第一篇：生活飲食需注意,快樂健康過春節(jié)

生活飲食需注意，快樂健康過春節(jié)

農(nóng)歷新年的春節(jié)，是國人最隆重的節(jié)日，俗稱過年。雖然公共假期不長，但人們往往會(huì)通過各種方式給自己放上一段較長的假期，從農(nóng)歷12月的下旬開始籌備并醞釀過年的氛圍一直到過完新年正月的元宵節(jié)，整整約一個(gè)月的時(shí)間，大家都被過年的氛圍包裹著。年前好兄弟、好戰(zhàn)友從遠(yuǎn)方歸來，要聚一聚；年前單位領(lǐng)導(dǎo)、同事團(tuán)拜尾牙，要聚一聚；年前同一個(gè)城市的小學(xué)、初中、高中到大學(xué)的同學(xué)分著不同的階段，要聚一聚；年前父母、兄弟、姐妹、子女相互串門，要聚一聚；過年的時(shí)候還要聚，等等。大大小小的聚會(huì)，杯觥交錯(cuò)，都離不了吃吃喝喝，狂歡一陣。于是飲食不節(jié)律了，生活不規(guī)律了，晚上熬夜，早上賴床，腸胃紊亂，精神疲乏，家里的孩子也是跟著生活不規(guī)律。因此假期過后，醫(yī)院門診人員流量大增，診斷都一樣：過年綜合征。2012年春節(jié)即將來臨，我們又將迎接如前所述的很多情況，雖然我們的聚會(huì)是不可避免，我們的吃吃喝喝不能拒絕，但是其實(shí)我們盡可能的注意一些生活飲食的事項(xiàng)，我們的身體就可能少受一些傷害，少一些病痛，讓我們健康快樂地過春節(jié)。也基于此，提出如下幾項(xiàng)有關(guān)春節(jié)期間生活飲食需要注意的事項(xiàng)，供大家參考。

一.清淡少油膩，忌大魚大肉。春節(jié)期間的飲食，往往偏油膩、口味重，通常是大魚大肉居多，建議這些淺嘗輒止，不必留戀，否則會(huì)造成腸胃消化負(fù)擔(dān)過重，易引發(fā)突發(fā)性的消化疾病，例如急性膽囊炎、急性胰腺炎等。過分油膩導(dǎo)致飽和脂肪的攝取累積增加，使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動(dòng)量本來就比上班時(shí)要少，通常又賴床睡“懶覺”，整個(gè)假期下來長幾斤體重是普遍的事，特別是那些肥胖人群，更是肥上加肥。因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食，應(yīng)該要加強(qiáng)新鮮蔬菜水果或者富含優(yōu)質(zhì)膳食纖維的營養(yǎng)精華，以減少身體脂肪的堆積。建議假期每晚臨睡前食用1條膠原蛋白，以溫水50ml左右沖泡飲用，既能舒緩身心有益睡眠，又能在睡夢中促進(jìn)脂肪的代謝消耗。

二.勿貪吃，吃好比好吃更重要。聚會(huì)時(shí)的用餐往往很奢侈，一桌子菜肴豐盛而五花八門，再加上相互之間的勸吃，往往使人吃個(gè)不停，不知不覺吃得太多，造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生，例如那些本身就有消化性潰瘍的人群此時(shí)經(jīng)常突發(fā)胃穿孔或十二指腸穿孔。其實(shí)不必貪吃，最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制，把握營養(yǎng)學(xué)專家所提倡的“一葷一素一菇”，“七八分飽，營養(yǎng)正好”。

三.喝酒要控制，避免傷肝胃。春節(jié)聚會(huì)，酒的確是助興的好東西，正所謂“感情深，一口悶，感情鐵，喝出血，”可真要到這個(gè)時(shí)候，那真是最大的不幸，輕則住醫(yī)院，重則丟掉性命。其實(shí)大家都知道過量的酒精會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等多系統(tǒng)的損傷。所以大家一定要控制自己不要貪杯，盡量少喝，喝酒的同時(shí)，一定要經(jīng)常喝水，或飲酒之后及時(shí)補(bǔ)充水分，以促進(jìn)酒精代謝，把傷害減到最輕；建議大家喝酒之時(shí)要喝弱堿性的健康之水，會(huì)更利于酒精的快速代謝。四.規(guī)律飲食，早餐要及時(shí)，晚餐早一點(diǎn)。新年假期較長，各方面的應(yīng)酬較多，很容易造成身體生物鐘點(diǎn)及節(jié)律的紊亂，然后引發(fā)身體臟器功能的失調(diào)，結(jié)果過完年以后需要一段很長的時(shí)間才能恢復(fù)過來。所以大家如果想要規(guī)律假期的生活，建議大家從飲食開始，就是早餐要及時(shí)，比如安排在8-9點(diǎn)左右，而不是睡到中午錯(cuò)過；晚餐要早一點(diǎn)，盡量安排在晚上6-7點(diǎn)，而不是拖到晚上8、9點(diǎn)甚至10點(diǎn)，有一句話說得很有道理是“胃不和，夜不安”，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠，囤積熱量，造成肥胖；另外人體排鈣高峰期是在進(jìn)餐后的4～5小時(shí)，晚餐吃得過晚或經(jīng)常吃夜宵，很容易引起尿路結(jié)石。

五.注意個(gè)人衛(wèi)生，做好私密護(hù)理。春節(jié)期間實(shí)際假期較長，夫妻生活較為豐富，對(duì)很多已婚人士來講就如每年的蜜月，不過這段時(shí)間也要提醒大家，需要注意私密處的衛(wèi)生護(hù)理，比如每次夫妻生活前后，用衛(wèi)生護(hù)理液清潔私密處，使私密空間潤澤清爽，更有利于身心快樂。

六.督促孩子規(guī)律生活，特別是管理好上網(wǎng)、看電視的時(shí)間。春節(jié)期間，正是孩子們放寒假的時(shí)間，相對(duì)來說放得比較松，大多數(shù)家庭都進(jìn)入了數(shù)據(jù)化時(shí)代，電腦網(wǎng)絡(luò)、有線電視及手機(jī)游戲，令孩子迷戀的東西很多，尤其是電腦及手機(jī)游戲，使孩子長時(shí)間面對(duì)屏幕，不僅是長時(shí)間的聚焦會(huì)令眼球疲勞，還有屏幕光線的刺激令視網(wǎng)膜神經(jīng)層營養(yǎng)素消耗和疲勞，最終導(dǎo)致視力下降很快的問題。父母除了管理好孩子上網(wǎng)、看電視及玩手機(jī)游戲的時(shí)間，也應(yīng)該注意讓孩子攝取能保護(hù)視力的一些營養(yǎng)素精華，畢竟眼睛是孩子的未來。

以上一些小小的建議，希望能夠幫到大家。最后祝愿大家2012年春節(jié)快樂！家庭幸福！萬事如意！

第二篇：健康過春節(jié)之安全飲食篇

健康過春節(jié)之安全篇

為了您和家人度過一個(gè)歡樂、祥和的春節(jié)，親朋好友家人都要聚在一起過團(tuán)圓年，總少不了參加親朋小聚、公務(wù)宴請(qǐng)，走親訪友，開車出門，親朋好友聚在一起，搓會(huì)麻將，不管怎樣，有幾個(gè)一定必須記?。?放假期間一定要值班，開車出門一定要注意安全，親朋聚會(huì)一定要少喝酒，搓麻將時(shí)一定不要玩大的，多和父母一定要嘮嘮嗑，聚會(huì)之時(shí)一定要多收集信息，放鞭炮時(shí)一定保護(hù)好小孩，注意安全，春節(jié)期間一定要注意身體。

一、用電安全。

春節(jié)期間大功率電器使用機(jī)會(huì)較多，安全用電是迫切需要關(guān)注的問題：

1.不要讓孩子隨意亂接電線，避免災(zāi)害發(fā)生；

2.檢查一下家用電器是否有漏電、老化的現(xiàn)象，以免對(duì)老人和小孩直接構(gòu)成威脅；

3.對(duì)于取暖器材做到人離電斷。

二、動(dòng)火安全

1.燃放煙花爆竹的時(shí)候，要注意選擇一個(gè)寬敞的地方，注意周圍是否有易燃易爆物品，近幾年由于燃放煙花爆竹而引發(fā)的火災(zāi)不在少數(shù)，同時(shí)更要注意燃放中的安全問題；

2.防止住宅火災(zāi)，不要臥在床上吸煙，離家外出時(shí)要關(guān)閉煤氣、拉掉不必要的電源，對(duì)易燃物品要妥善處理好；

3.熏制辣制品時(shí)，注意火候，防止油溫過高起火；

4.發(fā)生意外時(shí)懂得如何自救或求救。

三、居家安全

1.即使是人在家里，也不要存放大量的現(xiàn)金或金銀首飾；

2.注意安全使用燃?xì)饣蛎簹?，使用安全合格的燃?xì)馄骶?，防止泄漏?/p>

3.注意安全使用熱水器，使用煤氣熱水器時(shí)務(wù)必保障通風(fēng)；

4.建議您在家里放置滅火設(shè)施；

5.出門前檢查門窗是否全部鎖好；

6.檢查您家里的陽臺(tái)、窗戶是否容易讓他人侵入，如翻越、攀爬等；

7.任何未經(jīng)核實(shí)的送貨上門/維修人員，先通過觀察，再打開門確認(rèn)，尤其要提醒家里的老人和小孩；任何時(shí)候，不要給上門推銷的人員開門。

四、交通安全

1.春節(jié)期間外出的人比較多，要注意交通安全，按交通規(guī)則走好自己的路，橫穿公路先看兩邊200米內(nèi)是否來車。

2.進(jìn)入春運(yùn)的忙碌時(shí)期，各地的車票尤為緊張，回家的迫切感受讓人理解，但千萬不要乘坐無牌無照的“黑車”，這樣您的安全和權(quán)益得不到保障。

3.擁有私家車的人越來越多，道路交通擁擠現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，提醒大家為了您和家人的幸福，不要酒后駕車和疲勞駕車。

4.發(fā)現(xiàn)或發(fā)生不良情況要及時(shí)報(bào)警，治安管理是動(dòng)態(tài)的，發(fā)生了事情不必大驚小怪，要沉著冷靜，爭取更多人的配合。

五、飲食安全

1.建議您能注意飲食衛(wèi)生、要細(xì)嚼慢咽、不要暴飲暴食，要少吃油膩的食品，少飲酒，應(yīng)多吃些蔬菜和適量的糧食，讓吃進(jìn)去的營養(yǎng)達(dá)到相對(duì)平衡，其代謝產(chǎn)物達(dá)到酸堿平衡，防止出現(xiàn)高血脂、體重驟增及其他不良后果。

2.防食物中毒，過節(jié)每家都會(huì)多買些食品，餐桌上冷盆熱炒、各色點(diǎn)心品種繁多，如果在操作時(shí)生熟交叉污染或未燒熟煮透，或是當(dāng)天吃不完，隔天又未再徹底加熱，就可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉為主要癥狀的食物中毒。

3.防傳染病，春節(jié)正值感冒、病毒性肝炎易發(fā)季節(jié)，而現(xiàn)今大多數(shù)家庭都沒有使用公筷的習(xí)慣，餐具也不能做到頓頓消毒，在頻繁的交叉接觸中，通過食品、食具以及唾沫常使這些傳染病得以傳播。

4.防美味綜合癥，在多吃雞、鴨、魚、肉等富含麩酸鈉的食品后，在體內(nèi)會(huì)被分解成谷氨酸和酪氨酸，它們?cè)谀c道細(xì)菌作用下又會(huì)轉(zhuǎn)化成能干擾大腦神經(jīng)細(xì)胞功能的有毒物質(zhì)，通常會(huì)在餐后0.5至1小時(shí)間突然出現(xiàn)頭暈、心慌、脈搏加快、血壓上升、氣喘、下頜顫抖、上肢麻木的所謂美味綜合征。

5.防酒精中毒，酒精實(shí)際上是一種毒物，飲少量低度酒一般不會(huì)產(chǎn)生明顯的健康損害，但飲酒過量或酗酒則會(huì)出現(xiàn)語無倫次、行動(dòng)不穩(wěn)、意志失控等酒精中毒癥狀以及“樂極生悲”的不良后果。

六、出行安全

1.不要在街上長時(shí)間接、打電話，需要時(shí)請(qǐng)進(jìn)入路邊的超市、商場、商鋪等安全的地方；不要在車的靠窗位置接打、玩弄手機(jī)；

2.出門錢財(cái)不要顯眼，可放在衣內(nèi)口袋里，并扣好鈕扣和拉鏈；

3.避免攜帶手提電腦外出，請(qǐng)勿攜帶有明顯標(biāo)記的手提電腦包；

4.在街上行走，選擇路基內(nèi)側(cè)，并妥善保管好您的手提包，切勿隨意地背、跨在肩上；注意騎摩托車搶劫幾乎都發(fā)生在馬路邊上或自行車道中間；

5.任何時(shí)候避免坐“摩的”；騎、坐摩托車時(shí)，請(qǐng)勿隨意將手提包和袋背在背上、跨在肩上，最好是捂在身前或放進(jìn)車箱里；

6.等公車時(shí)，請(qǐng)退到路基內(nèi)側(cè)掏錢包拿錢買票；

7.上、下公交車時(shí)請(qǐng)不要擁擠在人群里，避免被偷竊；下公交車或出租車時(shí)，選擇人多的地方，尤其是晚上；

8.單人乘坐出租車時(shí)（尤其在晚上），記住車牌號(hào)，一旦發(fā)現(xiàn)異常，馬上打電話聯(lián)系家人或朋友，并大聲地告訴對(duì)方您所乘車輛的車牌號(hào)和目的地；

9.將物品放在私家車和出租車的后排或尾箱時(shí)，請(qǐng)確保車后門、后窗和尾箱已鎖好；

10.避免經(jīng)過偏僻、陰暗的角落或區(qū)域，避免晚上單人上街，確實(shí)因事太晚時(shí)，安排家人在路口等候；在夜晚單身女性最容易成為被攻擊對(duì)象，要避免單獨(dú)與陌生人同乘一部電梯；

11.注意人與人之間有效的安全距離是保持一臂長（約75厘米）以上；在街上必須隨時(shí)保持警覺性，觀察四周狀況，包括身后；

12.如果不幸真的遭遇搶劫時(shí)，請(qǐng)牢記“人身安全最重要”，不要與歹徒反抗，不要死拉住自己的物品不放；

13.出行前請(qǐng)摘掉您身上的首飾；

14.避免身上帶大量現(xiàn)金，隨身攜帶的現(xiàn)金分幾處保存；

15.票據(jù)與現(xiàn)金分開保管，現(xiàn)金與貴重物品切勿外露；

16.旅行中，隨身行李請(qǐng)勿離開自己的視線，包括行走、乘車、等車；

17.請(qǐng)乘坐車況較好的正規(guī)公交車，避免乘坐超載車輛；

18.不要理會(huì)陌生人的搭訕，遠(yuǎn)離那些陌生但卻非常熱情的人，如主動(dòng)帶路、主動(dòng)幫忙買、看管東西等等；

19.避免在火車站和汽車站里隨意向人問路，居心叵測的人正等著呢；

20.避免在火車站和汽車站里買東西，那里大部份是假貨且昂貴，有時(shí)問了價(jià)不買都不行；

21．避免在火車站或汽車站里打公用電話，有時(shí)一個(gè)電話收您幾十元甚至上百元，出行前帶好手機(jī)并隨時(shí)充足電；

22．不要接受陌生人贈(zèng)送的物品，尤其是香煙或飲料和食物，小心迷藥；

23．有小孩同行時(shí)，請(qǐng)隨時(shí)確保小孩在您的視線之內(nèi)，尤其是上下車和游玩時(shí)；

24．如果是不認(rèn)識(shí)的人來接您，請(qǐng)務(wù)必先核實(shí)對(duì)方的身份；

25．不要參與路邊的圍觀，避免到人流非常密集的地方；

26． 慎防“猜鉛筆、猜?lián)淇?、易拉罐中?jiǎng)、假幣、短信中獎(jiǎng)”等各項(xiàng)騙局。

健康過春節(jié)之飲食篇

每到年底，總少不了參加親朋小聚、公務(wù)宴請(qǐng)，殊不知，這樣飯局不斷，飽了口福，卻苦了腸胃。腸道功能不佳，“毒素”就會(huì)因停留體內(nèi)過久而重新被吸收，導(dǎo)致身體提前老化。春節(jié)期間該如何調(diào)整飲食才能養(yǎng)護(hù)腸胃，降脂排毒呢？

春節(jié)健康飲食搭配原則

1、酸堿平衡

健康人體必須保持微堿性狀態(tài)，以PH值在7.3左右為宜。如果人體血液呈酸性，血黏度和膽固醇都比較高，人就容易疲勞，同時(shí)人體的抵抗力也會(huì)下降。而葷菜幾乎都是酸性食品(奶類、血品例外)，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等，節(jié)日飲食切莫餐餐都只吃大魚大肉，要有堿性食物搭配著吃，以求人體的酸堿平

衡。含堿量最高的要數(shù)海帶，其次是青菜、萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等等。

2、低鈉飲食

我國居民的食鹽攝入量原本就偏高，是世界衛(wèi)生組織建議量的2倍以上。節(jié)日期間副食吃多了，食鹽的攝入量更多，然后血液中的鈉含量就會(huì)更高，這不利于 人體保持正常的血壓。而鉀是鈉的克星，它能排出人體內(nèi)多余的鈉。含鉀較豐富的蔬菜有紫菜、海帶、香菇、蘆筍、豌豆苗、萵筍、芹菜等等。

3、多攝入膳食纖維

葷菜不含膳食纖維，而畜禽水產(chǎn)等也都是精細(xì)的“少渣食品”，吃多了會(huì)造成便秘，糞便等毒廢物在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間過長，會(huì)增加腸黏膜對(duì)毒素的吸收，這 樣就容易誘發(fā)結(jié)腸癌。而粗纖維食物則屬于“多渣食品”，多吃這類食物能消除“少渣食品”對(duì)人體造成的危害。含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、花生、水果、卷心菜、蘿卜等等。

春節(jié)如何調(diào)養(yǎng)胃腸

春節(jié)期間連續(xù)進(jìn)食過多食物的話，很可能會(huì)一下子“吃撐了”。此時(shí)可以通過食用一些食物來化解油膩。

1、山楂柑橘促消化

促消化開胃助消化食物有山楂、柑橘類等。

飽食之后，喝一杯橙汁，可解油膩、消積食，并有止渴醒酒的妙用，因?yàn)槌茸又懈缓袡C(jī)酸，有促進(jìn)消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之稱，含有獨(dú)特的蛋白酶，對(duì)含有蛋白質(zhì)的肉類有較強(qiáng)的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒，不但容易燒酥，且可以減少油膩感。飯后吃木瓜能解除油膩的感覺；山楂有增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝的作用；蘋果含豐富的鉀，富含的果膠具有降低血中膽固醇作用，對(duì)解油膩有好處；香蕉也有潤腸、解毒、解油膩?zhàn)饔谩?/p>

2、蘿卜洋蔥效果好

蔬菜中的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、解除油膩?zhàn)饔?，特別是蘿卜、洋蔥效果好，有較強(qiáng)的解油膩、助消化的功效。

吃生蘿卜，對(duì)胃部脹滿有緩解作用。洋蔥幾乎不含脂肪，有平肝、潤腸的功能，能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。

3、飲品大麥茶解膩?zhàn)o(hù)胃

喝大麥茶或綠茶，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少油膩食物在胃中的停留時(shí)間，且最好是喝溫?zé)岬?，它比冷的更能解膩，又能保護(hù)腸胃。此外，酸梅湯也是不錯(cuò)的選 擇，酸梅湯營養(yǎng)豐富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利于人體健康的物質(zhì)，酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂，均是有效去油的食品，其中還有陳皮能 抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂類，對(duì)去除腸胃中存在的油膩有良好的作用。藥物促進(jìn)胃腸動(dòng)力如果實(shí)在是積食積得太多的話，可用一些助消化的藥物，幫助食物盡快消化，或使 用一些促進(jìn)胃腸動(dòng)力藥物，增強(qiáng)胃腸動(dòng)力，但是一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑或說明書使用。

吃零食有哪些宜忌

零食作為一日三餐之外的食物，可以補(bǔ)充機(jī)體所需的能量和營養(yǎng)素，在評(píng)估能量和營養(yǎng)素?cái)z入時(shí)計(jì)算在內(nèi)。應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體情況及正餐的攝入情況選擇適合個(gè)人的零食，如果三餐能量攝入不足，可選擇富含能量的零食加以補(bǔ)充；對(duì)于需要控制能量攝入的人，含糖或含脂肪較多的食品應(yīng)適量限制；如果三餐蔬菜、水果攝入 不足，應(yīng)選擇蔬菜、水果作為零食。

一般應(yīng)選擇營養(yǎng)價(jià)值高的零食，如水果、奶制品、堅(jiān)果等，所提供的營養(yǎng)素作為正餐之外的一種補(bǔ)充。

在食用時(shí)間上，食用零食應(yīng)選擇合適的時(shí)間，最好在兩餐之間，以不影響正餐食欲為宜。晚餐后2-3小時(shí)宜可，但睡前半小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)食。

此外，零食的量不宜太多，以免影響正餐的食欲和食量，在同類食物中可選擇能量較低的，以免能量攝入過多。

外出就餐小貼士

飯店里很多菜，比如各種食用菌類及反季的昂貴食品，多是用罐頭食品制作而成的。罐頭含有防腐劑，多吃有害健康。另外，有些海鮮、鳳爪、雞腿、雞翅也 會(huì)拿福爾馬林泡發(fā)。那種外表看起來很大很白的雞腿雞翅、海鮮，最好不要吃。如果菜品中的銀耳發(fā)白，則是拿硫磺熏的，正常銀耳是淡黃色。

除此之外，油炸食品在制作過程中，出于節(jié)約成本，油可能會(huì)被重復(fù)使用，導(dǎo)致油中所含的致癌物丙烯酰胺量增加；而熏魚熏肉等熏制食品，尤其是煙熏食品，在熏制過程中會(huì)產(chǎn)生一類致癌物質(zhì)二惡英，這類食品也是少吃為妙。

春節(jié)吃火鍋的市民不少，不管是在家吃還是在外面吃，涮羊肉等肉類食品時(shí)，火鍋表面會(huì)浮出一層沫，這層沫一定要及時(shí)舀出，尤其是那種發(fā)黃發(fā)黑的沫。因?yàn)槠渲卸嗪屑に亍４送?，一定不要喝涮完的火鍋湯料，不管嘗起來多么鮮美，湯料里已涮過了很多食物，有害 物都留在了湯里。

打包不用一次性筷，自帶餐具打包很多人外出就餐，寧愿選擇一次性筷子，也不愿使用飯店里提供的普通筷子，覺得普通筷子可能消毒不徹底。然而，目前我 國對(duì)筷子還沒有安全標(biāo)準(zhǔn)，一次性筷子制作過程中為了讓筷子看起來更白更干凈，往往使用硫磺熏、藥水泡，同時(shí)還用石蠟拋光。因此，又白又光的一次性筷子一定要慎用，實(shí)在要用就用開水燙一下。

吃飽喝足后，桌面上的剩菜怎么辦？專家建議自帶餐具打包，因?yàn)椴皇撬酗埖甑拇虬秃卸加匈|(zhì)量保證。在打包的餐盒中，最安全的是那種透明的塑料盒，因?yàn)檫@種塑料餐盒是純塑料原料所制。如果盒底有一個(gè)三角形里帶“5”的符號(hào)，三角形下還寫有“PP”(聚丙烯縮寫)，則可以在微波爐內(nèi)加熱。白色的降解餐 盒80%以上是假冒偽劣產(chǎn)品。市場上很多打著“降解”旗號(hào)的餐盒其實(shí)不安全。如果手摸著餐盒感覺質(zhì)地較硬，輕輕一撕不裂開，且裝食物后不滲漏的就是合格餐盒，反之則是不合格餐盒。

最后，還可將餐盒撕碎了扔水里，如果漂浮起來，則表示該餐盒是純塑料所制，比重約為0.93左右，小于水的比重，為合格產(chǎn)品。如下沉則表示，該餐盒還添加了石蠟等有害人體健康的物質(zhì)。這類不合格餐盒如裝上含油、酸性大的食物，或在微波爐內(nèi)加熱，會(huì)釋放很多有害物質(zhì)。

怎么喝酒不傷身

宴會(huì)上喝酒難以避免。適量喝酒，有益于健康，酗酒將傷身。怎樣既能喝酒聯(lián)絡(luò)感情又能不傷身呢？

1、忌空腹喝酒：飲酒前先喝一杯牛奶或酸奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

2、B族維生素：估計(jì)飲酒多時(shí)，提前服用維生素B族直至應(yīng)酬漸少，以保護(hù)肝臟。也可有意識(shí)地多吃富含維生素B族的動(dòng)物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內(nèi)Vb族含量；

3、多喝白開水：喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時(shí)，要勤上廁所；喝烈酒時(shí)最好加冰塊；

4、忌豪飲：喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇，酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒；

5、多吃綠葉蔬菜：喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；

7、多吃豆制品：喝酒時(shí)多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用；

8、不要喝碳酸飲料：喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

人們?cè)陲嬀?、尤其是大量飲酒時(shí)，常常會(huì)產(chǎn)生飽漲感，所以喝完酒后就不想再吃飯了，其實(shí)這是非常有害的?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在喝酒的同時(shí)多吃飯，補(bǔ)充足量 的碳水化合物，可以減少乙醇性脂肪肝的發(fā)生。在正常情況下，飲入的酒經(jīng)過胃腸道吸收后，在肝臟中經(jīng)乙醇脫氫酶的作用轉(zhuǎn)變?yōu)橐胰?，而后生成乙酸，?/p>

后分解成 二氧化碳和水排除體外。在大量飲酒時(shí)，體內(nèi)的乙醛來不及轉(zhuǎn)化為乙酸，會(huì)生成大量的超氧陽離子自由基，導(dǎo)致人體內(nèi)氧化和抗氧化平衡的失調(diào)。此時(shí)如果還能夠多 吃蔬菜和水果，補(bǔ)充維生素C、維生素E、微量元素哂等重要的抗氧化劑，可減少酒精對(duì)人體的傷害。

此外，喝酒的時(shí)間也最好放在晚上。因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律，中午時(shí)活性降低，晚上活性增加。因此，中午時(shí)喝酒乙醇不容易被代謝排掉，此時(shí)喝酒比晚上容易醉，對(duì)身體的傷害也較大。另外還需要注意的是，早上空腹飲酒極容易造成胃黏膜的損害。

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一、人參煨豬肚

豬肚1個(gè)，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟≌腹溫食。具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。

二、蓮子粥

蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內(nèi)，加水，小火先煮半小時(shí)備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)，加水，旺火10分鐘后 倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時(shí)即可。作早餐或下午當(dāng)點(diǎn)心吃。有補(bǔ)中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳 的患者。

三、瑞香湯

山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。

四、桂圓石斛湯

桂圓5-10個(gè)，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。作點(diǎn)心吃，具有補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現(xiàn)舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。

五、山楂槐花茶

材料：山楂、槐花各2錢，麥芽3錢、枸杞6錢及蘿卜一條

做法：1.先將蘿卜用1500cc(約6碗)的水，大火煮沸再轉(zhuǎn)小火直到蘿卜煮熟。2.加入其他藥材，再煮15分鐘即可。

效果：

山渣可消肉除油，降低膽固醇和血脂肪，避免消化不良。

麥芽能消除米、面堆積引起的胃脹不適。

槐花可以預(yù)防因生活不規(guī)律，熬夜后引起的火氣上升或痔瘡發(fā)作。

六、烏龍槐角茶

材料：取烏龍茶三克，槐角18克、首烏30克、冬瓜皮18克、山楂肉15克，筠針槐角等四味藥

做法：共煎去渣，以其湯液沖泡烏龍茶，效果：有減肥、降血脂的作用。

第三篇：假期生活——過春節(jié)

假期生活——過春節(jié)

快過春節(jié)啦，我媽媽早已準(zhǔn)備好了回家的行李和年貨。我們學(xué)校舉行完修業(yè)儀式后，我和爸爸、媽媽迫不及待地踏上了回家過年的路程。我們經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的高速路程，終于回到了我的家鄉(xiāng)——菏澤。

當(dāng)我按響了樓下的對(duì)講門鈴，姥爺和姥姥都下樓熱烈歡迎我回家。

轉(zhuǎn)眼間，就來到了除夕的這一天。我們要回鄉(xiāng)下和爺爺、奶奶一起過年。爸爸開車只用了半個(gè)小時(shí)，就來到了奶奶家。汽車剛一進(jìn)村口，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見爺爺和奶奶在胡同口等著迎接我們呢。他們高興得眉開眼笑地喊著：“小寶來啦，小寶來啦！”我快速地跳下車，向奶奶跑去讓她親我。好久不見的小狗搖著尾巴圍著我轉(zhuǎn)個(gè)不停??

進(jìn)了家門，媽媽和奶奶就開始準(zhǔn)備除夕的年夜飯。經(jīng)過一陣鍋碗瓢盆交響曲的演奏以后，一桌豐盛的年夜飯就做好了。有糖醋魚、有燒雞、有帶魚、還有水餃??年夜飯真美啊，美得讓我看著就直流口水；年夜飯真香啊，香得小狗聞見也跑過來湊熱鬧；年夜飯正好吃啊，好吃得轉(zhuǎn)眼間幾盤美味菜肴就見了底。晚上八點(diǎn)鐘了，除夕夜最盛大的“年夜飯”——《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》開始直播了。我們?nèi)易陔娨暀C(jī)前觀看精彩的節(jié)目。第一個(gè)節(jié)目是歌舞《龍的傳人》，接著是優(yōu)美的舞蹈《雀之戀》。然后是搞笑的小品《荊柯刺秦》??我印象最深的就是小品《荊柯刺秦》，里面的幾句經(jīng)典的臺(tái)詞”下蛋者何人？“跪著下蛋者何人？“真是讓人笑破肚皮。

不知不覺就來到了凌晨十二點(diǎn)，清脆的鐘聲敲響了，一時(shí)間，噼里啪啦的鞭炮聲響遍了整個(gè)村莊??

我度過了一個(gè)既有意義又快樂的春節(jié)。

山東濟(jì)南濟(jì)南師范學(xué)校附屬小學(xué)五年級(jí):閆子聰***

第四篇：淺談春節(jié)健康飲食

南方網(wǎng)訊

（一）新鮮蔬菜勝良藥家庭餐桌上越來越豐盛，到了春節(jié)更是頓頓離不開魚肉葷腥。然而，人們卻常感覺到疲勞倦怠、胃腸脹氣。其實(shí)，人們不妨多吃一些蔬菜，便可以解除這些身體危機(jī)。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。其中，蔬菜中的纖維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動(dòng)、預(yù)防便秘。比如：蘿卜，芹菜，辣椒等。當(dāng)然，蔬菜種類還有好多，每一種都有去油膩、助消化的作用，所以，人們應(yīng)盡可能吃全面一點(diǎn)，不要有偏愛。

（二）水果伴君側(cè)春節(jié)里享受美味時(shí)卻不能忽略身邊的水果。它能夠調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能，預(yù)防各種疾病、增進(jìn)身體健康。蘋果富含多種維生素及礦物質(zhì)，具有生津止渴、補(bǔ)腦助血、安眠養(yǎng)神，治療慢性腹瀉、減肥等功效。梨子富含糖分、維生素、礦物質(zhì)及果膠等。性寒涼，具有降壓化痰、潤燥和津的功效?？人浴⑻刀嗟睦夏耆烁鼞?yīng)多吃。山楂含有豐富的維生素C、B、尼克酸、鐵等成分，對(duì)食欲不振、消化不良尤其有較好的療效。春節(jié)飲食雜亂，更容易使人上火、便秘，此時(shí)不妨多吃些香蕉，因?yàn)橄憬毒哂泻芎玫那鍩?、解毒、潤腸等功效。

（三）瓜子糖果莫亂吃春節(jié)期間，一般人家里都準(zhǔn)備了各種各樣的糖果、瓜子、花生等小食品，或招待客人，或自己享用。再加上春節(jié)期間，或看電視，或打牌聊天，順便吃點(diǎn)零食是很自然的事情，因而節(jié)日里常常吃掉平時(shí)好幾倍甚至是十幾倍的瓜子糖果。而瓜子糖果中的糖分和香料，盡管可以讓食物更加可口，但過多食用攝取，就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動(dòng)，甚至出現(xiàn)莫名其妙的憤怒。如孩子出現(xiàn)了這種癥狀，家長應(yīng)該讓孩子們立即停止食用甜食香果。（來源：37c醫(yī)學(xué)網(wǎng)）（編輯：姜志）

第五篇：春節(jié)飲食與健康知識(shí)講座

永河鎮(zhèn)安羅村衛(wèi)生室健康教育講座資料

春節(jié)飲食與健康知識(shí)講座

新春來臨之際，朋友們?cè)谄穱L美味一飽口福的同時(shí)也要注意飲食健康。這里就春節(jié)飲食注意事項(xiàng)給大家提個(gè)醒！

1、是清淡少油膩，搭配要合理

過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少，人們又常睡個(gè)“懶覺”，幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調(diào)整一下自己的飲食，應(yīng)該比平時(shí)更清淡些，減少脂肪的堆積。

2、蔬菜勝良藥

節(jié)日的餐桌菜肴豐盛，頓頓離不了魚肉葷腥。然而，人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時(shí)，少沾些葷腥，多吃點(diǎn)蔬菜，便可解除身體危機(jī)。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持胃腸正常蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。

3、水果不可少

節(jié)日飲食雜亂，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效，還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能，預(yù)防各種疾病，增進(jìn)身體健康。但要注意的是，水果與蔬菜的消化時(shí)間和過程都不同，應(yīng)分開食用，否則水果中的大量酵素，會(huì)使蔬菜的纖維素腐壞，無法被腸胃吸收。

4、主食不可忘

春節(jié)期間，人們大都習(xí)慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食，這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源，它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒物的生成，還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時(shí)，應(yīng)避免無限量地吃菜，將一部分胃口留給主食。

5、是寧可少吃一口，不讓胃腸難受

聚餐家宴常常是很豐盛的，豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了，造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹脹“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。最好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。

6、是酒傷肝又傷身，過量傷己又害人

飲酒應(yīng)限量，節(jié)假日飲酒也應(yīng)該遵循這一原則。過量的酒精會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷，同時(shí)，飲酒的社會(huì)危害也非常突出：酒后開車造成的交通事故、治安事故等。

7、是注意食品衛(wèi)生，清潔新鮮不得病

食品的衛(wèi)生是非常重要的，這是避免食物中毒的最重要一點(diǎn)。最好的飯菜是現(xiàn)做現(xiàn)吃，選擇新鮮的食品原料制作，馬上食用不放置。特別注意的是：不新鮮的熟肉制品和冷葷涼菜千萬別食用；冰箱里存放的食品取出后要徹底加熱后食用；生吃的蔬菜一定要洗凈；加工食品過程中一定堅(jiān)持生熟分開。

永河鎮(zhèn)安羅村衛(wèi)生室健康教育講座資料

8、是聚餐提倡分餐制，公筷公勺大家使

許多疾病是經(jīng)消化道傳染的，筷子在每個(gè)人的口中和菜肴中進(jìn)進(jìn)出出，會(huì)使疾病得以傳播。誰也不愿意在歡樂的聚餐宴會(huì)后染上疾病，所以，提倡分餐制是保持健康身體的措施。最簡單可行的就是在餐桌上準(zhǔn)備公筷公勺，避免個(gè)人的筷子和勺進(jìn)入大家的菜肴中。

9、是按時(shí)就餐莫貪玩，要飲食規(guī)律

新年的飲食還要注意的就是按時(shí)按點(diǎn)，不要因?yàn)橥婧退騺y正常的飲食規(guī)律，使胃腸不適應(yīng)而造成消化功能的紊亂。每到節(jié)假日和節(jié)假日剛剛度過，都有一些人消化不良、身心疲憊，休假反而休出了毛病。其中有相當(dāng)一部分人就是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)造成的。

10、小心罐頭內(nèi)食物變質(zhì)

裝填太滿，排氣不足，引起物理性的罐頭蓋凸?fàn)睿还揞^內(nèi)食物酸度較高，腐蝕鐵罐內(nèi)壁，產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)析出氫氣，引起氫脹；生產(chǎn)過程中殺菌不嚴(yán)，引起細(xì)菌在罐內(nèi)滋長，分解食物，產(chǎn)生氫、二氧化硫等氣體，造成腐敗性的罐頭蓋凸出，這是最嚴(yán)重的情況：食物變質(zhì)。因此，開罐后有股酸臭味，不可食用。

11、小心肉干焦黑的部分

新鮮肉類的營養(yǎng)價(jià)值高，可是新年少不了吃一些可口的肉干，經(jīng)過燒烤的肉干，營養(yǎng)價(jià)值是否已流失？肉類含有豐富的蛋白質(zhì)，肉干的處理法是將肉燒烤得焦香，燒焦的肉干，其高分子蛋白質(zhì)就會(huì)分裂變成低分子的氨基酸，這些氨基酸再經(jīng)過組合，可能形成導(dǎo)致人體“突變”的化學(xué)物質(zhì)，影響健康。另外，肉類的脂肪不能完全燃燒，燒焦的肉干可產(chǎn)生致癌物質(zhì)，因此選購或吃肉干時(shí)，要避免焦黑的部分。

12、小心一些瓜子鹽分多

瓜子是新年的零食之一，炒醬油瓜子、炒葵花子等，鹽分較多，熱量也高，這里建議你以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應(yīng)適量吃。

13、小心保存剩余菜肴

吃團(tuán)圓飯時(shí)，為了年年有余，有些家庭會(huì)多留些飯菜過夜，來年不愁吃喝。即使沒有這個(gè)傳統(tǒng)觀念，一些家庭總是在這一天，烹煮山珍海味，一頓下來，總有許多剩菜，如何處理這些菜肴呢？吃不完的食物，往電冰箱一塞，最方便不過。在存放剩菜時(shí)，不要將它置于鋁制的盛器或鍋內(nèi)，因?yàn)殇X的化學(xué)性質(zhì)非常活躍，在空氣中容易氧化，表面生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水，卻能溶解于酸性或堿性溶液中，鹽也能破壞氧化鋁，較咸的菜肴或湯類長期存放在鋁制的盛器中，會(huì)產(chǎn)生化學(xué)變化，生成鋁的化合物，對(duì)身體有不良影響。

14、小心暴飲暴食導(dǎo)致腸胃病

春節(jié)吃吃喝喝，易暴飲暴食。人的消化器官的活動(dòng)有一定規(guī)律，吃東西時(shí)，胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液，使食物中的營養(yǎng)素易被人體吸收。如果突然吃得太飽，或喝得太多，就需要更多的消化液來進(jìn)行消化，可是消化液的分泌量有一定限度，加上胃脹得很大，腸胃蠕動(dòng)困難，影響了正常的消化機(jī)能，情況嚴(yán)重的話，可導(dǎo)致急性胰腺炎、腸胃炎，或腸胃潰瘍等。