第一篇：中小城市連鎖超市物流管理的分析論文

一、中小城市連鎖超市物流管理的涵義

中小城市連鎖超市物流管理是指在社會(huì)生產(chǎn)的過(guò)程中,依據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體的基本規(guī)律,應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法,對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行一系列的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)制和監(jiān)督,目的在于使物流的各項(xiàng)活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)和配合,從而可以降低物流成本,提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。連鎖超市物流管理的目標(biāo)在于以盡可能低的成本去實(shí)現(xiàn)既定的客戶服務(wù)質(zhì)量與水平,并且盡可能達(dá)到一種高質(zhì)量服務(wù)和低成本優(yōu)勢(shì)的一種平衡,從而贏得連鎖超市在競(jìng)爭(zhēng)中的戰(zhàn)略上優(yōu)勢(shì)。依據(jù)物流管理的目標(biāo),如何把合適的產(chǎn)品以合適的數(shù)量和價(jià)格在合適的時(shí)間和合適的地點(diǎn)提供給客戶,是客戶物流管理要解決的首要問(wèn)題。物流管理最重要解決問(wèn)題的方法在于運(yùn)用系統(tǒng)方法。其內(nèi)容主要包括三個(gè)方面:一是對(duì)物流活動(dòng)中多種因素的管理,主要是指運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理;二是對(duì)物流系統(tǒng)中多種因素的管理,主要是對(duì)人、財(cái)、物、設(shè)備、方法和信息等諸多要素的管理;三是對(duì)物流活動(dòng)中一系列職能的管理,主要是物流計(jì)劃、質(zhì)量、技術(shù)的管理等。

二、我國(guó)中小城市連鎖超市物流管理現(xiàn)狀問(wèn)題的分析

第一,中小連鎖超市物流管理到觀念相對(duì)比較落后,物流的社會(huì)化程度和專業(yè)化程度較低。從中小連鎖超市物流管理的歷史長(zhǎng)河中來(lái)看,我國(guó)系統(tǒng)性地引進(jìn)物流管理的時(shí)間較短,致使國(guó)內(nèi)很多企業(yè)對(duì)物流管理環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)不足,很多的中小連鎖超市企業(yè)對(duì)現(xiàn)代物流管理理念僅僅有概念性的認(rèn)識(shí),嚴(yán)重缺乏管理戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)層次的綜合運(yùn)作能力。從我國(guó)中小連鎖超市內(nèi)部分析來(lái)看,由于這些連鎖超市連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模水平都相對(duì)較低,大部分的中小連鎖超市都有各自的供應(yīng)商和物流途徑,這樣使得物流活動(dòng)非常分散,物流專業(yè)化程度低,社會(huì)規(guī)?；鳂I(yè)的意識(shí)淡薄。這樣的物流模式存在分散、低效、高耗的特點(diǎn),其實(shí)本質(zhì)上阻礙了中小連鎖超市的進(jìn)一步發(fā)展。

第二,中小連鎖超市之間的物流缺乏有效的合作?，F(xiàn)階段中小連鎖超市與供應(yīng)商的關(guān)系,仍處于利益對(duì)立,并不是共同協(xié)作互惠互利。我國(guó)中小連鎖超市目前的盈利模式多數(shù)還是處于壓低供應(yīng)商價(jià)格獲取更多利潤(rùn)的階段。為了獲取更多利潤(rùn),中小連鎖超市會(huì)盡量擠壓上游供應(yīng)商的利潤(rùn)空間,一方面會(huì)壓低商品的進(jìn)價(jià),另一方面會(huì)向供應(yīng)商索要一些繁多的各種費(fèi)用,同時(shí)會(huì)經(jīng)常性拖延貨款、壓占供應(yīng)商流通資金等,這樣的做法沒(méi)有從長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略性角度考慮,會(huì)和供應(yīng)商形成了一種緊張的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。所以,超市與供應(yīng)商之間很難本著互信互惠的原則,建立起來(lái)戰(zhàn)略性的長(zhǎng)期合作關(guān)系,致使供應(yīng)商與中小連鎖超市之間低效的物流管理,嚴(yán)重影響了中小連鎖超市企業(yè)的盈利。另外,很多連鎖超市沒(méi)有很好的采購(gòu)管理,采購(gòu)權(quán)利比較分散,應(yīng)該分散采購(gòu)的商品沒(méi)有進(jìn)行分散采購(gòu),而應(yīng)該集中采購(gòu)的商品卻沒(méi)有進(jìn)行集中采購(gòu)。根據(jù)調(diào)研分析,大部分的中小連鎖超市在總部和每個(gè)分店都有獨(dú)立的采購(gòu)渠道、物流渠道,集中采購(gòu)的商品比例相對(duì)較少,如此會(huì)造成了商品采購(gòu)缺乏計(jì)劃性。對(duì)于不同區(qū)域的不同商品銷售量不均衡,導(dǎo)致可以有些商品在某些地區(qū)會(huì)積壓,而有些分店該商品反而缺貨。大多情況下,中小城市連鎖超市的采購(gòu)總部會(huì)將商品按品種分配給不同的專職采購(gòu)人員,而對(duì)這些采購(gòu)又沒(méi)有一整套的規(guī)范手冊(cè),造成這些專職采購(gòu)員根據(jù)自己的喜好來(lái)尋找供應(yīng)商,這些專職采購(gòu)人員也很少會(huì)與各分店的負(fù)責(zé)人溝通,各門店利用自己獨(dú)立采購(gòu)權(quán)的同時(shí)會(huì)從自己部門利益出發(fā),自我決定采購(gòu)商品,這樣經(jīng)常出現(xiàn)分店與總部采購(gòu)戰(zhàn)略采購(gòu)相沖突的現(xiàn)象頻發(fā),最終導(dǎo)致超市內(nèi)商品質(zhì)量問(wèn)題頻出。

第三,庫(kù)存和采購(gòu)成本高,很難具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。中小城市連鎖超市,許多門店商品統(tǒng)一采購(gòu)比例不足一半,其余商品都是由各個(gè)門店單獨(dú)采購(gòu),其中包括個(gè)別門店里的部分商品區(qū)域是直接外包給其他個(gè)人經(jīng)營(yíng)者獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的,采購(gòu)的分散提高了采購(gòu)成本。采購(gòu)過(guò)于分散,主要是由于采購(gòu)職能部門的對(duì)于采購(gòu)方法不夠重視,沒(méi)有特意制定出科學(xué)的采購(gòu)計(jì)劃,沒(méi)有清晰地商品的采購(gòu)流程。另外,采購(gòu)部門對(duì)其職能劃分不夠清楚,因?yàn)椴少?gòu)方面的問(wèn)題時(shí)常發(fā)生,經(jīng)常出現(xiàn)一部分商品缺貨而另一些物品滯銷的情況。如果遇到缺貨,采購(gòu)部大多采取追加緊急訂單的方式,采購(gòu)人員都會(huì)忙于對(duì)該商品下單、催貨,造成采購(gòu)部人手不夠,增加采購(gòu)成本。中小連鎖超市的采購(gòu)職能很少會(huì)設(shè)定專職的供應(yīng)商管理的職位,對(duì)供應(yīng)商的管理很少會(huì)引起這些超市企業(yè)的重視,而且選擇的供應(yīng)商分布區(qū)域一般比較分散,難以管理。并且,中小連鎖超市僅僅將與供應(yīng)商的合作局限在商品交易上,沒(méi)有意識(shí)到與供應(yīng)商長(zhǎng)期穩(wěn)固合作關(guān)系的重要性。超市采購(gòu)部很少加大成本建立起信息系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行采購(gòu)管理,仍采用人工管理和電話聯(lián)系和紙質(zhì)訂單等方式進(jìn)行采購(gòu)活動(dòng)。舊式的采購(gòu)造成采購(gòu)部產(chǎn)生大批的紙質(zhì)訂單,采購(gòu)等相關(guān)資料不易保存,由于該采購(gòu)方式的弊端產(chǎn)生糾紛時(shí)有發(fā)生,最終增加采購(gòu)成本。

第四,物流信息技術(shù)落后,功能不全,配送效率低。當(dāng)前我國(guó)國(guó)內(nèi)大部分的中小連鎖超市都可以統(tǒng)一門店商品種類和風(fēng)格,但對(duì)于同一種商品,其容器和裝卸搬運(yùn)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)鹊脑O(shè)備還不能達(dá)到統(tǒng)一的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。條形碼技術(shù)作為中小連鎖超市最主要的一種電子信息手段,也僅僅在POS系統(tǒng)上做了簡(jiǎn)單的使用,庫(kù)存、分貨揀選等步驟基本上很難涉及,許多操作還是以人工為主。而對(duì)于顧客的服務(wù)、品類的管理、商品銷售、結(jié)算機(jī)制等跟沒(méi)有可以遵循的標(biāo)準(zhǔn)。大多數(shù)的中小連鎖超市個(gè)門店之間沒(méi)有一套通信系統(tǒng),總店很難及時(shí)地對(duì)各個(gè)分店進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),銷售管理,信息共享,商品調(diào)劑和配送等活動(dòng)。另一方面,我國(guó)配送中心發(fā)展不平衡,制度不夠完善,許多中小連鎖超市的配送信息都需要經(jīng)過(guò)很多次的傳遞,多次傳遞導(dǎo)致信息失真。如果出現(xiàn)訂單上的信息和超市提供的訂單信息不一致,配送商要花很多時(shí)間與精力在制造商和超市之間進(jìn)行斡旋,這種情況會(huì)嚴(yán)重影響配送服務(wù)質(zhì)量,很容易產(chǎn)生缺貨斷檔或庫(kù)存積壓的負(fù)面現(xiàn)象,從而導(dǎo)致要貨、送貨的準(zhǔn)確度降低,配送成本不必要地增加。低配送率會(huì)產(chǎn)生諸多影響,如造成了車輛裝載率低、回車空載率高,這是運(yùn)力的嚴(yán)重浪費(fèi),并且產(chǎn)生遞送速度慢、保證率低等影響。

三、我國(guó)中小城市連鎖超市物流管理的優(yōu)化策略

第一,組織采購(gòu)優(yōu)化。中小連鎖超市企業(yè)關(guān)于采購(gòu)職能的分配主要包括兩種方式:一是成立獨(dú)立的采購(gòu)部門,具有專職專業(yè)的采購(gòu)人員,該部門只負(fù)責(zé)超市所需商品的采購(gòu)工作;二是把與采購(gòu)相關(guān)的職能全部放在企業(yè)的營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)部中,營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)部門將統(tǒng)一負(fù)責(zé)商品的采購(gòu)任務(wù)。如何對(duì)我國(guó)各中小連鎖超市的采購(gòu)組織進(jìn)行改進(jìn),需要依據(jù)每個(gè)城市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平特點(diǎn),以及個(gè)區(qū)域市場(chǎng)的不同。一般情況下,在總部都會(huì)設(shè)置采購(gòu)總監(jiān)職位,該職位是采購(gòu)工作的總負(fù)責(zé)。采購(gòu)總監(jiān)可以根據(jù)不同的商品分類及分布的不同,下設(shè)生鮮采購(gòu)部、食品采購(gòu)部、副食采購(gòu)部、百貨采購(gòu)部以及洗化采購(gòu)部。由于區(qū)域的不同和各自的限制不同,對(duì)于不同商品的特有采購(gòu)部也可以進(jìn)一步的劃分。例如,如果部分商品采購(gòu)的地理位置比較集中,那么可以在該區(qū)域單獨(dú)設(shè)置一個(gè)地區(qū)采購(gòu)

經(jīng)理,由該區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)該地區(qū)針對(duì)不同商品不同門店在該區(qū)域的采購(gòu)工作,如選擇供應(yīng)商和商務(wù)談判等一系列的工作。同樣,要對(duì)其分配一定的權(quán)限,如果該地區(qū)門店比較多,那么該采購(gòu)經(jīng)理可以根據(jù)需要對(duì)該區(qū)域的各門店配備采購(gòu)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理,并且由這些門店經(jīng)理來(lái)主管本門店少量當(dāng)?shù)毓?yīng)商的選擇和銷售工作。對(duì)于那些總不比較遠(yuǎn)的地區(qū)則可以采用另一種不同的采購(gòu)方式—即將采購(gòu)部與營(yíng)運(yùn)部合并的方式,該方式是讓每個(gè)分店都設(shè)置獨(dú)立的營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理,營(yíng)運(yùn)經(jīng)理下面可以設(shè)置采購(gòu)助理和營(yíng)運(yùn)員,采購(gòu)助理主要用來(lái)負(fù)責(zé)該管理分店的采購(gòu)合同等事務(wù),同時(shí)還會(huì)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)分析分店的商品銷售情況和庫(kù)存情況,根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果向超市的供應(yīng)商或者配送中心下單。營(yíng)運(yùn)員的職責(zé)在于按照營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的要求,定期根據(jù)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果對(duì)商品進(jìn)行陳列配送并及時(shí)對(duì)更新的每件商品的上架或?qū)N的商品下架。為了使采購(gòu)部和營(yíng)運(yùn)部可以很好的配合工作,是每件商品的需求能夠及時(shí)更新,商品數(shù)量可以及時(shí)得到供貨,為了可以高質(zhì)量地完成采購(gòu)和銷售的工作,在總部一般會(huì)設(shè)置有專職的采購(gòu)委員,專門來(lái)負(fù)責(zé)制定公司總店和分店采購(gòu)部的績(jī)效考核指標(biāo),并定期地進(jìn)行考核評(píng)估;制定采購(gòu)部每個(gè)相關(guān)工作人員的具體的工作職責(zé),對(duì)比較重大的采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行裁決或進(jìn)行監(jiān)督工作,負(fù)責(zé)制定出一套適合整個(gè)公司標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)流程。

第二,倉(cāng)庫(kù)管理優(yōu)化。一是保持合理的庫(kù)存。通過(guò)合理的訂貨來(lái)保持庫(kù)存,物流經(jīng)理必須有相當(dāng)?shù)匿N售知識(shí),把握非食品、食品等不同商品的流轉(zhuǎn)速度和銷售特點(diǎn),以便于控制庫(kù)存總量。比如一般消費(fèi)品和快速消費(fèi)品之間、普通食品和生鮮食品之間,流轉(zhuǎn)速度和消費(fèi)的季節(jié)差別都很不同,這些物流經(jīng)理必須把握和學(xué)習(xí)。二是合理利用現(xiàn)有的空間和倉(cāng)儲(chǔ)能力。根據(jù)商品的特質(zhì)和存放規(guī)格要求的不同,科學(xué)地使用現(xiàn)有的倉(cāng)儲(chǔ)空間。如玻璃制品的堆高和紡織品的堆高要求不同,電冰箱的堆高和辦公用品的不同,干貨類食品的堆高和飲料也不同。還有就是存放的地點(diǎn)、溫度的條件不同。比如凍品必須存放在冷庫(kù)里,冷庫(kù)的要求零下18度左右,但是冷藏品就不能存放于凍庫(kù)中。還有像冬、夏季酒水不能存放于室外,輕易凍破或者變質(zhì)。三是要求物流經(jīng)理必須經(jīng)常檢查倉(cāng)庫(kù)和賣場(chǎng)的倉(cāng)庫(kù),及時(shí)要求拼倉(cāng)板和整理倉(cāng)庫(kù)。對(duì)于過(guò)期、或者包裝破損的商品要及時(shí)要求有關(guān)部門處理。這里我們要求的是必須用自己的眼睛而不是坐在辦公室里聽(tīng)取下級(jí)的匯報(bào)。我們要求物流經(jīng)理必須親自檢查所有的死角以保證對(duì)于下級(jí)的壓力和工作的效率。

第三,配送計(jì)劃管理的優(yōu)化。我國(guó)中小城市的連鎖超市在許多的方面都存在著不少的問(wèn)題,如資金、設(shè)施和人才等。配送業(yè)務(wù)的事務(wù)比較繁瑣,商品的各種編碼主要有商品編碼、運(yùn)輸包裝編碼,這些編碼缺少統(tǒng)一的編碼規(guī)范。商品出貨選揀、組配、商品盤點(diǎn)一系列的作業(yè)幾乎都使用人工登記,沒(méi)有無(wú)電子掃描儀器設(shè)備,出貨外包裝不加貼或遺漏運(yùn)輸、送貨的條碼,還存在許多的問(wèn)題都有待進(jìn)一步優(yōu)化。具體優(yōu)化方式如下:一是依據(jù)分店訂單及其分布、運(yùn)輸路線、距離,配送貨物的體積、形狀、重量、性能、運(yùn)輸要求以及運(yùn)輸、裝卸條件來(lái)置頂連鎖超市的配送計(jì)劃,并組織配送。二是按日匯總各分店需求資料,用地圖表明,也可用表格列出;計(jì)算各分店送貨所需時(shí)間,以確定起送提前期;確定每日各配送點(diǎn)的配送計(jì)劃,可以圖上或表上作業(yè)法完成,也可計(jì)算;按計(jì)劃的要求選擇配送手段;以表格形式擬定出詳細(xì)配送計(jì)劃。三是按日期排定各分店所需商品的品種、規(guī)格、數(shù)量、送達(dá)時(shí)間、送達(dá)地點(diǎn)、送貨車輛與人員等。在此基礎(chǔ)上,優(yōu)化車輛行走路線與運(yùn)送車輛趟次,并將送貨地址和車輛行走路線在地圖上標(biāo)明或在表格中列出。如何選擇配送距離短、配送時(shí)間短、配送成本低的線路,這需要根據(jù)各分店的具體位置、沿途的交通情況等做出優(yōu)先選擇和判斷。除此之外,還必須考慮有些客戶或其所在地點(diǎn)環(huán)境對(duì)送貨時(shí)間、車型等方面的特殊要求,如有些各分店一般不在上午或晚上收貨,有些道路在某高峰期實(shí)行特別的交通管制等。因此,確定配送批次順序應(yīng)與配送線路優(yōu)化綜合起來(lái)考慮。四是按各分店要求選擇送達(dá)服務(wù)方式。配送計(jì)劃確定之后,向各配送點(diǎn)下達(dá)配送任務(wù)。依據(jù)計(jì)劃調(diào)度運(yùn)輸車輛、裝卸器材及相關(guān)作業(yè)班組與人員,并指派專人將商品送達(dá)時(shí)間、品種、規(guī)格、數(shù)量通知客戶,使各分店按計(jì)劃準(zhǔn)備好接貨工作。

第二篇：連鎖超市定價(jià)物流管理

營(yíng)業(yè)員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)及流程

1，顧客進(jìn)店，導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該第一時(shí)間親切熱情的打招呼，“您好，歡迎光臨猜那糖”，有的顧客比較熱情，愛(ài)說(shuō)話，會(huì)直接問(wèn)，“你們賣的都有什么東西啊？” 回答：我們店有進(jìn)口的小食品，化妝品，母嬰用品，和小家電。有的顧客進(jìn)店后很冷漠，會(huì)說(shuō)“我隨便看看”，此時(shí)導(dǎo)購(gòu)應(yīng)該說(shuō)“好的，咱們店的1樓有 某某1樓半有 某某2樓是某某商品”

2，顧客要去樓上選商品時(shí)，導(dǎo)購(gòu)應(yīng)走在顧客的昨前方引導(dǎo)，顧客在挑選商品時(shí)，不要跟隨顧客太近，造成顧客不舒服，被監(jiān)視的感覺(jué)。當(dāng)顧客對(duì)某一商品表示關(guān)注，比如拿起來(lái)看價(jià)位，看配料表，此時(shí)，導(dǎo)購(gòu) 應(yīng)走進(jìn)，簡(jiǎn)單的介紹下該商品。

3，當(dāng)顧客選購(gòu)?fù)戤?，到收銀臺(tái)付賬時(shí)，收銀員應(yīng)微笑跟顧客打招呼，請(qǐng)問(wèn)有會(huì)員卡嗎，收銀過(guò)程，快速掃條碼，完畢后，您好，您總共消費(fèi)了598元，請(qǐng)問(wèn)您是刷卡還是現(xiàn)金？當(dāng)顧客遞過(guò)現(xiàn)金或銀行卡時(shí)，應(yīng)雙手接過(guò)，（如果發(fā)現(xiàn)錢幣有異樣，需立即退還顧客并解釋），迅速找零，刷卡的顧客讓顧客簽字確認(rèn)。最后，雙手把找零現(xiàn)金或者銀行卡和顧客購(gòu)買的物品還給顧客，請(qǐng)顧客確認(rèn)。

4，顧客帶好自己物品，準(zhǔn)備離店，導(dǎo)購(gòu)可以幫助顧客開(kāi)門，并說(shuō)，謝謝光臨，請(qǐng)慢走/東西帶好，請(qǐng)慢走/姐，沒(méi)事了可以過(guò)來(lái)玩/

第三篇：永輝超市連鎖企業(yè)物流管理研究

永輝超市物流配送現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

摘要：隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化不斷發(fā)展,連鎖企業(yè)的規(guī)模不斷發(fā)展擴(kuò)大，業(yè)務(wù)范圍逐漸擴(kuò)大到全國(guó)甚至全球，而物流是連鎖企業(yè)發(fā)展壯大的基本保障。好的物流管理，可以為連鎖企業(yè)降低成本，提高企業(yè)效益。現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)取得了超常規(guī)的發(fā)展，但物流配送的嚴(yán)重滯后影響了連鎖經(jīng)營(yíng)的進(jìn)一步發(fā)展，也使得我國(guó)零售業(yè)的物流成本居高不下，喪失了同國(guó)外零售巨頭競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)，而恰當(dāng)?shù)呐渌偷膶?shí)施可以優(yōu)化物流配送資源，降低物流成本，提高物流效率和服務(wù)水平，使自己在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)，本文就永輝超市的物流管理進(jìn)行了探討，針對(duì)其物流配送的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)提出一些看法。

關(guān)鍵詞：連鎖企業(yè) 物流管理現(xiàn)狀趨勢(shì) 配送

引言：我國(guó)的連鎖企業(yè)鑒于自身發(fā)展條件的先天不足，發(fā)展較晚，體系不完全等在物流管理中遇到了諸多困難。連鎖企業(yè)由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，需要在大中城市向周邊區(qū)域拓展門店；特許經(jīng)營(yíng)需要為加盟店及時(shí)提供暢銷的商品,這些都是導(dǎo)致提高物流需求的因素。一些二、三級(jí)城市以及地、縣一級(jí)連鎖超市的發(fā)展，也意識(shí)到不斷增加的門店對(duì)物流的需求與依賴。

1.永輝超市物流配送的特點(diǎn)

1.1我國(guó)大型連鎖企業(yè)加大了自建物流配送中心的覆蓋面和區(qū)域物流中心的建設(shè)

我國(guó)部分大型連鎖企業(yè)有自己的物流配送中心，原來(lái)配送中心主要從事區(qū)域內(nèi)店鋪的商品配送，隨著大型連鎖企業(yè)快速展店和兼并重租，覆蓋和經(jīng)營(yíng)的區(qū)域越來(lái)越大，因此大型零售企業(yè)加快了自己的物流中心的投入和區(qū)域配送中心的建設(shè)，并在規(guī)模和技術(shù)上都有較大提升。

1.2連鎖零售商配送中心的技術(shù)水平不斷提高

連鎖超市企業(yè)的發(fā)展，要求其配送中心的規(guī)模和配送半徑、運(yùn)作效率達(dá)到更高的要求。目前，國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)的配送中心，逐步提高了他們的配送中心的技術(shù)含量：如增加了高層立體貨架和拆零商品揀選貨架相結(jié)合的倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)；部分使用電動(dòng)高位叉車、低位揀貨車和托盤，大大提高了裝卸、搬運(yùn)、揀貨作業(yè)的機(jī)械化程度；配送中心 的信息系統(tǒng)、貨場(chǎng)電子化設(shè)備和電子標(biāo)簽的應(yīng)用，使作業(yè)人員可以方便有效地按訂單取出商品，進(jìn)行理貨和分揀，大幅度提高速度，降低差錯(cuò)率；托盤、物流籠車的使用，提高了門店的配送商品交接

效率。

1.3第三方物流合作加深

經(jīng)過(guò)第三方物流企業(yè)的逐步發(fā)展，越來(lái)越多的零售企業(yè)使用第三方物流，通過(guò)物流外包，將自己主要精力放到自己的核心業(yè)務(wù)上去。

1.4生鮮、果菜配送中心的加強(qiáng)

隨著零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)加劇，居民生活水平的提高，人們對(duì)快速食品、生鮮半成品和冷凍食品的需求增加，建設(shè)和加強(qiáng)生鮮食品加工中心和配送中心已成為中國(guó)連鎖零售企業(yè)加強(qiáng)生鮮食品經(jīng)營(yíng)，提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段，一些大型連鎖企業(yè)開(kāi)始建立技術(shù)難度較高的生鮮食品、果菜等配送中心。永輝超市的核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在公司生鮮產(chǎn)品被消費(fèi)者認(rèn)知為便宜（見(jiàn)表1）。永輝超市生鮮產(chǎn)品便宜的原因在于公司堅(jiān)持自營(yíng)經(jīng)營(yíng)、源頭采購(gòu)的商業(yè)理念。自營(yíng)經(jīng)營(yíng)的好處是公司深入?yún)⑴c商品流通的整個(gè)鏈條，可以深入了解商品的流通和銷售信息。源頭采購(gòu)的好處是降低采購(gòu)成本，并且可以控制貨源。永輝超市成功地把自營(yíng)經(jīng)營(yíng)和源頭采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)貫徹到公司生鮮產(chǎn)品的運(yùn)作。

表1：中信證券調(diào)研永輝超市重慶地區(qū)生鮮產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力

資料來(lái)源：中信證券

2永輝超市物流現(xiàn)狀及缺陷

2.1連鎖零售業(yè)對(duì)物流的需求越來(lái)越高

連鎖企業(yè)由于經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，需要在大中城市向周邊區(qū)域拓展門店；特許經(jīng)營(yíng)需要為加盟店及時(shí)提供暢銷的商品,這些都是導(dǎo)致提高物流需求的因素。一些二、三級(jí)城市以及地、縣一級(jí)連鎖超市的發(fā)展，也意識(shí)到不斷增加的門店對(duì)物流的需求與依賴。

2.2優(yōu)勢(shì)連鎖超市企業(yè)物流配送穩(wěn)步發(fā)展

目前我國(guó)大型連鎖超市企業(yè)大部分已經(jīng)建立了自有物流配送中心，經(jīng)過(guò)不斷的設(shè)施設(shè)備改造以及新物流配送中心的建設(shè)，物流配送體系已不斷完善,運(yùn)營(yíng)管理正穩(wěn)步發(fā)展。

2.3物流外包初見(jiàn)端倪

北京物美與和黃天百簽署協(xié)議，由后者承擔(dān)前者的商品配送服務(wù)。這一作法改變了國(guó)內(nèi)連鎖零售企業(yè)普遍采取的配送自營(yíng)的方法，是一個(gè)有益的嘗試。

深圳新一佳與招商物流簽訂物流合作，將物流全部外包，在深圳商貿(mào)企業(yè)中率先嘗試全面采用第三方物流服務(wù)，在此之前與寶供已經(jīng)有合作。

廣東好又多物流的經(jīng)營(yíng)模式也是采用外包。據(jù)該公司介紹，外包的好處是可以利用社會(huì)資源，資金掌控在自己一方，配送委托給第三方。

2.4擴(kuò)大配送服務(wù)對(duì)象 開(kāi)展商品配銷業(yè)務(wù)

一些連鎖超市企業(yè)如上海華聯(lián)、杭州家友等開(kāi)始利用自身較強(qiáng)的物流配送能力，進(jìn)行社會(huì)化配送。這種配送方式與社會(huì)化的專業(yè)物流服務(wù)最大差別是，它不僅提供物流 服務(wù)，還伴隨著商品的銷售甚至管理的輸出。其開(kāi)展配送服務(wù)的目的，除了由此產(chǎn)生的服務(wù)收益外，更主要的目的是帶動(dòng)企業(yè)的銷售，擴(kuò)大企業(yè)的銷售規(guī)模，賺取進(jìn) 銷差價(jià)。

3實(shí)施物流管理的有效對(duì)策

3.1 促進(jìn)物流管理信息化,加強(qiáng)與第三方物流企業(yè)的合作。

目前我國(guó)物流業(yè)仍處在不穩(wěn)定的階段,有很多不確定因素,企業(yè)自行建立物流系統(tǒng)意味著企業(yè)同樣承擔(dān)著物流行業(yè)變動(dòng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),這對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)得不償失?，F(xiàn)今我國(guó)第三方物流企業(yè)在國(guó)家大力發(fā)展物流的政策引導(dǎo)下不斷成長(zhǎng)壯大。專業(yè)的物流公司擁有先進(jìn)的物流信息系統(tǒng)和專業(yè)的技術(shù)管理人員,并提供專業(yè)的物流服務(wù)。通過(guò)規(guī)?；?、自動(dòng)化配送,專業(yè)的物流公司可以優(yōu)化庫(kù)存管理,配送費(fèi)用比企業(yè)自建物流的費(fèi)用更低,效率更高。

3.2加快連鎖企業(yè)物流人才培養(yǎng)

連鎖超市不僅需要熟悉物流服務(wù)組織、運(yùn)輸組織管理以及市場(chǎng)營(yíng)銷的專業(yè)人才，更需要計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及物流信息開(kāi)發(fā)維護(hù)的專業(yè)人才。加快連鎖企業(yè)物流人才的培養(yǎng)極為重要。連鎖超市物流人才的培養(yǎng)應(yīng)是多層次、多方面的，可采取正規(guī)教育和在線培訓(xùn)、國(guó)內(nèi)培養(yǎng)與引進(jìn)國(guó)外人才相結(jié)合的方式。一方面在高校設(shè)置“物流管理”專業(yè)，擴(kuò)大招收物流專業(yè)本科和研究生，培養(yǎng)中高級(jí)物流人才，加強(qiáng)與國(guó)外物流理論界溝通，促進(jìn)我國(guó)物流業(yè)的國(guó)際化；另一方面，加強(qiáng)培訓(xùn)現(xiàn)有人才，實(shí)行“走出去”戰(zhàn)略，學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的物流理念和市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。

3.3提升信息技術(shù)管理水平

要充分分析當(dāng)前各種物流技術(shù)的特點(diǎn)，針對(duì)超市的實(shí)際，有選擇地做好各種開(kāi)發(fā)，不求大而全。要重點(diǎn)突破一個(gè)或幾個(gè)對(duì)配送中心功能充分發(fā)揮有極大制約的瓶頸，集中人力財(cái)力物力進(jìn)行提升。在建好內(nèi)部網(wǎng)、外部網(wǎng)的基礎(chǔ)上，要重點(diǎn)做好信息的及時(shí)傳遞、處理和分析工作，將各門店、總店與配送中心用網(wǎng)絡(luò)連接起來(lái)，及時(shí)處理供貨、補(bǔ)貨、進(jìn)貨等各個(gè)環(huán)節(jié)的信息，使物流配送中心做到“最優(yōu)的庫(kù)存分布、最理想的庫(kù)存水平、最快捷的市場(chǎng)反應(yīng)、最迅速的輸送手段”。

3.4.提高裝備機(jī)械化水平

根據(jù)我國(guó)的具體情況來(lái)看，完全自動(dòng)化的配送中心在我國(guó)不合適，條碼、包裝、員工素質(zhì)等因素都制約著其正常運(yùn)行。但是，實(shí)現(xiàn)一定程度上的機(jī)械化還是必要的，有利于改善工作條件、加快作業(yè)速度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、減少貨損差。考慮我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格比較便宜的特點(diǎn)，宜以半機(jī)械化為準(zhǔn)，購(gòu)置必要的裝卸搬運(yùn)設(shè)備，并保留一定的人工作業(yè)，最大限度的降低物流成本。在引進(jìn)時(shí)，應(yīng)考慮企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，預(yù)計(jì)創(chuàng)利情況和承受能力、店鋪規(guī)模、布局、所配送商品的物流特點(diǎn)等，不能盲目的、不切實(shí)際的追求先進(jìn)性，從經(jīng)濟(jì)實(shí)用出發(fā)，做到相對(duì)先進(jìn)、滿足需要即可。

3.5、加強(qiáng)供應(yīng)鏈的管理,實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作

為了更好的提高物流配送效率，永輝超市對(duì)物流配送中心的物流管理不能只局限于本企業(yè)內(nèi)部的管理，而應(yīng)延伸到整個(gè)供應(yīng)鏈的管理。早在20世紀(jì)90年代初,沃爾瑪就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈管理庫(kù)存，沃爾瑪?shù)臄?shù)據(jù)中心通過(guò)與供應(yīng)商的連接,實(shí)現(xiàn)與供應(yīng)商的協(xié)同合作,供應(yīng)商通過(guò)這一系統(tǒng)可以隨時(shí)了解到自己供應(yīng)的商品在沃爾瑪?shù)匿N售和庫(kù)存情況，從而幫助供應(yīng)商安排生產(chǎn)和供貨,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了縮短配送時(shí)間、提高物流效率的目的。

3.6加強(qiáng)完善冷凍生鮮食品的配送功能

隨著零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)加劇,居民生活水平的提高,人們對(duì)快速食品、生鮮半成品和冷凍食品的需求增加,連鎖超市的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵往往體現(xiàn)在新鮮品上,大型零售企業(yè)設(shè)立食品加工中心和配送中心是物流配送的一個(gè)趨勢(shì)。恰好生鮮冷凍食品又是永輝超市的核心業(yè)務(wù)，所以要更加重視。

結(jié)論：隨著我國(guó)加入WTO及全球經(jīng)濟(jì)一體化，我國(guó)連鎖企業(yè)的發(fā)展將勢(shì)不可擋,連鎖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)逐步由前臺(tái)轉(zhuǎn)移到了后臺(tái)，企業(yè)物流配送環(huán)節(jié)作為連鎖業(yè)的核心，為連鎖經(jīng)營(yíng)提供了強(qiáng)大的后臺(tái)支持，連鎖企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力并不在于其資金的實(shí)力，而恰恰是其連鎖經(jīng)營(yíng)方式以及物流配送能力。因此連鎖企業(yè)將會(huì)繼續(xù)快速發(fā)展，企業(yè)的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)地域都會(huì)有很大的擴(kuò)張，但物流配送的建設(shè)則相對(duì)落后于企業(yè)的發(fā)展，目前連鎖企業(yè)都在加強(qiáng)它的物流建設(shè)，各種形式的物流配送形式也在逐步發(fā)展起來(lái)。要搞好連鎖企業(yè)的物流配送對(duì)提高企業(yè)運(yùn)作的效率和競(jìng)爭(zhēng)能力事關(guān)重大，連鎖企業(yè)和物流企業(yè)要一起面對(duì)一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

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第四篇：連鎖超市管理

連鎖超市財(cái)務(wù)管理的主要內(nèi)容：

資金管理

1．資金管理的原則

（1）總部統(tǒng)一使用與授權(quán)使用相結(jié)合的原則。連鎖超市資金由總部統(tǒng)一籌措、集中管理、統(tǒng)一使用。

（2）總部統(tǒng)一控制費(fèi)用的原則。連鎖超市總部、店鋪及其他部門的費(fèi)用由總部統(tǒng)一核定、統(tǒng)一支付。店長(zhǎng)有節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支的責(zé)任，總部有審查費(fèi)用使用情況的權(quán)力。

（3）統(tǒng)一登記注冊(cè)、統(tǒng)一繳納稅款的原則。

（4）統(tǒng)一銀行存款和貸款的原則。收支兩條線

2．資金管理辦法

（1）提高資金的運(yùn)營(yíng)效率和效益，積極采取措施盤活資金存量，加快資金周轉(zhuǎn)。財(cái)務(wù)部門要同信息、配送等部門密切合作，通過(guò)銷售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)對(duì)企業(yè)的進(jìn)、銷、存實(shí)行單品管理，要從調(diào)整商品結(jié)構(gòu)入手，分析哪些是暢銷商品、平銷商品、滯銷商品，哪些是增殖庫(kù)存和不良庫(kù)存，加強(qiáng)財(cái)務(wù)對(duì)超市經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)、監(jiān)督和制約作用。

（2）在財(cái)務(wù)管理上要積極引進(jìn)現(xiàn)代化的預(yù)算管理制度、成本核算制度和投入產(chǎn)出分析制度，要加強(qiáng)投資決策和投資項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理，建立投資責(zé)任制，提高投資回報(bào)率。

（3）由于連鎖企業(yè)在資金上采取統(tǒng)一與授權(quán)相結(jié)合的管理辦法，完善企業(yè)內(nèi)部審計(jì)制度，形成有效的監(jiān)督機(jī)制。

（4）樹(shù)立勤儉辦企業(yè)的精神，開(kāi)源節(jié)流，連鎖超市的資產(chǎn)應(yīng)實(shí)行總部與店鋪分級(jí)管理辦法。

1．流動(dòng)資產(chǎn)的管理

連鎖企業(yè)的流動(dòng)資產(chǎn)主要指存貨部分（即：由總部配送和店鋪?zhàn)圆傻纳唐罚┖偷椭狄缀钠凡糠帧?/p>

流動(dòng)資產(chǎn)的管理原則是：

（1）總部和店鋪分級(jí)負(fù)責(zé)的原則。

（2）合理設(shè)置庫(kù)存的原則。對(duì)進(jìn)入連鎖企業(yè)配送中心的商品加強(qiáng)管理，加快對(duì)各店鋪的配送，減少裝卸損失，降低商品損耗率；

（3）分類指導(dǎo)的原則。庫(kù)存控制指導(dǎo)小組。

2．流動(dòng)資產(chǎn)管理的具體內(nèi)容

（1）存貨占流動(dòng)資產(chǎn)比重較大，一般約為40%~60%，而對(duì)于商業(yè)企業(yè)這個(gè)比例可高達(dá)80%，存貨利用程度的好壞，對(duì)超市財(cái)務(wù)狀況影響極大，因此加強(qiáng)存貨的規(guī)劃與控制，使存貨保持在最優(yōu)水平上，已成為財(cái)務(wù)管理的一項(xiàng)非常重要的內(nèi)容。要想保持一定量的存貨必定有一定的成本支出，而備存貨的有關(guān)成本主要包括：

采購(gòu)成本：

儲(chǔ)存成本，缺貨成本，（2）加強(qiáng)商品銷售管理，有條件的要逐步過(guò)渡到實(shí)行單品管理，并建立實(shí)物負(fù)責(zé)制，以保證帳實(shí)相符。各店鋪要定期對(duì)商品進(jìn)行盤店，由總部核定商品損耗率，超過(guò)部分由總部從店鋪的工資總額中作相應(yīng)扣除。

3．固定資產(chǎn)管理

連鎖超市的成本管理主要是通過(guò)商品毛利率、費(fèi)用開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)及范圍、銷售費(fèi)用率三大指標(biāo)進(jìn)行控制。由總部統(tǒng)一進(jìn)行成本核算、統(tǒng)一管理。

成本管理的具體內(nèi)容：

1、總部要嚴(yán)格控制自身的費(fèi)用開(kāi)支，（如宣傳廣告費(fèi)、人工費(fèi)以及其他費(fèi)用開(kāi)支等）。

3、總部對(duì)各個(gè)店鋪基本上采用先進(jìn)先出法按商品大類計(jì)算毛利率。

4、總部要建立毛利率預(yù)算計(jì)劃管理，對(duì)店鋪實(shí)行計(jì)劃控制?？偛繉?duì)各個(gè)店鋪的綜合毛利率進(jìn)行定期考核，對(duì)影響效益的骨干商品的毛利率進(jìn)行重點(diǎn)考核。

5、總部規(guī)定各個(gè)店鋪的費(fèi)用細(xì)目范圍及開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)，原則上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo)。

6、總部對(duì)一些費(fèi)用（如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等）要進(jìn)行分解，盡量劃細(xì)到各個(gè)店鋪和商品大類。能直接認(rèn)定到各個(gè)店鋪和商品大類的，要直接認(rèn)定；不能直接認(rèn)定的，要參考各店鋪占企業(yè)工資總額的比例、資產(chǎn)的比例或按各店鋪的人數(shù)、經(jīng)營(yíng)面積分?jǐn)偟降赇伜蜕唐反箢悺?/p>

7、總部對(duì)各個(gè)店鋪的費(fèi)用通過(guò)下達(dá)銷售費(fèi)用率進(jìn)行總體控制，要建立費(fèi)用率預(yù)算計(jì)劃管理。各店鋪的直接費(fèi)用（如業(yè)務(wù)招待費(fèi)、人工費(fèi)等）要通店長(zhǎng)的利益直接掛鉤。對(duì)達(dá)不到預(yù)算計(jì)劃的店鋪，總部通過(guò)督導(dǎo)制度，幫助其分析造成奮勇增長(zhǎng)，費(fèi)用率上升的原因，并提出調(diào)整改進(jìn)措施。

利潤(rùn)管理

稅金的核算及管理

連鎖店稅金的核算及管理全部由總部統(tǒng)一核算、統(tǒng)一交納。

商品的折價(jià)折讓管理。

商品的折價(jià)折讓是促銷手段之一?？偛繉?duì)折價(jià)折讓商品品種、范圍、折價(jià)的時(shí)限和幅度，都有嚴(yán)格的規(guī)定。由總部統(tǒng)一策劃，在各分店同期推行。凡經(jīng)總部批準(zhǔn)折價(jià)折讓的部分，總部對(duì)其考核時(shí)，視同銷售額完成。

加強(qiáng)連鎖超市財(cái)務(wù)管理的措施

建立健全適合連鎖超市發(fā)展的財(cái)務(wù)控制系統(tǒng)

（一）實(shí)行全面預(yù)算管理。

“全面預(yù)算”就是對(duì)企業(yè)的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全部納入預(yù)算管理范圍。具體的做法是在每年的粘末對(duì)當(dāng)年的財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行情況作全面地分析，在此基礎(chǔ)上，超市總總部會(huì)同有關(guān)部門和門店對(duì)下一年的企業(yè)目標(biāo)進(jìn)行研究，然后根據(jù)上報(bào)的業(yè)務(wù)預(yù)算和專門決策預(yù)算進(jìn)行修正補(bǔ)充，便財(cái)務(wù)預(yù)算初稿，最后由經(jīng)理室通過(guò)后下達(dá)。

（二）積極參與投資決策

（三）加強(qiáng)結(jié)算資金管理

（四）加強(qiáng)存貨控制。

加強(qiáng)庫(kù)存管理有利于企業(yè)進(jìn)一步降低運(yùn)行成本。連鎖超市商品具有周轉(zhuǎn)快、流量大、品種多和規(guī)格齊的特點(diǎn)；在銷售形式上，以敞開(kāi)貨架陳列和顧客自選為主。鑒于這些特點(diǎn)，企業(yè)要在進(jìn)貨環(huán)節(jié)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)、退貨環(huán)節(jié)加強(qiáng)對(duì)商品的管理。

（五）健全內(nèi)部控制制度

主要在兩個(gè)方面：一是崗位責(zé)任

（一）實(shí)行會(huì)計(jì)電算化連網(wǎng)管理。

（二）建立財(cái)務(wù)信息互換中心（財(cái)務(wù)MIS系統(tǒng)）。對(duì)財(cái)務(wù)內(nèi)部而言，由于連鎖超市店多、面散，總部經(jīng)常有很多信息需要即時(shí)通知門店；反之，門店也有許多信息需要反饋總部，（三）建立財(cái)務(wù)資金電子審核系統(tǒng)

（四）及時(shí)進(jìn)行數(shù)據(jù)的分析。要做好數(shù)據(jù)分析，應(yīng)建立計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)分析模塊，分析模塊必須講究科學(xué)實(shí)用，能滿足企業(yè)管理的需要，能解決管理中可能碰到的問(wèn)題。對(duì)商品進(jìn)行分析時(shí)，不但要有大類分析數(shù)據(jù)，更要注重單品的分析，分析指標(biāo)可以根據(jù)管理需要設(shè)定。

加速資金的周轉(zhuǎn)，不單是資金籌還要扎實(shí)地管理日常資金收支，按照實(shí)際正確預(yù)測(cè)什么時(shí)候需要多少資金。有計(jì)劃的籌措使用資金，是維護(hù)連鎖店信用和形象的保證。為使資金有計(jì)劃地周轉(zhuǎn)，必須做好以下工作：

1． 確實(shí)管理好現(xiàn)金和銀行存款，連鎖店就編制每一期間現(xiàn)金剩余與不足的情況，編制現(xiàn)金預(yù)算，規(guī)劃未來(lái)的現(xiàn)金流入量和流出量。

2． 協(xié)調(diào)好信貸關(guān)系，保證商品流轉(zhuǎn)資金的取得。

3． 控制合理庫(kù)存，擴(kuò)大銷售，增加資金周轉(zhuǎn)次數(shù)。

4． 保持收支平衡，研究籌措資金、延長(zhǎng)支票和賒購(gòu)支付物期限的對(duì)策。

抓緊高級(jí)財(cái)務(wù)人員的培養(yǎng)和管理

第五篇：連鎖超市標(biāo)準(zhǔn)化管理

連鎖超市標(biāo)準(zhǔn)化管理

連鎖超市標(biāo)準(zhǔn)化管理3

1、嬰兒車使用標(biāo)準(zhǔn).doc

2、藥品類主管.doc

3、藥品類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

4、營(yíng)業(yè)前收銀員操作標(biāo)準(zhǔn).doc

營(yíng)業(yè)前營(yíng)業(yè)員個(gè)人準(zhǔn)備操作標(biāo)準(zhǔn)2.doc 營(yíng)業(yè)員儀表標(biāo)準(zhǔn).doc

營(yíng)業(yè)員向顧客介紹商品操作標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員基本服務(wù)用語(yǔ)使用標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員心理銷售操作標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員接待禮儀標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員敬語(yǔ)使用標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員施展微笑服務(wù)標(biāo)準(zhǔn).doc

營(yíng)業(yè)員日常用品(工作中)使用標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員服務(wù)時(shí)形象保持標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員飾物佩戴標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)工作用品佩戴標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)結(jié)束準(zhǔn)備操作標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)結(jié)束收銀員操作標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)管部職能標(biāo)準(zhǔn).doc 銀員收銀標(biāo)準(zhǔn)程序.doc

5、音像類主管.doc

驗(yàn)收班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

6、POP廣告促銷操作標(biāo)準(zhǔn).doc

SCFW-B02-028.doc

優(yōu)待贈(zèng)券促銷操作標(biāo)準(zhǔn).doc

制冷機(jī)使用標(biāo)準(zhǔn).doc 展示柜臺(tái)陳列標(biāo)準(zhǔn).doc

游樂(lè)場(chǎng)班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

游戲機(jī)設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn).doc

照相器材類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc 用戶來(lái)信來(lái)電處理標(biāo)準(zhǔn).doc

營(yíng)業(yè)中營(yíng)業(yè)員輔助工作標(biāo)準(zhǔn).doc

7、鐘表類主管.doc

鐘表類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

與顧客保持良好關(guān)系操作標(biāo)準(zhǔn).doc 專柜柜臺(tái)衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn).doc

員工通道、就餐區(qū)清潔標(biāo)準(zhǔn).doc

8、組織結(jié)構(gòu).doc 組織結(jié)構(gòu)2.doc

9、營(yíng)業(yè)中一般事故發(fā)生處理標(biāo)準(zhǔn).doc

營(yíng)業(yè)中收銀員操作標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員著裝與飾品佩戴標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員營(yíng)業(yè)前操作標(biāo)準(zhǔn).doc 營(yíng)業(yè)員迎賓禮儀標(biāo)準(zhǔn).doc 資料整理、計(jì)算操作標(biāo)準(zhǔn).doc

資料整理、計(jì)算操作標(biāo)準(zhǔn)2.doc

贈(zèng)品發(fā)放方法一覽表.doc

贈(zèng)品登記表.doc

運(yùn)動(dòng)器材類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc 10個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).doc

供應(yīng)商促銷用具(用品)清單.doc

供應(yīng)商考核評(píng)價(jià)表.doc

副經(jīng)理任織資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc 復(fù)數(shù)(幾人結(jié)伴)顧客接待標(biāo)準(zhǔn).doc

復(fù)點(diǎn)作業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn).doc

封口機(jī)使用標(biāo)準(zhǔn).doc

工程管理員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc 恭候顧客站姿標(biāo)準(zhǔn).doc 更衣室清潔操作標(biāo)準(zhǔn).doc 服務(wù)臺(tái)人員待客操作標(biāo)準(zhǔn).doc

服務(wù)臺(tái)值班員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc 服務(wù)臺(tái)存包員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

服務(wù)臺(tái)開(kāi)票員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

服務(wù)臺(tái)柜組長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc 服務(wù)臺(tái)贈(zèng)品管理員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

服裝、紡織品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

紡織品類主管任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

縫紉、試衣管理員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc 購(gòu)物車使用標(biāo)準(zhǔn).doc

防損主管任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc 防損員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc 附：營(yíng)業(yè)人員服務(wù)禮貌用語(yǔ).doc

附：營(yíng)業(yè)員職業(yè)道德規(guī)范.doc

顧客不滿處理標(biāo)準(zhǔn).doc

顧客抱怨分析表.doc

顧客抱怨處理報(bào)告表.doc

顧客抱怨處理標(biāo)準(zhǔn).doc 顧客抱怨管理卡.doc

顧客抱怨防范表.doc

倉(cāng)庫(kù)存貨陳列標(biāo)準(zhǔn).doc

倉(cāng)管員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

傳單錄入人員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

傳單班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc 傳單組副班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

促銷人員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

促銷人員獎(jiǎng)懲登記表.doc 促銷人員實(shí)績(jī)報(bào)告表.doc 促銷人員行動(dòng)計(jì)劃表.doc

促銷工作計(jì)劃表.doc

促銷方式選擇標(biāo)準(zhǔn)(二).doc

促銷方案制訂標(biāo)準(zhǔn).doc

促銷標(biāo)簽使用情況登記表.doc 促銷車使用標(biāo)準(zhǔn).doc

保質(zhì)取信促銷操作標(biāo)準(zhǔn).doc

沖印類主管.doc

出納人員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

出言不遜顧客接待標(biāo)準(zhǔn).doc

初點(diǎn)作業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn).doc

辦公場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn).doc 廠 商 卡.doc

廚房、制作間及快餐廳衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn).doc

廚房設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn).doc

場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).doc

場(chǎng)地衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)表.doc

場(chǎng)外環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).doc 安全衛(wèi)生檢查表.doc

安全設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn).doc

成交階段操作標(biāo)準(zhǔn)⒉.doc

報(bào) 價(jià) 單(一).doc

報(bào) 價(jià) 單(二).doc

抽點(diǎn)作業(yè)操作標(biāo)準(zhǔn).doc

觸摸屏使用標(biāo)準(zhǔn).doc

財(cái)務(wù)主管任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

財(cái)務(wù)部職能標(biāo)準(zhǔn).doc

采購(gòu)合同管理標(biāo)準(zhǔn).doc

采購(gòu)管理工作標(biāo)準(zhǔn)流程圖.doc

采購(gòu)經(jīng)理任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

采購(gòu)職能標(biāo)準(zhǔn).doc

了解顧客購(gòu)買心理操作標(biāo)準(zhǔn).doc

促銷效果評(píng)估標(biāo)準(zhǔn).doc

動(dòng)力工程人員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

發(fā)現(xiàn)不安全因素處理標(biāo)準(zhǔn).doc

發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為處理標(biāo)準(zhǔn).doc

發(fā)票作廢處理標(biāo)準(zhǔn).doc

商品貨款回收單.doc

墊板使用標(biāo)準(zhǔn).doc

堆垛、促銷車陳列標(biāo)準(zhǔn).doc

對(duì)供應(yīng)商驗(yàn)證工作標(biāo)準(zhǔn).doc

對(duì)講機(jī)使用標(biāo)準(zhǔn).doc

導(dǎo)購(gòu)操作標(biāo)準(zhǔn).doc 店內(nèi)庫(kù)副班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

店內(nèi)庫(kù)班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

打價(jià)機(jī)使用標(biāo)準(zhǔn).doc

打印機(jī)使用標(biāo)準(zhǔn).doc

打碼機(jī)使用標(biāo)準(zhǔn).doc

法律監(jiān)督職能標(biāo)準(zhǔn).doc

電器類主管任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

電子商務(wù)部標(biāo)準(zhǔn)職能.doc

電子秤使用標(biāo)準(zhǔn).doc

電子防盜設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn).doc 電梯使用標(biāo)準(zhǔn).doc

電腦設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn).doc

電腦部職能標(biāo)準(zhǔn).doc

訂 貨 表.doc 訂貨明細(xì)表.doc

訂貨標(biāo)準(zhǔn)流程.doc

調(diào)撥副班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

調(diào)撥員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

調(diào)撥班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc 防損部職能標(biāo)準(zhǔn).doc

防火查驗(yàn)表.doc

顧客了解自己服務(wù)態(tài)度操作標(biāo)準(zhǔn).doc

價(jià) 格 表.doc

冷、熱柜使用標(biāo)準(zhǔn).doc

冷庫(kù)使用標(biāo)準(zhǔn).doc

化妝品主管任職資格及崗位指責(zé).doc 化妝品柜組長(zhǎng).doc

化妝品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

客戶投訴處理單.doc

客戶投訴處理月報(bào)表.doc

客戶投訴應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 家用電器、燃?xì)馄骶呒半娫?、傳真機(jī)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 家電柜組長(zhǎng).doc

│ │ 家紡類柜組長(zhǎng).doc

│ │ 廣播員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 廉價(jià)招徠促銷操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 開(kāi)關(guān)店安全操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 接待不同個(gè)性顧客操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員待客站姿標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 理貨區(qū)主管.doc

│ │ 理貨區(qū)主管助理任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 理貨區(qū)班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 經(jīng)助.doc

│ │ 經(jīng)理任職資格及崗位職則.doc

│ │ 老、幼、病、殘、弱、孕婦顧客接待標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 花類主管.doc

│ │ 計(jì)算器及電子記事本類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 貨架上方存貨陳列標(biāo).doc

│ │ 金庫(kù)及鎖匙安全操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 金銀飾品類驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 顧客投訴登記表.doc

│ │ 顧客現(xiàn)金不足臨時(shí)要求退貨處理標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │

│ ├─連鎖超市標(biāo)準(zhǔn)化管理5

│ │ 人力資源部.doc

│ │ 人字梯使用標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 企劃部職能標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品“三包”實(shí)行操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品促銷媒體選擇標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品促銷方式選擇標(biāo)準(zhǔn)(一).doc

│ │ 商品促銷策劃管理標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品促銷管理標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品補(bǔ)充操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)流程圖.doc

│ │ 商品采購(gòu)操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品陳列操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商場(chǎng)營(yíng)業(yè)中停電處理標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │平板車使用標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 掃描儀使用標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 拿遞商品操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 日雜主管.doc

│ │ 日雜柜組長(zhǎng).doc

│ │ 日用百貨類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 每日進(jìn)貨接收記錄表.doc

│ │ 皮制品(皮帶、箱包)類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 盤點(diǎn)作業(yè)具體程序.doc

│ │ 盤點(diǎn)責(zé)任區(qū)域分配表.doc

│ │ 盤點(diǎn)責(zé)任區(qū)域分配表2.doc

│ │ 美工任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 配送中心一般作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)流程.doc

│ │ 配送中心主管任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 配送中心傳單員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 配送中心錄入員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 配送中心驗(yàn)收員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │

│ ├─連鎖超市標(biāo)準(zhǔn)化管理4

│ │ 售后服務(wù)人員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 售后服務(wù)內(nèi)容詳表.doc

│ │ 售后服務(wù)司機(jī)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)流程.doc

│ │ 商品展銷操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品條碼人員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品盤點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)流程圖.doc

│ │ 商品配送人員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品驗(yàn)收人員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品驗(yàn)收管理標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 商品驗(yàn)收管理標(biāo)準(zhǔn)⒉.doc

│ │ 審核員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 審核班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 手動(dòng)液壓叉車使用標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 手包機(jī)使用標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 收銀主管.doc

│ │ 收銀員.doc

│ │ 收銀員禮貌用語(yǔ)使用標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 收銀員離開(kāi)收銀臺(tái)操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 收銀員結(jié)賬發(fā)生錯(cuò)誤處理標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 收銀機(jī)零用金備用操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 收銀監(jiān)察主管任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 收銀監(jiān)察員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)2.doc

│ │ 收銀領(lǐng)班.doc

│ │ 收銀領(lǐng)班2.doc

│ │ 生鮮熟食部主管.doc

│ │ 示范、表演促銷操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 設(shè)備管理員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 食品柜組長(zhǎng).doc

│ │ 食品類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

│ │ 首飾類主管.doc

│ │

│ └─連鎖超市標(biāo)準(zhǔn)化管理（31個(gè)DOC)

│ └─連鎖超市標(biāo)準(zhǔn)化管理（31個(gè)DOC)

│ 為顧客服務(wù)時(shí)站姿標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 信息電視使用標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 偷竊與搶劫防范操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 向顧客展示商品操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 吸引顧客購(gòu)物操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 圖書(shū)類主管.doc

│ 拓展部職能標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 提供安裝操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 提供贈(zèng)品促銷操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 文體用品柜組長(zhǎng).doc

│ 文體用品類主管任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 洗手間環(huán)境衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 物價(jià)員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 物價(jià)質(zhì)檢職能標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 物品還原人員.doc

│ 特殊問(wèn)題應(yīng)對(duì)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 玩具類主管任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 玩具類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 玩具類柜組長(zhǎng).doc

│ 現(xiàn)不明可疑物處理標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 眼睛類主管.doc

│ 箱包、鞋類主管職責(zé)及任職標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 箱包、鞋類柜組長(zhǎng).doc

│ 索賠問(wèn)題處理標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 維修人員任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 維修班長(zhǎng)任職資格及崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 詢 價(jià) 單.doc

│ 送貨服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 通訊類主管.doc

│ 鞋類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

│ 香煙驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn).doc

│

├─連鎖軟件

│ 頤訊鞋業(yè)軟件連鎖版 3.13.exe

│ 通訊財(cái)神 14.68 企業(yè)批發(fā)連鎖版.exe

│ 茶葉連鎖店管理系統(tǒng) 2.02.exe

│ 金達(dá)進(jìn)銷存連鎖管理系統(tǒng).exe

│ 慧創(chuàng)超市進(jìn)銷存、門店、連鎖POS系統(tǒng)(SQL)1.78.exe

│ 特博連鎖商務(wù)MIS管理系統(tǒng)(Web版)3.22.exe

│ 拓維音像連鎖店經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng) 3.0.exe

│ 海緣眼鏡連鎖管理軟件 2.0.exe

│ 橙色連鎖管理系統(tǒng) 9.019.exe

│ 萬(wàn)好123商業(yè)管理軟件-B物流批發(fā)(遠(yuǎn)程連鎖)類 8.6.1.exe

│ 萬(wàn)好123商業(yè)管理軟件-D超市收銀(遠(yuǎn)程連鎖)類 8.6.1.exe

│ 萬(wàn)好123商業(yè)管理軟件-G物流批發(fā)／超市收銀(遠(yuǎn)程連鎖)類 8.6.1.exe

│ 商融批發(fā)通 連鎖配送版.exe

│ 嘉軟連鎖分銷管理 1.3.exe

│ 遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)分銷連鎖平臺(tái)管理軟件IT版 3.0.3.exe

│ 世紀(jì)飛揚(yáng)連鎖配送管理系統(tǒng) 8.2.1.exe

│ 遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)分銷連鎖平臺(tái)管理系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)版 3.0.3.exe

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