第一篇：水變咸了教案設(shè)計(jì)與反思

4、水變咸了

教材簡(jiǎn)析

在《溶解》單元有一段導(dǎo)入文字。這是一段不容忽視的文字。

它調(diào)動(dòng)學(xué)生生活中已有的對(duì)溶解的認(rèn)識(shí)，并且鄭重地出現(xiàn)、使用一個(gè)重要的詞：溶解，它由一個(gè)特定的情景作內(nèi)涵的保證，一個(gè)具體、鮮明的事例作生長基礎(chǔ)，它建立了溶解主題下的探究活動(dòng)與日常生活之間的聯(lián)系。

當(dāng)然，我們并不一定也要帶著學(xué)生去讀它。我們?cè)诮虒W(xué)中應(yīng)該把這段話的內(nèi)涵，像“食鹽入水”一樣“看之無形，品之有味”地融入到課堂中去。《水變咸了》共四個(gè)活動(dòng)。活動(dòng)一

沙子

鹽

活動(dòng)二

面粉

（沙子、鹽）活動(dòng)三

高錳酸鉀

砂糖

活動(dòng)四

整理、聯(lián)系和拓展（表格）目標(biāo)：

針對(duì)這些內(nèi)容，我擬訂以下教學(xué)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷對(duì)物質(zhì)溶解和不溶解現(xiàn)象的觀察、描述、解釋的過程和對(duì)液體混合物進(jìn)行過濾操作的活動(dòng)過程。

2、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察比較，逐步形成關(guān)于“溶解”的描述性概念。

情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)

3、在活動(dòng)過程進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生細(xì)致的觀察習(xí)慣和態(tài)度，滲透科學(xué)的思想和方法，逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂趣和能力。重點(diǎn)：是對(duì)觀察現(xiàn)象的描述和概括。

“學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體” 從學(xué)生的主體性角度出發(fā)，設(shè)計(jì)教案，并創(chuàng)設(shè)各種條件與機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生在課堂里的主動(dòng)學(xué)習(xí)。

“開放性”對(duì)學(xué)生探究結(jié)果的表述，對(duì)預(yù)設(shè)的多樣生成都體現(xiàn)了開放性。教具準(zhǔn)備 學(xué)生材料：

一次性筷子、小杯子、大杯子、材料袋裝上三種材料、記錄紙、高錳酸鉀、食鹽＋水、面粉＋水、沙＋水、面粉、沙子、食鹽 教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入：（1分鐘）

1、一杯放有砂糖的水，請(qǐng)學(xué)生來嘗一嘗。

2、甜味？水里能看到糖嗎？

3、哦，糖 溶解 在水里?。ㄌ窃谒谢袅耍。?給表達(dá)準(zhǔn)確予以明確)

4、溶解現(xiàn)象很常見！

（二）展開：

１、活動(dòng)一

沙子

食鹽

1、把沙子放在水里，把鹽放在水里。觀察。

2、攪拌。繼續(xù)觀察比較

3、描述、交流

在現(xiàn)象的觀察、描述中，學(xué)生和老師將使用到一個(gè)重要的的詞

——“溶解”，那么，溶解是什么意思呢？不溶解呢？

像食鹽那樣放在水里慢慢變小，看不見——溶解 像沙子那樣放在水里沉淀在下面——沒有溶解 ２、活動(dòng)二

面粉（沙、鹽）

1、把面粉放在水里，觀察！

與沙 水比較

與鹽 水比較

請(qǐng)問：更像前者還是后者？

以我們的肉眼觀察比較——面粉不像沙那樣沉在水底，而像鹽那樣“分散”到水中了?? 看起來：面粉 水

更接近于 食鹽 水 變成很小很小的微粒，均勻地??

2、然后攪拌。觀察！

與沙 水比較

與鹽 水比較 請(qǐng)問：更像前者還是后者？

在沒有教育背景的情況下，對(duì)面粉是否溶解的問題就犯難了，出錯(cuò)了 如果我們進(jìn)一步觀察比較呢？ 多靜置一段時(shí)間沉淀后觀察比較：“誰”跟“誰”接近？ 沉淀后觀察比較：“誰”跟“誰”接近？

一、像鹽那樣是溶解，像沙子那樣不是溶解。

二、像鹽那樣??，放多久都不會(huì)沉淀，不能用過濾的方法分離的?? 像沙子、面粉那樣??，過段時(shí)間就會(huì)沉淀的，能用過濾的方法分離的?? 活動(dòng)三

高錳酸鉀、砂糖

把幾小粒高錳酸鉀投入一杯水中 把幾小粒砂糖投入另一杯水中

觀察、描述水、高錳酸鉀、砂糖的變化

用筷子輕輕攪動(dòng)一下水，繼續(xù)觀察并描述水、高錳酸鉀、砂糖的變化 仔細(xì)分析這個(gè)活動(dòng)！

這是高錳酸鉀從顆?？梢姷讲豢梢姷倪^程，水從無色到紫色的過程，紫色的由濃變淡的過程，擴(kuò)散與散布均勻的過程

那么，這個(gè)“顏色由不均勻到均勻”的現(xiàn)象向我們傳遞了很有價(jià)值的信息。或者我們可以據(jù)此推測(cè)什么？

和 “糖 水”的觀察活動(dòng)，可以知道：像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水中變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻的分散在水里，不會(huì)自行沉降下來的現(xiàn)象叫做溶解?；顒?dòng)四——

活動(dòng)四

整理

聯(lián)系和拓展（表格）物質(zhì)是否在水里溶解了，你會(huì)觀察和區(qū)別嗎？ 出示粉筆末、小蘇打、黏土、食用油、面粉、木屑，你會(huì)區(qū)別這些物質(zhì)能溶解在水里嗎？選三個(gè)填表格 板書設(shè)計(jì) ４、水變咸了

看不見

不能過濾 不能過濾，無沉淀不沉降 均勻分布 教后反思：

眾所周知，早期的科學(xué)教育對(duì)一個(gè)人的科學(xué)素養(yǎng)的形成具有決定性的作用，而“科學(xué)知識(shí)不是給予的，知識(shí)是在師生的互動(dòng)間形成的?！币虼?，構(gòu)建開放式科學(xué)課堂教學(xué)能夠更好的引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行探究，體驗(yàn)到學(xué)習(xí)科學(xué)的樂趣。

在小學(xué)四年級(jí)科學(xué)課《水變咸了》這一課中，我就初步嘗試了運(yùn)用信息技術(shù)，結(jié)合 建構(gòu)主義理論實(shí)施開放式科學(xué)課堂教學(xué)，發(fā)現(xiàn)通過教學(xué)氛圍的開放、教學(xué)內(nèi)容的開放、教學(xué)時(shí)空的開放、教學(xué)方法和手段的開放、教學(xué)評(píng)價(jià)的開放，可以使科學(xué)課課堂真正換反而生命力。

(一）讓學(xué)生有話敢說---教學(xué)氛圍開放。

創(chuàng)設(shè)一種生動(dòng)活潑、輕松愉快的課堂氣氛，是搞好開放式科學(xué)課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生探究能力的重要一環(huán)。在教學(xué)過程中，教師首先要將學(xué)生看成具有獨(dú)立人格的人，建立和諧、平等的師生關(guān)系，努力使學(xué)生敢想、敢說、敢問，用于大膽創(chuàng)新，樂于發(fā)表意見。

在這節(jié)科學(xué)課上，我就提倡了六個(gè)允許：錯(cuò)了允許重答；答得不完整允許補(bǔ)充；不明白的問題允許發(fā)問；沒想好的允許再想；不同意的意見允許爭(zhēng)論；老師錯(cuò)了允許提意見，其次教師要真正擺正自己的位置，做一個(gè)問題的記錄者、信息的引航者、疑難的點(diǎn)撥者、技能的傳授者、學(xué)生研究的支持者和促進(jìn)者。講課時(shí)離開講臺(tái)，走到學(xué)生中間或坐在學(xué)生中間教學(xué)，必要時(shí)讓學(xué)生離開座位進(jìn)行討論和交流，始終以朋友的身份出現(xiàn)，傾聽學(xué)生不同于自己的意見，經(jīng)常使用“請(qǐng)......”、“誰能試試......”、“謝謝你......”、“你一定行”等教學(xué)語言，為學(xué)生營造寬松氣氛，使他們有話敢說。

（二）讓學(xué)生有東西可學(xué)————教學(xué)內(nèi)容開放

根據(jù)兒童的情趣認(rèn)知規(guī)律，這節(jié)課上我努力使科學(xué)教學(xué)的內(nèi)容要緊緊貼近學(xué)生生活。課堂伊始，我就通過放映了一段孩子感興趣的小動(dòng)畫，創(chuàng)設(shè)了一個(gè)情境，讓學(xué)生思考“水為什么會(huì)變咸呢？”把學(xué)生身邊的生活內(nèi)容帶進(jìn)科學(xué)課用學(xué)生熟悉的事物幫學(xué)生理解掌握，反過來又促進(jìn)學(xué)生關(guān)心身邊的事物，激發(fā)他們的興趣。

當(dāng)課堂教學(xué)結(jié)束時(shí)，我是適時(shí)適量地布置了一些專題研究的課題給學(xué)生繼續(xù)探究的機(jī)會(huì)，這樣科學(xué)探究能力與科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)結(jié)合起來，把在課堂中學(xué)到的理論和方法應(yīng)用到課外研究中，使學(xué)生在科學(xué)探究過程中又獲得更多的知識(shí)，進(jìn)一步理解了學(xué)科知識(shí)，拓寬了知識(shí)領(lǐng)域。

（三）讓學(xué)生自由的去想————教學(xué)時(shí)空開放

因?yàn)榭茖W(xué)課所要解決得知識(shí)來源于生活，因此科學(xué)教學(xué)活動(dòng)應(yīng)該不收課堂的限制，根據(jù)需要由課內(nèi)向課外擴(kuò)展，讓學(xué)生帶著問題走向?qū)嵺`，用“科學(xué)的眼光”尋找蘊(yùn)含與現(xiàn)實(shí)生活中的科學(xué)問題，把理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的“問題解決”進(jìn)行對(duì)比分析，從而打破有形的教學(xué)空間，使固定的教學(xué)空間變成流動(dòng)空間、彈性空間。

本課中高錳酸鉀的溶解需要一定的時(shí)間，面粉不溶解也需要一定的靜置時(shí)間才可以看清楚。我充分給學(xué)生時(shí)間讓學(xué)生直觀感受到“慢慢的均勻分散的”過程和長時(shí)間“靜置”的過程。果然，當(dāng)學(xué)生親歷這個(gè)過程時(shí)，興趣馬上就集中在溶液中，被杯子內(nèi)不斷變化的過程所吸引，迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)的興奮狀態(tài)，也理解了溶解的意義，解決了普通課堂上所不能解決得重要問題。學(xué)生通過觀察、分析，加深了對(duì)知識(shí)的理解，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，從而使學(xué)生認(rèn)知能力和操作能力有效地同步發(fā)展。

（四）讓學(xué)生研究性的學(xué)習(xí)————教學(xué)方法和手段開放

學(xué)生在經(jīng)歷了提出問題——做出猜想——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——收集整理——分析處理信息——表達(dá)交流的過程后，學(xué)生科學(xué)探究的興趣和信心在這樣的積累中沉淀起來。在活動(dòng)中，學(xué)生探究“鹽和高錳酸鉀可以溶解，那么其他物體放入水中可以溶解嗎？”這個(gè)問題的時(shí)候，學(xué)生憑借剛剛的探究的經(jīng)驗(yàn)先進(jìn)行猜想，并對(duì)這個(gè)活動(dòng)產(chǎn)生了濃厚的興趣，然后親自動(dòng)手實(shí)踐進(jìn)行驗(yàn)證。經(jīng)歷了一個(gè)完整的科學(xué)探究過程。

故人云：“授人以魚，只供一飯之需；教人以漁，則終身受用無窮?！比~圣陶先生也說過：“教是為了達(dá)到不需要教”。在日益強(qiáng)調(diào)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的今天，教育已不再以灌輸多少知識(shí)為目的，而以培養(yǎng)學(xué)生的能力為核心，相信學(xué)生、指導(dǎo)學(xué)生會(huì)學(xué)更加顯得重要。只有在教知識(shí)的同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)探究知識(shí)的方法和應(yīng)用知識(shí)到實(shí)踐中取得能力，他們才能受益無窮。因此，教師引導(dǎo)學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目的，促使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的精神動(dòng)力，激發(fā)學(xué)生的探究興趣，推動(dòng)學(xué)生的求知欲，使學(xué)生真正成為學(xué)生的自覺要求。通過利用信息技術(shù)進(jìn)行輔導(dǎo)教學(xué)會(huì)給學(xué)生以豐富多彩的信息刺激，無疑會(huì)為學(xué)生的想象思維創(chuàng)造廣闊的空間，促進(jìn)學(xué)生全腦的開發(fā)。將學(xué)生地位從被動(dòng)的接受者轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)參與的學(xué)生主體；將教學(xué)過程從傳授的分析講授過程轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生通過發(fā)現(xiàn)問題、探究問題和意義建構(gòu)過程。

第二篇：水變咸了教案6

《水變咸了》教案

教學(xué)目標(biāo)

1.能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特性，并用自己擅長的方式表達(dá)和交流探究的過程和結(jié)果。

2.體驗(yàn)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣；意識(shí)到科學(xué)可以改善人們的生活。

教學(xué)重點(diǎn)

通過實(shí)驗(yàn)初步探究水的溶解性

教學(xué)難點(diǎn)

對(duì)不同物質(zhì)溶解和不溶解現(xiàn)象的觀察比較

教學(xué)方法

小組合作探究

課前準(zhǔn)備

多媒體課件、食用鹽、食用油、黏土、鋸末、粉筆末、白糖、高錳酸鉀等。

課時(shí)安排

1課時(shí) 教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課

（出示白開水和食鹽）同學(xué)們，今天老師帶來了一杯白開水和一湯匙食鹽，請(qǐng)看它們有什么不同？（學(xué)生回答：食鹽是白色顆粒狀的固體，而白開水是無色透明的液體）。假如把食鹽放入白開水中，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？（學(xué)生回答：鹽會(huì)不見了，水會(huì)變咸了，水位上升等）。（板書：水變咸了）

并板書課題：4.水變咸了

二、新課學(xué)習(xí)

1．初步驗(yàn)證，產(chǎn)生問題

（1）剛才，同學(xué)們說出了自己的猜想，想不想親自做一做，驗(yàn)證我們的說法？（各小組學(xué)生親自做實(shí)驗(yàn)，調(diào)制并品嘗鹽水，發(fā)現(xiàn)猜想正確，教師予以表揚(yáng)，并板書：食鹽——>不見了）。

（2）對(duì)于這樣的現(xiàn)象，我們能提出什么問題（學(xué)生自由回答，如“食鹽是怎樣到水里的？”、“還有哪些物體放到水中，也像食鹽一樣看不見了？”、“食鹽不見了與什么有關(guān)系？”、“怎樣看到一種物體到水里的過程？”等問題）。

（3）大家的問題真有趣，討論一下這些問題的答案，好不好？

（4）通過小組討論，你們有什么發(fā)現(xiàn)？（學(xué)生回答出白糖、味精到水中也不見了，教師板書：白糖、味精。學(xué)生可以提出觀察深顏色的物體在水中的變化）。

2.實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，得出結(jié)論

（1）（出示高錳酸鉀）今天老師也帶來了一種叫做高錳酸鉀的藥品，請(qǐng)看它與食鹽有什么不同？（學(xué)生答出它是一種紫紅色的固體粉末狀顆粒）。

（2）下面，我們觀察把它放入水中后發(fā)生了哪些現(xiàn)象？（學(xué)生匯報(bào)觀察結(jié)果為：高錳酸鉀變成了一些微小的顆粒，燒杯中的水變成了均勻的紫紅色，在杯子底部沒有沉下的高錳酸鉀。）

（3）看到這里，你們有什么想法？（學(xué)生自由回答，如認(rèn)為“高錳酸鉀是均勻分散到水中的”“食鹽、白糖、洗衣粉也是均勻地分散到水中的”等等。）

（4）小結(jié)：像食鹽、白糖、高錳酸鉀一樣，放入水中后變成了一些微小的顆粒，均勻地分散到水中的現(xiàn)象，我們把它叫做溶解。（教師板書：高錳酸鉀——＞溶解）讓我們?cè)倏匆幌逻@個(gè)溶解過程（課件出示高錳酸鉀分子由大變小，均勻分散到水中的過程）。

3.聯(lián)系生活，自主探究

（1）剛才，我們研究了高錳酸鉀等物體在水中溶解的現(xiàn)象，研究到這里，你們有什么想法？（教師引導(dǎo)學(xué)生盡可能多地提出各種問題，如“還有哪些物體能溶解到水中？是不是所有物體都能溶解到水中？小蘇打、面粉、肥皂、石灰會(huì)不會(huì)在水中溶解？”）

（2）問題提出來了，那你們想怎樣研究？（學(xué)生回答，可以親自做實(shí)驗(yàn)。）（3）下面，老師給大家充足的時(shí)間進(jìn)行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，把我們的發(fā)現(xiàn)記錄下來。（各小組學(xué)生自主探究，教師指導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察，并做好記錄。）

4.匯報(bào)交流，深度探究

（1）我發(fā)現(xiàn)大家的研究熱情很高，肯定有很多發(fā)現(xiàn)，讓我們來交流一下。（學(xué)生可以回答出：小蘇打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉筆末、石子、黏土等材料不溶解于水。再如：“發(fā)現(xiàn)有的材料溶于水，有的材料不溶于水。”、“水有溶解別的物質(zhì)的性質(zhì)?！薄ⅰ笆曳湃胨袝?huì)沉淀到燒杯底部，它不能均勻分散到水中，可見石灰不溶于水”等。老師引導(dǎo)學(xué)生多方面匯報(bào)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，并用鼓勵(lì)性語言予以評(píng)價(jià)。教師板書：石灰、粉筆末、石子、黏土——＞不溶解）

（2）在研究中，大家還有沒有重大發(fā)現(xiàn)，讓我們分享一下？（學(xué)生可能發(fā)現(xiàn)“過多的 可溶性物質(zhì)放入水中，可能會(huì)出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象”、“使用玻璃棒攪拌會(huì)加快溶解”。此時(shí)，老師引導(dǎo)學(xué)生圍繞“過多的可溶性物質(zhì)放入水中會(huì)怎樣？”、“怎樣加快溶解”讓學(xué)生深度探究。學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究，教師巡回各小組指導(dǎo)，學(xué)生將食鹽不斷放入，發(fā)現(xiàn)開始時(shí)食鹽溶解了，后來食鹽沉淀了，通過討論可以得出：食鹽在水中的溶解是有限度的，由此可以想到“有些物質(zhì)在水中的溶解也是有限度的”。針對(duì)“怎樣加快溶解”，教師引導(dǎo)學(xué)生利用桌上的燒杯、溫水、冷水、玻璃棒、肥皂、糖塊、小錘等材料自主設(shè)計(jì)三種有對(duì)比度的實(shí)驗(yàn)，得出用玻璃棒攪拌、用溫度高的水做實(shí)驗(yàn)、將可溶解的物質(zhì)顆粒變小都可以加快溶解。）

三、結(jié)論總結(jié)

同學(xué)們，通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們有什么收獲？誰來評(píng)價(jià)一下，小組同學(xué)及老師的表現(xiàn)？你們還想研究哪些問題？

生：我知道了什么叫做溶解。生：我知道生活中有許多溶解的現(xiàn)象。生：我知道食鹽能溶解在水里。

四、課堂練習(xí)

1．小調(diào)查：

溶解現(xiàn)象對(duì)人們生活的利或弊。

2.判斷

(1)各種各樣的調(diào)料也是我們的食物。（）(2)面包和饅頭都是含淀粉較多的食品。（）

(3)說到底，是大自然為我們提供了各種各樣的食物。因此，我們應(yīng)該熱愛大自然，應(yīng)該保護(hù)我們的自然環(huán)境。（）

(4)依據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)，我們可以把食物分成不同的種類。（）3.在水中不斷加入面粉，有什么發(fā)現(xiàn)？

4.鹽到哪里去了？鹽發(fā)生了什么變化？水發(fā)生了什么變化？

五、作業(yè)布置

1.其實(shí)在我們的生活中，有許許多多的能夠溶解在水中的物質(zhì)。同學(xué)們想不想再研究？

2.在日常生活中，有哪些地方用到溶解呢？

六、板書設(shè)計(jì)

4.水變咸了 高錳酸鉀——＞溶解 食鹽能溶解在水里。

用玻璃棒攪拌、用溫度高的水做實(shí)驗(yàn)、將可溶解的物質(zhì)顆粒變小都可以加快溶解。

第三篇：《水變咸了》教學(xué)設(shè)計(jì)

青島版一年級(jí)科學(xué)上冊(cè)

《

13、水變咸了》教學(xué)設(shè)計(jì)

老城街道辦事處河口小學(xué) 解建國

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過觀察食鹽、白糖的溶解現(xiàn)象，能用恰當(dāng)?shù)恼Z言描述食鹽、白糖放到水里后的變化。

2、能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；能夠設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，并用自己的方式表達(dá)和交流探究的過程和結(jié)果。重點(diǎn)：

了解食鹽、白糖放進(jìn)水里以后的變化。難點(diǎn)：

培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力。實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：

食鹽、白糖、小勺、筷子 學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、課件 教學(xué)過程：

創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)現(xiàn)問題：

今天老師給同學(xué)們帶來一個(gè)小魔術(shù)，大家喜歡嗎？播放視頻。同學(xué)們，剛才的魔術(shù)向水中加了一種東西，是--食鹽。媽媽每天做菜都要用鹽，我們吃菜的時(shí)候吃到鹽粒了嗎？那鹽跑到哪兒去了?(化了)這節(jié)課我們就來研究把鹽放在水里會(huì)怎么樣。猜想驗(yàn)證，探究問題：

探究活動(dòng)一：食鹽放到水里

1、猜想

師：請(qǐng)大家猜想一下，如果把一勺食鹽直接放入水中會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？

（學(xué)生交流猜想，師板書：鹽不見了

水變咸了）

2、制定實(shí)驗(yàn)方案

師：這只是大家的猜想，我們用什么方法來驗(yàn)證自己的猜想呢？對(duì)，實(shí)驗(yàn)。怎么做這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)?？?qǐng)小組內(nèi)討論一下，分幾步，每步都干什么？一會(huì)兒要講清楚。

（學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方案。在交流之前可以再次強(qiáng)調(diào)學(xué)生怎么發(fā)言，分幾步，每步干什么?？梢宰尣煌慕M補(bǔ)充交流，但不要時(shí)間過長。）

師：大家講的很清楚。老師把大家的發(fā)言總結(jié)整理了一下，請(qǐng)大家看大屏幕。（課件出示實(shí)驗(yàn)步驟）

“食鹽放到水里”實(shí)驗(yàn)步驟 第一步 取定量的水（半杯）第二步 取半勺鹽放入水中

第三步 用筷子攪拌，大約1分鐘的時(shí)間

第四步 觀察水中是否還有食鹽顆粒，并用筷子蘸水品嘗一下味道。

安全提示：今天我們用的水和筷子都是安全衛(wèi)士的，同學(xué)們可以品嘗。但是以后試驗(yàn)中對(duì)于不熟悉的東西，不能隨便聞，更不能隨便嘗。

3、組內(nèi)實(shí)驗(yàn)分工

師：實(shí)驗(yàn)需要小組內(nèi)的成員分工合作。這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要一人倒水、一人加鹽、一人攪拌、一人品嘗。

師：趕快安排分工。

（學(xué)生分工。時(shí)間一定不要過長）師：（喊停學(xué)生的活動(dòng)后）實(shí)驗(yàn)開始。

4、學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作

（教師巡視并參與到學(xué)生中去指導(dǎo)。）

5、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果。（這個(gè)環(huán)節(jié)，教師幫助學(xué)生梳理他的表述和評(píng)價(jià)。）（學(xué)生代表交流實(shí)驗(yàn)成果。）

6、總結(jié)

師：像食鹽這樣，在水里不見了，我們就說食鹽溶解了。（板書：溶解）

師：剛才實(shí)驗(yàn)，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)同學(xué)很認(rèn)真，但也有些同學(xué)覺得實(shí)驗(yàn)就

是玩，很不專心，以后要注意。

探究活動(dòng)二：把白糖放到水里

師：那么，還有什么東西像食鹽一樣，放到水里會(huì)不見呢？（生答）請(qǐng)大家按照剛才的實(shí)驗(yàn)步驟來探究一下白糖放進(jìn)水中會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。

1、（學(xué)生做實(shí)驗(yàn)探究白糖放進(jìn)水中的現(xiàn)象。）

2、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)成果。

3、完成活動(dòng)手冊(cè)13頁。個(gè)別展示。應(yīng)用拓展，解決問題：

1、講《耍小聰明的驢子》的故事。

師：希望大家認(rèn)認(rèn)真真學(xué)習(xí)，老老實(shí)實(shí)實(shí)驗(yàn)，可不要做耍小聰明的驢子。

2、同學(xué)們，如果我們把裝有鹽水的盤子放在陽臺(tái)上，每天觀察，過幾天結(jié)果會(huì)怎樣呢？生答。

師：同學(xué)們回家后做一下，看看結(jié)果會(huì)怎么樣?？偨Y(jié)評(píng)價(jià)：

在通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了食鹽、白糖放到水中會(huì)溶解，生活中，溶解現(xiàn)象可以幫助我們做許多事，如：（生答）希望同學(xué)們能多觀察，多發(fā)現(xiàn)，學(xué)以致用，做一個(gè)有心人。

第四篇：水變咸了教學(xué)設(shè)計(jì)

《水變咸了》教學(xué)設(shè)計(jì)

煥章希望小學(xué)

昝金香 教學(xué)目標(biāo)

1、科學(xué)探究：能從身邊常見的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題；能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特性，并用自己擅長的方式表達(dá)和交流探究的過程和結(jié)果。

2、情感態(tài)度、價(jià)值觀：體驗(yàn)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣；意識(shí)到科學(xué)可以改善人們的生活。

3、科學(xué)知識(shí)：知道水有溶解物質(zhì)的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用。教學(xué)重難點(diǎn)：

知道水有溶解物質(zhì)的特征。

教學(xué)準(zhǔn)備：燒杯、藥匙、玻璃棒、食鹽、小蘇打、洗衣粉、食用油、沙子、粉筆末、高猛酸鉀、木屑、面粉等。

教學(xué)過程

一、提出問題

1、老師這兒有一杯白開水和一包鹽，請(qǐng)看它們有什么不同？ 生：食鹽是白色顆粒狀的固體，而白開水是無色透明的液體）。

2、假如把食鹽倒入水中，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？ 生：鹽會(huì)不見了，水會(huì)變咸等。（板書：水變咸了）

（設(shè)計(jì)意圖：觀察材料可以提高學(xué)生觀察能力，同時(shí)直奔本課研究主題，簡(jiǎn)明扼要，讓學(xué)生在觀察材料特點(diǎn)的基礎(chǔ)上猜想食鹽放到水中后的現(xiàn)象，更有利于學(xué)生調(diào)取已有的生活經(jīng)驗(yàn)。）

二、猜想假設(shè) 活動(dòng)一：把鹽放入水中會(huì)有什么變化？

1、剛才，同學(xué)們說出了自己的猜想，老師把鹽放入水中，同學(xué)們仔細(xì)觀察，驗(yàn)證我們的說法，我們發(fā)現(xiàn)鹽不見了，知道水變咸了。我們的猜想是正確的。

2、針對(duì)這種現(xiàn)象你想提出什么問題？ 生：鹽去哪兒了？水是怎么變咸的？

3、大家的問題真有趣，根據(jù)自己的生活常識(shí)，討論討論在我們身邊還有什么象鹽一樣放到水中不見了？

學(xué)生討論，教師引導(dǎo)：鹽在水中不見了是因?yàn)樗念伾幻黠@，如果換用有顏色的物體就有可能看到變化過程。

4、通過小組討論，你們有什么發(fā)現(xiàn)？ 生：出白糖、味精到水中也不見了。

師：你的觀察真仔細(xì)；你是生活中的觀察小能手。

（設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生猜想后做實(shí)驗(yàn)，體現(xiàn)了“動(dòng)手之前先動(dòng)腦”的科學(xué)探究理念，符合學(xué)生的研究過程，同時(shí)在親自觀察體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，進(jìn)一步討論問題，在合作互動(dòng)中找到食鹽在水中不見了與其顏色有關(guān)的關(guān)鍵因素，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的問題意識(shí)，為下一研究環(huán)節(jié)的開展作好了鋪墊。）

三、制定方案，實(shí)施探究

1、（出示高錳酸鉀）今天老師帶來了一種叫做高錳酸鉀的藥品，請(qǐng)看它與食鹽有什么不同？

生：它是一種紫紅色的固體，粉末狀顆粒。

2、下面，我們就認(rèn)真觀察把它放入水中后會(huì)發(fā)生哪些現(xiàn)象？教師提示：可以從水的顏色，高錳酸鉀的狀態(tài)、杯子底部等去觀察。生：高錳酸鉀變成了一些微小的顆粒，燒杯中的水變成了均勻的紫紅色，在杯子底部沒有沉下的高錳酸鉀。

3、高錳酸鉀是怎樣分散到水中的？

生：高錳酸鉀是均勻分散到水中的。師：是的他不是一團(tuán)顏色深，一團(tuán)顏色淺，所以它是均勻分散到水中的。象這樣的物品還有那些？（食鹽、白糖、洗衣粉也是均勻地分散到水中的等等）

4、小結(jié)：像食鹽、白糖、高錳酸鉀一樣，放入水中后變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻地分散在水里，不會(huì)自行沉降下來的現(xiàn)象叫溶解。讓我們?cè)倏匆幌逻@個(gè)溶解過程，請(qǐng)小組一位同學(xué)取機(jī)少量的高猛酸鉀放入水中，認(rèn)真觀察。在動(dòng)手前我們應(yīng)該注意什么呢？

生：高錳酸鉀有毒不能品嘗；注意觀察它的變化；玻璃棒攪拌時(shí)不要碰到杯壁，杯底；觀察玩要把杯中溶液倒掉，及時(shí)清洗燒杯。

5、師：我們研究了高錳酸鉀等物體在水中溶解的現(xiàn)象，研究到這里，你們有什么想法？

生：還有哪些物體能溶解到水中？ 生：是不是所有物體都能溶解到水中？ 生：面粉、肥皂會(huì)不會(huì)在水中溶解？”

6、問題提出來了，那你們想怎樣研究？（可以做實(shí)驗(yàn)。）

7、在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上老師給大家準(zhǔn)備了許多材料，現(xiàn)在給同學(xué)們充足的時(shí)間進(jìn)行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，請(qǐng)同學(xué)們拿出實(shí)驗(yàn)記錄單，先猜想記錄單上的物體是否溶解于水，再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，把我們的發(fā)現(xiàn)記錄好。

8、實(shí)驗(yàn)前應(yīng)注意什么呢？ 生：

（設(shè)計(jì)意圖：科學(xué)教學(xué)要源于生活，生活中各種材料是否溶解于水的問題是學(xué)生普遍想到的問題，學(xué)生只有親自用小蘇打、面粉、肥皂、石灰、黏土等材料做實(shí)驗(yàn)，才能獲取真正的科學(xué)體驗(yàn)，才會(huì)搜集到相關(guān)證據(jù)，在生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上建構(gòu)出更多的研究經(jīng)驗(yàn)。另外，教師作為學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的伙伴，引導(dǎo)學(xué)生自主提出研究問題，并留出充足的時(shí)間讓學(xué)生自主探究，有利于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。）

四、展示交流、拓展延伸

1、我發(fā)現(xiàn)大家的研究熱情很高，肯定有很多發(fā)現(xiàn)，讓我們來交流交流。

生：小蘇打、洗衣粉、肥皂等溶解于水，石灰、粉筆末、石子、黏土等材料不溶解于水。

2、如果在水中不斷加入食鹽，可能會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？ 生：鹽會(huì)沉到杯子底部。你認(rèn)為呢？（同上）

3、在一定溫度下，一定量的水中只能溶解一定量的物質(zhì)，超過限度的物質(zhì)就不能繼續(xù)溶解，這種現(xiàn)象叫做“飽和”，所得到的溶液叫做“飽和溶液”。

4、溶解在我們生活當(dāng)中還有很多用途？你知道哪些？

生：洗衣服時(shí)，喝糖水時(shí)。。。

五、課堂評(píng)價(jià)

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲？ 你覺得自己表現(xiàn)怎樣？

（設(shè)計(jì)意圖：教師引導(dǎo)學(xué)生在交流收獲的前提下，評(píng)價(jià)個(gè)人表現(xiàn)、小組表現(xiàn)、教師表現(xiàn)，評(píng)價(jià)研究的過程、方法及體驗(yàn)，凸現(xiàn)學(xué)生對(duì)三個(gè)維度教學(xué)目標(biāo)的掌握情況，將終結(jié)性評(píng)價(jià)與過程性評(píng)價(jià)有機(jī)結(jié)合。）

第五篇：小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《水變咸了》教案

《水變咸了》

教學(xué)目標(biāo)：

1.能從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中提出問題，大膽預(yù)測(cè)，能獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水溶解的現(xiàn)象，并嘗試用自己的語言表達(dá)實(shí)驗(yàn)的過程和結(jié)果。

2.體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究要用事實(shí)說話；養(yǎng)成認(rèn)真觀察的習(xí)慣；感受科學(xué)帶給人們生活的便利。3.明白水有溶解物質(zhì)的特性；能科學(xué)描述溶解變化；了解溶解在生活中的應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)：

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究水能溶解固體物質(zhì)的特征：在水中變成了極小的眼睛看不見的微粒，在水中均勻分散，不會(huì)自行沉降。教學(xué)難點(diǎn)：

理解鹽和高錳酸鉀在水中變成了“極小的、肉眼看不見的微?！?。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師準(zhǔn)備：兩個(gè)雞蛋，三個(gè)燒杯、石子、鹽、糖、沙粒、高錳酸鉀等

燒杯1（內(nèi)有水和一枚石子）

燒杯2（內(nèi)有鹽水）

燒杯3（內(nèi)有水，待加糖）

白糖一份

學(xué)生分組材料： 3個(gè)燒杯（內(nèi)有水）

2個(gè)蒸發(fā)皿（分別盛有鹽、沙粒）

1個(gè)蒸發(fā)皿（盛有高錳酸鉀）

藥匙1個(gè)、玻璃棒1根

【教學(xué)過程】 導(dǎo)入語

同學(xué)們，桌子上有兩個(gè)雞蛋，兩杯水，如果把兩個(gè)雞蛋放進(jìn)水里，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？大家來大膽預(yù)測(cè)一下吧！學(xué)生：1.兩個(gè)都浮在水面 2.兩個(gè)都沉到水底

3.一個(gè)浮在水面，一個(gè)下沉 ??

教師做實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象：

一個(gè)浮在水面，一個(gè)沉在水底。教師：有什么問題? 學(xué)生:為什么一個(gè)浮在水面？另一個(gè)沉在水底？ 教師鼓勵(lì)學(xué)生試著回答這個(gè)問題。驗(yàn)證:有一杯是鹽水。

教師：這杯水里放了鹽，水變咸了，這一節(jié)課我們就一起來研究第14課，水變咸了。

一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問題，引出課題。師：（出示燒杯1）請(qǐng)仔細(xì)觀察燒杯里有什么？ 生：有石子。師：石子在哪里？ 生：燒杯底部。師：還有什么？ 生：還有水。

師：（出示燒杯2）請(qǐng)仔細(xì)觀察燒杯里有什么？ 生：燒杯里有水。師：還有別的嗎？ 生：還有空氣。師：在哪？

生：水的上面那一部分就是空氣。師：還有其他物質(zhì)嗎？ 生：沒了。

師：確定嗎？為什么？ 生：確定。因?yàn)槭裁匆部床灰娏恕?/p>

師：哦，看不見（裝作認(rèn)同的語氣），看不見就代表真的沒有其他物質(zhì)了嗎？空氣你能看見嗎？ 生：還有鹽。

師：鹽？你怎么知道有鹽？

生：因?yàn)閯偛盼铱吹阶郎系膶?shí)驗(yàn)材料里就有鹽。

師：這位同學(xué)很善于觀察，也很善于動(dòng)腦。結(jié)合你的生活經(jīng)驗(yàn)說一說里面有可能是鹽嗎？ 生：有可能。因?yàn)辂}放在水里就沒有了。師：沒有了是什么意思？ 生：就是化了。

師：那到底里面有沒有鹽？怎么知道？ 生：嘗一嘗。

師：你是說直接用嘴嘗？ 生：對(duì)。

師：一嘗就能知道有沒有鹽，這個(gè)辦法好。但嘗這個(gè)辦法是不能隨便用的。這杯液體是否衛(wèi)生？是否有毒呢？我們無法確定。不過老師告訴你，這杯液體很衛(wèi)生，也沒有毒，可以放心的嘗。怎么嘗呢？用桌上的玻璃棒。生：（用玻璃棒嘗）咸！里面有鹽。

師：（再次出示燒杯2）再來說一說燒杯里有什么？ 生：燒杯里有水和鹽。

師：雖然我們看不見水里的鹽，但確實(shí)里面有鹽?？磥砜床灰姴⒉灰欢ㄊ菦]有，有時(shí)我們的眼睛也會(huì)欺騙我們的。

師：那鹽是怎么化到水里去的？平時(shí)你注意觀察過嗎？ 生：沒有。

師：那今天我們就一起來仔細(xì)觀察觀察。

二、實(shí)驗(yàn)探究

（一）鹽的實(shí)驗(yàn)

師：我們先來觀察一下鹽是什么樣子的。（學(xué)生分組觀察）

生：鹽是白色的，圓圓的，一粒一粒的。

師：觀察地真仔細(xì)。下面就用藥匙取半勺鹽，慢慢地放入水中，大家仔細(xì)觀察鹽在水中有什么變化?？凑l最先有發(fā)現(xiàn)。生：鹽一倒進(jìn)去就落在了杯底。生：鹽變少了。生：鹽變小了。師：繼續(xù)觀察。

生：鹽又少了一點(diǎn)，又小了。

師：那變少變小的那一部分到哪里去了？ 生：到水里去了。

師：下面用玻璃棒攪拌攪拌，看又有什么變化？ 生：（生攪拌）鹽的顆粒隨著水飄起來。生：鹽更少了，顆粒也更小了，都快沒有了。師：好，繼續(xù)攪拌，仔細(xì)觀察。生：（生攪拌）鹽真的沒有了。

師：（強(qiáng)調(diào)、疑問的語氣）沒有了？是沒有了嗎？ 生：不是沒有了，是看不見了。師：你覺得沒有了和看不見了一樣嗎？

生：不一樣。沒有了是真的變沒有了，看不見了不一定是沒有了。師：可是我們的眼睛怎么看不到呢？ 生：有可能是變的太小了

師：你覺得鹽的顆粒變的小了嗎？ 生：小了

師：小到什么程度？ 生：都看不見了。

師：那現(xiàn)在誰能把鹽從“放進(jìn)去之前”到最后“看不見”這個(gè)過程完整地說一說？ 生：沒看到水里之前的鹽是白色的顆粒也比較大，放到水里剛開始沒有什么變化，過了一會(huì)兒就看到鹽變少了也變小了，我們又用玻璃棒攪拌，鹽就越來越少越來越小，到最后變成了眼睛都看不見的很小很小的顆粒。師：說的太棒了！

（二）沙粒和高錳酸鉀的實(shí)驗(yàn)

師：別的物質(zhì)在水里是不是和鹽發(fā)生同樣的變化呢？先來研究沙粒在水里的變化。請(qǐng)各小組用剛才的實(shí)驗(yàn)方法來研究，注意觀察沙粒在水中的變化和鹽是否一樣。（生分組活動(dòng)）

師：我剛才發(fā)現(xiàn)同學(xué)們觀察地很仔細(xì)，有什么發(fā)現(xiàn)？ 生：沙粒和鹽不一樣。師：說具體點(diǎn)。

生：沙粒放到水里沒有什么變化，攪拌時(shí)隨著水轉(zhuǎn)動(dòng)，一停下攪拌又落在了杯底，也沒變小，還是老樣子。

師：其他組也有同樣的發(fā)現(xiàn)嗎？ 生：是的。

師：看來沙粒確實(shí)不能在水里發(fā)生和鹽一樣的變化。老師這還有一樣?xùn)|西，在桌洞里，請(qǐng)組長拿出來，在小組內(nèi)觀察是什么樣子的？（小組觀察）

生：也是顆粒狀的，比鹽的顆粒大，黑色的。生：不是黑色的，好像是有點(diǎn)紅，不，是紫色的。

師：你觀察地太仔細(xì)了！這種東西叫高錳酸鉀（師板書），來，一起讀一讀。師：下面我們用藥匙取2粒高錳酸鉀，放入水中，靜止1分鐘，仔細(xì)觀察有什么變化？。生：高錳酸鉀一放入水中就落在了杯底，杯底就出現(xiàn)了一攤紫色的水 生：我們這組水面上還有2條像小蟲子一樣的紅線，飄啊飄，很漂亮！師：比喻得真恰當(dāng)！還有什么發(fā)現(xiàn)？ 生：杯底那攤紫色的水越來越大

師：在觀察一下杯底的高錳酸鉀的顆粒有什么變化？ 生：變小了 師：繼續(xù)觀察

生：那攤紫色的水地范圍越來越大，并且里面顏色深，越往外越淺 生：高錳酸鉀的顆粒又小了一點(diǎn)

師：用玻璃棒攪拌幾下，仔細(xì)觀察有什么現(xiàn)象？（生用玻璃棒攪拌）

生：從杯底高錳酸鉀顆粒那個(gè)地方升騰起一起紫色的煙霧，水一下子就變成了紫色的，很美麗！

生：隨著攪拌，從杯底高錳酸鉀顆粒那個(gè)地方不斷地有紅絲線抽出來，好像永遠(yuǎn)也抽不完似的。

生：水越來越紅，后來全變紅了 師：杯底還有高錳酸鉀嗎？ 生：后來就沒有了。

師：那原來的2粒高錳酸鉀到哪里去了？ 生：到水里去了 師：你看到了嗎？

生：看到了，因?yàn)樗甲兂杉t色的了 師：那2粒變成了多少粒，你覺得？ 生：我覺得有2萬多粒！

師：（驚訝的語氣）2萬多粒，這么多！你的意思是不是：變成了很多粒，無數(shù)粒，是嗎？ 生：是的。師：這么多粒為什么看不見呢？ 生：因?yàn)轭w粒極小極小的，眼睛都看不到（板書：極小的 眼睛看不到微粒）師：你看燒杯里的水的顏色深淺均勻嗎？ 生：均勻

師：顏色深淺很均勻說明高錳酸鉀的微粒在水里分布的怎么樣？ 生：也很均勻

（三）溶解的概念

師：那你覺得高錳酸鉀在水中的變化和鹽在水中的變化有相同之處嗎？

生：有。鹽和高錳酸鉀的顆粒在水中都變成了極小極小的，眼睛都看不到微粒。生：并且它們的顆粒在了水里分布的都很均勻。

師：高錳酸鉀的微粒在水里分布的很均勻，我們從顏色均勻能知道。鹽的微粒分布的也很均勻嗎？怎么能知道？（學(xué)生思考片刻）

生：可以用玻璃棒在燒杯里從不同的位置蘸一點(diǎn)水，嘗嘗滋味是否一樣，如果一樣就說明鹽的微粒在水里的分布也很均勻。

師：（點(diǎn)頭表示認(rèn)同）有道理！那你試試。

生：各處水咸的滋味一樣，說明鹽在水中分布很均勻。

師：現(xiàn)在鹽和高錳酸鉀的杯子里的液體已經(jīng)靜止一會(huì)兒了，觀察一下，這兩杯和沙粒這一杯還有什么不同？

生：沙粒這一杯杯底有沙粒，另外兩杯什么也沒有。

師：對(duì)！這是鹽和高錳酸鉀的第3點(diǎn)相同之處：不管過多長時(shí)間，顆粒都不會(huì)自行沉降。像鹽和高錳酸鉀這樣在水中變成了極小的肉眼看不見的微粒，均勻地分散在水中，不會(huì)自行沉降的現(xiàn)象，我們叫它溶解。以后不能再說“化了”，要怎么說？ 生：溶解。

師：用上“溶解”這個(gè)詞，說說把鹽、高錳酸鉀和沙放入水中會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？ 生：鹽和高錳酸鉀放入水中會(huì)溶解，沙放入水中不會(huì)溶解。

三、鞏固理解，深入認(rèn)識(shí)“溶解”現(xiàn)象。（飽和現(xiàn)象）

師：生活中有很多物質(zhì)不能被水溶解，也有很多物質(zhì)能被水溶解。你知道哪些物質(zhì)能夠被水溶解？

生：白糖、味精、面粉

師：說到白糖，老師這就有白糖，誰來試一試？（出示半杯水，將半勺白糖慢慢倒入水中，然后攪拌）生：糖溶解了 師：為什么？

生：白糖變成了很小的眼睛看不到的微粒，并且均勻地分散在水中。生：還有一點(diǎn)，過一會(huì)兒也不會(huì)沉降下來。

師：的確，白糖被水溶解了。如果我繼續(xù)往里加糖，請(qǐng)仔細(xì)觀察，你發(fā)現(xiàn)了什么？（加入大量的白糖，然后攪拌）

生：攪拌后在杯底沉下來一些白糖。師：這是怎么回事？ 生：糖放的太多了吧？ 生：還有可能是水太少了。師：有道理！怎么辦？

生：加點(diǎn)水試試。（把燒杯里的水加滿，攪拌，糖真的溶解了。）

師：看來一定量的水只能溶解一定量的糖，如果超過了能溶解的量的話就不能再溶解了。師：剛才同學(xué)們還提到了味精、面粉等物質(zhì)，到底能不能在水中溶解呢，怎么辦？ 生：做實(shí)驗(yàn) 師：對(duì)！課后反思：

從本節(jié)課的教學(xué)實(shí)效來看，在教學(xué)重點(diǎn)的落實(shí)和難點(diǎn)的突破上，還是比較成功的。關(guān)于溶解概念的理解有三點(diǎn)，一在水中變成了極小的肉眼看不見的微粒。二 在水中均勻分散。三不會(huì)自行沉降。在實(shí)驗(yàn)中，我注意讓學(xué)生觀察鹽在水中的變化。在高錳酸鉀實(shí)驗(yàn)中先強(qiáng)化認(rèn)識(shí)第一點(diǎn)，再重點(diǎn)通過液體顏色 的均勻，落實(shí)理解第二點(diǎn)。在此基礎(chǔ)上，通過和沙粒的實(shí)驗(yàn)做對(duì)比，落實(shí)理解第三點(diǎn)，在這個(gè)過程中，學(xué)生也對(duì)溶解概念進(jìn)行著自主建構(gòu) 的過程，本課的教學(xué)難點(diǎn)是理解“鹽和高錳酸鉀在水中變成了極小的、肉眼看不見的微?！薄Ｔ谌昙?jí)學(xué)生的認(rèn)知世界中，“眼睛看不見”就是“什么也沒有”，何況有“耳 聽為虛，眼見為實(shí)”之說，但這恰恰是“溶解”概念中最難理解最難突破的一點(diǎn)。鑒于此，在導(dǎo)入階段，我出示了一組結(jié)構(gòu)性很強(qiáng)的材料（燒杯1（內(nèi)有水和一枚石 子），燒杯2（內(nèi)有鹽水））通過觀察“燒杯里有什么”，給學(xué)生一個(gè)重要啟示“看不見并不一定就是沒有”，為難點(diǎn)的突破提前做好了鋪墊。在鹽的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)學(xué)生交流說到“鹽真的沒有了”時(shí)，教師在第一時(shí)間準(zhǔn)確地用 反問的語氣提醒學(xué)生，學(xué)生馬上認(rèn)識(shí)到鹽不是沒有了，而是變成了“看不見的微?！保y點(diǎn)自然就突破了。