第一篇：第二節(jié)細(xì)菌導(dǎo)學(xué)案

第二節(jié)細(xì)菌導(dǎo)學(xué)案

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1、了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯得的實驗，認(rèn)同科 學(xué)的發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步的密切相關(guān)

2、描述細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點及生殖方式

3、通過與動植物細(xì)胞的比較，推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式 【學(xué)習(xí)重點、難點】 細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點及生殖方式 【學(xué)習(xí)過程】 自主學(xué)習(xí)

1、細(xì)菌的形態(tài)可以分成三類：球形的叫作

桿形的叫作

彎曲或螺旋形的叫

。細(xì)菌都是

細(xì)胞的。

2、細(xì)菌具有、、等結(jié)構(gòu)。與動植物細(xì)胞的區(qū)別是

探究案

探究任務(wù)一：細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程

1、荷蘭人___________最早發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌的存在；法國科學(xué)家_________證明了肉湯的腐敗是來自空氣中的細(xì)菌造成的。他還提出了_______消毒法，后人稱他為“________________”。

2、思考：巴斯得的鵝頸瓶實驗說明了什么？

探究任務(wù)二：細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

1、下圖是細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，請作答：（1）請?zhí)顚懴铝袠?biāo)號名稱。

①___ ___ ②__ _____ ③___ ____ ④__ ____ ⑤___ ____ ⑥____ ___（2）細(xì)菌與動植物細(xì)胞的不同，主要區(qū)別是它只有__________的集中區(qū)域，沒有____________。

（3）、細(xì)菌與植物細(xì)胞比，雖有細(xì)胞壁，卻沒有___________，不能進(jìn)行光合作用，只能利用______________生活，并把有機(jī)物分解為簡單的______________。所以它們的營養(yǎng)方式是__________。

4）有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外有______，有些細(xì)菌生有_______，便于運(yùn)動。

2、細(xì)菌的生殖：（閱讀P74）(1)生殖方式：_______生殖。

(2)有些細(xì)菌在生長發(fā)育的后期，個體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成______，芽孢是細(xì)菌的________，對不良環(huán)境有抵抗能力。細(xì)菌的___________和_________的特性，使它們幾乎無處不在。訓(xùn)練案

1、下列關(guān)于細(xì)菌的說法，正確的是

（）A 細(xì)菌能夠引發(fā)人的疾病，細(xì)菌是對人類有害的一種生物 B 細(xì)菌的遺傳物質(zhì)存在于它的細(xì)胞核中 C 在適宜的條件下，細(xì)菌會快速分裂大量繁殖 D 細(xì)菌含有葉綠體，營自養(yǎng)生活

2、沒有真正細(xì)胞核而又有其他細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物是

（）A 噬菌體

B 乳酸菌

C 酵母菌

D草履蟲

3、對細(xì)菌芽孢的描述，正確的是

（）

A 芽孢是細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)形成的休眠體

B 細(xì)菌以形成芽孢的形式進(jìn)行繁殖 C 芽孢的含水量高，抗熱性弱

D 芽孢是由細(xì)菌細(xì)胞壁裹上厚壁而成

4、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)者是

（）

A 法國科學(xué)家巴斯德

B 荷蘭人列文?虎克 C 中國人李時珍

D 英國人珍妮?左多

5、細(xì)菌的個體十分微小，需要借助（）才能觀察到 A、低倍放大鏡

B、高倍放大鏡 C、顯微鏡的低掊鏡

D、顯 微鏡的高倍鏡

6、在罐頭的制作過程中，把罐頭 密封加熱，這與罐頭能比較長時間地保存而不腐敗變質(zhì)是密切相關(guān)的，其原因在于（）

A、密封罐內(nèi)缺氧，內(nèi)部細(xì)菌無法繁殖

B、高溫能將細(xì)菌殺死 C、由于密封，外界細(xì)菌不能進(jìn)入

D、B和C兩項因素的結(jié)果

第二篇：第二節(jié) 《細(xì)菌》說課稿

《細(xì)菌》說課稿

六枝特區(qū)二中楊國蓮

一、教材地位和作用

《細(xì)菌》是人教版生物學(xué)八年級上冊第五單元第四章第二節(jié)。本章教材的引入是從細(xì)菌和真菌在生物圈中的分布開始的，然后分別介紹細(xì)菌和真菌的主要特征及繁殖方式，教學(xué)內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)?！都?xì)菌》一節(jié)是在第一節(jié)《細(xì)菌和真菌的分布》的基礎(chǔ)上對細(xì)菌進(jìn)行更為詳細(xì)的介紹，是第一節(jié)相關(guān)內(nèi)容的拓展和延伸；在第三節(jié)《真菌》的學(xué)習(xí)中，又以細(xì)菌的相關(guān)知識作對比，因此，本節(jié)課在本章中起到了承上啟下的作用。

二、學(xué)情分析

剛進(jìn)入八年級的學(xué)生，在七年級已經(jīng)學(xué)習(xí)了動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，為學(xué)習(xí)細(xì)菌結(jié)構(gòu)做了相關(guān)知識的鋪墊。由于細(xì)菌非常微小，對于學(xué)生來說學(xué)起來存在一定的困難，因此，為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，采取形象直觀的教學(xué)方法，提供簡單易行的圖片、視頻和動畫演示等，幫助學(xué)生理解和掌握所學(xué)內(nèi)容。

三、教學(xué)目標(biāo)

1、知識目標(biāo)

(1)讓學(xué)生掌握細(xì)菌的主要特征；

(2)理解細(xì)菌的營養(yǎng)方式、生殖方式。

2、能力目標(biāo)

通過觀察培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題的能力，通過比較培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力，學(xué)會理論聯(lián)系實際。

3、情感態(tài)度價值觀

通過了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實驗，認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。認(rèn)同飯前便后洗手的必要性。

四、教學(xué)重點難點

重點：細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點；細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖。

難點：細(xì)菌的生殖及分布廣泛的原因。

五、說教法：

本節(jié)課采用自學(xué)、直觀教學(xué)、比較、小組討論等方法來實施這節(jié)課的教學(xué)；過程制作多媒體課件，插入相關(guān)圖片、視頻和動畫演示等形式來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)更加形象、直觀。

六、說學(xué)法：

遵循先學(xué)后教的原則，先讓學(xué)生自學(xué)課本，找出疑難問題，然后逐步引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論，從而歸納知識要點，得出結(jié)論，掌握重難點。

說教法過程

（一）新課導(dǎo)入：

從生活實例出發(fā)，提出一系列問題,如在你吃飯前，媽媽總是先讓你洗手去，為什么呢？你的課桌上、書上、鋼筆上有細(xì)菌嗎？通過這些簡單的問題，讓學(xué)生體會到細(xì)菌并不陌生，其實自己時時刻刻在與細(xì)菌打交道，進(jìn)而又提出問題：那么你了解細(xì)菌嗎？從而激發(fā)學(xué)生的求知欲。

（二）新課教學(xué)

課件展示自學(xué)任務(wù)，明確學(xué)習(xí)要求，在學(xué)生自學(xué)期間，教師巡視指導(dǎo)個別學(xué)生，發(fā)現(xiàn)學(xué)生中出現(xiàn)的問題，大概了解學(xué)生自學(xué)情況，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。

1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：通過了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實驗，讓學(xué)生討論：“讀了這個故事，你對科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識？”通過交流使學(xué)生情感得到升華。

2、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：這部分是本節(jié)的重點。由于細(xì)菌個體十分微小，用課件顯示電子顯微鏡下釘子逐漸放大倍數(shù)圖片，使學(xué)生對抽象、微觀的知識有較直觀的認(rèn)識。所以，我在這里設(shè)計電鏡下三種不同形態(tài)細(xì)菌的圖片，讓學(xué)生自己去分析歸類總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生分析圖形、總結(jié)歸納的能力。接下來提出了三個問題，首先提出“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點？”，在課件上呈現(xiàn)細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖，讓學(xué)生一一指認(rèn)對應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱，以加深學(xué)生對細(xì)菌結(jié)構(gòu)的認(rèn)識，培養(yǎng)他們的觀察、表達(dá)能力。第二個問題是“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與動、植物細(xì)胞有什

么不同點？”，在這部分我把三種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖放在一張幻燈片中讓學(xué)生們比較，并培養(yǎng)他們總結(jié)歸納的能力，分別填寫比較表格。通過比較討論也解決了第三個問題“推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式”，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生分析、比較、推理的能力，又突破了難點。

3、細(xì)菌的生殖：這里插入細(xì)菌的生殖過程的視頻，讓學(xué)生明白分裂生殖速度快。接著完成課本技能訓(xùn)練，不僅能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也解決了本節(jié)的難點。通過對細(xì)菌繁殖速度快及形成芽孢的認(rèn)識，減少細(xì)菌的感染，從而養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

(三)課堂小結(jié),達(dá)標(biāo)檢測

學(xué)生積極參與歸納、總結(jié)，讓他們體驗成功的喜悅。接著進(jìn)行練習(xí)鞏固，檢測基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)情況，最后讓學(xué)生聯(lián)系現(xiàn)實生活，做到學(xué)以致用，體現(xiàn)生物學(xué)價值。

(四)板書設(shè)計

1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

荷蘭人— 列文虎克 — 顯微鏡

法國人— 巴斯德 — 微生物學(xué)之父

2、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

（1）形態(tài)：球狀桿狀螺旋狀

（2）結(jié)構(gòu)

基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中區(qū)

特殊結(jié)構(gòu)：莢膜（保護(hù)）、鞭毛（運(yùn)動）

（3）營養(yǎng)方式：異養(yǎng)

3、細(xì)菌的生殖

方式：分裂生殖

芽孢：細(xì)菌的休眠體

(五)教學(xué)反思

上完《細(xì)菌》這節(jié)課后，聽了各位老師給予的教學(xué)反饋，我覺得受益非淺。更加深入地理解了新課程的教學(xué)理念，同時也發(fā)現(xiàn)自己很多不足之處，對我今后的教學(xué)水平的提高，起到了很大的促進(jìn)作用。以下是我對這節(jié)課的教學(xué)反思：

1、本節(jié)課的成功之處：

（1）本節(jié)課主要目的是讓學(xué)生在原有獲得感性認(rèn)識的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步上升為理性認(rèn)識，真正掌握知識，能夠靈活運(yùn)用知識。

（2）結(jié)合多媒體課件，學(xué)生的主體性得到充分體現(xiàn)，學(xué)以致用是學(xué)習(xí)的目的，把知識的學(xué)習(xí)貫穿于對生活現(xiàn)象的剖析中，可以有效地避免知識和生活的脫節(jié)，也有利于降低學(xué)習(xí)難度和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2、本節(jié)課的不足之處：

（1）忽視了部分學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

（2）對學(xué)生的放手力度不夠，總擔(dān)心學(xué)生學(xué)不會，吃不透，老師講得多，以后應(yīng)該著重鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，合作探究的能力。

（3）板書沒體現(xiàn)出來。

總之，在今后的教學(xué)中，我要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點，改正不足，為使自己的教學(xué)水平再上一個新臺階繼續(xù)努力。

第三篇：第二節(jié) 細(xì)菌說課稿

第二節(jié)

細(xì)菌說課稿

一、教材分析

《細(xì)菌》是人教版生物學(xué)八年級上冊第五單元第四章第二節(jié)。本章教材的引入是從細(xì)菌和真菌在生物圈中的分布開始的，然后分別介紹細(xì)菌和真菌的主要特征及繁殖方式，教學(xué)內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)?！都?xì)菌》一節(jié)是在第一節(jié)《細(xì)菌和真菌的分布》的基礎(chǔ)上對細(xì)菌進(jìn)行更為詳細(xì)的介紹，是第一節(jié)相關(guān)內(nèi)容的拓展和延伸；在第三節(jié)《真菌》的學(xué)習(xí)中，又以細(xì)菌的相關(guān)知識作對比，因此，本節(jié)課在本章中起到了承上啟下的作用。

二、學(xué)情分析

剛進(jìn)入八年級的學(xué)生，在七年級已經(jīng)學(xué)習(xí)了動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，為學(xué)習(xí)細(xì)菌結(jié)構(gòu)做了相關(guān)知識的鋪墊。由于細(xì)菌非常微小，對于學(xué)生來說學(xué)起來存在一定的困難，因此，為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，采取形象直觀的教學(xué)方法，提供簡單易行的圖片、視頻和動畫演示等，幫助學(xué)生理解和掌握所學(xué)內(nèi)容。

三、教學(xué)目標(biāo)

1.描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。

2.嘗試通過將細(xì)菌與動植物細(xì)胞相比較，推測出細(xì)菌的營養(yǎng)方式。3.認(rèn)同發(fā)現(xiàn)細(xì)菌過程中理性的懷疑和技術(shù)的進(jìn)步起到的重要作用。

四、教學(xué)重點難點

重點：細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

難點：由細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式

五、說教法學(xué)法

本節(jié)課采用自學(xué)、直觀教學(xué)、比較、小組討論等方法來實施這節(jié)課的教學(xué)；過程制作多媒體課件，插入相關(guān)圖片、來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使教學(xué)更加形象、直觀。提出問題，然后逐步引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論，從而歸納知識要點，得出結(jié)論，掌握重難點。

六、說教學(xué)過程

（一）回顧知識，導(dǎo)入新課

1教師提問：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《細(xì)菌和真菌的分布》，哪里有細(xì)菌呀？同學(xué)們現(xiàn)在已經(jīng)知道細(xì)菌分布非常廣泛，它幾乎可以適應(yīng)地球上的任何環(huán)境，所以在空氣中、地底下、水中、動植物體內(nèi)都有細(xì)菌的蹤跡。這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)細(xì)菌。

2．聯(lián)系生活，教師提問：肉湯變質(zhì)是什么引起的呢？學(xué)生能夠答出肉湯變質(zhì)是細(xì)菌引起的。教師進(jìn)一步提問變質(zhì)肉湯中的細(xì)菌是從哪里來的？

（二）巴斯德與自然發(fā)生論者的較量

1．對于“變質(zhì)肉湯中的細(xì)菌是從哪里來的？”這一問題，歷史上曾有兩種假設(shè)。假設(shè)1：在19世紀(jì)中期以前，人們普遍認(rèn)為肉湯變質(zhì)是因為肉湯里自然就會形成細(xì)菌。也就是說，肉湯里的細(xì)菌是由肉湯里的物質(zhì)形成的，這種說法被稱為“自然發(fā)生說”。許多知名的科學(xué)家都支持這一說法，如古希臘的學(xué)者亞里斯多德，甚至連17世紀(jì)的大科學(xué)家哈維和牛頓，都支持這種觀點。假設(shè)2：有一個人，他就不這么認(rèn)為。他認(rèn)為變質(zhì)肉湯中的細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。這個人就是當(dāng)時法國的科學(xué)家，叫巴斯德。2．為了證實自己的觀點，巴斯德設(shè)計了一個非常巧妙的實驗，即著名的鵝頸瓶實驗。

（三）細(xì)菌的形態(tài)

1．展示一副電鏡下的桿菌圖片，問細(xì)菌是不是都是這種形狀呢，還有哪些類型呢？圖示不同形態(tài)細(xì)菌的圖片（見學(xué)案），讓學(xué)生將看到的細(xì)菌按形狀進(jìn)行分類。學(xué)生一般能夠按照形狀分為三類，即球菌、桿菌、螺旋菌。補(bǔ)充講述有些細(xì)菌分裂后不立即分開，相互連接成團(tuán)或長鏈，但細(xì)菌是單細(xì)胞的，每個細(xì)菌也能獨立生活的。

2．許多細(xì)菌就是根據(jù)它們的形態(tài)等特征來命名的。由一些實例引出細(xì)菌的名稱，如醋酸桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌。不同種類的細(xì)菌形態(tài)不同，但它們的基本結(jié)構(gòu)是不是相同的呢？

（四）細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)方式

1．教師先讓學(xué)生回憶植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，學(xué)生能夠答出細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、葉綠體、液泡和細(xì)胞核。

2．圖示并講解細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)，細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域，但沒有成形的細(xì)胞核，也沒有葉綠體。再講述細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)：有的細(xì)菌還有莢膜，有的細(xì)菌有鞭毛。這些特殊結(jié)構(gòu)各有什么作用呢？學(xué)生能夠回答出鞭毛可以通過擺動幫助細(xì)菌運(yùn)動，莢膜具有保護(hù)作用。

3．讓同學(xué)們比較植物細(xì)胞和細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，引出原核生物和真核生物。提問細(xì)菌是生態(tài)系統(tǒng)中的什么角色？學(xué)生能夠答出分解者。

4．巴斯德的實驗已經(jīng)證明：細(xì)菌是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的，這在生物學(xué)上稱之什么？學(xué)生能夠答出生殖或繁殖。那么細(xì)菌是怎樣生殖的呢？

（五）細(xì)菌的生殖

1．教師結(jié)合圖示講述細(xì)菌分裂生殖的過程，包括DNA的復(fù)制、子細(xì)胞的分開等。其實細(xì)菌的分裂生殖就是一個細(xì)菌分裂成兩個細(xì)菌，長大后又能進(jìn)行分裂。2．教師提問：在營養(yǎng)充足、溫度適宜的條件下，細(xì)菌20～30分鐘就能分裂一次，那么細(xì)菌是不是可以無限增殖呢？

（六）有的細(xì)菌能形成芽孢

教師提問：一般細(xì)菌在100 ℃的高溫下煮10分鐘就被殺死了，那么為什么外科手術(shù)消毒時要將手術(shù)器械在140 ℃高溫下滅菌2～3小時呢？

（七）小結(jié)

將本節(jié)所涉及的內(nèi)容：巴斯德與自然發(fā)生論者的較量、細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式、生殖方式、芽孢等內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)。

（八）學(xué)以致用

引導(dǎo)學(xué)生完成學(xué)案中的幾個小題

七、課后反思

第四篇：第二節(jié) 細(xì)菌 教案

第五單元 第四章 第二節(jié) 細(xì)菌

一、教學(xué)目標(biāo) 知識目標(biāo)：

1、通過觀察描述細(xì)菌的基本形態(tài)。

2、描述細(xì)菌的主要結(jié)構(gòu)特征。

3、通過與植細(xì)胞的比較，推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式。

4、描述細(xì)菌的繁殖方式。

能力目標(biāo)：

1、通過觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，分析問題能力。

2、通過閱讀、分析，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀分析能力。

情感態(tài)度與價值觀

通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德實驗認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)，培養(yǎng)學(xué)生們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和熱愛科學(xué)的興趣。

二、教學(xué)重點和難點

1、教學(xué)重點：

細(xì)菌的形態(tài)；細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征及營養(yǎng)方式；細(xì)菌的生殖。

2、教學(xué)難點

細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征及其與動植物細(xì)胞的比較；巴斯德實驗的歷史性突破。

三、教學(xué)過程：

開場白：大家好！我是趕水中學(xué)的小余老師。走進(jìn)南州中學(xué)，我非常激動，因為能在南州中學(xué)上課是我的榮幸，看著你們滿臉的熱情，我相信我們一定會合作得非常愉快。下面請用南州中學(xué)的熱情，歡迎后面所有老師的到來！謝謝！你們真的太熱情了，下面我們一起學(xué)習(xí)！

1、情境導(dǎo)入

你聽說過731部隊嗎？ 731部隊是日本專門研制細(xì)菌來殘害中國人所建立的部隊，他們用活的中國人進(jìn)行細(xì)菌試驗，讓人感染細(xì)菌，去傳染其他的人，殺戮慘無人道。

在生活中，細(xì)菌也會引起很多疾病，很多人會談菌色變，難道細(xì)菌都是壞的嗎？ 乳酸菌發(fā)酵——能制出許多美味食品。因此，我們應(yīng)該辯證看待細(xì)菌。

那么，細(xì)菌究竟是什么樣的呢？它有什么結(jié)構(gòu)？ 下面我們一起來學(xué)習(xí)。

（設(shè)計理念：培養(yǎng)學(xué)生愛國主義情感，學(xué)會辯證地看問題，同時激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。）

2、目標(biāo)展示（齊讀）

3、自主學(xué)習(xí)

4、講授新課

任務(wù)一：了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程

過渡：通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)知道，在土壤中、水里、空氣中乃至我們的手上、衣服上都有細(xì)菌，但我們能看見它們嗎？那細(xì)菌最初是怎樣被發(fā)現(xiàn)的呢？

1、課件展示細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程：

17世紀(jì)后葉，荷蘭人列文虎克利用自制放大200—300倍的顯微鏡，觀察了一位從未刷 過牙的老人的牙垢，“它們像蛇一樣用優(yōu)美的彎曲姿勢運(yùn)動”，這就是人類第一次觀察到細(xì)菌時發(fā)出的感嘆!當(dāng)時人們認(rèn)為細(xì)菌是自然發(fā)生的。

2、巴斯德實驗（誰看懂了實驗？他是設(shè)計有什么巧妙之處？）

用實驗證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。

巴斯德還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法，我們現(xiàn)在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他還提出了防止手術(shù)感染的方法，由于巴斯德在微生物學(xué)領(lǐng)域做出的杰出貢獻(xiàn)，我們把他稱為“微生物學(xué)之父”。

提問：通過以上兩個故事，你對科學(xué)發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識？

學(xué)生各抒己見后，師生共同總結(jié)：通過細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史，讓我們了解了顯微鏡的出現(xiàn)加快了人類對微觀世界的認(rèn)識的過程，進(jìn)而認(rèn)識技術(shù)對科學(xué)發(fā)展的推動作用，通過巴斯德的研究過程，認(rèn)識到科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)是建立在縝密的思維和精細(xì)的實驗基礎(chǔ)上。

（設(shè)計理念：使學(xué)生初步了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)，讓學(xué)生認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步是密切相關(guān)的，從而培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、關(guān)心科學(xué)的態(tài)度。）任務(wù)二：細(xì)菌的大小

課件展示電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌和針頭上的細(xì)菌。觀察得出結(jié)論：細(xì)菌個體十分微小。大約10億粒細(xì)菌才只有一顆小米粒那么大。只有用電鏡或高倍顯微鏡才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。

（設(shè)計理念：通過形象的比喻和圖片，使學(xué)生對抽象的、微觀的知識有個較直觀的認(rèn)識。任務(wù)三：細(xì)菌的形態(tài)

課件展示細(xì)菌形態(tài)圖片，使學(xué)生對細(xì)菌的形態(tài)有個理性的認(rèn)識，然后介紹 一些與學(xué)生身體健康有關(guān)的細(xì)菌，如肺炎球菌、大腸桿菌等。

師總：這些細(xì)菌雖然很小，但有些細(xì)菌相互連接成團(tuán)或長鏈，但每個細(xì)菌也是獨立生活的，每一個細(xì)菌就是一個獨立的生命體，是一個細(xì)胞構(gòu)成的，所以它們都是單細(xì)胞生物。

（設(shè)計理念：培養(yǎng)學(xué)生分析圖形、總結(jié)歸納的能力。進(jìn)一步了解細(xì)菌的形態(tài)以及與人類生活的關(guān)系。）

任務(wù)四：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

過渡：生活在我們身邊的細(xì)菌種類很多，不同種類的細(xì)菌形態(tài)也不同，但它們的基本結(jié)構(gòu)是相同的。

課件展示：細(xì)菌的結(jié)構(gòu)

（1）學(xué)生通過觀察總結(jié)細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)、DNA.提示1：細(xì)菌內(nèi)只有DNA集中區(qū)域，無成形的細(xì)胞核

提示2：不是所有細(xì)菌都有莢膜和鞭毛，莢膜是細(xì)胞壁外增厚部分，主要起保護(hù)作用，而鞭毛能擺動，是菌體上細(xì)長并呈波狀彎曲的絲狀物，是細(xì)菌的運(yùn)動器官。

（2）課件展示動、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)

比較動、植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的異同點，生填表后師歸納：

相同點：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)

不同點：植物和細(xì)菌都有細(xì)胞壁，動物沒有；動、植物都有細(xì)胞核，細(xì)菌無成形的細(xì)胞核，只有DNA集中的區(qū)域，植物有葉綠體而動物和細(xì)菌沒有葉綠體。任務(wù)五：細(xì)菌的營養(yǎng)

（3）細(xì)菌的營養(yǎng)方式，課件顯示：

植物細(xì)胞有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，自己能制造有機(jī)物，營養(yǎng)方式為自養(yǎng)，而細(xì)菌沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活，所以細(xì)菌的營養(yǎng)方式：異養(yǎng)

（設(shè)計理念：強(qiáng)化圖文分析的能力，培養(yǎng)學(xué)生比較、歸納和邏輯推理能力。）

任務(wù)六：細(xì)菌的生殖

過渡：細(xì)菌如果找到了適宜的生活環(huán)境后，就要開始生長繁殖，那細(xì)菌是怎樣繁殖的呢？我們來看一段視頻了解細(xì)菌的生殖。課件：播放視頻

1、學(xué)生根據(jù)視頻得出：（1）、細(xì)菌的繁殖速度太快了，每不到半小時就能繁一代。

（2）、細(xì)菌的生殖方式為分裂生殖，就是一個分裂成兩個。

2、師總：細(xì)菌是靠分裂繁殖產(chǎn)生后代的，所以繁殖速度很快。當(dāng)然了，這些情況必須是在環(huán)境適宜的情況下才會出現(xiàn)，所以我們不能給他們提供生存的條件。但是不是只要遇到不適合的生存環(huán)境細(xì)菌就會死呢？當(dāng)細(xì)菌面臨不利于它生長的環(huán)境時，它們又會怎么樣呢？

假設(shè)你手上有100個細(xì)菌，按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，4小時后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對你搞好個人衛(wèi)生有什么啟示？

學(xué)生討論后回答：100×28=25600（個）

養(yǎng)成搞好個人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。

（設(shè)計理念：利用所學(xué)知識解決日常生活中的問題，以培養(yǎng)學(xué)生思維能力和解決問題的能力。使學(xué)生形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣的意義。）

3、細(xì)菌的休眠體—芽孢

學(xué)生小結(jié)，師生共同完善：細(xì)菌的個體十分微小；靠分裂進(jìn)行生殖；有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期個體縮小，細(xì)胞壁增厚，形成芽孢的特性，使它們幾乎無處不在，所以細(xì)菌的分布非常廣泛。

細(xì)菌的哪些特點和它們的分布廣泛有關(guān)？ 任務(wù)七：課堂小結(jié)

1、本節(jié)課你學(xué)到了什么？

2、通過對本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你受到那些啟示？

3、假如你是細(xì)菌,你如何向別人詮釋自己? 我很小，但我相信自己，莢膜外衣是我獨創(chuàng)的武器； 我很簡單，但我內(nèi)涵獨具，核區(qū)DNA讓我的生命密碼代代傳遞； 我常常遭到鄙棄，但我有壞有益；我無處不在，也無法永生，但分裂后讓我很快留下無窮子代。這就是我，一個微小細(xì)菌的獨白！

（設(shè)計理念：積極參與歸納、總結(jié)。并將所學(xué)知識運(yùn)用于實際，回答問題，鞏固本節(jié)課所學(xué)知識。）

第五篇：《第二節(jié) 細(xì)菌》教案

《第二節(jié) 細(xì)菌》教案

教材分析

本節(jié)內(nèi)容從細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生殖方式、營養(yǎng)方式、對自然界的意義與人類的關(guān)系等方面講述了有關(guān)細(xì)菌的基礎(chǔ)知識。細(xì)菌是生物圈中數(shù)量最多、分布最廣的一類微生物，由于其個體微小，人們對其觀察困難，了解甚少，但細(xì)菌存在給人類帶來的影響使人又切實感覺到它的存在。在借助顯微鏡和圖片認(rèn)識細(xì)菌結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，通過與植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的對比，知道細(xì)菌是與植物不同的一個生物類群。

學(xué)情分析

通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)了解了生物圈中的植物和動物，掌握了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)；已學(xué)會初步的觀察、分析、比較等研究生物學(xué)的方法，具備了獨立學(xué)習(xí)本節(jié)課部分內(nèi)容的知識和能力。雖然學(xué)生對某些細(xì)菌引起的疾病等有一定的了解，但對細(xì)菌的繁殖、結(jié)構(gòu)特點、營養(yǎng)方式的知識，缺乏認(rèn)識，難以理解，因此，基于學(xué)生已有的認(rèn)知水平，以及本節(jié)課的地位和作用。

教學(xué)目標(biāo)

知識目標(biāo)

1、記住細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。

2、說出細(xì)菌是怎樣生活和繁殖的。

3、關(guān)注細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。能力目標(biāo)

1、通過觀察與思考，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思維能力，學(xué)會使用高倍顯微鏡。

2、通過計算手上的細(xì)菌數(shù)目，培養(yǎng)學(xué)生的推理計算能力。情感目標(biāo)

1、通過細(xì)菌與人類的關(guān)系這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會用辯證唯物主義觀點去看待客觀事物。

2、了解細(xì)菌與人類的密切關(guān)系表現(xiàn)在有利與有害兩個方面，從而糾正許多人誤以為細(xì)菌都是有害的錯誤觀念。

教學(xué)過程

情景導(dǎo)入 PPT展示

資料：超級細(xì)菌有蔓延全球的趨勢，我國也發(fā)現(xiàn)了三例感染病例。這三個病例分別來自寧夏回族自治區(qū)和福建省。其中，兩名寧夏病人目前已治療痊愈，福建病人死亡。

提問：超級細(xì)菌是細(xì)菌嗎？為什么稱之為超級細(xì)菌？

師：同學(xué)們，我們都知道病從口入，所以吃飯前要洗手，其目的是講究衛(wèi)生。清除手上的病菌。我們前面了解了病毒，今天我們來了解一下細(xì)菌的有關(guān)內(nèi)容，通過剛才的例子，這也說明我們手上有很多細(xì)菌。你還知道我們周圍哪里還有細(xì)菌嗎？

生：桌子上 生：衣服上 生：……

師：看來細(xì)菌無處不在，分布是十分廣泛的。

師：前面，我們學(xué)習(xí)了巴斯德的曲頸瓶實驗，在這個實驗中，為什么存放在曲頸瓶中煮沸的肉湯會保存很長時間呢？今天，我們就揭開這一秘密看一下細(xì)菌它的真面目。細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

顯微鏡觀察細(xì)菌的永久裝片，根據(jù)裝片說出細(xì)菌的形態(tài)特點。

學(xué)生總結(jié)：細(xì)菌的形態(tài)有桿狀、球狀、螺旋狀等不同形態(tài)，細(xì)菌是有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的，并且每一個細(xì)菌都是單細(xì)胞個體。PPT展示各種細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)。

師：那么細(xì)菌是怎樣繁殖后代的呢？ 細(xì)菌的生命活動

師：計算一下：你手上現(xiàn)在有1個細(xì)菌，在條件適宜的情況下，假設(shè)每二十分鐘繁殖一代。四個小時后，你手上細(xì)菌的數(shù)目有多少？

生：（動手計算并議論紛紛）212＝4096個！師：如果繼續(xù)計算下去, 48小時后呢？ 生：(搶著按計算器)2.23007451×1043個！

師：我雖然不能告訴你一個細(xì)菌有多重，但是我可以保證：2.23007451×1043個的細(xì)菌的重量大約和4000個地球差不多，也就是說從理論上來看，如果你手上有1個細(xì)菌，兩天后它能變成4000個地球那么多。

生：（笑）不可能！師：為什么不可能？ 生：我們會洗手。

生：它們還發(fā)生著競爭關(guān)系。

師：對。洗手用的肥皂和洗滌劑都可以殺死細(xì)菌，甚至只是用流水沖洗也可以減少很多細(xì)菌。其次，細(xì)菌之間還發(fā)生著競爭現(xiàn)象，所以實際細(xì)菌并沒有我們計算的那么多。但是洗完手以后，手上的細(xì)菌是不是都?xì)⑺懒四兀?/p>

師：我們來看看細(xì)菌對付惡劣環(huán)境的方法。

師：細(xì)菌為了生存，自己在自己的細(xì)胞壁外，再包上一層厚厚的壁，細(xì)菌就在里面安穩(wěn)的睡覺，我們把這樣一個結(jié)構(gòu)叫做芽孢。PPT展示芽孢并講解。

總結(jié)：不是細(xì)菌的生殖細(xì)胞，是細(xì)菌的休眠體，個體縮小、細(xì)胞壁增厚形成，對不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗的能力。

師：生物體都有一個產(chǎn)生、發(fā)展、衰老和死亡的過程。本應(yīng)堆積如山的尸體，被腐生菌分解了。

課件展示細(xì)菌的生命活動，并講解。細(xì)菌與人類的關(guān)系

老師：有些細(xì)菌使人類得病，有些細(xì)菌使食物腐敗。細(xì)菌對人類有益也有弊。在今后的學(xué)習(xí)中，一分為二看待問題，充分利用細(xì)菌的優(yōu)點，克服細(xì)菌對生物的不足，讓細(xì)菌多為我們?nèi)祟愒旄！?/p>

課堂小結(jié)：帶著學(xué)生回憶本節(jié)主要講的內(nèi)容，細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、細(xì)菌的生命活動、細(xì)菌與人類的關(guān)系等有關(guān)內(nèi)容。