第一篇：熔化和凝固_知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

熔化和凝固

一、知識(shí)要點(diǎn)

1、物態(tài)變化

通常情況下，物質(zhì)存在的形態(tài)有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。物質(zhì)的三種狀態(tài)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化，這樣變化稱為物態(tài)變化。

2、固體的分類

（1）晶體：有確定的熔化溫度（熔點(diǎn)）。如海波、冰、食鹽、萘、石英、各種金屬等。（2）非晶體：沒有固定的熔化溫度（無熔點(diǎn)）。如蠟、松香、玻璃、瀝青等。

注：判斷晶體和非晶體的關(guān)鍵是，看物體有沒有固定的熔點(diǎn)，晶體有一定的熔點(diǎn)，而非晶體沒有，初中考得最多的非晶體是：玻璃、蠟燭的蠟。

3、熔化【重點(diǎn)】

（1）熔化：物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫做熔化。熔化的過程需要吸熱。

注：融化是一個(gè)持續(xù)的過程，而不是一個(gè)結(jié)果，比如冰化成水這個(gè)過程，我們說冰在融化，這個(gè)過程是吸熱過程，好比冰需要吸收熱量才能融化一樣。

（2）熔化現(xiàn)象：春天“冰雪消融”，煉鋼爐中將鐵化成“鐵水”。（3）熔化規(guī)律：

① 晶體在熔化過程中，要不斷地吸熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變。② 非晶體在熔化過程中，要不斷地吸熱，且溫度不斷升高。

例：晶體的熔化圖像（ABCD段）和晶體的凝固圖像（DEFG）

分析：

AB：固態(tài)（吸熱升溫）

BC：固液共存（熔化過程，溫度不變，繼續(xù)吸熱）CD：液態(tài)（吸熱升溫）

DE：液態(tài)（放熱降溫）

EF：固液共存（凝固過程，溫度不變，繼續(xù)放熱）FG：固態(tài)（放熱降溫）

該圖說明：① 該物質(zhì)是晶體。② 晶體的熔點(diǎn)等于凝固點(diǎn)。③ 該物質(zhì)熔化和凝固過程溫度都不變。（4）晶體熔化必要條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)、不斷吸熱。（5）有關(guān)晶體熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）知識(shí)：

① 萘的熔點(diǎn)為80.50

C。當(dāng)溫度為790

C時(shí)，萘為固態(tài)。當(dāng)溫度為810

C時(shí)，萘為液態(tài)。當(dāng)溫度為80.50

C時(shí)，萘是固態(tài)或液態(tài)或固、液共存狀態(tài)都有可能。

② 下過雪后，為了加快雪熔化，常用灑水車在路上灑鹽水（降低雪的熔點(diǎn)）。

③ 在北方，冬天溫度常低于－390

C，因此測氣溫采用酒精溫度計(jì)而不用水銀溫度計(jì)。(水銀凝固點(diǎn)是－390

C，在北方冬天氣溫常低于－390

C，此時(shí)水銀已凝固；而酒精的凝固點(diǎn)是－1170

C，此時(shí)保持液態(tài)，所以用酒精溫度計(jì))。（6）熔化吸熱的事例：

①夏天，在飯菜的上面放冰塊可防止飯菜變餿（冰熔化吸熱，冷空氣下沉）。②化雪的天氣有時(shí)比下雪時(shí)還冷（雪熔化吸熱）。

③鮮魚保鮮，用00

C的冰比00

C的水效果好（冰熔化吸熱）。④“溫室效應(yīng)”使極地冰川吸熱熔化，引起海平面上升。

4、凝固【重點(diǎn)】

（1）凝固：物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫做凝固，凝固的過程需要放熱。（2）凝固現(xiàn)象：①“滴水成冰”②“銅水”澆入模子鑄成銅件（3）凝固規(guī)律

①晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，但溫度保持在熔點(diǎn)不變。②非晶體在凝固過程中，要不斷地放熱，且溫度不斷降低。

（4）晶體凝固必要條件：溫度達(dá)到凝固點(diǎn)、不斷放熱。（5）凝固放熱

①北方冬天的菜窖里，通常要放幾桶水。（利用水凝固時(shí)放熱，防止菜凍壞）②煉鋼廠，“鋼水”冷卻變成鋼，車間人員很易中暑。（鋼水凝固放出大量的熱）

5、熱傳遞：熱量總是從溫度高的物體傳給溫度低的物體；熱傳遞的條件是要有溫度差。

注：熱傳遞必須要有溫度差，就像開空調(diào)的臥式?jīng)]有關(guān)門，而客廳的“熱空氣”就傳遞到臥式，使得臥式的溫度上升。所以為了節(jié)能，我們開空調(diào)時(shí)要關(guān)好門窗，早上要開窗通風(fēng)。

第二篇：熔化和凝固說課稿

熔化和凝固

各位老師，大家好！我的說課題目是：《熔化和凝固》，我主要從以下幾個(gè)方面來進(jìn)行：

一、教材分析；

二、教學(xué)目標(biāo)；

三、重點(diǎn)難點(diǎn)；

四、教法與學(xué)法；

五、教學(xué)過程；

六、教學(xué)反思

一、教材分析

本節(jié)是八年級(jí)物理上冊第四章第二節(jié)內(nèi)容，安排在“溫度和溫度計(jì)之后”來學(xué)習(xí)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到溫度在物態(tài)變化中起到關(guān)鍵的作用，熔化和凝固是生活中常見的物態(tài)變化現(xiàn)象，但不同的物質(zhì)又有著很大的不同，這是出乎學(xué)生意料的，掌握好本節(jié)內(nèi)容是突破本章難點(diǎn)所在，也是有效學(xué)習(xí)其它物態(tài)變化的基礎(chǔ)。內(nèi)容上起到承上啟下的作用。

物質(zhì)熔化實(shí)驗(yàn)采用的科學(xué)探究方法對學(xué)習(xí)其他知識(shí)有廣泛的遷移作用，對理解科學(xué)探究和提高探究能力有重要的作用。

二、教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)對教材的分析，參照課程標(biāo)準(zhǔn)，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如下：

知識(shí)與技能

①、了解物質(zhì)存在的三態(tài)，確認(rèn)固態(tài)和液態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化。

②、通過對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析、描述晶體熔化和凝固的特點(diǎn)，理解晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的意義。

③、在老師的指導(dǎo)下完成晶體熔化圖象的描繪，能根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的特點(diǎn)。

過程與方法

通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)、教師指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生初步的觀察能力、分析和概括能力，以及善于應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力、知識(shí)遷移能力。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀

通過學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn)使學(xué)生樹立規(guī)范實(shí)驗(yàn)、仔細(xì)實(shí)驗(yàn)、勤于動(dòng)手的良好習(xí)慣以及學(xué)生分工協(xié)作的團(tuán)結(jié)精神

三、學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)的確定及依據(jù)

教材從固體熔化實(shí)驗(yàn)出發(fā)，通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)、操作、分析及歸納晶體熔化和凝固的規(guī)律。我確定

學(xué)習(xí)重點(diǎn)：1 晶體熔化和凝固的規(guī)律，晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

由于學(xué)生缺乏對晶體熔化時(shí)溫度不變的感性認(rèn)識(shí)；圖像法在教學(xué)過程中第一次的應(yīng)用，與學(xué)生認(rèn)知發(fā)展水平有一定差距。因此我確定

學(xué)習(xí)難點(diǎn)：晶體熔化時(shí)雖然吸熱，但溫度保持不變；描繪晶體熔化圖像；據(jù)圖敘述晶體和非晶體的特點(diǎn)。

四、教法與學(xué)法點(diǎn)教學(xué)時(shí)）以先猜想，再實(shí)驗(yàn)，最后總結(jié)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)法為主，將課本演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)過程中的探索性，輔以講授法、討論法相結(jié)合。運(yùn)用實(shí)驗(yàn)、多媒體等手段，把傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和興趣有機(jī)結(jié)合，目的在于全方位培養(yǎng)學(xué)生。

學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)，根據(jù)學(xué)生的好奇心，抽象思維較不成熟的特點(diǎn)，采用實(shí)驗(yàn)探究法和類比法，教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：多媒體課件、印發(fā)熔化過程記錄表、方格坐標(biāo)紙。相應(yīng)實(shí)驗(yàn)器材

（海波）、冰、蠟和水;鐵架臺(tái)（帶鐵圈、鐵夾）、燒杯、試管、溫度計(jì)、酒精燈、玻璃棒和鐘表。學(xué)生：全班同學(xué)按5-6人一組分好組，準(zhǔn)備好課本和學(xué)具，課前預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容

五、教學(xué)程序設(shè)計(jì)

為達(dá)到上述教學(xué)目標(biāo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，本節(jié)課教學(xué)程序設(shè)計(jì)如下：

創(chuàng)設(shè)情境引入新課---提出問題激發(fā)欲望---小組合作進(jìn)行探究------演示實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證----相互交流獲得新知----練習(xí)鞏固加深理解

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前向?qū)W生展示出自學(xué)提綱，對本節(jié)課的學(xué)習(xí)起到引領(lǐng)作用。

㈠、創(chuàng)設(shè)情境設(shè)疑，啟發(fā)探究欲望

請學(xué)生回答“物質(zhì)常見的三種狀態(tài)是什么？”夏天冰棍從冰箱里拿出后不一會(huì)兒會(huì)變成水，為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象？學(xué)生經(jīng)過思考回答，展示不同物質(zhì)熔化的圖片讓學(xué)生進(jìn)一步確認(rèn)，并讓學(xué)生回答類似的顯現(xiàn)還有哪些？從而引出新課。設(shè)計(jì)本環(huán)節(jié)旨在讓學(xué)生從日常的自然現(xiàn)象中領(lǐng)悟關(guān)于物質(zhì)熔化和凝固的科學(xué)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，展示知識(shí)從生活走向物理，從物理走向社會(huì)的特色。

㈡、展開探究活動(dòng)，深入研究實(shí)踐

第一個(gè)環(huán)節(jié)：設(shè)疑提出問題

物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)過程中溫度是否發(fā)生變化?不同物質(zhì)變化規(guī)律是否相同?吸熱還是放熱 ？

第二個(gè)環(huán)節(jié)：自由猜想

為培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維和主動(dòng)參與的課堂教學(xué)意識(shí)，教師讓學(xué)生結(jié)合問題和生活經(jīng)經(jīng)驗(yàn)自由猜想。

第三個(gè)環(huán)節(jié)：教師指導(dǎo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

考慮學(xué)生的實(shí)際能力和實(shí)驗(yàn)器材的限制，教師引導(dǎo)學(xué)生歸納出實(shí)驗(yàn)的思路，設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案。

第四個(gè)環(huán)節(jié)：小組合作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

1.分工協(xié)作，職責(zé)分明

為保證學(xué)生順利完成實(shí)驗(yàn)，教師在教學(xué)過程中應(yīng)做好組織工作，幫助學(xué)生分好小組，6人一組，（報(bào)時(shí)、攪拌、讀數(shù)、觀察狀態(tài)、記錄、描點(diǎn)各一人），根據(jù)學(xué)生選擇海波、冰和蠟做為藥品的不同分組

做熔化實(shí)驗(yàn)時(shí)。教師要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)注意的幾個(gè)問題，特別是強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)時(shí)要加強(qiáng)分工協(xié)作。學(xué)生只有分工明確，實(shí)驗(yàn)才有望成功。

2.仔細(xì)觀察，認(rèn)真實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)時(shí)要培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真操作、仔細(xì)觀察的科學(xué)態(tài)度。特別強(qiáng)調(diào)仔細(xì)觀察溫度計(jì)示數(shù)變化，不同溫度下的狀態(tài)、熔化時(shí)的狀態(tài)及溫度，及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)（每1分鐘記錄一次）。注意：當(dāng)海波和萘開始熔化時(shí)，要及時(shí)攪拌；

第五個(gè)環(huán)節(jié)：分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論

根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，學(xué)生在方格坐標(biāo)紙上描點(diǎn)、把所描的點(diǎn)用平滑的曲線連接起來、完成圖像。指明坐標(biāo)軸上橫坐標(biāo)表示時(shí)間縱坐標(biāo)表示溫度。完成海波、蠟熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像并加以投影演示海波和蠟熔化過程及圖像，然后引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)圖像進(jìn)行以下分析：

你的猜想是否正確？1.海波和蠟兩種物質(zhì)在熔化過程中，有哪些相同之處？和不同之處？

2、海波在熔化前、熔化中、熔化后過程，是吸熱還是放熱？溫度怎樣變化？各階段分別處于什么狀態(tài)？ 讓學(xué)生展示自己小組的數(shù)據(jù)和圖像并展示本組答案。

比較不同小組的數(shù)據(jù)和圖像，再分析不同物質(zhì)變化規(guī)律是否相同?結(jié)合學(xué)生的圖像和回答，引出晶體和非晶體概念，熔點(diǎn)概念

第六個(gè)環(huán)節(jié)：交流探究成果，及時(shí)調(diào)控矯正

通過熔化實(shí)驗(yàn)，分析熔化規(guī)律和圖像，教師投影一組晶體和非晶體熔化和凝固對比數(shù)據(jù)和圖像，教師適時(shí)指出熔化的逆過程是凝固，讓學(xué)生討論推出物質(zhì)凝固的規(guī)律和圖像及特點(diǎn)，達(dá)到對知識(shí)的遷移。

根據(jù)學(xué)生的回答引導(dǎo)學(xué)生歸納出晶體和非晶體本質(zhì)區(qū)別。熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)及其關(guān)系，及晶體熔化和凝固各階段的特點(diǎn)。教師在展示幾種常見的晶體及非晶體。

教師問：通過你的實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論和上述結(jié)論相同嗎？若不同？是哪不同？問題可能出在哪兒？讓學(xué)生先在小組內(nèi)討論再提出來大家共同討論交流

這樣的的學(xué)習(xí)過程，使學(xué)生們由過去的“觀察者”變?yōu)椤疤骄空摺保伞膀?yàn)證者”逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤皩?shí)驗(yàn)者”，充分體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、合作性、探究性，大大激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)探究熱情。讓他們體會(huì)到了未知世界探究的樂趣。同時(shí)突出了科學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的特點(diǎn)。

㈢、鞏固反饋，知識(shí)遷移：

出十幾種物質(zhì)在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的熔點(diǎn)

A-52.3℃，這時(shí)還能用水銀溫度計(jì)嗎？應(yīng)該使用什么樣的液體溫度計(jì)？

B

㈣、總結(jié)：

為發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，小結(jié)由學(xué)生自己來做：

整理自己學(xué)到的知識(shí)、在理解的基礎(chǔ)上記憶鞏固。明確本節(jié)課中采用了哪些科學(xué)研究方法，探究了哪幾個(gè)問題？作業(yè)設(shè)計(jì)：１.做課本第85頁動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理第1、2小題。２.課外實(shí)驗(yàn)：探究蠟燭凝固和冰的凝固特點(diǎn)

板書設(shè)計(jì)

4.2熔化和凝固

一、熔化：固體→液體

晶體：具有一定的熔化溫度的物質(zhì)，叫做晶體（如海波）非晶體：沒有一定的熔化溫度的物質(zhì)叫非晶體熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度熔化需要從外界吸熱

二、凝固：液體→固體

凝固點(diǎn)：晶體凝固過程中溫度保持不變，這個(gè)溫度叫做晶體的凝固點(diǎn)。同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同，非晶體沒有凝固點(diǎn)。凝固放熱

六、教學(xué)反思：

1、作為一門科學(xué)的物理，熔化和凝固概念固然重要，但作為教學(xué)中的物理，概念的形成則顯得更為重要，因此在教學(xué)中我通過猜想、實(shí)驗(yàn)、討論、總結(jié)等方法，盡可能再現(xiàn)知識(shí)的發(fā)展過程，再現(xiàn)物理思維，使學(xué)生受到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性教育。

2、本節(jié)內(nèi)容雖不難，但學(xué)生學(xué)習(xí)中仍存在幾個(gè)疑點(diǎn)：第一、為什么固體會(huì)有晶體非晶體之分？第二、晶體和非晶體除了熔化過程的區(qū)別外，還有哪些區(qū)別？這些問題讓學(xué)生覺得留有余味。

3、教師的課堂提問是把知識(shí)引向深入的重要渠道，從引入新課到最后小結(jié)我都盡力設(shè)計(jì)適當(dāng)問題，創(chuàng)設(shè)物理情景，并通過自己有意識(shí)地引導(dǎo)、點(diǎn)撥，激發(fā)學(xué)生求知欲和學(xué)習(xí)熱情。

第三篇：熔化和凝固練習(xí)題

初二物理

一、熔化和凝固練習(xí)題

1、水的三態(tài)是什么？銅也有三態(tài)嗎？

2、物質(zhì)從______變?yōu)開_____叫做熔化；從______變成______叫做凝 固。

3、在觀察熔化現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)時(shí)，熔化圖象怎樣得到的：

（1）方格紙上畫一條橫軸表示______。（2）方格紙上畫一條縱軸表示 ______。

（2）記錄各個(gè)______的______在方格紙上描出點(diǎn)。（4）用平滑曲線把

______邊接起來。

4、固體分______體和______體兩類，晶體和非晶體重要區(qū)別是晶體

______，非晶體______。

5、觀察圖4-4和4-5的熔化和凝固曲線，回答下列問題：

（1）哪個(gè)圖象是熔化圖象？（2）兩個(gè)圖象是不是同一種物質(zhì)的？（3）圖4-4中AB段所能表明的物理意義。（4）圖4-5中BC段能表明的 物理意義。

6、晶體在熔解過程中：（1）溫度______。（2）______熱量。

7、關(guān)于物質(zhì)的熔解正確的說法是（）

A、物質(zhì)在熔點(diǎn)熔化需不斷吸收熱量，溫度也不斷升高 B、物質(zhì)在熔點(diǎn)熔化需不斷吸收熱量，但溫度卻不再升高 C、晶體在熔點(diǎn)熔化需不斷吸收熱量，但溫度不再升高 D、晶體在熔點(diǎn)熔化不需要再吸收熱量，溫度不再升高

8、如圖4-6所示，燒杯中裝的是冰水混合物試管中裝的是-5°C的冰，它

們與外界不發(fā)生熱交換，那么試管中的冰是否會(huì)升溫到0°C，試管中的

冰是否會(huì)熔解？

9、下面關(guān)于熔化和凝固的說法中錯(cuò)誤的是（）A、各種固體都有一定的熔點(diǎn)

B、晶體熔化時(shí)溫度保持不變，說明晶體熔解時(shí)不需吸收熱量 C、只有晶體熔液凝固時(shí)保持溫度不變 D、各種液體凝固時(shí)都要放出熱量

二、蒸發(fā)練習(xí)題

1、關(guān)于汽化下列說法正確的是（）A、汽化現(xiàn)象只在液體表面發(fā)生 B、汽化現(xiàn)象只在沸點(diǎn)發(fā)生

C、汽化現(xiàn)象在沸點(diǎn)以上溫度才能發(fā)生 D、任何溫度下，液體都能發(fā)生汽化現(xiàn)象

2、關(guān)于蒸發(fā)，下列說法中錯(cuò)誤的是（）A、液體溫度越高蒸發(fā)越快 B、液體表面越大蒸發(fā)越快 C、液面空氣流動(dòng)越快蒸發(fā)也越快 D、液體越多，蒸發(fā)越快

3、物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做_______，從氣態(tài)變成為液態(tài)叫做 _______，汽化的兩種方法是_______。

4、加快液體蒸發(fā)的辦法是_______、________、_______。

5、夏天煽扇子，會(huì)使人感到?jīng)隹斓脑蚴牵ǎ〢、使人體周圍的空氣溫度降低 B、加快人身上的熱向外輻射

C、加快人體周圍空氣流動(dòng)，從而使人身上的汗蒸發(fā)加快；蒸發(fā)要吸收 人身上熱

D、以上三種情況都有

5、能降低室內(nèi)平均溫度的最好辦法是（）A、打開電風(fēng)扇 B、向地板上灑些水

C、關(guān)上房門，打開電冰箱的門 D、以上方法都可行

答案：

一、1、固、液、氣；有

2、固態(tài)；液態(tài)；液態(tài)；固態(tài)

3、（1）時(shí)間（2）溫度（3）時(shí)刻；溫度（4）各點(diǎn)

4、晶；非晶；有一定熔點(diǎn)；沒有一定溶點(diǎn)

5、略

6、（1）不變（2）吸收

7、C

8、略

9、AB

二、1、D

2、D

3、汽化；液化；蒸發(fā)；沸騰

4、升溫；加大表面積；空氣流動(dòng)加快

5、C

6、B

第四篇：熔化和凝固_教案

第一節(jié)：熔化與凝固

【教學(xué)目標(biāo)】 ●知識(shí)與技能

（1）能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固體三種形態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。（2）了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。（3）了解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區(qū)別。（4）了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。●過程與方法

（1）通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知發(fā)生狀態(tài)變化的條件。（2）了解有沒有固定的溫度是區(qū)別晶體和非晶體的一種方法。

（3）通過探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法?！袂楦袘B(tài)度與價(jià)值觀

通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的情感?！局攸c(diǎn)難點(diǎn)】

1．讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律。

2．讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄的數(shù)據(jù)在方格紙上描繪固體熔化圖象，根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的熔化和凝固的特點(diǎn)?！窘虒W(xué)儀器】

鐵架臺(tái)、酒精燈、石棉網(wǎng)、大燒杯、溫水、大試管、粉末萘、石蠟、溫度計(jì)、攪拌器、火柴。【教學(xué)模式】實(shí)驗(yàn)探究模式 【教學(xué)課時(shí)】1課時(shí) 【教學(xué)過程】

（一）新課引入

教師講述：我們在小學(xué)學(xué)習(xí)過物質(zhì)存在的三種狀態(tài)：固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。但是物質(zhì)的狀態(tài)不是一成不變的。

動(dòng)畫展示：鐵礦石在高爐中熔化為鐵水，從高爐中倒出的鐵水凝固成鐵板；低溫度實(shí)驗(yàn)室在低溫狀態(tài)下制得液態(tài)氧、氮和固態(tài)氧氮；不同季節(jié)、氣候下的水的狀態(tài)變化。引導(dǎo)歸納：隨著溫度的變化，物質(zhì)會(huì)在固、液、氣三種狀態(tài)之間變化。

聯(lián)系生活：把水放入冰箱的冷凍室里，水就會(huì)變成冰；把冰加入飲料中，冰從它們那里吸收熱量就變成了水。點(diǎn)燃的生日蠟燭的火焰旁邊，固態(tài)的蠟不斷地變成液態(tài)的蠟，一部分流下來的蠟滴很快又變成了固態(tài)的蠟。路橋施工人員把固態(tài)的瀝青加熱成液態(tài)，再把液態(tài)的瀝青澆在路面上，很快又變成固態(tài)。

點(diǎn)明課題：科學(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，如冰變水。從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固，如水結(jié)成冰。

動(dòng)畫展示：正在噴發(fā)的火山。（讓學(xué)生用以上的結(jié)論分析火山噴發(fā)的現(xiàn)象）引出問題：物質(zhì)熔化和凝固需要什么條件？不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律一樣嗎？

設(shè)計(jì)意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)通過從自然、生活到物理的認(rèn)識(shí)過程，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生領(lǐng)略自然現(xiàn)象中的美妙與和諧，培養(yǎng)學(xué)生終身的探索興趣。本課設(shè)計(jì)中用多媒體的方式引入大量的生活物理，從這些感性素材中概括出物理概念，有利于培養(yǎng)學(xué)生“初步的收集信息和處理信息”的能力，也有利于體現(xiàn)“從生活走向物理”的新課程理念。

（二）進(jìn)行新課

第一部分：探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律。

提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？

猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量，這時(shí)溫度可能也是不斷上升的。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：

（1）四個(gè)同學(xué)為一組，選出一名同學(xué)作為組長，負(fù)責(zé)本組探究性學(xué)習(xí)，教師課前要對組長進(jìn)行指導(dǎo)，交待實(shí)驗(yàn)中可能會(huì)遇到的一些問題和注意事項(xiàng)，確保實(shí)驗(yàn)?zāi)茼樌M(jìn)行。每一組分成兩個(gè)小組，分別探究兩種不同固體的熔化。

（2）介紹實(shí)驗(yàn)裝置，如圖所示，強(qiáng)調(diào)酒精燈和溫度計(jì)的用法。

（3）第1小組探究萘熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，要求從68℃開始計(jì)時(shí)，實(shí)驗(yàn)員每隔1分鐘報(bào)告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點(diǎn)；第2小組探究石蠟熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，要求從50℃開始計(jì)時(shí)，實(shí)驗(yàn)員每隔1分鐘報(bào)告一次溫度值和物質(zhì)狀態(tài)，記錄員把數(shù)據(jù)填入記錄表，并在坐標(biāo)紙上描出對應(yīng)的點(diǎn)。動(dòng)畫展示：如何用圖象法分析所收集的數(shù)據(jù)。

分析論證：各小組將描在坐標(biāo)紙上的點(diǎn)連成一條曲線。根據(jù)圖象分析固體熔化時(shí)時(shí)溫度的變化規(guī)律。

小組評(píng)估：回想實(shí)驗(yàn)過程，有沒有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？

交流合作：與同學(xué)進(jìn)行交流。你們的結(jié)果和別的小級(jí)的結(jié)果是不是相同？如果不同，怎樣解釋？

設(shè)計(jì)意圖：固體的熔化和凝固是學(xué)生常見現(xiàn)象之一，選擇這一內(nèi)容讓學(xué)生參與探究，目的是引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)物理知識(shí)的同時(shí)，體驗(yàn)科學(xué)探究的全過程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，發(fā)展初步的科學(xué)探究能力，形成尊重事實(shí)、探索真理的科學(xué)態(tài)度。有利于體現(xiàn)“注重科學(xué)探究，提倡學(xué)習(xí)方式多樣化”的新課程理念。第二部分：認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。

對比研究：分析兩種不同固體的熔化曲線。得出結(jié)論：（1）一類固體有確定的熔化溫度叫晶體；如各種金屬、冰、海波等。另一類固體沒有確定的熔化溫度叫非晶體；如松香、瀝青、玻璃等。（2）晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)；非晶體沒有確定的熔點(diǎn)。

（3）晶體凝固時(shí)也有確定的溫度，這個(gè)溫度叫凝固點(diǎn)。同一種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和它的熔點(diǎn)相同。

知識(shí)擴(kuò)展：讓學(xué)生閱讀小資料“幾種晶體的熔點(diǎn)”，體會(huì)不同晶體熔點(diǎn)不同，認(rèn)識(shí)熔點(diǎn)是晶體的一種特性。同時(shí)記住冰的熔點(diǎn)是0℃，鎢的熔點(diǎn)最高。

設(shè)計(jì)意圖：這是初中物理中第一次用圖象的方法來表示物理過程，教師應(yīng)通過班級(jí)討論的方式，解釋清楚曲線上每一個(gè)點(diǎn)的含義，讓學(xué)生深刻地體驗(yàn)圖象法是一種非常簡潔、有效地表示物理過程的方法，為今后使用圖象法學(xué)習(xí)物理打好基礎(chǔ)。第三部分：認(rèn)識(shí)熔化吸熱、凝固放熱

歸納總結(jié)：晶體與非晶體熔化時(shí)都要吸收熱量。

逆向思維：從冰吸熱可熔化成水，水在一定的條件下可變成冰的道理，知道凝固是熔化的逆過程。讓學(xué)生根據(jù)物質(zhì)熔化的規(guī)律推理出物質(zhì)凝固的規(guī)律：無論晶體還是非晶體，在凝固時(shí)都要放熱；晶體凝固時(shí)放出熱量，但溫度不變，非晶體凝固時(shí)放出熱量，溫度降低。聯(lián)系生活：北方的冬季很冷，為了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放幾桶水，可以利用水結(jié)冰時(shí)放出熱，窖內(nèi)溫度不致太低，保護(hù)菜不被凍壞。

前沿科技：現(xiàn)在人們研制出一種聚乙烯材料，在15℃～40℃的范圍內(nèi)熔化或凝固，而熔化或凝固時(shí)，溫度保持不變。把這種材料制成顆粒狀，摻在水泥中制成儲(chǔ)熱地板或墻壁，天氣熱時(shí)顆粒熔化，天氣冷時(shí)又凝固成顆粒，能調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度。

學(xué)以致用：請同學(xué)解釋“下雪不冷化雪冷”這句俗語中包含的科學(xué)道理。

設(shè)計(jì)意圖：新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)通過科學(xué)想像與科學(xué)推理方法的結(jié)合，發(fā)展學(xué)生的想像力和分析概括能力，使學(xué)生養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣。本部分從設(shè)計(jì)上啟發(fā)學(xué)生應(yīng)用逆向思維的方式學(xué)習(xí)，并緊密的聯(lián)系前沿科技，使學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的新進(jìn)展和新思想，了解自然界事物的相互聯(lián)系，逐步樹立科學(xué)的世界觀。沒有一定熔化溫度的固體。（6）凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度?；疽?guī)律：

（1）晶體熔化的條件：一是溫度到達(dá)熔點(diǎn)，二是繼續(xù)吸熱。（2）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。（3）熔化吸熱、凝固放熱?；炯寄埽?/p>

（1）酒精燈、溫度計(jì)的使用技能。（2）組裝垂直組合實(shí)驗(yàn)器材的技能?；痉椒ǎ?/p>

利用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)繪制圖象來分析問題的方法

（四）板書設(shè)計(jì) 熔化和凝固

一、熔化和凝固的概念：

1．熔化：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。2．凝固：物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。

二、探究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律：

1．萘在熔化的過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。2．松香在熔化過程中繼續(xù)吸收熱量，溫度逐漸上升。3．認(rèn)識(shí)固體熔化曲線。

三、熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)：

1．晶體：有一定熔化溫度的固體。2．熔點(diǎn)：晶體熔化時(shí)的溫度。

3．非晶體：沒有一定熔化溫度的固體。4．凝固點(diǎn)：晶體凝固時(shí)的溫度。

5．同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同，不同物質(zhì)的熔點(diǎn)不同。

四、熔化吸熱、凝固放熱：

任何物質(zhì)熔化都要吸收熱量，凝固都要放出熱量。

第五篇：《熔化和凝固》說課稿

《熔化和凝固》說課稿

各位老師，大家好！

我要說課的題目是：《熔化和凝固》，主要從下列幾個(gè)方面來進(jìn)行：

一、教材分析；

二、教學(xué)目標(biāo)；

三、重點(diǎn)難點(diǎn)；

四、教法與學(xué)法；

五、教學(xué)程序設(shè)計(jì)；

六、教學(xué)體會(huì)；

七、板書設(shè)計(jì)。

一、教材分析

本節(jié)教材是初中物理第一冊第四章第三節(jié)內(nèi)容，安排在“溫度和溫度計(jì)之后”來學(xué)習(xí)，這一章內(nèi)容的主要特點(diǎn)之一就是與生活實(shí)際聯(lián)系密切，幾乎每節(jié)教材都是從生活實(shí)際開始，引入新課，學(xué)習(xí)了知識(shí)之后又應(yīng)用所學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問題?！度刍c凝固》這一節(jié)是學(xué)學(xué)自然知識(shí)的延續(xù),也是初三熱學(xué)和高中熱力學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ),無論從大剛不是從物理知識(shí)的擴(kuò)展角度來說,本章和本節(jié)教材都具有承前啟后的重要作用,本節(jié)教材所采用的“實(shí)驗(yàn)----分析----比較----總結(jié)”的方法,為學(xué)生今后的發(fā)展起到積極的作用。

二、教學(xué)目標(biāo)

依據(jù)課標(biāo)要求結(jié)合本節(jié)內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際，我確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)為： 知識(shí)與技能.知道熔化和凝固現(xiàn)象 2.知道晶體的熔點(diǎn).知道熔化過程中吸熱，凝固過程中放熱 4.會(huì)查熔點(diǎn)表 過程與方法

1、通過探究固體熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律，感知狀態(tài)變化的條件。

2、了解有沒有固定的熔點(diǎn)是區(qū)分晶體和非晶體的一種方法。

3、通過探究活動(dòng)，使學(xué)生了解圖象是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對自然現(xiàn)象的關(guān)心，產(chǎn)生樂于探究自然現(xiàn)象的情趣。

三、教學(xué)重點(diǎn)

實(shí)驗(yàn)探究海波和蠟的熔化過程是本節(jié)課的重點(diǎn)，也是本節(jié)課的難點(diǎn)之一。

四、教學(xué)難點(diǎn)

將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來是本節(jié)課的又一個(gè)難點(diǎn)

五、教法與學(xué)法

根據(jù)本節(jié)教材的特點(diǎn)，學(xué)生對熔化和凝固現(xiàn)象較為熟悉，但理論知識(shí)卻又較為缺乏的事實(shí)，本節(jié)課的教學(xué)方法（在熔化特點(diǎn)教學(xué)時(shí)）以先猜想，再實(shí)驗(yàn)，最后總結(jié)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)法為主，將課本演示實(shí)驗(yàn)改為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)過程中的探索性，輔以講授法、討論法相結(jié)合，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)、微機(jī)等手段，把傳授知識(shí)、培養(yǎng)能力和興趣、滲透方法有機(jī)結(jié)合，目的在于全方位培養(yǎng)學(xué)生。

學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)，根據(jù)學(xué)生的好奇心，結(jié)合學(xué)生以具體形象思維為主，抽象思維較不成熟的特點(diǎn)，采用實(shí)驗(yàn)探究法和類比法，通過實(shí)驗(yàn)歸納、小組討論來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

六、教學(xué)程序設(shè)計(jì)

教學(xué)中以了解、學(xué)習(xí)研究物理問題的方法為基礎(chǔ)，掌握知識(shí)為中心，培養(yǎng)能力為方向，緊抓重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，設(shè)計(jì)如下教學(xué)程序：

1、新課引入時(shí)以課件形式展示課本問題（黑龍江北部一月份的平均氣溫在－300C以下，漠河鎮(zhèn)的最低氣溫達(dá)到過－52.30C。在這樣冷的地區(qū)測氣溫應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是用酒精溫度計(jì)呢？根據(jù)什么來選擇呢？），接著演示一個(gè)實(shí)驗(yàn)：加熱使一塊冰熔化。從而引入新課，這樣既提出了讓學(xué)生急于想得到答案的問題，調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)積極性，又使學(xué)生感覺到物理就在身邊，給學(xué)生一種親切熟悉的感覺。

2、進(jìn)行海波與松香熔化實(shí)驗(yàn)之前，讓學(xué)生對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行猜想，在新課學(xué)習(xí)中重點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生正確順利地完成海波與松香的熔化實(shí)驗(yàn)（全班共分十組，每組六人，讓八個(gè)小組觀察海波熔化過程，二個(gè)小組進(jìn)行松香熔化實(shí)驗(yàn)。）記錄數(shù)據(jù)并在事先準(zhǔn)備好的方格紙上描繪出圖象。讓學(xué)生討論分析。

3、考慮到有些小組的實(shí)驗(yàn)也許誤差較大，利用課件快速再現(xiàn)海波與松香的熔化過程，并展示兩者熔化過程的圖象，便于分析。

4、通過對圖象的分析可順利得出晶體和非晶體熔化過程的特點(diǎn)和區(qū)別。

5、對于晶體和非晶體的凝固過程，由于海波在凝固中會(huì)出現(xiàn)過冷現(xiàn)象，因此采用類比的方法來學(xué)習(xí)（即與熔化過程類比），這樣既可避開了過冷現(xiàn)象對學(xué)習(xí)帶來的干擾，又可讓學(xué)生在類比中體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣。

在分析總結(jié)中充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)。

為了讓學(xué)生更為全面的理解熔化和凝固知識(shí)，設(shè)計(jì)習(xí)題見附頁。

七、教學(xué)反思

1、作為一門科學(xué)的物理，熔化和凝固概念固然重要，但作為教學(xué)中的物理，概念的形成則顯得更為重要，因此在教學(xué)中我通過猜想、實(shí)驗(yàn)、討論、總結(jié)等方法，盡可能再現(xiàn)知識(shí)的發(fā)展過程，再現(xiàn)物理思維，使學(xué)生受到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性教育。

2、本節(jié)內(nèi)容雖不難，但學(xué)生學(xué)習(xí)中仍存在幾個(gè)疑點(diǎn)：第一、為什么固體會(huì)有晶體非晶體之分？第二、晶體和非晶體除了熔化過程的區(qū)別外，還有哪些區(qū)別？這些問題讓學(xué)生覺得留有余味。

3、教師的課堂提問是把知識(shí)引向深入的重要渠道，從引入新課到最后小結(jié)我都盡力設(shè)計(jì)適當(dāng)問題，創(chuàng)設(shè)物理情景，并通過自己有意識(shí)地引導(dǎo)、點(diǎn)撥，激發(fā)學(xué)生求知欲和學(xué)習(xí)熱情。