第一篇：肉牛養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)[范文]

肉牛養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)

在上級有關(guān)推動地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)精神的指導(dǎo)下，楊河鄉(xiāng)在本鄉(xiāng)舉行了肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)活動，此次活動已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，利用冬春農(nóng)閑季節(jié)，舉行此次培訓(xùn)，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)掀起學(xué)技能、用技能、促成長的熱潮。

二、培訓(xùn)對象及內(nèi)容

此次培訓(xùn)以農(nóng)村務(wù)農(nóng)勞動力為主，以提高就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力為主，兼顧綜合素質(zhì)的提升。本次培訓(xùn)內(nèi)容為肉牛養(yǎng)殖技術(shù)。

三、培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握肉牛養(yǎng)殖技術(shù)，并很快的適應(yīng)于生產(chǎn)與實踐之中。

四、工作措施

1、制定方案，完善培訓(xùn)教案。

2、高度重視，建立機制，利用本次培訓(xùn)，全面提升勞動者綜合素質(zhì)和技能水平，積極取得鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)、村委會的支持，以村民學(xué)校為主陣地開展好培訓(xùn)工作。

3、加強領(lǐng)導(dǎo)，加大宣傳發(fā)動力度

開班前，要求村主任按成教培訓(xùn)要求，做好宣傳發(fā)動工作，力爭保證參訓(xùn)率達到100%，及格率達到90%以上。

4、任課教師要盡職盡責(zé)

為做好本次培訓(xùn)，成教教師要樹立使命感、責(zé)任感，精心備課，認(rèn)真講課，做到有布置、有檢查、有總結(jié)，使培訓(xùn)工作取得良好效果。

5、加強實踐指導(dǎo)，做好釋疑解答工作。

五、存在問題

1、集中培訓(xùn)難度大，經(jīng)費少。

2、參訓(xùn)農(nóng)民年齡較大，文化水平較低，對新知識接受能力較差。

第二篇：肉牛養(yǎng)殖技術(shù)

科學(xué)養(yǎng)殖肉牛新技術(shù)

—山東飛揚牧業(yè)養(yǎng)殖基地

專業(yè)戶在很多方面都不同于散養(yǎng)戶，其中一個主要區(qū)別是，專業(yè)戶的大部分收益來自專業(yè)化養(yǎng)殖，且生產(chǎn)規(guī)模較大，其養(yǎng)牛所需大部分生產(chǎn)要素需要外購，并且產(chǎn)出需要外銷。因此，專業(yè)戶在進行財務(wù)核算時需要把各項投入均按市場價值計價。人工成本是肉牛飼養(yǎng)的必要成本，無論是農(nóng)戶自家勞力還是雇傭勞力均應(yīng)按市場原則計價?？紤]到人工成本所占比例較大，且存在顯著的機會成本效應(yīng)，專業(yè)戶很有可能是以“是否獲得凈利潤”作為他們經(jīng)營的“底線”。另外，專業(yè)戶與市場關(guān)系更為密切，風(fēng)險更大，也更直接受到來自技術(shù)創(chuàng)新及管理模式創(chuàng)新的影響。

從目前我市養(yǎng)殖業(yè)和人們生活的現(xiàn)實情況分析牛羊肉價格走高的原因：一是市民飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整。隨著生活水平的提高，人們越來越注重對身體的保養(yǎng)，由于一些疾病的出現(xiàn)，使不少人不敢吃豬肉，而牛羊是草食動物，因此為綠色食品，更有利于人們身體健康。二是貨源緊缺。從我市乃至全國來看，豬肉消費量逐年下降，牛羊肉的消費量逐年上升。而從農(nóng)村實際來看，農(nóng)民養(yǎng)豬的多，養(yǎng)牛羊的少，年輕力壯的農(nóng)民多數(shù)都在外打工，唯有少數(shù)年老的人養(yǎng)殖且還是散養(yǎng)。

隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，牛、羊肉都是冬令進補的食物，我市人們又非常喜好羊肉湯，因此牛、羊肉需求會進一步加劇，預(yù)計今后價格還會在高位運行，或許還會攀升。

就全國的情況看，牛羊養(yǎng)殖前景非常看好，牛羊是反芻動物，牛羊食草經(jīng)過反芻、倒沫、促使體格健壯，得病概率低，因而要比養(yǎng)豬省事。此外，牛羊以食粗飼料為主，成本低。從我們國家的實際情況來看，糧食利用率高，而糧食作物的秸稈利用率較低，這也為發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊提供了方便條件。從目前我市養(yǎng)殖的情況看，現(xiàn)有的牛羊生產(chǎn)規(guī)模，連市場需求的三分之一也滿足不了。從這個角度說，農(nóng)戶們可以放心發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)。但是，傳統(tǒng)的放牧、散養(yǎng)，有啥吃啥，長不長隨它去，這樣牛羊長肉慢，時間長，因而不僅產(chǎn)量有限，而且利潤也低。因此，舍飼是養(yǎng)牛、養(yǎng)羊的發(fā)展方向。

這幾年來，我國城鎮(zhèn)居民對牛肉的消費持續(xù)增加，牛肉的社會消費比重不斷提高，牛肉產(chǎn)品進口的增長明顯快于出口，這說明我國牛業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動力強勁，前景廣闊。

由于肉牛養(yǎng)殖場科技人員的缺乏，一些最新技術(shù)不能在養(yǎng)殖場順利推廣，使肉牛養(yǎng)殖業(yè)中的科技貢獻率處于較低水平。肉牛業(yè)作為技術(shù)性產(chǎn)業(yè)，如果不能及時將國內(nèi)外最新的養(yǎng)殖、疫病防治、飼料加工調(diào)制等技術(shù)應(yīng)用于生產(chǎn)實際，就不可能產(chǎn)生顯著的經(jīng)濟效益。

集百家牛人之才，納天下牛人之智。我們要學(xué)會高位運行養(yǎng)牛技術(shù)，將肉牛養(yǎng)殖與養(yǎng)牛成本規(guī)模化。分析我國牛業(yè)當(dāng)前形勢，深刻剖析中國牛業(yè)發(fā)展問題，推廣典型地區(qū)養(yǎng)殖模式及成功經(jīng)驗。與會嘉賓的真知灼見對啟迪牛業(yè)發(fā)展思路，形成行業(yè)發(fā)展建議，進一步提高產(chǎn)業(yè)的整體效益和市場競爭能力，推動中國牛業(yè)快速、健康、持續(xù)發(fā)展，提供了借鑒和參考。

建議各級部門：加大宣傳農(nóng)民對養(yǎng)牛羊的益處，引導(dǎo)農(nóng)民推廣舍飼喂養(yǎng)，引導(dǎo)農(nóng)民選優(yōu)質(zhì)種牛種羊。

肉牛養(yǎng)殖技術(shù)五個要點

為發(fā)展高產(chǎn)、低耗、高效的養(yǎng)牛業(yè)，必須改變夏秋散牧、冬春找荒的落后飼養(yǎng)方式，充分挖掘資源潛力，科學(xué)規(guī)范飼養(yǎng)管理技術(shù)，積極推尋雜交牛-氨化草-混合料-添加-2歲半-400公斤-300元”的節(jié)糧高效飼養(yǎng)新模式。

一、選喂雜交牛：雜交牛綜合了不同品種的優(yōu)良性狀，具有明顯的雜種優(yōu)勢，在短時間內(nèi)可生產(chǎn)大量優(yōu)質(zhì)牛肉。若無雜種牛，可選年齡3-8歲、體重250公斤、膘性中等、健康無病的本地閹牛短期育肥。

二、飼喂氨化草：用經(jīng)過氨化技術(shù)處理的草喂牛，能提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，增強適口性，降低生產(chǎn)成本。氨化草的制作按100公斤草對3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室進行密封處理即可。氨化好的秸稈要在天晴時轉(zhuǎn)移到露天場地不斷翻動放氨，等無氨味后堆積在室內(nèi)備用。飼喂氨化草要有7-10天過渡期，牛的正常采食量一般占體重的2%。以吃好不浪費為原則，日喂3次。青草季節(jié)白天放牧，冬春月份可混喂青貯草。

三、補喂混合料：混合料參考配方為：玉米60%，麻餅或棉餅37%，粉2%，鹽1%，無餅時可用豆粕粉，以便降低飼養(yǎng)成本。飼料按體重的1%定時喂，每天分2次補料。

四、加喂添加劑：“靠科學(xué)養(yǎng)牛，向技術(shù)要肉”是發(fā)展肉牛業(yè)、提高養(yǎng)牛效益的重要途徑。目前，應(yīng)用比較廣泛的是埋植增重劑技術(shù)，從而增加了牛肉產(chǎn)量，提高了飼料報酬，房飼育肥公?？呻S時埋植，以閹牛的效果最好，母牛不埋藥。對飼養(yǎng)期長的牛，可間隔100天重復(fù)埋植1次，育肥效果更佳。

五、精喂細(xì)管理：在飼喂氨化飼草的過渡期驅(qū)蟲，可按每公斤體重內(nèi)服丙硫咪唑30毫克，服后還可健胃，育肥階佰，青草季節(jié)放牧1-2個月，后期要求不少于1個月的房飼育，利用高精料日糧催肥時間為60-90天。增膘至機體后軀豐滿時止。體重400公斤，可盈利300元。要求料先拌濕1小時后，再與草拌均勻，用喂必須飲清潔水，每日2次。牛欄要經(jīng)常除濕墊干，保持干燥清潔。

養(yǎng)牛的意義雖然十分重大，具體到如何養(yǎng)牛，其實又十分簡單。養(yǎng)牛是所有畜牧業(yè)養(yǎng)殖項目中最為簡便易行的項目。只要抓好以下四個方面的技術(shù)工作就可以把牛養(yǎng)好：

（一）選好優(yōu)良品種

選好優(yōu)良品種是畜牧業(yè)生產(chǎn)的前提條件，無論是從事養(yǎng)豬、養(yǎng)雞還是養(yǎng)牛。養(yǎng)牛最重要的條件就是選好優(yōu)良品種。好的品種具有很高的生產(chǎn)性能，能大幅度提高養(yǎng)牛的經(jīng)濟效益。肉牛是這樣，奶牛也是這樣。所以，養(yǎng)牛首先要選好優(yōu)良品種。不然，隨隨便便到集市上去買頭牛回來飼養(yǎng)，是不可能取得良好的經(jīng)濟效益的。

飼養(yǎng)肉牛要選西門塔爾、夏洛來、皮埃蒙特等優(yōu)良品種肉牛及其雜交后代。這些品種都有比較高的生產(chǎn)性能。一般說來，18月齡都能達到450公斤左右出欄。最好選擇這些品種肉牛與我國本地黃牛的雜交后代，以增強其對本地環(huán)境條件的適應(yīng)性。根據(jù)雜交代次不同，其外血含量有很大差別。第一次雜交產(chǎn)生的雜交一代牛，外血含量僅有50%；第二次雜交

產(chǎn)生的雜交二代牛，外血含量為75%，還不夠理想；第三次雜交產(chǎn)生的雜交三代牛，外血含量達到87.5%，基本具備了外來牛的基本特征，這是對我們一般飼養(yǎng)者來說較為理想的雜交代次。這樣使用同一品種逐步改良的雜交方案稱為級進雜交。雜交代次一般不要超過五代，五代以上適應(yīng)性和耐粗飼能力均有所下降。對于四代母畜，要采取輪回雜交，不能繼續(xù)使用級進雜交。輪回雜交就是使用幾個品種按順序輪流雜交，其中包括本地黃牛，用這種方法長期保持其優(yōu)良性狀。

在飼草的處理上，常用的有青貯和氨化兩種方法。先談一下青貯。青貯是利用自然界普遍存在的乳酸類菌在無氧的條件下大量繁殖，使飼草發(fā)酵產(chǎn)酸，形成酸香可口的優(yōu)質(zhì)飼草。既增加了營養(yǎng)，提高了飼養(yǎng)價值，又易于保存。只要不漏水、不透氣，可保存數(shù)年?，F(xiàn)在常用在玉米秸稈的青貯上。具體方法是：將玉米秸稈用鍘草機切成3公分左右。最好使用青綠的玉米秸稈，如果秸稈稍干可以加水適量，恢復(fù)水分。將切好的玉米秸稈裝入青貯池內(nèi)，層層壓實，最好用機車碾壓。最后用塑料布密封。高度要超出池面1米左右，有條件的最好蓋上30公分左右土。這樣經(jīng)過一段時間，秋季節(jié)15天左右，冬季約需一個月左右，就可以開池使用了。使用時要從一端開始，取出的秸稈飼料當(dāng)天用完，隨取隨用，不要留置過夜，以免變質(zhì)。取草后及時蓋好，防止霉變。如有發(fā)生霉變的要廢棄，以免造成不良后果。嚴(yán)防霉變飼草中毒的發(fā)生。如果酸度過大，可適當(dāng)加入小蘇打，以中和飼草中過量的酸。

麥秸氨化是一項先進的飼草處理技術(shù)。使用氨化麥秸養(yǎng)牛具有營養(yǎng)價值高，適口性好，不受季節(jié)限制，不需要大型設(shè)備等優(yōu)點。作為一種粗飼料與玉米秸稈青貯飼草搭配使用效果更好，也可以作為缺草季節(jié)的補充飼草，是發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)必須推廣的一項技術(shù)。去年以來，不少養(yǎng)牛戶成功地使用氨化麥秸養(yǎng)牛，取得了良好的經(jīng)濟效益。

秸稈經(jīng)過氨化處理后，一方面破壞木質(zhì)素與多糖之間的酯鍵，使消化液更易與多糖接觸，從而提高秸稈的消化率；另一方面氨化麥秸中的非蛋白氮可供瘤胃微生物代謝利用，促進微生物蛋白質(zhì)的合成，使飼料中粗蛋白含量增加，從而提高了秸稈的營養(yǎng)價值。

麥秸氨化一般使用尿素處理法。具體方法是：將干麥秸按2-3％加入尿素，尿素應(yīng)溶入水中均勻噴入麥秸內(nèi)，加水量為干麥秸重量的30-50％。將尿素水噴入干麥秸后，立即裝入可密封的容器內(nèi)。入池、裝塑料袋、裝缸、堆垛等均可。如果裝池，應(yīng)分層噴入尿素水，層層壓實，最后將池頂用塑料薄膜蓋嚴(yán)密封即可。氨化作用時間，夏季不少于15天，冬季不少于一個月，只要不漏氣、不滲水，一般可保存半年。

氨化麥秸和普通麥秸一樣，讓牛自由采食即可。如果氨味過大，可放在陰涼通風(fēng)處跑氨10-24小時再喂。如果牛開始不愛吃，可與普通飼草摻和后，逐漸適應(yīng)。

氨化麥秸喂牛時，不要再拌水。加尿素和水時要計量準(zhǔn)確，不能太多，嚴(yán)防尿素中毒和飼草霉變。沒有經(jīng)驗的用戶要先試驗后使用，以免產(chǎn)生不良后果。

麥秸氨化一定要堅持先貯存后利用的原則。首先，要在麥秸貯存上下功夫。麥秸氨化的使用方法是邊氨化邊使用。麥秸貯存是麥秸氨化的重要步驟。各級領(lǐng)導(dǎo)一定要預(yù)先規(guī)劃出麥秸貯存的場地。禁止亂堆亂放，以免造成不利影響，甚至發(fā)生火災(zāi)事故。氨化時要根據(jù)養(yǎng)牛數(shù)量多少，一次氨化夠一個月左右食用的麥秸即可。不可過多或過少，造成不必要的麻繁和浪費。

養(yǎng)牛使用的精飼料還是比較隨意的，沒有太大的講究。肉牛的精飼料主要是提供一定的能量，同時提高飼草的適口性。但對于快速育肥期的肉牛，配給足夠的精料也是必需的。精料一般按體重的0.5-2%配給。體重在500斤以下的按0.5%,體重在500-800斤的按1%，體重在800斤以上的，可根據(jù)飼養(yǎng)目的適當(dāng)增加精料量，但一般不應(yīng)超過體重的2%。

精料的成份也是比較隨意的，沒有太嚴(yán)格的要求。有以下兩個配方可供參考：

1、玉米60%，麩皮38%，骨粉1%，食鹽1%。、玉米50%，麩皮30%，豆餅或棉餅18%，骨粉1%，食鹽1%。

這里有必要談一下使用尿素養(yǎng)牛的問題。牛的瘤胃可以利用非蛋白氮合成蛋白質(zhì)，很有必要補充氮元素。補充氮元素常用尿素。就尿素中所含的氮元素而言，1公斤尿素相當(dāng)于15公斤黃豆的營養(yǎng)價值。所以使用尿素具有十分重要的意義。在用量上，通常每100公斤體重肉牛每天的用量為20克。一般是將一天的尿素一次飼喂。飼喂尿素的方法有三種：

1、按比例拌入精料，隨精料一起拌入飼草，草、料、尿素一起食入。這種方法雖然簡單，但精料與尿素拌好后，不宜長期存放。

2、直接將尿素拌入飼草喂牛。這是最常用的方法。

3、將尿素直接加入飲水中，溶化后飲服。這種方法只適合尿素用量較小的情況，如果用量稍大，就有引起中毒的可能，應(yīng)當(dāng)慎重使用。喂尿素時一定要注意不能過量，以防中毒事故的發(fā)生。一般剛喂過尿素在2小時之內(nèi)不飲水，這樣可以減少中毒事故發(fā)生的可能性。

（三）搞好飼養(yǎng)管理

肉牛的飼養(yǎng)管理雖然不象奶牛那樣重要，但就整個飼養(yǎng)的環(huán)節(jié)來講，也是相當(dāng)重要的，有時甚至是十分關(guān)鍵的，要給予足夠的重視。肉牛的飼養(yǎng)管理包括飼料飼草的調(diào)制、日糧配備和飼喂制度、衛(wèi)生與消毒制度等。

肉牛的飼草調(diào)制方法上，如果使用干的飼草，則需要先切短，然后再喂，正所謂“寸草鍘三刀，沒料也上膘?！眰鹘y(tǒng)的養(yǎng)牛方法是將飼草切成2-3公分的草段后，用水淘洗后，浸泡3-5小時，拌入精料后喂牛。對于拌草十分講究，有顏曰：“有料沒料，四角攪到。”說明了對飼草進行攪拌的重要性。

使用玉米秸稈青貯飼草養(yǎng)牛就十分簡單，直接取出來喂就可以了。如果使用氨化麥秸養(yǎng)牛，禁止用水調(diào)制，直接飼喂即可。無論是青貯還是氨化，精料都可以和飼草拌在一起飼喂。

肉牛一般每天飼喂2次即可。早上要少喂，一般只喂全天草料總量的30%左右。晚上要多喂，一般要喂全天草料總量的70%左右。這是因為牛的消化系統(tǒng)仍保留著夜食性，晚上消化功能較強，應(yīng)當(dāng)把草料集中在晚上飼喂。有句老話說：“馬不吃夜草不肥”，牛也是一樣，應(yīng)在晚上加強管理。

肉牛一般是在早上喂完草料后，拴到室外，只要天氣沒有大的變化，全天都在室外，既曬太陽又通風(fēng)，有利于生長發(fā)育，一直到晚上才牽回室內(nèi)，進入夜間管理階段。

肉牛的飲水一般每天二次即可，時間是在喂完草料之后。如果是夏季，應(yīng)增加一次或兩次飲水。飲水時一般使用清水即可。如果是夏季，可以加入適量的食鹽或小蘇打。

經(jīng)常給牛刷拭體表，有刺激皮膚血液循環(huán)的作用，有利于牛的生長與發(fā)育，尤其在冬季更為有效，應(yīng)當(dāng)提倡。除此之外，其他的所謂飼養(yǎng)管理措施很難有實際效果，可有可無。

（四）抓好防疫滅病

牛病防治是養(yǎng)牛的重要工作之一。俗話說:家有萬貫，不跟活口打纏。這說明疫病防治工作在各種養(yǎng)殖活動中是十分重要的，對養(yǎng)牛的成敗起著關(guān)鍵作用。不然的話，費了很大勁，投了很多資金，一旦牛發(fā)病死亡，將前功盡棄。再好的品種，再好的飼料，再好的管理，也是白搭。所以，要想把牛養(yǎng)好，首先要抓好防疫滅病工作。

與其它動物如豬、雞等相比之下，牛是最不容易發(fā)病的動物，是各種養(yǎng)殖項目中病死率最低的。俗話說，鐵牛，銅驢，紙糊馬。牛是最壯實的動物，不容易得病，尤其是肉牛。所以，養(yǎng)牛因疫病發(fā)生造成的損失很小，是所有養(yǎng)殖項目中風(fēng)險最小的項目之一。

防疫的具體方法分為兩個大的方面：一是通過采取各種措施如消毒、隔離、驅(qū)蟲等達到消滅病源體的目的，從而避免傳染病的發(fā)生與流行。二是使用疫苗定期對牛實施免疫，從而避免感染

牛場內(nèi)要定期進行消毒，場門口要設(shè)消毒池，要合理處理糞便與病死動物尸體，不準(zhǔn)隨便排污。

新購進的牛，一定要隔離飼養(yǎng)十天左右，才能混群飼養(yǎng)。不經(jīng)隔離就混群飼養(yǎng)，有感染傳染病的危險。

牛要定期驅(qū)蟲，每半年用蟲克星口服驅(qū)蟲一次，可驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲。也可以選用丙硫咪唑或左旋咪唑進行驅(qū)蟲。對于體表的寄生蟲，也可選用敵百蟲、殺螨靈等外用殺蟲藥。

牛的預(yù)防注射項目主要是五號病。應(yīng)當(dāng)每4—6個月注射一次。注射過疫苗后，應(yīng)當(dāng)給牛打上免疫耳標(biāo)，免疫耳標(biāo)要打在牛的左耳上。要由防疫人員打耳標(biāo)，同時填寫免疫證，并將防疫情況記入免疫檔案。牛的防疫只有這一項，其他的暫時可以不防。正所謂，半年一次防疫針，一年四季都放心。

牛的傳染病除五號病外，還有牛流行熱、牛冬痢等，這些病的發(fā)病與死亡率均較低，幾年來也沒有流行，因此不是防疫的重點。但由于養(yǎng)牛數(shù)量的不斷增加，這些病發(fā)生的可能性在增加，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)加防范。

建議各級部門：加大宣傳農(nóng)民對養(yǎng)牛羊的益處，引導(dǎo)農(nóng)民推廣舍飼喂養(yǎng)，引導(dǎo)農(nóng)民選優(yōu)質(zhì)種牛種羊。

以上信息來自山東飛揚牧業(yè)技術(shù)部.專家提示：先考察在引種、為了您的事業(yè)還是到國家正規(guī)單位。詳情咨詢:159/647/49186

第三篇：肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)簡訊

肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)簡訊為促進少數(shù)民族地區(qū)社會經(jīng)濟發(fā)展，維護社會的穩(wěn)定。在街道領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和指示下以及??回族村組長的協(xié)調(diào)配合下，我站工作人員于2013年10月29日在該村開展了農(nóng)村養(yǎng)牛技術(shù)的相關(guān)培訓(xùn)工作。參加培訓(xùn)的共有28戶養(yǎng)牛戶，共計養(yǎng)牛數(shù)237頭，我站工作人員給參加培訓(xùn)的肉牛養(yǎng)殖戶發(fā)放了相關(guān)資料。本次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是以肉牛品種改良技術(shù)、肉牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理、種草養(yǎng)畜新技術(shù)、肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖與管理技術(shù)等為主。結(jié)合該村肉牛養(yǎng)殖的實際，搜集整理了農(nóng)村養(yǎng)牛技術(shù)、肉牛肉羊養(yǎng)殖技術(shù)的資料，并把相關(guān)資料分發(fā)給每個肉牛養(yǎng)殖戶，向他們介紹科學(xué)養(yǎng)牛應(yīng)掌握的技術(shù)。即：

1、保證良好的生長環(huán)境。

2、務(wù)必選養(yǎng)良種牛。

3、科學(xué)飼喂。

4、搞好驅(qū)蟲和防疫。

5、及時出售成品牛。為了能使肉牛養(yǎng)殖戶真正得到較好的經(jīng)濟效益，我站特對各養(yǎng)牛戶提出了五點建議和一個要求：建議：

1、依照國家法律法規(guī)生產(chǎn)健康安全的畜產(chǎn)品供應(yīng)市場，保證人民的身體健康。

2、認(rèn)真組織進牛，以選擇品種良好、無疫病的牛作為發(fā)展的基礎(chǔ)母畜，同時加強牛種的改良工作，保證品種良好，體質(zhì)健康。

3、認(rèn)真做好疫病的防疫工作，減少生產(chǎn)過程中疫病帶來的損失。

4、認(rèn)真組織采購和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草料，確保飼草飼料供應(yīng)，使肉牛養(yǎng)殖發(fā)揮最大效益。

5、加強飼養(yǎng)管理的科學(xué)性和經(jīng)常性。確保肉牛的營養(yǎng)供給和對環(huán)境的要求。要求：要求各養(yǎng)牛戶不要有近利的思想，盲目上畜，濫用違禁物品飼喂，危害他人身體健康。要有長遠打算，科學(xué)安全的組織基礎(chǔ)母畜，盡量自繁自養(yǎng)降低風(fēng)險，慎重組織和生產(chǎn)無毒無害的草料，保證生產(chǎn)合格的畜產(chǎn)品。在肉牛養(yǎng)殖和發(fā)展上，各個肉牛養(yǎng)殖戶必須做到有計劃有步驟進行。有計劃：即計劃養(yǎng)多少牛？養(yǎng)什么牛？建多少牛舍、怎么建？準(zhǔn)備多少草料、怎么準(zhǔn)備？有步驟：建牛舍，準(zhǔn)備草料，組織上畜。就組織上畜來講，先了解產(chǎn)地牛的品種質(zhì)量，疫病情況，確定是否購買，要購買時必須到當(dāng)?shù)匦竽敛块T申報產(chǎn)地檢疫，檢疫合格方可購買。運輸時加強運輸工具的消毒，同時搞好飼養(yǎng)環(huán)境的消毒工作，牛運到本村時應(yīng)及時向當(dāng)?shù)鼗鶎荧F醫(yī)匯報，當(dāng)?shù)孬F醫(yī)即將所購的牛納入防疫對象進行疫病防疫工作。不能盲目生產(chǎn)，否則會給生產(chǎn)帶來被動和損失。此次培訓(xùn)采取理論緊密聯(lián)系實際的方法，相互討論，交流經(jīng)驗，提出疑惑，解決問題。通過科學(xué)實際的培訓(xùn)，旨在有效的更新廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖觀念，提高養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)水平，推進該村的肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖進程。

第四篇：養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)

篇一：2009冬季農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)工作總結(jié) 2009年冬季農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)工作總結(jié)

2008年，我鄉(xiāng)農(nóng)技校以服務(wù)“三農(nóng)”為已任，認(rèn)真開展新型農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)工作，為安國鄉(xiāng)雞養(yǎng)殖基地建設(shè)起到了積極的促進作用。2009年，舉辦蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班1次，培訓(xùn)農(nóng)民17人次，開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)5次、技術(shù)咨詢5次，推廣新的養(yǎng)雞技術(shù)3項。新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程的有效開展，促進了安國鄉(xiāng)養(yǎng)雞基地快速發(fā)展。涌現(xiàn)了一批懂技術(shù)、會經(jīng)營、善管理的養(yǎng)雞致富能手?；仡櫛酒诘墓ぷ鳎抑饕隽艘韵聨讉€方面的工作。

一、扎實完成辦班任務(wù)。一是調(diào)查摸底。為了提高教學(xué)的針對性，我多次同組長安志龍同志就培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)形式進行交流，走訪養(yǎng)雞戶，摸清養(yǎng)雞戶的文化水平和養(yǎng)殖狀況，做到心中有數(shù)，有的放矢。二是認(rèn)真編寫教材。根據(jù)本鄉(xiāng)養(yǎng)雞的實際，我編寫了養(yǎng)雞技術(shù)培訓(xùn)教材，總計達1.6萬余字。教材的編寫，大大方便農(nóng)民學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，提高了培訓(xùn)的效果和質(zhì)量。三是精心講解。每一堂課，我都要認(rèn)真背課，精心講解，注重聯(lián)系實際，做到生動、活潑、實用。通過集中辦班的培訓(xùn)，使學(xué)員能及時更新養(yǎng)殖觀念，掌握實用技術(shù)。

二、加強現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。理論只在同實際相結(jié)合，才能發(fā)揮其原本價值。為了幫助養(yǎng)殖戶解決實際問題，做到學(xué)教結(jié)合，我定期、不定期地到鴨棚了解情況，及時提出技術(shù)建議，手把手地傳授養(yǎng)殖技術(shù)。在品種確定、鴨舍建設(shè)、飼料配制、疫病防治等方面均拿出了可操作性的方案供養(yǎng)殖戶選擇，使養(yǎng)殖戶能逐漸掌握防疫技術(shù)。

三、認(rèn)真開展技術(shù)咨詢。

一是向養(yǎng)殖戶以公示欄的形式公開自己的私人電話，方便養(yǎng)殖戶查找。

二是利用“農(nóng)信通”等方式，將生產(chǎn)上的相關(guān)技術(shù)及時送達到養(yǎng)殖戶，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶組織養(yǎng)殖生產(chǎn)。

三是主動、熱情、周到解答養(yǎng)殖戶提出的各種技術(shù)問題，為養(yǎng)殖戶釋難。

一年來，我發(fā)送技術(shù)信息120條，接受安國鄉(xiāng)農(nóng)民電話咨詢48次，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶解決實際問題4項。

四、推廣先進養(yǎng)殖模式。一年來，我在狠抓技術(shù)推廣的同時，注重高效養(yǎng)殖模式的普及，把先進模式的推廣作為普及技術(shù)的突破口。

我鄉(xiāng)的培訓(xùn)工作取得了一些成績，這都與市農(nóng)廣校和新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程領(lǐng)導(dǎo)小組的支持大力配合分不開的。

今后我要利用新型農(nóng)民科技培訓(xùn)這個平臺，進一步加大培訓(xùn)工作力度，進一步加大對專業(yè)大戶的培植力度，協(xié)助安國鄉(xiāng)建設(shè)一個孵化場、飼料加工廠和禽蛋加工廠，把安國養(yǎng)殖合作社辦成政府放心、農(nóng)民歡迎、模式先進、運轉(zhuǎn)高效的經(jīng)濟實體，把安國鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)做大做強。篇二：肉牛養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)總結(jié) 肉牛養(yǎng)殖技術(shù)技術(shù)培訓(xùn)總結(jié)

在上級有關(guān)推動地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)精神的指導(dǎo)下，楊河鄉(xiāng)在本鄉(xiāng)舉行了肉牛養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)活動，此次活動已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，利用冬春農(nóng)閑季節(jié)，舉行此次培訓(xùn)，在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)掀起學(xué)技能、用技能、促成長的熱潮。

二、培訓(xùn)對象及內(nèi)容

此次培訓(xùn)以農(nóng)村務(wù)農(nóng)勞動力為主，以提高就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力為主，兼顧綜合素質(zhì)的提升。本次培訓(xùn)內(nèi)容為肉牛養(yǎng)殖技術(shù)。

三、培訓(xùn)目標(biāo)

通過培訓(xùn)，使學(xué)員掌握肉牛養(yǎng)殖技術(shù)，并很快的適應(yīng)于生產(chǎn)與實踐之中。

四、工作措施

1、制定方案，完善培訓(xùn)教案。

2、高度重視，建立機制，利用本次培訓(xùn)，全面提升勞動者綜合素質(zhì)和技能水平，積極取得鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)、村委會的支持，以村民學(xué)校為主陣地開展好培訓(xùn)工作。

3、加強領(lǐng)導(dǎo)，加大宣傳發(fā)動力度

開班前，要求村主任按成教培訓(xùn)要求，做好宣傳發(fā)動工作，力爭保證參訓(xùn)率達到100%，及格率達到90%以上。

4、任課教師要盡職盡責(zé)

為做好本次培訓(xùn)，成教教師要樹立使命感、責(zé)任感，精心備課，認(rèn)真講課，做到有布置、有檢查、有總結(jié)，使培訓(xùn)工作取得良好效果。

5、加強實踐指導(dǎo)，做好釋疑解答工作。

五、存在問題

1、集中培訓(xùn)難度大，經(jīng)費少。

2、參訓(xùn)農(nóng)民年齡較大，文化水平較低，對新知識接受能力較差。篇三：畜禽養(yǎng)殖班總結(jié) 黃河口新型農(nóng)民學(xué)校

農(nóng)技師培養(yǎng)“千人計劃”畜禽養(yǎng)殖專業(yè) 第一期培訓(xùn)班總結(jié)

根據(jù)黃河口新農(nóng)校的安排，9月21—22日農(nóng)技師培養(yǎng)“千人計劃”畜禽養(yǎng)殖專業(yè)第一期培訓(xùn)班在學(xué)校5樓報告廳舉行。準(zhǔn)備充分，組織合理，授課專家貼近實際，參訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)認(rèn)真努力?，F(xiàn)將培訓(xùn)學(xué)習(xí)工作總結(jié)如下：

一、基本情況

本期畜禽養(yǎng)殖專業(yè)培訓(xùn)班，家畜養(yǎng)殖專業(yè)和家禽養(yǎng)殖專業(yè)各培訓(xùn)一天，共有368名學(xué)員參加培訓(xùn)。培訓(xùn)實用有效，富有特色，主要體現(xiàn)在四個方面：

（一）培訓(xùn)組織井然有序

開班之前，教學(xué)組對學(xué)員按專業(yè)和所在鎮(zhèn)（街道）進行了分班，并安排了班主任，明確了班主任職責(zé)。教學(xué)組和畜牧局協(xié)作，聘請了授課專家，制定了課程安排。在綜合組發(fā)了畜禽養(yǎng)殖專業(yè)開班的通知以后，教學(xué)組又安排專人與各鎮(zhèn)（街道）聯(lián)系，確定了領(lǐng)隊的姓名和聯(lián)系方式。學(xué)員到校以后，教學(xué)組安排班主任和工作人員全程陪同，確保了培訓(xùn)順利開展。

（二）班級管理獨具匠心

農(nóng)技師培養(yǎng)“千人計劃”是一項長期的工作，每一個專業(yè)都需要經(jīng)過多次培訓(xùn)之后，才能參加縣里的考評定級。所以，為了便于學(xué)員之間的溝通交流和學(xué)校組織管理，對學(xué)員進行了分班，并制定了按班級進行管理的制度。

為了這次培訓(xùn)，職教中心從在職教師中公開競聘了6名認(rèn)真負(fù)責(zé)的教師作為班主任。在培訓(xùn)中，他們組織學(xué)員、組建班委、維持秩序，使得培訓(xùn)工作有條不紊、效率大增。

班級管理制度是黃河口新農(nóng)校教學(xué)組為提高培訓(xùn)質(zhì)量的一項創(chuàng)新舉措。它讓學(xué)員找到了歸屬感，可促進學(xué)員之間相互交流、學(xué)習(xí)，同時便于學(xué)校及時全面了解學(xué)員情況，提高組織管理水平。

（三）專家授課貼近實際

9月11日上午的授課專家是縣畜牧局的技術(shù)員邱青瑞，所講授的內(nèi)容是《肉牛育肥技術(shù)》。下午，聘請的專家是山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的高級畜牧師、山東省原種豬場場長張安志，講授的內(nèi)容是《種豬的飼養(yǎng)管理》。兩位專家培訓(xùn)經(jīng)驗豐富，課堂教學(xué)注重結(jié)合實際，深受學(xué)員歡迎。9月12日上午的授課專家是東營市畜牧局的農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)研究員馬考成，他講了《蛋雞飼養(yǎng)管理與疫病防治》。下午的授課專家是東營市畜牧局的高級獸醫(yī)師趙同法，講授課題目是《肉雞飼養(yǎng)管理與疾病防治技術(shù)》，他們都有二十多年的從業(yè)經(jīng)歷，并且是當(dāng)前東營市家禽疾病防治方面的權(quán)威。他們講授內(nèi)容來自生產(chǎn)一線，課堂教學(xué)注重互動，學(xué)員反響熱烈。

（四）學(xué)員參與踴躍積極 參加家畜養(yǎng)殖專業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員有223名，參加家禽專業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員有145名，涉及到了全縣各個鎮(zhèn)村的畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大戶。許多學(xué)員早早就來到了學(xué)校，等候?qū)＜疑险n。課堂上，學(xué)員認(rèn)真聽講，仔細(xì)做筆記，踴躍參與討論，非常珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機會。

二、經(jīng)驗與教訓(xùn)

（一）班主任要有更加清晰的角色定位

班主任在兩天的培訓(xùn)中做了許多服務(wù)性的工作，并且為融入班集體，班主任和本班的學(xué)員一塊就餐。但班主任還有另外的一項重要職責(zé)，那就是管理。在這一方面班主任還做得不足。要想取得優(yōu)異的培訓(xùn)效果，班主任就要嚴(yán)格管理，一絲不茍。首先，要保證課堂有一個良好的秩序。其次，要保證班級組織和制度完善，順利開展班級活動。最后，要保證學(xué)員信息齊全，檔案完備。

（二）培訓(xùn)課程要更具有針對性

在家畜養(yǎng)殖專業(yè)中，有190名學(xué)員養(yǎng)豬，有31名學(xué)員養(yǎng)牛，有2名學(xué)員養(yǎng)兔子。在家禽養(yǎng)殖專業(yè)中，有125名學(xué)員養(yǎng)雞，但也有少量的學(xué)員養(yǎng)鴿子和肉鴨。目前我們的培訓(xùn)主要針對了養(yǎng)殖戶比較多的項目，在家畜中側(cè)重了養(yǎng)牛和養(yǎng)豬，在家禽中側(cè)重了養(yǎng)雞。這樣人數(shù)較少的養(yǎng)殖項目，并不能從培訓(xùn)完全受益。所以，要想使培訓(xùn)更受歡迎，就要細(xì)化培訓(xùn)內(nèi)容，使之適應(yīng)不同的人群。

（三）加強培訓(xùn)“流程”建設(shè)，進一步提高工作效率 作為組織者，通過參與培訓(xùn)工作，我們意識到了自己工作的成功與不足之處，也了解到了學(xué)員真實的需求。我們把這些信息融入到培訓(xùn)工作各個環(huán)節(jié)的要求之中，不斷加以完善，形成一個行之有效的工作流程。這樣可以幫助我們改進工作，提高效率。

三、下一步工作建議

（一）強化班級管理制度

從實踐中來看，采用班級管理的形式能明顯提高管理水平，改善培訓(xùn)質(zhì)量，并受到學(xué)員普遍歡迎。所以，對此我們要進一步加強，在以后的培訓(xùn)中繼續(xù)實施。

（二）強化鎮(zhèn)（街道）工作人員帶隊制度

本次培訓(xùn)，各鎮(zhèn)（街道）都派了一名工作人員作為領(lǐng)隊。他們不僅起到了組織學(xué)員的作用，而且能夠把出現(xiàn)的問題及時反饋回所在鎮(zhèn)（街道），為下一次培訓(xùn)提供經(jīng)驗。

（三）強化培訓(xùn)課程針對性

培訓(xùn)內(nèi)容要與學(xué)員所從事產(chǎn)業(yè)相匹配?？商崆按_定培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)時間安排，學(xué)員根據(jù)自己的實際情況選擇相應(yīng)時間進行培訓(xùn)。黃河口新型農(nóng)民學(xué)校教學(xué)組 2012-9-25

第五篇：肉牛養(yǎng)殖合作協(xié)議

肉牛合作養(yǎng)殖協(xié)議

甲方：

身份證號：地址：

乙方：濱州市創(chuàng)智博天科技有限公司

身份證號：地址：

根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)過雙方充分協(xié)商，特訂立本協(xié)議，以便雙方共同遵守。

第一條 合作內(nèi)容及時間

1.合作內(nèi)容：甲方向乙方提供渤海黑牛50頭，雙方合作養(yǎng)殖，通過肉牛出欄銷售和會員領(lǐng)養(yǎng)獲得共同收益。

2.養(yǎng)殖時間：自甲方將牛運達乙方牧場，并實際進入喂養(yǎng)操作之日起，至兩年后雙方協(xié)商確定終止養(yǎng)殖或延續(xù)合作。

第二條 合作方式及地點

1.合作方式：甲方選擇不同體重和育齡的健康渤海黑牛，無償放置到乙方的牧場，由乙方無償提供養(yǎng)殖設(shè)施和喂養(yǎng)進行喂養(yǎng)，并作為農(nóng)莊觀光和會員領(lǐng)養(yǎng)項目。

2.甲方派遣技術(shù)人員到農(nóng)莊指導(dǎo)肉牛養(yǎng)殖，并全權(quán)承擔(dān)養(yǎng)殖場防疫及安全平穩(wěn)運行的責(zé)任；乙方負(fù)責(zé)全力支援該合作項目的經(jīng)營管理，并利用其經(jīng)濟能力及銷售信息輔助養(yǎng)殖場的發(fā)展。

3.養(yǎng)殖地點：濱城區(qū)梁才辦事處東劉村“一綠農(nóng)莊”。

第三條 收益分配

1.在該協(xié)議有效期內(nèi)，肉牛合作養(yǎng)殖的肉牛出欄完成銷售

之后，按以下約定進行收益分配：即肉牛銷售利潤總額減去甲方前期投資和乙方喂養(yǎng)投資后（以實際運行過程中甲乙雙方投資具體數(shù)目為準(zhǔn)。），對肉牛養(yǎng)殖合作凈利潤按照五五分配比例進行分成。

2.如合同終止或不能出欄屠宰，甲方收回所?；钆＃⒀a

償乙方當(dāng)年的喂養(yǎng)成本。

3.合同期間如有旅游觀光和會員領(lǐng)養(yǎng)收入，歸乙方所有。

第四條 責(zé)任約定

1.肉牛合作養(yǎng)殖場產(chǎn)權(quán)、建設(shè)使用權(quán)在乙方；肉牛的產(chǎn)權(quán)

歸甲方。

2.養(yǎng)殖場升級建設(shè)或確立商業(yè)產(chǎn)權(quán)或進行擴容擴大情況

下，乙方具備優(yōu)先權(quán)、決策權(quán)。

3.雙方堅持以優(yōu)勢互補、共享成果、共擔(dān)風(fēng)險的原則進行

合作養(yǎng)殖。

4.如果出現(xiàn)重大疫情，政府對疫區(qū)進行封鎖或重大自然災(zāi)

害、戰(zhàn)爭、國家政策改變等不可抗力因素引起市場嚴(yán)重萎縮，銷售無法進行，本合同可協(xié)商終止，互不追究對方的經(jīng)濟責(zé)任和損失。

第五條 爭議及公證

1.甲乙雙方本合作協(xié)議基于友好協(xié)商原則，在見證人監(jiān)督

之下，對所有爭議進行友好協(xié)商，協(xié)調(diào)解決。其他非協(xié)商爭議參照有關(guān)法律法規(guī)通過仲裁與法律機構(gòu)進行裁決。

第六條 合同的變更和解除

有下列情況之一者，本合同可以變更或解除。

①經(jīng)當(dāng)事人雙方協(xié)商一致，又不損害國家、集體和個人利

益的；

②訂立合同所依據(jù)的國家政策發(fā)生重大調(diào)整和變化的；

③一方違約，使合同無法履行的；

④乙方喪失經(jīng)營能力使合同不能履行的；

⑤因不可抗力使合同無法履行的。

第七條 本合同未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

第八條 本合同一式三份，甲乙雙方各存一份，見證方存一

份。

甲方：（簽字蓋章）乙方：（簽字蓋章）

年月日年月日

見證方：（簽字蓋章）

年月日