第一篇:高中生物《光合作用》備課計(jì)劃
一、教材分析
1.教學(xué)內(nèi)容
本課題是高中生物必修第一冊第三章“生物的新陳代謝”第三節(jié)內(nèi)容。學(xué)生在學(xué)完“細(xì)胞”以及理解“新陳代謝與酶”、“新陳代謝與ATP”知識后,轉(zhuǎn)入難度較大的“光合作用”學(xué)習(xí),從生物界看,光合作用是最基本的物質(zhì)代謝和能量代謝,是學(xué)生學(xué)習(xí)呼吸作用、生態(tài)系統(tǒng)等內(nèi)容的基礎(chǔ)。
2.教材地位及作用
“光合作用”一節(jié)在綠色植物的新陳代謝以及整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動中,具有十分重要的意義。義務(wù)教育初中生物教材已經(jīng)講述了光合作用的基礎(chǔ)知識,安排了綠葉在光下制造淀粉的實(shí)驗(yàn)。本節(jié)在此基礎(chǔ)上,更加深入地從產(chǎn)物到場所等方面講述了光合作用發(fā)現(xiàn)過程的幾個(gè)著名實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生學(xué)會提取和分離葉綠體中色素的方法;并且講述光合作用的基本過程和意義等。目的是使學(xué)生不僅獲得有關(guān)的基礎(chǔ)知識,了解光合作用對人類生產(chǎn)生活的意義,懂得探索生物科學(xué)的基本方法。初步學(xué)會提取、分離葉綠體中色素的方法和技能,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,不斷探求新知識的精神和合作精神。
3.教學(xué)目標(biāo)
(1)知識目標(biāo):
①光合作用的發(fā)現(xiàn)史②葉綠體中的色素③光合作用的過程④光合作用的意義
(2)能力目標(biāo):
①通過研究光合作用的發(fā)現(xiàn)過程和方法,使學(xué)生能夠體會和認(rèn)識科學(xué)研究的過程,并初步學(xué)會具體的科學(xué)研究思路和方法。
②通過觀察、設(shè)計(jì)光合作用發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析和思維能力。
③通過運(yùn)用物理和化學(xué)知識理解光合作用過程中物質(zhì)和能量的變化過程,培養(yǎng)學(xué)生知識遷移能力以及學(xué)科間知識的綜合能力。
④通過學(xué)生總結(jié)歸納光合作用過程中的主要反應(yīng)以及光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩大階段的區(qū)別和聯(lián)系,培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力。
(3)情感態(tài)度和價(jià)值觀:
①通過體驗(yàn)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家們嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和堅(jiān)忍不拔、百折不撓的科學(xué)精神。
②通過對光合作用意義的學(xué)習(xí),幫助學(xué)生樹立生物進(jìn)化的辯證觀點(diǎn)以及珍愛自然、珍愛綠色、珍愛生命的思想意識。
4.教學(xué)重點(diǎn)
(1)光合作用發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的研究思路和方法
依據(jù):科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的教育是理科綜合考試的目標(biāo)(設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,也符合新課程標(biāo)準(zhǔn)。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容是探究性學(xué)習(xí)的載體之一。
(2)光合作用的過程和意義
依據(jù):①光合作用過程是本課題的核心內(nèi)容。學(xué)生只有認(rèn)識了光合作用的光反應(yīng)和暗反應(yīng)的過程,才能理解光能、ATP分子中活躍的化學(xué)能到糖類等有機(jī)物分子中的穩(wěn)定的化學(xué)能這一轉(zhuǎn)移過程,掌握光合作用的能量和物質(zhì)變化的本質(zhì)。使學(xué)生對光合作用的認(rèn)識水平,在初中的基礎(chǔ)上進(jìn)一步。學(xué)生只有知道光合過程的各個(gè)環(huán)節(jié),才能理解內(nèi)外因素對光合作用的影響,才能進(jìn)一步研究如何提高光合效率的途徑,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的技術(shù)。因此,學(xué)習(xí)光合作用的過程,是深入聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際的理論基礎(chǔ)。②通過光合作用意義的教學(xué),可使學(xué)生理解當(dāng)今世界面臨的糧食、能源、環(huán)境污染等重大問題的解決與研究光合作用的關(guān)系。知道人類需要的農(nóng)產(chǎn)品,歸根到底要靠光合作用去生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究,應(yīng)該把培養(yǎng)高效應(yīng)的農(nóng)作物品種,發(fā)明提高農(nóng)作物充分利用光能的時(shí)間、空間的技術(shù)等途徑作為研究方向;知道增加植被面積和質(zhì)量,是改善環(huán)境的有效途徑等。這些是學(xué)生必備的科學(xué)素養(yǎng)。因此,光合作用的意義,是培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心生物科學(xué)及發(fā)展,關(guān)心社會問題解決等意識的好材料,應(yīng)充分利用。
5.教學(xué)難點(diǎn):
(1)光合作用發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)
依據(jù):科學(xué)實(shí)驗(yàn)方法的教育是理科綜合考試目標(biāo)(設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?在本節(jié)教學(xué)中的較好體現(xiàn),是研究性學(xué)習(xí)的載體之一,但由于學(xué)生剛剛接觸,這方面正是他們的薄弱環(huán)節(jié)。因此,給予必要的指導(dǎo)和多項(xiàng)實(shí)踐,才會使效果事半功倍。
(2)光合作用過程中物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化
依據(jù):高二學(xué)生對有機(jī)化學(xué)等知識還未學(xué)習(xí)到,對有關(guān)物理和化學(xué)知識不熟悉,還不能理解光合作用中的光能到電能,再由電能到不穩(wěn)定的化學(xué)能,從不穩(wěn)定的化學(xué)能到穩(wěn)定的化學(xué)能的轉(zhuǎn)變的必要性,對于暗反應(yīng)中的二氧化碳的固定,三碳酸的還原等的必要性的理解也有一定的難度。
根據(jù)教材的重難點(diǎn),學(xué)生的實(shí)際情況,我將這節(jié)內(nèi)容安排3課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習(xí)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,第二課時(shí)安排葉綠素實(shí)驗(yàn),第三課時(shí)學(xué)習(xí)光合作用的過程和意義。這里主要說明第一課時(shí)教學(xué)方法和教學(xué)過程。
二、教法分析
1.教學(xué)方法: 教師的過程式教學(xué)與學(xué)生的探究性學(xué)習(xí)相結(jié)合2.教學(xué)手段: 課件、錄像、投影儀
三、學(xué)法指導(dǎo)
學(xué)生在學(xué)習(xí)完細(xì)胞,理解新陳代謝等相關(guān)知識后,為光合作用的學(xué)習(xí)打下了一定的基礎(chǔ),因此課堂中運(yùn)用課件演示實(shí)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)氛圍,引導(dǎo)學(xué)生通過觀察—思考—分析—討論,最后得出結(jié)論。教學(xué)中主要采用了觀察法、討論法、總結(jié)歸納法。
&
第二篇:高中生物集體備課計(jì)劃
高中生物集體備課計(jì)劃
一、工作目標(biāo)
努力把學(xué)校、教務(wù)處工作計(jì)劃中所提出的一系列教學(xué)工作的各項(xiàng)要求落到實(shí)處,深入開展“先學(xué)后教,當(dāng)堂訓(xùn)練”探究式的教學(xué)模式,促進(jìn)全組教師教育觀念的轉(zhuǎn)變,教學(xué)方法的改善,提高教學(xué)的反思能力與實(shí)踐水平。
二、主要措施
1、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高教師自身素質(zhì),使每位教師都能出色的完成教學(xué)任務(wù)。
2、加強(qiáng)以備課組為單位的教研活動,在個(gè)人創(chuàng)造性勞動的基礎(chǔ)上堅(jiān)持兩周一次的備課組集體備課,加強(qiáng)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的交流和教學(xué)技能的切磋,優(yōu)化課堂教學(xué)模式,提高40分鐘的效率。
3、積極參加各種教研教學(xué)活動。
4、堅(jiān)持聽課評課,促進(jìn)新老教師間的經(jīng)驗(yàn)交流。
5、認(rèn)真組織好集體備課說課活動。
每次開展一次集體備課、研討新教材,輪流說課(需提供活動主題教案)活動。在深入學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,將教材歸類、分項(xiàng),采用“集體備課,一人執(zhí)教,集體評議,改進(jìn)教案,再行教學(xué),不斷完善”的連動式備課、上課的方式進(jìn)行。集體備課后每位教師還要認(rèn)真?zhèn)浜妹恳徽n時(shí)的課,要認(rèn)真鉆研教材,認(rèn)真分析教材內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際接受能力,吃透所教內(nèi)容在整個(gè)知識體系中的地位以及其與前后知識的內(nèi)在聯(lián)系,寫出詳細(xì)的教案,并能在課堂上根椐學(xué)生自學(xué)情況,選擇生動、形象的教學(xué)方法與形式,精講學(xué)生的疑難問題,并及時(shí)做好教后反思。
6、積極實(shí)施“先學(xué)后教,當(dāng)堂訓(xùn)練”的探究式生物教學(xué)方法。
生物學(xué)知識內(nèi)容碎,需要記憶的內(nèi)容較多,上課前,先讓學(xué)生充分自學(xué),熟悉基礎(chǔ)知識,上課時(shí),師生在進(jìn)行互動,通過檢查學(xué)生對知識的掌握而達(dá)到教學(xué)目的,學(xué)生回答不出或回答錯(cuò)誤的就是難點(diǎn),在進(jìn)行講解,真正體現(xiàn)先學(xué)后教,當(dāng)堂訓(xùn)練,探究式大容量的高效生物課堂。
7、積極配合學(xué)校安排的各項(xiàng)工作。
三、具體日程安排
時(shí)間:雙周星期四上午1、2節(jié)為集體備課時(shí)間。具體日程安排及內(nèi)容如下:
第二周:針對 2012~2013第二學(xué)期生物備課組活動安排做具體要求。第四周:同年級生物教師,需提前選好統(tǒng)一的備課題目,寫好初備教案于教案本上,在此次活動中,交流、討論形成集體備課教案,統(tǒng)一教學(xué)進(jìn)度。
第六周:開展輪聽公開課活動,評議每位生物教師公開課內(nèi)容和方式,總結(jié)意見和建議,改善集體備課教案。
第八周:組織計(jì)劃生物組大型活動—生物板報(bào),安排活動過程。第十周:組織生物教師專業(yè)知識水平測試,提高個(gè)人業(yè)務(wù)能力。第十二周:生物備課組的優(yōu)質(zhì)課、匯報(bào)課進(jìn)行,教師聽課并及時(shí)評課。第十四周:生物備課組活動資料的整理與收集。
第十六周:總結(jié)學(xué)期備課組情況,討論交流期末復(fù)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
生物備課組
2013-1
第三篇:高中生物說課稿:《光合作用》說課稿范例
高中生物說課稿:《光合作用》說課稿范例
時(shí)間:2013-2-25 14:59:35 點(diǎn)擊:1037 【大 中 小】
高中生物說課稿:《光合作用》說課稿范例
一、說教材
(一)地位和作用
1、本章在教材中的地位
本章教材主要是在學(xué)生學(xué)習(xí)了關(guān)于生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和生命的基本單位——細(xì)胞的基礎(chǔ)上,比較詳細(xì)地講述了酶和ATP在新陳代謝中的作用,植物、動物和人體內(nèi)新陳代謝的主要過程和特點(diǎn),以及新陳代謝的基本類型等知識基礎(chǔ)。使學(xué)生通過本章的學(xué)習(xí),可以使學(xué)生更加深入地理解新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動地基礎(chǔ),是生物地最基本的特征。所以說它是我們高中生物學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)知識。
2、本節(jié)在本章中的地位
本節(jié)教材主要講述了光合作用的發(fā)現(xiàn)過程、葉綠體中的色素、光合作用的過程以及光合作用的重要意義等四個(gè)方面的內(nèi)容。
(1)光合作用的發(fā)現(xiàn),是建立在初中教材中講述了光合作用的基礎(chǔ)知識上,安排了綠葉在光下制造淀粉實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更加深入地從產(chǎn)物和場所等方面講述光合作用的發(fā)現(xiàn)過程中的幾個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)。
(2)葉綠體中色素的探索,教材通過實(shí)驗(yàn)中葉綠體中色素的提取、分離,使學(xué)生自己動手,親自看到從上到下依次的橙黃色、黃色、藍(lán)綠色和黃綠色的出現(xiàn)。
(3)光合作用的過程及重要意義,首先,教材從光合作用的總反應(yīng)式入手,說明光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物。從而引出根據(jù)是否需要光,將光合作用的過程分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)階段。之后教材對這兩個(gè)階段分別從反應(yīng)場所、條件、物質(zhì)變化、能量變化等方面進(jìn)行了比較詳細(xì)的分析。得出兩個(gè)階段是一個(gè)整體,在光合作用的過程中,二者緊密聯(lián)系、缺一不可的辨證結(jié)論。緊接著講述了光合作用的重要意義,最后還補(bǔ)充了植物栽培與光能的合理利用,意在指導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際。
【小結(jié)】:所以說節(jié)內(nèi)容既是本章的重點(diǎn)和難點(diǎn)又是整個(gè)高中生物學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。
(二)教學(xué)目標(biāo)
1、知識目標(biāo)
(1)光合作用的概念、反應(yīng)式;(B:理解)(2)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程;(A:知道)(3)綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)的過程及其有關(guān)問題;(C:掌握)(4)光合作用的過程;(D:應(yīng)用)(5)光合作用的實(shí)質(zhì);(D:應(yīng)用)(6)光合作用的意義。(D:應(yīng)用)
2、能力目標(biāo)
(1)通過光合作用的發(fā)現(xiàn)過程的學(xué)習(xí),使學(xué)生能學(xué)習(xí)科學(xué)家們研究科學(xué)的精神和方法;(2)通過光合作用過程中光反應(yīng)和暗反應(yīng)階段的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用對比法進(jìn)行學(xué)習(xí)的方法。(3)初步掌握葉綠體中色素的提取和分離的方法,滲透“線條學(xué)習(xí)法”,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。
3、情感目標(biāo)
(1)通過光合作用的意義來理解當(dāng)今世界面臨的一些重大問題,如:糧食、人口、資源、環(huán)境等,從而引起學(xué)生對世界未來的關(guān)注;
(2)通過光合作用的發(fā)現(xiàn)過程的學(xué)習(xí),使學(xué)生認(rèn)識到科學(xué)發(fā)展的艱辛、科學(xué)研究方面的重要,進(jìn)而說明學(xué)習(xí)方法的重要;
(3)學(xué)習(xí)光合作用的過程中,滲透物質(zhì)與能量,光反應(yīng)與暗反應(yīng)之間的辨證關(guān)系,使學(xué)生樹立科學(xué)的辨證觀點(diǎn)。
(三)教學(xué)重難點(diǎn)
1、光合作用的發(fā)現(xiàn)過程;
2、光合作用的場所;
3、光合作用的過程;
4、光合作用的意義。
二、說教法學(xué)法
(一)教法的選擇
1、堅(jiān)持啟發(fā)式家學(xué),環(huán)環(huán)相扣,引導(dǎo)學(xué)生步步深入地分析,具體方法是:結(jié)合前面學(xué)習(xí)的內(nèi)容,由教師提出問題,引發(fā)思考,復(fù)習(xí)舊知識,在此基礎(chǔ)上由教師歸納總結(jié)出結(jié)論;
2、采用現(xiàn)代化的教學(xué)手段,從本節(jié)課的實(shí)際出發(fā),使用多媒體教室,將許多地方用多媒體課件來表達(dá),從而增強(qiáng)直觀效果。
(二)學(xué)法的指導(dǎo)
1、指導(dǎo)學(xué)生如何從本節(jié)的學(xué)習(xí)中掌握設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的方法,2、指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中如何觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象、分析問題、總結(jié)規(guī)律。
三、說教學(xué)過程 第一課時(shí)
一、課前準(zhǔn)備
先讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí),課前準(zhǔn)備好在教學(xué)中用到的多媒體課件。
二、引入新課
先利用多媒體課件向?qū)W生介紹光合作用的知識體系,再利用多媒體課件向?qū)W生提問,并根據(jù)學(xué)生的回答情況引入光合作用的概念,從而引入新課。
三、講授新課
(一)講授光合作用的概念(演示多媒體課件)
光合作用是綠色植物通過葉綠體利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存著能量的有機(jī)物,并且釋放氧的過程。
(二)講授光合作用的反應(yīng)式 根據(jù)概念,導(dǎo)出光合作用的反應(yīng)式:
引導(dǎo)學(xué)生分析光合作用的反應(yīng)式,并把它和初中學(xué)習(xí)過的光合作用的反應(yīng)式進(jìn)行比較從中找出區(qū)別與聯(lián)系。分析其中的原因,從而引入到光合作用的發(fā)現(xiàn)。
(三)講授光合作用的發(fā)現(xiàn)過程
利用多媒體課件向?qū)W生介紹英國科學(xué)家普里斯特利(J.Priestley,1733-1804)在1771年所做的實(shí)驗(yàn),并引導(dǎo)學(xué)生分析原因,從而引入以下幾個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)。1、1864年,德國科學(xué)家薩克斯(J,vonSachs,1832—1897)做的這個(gè)實(shí)驗(yàn):他把綠色葉片放在暗處幾個(gè)小時(shí),目的是讓葉片中的營養(yǎng)物質(zhì)被消耗掉,然后把這個(gè)葉片一半曝光,另一半遮光。過一段時(shí)間后,用碘蒸氣處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光的那一半葉片沒有發(fā)生顏色變化,曝光的那一半葉片則呈現(xiàn)深藍(lán)色。這一實(shí)驗(yàn)成功地證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉。(邊演示多媒體課件邊分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)的原因,并引導(dǎo)學(xué)生注意科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路和方法,同時(shí)提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)該注意的地方)2、1880年德國科學(xué)家恩吉爾曼(C.Engelmann)用水綿進(jìn)行了光合作用的實(shí)驗(yàn):他把載有水綿和好氧細(xì)菌的臨時(shí)裝片放在沒有空氣的黑暗環(huán)境里,然后再用極細(xì)的光束照射水綿,通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn),好氧細(xì)菌只集中在葉綠體被光束照射到的部位附近;如果上述臨時(shí)裝片完全暴露在光下,好氧細(xì)菌則集中在葉綠體所有受光部位的周圍。他的實(shí)驗(yàn)證明了:氧是由葉綠體釋放出來的,葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的場所。(邊演示多媒體課件邊分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)的原因,并引導(dǎo)學(xué)生注意科學(xué)家設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的思路和方法,同時(shí)提醒學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)該注意的地方;然后利用多媒體課件向?qū)W生提問,并結(jié)合學(xué)生的回答利用多媒體向?qū)W生講解恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)巧妙之處)恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)巧妙之處A用水綿作為實(shí)驗(yàn)材料。水綿不僅具有細(xì)而長的帶狀葉綠體,而且葉綠體螺旋狀地分布在細(xì)胞中,便于觀察和分析研究。B將臨時(shí)裝片放在黑暗并且沒有空氣的環(huán)境中,排除了環(huán)境中光線和氧的影響,從而確保實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛘_M(jìn)行。C選用極細(xì)的光束照射,并且用好氧細(xì)菌進(jìn)行檢測,從而能夠準(zhǔn)確地判斷出水綿細(xì)胞中釋放氧地部位。D進(jìn)行黑暗(局部光照)和曝光的對比實(shí)驗(yàn),從而明確實(shí)驗(yàn)結(jié)果完全是由光照引起的。3、20世紀(jì)30年代,美國科學(xué)家魯賓(S.Ruben)和卡門(M.Kamen)采用同位素標(biāo)記法研究了這個(gè)問題。他們用氧地同位素--18O,分別標(biāo)記H2O和CO2,使它們分別成為H218O和C18O2,然后進(jìn)行兩組光合作用實(shí)驗(yàn):第一組向同種綠色植物提供H218O和CO2;第二組向同種綠色植物提供H2O和C18O2。在相同的條件下,他們對兩組光合作用實(shí)驗(yàn)釋放的氧進(jìn)行了分析。(利用多媒體課件分析這兩組實(shí)驗(yàn)并從中得出結(jié)論,最后利用多媒體課件向?qū)W生簡單介紹一下示蹤元素及同位素標(biāo)記法。)
四、結(jié)束新課
簡單回顧一下本節(jié)課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容
五、布置作業(yè)
思考題:這些科學(xué)家為什么會成功?我們在今后的學(xué)習(xí)中應(yīng)該學(xué)習(xí)他們的哪些方面?
第四篇:高中生物教學(xué)案例(光合作用)
教學(xué)案例
高二(必修)光 合 作 用
教 學(xué) 案 例
光合作用
知識目標(biāo)
1、探究光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所,闡明光合作用的實(shí)質(zhì)和意義。
2、舉例說明光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用,解釋有關(guān)的實(shí)際問題。
能力目標(biāo)
1、通過查閱有關(guān)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程的資料,培養(yǎng)學(xué)生查閱、整理資料的能力。
2、通過光合作用的一組探索性實(shí)驗(yàn)過程,使學(xué)生學(xué)會觀察和記錄植物生理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基本方法,初步明確從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學(xué)思維方式。
情感目標(biāo)
1、通過光合作用一組實(shí)驗(yàn)的操作過程,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的探究精神。
2、通過光合作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用的教學(xué),使學(xué)生意識到生物科學(xué)的價(jià)值,增強(qiáng)其學(xué)習(xí)興趣和主動性。
教學(xué)建議
教材分析
光合作用是綠色植物的一項(xiàng)非常重要的生理功能。因此,“有機(jī)物的制造——光合作用”這一節(jié)既是本章的重點(diǎn),也是全書的重點(diǎn)。在初中生物教學(xué)中,光合作用的概念是學(xué)生學(xué)得的第一個(gè)復(fù)雜的概念,如何以概念和形成途徑使學(xué)生掌握光合作用概念,是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)。因此有必要讓學(xué)生通過了解光合作用的發(fā)現(xiàn)過程來分析、討論光合作用的原料、條件及產(chǎn)物,再以一組光合作用的探索實(shí)驗(yàn)加以檢驗(yàn)。而光合作用的一組探索性實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Γ瑒t是教學(xué)中突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)的關(guān)鍵。本節(jié)的教學(xué)安排為3課時(shí),第1課時(shí)講授光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,第2課時(shí)光合作用的探索性實(shí)驗(yàn),第3課時(shí)總結(jié)光合作用的概念、實(shí)質(zhì)及意義。
教法:(先學(xué)后教的方法)
光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,事先讓學(xué)生以小組為單位進(jìn)行資料的搜集和整 理,帶到課堂上來進(jìn)行交流,通過概述某科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)過程或結(jié)果,啟發(fā)學(xué)生通過分析和思考得出相應(yīng)的結(jié)論。光合作用的發(fā)現(xiàn)過程教學(xué)內(nèi)容如下:
科學(xué)家實(shí)驗(yàn)過程或結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論
海爾蒙特
1648 木桶里栽柳5年,雨水澆灌,柳苗由2.3kg增重至76.8kg;90kg干土減重57g柳的增重來自水
普利斯特利
1771鐘罩里的小鼠窒息而死;將小鼠與植物同時(shí)放入密封的鐘罩內(nèi),小鼠生活正常植物能“凈化”空氣
英格豪斯
1779植物的綠色部分,只有在光下才能起到“凈化”空氣的作用光的重要作用
謝尼伯
1782發(fā)現(xiàn)照光時(shí)綠色植物吸收CO2,釋放O2CO2是原料,O2是產(chǎn)物
索熱爾
1804植物增重大于CO2吸收量減去O2釋放量水是原料
薩克斯
1864發(fā)現(xiàn)照光時(shí)葉綠體中的淀粉粒才會增大有機(jī)物是產(chǎn)物
其教學(xué)目標(biāo)有三:一是使學(xué)生領(lǐng)悟到光合作用的發(fā)現(xiàn)是許多科學(xué)家智慧的結(jié)晶和不懈努力的結(jié)果,因此要珍惜學(xué)習(xí)知識的機(jī)會;二是使學(xué)生領(lǐng)略科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的科學(xué)思維方式,接受科學(xué)素質(zhì)的啟蒙教育;三是通過光合作用發(fā)現(xiàn)過程分析其原料、條件和產(chǎn)物,為下一步探究實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。
“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn),應(yīng)注意的問題有:
(1)選葉遮光應(yīng)先暗處理。應(yīng)選擇生長健壯,便于接受光照的葉片,經(jīng)過遮光處理后,再放入暗處2~3天。暗處理?xiàng)l件下,葉肉組織不能合成淀粉,細(xì)胞內(nèi)積累的淀粉大部分被呼吸消耗或以蔗糖形式運(yùn)出葉片。由于葉片內(nèi)淀粉含量顯著降低,從而為取得理想的實(shí)驗(yàn)效果創(chuàng)造了條件。
(2)對遮光——暗處理材料的光照時(shí)間應(yīng)視光強(qiáng)度而定。實(shí)驗(yàn)當(dāng)天的上午,強(qiáng)光照射3~4小時(shí),下午實(shí)驗(yàn)效果顯著;若上午使用實(shí)驗(yàn)材料,則必須在夜間用燈光照射處理材料,光線不強(qiáng)應(yīng)延長光照時(shí)間。
(3)酒精脫色過程一定要采取隔水加熱法(水?。.?dāng)葉片在酒精里呈黃白色時(shí),應(yīng)先熄滅酒精燈。一定要注意安全,事先準(zhǔn)備好濕抹布,一旦出現(xiàn)問題不要慌亂。
(4)酒精脫色處理的葉片脆而硬,用熱水漂洗的作用主要是使葉片經(jīng)過水化處理而變軟,并為碘與淀粉的反應(yīng)創(chuàng)造條件。
(5)滴加碘液的同時(shí),注意觀察葉片不同部位的顏色變化。
(6)處理好實(shí)驗(yàn)課上教師的講解與學(xué)生活動的關(guān)系。在讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,掌握?shí)驗(yàn)方法之后,要給學(xué)生足夠的時(shí)間進(jìn)行操作,并仔細(xì)觀察和分析所看到的現(xiàn)象。
“光合作用需要二氧化碳”和“光合作用產(chǎn)生氧氣”兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)要力爭演示成功,這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)效果往往不理想,原因是多方面的,要不斷總結(jié)可將實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行改進(jìn)。另外在進(jìn)行演示之前要簡要介紹實(shí)驗(yàn)裝置和基本 原理,這樣有利于學(xué)生通過現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,從而得出結(jié)論。
有關(guān)光合作用的一組探索性實(shí)驗(yàn),實(shí)際上是對光合作用假設(shè)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)證明有關(guān)光合作用的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是成立的,從而形成光合作用的概念。因此,教學(xué)時(shí)在每完成一個(gè)探索性實(shí)驗(yàn)之后,都要引導(dǎo)學(xué)生通過討論明確每個(gè)實(shí)驗(yàn)揭示的問題。當(dāng)一組探索性實(shí)驗(yàn)完成后,應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生明確光合作用的原料、條件、產(chǎn)物等問題。
第3課時(shí)在上述實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)之上,對光合作用的概念加以總結(jié),讓學(xué)生嘗試用關(guān)系式的形式描述光合作用,并用語言加以描述。這樣就得到了光合作用的定義,從而完成了光合作用概念形成的過程。光合作用的意義的教學(xué)活動應(yīng)立足于啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用知識來說明或解決實(shí)際問題,在分析和說明問題過程中領(lǐng)悟光合作用在生物界乃至整個(gè)自然界中的重要意義。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
重點(diǎn):光合作用所需原料、條件、產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn) 光合作用的概念和實(shí)質(zhì)
難點(diǎn):光合作用實(shí)驗(yàn)的組織和實(shí)施 光合作用的實(shí)質(zhì)
教學(xué)過程:
(第一課時(shí))光合作用的發(fā)現(xiàn)
引言:上一節(jié)我們了解了葉是進(jìn)行光合作用的主要器官,葉片的結(jié)構(gòu)有著與光合作用相適應(yīng)的特點(diǎn)。那么,什么是光合作用呢?光合作用是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢?這還得從柳苗生長之迷說起。
17世紀(jì)以前人們認(rèn)為,植物生長在土壤中,一定是從土壤中獲得生長需要的各種物質(zhì)。一株大樹那粗大的樹干、茂密的枝葉、豐碩的果實(shí),都是由植物從土壤中吸收的物質(zhì)變化來的。果真是這樣嗎?怎樣證明這個(gè)觀點(diǎn)是否正確呢?科學(xué)家是通過探究過程尋求有關(guān)自然界各種問題的答案的,揭示柳苗生長之迷也是如此。
在課前查資料的基礎(chǔ)上,請同學(xué)以講故事的形式講述海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)。
17世紀(jì)上半葉,比利時(shí)科學(xué)家海爾蒙特設(shè)計(jì)了一個(gè)簡單而又巧妙的實(shí)驗(yàn):他將一棵重2.3kg的柳苗栽種到一個(gè)盛有土壤的木桶中,木桶內(nèi)土壤的重量是90kg。此后,他只用純凈的雨水澆灌柳苗。為了防止灰塵落入,他專門制作了桶蓋。5年過去了,柳苗漸漸地長大了。他再次稱量柳苗和土壤的重量,結(jié)果使海爾蒙特大吃一驚:柳苗重量增加74.5kg,土壤重量僅減少了0.057kg?。ㄅ浜贤队皥D)同學(xué)們,根據(jù)海爾蒙特的實(shí)驗(yàn),你能得出什么結(jié)論呢?
小組討論發(fā)言,得出結(jié)論:柳苗生長所需要的物質(zhì),并不是由土壤直接轉(zhuǎn)化的,水才是使植物增重的物質(zhì)。(板書:海爾蒙特 柳苗生長之迷
說明柳苗的增重來自水)
提問:海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論完全正確嗎?從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長需要的物質(zhì)來源,還應(yīng)該考慮什么因素?
討論發(fā)言:可提到陽光、空氣??磥恚柮商氐膶?shí)驗(yàn)還是有很大的 局限性的。那么,后來的科學(xué)家又是怎樣做的呢?
1771年英國科學(xué)家普利斯特利在研究助燃空氣時(shí),做了一個(gè)新奇的實(shí)驗(yàn)。請幾個(gè)同學(xué)分角色扮演蠟燭、小鼠、綠色植物和太陽,伴隨著解說員的講解表演普利斯特利的三個(gè)實(shí)驗(yàn)(配合投影圖)。
分析討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么問題,得出結(jié)論:植物能“凈化”空氣。(板書:普利斯特利 鐘罩內(nèi)的實(shí)驗(yàn) 說明植物能“凈化”空氣)
提問:當(dāng)人們重復(fù)普利斯特利的實(shí)驗(yàn)時(shí),有的獲得成功,有的總是失敗,甚至發(fā)現(xiàn)植物還會更嚴(yán)重地污染空氣。為什么學(xué)者們會得到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢?
討論回答引出下一個(gè)實(shí)驗(yàn):閱讀材料“1779年荷蘭科學(xué)家英格豪斯通過實(shí)驗(yàn)證明綠色植物只有在光下才能凈化空氣;他還發(fā)現(xiàn),光照下的綠色植物能夠釋放氣體,這種釋放氣體的能力在夕陽西下時(shí)降低,日落后則完全停止?quot;這說明什么問題?
學(xué)生回答:光的重要作用。(板書:英格豪斯 綠色植物只有在光下才能起到”凈化“空氣的作用 說明光的重要性)
提問:英格豪斯的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明光合作用的條件是什么?(光)
講述:那么,在光照下綠色植物究竟釋放什么氣體?這種氣體是否與植物凈化空氣的作用有關(guān)呢?后來,科學(xué)家們了解了空氣的組成成分,明確了這種氣體就是氧氣。
閱讀材料:”1782年瑞士牧師謝尼伯通過實(shí)驗(yàn)證明植物在光下放出氧氣的同時(shí),還要吸收空氣中的二氧化碳。在此基礎(chǔ)上,1804年瑞士學(xué)者索熱爾對光合作用首次進(jìn)行定量測定,發(fā)現(xiàn)在光合作用的過程中,植物的增重量大于二氧化碳吸收量減去氧的釋放量。因此他指出綠色植物在光下同時(shí)還要消耗水,這也與海爾蒙特的結(jié)論相吻合。1864年德國科學(xué)家薩克斯做過這樣的實(shí)驗(yàn):把綠葉放在暗處數(shù)小時(shí),消耗葉片中部分營養(yǎng)物質(zhì),然后把葉片的一部分暴露在光下,另一部分遮光。經(jīng)過一段時(shí)間后,用碘蒸汽處理葉片,結(jié)果遮光的部分葉片無顏色變化,而照光的一部分葉片顯示深藍(lán)色??茖W(xué)家們已經(jīng)證實(shí),只有淀粉遇碘呈現(xiàn)藍(lán)色,淀粉燃燒時(shí)能夠生成二氧化碳和水,因而它是一種有機(jī)物。薩克斯的實(shí)驗(yàn)使人們認(rèn)識到,綠色植物在光下不僅能夠釋放氧氣,而且能夠合成淀粉等物質(zhì),供給植物生長發(fā)育等生命活動所用。1897年,人們首次把綠色植物的上述生理活動稱為光合作用。這樣,柳苗的生長之迷也終于被揭開了?!?/p>
提問:上述研究結(jié)果說明光合作用的原料和產(chǎn)物各是什么?
學(xué)生討論后回答(板書:謝尼伯 發(fā)現(xiàn)光照時(shí)綠色植物吸收二氧化碳,釋放氧 說明光合作用的原料是二氧化碳,產(chǎn)物是氧;索熱爾
植物增重量大于二氧化碳吸收量減去氧的釋放量 說明光合作用的原料還有水;薩克斯 發(fā)現(xiàn)光照時(shí)葉綠體中的淀粉粒才會增大 說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物)
總結(jié):光合作用的原料、條件、產(chǎn)物各是什么?這樣一個(gè)生產(chǎn)加工的過程是在哪進(jìn)行的呢?
學(xué)生明確:光合作用的原料是二氧化碳和水;條件是陽光;產(chǎn)物是淀粉和氧;場所是葉綠體。
板書設(shè)計(jì):(略)
第二節(jié) 有機(jī)物的制造--光合作用
一、光合作用的發(fā)現(xiàn)
海爾蒙特柳苗生長之迷說明柳苗的增重來自水。
普利斯特利鐘罩內(nèi)的實(shí)驗(yàn)說明植物能”凈化“空氣。
英格豪斯綠色植物只有在光下才能起到”凈化"空氣的作用說明光的重要性。
謝尼伯發(fā)現(xiàn)光照時(shí)綠色植物吸收二氧化碳,釋放氧說明光合作用的原料是 二氧化碳,產(chǎn)物是氧。
索熱爾 植物增重量大于二氧化碳。
吸收量減去氧的釋放量說明光合作用的原料還有水。
薩克斯發(fā)現(xiàn)光照時(shí)葉綠體中的淀粉粒才會增大 說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物
(第二課時(shí))探索光合作用
引言:通過了解光合作用的發(fā)現(xiàn)史,我們對光合作用的原料、條件和產(chǎn)物做出了初步的解釋。怎樣檢驗(yàn)我們對問題的解釋是否正確呢?我們來做一組探索性實(shí)驗(yàn)。(板書:
二、探索光合作用)
薩克斯利用對照實(shí)驗(yàn)法和淀粉遇碘變藍(lán)的原理,發(fā)現(xiàn)了綠色開花植物的光合作用。那么,你能不能利用所給的材料和用具,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)綠葉在光下是否能夠制造淀粉?
小組討論:在上節(jié)課的基礎(chǔ)上,同學(xué)們能夠設(shè)計(jì)出將天竺葵放在黑暗處一段時(shí)間,為什么?然后用黑紙片遮住葉片的一部分,將其放在陽光下照射。思考葉片部分遮光的目的。
發(fā)給每組一片經(jīng)上述處理后的天竺葵葉片,請參與上述實(shí)驗(yàn)過程的同學(xué)進(jìn)行說明。
但是如何檢驗(yàn)葉片中是否有淀粉存在,直接用碘液滴在葉片上行不行?還很難回答。
指出:葉綠素可以溶解在酒精中,用隔水加熱的方法可以使葉片中的葉綠素溶解在酒精中。
操作:將葉片上的黑紙片取下,把葉片放入盛有酒精的小燒杯中,再把小燒杯放入盛有開水的大燒杯中,將這一套裝置放在石棉網(wǎng)上,用酒精 燈加熱。
討論:能否將裝有酒精的小燒杯直接加熱?(不能,酒精容易燃燒)
觀察:加熱過程中,酒精顏色的變化和葉片顏色的變化。直至葉片變成黃白色。
分析說明:綠葉變成黃白色及酒精變成綠色的原因。
操作:將酒精燈熄滅,用鑷子取出葉片用清水漂洗。將漂洗干凈的葉片平鋪在培養(yǎng)皿中,滴加幾滴碘液。放置片刻。(此時(shí)將實(shí)驗(yàn)臺收拾整理)
觀察:用清水洗去碘液,觀察葉片顏色的變化。
對上述結(jié)果進(jìn)行分析說明,得出結(jié)論:經(jīng)過部分遮光處理的葉片遇碘液后,見光部分呈深藍(lán)色,表明有淀粉產(chǎn)生;遮光部分不變色,表明沒有淀粉產(chǎn)生。說明綠葉合成淀粉需要光。由此可見,淀粉是光合作用的產(chǎn)物,光是光合作用的必需條件。
那么,光合作用還有其他產(chǎn)物嗎?
演示實(shí)驗(yàn):檢驗(yàn)光合作用釋放氧氣
介紹實(shí)驗(yàn)裝置,并讓同學(xué)看到試管中上升的小氣泡,解釋排水集氣法。然后用帶火星的衛(wèi)生香檢驗(yàn)試管中的氣體,請注意衛(wèi)生香的燃燒情況。
提問:你看到了什么現(xiàn)象,此現(xiàn)象說明了什么?光合作用產(chǎn)生的助燃?xì)怏w是什么氣體?
總結(jié):光合作用的產(chǎn)物還有氧。
我們蒸饅頭要有面粉、水和發(fā)酵粉作為原料,那么,光合作用產(chǎn)生淀粉和氧需要什么原料呢?
演示實(shí)驗(yàn):光合作用需要二氧化碳
說明兩套實(shí)驗(yàn)裝置的不同在于一個(gè)盛有氫氧化鈉溶液,一個(gè)盛有清水,而氫氧化鈉溶液可以吸收二氧化碳。分別取兩枚葉片,進(jìn)行脫去葉綠素、滴加碘液的處理后,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析說明原因。
結(jié)論:光合作用需要二氧化碳??茖W(xué)家們進(jìn)一步研究證明:二氧化碳和水是光合作用的原料。
我們呼出的氣體中含有二氧化碳,往水里吹氣,能產(chǎn)生淀粉嗎?可見,光合作用除了需
要光以外,還需要一個(gè)重要的條件。
演示實(shí)驗(yàn):驗(yàn)證植物進(jìn)行光合作用需要葉綠素
用銀邊天竺葵進(jìn)行實(shí)驗(yàn),根據(jù)現(xiàn)象說明問題,得出結(jié)論。
以上實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了我們對光合作用的解釋是正確的教學(xué)結(jié)果反思:通過嘗試先學(xué)后教,讓學(xué)生全面參與討論的方法,在某種程度上激發(fā)了學(xué)生的探究心理,活躍了課堂氣氛。使大家都融入課堂、融入教學(xué)中,并積極參與。例如:很不愛動腦的193班楊濤、194班鄧云暉、195班周興來等都參與了討論,并積極發(fā)言。但也有負(fù)面影響,例如這部分內(nèi)容本來打算每班2課時(shí)上完,但通過這些活動,結(jié)果各用了四個(gè)課時(shí)的 教學(xué)。從這一點(diǎn)上來說,我們在教學(xué)中運(yùn)用性的教學(xué)方法時(shí)要思考盡量做到學(xué)法與教法的最優(yōu)結(jié)合。
第五篇:高中生物光合作用教學(xué)案例(課題)
生物教學(xué)案例
高二(必修)光
合Xxx中學(xué)
生物組
作 用
2013年12月6日
光合作用
教學(xué)目標(biāo):
知識目標(biāo)
1、通過對光合作用有關(guān)知識的講解,使學(xué)生們明確光合作用的原料、產(chǎn)物、條件和場所,以及光合作用的實(shí)質(zhì)和意義。
2、能夠運(yùn)用光合作用原理,解釋生活中的實(shí)際問題。
能力目標(biāo)
1、通過閱讀關(guān)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程的資料,培養(yǎng)學(xué)生獲取知識、整理資料的能力。
2、通過探索性實(shí)驗(yàn)過程,使學(xué)生學(xué)會觀察和記錄植物生理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基本方法,初步明確從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學(xué)思維方式。
情感目標(biāo)
1、通過光合作用一組實(shí)驗(yàn)的操作過程,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和一絲不茍的探究精神。
2、通過光合作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用的教學(xué),使學(xué)生意識到生物科學(xué)的價(jià)值,增強(qiáng)其學(xué)習(xí)興趣和主動性。
教學(xué)建議
教材分析
光合作用是綠色植物的一項(xiàng)非常重要的生理功能。因此,“有機(jī)物的制造——光合作用”這一節(jié)既是本章的重點(diǎn),也是全書的重點(diǎn)。在初中生物教學(xué)中,光合作用的概念是學(xué)生學(xué)得的第一個(gè)復(fù)雜的概念,如何結(jié)合初中的光合作用概念和高中光合作用的過程圖,使學(xué)生掌握光合作用概念,是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)。因此有必要讓學(xué)生通過了解光合作用的發(fā)現(xiàn)過程來分析、討論光合作用的原料、條件及產(chǎn)物,再以一組光合作用的探索實(shí)驗(yàn)加以檢驗(yàn)。而光合作用的探索性實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒?,則是教學(xué)中突出重點(diǎn)和突破難點(diǎn)的關(guān)鍵。本節(jié)的教學(xué)安排為3課時(shí),第1課時(shí)講授光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,第2課時(shí)光合作用的探索性實(shí)驗(yàn),第3課時(shí)總結(jié)光合作用的概念、實(shí)質(zhì)及意義。
教法建議
光合作用的發(fā)現(xiàn)過程,事先讓學(xué)生以小組為單位對課本上的資料進(jìn)行整理和交流,通過概述某科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)過程或結(jié)果,啟發(fā)學(xué)生通過分析和思考得出相應(yīng)的結(jié)論。
光合作用的發(fā)現(xiàn)過程教學(xué)內(nèi)容如下:
科學(xué)家實(shí)驗(yàn)過程或結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論
海爾蒙特
1648 木桶里栽柳5年,雨水澆灌,柳苗由2.3kg增重至76.8kg;90kg干土減重57g柳的增重來自水
普利斯特利
1771鐘罩里的小鼠窒息而死;將小鼠與植物同時(shí)放入密封的鐘罩內(nèi),小鼠生活正常植物能“凈化”空氣
英格豪斯
1779植物的綠色部分,只有在光下才能起到“凈化”空氣的作用光的重要作用
謝尼伯
1782發(fā)現(xiàn)照光時(shí)綠色植物吸收CO2,釋放O2CO2是原料,O2是產(chǎn)物
索熱爾
1804植物增重大于CO2吸收量減去O2釋放量水是原料
薩克斯
1864發(fā)現(xiàn)照光時(shí)葉綠體中的淀粉粒才會增大有機(jī)物是產(chǎn)物
其教學(xué)目標(biāo)有三:一是使學(xué)生領(lǐng)悟到光合作用的發(fā)現(xiàn)是許多科學(xué)家智慧的結(jié)晶和不懈努力的結(jié)果,期間經(jīng)歷了漫長的時(shí)間,因此要讓學(xué)生珍惜現(xiàn)在學(xué)習(xí)知識的機(jī)會;二是使學(xué)生領(lǐng)略科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的科學(xué)思維方式,接受科學(xué)素質(zhì)的啟蒙教育;三是通過光合作用發(fā)現(xiàn)過程的分析,弄清其原料、條件和產(chǎn)物,為下一步探究實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備。
“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn),應(yīng)注意的問題有:
(1)選葉遮光應(yīng)先暗處理。應(yīng)選擇生長健壯,便于接受光照的葉片,經(jīng)過遮光處理后,再放入暗處2~3天。暗處理?xiàng)l件下,葉肉組織不能合成淀粉,細(xì)胞內(nèi)積累的淀粉大部分被呼吸消耗或以蔗糖形式運(yùn)出葉片。由于葉片內(nèi)淀粉含量顯著降低,從而為取得理想的實(shí)驗(yàn)效果創(chuàng)造了條件。
(2)對遮光——暗處理材料的光照時(shí)間應(yīng)視光強(qiáng)度而定。實(shí)驗(yàn)當(dāng)天的上午,強(qiáng)光照射3~4小時(shí),下午實(shí)驗(yàn)效果顯著;若上午使用實(shí)驗(yàn)材料,則必須在夜間用燈光照射處理材料,光線不強(qiáng)應(yīng)延長光照時(shí)間。
(3)酒精脫色過程一定要采取隔水加熱法(水?。.?dāng)葉片在酒精里呈黃白色時(shí),應(yīng)先熄滅酒精燈。一定要注意安全,事先準(zhǔn)備好濕抹布,一旦出現(xiàn)問題不要慌亂。讓學(xué)生明確高中生物、化學(xué)的實(shí)驗(yàn)室規(guī)則。
(4)酒精脫色處理的葉片脆而硬,用熱水漂洗的作用主要是使葉片經(jīng)過水化處理而變軟,并為碘與淀粉的反應(yīng)創(chuàng)造條件。
(5)滴加碘液的同時(shí),注意觀察葉片不同部位的顏色變化。
(6)處理好實(shí)驗(yàn)課上教師的講解與學(xué)生活動的關(guān)系。在讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,掌握?shí)驗(yàn)方法之后,要給學(xué)生足夠的時(shí)間進(jìn)行操作,并仔細(xì)觀察和分析所看到的現(xiàn)象。
“光合作用需要二氧化碳”和“光合作用產(chǎn)生氧氣”兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn)不做,但是得讓學(xué)生分析:如果沒有二氧化碳能不能進(jìn)行光合作用?地球上的氧氣從哪里來?因?yàn)檫@兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的效果往往不理想,原因是多方面的。另外,要講明實(shí)驗(yàn)的裝置和基本原理,這樣有利于學(xué)生以后遇到相應(yīng)的試題能夠通過現(xiàn)象分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,從而得出結(jié)論。
有關(guān)光合作用的一組探索性實(shí)驗(yàn),實(shí)際上是對光合作用假設(shè)的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證,通過實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)證明有關(guān)光合作用的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是成立的,從而形成光合作用的概念。因此,教學(xué)時(shí)在學(xué)生看完每一個(gè)探索性實(shí)驗(yàn)之后,都要引導(dǎo)學(xué)生通過討論,明確該實(shí)驗(yàn)揭示的問題。當(dāng)探索性實(shí)驗(yàn)完成后,應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生明確光合作用的原料、條件、產(chǎn)物等問題。
第3課時(shí)在上述實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)之上,對光合作用的概念加以總結(jié),讓學(xué)生嘗試
用關(guān)系式的形式描述光合作用,并用語言加以描述。這樣就得到了光合作用的定義,從而完成了光合作用概念形成的過程。光合作用的意義的教學(xué)活動應(yīng)立足于啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用知識來說明或解決實(shí)際問題,在分析和說明問題過程中領(lǐng)悟光合作用在生物界乃至整個(gè)自然界中的重要意義。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案
重點(diǎn):光合作用所需原料、條件、產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)
光合作用的概念和實(shí)質(zhì)
難點(diǎn):光合作用實(shí)驗(yàn)的組織和實(shí)施
光合作用的實(shí)質(zhì)
教學(xué)過程:
(第一課時(shí))光合作用的發(fā)現(xiàn)
引言:初中我們就知道葉是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要器官,葉片的結(jié)構(gòu)有著與光合作用相適應(yīng)的特點(diǎn)。那么,什么是光合作用呢?光合作用是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢?這還得從科學(xué)家研究柳樹苗的生長之迷說起。
17世紀(jì)以前人們認(rèn)為,植物生長在土壤中,一定是從土壤中獲得生長需要的各種物質(zhì)。一株大樹那粗大的樹干、茂密的枝葉、豐碩的果實(shí),都是由植物從土壤中吸收的物質(zhì)變化來的。果真是這樣嗎?怎樣證明這個(gè)觀點(diǎn)是否正確呢?科學(xué)家是通過探究過程尋求有關(guān)自然界各種問題的答案的,揭示柳苗生長之迷也是如此。
請同學(xué)以講故事的形式講述海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)。
17世紀(jì)上半葉,比利時(shí)科學(xué)家海爾蒙特設(shè)計(jì)了一個(gè)簡單而又巧妙的實(shí)驗(yàn):他將一棵重2.3kg的柳苗栽種到一個(gè)盛有土壤的木桶中,木桶內(nèi)土壤的重量是90kg。此后,他只用純凈的雨水澆灌柳苗。為了防止灰塵落入,他專門制作了桶蓋。5年過去了,柳苗漸漸地長大了。他再次稱量柳苗和土壤的重量,結(jié)果使海爾蒙特大吃一驚:柳苗重量增加74.5kg,土壤重量僅減少了0.057kg!(配合投影圖)同學(xué)們,根據(jù)海爾蒙特的實(shí)驗(yàn),你能得出什么結(jié)論呢?
小組討論發(fā)言,得出結(jié)論:柳苗生長所需要的物質(zhì),并不是由土壤直接轉(zhuǎn)化的,水才是使植物增重的物質(zhì)。(板書:海爾蒙特 柳苗生長之迷
說明柳樹苗的增重來自水)
提問:海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)結(jié)論完全正確嗎?從植物生活環(huán)境的角度分析植物生長所需要的物質(zhì)來源,還應(yīng)該考慮什么因素?
討論發(fā)言:可提到陽光、空氣??磥?,海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)還是有很大的局限性的。那么,后來的科學(xué)家又是怎樣做的呢?
1771年英國科學(xué)家普利斯特利在研究助燃空氣時(shí),做了一個(gè)新奇的實(shí)驗(yàn)。請同學(xué)們分析討論實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明了什么問題,最終得出結(jié)論:植物能“凈化”空氣。(板書:普利斯特利 鐘罩內(nèi)的實(shí)驗(yàn) 說明植物能“凈化”空氣)
提問:當(dāng)人們重復(fù)普利斯特利的實(shí)驗(yàn)時(shí),有的獲得成功,有的總是失敗,甚至發(fā)現(xiàn)植物還會更嚴(yán)重地污染空氣。為什么不同的學(xué)者會得到不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果呢?
討論回答引出下一個(gè)實(shí)驗(yàn):閱讀材料“1779年荷蘭科學(xué)家英格豪斯通過實(shí)驗(yàn)證明綠色植物只有在光下才能凈化空氣;他還發(fā)現(xiàn),光照下的綠色植物能夠釋放氣體,這種釋放氣體的能力在夕陽西下時(shí)降低,日落后則完全停止?說明了什么問題?
學(xué)生回答:光的重要作用。(板書:英格豪斯 綠色植物只有在光下才能起到”凈化“空氣的作用 說明光的重要性)
提問:英格豪斯的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明光合作用的條件是什么?(得有光)
講述:那么,在光照下綠色植物究竟釋放什么氣體?這種氣體是否與植物凈化空氣的作用有關(guān)呢?后來,科學(xué)家們了解了空氣的組成成分,才明確了這種氣體就是氧氣。
給出閱讀材料:”1782年瑞士牧師謝尼伯通過實(shí)驗(yàn)證明植物在光下放出氧氣的同時(shí),還要吸收空氣中的二氧化碳。在此基礎(chǔ)上,1804年瑞士學(xué)者索熱爾對光合作用首次進(jìn)行定量測定,發(fā)現(xiàn)在光合作用的過程中,植物的增重量大于二氧化碳吸收量減去氧的釋放量。因此他指出綠色植物在光下同時(shí)還要消耗水,這也與海爾蒙特的結(jié)論相吻合。1864年德國科學(xué)家薩克斯做過這樣的實(shí)驗(yàn):把綠葉放在暗處數(shù)小時(shí),消耗葉片中部分營養(yǎng)物質(zhì),然后把葉片的一部分暴露在光下,另一部分遮光。經(jīng)過一段時(shí)間后,用碘蒸汽處理葉片,結(jié)果遮光的部分葉片無顏色變化,而照光的一部分葉片顯示深藍(lán)色??茖W(xué)家們已經(jīng)證實(shí),只有淀粉遇碘呈現(xiàn)藍(lán)色,淀粉燃燒時(shí)能夠生成二氧化碳和水,因而它是一種有機(jī)物。薩克斯的實(shí)驗(yàn)使人們認(rèn)識到,綠色植物在光下不僅能夠釋放氧氣,而且能夠合成淀粉等物質(zhì),供給植物生長發(fā)育等生命活動所用。1897年,人們首次把綠色植物的上述生理活動稱為光合作用。這樣,柳樹苗的生長之迷也終于被揭開了。"
提問:上述研究結(jié)果說明光合作用的原料和產(chǎn)物各是什么?
學(xué)生討論后回答(板書:謝尼伯 發(fā)現(xiàn)光照時(shí)綠色植物吸收二氧化碳,釋放氧 說明光合作用的原料是二氧化碳,產(chǎn)物是氧;索熱爾
植物增重量大于二氧化碳吸收量減去氧的釋放量 說明光合作用的原料還有水;薩克斯 發(fā)現(xiàn)光照時(shí)葉綠體中的淀粉粒才會增大 說明淀粉是光合作用的產(chǎn)物)
總結(jié):光合作用的原料、條件、產(chǎn)物各是什么?這樣一個(gè)生產(chǎn)加工的過程是在哪進(jìn)行的呢?
學(xué)生明確:光合作用的原料是二氧化碳和水;條件是陽光;產(chǎn)物是淀粉和氧;場所是葉綠體。
板書設(shè)計(jì):(略)