第一篇:社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)功能及運(yùn)營分析
社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)功能及運(yùn)營分析
社區(qū)商業(yè)是指以地域內(nèi)和周邊居民為主要服務(wù)對象的商業(yè)形態(tài),如鄰里商業(yè)街區(qū)、社區(qū)購物中心及鄰里購物中心等。社區(qū)商業(yè)形態(tài)是城市商業(yè)的基礎(chǔ),它的服務(wù)人口一般在5萬人以下,服務(wù)半徑一般在2公里以內(nèi)。由于這一商業(yè)的屬性也決定了社區(qū)商業(yè)的總規(guī)模一般應(yīng)控制在3萬平米以內(nèi),商業(yè)業(yè)態(tài)的設(shè)置也有較強(qiáng)的針對性。
一、社區(qū)商業(yè)分類
目前為止,社區(qū)商業(yè)還沒有非常權(quán)威的標(biāo)準(zhǔn)分類方法,出發(fā)點(diǎn)和目的的不同,使得社區(qū)商業(yè)的劃分種類繁多。綜合所有分類,可以將其歸結(jié)為宏觀和微觀兩個(gè)層面的劃分方式,具體劃分如下表:
國外零售商業(yè)分類形式參考:
二、社區(qū)商業(yè)的功能
社區(qū)商業(yè)的功能主要包括:購物功能、社交功能、服務(wù)功能、文化休閑娛樂功能。
按照潛在業(yè)主對不同商業(yè)配套設(shè)施設(shè)施的需求強(qiáng)度差異,我們將其分為3個(gè)層次,即:
1、強(qiáng)度需求商業(yè)設(shè)施,需求的比重超過50%
此類商業(yè)設(shè)施主要包括:綜合超市、菜市場、購物中心、銀行;
2、中度需求商業(yè)設(shè)施,需求比重在10-50%之間
此類商業(yè)設(shè)施主要有藥房、診所、餐館、郵局、健身中心、幼兒園、運(yùn)動(dòng)場館、24小時(shí)便店、書店、洗衣店、游泳池、娛樂中心、美容美發(fā)店、老年活動(dòng)中心等;
3、弱需求商業(yè)設(shè)施,需求比重在10%以下
此類商業(yè)設(shè)施主要包括修理店、彩擴(kuò)沖洗店、茶館、花店、寵物店、高爾夫球場。
三、社區(qū)商業(yè)功能業(yè)態(tài)組合
四、社區(qū)商業(yè)運(yùn)營中存在的問題
1、“殺豬式”銷售帶來的后果
通常開發(fā)商的做法就是以住宅銷售的手法進(jìn)行商鋪的銷售,先營造出一個(gè)好的概念,讓投資者有一個(gè)美好的想象空間,然后將商鋪高價(jià)賣給投資者,再由這些投資者運(yùn)營出租給商家,令商鋪(街)自然成熟。由于設(shè)計(jì)、建設(shè)之初,并沒有合理的定位,銷售后更沒有對于投資者的后續(xù)服務(wù)及輔助,導(dǎo)致投資者購買前期望過高,購買后盲目經(jīng)營,或者由于售價(jià)過高,導(dǎo)致投資者為了達(dá)到比較理想的投資回報(bào),只能把租金提高,結(jié)果導(dǎo)致惡性循環(huán)。
2、體量過大,超出社區(qū)承受范圍
社區(qū)商業(yè)的體量多大才合適,一直以來并沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)出臺,所以開發(fā)商在做規(guī)劃的時(shí)候往往比較盲目,首先遵循的是規(guī)劃指標(biāo),在條件允許的范圍內(nèi),寧大勿小。通常來說,社區(qū)商業(yè)的體量大小和所服務(wù)的住宅體量大小有關(guān),如果體量太小,則無法滿足社區(qū)居民的基本生活需求,如果體量太大,則導(dǎo)致人流不足、商家經(jīng)營出現(xiàn)問題,最終導(dǎo)致商鋪空置現(xiàn)象出現(xiàn)。
預(yù)估商業(yè)體量方法參考——通過周邊人口數(shù)量。國內(nèi)一線城市的人均商業(yè)面積達(dá)到1.6平方米以上,主要二線城市的人均商業(yè)面積約在1.0-1.6平方米之間??紤]到社區(qū)商業(yè)功能、服務(wù)對象以及服務(wù)范圍,社區(qū)商業(yè)的體量應(yīng)控制在人均1平方米左右或以內(nèi)。
3、住宅入住率長期的超低
由于城市化進(jìn)程的不斷加快,很多城市的市區(qū)已經(jīng)有了成熟樓盤,越來越多的開發(fā)商開始把開發(fā)的目光轉(zhuǎn)向郊區(qū),但是由于一些配套的不完善,再加上近幾年來樓盤投資客的增多,導(dǎo)致很多郊區(qū)樓盤的入住率增長緩慢,最后形成了惡性循環(huán),居民入住率越低,商家越不愿意進(jìn)駐樓盤周邊的商鋪。同樣,樓盤周邊的商業(yè)配套不完善也使得原本想入住的居民望而卻步。
4、社區(qū)商業(yè)存在先天不足
對于大多數(shù)的社區(qū)商業(yè)來說,建筑上的先天不足是制約其發(fā)展的一個(gè)硬傷,首先,對于開發(fā)商來說,社區(qū)商業(yè)不是經(jīng)過規(guī)劃的,更多的是一種固有模式,也就是在整體規(guī)劃的時(shí)候設(shè)置一些底商作為社區(qū)商業(yè),并沒有把社區(qū)商業(yè)的功能考慮清楚,對于業(yè)態(tài)的設(shè)置和商家的開店需求更是沒有規(guī)劃。結(jié)果最終導(dǎo)致很多社區(qū)商業(yè)很難良性運(yùn)作。
五、社區(qū)商業(yè)運(yùn)營成功的因素總結(jié)
深入、細(xì)致的市場調(diào)研,特別是需求分析。社區(qū)商業(yè)首要關(guān)注的因素:第一是“人”;第二是“人”;第三還是“人”。
? 合適的業(yè)態(tài)配比是社區(qū)商業(yè)中心區(qū)別于其他類型商業(yè)的關(guān)鍵,同時(shí)也是保證項(xiàng)目人氣的要點(diǎn)之一;
? 合理的業(yè)態(tài)布局有利于聚集與疏導(dǎo)人氣,對商業(yè)的持續(xù)經(jīng)營有著直接影響;
? 租戶組合將影響項(xiàng)目的培養(yǎng)期與租金收益情況;
? 恰如其分的運(yùn)營管理將是保證項(xiàng)目長久良好運(yùn)營的關(guān)鍵。
第二篇:社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)說明
社區(qū)及社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)劃分說明
一、社區(qū)劃分說明
(一)按規(guī)模劃分
1、大型社區(qū)—居住區(qū),是指大規(guī)模、公建設(shè)施配套完整的聚居地,人口規(guī)模3萬人以上或用地規(guī)模60公頃以上。
2、中型社區(qū)—小區(qū),人口規(guī)模10000-30000人或用地規(guī)模15-60公頃。
3、小型社區(qū)—組團(tuán),規(guī)模一般較小,人口10000人以下或用地規(guī)模15公頃以下,是單純的居住形式。
(二)按社區(qū)建設(shè)時(shí)間劃分
1、老社區(qū)
是指2000年以前建成的、社區(qū)商業(yè)建設(shè)尚無充分規(guī)劃的社區(qū)。
2、新建社區(qū)
是指2000年(含)以后建成的、社區(qū)商業(yè)建設(shè)有比較完善規(guī)劃的社區(qū)。
3、在建社區(qū)
是指已完成社區(qū)商業(yè)建設(shè)規(guī)劃,且正在建設(shè)當(dāng)中的社區(qū)。
二、社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)劃分說明
(一)社區(qū)商業(yè)中心、商業(yè)街
社區(qū)商業(yè)中心是在城市的區(qū)域中心建立的,面積在5萬平方米以內(nèi),集購物、餐飲及其他服務(wù)等多業(yè)態(tài)為一體的商業(yè)中心。
商業(yè)街是指社區(qū)內(nèi)配置包括購物、餐飲及其他商業(yè)服務(wù)設(shè)施的街道,商業(yè)服務(wù)設(shè)施一般臨街設(shè)立。
(二)餐飲店
是指即時(shí)加工制作、商品銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等手段,向消費(fèi)者提供飲料、食品、菜肴、消費(fèi)場所和設(shè)備的經(jīng)營單位。包括各種酒家、酒樓、飯店、飯館、餐館、面館、早餐店、糕點(diǎn)店、咖啡店、休閑吧、酒吧、燒烤店等。
(三)超市、大型超市 超市是開架售貨,集中收款,滿足社區(qū)消費(fèi)者日常生活需要的零售業(yè)態(tài)。根據(jù)商品結(jié)構(gòu)不同,可分為食品超市和綜合超市。
大型超市是實(shí)際營業(yè)面積6000平方米以上,品種齊全,滿足顧客一次性購齊的零售業(yè)態(tài)。
(四)便利店
滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。
(五)食雜店
是以香煙、酒、飲料、休閑食品為主,獨(dú)立傳統(tǒng)的無明顯品牌形象的零售業(yè)態(tài)。
(六)維修店
是指社區(qū)內(nèi)配備的家電維修、自行車摩托車修理、汽車維修服務(wù)、修鞋、配鑰匙等店鋪。
(七)洗染店
從事洗衣、燙衣、染色、織補(bǔ)以及皮革衣物的清洗、上光等服務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營單位。
(八)美容美發(fā)店
美發(fā):根據(jù)賓客頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求,為其設(shè)計(jì)、剪修、制作發(fā)型,提供肩部以上按摩及其相關(guān)服務(wù)。
美容:根據(jù)賓客的面型、皮膚特點(diǎn)和要求,運(yùn)用多種美容技術(shù)、器械和化妝品,為其提供真皮層以上的護(hù)膚美容、化妝美容及其相關(guān)服務(wù)。
(九)舊貨廢棄物回收站
是指社區(qū)內(nèi)配置的收取居民廢品的單位。
(十)家庭服務(wù)
是指提供家庭鐘點(diǎn)工、家政服務(wù)、家庭護(hù)理等服務(wù)的機(jī)構(gòu)。
(十一)書店、音像店
是指社區(qū)內(nèi)配置的經(jīng)營書籍、音像制品的經(jīng)營單位。
(十二)照相館
運(yùn)用照相機(jī)、傳統(tǒng)感光材料、存儲卡和燈光設(shè)備,在室內(nèi)外拍攝人物、風(fēng)光、廣告等景象,并通過后期加工等技法,來塑造可視畫面形象,以及運(yùn)用彩照擴(kuò)印設(shè)備、彩色相紙、沖洗藥液、打印等從事沖卷、擴(kuò)印、放大彩色和黑白照片的經(jīng)營單位和機(jī)構(gòu)。
社區(qū)商業(yè)評價(jià)規(guī)范之二(新建社區(qū))
總體要求:
1、大型社區(qū)人均商業(yè)用地面積不小于0.9平方米,中型社區(qū)人均商業(yè)用地面積不小于0.7平方米。
2、大型社區(qū)應(yīng)建社區(qū)商業(yè)中心。
3、各社區(qū)商業(yè)設(shè)施的外觀與社區(qū)整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)。
4、各商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)證件齊全,合法經(jīng)營,有固定的營業(yè)場所。
5、社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)在布局上充分實(shí)現(xiàn)便利性。
6、社區(qū)商業(yè)設(shè)施實(shí)現(xiàn)相對集中,住宅和商業(yè)的相對分離,以保證住宅的宜居性和商業(yè)不擾民。
7、社區(qū)商業(yè)應(yīng)有品牌店或連鎖店,貨真價(jià)實(shí)。
8、社區(qū)商業(yè)服務(wù)人員應(yīng)著裝整齊、整潔,舉止端莊、禮貌。社區(qū)商業(yè)中心: 1.規(guī)模
1.1社區(qū)商業(yè)中心的輻射半徑約2000米,與居住區(qū)的距離不少于100米。
1.2社區(qū)商業(yè)中心應(yīng)配有功能較完善的商業(yè)服務(wù)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)15個(gè)以上,商業(yè)業(yè)態(tài)在10種以上,主要配置居民日常生活必需的商業(yè)與生活服務(wù)業(yè)。如超市、便利店、餐飲店、美容美發(fā)店、洗染店、維修店、家庭服務(wù)、書店、音像店等。2.便利性
2.1社區(qū)商業(yè)中心應(yīng)設(shè)在交通便利處。2.2社區(qū)商業(yè)中心應(yīng)提供銀行卡消費(fèi)服務(wù)。
2.3與其他服務(wù)機(jī)構(gòu)相配套,如銀行、郵局、醫(yī)院等。3.設(shè)備設(shè)施
3.1各類商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)應(yīng)有必要的裝飾裝潢,與社區(qū)檔次相協(xié)調(diào)。3.2各類商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)應(yīng)有足夠的營業(yè)面積,滿足選購和消費(fèi)需求。3.3商業(yè)、服務(wù)設(shè)施齊備。4.環(huán)境、安全設(shè)施
4.1保持清潔衛(wèi)生,有垃圾存放設(shè)施。4.2有應(yīng)急照明設(shè)施及消防設(shè)施。5.服務(wù)
5.1社區(qū)商業(yè)中心規(guī)章制度齊全,有完善的售后服務(wù)。5.2服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)相應(yīng)的培訓(xùn)并由相應(yīng)的資質(zhì)。餐飲店: 1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備餐飲店,應(yīng)有單店面積在500平方米以上的店鋪,應(yīng)有社會知名的餐飲店。1.2社區(qū)應(yīng)提供早餐服務(wù)。
1.3社區(qū)的最遠(yuǎn)就餐距離不超過600米。1.4餐飲店與居民樓的距離應(yīng)超過10米。2.便利性
2.1應(yīng)提供電話訂餐及送餐服務(wù)。2.2餐飲店應(yīng)設(shè)在交通便利處。
2.3大型社區(qū)應(yīng)至少有一家24小時(shí)服務(wù)的餐飲店。2.4應(yīng)有提供銀行卡消費(fèi)服務(wù)的餐飲店。3.設(shè)備設(shè)施
3.1餐飲店的廚房、餐廳應(yīng)有分隔,冷葷的制作有獨(dú)立的操作空間和衛(wèi)生設(shè)施。3.2原料、成品、餐具、用具等應(yīng)分別存放。3.3有洗涮消毒設(shè)備。3.4有空調(diào)系統(tǒng),溫度適宜。4.環(huán)境衛(wèi)生、安全設(shè)施
4.1餐飲店內(nèi)應(yīng)保持清潔,清理及時(shí),加工制作應(yīng)符合食品衛(wèi)生法的相關(guān)要求。4.2 餐飲店周圍環(huán)境應(yīng)干凈、清潔,與垃圾存放處的距離應(yīng)超過30米。4.3應(yīng)有符合環(huán)境保護(hù)要求的排污、消煙、消音、除塵設(shè)施及垃圾存放設(shè)施。4.4有應(yīng)急照明設(shè)施及消防設(shè)施。
5、服務(wù)
5.1餐飲店應(yīng)有不同的種類,大型社區(qū)應(yīng)有多種風(fēng)味的餐飲店(包括清真店)。5.2服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)相應(yīng)的培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì),定期進(jìn)行體檢,持健康證上崗。5.3餐飲的檔次及價(jià)格應(yīng)與社區(qū)的消費(fèi)水平相適應(yīng)。超市: 1.規(guī)模
1.1大型社區(qū)至少有一個(gè)面積6000平米以上的大型超市或兩個(gè)以上的超市,中型社區(qū)至少有一個(gè)超市。
1.2超市的輻射半徑約1500米。2.便利性
2.1超市營業(yè)時(shí)間在12個(gè)小時(shí)以上,大型超市有不少于營業(yè)面積40%的停車場。2.2超市經(jīng)營商品種類不得少于5000種。2.3社區(qū)居民距超市的最遠(yuǎn)距離不超過2000米。2.4超市應(yīng)有刷卡通道。3.設(shè)備設(shè)施
3.1超市應(yīng)具有冷藏、冷凍、保鮮設(shè)施。3.2超市的收銀通道應(yīng)與超市的規(guī)模相適應(yīng)。3.3超市應(yīng)配備空調(diào)系統(tǒng),溫度適宜。4.環(huán)境、安全設(shè)施 4.1超市內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,有垃圾存放設(shè)施。
4.2銷售、加工制作的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生法的相關(guān)要求。
4.3超市內(nèi)食品區(qū)(包括冷、熱、包裝食品等)、用品區(qū)等區(qū)域應(yīng)嚴(yán)格分開,不應(yīng)交叉。4.4有應(yīng)急照明設(shè)施及消防設(shè)施。5.服務(wù)
5.1理貨員應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充商品,收銀員收銀迅速。5.2超市規(guī)章制度齊全,有完善的售后服務(wù)。
5.3服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)相應(yīng)的培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì),食品加工制作人員定期進(jìn)行體檢,持健康證上崗。便利店: 1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備便利店,便利店的輻射半徑約300米。1.2便利店的面積在50至150平方米。2.便利性
2.1便利店的營業(yè)時(shí)間不少于16小時(shí),應(yīng)至少有一家24小時(shí)服務(wù)的便利店。2.2便利店的商品種類在3000種左右,應(yīng)包括生活必需品。
2.3便利店應(yīng)提供其他便利服務(wù),如:傳真、復(fù)印、沖照片、票務(wù)服務(wù),代售電話卡、郵票,食品加熱等。
2.4大型社區(qū)的便利店應(yīng)提供網(wǎng)上購物、電話購物等電子商務(wù)服務(wù)。3.設(shè)備設(shè)施
3.1便利店應(yīng)具有冷藏設(shè)施(冷柜、冰箱等)、衛(wèi)生消毒設(shè)施。3.2便利店應(yīng)配備空調(diào)系統(tǒng),溫度適宜。4.環(huán)境、安全設(shè)施
4.1便利店內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,有垃圾存放設(shè)施。4.2有應(yīng)急照明設(shè)施及消防設(shè)施。5.服務(wù)
5.1有相應(yīng)的規(guī)章制度。
5.2熟食加工制作人員應(yīng)定期進(jìn)行體檢。美容美發(fā)店: 1.規(guī)模
1.1大中型社區(qū)應(yīng)配備美容美發(fā)店,每千人美容美發(fā)店建筑面積應(yīng)不少于15平方米。1.2至少應(yīng)有一家單店?duì)I業(yè)面積不少于50平方米。
2、便利性
2.1最遠(yuǎn)消費(fèi)距離500米。2.2營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。
3、設(shè)備設(shè)施
3.1具有與所經(jīng)營的服務(wù)項(xiàng)目相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備。3.2應(yīng)具有相應(yīng)的衛(wèi)生消毒設(shè)備和措施。
4、環(huán)境、安全
4.1及時(shí)清理,保持店內(nèi)外的清潔。4.2從業(yè)人員必須經(jīng)過衛(wèi)生部門的健康檢查。
5、服務(wù)
5.1應(yīng)在營業(yè)場所內(nèi)明示服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
5.2服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì),服務(wù)人員應(yīng)持證上崗。5.3向消費(fèi)者提供與服務(wù)有關(guān)的真實(shí)信息,不得欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。維修店: 1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備家電維修(含微機(jī)及外設(shè)維修)、自行車摩托車修理、汽車維修服務(wù)、修鞋、配鑰匙等店鋪。1.2大中型社區(qū)每千人維修店建筑面積應(yīng)約30平方米。其中家電維修(含微機(jī)及外設(shè)維修)店建筑面積每千人不少于10平方米,家電維修(含微機(jī)及外設(shè)維修)單店的建筑面積不少于50平方米。2.便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。2.2家電維修應(yīng)提供上門服務(wù)。3.設(shè)備設(shè)施
3.1應(yīng)有固定的營業(yè)場所。
3.2有齊備的維修設(shè)備以及必要的測試設(shè)備。4.環(huán)境、安全設(shè)施
4.1維修店應(yīng)及時(shí)清理,保持店內(nèi)外清潔。4.2應(yīng)配備消防設(shè)施。5.服務(wù)質(zhì)量
5.1接待區(qū)應(yīng)有服務(wù)收費(fèi)價(jià)目表,上門維修服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)出示維修服務(wù)收費(fèi)價(jià)目表。5.2維修服務(wù)及時(shí)。
5.3服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì)。洗染店: 1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備洗染店,洗染店的輻射半徑在500米左右。1.2應(yīng)至少有一家連鎖店。2.便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。
2.2應(yīng)提供必要的立等可取的服務(wù)項(xiàng)目。2.3應(yīng)提供上門取送服務(wù)。3.設(shè)備設(shè)施 3.1應(yīng)有存放客衣的條件,并保證洗滌后的衣物平整、干凈。4.服務(wù)
4.1應(yīng)有必要的客衣標(biāo)識管理,避免錯(cuò)收錯(cuò)發(fā)。4.2應(yīng)在營業(yè)場所內(nèi)明示服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。照相館: 1.規(guī)模
1.1每千人照相館建筑面積應(yīng)不少于10平方米。1.2應(yīng)有至少一家單店面積在100平方米以上的店。
2、便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。2.2最遠(yuǎn)消費(fèi)距離在800米左右。
2.3應(yīng)提供照相、膠卷沖洗、擴(kuò)印、膠卷銷售等服務(wù)。2.4應(yīng)提供立等可取的證件照服務(wù)。3.設(shè)備設(shè)施
3.1應(yīng)有與經(jīng)營項(xiàng)目相適應(yīng)的器材、設(shè)備。3.2營業(yè)室、照相室與加工附屬用房應(yīng)分開。4.服務(wù)
4.1應(yīng)明示服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
4.2服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì)。舊貨廢棄物回收站: 1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備舊貨廢棄物回收站,每千人回收站建筑面積應(yīng)不少于6平方米。2.便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。2.2應(yīng)提供上門服務(wù)。3.設(shè)備設(shè)施
3.1應(yīng)有封閉的廢品存放處。4.服務(wù)
4.1及時(shí)清理,貨品擺放有序,應(yīng)保持回收站內(nèi)外的清潔。4.2回收站應(yīng)每天進(jìn)行物資清理、轉(zhuǎn)運(yùn)。4.3上門服務(wù)應(yīng)及時(shí)。家庭服務(wù): 1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)有家庭服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)提供家庭鐘點(diǎn)工、家政服務(wù)、家庭護(hù)理等服務(wù)。1.2家庭服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的服務(wù)半徑為1000米。2.設(shè)備設(shè)施
2.1應(yīng)有與家庭服務(wù)相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施。3.服務(wù)質(zhì)量
3.1服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì)。書店、音像店: 1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備書店、音像店,書店、音像店的輻射半徑在1000米左右。1.2每千人書店、音像店建筑面積應(yīng)超過15平方米。2.便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。3.設(shè)備設(shè)施
3.1音像店應(yīng)提供試聽設(shè)備。
社區(qū)商業(yè)全國示范社區(qū)(新建社區(qū))各項(xiàng)目比重分配 項(xiàng)目 比重 % 總體要求 10.5 商業(yè)中心 8 餐飲店 18 超市 12.5 便利店 8 維修店 8 洗染店 8 美發(fā)美容店 9 回收店 5 家庭服務(wù) 3 書店、音像店 5 照相館 5 總分 100
社區(qū)商業(yè)評價(jià)規(guī)范之三(在建社區(qū))
總體要求:
1.商業(yè)從空間上和時(shí)間上實(shí)現(xiàn)便利性,便利居民的消費(fèi),便利服務(wù)的提供。
2.社區(qū)商業(yè)設(shè)施的建設(shè)布局實(shí)現(xiàn)商業(yè)的相對集中及住宅和商業(yè)的相對分離,以保證住宅的宜居性和商業(yè)不擾民。
3.各社區(qū)商業(yè)設(shè)施的外觀與社區(qū)整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)。
4.社區(qū)人均商業(yè)用地面積不少于1平方米。業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)比例為購物:餐飲:其他服務(wù)約為:4:3:3 社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)設(shè)置: 1.小型社區(qū)應(yīng)配置便利店、餐飲店、洗染店、美容美發(fā)店、舊貨廢棄物回收站等。2.大中型社區(qū)應(yīng)配置超市、便利店、餐飲店、洗染店、維修店、美容美發(fā)店、家庭服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)及舊貨廢棄物回收站等。
社區(qū)商業(yè)規(guī)劃布局:
1.大中型社區(qū)應(yīng)按人口、地塊條件配置多點(diǎn)式便利商業(yè)組合,小型社區(qū)可結(jié)合自身情況集中配置便利社區(qū)商業(yè)組合。
2.社區(qū)商業(yè)設(shè)施應(yīng)配置在社區(qū)對外開放、人流多、道路相對寬敞,便利的地方,應(yīng)臨街或臨路設(shè)置。
3.大中型社區(qū)應(yīng)建社區(qū)商業(yè)中心或社區(qū)商業(yè)街等集中式商業(yè)形式。社區(qū)商業(yè)中心或社區(qū)商業(yè)街應(yīng)配有功能較完善的商業(yè)服務(wù)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)15個(gè)以上。社區(qū)商業(yè)中心內(nèi)應(yīng)有不少于10種業(yè)態(tài)店鋪的規(guī)劃,各業(yè)態(tài)搭配協(xié)調(diào)。規(guī)劃中的社區(qū)商業(yè)中心與居住區(qū)的距離不少于100米,輻射半徑約1000米。
4.在建社區(qū)的規(guī)劃中應(yīng)有社區(qū)商業(yè)中心。
社區(qū)商業(yè)物件要求:
1.集中獨(dú)立商業(yè)
要求層高最低4.5米,柱距在6米以上,樓層2層以下為宜,特殊情況下不超過3層。滿足不同招商目標(biāo)對于面寬進(jìn)深比的要求和房屋荷載的要求及業(yè)態(tài)可轉(zhuǎn)換。設(shè)置貨流通道,設(shè)置適當(dāng)?shù)耐\囄弧?/p>
獨(dú)立商業(yè)根據(jù)未來用途和商家,在結(jié)構(gòu)上預(yù)留強(qiáng)弱電、空調(diào)、電梯等設(shè)施設(shè)備的安裝條件。2.底商
要求層高最低3.5米,層數(shù)不超過2層,面寬與進(jìn)深之比1:2為宜,不低于1:3。預(yù)留水、電、氣、污等各項(xiàng)設(shè)施的接駁。預(yù)留商家招牌的設(shè)置。
社區(qū)商業(yè)全國示范社區(qū)(在建社區(qū))各項(xiàng)目比重分配
項(xiàng)目 比重 % 總體要求 35 業(yè)態(tài)設(shè)置 15 規(guī)劃布局 25 建筑要求 25 總分 100
(一)、社區(qū)商業(yè)的特點(diǎn)
社區(qū)商業(yè)是一種以社區(qū)范圍內(nèi)的居民為服務(wù)對象,以便民、利民,滿足和促進(jìn)居民綜合消費(fèi)為目標(biāo)的屬地型商業(yè),社區(qū)商業(yè)是城市商業(yè)空間中的一個(gè)重要層次。社區(qū)商業(yè)所提供的服務(wù)主要是社區(qū)居民需要的日常生活服務(wù),這些服務(wù)具有經(jīng)常性、便利性但不一定價(jià)格低廉的特點(diǎn)。因此社區(qū)商業(yè)具有穩(wěn)定的市場基礎(chǔ),并將隨著居民收入水平的提高得到更大的發(fā)展。提供怎樣的社區(qū)商業(yè)服務(wù)是本案需要研究的重要課題。
(二)、國外社區(qū)商業(yè)的發(fā)展概況及特征
社區(qū)商業(yè)最早于20世紀(jì)50年代在美國出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)由于家庭汽車的普及,以及城郊新建的發(fā)達(dá)的高速公路,使得城市居民大量向郊區(qū)擴(kuò)散,由此產(chǎn)生了專門為郊區(qū)新建居住區(qū)居民服務(wù)的社區(qū)商業(yè)。60年代,英國、日本、法國等西方國家也由于居民的郊區(qū)化而出現(xiàn)社區(qū)商業(yè),到70年代,新加坡的社區(qū)商業(yè)也開始大規(guī)模發(fā)展起來。
國外的社區(qū)商業(yè)主要以購物中心的形式出現(xiàn)。購物中心是一種現(xiàn)代的零售業(yè)態(tài),美國的《零售辭典》對購物中心是這樣定義的:“購物中心是一個(gè)由零售商店及其相應(yīng)設(shè)施組成的商店群,作為一個(gè)整體進(jìn)行開發(fā)和管理,一般有一個(gè)或幾個(gè)核心商店,并有眾多小商店環(huán)繞。購物中心有寬敞的停車場,其位置靠近馬路,顧客購物來去便利?!?/p>
國外社區(qū)購物中心的零售商們聯(lián)合擴(kuò)大經(jīng)營的范圍,不僅增強(qiáng)對人們“一站式”購物的滿足能力,還向社區(qū)居民提供豐富的服務(wù)項(xiàng)目和休閑娛樂項(xiàng)目,因此社區(qū)購物中心在國外城市整體商業(yè)中具有重要的地位。以美國為例,2000年全國社區(qū)購物中心零售額為4494億美元,高于近鄰型購物中心(3205億美元)和區(qū)域購物中心(1429億美元),約占美國商業(yè)總零售額的40.68%。
西方各個(gè)國家的社區(qū)商業(yè),雖然有所不同,但也有一些共同的特征。1)社區(qū)商業(yè)的功能
國外社區(qū)商業(yè)是為了適應(yīng)城市居民郊區(qū)化而建立的,具有滿足社區(qū)居民購物、服務(wù)、娛樂等綜合性需求的功能。社區(qū)購物中心提供的商品包括便利品和選購品,主要有雜貨、食品、衣服、鞋帽、家具、家電、建筑材料、藥品、珠寶飾品、禮品、酒類等,商品的檔次要根據(jù)所服務(wù)社區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況而定,一般以中檔品為主。而服務(wù)功能包括,銀行、郵政、電信、圖書館、警察所、醫(yī)療中心等公共事業(yè),也包括干洗、修鞋、裁剪、洗車等日常服務(wù)。社區(qū)商業(yè)中心又是人們休閑娛樂的場所,提供許多流行的娛樂設(shè)施,如雕刻、滑冰場、電影院、健身房、攝影、旅游代理等。另外,各種類型的餐飲服務(wù),也是社區(qū)商業(yè)中心的功能之一,快餐、酒吧、咖啡屋等不僅解決了人們購物、娛樂過程中的飲食問題,也是朋友們約會、休閑的良好場所。2)社區(qū)商業(yè)中心的業(yè)態(tài)構(gòu)成
國外社區(qū)商業(yè)主要是現(xiàn)代化的購物中心形式,購物中心和連鎖組織相互促進(jìn)、共同發(fā)展。購物中心的核心店基本上都是知名的連鎖企業(yè),例如,美國的沃爾瑪、日本的大榮等都是它們國家許多社區(qū)商業(yè)中心的核心店,社區(qū)購物中心靠它們來提升對附近居民的吸引力。除核心店外,中心內(nèi)還匯聚著各種不同規(guī)模、不同業(yè)種的專業(yè)店、專賣店,它們也多是連鎖經(jīng)營。各種連鎖經(jīng)營品牌是支撐社區(qū)商業(yè)中心的骨干力量,是社區(qū)商業(yè)中心形成和發(fā)展的基礎(chǔ)。3)社區(qū)商業(yè)的開發(fā),國外社區(qū)商業(yè)的開發(fā)都是在政府的統(tǒng)一規(guī)劃下進(jìn)行的
其中,英國、新加坡等國家,政府對社區(qū)購物中心的開發(fā)實(shí)行強(qiáng)有力的控制,開發(fā)者須與地方當(dāng)局結(jié)成共同開發(fā)的伙伴關(guān)系。而在美國,政府對社區(qū)商業(yè)開發(fā)的干預(yù)要少得多,主要是一些私人開發(fā)商以贏利為目的而進(jìn)行開發(fā)。
國外社區(qū)商業(yè)的開發(fā)商主要有大型零售商、專門的商業(yè)開發(fā)商、房地產(chǎn)開發(fā)商、甚至是保險(xiǎn)公司、基金會等。商業(yè)企業(yè)和地產(chǎn)物業(yè)公司聯(lián)合開發(fā)的做法也比較普遍,如澳大利亞的C.lesMyer,日本的太丸、伊勢丹、高島屋等大零售企業(yè)和當(dāng)?shù)氐禺a(chǎn)物業(yè)公司聯(lián)合建設(shè)的社區(qū)購物中心在上述國家到處可見。國外社區(qū)商業(yè)中心一般都實(shí)行開發(fā)和經(jīng)營分離的做法。開發(fā)商負(fù)責(zé)前期開發(fā),經(jīng)營商負(fù)責(zé)租賃經(jīng)營,形成良性的運(yùn)作機(jī)制。4)社區(qū)商業(yè)的布局與設(shè)計(jì)
國外社區(qū)購物中心都有嚴(yán)格的設(shè)計(jì)布局,其目的是使購物中心的任何一部分都能吸引大批的購物者。購物中心重視對承租戶的科學(xué)組合與安置,核心承租戶對引導(dǎo)人流起關(guān)鍵作用,占總購物中心面積的約40%,其位置最先確定。對普通承租戶的位置安排,充分考慮他們之間親和力的不同,一些經(jīng)營項(xiàng)目需組成群體以增強(qiáng)吸引力,而另一些經(jīng)營項(xiàng)目必須相互避開。一般來說,國外的社區(qū)商業(yè)中心,會把四種類型的經(jīng)營項(xiàng)目分別匯集在一起,一是男士用品店,包括男鞋、男裝、運(yùn)動(dòng)用品等應(yīng)當(dāng)集中布置。二是女士用品店和兒童用品店,應(yīng)該集中在一起,便于消費(fèi)者進(jìn)行價(jià)格、顏色、款式的比較。三是食品零售店,包括肉店、魚店、面包店等。四是個(gè)人服務(wù),如干洗店、修理店等也要集中布置。國外社區(qū)購物中心在總體布局確定以后,還充分考慮商店的裝飾效果,承租戶的平面布局和店面裝飾需要在統(tǒng)一和個(gè)性之間維持一種平衡,既要有必要的控制,保證所有商店具有整體性,又要避免標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì),提供給承租戶表現(xiàn)個(gè)性的機(jī)會。
(三)、國內(nèi)社區(qū)商業(yè)概況
1、國內(nèi)社區(qū)商業(yè)現(xiàn)狀 我國的社區(qū)商業(yè)相對落后,正在大力推行的城市居住社區(qū)建設(shè),把社區(qū)商業(yè)的規(guī)劃和發(fā)展視為至關(guān)重要的一環(huán),因?yàn)樯鐓^(qū)商業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r不僅影響到社區(qū)內(nèi)居民的消費(fèi)滿足情況,也關(guān)系到城市商業(yè)的整體結(jié)構(gòu)和布局,影響整個(gè)城市的綜合商業(yè)能力。
我國的社區(qū)商業(yè)還處于起步階段,社區(qū)商業(yè)主要以歷史形成的沿街商鋪為載體。這種商業(yè)形式是自然形成的缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,業(yè)態(tài)檔次普遍較低,社區(qū)商業(yè)功能不全。隨著房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是商業(yè)房地產(chǎn)的逐漸成熟,社區(qū)商業(yè)得到了巨大的進(jìn)步。國內(nèi)出現(xiàn)了一大批“購物中心”、“生活廣場”、“娛樂休閑一條街”等眾多社區(qū)商業(yè)項(xiàng)目。它們可能在定位上提出超出社區(qū)服務(wù)范圍的口號,但是從實(shí)際情況來看,它們多數(shù)仍是以服務(wù)社區(qū)居民為主要目的的,特別是居住區(qū)內(nèi)部的商業(yè)設(shè)施。國內(nèi)的社區(qū)商業(yè)設(shè)施正朝著成為一種綜合建筑、景觀、空間、聲音的體驗(yàn)式場所,一種為社區(qū)居民創(chuàng)造的擁擠熱鬧的場所的方向發(fā)展??偟膩碚f目前國內(nèi)的社區(qū)商業(yè)普遍帶有濃厚的住宅底商特點(diǎn),與國外成熟的社區(qū)商業(yè)模式相比還有很大差距。
2、國內(nèi)社區(qū)商業(yè)的發(fā)展方向
我國社區(qū)商業(yè)正朝向統(tǒng)一規(guī)劃,科學(xué)選址,集中布置的方向發(fā)展。各個(gè)省會城市都在制定自己的社區(qū)商業(yè)發(fā)展規(guī)劃。從各城市的社區(qū)商業(yè)發(fā)展規(guī)劃可以看出未來社區(qū)商業(yè)將具有以下特點(diǎn):
? 各商業(yè)行業(yè)種類將采取超市、便利店、專賣店、連鎖店、專業(yè)店等先進(jìn)業(yè)態(tài)形式,根據(jù)用戶的需求,有效開展網(wǎng)上銷售、電話訂購、送貨上門,送餐、送貨、上門理發(fā)、維修等項(xiàng)服務(wù)
? 居民日常購物消費(fèi)將在居住地500米范圍內(nèi)完成
? 各城市將大力發(fā)展社區(qū)商業(yè)中心,社區(qū)商業(yè)中心是相對集中的社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)所形成的具有多業(yè)態(tài)的綜合性商業(yè)市場。這個(gè)綜合性商業(yè)市場不同于大型商場,它的服務(wù)對象主要是社區(qū)居民。
? 社區(qū)商業(yè)中心將普遍位于小區(qū)的中心位置,要求必備的商業(yè)行業(yè)種類有:早點(diǎn)快餐店、美發(fā)美容店、洗染店、攝影店、日用品小超市、生鮮副食土產(chǎn)店、肉制品專賣店、修配服務(wù)站、物資回收站、洗浴中心、服裝加工等。要有名牌企業(yè)的連鎖超市、24小時(shí)便利店、市政府推動(dòng)的放心食品零售門店、放心早點(diǎn)快餐連鎖店和放心茶店等正規(guī)企業(yè)的連鎖店,既能滿足傳統(tǒng)的衣、食、住、行需要,又能適應(yīng)新型的消費(fèi)需求。
從發(fā)展趨勢判斷,社區(qū)商業(yè)將是未來商業(yè)投資的重要市場機(jī)會,同時(shí)也將是商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展的重要推動(dòng)力。以天津社區(qū)商業(yè)發(fā)展規(guī)劃為例,在未來兩年內(nèi)將在社區(qū)內(nèi)發(fā)展放心肉專賣連鎖店100個(gè),放心早點(diǎn)店200個(gè),中小超市、便利店300個(gè)。
第三篇:社區(qū)及社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)劃分說明
社區(qū)及社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)劃分說明
一、社區(qū)劃分說明
(一)按規(guī)模劃分
1、大型社區(qū)—居住區(qū),是指大規(guī)模、公建設(shè)施配套完整的聚居地,人口規(guī)模3萬人以上或用地規(guī)模60公頃以上。
2、中型社區(qū)—小區(qū),人口規(guī)模10000-30000人或用地規(guī)模15-60公頃。
3、小型社區(qū)—組團(tuán),規(guī)模一般較小,人口10000人以下或用地規(guī)模15公頃以下,是單純的居住形式。
(二)按社區(qū)建設(shè)時(shí)間劃分
1、老社區(qū)
是指2000年以前建成的、社區(qū)商業(yè)建設(shè)尚無充分規(guī)劃的社區(qū)。
2、新建社區(qū)
是指2000年(含)以后建成的、社區(qū)商業(yè)建設(shè)有比較完善規(guī)劃的社區(qū)。
3、在建社區(qū)
是指已完成社區(qū)商業(yè)建設(shè)規(guī)劃,且正在建設(shè)當(dāng)中的社區(qū)。
二、社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)劃分說明
(一)社區(qū)商業(yè)中心、商業(yè)街
社區(qū)商業(yè)中心是在城市的區(qū)域中心建立的,面積在5萬平方米以內(nèi),集購物、餐飲及其他服務(wù)等多業(yè)態(tài)為一體的商業(yè)中心。
商業(yè)街是指社區(qū)內(nèi)配置包括購物、餐飲及其他商業(yè)服務(wù)設(shè)施的街道,商業(yè)服務(wù)設(shè)施一般臨街設(shè)立。
(二)餐飲店
是指即時(shí)加工制作、商品銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等手段,向消費(fèi)者提供飲料、食品、菜肴、消費(fèi)場所和設(shè)備的經(jīng)營單位。包括各種酒家、酒樓、飯店、飯館、餐館、面館、早餐店、糕點(diǎn)店、咖啡店、休閑吧、酒吧、燒烤店等。
(三)超市、大型超市 超市是開架售貨,集中收款,滿足社區(qū)消費(fèi)者日常生活需要的零售業(yè)態(tài)。根據(jù)商品結(jié)構(gòu)不同,可分為食品超市和綜合超市。
大型超市是實(shí)際營業(yè)面積6000平方米以上,品種齊全,滿足顧客一次性購齊的零售業(yè)態(tài)。
(四)便利店
滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。
(五)食雜店
是以香煙、酒、飲料、休閑食品為主,獨(dú)立傳統(tǒng)的無明顯品牌形象的零售業(yè)態(tài)。
(六)維修店
是指社區(qū)內(nèi)配備的家電維修、自行車摩托車修理、汽車維修服務(wù)、修鞋、配鑰匙等店鋪。
(七)洗染店
從事洗衣、燙衣、染色、織補(bǔ)以及皮革衣物的清洗、上光等服務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營單位。
(八)美容美發(fā)店
美發(fā):根據(jù)賓客頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求,為其設(shè)計(jì)、剪修、制作發(fā)型,提供肩部以上按摩及其相關(guān)服務(wù)。
美容:根據(jù)賓客的面型、皮膚特點(diǎn)和要求,運(yùn)用多種美容技術(shù)、器械和化妝品,為其提供真皮層以上的護(hù)膚美容、化妝美容及其相關(guān)服務(wù)。
(九)舊貨廢棄物回收站
是指社區(qū)內(nèi)配置的收取居民廢品的單位。
(十)家庭服務(wù)
是指提供家庭鐘點(diǎn)工、家政服務(wù)、家庭護(hù)理等服務(wù)的機(jī)構(gòu)。
(十一)書店、音像店
是指社區(qū)內(nèi)配置的經(jīng)營書籍、音像制品的經(jīng)營單位。
(十二)照相館
運(yùn)用照相機(jī)、傳統(tǒng)感光材料、存儲卡和燈光設(shè)備,在室內(nèi)外拍攝人物、風(fēng)光、廣告等景象,并通過后期加工等技法,來塑造可視畫面形象,以及運(yùn)用彩照擴(kuò)印設(shè)備、彩色相紙、沖洗藥液、打印等從事沖卷、擴(kuò)印、放大彩色和黑白照片的經(jīng)營單位和機(jī)構(gòu)。
社區(qū)商業(yè)評價(jià)規(guī)范之二(新建社區(qū))
總體要求:
1、大型社區(qū)人均商業(yè)用地面積不小于0.9平方米,中型社區(qū)人均商業(yè)用地面積不小于0.7平方米。
2、大型社區(qū)應(yīng)建社區(qū)商業(yè)中心。
3、各社區(qū)商業(yè)設(shè)施的外觀與社區(qū)整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)。
4、各商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)證件齊全,合法經(jīng)營,有固定的營業(yè)場所。
5、社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)在布局上充分實(shí)現(xiàn)便利性。
6、社區(qū)商業(yè)設(shè)施實(shí)現(xiàn)相對集中,住宅和商業(yè)的相對分離,以保證住宅的宜居性和商業(yè)不擾民。
7、社區(qū)商業(yè)應(yīng)有品牌店或連鎖店,貨真價(jià)實(shí)。
8、社區(qū)商業(yè)服務(wù)人員應(yīng)著裝整齊、整潔,舉止端莊、禮貌。
社區(qū)商業(yè)中心:
1.規(guī)模
1.1社區(qū)商業(yè)中心的輻射半徑約2000米,與居住區(qū)的距離不少于100米。
1.2社區(qū)商業(yè)中心應(yīng)配有功能較完善的商業(yè)服務(wù)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)15個(gè)以上,商業(yè)業(yè)態(tài)在10種以上,主要配置居民日常生活必需的商業(yè)與生活服務(wù)業(yè)。如超市、便利店、餐飲店、美容美發(fā)店、洗染店、維修店、家庭服務(wù)、書店、音像店等。
2.便利性
2.1社區(qū)商業(yè)中心應(yīng)設(shè)在交通便利處。
2.2社區(qū)商業(yè)中心應(yīng)提供銀行卡消費(fèi)服務(wù)。
2.3與其他服務(wù)機(jī)構(gòu)相配套,如銀行、郵局、醫(yī)院等。
3.設(shè)備設(shè)施
3.1各類商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)應(yīng)有必要的裝飾裝潢,與社區(qū)檔次相協(xié)調(diào)。
3.2各類商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)應(yīng)有足夠的營業(yè)面積,滿足選購和消費(fèi)需求 3.3商業(yè)、服務(wù)設(shè)施齊備。
4.環(huán)境、安全設(shè)施
4.1保持清潔衛(wèi)生,有垃圾存放設(shè)施。
4.2有應(yīng)急照明設(shè)施及消防設(shè)施。
5.服務(wù)
5.1社區(qū)商業(yè)中心規(guī)章制度齊全,有完善的售后服務(wù)。
5.2服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)相應(yīng)的培訓(xùn)并由相應(yīng)的資質(zhì)。
餐飲店:
1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備餐飲店,應(yīng)有單店面積在500平方米以上的店鋪,應(yīng)有社會知名的餐飲店。
1.2社區(qū)應(yīng)提供早餐服務(wù)。
1.3社區(qū)的最遠(yuǎn)就餐距離不超過600米。
1.4餐飲店與居民樓的距離應(yīng)超過10米。
2.便利性
2.1應(yīng)提供電話訂餐及送餐服務(wù)。2.2餐飲店應(yīng)設(shè)在交通便利處。
2.3大型社區(qū)應(yīng)至少有一家24小時(shí)服務(wù)的餐飲店。
2.4應(yīng)有提供銀行卡消費(fèi)服務(wù)的餐飲店。
3.設(shè)備設(shè)施
3.1餐飲店的廚房、餐廳應(yīng)有分隔,冷葷的制作有獨(dú)立的操作空間和衛(wèi)生設(shè)施。
3.2原料、成品、餐具、用具等應(yīng)分別存放。
3.3有洗涮消毒設(shè)備。
3.4有空調(diào)系統(tǒng),溫度適宜。
4.環(huán)境衛(wèi)生、安全設(shè)施
4.1餐飲店內(nèi)應(yīng)保持清潔,清理及時(shí),加工制作應(yīng)符合食品衛(wèi)生法的相關(guān)要求。
4.2 餐飲店周圍環(huán)境應(yīng)干凈、清潔,與垃圾存放處的距離應(yīng)超過30米。
4.3應(yīng)有符合環(huán)境保護(hù)要求的排污、消煙、消音、除塵設(shè)施及垃圾存放設(shè)施。
4.4有應(yīng)急照明設(shè)施及消防設(shè)施。
5、服務(wù)
5.1餐飲店應(yīng)有不同的種類,大型社區(qū)應(yīng)有多種風(fēng)味的餐飲店(包括清真店)。
5.2服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)相應(yīng)的培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì),定期進(jìn)行體檢,持健康證上崗。
5.3餐飲的檔次及價(jià)格應(yīng)與社區(qū)的消費(fèi)水平相適應(yīng)。
超市:
1.規(guī)模
1.1大型社區(qū)至少有一個(gè)面積6000平米以上的大型超市或兩個(gè)以上的超市,中型社區(qū)至少有一個(gè)超市。
1.2超市的輻射半徑約1500米。
2.便利性
2.1超市營業(yè)時(shí)間在12個(gè)小時(shí)以上,大型超市有不少于營業(yè)面積40%的停車場。
2.2超市經(jīng)營商品種類不得少于5000種。
2.3社區(qū)居民距超市的最遠(yuǎn)距離不超過2000米。
2.4超市應(yīng)有刷卡通道。
3.設(shè)備設(shè)施
3.1超市應(yīng)具有冷藏、冷凍、保鮮設(shè)施。
3.2超市的收銀通道應(yīng)與超市的規(guī)模相適應(yīng)。
3.3超市應(yīng)配備空調(diào)系統(tǒng),溫度適宜。
4.環(huán)境、安全設(shè)施
4.1超市內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,有垃圾存放設(shè)施。
4.2銷售、加工制作的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生法的相關(guān)要求。
4.3超市內(nèi)食品區(qū)(包括冷、熱、包裝食品等)、用品區(qū)等區(qū)域應(yīng)嚴(yán)格分開,不應(yīng)交叉。
4.4有應(yīng)急照明設(shè)施及消防設(shè)施。
5.服務(wù)
5.1理貨員應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充商品,收銀員收銀迅速。
5.2超市規(guī)章制度齊全,有完善的售后服務(wù)。
5.3服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)相應(yīng)的培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì),食品加工制作人員定期進(jìn)行體檢,持健康證上崗。
便利店:
1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備便利店,便利店的輻射半徑約300米。1.2便利店的面積在50至150平方米。
2.便利性
2.1便利店的營業(yè)時(shí)間不少于16小時(shí),應(yīng)至少有一家24小時(shí)服務(wù)的便利店。
2.2便利店的商品種類在3000種左右,應(yīng)包括生活必需品。
2.3便利店應(yīng)提供其他便利服務(wù),如:傳真、復(fù)印、沖照片、票務(wù)服務(wù),代售電話卡、郵票,食品加熱等。
2.4大型社區(qū)的便利店應(yīng)提供網(wǎng)上購物、電話購物等電子商務(wù)服務(wù)。
3.設(shè)備設(shè)施
3.1便利店應(yīng)具有冷藏設(shè)施(冷柜、冰箱等)、衛(wèi)生消毒設(shè)施。
3.2便利店應(yīng)配備空調(diào)系統(tǒng),溫度適宜。
4.環(huán)境、安全設(shè)施
4.1便利店內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,有垃圾存放設(shè)施。
4.2有應(yīng)急照明設(shè)施及消防設(shè)施。
5.服務(wù)
5.1有相應(yīng)的規(guī)章制度。
5.2熟食加工制作人員應(yīng)定期進(jìn)行體檢。
美容美發(fā)店:
1.規(guī)模
1.1大中型社區(qū)應(yīng)配備美容美發(fā)店,每千人美容美發(fā)店建筑面積應(yīng)不少于15平方米。
1.2至少應(yīng)有一家單店?duì)I業(yè)面積不少于50平方米。
2、便利性
2.1最遠(yuǎn)消費(fèi)距離500米。
2.2營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。
3、設(shè)備設(shè)施
3.1具有與所經(jīng)營的服務(wù)項(xiàng)目相適應(yīng)的設(shè)施設(shè)備。
3.2應(yīng)具有相應(yīng)的衛(wèi)生消毒設(shè)備和措施。
4、環(huán)境、安全
4.1及時(shí)清理,保持店內(nèi)外的清潔。
4.2從業(yè)人員必須經(jīng)過衛(wèi)生部門的健康檢查。
5、服務(wù)
5.1應(yīng)在營業(yè)場所內(nèi)明示服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
5.2服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì),服務(wù)人員應(yīng)持證上崗。
5.3向消費(fèi)者提供與服務(wù)有關(guān)的真實(shí)信息,不得欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者。
維修店:
1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備家電維修(含微機(jī)及外設(shè)維修)、自行車摩托車修理、汽車維修服務(wù)、修鞋、配鑰匙等店鋪
1.2大中型社區(qū)每千人維修店建筑面積應(yīng)約30平方米。其中家電維修(含微機(jī)及外設(shè)維修)店建筑面積每千人不少于10平方米,家電維修(含微機(jī)及外設(shè)維修)單店的建筑面積不少于50平方米。
2.便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。
2.2家電維修應(yīng)提供上門服務(wù)。
3.設(shè)備設(shè)施
3.1應(yīng)有固定的營業(yè)場所。
3.2有齊備的維修設(shè)備以及必要的測試設(shè)備。
4.環(huán)境、安全設(shè)施
4.1維修店應(yīng)及時(shí)清理,保持店內(nèi)外清潔。
4.2應(yīng)配備消防設(shè)施。
5.服務(wù)質(zhì)量
5.1接待區(qū)應(yīng)有服務(wù)收費(fèi)價(jià)目表,上門維修服務(wù)人員應(yīng)主動(dòng)出示維修服務(wù)收費(fèi)價(jià)目表。5.2維修服務(wù)及時(shí)。
5.3服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì)。
洗染店: 1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備洗染店,洗染店的輻射半徑在500米左右。1.2應(yīng)至少有一家連鎖店。便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。
2.2應(yīng)提供必要的立等可取的服務(wù)項(xiàng)目。
2.3應(yīng)提供上門取送服務(wù)。
3.設(shè)備設(shè)施
3.1應(yīng)有存放客衣的條件,并保證洗滌后的衣物平整、干凈。
4.服務(wù)
4.1應(yīng)有必要的客衣標(biāo)識管理,避免錯(cuò)收錯(cuò)發(fā)。
4.2應(yīng)在營業(yè)場所內(nèi)明示服務(wù)項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
照相館:
1.規(guī)模
1.1每千人照相館建筑面積應(yīng)不少于10平方米。
1.2應(yīng)有至少一家單店面積在100平方米以上的店。
2、便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。
2.2最遠(yuǎn)消費(fèi)距離在800米左右。
2.3應(yīng)提供照相、膠卷沖洗、擴(kuò)印、膠卷銷售等服務(wù)。
2.4應(yīng)提供立等可取的證件照服務(wù)。
3.設(shè)備設(shè)施
3.1應(yīng)有與經(jīng)營項(xiàng)目相適應(yīng)的器材、設(shè)備。
3.2營業(yè)室、照相室與加工附屬用房應(yīng)分開。
4.服務(wù)
4.1應(yīng)明示服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
4.2服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì)。
舊貨廢棄物回收站:
1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備舊貨廢棄物回收站,每千人回收站建筑面積應(yīng)不少于6平方米。
2.便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí) 2.2應(yīng)提供上門服務(wù)。
3.設(shè)備設(shè)施
3.1應(yīng)有封閉的廢品存放處。
2.4.服務(wù)
4.1及時(shí)清理,貨品擺放有序,應(yīng)保持回收站內(nèi)外的清潔。
4.2回收站應(yīng)每天進(jìn)行物資清理、轉(zhuǎn)運(yùn)。
4.3上門服務(wù)應(yīng)及時(shí)。家庭服務(wù):
1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)有家庭服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)提供家庭鐘點(diǎn)工、家政服務(wù)、家庭護(hù)理等服務(wù)。
1.2家庭服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)的服務(wù)半徑為1000米。
2.設(shè)備設(shè)施
2.1應(yīng)有與家庭服務(wù)相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施。
3.服務(wù)質(zhì)量
3.1服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)并具有相應(yīng)的資質(zhì)。
書店、音像店:
1.規(guī)模
1.1社區(qū)應(yīng)配備書店、音像店,書店、音像店的輻射半徑在1000米左右。
1.2每千人書店、音像店建筑面積應(yīng)超過15平方米。
2.便利性
2.1營業(yè)時(shí)間不少于12小時(shí)。
3.設(shè)備設(shè)施
3.1音像店應(yīng)提供試聽設(shè)備。
社區(qū)商業(yè)全國示范社區(qū)(新建社區(qū))各項(xiàng)目比重分配
項(xiàng)目
比重 % 總體要求
10.5 商業(yè)中心
餐飲店
超市
12.5 便利店
維修店
洗染店
美發(fā)美容店
回收店
家庭服務(wù)
書店、音像店照相館
總分
社區(qū)商業(yè)評價(jià)規(guī)范之三(在建社區(qū))
總體要求:
1.商業(yè)從空間上和時(shí)間上實(shí)現(xiàn)便利性,便利居民的消費(fèi),便利服務(wù)的提供。
2.社區(qū)商業(yè)設(shè)施的建設(shè)布局實(shí)現(xiàn)商業(yè)的相對集中及住宅和商業(yè)的相對分離,以保證住宅的宜居性和商業(yè)不擾民。
3.各社區(qū)商業(yè)設(shè)施的外觀與社區(qū)整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)。
4.社區(qū)人均商業(yè)用地面積不少于1平方米。業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)比例為購物:餐飲:其他服務(wù)約為:4:3:3
社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)設(shè)置:
1.小型社區(qū)應(yīng)配置便利店、餐飲店、洗染店、美容美發(fā)店、舊貨廢棄物回收站等。
2.大中型社區(qū)應(yīng)配置超市、便利店、餐飲店、洗染店、維修店、美容美發(fā)店、家庭服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)及舊貨廢棄物回收站等。
社區(qū)商業(yè)規(guī)劃布局:
1.大中型社區(qū)應(yīng)按人口、地塊條件配置多點(diǎn)式便利商業(yè)組合,小型社區(qū)可結(jié)合自身情況集中配置便利社區(qū)商業(yè)組合。
2.社區(qū)商業(yè)設(shè)施應(yīng)配置在社區(qū)對外開放、人流多、道路相對寬敞,便利的地方,應(yīng)臨街或臨路設(shè)置。
3.大中型社區(qū)應(yīng)建社區(qū)商業(yè)中心或社區(qū)商業(yè)街等集中式商業(yè)形式。社區(qū)商業(yè)中心或社區(qū)商業(yè)街應(yīng)配有功能較完善的商業(yè)服務(wù)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)15個(gè)以上。社區(qū)商業(yè)中心內(nèi)應(yīng)有不少于10種業(yè)態(tài)店鋪的規(guī)劃,各業(yè)態(tài)搭配協(xié)調(diào)。規(guī)劃中的社區(qū)商業(yè)中心與居住區(qū)的距離不少于100米,輻射半徑約1000米。
4.在建社區(qū)的規(guī)劃中應(yīng)有社區(qū)商業(yè)中心。
社區(qū)商業(yè)物件要求:
1.集中獨(dú)立商業(yè)
要求層高最低4.5米,柱距在6米以上,樓層2層以下為宜,特殊情況下不超過3層。滿足不同招商目標(biāo)對于面寬進(jìn)深比的要求和房屋荷載的要求及業(yè)態(tài)可轉(zhuǎn)換。設(shè)置貨流通道,設(shè)置適當(dāng)?shù)耐\囄弧?/p>
獨(dú)立商業(yè)根據(jù)未來用途和商家,在結(jié)構(gòu)上預(yù)留強(qiáng)弱電、空調(diào)、電梯等設(shè)施設(shè)備的安裝條件。
2.底商
要求層高最低3.5米,層數(shù)不超過2層,面寬與進(jìn)深之比1:2為宜,不低于1:3。預(yù)留水、電、氣、污等各項(xiàng)設(shè)施的接駁。預(yù)留商家招牌的設(shè)置。
社區(qū)商業(yè)全國示范社區(qū)(在建社區(qū))各項(xiàng)目比重分配
項(xiàng)目 比重 % 總體要求 35 業(yè)態(tài)設(shè)置 15 規(guī)劃布局 25 建筑要求 25 總分 100
第四篇:商業(yè)業(yè)態(tài)介紹
商業(yè)業(yè)態(tài)介紹(轉(zhuǎn)載)
商業(yè)業(yè)態(tài)開發(fā)簡介
商業(yè)形態(tài)簡析
商業(yè)房地產(chǎn)按照行業(yè)類型可以分為零售功能房地產(chǎn)、娛樂功能房地產(chǎn)、餐飲功能房地產(chǎn)、健身服務(wù)及休閑功能房地產(chǎn)等。
零售功能房地產(chǎn)又可以分為諸如百貨商場、超市、家居建材、商業(yè)街房地產(chǎn)、商品批發(fā)商業(yè)房地產(chǎn)等功能房地產(chǎn),以及將上述多功能集于一身的大型購物中心和SHOPPING MALL類型的商業(yè)房地產(chǎn)。
娛樂功能房地產(chǎn)包括用于電影城、娛樂城、KTV等運(yùn)營內(nèi)容的商業(yè)房地產(chǎn)。有些采取獨(dú)體模式,有些與其他類型的商業(yè)房地產(chǎn)融合發(fā)展,其發(fā)展呈現(xiàn)大規(guī)模、復(fù)合度高、時(shí)尚化的特點(diǎn)。
餐飲功能房地產(chǎn)也呈現(xiàn)獨(dú)體形式和融合發(fā)展的經(jīng)營特點(diǎn),大型和小型連鎖餐飲都獲得了良性發(fā)展,同時(shí)在項(xiàng)目中也開始發(fā)揮越來越重要的作用。
健身服務(wù)類商業(yè)房地產(chǎn)和休閑類房地產(chǎn)首先在國內(nèi)大城市發(fā)展,作為生活品質(zhì)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),被越來越多的運(yùn)用在商業(yè)房產(chǎn)中,現(xiàn)在成功的案例主要存在于國內(nèi)大型城市。
目前,大中MALL在國內(nèi)的發(fā)展勢頭極為強(qiáng)勁。究其原因是各種商業(yè)業(yè)態(tài)在相互滲透和變幻。我項(xiàng)目的業(yè)態(tài)依據(jù)此點(diǎn)是商業(yè)發(fā)展的一個(gè)趨勢。我現(xiàn)將我項(xiàng)目內(nèi)預(yù)計(jì)出現(xiàn)的部分業(yè)態(tài)作個(gè)簡單描述。、體育場館
體育場館原來在招商前期我們的建設(shè)初衷是建造類似杭州游泳館的集合休閑娛樂為一體的,但這樣的投資面臨2大問題,投資金額巨大和相對維修成本的高昂,在國外每5年維護(hù)游泳館的費(fèi)用可以再建一座游泳館,而這樣的投資一般都是政府做的公益投資,所以對行業(yè)的了解可以讓我們知道如何去那里找投資人或合作伙伴。同時(shí)體育的商業(yè)形態(tài)在近幾年經(jīng)營的類型也在發(fā)生著變化,這和體育事業(yè)的蓬勃發(fā)展是分不開的。簡單來說體育產(chǎn)業(yè)可分為體育服務(wù)產(chǎn)業(yè)和體育商品產(chǎn)業(yè)。體育服務(wù)產(chǎn)業(yè)主要包括:競技觀賞、健身娛樂消費(fèi)市場(消費(fèi)者為健身購買運(yùn)動(dòng)器材,租用體育場館或設(shè)施,接受健身訓(xùn)練指導(dǎo),參與體育旅游活動(dòng)等)。體育商品產(chǎn)業(yè)是指由體育派生的為體育提供物質(zhì)條件的器材、設(shè)備、服裝、圖書、音像、食品飲料等有關(guān)體育用品的銷售市場。
摘錄:體育比賽除了為運(yùn)動(dòng)員展現(xiàn)實(shí)力向人類極限挑戰(zhàn)及促進(jìn)運(yùn)動(dòng)技術(shù)水平的提高等功能外,已越來越多地成為商業(yè)開發(fā)的手段和機(jī)會,而且以奧運(yùn)會、世界杯等為前導(dǎo),賽事規(guī)模
越來越大,社會和經(jīng)濟(jì)效益越來越好。通過組織大型比賽,可以帶動(dòng)城市建設(shè)、旅游、就業(yè)等多方面發(fā)展,并帶來許多潛在的商業(yè)機(jī)會。無疑,下個(gè)世紀(jì)將有更多從綜合到單項(xiàng)的體育賽事成為各國競爭的目標(biāo),成為一種世界范圍的現(xiàn)象和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。大型比賽的投資主要有三個(gè)方面:舉辦城市的基礎(chǔ)市政建設(shè)、場館及食宿接待設(shè)施建設(shè)、組織比賽的直接費(fèi)用如文化宣傳、接待、交通、通訊、人員工資等。近幾屆奧運(yùn)會在此三方面的投資均已達(dá)到十幾億美元。由此可見與投資相比,舉辦大型比賽的收益則要更好。其中既有看得見的直接效益,也有可持續(xù)多年的間接效益。直接經(jīng)濟(jì)收入的主要渠道有:出售電視轉(zhuǎn)播權(quán)、比賽標(biāo)志商品特許權(quán)、廣告權(quán)、門票,發(fā)行彩票,發(fā)行郵票、紀(jì)念幣、紀(jì)念章,企業(yè)及個(gè)人的贊助和捐贈(zèng)等。許多國際體育活動(dòng),透過衛(wèi)星電視的轉(zhuǎn)播,幾乎傳到世界每一個(gè)角落,因而成為商品廣告的黃金媒介。
2、連鎖超市
超市是源于法國家樂福1963年創(chuàng)建的特級市場,該業(yè)態(tài)首次將生鮮食品超市與大型非食品折扣店有機(jī)結(jié)合,它倡導(dǎo):超大的營業(yè)面積、一站式的購物消費(fèi)、超低的價(jià)格體系、自動(dòng)式的消費(fèi)方式,以家庭消費(fèi)為目標(biāo)客戶。超市從商品結(jié)構(gòu)來看都是綜合形的商品銷售中心,但從消費(fèi)形態(tài)來看還是有好多種:麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)的會員制賣場、家友在杭州翠苑的倉儲賣場、廣州沃爾瑪類似購物中心的休閑賣場、類似好又多底層品牌服飾和小商品的互補(bǔ)形賣場。百貨零售業(yè)態(tài)始于19世紀(jì)中葉,伴隨著超市、倉儲商店及網(wǎng)絡(luò)購物的發(fā)展,這些業(yè)態(tài)以商品價(jià)格、便利、品類深度、環(huán)境、購物體驗(yàn)等多種因素,將“特色”與“專營”凸現(xiàn)出來,給傳統(tǒng)的精于有限產(chǎn)品、高價(jià)格、環(huán)境優(yōu)雅、人員密集的百貨業(yè)帶來沖擊使其不再為商業(yè)主流業(yè)態(tài),逐步成為追求高購物享受的載體,在西方,百貨業(yè)的出路主要是并購整合、連鎖化、專業(yè)化三個(gè)方向。
超市是一種以價(jià)格低廉及商品一站式消費(fèi)來吸引購物距離不便顧客的零售業(yè)態(tài),成功經(jīng)營的基礎(chǔ)是如何最大限度使顧客增加來店頻率與提高平均消費(fèi)客單價(jià)。具體系于2點(diǎn):如何使客戶受超市的吸引,克服距離上的不便,盡量頻繁地光顧;如何使來店顧客增加購物物品項(xiàng)數(shù)與購物的平均單價(jià)。這需要超市從商品結(jié)構(gòu)、商品價(jià)格、宣傳廣告、經(jīng)營方式都要進(jìn)行仔細(xì)設(shè)計(jì)。
3、便利店
便利店最早起源于美國,是在20世紀(jì)40年代末作為超市的補(bǔ)充形式而誕生的。便利店基本可以概括為面積小、服務(wù)時(shí)間長、品類少、日常生活服務(wù)性強(qiáng)、地處于人口密集區(qū)域等特征。人均GDP和周圍人口密度是便利店能否存活的決定因素,便利店一般的面積基本在100M2左右,而在某個(gè)區(qū)域內(nèi)可存在數(shù)量依據(jù)消費(fèi)需求、競爭情況、周圍人流而定,隨著這一業(yè)態(tài)的發(fā)展,在西方已經(jīng)不再作為超市的一種補(bǔ)充業(yè)態(tài),開始慢慢成為人們消費(fèi)密不可分的一種主導(dǎo)業(yè)態(tài),有些地區(qū)已經(jīng)代替超市成為第一零售業(yè)態(tài)。便利店在我國現(xiàn)在也開始迅速開始,有相當(dāng)規(guī)模的還不多,由于發(fā)展和存在優(yōu)勢還不明顯,暫時(shí)還無法取代超市。
4、折扣店
折扣店是由英文”O(jiān)UTLETS”的音譯,其含義為出路、銷路、市場。在西方現(xiàn)在是最為流行的一種商業(yè)業(yè)態(tài),它是介于標(biāo)準(zhǔn)超市和大賣場之間起補(bǔ)充作用的商業(yè)業(yè)態(tài),這類店鋪規(guī)模都不
大,多位于城市郊區(qū),地價(jià)較低的地區(qū),購物環(huán)境簡潔明快、內(nèi)部不作太多裝修,以求最大程度降價(jià)讓利于消費(fèi)者,所經(jīng)營的貨品都采用指定品牌加工,采購量大,折扣店商品價(jià)格比一般大賣場還要低10%左右。最有代表的是2002年上海東路外灘的友誼商店引進(jìn)
DISCOUNT SHOP概念折扣店和2002年底北京OUTLETS—燕莎.奧特萊斯購物中心。商業(yè)界普遍把折扣店、超市、購物中心視為三大重量級業(yè)態(tài):到百貨店購物是體驗(yàn)時(shí)尚、到超市是為了方便、到折扣店是為了采購便宜商品。馳名商品常年打折是折扣店的主要法寶。在國外自有品牌是折扣店的核心,許多折扣店中的自有商品比例高達(dá)80%,比較少的也達(dá)到60%左右,國內(nèi)折扣店經(jīng)營范圍還是偏少,經(jīng)營規(guī)模也遠(yuǎn)達(dá)不到連鎖,主要的功能還是為著名廠商銷售庫存及換季商品,消費(fèi)者對于此業(yè)態(tài)概念還很模糊。
5、商業(yè)街
商業(yè)街是指為數(shù)眾多的零售商店集中在一個(gè)區(qū)域內(nèi),以一定的規(guī)模和規(guī)律,形成帶狀的商業(yè)群體。商業(yè)街不同于商業(yè)區(qū)(組成城市地域的基本街區(qū)),也不同于商業(yè)圈(特定商業(yè)中心地的商業(yè)職能及其影響的地域范圍),商業(yè)街處城市中心,各類商店群集,顧客即能買到所需商品又能在此從事文化娛樂、品嘗風(fēng)味食品、享受綜合服務(wù)。從此特性看與SHOPPING MALL的功能還是有相通的部分。
依據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家萬典武對商業(yè)街的類型劃分,可分4類:
Ⅰ.鄰里型商業(yè)街
地處地方城鎮(zhèn)中心,街區(qū)長度100-200M,商業(yè)設(shè)施1-2層,商業(yè)密度為50%-80%,自身人口為3000人,可輻射人口為10000人。來此區(qū)域購物的人群主要依靠步行和自行車,目的是單純購物。該區(qū)域構(gòu)成形狀為線狀,商店數(shù)目50家、行業(yè)數(shù)目20家,核心為副食品店或商品超市。該街區(qū)采購單次數(shù)額低,但較頻繁。
Ⅱ.地域型商業(yè)街
地處地域中的城市內(nèi),街區(qū)長度500-700M,商業(yè)設(shè)施2-4層,商業(yè)密度為70-90%,自身人口為3萬人,可輻射人口為10萬人。來此區(qū)域購物的人群主要依靠公共交通工具,正常日客流量為1萬人,來此購物的比例大于閑逛的客流比例。該區(qū)域構(gòu)成帶狀附以樹狀結(jié)構(gòu),商店數(shù)目300-400家、行業(yè)數(shù)目100家,核心為糧油食品店和百貨店。該街區(qū)采購單次購物數(shù)額大,而且周頻率高。
Ⅲ.地區(qū)型商業(yè)街
地處中等城市中心區(qū)或大型城市副中心,其城市人口為30萬人,可輻射人口為100萬人。來此區(qū)域購物的人群主要依靠公交車、地鐵等交通工具。正常日客流量為5萬人,該商業(yè)街構(gòu)成形態(tài)為環(huán)形或圈形。商店數(shù)目1000-3000家,行業(yè)數(shù)目200家,核心為百貨、服裝、五金交電等專營商店。來此購物的頻率較大。
Ⅳ.大型商業(yè)街
地處大城市中心或交通便捷處,街區(qū)長度為1000-5000M,商業(yè)設(shè)施為6層或6層以上,商業(yè)密度為80%-100%。其城市人口為100萬以上,可輻射人口為300萬人。來此區(qū)域購物的人群主要依靠公交車、地鐵、火車等交通工具。該商業(yè)街構(gòu)成形態(tài)為平面圈狀。內(nèi)為觀賞、服務(wù)、飲食、商業(yè)等綜合方式,行業(yè)以高檔商店、高檔餐飲、高級娛樂中心,行業(yè)數(shù)目為300個(gè),核心為高級時(shí)裝店、大型游樂場所、各類專業(yè)服務(wù)店、貿(mào)易洽談場所、汽車商店等。來此街購物的人群購買頻率低但數(shù)額巨大。
綜合下來可以看到商業(yè)街的形成和最終發(fā)展規(guī)模與地域(遠(yuǎn)期規(guī)劃)人口流量密切相關(guān)。商業(yè)街不同于其他商家聚集地的最大區(qū)別在于商業(yè)街的主題。從國內(nèi)出現(xiàn)的案例來看沒有特色不具備引導(dǎo)消費(fèi)的商業(yè)街門可羅雀。
6、專賣店
專賣店是專營店、專業(yè)店、直銷店的統(tǒng)稱,主要包括服裝、電器、辦公用品、家裝用品、汽車、體育健身、化裝美容、工藝品、黃金珠寶、書店、音像制品、婦女兒童用品、男士用品、機(jī)械設(shè)備等。其中服裝專賣店是專賣體系中范圍最廣,變化最多的一種類型。專賣店是品牌進(jìn)行宣傳推廣自己的重要平臺,是人們購買力提高、購物環(huán)境改變和消費(fèi)心理變化而形成發(fā)展的。專賣店的經(jīng)營方式可分為廠家直營和加盟代理,區(qū)別對待這兩種方式可以執(zhí)行不同的招商策略。
注:由于大家都于廠家進(jìn)行了很長時(shí)間的招商聯(lián)系,應(yīng)該比較了解此類形式,在此就不多作說明了。
7、SHOPPING MALL(銷品茂)
SHOPPING MALL簡稱MALL,與購物中心、商業(yè)街不能等同,美國對MALL的詮釋是指“在毗鄰的建筑群中或一個(gè)大建筑物中,許多商店和餐館組成的大型零售綜合體”,由開發(fā)商開發(fā)建設(shè)、統(tǒng)一管理的商業(yè)設(shè)施,它擁有大型核心店、多樣化商業(yè)街和寬廣的停車場,能滿足消費(fèi)者的購物需求和日常生活的商業(yè)場所。MALL的支柱是大型的百貨店或綜合超市,大量的則是組成室內(nèi)商業(yè)街的多種專業(yè)店,還有餐飲、娛樂等企業(yè)。MALL作為一種商業(yè)零售企業(yè)群體,是20世紀(jì)中葉在美國開始出現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)美國人均GDP已達(dá)一萬美元以上,家庭汽車化和住宅郊區(qū)化已基本形成,購物和吃喝娛樂有新的需求,這是產(chǎn)生MALL的重要條件。日本、新加坡、韓國借鑒了美國的做法,在當(dāng)?shù)亓闶蹣I(yè)態(tài)如百貨、超市、倉庫商品、專業(yè)店等均已成熟,競爭激烈,繁華商業(yè)已經(jīng)飽和甚至出現(xiàn)相對衰退的情況下,在郊區(qū)逐步開發(fā)建立。
我國部分城市人均GDP已達(dá)數(shù)千美元,繁華商業(yè)區(qū)的停車和購物環(huán)境遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足顧客特別是高收入者的需求,加上年均100天的節(jié)假日如何休閑等因素,正呼喚MALL類的多功能大商場的萌生,但需要考慮的是:即使2010年,我們?nèi)司鵊DP預(yù)計(jì)也只有2000美元,少數(shù)大城市或特區(qū)可能達(dá)到5000-10000美元;同時(shí)考慮到國家可建商業(yè)土地的建立寬敞停車
場、綠地園林式MALL的可行性,操作MALL還應(yīng)當(dāng)采取務(wù)實(shí)做法,采取循序漸進(jìn)和變通的辦法進(jìn)行。
第五篇:體驗(yàn)式商業(yè)業(yè)態(tài)的運(yùn)營要點(diǎn)及案例
體驗(yàn)式商業(yè)業(yè)態(tài)運(yùn)營要點(diǎn)和案例借鑒
細(xì)數(shù)國內(nèi)體驗(yàn)式商業(yè)項(xiàng)目,雖然K11、僑福芳草地、大悅城等已在“體驗(yàn)”實(shí)踐上做得有模有樣,但國內(nèi)大部分項(xiàng)目都還處于摸索階段。如何做好體驗(yàn)式商業(yè)項(xiàng)目?體驗(yàn)式商業(yè)有哪些成功要點(diǎn)?我們可以從那些成功案例中借鑒什么?本次專題從生活體驗(yàn)式購物中心、兒童體驗(yàn)主題案例、藝術(shù)體驗(yàn)購物中心以及體驗(yàn)式購物中心升級策略四大方面進(jìn)行成功經(jīng)驗(yàn)分享。一.你是否真的理解什么叫“體驗(yàn)式商業(yè)”? 1.概念
所謂“體驗(yàn)式商業(yè)”,是區(qū)別于傳統(tǒng)商業(yè)的以零售為主的業(yè)態(tài)組合形式,其更注重消費(fèi)者的參與、體驗(yàn)和感受,并對空間和環(huán)境的要求也更注重體驗(yàn)性。
體驗(yàn)式商業(yè)最常見的載體是購物中心,因?yàn)橘徫镏行脑诮ㄖO(shè)計(jì)、空間品質(zhì)、業(yè)態(tài)組合和經(jīng)營模式上,更易于實(shí)現(xiàn)“體驗(yàn)式”的要求。體驗(yàn)式消費(fèi)主要是人體三方面感官的參與:視覺(聽覺)、觸覺、味覺。
視覺(聽覺):指消費(fèi)現(xiàn)場的各種新奇的建筑形態(tài)、裝潢布置、產(chǎn)品陳列等對消費(fèi)者視覺的沖擊(或某種聲音引起人的注意),從而觸動(dòng)消費(fèi)者內(nèi)心,引起愉悅感受。
觸覺:主要是指消費(fèi)者在賣場消費(fèi)過程中的參與行為。味覺:指商業(yè)物業(yè)里的美食體驗(yàn)。
2.發(fā)展模式
3.7大主要特征
“體驗(yàn)式商業(yè)”特征1:注重定位的精準(zhǔn)性 體驗(yàn)型業(yè)態(tài)主要包括:餐飲、電影院、冰場、健身會館、電玩城、KTV、美容美體、兒童體驗(yàn)、兒童游藝。
“體驗(yàn)式商業(yè)”特征2:關(guān)注功能的便利性
任何業(yè)態(tài)的選擇和引入,都基于項(xiàng)目合理的業(yè)態(tài)組合定位,以及對潛在目標(biāo)消費(fèi)群消費(fèi)喜好的準(zhǔn)確把握,商業(yè)業(yè)態(tài)功能對區(qū)域消費(fèi)者的便利性體驗(yàn)式商業(yè)需關(guān)注的基本點(diǎn)。
“體驗(yàn)式商業(yè)”特征3:關(guān)注業(yè)態(tài)的協(xié)同性
商業(yè)場所的產(chǎn)品計(jì)劃,是消費(fèi)者進(jìn)入的充分理由,包括:消費(fèi)層分類/分析、業(yè)態(tài)分布的分析、業(yè)態(tài)分布的分區(qū)、產(chǎn)品調(diào)整計(jì)劃。
統(tǒng)一運(yùn)營要求各商戶統(tǒng)一經(jīng)營管理,是商業(yè)場所的各項(xiàng)服務(wù)功能符合目標(biāo)消費(fèi)者的需求,從而在市場樹立良好的、獨(dú)特的形象?!绑w驗(yàn)式商業(yè)”特征4:關(guān)注經(jīng)營的特色性
商業(yè)的經(jīng)營特色能夠有效吸引消費(fèi)者,也是吸引消費(fèi)者定性消費(fèi)的主要賣點(diǎn)之一;
鮮明的形象主題,使商場在商品同質(zhì)化嚴(yán)重的商業(yè)市場內(nèi)獲得形象和檔次的提升。
“體驗(yàn)式商業(yè)”特征5:關(guān)注場所的感染力
體驗(yàn)不僅僅是餐飲、休閑、娛樂,而是與場所整體匯聚起感染能量。
“體驗(yàn)式商業(yè)”特征6:場所理念與消費(fèi)者價(jià)值的融合
“體驗(yàn)式商業(yè)”特征7:關(guān)注消費(fèi)的文化性
4.體驗(yàn)化元素有哪些?
二、體驗(yàn)式商業(yè)成功案例解析
1、生活體驗(yàn)購物中心(LSC)案例借鑒
生活體驗(yàn)購物中心(Lifestyle Shopping Center,簡稱LSC)一般位于密度較高的住宅區(qū)域,迎合本商圈中消費(fèi)顧客對零售的需求及對休閑方式的追求,具有露天開放及良好環(huán)境的特征;在業(yè)態(tài)上,主要有高端的全國性連鎖專賣店,或以時(shí)裝為主的百貨主力店,多業(yè)態(tài)集合,以休閑為目的,包括餐飲、娛樂、書店、影院等設(shè)施,通過環(huán)境、建筑及裝飾的風(fēng)格營造出別致的休閑消費(fèi)場所。
LSC需要滿足6大條件
1)豐富的業(yè)態(tài)滿足消費(fèi)者對商品的需求和生活品質(zhì)的追求; 2)坐落在相對集中的高收入人群區(qū)域;
3)面積一般在1.5-5萬平方米之間,近年來出現(xiàn)逐漸增大的趨勢; 4)是在一個(gè)開放的環(huán)境中,而不像傳統(tǒng)購物中心是在一個(gè)封閉的環(huán)境里; 5)停車方便,有足夠的停車位; 6)更加注重環(huán)境和建筑風(fēng)格的營造。
典型的Lifestyle Shopping Center通常有一條步行休閑購物街、若干條副街及休閑廣場組合而成。而國際購物中心委員會定義中所指的開放空間,并不是室內(nèi)大型開放空間或者中庭,而是室外的自然空間。LSC的特點(diǎn) 休閑第一:所謂休閑,廣義包括餐飲、娛樂等服務(wù)功能。也是Lifestyle購物中心的靈魂所在。
環(huán)境第一:LSC更加注重環(huán)境和建筑設(shè)計(jì)。
規(guī)模適中:美國的LSC規(guī)模平均在5~6萬平方米左右。
業(yè)態(tài)專精:LSC從業(yè)態(tài)上更接近于集百貨店、(大型)超市、專業(yè)店、專賣店等有店鋪零售業(yè)態(tài)與休閑、餐飲、娛樂服務(wù)等為一體的集合體。消費(fèi)高端:高檔的環(huán)境、高檔的產(chǎn)品和倡導(dǎo)的時(shí)尚理念。
營利潤高:經(jīng)營利潤高是吸引業(yè)主的關(guān)鍵。高消費(fèi)、高利潤率和高附加值的產(chǎn)品,致使Lifestyle購物中心的業(yè)主的零售凈利潤率平均達(dá)30%以上。國外經(jīng)驗(yàn)借鑒 1)業(yè)態(tài)——餐飲
在LSC中,餐廳是占據(jù)主要位置,在我國可以發(fā)展各式高檔餐廳,但要作出特色形成精品。
2)業(yè)態(tài)——家具與家居飾品
家具與家居飾品在國外的LSC中占據(jù)到了第二大的比例,但在國內(nèi)還不明顯,因此在經(jīng)營前期引入家居類業(yè)態(tài)的比例不宜過高。3)業(yè)態(tài)——休閑娛樂
在國外,LSC中的影劇院及其他娛樂設(shè)施比重幾乎是Mall中的兩倍。在我國可以把休閑娛樂的品位提升在Mall之上,專門針對中產(chǎn)階級的休閑娛樂業(yè)態(tài);不過應(yīng)該盡量避免百貨、折扣店的出現(xiàn)。
2、兒童體驗(yàn)主題案例借鑒
據(jù)調(diào)查,80%的家庭,兒童支出占家庭支出的30%~50%,孩子的消費(fèi)已經(jīng)成為家庭消費(fèi)的最大支出之一。兒童消費(fèi)需求層次:對獲得基本的養(yǎng)育、視頻、服裝及生活必需品的需求;對醫(yī)療、保健、居住條件的需求;對受教育及抵御未來不確定性的需求;對運(yùn)動(dòng)、娛樂、社會交往的需求;對提高個(gè)人素質(zhì)及個(gè)性發(fā)展的需求。職業(yè)體驗(yàn)型
星期8小鎮(zhèn):完整貨幣體系,體驗(yàn)社會角色的親子樂園;寓教于樂的情景體驗(yàn)天地;為孩子提供全面的角色體驗(yàn)。KIDZANIA:虛擬的故事背景,完整的貨幣與教育體系;選擇高標(biāo)準(zhǔn)合作伙伴,打造巨大產(chǎn)業(yè)鏈。主題樂園型
北京snoopy 樂園:寓教于樂,盡享童年時(shí)光;讓消費(fèi)者在購物的同時(shí)還可以置身在童話世界里。兒童主題家庭消費(fèi)綜合體
深圳baby city:以兒童和親子生活為中心來規(guī)劃運(yùn)營;全方位呵護(hù)兒童成長,樹立一個(gè)行業(yè)標(biāo)桿式創(chuàng)新綜合教育平臺。兒童體驗(yàn)主題商業(yè)地產(chǎn):關(guān)鍵要素 1)商業(yè)價(jià)值鏈分析
2)選址(選址要求如右圖)3)項(xiàng)目規(guī)模
一二線城市的開發(fā)體量存在差異:北京、上海、深圳等一線城市兒童主題商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)體量較大。南京、沈陽、無錫等 二線城市的項(xiàng)目,建筑面積在1萬平方米以下。
4)業(yè)態(tài)組合與商家組合
除了兒童體驗(yàn)主力商家外,如果項(xiàng)目交通條件好,消費(fèi)者購買能力強(qiáng),消費(fèi)者對流行時(shí)尚的認(rèn)知度高,就應(yīng)該采取沒有主力店,以次主力店和小商鋪為主的組合模式。
5)建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)
應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者的不同購買能力和消費(fèi)習(xí)慣,在進(jìn)行規(guī)劃布局時(shí)進(jìn)行橫向分布。在同一個(gè)樓層,品牌定位或面對的消費(fèi)者應(yīng)該在同一個(gè)水平上。在整體定位上,從一樓至高樓層,商品檔次從高檔逐漸降低。
市場細(xì)分與目標(biāo)群體定位
據(jù)戴德梁行調(diào)查:全國一線城市購物中心的消費(fèi)者中,二人世界、三口之家占到69%;其中70后占到47%,80后占到36%; 傳統(tǒng)百貨商場,人均停留時(shí)間為1小時(shí); 家庭式購物場所里,人均停留時(shí)間是4.3小時(shí)。目標(biāo)群體定位:打造以“兒童體驗(yàn)”為特色,以“家庭群體”為重度目標(biāo)消費(fèi)群的商業(yè)綜合體。
兒童體驗(yàn)主題商業(yè)地產(chǎn)運(yùn)營管理策略
1)增加主題類型,采用積分、貨幣等方式增加消費(fèi)粘性;
2)增加收入類型,除了體驗(yàn)館的門票、植入廣告外,增加早教、培訓(xùn)、運(yùn)動(dòng)健身等全體系兒童產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,增加成人群體的消費(fèi)類型;
3)增加親子互動(dòng)環(huán)節(jié),在產(chǎn)品和業(yè)態(tài)規(guī)劃上增加父母和子女互動(dòng)的空間、為家長提供交流休息的空間,提高商業(yè)坪效; 4)收費(fèi)模式:收費(fèi)方式和體驗(yàn)時(shí)間靈活,因地制宜;
5)通過企劃多種活動(dòng)解決時(shí)間硬傷問題,解決周一到周五的客源問題; 6)最大程度整合政府和兒童教育系統(tǒng)的資源,聯(lián)合運(yùn)營,保證持續(xù)人流; 7)整合周邊兒童活動(dòng)配套資源,在業(yè)態(tài)規(guī)劃上保證人流連續(xù)性。
3、藝術(shù)體驗(yàn)購物中心案例借鑒 什么是藝術(shù)體驗(yàn)式購物中心?
1)藝術(shù)館與購物商場的無縫完整結(jié)合; 2)市中心地段,吸收當(dāng)?shù)厮囆g(shù)文化精華;
3)每個(gè)城市的K11藝術(shù)商場均為獨(dú)一無二,反映當(dāng)?shù)氐奈幕囆g(shù); 4)建筑形態(tài)及空間與周圍自然環(huán)境融合,建筑作為城市公共藝術(shù); 5)大型裝置藝術(shù)和各種藝術(shù)作品穿插整個(gè)商場空間;
6)以整個(gè)商場空間作為藝術(shù)館,定期策劃各種類型當(dāng)代藝術(shù)展覽; 7)非大眾的零售及餐飲品牌。
藝術(shù)體驗(yàn)式購物中心帶來的思考:我們能學(xué)到什么? K11 成功要點(diǎn)
學(xué)習(xí)與借鑒
1)商業(yè)表現(xiàn)需對品牌理念具有延伸性、傳承性;
2)藝術(shù)空間、景觀裝飾的規(guī)劃應(yīng)與建筑內(nèi)裝設(shè)計(jì)同步,既可以合理規(guī)劃出藝術(shù)空間,又可以使景觀小品與整體建筑、內(nèi)裝風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一;
3)統(tǒng)一的品牌形象廣告對整體品牌形象的塑造有不可或缺的重要作用; 4)媒體管理,傳播渠道,小眾精準(zhǔn);內(nèi)容風(fēng)格更偏重對藝術(shù)認(rèn)知的傳播; 5)積累運(yùn)用多種藝術(shù)、時(shí)尚資源,搭建國際化時(shí)尚平臺。
把握兩大要點(diǎn)
1)商業(yè)的精神層面(品牌文化)
每個(gè)商業(yè)體都要有做百年老店的戰(zhàn)略規(guī)劃,而要做到這一點(diǎn),沒有自己獨(dú)特的文化內(nèi)涵是難以被消費(fèi)群識別的。2)客戶消費(fèi)習(xí)慣和需求重心的轉(zhuǎn)變。
僑福芳草地 成功要點(diǎn)
1)芳草地定位藝術(shù)購物中心,區(qū)別傳統(tǒng)商業(yè),短期類內(nèi)能吸引大量眼球與人流,但長期還是靠經(jīng)營管理。
2)整體建筑圍繞環(huán)保主題,內(nèi)部鋼結(jié)構(gòu)讓人眼前一亮,獨(dú)特多入口立體交叉結(jié)構(gòu),對動(dòng)線的把控,對業(yè)態(tài)的布局都運(yùn)用的非常到位。近50%的品牌首次進(jìn)入北京市場,成為芳草地獨(dú)特的市場競爭力。
3)不計(jì)成本的設(shè)置更大的公共空間,商業(yè)店鋪與自然景觀的結(jié)合,各式小品對于整體氛圍的營造都起到了良好的效果。
4)據(jù)統(tǒng)計(jì)目前平時(shí)日流量在1.5萬人次,還高于周末的1.2萬人次,說明目前芳草地最為依賴的還是周邊的上班人群。5)總體來說藝術(shù)主題不論在資金、運(yùn)營,還是在時(shí)間上對開發(fā)商都是龐大考驗(yàn),而藝術(shù)類主題購物中心的選址苛刻性都無形中增加了其選址難度和成本。如果不能良好的刺激消費(fèi),藝術(shù)主題購物中心也只能淪為另類的“展覽館”。面對此種情況,湘潭項(xiàng)目也應(yīng)該引以為鑒,結(jié)合自身的實(shí)際情況做好規(guī)劃。
四、購物中心體驗(yàn)升級策略
這兩年大家談商業(yè)地產(chǎn)必談同質(zhì)化、體驗(yàn)化和O2O,特別是電商發(fā)展迅猛下,大家都在講購物中心的體驗(yàn)式經(jīng)營來應(yīng)對,那么,現(xiàn)在的購物中心行業(yè)到底怎么了?我們來看看大悅城是如何實(shí)現(xiàn)體驗(yàn)升級的。
大悅城體驗(yàn)升級五大策略
大悅城的購物體驗(yàn)升級是整個(gè)商業(yè)管理思維上的升級,整體來說,分為五個(gè)部分:建筑、品牌、營銷、服務(wù)和大數(shù)據(jù)。1)建筑空間體驗(yàn)——靈動(dòng)化建筑營造體驗(yàn)空間
大悅城一般體量較大,合理在12-20萬m2,并且會把超過50%的建筑空間留給消費(fèi)者,經(jīng)營面積約50%。每個(gè)大悅城的中庭空間、觀光梯、飛天梯以及大悅城帶給消費(fèi)者的空間意境,比如西單大悅城6層的玫瑰園、煙臺大悅城的愛悅灣主題。2)品牌體驗(yàn)——主題化商業(yè)孕育體驗(yàn)文化
大悅城特別關(guān)注小群體租戶的組合,比如朝陽大悅城5層打造了兒童空間和3C 賣場;主力街區(qū):天津大悅城4樓的騎鵝公社室內(nèi)主題時(shí)尚街區(qū),將其改造成6-20m2小店鋪的集合,與瘋果盒子等創(chuàng)新業(yè)態(tài)合作,做創(chuàng)意產(chǎn)品,分?jǐn)傁聛碜饨鹗窃瓉淼?5倍以上。
3)營銷體驗(yàn)——精準(zhǔn)化營銷深耕體驗(yàn)策略
營銷體驗(yàn)是大悅城抓住18-35歲主力客群的殺手锏,主題營銷與大悅城品牌形成粘合;文化感受體驗(yàn):針對主力客群做主題文化活動(dòng);
4)服務(wù)體驗(yàn)——細(xì)節(jié)化服務(wù)改善體驗(yàn)品質(zhì)
大悅城賣的不是產(chǎn)品,而是感受,用心做好每一個(gè)細(xì)節(jié);
會員360°服務(wù):通過移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)無時(shí)無刻、隨處隨地為會員服務(wù); 5)數(shù)據(jù)體驗(yàn)——大數(shù)據(jù)提升商業(yè)體驗(yàn)價(jià)值
大數(shù)據(jù)管理是大悅城管理的核心。大悅城決策管理的依據(jù)都是以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),而不是經(jīng)驗(yàn)主義。大悅城移動(dòng)互聯(lián)的成功得益于大悅城八大系統(tǒng):收銀系統(tǒng)、CRM 系統(tǒng)、MIS系統(tǒng)、租戶管理、現(xiàn)場管理、消費(fèi)者調(diào)研、客流統(tǒng)計(jì)、車流統(tǒng)計(jì)。