第一篇：愛上星巴克,無關(guān)咖啡的雜文隨筆

一個不喜歡喝咖啡的人，卻不可自拔地愛上了星巴克。

覺得很是愧對熱愛咖啡的人，還有星巴克。

作為一個咖啡界的小白，品嘗不出各類咖啡的區(qū)別。只是喜歡端起杯子的過程，卻從來沒有因?yàn)槲兜蓝娗椤?/p>

第一次注意到星巴克，是因?yàn)樵陉惖ぱ嗟摹渡虾５娘L(fēng)花雪月》里讀到，“他覺得舉目無親的時候，就來星巴克坐坐?！辈榻酉聛淼哪蔷鋭恿诵?，“咖啡館的沙發(fā)都是充滿別人的痕跡和皺紋的，但你能感受到他們與你想通的寂寞和安頓，這就安撫了你飄搖的心?！?/p>

就這樣，決定去星巴克看看。

2017的圣誕節(jié)，第一次走進(jìn)星巴克。喜歡杯子，還有那些美麗的卡片。

與妹妹聊天，說起星巴克。探討著，為什么那么多人喜歡星巴克？

在星巴克，可以滿足人的小資欲望，用一份承受的起的價格。在城市里，可能還沒有房子，沒有車，尚未達(dá)到期望值的薪水待遇，沒有足夠檔次的衣服鞋子包包化妝品?？稍谛前涂死?，我們可以端起一杯一樣的咖啡杯，坐在一樣的沙發(fā)里。

一部分人，喜歡那里的咖啡味道。一部分人喜歡店面的氛圍?；蛟S，還應(yīng)該有一部分人，如我一樣，喜歡杯子、卡片，喜歡拿著一杯星巴克的感覺。

愛上星巴克，卻與咖啡無關(guān)。想來有點(diǎn)好笑，掩飾著偽粉絲的尷尬。用僅有的一點(diǎn)印象，選一杯大眾口味，又不會熱量太高的。又想著，每次嘗試不同的咖啡。某一次，喝到開心的味道，居然不是咖啡。

愛上一個城市，或許與她最迷人、最具名氣的標(biāo)志無關(guān)。

愛上一個人，或許與他的外貌、年齡無關(guān)。

走進(jìn)一家咖啡館，可能不是為了喝杯咖啡。只是為了有個安靜的地方，一個人坐一會兒。

即便一生未到過的地方，卻已在心底念念不忘。

某年某月某天，想起過誰。轉(zhuǎn)念之間，也就忘記了。

第二篇：讀《星巴克一切與咖啡無關(guān)》有感

讀《星巴克，一切與咖啡無關(guān)》有感

舒義華

在我出生的那年，星巴克還是一個很小的地區(qū)性公司，這一年霍華德畢哈加入了這個團(tuán)隊(duì)，多年后他成為引領(lǐng)星巴克走向世界，走向成功的關(guān)鍵人物。他是星巴克功勛卓著的前執(zhí)行副總裁，是這本書的作者。

在書里，他沒有以星巴克此時的成就、榮耀為鋪墊，也沒有大談在自己的帶領(lǐng)星巴克走過的多少光輝歲月。整本書與咖啡無關(guān)，他暢談他的經(jīng)營秘訣，貫穿始終的，只有一個字，“人”。

他說，“我們不是在經(jīng)營那種賣咖啡給客人的生意，我們是在經(jīng)營一項(xiàng)關(guān)于提供咖啡的人的事業(yè)”。最終落腳點(diǎn)是經(jīng)營著關(guān)于人的事業(yè)。而轉(zhuǎn)念想想我們，想想新東方，我們不正是一樣，不是在經(jīng)營賣課程給客戶的生意，而是在經(jīng)營一項(xiàng)關(guān)于提供教育、服務(wù)的人的事業(yè)。初讀此書是，我?guī)状胃杏X到乏味，覺得它不具有專屬性，講的都是淺顯易懂的管理理論，以人為本的觀念已經(jīng)是一個老生常談的問題了。而經(jīng)歷了期間的調(diào)崗，慢慢接觸管理團(tuán)隊(duì)以后，這十條完全與咖啡無關(guān)的準(zhǔn)則漸漸讓我感同深受起來。

首先，學(xué)會“只戴一頂帽子”。人貴自知，在工作中，要時刻明確自己的身份，“我是誰、我的方向是什么”。初到區(qū)域崗位，初來乍到的我喜歡詢問幾個部門的員工，征求他們的建議，有時候甚至有種“被牽著鼻子走”的感覺。我必須明確自己的身份，給自己戴上那頂最正確的帽子—區(qū)域經(jīng)理?；蛟S我比他們?nèi)狈?jīng)驗(yàn)，或許我比他們年齡小，亦或許他們對曾經(jīng)的領(lǐng)導(dǎo)有了一定的習(xí)慣。但現(xiàn)在這里不需要學(xué)徒、不需要小妹妹，同樣也不需要替代品。需要的是能夠與教學(xué)部門領(lǐng)導(dǎo)交叉管理好區(qū)域，帶動區(qū)域發(fā)展的主心骨。而這個擔(dān)子現(xiàn)在我扛著，這就是我的帽子。如何把帽子戴正了倒又是一番學(xué)問。

第二，忠于理想，只做正確的事。理想對我來說本身便是件虛幻不著邊際的事情。我暫且把它改成目標(biāo)來理解。在工作中，只有自始至終得圍繞自己的目標(biāo)展開工作，做決定、辦事情之前考慮清楚自己的行動是否會有利于目標(biāo)的完成，那么這些所做的便是正確的事，便是正功。

第三，獨(dú)立思考：知人善任，人盡其才。在公司發(fā)展到一定程度的時候總有需要規(guī)章制度，總有血多“前車之鑒”。它們告訴員工必須怎么做，不該怎么做。卻沒有告訴每一個人該努力去實(shí)現(xiàn)什么，因此我們看不到創(chuàng)新、看不到突破。當(dāng)你每天腦子里想著常規(guī)工作還有哪些沒做，原來是怎么操作的等等的時候。你已經(jīng)離獨(dú)自思考越來越遠(yuǎn)了。

第四是要構(gòu)建信任，真誠地去關(guān)心別人，而關(guān)心是裝不出來的，用“心”去關(guān)心永遠(yuǎn)比用“腦”去關(guān)心重要得多。新東方的價值觀中有“真情關(guān)愛”四字，正是鼓勵我們把關(guān)心放在工作的方方面面。

第五是要學(xué)會傾聽，傾聽會帶來開誠布公，會帶來意想不到的結(jié)果。會議是交流、溝通的重要形式，我們可以跳出傳統(tǒng)會議的束縛，跳出刻板、無趣的上課式會議，可以嘗試上下級傾聽心聲的會議模式。正如此次暑期會議一樣，所有老師都以實(shí)際案例為主，提問題，訴心聲。而在平時午休、經(jīng)過時，打開自己的“天線”，傾聽，不是隔墻有耳的竊聽，而是讓墻壁說話，讓自己了解他人的心聲。

第六要勇于承擔(dān)責(zé)任，敢于承認(rèn)事實(shí)，因?yàn)橹挥惺聦?shí)聽起來才像事實(shí)。張老師在以往的部門例會中總是強(qiáng)調(diào)，要容忍員工所犯的錯誤，但是必須引導(dǎo)員工吃一塹長一智，不再犯。但是逃避、欺騙的行為確實(shí)容忍的底線。我們要學(xué)會承擔(dān)責(zé)任，只有在犯錯與批評聲中才能讓自己不斷成長。誠信負(fù)責(zé)是人類生存的基本法則之一。

第七是要抓住機(jī)會迅速采取行動，要向?qū)嵏杉夷菢铀伎?，像思想家那樣行動。自卑與失敗可能會阻礙到你的行動的，但是只有在一次次堅(jiān)持中，才能有機(jī)會成功，不行動，成功的機(jī)會便是零。畢哈提到星巴克做得不夠之處便是“為失敗喝彩”，可能有人會認(rèn)為這樣是為自己的失敗找借口，但世上沒有那么多十拿九穩(wěn)的事情，懂得冒險(xiǎn)不怕失敗的魄力往往是一個成功者所具備的。

最后三條分別是勇于應(yīng)對挑戰(zhàn)，學(xué)會在危急中抓住機(jī)會，實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)力，敢于夢想，常說yes這個世界上最有力量的詞，它會改變世界，令一切如你所愿，夢想要靠自信去實(shí)現(xiàn)。

人與人的溝通是星巴克的經(jīng)營成功的關(guān)鍵。讓顧客感受到被尊重，被關(guān)心。這一服務(wù)宗旨才是星巴克被認(rèn)可，不斷發(fā)展的主要原因。而做教育更應(yīng)如此，一線的員工積極地和顧客互動嘗試，用關(guān)心去除人們慣有的“防備”心理，既敏銳的捕捉到顧客的新需求，又和顧客建立起無形的紐帶關(guān)系。那么我們的領(lǐng)導(dǎo)、教師、員工、學(xué)生更需要這樣的關(guān)系。《星巴克，一切與咖啡無關(guān)》，它是一本關(guān)于“人”的書。認(rèn)真傾聽來自各方的意見，對人誠實(shí)，腳踏實(shí)地的把該做的事做好。不斷的反省自身。忠于自己的理想構(gòu)建自己的團(tuán)隊(duì)及以人為本的管理理念等等。這些道理眾所周知，卻最容易被忽視。在工作中琢磨這些經(jīng)營準(zhǔn)則，受益匪淺。

第三篇：星巴克咖啡文化

世界著名品牌：星巴克咖啡文化

愛喝咖啡的人大概都聽說星巴克(Starbucks)，“星巴克”是100多年前美國一個家喻戶曉的小說——《白鯨》的主人公。星巴克，在20世紀(jì)70年代，從西雅圖一條小小的“美人魚”進(jìn)化到今天近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。一間一間優(yōu)美的環(huán)境讓人留戀，一杯一杯的咖啡使整個世界為之著迷。

星巴克能把一種世界上最古老的商品發(fā)展到形成了與眾不同的、持久的、有高附加值的品牌，星巴克的成功并不在于其咖啡品質(zhì)的優(yōu)異，而與其獨(dú)特企業(yè)文化分不開。作為一家跨國連鎖企業(yè)，星巴克品牌成功的傳奇，也正是其文化的演繹。輕松、溫馨氣氛的感染是星巴克制勝不二的法寶，“星巴克”咖啡館所渲染的氛圍是一種崇尚知識，尊重人本位，帶有一點(diǎn)“小資”情調(diào)的文化。在“星巴克”咖啡館里，強(qiáng)調(diào)的不再是咖啡，而是文化和知識?？Х戎皇且环N載體，而正是通過咖啡這種載體，星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客，咖啡的消費(fèi)很大程度上是一種感性的文化層次上的消費(fèi)，文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環(huán)境文化能夠感染顧客，并形成良好的互動體驗(yàn)?！靶前涂恕蔽幕瘜?shí)際上是圍繞人和知識這兩個主題下功夫的文化，這種文化的核心，是利用盡量舒適的環(huán)境幫助人拓寬知識和能力層面，挖掘人在知識上的最大價值。

一、注重品牌形象推廣，不利用廣告宣傳和促銷

和其他跨國大企業(yè)不同，星巴克是不利用巨額的廣告宣傳和促銷的少數(shù)品牌之一。星巴克品牌推廣不依賴廣告，其一貫的策略是重在品牌形象推廣，全球皆然。星巴克認(rèn)為咖啡不像麥當(dāng)勞，咖啡有獨(dú)特的文化性，贊助文化活動，對星巴克形象推廣很重要。比如以前上海舉辦的達(dá)利畫展，星巴克就是主要贊助商。而星巴克也是上海APEC會議的贊助者。

星巴克連鎖店外觀單純從店周圍的環(huán)境來考慮，但是其內(nèi)部裝修卻要嚴(yán)格地配合連鎖店統(tǒng)一的裝飾風(fēng)格。每一家店本身就是一個形象推廣，是星巴克商業(yè)鏈條上的一環(huán)，由美國的設(shè)計(jì)室專門為每一家店創(chuàng)造豐富的視覺元素和統(tǒng)一的風(fēng)格，從而使顧客和過路客賞心悅目，達(dá)到推廣品牌的目的。這種推廣方式被稱為“Tie-in”,就是把咖啡館形象和顧客緊密聯(lián)系起來。

在星巴克咖啡店里，星巴克通過員工激勵體制來加強(qiáng)其文化和價值觀。員工是傳遞體驗(yàn)價值的主要載體，咖啡的價值通過員工的服務(wù)才能提升，因而員工對體驗(yàn)的創(chuàng)造和環(huán)境同樣重要。星巴克注重在咖啡店中同客戶進(jìn)行交流，特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通。每一個咖啡生都要接受不少于24小時的崗前培訓(xùn)，包括客戶服務(wù)、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的制作技巧等?？Х壬朴谂c顧客進(jìn)行溝通，預(yù)感客戶的需求，在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候，大膽地進(jìn)行眼神接觸。員工在星巴克被稱為“伙伴”，因?yàn)樗腥硕紦碛衅跈?quán)，他們的地位得到了足夠的尊重，也為星巴克品牌創(chuàng)造了極大的競爭力。

二、全球一致的管理、品質(zhì)和口味，將每一?？Х鹊娘L(fēng)味發(fā)揮盡致

星巴克濃郁的黑咖啡香絲絲入扣地滲入全球各色人等的生活中，但其管理卻只有一個版本，從北美大陸拷貝下來，放之四海而皆準(zhǔn)。

全球一致的管理、品質(zhì)和口味，星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡，而是當(dāng)咖啡豆還在成長的時候就已經(jīng)開始了：十分挑剔地選擇咖啡豆，從品種到產(chǎn)地到顆粒的形狀等，每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)；據(jù)說星巴克絕不讓未經(jīng)專家嚴(yán)格品評（杯評）的咖啡豆進(jìn)入市場，其咖啡品評專家每年要品評10萬杯以上的咖啡，以確保品質(zhì)，以杯評法挑選咖啡豆，然后決定精準(zhǔn)的烘焙程度，令每一種咖啡的獨(dú)有滋味都得以完全釋放，星巴克的口號是：將每一?？Х鹊娘L(fēng)味發(fā)揮盡致。最后的一道工序是把熱氣騰騰的咖啡連同標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)模式一起賣給顧客。

三、讓顧客體驗(yàn)咖啡文化內(nèi)涵，出售文化

可口可樂把其咝咝作響的飲料與無憂無慮的快樂聯(lián)系在一起；耐克用“just-do-it”來說服跑步者，他們出售的是個人的成功；星巴克出售的則是文化。

在上海的星巴克，一項(xiàng)叫做“咖啡教室”的服務(wù)把“掛咖啡賣文化”的把戲玩出了最佳想象力。如果三四個人一起去喝咖啡，星巴克就會為這幾個人配備一名咖啡師傅。顧客一旦對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題，咖啡師傅會耐心細(xì)致地向他講解，使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時，體味到星巴克所宣揚(yáng)的咖啡文化。文化給其較高的價格一個存在的充分理由，顧客由此獲得心理上的莫大滿足，真正的贏家卻是星巴克。

有人把公司分為三類：一類公司出售的是文化，二類公司出售的是服務(wù)，三類公司出售的是質(zhì)量。星巴克公司出售的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的咖啡、完美服務(wù)，更重要的是顧客對咖啡的體驗(yàn)文化。

在星巴克看來，人們的滯留空間分為家庭、辦公室和除此以外的其他場所。麥當(dāng)勞努力營造家的氣氛，力求與人們的“第一空間”——家庭保持盡量持久的曖昧關(guān)系；而作為一家咖啡店，星巴克致力于搶占人們的“第三空間”，把賺錢的目光緊緊盯住人們的滯留空間，現(xiàn)場精湛的鋼琴演奏、歐美經(jīng)典的音樂背景、流行時尚的報(bào)刊雜志、精美的歐式飾品等配套設(shè)施，力求給消費(fèi)者帶去更多的“洋氣”感覺。讓喝咖啡變成一種生活體驗(yàn),讓喝咖啡的人自覺很時尚,很文化。

如果三四個人一起去喝咖啡，星巴克就會為這幾個人專門配備一名咖啡師。顧客一旦對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題，咖啡師會耐心細(xì)致地向他講解，使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時，體味到星巴克所宣揚(yáng)的咖啡文化。文化給其較高的價格一個存在的充分理由，不但顧客可以獲得心理上的莫大滿足，而且星巴克還可以獲取高額的利潤。

當(dāng)你走進(jìn)一家星巴克店時，你想過沒有，是什么力量在支配著你的雙腿？是美味的咖啡？可能它并不比其他隨便一家街頭小店的咖啡好多少！是為了解渴？可以說隨便喝上一杯礦泉水都更奏效！況且論價錢，星巴克也并不含糊！我想，當(dāng)我直接問你這個問題時，你十有八九會告訴我，“傻蛋，要的就是那個環(huán)境?。　蔽矣幸粋€朋友，來北京后的第二天她興沖沖告訴我，“你猜我今天去哪里啦？！星巴克！”那神情比小時候過年還興奮！

星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的元素：視覺的溫馨，聽覺的隨心所欲，嗅覺的咖啡香味等。試想，透過巨大的玻璃窗，看著人潮洶涌的街頭，輕輕啜飲一口香濃的咖啡，這非常符合“雅皮”的感覺體驗(yàn)，在忙碌的都市生活中何等令人向往！jesper kunde在《公司宗教》中指出：“星巴克的成功在于，在消費(fèi)者需求的中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù)，在由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時代，星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造‘星巴克體驗(yàn)’為特點(diǎn)的‘咖啡宗教’。

第四篇：愛上層樓雜文隨筆

《招魂2》：愛上層樓，為賦新詞強(qiáng)說愁。

一個人在一個下雨的午夜在一間狹小的房間看一部恐怖電影是怎樣的一種體驗(yàn)？昨晚我就是在這樣的氛圍之下觀看了《招魂2》。作為如今影壇恐怖電影一哥的溫子仁已經(jīng)不單單將自己的導(dǎo)演作品限制在驚悚恐怖領(lǐng)域，去年的《速度與激情7》全球的熱賣也證明了他駕馭不同類型電影風(fēng)格的能力。最新漫改大...春逝的時光筆記

愛上層樓

憶屋檐下 酒田話桑麻 煙雨處 幾多朦朧人家 聽小池邊 驚雷照亮塘蛙 空留余音繞枝霎 垂髫歲 卵石輕扣水花下 阡陌枝頭 終化塵土啊 飛鴻無跡 何年更看桃花 無端數(shù) 流年映河邊沙 幾度秋 為鄉(xiāng)音愁 誰恍惚 想起滿天雨落晴空花 照來路 歸去無風(fēng) 也無晴啊 雁歸朝 清明較昨更難平...謫酒步松煙

雨季的少年，愛上層樓強(qiáng)說愁

一層高樓萬里秋，秋風(fēng)蕭瑟，秋風(fēng)蕭瑟，紛紛暮雨暗添愁。憑欄獨(dú)看水東流，流年似水，流年似水，等閑白卻少年頭。蕭瑟：形容冷清、凄涼。等閑：輕易、容易 登上高樓，遙望萬里秋光，正是秋風(fēng)蕭瑟的時節(jié)，紛紛揚(yáng)揚(yáng)的細(xì)雨更添了幾分愁緒；倚靠欄桿，看江水東流，我們的青春時光也是...橫空出世的詩人

瑯琊令之臥薪嘗膽|跪下？怕是你沒這個本事

大燕國兵敗南門關(guān)，鎮(zhèn)國大將軍顧之策被陳國俘獲，大燕國朝野上下頓時動蕩不安。數(shù)月后…… 大燕國，亡。“顧將軍，良禽擇木而息，賢臣擇主而事。你常勝將軍的名號，君王早有耳聞，君王惜才得很，若是……”眼前這一羽扇綸巾，身著褐色官袍的，是陳國的國相。他話音到此，頓了頓，隨后...簡九五

心理學(xué)大師榮格臨終前說：你永遠(yuǎn)不要有企圖改變別人的念頭。你能夠做的就是像太陽一樣，只管發(fā)出你的光和你的熱。每個人接收陽光的反應(yīng)是不同的，有的人會覺得很溫暖，有的人會覺得刺眼，甚至有的人會選擇躲避。我想說的是:你永遠(yuǎn)要感恩那些愿意為你做出改變的人，因?yàn)榭梢宰屢粋€人真正改...湯榮

好的心態(tài)，生活再難也會覺得甜

我們生活在塵世中，難免會有心緒低落，郁悶心煩的時候，畢竟，我們不是圣人，還達(dá)不到超脫的境界。很多事情不是你想要放下就可以放下的。我總是盡量用積極正面，豁達(dá)樂觀的心態(tài)去思考問題，看待問題，清理心中的負(fù)面情緒。今天下午，騎著自行車從外面回來，到小區(qū)門口時，發(fā)現(xiàn)自行車籠頭不是...

第五篇：星巴克咖啡館印象雜文隨筆

對咖啡館印象還是源于無意間看到的奧美為兩岸咖啡寫的廣告文案。一個人，孤獨(dú)的，活在自己的世界里幻想，然后自給自足，大概是一種精神狀態(tài)，帶點(diǎn)文藝的氣息。

今天人不多，恰好有位置，抱著電腦來這里冥想是一個不錯的選擇。雖然每天腦子一團(tuán)漿糊，拎不清，打不開，一團(tuán)糟，在家里壓抑著更糟糕，幾乎都要成抑郁癥了，來這里緩解一下，難得清醒清醒。

不知是心理原因，還是怎么，這里也不算是很安靜的環(huán)境，相反還有些嘈雜，但是心卻可以安靜下來想事情。

看著窗外的人流往來，身旁的人也一換再換，倒有種自個兒獨(dú)守世界的自在，這種感覺說不上獨(dú)特，但很美妙，仿佛經(jīng)歷了一個世紀(jì)的洞察，又好像一顆心游離于凡塵俗世，坐在方寸之間就能思緒縱貫，四處碰撞。

昏黃不刺眼的燈，低沉的音樂，偏黑色系的裝潢，低調(diào)、自我，是嘈雜中的靜謐，適合思緒翻飛，適合回憶，合適小聚，當(dāng)然也適合像我這樣的抱著電腦不辭辛苦地來做工作，生活不同，理由也不同。