觀花燈、玩船兒、舞龍等節(jié)目,加上賣小吃的、賣花燈的、賣小禮品的??人們無不沉浸在節(jié)日的喜悅之中!
端午節(jié) 鐘祥人稱過端午節(jié)叫過端陽。一般會吃棕子、煮雞蛋、酒糟之類的食品。中秋節(jié)鐘祥人稱過中秋節(jié)為過中秋,人們通常會吃月餅,全家并會聚集在一起加餐。隨著鐘祥在外工作學(xué)習(xí)的游子的增加,中秋節(jié),也俞來俞成為千萬鐘祥家庭所關(guān)注的一個重要節(jié)日。
三月三與九月九 三月三即傳統(tǒng)的清明節(jié),九月九為重陽節(jié)。這兩個日子在鐘祥是趕廟會的日子,人們會起個大早,到郢中的文峰塔、元佑宮或去皇城(即顯陵)進香。近來,隨著顯陵知名度的上升,三月三與九月九趕往顯陵的香客越來越多。
鐘祥人禮情習(xí)俗
儀禮人情
人稱稱謂:稱父親為爸爸,稱母親為媽媽,老一輩的人中,有稱父親為大大,稱母親為娘娘的。
稱父之父母為爹爹、婆婆;稱父之祖父母為爺爺、太太;稱父之兄弟為伯伯、大伯、二爸、三大、四叔等,稱其妻為大媽、小娘娘、三媽等;稱父之姐妹為姑媽、幺姑;稱其夫為姑爹、姑爸。
稱母之父母為家爹爹、家爺、家婆婆、家婆;稱母之兄弟及其妻為舅舅和舅媽;稱母之姐妹及其妻為姨媽和姨爹。
人情往來:鐘祥自古民風(fēng)淳樸,輕利重義,朋友交往患難與共,禍福相依。有的鄰居相處融洽,日近日親,交往密切,勝過親戚,叫做“遠親不如近鄰,近鄰不如對門”。同時有敬師長、敬長者之風(fēng)。親友之間禮尚往來,名目繁多。時令節(jié)日、婚喪喜慶、添丁進口、壽誕遷居,都贈送禮品、祝賀宴飲,俗稱“趕人情”或“送人情”,主人那家則稱“做事”。舊時一般以布料、糖、油條等為禮品,如今無論城市農(nóng)村,基本都以給紅包為主。
如果是參加婚禮,客人要向新人的父母道喜,常說的祝賀語為“恭賀倆嘎這哈落達心??!”新人的父母也會謙遜地笑著說“把倆嘎們都幫忙操達心啦!”
參加老人的生日,一般客人會向老壽星祝福,說“倆嘎有福氣哦!”“祝倆嘎長命百歲!”
禮節(jié)應(yīng)酬:鐘祥人歷來好客,客至握手相迎,道“稀客”??妥咚陀陂T外,囑“細點走”、“再來玩”。留客吃飯,必有酒,俗有“怪酒不怪菜”之說,叫做“有酒無菜,客人不怪;有菜無酒,站起來就走”,意在強調(diào)酒的重要,并非不備菜飯,宴飲必先酒后飯,不可先飯后酒,否則便為“犯上”(“飯上”諧音)。無論菜肴多么豐盛,主人都會說“沒得么事菜的,隨意思拈達七!”飯酒必強勸,以客人“喝好不喝醉”為好。主人若不善飲,則請有酒量者陪客勸酒。飯也強添,唯恐客人不飽。
舊時,鐘祥人請客設(shè)宴,非常講究席次、座次。一般面南為上座,稱“上沿”,若房屋門不朝南,則以屋門為方位標(biāo)志,取背靠神柜、面向門者為上沿。左右為陪坐,對面為下沿。桌縫木紋要左右橫向,不得正對上沿。若同時擺設(shè)兩席以上,則正屋為首席,主要客人就座。廳屋為次席,一般客人就座。陪客的身份、輩份、年齡需與客人相當(dāng)。酒席上,如果某人不飲酒,或酒先飲完,在吃米飯前,須對在座仍在飲酒的客人說“倆嘎們慢點喝,我用飯陪倆嘎們的啊”。先在完飯的客人要對在座的其他客人說:“倆嘎們慢點吃啊,我落箸的!”主人會馬上給吃完飯的客人遞煙,倒茶。如今,這些風(fēng)俗在農(nóng)村還在,但遠不象舊時那么嚴格。城市因為多用圓桌,講究得就更少了。
鐘祥的春節(jié)
和中國大部分地區(qū)的風(fēng)俗一樣,春節(jié)是鐘祥人一年中最重要的節(jié)日。過春節(jié),在鐘祥一般稱過年、過大年,而把過元宵節(jié)稱為過小年。
按照鐘祥的老規(guī)矩,過年差不多在臘月初旬就開始了。俗話說:臘七臘八,凍掉下巴。這是一年里最冷的時候。但寒冷的天氣并不能阻擋鐘祥人過年的熱情,到了臘八,過年的氣氛就一天賽過一天。在臘八的前一天媽媽就上街買好了干果與各種豆,到了第二天就有模有樣的做起了臘八粥,雖然沒有別人做的專業(yè),但細聞,還別有一番風(fēng)味呢!
臘八后,便逐漸進入了準備年貨的高峰,鐘祥人稱辦年貨。那個時候,人們碰面時,一般都會相互問候一句“年貨辦達怎么樣達?”年貨包含的種類很多。吃的方面當(dāng)然是最重要的。首先是菜肴,像鐘祥大部分地區(qū)人們春節(jié)必備的幾道菜,如蟠龍菜、魚、蒸肉、香腸、雞、圓子等,一般都是少不了的;然后就是瓜果點心,什么臍橙、蘋果、蘆柑、瓜子、餅干、糖果之類自然就不用說了,值得一提的是還有幾樣鐘祥傳統(tǒng)的特色點心:交切、酥糖、花生糖、銀片糕、金麻果、糖片子等。
眼看春節(jié)一天天地臨近,到了臘月二十五、二十六,是炒花生、炒蠶豆、炒米子的時候。事前需要準備干燥的河沙,炒的時候,根據(jù)鍋和要炒的量的大小放適量的干沙于鍋里,與花生等一起炒。炒的順序是先炒蠶豆,再炒米子,最后用余火炒花生。這種土方法炒出來的炒貨,香脆可口,味道絕非烤箱等方式做出來的可比。需要注意的是,臘月二十七到二十九忌炒花生、蠶豆等,民間有“七不炒、八不鬧、九的炒了惹強盜”的說法。
除夕真熱鬧。家家趕作年菜,到處是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,門外貼好紅紅的對聯(lián),屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵,不許間斷,炮聲日夜不絕。在外邊作事的人,除非萬不得已,必定趕回家來,吃團圓飯,祭祖。這一夜,除了很小的孩子,沒有什么人睡覺,而都要守歲。
正月初一,鐘祥有“初一拜父母,初二走丈母”之說,至于我倒無所謂,反正跟著媽媽走就對了,拜年我最有經(jīng)驗了,見人就喊“恭喜發(fā)財”總之“拜年拜年,磕膝上前。粑粑餅子都不要,只要人民票!”
元宵節(jié),鐘祥叫小年,在我的記憶中,這一天要吃湯圓的。
怎么樣,這就是鐘祥的春節(jié),熱鬧吧!