第一篇:社會(huì)課《芝麻餅干》
社會(huì)課教案《芝麻餅干》
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)制作芝麻餅干,體驗(yàn)制作的樂趣
2、愿意將食物與大家
活動(dòng)準(zhǔn)備:
面粉,黃油,芝麻,白糖,雞蛋,搟面杖,模具,小豬圖片
活動(dòng)過程:
一、課前準(zhǔn)備
二、教學(xué)過程
1、談話導(dǎo)入活動(dòng)。
寶貝們看,誰來我們班做客了?小豬走了很遠(yuǎn)的路,肚子早就餓的咕嚕叫了,小朋友們想請(qǐng)它們吃些什么呢?(幼兒自由回答)
2、出示做好的芝麻餅干。
老師替你們準(zhǔn)備了許多芝麻餅干我們送給它吃吧!咦!我聽到小豬在說:“這些餅干香噴噴的,真好吃!”那你們想不想給更多的小動(dòng)物們吃芝麻餅干呢?
2、教師示范
師:今天老師就要邀請(qǐng)小朋友們和老師一起制作芝麻餅干(1)介紹材料:所有材料混合成面團(tuán),搟面杖,模具
(2)取面團(tuán),用搟面杖將面團(tuán)搟平,注意搟皮的時(shí)候盡量保持薄厚一致
(3)取模具,雙手按壓后將圖形取出,放好,(4)送入烤箱,180度,上下火,烤箱中層,10-15分鐘即可取出
3、幼兒操作并分享
三、總結(jié)
第二篇:社會(huì)課《烤餅干(咸味)》
社會(huì)課教案《烤餅干(咸味)》
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)制作餅干,體驗(yàn)制作的樂趣
2、愿意將食物與大家
活動(dòng)準(zhǔn)備:
低筋面粉,黃油,雞蛋,牛奶,細(xì)砂糖,炒熟的黑芝麻,鹽,泡打粉
活動(dòng)過程:
一、課前準(zhǔn)備
二、教學(xué)過程
1、談話導(dǎo)入活動(dòng)。
寶貝們看,誰來我們班做客了?小豬走了很遠(yuǎn)的路,肚子早就餓的咕嚕叫了,小朋友們想請(qǐng)它們吃些什么呢?(幼兒自由回答)
2、出示做好的餅干。
老師替你們準(zhǔn)備了許多餅干我們送給它吃吧!咦!我聽到小豬在說:“這些餅干香噴噴的,真好吃!”那你們想不想給更多的小動(dòng)物們吃餅干呢?
2、教師示范
師:今天老師就要邀請(qǐng)小朋友們和老師一起制作咸香餅干
【黑芝麻咸香餅干】(參考分量:48塊)配料:低筋面粉150克,黃油30克,雞蛋1個(gè)(50克),牛奶20克,細(xì)砂糖20克,炒熟的黑芝麻20克,鹽1/2小勺(2.5ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML)烘焙:烤箱中層,上下火180度,15分鐘左右。
制作過程:
1、低筋面粉、泡打粉、鹽混合過篩后,加入細(xì)砂糖和軟化的黃油,用手搓勻,成為粗玉米粉的狀態(tài)。
2、倒入打散的雞蛋,再倒入牛奶。
3、用手揉成面團(tuán),輕揉至表面光滑,不要揉太久。
4、倒入黑芝麻,繼續(xù)揉1分鐘左右,使黑芝麻均勻分布在面團(tuán)里。
5、把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜,靜置松弛半個(gè)小時(shí)。
6、案板上撒一薄層低筋面粉,把松弛好的面團(tuán)放在案板上搟開成為厚度約0.2CM的薄面片。
7、使用模具
8、把做好的面片鋪在烤盤上,每個(gè)面片間留出一定距離。把烤盤放入預(yù)熱好180度的烤箱,中層,上下火,烤15分鐘左右,直到表面微金黃色即可。
TIPS:
1、因?yàn)槊娣鄣奈圆煌?,所以?qǐng)酌情調(diào)整牛奶的用量。先加一半的牛奶,如果面團(tuán)比較干硬,再酌情添加牛奶,直到和成比較柔軟的面團(tuán)。
2、第7步切下來的多余邊角,可以重新團(tuán)成團(tuán)搟開,繼續(xù)切成小面片使用。
3、除了切成正方形,也可以用各種形狀的餅干模,壓出你喜歡的形狀哈。
4、揉面團(tuán)的時(shí)候,不要過度揉搓,只要成為光滑的面團(tuán)就可以了。
5、面團(tuán)盡量搟薄一點(diǎn),0.2CM的厚度比較合適。面團(tuán)在烤的時(shí)候會(huì)適當(dāng)膨脹,如果搟得比較厚,成品就會(huì)太厚了,影響口感。
3、幼兒操作并分享
三、總結(jié)
第三篇:好吃的芝麻餅干教案
托班美術(shù)活動(dòng)《好吃的芝麻餅干》
教師: Sandy
一、設(shè)計(jì)思路
讓幼兒嘗試用油畫棒進(jìn)行點(diǎn)的練習(xí),觀察到幼兒喜歡吃餅干,餅干是幼兒常見的東西,也是他們比較感興趣的,所以選擇芝麻餅干,通過幼兒給餅干添加芝麻來練習(xí)“點(diǎn)”。為了吸引幼兒的注意力,我將把實(shí)物芝麻餅干引入課堂,給幼兒品嘗,在品嘗過程中讓幼兒觀察餅干,聞餅干的香味,嘗餅干的味道,然后設(shè)計(jì)一個(gè)幼兒感興趣的場(chǎng)景,即自己動(dòng)手來點(diǎn)芝麻,制作芝麻餅干后給小動(dòng)物模型喂食。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)芝麻餅干。
2、嘗試用油畫棒點(diǎn)畫,體驗(yàn)創(chuàng)作的樂趣。
重點(diǎn):通過觀察、品嘗來認(rèn)識(shí)芝麻餅干,愿意嘗試用油畫棒給餅干點(diǎn)芝麻。難點(diǎn):模仿老師進(jìn)行“點(diǎn)”的練習(xí),畫點(diǎn)有難度,容易畫成線。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、各種形狀餅干圖。
2、黑色油畫棒。
3、芝麻餅干。
4、一次性手套。
5、動(dòng)物模型。
四、活動(dòng)過程
1、師生互打招呼。
2、拿出一整塊芝麻餅干給幼兒觀察,再將事先切好的小塊芝麻餅干給幼兒品嘗,引導(dǎo)幼兒通過看、聞、嘗來認(rèn)識(shí)芝麻餅干,從而引起幼兒的興趣。
3、老師給餅干點(diǎn)芝麻,讓幼兒模仿,嘗試運(yùn)用手腕的力量來做“點(diǎn)”的動(dòng)作。
4、幼兒在餅干圖上點(diǎn)芝麻。
5、老師觀察幼兒點(diǎn)芝麻,對(duì)于個(gè)別需要幫助的幼兒進(jìn)行指導(dǎo)。
6、幼兒完成芝麻餅干,課程結(jié)束,組織幼兒洗手。
五、擴(kuò)展延伸
老師帶著幼兒給小動(dòng)物模型喂餅干,引導(dǎo)幼兒想象小動(dòng)物吃到餅干的情景,讓幼兒體驗(yàn)喂餅干的樂趣。
第四篇:芝麻墩中心衛(wèi)生院創(chuàng)建兩型社會(huì)匯報(bào)
芝麻墩中心衛(wèi)生院創(chuàng)建“兩型”醫(yī)院工作總結(jié) 根據(jù)臨沂經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)《關(guān)于廣泛開展“兩型社會(huì)”建設(shè)示范單位創(chuàng)建活動(dòng)的實(shí)施意見》的要求,我院以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),積極動(dòng)員全院職工參與“資源節(jié)約型,環(huán)境友好型”醫(yī)院建設(shè),以強(qiáng)化節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境意識(shí)為主線,倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保,開展了“兩型”醫(yī)院的建設(shè),取得了良好的效果,現(xiàn)將我院的創(chuàng)建工作情況匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任
1.成立領(lǐng)導(dǎo)小組,部署創(chuàng)建工作。接到區(qū)衛(wèi)生局關(guān)于創(chuàng)建“兩型”醫(yī)院建設(shè)的實(shí)施意見后,醫(yī)院成立“兩型醫(yī)院”創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、建立健全相關(guān)制度,落實(shí)創(chuàng)建責(zé)任。醫(yī)院創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組分工明確。各科室也建立了相關(guān)責(zé)任制和自查自糾等措施。
二、廣泛宣傳,建好陣地
組織職工學(xué)習(xí)上級(jí)相關(guān)文件精神和創(chuàng)建“兩型”醫(yī)院的內(nèi)容及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。營造建設(shè)“兩型”醫(yī)院的良好氛圍:在醫(yī)院內(nèi)懸掛了“積極創(chuàng)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)”等內(nèi)容的橫幅。
三、突出重點(diǎn),落實(shí)創(chuàng)建
1.加強(qiáng)醫(yī)院行風(fēng)建設(shè),切實(shí)做好醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育,提高醫(yī)務(wù)人員綜合素質(zhì)。2.健全環(huán)境衛(wèi)生管理制度,做好醫(yī)療垃圾、污水處理工作。加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生檢查,做到無衛(wèi)生死角,創(chuàng)造整潔的醫(yī)療環(huán)境。
3.加強(qiáng)醫(yī)療環(huán)境安全防范措施,嚴(yán)格執(zhí)行抗生素使用制度,建立毒類、限制類及麻醉類藥物管理使用制度,加強(qiáng)放射設(shè)備管理,建立有 1
效的傳染源管理制度。
4.加強(qiáng)用電用水和辦公用品管理,使用節(jié)能燈、引導(dǎo)職工養(yǎng)成隨手關(guān)燈的好習(xí)慣,杜絕了長明燈、白晝燈。空調(diào)溫度設(shè)定夏天不低于26℃,冬天不高于20℃,杜絕空室開啟空調(diào)現(xiàn)象。節(jié)約用水,隨手關(guān)閉水龍頭,避免跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象發(fā)生。
5.合理配置醫(yī)療資源,嚴(yán)格執(zhí)行國家基本藥物制度,所有藥物均實(shí)行網(wǎng)上招標(biāo)采購。嚴(yán)禁開大處方、高價(jià)處方,優(yōu)先使用國產(chǎn)藥品,合理控制病人醫(yī)療支出。
6.健全財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理,嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)控制規(guī)范出差、公務(wù)接待等支出,實(shí)行分檔定標(biāo)、分工負(fù)責(zé),杜絕濫用公款消費(fèi)和公款私請(qǐng)現(xiàn)象。
7.加強(qiáng)車輛管理,嚴(yán)格執(zhí)行《醫(yī)院車輛管理規(guī)定》,降低車輛的燃油消耗,努力使用車油耗降低5%。雖然做到了以上幾點(diǎn),但還存在很多不足,在今后的工作中我們要繼續(xù)加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的工作:1.積極美化醫(yī)院環(huán)境,加強(qiáng)醫(yī)院建設(shè),為病人營造舒適、放心的就醫(yī)環(huán)境。2.推廣文明禮貌用語,轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念,提高服務(wù)意識(shí)。3.建立健全績效考核制度,提高醫(yī)療工作整體效率。4.加強(qiáng)重點(diǎn)學(xué)科建設(shè),從點(diǎn)滴做起,創(chuàng)建品牌科室。要求全院職工要以推進(jìn)農(nóng)村衛(wèi)生、社區(qū)衛(wèi)生和公共衛(wèi)生健康發(fā)展為重點(diǎn),以深化衛(wèi)生改革、促進(jìn)衛(wèi)生發(fā)展、增強(qiáng)服務(wù)能力為關(guān)鍵,突出衛(wèi)生公益性質(zhì),加強(qiáng)衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè),積極開展“兩型”醫(yī)院建設(shè)活動(dòng)。
第五篇:社會(huì)課教案
大班社會(huì)《走進(jìn)民族大家庭》
活動(dòng)目標(biāo):
1、讓幼兒知道我國是一個(gè)多民族的國家,各族人民勤勞勇敢,他們都是中國人。
2、在交流分享中了解蒙古族、藏族、維吾爾族的風(fēng)俗習(xí)慣及特色,了解我國是個(gè)多民族的國家。
3、感受少數(shù)民族的風(fēng)情,激發(fā)幼兒熱愛少數(shù)民族的情感?;顒?dòng)準(zhǔn)備:
幼兒前期經(jīng)驗(yàn)、調(diào)查表、PPT等?;顒?dòng)過程:
一、介紹知道的少數(shù)民族。
1、教師:最近我們正在研究一些少數(shù)民族,你知道什么叫少數(shù)民族嗎?你都知道哪些少數(shù)民族?
2、出示地圖:剛才小朋友說了好多少數(shù)民族,看,它們就分布在我們偉大祖國的四面八方,除了小朋友知道的,你們看,還有其他的少數(shù)民族。(讓幼兒簡(jiǎn)單知道一些其他的少數(shù)民族。)
3、這么多的少數(shù)民族,你們知道一共有多少個(gè)嗎?(用數(shù)字表示出來)
總結(jié):哇!祖國真大啊,原來我們一共有56個(gè)民族了,每個(gè)民族都有它們不同的風(fēng)俗習(xí)慣和特色,藏著好多有意思的秘密。
二、幼兒之間相互交流、相互學(xué)習(xí)。
教師:前幾天,老師讓你們自由組隊(duì)重點(diǎn)調(diào)查了幾個(gè)少數(shù)民族,今天請(qǐng)你們來說說你們的發(fā)現(xiàn),輕輕的商量下派個(gè)代表上來介紹。(把幼兒的調(diào)查表貼在黑板上,每個(gè)隊(duì)從少數(shù)民族的吃,穿,住,運(yùn)動(dòng)四方面介紹)。
1、第一組幼兒代表介紹:維吾爾族
①幼兒介紹維吾爾族的風(fēng)俗習(xí)慣及特色。
教師:你今天介紹的是什么族?(維吾爾族)你可以從這個(gè)地圖上找出它的位置嗎?(幼兒介紹。)
②幼兒提問,幼兒解答。
教師:剛才這個(gè)隊(duì)的小朋友介紹了許多關(guān)于維吾爾族的知識(shí),你們有什么問題要問嗎?有什么還想要了解的?(幼兒之間互相提問,解答。)
③放PPT提升,梳理幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
教師:老師這里還有一些維吾爾族的介紹,我們一起來看看。(出示PPT)
特產(chǎn):維吾爾族被稱為“水果之鄉(xiāng)”,知道為什么叫它水果之鄉(xiāng)嗎?(產(chǎn)葡萄)維吾爾族是我們中國最大面積的葡萄生產(chǎn)基地,除了葡萄,你們還知道有哪些嗎?(哈密瓜、巴丹木、無花果、葡萄、香梨)。服裝:式樣寬松、灑脫,色彩對(duì)比強(qiáng)烈。
維吾爾族的姑娘:維吾爾族姑娘以長發(fā)為美,婚前梳十幾條細(xì)發(fā)辮,婚后一般改梳兩條長辮。維吾爾族的花帽:是維吾爾族美麗的標(biāo)志之一,四楞小花帽,冬天是用皮做的,夏天用綾。
舞蹈:他們是一個(gè)能歌善舞的民族,女孩子擅長扭脖子,男孩子一般單膝著地,會(huì)聳肩膀,女孩子會(huì)圍著男孩子跳舞。
教師:讓我們帶上四楞帽子,一起來跳一段維吾爾族舞蹈吧。(播放音樂背景,教師領(lǐng)舞,幼兒學(xué)一些基本的動(dòng)作。)
2、第二組幼兒代表介紹:蒙古族
①幼兒代表介紹他們的風(fēng)俗習(xí)慣及特色。
②幼兒提問,幼兒解答。
③放PPT提升,梳理幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
教師:來看看老師準(zhǔn)備的蒙古族的資料。
服裝:長袍,腰帶,靴子,首飾,男子腰帶上多掛刀子,火鐮,鼻煙盒等飾物。女子用紅,藍(lán)色手帕纏頭。(回憶比較一下和維吾爾族的衣服有什么不一樣。)
蒙古包:包就是家的意思,蒙古包是造在大草原上的,蒙古包的最大優(yōu)點(diǎn)就是拆裝容易,搬遷簡(jiǎn)便,里面的裝飾也很多有。蒙古人還有騎馬,射箭,摔跤等風(fēng)俗習(xí)慣,勒勒車是北方草原上的古老交通運(yùn)輸工具,它輕便宜騎。蒙古人有草原馬背上的民族的稱號(hào)(跟音樂學(xué)騎馬的動(dòng)作),蒙古族是一個(gè)世界民族,世界各地都散落著蒙古部族。
3、第三組幼兒代表介紹:藏族
①幼兒代表介紹他們的風(fēng)俗習(xí)慣及特色。
②幼兒提問,幼兒解答。
③放PPT提升,梳理幼兒的經(jīng)驗(yàn)。
服裝:寬腰,長袖,大襟。冬天長袖長袍,夏天穿無袖長袍,腰前系一塊彩色的花紋圍裙。(剛才看了維吾爾族和蒙古族的衣服,你們覺得少數(shù)民族的衣服都有一個(gè)什么特點(diǎn)?)
西藏是世界上住的最高的民族,誰知道為什么?(因?yàn)橛袀€(gè)青藏高原)有“世界屋脊”之稱。
采花節(jié):每年農(nóng)歷五月初五日是藏族傳統(tǒng)節(jié)日采花節(jié)。傳說,很久以前藏族的人們以采集和狩獵為生,以樹葉和獸皮做衣服。一天,從遠(yuǎn)方來了一位叫蓮芝的姑娘,她美麗善良,心靈手巧,教會(huì)了當(dāng)?shù)厝藗冮_荒種地和織布縫衣,還采來百合花為人們治病。有一年五月初五這天,蓮芝上山采花,被鎳風(fēng)卷下懸崖摔死了。人們很悲傷,便在這一天上山采花紀(jì)念她。久而久之,形成了采花節(jié)。
帽子上插著動(dòng)物的羽毛,帽子的花紋是四邊對(duì)稱的。
西藏特產(chǎn)酥油茶
出示哈達(dá),問幼兒這是什么?為什么哈達(dá)是雪白的?為什么要獻(xiàn)哈達(dá)?
藏族同胞特別喜歡哈達(dá),把它看做是最珍貴的禮物,每次有喜慶之事,遠(yuǎn)客來臨,或遠(yuǎn)行送別都要以獻(xiàn)哈達(dá)以表敬意。獻(xiàn)哈達(dá)也有他們的禮節(jié),是這樣獻(xiàn)的,教師演示。
教師:那今天我們也來體驗(yàn)一下他們的風(fēng)俗,把最珍貴的禮物和祝福去送給遠(yuǎn)道而來的客人,獻(xiàn)哈達(dá)的時(shí)候送上你的祝福話。(背景音樂,送哈達(dá)。)
三、結(jié)束部分
1、教師:今天我們知道了這3個(gè)民族的知識(shí),了解了他們的不同風(fēng)俗習(xí)慣及特點(diǎn),除了這3個(gè)你還了解其他的民族嗎?每個(gè)民族都有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們一起來看看。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛少數(shù)民族的情感,進(jìn)行愛國主義教育。
教師:我們今天認(rèn)識(shí)了幾個(gè)少數(shù)民族,他們和我們一樣都是中國人,我們五十多個(gè)民族生活在一起,一起勞動(dòng),一起唱歌跳舞,共同建設(shè)我們的國家。
3、(放映民族大團(tuán)結(jié)的投影片),幼兒隨音樂自由舞蹈,結(jié)束。
教師:讓我們一起來跳我們的民族集體舞吧!