第一篇：【酒店行業(yè)】酒店人力資源總監(jiān)年度工作總結(jié)

酒店人力資源部工作總結(jié)暨工作計(jì)劃

酒店人力資源部工作總結(jié)暨工作計(jì)劃

辭舊歲，迎新春，過去的20xx年是忙碌而又充實(shí)的一年，也是加入公司從陌生到熟悉的一年，一年中工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，讓我不斷地學(xué)習(xí)著、成長著?，F(xiàn)對20xx年的工作做如下總結(jié)：

一、制度建設(shè)方面

1）20xx年初整理、完善了各部門崗位職責(zé)，包括行政人事類、財(cái)務(wù)類、店長類、商場類、售后類、業(yè)務(wù)類。

2）在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，與總裁辦配合，對公司各項(xiàng)管理制度進(jìn)行了梳理。

3）規(guī)范了人力資源部工作流程，整理、修改、制定了各項(xiàng)人事日常運(yùn)用表格共計(jì)26份。

4）在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，按公司的實(shí)際情況，對公司的定員、定編進(jìn)行了核定。

5）根據(jù)公司架構(gòu)的改變，修改各部門管理架構(gòu)圖。

二、招聘、培訓(xùn)方面

因部門內(nèi)部分工，年初的招聘、培訓(xùn)工作是由盛燕負(fù)責(zé)，后因盛燕私自收取營業(yè)員服裝費(fèi)被公司開除，接手招聘、培訓(xùn)工作后對盛燕前期的遺留問題，如私自承諾營業(yè)員全額退還服裝費(fèi)、人員檔案管理混亂等等進(jìn)行了處理，對入職培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行了整理，并組織了4月的一次招聘活動(dòng)。

xx年4月劉榛加入公司，將招聘、培訓(xùn)工作轉(zhuǎn)出，并與之進(jìn)行積極配合，使工作順利交接。10月底劉榛辭職，再次接手招聘工作，整理了劉榛交接的營業(yè)員資料，與各招聘公司、獵頭公司進(jìn)行聯(lián)系，梳理并對公司的招聘渠道進(jìn)行了選擇。

11月接手招聘工作后，共辦理入職33人，離職17人（均包括商戶營業(yè)員），共有15戶商戶要求代聘營業(yè)員，其中已落實(shí)的有7戶，其余為商戶要求太高，不到合適的人，或商戶給出的待遇低無人愿意去。

酒店人力資源部工作總結(jié)暨工作計(jì)劃

三、考核方面

1）公司，設(shè)計(jì)了360°考評表，涉及的部門有：財(cái)務(wù)部、一般行政管理人員、實(shí)習(xí)營業(yè)員、商場管理人員。在年初進(jìn)行了運(yùn)用，不過隨著公司架構(gòu)、管理人員的不斷變更和我工作量的變化而沒有得到延續(xù)。

2）根據(jù)公司4月調(diào)整的要求，設(shè)計(jì)了各部門的績效考核表，包括：副總、售后部、財(cái)務(wù)部、商管一部、商管二部、招商部、市場部、策劃部。

3）7月整理了公司績效管理制度和考核體系，對各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了再一次的匯總。

4）總的來說，xx年的考核工作完成的不是那么理想，實(shí)事求是的說，公司的績效管理體系并沒有真正建立起來，這與公司大環(huán)境有關(guān)，但我的工作做的不夠也是原因之一，xx年將作出改進(jìn)。

四、薪酬方面

1）在公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，修改、完善了公司薪酬結(jié)構(gòu)表；

2）4月對公司的整體薪酬做出調(diào)整，對公司員工的底薪等進(jìn)行調(diào)整，全公司工資部分全年為萬元，獎(jiǎng)金根據(jù)公司銷售狀況按比例核算；

3）對各部門的獎(jiǎng)金方案進(jìn)行了調(diào)整，并隨著公司副總級(jí)管理人員的管理部門變化而不斷進(jìn)行獎(jiǎng)金方案的修改，舉例：售后部方案從4月到12月共修改了4次。且每次修改都有大量的測算工作。

4）每月對各部門上報(bào)的各項(xiàng)報(bào)表進(jìn)行審核，進(jìn)行薪酬核算，并對各部門薪酬比例進(jìn)行分析。

5）xx年在薪酬管理方面，只是做了簡單的核算及分析工作，沒有做到過程控制，沒有真正起到為公司決策層提供決策依據(jù)的作用，在xx年將做出改進(jìn)。

五、其他工作

1）在ERP系統(tǒng)中，設(shè)計(jì)增加了“人事管理系統(tǒng)”，包括了人員基本信息、培訓(xùn)情況、異動(dòng)情況等，進(jìn)行其日常維護(hù)工作，包括：錄入員工檔案、轉(zhuǎn)正錄入、離職錄入、異動(dòng)錄入、培訓(xùn)錄入等。

2）日常人事檔案的清理。

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3）各部門的銜接工作，包括和賣場等部門協(xié)調(diào)收取員工服裝費(fèi)和處理商戶關(guān)系等。

4）公司內(nèi)部日常勞動(dòng)爭議的處理。

總的說來，過去的20xx年對于我來說既是忙碌的一年，也是收獲的一年。2191.cn感謝公司提供給我很大的發(fā)揮空間和一個(gè)良好的平臺(tái)，正是因?yàn)檫@樣，也讓我感覺到自己的不足，我也在不斷地學(xué)習(xí)，跟隨公司前進(jìn)的步伐。通過一年的工作，隨著對公司狀況的深入了解和自身的成長，我對人力資源部20xx年的工作做了如下規(guī)劃：

一、制度建設(shè)方面

力爭在3月前完成各部門任職資格體系的編制，包括：職位說明（崗位責(zé)任制）、任職要求。任職資格體系是人力資源部門進(jìn)行招聘、考核及定薪的基礎(chǔ)資料，非常關(guān)鍵。這個(gè)體系不能照搬其他企業(yè)的，一定要與各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，制定出符合公司實(shí)際情況的任職資格體系，并能夠持續(xù)沿用。

二、招聘方面

在年初制定公司定員、定編，并對現(xiàn)在人浮于事的部門人員進(jìn)行清理，減員增效，這項(xiàng)工作完成后，人事部要嚴(yán)格按照編制和該部門的薪酬預(yù)算對各部門進(jìn)行控制。同時(shí)，利用好各項(xiàng)招聘渠道，保障公司對人才的需求。

三、培訓(xùn)方面

1）因要配合績效管理的開展，擬在xx年1月或2月對公司的主管級(jí)以上員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)?？偨Y(jié)xx年考核工作開展的不好的原因，公司絕大部門管理人員對績效管理不理解、不懂，沒有他們的配合，做考核也是空談。目前已在著手整理教案，會(huì)在年前上報(bào)林總。

2）年前針對中層，做一個(gè)年度培訓(xùn)意愿調(diào)查，根據(jù)各管理人員的需要及公司的實(shí)際情況，安排好參加聚成培訓(xùn)的人員，并在培訓(xùn)前明確參訓(xùn)人員的培訓(xùn)目的，人事部注意考察培訓(xùn)內(nèi)容的應(yīng)用程度，將培訓(xùn)有效地和考核結(jié)合起來，使培訓(xùn)真正達(dá)到效果，由點(diǎn)擴(kuò)散到面。

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3）公司培訓(xùn)師參與培訓(xùn)課后，必須在3天內(nèi)拿出培訓(xùn)教案和計(jì)劃，不同的課程對不同的人員進(jìn)行公司內(nèi)訓(xùn)，保證公司綜合水平的提高，人事部負(fù)責(zé)對培訓(xùn)反饋意見進(jìn)行調(diào)查并如實(shí)反饋。

4）可在xx年組織公司中層參加一些戶外拓展訓(xùn)練，通過戶外的活動(dòng)，鍛煉并強(qiáng)化中層的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

5）在公司派員參加培訓(xùn)的同時(shí)，可以進(jìn)行員工的梯隊(duì)建設(shè)，在該部門經(jīng)理外出參加培訓(xùn)時(shí)，設(shè)一名助理代理日常事務(wù)處理，既能鍛煉該員工的能力，也能提高該員工的積極性，為公司的發(fā)展逐步儲(chǔ)備人才。

四、考核方面

考核與公司經(jīng)營目標(biāo)掛鉤，從總經(jīng)理一級(jí)向下逐級(jí)延伸，副總經(jīng)理及以上一級(jí)簽定季度目標(biāo)責(zé)任書，主管及以上一級(jí)簽定月度目標(biāo)責(zé)任書，內(nèi)容涵蓋經(jīng)營指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)、階段性任務(wù)指標(biāo)等，根據(jù)各部門實(shí)際情況一一簽訂。

考核期結(jié)束后，由財(cái)務(wù)提供數(shù)據(jù)，人事部落實(shí)考核情況，做到過程控制，及時(shí)將考核情況反饋給公司高層，并輔導(dǎo)各部門進(jìn)行績效面談、找出問題，幫助部門實(shí)現(xiàn)溝通，以利于下一步工作的開展，并明確下一步的工作目標(biāo)，進(jìn)而促進(jìn)公司整體目標(biāo)的完成。

五、薪酬方面

擬在20xx年推行職能工資制，用薪酬體系作為調(diào)節(jié)員工工作積極性，增強(qiáng)公司凝聚力的手段，具體薪酬設(shè)計(jì)方案還有待完善，現(xiàn)不詳盡表述，但會(huì)按照公司的預(yù)算嚴(yán)格進(jìn)行過程控制，并對每月薪酬總額做出科學(xué)的分析，做到事前、事中的管理。

繼續(xù)配合各部門工作，協(xié)助處理事件處理。20xx年是酒店拓展并壯大的一年，擁有一支團(tuán)結(jié)、勇于創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)是為其發(fā)展的保障。所以積極主動(dòng)聽取各員工建議及意見是人事部工作的重心。只有員工能高高興興的服務(wù)于我們的顧客，我們在新的一年里才能更好更快的發(fā)展壯大。

第二篇：酒店總監(jiān)工作總結(jié)

酒店總監(jiān)月份工作總結(jié) **年8月，公司新接手##酒店，在公司的領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，作為房務(wù)總監(jiān)的我，主要從事前期整治和籌備工作。剛剛接手時(shí)，該酒店管理混亂，制度缺失，部門之間協(xié)調(diào)不力，員工思想浮動(dòng)，人員流動(dòng)過于頻繁，客戶檔案資料被全部銷毀，很多銷售人員因辭職而沒有交接工作，導(dǎo)致很多賬務(wù)無法收回。面對復(fù)雜的局面，我緊緊圍繞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)戰(zhàn)略部署，帶領(lǐng)并團(tuán)結(jié)所屬員工，抓住重點(diǎn)，努力工作，初步穩(wěn)定了各方面管理秩序，酒店步入健康運(yùn)營軌道，主要工作總結(jié)如下。一抓住財(cái)務(wù)管理，理順前臺(tái)賬務(wù)和各部門之間關(guān)系。針對財(cái)務(wù)混亂、部門協(xié)調(diào)不力等情況，以強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理為核心，理順各方面關(guān)系。對前臺(tái)賬務(wù)進(jìn)行全面梳理，將前臺(tái)原始資料與現(xiàn)有員工掌握的有關(guān)的情況進(jìn)行核對，全面重新登記，對所有的財(cái)務(wù)欠賬進(jìn)行追要，積極開展客戶拜訪和前臺(tái)財(cái)務(wù)結(jié)算活動(dòng)，盡量減少經(jīng)濟(jì)損失。對于原來辭職的銷售人員，盡量聯(lián)系，加強(qiáng)交流，爭取提供客戶欠賬信息，配合結(jié)賬工作。同時(shí)，明確前臺(tái)和銷售的各自崗位責(zé)任，重新制定崗位責(zé)任，特別強(qiáng)調(diào)兩者之間的溝通與協(xié)作，規(guī)范了兩者之間的業(yè)務(wù)交接程序，建立了工作銜接機(jī)制，有力地防止部門之間工作脫節(jié)以及賬務(wù)糾結(jié)不清。二抓住銷售工作，強(qiáng)化銷售管理。堅(jiān)持以人為本，對銷售人員多次溝通，談心，盡量穩(wěn)定銷售團(tuán)隊(duì)；發(fā)揚(yáng)民主，多次召開座談會(huì)議，積極征求銷售人員的意見，發(fā)揮銷售團(tuán)隊(duì)聰明才智，采納合理化建設(shè)，群策群力，完善了銷售管理制度；制定銷售人員激勵(lì)政策和提成制度，充分提高銷售人員積極和主動(dòng)性；重新建立客戶檔案資料，積極尋求老客戶的支持，同時(shí)結(jié)合新酒店市場定位，對客戶市場進(jìn)細(xì)致分析，確定銷售方向與重點(diǎn)，制定營銷計(jì)劃，開展業(yè)務(wù)推廣活動(dòng)，盡量做到穩(wěn)定原有客戶群，發(fā)展新的客戶群體。目前，銷售工作已經(jīng)有條不紊開展。三抓住日常管理，加強(qiáng)對前臺(tái)工作的指導(dǎo)。針對前臺(tái)，制定了規(guī)章制度和工作細(xì)則，明確了各項(xiàng)工作要求和服務(wù)流程，突出強(qiáng)調(diào)班前理會(huì)制度，引導(dǎo)員工統(tǒng)一思想、統(tǒng)一工作目標(biāo)，步調(diào)一致地開展工作，做到日常工作天天有計(jì)劃目標(biāo)，天天有總結(jié)，天天進(jìn)行思想引導(dǎo)；針對大客戶，擬定VIP接待流程，提高服務(wù)質(zhì)量。四抓住團(tuán)隊(duì)建設(shè)，開展思想教育工作與業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。為了穩(wěn)定員工隊(duì)伍，我深入員工群體，隨時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài)，以周會(huì)、交流座談會(huì)、工作意見征求會(huì)等形式，同時(shí)組織了幾期文娛活動(dòng)和比賽活動(dòng)，對員工進(jìn)行教育引導(dǎo)，減少隔閡，增加共識(shí)，營造團(tuán)結(jié)和諧、互幫互助、積極進(jìn)取的氛圍，指導(dǎo)員工逐步接受公司的企業(yè)文化與管理理念；為了提高前臺(tái)和銷售人員服務(wù)水平，制定了培訓(xùn)計(jì)劃，組織了VIP接待流程、服務(wù)禮儀、銷售業(yè)務(wù)技能、酒店管理制度等內(nèi)容的培訓(xùn)活動(dòng)，團(tuán)隊(duì)面貌煥然一心，取得良好效果。在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖然取得了一些成績，初步穩(wěn)定了工作局面，但是也存在一些不足：一是歷史遺留原因致使有些賬務(wù)無法討要；二是對于銷售、前臺(tái)的管理還不夠細(xì)致，未實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。俗話說，“良好的開端和是事業(yè)成功的一半”，前期的有效工作為今后發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，今后思路如下： 一繼續(xù)完善微觀制度。在不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，結(jié)合現(xiàn)有制度運(yùn)營效果，改進(jìn)服務(wù)流程，對銷售、前廳、客房等建立微觀的規(guī)章制度，確保服務(wù)到位，防止不良隱患。二探索建設(shè)新的銷售渠道，推動(dòng)市場發(fā)展。結(jié)合近階段酒店的客戶群體，繼續(xù)對市場進(jìn)行分析，加大不同客戶群的溝通，拓寬銷售渠道，引導(dǎo)銷售人員拓展新市場。同時(shí)，完善客戶信息資料管理，年前以上門溝通、電話拜訪、贈(zèng)送禮物等形式開展一次新老客戶大拜訪活動(dòng)，積極進(jìn)行宣傳推廣，力爭在春節(jié)前后的旺季做出出色的銷售業(yè)績。三創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)。除了思想教育、授課等培訓(xùn)方式外，采用觀看視頻講座、愛崗敬業(yè)主題演講、崗位明星評比、銷售先進(jìn)評選、服務(wù)理念征文、規(guī)章制度試卷問答等形式開展團(tuán)隊(duì)建設(shè)，下一步重點(diǎn)培養(yǎng)員工隊(duì)伍的愛崗敬業(yè)意識(shí)、責(zé)任與服務(wù)意識(shí)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)意識(shí)。

第三篇：酒店人力資源總監(jiān)崗位職責(zé)

崗 位 職 責(zé)

Job Description

部門名稱：人力資源部

分部名稱：辦公室 職位名稱：人力資源總監(jiān)直屬上級(jí)：酒店經(jīng)理職位級(jí)別：L8直屬下級(jí)：人事主管、培訓(xùn)主管、后勤主管 修訂日期：2011-10-18 文件編號(hào)：JD-HR/REC-00

1崗位工作概要：

設(shè)計(jì)、實(shí)施人力資源各項(xiàng)方針、政策；負(fù)責(zé)人力資源部的日常運(yùn)作；統(tǒng)籌開發(fā)與利用酒店總體人力資源；協(xié)調(diào)內(nèi)外工作關(guān)系；完成總經(jīng)理臨時(shí)委派的其它工作任務(wù)。

崗位職責(zé)：

1、設(shè)計(jì)、實(shí)施人力資源各項(xiàng)方針、政策。

1.1及時(shí)了解與貫徹國家、地方有關(guān)人事、勞動(dòng)、涉及酒店的各項(xiàng)方針政策、法律法規(guī)。

1.2結(jié)合本酒店實(shí)施情況，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)制定有關(guān)人事和培訓(xùn)方面的方針政策與規(guī)章制度。

1.3工作中嚴(yán)格貫徹和執(zhí)行人力資源各項(xiàng)方針政策和規(guī)章制度，并不斷改進(jìn)和更新，確保其高效性。

2、負(fù)責(zé)人力資源部的日常運(yùn)作。

2.1參加酒店工作例會(huì)，認(rèn)真執(zhí)行會(huì)議決定，確保上情下達(dá)，下情上呈。

2.2制訂并審核部門各項(xiàng)和月度工作計(jì)劃、文件及報(bào)表。

2.3制訂并審核部門各項(xiàng)的財(cái)政預(yù)算和支出，并實(shí)施成本、費(fèi)用的節(jié)控。

2.4依照酒店總體經(jīng)營思路，規(guī)劃部門各項(xiàng)工作，確定職責(zé)、調(diào)配人力。

2.5確保所屬分部正常運(yùn)作，督導(dǎo)員工按計(jì)劃完成各項(xiàng)工作。

2.6協(xié)調(diào)部門員工關(guān)系，確保團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性，通過培訓(xùn)不斷提升員工的工作績效。

3、統(tǒng)籌開發(fā)與利用酒店總體人力資源。

3.1根據(jù)酒店的經(jīng)營需要，合理定編，嚴(yán)格控制人力成本。

3.2依照各部門的用人需求，選定招聘渠道，設(shè)計(jì)招聘計(jì)劃，確定選用標(biāo)準(zhǔn)，并及時(shí)補(bǔ)充缺編。

3.3優(yōu)化酒店內(nèi)部人才選拔和人員流動(dòng)機(jī)制，改進(jìn)勞資制度，確保員工職業(yè)發(fā)展的良性化，及薪酬、福利的市場競爭力。

3.4不斷推進(jìn)酒店內(nèi)部管理的提升，強(qiáng)化對員工的專業(yè)訓(xùn)練，持續(xù)開發(fā)人力資源潛力、改進(jìn)綜合績效水平。

4、協(xié)調(diào)內(nèi)外工作關(guān)系。

4.1協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)酒店各部門之間的關(guān)系，并與各部門建立良好的工作關(guān)系。

4.2維護(hù)酒店和員工的合法權(quán)益，并協(xié)調(diào)兩者之間的勞資關(guān)系。

4.3與工作相關(guān)政府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)體、教育單位、其它酒店以及人才交流中心等建立并保持友好的協(xié)作

關(guān)系。

5、其他職責(zé)。

制定：審核：批準(zhǔn)：1 / 2

崗 位 職 責(zé)

Job Description

5.1完成總經(jīng)理臨時(shí)委派的其它工作任務(wù)。

5.2根據(jù)義務(wù)消防架構(gòu)，承擔(dān)相應(yīng)的義務(wù)消防職責(zé)。

5.3參加酒店或其他部門組織的各種培訓(xùn)。

5.4同意／接受酒店因工作需要，對工作崗位做出的調(diào)整。

在此我確認(rèn)已閱讀工作職責(zé)并同意按照要求的標(biāo)準(zhǔn)予以執(zhí)行。

簽名制定：審核：日批準(zhǔn)：2 / 2

第四篇：酒店人力資源工作總結(jié)

人力資源工作計(jì)劃

來酒店已經(jīng)四個(gè)多月了，仔細(xì)算來，這段時(shí)間里收獲還是蠻大的，同事之間相處還算融洽，工作開展也逐漸進(jìn)入軌道。接下來我將從招聘、留人、育人以及本部門的工作進(jìn)行下一步計(jì)劃。

1、招聘：

酒店目前人員缺編較嚴(yán)重的為餐飲部，主要服務(wù)員難進(jìn)，年紀(jì)輕的不愿意從事來，年紀(jì)偏大的不適合面客。酒店自工資調(diào)整后，人資已組織人員在泰山、滸坑周邊村宅進(jìn)行宣傳，下一步將去嚴(yán)田、安福等地發(fā)放招聘宣傳單頁。希望在年底前將此消息散發(fā)出去，為年初的人員招聘打基礎(chǔ)。

目前酒店招聘的渠道有58同程、最佳東方，以及周邊村鎮(zhèn)三個(gè)方面，58同程招聘效果不理想，服務(wù)員多為本地人介紹而來。而最佳東方網(wǎng)上的群體多為高管人才應(yīng)聘比較多。下一步需想辦法引進(jìn)年輕的人員進(jìn)行培養(yǎng)，嘗試與吉安職院聯(lián)系看能否爭取得到人員。

2、留人：

酒店這次工資調(diào)整頻率算是蠻大的，但經(jīng)過人資部摸底得，部門員工并沒有感恩覺悟，些人認(rèn)為是應(yīng)該的。還有一些是與部門管理上有一定的關(guān)系，沒有對員正確引導(dǎo)。

針對這種文化的缺失，我部接下來擬將開展：

一是擬每月定期開展一次，由各部門自行組織的民主生活會(huì)，屆時(shí)邀請酒店領(lǐng)導(dǎo)、人力資源參加，讓員工談?wù)剬ぷ?、對生活、對酒店的看法，收集員工意見，改變被動(dòng)單一的問題處理模式。

二是在12月份擬開展一次“棋牌麻將賽”或“羽毛球賽”，以調(diào)動(dòng)員工的工作積極心。

3、育人：

部分管理人員本位主義很重，對待工作可能盡心，但更多的是停留在自身工作環(huán)境當(dāng)中，不愿意融入到集體中來。

針對這一現(xiàn)象，人力資源擬將從以下方面工作著手：

一是擬建立嶸源溫泉讀書會(huì)，鼓勵(lì)酒店員工進(jìn)行看書學(xué)習(xí)（買書閱讀者可以報(bào)銷，但書看完需歸還給酒店），同時(shí)開展部門經(jīng)理的讀書會(huì)，用一個(gè)平臺(tái)將管理人員集中在一起來學(xué)習(xí)，以打破溝通堡壘，提高情商，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員學(xué)習(xí)綜合能力。

二是擬每月組織一次酒店副主管級(jí)以上管理人員視頻光碟培訓(xùn)，以余世維《有效溝通》、《贏在執(zhí)行》、魏小安《現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理》等光碟，來提升中高層管理人員領(lǐng)導(dǎo)能力與執(zhí)行能力。

三是擬在明年每月開展兩次衛(wèi)生大檢查，由酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)經(jīng)理助理級(jí)及以上人員、質(zhì)檢員參加的衛(wèi)生大檢查，同時(shí)加強(qiáng)酒店各區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)備、節(jié)能、安全、成本等方面的標(biāo)準(zhǔn)（此方案需討論）。

四是擬開展一次為期四天的管理人員集中培訓(xùn)，以提升管理人員的綜合能力。

4、部門：

人力資源部接下來將會(huì)重新梳理各項(xiàng)人事勞動(dòng)關(guān)系流程、規(guī)章制度、質(zhì)檢制度，查漏補(bǔ)缺，逐一重新發(fā)文落實(shí)。另外擬將重新修訂《員工手冊》，盡可能在12月份提供修訂版初稿。還有就是出臺(tái)相關(guān)制度，做好《嶸源溫泉》報(bào)的改版發(fā)行、以及做好年底的評優(yōu)評先工作、公司年會(huì)的準(zhǔn)備工作。

人力資源部 2017年11月13日

第五篇：酒店人力資源工作總結(jié)

回首xx年，我們的工作做的不可謂不好，所以在新的一年中，我們會(huì)吸取xx年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，取得更好的成績!

一、xx年人力資源工作總述

在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時(shí)，加強(qiáng)定崗定員、培訓(xùn)與質(zhì)檢、管理制度建設(shè)，把握招聘動(dòng)態(tài)，進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng)新。

二、人力資源基本情況

1、截至xx年12月26日 員工數(shù)305，男149人，女156人。

餐飲、客房68人，保安50人，廚房62人，財(cái)務(wù)54人，其他71人。

2、學(xué)歷情況：截至xx年12月26日公司擁有大專以上學(xué)歷3人、大專7人、中專68人、高職、高中69人。

三、強(qiáng)化管理，精簡機(jī)構(gòu)。

xx年，我們結(jié)合五星級(jí)酒店管理模式，逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上，以精簡、必需、合理為原則，根據(jù)各部門功能和職權(quán)情況，設(shè)置了合理的三級(jí)垂直管理模式，初步達(dá)到了機(jī)構(gòu)簡、人員精、層次少、效率高的目的。

四、加強(qiáng)員工事務(wù)管理

我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導(dǎo)、檢查、整改、達(dá)標(biāo)，為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境，人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢，特別是一線員工，沒有漏查一個(gè)。為增進(jìn)了員工的身心健康，給員工提供一個(gè)安靜舒適的住宿環(huán)境，人力資源部盡可能地改善員工住宿環(huán)境并給宿舍配備了熱水器等設(shè)施。為確保宿舍財(cái)產(chǎn)不流失，我們制訂了“宿舍管理規(guī)定”，并建立了員工住宿登記檔案，根據(jù)員工的變動(dòng)和進(jìn)離酒店人員的變化，做到了相應(yīng)的調(diào)整及變更手續(xù)，對宿舍的水電等作到了嚴(yán)格的控制，從而較好地杜絕了浪費(fèi)現(xiàn)象。在員工食堂的管理上，合理制訂每日的飲食標(biāo)準(zhǔn)，自開業(yè)以來，在保證員工滿意的情況下，飲食標(biāo)準(zhǔn)從沒有超過計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)。

五、嚴(yán)格“執(zhí)法”，有效整治了違紀(jì)

管理和獎(jiǎng)罰是做好制度維持工作的重要措施和手段。因此，人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度、員工守則，做到有功必獎(jiǎng)，有過必罰，制度面前人人平等，維護(hù)服務(wù)區(qū)員工的正常利益。人力資源部采取批評教育，督促檢查，每日通報(bào)，罰款處分等一系列措施來解決員工違規(guī)現(xiàn)象。并加大質(zhì)檢力度，嚴(yán)格落實(shí)服務(wù)區(qū)各項(xiàng)制度的實(shí)施，嚴(yán)肅處理違反服務(wù)區(qū)規(guī)定的行為。勸退了12名員工，其中系列處罰共13人次，金額290元。獎(jiǎng)勵(lì)9人次，金額110元。進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好氛圍。

六、基本確立酒店各項(xiàng)制度體系，形成較為規(guī)范的人事管理

根據(jù)管理體制的總體要求，已經(jīng)完成各項(xiàng)管理規(guī)章制度、員工獎(jiǎng)懲制度和日常培訓(xùn)管理規(guī)定，讓日常管理工作更制度化、規(guī)范化和更具操作性。員工手冊等制度初稿的編制已納入202年工作計(jì)劃中。除了完善原有人力資源管理制度外，根據(jù)勞動(dòng)法和勞動(dòng)政策法規(guī)，結(jié)合服務(wù)區(qū)的實(shí)際情況，明晰了獎(jiǎng)懲、考核、異動(dòng)與選拔、休假、勞動(dòng)關(guān)系等內(nèi)容，逐步完善服務(wù)區(qū)的勞動(dòng)人事管理制度。

七、為適應(yīng)戰(zhàn)略和員工個(gè)人發(fā)展需要，大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作

為了不斷增強(qiáng)酒店的競爭實(shí)力，提高員工素質(zhì)和能力，滿足酒店及員工個(gè)人發(fā)展的需要，人力資源部制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定，并施行了日常培訓(xùn)檢查。在培訓(xùn)規(guī)劃與協(xié)調(diào)方面做了相應(yīng)的工作，但酒店整體層面上的專題(知識(shí)普及性)培訓(xùn)和酒店各班組內(nèi)部員工的培訓(xùn)需要加強(qiáng)。

1、通過精心組織，認(rèn)真做好各類培訓(xùn)工作

對新進(jìn)員工進(jìn)行上崗培訓(xùn)，共舉辦兩期。一期酒店新員工培訓(xùn)，脫產(chǎn)培訓(xùn)7天共202人參加。第二期員工集訓(xùn)將在本月25日開訓(xùn)，脫產(chǎn)培訓(xùn)15天共90人參加，培訓(xùn)共分兩階段進(jìn)行，第一階段：7天，白天軍訓(xùn)、晚上公共知識(shí)學(xué)習(xí)，第二階段：專業(yè)課學(xué)習(xí)。

舉辦四區(qū)文秘崗位培訓(xùn)，4天共4人參加培訓(xùn)，培訓(xùn)分為四個(gè)階段進(jìn)行，第一階段：系統(tǒng)文秘理論知識(shí)學(xué)習(xí)，第二階段：勞資工作要求及各種表格統(tǒng)一，第三階段：實(shí)操演練，第四階段：跟班學(xué)習(xí)。

2、各部日常培訓(xùn)工作效果顯著。

以客房部為例，一方面，各班組重點(diǎn)抓好員工素質(zhì)，工作態(tài)度、服務(wù)禮節(jié)培訓(xùn);另一方面，認(rèn)真落實(shí)當(dāng)月培訓(xùn)計(jì)劃，完成培訓(xùn)任務(wù)，組織日常性的崗位業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。參加培訓(xùn)的員工共28人次

3、總部培訓(xùn)部按照培訓(xùn)計(jì)劃，加強(qiáng)了員工的教育培訓(xùn)工作。

從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結(jié)構(gòu)、各崗位業(yè)務(wù)流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進(jìn)行了入職培訓(xùn)。組織員工到aa參觀學(xué)習(xí)。對員工進(jìn)行實(shí)操等應(yīng)用培訓(xùn)。

八、努力提高了本人力資源部人員綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，增進(jìn)工作合力

隨著服務(wù)行業(yè)日新月異的快速發(fā)展，特別是酒店發(fā)展。我們深刻認(rèn)識(shí)到，光憑現(xiàn)有的管理知識(shí)和素質(zhì)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上酒店發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的，因此，我們虛心地學(xué)習(xí)專業(yè)技能實(shí)操，加強(qiáng)與各部的溝通與交流，并且較好地調(diào)整了自己的工作心態(tài)。除此之外，還利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)，廣覽群書。

九、積極作好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，盡最大能力履行了崗位職責(zé)

在xx，除了上述工作外，人力資源部根據(jù)實(shí)際情況積極地履行了崗位職責(zé)，為各領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料，較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。

1、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項(xiàng)政策精神，并很好地貫徹執(zhí)行。

2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究，抓好信息工作，向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作，

提供了可靠的依據(jù)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。

3、積極做好了各項(xiàng)會(huì)議的組織準(zhǔn)備和會(huì)議室事項(xiàng)的催辦落實(shí)工作。

4、組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。

5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。

6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求，研究制訂人力資源部的各項(xiàng)各時(shí)段工作計(jì)劃和具體措施。

7、抓好酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。

十、做好人力資源部的基礎(chǔ)和日常管理工作，完成酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)

1、按規(guī)定辦理了員工入職、離職手續(xù)，及時(shí)填報(bào)人事工資。

2、為酒店新調(diào)進(jìn)及招聘的員工辦理勞動(dòng)用工手續(xù)，并負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)員工的勞動(dòng)合同的簽訂及管理工作。

3、配合總部完成酒店人員的人事檔案整理工作。

4、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的其他工作任務(wù)。

雖然，人力資源部做了大量的工作，也取得了一定成效，但離大酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。

(一)員工招聘方式單一，補(bǔ)給不及時(shí)，造成人員短缺，給各部門工作開展帶來了一定的難度。

(二)培訓(xùn)力度不夠

俗語講“玉不琢不成器”，再有潛質(zhì)的員工，若不受到良好的培訓(xùn)也發(fā)揮不出來多大的作用。在09，雖然我辦開展了幾次培訓(xùn)工作，但因培訓(xùn)內(nèi)容缺乏，培訓(xùn)執(zhí)行力度不夠，使培訓(xùn)達(dá)不到預(yù)期的效果。

(三)員工的考評工作不到位

沒能對每個(gè)員工進(jìn)行歷史的、周密細(xì)致的全面考評、考察，也未能較廣泛地聽取員工意見，進(jìn)行綜合分析。

(四)員工事務(wù)管理不到位

員工事務(wù)涉及面比較廣，包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面，在人員較少，條件較艱苦的情況下，基本上解決了員工的衣食住行，但仍存在較大差距，比如：員工工服沒有添置上的計(jì)劃性;食堂飯菜花樣不多，且員工浪費(fèi)較為嚴(yán)重;俱樂部娛樂節(jié)目單一;服務(wù)區(qū)廚房餐廳蒼蠅、蚊子很多等，雖然配合進(jìn)行全面消殺，但效果并不理想。

(五)檔案管理不到位

檔案記錄著企業(yè)發(fā)展的足跡，一個(gè)好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。但是，就人力資源部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足整體檔案，更缺少一些圖片、音、影像檔案，這不能不說是人力資源部現(xiàn)階段檔案管理的一大遺憾。針對上述這些問題，我辦將進(jìn)一步改革方法，更新觀念，強(qiáng)化措施，認(rèn)真加以解決

xx年即將度過，我們充滿信心地迎來2013年。202年，人力資源部在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)下，通過本辦全體員工的共同努力，取得了一定的成績。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

xx年的工作經(jīng)驗(yàn)告訴我們，只要去努力了，就會(huì)得到一個(gè)圓滿的好的成績，而如果不去努力，那么等到我們的只有滅亡，公司的滅亡，這是市場激烈競爭導(dǎo)致的結(jié)果，這也是我們一直以來最重視的，只有在競爭中不斷的進(jìn)步，才會(huì)迎來最美好的結(jié)果。相信我們酒店的明天一定會(huì)更好!