第一篇：學(xué)西點(diǎn)(蛋糕)到專業(yè)正規(guī)學(xué)校學(xué)還是去當(dāng)學(xué)徒好？ -

學(xué)西點(diǎn)（蛋糕）到專業(yè)正規(guī)學(xué)校學(xué)還是去當(dāng)學(xué)徒好？

學(xué)西點(diǎn)（蛋糕）制作技術(shù)是到面包房當(dāng)學(xué)徒好還是選擇專業(yè)正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)好呢？

目前，在全國西點(diǎn)（蛋糕）行業(yè)發(fā)展越來越好，使得學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)成了不少初高中畢業(yè)的男女生的追求。學(xué)西點(diǎn)（蛋糕）技術(shù)是吃香的，不會(huì)愁就業(yè)困難，很多人都是從西點(diǎn)技術(shù)發(fā)展成為了西點(diǎn)研發(fā)人員從而成為老板。但是，問題來了：學(xué)西點(diǎn)（蛋糕）技術(shù)是到蛋糕坊當(dāng)學(xué)徒好還是選擇專業(yè)正規(guī)的學(xué)校好？很多人覺得學(xué)習(xí)學(xué)西點(diǎn)（蛋糕）技術(shù)可以找一個(gè)蛋糕坊當(dāng)學(xué)徒比較好，這樣比較省錢，還快，而且還能小賺點(diǎn)生活費(fèi)，其實(shí)這是錯(cuò)誤的考慮，在面蛋糕坊做學(xué)徒，你開始能夠做的就是打掃，真正的時(shí)間是不會(huì)讓你做的，既然他們讓你去做學(xué)徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。如果你指望師傅把自己的東西交給你，我想這是天方夜譚了，現(xiàn)在有多少人愿意無償共享自己的知識(shí)呢？何況他拿的是師傅的工資，不是老板的工資，除非你去的這個(gè)店是老板自己一個(gè)人，那也許會(huì)教你，最主要的是他要有空。所以綜合來說，在店鋪當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕是不靠譜的。

如果你決心成為一名出色的西點(diǎn)師（蛋糕師），那么你應(yīng)該走出正確的第一步！選擇一個(gè)適合的、專業(yè)的、好就業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校！才會(huì)有更好的發(fā)展！海南新東方烹飪學(xué)校就是一所專注于烹飪和中西面點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)職業(yè)學(xué)校，學(xué)校對(duì)于西點(diǎn)專業(yè)極為重視，因?yàn)橄鄬?duì)于市場來說，西點(diǎn)這一塊在目前的中國是沒有什么大型品牌的，而很多來學(xué)西點(diǎn)的學(xué)員也是看中了這一點(diǎn)，想以后在社會(huì)上有一席之地，所以學(xué)校在蛋糕裱花這塊看得比較重。不僅邀請(qǐng)了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的蛋糕裱花大師，課程也是精心準(zhǔn)備，針對(duì)零基礎(chǔ)，或者有基礎(chǔ)想提高水平的，或者考各種蛋糕裱花證書的課程都是精心打造。學(xué)校與多家西點(diǎn)企業(yè)都有合作，畢業(yè)都會(huì)推薦就業(yè)。

第二篇：學(xué)廚師到專業(yè)正規(guī)學(xué)校學(xué)還是去酒店當(dāng)學(xué)徒好？

學(xué)廚師到專業(yè)正規(guī)學(xué)校學(xué)還是去酒店當(dāng)學(xué)徒好？

不可否認(rèn)，在酒店可以學(xué)習(xí)廚師技術(shù)，經(jīng)過努力，可以學(xué)好，而且花錢少。但作為想在廚藝道路上有所成就的人，在專業(yè)的廚師學(xué)校系統(tǒng)學(xué)習(xí)可以使你在廚師的道路上少走很多彎路，大大縮短你實(shí)現(xiàn)人生理想的時(shí)間。下面小編為大家解析一下在學(xué)校學(xué)廚師與在酒店學(xué)廚師的區(qū)別：

一、酒店學(xué)徒就是幫人家做苦力，比如洗菜、刷碗、打雜的，學(xué)不到什么東西。再說，任何一個(gè)餐飲企業(yè)都不可能拿自己的品牌和聲譽(yù)給你做實(shí)驗(yàn)的。因此實(shí)踐機(jī)會(huì)是少之又少。

二、在烹飪學(xué)?？梢越邮艿秸?guī)的基本功訓(xùn)練，如海南新東方烹飪學(xué)校，這樣的學(xué)校有名師大廚手把手的指導(dǎo)，錯(cuò)了沒關(guān)系，可以再來。在酒店就不行了！而且酒店忙的時(shí)候師傅一般也沒有充足的時(shí)間來單獨(dú)教學(xué)員。

三、在廚師學(xué)?？梢詫W(xué)到中國烹飪中常用的烹調(diào)方法，如燒、炒、溜等以及汁黃糊漿等基本原理，并加以實(shí)踐，學(xué)員在學(xué)校有比較扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)，畢業(yè)工作后，可以更好的看清師傅工作，眼里更能出活，技術(shù)進(jìn)步的速度更快。

四、學(xué)校的教材是全國通用規(guī)范的，在各地工作的適應(yīng)能力更強(qiáng)，另外，好廚師不等于好教師，會(huì)“教”才是關(guān)鍵，酒店里技術(shù)好的師傅很多，但廚師學(xué)校的老師不僅有技術(shù)，更受過教育學(xué)、心理學(xué)培訓(xùn)，更懂怎么“教”。海南新東方廚師學(xué)校有比較好的教研活動(dòng)，并設(shè)立了教學(xué)研究中心，不斷增加改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)員更符合社會(huì)要求。五、一般來講，廚師學(xué)校同社會(huì)上的酒店聯(lián)系更多，更密切，以便學(xué)員畢業(yè)后，更容易找到適合自己類型的酒店，不合適，也比較容易更換。新東方烹飪學(xué)校經(jīng)過27年的積累，先后和全國近千家星級(jí)酒店和大型餐飲企業(yè)建立了合作伙伴關(guān)系，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地。

六、應(yīng)該先去學(xué)校掌握理論知識(shí)，學(xué)校實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)并不少；海南新東方廚師學(xué)校實(shí)踐為主理論為輔的教學(xué)模式，理論與實(shí)踐相結(jié)合，這樣你再到酒店、餐館實(shí)踐的時(shí)候你會(huì)覺得比較順手，理論知識(shí)也會(huì)有種升華的感覺。要知道中國烹飪文化博大精深，已經(jīng)形成了比較完善的理論體系，要想在廚師職業(yè)上有好的發(fā)展前景，就必須掌握系統(tǒng)的理論知識(shí)以提高烹飪技術(shù)水平和創(chuàng)新改良菜品。七、一般人家三星級(jí)以上的酒店是不會(huì)讓大師帶徒弟學(xué)習(xí)的，只有中小型的餐館才能允許帶徒弟，而且?guī)煾堤貏e忙，幾乎沒有時(shí)間理你，你問他，他都特別煩，也不怎么講。一天下來特別累，還學(xué)不到東西，還要挨罵。要學(xué)真本事,還是要找一些實(shí)操為主的烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),一年下來證件工作都有了,最主要的還是學(xué)到了好手藝,建議到老牌專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校——海南新東方烹飪學(xué)校參觀考察,該校是以實(shí)踐操作為主、理論知識(shí)相結(jié)合的教學(xué)培養(yǎng)模式。

八、大酒店是不會(huì)接受一個(gè)沒有基礎(chǔ)技術(shù)不好的廚師，所以一般人也沒有進(jìn)大酒店學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。而海南新東方烹飪學(xué)校對(duì)一年制及以上專業(yè)合格畢業(yè)學(xué)員是保證在三星級(jí)及以上酒店就業(yè)的，學(xué)廚師選擇成都新東方烹飪學(xué)校讓你有一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和就業(yè)環(huán)境，使你的就業(yè)平臺(tái)更高。

九、在酒店，你只能跟一位師傅學(xué)習(xí)，但是，師傅一般只專攻于某一方面，所以你也只能學(xué)某一方面的廚藝。而在海南新東方烹飪學(xué)校，這里有許多廚藝精湛的名師大廚，涉及多個(gè)專業(yè)，因此在海南新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師，可以學(xué)到不同專業(yè)的、全面的烹飪知識(shí)與技能，也就是博學(xué)眾采。

第三篇：學(xué)西點(diǎn)是當(dāng)學(xué)徒好,還是去學(xué)校好？

學(xué)西點(diǎn)是當(dāng)學(xué)徒好，還是去學(xué)校好？

在去學(xué)校還是做學(xué)徒這個(gè)問題，我給的建議是，如果你有時(shí)間，而且是沒有基礎(chǔ)的，最好去學(xué)校!

刨去一些華麗的原因，我認(rèn)為最根本有兩點(diǎn)： 一，學(xué)校會(huì)給你大量犯錯(cuò)的機(jī)會(huì)。

剛開始接觸西點(diǎn)的人出現(xiàn)次品屬于正?，F(xiàn)象，或者說，出現(xiàn)問題這件事真的是太正常了，因?yàn)榇中膶?dǎo)致戚風(fēng)蛋糕的蛋清里混進(jìn)了一點(diǎn)蛋黃導(dǎo)致一個(gè)多小時(shí)都打不起來，或者是因?yàn)樽藙莸腻e(cuò)誤導(dǎo)致你永遠(yuǎn)抹不好一個(gè)胚子，學(xué)校就是教會(huì)你怎么做才對(duì)，以我目前的工作經(jīng)驗(yàn)來看，沒有公司會(huì)給你時(shí)間讓你練習(xí)，讓你成長，他們需要的是可以頂崗的人，即使是學(xué)徒，他們的招聘啟事上肯定有一行字，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。二，學(xué)校會(huì)給你大量的理論知識(shí)。

學(xué)校除了告訴你怎么做，還會(huì)告訴你為什么這么做，一年四季不同季節(jié)面粉含水量會(huì)有什么變化，配方會(huì)做怎樣的調(diào)整，黃油分幾種，人造黃油和麥淇淋有什么區(qū)別，制作甜面團(tuán)時(shí)黃油和鹽的投放順序?qū)γ鎴F(tuán)有什么影響，這些問題，學(xué)校都會(huì)告訴你。而且只有你知道這么做是為什么的時(shí)候，你才能創(chuàng)新。而公司里的師傅是不會(huì)告訴你這是為什么的。有人說，學(xué)校里的東西太基礎(chǔ)，都是淘汰的東西了。

這樣的想法就錯(cuò)了，只專注于烹飪烘焙培訓(xùn)的學(xué)校都是根據(jù)市場需求來設(shè)置專業(yè)，而且專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校會(huì)不斷研究和總結(jié)方法和創(chuàng)新，讓學(xué)生學(xué)到跟社會(huì)接軌的技能。而且，專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校摒棄傳統(tǒng)的上課模式，采用的是實(shí)操結(jié)合理論的教學(xué)模式，大量的培訓(xùn)學(xué)生的動(dòng)手能力，這樣學(xué)生畢業(yè)后的動(dòng)手操作能力一點(diǎn)也不比那些從事了兩三年的西點(diǎn)師傅差。綜上所述，學(xué)校不僅僅是給你打扎實(shí)基本功的，更鍛煉你的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，學(xué)徒根本想都不用想都不可能有的待遇。

酒店學(xué)徒，不推薦，因?yàn)槟悴灰欢ㄓ龅绞裁礃拥膸煾?，而且容錯(cuò)率幾乎為零。師傅沒有那么多的耐心等你逐步成長的。遇到過很多學(xué)徒學(xué)西點(diǎn)的，浪費(fèi)了四五年的時(shí)間，也就會(huì)做一些簡單的形狀作品，口味也很粗糙單一。

總之，學(xué)西點(diǎn)還是建議去學(xué)校學(xué)最好，絕對(duì)會(huì)讓你少走彎路，節(jié)省大量的時(shí)間成本。

第四篇：學(xué)蛋糕(學(xué)西點(diǎn))是到蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒好還是選擇蛋糕學(xué)校好？_深圳蛋糕學(xué)校

學(xué)蛋糕（學(xué)西點(diǎn)）是到蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒好還是選擇蛋糕學(xué)校好？

目前在深圳西點(diǎn)蛋糕行業(yè)越來越火熱，使得學(xué)蛋糕技術(shù)成了不少初高中畢業(yè)的90后男生女生的追求。學(xué)蛋糕技術(shù)是吃香的，不會(huì)愁就業(yè)困難，很多人都是從蛋糕技術(shù)發(fā)展成為了蛋糕研發(fā)人員。但是，首要的問題要考慮清楚：學(xué)蛋糕（學(xué)西點(diǎn)）是到蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒好還是選擇蛋糕學(xué)校好？

很多人覺得學(xué)習(xí)蛋糕可以找一個(gè)蛋糕屋當(dāng)學(xué)徒，這樣比較省錢，比較快，其實(shí)這是不對(duì)的，在面包房蛋糕店做學(xué)徒，你開始能夠做的就是打掃，真正的時(shí)間是不會(huì)讓你做的，既然他們讓你去做學(xué)徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。

如果你指望師傅把自己的東西交給你，我想這是天方夜譚了，現(xiàn)在有多少人愿意無償共享自己的知識(shí)呢？何況他拿的是師傅的工資，不是老板的工資，除非你去的這個(gè)店是老板自己一個(gè)人，那也許會(huì)教你，最主要的是他要有空。所以綜合來說，在店鋪當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕是不靠譜的。

如果你決心成為一名出色的西點(diǎn)師（蛋糕師），那么你應(yīng)該走出正確的第一步！選擇一個(gè)適合的、專業(yè)的、好就業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校！祝你成功！

深圳東南國際烹飪學(xué)校就是一所以中式烹飪，中西式面點(diǎn)，西餐培訓(xùn)為主的專業(yè)烹飪學(xué)校，學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)。學(xué)校對(duì)于蛋糕裱花這一塊極為重要，因?yàn)橄鄬?duì)于市場來說，蛋糕裱花這一塊在目前的中國是沒有什么大型品牌的，而很多來學(xué)西點(diǎn)的學(xué)員也是看中了這一點(diǎn)，想以后在社會(huì)上有一席之地，所以學(xué)校在蛋糕裱花這塊看得比較重。不僅邀請(qǐng)了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的蛋糕裱花大師，課程也是精心準(zhǔn)備，針對(duì)零基礎(chǔ)，或者有基礎(chǔ)想提高水平的，或者考各種蛋糕裱花證書的課程都是精心打造。學(xué)校與多家蛋糕店都有合作，學(xué)生實(shí)習(xí)工作都不成問題。

第五篇：學(xué)西點(diǎn)當(dāng)學(xué)徒好還是去培訓(xùn)學(xué)校好（xiexiebang推薦）

學(xué)西點(diǎn)當(dāng)學(xué)徒好還是去培訓(xùn)學(xué)校好

當(dāng)前，餐飲行業(yè)特別是快餐業(yè)在我國發(fā)展迅速，全國各大城市的西點(diǎn)餐廳、面包店、蛋糕房涌現(xiàn)，而人才短缺成為了制約行業(yè)發(fā)展的一大瓶頸。所以，西點(diǎn)行業(yè)的崛起，也讓越來越多的年輕人，尤其是90、95后選擇學(xué)西點(diǎn)。

那是學(xué)西點(diǎn)當(dāng)學(xué)徒好還是去培訓(xùn)學(xué)校好？很多人不了解這二者學(xué)習(xí)方式之間的差別，顯得有些不知所措。下面，小編就兩種學(xué)習(xí)方式的優(yōu)劣進(jìn)行簡單論述，為廣大學(xué)生及家長提供幫助。

學(xué)西點(diǎn)當(dāng)學(xué)徒好還是去培訓(xùn)學(xué)校好

正規(guī)系統(tǒng)培訓(xùn) VS 非系統(tǒng)培訓(xùn)

學(xué)習(xí)是一個(gè)過程，學(xué)習(xí)過程中，學(xué)習(xí)效果的保障就需要一套專業(yè)的教學(xué)培訓(xùn)系統(tǒng)做保證，這也是為什么越來越多的學(xué)習(xí)者選擇到專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的重要原因。正規(guī)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，擁有一套系統(tǒng)化的培訓(xùn)模式，學(xué)校除了要擁有現(xiàn)代化硬件設(shè)備外，還要采用勞動(dòng)部門要求的規(guī)范教材，聘請(qǐng)國內(nèi)外行業(yè)認(rèn)可的從業(yè)人員進(jìn)行授課，配合規(guī)范系統(tǒng)的教學(xué)課程安排，只有這樣，學(xué)校效果才能得到充分保障，這是其他任何培訓(xùn)方式無法比擬的優(yōu)勢。就以成都新東方烹飪學(xué)校為例，西點(diǎn)教學(xué)授課模式全部采用高清探頭多媒體教學(xué)，聘請(qǐng)知名行業(yè)大師親自示范教學(xué)。教學(xué)四大教學(xué)模塊結(jié)構(gòu)清晰、環(huán)環(huán)緊扣，每一個(gè)階段，都有科學(xué)清晰的目標(biāo)規(guī)劃，讓每一位學(xué)生在不同時(shí)期的學(xué)習(xí)中看到自己的成長與進(jìn)步。

在面包店找?guī)煾祵W(xué)習(xí)肯定是一種非常不正規(guī)且非系統(tǒng)學(xué)習(xí)方式。無論是蛋糕房還是面包店都是以產(chǎn)品盈利為目的，而不是對(duì)店員的培養(yǎng)。學(xué)員的學(xué)習(xí)過程是“師傅”要在時(shí)間、心情、工作的實(shí)際需求等多方面達(dá)到統(tǒng)一的時(shí)候，會(huì)傳授“徒弟”少許的烹飪技能。另外，“會(huì)做”不等于“會(huì)教”，好師傅多，但不一定都識(shí)“千里馬”。專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校里的實(shí)操大師不僅有技術(shù)，更受過教育學(xué)、心理學(xué)培訓(xùn)，更懂如何“教”。

職業(yè)素質(zhì)教育 VS 單一技能學(xué)習(xí)

專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校以培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代涉外酒店星級(jí)賓館所需的高級(jí)西點(diǎn)烘焙師及西餅屋高級(jí)主管與西餅屋自主創(chuàng)業(yè)型人才為目標(biāo)，與“師傅帶徒弟”不一樣，學(xué)校不但重視學(xué)生技能的培養(yǎng)，更重視學(xué)員的職素培養(yǎng)，學(xué)校定期舉辦各類烹飪大賽、美食狂歡節(jié)、美食達(dá)人秀、演講比賽、寢室文化節(jié)、籃球賽等等各類校園職業(yè)素質(zhì)活動(dòng)，從德智體美勞多方面陶冶學(xué)生的情操，拓展學(xué)生思維，豐富校園生活，讓學(xué)員切身感受上技能學(xué)校也跟上大學(xué)一樣。由于各類蛋糕屋、面包房的運(yùn)營主要以營利為目的的特殊因素，享受不到各類校園活動(dòng)就算了，單一的技能學(xué)習(xí)都不能保證。他們聘請(qǐng)工作人員是服務(wù)于客人，而不是專門服務(wù)于學(xué)員，而學(xué)校的老師是專門服務(wù)于所有學(xué)員的。在蛋糕房，師傅是沒有更多的時(shí)間單獨(dú)悉心教授“徒弟們”的，這就導(dǎo)致了“徒弟們”的學(xué)習(xí)效率非常低。與此同時(shí)，老板同意你拜師學(xué)藝，就肯定不會(huì)讓你閑著，“免費(fèi)勞動(dòng)力”怎么會(huì)不用，但又因?yàn)榧夹g(shù)不到位，打雜便成了主要的工作。所以95%以上的學(xué)徒者，至少是從業(yè)三、五年后，才開始接觸最基本的技能知識(shí)。

博采眾家之所長 VS 一家之言

對(duì)于專業(yè)的西點(diǎn)人才培訓(xùn)院校，是以培養(yǎng)實(shí)用型技能人才為目標(biāo)，師資隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)便成為學(xué)校賴以生存和發(fā)展的關(guān)鍵。同樣在成都新東方烹飪學(xué)校，學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)全部都由國家評(píng)委、中國烘焙大師等名師組成的，現(xiàn)有高級(jí)西點(diǎn)師以上職稱教師40余名，他們先后在銀河王朝、新華國際、蓉城酒店等各大中西知名酒店、賓館以及西點(diǎn)屋擔(dān)任行政總廚、西點(diǎn)主管、業(yè)務(wù)經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)等職務(wù)，擁有精湛的烘焙技術(shù)和豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，得到社會(huì)業(yè)界的高度認(rèn)可。正所謂，每一個(gè)大師都有自己的“看家本領(lǐng)”，而學(xué)校就是博采眾家之所長匯一家之氣。但是與之相反的是，接受“師傅帶徒弟”培養(yǎng)模式的學(xué)習(xí)者無疑只能接受“一家之言”，失去了與更多廚藝大師的學(xué)習(xí)與交流的機(jī)會(huì)，對(duì)于自身的成長與發(fā)展有抑制作用。

畢業(yè)即就業(yè) VS 就業(yè)無門 無論是上大學(xué)還是學(xué)技術(shù)，大家都會(huì)關(guān)心這樣一個(gè)問題，是否能就業(yè)？是否好就業(yè)？能否就好業(yè)？事實(shí)上，職業(yè)培訓(xùn)就是就業(yè)培訓(xùn)。新東方烹飪教育這樣成熟的職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，多年來與全國近萬家大中型餐飲機(jī)構(gòu)有校企合作聯(lián)盟關(guān)系，讓學(xué)子在畢業(yè)后不僅能“好就業(yè)”，還能“就業(yè)好”。其中西點(diǎn)專業(yè)畢業(yè)生能夠順利進(jìn)入到好利來、元祖、克莉絲汀、羅莎等烘焙企業(yè)或者星級(jí)酒店西餐部。需要注意的是，高級(jí)西餅屋或者酒店是不允許師傅帶徒弟的。所以在小面包房里拜師學(xué)藝后，想要進(jìn)入知名烘焙企業(yè)或者是高檔酒店幾乎個(gè)不可能的。即便有幸進(jìn)入高級(jí)酒店，而與專業(yè)廚師院校的畢業(yè)生相比較，已經(jīng)輸在了起跑線上。

100%實(shí)操學(xué)習(xí) VS 打雜是主要工作

對(duì)于很多選擇學(xué)西點(diǎn)的學(xué)生來說，是沒有任何烘焙基礎(chǔ)的。在初學(xué)期間，基本功的學(xué)習(xí)與反復(fù)的實(shí)操練習(xí)是非常重要的，在專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)院校學(xué)習(xí)的最大優(yōu)勢就是，學(xué)校不但為學(xué)員提供現(xiàn)代化的烘焙教室，還有充裕的反復(fù)練習(xí)和學(xué)習(xí)的時(shí)間與機(jī)會(huì)，遇到不懂的問題，可以直接找到相關(guān)老師詢問。在學(xué)校學(xué)習(xí)的第二大優(yōu)勢就是，學(xué)校營造起來的良好的學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)員可以在比、學(xué)、趕、幫、超的學(xué)習(xí)過程中，培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)潛力。在面包房、蛋糕房當(dāng)學(xué)徒，打雜應(yīng)該是主要的工作，真正的學(xué)習(xí)時(shí)間應(yīng)該是每天不足一小時(shí)，嚴(yán)重地影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)效率。

高“投入”高回報(bào) VS 低“投入” 低回報(bào) 到面包房、蛋糕房當(dāng)學(xué)徒與到專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)院校學(xué)習(xí)，到面包房、蛋糕房還會(huì)有工資，而到專業(yè)學(xué)校還要交一筆學(xué)費(fèi)，乍看上去，到面包房當(dāng)學(xué)徒更合適。這種目光十分短淺，事實(shí)并非如此，在看到前期投入的同時(shí)，還要關(guān)注學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)校效果以及后期收入回報(bào)等諸多因素。舉一個(gè)簡單的例子，A、B兩名同學(xué)通過兩種方式開始學(xué)習(xí)之路，A同學(xué)進(jìn)入正規(guī)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，B同學(xué)到一家小型面包房當(dāng)學(xué)徒，同樣的學(xué)習(xí)時(shí)間結(jié)束后，無疑A同學(xué)無論是在技能，還是就業(yè)單位要領(lǐng)先于B同學(xué)，隨著時(shí)間地推移，距離將越來越大。

學(xué)西點(diǎn)當(dāng)學(xué)徒好還是去培訓(xùn)學(xué)校好

千里之行，始于足下。眺望事業(yè)的藍(lán)天，成功始于一個(gè)明智的選擇！學(xué)西點(diǎn)，找專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。在新東方，我們?yōu)槟悴迳厦麖N夢(mèng)想的翅膀；在新東方，我們?yōu)槟銓?shí)現(xiàn)高薪就業(yè)的希望；在新東方，我們?yōu)槟汩_啟美好人生的遠(yuǎn)航。