第一篇：細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界教學(xué)反思大全

細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界教學(xué)反思

海興中學(xué) 劉海云

《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》是第三章的第一節(jié)，前兩章學(xué)習(xí)了細(xì)胞的定義以及組成細(xì)胞的分子，后面還要學(xué)習(xí)細(xì)胞的物質(zhì)、能量以及生命歷程，所以細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)這章處于過渡的地位，在整個(gè)必修①起到承上啟下的作用，甚至整個(gè)高中生物學(xué)習(xí)過程中都占有重要地位，起鋪墊性作用。本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)是細(xì)胞膜的成分和功能；細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。而教學(xué)難點(diǎn)是細(xì)胞膜的功能和細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

高一學(xué)生在初中已知道細(xì)胞的基本組成以及顯微鏡的使用方法。知道一些生活中與血液中紅細(xì)胞有關(guān)的事例。部分學(xué)生可能通過各種媒體接觸相關(guān)知識(shí)。在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”。但由于條件的限制，改為視頻播放“制備細(xì)胞膜的方法”，指導(dǎo)學(xué)生觀看，尤其要重視實(shí)驗(yàn)材料的選擇和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路、原理及操作。通過上述活動(dòng)進(jìn)一步提高學(xué)生使用顯微鏡的技能和觀察分析問題的能力。

好的方面：

1.通過復(fù)習(xí)舊課引入新課，起到溫故知新的作用；復(fù)習(xí)舊課時(shí)讓學(xué)生將學(xué)過的知識(shí)串起來，容易使學(xué)生將學(xué)過的知識(shí)條理化、系統(tǒng)化。本節(jié)課是通過復(fù)習(xí)“細(xì)胞的分子組成”引入新課，在復(fù)習(xí)舊課時(shí)要求學(xué)生將學(xué)過的化學(xué)元素、化合物、細(xì)胞串起來。

2.巧用實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生自己打開雞蛋觀察，告訴學(xué)生分開蛋黃和蛋清的是卵黃膜，即卵黃膜就是就是這個(gè)卵細(xì)胞的邊界，通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生感受細(xì)胞膜的存在，同時(shí)也讓學(xué)生體會(huì)到生物科學(xué)無處不在，生物課堂與生活息息相關(guān)。運(yùn)用類比的方法，引導(dǎo)學(xué)生分析問題、解決問題。例如：指導(dǎo)學(xué)生了解“細(xì)胞膜的制備”選材的依據(jù)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)過的各種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到：人和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只有細(xì)胞膜，沒有核膜和其他細(xì)胞器膜，所以選擇它們作為實(shí)驗(yàn)材料容易獲得純凈的細(xì)胞膜。

3.注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)表格和文字之間的轉(zhuǎn)換，使教學(xué)緊扣新課改、緊扣高考。如：在進(jìn)行“細(xì)胞膜的成分”教學(xué)時(shí)，先給出細(xì)胞膜的成分表，再讓學(xué)生從表格得出結(jié)論。并提問從表格數(shù)據(jù)得出結(jié)論的思路。

4.注意糾正學(xué)生在使用生物學(xué)術(shù)語時(shí)存在的不足。區(qū)分磷脂分子和磷脂雙分子層等概念。注重培養(yǎng)學(xué)生的合作習(xí)慣，在讓學(xué)生回答問題的時(shí)候是以同桌的兩位同學(xué)為單位，促使生生互動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生合作學(xué)習(xí)的習(xí)慣。

5．聯(lián)系自我，就地取材，以自身為例解釋細(xì)胞間的信息交流，滲透“生物科學(xué)聯(lián)系生產(chǎn)，聯(lián)系實(shí)際”的思想，幫助學(xué)生理解教材中的難點(diǎn)。

不足之處：

1.在調(diào)動(dòng)學(xué)生方面做的不是特別好，本來“體驗(yàn)細(xì)胞膜的制備”可以有學(xué)生親自操作，有一個(gè)更真切的體驗(yàn)，由于一些特殊原因?qū)W生看的視頻，動(dòng)手能力少了。

2.在創(chuàng)設(shè)問題方面仍有不足，老師提出問題后學(xué)生回答不出來有點(diǎn)著急，引導(dǎo)的不到位，擔(dān)心教學(xué)的進(jìn)度就替學(xué)生回答，使得學(xué)生動(dòng)腦的時(shí)間減少。3.課堂上基本上沒有給學(xué)生做練習(xí)，不能及時(shí)反饋教學(xué)信息?？傊竟?jié)課是一節(jié)傳統(tǒng)的課，離新課改的要求還有一段距離，要想培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，還需加強(qiáng)對(duì)新課改的研究，深入了解學(xué)生，提高課堂教學(xué)的質(zhì)量。

總體來說，本節(jié)課課堂設(shè)計(jì)可以較好的調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，完成了本節(jié)課知識(shí)技能及情感價(jià)值目標(biāo)，然而不足之處也很多，很多細(xì)節(jié)值得推敲和優(yōu)化，引導(dǎo)學(xué)生成為學(xué)習(xí)主題方面仍有很大的努力空間，因此在平時(shí)的教學(xué)過程中要嚴(yán)格要求，使自己成為一名優(yōu)秀的生物教師。

第二篇：細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界教學(xué)設(shè)計(jì)

《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》教學(xué)設(shè)計(jì)

鶴峰縣第一高級(jí)中學(xué) 馮旺

【教材分析】

《細(xì)胞膜--系統(tǒng)的邊界》是人教版生物必修一第三章的第一節(jié)，介紹的是細(xì)胞膜的成分和功能。為了激發(fā)學(xué)生的興趣，為學(xué)生的探究性學(xué)習(xí)提供素材，引導(dǎo)學(xué)生探索科學(xué)的奧秘，教材安排了“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”的實(shí)驗(yàn)。細(xì)胞膜作為細(xì)胞系統(tǒng)的邊界，其功能是多種多樣的。課本用學(xué)生能夠理解的語言，采用類比手法，深入淺出地介紹了“將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開”、“控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞”“進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流”等幾種主要功能。

【學(xué)情分析】

高一的學(xué)生活潑好動(dòng)，思維活躍，上課充滿熱情、積極發(fā)言、善于表現(xiàn)自己，并且具有合作精神。經(jīng)過了一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，學(xué)生有一定的自學(xué)能力和方法，具有一定的分析材料和辨別重點(diǎn)難點(diǎn)的能力。在學(xué)習(xí)這節(jié)課之前，由于學(xué)習(xí)了第1章“使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞”的實(shí)驗(yàn)和第2章組成細(xì)胞的分子的內(nèi)容，學(xué)生已知道了組成細(xì)胞的物質(zhì)組成，初步掌握了顯微鏡的使用；且在初中學(xué)習(xí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)時(shí)，也對(duì)細(xì)胞膜已經(jīng)有了初步了解。這些均為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了良好的基礎(chǔ)。

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

（1）能簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。

（2）能掌握臨時(shí)裝片的制作和顯微鏡的操作。

（3）能體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，學(xué)會(huì)調(diào)整視野與選擇觀察范圍。

【教學(xué)流程】

一、實(shí)驗(yàn)探索 親身感知

（一）創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)情意

（課件投影）： 請(qǐng)認(rèn)真觀察所展示的 “光學(xué)顯微鏡下觀察到的未經(jīng)染色的動(dòng)物細(xì)胞”圖片。回答下列問題：

1、你怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞？光學(xué)顯微鏡下能看見細(xì)胞膜嗎？

2、科學(xué)家用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。請(qǐng)你思考一下，我們?cè)鯓哟_定細(xì)胞膜的存在？

要求：在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，小組內(nèi)討論交流，然后選出代表發(fā)言。（設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生有了初中關(guān)于細(xì)胞的基礎(chǔ)知識(shí)，看到圖片能夠一下子想到初中學(xué)過的知識(shí)，快速融入課堂）。

（二）動(dòng)手操作，獲得感性認(rèn)識(shí)

（課件投影）：下面我們通過一個(gè)分組實(shí)驗(yàn)來獲得細(xì)胞膜。

1、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法

材料用具：豬的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液、雞的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液、植物細(xì)胞的稀釋液、蒸餾水、滴管、吸水紙、載玻片、蓋玻片、顯微鏡。

（1）請(qǐng)選擇獲得細(xì)胞膜的最佳實(shí)驗(yàn)材料是什么？說明原因。（2）你認(rèn)為獲取細(xì)胞膜所用的實(shí)驗(yàn)原理是什么？ 要求：請(qǐng)同學(xué)們?cè)讵?dú)立思考的基礎(chǔ)上，小組內(nèi)合作探究，得出結(jié)論。

（設(shè)計(jì)意圖：通過設(shè)置問題情境，找到探究的方向，避免學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)盲目實(shí)驗(yàn)，失去探究意義。通過對(duì)問題的思考激起學(xué)生的探究熱情，為學(xué)生主動(dòng)探究做鋪墊）。

2、（課件投影）：請(qǐng)根據(jù)材料用具設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟

提示：請(qǐng)大家回憶初中所學(xué)習(xí)的臨時(shí)裝片的操作過程，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟。要求：小組內(nèi)討論交流，并將詳細(xì)步驟寫到課堂筆記上，由小組代表發(fā)言。（設(shè)計(jì)意圖：這個(gè)問題是在前面問題的基礎(chǔ)上提出的，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。）

3、（課件投影）：請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟獲取細(xì)胞膜，并描述現(xiàn)象

（1）用滴管吸取少量紅細(xì)胞稀釋液，滴一小滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。（2）在高倍鏡下觀察，待觀察清晰時(shí)，在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，同時(shí)在另一側(cè)用吸水紙小心吸引，注意不要把細(xì)胞吸跑。

要求：小組內(nèi)分工合作，完成實(shí)驗(yàn)，并由代表描述現(xiàn)象。（設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生親自動(dòng)手，練習(xí)制備細(xì)胞膜，使其在操作過程中五官并用，全身心投入，探究到新知識(shí)）。

4、（課件投影）：剛才我們只是觀察到細(xì)胞膜的存在和破裂，并沒有真正把細(xì)胞膜提取出來。如果這個(gè)實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，你能獲得較為純凈的細(xì)胞膜嗎？ 要求：小組內(nèi)討論交流，得出結(jié)論，由小組代表發(fā)言。

（設(shè)計(jì)意圖：提出問題激發(fā)學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力）

（課件投影）：細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)的其他結(jié)構(gòu)密度不一樣。采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開。

二、理性探究 把握實(shí)質(zhì)

（課件投影）：

（一）請(qǐng)根據(jù)下述資料，分析細(xì)胞膜的成分。

資料一：1985年Overton在研究各種未受精卵細(xì)胞的通透性時(shí)，發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)易透過細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)透過細(xì)胞膜十分困難。

資料二：科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜除了會(huì)被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會(huì)被蛋白酶分解。（說明：蛋白酶是專門水解蛋白質(zhì)的酶）要求：請(qǐng)同學(xué)們獨(dú)立思考，得出結(jié)論。

（設(shè)計(jì)意圖：通過對(duì)資料的分析，讓學(xué)生得出細(xì)胞膜的成分，使學(xué)生既掌握了細(xì)胞膜的成分又鍛煉了學(xué)生分析材料的能力）。

（課件投影）：細(xì)胞膜的成分：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。（課件投影）：

（二）請(qǐng)根據(jù)下述資料，分析細(xì)胞膜的功能

（1）草履蟲是單細(xì)胞動(dòng)物，細(xì)胞膜將草履蟲與外界環(huán)境分隔開；這體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什么功能？

（2）清水洗紅莧菜清水呈什么顏色？紅莧菜在鍋中炒熟后湯成什么顏色？想想為什么？這又體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什么功能？

（3）精子和卵子結(jié)合形成受精卵，它們是靠什么結(jié)構(gòu)進(jìn)行識(shí)別和結(jié)合的？

要求：小組內(nèi)將問題分開，兩位同學(xué)解決一個(gè)問題，并將問題的答案在小組內(nèi)交流后，選派代表發(fā)言。

（設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生通過對(duì)問題的分析得出細(xì)胞膜的功能）。（課件投影）：細(xì)胞膜的功能：（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開；

（2）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；

（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。

（課件投影）：假如今天我們只有植物細(xì)胞材料用作實(shí)驗(yàn),要想感受膜的存在，我們應(yīng)首先考慮什么? 你能想到好的方法去解決這個(gè)問題嗎?（設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生通過對(duì)問題的分析得出細(xì)胞壁的成分）。

（課件投影）：細(xì)胞壁的成分：細(xì)胞膜壁主要由纖維素和蛋果膠組成，對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。

三、聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用（課件投影）：

（一）有人在解釋細(xì)胞膜時(shí)，把它與窗紗進(jìn)行類比：窗紗能把昆蟲擋在外面，同時(shí)窗紗上的小洞又能讓空氣進(jìn)出。你認(rèn)為這樣類比有什么合理之處，有沒有不妥當(dāng)?shù)牡胤剑?要求：請(qǐng)同學(xué)們?cè)讵?dú)立思考的基礎(chǔ)上，小組內(nèi)集思廣益，將答案歸納整合后，選派代表發(fā)言。（設(shè)計(jì)意圖：通過聯(lián)系生活實(shí)際，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣）。（課件投影）：把細(xì)胞膜與窗紗進(jìn)行類比，合理之處是說明細(xì)胞膜與窗紗一樣具有允許一些物質(zhì)出入，阻擋其他物質(zhì)出入的作用。這樣的類比也有不妥當(dāng)?shù)牡胤?。例如，窗紗是一種簡(jiǎn)單的剛性結(jié)構(gòu)，功能較單純；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能要復(fù)雜的多。

（課件投影）：

（二）科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用“染色排除法”。例如，用亞甲基藍(lán)染色，死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡。你能解釋“染色排除法”的原理嗎？提示：從細(xì)胞膜的功能上來分析問題 要求：請(qǐng)同學(xué)們獨(dú)立思考，得出答案，在小組內(nèi)展示。（設(shè)計(jì)意圖：考查學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜功能的掌握情況）。

（課件投影）：“染色排除法”利用了活細(xì)胞的細(xì)胞膜能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的原理。亞甲基藍(lán)染色劑是細(xì)胞不需要的物質(zhì)，不能通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，所以活細(xì)胞不被染色。而死的動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜不具有控制物質(zhì)進(jìn)出的細(xì)胞的功能，所以亞甲基藍(lán)染色劑能夠進(jìn)入死細(xì)胞內(nèi)，使其被染色。

【課后反思】

準(zhǔn)備這節(jié)課是生物備課組集體備課，大家在研究這節(jié)課時(shí)，發(fā)現(xiàn)課本上是將知識(shí)直白的呈現(xiàn)在學(xué)生面前，如果依據(jù)課本來學(xué)習(xí)這節(jié)課，很容易成為“滿堂教”的課堂，不能培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。因此在設(shè)計(jì)這節(jié)課的時(shí)候，我遵循“觀察-思維-遷移”的認(rèn)知規(guī)律，大膽設(shè)計(jì)探究問題，讓課本內(nèi)容在形式上徹底改頭換面。充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生的“滿堂學(xué)”。

當(dāng)然這節(jié)課，也存在著一些不足。在這節(jié)課的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生答出了一些不得要領(lǐng)甚至是錯(cuò)誤的答案。面對(duì)這種情況，我沒能及時(shí)給予鼓勵(lì)，這一點(diǎn)需要特別注意。同學(xué)們不論是在提出問題、回答問題、制定方案、還是表達(dá)和交流各個(gè)階段的行為表現(xiàn)都是學(xué)生積極思考的結(jié)果，作為教師要想盡辦法鼓勵(lì)學(xué)生，激活學(xué)生思維的火花。只有學(xué)生的思維被激活了，課堂才能真正被激活。

第三篇：細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界教案

細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界教案

教學(xué)目標(biāo)：

1.2.3.1.2.概述細(xì)胞膜的成分和功能 體驗(yàn)科學(xué)家探索細(xì)胞膜的歷程

認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞的重要意義 用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法 細(xì)胞膜對(duì)細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義 教學(xué)重難點(diǎn)：

教學(xué)過程：

這一章，將介紹細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。今天，我們先從細(xì)胞膜開始講起。問題探討 ：

是否有這樣的感受：用顯微鏡觀察細(xì)胞，分不出，在視野下的哪個(gè)是細(xì)胞。問題1：大家以前做實(shí)驗(yàn)觀察細(xì)胞，怎么區(qū)分氣泡和細(xì)胞的，在實(shí)驗(yàn)設(shè)備只有光鏡的情況下，介紹2種科學(xué)家辨別出細(xì)胞的方法。①細(xì)胞比較復(fù)雜，有細(xì)胞核和一些細(xì)胞器

②當(dāng)然，如果是細(xì)胞，它具有立體結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)顯微鏡的焦距可以看到不同的層面

問題2：在沒有能明確看到（電子顯微鏡）細(xì)胞膜之前，科學(xué)家已經(jīng)能確定細(xì)胞膜存在，他們是如何確定的，介紹一種在實(shí)驗(yàn)設(shè)備只有光鏡條件的創(chuàng)造性實(shí)驗(yàn)

PPT展示伊紅注入變形蟲圖片并輔以講解，最后提問

在以前，科學(xué)家用變形蟲，一種單細(xì)胞生物，做實(shí)驗(yàn)，拿一種叫伊紅的物質(zhì)注入體內(nèi)，發(fā)現(xiàn)擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，同時(shí)，不容易逸出，通過這樣的實(shí)驗(yàn)和現(xiàn)象說明了什么？

意識(shí)到有一層邊界，就是細(xì)胞膜，證明了細(xì)胞膜的存在。當(dāng)然，用針觸碰，有彈性也可以感受到細(xì)胞膜的存在。

（一）細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

通過對(duì)單細(xì)胞動(dòng)物變形蟲的研究，我們知道動(dòng)物細(xì)胞存在邊界，就是細(xì)胞膜。那么植物細(xì)胞呢？是不是也有邊界，邊界又是什么呢？

區(qū)分細(xì)胞壁不是植物細(xì)胞邊界的原因。

從細(xì)胞壁的成分和功能分析，補(bǔ)充細(xì)胞壁的全透性。展示邊境圖片，邊界對(duì)于系統(tǒng)的穩(wěn)定至關(guān)重要。

所以，我們說，細(xì)胞膜是系統(tǒng)的邊界，不論動(dòng)植物。而系統(tǒng)指細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的邊界。

（二）細(xì)胞膜的成分

科學(xué)家對(duì)細(xì)胞膜開始探索，首先要把細(xì)胞膜與細(xì)胞的其他組分分開。先來看制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)。

A.體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)（1）取材

那我們?cè)鯓硬拍塬@得細(xì)胞膜呢？ 我們第一步要獲取細(xì)胞。

圖片展示，3種生物細(xì)胞圖：高等植物、高等動(dòng)物、細(xì)菌

那現(xiàn)在我從小白鼠身上采集動(dòng)物細(xì)胞，或者外面采了一些葉子，植物細(xì)胞，或者是弄了點(diǎn)大腸桿菌，細(xì)菌細(xì)胞。請(qǐng)同學(xué)們思考一下，如果我們想要比較容易地分離出細(xì)胞膜，應(yīng)該選哪種材料合適？（提示：從易于分離組分，獲取細(xì)胞膜的角度考慮，細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器也有膜。）

提問：你會(huì)選擇那一類細(xì)胞呢？

第四篇：細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界(教案)

細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界

一、導(dǎo)入

前面因?yàn)椤秮碜孕切堑哪恪范冀淌诩t遍了大江南北，一夜之間就在中國(guó)取得了35個(gè)廣告的代言權(quán)，但是好景不長(zhǎng)，沒過多久他又被網(wǎng)友們黑得體無完膚，因?yàn)槠渚芙^承認(rèn)長(zhǎng)白山是中國(guó)的。到底長(zhǎng)白山是中國(guó)的還是朝鮮的，這就牽涉到了國(guó)界的問題。國(guó)界指的是國(guó)家領(lǐng)土范圍的地理界限，在地圖上我們可以看到我們的國(guó)家被國(guó)界線勾勒成一只雄雞，但是國(guó)界線是真實(shí)存在的嗎？（不是，是人為劃定的）那么大家的課桌有沒有邊界？（有）課桌的邊界是真實(shí)存在的嗎？（是，觸手可及）因此，我們可以發(fā)現(xiàn)有的邊界是實(shí)際存在的，而有的邊界是人們假想出來的。

細(xì)胞作為生命系統(tǒng)最基本的結(jié)構(gòu)層次，它有沒有邊界呢？（有）這個(gè)邊界是什么？（細(xì)胞膜）那么細(xì)胞膜是不是真實(shí)存在的呢？大家看到教材40頁上的問題探討：

1、氣泡是光亮的，里面只有空氣；而細(xì)胞結(jié)構(gòu)復(fù)雜，在顯微鏡下調(diào)節(jié)焦距可以看到細(xì)胞的不同層面。不能看到細(xì)胞膜，但能看見細(xì)胞核外界環(huán)境之間是有界限的。

2、并不是所有的物質(zhì)都能進(jìn)入細(xì)胞；用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅能很快的擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快的逸出細(xì)胞；在光鏡下可見，用微針碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可伸展。

二、實(shí)驗(yàn)：制備細(xì)胞膜

那么要證實(shí)細(xì)胞膜是真實(shí)存在的最有力的證據(jù)就是分離獲得細(xì)胞膜。那么大家思考一下什么細(xì)胞更適合作為制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料，動(dòng)物細(xì)胞還是植物細(xì)胞？（動(dòng)物細(xì)胞，沒有細(xì)胞壁）是不是所有的動(dòng)物細(xì)胞都適合呢？可能存在什么樣的問題？（細(xì)胞核和很多細(xì)胞器也有膜，這些膜可能會(huì)和細(xì)胞膜混在一起；選擇哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞：人和其他哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器）

實(shí)驗(yàn)過程：制作裝片（用滴管吸取一滴紅細(xì)胞稀釋液（生理鹽水，分散細(xì)胞，防止凝結(jié)成塊），滴在載玻片上，蓋上蓋玻片）——觀察（用顯微鏡觀察紅細(xì)胞的形態(tài)，由低倍到高倍）——滴蒸餾水（在蓋玻片的一側(cè)滴一滴蒸餾水，在另一側(cè)用吸水紙吸引）——觀察（持續(xù)觀察細(xì)胞的變化）——結(jié)果（凹陷消失，細(xì)胞體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出來，獲得細(xì)胞膜）

討論部分：細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中其他結(jié)構(gòu)的質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法漿細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開。

三、細(xì)胞膜的成分

獲得了細(xì)胞膜，我們就可以更加深入的來了解它，比如細(xì)胞膜的組成成分，大家思考一下，從化學(xué)的角度分析，可以用哪些手段研究細(xì)胞膜的物質(zhì)組成？（染色法：利用某種指針對(duì)某些特定的物質(zhì)能染色的染色劑來染色以鑒定某種物質(zhì)的方法）當(dāng)然還有許多其他的方法可以對(duì)細(xì)胞膜的成分加以鑒定，比如溶解法：19世紀(jì)末，歐文頓用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞的通透性進(jìn)行過上萬次實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜對(duì)不同物質(zhì)的通透性不一樣，凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)都比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。由此，我們可以進(jìn)行什么樣的猜想？（細(xì)胞膜含有脂質(zhì)物質(zhì)）當(dāng)然還要經(jīng)過化學(xué)分析才能最終確定細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)（50%）和蛋白質(zhì)（40%）組成，還有少量的糖類（2%-10%）。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中磷脂最豐富，動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜中還含有膽固醇；膜的功能活動(dòng)主要是由蛋白質(zhì)來承擔(dān)，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多；糖類會(huì)和蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白或糖脂，分布在細(xì)胞膜的外表面，據(jù)此可以判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。（細(xì)胞癌變的過程中，細(xì)胞膜的成分會(huì)發(fā)生改變，膜蛋白的種類和含量發(fā)生變化，可以通過醫(yī)學(xué)手段檢測(cè)出來）

四、細(xì)胞膜的功能

細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，它在細(xì)胞的生命活動(dòng)中起著怎樣的作用呢？

1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開

對(duì)于原始生命，膜的出現(xiàn)將生命物質(zhì)與外界環(huán)境分隔開，成為相對(duì)獨(dú)立的系統(tǒng)，單細(xì)胞生物得以出現(xiàn)。

對(duì)于多細(xì)胞生物，每個(gè)細(xì)胞都要依靠細(xì)胞膜將細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞內(nèi)液分開。

2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

細(xì)胞膜是生命系統(tǒng)的邊界，物質(zhì)進(jìn)出必須要經(jīng)過細(xì)胞膜，為了保證細(xì)胞代謝正常進(jìn)行，細(xì)胞膜必須有選擇性的控制物質(zhì)進(jìn)出：

進(jìn)入細(xì)胞的物質(zhì)：細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

排出細(xì)胞的物質(zhì)：抗體、激素、細(xì)胞產(chǎn)生的代謝廢物

（細(xì)胞膜的控制作用是相對(duì)的，環(huán)境中一些對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)也可能進(jìn)入細(xì)胞，如某些病毒入侵細(xì)胞，使生物體患?。?/p>

3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

物質(zhì)傳遞：通過細(xì)胞分泌物與靶細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，把信息傳遞給靶細(xì)胞（激素）

接觸傳遞：相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞（精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合）

通道傳遞：相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶遺傳信息的物質(zhì)通過通道有一個(gè)細(xì)胞進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞（高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用）

五、細(xì)胞壁

主要成分：纖維素、果膠 功能：保護(hù)、支持

細(xì)胞壁是全透性的，不控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。

第五篇：細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界教案

第三章第一節(jié) 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界（教案）

一、教學(xué)目標(biāo)

1．知識(shí)目標(biāo)：簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能，解釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。

2．能力目標(biāo)：進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。

3．情感目標(biāo)：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 1．教學(xué)重點(diǎn)

（1）細(xì)胞膜的成分和功能

（2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義 2．教學(xué)難點(diǎn)

（1）用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法

（2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義

三、教學(xué)方法

講授與學(xué)生討論相結(jié)合、問題引導(dǎo)法、資料分析法

四、教學(xué)用具

多媒體視頻、課件、教科書、黑板、粉筆

五、課時(shí)安排 1課時(shí)

六、教學(xué)過程

1、導(dǎo)入：有位專家這樣說：“我確信哪怕一個(gè)最簡(jiǎn)單的細(xì)胞，也比現(xiàn)在設(shè)計(jì)出的任何智能電腦精巧！”他為什么會(huì)這樣說呢？在前面的學(xué)習(xí)中，我們認(rèn)識(shí)了細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分，我們可以將水、無機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸物質(zhì)機(jī)械地組裝起來形成一個(gè)細(xì)胞嗎？答案是否定的，細(xì)胞的各組分之間并不是簡(jiǎn)單的堆砌，而是通過形成結(jié)構(gòu)和功能都密切聯(lián)系的各基本結(jié)構(gòu)，今天我們就進(jìn)入第三章：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)。

提問：我們學(xué)校的校園與校外環(huán)境是以什么作為界限呢？（自由發(fā)言）

師：細(xì)胞作為生命活動(dòng)的基本單位，也有結(jié)構(gòu)使細(xì)胞和外界隔絕開來，那就是細(xì)胞膜。我們首先進(jìn)入第一節(jié)的學(xué)習(xí)（板書：細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界）

2、教學(xué)目標(biāo)達(dá)成：對(duì)于細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，同學(xué)們有沒有這方面的感性認(rèn)識(shí)？也就是說你能不能列舉出一些證據(jù)來證明細(xì)胞膜這個(gè)系統(tǒng)邊界的存在？

S：直接借助光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。T：很好，電子顯微鏡可以看清楚細(xì)胞膜的存在，光學(xué)顯微鏡雖然不能看見細(xì)胞膜，但是卻能夠清楚的觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境是有界限的。

除了這樣的直接觀察，我們還能不能通過一些其他的感受間接感知細(xì)胞膜的存在呢？

（用圖片的方式介紹科學(xué)家進(jìn)行顯微探針感受阻力的實(shí)驗(yàn)：一開拓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路；二激發(fā)學(xué)生興趣）

用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，伊紅會(huì)很快的擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞。

另外，我們還可以在顯微鏡下看到：用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可伸展；用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細(xì)胞會(huì)死亡。

過渡：通過剛才的實(shí)驗(yàn)，我們也可以知道，細(xì)胞作為最基本的生命系統(tǒng)，它有著邊界，這個(gè)邊界就是細(xì)胞膜。

2.1 細(xì)胞膜的成分

為了研究細(xì)胞膜的功能，我們首先要研究它的成分，下面我們就一起來看細(xì)胞膜都由哪些成分組成。（板書：

一、細(xì)胞膜的成分）

T：我們要分析細(xì)胞膜的成分，首先要獲得細(xì)胞膜。那么，怎樣獲得比較純凈的細(xì)胞膜呢？

請(qǐng)大家閱讀課本40頁－41頁的實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，完成下面幾個(gè)問題的思考。

（板書：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法）問題：

1、選用植物細(xì)胞好不好？

2、為什么選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞？

3、細(xì)胞破裂后，怎樣分離出比較純凈的細(xì)胞膜？

4、歸納實(shí)驗(yàn)的原理。

（學(xué)生觀看演示實(shí)驗(yàn)視頻，教師解說，后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)）S：……

T：我們利用動(dòng)物細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)就會(huì)流出來，從而獲得細(xì)胞膜。再由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，所以，可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)分離開來，獲得比較純凈的細(xì)胞膜。

T：現(xiàn)在細(xì)胞膜的提取過程大家已經(jīng)體驗(yàn)過來，接下來的工作就是分析細(xì)胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？

借助現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)手段，我們大可以通過先進(jìn)的儀器分析得知，但是我們手頭上沒有大家能利用的儀器。我們有什么呢？請(qǐng)大家看下面的資料，來分析一下細(xì)胞膜的成分。（投影：

1．發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通過細(xì)胞膜； 2．如果用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解； 3．如果用蛋白酶來處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結(jié)構(gòu)。）（學(xué)生討論、發(fā)言）S：…… S：（歸納總結(jié)）細(xì)胞膜的成分中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。（板書）T：好，大家一起來看課本，享受已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的研究結(jié)果：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％－10％。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。我們?cè)诟鞣N膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中，越來越多地了解細(xì)胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。

2.2 細(xì)胞膜的功能

細(xì)胞膜對(duì)于生命系統(tǒng)來講，是非常重要的。那么，細(xì)胞膜有哪些重要功能呢？（學(xué)生活動(dòng)）閱讀課本42頁內(nèi)容，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，理解細(xì)胞膜的功能。（板書：

二、細(xì)胞膜的功能）

（請(qǐng)學(xué)生發(fā)言，讓他們結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，解釋細(xì)胞膜的功能，教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)）S：細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。（板書）

只有這樣，細(xì)胞才能獲得一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，才能減小受到的各種外部干擾，才能正常的進(jìn)行各種代謝活動(dòng)。這就好比我們的學(xué)校的圍墻，班級(jí)的墻壁，如果沒有這些，喧囂的街道，隔壁班級(jí)的活動(dòng)直接影響到我們班級(jí)同學(xué)的學(xué)習(xí)，那么，我們的學(xué)習(xí)不可能正常進(jìn)行。S：……

T：同學(xué)們的比方非常形象。作為生命體，要保證自身代謝順利進(jìn)行，一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)部環(huán)境何等重要；有了細(xì)胞膜，這個(gè)邊界將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，細(xì)胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定，才可能具備代謝的正常條件。也正因?yàn)槿绱?，在生命的起源過程中，科學(xué)家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的誕生成為可能！S：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。（板書）

既然細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，這就好像皮膚是我們?nèi)梭w的邊界一樣，我們的皮膚可以阻止一些病毒、細(xì)菌等進(jìn)入我們體內(nèi)，細(xì)胞膜也應(yīng)該有類似的功能。S：……

T：這個(gè)類比是比較恰當(dāng)?shù)?。?duì)于細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞這一點(diǎn)功能，我們將在第四章會(huì)有更加詳細(xì)的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在需要大家先了解細(xì)胞膜具有選擇性的允許細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入，而細(xì)胞不需要的，或者對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)就不容易進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過性”。不過選擇透過性只有活的細(xì)胞的細(xì)胞膜也具有，細(xì)胞死亡，這種選擇透過性就喪失了。

S：細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。（板書）

細(xì)胞作為一個(gè)個(gè)體的基本組成單位，對(duì)于一個(gè)個(gè)體來說，生活在外界環(huán)境中，與周圍的環(huán)境關(guān)系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。構(gòu)成個(gè)體的細(xì)胞也應(yīng)該是這樣的，只有這樣，細(xì)胞才能聯(lián)合起來組成能行使同一功能的組織，再構(gòu)成器官……而細(xì)胞之間的信息傳遞，應(yīng)該就是考系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜。T：（放映有關(guān)細(xì)胞間進(jìn)行信息傳遞的動(dòng)畫、圖片等，同步解說）

在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞都不是單獨(dú)存在的。它們必須保持功能的協(xié)調(diào)。這種協(xié)調(diào)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的方式：1 靶細(xì)胞（胰島素與靶細(xì)胞）2 細(xì)胞間信息的傳遞（精子與卵細(xì)胞結(jié)合）3 相鄰兩個(gè)細(xì)胞通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞（高等植物細(xì)胞的胞間連絲）

過渡：通過剛才的學(xué)習(xí)，可以看到細(xì)胞膜的功能對(duì)于一個(gè)細(xì)胞的正常運(yùn)作是必需的；當(dāng)然細(xì)胞膜的功能除了上述介紹的三點(diǎn)，還有一些其他的功能，這個(gè)問題大家可以在課下查找資料，也可以在后面的學(xué)習(xí)中逐漸了解，總結(jié)。最后補(bǔ)充植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面還有一層細(xì)胞壁，其化學(xué)成分主要是纖維素和果膠，對(duì)植物細(xì)胞起支持和保護(hù)的作用，但因細(xì)胞壁是全透性的，不能作為細(xì)胞這個(gè)基本生命系統(tǒng)的邊界。

七、課后反思

對(duì)于這節(jié)課的內(nèi)容，雖然有問題探討、有實(shí)驗(yàn)，但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ)，還不能很大程度的實(shí)現(xiàn)自我探究。就像“問題探討”中的問題，我認(rèn)為有一些超出了學(xué)生的知識(shí)認(rèn)識(shí)水平，所以，我采用提供一些直觀的資料，再由學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)，進(jìn)行總結(jié)。

整節(jié)課我認(rèn)為最重要的就是要實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進(jìn)入老師的話題中，能夠緊緊跟上老師的腳步，其中，最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考，不過，我想這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以，但是怎樣讓全部的學(xué)生都能夠做到這樣，還需要不斷的探討，這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。

但是一堂課，是不是都是學(xué)生活動(dòng)就成功了呢，我認(rèn)為不全是，不管是傳統(tǒng)的，還是新課改，不管采用哪種教學(xué)方式，思維的引導(dǎo)很重要：我覺得只要課堂上，能夠使學(xué)生養(yǎng)成生物學(xué)的思考習(xí)慣就達(dá)到目的了，教是為了不教，而是要讓學(xué)生有自己的分析問題的能力。