第一篇：小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《水變咸了》教案

《水變咸了》

教學(xué)目標(biāo)：

1.能從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中提出問(wèn)題，大膽預(yù)測(cè)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水溶解的現(xiàn)象，并嘗試用自己的語(yǔ)言表達(dá)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果。

2.體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究要用事實(shí)說(shuō)話；養(yǎng)成認(rèn)真觀察的習(xí)慣；感受科學(xué)帶給人們生活的便利。3.明白水有溶解物質(zhì)的特性；能科學(xué)描述溶解變化；了解溶解在生活中的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)：

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究水能溶解固體物質(zhì)的特征：在水中變成了極小的眼睛看不見的微粒，在水中均勻分散，不會(huì)自行沉降。教學(xué)難點(diǎn)：

理解鹽和高錳酸鉀在水中變成了“極小的、肉眼看不見的微粒”。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師準(zhǔn)備：兩個(gè)雞蛋，三個(gè)燒杯、石子、鹽、糖、沙粒、高錳酸鉀等

燒杯1（內(nèi)有水和一枚石子）

燒杯2（內(nèi)有鹽水）

燒杯3（內(nèi)有水，待加糖）

白糖一份

學(xué)生分組材料： 3個(gè)燒杯（內(nèi)有水）

2個(gè)蒸發(fā)皿（分別盛有鹽、沙粒）

1個(gè)蒸發(fā)皿（盛有高錳酸鉀）

藥匙1個(gè)、玻璃棒1根

【教學(xué)過(guò)程】 導(dǎo)入語(yǔ)

同學(xué)們，桌子上有兩個(gè)雞蛋，兩杯水，如果把兩個(gè)雞蛋放進(jìn)水里，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？大家來(lái)大膽預(yù)測(cè)一下吧！學(xué)生：1.兩個(gè)都浮在水面 2.兩個(gè)都沉到水底

3.一個(gè)浮在水面，一個(gè)下沉 ??

教師做實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象：

一個(gè)浮在水面，一個(gè)沉在水底。教師：有什么問(wèn)題? 學(xué)生:為什么一個(gè)浮在水面？另一個(gè)沉在水底？ 教師鼓勵(lì)學(xué)生試著回答這個(gè)問(wèn)題。驗(yàn)證:有一杯是鹽水。

教師：這杯水里放了鹽，水變咸了，這一節(jié)課我們就一起來(lái)研究第14課，水變咸了。

一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題，引出課題。師：（出示燒杯1）請(qǐng)仔細(xì)觀察燒杯里有什么？ 生：有石子。師：石子在哪里？ 生：燒杯底部。師：還有什么？ 生：還有水。

師：（出示燒杯2）請(qǐng)仔細(xì)觀察燒杯里有什么？ 生：燒杯里有水。師：還有別的嗎？ 生：還有空氣。師：在哪？

生：水的上面那一部分就是空氣。師：還有其他物質(zhì)嗎？ 生：沒了。

師：確定嗎？為什么？ 生：確定。因?yàn)槭裁匆部床灰娏恕?/p>

師：哦，看不見（裝作認(rèn)同的語(yǔ)氣），看不見就代表真的沒有其他物質(zhì)了嗎？空氣你能看見嗎？ 生：還有鹽。

師：鹽？你怎么知道有鹽？

生：因?yàn)閯偛盼铱吹阶郎系膶?shí)驗(yàn)材料里就有鹽。

師：這位同學(xué)很善于觀察，也很善于動(dòng)腦。結(jié)合你的生活經(jīng)驗(yàn)說(shuō)一說(shuō)里面有可能是鹽嗎？ 生：有可能。因?yàn)辂}放在水里就沒有了。師：沒有了是什么意思？ 生：就是化了。

師：那到底里面有沒有鹽？怎么知道？ 生：嘗一嘗。

師：你是說(shuō)直接用嘴嘗？ 生：對(duì)。

師：一嘗就能知道有沒有鹽，這個(gè)辦法好。但嘗這個(gè)辦法是不能隨便用的。這杯液體是否衛(wèi)生？是否有毒呢？我們無(wú)法確定。不過(guò)老師告訴你，這杯液體很衛(wèi)生，也沒有毒，可以放心的嘗。怎么嘗呢？用桌上的玻璃棒。生：（用玻璃棒嘗）咸！里面有鹽。

師：（再次出示燒杯2）再來(lái)說(shuō)一說(shuō)燒杯里有什么？ 生：燒杯里有水和鹽。

師：雖然我們看不見水里的鹽，但確實(shí)里面有鹽?？磥?lái)看不見并不一定是沒有，有時(shí)我們的眼睛也會(huì)欺騙我們的。

師：那鹽是怎么化到水里去的？平時(shí)你注意觀察過(guò)嗎？ 生：沒有。

師：那今天我們就一起來(lái)仔細(xì)觀察觀察。

二、實(shí)驗(yàn)探究

（一）鹽的實(shí)驗(yàn)

師：我們先來(lái)觀察一下鹽是什么樣子的。（學(xué)生分組觀察）

生：鹽是白色的，圓圓的，一粒一粒的。

師：觀察地真仔細(xì)。下面就用藥匙取半勺鹽，慢慢地放入水中，大家仔細(xì)觀察鹽在水中有什么變化?？凑l(shuí)最先有發(fā)現(xiàn)。生：鹽一倒進(jìn)去就落在了杯底。生：鹽變少了。生：鹽變小了。師：繼續(xù)觀察。

生：鹽又少了一點(diǎn)，又小了。

師：那變少變小的那一部分到哪里去了？ 生：到水里去了。

師：下面用玻璃棒攪拌攪拌，看又有什么變化？ 生：（生攪拌）鹽的顆粒隨著水飄起來(lái)。生：鹽更少了，顆粒也更小了，都快沒有了。師：好，繼續(xù)攪拌，仔細(xì)觀察。生：（生攪拌）鹽真的沒有了。

師：（強(qiáng)調(diào)、疑問(wèn)的語(yǔ)氣）沒有了？是沒有了嗎？ 生：不是沒有了，是看不見了。師：你覺得沒有了和看不見了一樣嗎？

生：不一樣。沒有了是真的變沒有了，看不見了不一定是沒有了。師：可是我們的眼睛怎么看不到呢？ 生：有可能是變的太小了

師：你覺得鹽的顆粒變的小了嗎？ 生：小了

師：小到什么程度？ 生：都看不見了。

師：那現(xiàn)在誰(shuí)能把鹽從“放進(jìn)去之前”到最后“看不見”這個(gè)過(guò)程完整地說(shuō)一說(shuō)？ 生：沒看到水里之前的鹽是白色的顆粒也比較大，放到水里剛開始沒有什么變化，過(guò)了一會(huì)兒就看到鹽變少了也變小了，我們又用玻璃棒攪拌，鹽就越來(lái)越少越來(lái)越小，到最后變成了眼睛都看不見的很小很小的顆粒。師：說(shuō)的太棒了！

（二）沙粒和高錳酸鉀的實(shí)驗(yàn)

師：別的物質(zhì)在水里是不是和鹽發(fā)生同樣的變化呢？先來(lái)研究沙粒在水里的變化。請(qǐng)各小組用剛才的實(shí)驗(yàn)方法來(lái)研究，注意觀察沙粒在水中的變化和鹽是否一樣。（生分組活動(dòng)）

師：我剛才發(fā)現(xiàn)同學(xué)們觀察地很仔細(xì)，有什么發(fā)現(xiàn)？ 生：沙粒和鹽不一樣。師：說(shuō)具體點(diǎn)。

生：沙粒放到水里沒有什么變化，攪拌時(shí)隨著水轉(zhuǎn)動(dòng)，一停下攪拌又落在了杯底，也沒變小，還是老樣子。

師：其他組也有同樣的發(fā)現(xiàn)嗎？ 生：是的。

師：看來(lái)沙粒確實(shí)不能在水里發(fā)生和鹽一樣的變化。老師這還有一樣?xùn)|西，在桌洞里，請(qǐng)組長(zhǎng)拿出來(lái)，在小組內(nèi)觀察是什么樣子的？（小組觀察）

生：也是顆粒狀的，比鹽的顆粒大，黑色的。生：不是黑色的，好像是有點(diǎn)紅，不，是紫色的。

師：你觀察地太仔細(xì)了！這種東西叫高錳酸鉀（師板書），來(lái)，一起讀一讀。師：下面我們用藥匙取2粒高錳酸鉀，放入水中，靜止1分鐘，仔細(xì)觀察有什么變化？。生：高錳酸鉀一放入水中就落在了杯底，杯底就出現(xiàn)了一攤紫色的水 生：我們這組水面上還有2條像小蟲子一樣的紅線，飄啊飄，很漂亮！師：比喻得真恰當(dāng)！還有什么發(fā)現(xiàn)？ 生：杯底那攤紫色的水越來(lái)越大

師：在觀察一下杯底的高錳酸鉀的顆粒有什么變化？ 生：變小了 師：繼續(xù)觀察

生：那攤紫色的水地范圍越來(lái)越大，并且里面顏色深，越往外越淺 生：高錳酸鉀的顆粒又小了一點(diǎn)

師：用玻璃棒攪拌幾下，仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象？（生用玻璃棒攪拌）

生：從杯底高錳酸鉀顆粒那個(gè)地方升騰起一起紫色的煙霧，水一下子就變成了紫色的，很美麗！

生：隨著攪拌，從杯底高錳酸鉀顆粒那個(gè)地方不斷地有紅絲線抽出來(lái)，好像永遠(yuǎn)也抽不完似的。

生：水越來(lái)越紅，后來(lái)全變紅了 師：杯底還有高錳酸鉀嗎？ 生：后來(lái)就沒有了。

師：那原來(lái)的2粒高錳酸鉀到哪里去了？ 生：到水里去了 師：你看到了嗎？

生：看到了，因?yàn)樗甲兂杉t色的了 師：那2粒變成了多少粒，你覺得？ 生：我覺得有2萬(wàn)多粒！

師：（驚訝的語(yǔ)氣）2萬(wàn)多粒，這么多！你的意思是不是：變成了很多粒，無(wú)數(shù)粒，是嗎？ 生：是的。師：這么多粒為什么看不見呢？ 生：因?yàn)轭w粒極小極小的，眼睛都看不到（板書：極小的 眼睛看不到微粒）師：你看燒杯里的水的顏色深淺均勻嗎？ 生：均勻

師：顏色深淺很均勻說(shuō)明高錳酸鉀的微粒在水里分布的怎么樣？ 生：也很均勻

（三）溶解的概念

師：那你覺得高錳酸鉀在水中的變化和鹽在水中的變化有相同之處嗎？

生：有。鹽和高錳酸鉀的顆粒在水中都變成了極小極小的，眼睛都看不到微粒。生：并且它們的顆粒在了水里分布的都很均勻。

師：高錳酸鉀的微粒在水里分布的很均勻，我們從顏色均勻能知道。鹽的微粒分布的也很均勻嗎？怎么能知道？（學(xué)生思考片刻）

生：可以用玻璃棒在燒杯里從不同的位置蘸一點(diǎn)水，嘗嘗滋味是否一樣，如果一樣就說(shuō)明鹽的微粒在水里的分布也很均勻。

師：（點(diǎn)頭表示認(rèn)同）有道理！那你試試。

生：各處水咸的滋味一樣，說(shuō)明鹽在水中分布很均勻。

師：現(xiàn)在鹽和高錳酸鉀的杯子里的液體已經(jīng)靜止一會(huì)兒了，觀察一下，這兩杯和沙粒這一杯還有什么不同？

生：沙粒這一杯杯底有沙粒，另外兩杯什么也沒有。

師：對(duì)！這是鹽和高錳酸鉀的第3點(diǎn)相同之處：不管過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間，顆粒都不會(huì)自行沉降。像鹽和高錳酸鉀這樣在水中變成了極小的肉眼看不見的微粒，均勻地分散在水中，不會(huì)自行沉降的現(xiàn)象，我們叫它溶解。以后不能再說(shuō)“化了”，要怎么說(shuō)？ 生：溶解。

師：用上“溶解”這個(gè)詞，說(shuō)說(shuō)把鹽、高錳酸鉀和沙放入水中會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？ 生：鹽和高錳酸鉀放入水中會(huì)溶解，沙放入水中不會(huì)溶解。

三、鞏固理解，深入認(rèn)識(shí)“溶解”現(xiàn)象。（飽和現(xiàn)象）

師：生活中有很多物質(zhì)不能被水溶解，也有很多物質(zhì)能被水溶解。你知道哪些物質(zhì)能夠被水溶解？

生：白糖、味精、面粉

師：說(shuō)到白糖，老師這就有白糖，誰(shuí)來(lái)試一試？（出示半杯水，將半勺白糖慢慢倒入水中，然后攪拌）生：糖溶解了 師：為什么？

生：白糖變成了很小的眼睛看不到的微粒，并且均勻地分散在水中。生：還有一點(diǎn)，過(guò)一會(huì)兒也不會(huì)沉降下來(lái)。

師：的確，白糖被水溶解了。如果我繼續(xù)往里加糖，請(qǐng)仔細(xì)觀察，你發(fā)現(xiàn)了什么？（加入大量的白糖，然后攪拌）

生：攪拌后在杯底沉下來(lái)一些白糖。師：這是怎么回事？ 生：糖放的太多了吧？ 生：還有可能是水太少了。師：有道理！怎么辦？

生：加點(diǎn)水試試。（把燒杯里的水加滿，攪拌，糖真的溶解了。）

師：看來(lái)一定量的水只能溶解一定量的糖，如果超過(guò)了能溶解的量的話就不能再溶解了。師：剛才同學(xué)們還提到了味精、面粉等物質(zhì)，到底能不能在水中溶解呢，怎么辦？ 生：做實(shí)驗(yàn) 師：對(duì)！課后反思：

從本節(jié)課的教學(xué)實(shí)效來(lái)看，在教學(xué)重點(diǎn)的落實(shí)和難點(diǎn)的突破上，還是比較成功的。關(guān)于溶解概念的理解有三點(diǎn)，一在水中變成了極小的肉眼看不見的微粒。二 在水中均勻分散。三不會(huì)自行沉降。在實(shí)驗(yàn)中，我注意讓學(xué)生觀察鹽在水中的變化。在高錳酸鉀實(shí)驗(yàn)中先強(qiáng)化認(rèn)識(shí)第一點(diǎn)，再重點(diǎn)通過(guò)液體顏色 的均勻，落實(shí)理解第二點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)和沙粒的實(shí)驗(yàn)做對(duì)比，落實(shí)理解第三點(diǎn)，在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生也對(duì)溶解概念進(jìn)行著自主建構(gòu) 的過(guò)程，本課的教學(xué)難點(diǎn)是理解“鹽和高錳酸鉀在水中變成了極小的、肉眼看不見的微粒”。在三年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知世界中，“眼睛看不見”就是“什么也沒有”，何況有“耳 聽為虛，眼見為實(shí)”之說(shuō)，但這恰恰是“溶解”概念中最難理解最難突破的一點(diǎn)。鑒于此，在導(dǎo)入階段，我出示了一組結(jié)構(gòu)性很強(qiáng)的材料（燒杯1（內(nèi)有水和一枚石 子），燒杯2（內(nèi)有鹽水））通過(guò)觀察“燒杯里有什么”，給學(xué)生一個(gè)重要啟示“看不見并不一定就是沒有”，為難點(diǎn)的突破提前做好了鋪墊。在鹽的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)學(xué)生交流說(shuō)到“鹽真的沒有了”時(shí)，教師在第一時(shí)間準(zhǔn)確地用 反問(wèn)的語(yǔ)氣提醒學(xué)生，學(xué)生馬上認(rèn)識(shí)到鹽不是沒有了，而是變成了“看不見的微粒”，難點(diǎn)自然就突破了。

第二篇：水變咸了教案6

《水變咸了》教案

教學(xué)目標(biāo)

1.能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題；能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特性，并用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)和交流探究的過(guò)程和結(jié)果。

2.體驗(yàn)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣；意識(shí)到科學(xué)可以改善人們的生活。

教學(xué)重點(diǎn)

通過(guò)實(shí)驗(yàn)初步探究水的溶解性

教學(xué)難點(diǎn)

對(duì)不同物質(zhì)溶解和不溶解現(xiàn)象的觀察比較

教學(xué)方法

小組合作探究

課前準(zhǔn)備

多媒體課件、食用鹽、食用油、黏土、鋸末、粉筆末、白糖、高錳酸鉀等。

課時(shí)安排

1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程

一、導(dǎo)入新課

（出示白開水和食鹽）同學(xué)們，今天老師帶來(lái)了一杯白開水和一湯匙食鹽，請(qǐng)看它們有什么不同？（學(xué)生回答：食鹽是白色顆粒狀的固體，而白開水是無(wú)色透明的液體）。假如把食鹽放入白開水中，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？（學(xué)生回答：鹽會(huì)不見了，水會(huì)變咸了，水位上升等）。（板書：水變咸了）

并板書課題：4.水變咸了

二、新課學(xué)習(xí)

1．初步驗(yàn)證，產(chǎn)生問(wèn)題

（1）剛才，同學(xué)們說(shuō)出了自己的猜想，想不想親自做一做，驗(yàn)證我們的說(shuō)法？（各小組學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)，調(diào)制并品嘗鹽水，發(fā)現(xiàn)猜想正確，教師予以表?yè)P(yáng)，并板書：食鹽——>不見了）。

（2）對(duì)于這樣的現(xiàn)象，我們能提出什么問(wèn)題（學(xué)生自由回答，如“食鹽是怎樣到水里的？”、“還有哪些物體放到水中，也像食鹽一樣看不見了？”、“食鹽不見了與什么有關(guān)系？”、“怎樣看到一種物體到水里的過(guò)程？”等問(wèn)題）。

（3）大家的問(wèn)題真有趣，討論一下這些問(wèn)題的答案，好不好？

（4）通過(guò)小組討論，你們有什么發(fā)現(xiàn)？（學(xué)生回答出白糖、味精到水中也不見了，教師板書：白糖、味精。學(xué)生可以提出觀察深顏色的物體在水中的變化）。

2.實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，得出結(jié)論

（1）（出示高錳酸鉀）今天老師也帶來(lái)了一種叫做高錳酸鉀的藥品，請(qǐng)看它與食鹽有什么不同？（學(xué)生答出它是一種紫紅色的固體粉末狀顆粒）。

（2）下面，我們觀察把它放入水中后發(fā)生了哪些現(xiàn)象？（學(xué)生匯報(bào)觀察結(jié)果為：高錳酸鉀變成了一些微小的顆粒，燒杯中的水變成了均勻的紫紅色，在杯子底部沒有沉下的高錳酸鉀。）

（3）看到這里，你們有什么想法？（學(xué)生自由回答，如認(rèn)為“高錳酸鉀是均勻分散到水中的”“食鹽、白糖、洗衣粉也是均勻地分散到水中的”等等。）

（4）小結(jié)：像食鹽、白糖、高錳酸鉀一樣，放入水中后變成了一些微小的顆粒，均勻地分散到水中的現(xiàn)象，我們把它叫做溶解。（教師板書：高錳酸鉀——＞溶解）讓我們?cè)倏匆幌逻@個(gè)溶解過(guò)程（課件出示高錳酸鉀分子由大變小，均勻分散到水中的過(guò)程）。

3.聯(lián)系生活，自主探究

（1）剛才，我們研究了高錳酸鉀等物體在水中溶解的現(xiàn)象，研究到這里，你們有什么想法？（教師引導(dǎo)學(xué)生盡可能多地提出各種問(wèn)題，如“還有哪些物體能溶解到水中？是不是所有物體都能溶解到水中？小蘇打、面粉、肥皂、石灰會(huì)不會(huì)在水中溶解？”）

（2）問(wèn)題提出來(lái)了，那你們想怎樣研究？（學(xué)生回答，可以親自做實(shí)驗(yàn)。）（3）下面，老師給大家充足的時(shí)間進(jìn)行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，把我們的發(fā)現(xiàn)記錄下來(lái)。（各小組學(xué)生自主探究，教師指導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察，并做好記錄。）

4.匯報(bào)交流，深度探究

（1）我發(fā)現(xiàn)大家的研究熱情很高，肯定有很多發(fā)現(xiàn)，讓我們來(lái)交流一下。（學(xué)生可以回答出：小蘇打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉筆末、石子、黏土等材料不溶解于水。再如：“發(fā)現(xiàn)有的材料溶于水，有的材料不溶于水?！薄ⅰ八腥芙鈩e的物質(zhì)的性質(zhì)。”、“石灰放入水中會(huì)沉淀到燒杯底部，它不能均勻分散到水中，可見石灰不溶于水”等。老師引導(dǎo)學(xué)生多方面匯報(bào)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，并用鼓勵(lì)性語(yǔ)言予以評(píng)價(jià)。教師板書：石灰、粉筆末、石子、黏土——＞不溶解）

（2）在研究中，大家還有沒有重大發(fā)現(xiàn)，讓我們分享一下？（學(xué)生可能發(fā)現(xiàn)“過(guò)多的 可溶性物質(zhì)放入水中，可能會(huì)出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象”、“使用玻璃棒攪拌會(huì)加快溶解”。此時(shí)，老師引導(dǎo)學(xué)生圍繞“過(guò)多的可溶性物質(zhì)放入水中會(huì)怎樣？”、“怎樣加快溶解”讓學(xué)生深度探究。學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究，教師巡回各小組指導(dǎo)，學(xué)生將食鹽不斷放入，發(fā)現(xiàn)開始時(shí)食鹽溶解了，后來(lái)食鹽沉淀了，通過(guò)討論可以得出：食鹽在水中的溶解是有限度的，由此可以想到“有些物質(zhì)在水中的溶解也是有限度的”。針對(duì)“怎樣加快溶解”，教師引導(dǎo)學(xué)生利用桌上的燒杯、溫水、冷水、玻璃棒、肥皂、糖塊、小錘等材料自主設(shè)計(jì)三種有對(duì)比度的實(shí)驗(yàn)，得出用玻璃棒攪拌、用溫度高的水做實(shí)驗(yàn)、將可溶解的物質(zhì)顆粒變小都可以加快溶解。）

三、結(jié)論總結(jié)

同學(xué)們，通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們有什么收獲？誰(shuí)來(lái)評(píng)價(jià)一下，小組同學(xué)及老師的表現(xiàn)？你們還想研究哪些問(wèn)題？

生：我知道了什么叫做溶解。生：我知道生活中有許多溶解的現(xiàn)象。生：我知道食鹽能溶解在水里。

四、課堂練習(xí)

1．小調(diào)查：

溶解現(xiàn)象對(duì)人們生活的利或弊。

2.判斷

(1)各種各樣的調(diào)料也是我們的食物。（）(2)面包和饅頭都是含淀粉較多的食品。（）

(3)說(shuō)到底，是大自然為我們提供了各種各樣的食物。因此，我們應(yīng)該熱愛大自然，應(yīng)該保護(hù)我們的自然環(huán)境。（）

(4)依據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)，我們可以把食物分成不同的種類。（）3.在水中不斷加入面粉，有什么發(fā)現(xiàn)？

4.鹽到哪里去了？鹽發(fā)生了什么變化？水發(fā)生了什么變化？

五、作業(yè)布置

1.其實(shí)在我們的生活中，有許許多多的能夠溶解在水中的物質(zhì)。同學(xué)們想不想再研究？

2.在日常生活中，有哪些地方用到溶解呢？

六、板書設(shè)計(jì)

4.水變咸了 高錳酸鉀——＞溶解 食鹽能溶解在水里。

用玻璃棒攪拌、用溫度高的水做實(shí)驗(yàn)、將可溶解的物質(zhì)顆粒變小都可以加快溶解。

第三篇：《水變咸了》教學(xué)設(shè)計(jì)

青島版一年級(jí)科學(xué)上冊(cè)

《

13、水變咸了》教學(xué)設(shè)計(jì)

老城街道辦事處河口小學(xué) 解建國(guó)

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)觀察食鹽、白糖的溶解現(xiàn)象，能用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言描述食鹽、白糖放到水里后的變化。

2、能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題；能夠設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，并用自己的方式表達(dá)和交流探究的過(guò)程和結(jié)果。重點(diǎn)：

了解食鹽、白糖放進(jìn)水里以后的變化。難點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：

食鹽、白糖、小勺、筷子 學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、課件 教學(xué)過(guò)程：

創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題：

今天老師給同學(xué)們帶來(lái)一個(gè)小魔術(shù)，大家喜歡嗎？播放視頻。同學(xué)們，剛才的魔術(shù)向水中加了一種東西，是--食鹽。媽媽每天做菜都要用鹽，我們吃菜的時(shí)候吃到鹽粒了嗎？那鹽跑到哪兒去了?(化了)這節(jié)課我們就來(lái)研究把鹽放在水里會(huì)怎么樣。猜想驗(yàn)證，探究問(wèn)題：

探究活動(dòng)一：食鹽放到水里

1、猜想

師：請(qǐng)大家猜想一下，如果把一勺食鹽直接放入水中會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？

（學(xué)生交流猜想，師板書：鹽不見了

水變咸了）

2、制定實(shí)驗(yàn)方案

師：這只是大家的猜想，我們用什么方法來(lái)驗(yàn)證自己的猜想呢？對(duì)，實(shí)驗(yàn)。怎么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)?？?qǐng)小組內(nèi)討論一下，分幾步，每步都干什么？一會(huì)兒要講清楚。

（學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方案。在交流之前可以再次強(qiáng)調(diào)學(xué)生怎么發(fā)言，分幾步，每步干什么?？梢宰尣煌慕M補(bǔ)充交流，但不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。）

師：大家講的很清楚。老師把大家的發(fā)言總結(jié)整理了一下，請(qǐng)大家看大屏幕。（課件出示實(shí)驗(yàn)步驟）

“食鹽放到水里”實(shí)驗(yàn)步驟 第一步 取定量的水（半杯）第二步 取半勺鹽放入水中

第三步 用筷子攪拌，大約1分鐘的時(shí)間

第四步 觀察水中是否還有食鹽顆粒，并用筷子蘸水品嘗一下味道。

安全提示：今天我們用的水和筷子都是安全衛(wèi)士的，同學(xué)們可以品嘗。但是以后試驗(yàn)中對(duì)于不熟悉的東西，不能隨便聞，更不能隨便嘗。

3、組內(nèi)實(shí)驗(yàn)分工

師：實(shí)驗(yàn)需要小組內(nèi)的成員分工合作。這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要一人倒水、一人加鹽、一人攪拌、一人品嘗。

師：趕快安排分工。

（學(xué)生分工。時(shí)間一定不要過(guò)長(zhǎng)）師：（喊停學(xué)生的活動(dòng)后）實(shí)驗(yàn)開始。

4、學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作

（教師巡視并參與到學(xué)生中去指導(dǎo)。）

5、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果。（這個(gè)環(huán)節(jié)，教師幫助學(xué)生梳理他的表述和評(píng)價(jià)。）（學(xué)生代表交流實(shí)驗(yàn)成果。）

6、總結(jié)

師：像食鹽這樣，在水里不見了，我們就說(shuō)食鹽溶解了。（板書：溶解）

師：剛才實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)同學(xué)很認(rèn)真，但也有些同學(xué)覺得實(shí)驗(yàn)就

是玩，很不專心，以后要注意。

探究活動(dòng)二：把白糖放到水里

師：那么，還有什么東西像食鹽一樣，放到水里會(huì)不見呢？（生答）請(qǐng)大家按照剛才的實(shí)驗(yàn)步驟來(lái)探究一下白糖放進(jìn)水中會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。

1、（學(xué)生做實(shí)驗(yàn)探究白糖放進(jìn)水中的現(xiàn)象。）

2、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果。

3、完成活動(dòng)手冊(cè)13頁(yè)。個(gè)別展示。應(yīng)用拓展，解決問(wèn)題：

1、講《耍小聰明的驢子》的故事。

師：希望大家認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)，老老實(shí)實(shí)實(shí)驗(yàn)，可不要做耍小聰明的驢子。

2、同學(xué)們，如果我們把裝有鹽水的盤子放在陽(yáng)臺(tái)上，每天觀察，過(guò)幾天結(jié)果會(huì)怎樣呢？生答。

師：同學(xué)們回家后做一下，看看結(jié)果會(huì)怎么樣?？偨Y(jié)評(píng)價(jià)：

在通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了食鹽、白糖放到水中會(huì)溶解，生活中，溶解現(xiàn)象可以幫助我們做許多事，如：（生答）希望同學(xué)們能多觀察，多發(fā)現(xiàn)，學(xué)以致用，做一個(gè)有心人。

第四篇：水變咸了教學(xué)設(shè)計(jì)

《水變咸了》教學(xué)設(shè)計(jì)

煥章希望小學(xué)

昝金香 教學(xué)目標(biāo)

1、科學(xué)探究：能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題；能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特性，并用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)和交流探究的過(guò)程和結(jié)果。

2、情感態(tài)度、價(jià)值觀：體驗(yàn)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣；意識(shí)到科學(xué)可以改善人們的生活。

3、科學(xué)知識(shí)：知道水有溶解物質(zhì)的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用。教學(xué)重難點(diǎn)：

知道水有溶解物質(zhì)的特征。

教學(xué)準(zhǔn)備：燒杯、藥匙、玻璃棒、食鹽、小蘇打、洗衣粉、食用油、沙子、粉筆末、高猛酸鉀、木屑、面粉等。

教學(xué)過(guò)程

一、提出問(wèn)題

1、老師這兒有一杯白開水和一包鹽，請(qǐng)看它們有什么不同？ 生：食鹽是白色顆粒狀的固體，而白開水是無(wú)色透明的液體）。

2、假如把食鹽倒入水中，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？ 生：鹽會(huì)不見了，水會(huì)變咸等。（板書：水變咸了）

（設(shè)計(jì)意圖：觀察材料可以提高學(xué)生觀察能力，同時(shí)直奔本課研究主題，簡(jiǎn)明扼要，讓學(xué)生在觀察材料特點(diǎn)的基礎(chǔ)上猜想食鹽放到水中后的現(xiàn)象，更有利于學(xué)生調(diào)取已有的生活經(jīng)驗(yàn)。）

二、猜想假設(shè) 活動(dòng)一：把鹽放入水中會(huì)有什么變化？

1、剛才，同學(xué)們說(shuō)出了自己的猜想，老師把鹽放入水中，同學(xué)們仔細(xì)觀察，驗(yàn)證我們的說(shuō)法，我們發(fā)現(xiàn)鹽不見了，知道水變咸了。我們的猜想是正確的。

2、針對(duì)這種現(xiàn)象你想提出什么問(wèn)題？ 生：鹽去哪兒了？水是怎么變咸的？

3、大家的問(wèn)題真有趣，根據(jù)自己的生活常識(shí)，討論討論在我們身邊還有什么象鹽一樣放到水中不見了？

學(xué)生討論，教師引導(dǎo)：鹽在水中不見了是因?yàn)樗念伾幻黠@，如果換用有顏色的物體就有可能看到變化過(guò)程。

4、通過(guò)小組討論，你們有什么發(fā)現(xiàn)？ 生：出白糖、味精到水中也不見了。

師：你的觀察真仔細(xì)；你是生活中的觀察小能手。

（設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生猜想后做實(shí)驗(yàn)，體現(xiàn)了“動(dòng)手之前先動(dòng)腦”的科學(xué)探究理念，符合學(xué)生的研究過(guò)程，同時(shí)在親自觀察體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，進(jìn)一步討論問(wèn)題，在合作互動(dòng)中找到食鹽在水中不見了與其顏色有關(guān)的關(guān)鍵因素，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，為下一研究環(huán)節(jié)的開展作好了鋪墊。）

三、制定方案，實(shí)施探究

1、（出示高錳酸鉀）今天老師帶來(lái)了一種叫做高錳酸鉀的藥品，請(qǐng)看它與食鹽有什么不同？

生：它是一種紫紅色的固體，粉末狀顆粒。

2、下面，我們就認(rèn)真觀察把它放入水中后會(huì)發(fā)生哪些現(xiàn)象？教師提示：可以從水的顏色，高錳酸鉀的狀態(tài)、杯子底部等去觀察。生：高錳酸鉀變成了一些微小的顆粒，燒杯中的水變成了均勻的紫紅色，在杯子底部沒有沉下的高錳酸鉀。

3、高錳酸鉀是怎樣分散到水中的？

生：高錳酸鉀是均勻分散到水中的。師：是的他不是一團(tuán)顏色深，一團(tuán)顏色淺，所以它是均勻分散到水中的。象這樣的物品還有那些？（食鹽、白糖、洗衣粉也是均勻地分散到水中的等等）

4、小結(jié)：像食鹽、白糖、高錳酸鉀一樣，放入水中后變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻地分散在水里，不會(huì)自行沉降下來(lái)的現(xiàn)象叫溶解。讓我們?cè)倏匆幌逻@個(gè)溶解過(guò)程，請(qǐng)小組一位同學(xué)取機(jī)少量的高猛酸鉀放入水中，認(rèn)真觀察。在動(dòng)手前我們應(yīng)該注意什么呢？

生：高錳酸鉀有毒不能品嘗；注意觀察它的變化；玻璃棒攪拌時(shí)不要碰到杯壁，杯底；觀察玩要把杯中溶液倒掉，及時(shí)清洗燒杯。

5、師：我們研究了高錳酸鉀等物體在水中溶解的現(xiàn)象，研究到這里，你們有什么想法？

生：還有哪些物體能溶解到水中？ 生：是不是所有物體都能溶解到水中？ 生：面粉、肥皂會(huì)不會(huì)在水中溶解？”

6、問(wèn)題提出來(lái)了，那你們想怎樣研究？（可以做實(shí)驗(yàn)。）

7、在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上老師給大家準(zhǔn)備了許多材料，現(xiàn)在給同學(xué)們充足的時(shí)間進(jìn)行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，請(qǐng)同學(xué)們拿出實(shí)驗(yàn)記錄單，先猜想記錄單上的物體是否溶解于水，再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，把我們的發(fā)現(xiàn)記錄好。

8、實(shí)驗(yàn)前應(yīng)注意什么呢？ 生：

（設(shè)計(jì)意圖：科學(xué)教學(xué)要源于生活，生活中各種材料是否溶解于水的問(wèn)題是學(xué)生普遍想到的問(wèn)題，學(xué)生只有親自用小蘇打、面粉、肥皂、石灰、黏土等材料做實(shí)驗(yàn)，才能獲取真正的科學(xué)體驗(yàn)，才會(huì)搜集到相關(guān)證據(jù)，在生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上建構(gòu)出更多的研究經(jīng)驗(yàn)。另外，教師作為學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的伙伴，引導(dǎo)學(xué)生自主提出研究問(wèn)題，并留出充足的時(shí)間讓學(xué)生自主探究，有利于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。）

四、展示交流、拓展延伸

1、我發(fā)現(xiàn)大家的研究熱情很高，肯定有很多發(fā)現(xiàn)，讓我們來(lái)交流交流。

生：小蘇打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉筆末、石子、黏土等材料不溶解于水。

2、如果在水中不斷加入食鹽，可能會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？ 生：鹽會(huì)沉到杯子底部。你認(rèn)為呢？（同上）

3、在一定溫度下，一定量的水中只能溶解一定量的物質(zhì)，超過(guò)限度的物質(zhì)就不能繼續(xù)溶解，這種現(xiàn)象叫做“飽和”，所得到的溶液叫做“飽和溶液”。

4、溶解在我們生活當(dāng)中還有很多用途？你知道哪些？

生：洗衣服時(shí)，喝糖水時(shí)。。。

五、課堂評(píng)價(jià)

通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？ 你覺得自己表現(xiàn)怎樣？

（設(shè)計(jì)意圖：教師引導(dǎo)學(xué)生在交流收獲的前提下，評(píng)價(jià)個(gè)人表現(xiàn)、小組表現(xiàn)、教師表現(xiàn)，評(píng)價(jià)研究的過(guò)程、方法及體驗(yàn)，凸現(xiàn)學(xué)生對(duì)三個(gè)維度教學(xué)目標(biāo)的掌握情況，將終結(jié)性評(píng)價(jià)與過(guò)程性評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合。）

第五篇：小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)——水變熱了教學(xué)設(shè)計(jì)及反思

青島版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè) 《水變熱了》教學(xué)案例 萬(wàn)德中心小學(xué) 孔 燕

教學(xué)目標(biāo)：

1、會(huì)做熱對(duì)流的實(shí)驗(yàn)；能用圖形表示自己的研究結(jié)果。

2、愿意合作交流，體驗(yàn)到通過(guò)合作與交流能更好地完成認(rèn)知；能利用掌握的科學(xué)知識(shí)解決生活中的小問(wèn)題。

3、知道熱在液體中是以對(duì)流的方式傳遞的，了解熱對(duì)流的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

知道熱在液體中是以對(duì)流的方式傳遞的，了解熱對(duì)流的應(yīng)用。教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入，提出問(wèn)題

請(qǐng)同學(xué)們觀察兩瓶水，最明顯的不同是什么？（顏色不同）另外，讓學(xué)生摸一摸兩個(gè)杯子的水溫度如何。（一個(gè)熱，一個(gè)涼）

師：是的，一瓶加了紅墨水，一瓶加了藍(lán)墨水；并且一杯熱，一 杯涼。如果老師將這兩個(gè)瓶口相對(duì)，猜猜看，會(huì)發(fā)生怎樣的現(xiàn)象？（這一步師注意，要把熱水放上，冷水放下。）生猜測(cè)可能發(fā)生的現(xiàn)象。

師演示，生觀察現(xiàn)象（沒有現(xiàn)象發(fā)生）師：有剛才大家猜測(cè)的現(xiàn)象嗎？（生回答）

師：如果把它們倒過(guò)來(lái)，又會(huì)怎樣呢？（此時(shí)，熱水在下，冷水在上。）生匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象。（紅色的水上升，藍(lán)色的水下降，逐漸變成紫色的了）

二、猜想假設(shè)

師：為什么會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象呢？這可能與什么有關(guān)呢？ 學(xué)生猜測(cè)。（認(rèn)為可能是一瓶是熱水、一瓶是冷水的原因。）師：究竟是不是這樣呢？下面我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)。

三、探究活動(dòng)：熱在液體中的傳遞方式

1、制定實(shí)驗(yàn)方案

師：設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明呢？讓我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下桌子上有哪些實(shí)驗(yàn)器材？（燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、廢物桶。）

生熟悉材料，并根據(jù)這些實(shí)驗(yàn)器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明自己的猜想。也可以以小組為單位討論討論，看哪個(gè)小組最先拿出實(shí)驗(yàn)方案？ 學(xué)生在小組內(nèi)交流，并匯報(bào)研究方案。

（可以加熱一杯水，觀察水受熱后的變化。要想清楚地看到水受熱后的現(xiàn)象，可以在水里放進(jìn)一些物體，借助物體來(lái)觀察。）

可以讓生舉例說(shuō)說(shuō)，放些什么好。（師提供木屑、碎紙屑、粉筆末。）

2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的注意事項(xiàng)。

（一、安全；

二、先觀察木屑，再觀察加熱過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象，并把看到的現(xiàn)象畫下來(lái)。)

3、學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn) 學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

4、匯報(bào)交流

①學(xué)生匯報(bào)自己小組的發(fā)現(xiàn)。

②學(xué)生匯報(bào)自己的研究發(fā)現(xiàn)后，教師進(jìn)行適時(shí)點(diǎn)撥，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出當(dāng)燒杯里的水受熱以后，水中的物體都是上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停的循環(huán)運(yùn)動(dòng)。這種現(xiàn)象說(shuō)明了什么呢？小組同學(xué)討論一下。學(xué)生討論，師指導(dǎo)并參與討論。生匯報(bào)。（熱水上升，冷水下降）

師進(jìn)一步解釋：加熱后，底部的水受熱上升，周圍和上面較冷的水下降，流過(guò)來(lái)補(bǔ)充，被加熱后又上升……就這樣，冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，科學(xué)上把這種傳遞熱的方式稱為對(duì)流。并板書：對(duì)流

熱水上升就是水在傳遞熱，通過(guò)對(duì)流，燒杯里的水溫度就升高了，溫度升高，水就變熱了。（板書課題）

5、利用實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)了對(duì)流現(xiàn)象。下面咱們休息一會(huì)，來(lái)做個(gè)小游戲。師出示金魚，問(wèn)學(xué)生這種普通的金魚生活在常溫水還是熱水里？ 生回答。

在日常生活中，它只能生活在常溫下的水里。如果把它放入開水里會(huì)怎樣？（學(xué)生猜測(cè)。）老師開始加熱！要仔細(xì)觀察，看誰(shuí)最先發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象。

（預(yù)設(shè)：可能有女生會(huì)很擔(dān)心，教師可以在加熱過(guò)程中與學(xué)生進(jìn)行談話，擔(dān)心什么？我就不擔(dān)心，又是為什么？）

師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)（燒得是瓶子的上端）當(dāng)熱水在上面，冷水在下面時(shí)，不容易形成對(duì)流，盡管瓶口的水很熱，但下面的水

仍舊是涼的，所以，魚還能自由自在的游動(dòng)。

師：回過(guò)頭來(lái)想想開頭的實(shí)驗(yàn)，哪瓶是熱水？（生回答）。

再次重復(fù)開頭的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生再次加深“熱水上升，冷水下降，熱在水中是以對(duì)流的方式傳遞的?！边@一概念。

6、小結(jié)：通過(guò)以上的活動(dòng)，我們知道熱在水中主要是以對(duì)流方式傳遞的。水屬于液體，也就是說(shuō)熱在液體當(dāng)中是以對(duì)流的方式傳遞的，四、學(xué)習(xí)熱在空氣中的傳遞方式

讓生根據(jù)所學(xué)的知識(shí)解決課本中“冬天，暖氣片是怎樣使房間變熱的？”這一問(wèn)題?？梢援嬙诘诙垖?shí)驗(yàn)報(bào)告單上。

五、拓展活動(dòng)

日常生活中，人們?cè)诤芏喾矫娑记擅畹睦昧藷釋?duì)流。你知道有哪些？ 生舉例。

地球周圍的大氣層里有沒有對(duì)流現(xiàn)象呢？如果有，又是怎樣的結(jié)果呢？請(qǐng)同學(xué)們課下查閱資料，繼續(xù)研究熱對(duì)流現(xiàn)象，看誰(shuí)了解的多，好不好？ 【教材簡(jiǎn)析】

《水變熱了》是青島版科學(xué)教材四年級(jí)上冊(cè)第五單元《熱的傳遞》中的第二課，目的是讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)熱在水中的傳遞方式，由于水和空氣都是能流動(dòng)的物體，進(jìn)一步推想出熱在氣體中的傳遞方式，最后是讓學(xué)生了解熱對(duì)流在生活中的應(yīng)用。本課教科書包括三個(gè)板塊：活動(dòng)準(zhǔn)備、活動(dòng)過(guò)程、拓展活動(dòng)。其中，活動(dòng)準(zhǔn)備提示了課堂探究所必備的典型的實(shí)驗(yàn)材料：木屑、衛(wèi)生香等，此部分屬于學(xué)生課前探究性準(zhǔn)備材料的過(guò)程。拓展活動(dòng)是讓我們來(lái)解決生活中的問(wèn)題：怎樣讓稀飯熱得更快？怎樣讓爐火更旺？此部分屬于課下對(duì)活動(dòng)過(guò)程的延續(xù)。本課探究活動(dòng)共分兩個(gè)部分，一是探究液體中發(fā)生的對(duì)流現(xiàn)象，二是探究氣體中發(fā)生的對(duì)流現(xiàn)象。同時(shí)，教材中還呈現(xiàn)了“木屑在水中運(yùn)動(dòng)的路線表”，目的是讓學(xué)生通過(guò)自主研究畫出木屑在水中運(yùn)動(dòng)的路線圖。在研究本課的過(guò)程中，對(duì)教材稍做了一些改動(dòng)。將教材的導(dǎo)課游戲“開水養(yǎng)魚” 調(diào)整到了水對(duì)流的知識(shí)應(yīng)用上，在研究水的對(duì)流實(shí)驗(yàn)中，又增加了紙屑、粉筆末，目的是讓學(xué)生通過(guò)大量的感知認(rèn)識(shí)水的對(duì)流。本課教科書在編寫中體現(xiàn)了以探究為核心的理念，并通過(guò)卡通人物的表情將情感態(tài)度價(jià)值觀顯性呈現(xiàn)在教科書當(dāng)中，使本課顯得探究韻味豐足而又不失活潑、有趣、合諧，利于激發(fā)學(xué)生的探究欲望?！驹O(shè)計(jì)思路】

在課堂教學(xué)設(shè)計(jì)中，我基本遵循教材編寫的思路，讓學(xué)生從生活經(jīng)驗(yàn)開始，通過(guò)做游戲引入課題，將裝有冷水和熱水（當(dāng)然顏色也是不同的）的兩個(gè)瓶口相對(duì)，讓學(xué)生猜想將要發(fā)

生的現(xiàn)象。讓學(xué)生帶著“熱水真的會(huì)上升，冷水真的會(huì)下降？”的疑問(wèn)進(jìn)入科學(xué)研究中，通過(guò)親自做實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證“熱水上升，冷水下降”，這種現(xiàn)象在科學(xué)上叫做“對(duì)流”。最后讓學(xué)生用獲得的認(rèn)識(shí)聯(lián)系生活中對(duì)對(duì)流的應(yīng)用。最后，通過(guò)“地球周圍的大氣層里有沒有對(duì)流現(xiàn)象呢？如果有，又是怎樣的結(jié)果呢？” 讓學(xué)生產(chǎn)生新問(wèn)題，在充滿探究欲望之中帶著問(wèn)題走出課堂，以促使學(xué)生課下繼續(xù)探究。整個(gè)教學(xué)過(guò)程重點(diǎn)體現(xiàn)了“讓學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)探究的全過(guò)程”的理念，以及讓學(xué)生的探究活動(dòng)從“問(wèn)題中開始”，又從“問(wèn)題中結(jié)束”，使探究活動(dòng)更具完整性、細(xì)致性、科學(xué)性、持久性。

同時(shí)，注意引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手操作、認(rèn)真觀察、細(xì)致歸納。通過(guò)一系列的探究體驗(yàn)活動(dòng)，使學(xué)生能夠在課堂教學(xué)活動(dòng)中一步步體會(huì)到什么是對(duì)流及熱在液體中是以對(duì)流的方式傳遞的?！颈菊n教學(xué)目標(biāo)】

1、會(huì)做熱對(duì)流的實(shí)驗(yàn)；能用圖形表示自己的研究結(jié)果。

2、愿意合作交流，體驗(yàn)到通過(guò)合作與交流能更好地完成認(rèn)知；能利用掌握的科學(xué)知識(shí)解決生活中的小問(wèn)題。

3、知道熱在液體中是以對(duì)流的方式傳遞的，了解熱對(duì)流的應(yīng)用。【活動(dòng)過(guò)程描述】

一、導(dǎo)入，提出問(wèn)題

請(qǐng)同學(xué)們觀察這兩瓶水，最明顯的不同是什么？（顏色不同）

是的，一瓶加了紅墨水，一瓶加了藍(lán)墨水。如果老師將這兩個(gè)瓶口相對(duì)，猜猜看，會(huì)發(fā)生怎樣的現(xiàn)象？ 生猜測(cè)可能發(fā)生的現(xiàn)象。

到底會(huì)發(fā)生怎樣的現(xiàn)象呢？想不想看看？ 師演示（為了防止水流出，用塑料板把瓶口蓋?。┥^察現(xiàn)象

有剛才大家猜測(cè)的現(xiàn)象嗎？ 生回答：沒有。

如果把它們倒過(guò)來(lái)，又會(huì)怎樣呢？（邊說(shuō)邊做）仔細(xì)看，（稍停）看到了什么現(xiàn)象？ 生匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象。（紅色的水上升，藍(lán)色的水下降，逐漸變成紫色的了）

【將裝有冷水（藍(lán)色）和熱水（紅色）的兩個(gè)瓶口相對(duì)，讓學(xué)生猜想要發(fā)生的現(xiàn)象。第一次是冷水在下方，沒有任何現(xiàn)象發(fā)生，這時(shí)學(xué)生的思維已經(jīng)出現(xiàn)了障礙；接著把裝置倒過(guò)來(lái)，也就是熱水在下方，則發(fā)生了對(duì)流的現(xiàn)象，依此引導(dǎo)學(xué)生思考現(xiàn)象發(fā)生的原因，繼而在學(xué)生猜測(cè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行探究活動(dòng)。】

二、猜想假設(shè)

為什么會(huì)發(fā)生這種現(xiàn)象呢？（稍停）這可能與什么有關(guān)呢？ 學(xué)生猜測(cè)。

看來(lái)大家都認(rèn)為可能是一瓶是熱水、一瓶是冷水，并且是熱水上升冷水下降。

【由于在前面已學(xué)過(guò)熱空氣，知道熱空氣受熱后會(huì)上升，所以學(xué)生根據(jù)所學(xué)，將知識(shí)遷移到這，猜測(cè)上升的可能是熱水?！?/p>

究竟是不是這樣呢？（稍停）看來(lái)，要想揭開這個(gè)秘密，我們應(yīng)該怎么辦？

【有意提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生開動(dòng)腦筋想辦法解決，既可鍛煉學(xué)生的發(fā)散思維，又激發(fā)了學(xué)生親自實(shí)驗(yàn)的興趣，使下面的實(shí)驗(yàn)水到渠成?！?生回答：做實(shí)驗(yàn)。

三、探究活動(dòng)：熱在液體中的傳遞方式

1、制定實(shí)驗(yàn)方案

設(shè)計(jì)怎樣的實(shí)驗(yàn)來(lái)證明呢？（稍停）讓我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下桌子上有哪些實(shí)驗(yàn)器材？（師提供的實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、廢物桶。）生熟悉材料。

根據(jù)這些實(shí)驗(yàn)器材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，證明你們的猜想，可以嗎？那就以小組為單位討論討論，看哪個(gè)小組最先拿出實(shí)驗(yàn)方案？

學(xué)生在小組內(nèi)交流，并匯報(bào)研究方案。

【為了避免研究的盲目性，保證探究的效果，學(xué)生要想證明他們的猜想，就有必要讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前對(duì)實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行設(shè)想。】

看來(lái)，大家都想加熱一杯水，觀察水受熱后的變化，這個(gè)辦法很好。但你們想過(guò)沒有，水是沒有顏色、透明的液體，要想直接觀察水受熱后是否上升，現(xiàn)象會(huì)不會(huì)很明顯呢？ 生回答：不明顯。

要想清楚地看到水受熱后的現(xiàn)象，該怎么辦呢？ 生回答：可以在水里放進(jìn)一些物體，借助物體來(lái)觀察。舉例說(shuō)說(shuō)，放些什么好呢？ 生舉例：大米、粉筆末等。這個(gè)辦法好不好？

為了同學(xué)們實(shí)驗(yàn)方便，老師也給大家準(zhǔn)備了一些，請(qǐng)看大屏幕：都有什么？（師提供木屑、碎紙屑、粉筆末。）小組討論一下，你們準(zhǔn)備選用哪一種？

學(xué)生討論并取走所選物品。

【給學(xué)生提供紙屑、粉筆末等參照物，目的是讓學(xué)生通過(guò)大量的感知去認(rèn)識(shí)水的對(duì)流?！?/p>

2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的注意事項(xiàng)。

都拿到實(shí)驗(yàn)用品了？你們認(rèn)為在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該注意什么？ 生回答實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題

【讓學(xué)生自己表述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題，有意培養(yǎng)學(xué)生的縝密思維和科學(xué)表述能力。當(dāng)然，學(xué)生不一定都能說(shuō)好，但此環(huán)節(jié)也不求甚精，只要學(xué)生說(shuō)得有一定道理就要鼓勵(lì)，讓學(xué)生的能力循序漸進(jìn)地提高?！?/p>

師根據(jù)學(xué)生的回答，總結(jié)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)：

一、安全；

二、先觀察木屑、紙屑在水中的現(xiàn)象，再觀察加熱過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象，并把看到的現(xiàn)象畫下來(lái)。聽明白了？

3、學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn) 學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

4、匯報(bào)交流

①學(xué)生匯報(bào)自己小組的發(fā)現(xiàn)。

②學(xué)生匯報(bào)自己的研究發(fā)現(xiàn)后，教師進(jìn)行適時(shí)點(diǎn)撥，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出當(dāng)燒杯里的水受熱以后，水中的物體都是上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停的循環(huán)運(yùn)動(dòng)。

【有意識(shí)地讓學(xué)生把實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象以不同形式反復(fù)地、不厭其煩地說(shuō)，直至說(shuō)透、說(shuō)明白，既可鍛煉學(xué)生們的實(shí)驗(yàn)表達(dá)能力，又為下面分析原因、建立對(duì)流概念打下基礎(chǔ)?！?為什么加熱之后就出現(xiàn)了水中物體上升以后下降，然后再上升再下降，這樣不停循環(huán)運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象呢？這種現(xiàn)象說(shuō)明了什么呢？小組同學(xué)討論一下。學(xué)生討論，師指導(dǎo)并參與討論。生匯報(bào)熱水上升，冷水下降。

非常正確。熱水上升，冷水下降，就形成了水的相對(duì)流動(dòng)，這是一種什么現(xiàn)象呢？請(qǐng)看大屏幕。

【引導(dǎo)學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中提煉科學(xué)概念的初步能力?！?課件展示。

（旁白：加熱后，底部的水受熱上升，周圍和上面較冷的水下降，流過(guò)來(lái)補(bǔ)充，被加熱后又上升……就這樣，冷水和熱水相對(duì)流動(dòng)，科學(xué)上把這種傳遞熱的方式稱為對(duì)流。）板書：對(duì)流 熱水上升就是水在傳遞熱，通過(guò)對(duì)流，燒杯里的水溫度就升高了，溫度升高，水就變――變熱了。（板書課題）水是通過(guò)什么方式變熱的？

簡(jiǎn)單地說(shuō)，對(duì)流就是什么？

同學(xué)們真不簡(jiǎn)單，利用實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)了對(duì)流現(xiàn)象。下面咱們休息一會(huì)，來(lái)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)好不好？

出示金魚，問(wèn)學(xué)生這種普通的金魚生活在常溫水還是熱水里？ 生回答。

在日常生活中，它只能生活在常溫下的水里。如果把它放入開水里會(huì)怎樣？ 學(xué)生猜測(cè)。

但是今天，老師就讓這條金魚在開水中游泳，你們信不信？

信的同學(xué)請(qǐng)舉手，不信的同學(xué)。。事實(shí)勝于雄辯，到底會(huì)發(fā)生怎樣的現(xiàn)象呢？咱們?cè)囋嚳矗?注意看！老師開始加熱！要仔細(xì)觀察，看誰(shuí)最先發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象。

師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)當(dāng)熱水在上面，冷水在下面時(shí)，不容易形成對(duì)流，盡管瓶口的水很熱，但下面的水仍舊是涼的，所以，魚還能自由自在的游動(dòng)。

【做這個(gè)游戲目的有兩個(gè)，一個(gè)是檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，進(jìn)一步加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)，二是活躍課堂氣氛，放松學(xué)生的心情，調(diào)節(jié)學(xué)生的思維。】 回過(guò)頭來(lái)想想開頭的實(shí)驗(yàn)，哪瓶是熱水？ 生回答。

再次重復(fù)開頭的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生再次加深“熱水上升，冷水下降，熱在水中是以對(duì)流的方式傳遞的?！边@一概念。

小結(jié)：通過(guò)以上的活動(dòng)，我們知道熱在水中主要是以什么方式傳遞的？ 生回答：對(duì)流！

水屬于液體，也就是說(shuō)熱在液體當(dāng)中是以對(duì)流的方式傳遞的，四、遷移運(yùn)用

日常生活中，人們?cè)诤芏喾矫娑记擅畹睦昧藷釋?duì)流。你知道有哪些？

【讓學(xué)生懂得科學(xué)概念來(lái)源于生活，最終還要服務(wù)于生活。培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用懂得的道理解釋生活現(xiàn)象和解決生活問(wèn)題的習(xí)慣。】 生舉例。

地球周圍的大氣層里有沒有對(duì)流現(xiàn)象呢？如果有，又是怎樣的結(jié)果呢？請(qǐng)同學(xué)們課下查閱資料，繼續(xù)研究熱對(duì)流現(xiàn)象，看誰(shuí)了解的多，好不好？

【恰當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生課下進(jìn)行拓展活動(dòng)，活動(dòng)主題即為課上探究活動(dòng)中遺留下來(lái)的問(wèn)題，利用了學(xué)生強(qiáng)烈的揭謎心理，既增強(qiáng)了學(xué)生的探究興趣，又將探究活動(dòng)持續(xù)到課下，達(dá)到使學(xué)生的科學(xué)探究興趣及各項(xiàng)探究能力的持續(xù)發(fā)展。】 【體會(huì)與反思】

本課是四年級(jí)上冊(cè)《熱傳遞》單元中的一課。目的是讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)熱在水中的傳遞方式，由水和空氣都是能流動(dòng)的物體，進(jìn)一步推想出熱在氣體中的傳遞方式，最后是讓學(xué)生了解熱對(duì)流在生活中的應(yīng)用。

在研究本課的過(guò)程中，對(duì)教材稍做了一些改動(dòng)。將教材的導(dǎo)課游戲“開水養(yǎng)魚”調(diào)整到了水對(duì)流的知識(shí)應(yīng)用上，在研究水的對(duì)流實(shí)驗(yàn)中，又增加了紙屑、粉筆末，目的是讓學(xué)生通過(guò)大量的感知認(rèn)識(shí)水的對(duì)流。

在教學(xué)設(shè)計(jì)上，我遵照教學(xué)內(nèi)容的實(shí)際，本著體現(xiàn)“探究——體驗(yàn)”的教學(xué)策略，一步一步地將教學(xué)內(nèi)容貫穿在課堂教學(xué)中。

導(dǎo)課部分：為了激發(fā)學(xué)生的興趣，我們采用的是游戲的方式，將裝有冷水和熱水（當(dāng)然顏色也是不同的）的兩個(gè)瓶口相對(duì)，讓學(xué)生猜想要發(fā)生的現(xiàn)象。第一次是冷水在下方，沒有任何現(xiàn)象發(fā)生，這時(shí)學(xué)生的思維已經(jīng)出現(xiàn)了障礙；接著把裝置倒過(guò)來(lái)，也就是熱水在下方，則發(fā)生了對(duì)流的現(xiàn)象，依此引導(dǎo)學(xué)生思考現(xiàn)象發(fā)生的原因，繼而在學(xué)生猜測(cè)的基礎(chǔ)上進(jìn)行探究活動(dòng)。

本課的探究活動(dòng)就是探究熱在液體中的傳遞方式：首先引導(dǎo)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，老師為學(xué)生提供部分實(shí)驗(yàn)器材，然后在學(xué)生的要求下出示觀察現(xiàn)象的參照物：木屑、紙屑、粉筆末。學(xué)生自由選擇參照物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并匯報(bào)各參照物在水中的現(xiàn)象。學(xué)生匯報(bào)的時(shí)候，有的學(xué)生我要求他用手勢(shì)比劃，有的則要求在黑板上畫下來(lái)，目的是加深學(xué)生對(duì)這種現(xiàn)象的認(rèn)識(shí)和描述，幫助學(xué)生正確理解實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的理解能力，因?yàn)樗麄冞€只是四年級(jí)的學(xué)生，語(yǔ)言表達(dá)能力還不是那么的強(qiáng)。在實(shí)驗(yàn)匯報(bào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行總結(jié)：即所選擇的參照物在水受熱后都發(fā)生了上升、下降的循環(huán)運(yùn)動(dòng)，在受熱前沒有發(fā)生。經(jīng)過(guò)這種對(duì)比性的思考，學(xué)生很容易找到參照物上升下降的原因，水受熱后會(huì)上升，即水的對(duì)流現(xiàn)象。

在總的探究活動(dòng)之間，又設(shè)計(jì)了兩個(gè)小活動(dòng)，一個(gè)是做了游戲開水養(yǎng)魚，學(xué)生們對(duì)這個(gè)問(wèn)題很感興趣，“為什么瓶口的水開了，魚還在游來(lái)游去？”其實(shí)這就是一個(gè)反例：當(dāng)熱水在上方，冷水在下方時(shí)，不容易發(fā)生對(duì)流的現(xiàn)象，盡管瓶口的水很熱，可是下面的水仍就是涼的，所以小金魚還在游來(lái)游去；二個(gè)是對(duì)導(dǎo)課的游戲進(jìn)行解釋，有了前面的實(shí)驗(yàn)和開水養(yǎng)魚游戲的鋪墊，再問(wèn)學(xué)生哪瓶水是熱的時(shí)，學(xué)生自然而然的回答下面那瓶紅顏色的水是熱水。設(shè)計(jì)這兩個(gè)活動(dòng)的目的有兩個(gè)，一個(gè)是檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，進(jìn)一步加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)，二是活躍課堂氣氛，放松學(xué)生的心情，調(diào)節(jié)學(xué)生的思維。

拓展部分，目的是為了拓展學(xué)生的思維空間，豐富學(xué)生課外的探究活動(dòng)，為學(xué)生開展后續(xù)研究提供機(jī)會(huì)，同時(shí)也讓學(xué)生知道知識(shí)來(lái)源于生活，知識(shí)是為生活服務(wù)的。