第一篇:《溶解度》說(shuō)課稿
《溶解度》說(shuō)課稿
臨夏市第一中學(xué) 石振興
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同仁們大家好!今天我說(shuō)課的題目是《溶解度》,根據(jù)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)“化學(xué)源于生活,實(shí)踐于生活”的理念,對(duì)于本節(jié)課,我將以“教什么,怎么教和為什么這樣教的理念”,從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)等方面來(lái)對(duì)本節(jié)課進(jìn)行如下分設(shè)計(jì)。
一、教材分析
本課題分為飽和溶液和溶解度兩部分,以學(xué)生親身參與的兩個(gè)“活動(dòng)與探究”和兩個(gè)“討論”為線索組織教學(xué)過(guò)程。兩個(gè)活動(dòng)后通過(guò)討論引入溶解度的概念,再練習(xí)鞏固和應(yīng)用溶解度概念,最后通過(guò)討論引出氣體溶解度的概念。
學(xué)生雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉,但是從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。上一課題從定性的角度研究了溶液,本課題將從定量的角度來(lái)研究物質(zhì)在一定量的水中溶解的限度問(wèn)題。
基于以上分析我認(rèn)為本課第二課時(shí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)是: 【重點(diǎn)、難點(diǎn)】
1.重點(diǎn)了解溶解度的含義,探究溶解度曲線。2.難點(diǎn)溶解度的概念的認(rèn)識(shí)。
二、學(xué)情分析
學(xué)生已學(xué)了溶液的形成,雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉,但是從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種
狀態(tài)卻很少思考。對(duì)生活中的現(xiàn)象雖熟悉卻不一定會(huì)解釋?zhuān)缂依餂_糖水時(shí),加到一定量時(shí)就不再溶了等等,所以本節(jié)課通過(guò)一些生活中實(shí)驗(yàn)引入本課的內(nèi)容,加深對(duì)概念的理解,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
三、教學(xué)目標(biāo)
基于以上分析,本節(jié)課要達(dá)到以下“三維目標(biāo)”: 【知識(shí)和技能】
1、通過(guò)假設(shè)實(shí)驗(yàn)探究,討論分析溶解度的概念。
2、了解物質(zhì)溶解度的涵義并會(huì)運(yùn)用知識(shí)解釋生活中現(xiàn)象 【過(guò)程與方法】
初步培養(yǎng)活動(dòng)與探究的一般程序:提出問(wèn)題→建立假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→分析實(shí)驗(yàn)→比較、歸納→得出結(jié)論。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
通過(guò)探究溶解度曲線,逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來(lái)看待事物的變化,引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)數(shù)據(jù)處理過(guò)程,并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。
四、教學(xué)方法
為了達(dá)成以上教學(xué)目標(biāo),我準(zhǔn)備采用“啟發(fā)——再現(xiàn),引導(dǎo)——探究,歸納——總結(jié)”的教學(xué)方法。
五、教學(xué)過(guò)程
下面談?wù)勈谡n過(guò)程的設(shè)計(jì),授課過(guò)程分為五個(gè)環(huán)節(jié): <引入課題> 我先設(shè)計(jì)了課前小測(cè)驗(yàn):
什么溶液是飽和溶液? 什么溶液是不飽和溶液? 它們之間的轉(zhuǎn)化是怎樣的? 如何比較兩種物質(zhì)的溶解能力大小? 并根據(jù)假設(shè)的實(shí)驗(yàn)是否合理,引導(dǎo)同學(xué)如果要比較多種物質(zhì)的溶解能力,僅用“大”或“小”不能分得清,由此總結(jié)得出溶解度概念。
創(chuàng)設(shè)這些情境與問(wèn)題是為了把同學(xué)們引入角色,通過(guò)思考及回答形成一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍,尤其對(duì)兩個(gè)聯(lián)系生活實(shí)際似簡(jiǎn)單又一下說(shuō)不清的問(wèn)題,激發(fā)了同學(xué)產(chǎn)生對(duì)知識(shí)要求了解的心理需求,這時(shí)引入課題《溶解度》的概念自然是水到渠成。
<步入重點(diǎn)> 在老師講述溶解度涵義后,我設(shè)計(jì)了兩個(gè)練習(xí):使學(xué)生對(duì)書(shū)本上的定義有了完整、精確的理解。
接著以表格的形式列出來(lái)了物質(zhì)在不同溫度是的溶解度。然后,探究溶解度曲線——包括繪制溶解度曲線、分析和應(yīng)用溶解度曲線、比較溶解度數(shù)據(jù)表和溶解度曲線的區(qū)別,同學(xué)們展開(kāi)了討論,從分析的啟迪中逐步對(duì)溶解度涵義及溶解度曲線有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí),使這個(gè)過(guò)去一直用數(shù)據(jù)來(lái)解釋的問(wèn)題變得讓人更容易理解與接受。
這一教學(xué)過(guò)程是以分析為主要線索,以教師的設(shè)疑、演示、點(diǎn)拔和學(xué)生的觀察、分析、釋疑關(guān)聯(lián)互動(dòng)為主要教學(xué)手段。為啟發(fā)式教學(xué)創(chuàng)設(shè)了成功的前提,加上具有坡度的思考性題目與之相結(jié)合,誘導(dǎo)和激發(fā)了同學(xué)思維的積極性。
<突破難點(diǎn)> 為了突破這個(gè)難點(diǎn),在分析溶解度概念時(shí),我展示了一些數(shù)據(jù)表并設(shè)計(jì)了關(guān)于NaCl、KCl兩道練習(xí)題,通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手思考、討論,很快加深了對(duì)溶解度涵義及溶解度曲線有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。最后,簡(jiǎn)單介紹了氣體的溶解度,并結(jié)合有關(guān)汽水的討論,說(shuō)明氣體的溶解度與壓強(qiáng)和溫度密切相關(guān)。
六、教學(xué)反思
通過(guò)本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì),我體會(huì)到啟發(fā)—研究教學(xué)模式的實(shí)施是當(dāng)前形勢(shì)下素質(zhì)教育對(duì)課堂教學(xué)的要求,它打破了傳統(tǒng)教育中“一言堂”的被動(dòng)局面,倡導(dǎo)一種以人為本、注重身心與智力全面發(fā)展的素質(zhì)教育觀。本課中啟發(fā)—研究教學(xué)模式在實(shí)施策略方面始終圍繞如何引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與,從培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、分析問(wèn)題到學(xué)會(huì)從一個(gè)現(xiàn)象概括出對(duì)一類(lèi)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)與理解,無(wú)不體現(xiàn)了培養(yǎng)人的思維素質(zhì)和追求新知識(shí)的科學(xué)精神。
第二篇:溶解度說(shuō)課稿
教材分析
本課題分為飽和溶液和溶解度兩部分,以學(xué)生親身參與的兩個(gè)“活動(dòng)與探究”和兩個(gè)“討論”為線索組織教學(xué)過(guò)程。第一個(gè)活動(dòng)后通過(guò)討論引入溶解度的概念,再以一個(gè)活動(dòng)鞏固和應(yīng)用溶解度概念,最后通過(guò)討論引出氣體溶解度的概念。學(xué)生雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉,但是從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。上一課題從定性的角度研究了溶液,本課題將從定量的角度來(lái)研究物質(zhì)在一定量的水中溶解的限度問(wèn)題。
基于以上分析我認(rèn)為本課第一課時(shí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)為以下三點(diǎn): 【重點(diǎn)、難點(diǎn)】
1、飽和溶液的涵義及“活動(dòng)與探究”。
2、飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化
3、固體物質(zhì)溶解度的涵義及應(yīng)用
二、學(xué)情分析
學(xué) 生已學(xué)了溶液的形成,雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉,但是從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。對(duì)生活中的現(xiàn)象 雖熟悉卻不一定會(huì)解釋?zhuān)缂依餂_糖水時(shí),加到一定量時(shí)就不再溶了等等,所以本節(jié)課通過(guò)一些生活中實(shí)驗(yàn)引入本課的內(nèi)容,學(xué)生比較感興趣;再精心設(shè)計(jì)幾個(gè)小實(shí) 驗(yàn)加深對(duì)概念的理解,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
三、教學(xué)目標(biāo)
基于以上分析,本節(jié)課要達(dá)到以下“三維目標(biāo)”: 【知識(shí)和技能】
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,建立飽和溶液與不飽和溶液的概念,了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法,并討論分析溶解度的概念。
2、了解固體物質(zhì)溶解度的涵義。并會(huì)運(yùn)用知識(shí)解釋生活中現(xiàn)象 【過(guò)程與方法】
初步培養(yǎng)活動(dòng)與探究的一般程序:提出問(wèn)題→建立假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→動(dòng)手實(shí)驗(yàn)→觀察記錄→分析現(xiàn)象→得出結(jié)論。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】 通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件的改變,讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的,逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來(lái)看待事物的變化,和逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識(shí)事物過(guò)程的能力,并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。
四、教學(xué)方法
為了達(dá)成以上教學(xué)目標(biāo),我準(zhǔn)備采用“啟發(fā)--再現(xiàn),引導(dǎo)--探究,歸納--總結(jié)”的教學(xué)方法。
五、教學(xué)過(guò)程
下面談?wù)勈谡n過(guò)程的設(shè)計(jì),授課過(guò)程分為五個(gè)環(huán)節(jié): <引入課題> 我先設(shè)計(jì)了課堂小實(shí)驗(yàn)“蔗糖和食鹽在水中溶解能力的比較”,根據(jù)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果,由同學(xué)總結(jié)以下幾點(diǎn):(1)在一定條件下,溶質(zhì)在一定量溶劑中_____(能、不能)無(wú)限制的溶解。(2)在同一條件下蔗糖比食鹽的溶解能力______(大、小)。(3)在不同的水溫下,蔗糖和食鹽的溶解能力______(能、不能)比較。然后提問(wèn)“食鹽從能溶到不能繼續(xù)溶解,溶液體現(xiàn)了幾種狀態(tài)?什么樣的狀態(tài)?”“如果要比較多種物質(zhì)的溶解能力(如還有味精、淀粉等物質(zhì))僅用“大”或“小”能否分得清?”
創(chuàng)設(shè)這些情境與問(wèn)題是為了把同學(xué)們引入角色,通過(guò)思考及回答形成一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍,尤其對(duì)兩個(gè)聯(lián)系生活實(shí)際似簡(jiǎn)單又一下說(shuō)不清的問(wèn)題,激發(fā)了同學(xué)產(chǎn)生對(duì)知識(shí)要求了解的心理需求,這時(shí)引入課題《溶解度》以及飽和溶液與不飽和溶液的概念自然是水到渠成。<步入重點(diǎn)> 在老師講述飽和溶液和不飽和溶液的涵義后,我設(shè)計(jì)了兩個(gè)問(wèn)題:
1、“飽和溶液就是在一定條件下不能再溶解任何物質(zhì)的溶液?jiǎn)幔俊苯鉀Q第一個(gè)問(wèn)題我設(shè)計(jì)的是在飽和的食鹽溶液中加KMnO4晶體。(投影)當(dāng)同學(xué)們看到紫色的KMn04在溶液中擴(kuò)散的現(xiàn)象時(shí)受到啟發(fā),領(lǐng)悟到定義中“在一定條件下不能再溶解溶質(zhì)的溶液(是指原溶質(zhì),不是指其它溶質(zhì))叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液(不是指任何溶質(zhì))”,對(duì)書(shū)本上的定義有了完整、精確的理解。
2、“飽和溶液一定是濃溶液,不飽和溶液一定是稀溶液?jiǎn)??”解決這個(gè)問(wèn)題我設(shè)計(jì)了在兩個(gè)培養(yǎng)皿中盛相同體積的水,一個(gè)里面加食鹽(用藥匙大頭取),一個(gè)里面加熟石灰(用藥匙小頭取)。(投影)很明顯此時(shí)溶質(zhì)取用量不同。攪拌后可見(jiàn)食鹽全溶,熟石灰部分溶(飽和)。為了證明食鹽溶液未飽和再加食鹽少許,攪拌后仍全溶。觀察了這組實(shí)驗(yàn),同學(xué)們展開(kāi)了討論,從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的啟迪中逐步對(duì)“飽和”和“濃”、“不飽和”與“稀”這兩個(gè)容易混淆的概念有了嚴(yán)格的區(qū)分,并且進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,如果這組關(guān)系相互成立,必須滿(mǎn)足前提與條件。用實(shí)驗(yàn)輔助教學(xué)后,使這個(gè)過(guò)去一直用數(shù)據(jù)來(lái)解釋的問(wèn)題變得讓人更容易理解與接受。這一教學(xué)過(guò)程是以探索性實(shí)驗(yàn)為主要線索,以教師的設(shè)疑、演示、點(diǎn)拔和學(xué)生的觀察、分析、釋疑關(guān)聯(lián)互動(dòng)為主要教學(xué)手段。因?yàn)橥ㄟ^(guò)直觀的實(shí)驗(yàn)增加了同學(xué)的興趣,為啟發(fā)式教學(xué)創(chuàng)設(shè)了成功的前提,加上具有坡度的思考性題目與之相結(jié)合,誘導(dǎo)和激發(fā)了同學(xué)思維的積極性。<突破難點(diǎn)> 教師提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考:“飽和溶液與不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化嗎?”為了突破這個(gè)難點(diǎn),我設(shè)計(jì)了學(xué)生分組實(shí)驗(yàn):1.飽和食鹽水加入一定量的水后,再加少量食鹽;2.飽和硝酸鉀溶液加熱后,再加少量的硝酸鉀,再冷卻到室溫。通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn),很快得出飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件。
實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生很大的學(xué)習(xí)興趣,而自己總結(jié)出的規(guī)律比老師講很多邊學(xué)生只是機(jī)械記憶要強(qiáng)得多。
在分析溶解度概念時(shí),我展示了一些數(shù)據(jù)表: 在20℃時(shí),100克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí),所溶解的質(zhì)量(克)NaCl KNO3
KClO3
CaCO3 36
20.9
7.4
0.013 請(qǐng)同學(xué)們從這張表中比較出四種物質(zhì)溶解能力的大小。
<得出結(jié)論> 教師引導(dǎo)設(shè)問(wèn):得出這個(gè)結(jié)論的前提是什么?由于同學(xué)們通過(guò)對(duì)“蔗糖與食鹽在水中溶解能力的比較”這一實(shí)驗(yàn)的觀察與討論,具備了對(duì)這個(gè)問(wèn)題的初步認(rèn)識(shí),立即感悟到是“20℃、100克水、達(dá)到飽和”,并且清楚地認(rèn)識(shí)到這些條件缺一項(xiàng)都使數(shù)據(jù)沒(méi)有比較的意義。有了這一層知識(shí)鋪墊,我讓同學(xué)們自己歸納總結(jié)。在老師的點(diǎn)拔下,他們將零散的、孤立的知識(shí)點(diǎn)加以梳理,并用較少的文字歸納出要比較精確地討論溶質(zhì)的數(shù)量問(wèn)題一定要滿(mǎn)足兩點(diǎn):其一是條件:一定溫度,100克溶劑;其二是狀態(tài):飽和溶液。這時(shí)所研究的溶質(zhì)克數(shù)恰好與書(shū)本上溶解度概念相吻合,一個(gè)不需要生搬硬套的概念在同學(xué)們的觀察、分析、整理中輕松地建立了。
<鞏固應(yīng)用> 按照教育心理學(xué)規(guī)律,新知識(shí)概念建立以后,需要鞏固與強(qiáng)化。如何將已經(jīng)獲得的知識(shí)在具體間題中加以運(yùn)用,不僅能培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合能力,也是對(duì)教學(xué)效果的檢查。在本課的最后階段我設(shè)置了這樣幾個(gè)問(wèn)題:1)在一定溫度下,某物質(zhì)的飽和溶液一定是()
A.很濃的溶液
B.不能再溶解該物質(zhì)的溶液
C.稀溶液
D.不能繼續(xù)溶解任何其他物
質(zhì)的溶液;2)為何汗水帶有咸味?被汗水浸濕的衣服涼干后,常出現(xiàn)白色的斑跡,為什么? 3)判斷下列說(shuō)法是否正確,并加以說(shuō)明:25℃時(shí)將10克氯化鈉溶解在100克水中,故25℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的討論,我及時(shí)獲得了來(lái)自學(xué)生的反饋信息,同學(xué)們也學(xué)會(huì)了從新信息的轉(zhuǎn)換中分析解決新問(wèn)題,使溶解度章節(jié)中重要的知識(shí)點(diǎn)落到實(shí)處。
六、教學(xué)反思
通過(guò)本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì),我體會(huì)到啟發(fā)-研究教學(xué)模式的實(shí)施是當(dāng)前形勢(shì)下素質(zhì)教育對(duì)課堂教學(xué)的要求,它打破了傳統(tǒng)教育中“一言堂”的被動(dòng)局面,倡導(dǎo)一種以人為本、注重身心與智力全面發(fā)展的素質(zhì)教育觀。本課中啟發(fā)-研究教學(xué)模式在實(shí)施策略方面始終圍繞如何引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與,從培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、分析問(wèn)題到學(xué)會(huì)從一個(gè)現(xiàn)象概括出對(duì)一類(lèi)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)與理解,無(wú)不體現(xiàn)了培養(yǎng)人的思維素質(zhì)和追求新知識(shí)的科學(xué)精神。
第三篇:課題2溶解度說(shuō)課稿
課題3《溶解度》說(shuō)課稿
(一)教材分析
本課題分為飽和溶液和溶解度兩部分,以學(xué)生親身參與的兩個(gè)“活動(dòng)與探究”和兩個(gè)“討論”為線索組織教學(xué)過(guò)程。第一個(gè)活動(dòng)后通過(guò)討論引入溶解度的概念,再以一個(gè)活動(dòng)鞏固和應(yīng)用溶解度概念,最后通過(guò)討論引出氣體溶解度的概念。
學(xué)生雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉,但是從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。上一課題從定性的角度研究了溶液,本課題將從定量的角度來(lái)研究物質(zhì)在一定量的水中溶解的限度問(wèn)題。
基于以上分析我認(rèn)為本課第一課時(shí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)為以下三點(diǎn): 【重點(diǎn)、難點(diǎn)】
1、飽和溶液的涵義及“活動(dòng)與探究”。
2、飽和溶液和不飽和溶液之間的轉(zhuǎn)化
3、固體物質(zhì)溶解度的涵義及應(yīng)用
二、學(xué)情分析
學(xué) 生已學(xué)了溶液的形成,雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉,但是從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。對(duì)生活中的現(xiàn)象 雖熟悉卻不一定會(huì)解釋?zhuān)缂依餂_糖水時(shí),加到一定量時(shí)就不再溶了等等,所以本節(jié)課通過(guò)一些生活中實(shí)驗(yàn)引入本課的內(nèi)容,學(xué)生比較感興趣;再精心設(shè)計(jì)幾個(gè)小實(shí) 驗(yàn)加深對(duì)概念的理解,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
三、教學(xué)目標(biāo)
基于以上分析,本節(jié)課要達(dá)到以下“三維目標(biāo)”: 【知識(shí)和技能】
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,建立飽和溶液與不飽和溶液的概念,了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法,并討論分析溶解度的概念。
2、了解固體物質(zhì)溶解度的涵義。并會(huì)運(yùn)用知識(shí)解釋生活中現(xiàn)象
【過(guò)程與方法】
初步培養(yǎng)活動(dòng)與探究的一般程序:提出問(wèn)題→建立假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→動(dòng)手實(shí)驗(yàn)→觀察記錄→分析現(xiàn)象→得出結(jié)論。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】 通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件的改變,讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的,逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來(lái)看待事物的變化,和逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識(shí)事物過(guò)程的能力,并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。
四、教學(xué)方法
為了達(dá)成以上教學(xué)目標(biāo),我準(zhǔn)備采用“啟發(fā)--再現(xiàn),引導(dǎo)--探究,歸納--總結(jié)”的教學(xué)方法。
五、教學(xué)過(guò)程
下面談?wù)勈谡n過(guò)程的設(shè)計(jì),授課過(guò)程分為五個(gè)環(huán)節(jié): <引入課題> 我先設(shè)計(jì)了課堂小實(shí)驗(yàn)“蔗糖和食鹽在水中溶解能力的比較”,根據(jù)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果,由同學(xué)總結(jié)以下幾點(diǎn):(1)在一定條件下,溶質(zhì)在一定量溶劑中_____(能、不能)無(wú)限制的溶解。(2)在同一條件下蔗糖比食鹽的溶解能力______(大、小)。(3)在不同的水溫下,蔗糖和食鹽的溶解能力______(能、不能)比較。然后提問(wèn)“食鹽從能溶到不能繼續(xù)溶解,溶液體現(xiàn)了幾種狀態(tài)?什么樣的狀態(tài)?”“如果要比較多種物質(zhì)的溶解能力(如還有味精、淀粉等物質(zhì))僅用“大” 1 或“小”能否分得清?”
創(chuàng)設(shè)這些情境與問(wèn)題是為了把同學(xué)們引入角色,通過(guò)思考及回答形成一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍,尤其對(duì)兩個(gè)聯(lián)系生活實(shí)際似簡(jiǎn)單又一下說(shuō)不清的問(wèn)題,激發(fā)了同學(xué)產(chǎn)生對(duì)知識(shí)要求了解的心理需求,這時(shí)引入課題《溶解度》以及飽和溶液與不飽和溶液的概念自然是水到渠成。<步入重點(diǎn)> 在老師講述飽和溶液和不飽和溶液的涵義后,我設(shè)計(jì)了兩個(gè)問(wèn)題:
1、“飽和溶液就是在一定條件下不能再溶解任何物質(zhì)的溶液?jiǎn)??”解決第一個(gè)問(wèn)題我設(shè)計(jì)的是在飽和的食鹽溶液中加KMnO4晶體。(投影)當(dāng)同學(xué)們看到紫色的KMn04在溶液中擴(kuò)散的現(xiàn)象時(shí)受到啟發(fā),領(lǐng)悟到定義中“在一定條件下不能再溶解溶質(zhì)的溶液(是指原溶質(zhì),不是指其它溶質(zhì))叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液(不是指任何溶質(zhì))”,對(duì)書(shū)本上的定義有了完整、精確的理解。
2、“飽和溶液一定是濃溶液,不飽和溶液一定是稀溶液?jiǎn)??”解決這個(gè)問(wèn)題我設(shè)計(jì)了在兩個(gè)培養(yǎng)皿中盛相同體積的水,一個(gè)里面加食鹽(用藥匙大頭取),一個(gè)里面加熟石灰(用藥匙小頭取)。(投影)很明顯此時(shí)溶質(zhì)取用量不同。攪拌后可見(jiàn)食鹽全溶,熟石灰部分溶(飽和)。為了證明食鹽溶液未飽和再加食鹽少許,攪拌后仍全溶。觀察了這組實(shí)驗(yàn),同學(xué)們展開(kāi)了討論,從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的啟迪中逐步對(duì)“飽和”和“濃”、“不飽和”與“稀”這兩個(gè)容易混淆的概念有了嚴(yán)格的區(qū)分,并且進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,如果這組關(guān)系相互成立,必須滿(mǎn)足前提與條件。用實(shí)驗(yàn)輔助教學(xué)后,使這個(gè)過(guò)去一直用數(shù)據(jù)來(lái)解釋的問(wèn)題變得讓人更容易理解與接受。這一教學(xué)過(guò)程是以探索性實(shí)驗(yàn)為主要線索,以教師的設(shè)疑、演示、點(diǎn)拔和學(xué)生的觀察、分析、釋疑關(guān)聯(lián)互動(dòng)為主要教學(xué)手段。因?yàn)橥ㄟ^(guò)直觀的實(shí)驗(yàn)增加了同學(xué)的興趣,為啟發(fā)式教學(xué)創(chuàng)設(shè)了成功的前提,加上具有坡度的思考性題目與之相結(jié)合,誘導(dǎo)和激發(fā)了同學(xué)思維的積極性。<突破難點(diǎn)> 教師提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考:“飽和溶液與不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化嗎?”為了突破這個(gè)難點(diǎn),我設(shè)計(jì)了學(xué)生分組實(shí)驗(yàn):1.飽和食鹽水加入一定量的水后,再加少量食鹽;2.飽和硝酸鉀溶液加熱后,再加少量的硝酸鉀,再冷卻到室溫。通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn),很快得出飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的條件。
實(shí)驗(yàn)可以激發(fā)學(xué)生很大的學(xué)習(xí)興趣,而自己總結(jié)出的規(guī)律比老師講很多邊學(xué)生只是機(jī)械記憶要強(qiáng)得多。
在分析溶解度概念時(shí),我展示了一些數(shù)據(jù)表: 在20℃時(shí),100克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí),所溶解的質(zhì)量(克)NaCl KNO3
KClO3
CaCO3 36
20.9
7.4
0.013 請(qǐng)同學(xué)們從這張表中比較出四種物質(zhì)溶解能力的大小。<得出結(jié)論> 教師引導(dǎo)設(shè)問(wèn):得出這個(gè)結(jié)論的前提是什么?由于同學(xué)們通過(guò)對(duì)“蔗糖與食鹽在水中溶解能力的比較”這一實(shí)驗(yàn)的觀察與討論,具備了對(duì)這個(gè)問(wèn)題的初步認(rèn)識(shí),立即感悟到是“20℃、100克水、達(dá)到飽和”,并且清楚地認(rèn)識(shí)到這些條件缺一項(xiàng)都使數(shù)據(jù)沒(méi)有比較的意義。有了這一層知識(shí)鋪墊,我讓同學(xué)們自己歸納總結(jié)。在老師的點(diǎn)拔下,他們將零散的、孤立的知識(shí)點(diǎn)加以梳理,并用較少的文字歸納出要比較精確地討論溶質(zhì)的數(shù)量問(wèn)題一定要滿(mǎn)足兩點(diǎn):其一是條件:一定溫度,100克溶劑;其二是狀態(tài):飽和溶液。這時(shí)所研究的溶質(zhì)克數(shù)恰好與書(shū)本上溶解度概念相吻合,一個(gè)不需要生搬硬套的概念在同學(xué)們的觀察、分析、整理中輕松地建立了。
<鞏固應(yīng)用> 按照教育心理學(xué)規(guī)律,新知識(shí)概念建立以后,需要鞏固與強(qiáng)化。如何將已經(jīng)獲得的知識(shí)在具 2 體間題中加以運(yùn)用,不僅能培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合能力,也是對(duì)教學(xué)效果的檢查。在本課的最后階段我設(shè)置了這樣幾個(gè)問(wèn)題:1)在一定溫度下,某物質(zhì)的飽和溶液一定是()
A.很濃的溶液
B.不能再溶解該物質(zhì)的溶液
C.稀溶液
D.不能繼續(xù)溶解任何其他物
質(zhì)的溶液;2)為何汗水帶有咸味?被汗水浸濕的衣服涼干后,常出現(xiàn)白色的斑跡,為什么? 3)判斷下列說(shuō)法是否正確,并加以說(shuō)明:25℃時(shí)將10克氯化鈉溶解在100克水中,故25℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。通過(guò)對(duì)這些問(wèn)題的討論,我及時(shí)獲得了來(lái)自學(xué)生的反饋信息,同學(xué)們也學(xué)會(huì)了從新信息的轉(zhuǎn)換中分析解決新問(wèn)題,使溶解度章節(jié)中重要的知識(shí)點(diǎn)落到實(shí)處。
六、教學(xué)反思
通過(guò)本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì),我體會(huì)到啟發(fā)-研究教學(xué)模式的實(shí)施是當(dāng)前形勢(shì)下素質(zhì)教育對(duì)課堂教學(xué)的要求,它打破了傳統(tǒng)教育中“一言堂”的被動(dòng)局面,倡導(dǎo)一種以人為本、注重身心與智力全面發(fā)展的素質(zhì)教育觀。本課中啟發(fā)-研究教學(xué)模式在實(shí)施策略方面始終圍繞如何引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與,從培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)、分析問(wèn)題到學(xué)會(huì)從一個(gè)現(xiàn)象概括出對(duì)一類(lèi)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)與理解,無(wú)不體現(xiàn)了培養(yǎng)人的思維素質(zhì)和追求新知識(shí)的科學(xué)精神。
(二)一、教材分析
本課題分為飽和溶液和溶解度兩部分,以學(xué)生親身參與的兩個(gè)“活動(dòng)與探究”和兩個(gè)“討論”為線索組織教學(xué)過(guò)程。第一個(gè)活動(dòng)通過(guò)討論引入溶解度的概念。基于以上分析我認(rèn)為本課題第二課時(shí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)及解決辦法為以下:
二、重、難、疑點(diǎn)及解決辦法 1.重點(diǎn):(1)建立溶解度的概念
(2)了解溶解度曲線
2.難點(diǎn):正確了解固體物質(zhì)溶解度的概念,區(qū)分溶解性與溶解度在概念上的不同。3.疑點(diǎn):溶解度與一定溫度下飽和溶液間的關(guān)系。4.解決辦法:
(1)組織學(xué)生討論:如何比較不同物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性大???可以建立固體溶解度的概念,區(qū)分溶解度與溶解性在概念上的不同。
(2)通過(guò)一些基礎(chǔ)練習(xí),加深學(xué)生對(duì)溶解度概念的理解。
(3)通過(guò)例題的示范,學(xué)生的練習(xí),可以更清楚地使學(xué)生理解溶解度和飽和溶液之間的關(guān)系。
三、學(xué)情分析
學(xué)生之前已掌握了飽和溶液與不飽和溶液及他們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系,基于以上的基礎(chǔ)引入固體物質(zhì)的溶解度,通過(guò)舉例讓同學(xué)們對(duì)固體物質(zhì)的溶解度的四因素加深理解。從而引入溶解度曲線,讓同學(xué)們親自動(dòng)手畫(huà)溶解度曲線、提起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。最后用生活中的幾個(gè)小實(shí)例引入氣體物質(zhì)的溶解度。
四、教學(xué)目標(biāo)
1.固體溶解度的概念; 2.溶解度曲線; 3.氣體溶解度。
五、教學(xué)方法
為了達(dá)成以上教學(xué),我準(zhǔn)備采用“啟發(fā)——再現(xiàn),引導(dǎo)——思考,歸納——總結(jié)”的教學(xué)方法。
六、教學(xué)過(guò)程
[導(dǎo)入]:在生產(chǎn)和科研中,經(jīng)常用易溶、可溶、微溶和不溶來(lái)表示物質(zhì)的溶解性。那什么是物質(zhì)的溶解性呢?
[板書(shū)]:
(一).溶解性 1.溶解性:一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)中的能力。[學(xué)生活動(dòng)]:根據(jù)生活實(shí)踐討論:溶解性的大小與哪些因素有關(guān)?
[總結(jié)板書(shū)]:2.溶解性的大小與溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)有關(guān),還和溫度等因素有關(guān)。
[學(xué)生活動(dòng)]:討論并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn):如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較不同物質(zhì)(如氯化鈉、硝酸鉀在同一種溶劑中的溶解度大?。浚?/p>
[教師活動(dòng)]:?jiǎn)l(fā)引導(dǎo)學(xué)生:在相同溫度下,將氯化鈉、硝酸鉀分別加入相同量的溶劑中,觀察哪一種可以溶解更多一點(diǎn)。
[總結(jié)]:比較不同物質(zhì)在同一種溶劑中溶解性大?。?/p>
(1)在一定溫度下(相同)
(2)在一定量溶劑里(相同)
[目的]:鍛煉學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力,進(jìn)而為引出溶解度的概念作鋪墊。[板書(shū)]:
(二).固體溶解度(溶解性的定量描述)[教師活動(dòng)]:介紹固體溶解度。
[板書(shū)]:1.固體溶解度:在一定溫度下,某固體物質(zhì)在100克溶劑中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。
[練習(xí)]:下列敘述是否正確:
(1)食鹽在水中的溶解度是36克。
(2)20℃時(shí),硝酸鉀的溶解度為31.6。
(3)20℃時(shí),在50克水中加入18克食鹽后溶液恰好飽和,因此,20℃時(shí),食鹽在水中的溶解度為18克。
(4)10℃時(shí),100克水里溶解了15克蔗糖,所以,蔗糖的溶解度為15克。[學(xué)生活動(dòng)]:討論以上說(shuō)法是否正確,并認(rèn)真歸納。[板書(shū)]:2.理解溶解度應(yīng)注意四個(gè)因素:(1)條件一定溫度下。
(2)標(biāo)準(zhǔn):100克溶劑中。
(3)狀態(tài):飽和狀態(tài)。
(4)單位:克。
[目的]:通過(guò)練習(xí)歸納總結(jié),可培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和歸納總結(jié)能力。[提問(wèn)]:“在20℃時(shí),食鹽的溶解度為16克”這句話的含義是什么? [學(xué)生活動(dòng)]:討論回答:
①20℃時(shí),100克水中最多能溶解36克食鹽。
②20℃時(shí),食鹽在100克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量為36克。[板書(shū)]:
(三).溶解度與溶解性的關(guān)系 [教師活動(dòng)]:講解物質(zhì)的溶解性,即物質(zhì)溶解能力的大小,它是物質(zhì)本身所固有的一種屬性。這種溶解能力既取決與溶質(zhì)本性,有取決與它與溶劑之間的關(guān)系。而物質(zhì)的溶解度,它是按照人們規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量物質(zhì)溶解性的一把“尺子”,在同一規(guī)定條件下,不同溶質(zhì)在同一中溶劑中所能溶劑外的不同數(shù)量,就在客觀上反映了它們?nèi)芙庑缘膮^(qū)別。
[目的]:幫助學(xué)生理解在溶解度概念,為什么要強(qiáng)調(diào)“在一定溫度下”和“在100克溶劑中”。[學(xué)生活動(dòng)]:閱讀教材P135,找出易溶物質(zhì)、可溶物質(zhì)、微溶物質(zhì)和不溶物質(zhì)溶解度的關(guān)系。
[總結(jié)板書(shū)]:20℃時(shí):溶解度大于10克 易溶物質(zhì)
溶解度大于1克 可溶物質(zhì)
溶解度小于1克 微溶物質(zhì)
溶解度小于0.01克 不(難)溶物質(zhì) [板書(shū)]:
(四).溶解曲度線
[講解]:飽和溶液與溫度和溶劑量有關(guān),在描述固體溶解度時(shí),溶劑量已經(jīng)確定(100克),所以固體物質(zhì)溶解度只隨溫度的變化而變化。如表7-1。
[學(xué)生活動(dòng)]:根據(jù)表7-1中的數(shù)據(jù),以橫坐標(biāo)表示溫度,以縱坐標(biāo)表示溶解度作圖。[目的]:通過(guò)繪圖,鍛煉學(xué)生的作圖能力,且有利于學(xué)生對(duì)溶解度曲線所包含的意義的掌握。[板書(shū)]:1.溶解度曲線:以縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,畫(huà)出的表示物質(zhì)溶解度隨溫度變化的曲線。[學(xué)生活動(dòng)]:觀察圖7-
1、7-2,完成以下練習(xí)[練習(xí)]:通過(guò)溶解度曲線圖完成以下問(wèn)題:
(1)50℃時(shí),氯化銨的溶解度是 ;70℃時(shí),氯化銨的溶解度是。10℃時(shí),硝酸鈉的溶解度是 ;80℃時(shí),硝酸鈉的溶解度是。
(2)在70℃時(shí),氯化鈉、氯化銨、硝酸鉀三種物質(zhì)的溶解度分別為、、。
(3)時(shí),硝酸鈉的溶解度大于硝酸鉀的溶解度。時(shí),硝酸鈉的溶解度等于硝酸鉀的溶解度。時(shí),硝酸鈉的溶解度小于硝酸鉀的溶解度。
[目的]:培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖、用圖及分析綜合能力。[總結(jié)板書(shū)]:2.溶解度曲線意義:
①可判斷某物質(zhì)在一定條件下的溶解度。
②可以比較不同物質(zhì)在相同溫度下或某一溫度范圍內(nèi)溶解度的大小。
③反映物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化規(guī)律。[教師活動(dòng)]:指出氣體溶解度的概念。[板書(shū)]:
(五).氣體溶解度
1.氣體溶解度:某氣體在101千帕,一定溫度下,溶解在1體積水了達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積數(shù)。
[學(xué)生活動(dòng)]:閱讀教材P137,回答:
(1)理解氣體溶解度應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
(2)影響氣體溶解度的外界因素有哪些?
[總結(jié)板書(shū)]:2.注意:①氣體溶解度在敘述中一定要指明:101千帕、一定溫度、1體積水、飽和狀態(tài)、無(wú)單位。②氣體溶解度隨壓強(qiáng)的增大而增大,隨溫度的升高而降低。
[目的]:通過(guò)學(xué)生對(duì)固體溶解度概念的理解,參照閱讀材料,培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)比較的方法去認(rèn)識(shí)事物的能力,最后學(xué)生練習(xí)。
七、教學(xué)反思
通過(guò)本節(jié)課教學(xué)設(shè)計(jì),我體會(huì)到啟發(fā)——研究教學(xué)模式的實(shí)施是當(dāng)前形勢(shì)下素質(zhì)教育對(duì)課堂教學(xué)的要求,它打破了傳統(tǒng)教學(xué)中的“一言堂”的被動(dòng)局面,倡導(dǎo)一種以人為本,注重身心與智力全面發(fā)展的素質(zhì)教育觀。
第四篇:溶解度教案
溶解度教案
教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)目標(biāo):
1.使學(xué)生理解溶解度的概念,了解溫度對(duì)一些固體物質(zhì)溶解度的影響;了解溶解度曲線的意義;
2.使學(xué)生對(duì)氣體溶解度受溫度、壓強(qiáng)的影響關(guān)系,有一個(gè)大致的印象
3.使學(xué)生掌握有關(guān)溶解度的幾種基本計(jì)算
能力目標(biāo):
會(huì)利用溶解度曲線查找常見(jiàn)物質(zhì)在一定溫度下的溶解度和溶解度隨溫度變化的趨勢(shì)。情感目標(biāo):
通過(guò)對(duì)不同物質(zhì)溶解度的比較和外界條件對(duì)物質(zhì)溶解度的影響的分析,體會(huì)事物內(nèi)外因關(guān)系和質(zhì)變與量變辯證關(guān)
教學(xué)建議
關(guān)于溶解度曲線的意義
固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化有兩種表示方法,一種是列表法,如教材中表7-1;另一種是坐標(biāo)法,即在直角坐標(biāo)系上畫(huà)出坐標(biāo)曲線,如課本圖7-1??梢韵认?qū)W生說(shuō)明溶解度曲線繪制原理(不要求學(xué)生繪制),再舉例講解如何應(yīng)用這種曲線圖。固體的溶解度曲線可以表示如下幾種關(guān)系:
(1)同一物質(zhì)在不同溫度時(shí)的不同溶解度的數(shù)值;
(2)不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)的溶解度數(shù)值;(3)物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響的大??;(4)比較某一溫度下各種物質(zhì)溶解度的大小等。
進(jìn)行這些分析之后,教師還可以就某物質(zhì)在曲線上的任一點(diǎn),請(qǐng)同學(xué)回答其表示的含義,來(lái)驗(yàn)證學(xué)生是否已了解溶解度曲線。例如,橫坐標(biāo)是60,縱坐標(biāo)是110的點(diǎn)表示什么含義。學(xué)生應(yīng)該回答(1)代表60℃時(shí)硝酸鉀在水中的溶解度是110克;(2)代表60℃時(shí),100克水里,達(dá)到飽和時(shí)可溶解硝酸鉀100克等等。當(dāng)然,可以提出教材中表7-l中未列出的溫度,例如讓學(xué)生說(shuō)出35℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是多少,這時(shí)學(xué)生可以利用溶解度曲線順利地作出回答,使學(xué)生體會(huì)到曲線圖在這方面所表現(xiàn)的特點(diǎn)。關(guān)于溶解性和溶解度的區(qū)別與聯(lián)系
物質(zhì)的溶解性與物質(zhì)的溶解度之間,既有聯(lián)系,又有區(qū)別。為了使學(xué)生深刻理解溶解度的概念,就必須先了解物質(zhì)溶解性的知識(shí),在教學(xué)中要幫助學(xué)生區(qū)分這兩個(gè)概念。物質(zhì)的溶解性,即物質(zhì)溶解能力的大小。這種能力既取決于溶質(zhì)的本性,又取決于它跟溶劑之間的關(guān)系。不論其原因或影響物質(zhì)溶解能力的因素有多么復(fù)雜,都可以簡(jiǎn)單地理解為這是物質(zhì)本身的一種屬性。例如食鹽很容易溶解在水里,卻很難溶解在汽油里;油脂很容易溶解于汽油,但很難溶解于水等等。食鹽、油脂的這種性質(zhì),是它們本身所固有的一種屬性,都可以用溶解性這個(gè)概念來(lái)概括。然而溶解度則不同,它是按照人們規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),來(lái)衡量物質(zhì)溶解性的一把“尺子”。在同一規(guī)定條件下,不同溶質(zhì),在同一溶劑中所能溶解的不同數(shù)量,就在客觀上反映了它們?nèi)芙庑缘牟顒e。因此,溶解度的概念既包含了物質(zhì)溶解性的含義,又進(jìn)一步反映了在規(guī)定條件下的具體數(shù)量,是溶解性的具體化、量化,是為定量研究各物質(zhì)的溶解性而作的一種規(guī)定后形成的概念。關(guān)于氣體溶解度的教學(xué)建議
對(duì)于氣體溶質(zhì)溶解度的表示方法有三點(diǎn)應(yīng)向?qū)W生做常識(shí)性介紹:
(1)定基地描述物質(zhì)溶解性時(shí),不論氣體還是固體在本質(zhì)上是一致的,只是規(guī)定的條件和表示方法上有所不同:固體溶解度用質(zhì)量(克)表示,規(guī)定溶劑的量是100克;氣體溶解度則是用體積表示,規(guī)定溶劑的量是1個(gè)體積(一般以升為單位)能溶解若干體積氣體,而其它條件如達(dá)到飽和、一定溫度等都是一樣的。
2)所以規(guī)定不同標(biāo)準(zhǔn),是因?yàn)闅怏w的體積容易測(cè)量、而質(zhì)量不易稱(chēng)量,因此就用體積來(lái)表示。
(3)由于氣體溶解度受壓強(qiáng)的影響很大,所以規(guī)定其溶解度時(shí),對(duì)于壓強(qiáng)作出規(guī)定—101千帕。這一點(diǎn)可以用打開(kāi)汽水瓶蓋后,放出二氧化碳?xì)怏w所形成的泡沫為例來(lái)加以說(shuō)明。氣體溶解度在實(shí)際測(cè)定時(shí)比較復(fù)雜,非標(biāo)準(zhǔn)狀況下的數(shù)據(jù),還應(yīng)該換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的值。初中學(xué)生很難掌握,因此對(duì)這部分內(nèi)容不必過(guò)多要求,只要知道如何表示,就可以了。
第五篇:溶解度化學(xué)教案
知識(shí)目標(biāo):
1.使學(xué)生理解溶解度的概念,了解溫度對(duì)一些固體物質(zhì)溶解度的影響;了解溶解度曲線的意義;
2.使學(xué)生對(duì)氣體溶解度受溫度、壓強(qiáng)的影響關(guān)系,有一個(gè)大致的印象;
3.使學(xué)生掌握有關(guān)溶解度的幾種基本計(jì)算。能力目標(biāo):
會(huì)利用溶解度曲線查找常見(jiàn)物質(zhì)在一定溫度下的溶解度和溶解度隨溫度變化的趨勢(shì)。情感目標(biāo):
通過(guò)對(duì)不同物質(zhì)溶解度的比較和外界條件對(duì)物質(zhì)溶解度的影響的分析,體會(huì)事物內(nèi)外因關(guān)系和質(zhì)變與量變辯證關(guān)系。
教學(xué)建議
關(guān)于溶解度曲線的意義
固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化有兩種表示方法,一種是列表法,如教材中表7-1;另一種是坐標(biāo)法,即在直角坐標(biāo)系上畫(huà)出坐標(biāo)曲線,如課本圖7-1??梢韵认?qū)W生說(shuō)明溶解度曲線繪制原理(不要求學(xué)生繪制),再舉例講解如何應(yīng)用這種曲線圖。
固體的溶解度曲線可以表示如下幾種關(guān)系:
(1)同一物質(zhì)在不同溫度時(shí)的不同溶解度的數(shù)值;
(2)不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)的溶解度數(shù)值;
(3)物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響的大??;
(4)比較某一溫度下各種物質(zhì)溶解度的大小等。
進(jìn)行這些分析之后,教師還可以就某物質(zhì)在曲線上的任一點(diǎn),請(qǐng)同學(xué)回答其表示的含義,來(lái)驗(yàn)證學(xué)生是否已了解溶解度曲線。例如,橫坐標(biāo)是60,縱坐標(biāo)是110的點(diǎn)表示什么含義。學(xué)生應(yīng)該回答(1)代表60℃時(shí)硝酸鉀在水中的溶解度是110克;(2)代表60℃時(shí),100克水里,達(dá)到飽和時(shí)可溶解硝酸鉀100克等等。當(dāng)然,可以提出教材中表7-l中未列出的溫度,例如讓學(xué)生說(shuō)出35℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是多少,這時(shí)學(xué)生可以利用溶解度曲線順利地作出回答,使學(xué)生體會(huì)到曲線圖在這方面所表現(xiàn)的特點(diǎn)。關(guān)于溶解性和溶解度的區(qū)別與聯(lián)系
物質(zhì)的溶解性與物質(zhì)的溶解度之間,既有聯(lián)系,又有區(qū)別。為了使學(xué)生深刻理解溶解度的概念,就必須先了解物質(zhì)溶解性的知識(shí),在教學(xué)中要幫助學(xué)生區(qū)分這兩個(gè)概念。
物質(zhì)的溶解性,即物質(zhì)溶解能力的大小。這種能力既取決于溶質(zhì)的本性,又取決于它跟溶劑之間的關(guān)系。不論其原因或影響物質(zhì)溶解能力的因素有多么復(fù)雜,都可以簡(jiǎn)單地理解為這是物質(zhì)本身的一種屬性。例如食鹽很容易溶解在水里,卻很難溶解在汽油里;油脂很容易溶解于汽油,但很難溶解于水等等。食鹽、油脂的這種性質(zhì),是它們本身所固有的一種屬性,都可以用溶解性這個(gè)概念來(lái)概括。然而溶解度則不同,它是按照人們規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),來(lái)衡量物質(zhì)溶解性的一把“尺子”。在同一規(guī)定條件下,不同溶質(zhì),在同一溶劑中所能溶解的不同數(shù)量,就在客觀上反映了它們?nèi)芙庑缘牟顒e。因此,溶解度的概念既包含了物質(zhì)溶解性的含義,又進(jìn)一步反映了在規(guī)定條件下的具體數(shù)量,是溶解性的具體化、量化,是為定量研究各物質(zhì)的溶解性而作的一種規(guī)定后形成的概念。
關(guān)于氣體溶解度的教學(xué)建議
對(duì)于氣體溶質(zhì)溶解度的表示方法有三點(diǎn)應(yīng)向?qū)W生做常識(shí)性介紹:
(1)定基地描述物質(zhì)溶解性時(shí),不論氣體還是固體在本質(zhì)上是一致的,只是規(guī)定的條件和表示方法上有所不同:固體溶解度用質(zhì)量(克)表示,規(guī)定溶劑的量是100克;氣體溶解度則是用體積表示,規(guī)定溶劑的量是1個(gè)體積(一般以升為單位)能溶解若干體積氣體,而其它條件如達(dá)到飽和、一定溫度等都是一樣的。
(2)所以規(guī)定不同標(biāo)準(zhǔn),是因?yàn)闅怏w的體積容易測(cè)量、而質(zhì)量不易稱(chēng)量,因此就用體積來(lái)表示。
(3)由于氣體溶解度受壓強(qiáng)的影響很大,所以規(guī)定其溶解度時(shí),對(duì)于壓強(qiáng)作出規(guī)定—101千帕。這一點(diǎn)可以用打開(kāi)汽水瓶蓋后,放出二氧化碳?xì)怏w所形成的泡沫為例來(lái)加以說(shuō)明。
氣體溶解度在實(shí)際測(cè)定時(shí)比較復(fù)雜,非標(biāo)準(zhǔn)狀況下的數(shù)據(jù),還應(yīng)該換算成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的值。初中學(xué)生很難掌握,因此對(duì)這部分內(nèi)容不必過(guò)多要求,只要知道如何表示,就可以了。關(guān)于溶解度的教學(xué)建議
1.對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō),物質(zhì)在水中溶解是一件非常熟悉的事情。但是對(duì)學(xué)生而言,溶解度是一個(gè)全新的概念,它對(duì)表征物質(zhì)溶解性的大小的規(guī)定不像質(zhì)量分?jǐn)?shù)那樣容易理解,因此溶解度觀念的建立時(shí)教學(xué)中的一個(gè)難點(diǎn)。在教學(xué)中宜從學(xué)生的現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)出發(fā),可以從質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念出發(fā)去建立溶解度的概念。對(duì)于溶解度概念的表述應(yīng)加以適當(dāng)?shù)姆治?,以幫助學(xué)生理解和記憶概念。
2.要注意實(shí)驗(yàn)在學(xué)生形成概念時(shí)的重要作用。本節(jié)安排了若干實(shí)驗(yàn),可以有教師邊講邊演示,有條件的學(xué)校也可以安排學(xué)生親自動(dòng)手做。
3.注意發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,引導(dǎo)合組織他們積極參與學(xué)習(xí)過(guò)程。本節(jié)在教學(xué)的編排上特意設(shè)置了以學(xué)生活動(dòng)為主的內(nèi)容,具有活動(dòng)性和開(kāi)放性相結(jié)合的特點(diǎn),要精心組織好相關(guān)活動(dòng),有條件的學(xué)校根據(jù)學(xué)生的設(shè)計(jì)、論證,應(yīng)對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的方案予以實(shí)施。
對(duì)具體活動(dòng)的建議如下:
[實(shí)驗(yàn)4-9]:(1)取過(guò)量硝酸鉀和一定量的水,制成飽和溶液。然后按下面兩種思路進(jìn)行操作,第一,設(shè)法將飽和溶液除去,測(cè)定剩下的未溶固體;第二,設(shè)法將固體除去,在將飽和溶液蒸干。至于如何除去飽和溶液、如何除去未溶固體,則完全由學(xué)生取設(shè)計(jì)。建議先發(fā)散,再歸納、再評(píng)價(jià)、再實(shí)施。(2)本實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵問(wèn)題在于溫度的控制,教師應(yīng)根據(jù)溶解度曲線設(shè)定要求學(xué)生測(cè)定的溫度。為了獲得較穩(wěn)定的溫度值,建議用水浴的方法,水浴中的水量可適當(dāng)大一些。
根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)用描點(diǎn)法畫(huà)出硝酸鉀、氯化鈉的溶解度曲線。這是另一種學(xué)生活動(dòng)方式。數(shù)據(jù)點(diǎn)在圖中后所連成的曲線可能不夠平滑,教師應(yīng)講明可能的原因,并說(shuō)明處理方法。關(guān)于溶解度計(jì)算的教學(xué)建議
關(guān)于溶解度的計(jì)算,教材只列舉了三種類(lèi)型。若沒(méi)溶解度為r,飽和溶液為a,溶劑量為b,溶質(zhì)量為c(均以克為單位),三種類(lèi)型是:
(1)已知b、c 求r(2)已知r、a 求b或c(3)已知r、c 求b 這幾種類(lèi)型的計(jì)算都統(tǒng)一于固體溶解度的概念,即在一定溫度下,飽和溶液有以下關(guān)系式:
或
教學(xué)中可以通過(guò)對(duì)三種類(lèi)型例題的分析,歸納出上述關(guān)系式,以便學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上記憶。
為了提高學(xué)生的審題能力和解題的規(guī)范性,也可以按下列格式要求,例如課本中例2:
解:設(shè)1000克氯化銨飽和溶液里含氯化銨的質(zhì)量為x。
溫度 飽和溶液 = 溶質(zhì) + 溶劑
20℃ 137.2克 37.2克 100克
1000克 x
需水的質(zhì)量為:1000克-271克=729克
答:20℃時(shí),配制1000克氯化銨飽和溶液需氯化銨271克,水729克。
教學(xué)設(shè)計(jì)方案1 重點(diǎn):溶解度的概念,固體溶解度曲線的含義與應(yīng)用 難點(diǎn):溶解度的概念,固體溶解度曲線的含義與應(yīng)用 教學(xué)過(guò)程:
[引言]通過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們已經(jīng)知道,酒精可以任意比例與水互溶,那么,在一定溫度下,一定量的溶劑所能溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量有沒(méi)有一個(gè)限度呢?我們用什么方法來(lái)表示這種限度呢?
[板書(shū)]第三節(jié) 溶解度
[思考]
從日常生活中尋找實(shí)例,說(shuō)明氣體在水中溶解性受哪些外界條件的影響,這些條件對(duì)氣體的溶解性產(chǎn)生怎樣的影響。
[板書(shū)]
一、溶解度
[講解]溶解性是物質(zhì)的一個(gè)重要性質(zhì),怎樣才能比較精確地表示一種物質(zhì)在水中溶解性的大小呢?
[板書(shū)]1.固體物質(zhì)的溶解度
在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。
[布置思考題]理解溶解度概念時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
[板書(shū)]關(guān)鍵詞:一定溫度(指條件);100g溶劑;飽和溶液;克(單位)。
[布置討論題]“20℃時(shí)食鹽溶解度是36g”的含義是什么?
[板書(shū)]2.溶解度曲線
[講解]在平面直角坐標(biāo)系中溶解度的大小與溫度有關(guān)??梢砸詸M坐標(biāo)表示溫度,以縱坐標(biāo)表示溶解度,畫(huà)出物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線,這種曲線叫做溶解度曲線。
[板書(shū)]溶解度隨溫度變化的曲線叫做溶解度曲線。[展示教學(xué)掛圖]