第一篇：關(guān)于生鮮類食品品控意見(jiàn)

1，沒(méi)有一個(gè)合理化標(biāo)準(zhǔn)

2，人員不齊，送貨過(guò)來(lái)一般是晚上或者凌晨，只有一個(gè)人上班，不具備驗(yàn)收抽檢能力 3，沒(méi)有合理的接收驗(yàn)收記錄 4，供應(yīng)商沒(méi)有提供合格證明 5，依靠單據(jù)做臺(tái)賬，6，倉(cāng)庫(kù)管理不到位，滯銷品和退貨品沒(méi)有一個(gè)合理的處理機(jī)制 7，商品入庫(kù)數(shù)目錄入不準(zhǔn)確 8，如何降低報(bào)損率

9，如何讓配送出庫(kù)的商品必須是自己都想買的 10，建立學(xué)習(xí)抽檢制度和標(biāo)準(zhǔn)

第二篇：生鮮品采購(gòu)合同

生鮮品采購(gòu)合同

合同編號(hào)：生鮮品采購(gòu)）年第號(hào)

甲方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）

第一條 【訂約目的】甲乙雙方本著互惠互利、共謀發(fā)展的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就蔬菜、肉類等生鮮貨品采購(gòu)事項(xiàng)訂立本合同。

第二條 【數(shù)量和質(zhì)量】乙方應(yīng)按甲方要求的規(guī)格供貨，提供數(shù)量完整、質(zhì)量合格的貨品。

第三條 【標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收】規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)由雙方共同確定，乙方提供貨品樣本，經(jīng)甲方同意后，拍照存檔。乙方在其供應(yīng)期內(nèi)不得更換等級(jí)，品牌，如需更換，需提前通知甲方，并提供新的樣品，經(jīng)甲方同意后可更改。

甲方質(zhì)檢組負(fù)責(zé)查貨驗(yàn)收。重大質(zhì)量問(wèn)題由國(guó)家相關(guān)檢疫、質(zhì)檢部門認(rèn)定。

第四條 【價(jià)格】每月26日至30日，由甲乙雙方協(xié)商訂價(jià)，并簽署《重慶渝風(fēng)堂餐飲有限責(zé)任公司生鮮品每月訂價(jià)表》。

第五條 【供貨時(shí)間、地點(diǎn)及方式】

（一）甲方每天下單時(shí)間為每天20：30~22：00，補(bǔ)單時(shí)間為每天14：00左右?！跋聠巍笔侵讣追揭钥陬^或書(shū)面形式通知乙方次日供貨的種類和數(shù)量；“補(bǔ)單”是指甲方以口頭或書(shū)面形式通知乙方當(dāng)日需增加供貨的種類和數(shù)量。

根據(jù)甲方下單的內(nèi)容，乙方供貨時(shí)間為下單后次日上午8：30~9：00；根據(jù)甲方補(bǔ)單的內(nèi)容，乙方應(yīng)在當(dāng)日16：30以前供貨。臨時(shí)補(bǔ)貨應(yīng)在兩小時(shí)內(nèi)供貨。1

乙方如不能按時(shí)供貨，應(yīng)在下單當(dāng)日通知甲方。

（二）方式：乙方負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)郊追街付ǖ攸c(diǎn)。

（三）甲方驗(yàn)收物品合格后，應(yīng)在乙方的供貨單上簽字。供貨單一式兩份，甲乙雙方各留一份。

第六條 【價(jià)款的支付時(shí)間、地點(diǎn)、方式】

（一）每月1日至4日，雙方負(fù)責(zé)對(duì)賬，將上月甲方應(yīng)付乙方的供貨款核對(duì)無(wú)誤。

（二）甲方每月16日以現(xiàn)金或支票形式結(jié)清上月應(yīng)付乙方的供貨款。乙方在收款時(shí)應(yīng)簽收，并提交稅務(wù)發(fā)票或規(guī)范的財(cái)務(wù)收據(jù)。

（三）若乙方不在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)帳和結(jié)帳，則當(dāng)月應(yīng)結(jié)算的貨款延期到次月核算。

第七條【履約、質(zhì)量保證辦法】

（一）乙方應(yīng)提供加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可征、檢疫證、授權(quán)書(shū)等的復(fù)印件。

（二）乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起日內(nèi)向甲方繳納質(zhì)量保證金元，作為對(duì)其供應(yīng)合格質(zhì)量物品的擔(dān)保。

（三）乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起日內(nèi)向甲方繳納履約保證金金元，作為其按時(shí)足額供應(yīng)物品的擔(dān)保。

（四）乙方繳納的保證金不計(jì)付利息。

第八條【存貨換貨方式】

第九條 乙方欲終止合同需提前一個(gè)月通知甲方，征得甲方同意后結(jié)清賬目，簽定合同解除書(shū)，并扣除履約金總額的20﹪。

甲方并非基于乙方的原因而解除合同時(shí)，需提前一個(gè)月通知乙方，并全額返還質(zhì)量保證金和履約保證金。

第十條 乙方認(rèn)為甲方收貨人員無(wú)故刁難，可直接向甲方公司投訴，甲方將全面調(diào)查。公司投訴電話***。

第十一條 【違約責(zé)任】

（一）乙方違反第二條規(guī)定，與甲方工作人員串通，克扣斤兩或自己弄虛作假，一經(jīng)甲方質(zhì)檢組查出的，甲方扣除履約金總額的50﹪；第二次被查出的，則扣除履約金全額，并解除合同。

乙方提供變質(zhì)、過(guò)期、注水、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫等的貨品，或以假充真、以次充好的，甲方第一次查出扣除質(zhì)保金總額的20%；第二次查出以上問(wèn)題扣除質(zhì)保金總額的50%；第三次查出以上問(wèn)題則扣除全額質(zhì)保金和履約金，并解除合同。

如遇重大質(zhì)量問(wèn)題，給甲方造成重大影響的，甲方有權(quán)扣除乙方全額質(zhì)保金并解除合同。

（二）乙方違反第三條規(guī)定，未按約定的規(guī)格提供貨品的，甲方有權(quán)拒絕接 收；第二次仍不能按甲方要求的規(guī)格供貨的，甲方扣除履約金總額的1%～5%，并 要求乙方換貨；第三次不能按甲方要求的規(guī)格供貨的，甲方扣除履約金總額的 5%～10%，并要求乙方換貨，如乙方無(wú)法換貨，則所送貨品不作計(jì)價(jià)；第四次仍不 能按甲方要求的規(guī)格供貨的，則甲方扣除乙方全部履約金，并解除合同。

未征得甲方同意，乙方擅自更改所供產(chǎn)品的品牌、類別，甲方有權(quán)拒付更換 產(chǎn)品的貨款，并扣除履約金總額的1%---10%。

（三）在月訂價(jià)格執(zhí)行中，因市場(chǎng)物品漲價(jià)，乙方借故不供貨，甲方如在市場(chǎng)上購(gòu)得同樣貨品，扣除履約金的5%～10%，第二次出現(xiàn)同類問(wèn)題，甲方將視乙方無(wú)履約能力并扣除全額履約金，解除合同。

（四）乙方違反第五條

（一）的規(guī)定，第二次仍未按時(shí)供貨，甲方將扣乙方履約金總額的1%～5%；第三次不能按時(shí)供貨，甲方將扣除履約金總額的5%～10%； 第四次不能按時(shí)供貨，甲方將扣履約金總額的10%～30%，并解除合同。

因不可抗力因素造成延期供貨的情形除外。

（五）乙方違反第九條規(guī)定，在未經(jīng)甲方同意的情況下，單方解除合同，甲方有權(quán)不退還乙方履約金、質(zhì)保金，并保留向乙方追述其它索賠的權(quán)利。

（六）甲方違反本合同約定逾期付款的，應(yīng)按照同期銀行貸款利率向乙方支付違約金。

（七）甲方按照本合同的約定扣收保證金后，如不解除合同，乙方則應(yīng)在接到甲方通知后3日內(nèi)按照甲方扣收的金額補(bǔ)足保證金。

第十二條 【其他約定】

（一）市場(chǎng)宣傳支持：

（二）未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

第十三條 【爭(zhēng)議解決】甲乙雙方因合同的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，首先應(yīng)爭(zhēng)取通過(guò)友好協(xié)商解決，該協(xié)商應(yīng)在十天內(nèi)解決。如協(xié)商不能解決時(shí)，甲乙任何一方可將爭(zhēng)議提交重慶仲裁委員會(huì)仲裁。仲裁期間，除爭(zhēng)議事項(xiàng)外，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行各自本合同中規(guī)定的義務(wù)和行使權(quán)利。

第十四條 【生效日期】本約定一式三份，雙方簽字或蓋章后生效。乙方一份，甲方兩份具有同等法律效力。

第十五條 【附件】《生鮮品每月訂價(jià)表》作為本合同附件，是合同內(nèi)容必不可少的組成部分。

第十六條【合同期限】 本合同為年（月），自本合同生效之日起開(kāi)始計(jì)算。

甲方：乙方：

甲方代表：乙方代表：

電話：電話：

年月日年月日

第三篇：生鮮單品成本核算[范文模版]

生鮮單品成本核算與成本控制戰(zhàn)略

市經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)之一是標(biāo)準(zhǔn)化管理，而超市生鮮管理中，非標(biāo)準(zhǔn)生鮮品及其加工過(guò)程與高度標(biāo)準(zhǔn)化的超市管理要求之間形成了很大落差，使得生鮮區(qū)管理面臨一系列的難題。損耗控制就是生鮮經(jīng)營(yíng)的難題之一，從表面來(lái)看，它是生鮮賣場(chǎng)管理問(wèn)題；再進(jìn)一步說(shuō)它與生鮮經(jīng)營(yíng)成本核算方法相關(guān)；如果上升到生鮮供應(yīng)鏈管理的高度，大處著眼則是怎樣整合規(guī)模經(jīng)營(yíng)的連鎖企業(yè)各方面資源，從生鮮供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略上尋求整體生鮮經(jīng)營(yíng)運(yùn)作成本最優(yōu)的控制和把握。

一、生鮮商品成本核算

影響商品定價(jià)的因素多種多樣，比如進(jìn)價(jià)成本、毛利加成、供貨商和采購(gòu)環(huán)境變化等等。由于生鮮商品涉及其本身的特性和生產(chǎn)加工過(guò)程，造成生鮮商品在成本核算環(huán)節(jié)存在諸多困難，現(xiàn)狀之下的超市生鮮商品成本核算基本是以分類核算為主，或者叫“兩頭擠毛利”的方式，成本核算準(zhǔn)確性和為改進(jìn)管理提供的分析判斷依據(jù)都很有限，一旦發(fā)生毛利率偏差，很難尋找管理問(wèn)題的根源。

按照超市生鮮經(jīng)營(yíng)商品分類狀況，生鮮商品成本核算面臨的問(wèn)題各不相同，大致可以分為三種情況：

1、自制生產(chǎn)加工產(chǎn)品

超市生鮮區(qū)自制生產(chǎn)加工的產(chǎn)品包括熟食制品、半成品配菜、面點(diǎn)和大眾主食廚房類產(chǎn)品，還有肉禽類產(chǎn)品和少量水產(chǎn)品，按照加工方式不同主要包括兩大類：

組合加工類生鮮商品：主要指熟食制品、半成品配菜、面點(diǎn)和大眾主食廚房類產(chǎn)品等，由于需要使用各種相關(guān)原料經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)流程轉(zhuǎn)化為某一固定產(chǎn)品，成本也隨產(chǎn)品經(jīng)過(guò)“由多到一”的組合過(guò)程，所以稱為組合加工類生鮮商品。因每個(gè)單品的原材料配方、加工方法和產(chǎn)品生命周期不同，與同類競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的價(jià)格可比性不大，很容易形成差異化經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)并取得較高的銷售毛利，因此它是生鮮經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之一。

分拆加工類生鮮商品：主要指肉禽類和水產(chǎn)品等，相對(duì)完整的屠體進(jìn)場(chǎng)后要經(jīng)過(guò)分割成為特定的銷售單品定價(jià)銷售，成本隨產(chǎn)品經(jīng)過(guò)“由一到多”的分解過(guò)程，因此稱為分拆加工類生鮮商品。由于是顧客購(gòu)買頻率最高的基本生鮮品類，價(jià)格敏感度比較高，在生鮮商品結(jié)構(gòu)上也比較容易出現(xiàn)同構(gòu)化傾向，但它卻是超市生鮮區(qū)必須經(jīng)營(yíng)而且必須經(jīng)營(yíng)好的重要項(xiàng)目。

2、蔬果類農(nóng)產(chǎn)品

由于生鮮區(qū)中部分水果蔬菜品種隨行就市，價(jià)格波動(dòng)和變化較大，顧客對(duì)價(jià)格的敏感程度較高，需要經(jīng)常做出價(jià)格反應(yīng)，反映越及時(shí)迅速，因調(diào)價(jià)速度而產(chǎn)生的核算難度和工作量就越大；另外因保質(zhì)期短，損耗極易發(fā)生且頻繁出現(xiàn)，損耗隨時(shí)記錄有難度，所以果蔬商品管理水平對(duì)成本核算也有一定影響。

3、供貨商商品

供貨商商品主要包括供貨商制作的面包、點(diǎn)心和日配商品，由于可以作為標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品進(jìn)行正常的采購(gòu)談判，其成本核算與控制相對(duì)容易把握。

目前生鮮經(jīng)營(yíng)的平均毛利相對(duì)較高，其中又以自制生產(chǎn)加工產(chǎn)品的毛利最高，而成本核算的難點(diǎn)也恰恰在這些品類上，現(xiàn)就組合加工類和分拆加工類生鮮商品成本核算的主要問(wèn)題介紹如下：

組合加工類生鮮商品是以自制面包和主食廚房產(chǎn)品；熟食和半成品配菜等加工部門為主，在成本“由多到一”的轉(zhuǎn)化組合過(guò)程中，加工生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化程度對(duì)成本核算的準(zhǔn)確性有著至關(guān)重要的作用，自制面包、主食廚房產(chǎn)品和半成品配菜由于配方和加工生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化程度較高，只要標(biāo)準(zhǔn)配方制定出來(lái)，制作過(guò)程管理到位，其成本核算可以相對(duì)穩(wěn)定，并能夠?qū)p耗和誤差控制在可接受的范圍之內(nèi)。而熟食中的中式熟食和快餐等品種，由于從配方到生產(chǎn)制作過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，受制作人員操作的影響比較大，下料和配方誤差導(dǎo)致成本核算的浮動(dòng)性較大，因此始終是個(gè)管理難題。

加工制作標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題并不是超市生鮮區(qū)所獨(dú)有，實(shí)際上在國(guó)內(nèi)快餐和餐飲行業(yè)中已經(jīng)為此爭(zhēng)論了多年，西式麥當(dāng)勞連鎖快餐店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作和中式餐飲非標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)性化風(fēng)格體現(xiàn)之間的爭(zhēng)論，實(shí)際上反映了各自飲食文化上的差異。但對(duì)于強(qiáng)調(diào)管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖超市經(jīng)營(yíng)來(lái)講，生鮮加工的標(biāo)準(zhǔn)化是規(guī)模化連鎖經(jīng)營(yíng)和提高管理水平的基本前提。

分拆加工類生鮮商品多集中于肉類部和水產(chǎn)部，在成本核算上主要問(wèn)題一方面受到來(lái)自生鮮供應(yīng)鏈上游非標(biāo)準(zhǔn)化商品原料的影響比較大，例如豬源在品種和等級(jí)上能否保持穩(wěn)定性；另一方面是操作人員在分拆加工時(shí)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化程度；最后是準(zhǔn)確的、與市場(chǎng)價(jià)格相適應(yīng)的“由一到多”的成本分配模型，只有這三個(gè)方面都能得到有效控制，分拆加工類生鮮商品成本核算的誤差才能變得可以把握。

二、生鮮單品核算的管理前提

由于現(xiàn)行生鮮品成本分類核算在不同管理水準(zhǔn)下的準(zhǔn)確性差異很大，為改進(jìn)管理所提供的深度分析依據(jù)不足，使得企業(yè)管理人員衍生出生鮮單品核算的需求，并不斷探討其可能性和現(xiàn)實(shí)性。實(shí)際上，無(wú)論分類核算還是單品核算，準(zhǔn)確性的提高都存在著管理前提（如同計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)和管理保障的關(guān)系一樣），如果沒(méi)有高水平生鮮管理體系的配合，任何成本核算方式的準(zhǔn)確性都不會(huì)太高，核算方式方法的討論也就失去了意義。

從日本等生鮮經(jīng)營(yíng)精細(xì)化程度較高的國(guó)家地區(qū)來(lái)看，其發(fā)展歷程中都經(jīng)過(guò)了管理標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的過(guò)程，作為管理前提的高水平生鮮管理體系必須有效地解決三個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：

1、建立加工原料和自制產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)體系

由于來(lái)自生鮮供應(yīng)鏈上游原料非標(biāo)準(zhǔn)化的影響，這種影響會(huì)在未來(lái)一段時(shí)間給標(biāo)準(zhǔn)體系建立帶來(lái)不小的困難，但作為生鮮采購(gòu)人員要了解各種商品及原料的品質(zhì)屬性、用途和市場(chǎng)行情，在力所能及的范圍內(nèi)逐步制定相關(guān)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，降低非標(biāo)準(zhǔn)化給生鮮加工帶來(lái)的直接影響。

生鮮采購(gòu)人員針對(duì)自制和分拆加工產(chǎn)品要制定產(chǎn)品配方，無(wú)論是自己做還是與委托開(kāi)發(fā)制定，并在試制的基礎(chǔ)上觀察掌握成品率和損耗情況，測(cè)算產(chǎn)品加工成本，最終確定產(chǎn)品配方標(biāo)準(zhǔn)和成本標(biāo)準(zhǔn)。在實(shí)際工作中，相關(guān)管理人員可以依此檢查核對(duì)部門毛利狀況。

2、標(biāo)準(zhǔn)化的加工流程和操作手冊(cè)

生鮮經(jīng)營(yíng)者要十分熟悉自制和分拆加工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程，按照不同商品分類制定出標(biāo)準(zhǔn)化的加工操作手冊(cè)，對(duì)本部門每一個(gè)單品的配方和加工制作過(guò)程做詳細(xì)說(shuō)明，并進(jìn)行必要的現(xiàn)場(chǎng)加工培訓(xùn)，定期跟蹤檢查，以確保現(xiàn)場(chǎng)操作人員執(zhí)行手冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)的工作質(zhì)量。

3、成本核算方法

準(zhǔn)確的成本核算依靠穩(wěn)定的數(shù)據(jù)來(lái)源，需要適用的數(shù)學(xué)模型和算法，需要一定的數(shù)據(jù)分析和處理能力，因此計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的配合就顯得十分重要，它有助于改善生鮮經(jīng)營(yíng)管理，而現(xiàn)在計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)在生鮮經(jīng)營(yíng)中的應(yīng)用水平確實(shí)顯得微不足道。

只有生鮮管理體系中標(biāo)準(zhǔn)化的算法、操作手冊(cè)和加工作業(yè)才能產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，有標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品才能夠完善生鮮商品的質(zhì)量管理，才能夠做出準(zhǔn)確的成本核算進(jìn)行成本分析，并發(fā)現(xiàn)問(wèn)題挖掘潛力。將問(wèn)題控制在一定的范圍內(nèi)，并在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上逐步探討進(jìn)一步的解決方法。通過(guò)前期周密的準(zhǔn)備工作、準(zhǔn)確的計(jì)算和后期細(xì)致的管理、嚴(yán)格的操作共同達(dá)到生鮮區(qū)的成本管理目標(biāo)。

就目前生鮮經(jīng)營(yíng)的內(nèi)外部環(huán)境和實(shí)際運(yùn)作狀況來(lái)看，100％的實(shí)行單品核算是否具備條件，或者在現(xiàn)有條件下推行生鮮單品核算的投入產(chǎn)出比（包括為此所耗費(fèi)人財(cái)物和工作量等）是否理想，這些尚值得深入探討。比較現(xiàn)實(shí)的策略是根據(jù)連鎖企業(yè)實(shí)際情況，在生鮮分類核算和單品核算之間尋求過(guò)渡模式，即首先做到單品進(jìn)貨收貨和單品銷售，按小分類做成本核算；其次在能夠做到單品核算的商品分類推行單品核算管理，難度較大分類維持小分類核算方式，逐步縮小問(wèn)題范圍，加大核算透明度；最終在條件完全具備的情況下全面推行單品核算。

三、生鮮供應(yīng)鏈的成本控制戰(zhàn)略

當(dāng)前生鮮經(jīng)營(yíng)成本控制中探討的熱點(diǎn)多集中于超市生鮮區(qū)內(nèi)部的管理方法手段上，隨著企業(yè)連鎖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，從與企業(yè)生鮮供應(yīng)鏈相關(guān)的資源整合和優(yōu)化配置角度控制生鮮經(jīng)營(yíng)整體運(yùn)作成本，這是另一個(gè)特別需要連鎖企業(yè)關(guān)注的成本控制戰(zhàn)略問(wèn)題。

前幾年的大賣場(chǎng)以單店生鮮區(qū)獨(dú)立投資經(jīng)營(yíng)為特點(diǎn)，而規(guī)模較小的標(biāo)準(zhǔn)食品超市生鮮區(qū)的單店現(xiàn)場(chǎng)加工能力相對(duì)較差，但無(wú)論何種業(yè)態(tài)一旦連鎖店鋪數(shù)量增多，對(duì)后臺(tái)生鮮加工配送環(huán)節(jié)的依賴會(huì)明顯加強(qiáng)，整體投入產(chǎn)出效益和成本控制就成為決策者關(guān)注的焦點(diǎn)，解決辦法就是建立生鮮加工配送中心，以此解決連鎖經(jīng)營(yíng)狀態(tài)下的生鮮區(qū)各種資源合理配置；同時(shí)在不影響生鮮區(qū)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)氣氛的前提下，將原來(lái)生鮮區(qū)“前店后場(chǎng)”形式中的加工環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)適當(dāng)剝離開(kāi)來(lái)，把分散在各個(gè)店鋪中的加工成本控制和核算等一系列管理難題向后臺(tái)的“生鮮加工配送中心”轉(zhuǎn)移集中，這樣一方面可以大大簡(jiǎn)化生鮮賣場(chǎng)銷售管理；另一方面在“生鮮加工配送中心”的產(chǎn)品加工可以采用工業(yè)生產(chǎn)管理手段，對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)把握、品質(zhì)和成本控制、門店庫(kù)存控制等一系列管理環(huán)節(jié)具有很大的推動(dòng)作用。

由此可見(jiàn)生鮮加工配送中心建設(shè)越來(lái)越成為從整體上控制生鮮經(jīng)營(yíng)成本重要步驟，也是規(guī)模經(jīng)營(yíng)下迫切需要解決的戰(zhàn)略問(wèn)題。

第四篇：生鮮品采購(gòu)合同

生鮮品采購(gòu)合同

合同編號(hào)：生鮮品采購(gòu)）年第 號(hào)

甲方：

（以下簡(jiǎn)稱甲方）

乙方：

（以下簡(jiǎn)稱乙方）

第一條 【訂約目的】甲乙雙方本著互惠互利、共謀發(fā)展的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就蔬菜、肉類等生鮮貨品采購(gòu)事項(xiàng)訂立本合同。

第二條 【數(shù)量和質(zhì)量】乙方應(yīng)按甲方要求的規(guī)格供貨，提供數(shù)量完整、質(zhì)量合格的貨品。

第三條 【標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收】規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)由雙方共同確定，乙方提供貨品樣本，經(jīng)甲方同意后，拍照存檔。乙方在其供應(yīng)期內(nèi)不得更換等級(jí)，品牌，如需更換，需提前通知甲方，并提供新的樣品，經(jīng)甲方同意后可更改。

甲方質(zhì)檢組負(fù)責(zé)查貨驗(yàn)收。重大質(zhì)量問(wèn)題由國(guó)家相關(guān)檢疫、質(zhì)檢部門認(rèn)定。第四條 【價(jià)格】每月26日至30日，由甲乙雙方協(xié)商訂價(jià)，并簽署《重慶渝風(fēng)堂餐飲有限責(zé)任公司生鮮品每月訂價(jià)表》。

第五條 【供貨時(shí)間、地點(diǎn)及方式】

（一）甲方每天下單時(shí)間為每天20：30~22：00，補(bǔ)單時(shí)間為每天14：00左右?！跋聠巍笔侵讣追揭钥陬^或書(shū)面形式通知乙方次日供貨的種類和數(shù)量；“補(bǔ)單”是指甲方以口頭或書(shū)面形式通知乙方當(dāng)日需增加供貨的種類和數(shù)量。

根據(jù)甲方下單的內(nèi)容，乙方供貨時(shí)間為下單后次日上午8：30~9：00；根據(jù)甲方補(bǔ)單的內(nèi)容，乙方應(yīng)在當(dāng)日16：30以前供貨。臨時(shí)補(bǔ)貨應(yīng)在兩小時(shí)內(nèi)供貨。乙方如不能按時(shí)供貨，應(yīng)在下單當(dāng)日通知甲方。

（二）方式：乙方負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)郊追街付ǖ攸c(diǎn)。

（三）甲方驗(yàn)收物品合格后，應(yīng)在乙方的供貨單上簽字。供貨單一式兩份，甲乙雙方各留一份。

第六條 【價(jià)款的支付時(shí)間、地點(diǎn)、方式】

（一）每月1日至4日，雙方負(fù)責(zé)對(duì)賬，將上月甲方應(yīng)付乙方的供貨款核對(duì)無(wú)誤。

（二）甲方每月16日以現(xiàn)金或支票形式結(jié)清上月應(yīng)付乙方的供貨款。乙方在收款時(shí)應(yīng)簽收，并提交稅務(wù)發(fā)票或規(guī)范的財(cái)務(wù)收據(jù)。

（三）若乙方不在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)帳和結(jié)帳，則當(dāng)月應(yīng)結(jié)算的貨款延期到次月核算。第七條【履約、質(zhì)量保證辦法】

（一）乙方應(yīng)提供加蓋公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可征、檢疫證、授權(quán)書(shū)等的復(fù)印件。

（二）乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起 日內(nèi)向甲方繳納質(zhì)量保證金 元，作為對(duì)其供應(yīng)合格質(zhì)量物品的擔(dān)保。

（三）乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起 日內(nèi)向甲方繳納履約保證金金 元，作為其按時(shí)足額供應(yīng)物品的擔(dān)保。

（四）乙方繳納的保證金不計(jì)付利息。

第八條【存貨換貨方式】

第九條 乙方欲終止合同需提前一個(gè)月通知甲方，征得甲方同意后結(jié)清賬目，簽定合同解除書(shū)，并扣除履約金總額的20﹪。

甲方并非基于乙方的原因而解除合同時(shí)，需提前一個(gè)月通知乙方，并全額返還質(zhì)量保證金和履約保證金。

第十條 乙方認(rèn)為甲方收貨人員無(wú)故刁難，可直接向甲方公司投訴，甲方將全面調(diào)查。公司投訴電話***。

第十一條 【違約責(zé)任】

（一）乙方違反第二條規(guī)定，與甲方工作人員串通，克扣斤兩或自己弄虛作假，一經(jīng)甲方質(zhì)檢組查出的，甲方扣除履約金總額的50﹪；第二次被查出的，則扣除履約金全額，并解除合同。

乙方提供變質(zhì)、過(guò)期、注水、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫等的貨品，或以假充真、以次充好的，甲方第一次查出扣除質(zhì)保金總額的20%；第二次查出以上問(wèn)題扣除質(zhì)保金總額的50%；第三次查出以上問(wèn)題則扣除全額質(zhì)保金和履約金，并解除合同。

如遇重大質(zhì)量問(wèn)題，給甲方造成重大影響的，甲方有權(quán)扣除乙方全額質(zhì)保金并解除合同。

（二）乙方違反第三條規(guī)定，未按約定的規(guī)格提供貨品的，甲方有權(quán)拒絕接 收；第二次仍不能按甲方要求的規(guī)格供貨的，甲方扣除履約金總額的1%～5%，并 要求乙方換貨；第三次不能按甲方要求的規(guī)格供貨的，甲方扣除履約金總額的 5%～10%，并要求乙方換貨，如乙方無(wú)法換貨，則所送貨品不作計(jì)價(jià)；第四次仍不 能按甲方要求的規(guī)格供貨的，則甲方扣除乙方全部履約金，并解除合同。

未征得甲方同意，乙方擅自更改所供產(chǎn)品的品牌、類別，甲方有權(quán)拒付更換 產(chǎn)品的貨款，并扣除履約金總額的1%---10%。

（三）在月訂價(jià)格執(zhí)行中，因市場(chǎng)物品漲價(jià)，乙方借故不供貨，甲方如在市場(chǎng)上購(gòu)得同樣貨品，扣除履約金的5%～10%，第二次出現(xiàn)同類問(wèn)題，甲方將視乙方無(wú)履約能力并扣除全額履約金，解除合同。

（四）乙方違反第五條

（一）的規(guī)定，第二次仍未按時(shí)供貨，甲方將扣乙方履約金總額的1%～5%；第三次不能按時(shí)供貨，甲方將扣除履約金總額的5%～10%； 第四次不能按時(shí)供貨，甲方將扣履約金總額的10%～30%，并解除合同。

因不可抗力因素造成延期供貨的情形除外。

（五）乙方違反第九條規(guī)定，在未經(jīng)甲方同意的情況下，單方解除合同，甲方有權(quán)不退還乙方履約金、質(zhì)保金，并保留向乙方追述其它索賠的權(quán)利。

（六）甲方違反本合同約定逾期付款的，應(yīng)按照同期銀行貸款利率向乙方支付違約金。

（七）甲方按照本合同的約定扣收保證金后，如不解除合同，乙方則應(yīng)在接到甲方通知后3日內(nèi)按照甲方扣收的金額補(bǔ)足保證金。

第十二條 【其他約定】

（一）市場(chǎng)宣傳支持：

（二）未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。

第十三條 【爭(zhēng)議解決】甲乙雙方因合同的解釋或履行發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，首先應(yīng)爭(zhēng)取通過(guò)友好協(xié)商解決，該協(xié)商應(yīng)在十天內(nèi)解決。如協(xié)商不能解決時(shí)，甲乙任何一方可將爭(zhēng)議提交重慶仲裁委員會(huì)仲裁。仲裁期間，除爭(zhēng)議事項(xiàng)外，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行各自本合同中規(guī)定的義務(wù)和行使權(quán)利。

第十四條 【生效日期】本約定一式三份，雙方簽字或蓋章后生效。乙方一份，甲方兩份具有同等法律效力。

第十五條 【附件】《生鮮品每月訂價(jià)表》作為本合同附件，是合同內(nèi)容必不可少的組成部分。

第十六條【合同期限】 本合同為

年（月），自本合同生效之日起開(kāi)始計(jì)算。

甲方：

乙方：

甲方代表： 乙方代表：

電話： 電話： 年 月 日 年 月 日

第五篇：品控職責(zé)

品管部主管職責(zé)與權(quán)限

1、職責(zé)

1.1負(fù)責(zé)本公司產(chǎn)品質(zhì)量管理工作，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行公司各類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保及提升產(chǎn)品質(zhì)量，營(yíng)造持續(xù)改進(jìn)品質(zhì)的質(zhì)量文化；

1.2 堅(jiān)持以輔助、指導(dǎo)生產(chǎn)為主的質(zhì)量管理理念，積極參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)和改善，以科學(xué)的管理手段、過(guò)硬的品控人員業(yè)務(wù)能力來(lái)保障產(chǎn)品質(zhì)量，控制制程錯(cuò)誤、減少損耗、降低生產(chǎn)成本；

1.3 負(fù)責(zé)本部門的職員管理及各項(xiàng)事務(wù)管理工作；制定制程檢查標(biāo)準(zhǔn)，并稽核檢查質(zhì)檢人員是否確實(shí)實(shí)施；

1.4 負(fù)責(zé)制定各類來(lái)料、半成品及成品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)制定工作；

1.5負(fù)責(zé)公司的原料進(jìn)貨檢驗(yàn)、制程檢驗(yàn)以及成品檢驗(yàn)三個(gè)檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)工作；

1.6 建立原材料、在制品、外協(xié)品和成品檢驗(yàn)記錄及質(zhì)量統(tǒng)計(jì)報(bào)表，分析和評(píng)審各類檢驗(yàn)報(bào)告，每月進(jìn)行質(zhì)量總結(jié)分析，提出改進(jìn)意見(jiàn)；

1.7 及時(shí)收集材料和配件在使用過(guò)程中質(zhì)量異常反應(yīng)信息，對(duì)影響產(chǎn)品質(zhì)量的設(shè)計(jì)、制造、審核結(jié)果、質(zhì)量記錄、服務(wù)報(bào)告和顧客投訴進(jìn)行分析，以查明并消除不合格的潛在原因并提出解決辦法；

1.8負(fù)責(zé)來(lái)料檢驗(yàn)、抽檢、巡檢、成品檢驗(yàn)等各工作崗位的安排、指導(dǎo)和監(jiān)督工作；

1.9負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品質(zhì)量信息反饋的統(tǒng)計(jì)分析工作，及時(shí)與公司領(lǐng)導(dǎo)及其它部門相互溝通，共同解決各類質(zhì)量問(wèn)題；

1.10參加公司內(nèi)部質(zhì)量審核，協(xié)調(diào)和落實(shí)糾正和預(yù)防措施，跟蹤驗(yàn)證，并參與供應(yīng)商評(píng)審工作；

1.11質(zhì)量異常及客戶抱怨或退貨等的處理工作；制程管理與分析，專案研究并作改善，預(yù)防等再發(fā)防止措施，鑒定報(bào)廢品；

1.12負(fù)責(zé)召開(kāi)各類質(zhì)量分析會(huì)，以團(tuán)隊(duì)精神共謀產(chǎn)品質(zhì)量的改善，組織公司內(nèi)各部門和生產(chǎn)骨干開(kāi)展質(zhì)量管理活動(dòng)，提高全員質(zhì)量管理意識(shí)，推動(dòng)質(zhì)量管理工作邁上新的臺(tái)階；

1.13負(fù)責(zé)部門各類培訓(xùn)工作，努力提升部門職員業(yè)務(wù)水平； 1.14完成上級(jí)安排的其它臨時(shí)性工作。

2權(quán)限

2.1有權(quán)對(duì)部門的組織架構(gòu)進(jìn)行合理調(diào)整； 2.2有權(quán)批示部門員工3日假期； 2.3有權(quán)對(duì)品質(zhì)異議作出判定；

2.4有權(quán)對(duì)部門所有職工作出獎(jiǎng)懲權(quán)利；

品管部品控員的職責(zé)與權(quán)限職責(zé)

1.1在部門主管的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真監(jiān)督各部門對(duì)品質(zhì)要求的執(zhí)行情況； 1.2負(fù)責(zé)所擔(dān)當(dāng)范圍的質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量保證工作； 1.3負(fù)責(zé)各類品質(zhì)問(wèn)題的調(diào)查和反饋工作；

1.4 根據(jù)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)圖紙文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等要求，對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品、員工的操作規(guī)范等執(zhí)行巡回檢驗(yàn)；

1.5依據(jù)規(guī)定的頻率執(zhí)行巡檢動(dòng)作，并及時(shí)將檢驗(yàn)結(jié)果記錄在巡檢記錄表中； 1.6制程中若有品質(zhì)問(wèn)題和品質(zhì)異常時(shí)要求現(xiàn)場(chǎng)立即改善，必要時(shí)停線促進(jìn)改善，改善合格后方可量產(chǎn)。并將異常及時(shí)反饋至上級(jí)主管，對(duì)已生產(chǎn)的不合格品加以標(biāo)示、隔離，并根據(jù)處罰規(guī)定對(duì)不合格品開(kāi)單處罰； 1.7 負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間半成品抽檢合格再轉(zhuǎn)序工作，對(duì)抽檢不合格的半成品督促車間班組長(zhǎng)返工、改進(jìn)合格后方準(zhǔn)許轉(zhuǎn)序；

1.8負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)線的退料檢驗(yàn)，區(qū)分原料為制程損壞或來(lái)料損壞，及時(shí)記錄并反映給相關(guān)部門或班組負(fù)責(zé)人，協(xié)助控制物料損耗；

1.9加強(qiáng)與生產(chǎn)線及倉(cāng)庫(kù)的溝通，主動(dòng)跟蹤各種原料品質(zhì)與使用狀況，負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程的材料異常投訴處理，針對(duì)異常問(wèn)題點(diǎn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并在下次檢驗(yàn)中注意； 1.10每日做好各類檢驗(yàn)記錄，分析車間生產(chǎn)質(zhì)量狀況，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告異常情況；

1.11協(xié)助車間改善質(zhì)量問(wèn)題；

1.12 督促車間對(duì)檢驗(yàn)不合格批次成品進(jìn)行翻檢，直至再次檢驗(yàn)合格后方可成品入庫(kù)，出貨；

1.13負(fù)責(zé)成品出貨監(jiān)督工作，監(jiān)督入倉(cāng)、倉(cāng)存、搬運(yùn)等操作流程；

1.14按質(zhì)量手冊(cè)的要求及時(shí)優(yōu)質(zhì)的完成所擔(dān)當(dāng)?shù)南嚓P(guān)實(shí)驗(yàn)、測(cè)試和檢查工作； 1.15及時(shí)統(tǒng)計(jì)來(lái)料質(zhì)量報(bào)告和巡檢報(bào)告，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告各類異常狀況；

負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器的配置、使用、校正和維護(hù)保養(yǎng)，保證檢驗(yàn)工作的正常進(jìn)行； 1.16保管各種檢具儀器，并確保使用檢具屬合格檢具； 1.17負(fù)責(zé)各類檢驗(yàn)報(bào)告匯總、統(tǒng)計(jì)和存檔工作； 1.18負(fù)責(zé)各類樣品收集和保存工作；

1.19嚴(yán)格按檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每日各類來(lái)料進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn)，并記錄相關(guān)的信息，發(fā)現(xiàn)有不良現(xiàn)象及時(shí)反映并提供樣品，并溝通協(xié)助供應(yīng)商加強(qiáng)改善，盡量把各種問(wèn)題反映在最前端。（原材料倉(cāng)管）

1.20負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量異常在第一時(shí)間匯報(bào)直接主管； 1.21保證檢驗(yàn)記錄真實(shí)、清楚、及時(shí)、準(zhǔn)確； 1.22負(fù)責(zé)文件傳遞、資料派發(fā)等日常工作； 1.23負(fù)責(zé)各類測(cè)量工具管理工作； 1.24完成上級(jí)指定的其他事項(xiàng)； 2權(quán)限

2.1有權(quán)對(duì)輕微品質(zhì)異議作出判定；

2.2有建議來(lái)料檢驗(yàn)不合格物料處置的權(quán)利； 2.3有要求供應(yīng)商改善物料質(zhì)量的權(quán)利；

2.4有處置生產(chǎn)退壞料、隔離庫(kù)存問(wèn)題物料的權(quán)利；

2.5有對(duì)不合理、不完善工藝、方法的生產(chǎn)過(guò)程導(dǎo)致物料不良的建議改善權(quán)； 2.6有糾正不標(biāo)準(zhǔn)操作方法的權(quán)利；

2.7發(fā)生批量或嚴(yán)重質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，有要求立即停機(jī)的權(quán)利；

2.8有對(duì)入倉(cāng)、倉(cāng)存、搬運(yùn)等成品流通環(huán)節(jié)的不規(guī)范操作行為的制止權(quán)利；

過(guò)程質(zhì)量控制（制程質(zhì)量控制），(Producing Quality Control)PQC，簡(jiǎn)稱過(guò)程控制（制程控制）。所謂制程控制是指

第一：對(duì)每批次生產(chǎn)時(shí)的首件產(chǎn)品確認(rèn),并給予生產(chǎn)部生產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，首檢有告知、預(yù)防功能；

第二：對(duì)在線產(chǎn)品的檢驗(yàn)要求應(yīng)按首件樣品要求進(jìn)行控制，意為正式生產(chǎn)時(shí)所有的產(chǎn)品必須符合首件樣品的要求，且在生產(chǎn)前一定要做來(lái)料檢驗(yàn)就是對(duì)快要生產(chǎn)的產(chǎn)品的原材料進(jìn)行確認(rèn)物料的正確性。

年終總結(jié)

SMT年終終結(jié)報(bào)告范文和寫(xiě)作方法

院團(tuán)委作為一個(gè)團(tuán)體，我身在其中，明白了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。不管是部門內(nèi)部或是部門與部門之間的。讓我懂得一座大廈不可能只由一根柱子建成，而一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)體不可能靠單方面的努力去完成各項(xiàng)任務(wù)的。所以在工作中，我學(xué)會(huì)了與別人進(jìn)行合作，相互配合的去完成，這對(duì)我來(lái)說(shuō)也是一個(gè)很大的收獲。企業(yè)科學(xué)發(fā)展觀心得

再則，作為外聯(lián)部的一員，讓我也深深的明白對(duì)外聯(lián)系和對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)的重要性。所以前段時(shí)間我們?cè)簣F(tuán)委舉辦的一系列活動(dòng)，讓我從最初的不知道自己該做什么到后來(lái)的積極參與，努力的為院團(tuán)委工作盡自己的一份力，不僅學(xué)習(xí)到更好的工作經(jīng)驗(yàn)，也充實(shí)了自己在課余的生活，達(dá)到雙贏的效果，使我收益匪淺。也讓我明白了之前做好各項(xiàng)工作的重要性，和增強(qiáng)處理緊急情況的應(yīng)對(duì)能力。對(duì)外活動(dòng)為我們部門以后的對(duì)外工作增加了良好的經(jīng)驗(yàn)。也使我們部門能夠更有信心和能力去主動(dòng)的與外界交流和溝通。在這過(guò)程中也讓我認(rèn)識(shí)到我們新成立部門的一些欠缺之處，但我相信，大家塌實(shí)肯干的工作精神，彌補(bǔ)了經(jīng)驗(yàn)上不足的缺點(diǎn)。

在院團(tuán)委工作，積極主動(dòng)的工作態(tài)度對(duì)我們來(lái)說(shuō)是非常重要的，不管是部門自己的活動(dòng)，還是整個(gè)院團(tuán)委安排和組織的。在“紀(jì)念一二·九演講比賽”等活動(dòng)中，我一點(diǎn)點(diǎn)的學(xué)習(xí)著，也一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步著，雖然處事的經(jīng)驗(yàn)還不是那么的豐富，考慮事情的方面也不是那么的周全，但我相信隨著時(shí)間的積累和不斷的學(xué)習(xí)，對(duì)于今后的工作我肯定會(huì)更加的充滿信心。我也會(huì)懷著積極向上的良好態(tài)度和精神一直努力著。

我想，作為院團(tuán)委成員都必須提高自身的能力，善于協(xié)調(diào)配合。就以我們外聯(lián)部來(lái)說(shuō)吧。我認(rèn)為，首先應(yīng)該提高我們外聯(lián)部的凝聚力，提高成員工作的積極性。我們可以在部?jī)?nèi)組織一些活動(dòng)，也可以和其他部門一起搞活動(dòng)，還可以到外邊聚會(huì)。但還有更重要的就是我們還應(yīng)該經(jīng)常提出一些好的意見(jiàn)。另外，作為干事我們還應(yīng)該了解一下學(xué)院活動(dòng)的全貌，以便讓我們能夠具有學(xué)院榮譽(yù)感，從而提高工作積極性和整體意識(shí)。工作總結(jié)的寫(xiě)法

總結(jié)，就是把某一時(shí)期已經(jīng)做過(guò)的工作，進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)，進(jìn)行一次具體的總分析、總研究；也就是看看取得了哪些成績(jī)，存在哪些缺點(diǎn)和不足，有什么經(jīng)驗(yàn)、提高。

（一）基本情況。

1．總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。

2．成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的中心?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī)，找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是什么性質(zhì)的，怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)講清楚。

3．經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。做過(guò)一件事，總會(huì)有經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為便于今后的工作，須對(duì)以往工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括、集中，并上升到理論的高度來(lái)認(rèn)識(shí)。4．今后的打算。根據(jù)今后的工作任務(wù)和要求，吸取前一時(shí)期工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，明確努力方向，提出改進(jìn)措施等。

（二）寫(xiě)好總結(jié)需要注意的問(wèn)題

1．總結(jié)前要充分占有材料。最好通過(guò)不同的形式，聽(tīng)取各方面的意見(jiàn)，了解有關(guān)情況，或者把總結(jié)的想法、意圖提出來(lái)，同各方面的干部、群眾商量。一定要避免領(lǐng)導(dǎo)出觀點(diǎn)，到群眾中找事實(shí)的寫(xiě)法。

2．一定要實(shí)事求是，成績(jī)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。

3．條理要清楚?？偨Y(jié)是寫(xiě)給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的。

4．要剪裁得體，詳略適宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的；有重要的，有次要的，寫(xiě)作時(shí)要去蕪存精?？偨Y(jié)中的問(wèn)題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊?，該略的要略?/p>

5．總結(jié)的具體寫(xiě)作，可先議論，然后由專人寫(xiě)出初稿，再行討論、修改。最好由主要負(fù)責(zé)人執(zhí)筆，或親自主持討論、起草、修改。XX年XX工作總結(jié)

轉(zhuǎn)眼間，一年了。本人作為一名IT網(wǎng)絡(luò)管理員，經(jīng)過(guò)了一年的認(rèn)真工作，圓滿完成了XXX自己的工作任務(wù)。

在此期間自己管理的XXX能正常工作運(yùn)行。（大小事務(wù)自己都能解決，或者和同事一起解決）為了明年（在新的一年）保證工作（自己管理的XX正常運(yùn)行）現(xiàn)總結(jié)08年的工作問(wèn)題（同時(shí)也要寫(xiě)上明年的改進(jìn)方法，預(yù)防措施）一。二。三。

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（看自己能寫(xiě)幾條）最后總結(jié)自己的感言

工作雖然辛苦，但是很充實(shí)，有很多學(xué)習(xí)的地方（自己說(shuō)，看你怎么寫(xiě)）