第一篇：熔化和凝固教案

教學(xué)目標(biāo)

1.知道熔化現(xiàn)象和凝固現(xiàn)象;

2.知道熔化過程中吸熱，凝固過程中放熱;

3.知道晶體有一定的熔點(diǎn)，能用來解釋簡單現(xiàn)象;

4.會(huì)查熔點(diǎn)表.5.通過晶體熔化實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?

在實(shí)驗(yàn)過程中培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度.教學(xué)建議

1.引入新課：

方法1：利用教材上的素材。本節(jié)教材開頭提出的：黑龍江省漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過-52.3，在這樣冷的地區(qū)測氣溫應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)。這個(gè)問題具有承上啟下的作用。既聯(lián)系了上節(jié)講過的溫度計(jì)，又可用來導(dǎo)入 新課，而且具有實(shí)際意義。

方法2：從生活事例引入。熱天，從冰柜中拿出的冰，一會(huì)變成了水，再過一段時(shí)間水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤。由此導(dǎo)入 新課。

2.學(xué)習(xí)新課：

學(xué)習(xí)新課的過程應(yīng)當(dāng)是在教師的引導(dǎo)下組織學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的探究過程，使學(xué)生不僅學(xué)到了知識(shí)，而且學(xué)到了解決問題的方法，達(dá)到提高能力目的。

根據(jù)本節(jié)內(nèi)容特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際水平可采用兩種方法：

方法1：啟發(fā)講解式。教師邊做演示實(shí)驗(yàn)、邊提出問題、邊講解。在講臺(tái)上，組織部分學(xué)生做海波(或冰)的熔化實(shí)驗(yàn)，組織另一部分學(xué)生做松香(或蜂蠟)的熔化實(shí)驗(yàn)。在老師的引導(dǎo)下歸納出晶體在熔化過程中不斷吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變非晶體在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷升高，沒有固、液共存狀態(tài)。

方法2：科學(xué)探究式。在教師的組織下，提出問題，學(xué)生猜想和假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行試驗(yàn)，寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。得出晶體在熔化過程中不斷吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變非晶體在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷升高，沒有固、液共存狀態(tài)。

教學(xué)設(shè)計(jì)方案

【重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】晶體的實(shí)驗(yàn)，在熔點(diǎn)(或凝固點(diǎn))不斷地吸熱，但溫度保持不變，這個(gè)現(xiàn)象不容易做到。要得出正確結(jié)論，對(duì)實(shí)驗(yàn)要求較高，希望按照下面的要去做。對(duì)于晶體和非晶體的區(qū)分，學(xué)生知道從熔化過程表現(xiàn)出的特點(diǎn)區(qū)分就可以了。

【教學(xué)過程】

1.引入新課

方法1：承上啟下引入。

提出問題：黑龍江省北部一月份的平均氣溫在-30℃以下，漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過-52.3℃.在這樣冷的地區(qū)測氣溫應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是用酒精溫度計(jì)呢?根據(jù)什么來選擇呢?

我們學(xué)習(xí)。

方法2：生活事例引入。

水的三態(tài)變化學(xué)生是知道的，由此提出問題：熱天，從冰柜中拿出的病，一會(huì)兒變成了水，再過一段時(shí)間水干了。隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。物質(zhì)在固、液、氣之間變化有什么特點(diǎn)呢?

我們學(xué)習(xí)熔化與凝固。

2.學(xué)習(xí)新課

由于萘對(duì)人體有危害，課本已將晶體熔化的實(shí)驗(yàn)換用海波。海波在照相器材商店、化工店都容易買到。假如買不到海波而手邊又有萘，則務(wù)必只由教師來演示，不要讓學(xué)生接觸萘，而教師也要注意實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)好些，盡量少吸入萘蒸氣。

本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)比較難做，根據(jù)學(xué)校條件不同可以提供兩種方案供參考。

如果學(xué)校實(shí)驗(yàn)儀器較多，可在實(shí)驗(yàn)室組織學(xué)生進(jìn)行探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，事前將學(xué)生分成若干實(shí)驗(yàn)小組(2~3人為一組)。把儀器按教材50頁圖4-7觀察熔化現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)裝置組裝好。

提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔過程中，溫度的變化的規(guī)律相同嗎?

猜想和假設(shè)：熔化過程一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：研究蠟和海波(硫代硫酸鈉)的熔化過程。

參照如圖選擇需要的實(shí)驗(yàn)器材。

注意：實(shí)驗(yàn)時(shí)，嚴(yán)禁用酒精燈點(diǎn)燃另一只酒精當(dāng);用完酒精燈必須用燈冒蓋滅(不能用嘴吹);萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，立即用濕布鋪蓋。

教師要講解實(shí)驗(yàn)的做法和注意事項(xiàng)。除了要將實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、如何分組、如何分工、觀察什么、記錄什么、如何畫圖像等之外，由于學(xué)生沒有用過酒精燈，還要特別注意向?qū)W生講清如何點(diǎn)燃、熄滅酒精燈，萬一酒精灑在桌上并燃燒起來，如何撲滅。教師要準(zhǔn)備幾塊濕布備用。

第二篇：熔化和凝固_教案

第一節(jié)：熔化與凝固

【教學(xué)目標(biāo)】 ●知識(shí)與技能

（1）能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。（2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。（3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。（4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。●過程與方法

（1）通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。（2）了解有沒有固定的溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。

（3）通過探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。●情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】

1．讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。

2．讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)?！窘虒W(xué)儀器】

鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、大燒杯、溫水、大試管、粉末萘、石蠟、溫度計(jì)、攪拌器、火柴?！窘虒W(xué)模式】實(shí)驗(yàn)探究模式 【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí) 【教學(xué)過程】

（一）新課引入

教師講述：我們?cè)谛W(xué)學(xué)習(xí)過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。

動(dòng)畫展示：鐵礦石在高爐中熔化為鐵水，從高爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實(shí)驗(yàn)室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧氮；不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。引導(dǎo)歸納：隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。

聯(lián)系生活：把水放入冰箱的冷凍室里，水就會(huì)變成冰；把冰加入飲料中，冰從它們那里吸收熱量就變成了水。點(diǎn)燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟，一部分流下來的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài)，再把液態(tài)的瀝青澆在路面上，很快又變成固態(tài)。

點(diǎn)明課題：科學(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，如冰變水。從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固，如水結(jié)成冰。

動(dòng)畫展示：正在噴發(fā)的火山。（讓學(xué)生用以上的結(jié)論分析火山噴發(fā)的現(xiàn)象）引出問題：物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？

設(shè)計(jì)意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)通過從自然、生活到物理的認(rèn)識(shí)過程，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧，培養(yǎng)學(xué)生終身的探索興趣。本課設(shè)計(jì)中用多媒體的方式引入大量的生活物理，從這些感性素材中概括出物理概念，有利于培養(yǎng)學(xué)生“初步的收集信息和處理信息”的能力，也有利于體現(xiàn)“從生活走向物理”的新課程理念。

（二）進(jìn)行新課

第一部分：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。

提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？

猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

（1）四個(gè)同學(xué)為一組，選出一名同學(xué)作為組長，負(fù)責(zé)本組探究性學(xué)習(xí)，教師課前要對(duì)組長進(jìn)行指導(dǎo)，交待實(shí)驗(yàn)中可能會(huì)遇到的一些問題和注意事項(xiàng)，確保實(shí)驗(yàn)?zāi)茼樌M(jìn)行。每一組分成兩個(gè)小組，分別探究兩種不同固體的熔化。

（2）介紹實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示，強(qiáng)調(diào)酒精燈和溫度計(jì)的用法。

（3）第1小組探究萘熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，要求從68℃開始計(jì)時(shí)，實(shí)驗(yàn)員每隔1分鐘報(bào)告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn)；第2小組探究石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，要求從50℃開始計(jì)時(shí)，實(shí)驗(yàn)員每隔1分鐘報(bào)告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn)。動(dòng)畫展示：如何用圖象法分析所收集的數(shù)據(jù)。

分析論證：各小組將描在坐標(biāo)紙上的點(diǎn)連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時(shí)時(shí)溫度的變化規(guī)律。

小組評(píng)估：回想實(shí)驗(yàn)過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？

交流合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結(jié)果和別的小級(jí)的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？

設(shè)計(jì)意圖：固體的熔化和凝固是學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓學(xué)生參與探究，目的是引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識(shí)的同時(shí)，體驗(yàn)科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，形成尊重事實(shí)、探索真理的科學(xué)態(tài)度。有利于體現(xiàn)“注重科學(xué)探究，提倡學(xué)習(xí)方式多樣化”的新課程理念。第二部分：認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。

對(duì)比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。得出結(jié)論：（1）一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。（2）晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)；非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。

（3）晶體凝固時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。

知識(shí)擴(kuò)展：讓學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點(diǎn)”，體會(huì)不同晶體熔點(diǎn)不同，認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)是晶體的一種特性。同時(shí)記住冰的熔點(diǎn)是0℃，鎢的熔點(diǎn)最高。

設(shè)計(jì)意圖：這是初中物理中第一次用圖象的方法來表示物理過程，教師應(yīng)通過班級(jí)討論的方式，解釋清楚曲線上每一個(gè)點(diǎn)的含義，讓學(xué)生深刻地體驗(yàn)圖象法是一種非常簡潔、有效地表示物理過程的方法，為今后使用圖象法學(xué)習(xí)物理打好基礎(chǔ)。第三部分：認(rèn)識(shí)熔化吸熱、凝固放熱

歸納總結(jié)：晶體與非晶體熔化時(shí)都要吸收熱量。

逆向思維：從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過程。讓學(xué)生根據(jù)物質(zhì)熔化的規(guī)律推理出物質(zhì)凝固的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在凝固時(shí)都要放熱；晶體凝固時(shí)放出熱量，但溫度不變，非晶體凝固時(shí)放出熱量，溫度降低。聯(lián)系生活：北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低，保護(hù)菜不被凍壞。

前沿科技：現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃～40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。把這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。

學(xué)以致用：請(qǐng)同學(xué)解釋“下雪不冷化雪冷”這句俗語中包含的科學(xué)道理。

設(shè)計(jì)意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)通過科學(xué)想像與科學(xué)推理方法的結(jié)合，發(fā)展學(xué)生的想像力和分析概括能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣。本部分從設(shè)計(jì)上啟發(fā)學(xué)生應(yīng)用逆向思維的方式學(xué)習(xí)，并緊密的聯(lián)系前沿科技，使學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的新進(jìn)展和新思想，了解自然界事物的相互聯(lián)系，逐步樹立科學(xué)的世界觀。沒有一定熔化溫度的固體。（6）凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度?；疽?guī)律：

（1）晶體熔化的條件：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱。（2）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。（3）熔化吸熱、凝固放熱?；炯寄埽?/p>

（1）酒精燈、溫度計(jì)的使用技能。（2）組裝垂直組合實(shí)驗(yàn)器材的技能?；痉椒ǎ?/p>

利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象來分析問題的方法

（四）板書設(shè)計(jì) 熔化和凝固

一、熔化和凝固的概念：

1．熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。2．凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。

二、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律：

1．萘在熔化的過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。2．松香在熔化過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度逐漸上升。3．認(rèn)識(shí)固體熔化曲線。

三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)：

1．晶體：有一定熔化溫度的固體。2．熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。

3．非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。4．凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。

5．同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。

四、熔化吸熱、凝固放熱：

任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量，凝固都要放出熱量。

第三篇：《熔化和凝固》名師教案

《熔化和凝固》教學(xué)設(shè)計(jì)

核心素養(yǎng)：

通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。

1．能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種狀態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。2．了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3．了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。4．了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。教學(xué)重點(diǎn)

1．實(shí)驗(yàn)探究歸納晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，觀察總結(jié)不同物質(zhì)凝固的規(guī)律。

2．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理及根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)

1．晶體和非晶體熔化時(shí)溫度變化特點(diǎn)；

2．根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析、總結(jié)推理熔化和凝固曲線并了解其物理意義； 3．了解晶體熔化時(shí)，要吸收熱量而溫度不變。教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)探究法、對(duì)比法、圖象法 課時(shí)安排 1課時(shí) 教學(xué)準(zhǔn)備

鐵架臺(tái)、酒精燈、溫度計(jì)、石棉網(wǎng)、燒杯、試管、海波、石蠟、水、液態(tài)酒精、計(jì)時(shí)表、冰塊、鐵塊、保險(xiǎn)絲等。教學(xué)過程

優(yōu)教提示：教師登陸優(yōu)教平臺(tái)，發(fā)送預(yù)習(xí)任務(wù)，學(xué)生完成本節(jié)課的預(yù)習(xí)任務(wù)，反饋預(yù)習(xí)情況。

一、自制實(shí)驗(yàn)儀器————酒精燈

二、回顧復(fù)習(xí)

(1)熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。例如：冰熔化為水、蠟燭

/ 6 熔化為燭液等。

(2)凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。例如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖。

師生共同總結(jié)熔化和凝固的定義，像水變成冰這樣，物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固。像冰變成水那樣，物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做熔化。

三、實(shí)驗(yàn)探究————晶體和非晶體的熔化

（優(yōu)教提示：請(qǐng)打開素材“動(dòng)畫演示：晶體和非晶體的熔化過程”）

(1)將學(xué)生分為左右兩大組，左組實(shí)驗(yàn)探究海波的熔化及凝固，右組探究蠟的熔化及凝固。

(2)組裝實(shí)驗(yàn)裝置：把硫代硫酸鈉和石蠟分別裝入兩個(gè)試管中，并插入溫度計(jì)，再把試管按圖示裝置固定。往燒杯里倒入冷水，使水位高于裝固體顆粒的那部分試管(圖中只畫了一套裝置，另一套裝置完全相同)。用兩個(gè)酒精燈分別給兩個(gè)燒杯加熱，觀察兩試管內(nèi)固體熔化情況，并每隔1分鐘記錄一次溫度計(jì)示數(shù)，直到固體完全熔化。

(3)左組探究海波熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，要求從40 ℃開始計(jì)時(shí)，每隔1分鐘讀取一次溫度值觀察物質(zhì)狀態(tài)，把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn)；

探究石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，要求從40 ℃開始計(jì)時(shí)，每隔1分鐘讀取一次溫度值觀察物質(zhì)狀態(tài)，把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對(duì)應(yīng)的點(diǎn)。

實(shí)驗(yàn)要求：要求學(xué)生做好觀察記錄

觀察：(1)對(duì)海波及石蠟加熱時(shí)，溫度計(jì)的示數(shù)變化。(2)不同溫度下它們的狀態(tài)。(3)熔化時(shí)它們的狀態(tài)及溫度。

記錄：實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)。

/ 6

學(xué)生交流思考：海波及石蠟兩種固體熔化時(shí)溫度、狀態(tài)的變化一樣嗎？ 分析論證：各小組將描在坐標(biāo)紙上的點(diǎn)連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。

小組評(píng)估：回想實(shí)驗(yàn)過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？

交流合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？

設(shè)計(jì)意圖：固體的熔化和凝固是學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓學(xué)生參與探究，目的是引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識(shí)的同時(shí)，體驗(yàn)科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，形成尊重事實(shí)、探索真理的科學(xué)態(tài)度。有利于體現(xiàn)“注重科學(xué)探究，提倡學(xué)習(xí)方式多樣化”的新課程理念。

對(duì)比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。

學(xué)生討論交流，思考：

(1)兩種物質(zhì)的熔化過程中，溫度的變化有什么特點(diǎn)？

(2)每段曲線對(duì)應(yīng)的一段時(shí)間內(nèi)，海波與石蠟各是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化？

/ 6 吸熱、放熱情況如何？

歸納交流：從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及描繪出的圖象容易看出，(1)海波經(jīng)過緩慢加熱，溫度逐漸上升，當(dāng)溫度達(dá)到48 ℃，海波開始熔化。在熔化過程中，雖然繼續(xù)加熱，但海波的溫度不變，直到完全熔化后，溫度才繼續(xù)上升。

(2)隨著不斷加熱，石蠟的溫度升高，在此過程中，石蠟變軟變稀，最后熔化為液體。

得出結(jié)論：

(1)有確定的熔化溫度的一類固體叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類沒有確定的熔化溫度的固體叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。

（優(yōu)教提示：請(qǐng)打開素材“動(dòng)畫演示：幾種晶體的形狀“）

(2)晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)；非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。

四、觀察討論————晶體和非晶體的凝固 學(xué)生討論交流：物質(zhì)凝固過程中的變化規(guī)律

(1)晶體在凝固過程中溫度不變，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn)；(2)凝固過程中處于固液共存狀態(tài)；(3)晶體只有達(dá)到一定溫度時(shí)才開始凝固；(4)凝固過程放熱。

學(xué)生觀察課本圖3.25甲、乙兩幅圖線，并分別比較與圖3.24圖線的區(qū)別。

晶體熔化和凝固條件、特點(diǎn)：同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。

知識(shí)擴(kuò)展：讓學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點(diǎn)”，體會(huì)不同晶體熔點(diǎn)不同，認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)是晶體的一種特性。同時(shí)記住冰的熔點(diǎn)是0 ℃，鎢的熔點(diǎn)最高。

設(shè)計(jì)意圖：這是初中物理中第一次用圖象的方法來表示物理過程，教師應(yīng)通

/ 6 過班級(jí)討論的方式，解釋清楚曲線上每一個(gè)點(diǎn)的含義，讓學(xué)生深刻地體驗(yàn)圖象法是一種非常簡潔、有效地表示物理過程的方法，為今后使用圖象法學(xué)習(xí)物理打好基礎(chǔ)。

歸納總結(jié)：晶體和非晶體的熔化特點(diǎn)比較(1)晶體和非晶體熔化時(shí)都要從外界吸熱。

(2)晶體是在一定溫度下熔化的，晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)。非晶體沒有一定的熔化溫度(非晶體沒有熔點(diǎn))。

(3)晶體從開始熔化到完全熔化經(jīng)歷固液共存的狀態(tài)，非晶體熔化時(shí)不存在固液共存的狀態(tài)。

逆向思維：從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過程。讓學(xué)生根據(jù)物質(zhì)熔化的規(guī)律推理出物質(zhì)凝固的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在凝固時(shí)都要放熱；晶體凝固時(shí)放出熱量，但溫度不變，非晶體凝固時(shí)放出熱量，溫度降低。

（優(yōu)教提示：請(qǐng)打開素材“科學(xué)動(dòng)畫：熔化吸熱、凝固放熱）

聯(lián)系生活：北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低，保護(hù)蔬菜不被凍壞。

前沿科技：現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材料，在15～40 ℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。把這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。

學(xué)以致用：請(qǐng)同學(xué)解釋“下雪不冷化雪冷”這句俗語中包含的科學(xué)道理。設(shè)計(jì)意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)通過科學(xué)想象與科學(xué)推理方法的結(jié)合，發(fā)展學(xué)生的想象力和分析概括能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣。本部分從設(shè)計(jì)啟發(fā)學(xué)生應(yīng)用逆向思維的方式學(xué)習(xí)，并緊密地聯(lián)系前沿科技，使學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的新進(jìn)展和新思想，了解自然界事物的相互聯(lián)系，逐步樹立科學(xué)的世界觀。

五、課堂小結(jié) 基本概念：

(1)熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。(2)凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。

/ 6(3)晶體：有一定熔化溫度的固體。(4)非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。(5)熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。(6)凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度?；疽?guī)律：

(1)晶體熔化的條件：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱。(2)同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)一般不同。(3)熔化吸熱、凝固放熱。

六、隨堂練習(xí)

（優(yōu)教提示：打開優(yōu)教配套習(xí)題“名師訓(xùn)練-《熔化和凝固》，使用互動(dòng)答題卡，更快更便捷的掌握學(xué)生的情況）

/ 6

第四篇：熔化和凝固教案1

第二節(jié) 《熔化和凝固》教案

●教學(xué)目標(biāo) 1．知識(shí)與技能

(1）能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。（2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。

（3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。（4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。

2．過程與方法

感知發(fā)生熔化和凝固的條件

區(qū)別晶體和非晶體，感悟物質(zhì)世界的美麗多姿。

經(jīng)歷固體熔化的實(shí)驗(yàn)探究過程，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究的基本思路和方法。了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。學(xué)習(xí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做出物理圖像的方法。

3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀

嘗試對(duì)環(huán)境溫度問題發(fā)表自己的見解。有關(guān)注環(huán)境溫度的意識(shí)。嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來，將所學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)、生活相結(jié)合。

關(guān)注自然現(xiàn)象，產(chǎn)生樂于探究自然現(xiàn)象的興趣和欲望。

二、重點(diǎn)和難點(diǎn)

本節(jié)重點(diǎn)是探究固體熔化過程的規(guī)律。本節(jié)難點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的圖像轉(zhuǎn)換方法?！窠虒W(xué)方法

觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法 ●教學(xué)用具

酒精燈、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、溫度計(jì)二支、海波、石蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙、投影儀 ●課時(shí)安排 1課時(shí)

●教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題，導(dǎo)入新課

［師］春天來了，河面上的冰開始熔化成水.炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤.想了解這是為什么嗎？我們從這節(jié)課開始學(xué)習(xí).在你們小學(xué)科學(xué)課中學(xué)過自然界的物質(zhì)，還記得嗎？

［生甲］自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.［生乙］冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體

［生丙］物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的.當(dāng)物體溫度發(fā)生變化時(shí)，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.［師］大家回答地很好.確實(shí)是隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮?dú)?、氫氣等，在溫度很低時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、固態(tài).那么，水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過程？

［生甲］物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting）.［生乙］冰熔化成水屬熔化過程

［生丙］物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.［生丁］水結(jié)成冰屬凝固過程.［師］我們這節(jié)課就來研究物質(zhì)的熔化和凝固與什么因素有關(guān)系，有什么樣的變化規(guī)律.1.熔化和凝固（板書）

物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting），從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.［探究］固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律

［師］不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？ ［生甲］應(yīng)該不相同.［生乙］固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時(shí)才會(huì)變成液態(tài).冰熔化成水不用很高的溫度.［生丙］不管在很高溫度還是不太高的溫度時(shí)變成液體，是不是都需要給物質(zhì)加熱？ ［生丁］熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量

［生戊］熔化過程中給物質(zhì)加熱，這時(shí)溫度是不斷上升，還是不變？

［師］現(xiàn)在提出了固體熔化時(shí)溫度是怎樣變化的問題，大家相互討論，利用桌子上的儀器通過探究實(shí)驗(yàn)來解決.先制訂計(jì)劃和方案.［方案一］把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，并攪拌.裝置如課本圖4.2—1，注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化，當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時(shí)，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄4~5次.填入表中.［方案二］把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱.裝置如課本圖4.2—1，注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化.當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時(shí)，每隔1 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄4~5次.填入表中.［師］這兩個(gè)方案都很好，且可行.我們可按照這兩個(gè)方案來做實(shí)驗(yàn).我們先看掛圖.注意酒精燈的使用方法.學(xué)生看完后，宣布開始分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視，隨時(shí)指導(dǎo)、幫助學(xué)生解決問題.［師］請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)海波和石蠟加熱過程中溫度隨時(shí)間變化的情況，并結(jié)合自己實(shí)驗(yàn)分析一下，海波和石蠟熔化過程有什么特點(diǎn)？從中可以找出什么規(guī)律？

［生甲］給海波加熱，海波溫度不斷升高，當(dāng)溫度上升到48 ℃，時(shí)，開始熔化，在熔化過程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持48 ℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.［生乙］在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個(gè)熔化過程中，石蠟的溫度不斷上升

［生丙］從我們組對(duì)海波熔化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析討論，認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變.［生?。菸覀兘M對(duì)石蠟熔化實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析討論，認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明，石蠟沒有一定的熔化溫度.在熔化過程中吸收熱量.［師］同學(xué)們回答地很好，實(shí)驗(yàn)觀察很仔細(xì)，每組同學(xué)都團(tuán)結(jié)協(xié)作，討論也很激烈.我很高興，看來大家對(duì)學(xué)物理很感興趣.現(xiàn)在我們打開課本，看圖4.2—2和圖4.2—3；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出；橫軸表示時(shí)間，請(qǐng)自己寫上，根據(jù)你們的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在表中各個(gè)時(shí)刻的溫度在方格紙上描點(diǎn)，然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接，便得到熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象.［學(xué)生們畫圖，教師巡回指導(dǎo)］

［師］同學(xué)們根據(jù)你對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn).［生甲］海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)上升.［生乙］石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個(gè)階段的溫度都在上升.［師］現(xiàn)在我們回想實(shí)驗(yàn)過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？相互討論你們進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？并與同學(xué)們進(jìn)行交流.看看你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告.學(xué)生們相互討論、教師巡回指導(dǎo).［師］從海波和石蠟的熔化實(shí)驗(yàn)，我們還能總結(jié)出什么？

［生甲］有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體.［生乙］有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體.［生丙］晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn) ［生?。菥w有熔點(diǎn)、非晶體沒有熔點(diǎn).［師］晶體除熔化時(shí)有一定溫度，在晶體凝固時(shí)也有一定溫度，這個(gè)溫度叫做凝固點(diǎn).同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同.非晶體沒有凝固點(diǎn).2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)（板書）

（1）熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定熔化溫度叫做熔點(diǎn).（2）凝固點(diǎn)——晶體凝固時(shí)，有一定凝固溫度叫做凝固點(diǎn).［生甲］晶體的熔點(diǎn)一般是不同的知道熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有什么用？

［師］那你們想想：“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”

［生甲］鎢的熔點(diǎn)為3410 ℃，用來做燈絲，不容易燒斷.［生乙］水銀不能用來做寒暑表中的液體，它的凝固點(diǎn)為-39 ℃，太低.［師］看來大家已知道它們的用途，看投影課本圖4.2—4和圖4.2—5.思考想想議議 ［想想議議］

［生甲］AB段為固態(tài)，溫度不斷升高.［生乙］B時(shí)刻為固態(tài)，C時(shí)刻全部變?yōu)橐簯B(tài)，BC段為固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變.［生?。軨D段為液態(tài)，溫度升高 ［生戊］EF段為液態(tài)，溫度下降

［生己］F時(shí)刻晶體開始凝固，到G時(shí)刻全部變?yōu)楣虘B(tài)，F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變.［生庚］GH為固態(tài)，溫度隨時(shí)間下降.［生辛］黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)到過-52.3 ℃，這時(shí)不能使用水銀溫度計(jì)，可用酒精溫度計(jì)

［師］回憶海波的熔化實(shí)驗(yàn)過程和溫度變化，看看還能找到什么規(guī)律 ［生甲］在海波的熔化實(shí)驗(yàn)和石蠟熔化實(shí)驗(yàn)中，無論溫度變否都需要加熱.［生乙］在凝固過程溫度不變，卻繼續(xù)放熱.［生丙］這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱 ［生?。菥w和非晶體在凝固過程中要放熱.［師］北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結(jié)冰時(shí)放的熱使窯內(nèi)的溫度不會(huì)太低，菜不會(huì)凍壞.3.熔化吸熱

凝固放熱（板書）

二、小結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)了熔化和凝固，通過對(duì)固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律的探究.我們知道了晶體有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，非晶體沒有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同.熔化要吸熱，凝固要放熱.三、布置作業(yè)

閱讀P79動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理1，2，3 ［動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理參考答案］

1.這種說法有道理.因?yàn)檠┤刍瘯r(shí)要吸收空中大量的熱，使空氣溫度降低.所以說融雪的天氣有時(shí)比下雪時(shí)還冷.2.利用冰能致冷可以防止飯菜變餿，但是要注意，由于冰塊吸熱，使冰周圍的空氣變冷，冷空氣比熱空氣重，要往下沉，所以冰塊應(yīng)該放在飯菜的上面.3.晶體.熔點(diǎn)是80 ℃，持續(xù)16 min.四、板書設(shè)計(jì) 1.熔化和凝固

熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化 凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固 2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定熔化溫度，叫做熔點(diǎn).凝固點(diǎn)——晶體凝固時(shí)，有一定凝固溫度，叫做凝固點(diǎn).3.熔化吸熱，凝固放熱

第五篇：熔化和凝固教案8

熔化和凝固教學(xué)目標(biāo)：

1、了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別，知道物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。

2、通過探究固體熔化時(shí)溫度變化規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。

3、了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義，通過探究活動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步感知用圖像法研究物理量變化的優(yōu)點(diǎn)。

4、通過對(duì)比，了解有沒有固定的熔化溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。

5、通過探究活動(dòng)激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的關(guān)心和樂于探索自然現(xiàn)象奧秘的情感。教學(xué)重點(diǎn)：探究晶體、非晶體的熔化過程

教學(xué)策略：讓學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)，獲取感性知識(shí)；利用圖像法可較為直觀地分析得出熔化的特點(diǎn)。通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、總結(jié)來加深理解。

教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、概括，總結(jié)出固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，并能用圖象表示出來。

突破策略：在實(shí)驗(yàn)中觀察要細(xì)致認(rèn)真，盡可能用純凈的碎冰，不用酒精燈加熱，在常溫下熔化。

教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)探究法和討論歸納法、演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)。教學(xué)器材：鐵架臺(tái) 燒杯

溫度計(jì) 冰 燭蠟

鐘表

同學(xué)們，讓我們一起先做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)

點(diǎn)燃桌上的蠟燭，仔細(xì)觀察并描述發(fā)生的現(xiàn)象；----蠟燭燃燒，發(fā)光，發(fā)熱，蠟變成了蠟油 我們把物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做熔化

蠟為什么會(huì)熔化呢？----溫度升高。

溫度升高，蠟就可以從周圍吸收熱量實(shí)現(xiàn)熔化，由此可見，熔化時(shí)需要吸熱的 將蠟油滴在手上，你又觀察到了什么現(xiàn)象？手有什么感覺？

----蠟油變成了蠟

我們把物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫做凝固，熔化需要吸熱，那凝固呢？----放熱

你怎么知道放熱的？

----蠟油變?yōu)橄灥倪^程中我的手感覺到燙。

很好，手感決燙正是因?yàn)橄炗湍谭艧崴?。熔化和凝固是發(fā)生在固態(tài)和液態(tài)之間兩種相反的物態(tài)變化過程，這節(jié)課我們就一起來研究這個(gè)兩過程的特點(diǎn)。

（板書）4.2熔化和凝固

課前我們布置了一項(xiàng)探究活動(dòng)，要求大家觀察身邊固體的熔化過程，那位同學(xué)把你觀察到的現(xiàn)象描述一下。----我觀察的是巧克力，我發(fā)現(xiàn)溫度升高后，它先變軟，然后再變成液體----我看的蠟也是這樣

----我觀察的冰從冰箱里拿出來之后，就沒有變軟，而是直接就變成了液體

----我看加工首飾的，在加工銀的時(shí)候好象也沒有變軟，加熱一會(huì)直接就變成了液體（板書）狀態(tài)變化

固—軟—液體

固—液

在觀察固體狀態(tài)變化的同時(shí)，你有沒有思考過在熔化過程中，除了狀態(tài)發(fā)生變化外，還有沒有其他的變化呢？----溫度 怎么變？----升高

你為什么這么說？----它一直吸熱嘛。一定升高嗎？

----不一定吧，上節(jié)課講的冰水混合物的溫度不是0℃嗎，而且我用溫度計(jì)測了一下，好像冰熔化時(shí)溫度不變。那在固體熔化時(shí)，溫度到底是向這位同學(xué)所說的升高，還是向這位同學(xué)所說的不變呢？要想解決這個(gè)問題，我

們需要----實(shí)驗(yàn)

首先我們來確定研究那種固體----冰，很容易熔化----蠟，加熱也容易----巧克力----太貴了

考慮到熔化的容易程度以及經(jīng)濟(jì)問題，我們今天就選用冰和蠟完成我們的實(shí)驗(yàn) 下面就請(qǐng)大家討論一下，您打算選用什么器材如何來完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)吧。（前后四人討論）

展示實(shí)驗(yàn)方案

1、課本水浴

2、直接加熱

3、冰放在空氣中

4、冰放在手中 大家一起看看這幾種實(shí)驗(yàn)方案，你來評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)。（評(píng)價(jià)方案）

大家看看還有設(shè)么需要補(bǔ)充的嗎？

----解決溫度計(jì)放在哪里的問題

通過大家的分析，我們今天就用這套裝置來進(jìn)行我們的實(shí)驗(yàn)。而且，老師在之前的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，由于冰和蠟熔化時(shí)的溫度要求不高，我們可以不必用酒精燈一直給水加熱，只需要選擇合適溫度的水作為熱源就可以使他們實(shí)驗(yàn)熔化。這樣在實(shí)驗(yàn)操作上就簡單了許多。（展示實(shí)驗(yàn)裝置圖）

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中，請(qǐng)大家注意這樣結(jié)問題：（ppt）（同時(shí)介紹課件）下面我們就開始實(shí)驗(yàn)吧（進(jìn)行實(shí)驗(yàn)）

圖像分析

回顧我們的探究的問題，固體熔化時(shí)溫度的變化，圖像上的哪一段是我們所研究的熔化過程呢？----都是吧

----我覺得不是，只有綠色小球部分是，之前全是固態(tài)，屬于熔化前，之后全市液態(tài)了，使他熔化完了，只有中間這一段是有固有液，也就是正在熔化。

（對(duì)比兩幅冰和兩幅蠟）請(qǐng)大家對(duì)比這幾幅圖像，并結(jié)合你的圖像，你覺得我們的問題解決了嗎？----冰熔化時(shí)溫度不變，這個(gè)溫度是多少？

----0----蠟熔化時(shí)吸熱溫度升高

下面我們?cè)僖黄饋矸治鑫覀兯玫降谋恼鶊D像所反映的物理意義。

----熔化前，吸熱溫度升高；熔化過程中，吸熱溫度不變；熔化完后，吸熱溫度繼續(xù)升高 請(qǐng)大家再仔細(xì)觀察圖像，回想你剛才的實(shí)驗(yàn)過程，你還有什么疑惑嗎？----熔化的末段升溫過程

----熔化前和熔化后溫度升高的快慢不同（水溫不同、比熱不同）

再來看蠟的整個(gè)過程的圖像，我們則發(fā)現(xiàn)，不管是熔化前還是熔化中，他都是吸熱溫度升高的。

通過剛才對(duì)熔化過程中冰和蠟的溫度變化情況地分析，我們知道了（ppt結(jié)論）。而通過對(duì)自然界的大量固體進(jìn)行探究，我們發(fā)現(xiàn)，有些固體的熔化過程就像冰一樣，吸熱溫度不變，我們把這一類固體叫做晶體。而有一些固體則象蠟一樣，熔化時(shí)吸熱溫度升高，我們把這一類固體叫做非晶體。（介紹常見的晶體非晶體）而我們把晶體熔化時(shí)的溫度就叫做晶體的熔點(diǎn)。下面我們來看一下熔點(diǎn)表，你能從中得到哪些信息。----不同晶體熔點(diǎn)不同----金屬熔點(diǎn)高

請(qǐng)思考：

我們通過實(shí)驗(yàn)得到了固體在熔化時(shí)的溫度變化情況，老師課前還進(jìn)行了冰和蠟的凝固實(shí)驗(yàn)，并得到了這樣兩幅圖像。請(qǐng)大家一起來分析一下，液體在凝固時(shí)又有什么特點(diǎn)呢？----液態(tài)晶體凝固時(shí)方熱溫度不變----液態(tài)非晶體凝固時(shí)放熱溫度降低----同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同。

通過實(shí)驗(yàn)并通過對(duì)實(shí)驗(yàn)圖像的分析，我們得到了固體在熔化和凝固時(shí)溫度變化的特點(diǎn)，大家課下可以利用這種方法對(duì)我們身邊的其他固體進(jìn)行探究，來進(jìn)一步驗(yàn)證我們的結(jié)論。

（四）熔化、凝固的應(yīng)用

(1)指導(dǎo)學(xué)生閱讀圖2-31至圖2-34，回答熔化、凝固的應(yīng)用

(2)學(xué)生列舉熔化、凝固在日常生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用，如秦王的水晶宮；在我國寒冷的北方，為防止冬天地窖里的蔬菜被凍壞，常在地窖內(nèi)放幾桶水等。

(3)討論熔化、凝固對(duì)我們產(chǎn)生的不利影響，應(yīng)如何避免？