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      加強食堂管理 確保幼兒健康成長

      時間:2019-05-12 13:19:00下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《加強食堂管理 確保幼兒健康成長》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《加強食堂管理 確保幼兒健康成長》。

      第一篇:加強食堂管理 確保幼兒健康成長

      加強食堂管理 確保幼兒健康成長

      ——青龍滿族自治縣第一幼兒園食堂管理匯報材料

      基本情況:我園于2011年9月1日正式投入使用,現(xiàn)有教職工39人,7個教學班,在園幼兒237名。我園是一所日托園,食堂負責著孩子們一日的三餐兩點,食堂管得好不好,直接關系幼兒的健康成長,直接影響幼兒園的社會形象,關乎幼兒園的未來和發(fā)展?;谶@種認識,我們一直非常重視食堂管理,以服務幼兒為宗旨,堅持食堂自主管理,提升人員素質,提高服務質量,努力把食堂辦成教師滿意、家長放心、幼兒開心的食堂。一年來,我們在食堂安全衛(wèi)生管理和合理安排幼兒膳食方面做了大量工作,現(xiàn)將我們的一些做法向大家匯報如下:

      一、抓組織管理,全面落實安全責任制

      一是牢固樹立“食品安全重于泰山”意識。食堂和課堂是幼兒園管理的兩大陣地,我們堅持把食堂管理作為幼兒園管理的重中之重,建立健全了以園長為組長、相關負責人為副組長的食品衛(wèi)生安全管理工作領導小組,繪制了食堂管理機構網(wǎng)絡圖,配齊配強采購、保管、監(jiān)督、消毒等各類人員,明確各環(huán)節(jié)、各崗位人員的工作職責,層層分解責任,層層簽訂責任書,確保食堂的管理工作規(guī)范化、程序化。建立健全責任追究機制,凡是在食品安全上出現(xiàn)任何失誤的,取消年度一切評優(yōu)評先資格并且追究責任。

      二是強化“制度管人”意識。制定完善了《幼兒園后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全制度》、《食堂工作人員崗位職責》、《食堂衛(wèi)生基本要求》、《食堂安全責任書》、《餐具清洗消毒制度》、《食堂食品貯存庫房制度》、《食品留樣制度》、《食物中毒應急預案》、《從業(yè)人員健康檢查制度》等各項規(guī)章制度,通過以上制度確保食堂管理工作有章可循。

      三是強化“細節(jié)決定成敗”意識。園長堅持每天巡視食堂,對食堂衛(wèi)生、炊具安全實行“日檢查”制度,及時發(fā)現(xiàn)并整改存在的安全隱患,對每餐的制作過程進行監(jiān)測,確保幼兒用餐的絕對安全。

      二、抓基礎設施,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境

      食堂的環(huán)境,既是決定幼兒膳食衛(wèi)生的關鍵因素,又是一個幼兒園管理水平的直接體現(xiàn),我們在抓食堂基礎建設上注重從細節(jié)出發(fā),從點滴做起。

      一是改造食堂環(huán)境。我園投入大量資金購置了各種廚房設備,蒸飯車、和面機、電餅鐺、烤箱、冷藏柜、不銹鋼操作臺等各類用具齊全,廚房墻面瓷磚化,餐具清洗消毒采用不銹鋼水池、保鮮柜和消毒保潔柜,安置了紗窗、防蠅簾和排煙罩、排氣扇。特別是,為了方便幼兒口杯、毛巾等物品的消毒,每個教學班配有一臺小型消毒保潔柜,確保幼兒飲食飲水健康安全。

      二是合理劃分區(qū)域。我園在食堂內部建設了職工更衣室、主食庫房、副食庫房、面點操作間、烹飪區(qū)、開飯區(qū)、洗刷區(qū)等功能區(qū)域,各區(qū)域相對獨立,并貼有顯著標識,便于工作人員井然有序地操作,避免生熟食發(fā)生交叉污染。

      三、抓精細管理,確保食品安全衛(wèi)生

      幼兒是一個特殊群體,一日的三餐兩點稍有不慎,就會引起食物中毒的群發(fā)和爆發(fā)。為此,我們努力做到食堂管理精細化,具體說就是嚴把“六關”,確保食品安全衛(wèi)生。

      一是嚴把采購驗收關。我園食用的所有成品、半成品均由家樂家超市供貨,并有專人負責驗收。米、油、鹽、面粉、副食等

      食材,供應商必須提供食品衛(wèi)生許可證和經(jīng)營許可證,并在幼兒園備案;肉類食品、牛奶和蛋糕面包必須提供批次生產(chǎn)合格證,杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質期限)食品進入食堂;蔬菜定點購買,切實避免采購過期、腐爛變質、污穢不清的有害蔬菜。

      二是嚴把食品保存關。為了讓幼兒每天吃到新鮮衛(wèi)生的食品,我園始終堅持糧油、副食、蛋類周購買小庫存,水果、蔬菜、肉、點心等日購買零庫存。食品分類、分架,標志齊全,貨架離墻、離地10-15公分,堅持每天通風檢查,每天清掃保潔,保持食品庫的干燥,確保庫存食品的質量。對每天的菜肴實行48小時留樣制度,并做好跟蹤記錄。

      三是嚴把食材出入庫關。健全出入庫登記制度,主副食庫實行雙人雙鎖,出入庫實行保管、炊事班長雙人簽字。出庫遵循“先進先出”的原則,杜絕發(fā)生食品腐爛、流失和過期現(xiàn)象。

      四是嚴把食品的加工關。對食品進行合理分置。生食、熟食分開;成品、半成品分開;食品、雜物分開;嚴格管控烹飪過程,嚴禁直接用炒勺品嘗飯菜,操作間設備設施由專業(yè)人員操作,嚴禁穿工作服進出衛(wèi)生間,加工食品必須做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。用專用工具、專用冰箱分類存放食品。

      五是嚴把餐具消毒關。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,炊具、餐具實行蒸煮消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴禁使用未消毒餐具及加工用具。地面、水池每日使用消毒液進行消毒。

      六是嚴把炊管人員關。所有炊管人員一律持健康證、穿工作服上崗,并定期體檢。

      四、抓培訓提高,科學合理安排幼兒膳食

      一是加強對炊事人員的培訓。為防止出現(xiàn)“孩子吃得少,倒得多”的現(xiàn)象,我們加強炊事人員的思想教育和業(yè)務培訓,增強其責任心,并通過定期烹飪比賽,或不定期抽檢等多種形式,對炊事人員進行考核,并作為獎金發(fā)放的依據(jù),促使炊事人員認真鉆研業(yè)務,苦練烹飪基本功,切實提高飯菜質量。

      二是科學合理的制定食譜。我園食堂堅持成本核算,本著衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)的原則,從色、香、味、葷、素、量“六搭配”入手,為幼兒制定科學合理的食譜,并嚴格按食譜執(zhí)行。

      三是加強對幼兒和家長的安全教育。保育教師利用幼兒園的三餐兩點時間,在幼兒中持續(xù)開展食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,督促幼兒飯前洗手、飯后漱嘴,不挑食,不浪費。后勤管理人員通過致家長一封信、家園聯(lián)系平臺、園訊通等方式,提醒家長做好幼兒飲食安全的教育及良好衛(wèi)生習慣的培養(yǎng),家園互動,切實形成共同關心和規(guī)范幼兒飲食安全的良好氛圍。

      總之,實踐讓我們深刻感到:食品安全工作只有起點,沒有終點,只有認真做好每一件小事,積累每一個成功經(jīng)驗,才能有效提高管理水平,為幼兒園的發(fā)展打下良好的基礎,為每個孩子的健康平安保駕護航。在今后的工作中,我園將一以貫之的落實教育局的各項指示要求,進一步強化憂患意識、責任意識,時刻保持高度的敏感性,以戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰的狀態(tài),盡職盡責、扎實苦干,全力做好食品安全工作,營造一個放心、安全的成長陣地,讓領導放心、讓社會滿意。

      第二篇:高度重視安全工作 確保幼兒健康成長 講座

      高度重視安全工作 確保幼兒健康成長

      今天我們召開幼兒園安全專題會議,參加會議的是全區(qū)各級各類幼兒園園長。

      “安全”是幼兒園教育永恒的主題,由于幼兒年齡小,自我保護意識弱,缺乏安全防范知識,容易發(fā)生意外傷害。為了提高全區(qū)幼兒園的安全防范意識,掌握一些基本的安全常識。今天我們嵐山區(qū)教育局特邀消防專家對全區(qū)園長進行安全知識講座,教育局安全管理辦公室還要通報全區(qū)幼兒園安全檢查的情況。下面我對全區(qū)幼兒園安全管理方面存在的急需改進和加強的地方,談談我個人的看法。

      各位都是園長,首先應該了解幼兒園安全事故發(fā)生的原因,才能防患未然。幼兒安全事故發(fā)生的原因通過生活中及報刊、電視、互聯(lián)網(wǎng)等傳媒收集近幾年來有關幼兒園安全事故方面的案例,對案例按“直接原因”和“間接原因”兩大類進行歸類統(tǒng)計,結果如下:

      1、造成幼兒園安全事故的直接原因統(tǒng)計:(1)因外來的侵害造成幼兒被冒領接走、綁架、傷害等共10起,占事故總數(shù)29.4 %,列第一位;(2)幼兒自身原因所致走失、游戲、頑皮打鬧等造成的事故共8起,占事故總數(shù)23.5 %,列第二位;(3)因教工惡意行為和過失行為造成的綁架、砍傷、火災、食物中毒、燙傷等7起,占事故總數(shù) 20.6 %,列第三位;(4)因設施不良造成5起,占事故總數(shù)14.7%,列第四位;(5)家長原因造成3起,占事故總數(shù)8.8%,列第五位;(6)園組織外出活動1起,占事故總數(shù)2.9 %,列最后位

      2、造成幼兒園安全事故的間接原因統(tǒng)計:(1)與幼兒園制度不完善、管理不嚴有關的事故 27 起,是事故總數(shù)的 79.4%,列第一位;(2)與教工責任心差有關的事故有 16 起,是事故總數(shù)的 47%,列第二位;(3)與幼兒自我保護意識和技能缺乏有關的有 6 起,是事故總數(shù)的 17.6%,列第三位。

      同志們,我們要深刻意識到建立安全長效機制是防范意外傷害發(fā)生的重要因素。如消除在幼兒來園、盥洗、飲食、午睡、活動等各個環(huán)節(jié)中存在的安全隱患,實施安全教育,更要求教師要做到“放手不放眼、放眼不放心,每個孩子時刻在教師的視線范圍內”,真正做到“三位一體”,從而控制一般事故、杜絕責任事故的發(fā)生。我主要從幼兒園管理方面和幼兒安全教育方面談幾點要求:

      (一)、幼兒園管理方面

      1、幼兒園安全工作應人人重視,人人有責。教職工們一般都認為,安全管理是園長的事,園長怎么說,他們就怎么做,有事不關己高高掛起的意識, 因而在安全管理上存在著 “被動”的局面。作為園長在強化安全管理工作的過程中,注意抓薄弱環(huán)節(jié), 抓責任到人, 強化全園員工的安全意識, 建立獎懲機制,將安全工作與各崗人員績效考評、評優(yōu)評先等結合起來,實行安全工作“一票否決制”,推動了安全管理由“被動”轉向“互動”, 形成人人重視、人人有責的安全工作管理格局。

      2、安全工作分層管理,,確保落實。通過對幼兒園安全事故案例的分析,我們發(fā)現(xiàn)案發(fā)幼兒園普遍都存在安全管理制度不健全、管理松懈或是不到位的現(xiàn)象。因此幼兒園需健全安全管理制度。建立健全《幼兒園安全檢查制度》《建筑設施檢查維護制度》《火源、電源、易燃物品管理制度》《幼兒接送制度》《突發(fā)事件疏散預案》等制度和預案;實行分層管理的工作網(wǎng)絡,建立主管負總責、分管具體抓、成員為骨干、全員一起動的管理工作體系。由此實現(xiàn)由專人管理轉向“聯(lián)網(wǎng)”管理,形成了組織上層層有人管、級級有落實,事事有人負責的良好局面,達到“安全工作責任制要?縱向到底,橫向到邊?”的目標,由此將一切不安全因素杜絕在源頭上,確保安全工作的落實。

      3、安全工作關注過程,重在指導。任何行動都有其目標, 都離不開一個行動的過程,過程的好與壞, 往往決定著目標的達到與否。安全工作的過程管理是通過對安全措施落實過程的控制來進行的,它注重管理的細節(jié)化、精細化,幼兒園在安全管理中應注重過程, 關注細節(jié)。如園里每位教職工都與園長及分管領導簽定《安全責任協(xié)議書》, 協(xié)議中具體羅列保教人員在本職工作中的安全操作規(guī)范, 實際上就是一份安全操作說明書。如協(xié)議書可以規(guī)定“:幼兒外出坐車之前, 老師必須檢查車上窗戶、座位是否有安全隱患,上車前收繳幼兒手中的危險物品, 上車后老師要全神貫注地觀察幼兒, 防 止他們打鬧或將頭手伸出窗外。違反規(guī)定所造成的事故由當事人承擔全部責任。

      4、安全工作,重在加強檢查。幼兒園領導加強對園內各項工作的檢查。一查安全責任制的簽定與落實情況。每學年初將修訂后的 《安全責任書》發(fā)給各崗人員,如無疑義, 即由各負責人與之簽定,同時結合相關學習, 不斷地強化大家的責任意識。二查消防疏散通道、安全出口的設置和暢通情況。三查園里教學、生活設備、設施的安全狀況。我們要通過責任到人的方式,將班級和公共場所的設施設備檢查落實到每一崗、每一天,同時爭取在第一時間內進行整改,做到防范在先,確保安全。四查為幼兒提供的食品、飲用水、教學用具是否符合安全、衛(wèi)生標準。五查組織幼兒參加教育教學或社會實踐活動的安全 保護措施是否落實。六查應急預案的制定、演練和完善情況。七查幼兒安全教育的開展情況,要求各園開展安全課程,教師有安全備課。八查安全工作的家教宣傳和家長配合教育的情況。同時利用本次“安全教育月”的綜合治理進行強化管理, 使“預防為主, 安全第一”的管理宗旨落到實處。

      (二、)幼兒教育方面

      1、安全教育放在首位,寓安全教育于教學活動之中。孩子們對于身邊的事物,總是通過視覺觀察、觸覺感知、嗅覺體味等去認識,但對于幼小的孩子來說,周圍世界太神秘了,以至于他們會“不顧一切”不計后果地去了解,結果是顧此失彼。針對這一特性,我們要把安全教育放在首位,寓安全教育于教學活動之中。比如:通過講述“狼外婆”的故事來進一步刻化“安全”在幼小心靈中的概念,告訴幼兒不能同不認識的人走;不要吃不認識的人給的東西等等;同時,引伸生活中的一些不安全行為,教育他們不能隨意玩尖物;不要把紐扣等小物件塞進耳朵、鼻子里;更不能玩火、玩電…

      2、一日生活過程中,模擬預想各種不安全現(xiàn)象,引導幼兒討論感悟。在對幼兒進行安全教育的基礎上,不僅要讓孩子懂得什么事情該做,什么事情做了有危險,還應讓幼兒懂得當危險發(fā)生后,該如何去處理不安全問題。在日常教學過程中,我們應有針對性地就幼兒時期常會發(fā)生的一些不安全現(xiàn)象進行剖析,可模擬“預想”出種種不安全現(xiàn)象,讓幼兒根據(jù)所學的安全防護知識,拓寬思路,獨立思考提出各自的觀點和處理的辦法,達到防治相結合的目的。老師則可據(jù)此因勢利導,對于正確的處理意見予以表揚和肯定,對于不正確的表達或是不完整的答案,可循循善誘讓幼兒感悟一番,并開展討論,讓孩子們從中“取長補短”從而得出正確的答案,如此,必將收到良好效果。增加安全教育的課程,開展安全知識講座、競賽,以強化學習內容;安排實戰(zhàn)演練增強幼兒自救技能;通過各種教育渠道和方式并充分利用多種媒體資源,傳授自我防護的知識和技能;幼兒園應充分發(fā)揮并利用其優(yōu)勢資源,加強安全教育和健康教育,真正喚醒幼兒的安全意識。通過以上活動和教學形式,安全知識會在孩子們幼小的心靈里扎下根子,其安全自衛(wèi)和防衛(wèi)能力將有較大提高;

      但同時需要指出的是,對于幼兒的安全教育不可能一蹴而就,它應當成為幼兒教育系統(tǒng)工程中的一個重要項目,無論老師、家長或是幼兒時刻都不能放松安全這根弦,當“防微杜漸”,警鐘長鳴??傊?,幼兒的安全現(xiàn)狀不容樂觀,加強對幼兒進行安全教育刻不容緩!

      各位園長,借今天機會,最后還要講一點學前教育小學化的問題

      在西方,比如德國等,學前教育明確立法禁止教授“讀寫算”這些到了小學才能教授的知識。而我們不少幼兒園卻堂而皇之地打著不讓孩子輸在起跑線的旗號,把這些所謂的知識教育轉移到學前教育之中,這到底為了什么,這到底能獲得什么?說到底,這些人不是為了孩子的教育,不是為了孩子的健康發(fā)展,他們的兩眼緊緊盯著的是自己的幼兒園能招到多少孩子,說白了背后就是家長的錢袋子。學前教育到底要干什么?學前教育就是讓兒童身心健康、快樂、和諧,讓兒童感知自己周圍自然、社會、生活的美好,讓兒童通過游戲、活動、語言去表達自己的內心世界。在這里,“保育”與“保教”是學前教育工作者的惟一使命,促進兒童的健康的“發(fā)育”與“成長”,是學前教育的惟一任務,“游戲”與“活動”是兒童教育的惟一途徑。當然,這里的“游戲與活動”,可以包括語言的、數(shù)學的、情感的、藝術的、體育的、勞動的,等等。幼兒在幼兒園的一日生活就是他學習的過程,這個過程影響到幼兒的發(fā)展?!吨改稀分赋觯河變旱膶W習是以直接經(jīng)驗為基礎,在游戲和日常生活中進行的。要珍視游戲和生活的獨特價值,創(chuàng)設豐富的教育環(huán)境,合理安排一日生活,最大限度地支持和滿足幼兒通過直接感知、實際操作和親身體驗獲取經(jīng)驗的需要,嚴禁“拔苗助長”式的超前教育和強化訓練。我曾經(jīng)在一所幼兒園里看到一片竹林,離竹林很遠的地方看到了一棵竹筍。一位教師帶了一隊孩子正在參觀。我就問:“竹林在那邊,為什么這個地方有一棵竹筍?”接下來,他們圍繞我的問題開展了探索活動,他們發(fā)現(xiàn)越是靠近竹林竹筍越多,越是遠離竹林竹筍越少。他們把地挖開,挖開以后在地里就看到了竹根,發(fā)現(xiàn)原來在地底下有竹根不斷地往前延伸,所以其他地方才會出現(xiàn)竹筍。這些發(fā)現(xiàn)是孩子們通過動手、觀察和推理去獲得的。這就是探究式的

      說到底,在我看來,也許學前教育只有三個任務,這就是促進每個兒童的健康、快樂與成長,我不用“發(fā)展”,更不用“學習”這樣的詞匯。

      放棄學前教育中的功利主義,清除學前教育中存在的本應在小學教育、初中教育、高中教育甚至大學教育中才應的教育話語體系,這是學前教育工作者應該具備的基本的教育良知。因為學前教育一旦沾染上功利主義,沾染上了“銅臭味”,學前教育就開始戕害幼兒純潔的心靈,就開始戕害幼兒對這個世界的美好感知,就開始戕害幼兒與生與生俱來的打開自然、社會、生活之門的興趣,這對于兒童的童年,對于兒童未來一生的學習、發(fā)展、生活、就業(yè)、事業(yè)都會帶來極大的負面影響,甚至會導致毀滅性的人生災難!

      讓兒童健康、快樂的成長,讓兒童保留對這個世界的好奇,讓兒童以正常的方式感知這個世界,并在這種感知中獲得正常的語言能力、促進兒童的情感與社會性成熟,比什么都重要!

      第三篇:讓幼兒健康成長

      讓幼兒健康成長

      ——高州市石鼓鎮(zhèn)中心幼兒園發(fā)展紀實

      一、幼兒園的概況

      高州市石鼓鎮(zhèn)中心幼兒園,位于石鼓鎮(zhèn)圩口207國道東郊,偎依在石鼓中心小學的西側。是一所園舍獨立,交通便利,環(huán)境優(yōu)雅,設施完善,自主辦學的鎮(zhèn)中心幼兒園,是目前廣東省第一批規(guī)范化幼兒園,高州市農(nóng)村學前教育模式試點鎮(zhèn)中心幼兒園。

      幼兒園自2008年辦園以來,在當?shù)卣徒逃姓I導部門的支持下,在全體教職員工的共同努力下,先后投資130多萬元添置幼教設施設備,改善辦園條件,使幼兒園逐步完善,逐步規(guī)范,逐步發(fā)展。目前,幼兒園有9個班,366位小朋友,其中小班2個56人,中班3個128人,大班4個182人?,F(xiàn)有幼兒教師20人,園長1人,專任教師9人,保育員9人,相關專業(yè)的保健教師1人。

      幼兒園始終堅持“一切為了孩子,為了孩子的一切”,“著眼幼兒發(fā)展,走進幼兒的心”為辦園宗旨,依法辦園,規(guī)范管理,積極探索適合本園發(fā)展的路線,努力為孩子營造一個幸福和諧的樂園。雖然辦園時間不長,但發(fā)展迅速,保育教育質量好,在當?shù)赜邢喈敶蟮纳鐣绊懀畹眉议L和社會各界的好評。

      二、幼兒園的發(fā)展

      (一)加大投入,致力改善辦園條件

      1、抓好硬件建設。2005年我們在教育局和當?shù)卣拇罅χС窒拢I資120萬元建成占地 1000 多平方米,建筑面積1000平方米,戶外活動專場地 400平方米,綠化面積150平方米的獨立學前教育區(qū),2008年進一步完善后,初步辦起了學前教育。2010年我園貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》中關于“大力發(fā)展學前教育”的文件精神,按照農(nóng)村示范性中心幼兒園的標準,以“做大,做強、做優(yōu)”的思路,再次加大投入,改善了辦園條件。

      2、美化園內環(huán)境。2010年暑假,我們重新規(guī)劃了園內分布,分為教學區(qū)、1 活動區(qū)和休息區(qū),園內植樹種草,綠化草地。同時聘請了專業(yè)人員在室外繪制了大型壁畫,組織學校的美術教師重新布置了教室,走廊、樓梯等公共場所,美化了園內環(huán)境,豐富了園內文化。使幼兒園的環(huán)境設施成為融教育、游戲、健體、娛樂為一體的娛樂氣息濃厚的,具有價值的教育資源。

      3、完善活動設施。辦好幼兒園,設施設備是關鍵。為了給幼兒提供一流保育教育,我們力求做到環(huán)境設施人性化和標準化,為幼兒提供具有安全、衛(wèi)生、舒適的優(yōu)良學習生活環(huán)境。我園每個班配有彩電、DVD、電子琴等;同時設置了多個多功能活動室,里面有各種各樣的小型玩具;開辟了新的活動場所,2010年暑假,我們在幼兒活動區(qū)安裝了兩套孩子喜歡的大型游樂設施。

      4、開辟游戲活動場所。由于入園的幼兒逐年增多,400平方米的活動空間已經(jīng)不能滿足幼兒游戲活動的需要。經(jīng)過我們和村委會的協(xié)商,幼兒園租用了村委會一幢200多平方米的空置新樓房作為幼兒膳食和休息之用,還租用了幼兒園背后村委會600多平方米的硬底化空地,使園內幼兒的活動場所狹小的狀況得到極大的改善。

      三、幼兒園的管理

      (一)規(guī)范辦園,提升管理效能

      幼兒園實行以責任制為核心的現(xiàn)代化管理體制,努力優(yōu)化幼兒園常規(guī)管理,堅持實施層級管理的組織網(wǎng)絡,充分調動起每位教職工的積極性,不斷提升管理效能。

      經(jīng)過三年的探索實踐,幼兒園逐步建立和完善多項規(guī)章制度。如:《園務公開制度》、《幼兒園獎懲制度》、《教職工行為規(guī)范》、《教職工量化考核細則》等規(guī)章制度,量化了責任制。全園管理基本做到了科學化、規(guī)范化,做到了有章可循,有章可依,照章辦事,激發(fā)了教工的工作積極性和創(chuàng)造性,大大提高了辦園的管理水平。在加強全園制度建設的同時,還特別注重加強民主管理。要求教職工樹立主人翁意識,知園情,謀園事、解園難,自覺參與幼兒園建設,充分發(fā)揮班子集體力量和教工主人翁的作用。

      (二)《綱要》引領,促進幼兒和諧發(fā)展

      幼兒園能依據(jù)《綱要》精神為指導,切實提高保教工作質量,幾年來,幼兒園在保教工作方面抓重點、求實效,使保教工作逐年提高。

      1、抓保健,讓孩子健康成長。幼兒園始終以保健工作為重點,強化安全在前、衛(wèi)生在前、疾病預防在前,對幼兒實施全面保育,積極變被動為主動,加強保健工作規(guī)范化管理。

      每年春、秋季全園齊動員,嚴把入園關、離園關、消毒關。并通過櫥窗、專欄和講座,向教師、家長、幼兒宣傳保健常識、傳染病的防治方法。定期召開伙委會,正確使用《幼兒帶量平衡食譜》,在幼兒膳食烹調上突出了細、碎、軟、精,做到餐餐有花樣,每天不重復,并堅持每周向家長公布幼兒菜譜。還堅持每學期開展保健知識講座,每月辦一期保健知識宣傳專刊,幫助各班教師、保育員在各個環(huán)節(jié)上讓幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習慣。幼兒園有一名專業(yè)的保健醫(yī)生,每周制定合理的營養(yǎng)菜譜,每期為幼兒體檢,每天堅持晨檢、午檢,做好了疾病防治工作,為幼兒的安全健康保駕護航。

      幼兒園的安全工作重于泰山。我們堅持在幼兒一日生活管理中嚴把“六關”。首先,嚴把安全責任關,提高所有教職員工的安全意識;其次,嚴把設施、設備安全關,定期檢查設施設備的安全狀況;第三嚴把接送關,不斷完善接送制度,把幼兒接送時的安全工作落到實處。第四,嚴把晨檢入園關,堅持一看、二問、三摸、四查,嚴禁幼兒帶危險品入園。第五、嚴把飲食關,建立食品準入制度,經(jīng)常性檢查幼兒的餐具衛(wèi)生情況。第六、嚴把預防關,建立衛(wèi)生、安全、保健各項預案,做好幼兒體檢、防病、消毒、游戲設施維護等工作。由于抓好了衛(wèi)生保健和安全工作,確保了幼兒在園安全、健康成長,幼兒園每年都成為“安全事故為零”單位。

      2、抓教學,注重幼兒全面發(fā)展。幼兒園要求課堂上教師的教學模式創(chuàng)新與傳統(tǒng)相結合,形成了幼兒園開放、自主、綜合的教學特色。要求教師在教學活動中提供豐富材料讓幼兒自己去探索、發(fā)現(xiàn),積極鼓勵幼兒的求異思維,培養(yǎng)幼兒 3 主動學習的習慣。重視開展形式多樣的游戲活動,以培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新精神。游戲過程中,教師注意發(fā)揮幼兒的主體作用,有目的,有計劃地引導幼兒在活動區(qū)里探索、思考、嘗試和創(chuàng)新,讓幼兒在玩中樂,樂中學,學有所得。游戲結束后還進行評比、表揚,讓幼兒看到自己的創(chuàng)新成果,體驗創(chuàng)新的樂趣。

      3、創(chuàng)特色,形成本園獨特優(yōu)勢。目前社會力量辦園不斷擴大,幼兒園都有了很強的競爭意識。幼兒園在做好常規(guī)保教保學工作的同時,幼兒園根據(jù)幼兒的年齡特點先后開創(chuàng)了幾項特色教學。如我們開展“珠心算特色教育”、“英語口語特色教育”,和“藝術特色教育”等,開拓幼兒園發(fā)展?jié)摿?,給幼兒園的特色教育發(fā)展方向準確定位,從而形成一個“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我精”的良好局面,形成自身的特色優(yōu)勢。

      4、抓溝通,建立家園文化。我們注重家園溝通,重視家園互動,積極利用家長資源,以幼兒教育的發(fā)展為宗旨。采用座談、書面等形式聽取家長意見,滿足家長合理要求。定期開展家長開放日活動,邀請家長對全園教職工的工作質量進行評議,從社會的角度促進教師隊伍的建設、服務質量的提高。經(jīng)常開展親子活動,請家長參加我園舉行的各種活動,培養(yǎng)親子感情。

      (三)重視師資,提高幼教素質。

      要辦好幼兒園,教師是關鍵。我們高度重視青年教師的招聘、培養(yǎng)和任用。一是把好幼兒園教師的招聘關,沒有幼師畢業(yè)證,未取得幼兒教師資格的教師堅決不聘入園。二是抓好師德教育。我們要求每位教師做到態(tài)度和藹可親,理解尊重幼兒,使幼兒處于被尊重、被關愛、受鼓勵的環(huán)境中,使優(yōu)質的教育環(huán)境展示于社會,優(yōu)質的保教保育取信于家長、幼兒。三是提高教師的專業(yè)水平。利用暑假舉辦學前教師培訓班,邀請幼教專家作了專題講座,培訓幼兒心理學、教育學、幼兒保健、幼兒園安全管理等知識和手工制作、幼兒舞蹈、幼兒體育等基本功。四是加強學習交流。按要求組織教師到參加茂名市舉辦的各種培訓班學習,組織教師到城區(qū)幼兒園、茂名蓓蕾幼兒園跟班學習,觀摩聽課,提高教師的業(yè)務素質和管理水平。五是鼓勵教師提高學歷。通過鼓勵在職教師進修大專、本科學歷,4 打造了一支高學歷、高能力、愛幼教、樂奉獻的教職工隊伍。

      四、幼兒園的展望

      按照我市學前教育發(fā)展工作實施方案,到2012年,我市學前三年教育入園率要達到93%以上。新的形勢,新的挑戰(zhàn),我們石鼓鎮(zhèn)中心幼兒園充滿信心,努力把中心幼兒園建成高州乃至茂名地區(qū)的示范性中心幼兒園,成為茂名市農(nóng)村學前教育的一面旗幟。

      第四篇:加強德育工作 確保學生健康成長

      個人德育工作總結

      作為一名教師,德育工作者,“應該永遠把堅定正確的政治方向及思想教育放在第一位,然后再輔以豐富的情感體驗教育來實踐它”,并且始終堅信“以人為本”,教好書,更要育好人,讓每一位學生既要學習好,更要思想好。為此,我不斷更新觀念,在實踐中探索,在發(fā)展中進步,認真抓好德育工作。

      一、不斷強化自身政治素質,轉變教育觀念,充分認識德育工作的重要性。在教育教學的實踐中,找不斷強化自身的政治素質,擁護中國共產(chǎn)黨的領導,堅持四項基本原則,堅持改革開放,擁護黨的路線、方針、政策,認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和江澤民“三個代表”,熱愛教育事業(yè),全面貫徹黨的教育方針,在德、智、體、美、勞諸方面關心學生的成長。轉變教育觀念,注重素質教育,熱愛全體學生,認真教書育人,樹立崇高的理想,把德育工作放在各項工作的首位,確立正確的教育觀、質量觀和人才觀。

      原國家主席江澤民在《關于教育問題的談話》中明確指出:“不僅要加強學生的文化知識教育,而且要切實加強對中小學生的思想政治教育、品德教育、紀律教育、法制教育?!边@個談話抓住了全面貫徹黨的教育方針,全面推進素質教育的根本問題,為加強德育工作指明了方向。以教師為主導、學生為主體,切實增強抓好德育工作的時代緊迫感和歷史責任感,充分認識德育在經(jīng)濟發(fā)展、社會進步中的重要性,始終如一地抓好德育工作,關心學生的健康成長。

      二、嚴格要求自己的“師德師風”,樹立師表形象。“師德師風”是做好德育工作的保證,愛因斯坦說:“學生對教師尊敬的唯一源泉在于教師德和才?!币虼?,要嚴于律己,用自己的模范行動影響學生,增強組織紀律觀念和責任意識,增強工作的責任感和使命感。視學生為子女、弟妹;安心、熱愛教育事業(yè),發(fā)揚蠟燭精神和奉獻精神,保證自身的思想不偏離正確的軌道,引導學生的德育向健康方向發(fā)展。模仿性、可塑性是學生的一大特點,自身的言談舉止,直接影響到他們。因此,我以身作則,為學生作出良好榜樣,既嚴格自律,又激情自勵。要求學生不做的事首先不做;要求學生做好的事,自己首先做好。只有以榜樣的力量去帶學生、愛學生,學生才會“親其師而信其道”,自覺接受教師的指導。做到把禮儀帶進校園,把微笑帶進課堂,把信息帶給家長,把謙讓帶給同伴,把愛心獻給學生,把知識傳給學生,為學生樹立起為人師表的形象。從教23年來,教過21屆畢業(yè)班,自己的思想和言行均受到學生及其家長的贊同,所帶班級于1992年、2000年被評為江安縣“優(yōu)秀班集體”,現(xiàn)在所帶的2006級于今年被評為鐵清鎮(zhèn)“優(yōu)秀班集體”。

      三、探索德育工作方法,提高德育質量。德育工作就是培養(yǎng)學生良好的思想道德品質,逐步形成和提高學生的道德認 1 識。因此,我按照《中學生日常行為規(guī)范》的要求,結合班級學生思想實際和身心發(fā)展特點,從教育的整體性出發(fā),對學生施行不同的教育內容,采用不同的教育方法,使德育工作達到更佳的效果。

      緊扣學校德育工作的目標,對學生進行堅持四項基本原則的教育,人生觀、世界觀的教育,紀律教育,法制教育,培養(yǎng)他們的“四有”、“兩熱愛”、“兩精神”,既有堅定正確的政治方向,又有良好品德修養(yǎng)的合格的社會主義現(xiàn)代化人才,讓他們受用一生。我?guī)У?000級2班學生黃霞,今年從宜賓學院畢業(yè)分到廣福小學任教。九月份,在去上課的路途中,看見一位年邁體虛的老人,行走在泥濘的路上,她主動去幫助那位老人而未留下姓名,后來他的家人多放打聽,到學校表示感謝。現(xiàn)在的黃霞,已經(jīng)是中國共產(chǎn)黨預備黨員了。

      根據(jù)教育的層次性、針對性、自主性原則和多年來從事教育教學、有效提高學生思想道德品質的實踐工作,我總結出了一條經(jīng)驗——正面疏導,相互理解?!笆琛本褪枪噍斦_的東西,“導”就是引導、導向。對學生以誠相見,以理服人。“相互理解”就是教師要成為學生的表率,師生經(jīng)常進行情感交流,在相互理解的基礎上滲透德育工作。

      對學生的思想政治工作,我始終堅持“愛、嚴、實、細”的工作方法,讓學生在“曉之以理、動之以情”的情感管理下得到健康發(fā)展。

      “愛”,是對學生有一顆愛心,愛全體學生,主要從思想、學習、生活等多方面去關心愛護學生。“愛”不是溺愛、遷就學生,而是做好學生工作的前提,是師生間有力的連接點,它能使師生產(chǎn)生情感共鳴,建立和諧友好的師生關系。近來,班上第一名的陳海濤同學,老師反映其狀態(tài)欠佳,精神不振,學習無力。我找到他,沒有批評和教訓他是怎么回事,而是輕言細語詢問他近來的睡眠,身體健康狀況,分析原因,發(fā)現(xiàn)主要是精神壓力大,睡眠不好,勞逸未結合好所致。于是我叫他放下包袱,多休息,多鍛煉,講清“身體是革命的本錢”的重要性,然后又到他的寢室進行教育,反復疏導。幾天后,他主動找我說:“老師,謝謝你的關心,現(xiàn)在我能集中精力學習了,學習的效率提高了?!睆乃摺⒕?、身體健康狀況等小事中,去發(fā)掘、關心愛護學生的因素,并不時讓學生有“興奮點”,學生從這些“小事”中,能感到老師的關懷和友誼,使學生感到溫暖,受到鼓舞,并愿將老師提出的各項要求轉化為實際行動,樂于接受各項管理。

      “嚴”是在愛的基礎上,嚴格要求學生?!皣馈笔钦嬲膼?,是對學生負責的表現(xiàn),“嚴”是為了更好地愛他們。所以在思想道德、行為規(guī)范、遵守班規(guī)校紀等常規(guī)教育和訓練方面總是嚴格要求,加強紀律教育。同時,以班委會制定的《學生思想品德量化考核細則》來“依法治班”,對好的學生及時表揚,對差的學生進行個別談話教育幫助,獎懲分明。由于什么事情都要按章辦事,不僅減輕了班主任的負擔,而且班上也養(yǎng)成了良好的、積極向上的班風和學風,形成了良好的育人環(huán)境。

      “實”就是實事求是。思想教育工作必須充分利用課余時間,深入到學生的學習、生活、工作、休息等環(huán)節(jié)中去,調查了解學生的實際情況,進行個別交談。2 只有調查了解清楚了才能對癥下藥,做到有的放矢,收到良好的效果。

      “細”就是深入細致,扎扎實實開展思想工作。尤其是后進生的轉化工作,對待后進生要不歧視,平等對待他們,不體罰他們,實施有的放矢的幫助,對他們的不良行為進行及時矯正。如新到我班的姜圣同學,因以前基礎差,無心學習,思想上有包袱,有厭學情緒。我就單獨找他個別談心,解決他的思想問題,同時又同家長一道共同配合進行教育,從關心、愛護的角度給他指出優(yōu)、缺點,使他正確認識到了自己的潛力,積極投身到緊張的學習生活中去,在這次半期考試中取得554分的好成績。這樣的情況在班上還很多。

      四、狠抓養(yǎng)成教育,提高教學質量。

      初中生的可塑性很大,怎樣組織和引導他們在親身實踐中,把做人的道理內化為健康的心理品質,從而轉化為良好的行為習慣。于是,我從點滴小事做起,利用入學教育、班團活動等,以《中學生守則》和《中學生日常行為規(guī)范》為切入點,對學生進行養(yǎng)成教育,讓學生形成良好的思想品德和行為習慣。

      為了把德育滲透到教學中去,我在抓好德育工作的同時,把學科教學與德育工作有機地結合起來,始終抓住教學這個中心,以課堂為陣地,嚴格課堂紀律,改進教學方法,認真分析學生情況,給學生介紹學習方法,拓展學生的知識面,培養(yǎng)學生的實踐能力,提高他們的學習興趣。由于學生的行為習慣好,學習習慣也好,學習質量也相應提高了。同時,為了加強對學生的教育和管理,我不斷自學,1985年,參加大連外語學院函授學習,獲函授英語《合格證》、《四川省高級職稱外語達標合格證》;1990年,參加四川省高等教育自學考試,畢業(yè)于四川省外語學院英語系;1997年繼續(xù)參加自考,今年從四川大學行政管理系本科畢業(yè),現(xiàn)在正參加教育管理專業(yè)本科段的考試。此外,我還積極參加學校的教研工作,效果明顯。學生們由于受到我的影響,也同我一起學習,共同進步。因此,所教的科目歷次考試成績都名列同類學校班級的前列。在教學方面,曾無數(shù)次得到上級的肯定,兩次被評為“優(yōu)秀教師”。同時,我還把自己在德育工作方面的經(jīng)驗總結成文,《加強德育工作,促進學生全面發(fā)展》獲《中國教育》雜志社論文評選德育組一等獎,《略談中學德育陣地建設》被編入2003年6月出版的《當代教育教學論壇》一書,并獲全國二等獎。另外,還有很多篇教學論文獲國家級獎勵。

      讓每一個學生都抬起頭來走路,讓每一個學生都樹立起自尊感,樹立起做人的信心,享受生活的歡樂。孩子的心靈是一塊神氣的土地,播下一粒思想的種子,就會獲得行為的收獲;播下一粒性格的種子,就會獲得命運的收獲。20多年的德育工作經(jīng)驗告訴我:“有說有為,身體力行,表里如一,事必躬親,身先士卒,才能讓學生讀懂你的一生,受益他的一生,通過積極的探索和努力工作,班級的德育工作出現(xiàn)了良性運行的態(tài)勢。

      第五篇:科學選拔年輕干部,確保年輕干部健康成長

      科學選拔年輕干部,確保年輕干部健康成長

      張 巍

      黨和國家歷來對年輕干部的培養(yǎng)選拔高度重視。在慶祝中國共產(chǎn)黨成立90周年大會上胡錦濤總書記指出:“源源不斷培養(yǎng)造就大批優(yōu)秀年輕干部,是關系黨和人民事業(yè)繼往開來、薪火相傳的根本大計”。中共中央政治局常委、中央書記處書記、國家副主席習近平在全國培養(yǎng)選拔年輕干部工作座談會講話中也強調:“要堅持德才兼?zhèn)洹⒁缘聻橄扔萌藰藴?,形成有利于?yōu)秀年輕干部脫穎而出的選拔機制,加大對優(yōu)秀年輕干部的選拔力度”。

      當前,國際形勢風云變幻,我國已進入發(fā)展轉型的關鍵時期,人才競爭已成為核心競爭。大力培養(yǎng)和選拔年輕干部,事關我國長遠發(fā)展戰(zhàn)略。新陳代謝是事物發(fā)展的必然規(guī)律,對于干部隊伍建設、黨的自身建設而言,同樣 1

      具有這個規(guī)律。因為,黨的事業(yè)、國家的發(fā)展離不開青年才俊、離不開后起之秀。梁啟超曾說:“制出將來之少年中國者,則中國少年之責任也?!遍L江后浪推前浪,一代新人勝舊人。領導干部年輕化已是任人唯賢的一種趨勢,年輕干部蓬勃向上、干勁大、可塑性強,不僅是承傳黨和人民事業(yè)的關鍵,也是永葆黨長盛不衰的關鍵。

      但是,年輕干部經(jīng)驗不足,歷練不夠,身居要職也屢受質疑。1月18日,網(wǎng)友爆料,甘肅省武威市出現(xiàn)了一位“火箭式”干部,清華大學2010屆畢業(yè)生焦三牛,在參加工作僅半年后,即升任該市外事僑務辦公室副主任。一石激起千層浪,引得眾人圍觀,議論紛紛。年輕干部提拔引發(fā)社會關注已不新鮮。前有十堰副市長14歲參加工作,后有仙桃女副鎮(zhèn)長晉升女副市長,更毋庸提29歲市長周森鋒、26歲擬任副處級的李圣潔、25歲擬任鎮(zhèn)長的牟陽??一經(jīng)曝光便引無數(shù)質疑,人們猜測他們的背景、懷疑他們的能力、質疑他們的任職的焦點集中在“太年輕”上。誠然,如今的選拔制度還無法保證完全公平公正,暗箱操作也頻頻出現(xiàn),依靠裙帶關系、潛規(guī)則而順利上位的年輕官員也不乏其人。體制的漏洞導致了用人不公和用人腐敗的情況出現(xiàn),而年紀輕輕就擔任要職的官員們,更容

      易撩撥公眾“敏感的神經(jīng)”。

      因此在不拘一格選拔使用優(yōu)秀年輕干部的同時,要建立健全年輕干部選拔機制,規(guī)范破格提拔干部程序,選拔標準要更高,公示范圍要更廣,選拔程序要更嚴,一定要看德才、看實績。同時要加強對年輕干部的培養(yǎng)鍛煉,做到先培養(yǎng)后選拔,加強對年輕干部的選育管和傳幫帶。只有這樣,才能建設一支政治上強、善于領導科學發(fā)展、堪當歷史重任的年輕干部隊伍。

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