第一篇：領班工作職責

咖啡領班工作職責

1、領班直接負責一個班的整體狀況，起帶頭作用。

2、早晚例會（傳達主要內(nèi)容及注意事項，檢查工作人員儀容儀表，整體形象。

3、上班前巡視店內(nèi)是否整潔，物品是否擺放規(guī)范，設備是否完善，檢查是否有維修物品，了解當天必備的貨物及備貨狀況。

4、替客人服務時，注意客人愛好及特殊情況，落實傳達到每一位服務員。

5、認真貫徹落實上級分配的各項工作任務，做好上傳下達的“橋梁”，如有誤向，應及時提合理化建議和商量辦法，不得無故拖延、拒絕或終止工作，要以身作則，責任心強，大膽管理，模范的遵守規(guī)章制度和服務規(guī)程，確保當值期間酒吧西餐廳各項工作順利進行。

6、熟悉業(yè)務，帶頭推銷，保持與客人溝通，應答自如，及時了解客人對工作的意見，妥善處理好客人的投訴，調(diào)解員工糾紛。

7、合理指揮和安排人力、管理好本班員工，有權(quán)利和義務管理和安排工作給其他班的員工，保持相互間的溝通和理解，做好交接班的記錄。

8、編排員工工作時間表，合理安排下周更替和員工休假。

9、每月負責盤點檢查工作。

10、堅持現(xiàn)場督導，嚴格要求屬下主動、熱情、禮貌待客，保證服務和出品質(zhì)量。

11、檢查咖啡廳的衛(wèi)生工作，要按每天的衛(wèi)生工作計劃落實，保持店鋪的良好環(huán)境。

12、班前檢查員工的出勤情況和儀容儀表，傳達相關(guān)通知、規(guī)定和要求，提問當天特別推銷項目，缺貨品種，結(jié)合實際情況對員工進行針對培訓，下班前對下屬員工當天的工作、紀律、思想作風等方面進行考核登記，并對咖啡廳的各種設備進行檢查。

13、與吧臺，廚房隨時溝通，了解當天菜肴（有無堆積的餐，飲需推銷）通知到每一位服務員，避免造成浪費。

第二篇：領班工作職責

系統(tǒng)管理部

注塑統(tǒng)計領班工作職責

1、服從上級領導所安排的工作，并認真完成。

2、遵守公司的各項規(guī)章制度和勞動紀律,并監(jiān)督下屬執(zhí)行.3、積極參加本部門和公司舉辦的各項培訓活動，努力學習，不斷提升自己的工作質(zhì)量.4、擬寫培訓教材,培訓下屬，指導組長、統(tǒng)計員開展日常工作。

5、對本組人員進行日常管理，確保本組工作任務按質(zhì)、按量、按時地完成。

6、具體負責以下業(yè)務工作職責：

6.1、每天負責審核文員列印的《生產(chǎn)進度表》工作。

6.2、每天負責績效考核及匯總情況表的審核。

6.3、負責生產(chǎn)異常情況的反饋。

6.4、負責統(tǒng)計異常情況的處理及跟蹤、報告。

6.5、負責其它部門投訴的調(diào)查處理及報告。

6.6、負責協(xié)助主管跟進成本責任事故的處理。

6.7、負責跟進機房啤件的測重及扣料工作。

6.8、負責跟進半成品裝箱抽查數(shù)量短缺的處理并通報。

6.9、對機房生產(chǎn)效率低下（定額偏低、任務完成率低、開機率低等等）的情況進行通報。

6.10、跟進機房包裝成品的入庫情況。

6.11、負責完成上級領導安排的臨時性工作。

6.12、指導文員開展日常工作。

7．監(jiān)督機房與成本責任有關(guān)的事件并作出處理。

注塑統(tǒng)計領班工作指導手冊

一、每天上班的第一時間檢查所管轄小組人員的出勤情況。若有人未到則詢問主管，組長等相關(guān)領導，是否有請假的人員。

二、每日審核由文員輸出的《生產(chǎn)進度日報表》，對其中的生產(chǎn)數(shù)據(jù)、收貨數(shù)據(jù)，機頭

存貨數(shù)量，進行審查，特別跟進機頭存貨的時間及數(shù)量，到機頭落實是什么原因，有無少貨。對當日的生產(chǎn)數(shù)進行審查看是否與正常生產(chǎn)數(shù)量有較大差異。若有則立即進行核查。

三、對文員輸出的《注塑X部員工考核表》進行審查。主要是1，對定額完成率，實

際開機率，合格品達成率，任務完成率，對于這四率偏低的，連續(xù)三天的要出具書面資料，知會PMC和生產(chǎn)部主管，總管及總經(jīng)理。2，對各部門停機時間及其它欄目進行審查，發(fā)現(xiàn)異常及時通報。

四、監(jiān)督抽查統(tǒng)計員每二小時抄表底統(tǒng)計情況，打印、開單收貨情況。主要對統(tǒng)計員所開入庫單的制令編號，工單編號，工模編號進行查對。

五、每日跟進機頭存貨入倉情況。

六、協(xié)同組長做好機頭啤件的測重工作。每日對開啤的工模進行重量測定，對照制令單中的重量，出現(xiàn)超重的第一時間知會機房領班進行調(diào)整。出現(xiàn)啤輕的通知料房進行扣料。并填寫書面資料。

七、跟進統(tǒng)計員對機頭裝箱數(shù)量的抽查工作，確保裝箱數(shù)量和標識卡中的數(shù)量及工單信息相一致。

八、跟進生產(chǎn)當中異常情況并進行處理。分析原因追究責任。如超啤，質(zhì)量事故，損耗過大等等。

系統(tǒng)管理部

包裝部（含二次加工）統(tǒng)計領班工作職責

（限ERP系統(tǒng)未使用時，按如下執(zhí)行）

１、服從上級領導所安排的工作，并認真完成。

２、遵守公司的各項規(guī)章制度和勞動紀律，并監(jiān)督下屬執(zhí)行.３、積極參加本部門和公司舉辦的各項培訓活動，努力學習，不斷提升自己的工作質(zhì)量，4、擬寫培訓教材,培訓下屬，指導包裝及二加統(tǒng)計員開展日常工作。

5、對本組人員進行日常管理，確保本組工作任務按質(zhì)、按量、按時地完成。

6、具體負責承擔以下業(yè)務工作：

6.1、負責審核包裝，二加生產(chǎn)部門的《生產(chǎn)進度表》。

6.2、負責審核包裝，二加績效考核及匯總情況。

6.3、負責包裝，二加生產(chǎn)異常情況的反饋。

6.4、負責統(tǒng)計異常情況的處理及跟蹤報告。

6.5、負責處理其它部門投訴的調(diào)查處理并報告。

6.6、負責協(xié)助主管跟進本組范圍內(nèi)成本責任事故的處理。

6.7、跟進二加生產(chǎn)的半成品裝箱數(shù)量的抽查并處罰通報，6.8、跟進包裝成品裝箱數(shù)量及件數(shù)的短缺的抽查處理并報告。

6.9、跟進成品生產(chǎn)數(shù)和進倉數(shù)的平衡關(guān)系。推動成品倉收貨入倉。

6.10、現(xiàn)場跟進包裝生產(chǎn)中定額的合理性，配合PIE進行改善提高。

6.11、對包裝，二加車間效率進行分析，提出改善報告。

7、負責完成上級領導臨時布置的其它工作。

包裝、二加統(tǒng)計領班工作指導手冊

一、每天上班的第一時間檢查所管轄二組人員的出勤情況。

二、每日審核由文員輸出的各車間《生產(chǎn)進度日報表》，對其中的生產(chǎn)數(shù)據(jù)、收貨數(shù)據(jù)，車間存貨數(shù)量，進行審查，特別跟進車間存貨的時間及數(shù)量，到車間落實是什么原因，有無少貨。對當日的生產(chǎn)數(shù)進行審查看是否與正常生產(chǎn)數(shù)量有較大差異。必要時出具書面通知。

三、對文員輸出的《包裝部統(tǒng)計日報表》進行審查。主要是1，對成品完成率，半成品完成率，綜合達成率，標準定額完成率，對于這四率偏低的，當天要出具書面資料，知會生產(chǎn)部主管，2，對部門異常生產(chǎn)工時進行審查，發(fā)現(xiàn)異常及時糾正。

四、監(jiān)督抽查統(tǒng)計員每小時巡拉統(tǒng)計情況，打印、開單收貨情況。

五、每日跟進各車間存貨入倉情況。

六、對包裝生產(chǎn)數(shù)量與進倉數(shù)量進行復核抽查。

七、跟進各車間統(tǒng)計員對裝箱數(shù)量的抽查工作，確保裝箱數(shù)量和標識卡（成品每箱）中的數(shù)量相一致。

八、跟進包裝，二加生產(chǎn)當中異常情況并進行處理。分析原因追究責任。

九、對二加各車間《生產(chǎn)統(tǒng)計日報表》進行審查。主要對工時、產(chǎn)量、工單、制令等進行檢查。

十、指導文員開展日常工作。主要是對報表錄入的方法，各指標的計算方法，準確性，必要的跟蹤方法，與統(tǒng)計員的合作方面等等。參照考核表。

第三篇：領班工作職責

領班工作職責

一、工作原則 1．顧客至上，服務第一。2．依法維護茶樓和賓客及員工的合法權(quán)益． 而、職責 1．代表總經(jīng)理接受及處理茶樓客人對館內(nèi)所有員工(包括個人)的一切投訴，聽 取賓客的各類意見和建議； 2．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(報失、報警、尋人、尋物)； 3．維護賓客安全(制止吸毒、賭博、玩危險游戲，酗酒、客人之間的糾紛等)； 4．維護茶樓利益(索賠、催收)； 5．收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)反映； 6．維護大廳及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜、整潔； 7．督導、檢查員工的工作情況及遵守紀律情況

二、權(quán)限 在日常工作中可對各部違紀當事員工(主管以下)提出口頭批評，警告、發(fā)過 失通知書、扣罰薪金、直至建議總經(jīng)理給予停職或除名處分。

三、工作規(guī)程(三)早中班工作內(nèi)容： 1．簽到； 2．閱讀交班簿、了解掌握當天發(fā)生的事情；

四、處理客人的投訴。

1、聽取客人的投訴，保持頭腦冷靜、面帶微笑、仔細傾聽，并做記錄以表重視。

2、對任何投訴都不要急于申辯，尤其是脾氣暴躁的客人。

3、對客人的投訴表示關(guān)注、同情和理解，但不要急于道歉。

4、聽完投訴后，能夠立刻判斷出是茶樓方面出錯的，要立即向客人表示歉意，作出處理，并征求客人對解決投訴的意見，以示茶樓對客人的重視。

5、處理完客人的投訴后，要再次向客人表示關(guān)注、同情及歉意，以消除客人因 該事引起的不快。

第四篇：領班工作職責

領班工作職責

一、安排好上班人員，組織召開例會。

1、在檢查所有員工的儀容儀表。包括頭發(fā)，指甲等等，檢查是否佩戴工號牌，是否備齊餐廳五寶、服務員衣著是否整潔，精神是否飽滿。

2、向員工講明今日注意事項。

3、若預定不多，提問菜價，沽清、急推的酒水及菜品。

二、熟知預訂就餐狀況，合理安排好排班。

1、詢問咨客當天預訂情況，安排工作業(yè)績較好的服務員在重要區(qū)域或者預定重要客人的包間。

2、保證每個崗位有足夠的員工上班。

三、認真填寫出庫單，備注當天所需用品

1、檢查各區(qū)域物品數(shù)量，明確應出的物品

2、詢問服務員、吧員等，確保所出物品無紕漏。

四、檢查各崗位餐前準備的衛(wèi)生情況（包括收銀、吧員、咨客、服務員等等）

1、檢查區(qū)域衛(wèi)生，尤其是各個包間，注意細節(jié)。

2、查看餐具是否干凈、衛(wèi)生，數(shù)量是否齊全。

3、餐具、座椅擺放是否整齊、合理。

五、查看例會本是否有交接內(nèi)容。

1、早班和晚班的交接，領班一定要注意交接好！

2、把注意事項一定要全部交接。

六、及時填寫補休、加班單等事項，及時報經(jīng)理審批。

七、負責各區(qū)域菜品質(zhì)量、上菜速度及服務質(zhì)量。

1、監(jiān)督服務員的服務過程，適當?shù)膮f(xié)助服務員完成服務工作。

2、解決客人提出的一些合理要求，甚至某些批評性的建議，有問題及時向經(jīng)理匯報。

八、做好每餐收尾檢查工作，認真的填寫餐具登記表，布草送洗表。

1、檢查餐具是否有破損，數(shù)量是否夠數(shù)。

2、及時接收布草，清點數(shù)量，并且查看是否洗干凈，是否有必要返洗。

3、做好每個月的布草大盤點。

九、調(diào)整員工情緒，多和員工金相溝通。

1、處理好和員工的關(guān)系，若員工之間有矛盾要及時調(diào)解。

2、管理好員工服務過程，如有必要，可以開罰單。情節(jié)嚴重，及時向經(jīng)理匯報。

3、平時要嚴謹對待工作，禮貌對待同事，微笑對待客人。

第五篇：工程領班工作職責

維修班班長崗位職責

1.維修領班崗位職責

（1）協(xié)助工程部主管做好各項具體工作，直接向其負責；

（2）規(guī)范執(zhí)行崗位責任制,操作規(guī)程和各項規(guī)章制度,及時完成部門主管下達的各項工作任務;（3）應具有良好的思想作風,工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助部門主管做好管理工作,解決技術(shù)上的問題;（4）熟悉本專業(yè)的系統(tǒng)分布、運行特點、設備性能等,一旦發(fā)現(xiàn)問題或發(fā)生意外事故,能馬上作出正確判斷,并迅速組織搶修;（5）做好設備的年、月檢修保養(yǎng)計劃和備用材料計劃,上報部門主管審批并負責維修保養(yǎng)計劃的實施;（6）做好所負責范圍內(nèi)設備的維修消耗記錄及技術(shù)檔案每月定期匯報予部門主管審閱;（7）核查員工在工作中材料和工具的使用情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,避免材料浪費或工具損壞;（8）監(jiān)督員工的勞動紀律、服務態(tài)度、工作質(zhì)量、技術(shù)水平等,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;2．崗位作業(yè)

（1）負責每日與管理處前臺文員的維修工作銜接；

（2）負責每日維修工作的人員合理安排調(diào)配；

（3）負責工程部每日維修成本的控制工作；

（4）負責落實公司規(guī)定的維修管理流程的執(zhí)行，安排每天工程值班記錄本的維修項內(nèi)容填寫；

（5）負責每天安排人員對排水管道、樓外供水井、南北污水井,進行維護清通,清除淤泥和雜物,防止堵塞,確保暢通；

（6）負責維修班每天的維修工作計劃與落實情況；

（7）協(xié)助運行領班對突發(fā)性故障處理及人員調(diào)動，并組織調(diào)查設備事故 原因，制定預防措施；

（8）負責對維修班員工工作情況指導、考核以及維修質(zhì)量監(jiān)督落實；

（9）負責組織班組人員參加部門周工作例會及培訓工作；

（10）負責每月25日安排人員對大廈水電表進行數(shù)據(jù)抄錄、核對工作；

（11）負責每月10日、20日、28日對樓層管井及用水、用電情況進行檢查；

（12）負責及時安排處理其他部門提出需協(xié)助解決工作，負責具體技術(shù)性檢查維修工作；

（13）做好班組人員的排班和維修臺帳,每月上報部門主管;（14）負責大廈設備的年、季、月度檢修保養(yǎng)計劃執(zhí)行工作,上報部門主管審核并負責維修保養(yǎng)計劃工作的進一步完善;（15）負責每月安排人員對水池、水箱、水泵、水表、閥門進行定期檢查和維修,確保設備使用安全；

（16）負責工程部維修備用材料庫的管理以及月底統(tǒng)計材料去向表，配合完成《材料盤點清單表》，同時負責每月15、25日進行工程部維修材料申購清單準備并上報主管；

（17）負責雨季及時檢查清理雨水管地漏、確保管路暢通無阻；

（18）負責工程部對大廈客戶簡單工具的外借管理工作；