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      預(yù)訂處主管崗位職責(zé)(5篇可選)

      時間:2019-05-15 16:28:12下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《預(yù)訂處主管崗位職責(zé)》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《預(yù)訂處主管崗位職責(zé)》。

      第一篇:預(yù)訂處主管崗位職責(zé)

      1.在前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)客房預(yù)訂的業(yè)務(wù)工作;全面了解市場形勢和信息,準(zhǔn)確掌握酒店房態(tài);執(zhí)行酒店銷售政策,爭取最高開房率和營業(yè)收入。

      2.審閱所有確認(rèn)的訂房單,與電腦資料核對無誤后送接待處。

      3.核對團體訂房和散客訂房的變更和取消的房間數(shù)字,編制《預(yù)計到達客人名單》,報總經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、銷售部、客房部、餐飲部、大堂副理、行李部、機場代表等。

      4.掌握即將入住客人的情況,通知有關(guān)部門做好客人抵達前的準(zhǔn)備工作,包括預(yù)訂房間、VIP預(yù)計抵達時間和禮品、向多次人住客人贈送貴賓卡、向正逢生日的客人送生日禮品、落實客人的特殊要求等。

      5.審閱所有收到和擬發(fā)的電報、傳真、信件、通知、報表,并分別交代下屬辦理。

      6.統(tǒng)計和分析以往各銷售渠道的預(yù)訂情況,預(yù)測客房預(yù)售情況,每月底作房間銷售分析表,將有關(guān)數(shù)據(jù)提供給上級作為決策依據(jù);編制《二天預(yù)測表》報前廳部經(jīng)理;如有客滿情況,應(yīng)提前報告前廳部經(jīng)理。

      7.掌握各個銷售渠道的合同和信用情況,熟悉各有關(guān)單位的情況及聯(lián)系人姓名電話,與他們保持聯(lián)系和溝通。

      8.安排本部門員工每月的值班和休息,每天分配領(lǐng)班和預(yù)訂員的工作并加以督導(dǎo),有需要時應(yīng)從事領(lǐng)班或預(yù)訂員的一切工作,每月對下屬進行考評,主持本部門的工作例會,負(fù)責(zé)做好各項檔案和客人資料的工作。

      9.每月安排本組的備用品使用,監(jiān)督下屬嚴(yán)格執(zhí)行酒店設(shè)施設(shè)備維修保養(yǎng)規(guī)范,確保電腦系統(tǒng)及其他設(shè)施設(shè)備正常運作。

      10.負(fù)責(zé)培訓(xùn)下屬,提高其工作能力和綜合素質(zhì)。

      11.負(fù)責(zé)解決工作中的疑難問題。遇有非常情況或超越權(quán)限的問題,應(yīng)隨時請示前廳部經(jīng)理。負(fù)責(zé)與相關(guān)各部門的溝通和協(xié)調(diào)。

      第二篇:預(yù)訂處領(lǐng)班崗位職責(zé)

      1.獨立帶班時行使預(yù)訂處主管的職責(zé),分派和督導(dǎo)預(yù)訂員的工作。

      2.需要時直接承擔(dān)預(yù)訂員的一切工作。

      3.重點負(fù)責(zé)散客函電預(yù)訂的回復(fù),通知和落實客人的特別要求。

      4.負(fù)責(zé)檢查次日抵達客人的訂房單并與電腦核對,保證正確無誤。

      第三篇:行李處主管崗位職責(zé)

      1.制定本部門的月度工作計劃并檢查計劃執(zhí)行情況。

      2.培訓(xùn)、考核、指導(dǎo)和監(jiān)督下屬員工遵守勞動紀(jì)律,執(zhí)行工作程序。

      3.指導(dǎo)并督促行李員向客人提供行李搬運、代客收取或寄送包裹、行李寄存、派送郵件或報表等服務(wù),防止任何差錯和事故的發(fā)生。

      4.具體安排員工的工作崗位。

      5.根據(jù)工作需要安排員工的班次。

      6.檢查下屬員工的儀容儀表、工作態(tài)度。

      7.嚴(yán)禁員工向客人索取小費或暗示客人付小費。

      8.管理本部門的勞動工具、勞保用品及各種表格。

      9.根據(jù)下屬員工的表現(xiàn)及時給予獎勵或處罰。

      10.關(guān)心本部門員工的生活和思想動態(tài),做細(xì)致的思想工作。

      11.定期召開員工會議,向部門經(jīng)理報告本部門的工作情況。

      12.與其他部門保持溝通、聯(lián)系和合作。

      13.收取和管理員工上繳的小費和客人付的行李保管費(非住店客人的行李寄存需要交費)。

      第四篇:餐廳預(yù)訂員崗位職責(zé)

      篇一:餐廳預(yù)訂員崗位職責(zé)

      餐廳預(yù)訂員崗位職責(zé)

      1、餐廳預(yù)訂員崗位職責(zé)

      (1)按規(guī)定著裝,提前十分鐘到崗,清掃所轄衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生。

      (3)全面撐握本餐廳經(jīng)營信息,了解當(dāng)餐菜肴、酒水的價格變動情況。

      (4)認(rèn)真做好宴會預(yù)定登記,請客人留下聯(lián)系電話,預(yù)定結(jié)束后向客人致謝,及時將預(yù)定信息通知相關(guān)崗位人員并做好變更有關(guān)工作。

      (5)團體用餐前15分鐘需電話確認(rèn)具體到達時間并及時通知后廚以備起菜。

      (6)本著節(jié)能降耗的原則,合理安排使用宴會廳。

      2、餐飲部預(yù)訂員的崗位職責(zé)

      1、負(fù)責(zé)所有迎賓的平常工作安排。

      2、正確無誤的接聽定餐電話,并傳到達各部分。

      3、與客人建立良好的關(guān)系,了解客人喜好,主動傾銷菜品,及新服務(wù)項目。

      4、接受營銷部所有的宴會通知單,并及時傳到達前廳經(jīng)理,安排布置。

      5、建立完善的客戶檔案分析表,了解所有單位用餐統(tǒng)計便于做好造訪工作。

      6、統(tǒng)計新推菜品,反饋意見,根據(jù)不同情況提出公道化建議。

      7、適當(dāng)處理客人投訴,并反饋于前廳經(jīng)理。

      8、客人預(yù)訂時,仔細(xì)記錄好預(yù)訂時間、宴會情勢,宴會標(biāo)準(zhǔn),宴會地點,進餐桌數(shù)、口味喜好、風(fēng)格習(xí)慣和忌諱等。

      9、詢問客人特殊要求,具體記錄并復(fù)述,對不能滿足要求的應(yīng)予婉轉(zhuǎn)拒絕和向上級匯報、請示、妥善解決。

      10、根據(jù)客人要求,仔細(xì)填寫預(yù)訂表。

      11、填寫預(yù)定單,并傳到各點。

      12、完成各級交辦的各項任務(wù)。

      3、餐廳預(yù)訂員崗位職責(zé)

      1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

      2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

      3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;

      4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;

      5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;

      6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度;

      7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);

      8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。

      4、餐廳預(yù)訂員崗位職責(zé)

      1)負(fù)責(zé)接聽訂餐電話以及網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺等前臺操作工作,及時、準(zhǔn)確、合理處理客戶訂單,與后廚配合好訂單生產(chǎn)的安排和協(xié)調(diào)工作;

      2)熟悉基本客訴情況并合理進行解決,耐心聽取和收集客戶意見并熱情有主動服務(wù)意識的幫助客戶解決客訴問題;

      3)填寫日常銷售、營運等數(shù)據(jù)表格。

      5、餐廳預(yù)訂員崗位職責(zé)

      1、做好消費賓客的迎、送接待工作,接受賓客各種渠道的預(yù)定并加以落實;

      2、詳細(xì)做好預(yù)訂記錄;

      3、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋給上級領(lǐng)導(dǎo);

      4、以規(guī)范的服務(wù)禮節(jié),樹立公司品牌優(yōu)質(zhì),文雅的服務(wù)形象。篇二:預(yù)訂員崗位職責(zé)

      熙春華美達大酒店

      預(yù)訂員崗位職責(zé)

      (1)、按規(guī)定著裝,提前十分鐘到崗,清掃所轄衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生。(2)、工作期間客人來到預(yù)定臺、一要站立、二要微笑、三要問候。接聽電話使用服務(wù)用語。

      (3)全面撐握本餐廳經(jīng)營信息,了解當(dāng)餐菜肴、酒水的價格變動情況。

      (4)認(rèn)真做好宴會預(yù)定登記,請客人留下聯(lián)系電話,預(yù)定結(jié)束后向客人致謝,及時將預(yù)定信息通知相關(guān)崗位人員并做好變更有關(guān)工作。,(5)團體用餐前15分鐘需電話確認(rèn)具體到達時間并及時通知后廚以備起菜。

      (6)本著節(jié)能降耗的原則,合理安排使用宴會廳。預(yù)定相關(guān)知識

      (1)預(yù)訂方式:電話、面談、傳真、網(wǎng)絡(luò)等。

      (2)預(yù)訂內(nèi)容:時間、單位或人員、聯(lián)系方式、模板與標(biāo)準(zhǔn)、宴會類型、付款方式、宴請事由及特殊情況、場地確定、菜肴酒水確定等。

      (3)宴會預(yù)訂的確認(rèn);暫時性預(yù)訂或確定性預(yù)訂。

      (4)預(yù)訂的變更:雙方應(yīng)就預(yù)訂變更相關(guān)事宜先達成具體協(xié)議,如有違約,按協(xié)議處理。

      預(yù)定服務(wù)工作流程:

      篇三:宴會預(yù)訂員崗位職責(zé)

      宴會預(yù)訂員崗位標(biāo)準(zhǔn)

      宴會預(yù)訂員 1.1 1.2 1.3 2.0 2.1 2.2 直接上級:宴會部經(jīng)理(主管)直接下級:無 聯(lián)系部門:餐飲預(yù)定客戶、宴會落單員 崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)各種形式的宴會、會議的接待和商談,并安排和落實。根據(jù)宴會預(yù)訂的詳細(xì)記錄,編制和填寫客情預(yù)報表及宴會活動通知單,并分別送至有關(guān)部門和各餐飲營業(yè)點。

      2.3 認(rèn)真接受營銷部下發(fā)的團隊接待通知單,同時根據(jù)通知單上的信息,詳

      細(xì)填寫客情預(yù)報表并發(fā)送至有關(guān)部門和營業(yè)點。

      2.4 2.5 2.6 建立宴會預(yù)訂檔案,做好貴賓、大型活動檔案的管理工作。與客人和客戶建立良好關(guān)系,定期聯(lián)絡(luò)新老客戶,加強促銷。熟悉熟客、大客戶的個人喜好,能準(zhǔn)確給與建議;掌握酒店各種活動的詳細(xì)信息,準(zhǔn)確回應(yīng)客人電話咨詢,做好酒店窗口的良好形象。

      2.7 熟記酒店部門、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)議單位的電話,并能準(zhǔn)確報出聯(lián)系人的姓及職

      務(wù),負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)部門內(nèi)各個崗點,力爭團結(jié)、高效。

      2.8 接待前來訂餐客人或電話,一定要熱情周到,耐心、認(rèn)真、細(xì)致的回答

      他們的問題,使客人感到親切。

      2.9 協(xié)助宴會經(jīng)理制定大型活動計劃,并制定客戶回訪計劃,按計劃進行定

      時回訪客戶,對客人的意見和建議,及時匯集成冊上報。

      2.10 完成上級交辦的其他各項任務(wù);對宴會經(jīng)歷負(fù)責(zé)。

      3. 0 任職條件 3.1 3.2 熱愛本職工作,工作認(rèn)真仔細(xì),熱情周到。掌握各種宴會的標(biāo)準(zhǔn)及價格,熟悉酒店餐飲接待能務(wù)和餐飲特色,了解

      菜肴知識和酒水知識,熟悉主要客源國和地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣及飲食特點。熟悉酒店各個崗點接待客人的流程,掌握酒店經(jīng)營的各種信息。

      3.3 具有一定的社交能力、語言和文字表達能力,能正確地填寫各種宴會預(yù)

      訂表格和抄寫宴會菜單,具有一定的外語會話能力。

      3.4 具有高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,接受過餐飲服務(wù)培訓(xùn),能熟練安排客人

      菜單,并給客人對菜肴的合理建議。

      3.5 身體健康,儀表端莊,精力充沛,有一定的英語會話能力和計算機應(yīng)用

      能力。

      4.0 崗位工作流程

      篇四:酒店預(yù)訂員崗位職責(zé)

      酒店預(yù)訂員崗位職責(zé)

      工作職責(zé): 處理訂房電話,訂房傳真,下預(yù)訂單并錄入電腦,下鮮花水果單、接機單、免費房單等。

      工作內(nèi)容:

      1.準(zhǔn)時抵崗,按酒店要求自檢儀容、儀表;

      2.處理訂房傳真、訂房電話;

      3.下預(yù)訂單并錄入電腦,下接單機、鮮花水果單等;

      4.當(dāng)天的預(yù)訂單及時送到前臺并請收件者簽收。

      4.團隊預(yù)訂

      2 3 4 篇五:餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)

      餐飲服務(wù)員崗位職責(zé) 餐飲服務(wù)員分為迎賓員、值臺、傳菜員、酒水員、收銀員、宴會預(yù)訂員等不同類型,不同的職業(yè)類別有著不同的崗位職責(zé),餐飲服務(wù)員應(yīng)牢記自己的崗位職責(zé),以便為每一個進店的客人提供最好的服務(wù)。

      1.迎賓員

      迎賓員又稱接待員,、迎接員、引賓員,是餐廳的“門面。其主要工作是迎接客人入門、安排就座、送別客人,這些工作的質(zhì)量效果直接影響到餐廳的經(jīng)營情況。迎賓員的崗位職責(zé)如下。

      職責(zé)一:使用服務(wù)敬語,笑臉迎客,主動詢問客人位數(shù),客人離開餐廳時應(yīng)微笑送別。

      職責(zé)二:將客人帶到餐桌旁,征求客人地餐位的意見,當(dāng)餐廳滿座時,應(yīng)耐心向客人解釋,并為客人辦好登記侯位手續(xù)。

      職責(zé)三:為上下車客人開關(guān)車門,下雨天要為上下車客人撐傘,并分發(fā)傘套給客人。

      職責(zé)四:為客人指路,認(rèn)真回答客人的詢問,盡量滿足客人合理的要求。

      職責(zé)五:盡可能記住??托彰⒘?xí)慣、喜好,使客人有賓至如歸的感覺。

      職責(zé)六:配合保安員確保餐廳門前交通暢通,做好門前安全保衛(wèi)工作。職責(zé)七:妥善保管客人遺留物品,拾到貴重物品應(yīng)立即上交給部門經(jīng)理。

      職責(zé)八:始終保持旺盛的服務(wù)熱情,為餐廳要立良好的形象。

      2.值臺員

      餐廳值臺員即臺面服務(wù)人員,其主要工作是按照服務(wù)規(guī)范和工作程序做好餐廳的臺面服務(wù)工作。

      職責(zé)一:負(fù)責(zé)備齊、備足餐具和用具,確保餐具、用具的潔凈和完好,做好餐廳的衛(wèi)生工作。

      職責(zé)二:了解當(dāng)日宴會預(yù)訂、客人用餐情況,按照要求布置餐廳,安排餐桌,擺放餐具,補充工作臺的各類物品,做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作。

      職責(zé)三:熟悉菜肴、酒水知識、了解供餐菜單和貨源情況,掌握菜肴服務(wù)方式,主動做好介紹、推銷菜點、酒水的工作。

      職責(zé)四:細(xì)心留意客人用餐情況,按照服務(wù)的要求和程序,及時地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      職責(zé)五:負(fù)責(zé)補充工作臺,準(zhǔn)備服務(wù)特式菜肴的手推車、燃焰爐等用品。

      職責(zé)六:負(fù)責(zé)收臺工作,分類送洗臟餐具和臟棉織品。

      職責(zé)七:負(fù)責(zé)在客人走后翻臺,或為下一餐擺位。

      職責(zé)八:完成領(lǐng)班布置的臨時任務(wù)。

      3.傳菜員

      傳菜員又稱走菜員、跑菜員、送菜員等。其崗位職責(zé)如下。職責(zé)一:按規(guī)定著裝,守則、快捷、服從指揮。

      職責(zé)二:保證莖干號上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。

      職責(zé)三:負(fù)責(zé)點菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤,按上菜程序準(zhǔn)確無誤地迅速送到服務(wù)員手里。

      職責(zé)四:傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭辯,做到“禮”字當(dāng)先,“請”字不斷。做到六不端;溫度不夠不端。衛(wèi)生不夠不端,數(shù)量不夠不端。形狀不對不端,顏色不對不端,嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。職責(zé)五:餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具,主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。

      職責(zé)六:天冷備好菜蓋,隨時使用。

      職責(zé)七:負(fù)責(zé)餐中前后臺協(xié)調(diào),及時通知前臺服務(wù)人員菜品變更情況,做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作。

      職責(zé)八:安全使用傳菜間物品工人,及時使用垃圾車協(xié)助前臺人員撤掉用過的餐具、剩余食品,做到分類擺放,注意輕拿輕放,避免破損。職責(zé)九:做好餐桌清理工作,垃圾按桌倒,空酒瓶擺放整齊。職責(zé)十:負(fù)責(zé)保管出菜單,并交財務(wù)部,以備核查。

      4.酒水員

      酒水員是餐廳酒吧服務(wù)人員,其崗位職責(zé)如下:

      職責(zé)一:按照酒水工作規(guī)程和質(zhì)量要求,做好酒水的申購、領(lǐng)取、發(fā)放及儲存等項工作。

      職責(zé)二:酒水進出時負(fù)責(zé)填寫和核實票據(jù),核準(zhǔn)數(shù)量,保證手續(xù)完備,保證賬物相符。

      職責(zé)三:負(fù)責(zé)定期清點盤查儲存蜈,確保數(shù)量準(zhǔn)確、符合儲存要求。

      職責(zé)四:接受酒水訂單、為酒吧或餐廳客人準(zhǔn)備雞尾酒及其他酒水。

      職責(zé)五:掌握各種酒品的特性及服務(wù)知識,開發(fā)新的雞尾酒,搞好銷售。

      職責(zé)六:熟悉酒吧所有用具的使用;熟悉務(wù)類酒水的名稱、價格、產(chǎn)地、飲用方法等;熟悉酒水保管的知識;會調(diào)制一般酒水,制作一般果盤。

      職責(zé)七:與餐廳保持聯(lián)系,保證為客人提供良好的酒水服務(wù),妥善保管客人存放在酒吧的烈性酒。

      職責(zé)八:保持酒吧周圍環(huán)境及倉庫干凈整潔,注意溫度和通風(fēng);保持酒吧各項用具的清潔;保養(yǎng)吧臺內(nèi)設(shè)備,如有損壞,及時報修。職責(zé)九:每日收市后做好清理補充工作;做好銷售報表;做好空廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

      5.宴會預(yù)訂員

      宴會預(yù)訂員主要負(fù)責(zé)餐廳宴會預(yù)訂和客情信息的傳遞工作,保證對客服務(wù)的及時性和準(zhǔn)確性。其崗位職責(zé)如下。

      職責(zé)一:在宴會預(yù)訂辦公區(qū)域做好各類宴會、團隊用餐及大型活動等的預(yù)訂及安排工作。

      職責(zé)二:禮貌地接待每批預(yù)訂的客人,詳細(xì)填寫宴會預(yù)訂客情表。遇有重要的宴會,就請經(jīng)理一起參加洽談。

      第五篇:預(yù)訂部經(jīng)理崗位職責(zé)

      TOSIX---BOX tosix Homeland Hotel Job description

      Position: Reservation Manager Grade: Manager

      Department: Front Office Division: Front Office

      Report to:Front Office Manager

      Prepared by: Hotel Manager Approved by:

      Job Summary: Responsible to assist the FOM in the supervision of the F/D activities and help maximize the occupancy and revenue.Job Duties Responsibilities:

      1.In charge all the jobs of Reservation Department well control and ensure the reservation system operating smoothly.2.Check every reservation fax and other document by yourself.Ensure every booking has been reconfirmed.Do the best reduce the no show.For every special service must be handle by yourself.3.Well know hotel market and business revenue for each month year.4.Report to FOM.Analysis for sells of hotel.And give good suggestion.5.Responsibly for good contact with oversea reservation center.6.Good control room.Check FIT GRP reservation.Make forecast report.7.Ensure informed all reservation information to each concert department.Ensure hotel get more business revenue and check VIP booking.8.Good contact with car rental company and tourism company.TOSIX---BOX tosix

      9.Good control staff according hotel police.10.Arrange and recheck staff shift and work.Ensure staff working quality.11.Arrange staff make history of guest and tourism.And recheck.國際酒店 崗位職責(zé)

      職位預(yù)訂部經(jīng)理 級別主管

      部門前廳部 隸屬前廳部

      上級前廳部經(jīng)理

      擬稿飯店經(jīng)理 批準(zhǔn)

      工作摘要 協(xié)助前廳經(jīng)理管理好前臺工作盡力提高住房率和銷售收入。

      具體工作和職責(zé)

      1.全面負(fù)責(zé)預(yù)定部的日常工作通過對部門業(yè)務(wù)工作各環(huán)節(jié)的有效控制及管理保證酒店客房預(yù)定系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。

      2.親自查閱每份預(yù)訂、傳真和其他函件對每項預(yù)訂要求給予認(rèn)真回復(fù)對每個已確認(rèn)預(yù)訂進行核實及調(diào)整以保證預(yù)訂的最大可能兌現(xiàn)親自處理需要特別安排的訂房要求。

      3.掌握酒店經(jīng)營政策、及月經(jīng)營指標(biāo)熟悉客戶了解酒店市場。

      4.向前廳部經(jīng)理及時報告工作中遇到的問題對酒店銷售的可行性進行每日、每周每月分析提出合理建議對一定時期內(nèi)出租率的較大起伏要做出報告請經(jīng)理決策。

      5.負(fù)責(zé)與海外各預(yù)訂渠道的聯(lián)系。

      6.檢查散客、團隊預(yù)定情況制訂出租預(yù)測掌握房間狀態(tài)根據(jù)各類訂房資料的出租率預(yù)測控制房間。

      7.定時將商務(wù)預(yù)訂的情況通知酒店各相關(guān)部門與市場及營業(yè)部協(xié)調(diào)工作確保酒店經(jīng)營利潤檢查VIP預(yù)訂。

      8.與酒店其它部門以及汽車公司、旅游柜臺溝通協(xié)作把賓客接待工作搞好。

      9.按酒店的店規(guī)店紀(jì)嚴(yán)格部門員工的儀表儀容、行為規(guī)范及出勤情況培訓(xùn)并考核員工定期評估員工向前廳經(jīng)理提出獎懲員工的建議。

      10.安排員工的班次布置工作檢查、指導(dǎo)預(yù)訂員按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量地完成工作。

      11.監(jiān)督下屬編制賓客檔案及旅行社資料并及時輸入電腦。

      12.負(fù)責(zé)接待并處理賓客關(guān)于訂房的投訴協(xié)調(diào)在訂房方面出現(xiàn)的爭執(zhí)。

      13.及時傳達酒店的銷售方針、計劃給屬下提醒預(yù)訂員工運用銷售與公關(guān)技巧落實每項預(yù)訂最大可能地推銷客房產(chǎn)品推銷酒店其它服務(wù)產(chǎn)品。

      酒店預(yù)訂部經(jīng)理

      崗位職責(zé):

      1、負(fù)責(zé)預(yù)訂酒店業(yè)務(wù)的全面運營管理;

      2、制訂部門銷售政策、本部門業(yè)務(wù)的開拓與管理;

      3、管理酒店預(yù)訂團隊,對團隊進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及工作指導(dǎo),帶領(lǐng)團隊完成公司制定的酒店銷售任務(wù);

      4、完善客戶服務(wù)體系、優(yōu)化業(yè)務(wù)流程及完善客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

      5、進行針對競爭對手的運營方面的調(diào)研

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