第一篇：《蠟燭的變化》說課稿專題

潘玲 11科教

《蠟燭的變化》說課方案

尊敬的老師，親愛的同學(xué)們： 大家好！

我是潘玲，今天我說課的題目是“蠟燭的變化”，本節(jié)課內(nèi)容選自蘇教版小學(xué)《科學(xué)》六年級(jí)上冊(cè)第三單元物質(zhì)的變化。本課是以蠟燭為例認(rèn)識(shí)物質(zhì)的變化，借助蠟燭受熱融化，受冷凝固，燃燒發(fā)光等一系列現(xiàn)象揭示物質(zhì)變化的兩種基本類型。

六年級(jí)學(xué)生對(duì)蠟燭燃燒比較理解，但對(duì)燃燒后形成的物質(zhì)只有感性認(rèn)識(shí)。六年級(jí)學(xué)生求知欲較強(qiáng)，動(dòng)手能力也有較大的提高，通過實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生建構(gòu)產(chǎn)生新物質(zhì)的現(xiàn)象，以及它有哪些特征，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)。

依據(jù)科學(xué)課程的基本理念、學(xué)科特點(diǎn)和六年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知水平，我確定如下教學(xué)目標(biāo)：

1、能從蠟燭燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。初步學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法搜集物質(zhì)變化的證據(jù)。

2、知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅是形態(tài)的變化，沒有生成新物質(zhì)；另一類會(huì)產(chǎn)生新物質(zhì)。進(jìn)一步完成簡單的實(shí)驗(yàn)，能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行簡單歸納。

3、體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的樂趣，樂于合作交流，愿意用科學(xué)的眼光看待周圍的事物。

本課的教學(xué)重點(diǎn)是：通過蠟燭融化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩種變化。教學(xué)難點(diǎn)是：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類。

為突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，針對(duì)本課教學(xué)內(nèi)容，我確定了以下教學(xué)方法： 觀察法、探究法、談話法

《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》強(qiáng)調(diào)：親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。教師是科學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引領(lǐng)者。遵循這些理念，我為本課設(shè)計(jì)了以下四個(gè)環(huán)節(jié)：

一、創(chuàng)設(shè)情境、激趣導(dǎo)入

二、想象思考，探索新知

三、觀察實(shí)驗(yàn)、研討探究

四、鞏固拓展、延伸交流

一、創(chuàng)設(shè)情境、激趣導(dǎo)入

1、大自然中物質(zhì)的變化是各種各樣的，多媒體展示動(dòng)態(tài)圖片

2、揭示課題

二、想象思考，探索新知 觀察蠟燭的特征，探索新的知識(shí)

三、觀察實(shí)驗(yàn)、研討探究

1、仔細(xì)觀察點(diǎn)燃前后的蠟燭，說出蠟燭特點(diǎn)。

2、如果對(duì)蠟塊加熱，有什么變化？

如果對(duì)蠟塊冷卻，有什么變化？

3、指導(dǎo)分組實(shí)驗(yàn)。

4、小結(jié)兩類物質(zhì)變化。

5、下面這些現(xiàn)象屬于哪一類變化？證據(jù)是什么？

四、鞏固拓展、延伸交流

1、根據(jù)老師的舉例，說明它屬于哪一類變化？為什么？

2、課后觀察生活中還有哪些變化屬于形態(tài)變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

依據(jù)“以學(xué)生為主體，促進(jìn)科學(xué)素養(yǎng)形成和變革學(xué)習(xí)方式”的新課程理念和建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論。本片斷教學(xué)設(shè)計(jì)思路是以“物質(zhì)的變化基本建構(gòu)”為核心，以“學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)-科學(xué)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)”實(shí)踐為主要活動(dòng)平臺(tái)，以“感知變化、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、建構(gòu)概念、延伸探究”為學(xué)生學(xué)習(xí)主線。以“感受、分析、探究、交流”為學(xué)習(xí)形式。通過課堂教學(xué)中的圖片展示、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、合作探究等方法，創(chuàng)建多維互動(dòng)的課堂教學(xué)形式，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，充分體現(xiàn)“做中學(xué)”。

板書設(shè)計(jì)：

蠟燭的變化

加熱

蠟塊（固）——→蠟油（液）形態(tài)變化

←——

冷卻

燃燒

蠟燭————→水、炭黑 產(chǎn)生新物質(zhì)

第二篇：蠟燭的變化說課稿

各位老師好：

我說課的框題是青島版《科學(xué)》小學(xué)六年級(jí)上冊(cè)第二單元“物質(zhì)的變化”中的第一課《蠟燭的變化》 下面我將從說教材、說教法、說學(xué)法、說教學(xué)過程、說效果分析五個(gè)方面來對(duì)本課進(jìn)行說明。

一教材分析

教材分析我分為三個(gè)方面

（一）教材分析教材選取了學(xué)生十分熟悉的蠟燭作為研究對(duì)象，分三部分安排教學(xué)內(nèi)容：第一部 實(shí)探究，通過切割蠟燭，熔化蠟燭和點(diǎn)燃蠟燭等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，使學(xué)生初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化有形態(tài)的變化和產(chǎn)生新物質(zhì)的變化兩大類；第二部分是交流討論，辨析判斷生活中的變化屬于哪一類型；第三部分課外拓展，以“面塑或泥塑”為主題，讓學(xué)生結(jié)合自己的興趣可以在課后自由設(shè)計(jì)、制作。

（二）教學(xué)目標(biāo)

知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，另一類產(chǎn)生新物質(zhì)。

學(xué)生會(huì)設(shè)計(jì)，完成簡單的實(shí)驗(yàn)，能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行簡單歸納，體驗(yàn)探究的樂趣，樂于合作交流，愿 用科學(xué)的眼光看待周圍的事物。

(三）教學(xué)的重、難點(diǎn)

從收集的廣泛的現(xiàn)象中歸納，得出物質(zhì)變化的規(guī)律。

為了講清教材的重、難點(diǎn)，使學(xué)生能夠達(dá)到設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，我再從教法和學(xué)法上進(jìn)行說明。

二 教法根據(jù)小學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律性，本次主要采用，講授法，實(shí)驗(yàn)法，討論法。

三 學(xué)法本著新課改的精神，在教學(xué)中堅(jiān)持學(xué)生的主體地位，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，主動(dòng)性，創(chuàng)造性的原則在本課教學(xué)中主要采用觀察法、合作性學(xué)習(xí)法。

四 教學(xué)過程

根據(jù)本課教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合小學(xué)生的實(shí)際認(rèn)知水平，我設(shè)計(jì)了以下教學(xué)流程：

1、激趣導(dǎo)入

“大千世界無時(shí)無刻不在進(jìn)行著變化：草木生長、冰雪融化、生米熟飯、水滴石穿??可是，這些變化的背后隱藏著什么科學(xué)奧秘？今天我們以蠟燭為例，來研究周圍世界的變化”從而導(dǎo)入新課。此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)目的是創(chuàng)設(shè)美好的學(xué)習(xí)情境，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使學(xué)生在情景中主動(dòng)、積極地接受學(xué)習(xí)任務(wù)，并且讓學(xué)生帶著問題去學(xué)，為后面的教學(xué)做好鋪墊。

2、探究新知

六年級(jí)的學(xué)生已經(jīng)掌握了一定的實(shí)驗(yàn)方法和技巧，關(guān)于本課的實(shí)驗(yàn)，可以放手讓學(xué)生根據(jù)課本的圖示，小組成員先討論實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該注意的問題，同時(shí)教師給予提示，學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)時(shí)將現(xiàn)象記錄下來。然后教師組織交流。重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生比較“融化蠟燭”和“點(diǎn)燃蠟燭”兩種變化的不同蠟燭融化了，變成了蠟油，成液體的了，冷卻后又變成固體的了，在這變化中沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，只是蠟燭的形狀發(fā)生了改變。而點(diǎn)燃蠟燭，大家觀察到發(fā)光、發(fā)熱產(chǎn)生了新的物質(zhì)------煙。此環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的目的是讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，親身經(jīng)歷探究過程，從而得出結(jié)論，在培養(yǎng)動(dòng)手能力的同時(shí)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。

3、拓展學(xué)習(xí)

教師出示課本的幾種物質(zhì)變化的圖片，讓學(xué)生獨(dú)立完成判斷，哪些是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，哪些是形態(tài)發(fā)生了變化，依據(jù)是什么？同時(shí)教師給予總結(jié)并板書。然后學(xué)生交流生活中還有哪些類似的變化？此環(huán)是學(xué)生在掌握了新知識(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)知識(shí)的一個(gè)應(yīng)用和提升。

4、課外探究

教師簡單介紹面塑工藝的制作工序，最后留下疑問：面團(tuán)經(jīng)過改變形狀，能捏成各種各樣形象逼真的作品，這個(gè)變化屬于什么變化？課后請(qǐng)同學(xué)們通過各種方式繼續(xù)探究，從而引發(fā)學(xué)生更多的關(guān)于物質(zhì)變化的思考。

五效果分析

根據(jù)小學(xué)生的心理特征及其認(rèn)知規(guī)律，在課堂教學(xué)中，我采用直觀的教學(xué)方式，讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究的過程，有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。

我的說課完畢，謝謝各位老師!

第三篇：蠟燭的變化教案

蘇教版六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)

第三單元 《蠟燭的變化》

教學(xué)目標(biāo)：

1．體驗(yàn)探究的樂趣，樂于合作交流，愿意用科學(xué)的眼光看待周圍事物。2．會(huì)設(shè)計(jì)、完成簡單的實(shí)驗(yàn)，能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行簡單歸納。

3．認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。

4、讓學(xué)生意識(shí)到物質(zhì)是在不斷變化的。

5、能讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)、交流獲得結(jié)論的重要。

重點(diǎn)：通過蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類。教學(xué)準(zhǔn)備：

小組實(shí)驗(yàn)材料：蠟燭，酒精燈，火柴，鐵架臺(tái)，大燒杯，瓷片、蒸發(fā)皿、實(shí)驗(yàn)記錄單等。

自選材料：醋，雞蛋、燒杯、火柴、生雞蛋、澄清石灰水、白糖等。

教學(xué)過程：

一、欣賞圖片，引入新課

師：同學(xué)們，下面我們一起來欣賞幾張圖片，看的時(shí)候你們要仔細(xì)觀察，圖片中有什么變化。[小苗出土、葉子變色和小狗長大這些變化能強(qiáng)烈吸引學(xué)生，充分激發(fā)學(xué)生的探究熱情。] 師：其實(shí)，在我們的生活中，每天都會(huì)遇到許許多多的變化。（舉起手中的粉筆，）你們看，老師手里的粉筆，當(dāng)用它來寫字時(shí)，寫一會(huì)兒，粉筆會(huì)有什么變化？（生答：變短。）如果老師不小心把這支粉筆掉在了地上，它又會(huì)有什么變化？（生答：斷開了。）同學(xué)身上也在發(fā)生著變化。從小學(xué)一年級(jí)到現(xiàn)在，你們最大的變化是什么？（長高了）你們的身高變化是不是每天都能看見呢？這說明有的變化是緩慢的，不容易被發(fā)現(xiàn)，而有的變化卻很明顯，很容易發(fā)現(xiàn)。就像我們剛才欣賞到的圖片一樣。那么，今天我們就一起來研究物質(zhì)的變化。（板書：變化）唐代詩人李商隱曾經(jīng)有這么一句詩，叫“蠟炬成灰淚始干”，就是描述我們周圍的一個(gè)常見物體的變化，你們知道這種物體叫什么嗎？（蠟燭）（出示課件：蠟燭圖片）今天我們就從蠟燭身上來研究我們周圍的奇妙變化，好嗎？（板書：蠟燭的變化）

二、探究蠟燭的變化

（一）加熱蠟燭

1、談話：通過看一看、摸一摸、捏一捏、聞一聞等一些方法來了解蠟燭的特點(diǎn)，比一比看哪一組的同學(xué)觀察得最仔細(xì)。

2、分組觀察。

3、問：通過觀察，你們了解到了蠟燭的哪些特點(diǎn)？（蠟燭是白色的，呈圓柱體；蠟燭由蠟油和中間的蠟芯構(gòu)成；蠟燭摸上去有一種滑滑的感覺；第一次聞上去沒有什么味道，細(xì)細(xì)再聞的話，有一種說不出的味。）

4、今天我們想要來研究蠟燭的變化，你覺得光憑我們剛才的觀察能發(fā)現(xiàn)蠟燭身上的變化嗎？那么你們準(zhǔn)備怎么來研究呢？（點(diǎn)燃、加熱、用小刀刮、可以放在水中來研究變化）教師板書：加熱、點(diǎn)燃

5、談話：下面我們就來選擇給蠟燭加熱的方法來試一試。為了實(shí)驗(yàn)的效果更明顯一點(diǎn)，我們用蠟塊來代替蠟燭來做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樗麄兊闹谱髟隙际且粯拥?。在?shí)驗(yàn)前請(qǐng)大家猜測一下：加熱以后，它會(huì)有什么變化？冷卻以后又會(huì)有什么變化呢？這幾位同學(xué)的猜測究竟對(duì)不對(duì)呢？我們還要通過什么來驗(yàn)證？

6、師：溫馨提示。（學(xué)生不能在沒監(jiān)護(hù)人監(jiān)管的情況下獨(dú)自做這類實(shí)驗(yàn)）

7、教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生仔細(xì)觀察。

（1）問：蠟燭在加熱的過程中，固體變成了什么？（變成了流動(dòng)的液體）板書：加熱：固體——液體

（2）問：如果蠟燭停止加熱冷卻下來又會(huì)有什么變化呢？

8、加熱過的蠟燭冷卻以后你們發(fā)現(xiàn)了什么？（板書：冷卻：液體——固體）

9、小結(jié)：通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以發(fā)現(xiàn)：蠟塊從加熱到冷卻這一個(gè)過程，只是它的什么發(fā)生了變化？有沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)？（板書：沒有新物質(zhì)產(chǎn)生）

（二）點(diǎn)燃蠟燭。

1、談話：下面就請(qǐng)同學(xué)們把書翻到30頁，請(qǐng)同學(xué)們先讀一讀，再討論一下實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意哪些事項(xiàng)。

2、教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生仔細(xì)觀察，分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：

（1）將干燥的燒杯罩在火焰上方；（會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，板書：二氧化碳）（2）將內(nèi)壁涂有澄清石灰水的燒杯罩在火焰上方；（會(huì)產(chǎn)生水，板書：水）（3）將白瓷碗蓋在蠟燭火焰上方，過一會(huì)兒去下白瓷碗，觀察它的底部。（會(huì)產(chǎn)生碳，板書：碳）

3、小結(jié)：通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)我們可以發(fā)現(xiàn)：蠟燭燃燒以后會(huì)產(chǎn)生哪些新的物質(zhì)。（板書：有新物質(zhì)產(chǎn)生）

于是科學(xué)家就把變化分成兩類，我們來看一下科學(xué)家們是怎樣給物質(zhì)變化分類的。（出示課件）學(xué)生齊讀。

4、過渡：剛才我們研究了蠟燭的變化，知道了它的變化有兩種情況，一種是，（板書：形態(tài)的變化）另一種是。（板書：產(chǎn)生性物質(zhì)的變化）

三、交流談?wù)?，辨析判斷書本上列舉的變化的類型

1、學(xué)生觀察書本上列舉的變化圖，思考：它們屬于哪種類型的變化？

2、出示課件，學(xué)生觀察匯報(bào)。

四、探究其他物體的變化

師：剛才我們研究了蠟燭的變化，那么，其它物質(zhì)的變化又會(huì)是怎樣的呢？同學(xué)們想不想來探究一下其它物體的變化情況？讓我們來繼續(xù)探究吧！

1、談話：老師為大家準(zhǔn)備了醋、雞蛋、食鹽，還有白糖。由于時(shí)間有限，我們不能把5個(gè)實(shí)驗(yàn)全部都做。因此，我們分為四個(gè)小組，每組派代表來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

2、猜測：其他同學(xué)先猜測一下，你們要做的實(shí)驗(yàn)會(huì)出現(xiàn)什么樣的結(jié)果。

3、學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

4、展示成果。

5、小結(jié)：通過對(duì)其他物質(zhì)變化的研究，我們進(jìn)一步證明物質(zhì)變化有兩類，一類是僅僅是形態(tài)發(fā)生變化，另一類是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。

四、課堂總結(jié)

談話：其實(shí)在生活中也有很多有趣的變化，希望同學(xué)們能細(xì)心留意身邊的事物變化，其實(shí)科學(xué)就在我們身邊。

五、作業(yè)布置

搜集身邊常見的兩種類型的變化各2個(gè)。

六、板書設(shè)計(jì)

蠟燭的變化

加熱 點(diǎn)燃 加熱：固體——液體 二氧化碳 冷卻：液體——固體（沒有新物質(zhì)產(chǎn)生）形態(tài)的變化

水

產(chǎn)生新物質(zhì)的變化

（有新物質(zhì)產(chǎn)生）

第四篇：蠟燭的變化教案

蠟燭的變化 教學(xué)目標(biāo) 過程與方法：

●能從蠟燭熔化和燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。

●初步學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法收集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達(dá)。知識(shí)與技能：

●知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有生成新的物質(zhì)；另一類會(huì)生成新的物質(zhì)。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

●意識(shí)到物質(zhì)是在不斷變化的。

●體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)獲得證據(jù)、交流獲得結(jié)論的重要。教學(xué)重難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：通過蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。

2、難點(diǎn)：尋找證據(jù)判斷物質(zhì)變化的種類。教學(xué)準(zhǔn)備：

各色蠟燭、酒精燈、燒杯、抹布、蒸發(fā)皿、火柴、生雞蛋、白醋、可樂罐、錘子、澄清石灰水、吸管、堿快、白糖。課時(shí)安排 1課時(shí) 教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

1、談話：大自然中物質(zhì)千變?nèi)f化，像小苗出土了，葉子變色了，小狗長大了，這些變化，我們用眼睛可以看見；但有些變化，我們用肉眼不能直接看見，你能舉出生活中物質(zhì)變化的例子嗎？

2、學(xué)生發(fā)言。

3、同學(xué)們講了許多有生命的物質(zhì)變化，沒有生命的物質(zhì)會(huì)不會(huì)變化呢？如果有，又會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？

（出示蠟燭）看！這是什么？ 今天我們就來研究蠟燭的變化。

二、研究蠟燭的變化 第一個(gè)實(shí)驗(yàn)

1、仔細(xì)觀察點(diǎn)燃前后的蠟燭，盡可能多地說出蠟燭的特點(diǎn)。2．學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)觀察。3．匯報(bào)交流。第二個(gè)實(shí)驗(yàn)

1、談話：你們加熱過蠟燭嗎？會(huì)發(fā)生什么變化？冷卻后呢？ 學(xué)生討論交流并匯報(bào)。

2、給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)材料：各色蠟燭、酒精燈、燒杯、抹布、蒸發(fā)皿、火柴。

3、用這些材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，給蠟燭加熱和冷卻，并仔細(xì)觀察現(xiàn)象記錄下來？

4、小組討論組裝實(shí)驗(yàn)。

教師帶領(lǐng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。第一個(gè)實(shí)驗(yàn)：把蠟塊放在鐵片上加熱，觀察變化；離開火焰冷卻，觀察又有什么變化。

5、學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，觀察記錄。

6、各組匯報(bào)，要求用自己的話描述觀察到的現(xiàn)象。蠟燭加熱時(shí)，由固體(蠟塊)變成能流動(dòng)的液體(蠟油)，停止加熱，冷卻后，流動(dòng)的液體又慢慢地變成了有一定形狀的固體。第三個(gè)實(shí)驗(yàn)

1、下面我們把蠟燭燃燒看看會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？

（1）指導(dǎo)學(xué)生觀察30頁燃燒蠟燭的三幅圖的實(shí)驗(yàn)方法。（2）師操作示范，提出實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及要求。2．學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，并記錄。3．匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

4．討論：加熱蠟燭和燃燒蠟燭都讓蠟燭發(fā)生了變化，這兩種變化相同嗎？你有什么證據(jù)可以證明你的說法？

蠟燭被加熱時(shí)，僅僅是外形和狀態(tài)的變化，沒有變成新物質(zhì)；蠟燭燃燒時(shí)，不但外形和狀態(tài)發(fā)生了變化，而且變成了一些新的物質(zhì)。

5．小結(jié)：在自然界中物質(zhì)的變化有兩大類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，如蠟燭受熱熔化；另一類是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，這類變化常常可以從顏色的改變、產(chǎn)生沉淀或氣泡、發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象表現(xiàn)出來，如蠟燭燃燒。

三、通過尋找證據(jù)，分析生活中的一些現(xiàn)象屬于哪一類變化

1、談話：生活中物質(zhì)變化的現(xiàn)象很多，看看31頁都有哪些現(xiàn)象？

2、討論交流這些現(xiàn)象各屬于哪一類變化？你的證據(jù)是什么？

3、小組討論并填寫書73頁表格，匯報(bào)。

4、小結(jié)：在觀察一種物質(zhì)的變化是屬于哪類變化時(shí)，最主要的是觀察它有沒有生成新的物質(zhì)，可以從變化中產(chǎn)生發(fā)光發(fā)熱、沉淀、變色等現(xiàn)象中證明。

四、鞏固練習(xí)

1、看書上圖，每組任選兩個(gè)實(shí)驗(yàn)做做，仔細(xì)觀察現(xiàn)象并記錄下來。

2、交流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

3、討論判斷圖上這些物質(zhì)的變化是哪類變化，說出理由。板書設(shè)計(jì)： 5.蠟燭的變化

形態(tài)、狀態(tài)變化

產(chǎn)生新物質(zhì)的變化

課后記： 附：

[蠟燭燃燒的原理] 常見的蠟燭是用石蠟制成的，石蠟是從石油中提煉出來的，其化學(xué)成分是各種高級(jí)烷烴的混合物(烴是由碳、氫兩種元素組成的化合物)，石蠟受熱熔化成液態(tài)，繼續(xù)受熱變成氣態(tài)，遇冷又凝結(jié)成液態(tài)、固態(tài)。

[生雞蛋浸在白醋中，蛋殼上為什么有許多小氣泡] 蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它遇到醋，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生了二氧化碳?xì)怏w。

碳酸鈣＋醋酸→二氧化碳＋醋酸鈣＋水

食醋中含有3％～5％的醋酸。

[堿塊中倒入白醋為什么翻騰著大量的泡沫] 堿塊的主要成分是碳酸鈉，它遇到白醋，也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。

碳酸鈉+醋酸→二氧化碳+醋酸鈉+水 [往澄清的石灰水中吹氣，為什么產(chǎn)生白色渾濁] 澄清石灰水的主要成分是氫氧化鈣，呼出的氣體中含有二氧化碳。當(dāng)呼出的氣體進(jìn)入石灰水中，二氧化碳就和氫氧化鈣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生不溶于水的白色碳酸鈣固體，從而導(dǎo)致澄清液體變渾濁。

氫氧化鈣＋二氧化碳→碳酸鈣+水

[白糖燒焦了，為什么會(huì)變黑、變苦] 在化學(xué)上，白糖屬于“碳水化合物”，由碳、氫、氧三種元素組成。白糖很甜，這與它的分子結(jié)構(gòu)有關(guān)。白糖燒焦后變苦，是因?yàn)樗谑軣釙r(shí)，白糖里的“羥基”(分子結(jié)構(gòu)中的一部分)與氫原子結(jié)合變成了水分，水蒸發(fā)掉了，剩下黑乎乎的碳。這樣，顏色由白變黑，味也由甜變苦。木頭、油脂、石蠟、煤油……一切有機(jī)物中都含有碳，當(dāng)它們受熱發(fā)生分解后，同樣會(huì)析出碳：木頭燒焦變黑，菜油熬久了顏色由黃變褐、變黑，蠟燭、煤油一燒起來黑煙滾滾……都是這個(gè)緣故。

第五篇：蠟燭的變化教案

《蠟燭的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)

【教學(xué)內(nèi)容】

義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《小學(xué)科學(xué)》六年級(jí)上冊(cè)第三單元的第一課《蠟燭的變化》

【教材分析】 本課選取學(xué)生熟悉的蠟燭作為研究對(duì)象，借助蠟燭受熱熔化、受冷凝固、燃燒發(fā)光等一系列現(xiàn)象，揭示變化的兩種基本類型。

本課主要教學(xué)內(nèi)容有三個(gè)部分：

第一，通過研究蠟燭的變化，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類基本變化。

第二，有根據(jù)地分析生活中的現(xiàn)象屬于哪一類變化，鞏固前面所學(xué)過的知識(shí)。

第三，學(xué)生通過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，在觀察、研究中，判斷所做實(shí)驗(yàn)發(fā)生的變化屬于哪一種類型，進(jìn)一步提高獲取證據(jù)的意識(shí)，強(qiáng)化對(duì)兩類變化的理解。

【教學(xué)目標(biāo)】

1．能從蠟燭燃燒的現(xiàn)象中，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的主要特征。

2．初步學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法搜集物質(zhì)變化的證據(jù)，并能用恰當(dāng)?shù)恼Z言表達(dá)。3．知道物質(zhì)的變化有兩類：一類僅僅是形態(tài)的變化，沒有變成新的物質(zhì)；另一類會(huì)產(chǎn)生新的物質(zhì)。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：通過蠟燭熔化和燃燒的實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)物質(zhì)的兩類變化。難點(diǎn)：尋找證據(jù)，判斷物質(zhì)變化的種類。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

分組實(shí)驗(yàn)用的三角架、蠟塊、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿、酒精燈、打火機(jī)、干燥的燒杯、澄清石灰水、蠟燭、干抹布等。

【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入新課：談話：大自然中物質(zhì)是千變?nèi)f化的，像小苗出土了，葉子變色了，小狗長大了??這些都是我們?nèi)庋鄄荒芸匆姷?，你還知道我們身邊哪些物質(zhì)的變化？指名學(xué)生舉例說明。師：同學(xué)們講了許多生命的物質(zhì)的變化，沒有生命的物質(zhì)會(huì)不會(huì)變化呢？如果有，又會(huì)發(fā)生什么樣的變化呢？今天我們就來描述周圍的一個(gè)常見物體的變化，你們知道這種物體是什么嗎？生：蠟燭

今天我們就從蠟燭身上來研究我們周圍物質(zhì)的奇妙變化，好嗎？（板書課題，出示課件）

二、認(rèn)識(shí)蠟燭的物理變化

1、了解蠟燭的特點(diǎn)

師：蠟燭是大家非常熟悉的，下面就請(qǐng)同學(xué)們拿出自己帶來的蠟燭，仔細(xì)觀察后盡可能多的說出蠟燭有什么特點(diǎn)？（通常我們?cè)谟^察一個(gè)物體時(shí)，會(huì)用哪些方法呢？生：眼、手、口、鼻等）匯報(bào)蠟燭的特點(diǎn)。讓我們來比一比哪個(gè)組的同學(xué)觀察的最仔細(xì)。（提示多感官的觀察方法，總結(jié)出蠟燭的特點(diǎn)：顏色有紅與白等，形狀光滑、硬、容易斷、易碎、有氣味等）

提問：老師這里有一些從蠟燭上切下的蠟塊，如果加熱它，請(qǐng)你們預(yù)測一下，會(huì)發(fā)生什么變化？（生：熔化）

2、加熱蠟燭

師：蠟燭加熱時(shí)，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？唐代李商隱的“蠟燭成灰淚始干”描述的是蠟燭燃燒時(shí)漸漸耗盡，是不是點(diǎn)燃的蠟燭到了最后就變成灰呢？下面就讓我們親手點(diǎn)燃蠟燭，看看蠟燭變化的研究，邊說邊演示，并提示：酒精燈的使用要注意安全，特別是熄滅時(shí)要用燈帽蓋滅，嚴(yán)禁用嘴吹。

3.師：同學(xué)們猜測的對(duì)不對(duì)呢？我們還是通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證一下吧！根據(jù)老師提供的實(shí)驗(yàn)器材你能設(shè)計(jì)一下這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)怎么操作呢？

4.分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：下面就請(qǐng)各組運(yùn)用正確的操作方法點(diǎn)燃酒精燈，對(duì)蒸發(fā)皿里的蠟燭進(jìn)行加熱，注意觀察并記錄下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。各小組都已發(fā)現(xiàn)蠟燭受熱后產(chǎn)生的變化了，接下來請(qǐng)各組用蓋帽熄滅酒精燈，觀察冷卻時(shí)有什么現(xiàn)象，及時(shí)記錄。指導(dǎo)小組匯報(bào)觀察加熱蠟燭的現(xiàn)象：加熱后蠟燭變成可以流動(dòng)的蠟油，冷卻后又變成固體蠟燭。

師小結(jié)：蠟燭加熱、冷卻的過程中由固體變成液體又變回到固體，只是形態(tài)的變化，而其它沒有發(fā)生改變，我們把這種變化稱為沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化。（課件）師：板書：

加熱

固體——液體

冷卻

液體——固體

三、認(rèn)識(shí)蠟燭的化學(xué)變化

1、燃燒蠟燭

師：當(dāng)我們把蠟燭點(diǎn)燃后，又會(huì)發(fā)生什么變化呢？根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)猜想一下。生交流。師：蠟燭燃燒時(shí)，究竟會(huì)怎樣變化？變化時(shí)有沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)呢?“實(shí)踐出真知。”還是讓我們?cè)賮韯?dòng)動(dòng)手，通過幾個(gè)實(shí)驗(yàn)來看一看吧。

2、石灰水的變化：指名讀明確要求，提醒學(xué)生注意燒杯的拿法，可讓學(xué)生示范，為了提高效率，我們發(fā)揚(yáng)小組間互助合作的精神，來分組完成這三個(gè)實(shí)驗(yàn)，最后再將你們小組內(nèi)的研究成果與大家共同分享，好嗎？在小組長的安排分工下，利用所提供的實(shí)驗(yàn)器材進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，注意觀察產(chǎn)生的現(xiàn)象并及時(shí)記錄）各組匯報(bào)交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果內(nèi)壁為什么會(huì)出現(xiàn)霧氣?石灰水為什么會(huì)變渾？皿底為什么會(huì)變黑？師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象總結(jié)蠟燭燃燒后所產(chǎn)生的新物質(zhì)（水、二氧化碳、黑炭??）

3.師：用小鋼勺放在火焰上方，觀察小勺底部。（生：冒黑煙）

4、師：請(qǐng)同學(xué)們看屏幕，剛才我們把蠟燭受熱熔化成液態(tài)的蠟油，冷卻又凝成固體的蠟燭這種現(xiàn)象叫做沒有產(chǎn)生新物質(zhì)的變化，那現(xiàn)在蠟燭燃燒后產(chǎn)生了水、二氧化碳等新的物質(zhì)，這種變化又叫什么呢？請(qǐng)同學(xué)們打開課本,一起來看看科學(xué)家們是怎樣給物質(zhì)變化分類的。（課件：產(chǎn)生新物質(zhì)的變化）這種變化能不能變回去了？

四、尋找證據(jù)，分析生活中的一些現(xiàn)象。

生活中也有很多的變化，現(xiàn)在，就讓我們走進(jìn)生活，一起來研究它們都是什么變化吧!（課件出示）火柴燃燒

楓葉顏色發(fā)生變化

面粉做成饅頭

水的三態(tài)變化

生雞蛋變成熟雞蛋）

五、拓展討論，深化探究

剛剛同學(xué)們都說的非常好，依據(jù)找的也非常準(zhǔn)確，那你們想不想再親自動(dòng)手做一些有關(guān)變化的實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>

1、將白糖加熱至熔化

2、將白糖加熱至焦黑

3、在堿中倒入少量白醋

4.壓扁飲料罐

六、暢談收獲，歸納總結(jié)

1、談話：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？

2、學(xué)生暢談感受

3、討論：日常生活中還有哪些現(xiàn)象是形態(tài)的變化？哪些現(xiàn)象是產(chǎn)生新物質(zhì)的變化？

板書設(shè)計(jì)

蠟燭的變化

加熱

固體——液體

冷卻

液體——固體

發(fā)光、發(fā)熱、氣泡（顏色改變、性質(zhì)變化）

沒有產(chǎn)生新物質(zhì)（物理變化）

產(chǎn)生新物質(zhì)（化學(xué)變化）