第一篇：3.2 熔化和凝固 教案 1

熔化和凝固

【教學(xué)目標(biāo)】

1、了解固體和液體是可以相互轉(zhuǎn)化的，了解熔化、凝固的含義；知道晶體熔化吸熱、凝固放熱。

2、了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義，理解晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)；

3、通過熔化實驗以及對兩個實驗數(shù)據(jù)、圖像比較分析，培養(yǎng)學(xué)生[此文轉(zhuǎn)于斐斐課件園 FFKJ.Net]觀察實驗的能力以及分析和歸納總結(jié)的能力。

4、能利用熔化吸熱、凝固放熱等知識解釋簡單現(xiàn)象，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的能力。通過探究活動激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生[此文轉(zhuǎn)于斐斐課件園 FFKJ.Net]實事求是的科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)重、難點(diǎn)】

重點(diǎn)：對熔化過程中現(xiàn)象觀察及結(jié)果分析 難點(diǎn)：冰和松香的熔化實驗 【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課 演示實驗：

將蠟燭點(diǎn)燃后傾斜一個角度，讓燭油滴進(jìn)一個空火柴盒。教師提問：

你所觀察到現(xiàn)象說明物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了怎樣的變化？ 學(xué)生口答：蠟燭的燭油滴下來，在火柴盒中又變成了蠟塊 教師總結(jié)：

固態(tài)的蠟燭和液態(tài)的燭油可以相互的轉(zhuǎn)變。

二、新課教學(xué)

這節(jié)課我們就來研究固體變成液體、液體變成固體的情況 板書）

熔化：物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象。凝固：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象。教師提問：

同學(xué)們在生活中發(fā)現(xiàn)過哪些熔化或凝固的現(xiàn)象呢？

學(xué)生口答：雪熔化、冰棒熔化、紅燒魚的魚湯結(jié)成凍……

熔化和凝固度需要在一定條件下進(jìn)行。下面我們就來對熔化過程進(jìn)行探究，在這過程中請同學(xué)們思考這樣一些問題：

⑴冰和松香在什么溫度下開始熔化？⑵在熔化過程中，溫度如何變化？

全班學(xué)生分為兩大組，以4人為一小組，按書本第41頁“活動2.6”進(jìn)行實驗，同時記錄數(shù)據(jù)于表格中。

教師將幾組學(xué)生數(shù)據(jù)鍵入表格中，利用描點(diǎn)法繪出冰和松香的熔化圖像。教師一定要做好示范。教師提問：

學(xué)生口答：開始時冰溫度上升，到一定溫度時，并開始熔化，這是溫度不變；過了一段時間，冰全部變成水，溫度又上升了。

松香的溫度一直在上升。教師提問：

在冰和松香熔化的實驗過程中，酒精燈一直在加熱，這說明什么？ 學(xué)生口答：熔化時需要不停加熱、吸收熱量。教師總結(jié)：（板書）

1、熔化特點(diǎn)

冰熔化時，溫度不變，需要吸熱；

松香熔化時，溫度升高，需要吸熱。教師提問：

同樣是固體，冰和松香在熔化時表現(xiàn)出來的特征不同，這是為什么呢？——引入晶體、非晶體概念（板書）

2、晶體：具有固定熔化溫度的固體。

非晶體：沒有固定熔化溫度的固體。教師提問：

就你的了解，你知道那些晶體和非晶體呢？ 學(xué)生口答：蠟燭、冰、雪、鐵……是晶體；

松香、巧克力……是非晶體。教師說明：

常見的非晶體有松香、玻璃、柏油等。冰、各種金屬、食鹽等都是晶體，它們都有固定的熔化溫度。板書）

3、熔點(diǎn)：晶體熔化時的溫度。

學(xué)生閱讀書本第40頁“幾種物質(zhì)的熔點(diǎn)”

教師提問：⑴哪種晶體熔點(diǎn)最高？熔點(diǎn)是多少？為什么家庭照明用的白熾燈要選鎢絲作為燈絲的材料？

學(xué)生口答：鎢，3410℃，熔點(diǎn)高，不易熔化。⑵能否用鋁鍋來熔化鐵？

學(xué)生口答：不能。鋁的熔點(diǎn)比鐵低，鐵還未熔化鋁就先熔化了。教師提問：

請大家結(jié)合實驗思考，冰熔化成水需要滿足什么條件？ 學(xué)生討論：溫度上升到熔點(diǎn)，需要不停地加熱。教師總結(jié)：（板書）

4、、晶體熔化的必要條件： ⑴達(dá)到熔點(diǎn)；

⑵吸收熱量（繼續(xù)加熱）鞏固練習(xí)：

把正在熔化的冰拿到0℃的房間里，冰能不能繼續(xù)熔化？ 學(xué)生口答：不能。這是冰不能從周圍吸收熱量。教師提問：

凝固是熔化的反過程，你能不能聯(lián)系熔化過程的學(xué)習(xí)來推導(dǎo)凝固過程的特點(diǎn)呢？（板書）凝固

教師根據(jù)學(xué)生的回答，給予恰當(dāng)提示，并進(jìn)行總結(jié)：

熔融狀態(tài)的非晶體（如松香）在凝固時要放熱，溫度不斷下降；而熔融狀態(tài)的晶體（水）在凝固時也要放熱，溫度不變，即有一定的凝固溫度。（板書）

1、凝固點(diǎn)：熔融態(tài)晶體凝固時的溫度。教師提問：

為什么書上只給出了熔點(diǎn)表卻沒有凝固點(diǎn)表呢？

學(xué)生口答：熔點(diǎn)是晶體由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時的溫度，凝固點(diǎn)是熔融態(tài)晶體由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時的溫度，同一種晶體，它的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)應(yīng)該是相同的。教師總結(jié)：

由同學(xué)們推導(dǎo)出的凝固過程的特點(diǎn)我們可以得到熔融態(tài)晶體凝固的條件為：（板書）

2、熔融態(tài)晶體凝固條件： ⑴達(dá)到凝固點(diǎn)；⑵放熱。教師提問：

我們學(xué)習(xí)物理知識重在能解決實際問題，融化和凝固在生活中有哪些應(yīng)用呢？（板書）熔化、凝固的應(yīng)用

學(xué)生結(jié)合書本第41頁內(nèi)容及自己體會談一談。

三、新課總結(jié)

教師對學(xué)生歸納進(jìn)行補(bǔ)充和評價。

四、反饋練習(xí)

物理補(bǔ)充習(xí)題對應(yīng)內(nèi)容

五、課后作業(yè)

課后思考題1、2。

第二篇：熔化和凝固教案1

第二節(jié) 《熔化和凝固》教案

●教學(xué)目標(biāo) 1．知識與技能

(1）能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。（2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。

（3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。（4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。

2．過程與方法

感知發(fā)生熔化和凝固的條件

區(qū)別晶體和非晶體，感悟物質(zhì)世界的美麗多姿。

經(jīng)歷固體熔化的實驗探究過程，學(xué)習(xí)實驗探究的基本思路和方法。了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。學(xué)習(xí)根據(jù)實驗數(shù)據(jù)做出物理圖像的方法。

3．情感、態(tài)度與價值觀

嘗試對環(huán)境溫度問題發(fā)表自己的見解。有關(guān)注環(huán)境溫度的意識。嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來，將所學(xué)知識與生產(chǎn)、生活相結(jié)合。

關(guān)注自然現(xiàn)象，產(chǎn)生樂于探究自然現(xiàn)象的興趣和欲望。

二、重點(diǎn)和難點(diǎn)

本節(jié)重點(diǎn)是探究固體熔化過程的規(guī)律。本節(jié)難點(diǎn)是實驗數(shù)據(jù)的圖像轉(zhuǎn)換方法。●教學(xué)方法

觀察法、實驗法、分析法、討論法 ●教學(xué)用具

酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)、溫度計二支、海波、石蠟、水、火柴、坐標(biāo)紙、投影儀 ●課時安排 1課時

●教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題，導(dǎo)入新課

［師］春天來了，河面上的冰開始熔化成水.炎炎的夏天，灑在地上的水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤.想了解這是為什么嗎？我們從這節(jié)課開始學(xué)習(xí).在你們小學(xué)科學(xué)課中學(xué)過自然界的物質(zhì)，還記得嗎？

［生甲］自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.［生乙］冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體

［生丙］物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的.當(dāng)物體溫度發(fā)生變化時，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.［師］大家回答地很好.確實是隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化.通常是固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時也會變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮?dú)?、氫氣等，在溫度很低時也會變成液態(tài)、固態(tài).那么，水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過程？

［生甲］物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting）.［生乙］冰熔化成水屬熔化過程

［生丙］物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.［生?。菟Y(jié)成冰屬凝固過程.［師］我們這節(jié)課就來研究物質(zhì)的熔化和凝固與什么因素有關(guān)系，有什么樣的變化規(guī)律.1.熔化和凝固（板書）

物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化（melting），從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固（solidification）.［探究］固體熔化時溫度的變化規(guī)律

［師］不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？ ［生甲］應(yīng)該不相同.［生乙］固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時才會變成液態(tài).冰熔化成水不用很高的溫度.［生丙］不管在很高溫度還是不太高的溫度時變成液體，是不是都需要給物質(zhì)加熱？ ［生丁］熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量

［生戊］熔化過程中給物質(zhì)加熱，這時溫度是不斷上升，還是不變？

［師］現(xiàn)在提出了固體熔化時溫度是怎樣變化的問題，大家相互討論，利用桌子上的儀器通過探究實驗來解決.先制訂計劃和方案.［方案一］把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，并攪拌.裝置如課本圖4.2—1，注意觀察溫度計讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化，當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄4~5次.填入表中.［方案二］把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過燒杯給石蠟均勻、緩慢地加熱.裝置如課本圖4.2—1，注意觀察溫度計讀數(shù)和石蠟的狀態(tài)變化.當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時，每隔1 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄4~5次.填入表中.［師］這兩個方案都很好，且可行.我們可按照這兩個方案來做實驗.我們先看掛圖.注意酒精燈的使用方法.學(xué)生看完后，宣布開始分組實驗，教師巡視，隨時指導(dǎo)、幫助學(xué)生解決問題.［師］請同學(xué)們根據(jù)海波和石蠟加熱過程中溫度隨時間變化的情況，并結(jié)合自己實驗分析一下，海波和石蠟熔化過程有什么特點(diǎn)？從中可以找出什么規(guī)律？

［生甲］給海波加熱，海波溫度不斷升高，當(dāng)溫度上升到48 ℃，時，開始熔化，在熔化過程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持48 ℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.［生乙］在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個熔化過程中，石蠟的溫度不斷上升

［生丙］從我們組對海波熔化實驗現(xiàn)象的分析討論，認(rèn)為這個現(xiàn)象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過程中吸收熱量，溫度保持不變.［生?。菸覀兘M對石蠟熔化實驗的現(xiàn)象進(jìn)行分析討論，認(rèn)為這個現(xiàn)象表明，石蠟沒有一定的熔化溫度.在熔化過程中吸收熱量.［師］同學(xué)們回答地很好，實驗觀察很仔細(xì)，每組同學(xué)都團(tuán)結(jié)協(xié)作，討論也很激烈.我很高興，看來大家對學(xué)物理很感興趣.現(xiàn)在我們打開課本，看圖4.2—2和圖4.2—3；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出；橫軸表示時間，請自己寫上，根據(jù)你們的實驗數(shù)據(jù)，在表中各個時刻的溫度在方格紙上描點(diǎn)，然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接，便得到熔化時溫度隨時間變化的圖象.［學(xué)生們畫圖，教師巡回指導(dǎo)］

［師］同學(xué)們根據(jù)你對實驗數(shù)據(jù)的整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個階段的溫度特點(diǎn).［生甲］海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)上升.［生乙］石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個階段的溫度都在上升.［師］現(xiàn)在我們回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？相互討論你們進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？并與同學(xué)們進(jìn)行交流.看看你們的結(jié)果和別的小組的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？寫出實驗報告.學(xué)生們相互討論、教師巡回指導(dǎo).［師］從海波和石蠟的熔化實驗，我們還能總結(jié)出什么？

［生甲］有些固體在熔化過程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體.［生乙］有些固體在熔化過程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體.［生丙］晶體熔化時的溫度叫做熔點(diǎn) ［生?。菥w有熔點(diǎn)、非晶體沒有熔點(diǎn).［師］晶體除熔化時有一定溫度，在晶體凝固時也有一定溫度，這個溫度叫做凝固點(diǎn).同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同.非晶體沒有凝固點(diǎn).2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)（板書）

（1）熔點(diǎn)——晶體熔化時，有一定熔化溫度叫做熔點(diǎn).（2）凝固點(diǎn)——晶體凝固時，有一定凝固溫度叫做凝固點(diǎn).［生甲］晶體的熔點(diǎn)一般是不同的知道熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有什么用？

［師］那你們想想：“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來做寒暑表中的液體嗎？”

［生甲］鎢的熔點(diǎn)為3410 ℃，用來做燈絲，不容易燒斷.［生乙］水銀不能用來做寒暑表中的液體，它的凝固點(diǎn)為-39 ℃，太低.［師］看來大家已知道它們的用途，看投影課本圖4.2—4和圖4.2—5.思考想想議議 ［想想議議］

［生甲］AB段為固態(tài)，溫度不斷升高.［生乙］B時刻為固態(tài)，C時刻全部變?yōu)橐簯B(tài)，BC段為固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變.［生?。軨D段為液態(tài)，溫度升高 ［生戊］EF段為液態(tài)，溫度下降

［生己］F時刻晶體開始凝固，到G時刻全部變?yōu)楣虘B(tài)，F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變.［生庚］GH為固態(tài)，溫度隨時間下降.［生辛］黑龍江省北部最低氣溫曾經(jīng)到過-52.3 ℃，這時不能使用水銀溫度計，可用酒精溫度計

［師］回憶海波的熔化實驗過程和溫度變化，看看還能找到什么規(guī)律 ［生甲］在海波的熔化實驗和石蠟熔化實驗中，無論溫度變否都需要加熱.［生乙］在凝固過程溫度不變，卻繼續(xù)放熱.［生丙］這說明晶體和非晶體在熔化過程中要吸熱 ［生?。菥w和非晶體在凝固過程中要放熱.［師］北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結(jié)冰時放的熱使窯內(nèi)的溫度不會太低，菜不會凍壞.3.熔化吸熱

凝固放熱（板書）

二、小結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)了熔化和凝固，通過對固體熔化時溫度的變化規(guī)律的探究.我們知道了晶體有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，非晶體沒有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)同種晶體熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同.熔化要吸熱，凝固要放熱.三、布置作業(yè)

閱讀P79動手動腦學(xué)物理1，2，3 ［動手動腦學(xué)物理參考答案］

1.這種說法有道理.因為雪熔化時要吸收空中大量的熱，使空氣溫度降低.所以說融雪的天氣有時比下雪時還冷.2.利用冰能致冷可以防止飯菜變餿，但是要注意，由于冰塊吸熱，使冰周圍的空氣變冷，冷空氣比熱空氣重，要往下沉，所以冰塊應(yīng)該放在飯菜的上面.3.晶體.熔點(diǎn)是80 ℃，持續(xù)16 min.四、板書設(shè)計 1.熔化和凝固

熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化 凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固 2.熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

熔點(diǎn)——晶體熔化時，有一定熔化溫度，叫做熔點(diǎn).凝固點(diǎn)——晶體凝固時，有一定凝固溫度，叫做凝固點(diǎn).3.熔化吸熱，凝固放熱

第三篇：熔化和凝固_教案

第一節(jié)：熔化與凝固

【教學(xué)目標(biāo)】 ●知識與技能

（1）能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。（2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。（3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。（4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。●過程與方法

（1）通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。（2）了解有沒有固定的溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。

（3）通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法?！袂楦袘B(tài)度與價值觀

通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】

1．讓學(xué)生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。

2．讓學(xué)生根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)。【教學(xué)儀器】

鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、大燒杯、溫水、大試管、粉末萘、石蠟、溫度計、攪拌器、火柴。【教學(xué)模式】實驗探究模式 【教學(xué)課時】1課時 【教學(xué)過程】

（一）新課引入

教師講述：我們在小學(xué)學(xué)習(xí)過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。

動畫展示：鐵礦石在高爐中熔化為鐵水，從高爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實驗室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧氮；不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。引導(dǎo)歸納：隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。

聯(lián)系生活：把水放入冰箱的冷凍室里，水就會變成冰；把冰加入飲料中，冰從它們那里吸收熱量就變成了水。點(diǎn)燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟，一部分流下來的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài)，再把液態(tài)的瀝青澆在路面上，很快又變成固態(tài)。

點(diǎn)明課題：科學(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，如冰變水。從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固，如水結(jié)成冰。

動畫展示：正在噴發(fā)的火山。（讓學(xué)生用以上的結(jié)論分析火山噴發(fā)的現(xiàn)象）引出問題：物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？

設(shè)計意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)通過從自然、生活到物理的認(rèn)識過程，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧，培養(yǎng)學(xué)生終身的探索興趣。本課設(shè)計中用多媒體的方式引入大量的生活物理，從這些感性素材中概括出物理概念，有利于培養(yǎng)學(xué)生“初步的收集信息和處理信息”的能力，也有利于體現(xiàn)“從生活走向物理”的新課程理念。

（二）進(jìn)行新課

第一部分：探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律。

提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？

猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時溫度可能也是不斷上升的。進(jìn)行實驗：

（1）四個同學(xué)為一組，選出一名同學(xué)作為組長，負(fù)責(zé)本組探究性學(xué)習(xí)，教師課前要對組長進(jìn)行指導(dǎo)，交待實驗中可能會遇到的一些問題和注意事項，確保實驗?zāi)茼樌M(jìn)行。每一組分成兩個小組，分別探究兩種不同固體的熔化。

（2）介紹實驗裝置，如圖所示，強(qiáng)調(diào)酒精燈和溫度計的用法。

（3）第1小組探究萘熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從68℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點(diǎn)；第2小組探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律，要求從50℃開始計時，實驗員每隔1分鐘報告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點(diǎn)。動畫展示：如何用圖象法分析所收集的數(shù)據(jù)。

分析論證：各小組將描在坐標(biāo)紙上的點(diǎn)連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時時溫度的變化規(guī)律。

小組評估：回想實驗過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實驗結(jié)果可靠嗎？

交流合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結(jié)果和別的小級的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？

設(shè)計意圖：固體的熔化和凝固是學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓學(xué)生參與探究，目的是引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識的同時，體驗科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，形成尊重事實、探索真理的科學(xué)態(tài)度。有利于體現(xiàn)“注重科學(xué)探究，提倡學(xué)習(xí)方式多樣化”的新課程理念。第二部分：認(rèn)識熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。

對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。得出結(jié)論：（1）一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。（2）晶體熔化時的溫度叫熔點(diǎn)；非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。

（3）晶體凝固時也有確定的溫度，這個溫度叫凝固點(diǎn)。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。

知識擴(kuò)展：讓學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點(diǎn)”，體會不同晶體熔點(diǎn)不同，認(rèn)識熔點(diǎn)是晶體的一種特性。同時記住冰的熔點(diǎn)是0℃，鎢的熔點(diǎn)最高。

設(shè)計意圖：這是初中物理中第一次用圖象的方法來表示物理過程，教師應(yīng)通過班級討論的方式，解釋清楚曲線上每一個點(diǎn)的含義，讓學(xué)生深刻地體驗圖象法是一種非常簡潔、有效地表示物理過程的方法，為今后使用圖象法學(xué)習(xí)物理打好基礎(chǔ)。第三部分：認(rèn)識熔化吸熱、凝固放熱

歸納總結(jié)：晶體與非晶體熔化時都要吸收熱量。

逆向思維：從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過程。讓學(xué)生根據(jù)物質(zhì)熔化的規(guī)律推理出物質(zhì)凝固的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在凝固時都要放熱；晶體凝固時放出熱量，但溫度不變，非晶體凝固時放出熱量，溫度降低。聯(lián)系生活：北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低，保護(hù)菜不被凍壞。

前沿科技：現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃～40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時，溫度保持不變。把這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲熱地板或墻壁，天氣熱時顆粒熔化，天氣冷時又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。

學(xué)以致用：請同學(xué)解釋“下雪不冷化雪冷”這句俗語中包含的科學(xué)道理。

設(shè)計意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)通過科學(xué)想像與科學(xué)推理方法的結(jié)合，發(fā)展學(xué)生的想像力和分析概括能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣。本部分從設(shè)計上啟發(fā)學(xué)生應(yīng)用逆向思維的方式學(xué)習(xí)，并緊密的聯(lián)系前沿科技，使學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的新進(jìn)展和新思想，了解自然界事物的相互聯(lián)系，逐步樹立科學(xué)的世界觀。沒有一定熔化溫度的固體。（6）凝固點(diǎn)：晶體凝固時的溫度。基本規(guī)律：

（1）晶體熔化的條件：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱。（2）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。（3）熔化吸熱、凝固放熱?；炯寄埽?/p>

（1）酒精燈、溫度計的使用技能。（2）組裝垂直組合實驗器材的技能?；痉椒ǎ?/p>

利用實驗數(shù)據(jù)繪制圖象來分析問題的方法

（四）板書設(shè)計 熔化和凝固

一、熔化和凝固的概念：

1．熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。2．凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。

二、探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律：

1．萘在熔化的過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。2．松香在熔化過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度逐漸上升。3．認(rèn)識固體熔化曲線。

三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)：

1．晶體：有一定熔化溫度的固體。2．熔點(diǎn)：晶體熔化時的溫度。

3．非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。4．凝固點(diǎn)：晶體凝固時的溫度。

5．同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。

四、熔化吸熱、凝固放熱：

任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量，凝固都要放出熱量。

第四篇：熔化和凝固教案

教學(xué)目標(biāo)

1.知道熔化現(xiàn)象和凝固現(xiàn)象;

2.知道熔化過程中吸熱，凝固過程中放熱;

3.知道晶體有一定的熔點(diǎn)，能用來解釋簡單現(xiàn)象;

4.會查熔點(diǎn)表.5.通過晶體熔化實驗，培養(yǎng)觀察和實驗?zāi)芰?

在實驗過程中培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度.教學(xué)建議

1.引入新課：

方法1：利用教材上的素材。本節(jié)教材開頭提出的：黑龍江省漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過-52.3，在這樣冷的地區(qū)測氣溫應(yīng)該用水銀溫度計還是酒精溫度計。這個問題具有承上啟下的作用。既聯(lián)系了上節(jié)講過的溫度計，又可用來導(dǎo)入 新課，而且具有實際意義。

方法2：從生活事例引入。熱天，從冰柜中拿出的冰，一會變成了水，再過一段時間水干了，變成看不見的水蒸氣，跑得無影無蹤。由此導(dǎo)入 新課。

2.學(xué)習(xí)新課：

學(xué)習(xí)新課的過程應(yīng)當(dāng)是在教師的引導(dǎo)下組織學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的探究過程，使學(xué)生不僅學(xué)到了知識，而且學(xué)到了解決問題的方法，達(dá)到提高能力目的。

根據(jù)本節(jié)內(nèi)容特點(diǎn)和學(xué)生的實際水平可采用兩種方法：

方法1：啟發(fā)講解式。教師邊做演示實驗、邊提出問題、邊講解。在講臺上，組織部分學(xué)生做海波(或冰)的熔化實驗，組織另一部分學(xué)生做松香(或蜂蠟)的熔化實驗。在老師的引導(dǎo)下歸納出晶體在熔化過程中不斷吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變非晶體在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷升高，沒有固、液共存狀態(tài)。

方法2：科學(xué)探究式。在教師的組織下，提出問題，學(xué)生猜想和假設(shè)，設(shè)計實驗和進(jìn)行試驗，寫出實驗報告。得出晶體在熔化過程中不斷吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變非晶體在熔化過程中不斷吸熱，溫度不斷升高，沒有固、液共存狀態(tài)。

教學(xué)設(shè)計方案

【重點(diǎn)、難點(diǎn)分析】晶體的實驗，在熔點(diǎn)(或凝固點(diǎn))不斷地吸熱，但溫度保持不變，這個現(xiàn)象不容易做到。要得出正確結(jié)論，對實驗要求較高，希望按照下面的要去做。對于晶體和非晶體的區(qū)分，學(xué)生知道從熔化過程表現(xiàn)出的特點(diǎn)區(qū)分就可以了。

【教學(xué)過程】

1.引入新課

方法1：承上啟下引入。

提出問題：黑龍江省北部一月份的平均氣溫在-30℃以下，漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過-52.3℃.在這樣冷的地區(qū)測氣溫應(yīng)該用水銀溫度計還是用酒精溫度計呢?根據(jù)什么來選擇呢?

我們學(xué)習(xí)。

方法2：生活事例引入。

水的三態(tài)變化學(xué)生是知道的，由此提出問題：熱天，從冰柜中拿出的病，一會兒變成了水，再過一段時間水干了。隨著溫度的變化，物質(zhì)會在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。物質(zhì)在固、液、氣之間變化有什么特點(diǎn)呢?

我們學(xué)習(xí)熔化與凝固。

2.學(xué)習(xí)新課

由于萘對人體有危害，課本已將晶體熔化的實驗換用海波。海波在照相器材商店、化工店都容易買到。假如買不到海波而手邊又有萘，則務(wù)必只由教師來演示，不要讓學(xué)生接觸萘，而教師也要注意實驗室通風(fēng)好些，盡量少吸入萘蒸氣。

本節(jié)課的實驗比較難做，根據(jù)學(xué)校條件不同可以提供兩種方案供參考。

如果學(xué)校實驗儀器較多，可在實驗室組織學(xué)生進(jìn)行探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律，事前將學(xué)生分成若干實驗小組(2~3人為一組)。把儀器按教材50頁圖4-7觀察熔化現(xiàn)象的實驗裝置組裝好。

提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔過程中，溫度的變化的規(guī)律相同嗎?

猜想和假設(shè)：熔化過程一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。

設(shè)計實驗和進(jìn)行實驗：研究蠟和海波(硫代硫酸鈉)的熔化過程。

參照如圖選擇需要的實驗器材。

注意：實驗時，嚴(yán)禁用酒精燈點(diǎn)燃另一只酒精當(dāng);用完酒精燈必須用燈冒蓋滅(不能用嘴吹);萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，立即用濕布鋪蓋。

教師要講解實驗的做法和注意事項。除了要將實驗?zāi)康?、如何分組、如何分工、觀察什么、記錄什么、如何畫圖像等之外，由于學(xué)生沒有用過酒精燈，還要特別注意向?qū)W生講清如何點(diǎn)燃、熄滅酒精燈，萬一酒精灑在桌上并燃燒起來，如何撲滅。教師要準(zhǔn)備幾塊濕布備用。

第五篇：2、熔化和凝固 教案

二、熔化和凝固

【課程標(biāo)準(zhǔn)要求】

通過實驗，探究物態(tài)變化過程。能用熔點(diǎn)和沸點(diǎn)的知識解釋自然現(xiàn)象?！窘虒W(xué)目標(biāo)】 1．知識與技能

●能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。

●了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。

●了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。

●了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。

2．過程與方法

●通過探究固體熔化時溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。

●了解有沒有固定的溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。

●通過探究活動，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。

3．情感態(tài)度與價值觀

●通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：讓學(xué)生通過實驗探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。

難點(diǎn)：讓學(xué)生根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)。

【教學(xué)方法】

實驗法、觀察法、討論法。【教學(xué)器材】

酒精燈、鐵架臺、大燒杯、水、石棉網(wǎng)、溫度計、支架、大試管、蠟 【教學(xué)過程】

一、引入新課

前幾天下了一場雪，下雪當(dāng)天和下雪后的那一天，哪天的溫度低？這是個別現(xiàn)象，還是下雪時的必然現(xiàn)象。引起學(xué)生思考，導(dǎo)入新課：解釋這個現(xiàn)象，就得學(xué)習(xí)物態(tài)變化知識。

二、新課開始

（一）物質(zhì)的三種狀態(tài)

由水在教室內(nèi)外的不同狀態(tài)說起，引導(dǎo)學(xué)生說出物質(zhì)存在的三種狀態(tài)、三種狀態(tài)的特點(diǎn)。

（二）物態(tài)變化

物質(zhì)存在的狀態(tài)不是單一的一種狀態(tài)，而是可以發(fā)生變化的。引導(dǎo)學(xué)生說出變化的實例。并且要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)全。

板書熔化與凝固，明確這兩個概念。

（三）猜想影響物質(zhì)熔化的因素

物態(tài)變化是有條件的，教師通過冰塊熔化這一現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生猜想影響熔化的因素及規(guī)律。

（四）探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律

1、要探究固體熔化時，溫度如何變化？應(yīng)該怎樣設(shè)計這個實驗？

2、講述實驗：八組做冰塊熔化實驗，一人用手給燒杯加熱，一人計時，一人讀

溫度計數(shù)值，一人報物質(zhì)狀態(tài)，一人記錄。兩組做蠟熔化實驗，一人計時，一人報物質(zhì)狀態(tài)，一人讀溫度計數(shù)值，一人記錄，一人看護(hù)器材。

注意：溫度計玻璃泡完全沒入；酒精燈使用；攪拌。

3、實驗，巡回指導(dǎo)。

4、各選取兩組實驗數(shù)據(jù)，讓生總結(jié)冰、蠟熔化時溫度變化規(guī)律。

各小組的情況是否相同。

5、讓生做物質(zhì)熔化曲線。根據(jù)曲線分析這兩種物質(zhì)熔化時溫度變化情況。（某段—狀態(tài)—溫度變化—是否加熱；某點(diǎn)—狀態(tài)—溫度變化—是否加熱；整個過程中溫度如何變化？）

6、整合：晶體與非晶體的概念；熔點(diǎn)的概念。讓生逆推兩種物質(zhì)凝固的情況。

（五）熔點(diǎn)表

共同讀熔點(diǎn)表，教師說明其中一個意義：鎢的熔點(diǎn)是3140℃。鎢在熔化時溫度保持在3140℃不變。選取幾個數(shù)據(jù)讓其它同學(xué)說明。

中國最低氣溫是中國漠河氣象站于1969年2月13日觀測到的－52.3℃，那么，在漠河地區(qū)，可以使用下列哪種溫度計：酒精溫度計、水銀溫度計。

（六）熔化吸熱、凝固放熱

有一燒杯，里面有冰也有水，溫度是零攝氏度，它是熔化還是凝固呢？

引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)熔化與凝固過程中的熱量條件。

回答引課問題

菜窖放置水用來保溫的問題。

三、布置作業(yè)

1.默寫概念；2.動手動腦學(xué)物理P85 1.2.3.4 【教學(xué)后記】