第一篇:鳳慶二中營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告2017.6.6
鳳慶縣第二中學營養(yǎng)改善計劃
實施情況自查報告
縣教育局:
根據(jù)《云南省農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室關(guān)于開展農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃專項督導(dǎo)工作的通知》(云學生營養(yǎng)辦函[2017]7號)要求,我校立即成立自查領(lǐng)導(dǎo)組,對近期我校開展的學生營養(yǎng)改善計劃工作全面自檢自查。現(xiàn)將自查情況報告如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視,并成立自查領(lǐng)導(dǎo)組 組長:張世海(校長)
副組長:陳慶光(黨支部書記)、張廷洪(總務(wù)主任)組員:張榮勛(總務(wù)副主任)、施世興(營養(yǎng)辦出納、食堂管理員)、戴應(yīng)山(營養(yǎng)辦會計)、李蓮芬(食堂負責人)
二、學校自查整改重點
(一)經(jīng)自查,我校能嚴格按照文件規(guī)定確定享受營養(yǎng)改善計劃范圍,對享受對象、享受資金進行公示公開,接受師生監(jiān)督,確保資金使用安全。
(二)按要求完善供餐模式,學生營養(yǎng)午餐由學校采購、食堂代加工,盡可能保證營養(yǎng)均衡、品種多樣。
(三)能按要求整理資料臺賬,規(guī)范檔案資料管理;
(四)能按要求設(shè)立營養(yǎng)餐賬務(wù),開設(shè)食堂專用賬戶,嚴格審核收支,規(guī)范資金管理。
三、自檢自查情況:
(一)試點工作開展情況
我校屬國家營養(yǎng)改善計劃試點學校范圍,在我校就讀的農(nóng)村義務(wù)教育階段學生(“四社區(qū)”除外)都享受到營養(yǎng)膳食補助;
(二)供餐管理情況
1、食品采購情況:米、面、肉、油等大宗食品均向具備資質(zhì)的供貨商定點采購,并提供供貨清單、產(chǎn)品合格證、檢驗檢疫證等,蛋、奶為縣教育局集中采購后配送;
2、學校有縣食藥監(jiān)局批準的餐飲服務(wù)許可證;營養(yǎng)餐由學校購買食材食堂代加工;食堂所有從業(yè)人員都持有“健康證”,做到每年一體檢;
3、因多數(shù)就餐學生為非義務(wù)教育階段,經(jīng)上級批準食堂實行對外承包。
4、食堂有相對獨立的米油、蔬菜等原料存放、食品加工操作、食品出售及就餐空間,做到擺放整齊、干凈衛(wèi)生;
5、學校食堂嚴禁制售冷葷涼菜、四季豆等高風險食品,供應(yīng)新鮮蔬菜,合格肉食,菜譜品種多樣、口味豐富,基本上能滿足學生胃口,基本符合膳食營養(yǎng)指南(食譜要求);
6、學校每餐都安排值班領(lǐng)導(dǎo)、值班教師到食堂陪餐,并撥付專門的陪餐經(jīng)費;
7、能按規(guī)定做到早、中、晚每餐次食品留樣48小時。
8、每天學校都安排食堂管理員對食品采購臺賬,加工衛(wèi)生,食品安全等進行監(jiān)督檢查,并有詳細記錄;分管領(lǐng)導(dǎo)每周至少深入食堂檢查指導(dǎo)一次,總務(wù)處領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)人員輪流值日檢查;
9、無課間加餐(營養(yǎng)餐);
10、總務(wù)后勤管理處按期組織食堂、小賣部、營養(yǎng)餐等負責人認真學習《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《學校食堂食品安全管理與操作規(guī)范教程》等,要求依法加工生產(chǎn),明確責任;
11、學校通過宣傳欄、板報等重視對學生進行樸素節(jié)儉、愛惜糧食的教育,很少有食品浪費現(xiàn)象存在;
(二)食堂建設(shè)情況
12、學?,F(xiàn)有一棟1293平方米框架結(jié)構(gòu)的食堂,無已批復(fù)、或正在建設(shè)的食堂項目,人均使用面積不足1平方米,還不能完全滿足學生就餐的需要;
13、已完成批復(fù)的食堂設(shè)備采購,目前無較大設(shè)備采購計劃,主要是做好對現(xiàn)有設(shè)備的維護、維修;
(三)資金使用管理情況
14、中央、地方財政撥付的學生營養(yǎng)膳食補助資金都嚴格按要求使用,不存在克扣、截留、擠占或挪用的情況;
15、學生營養(yǎng)膳食補助資金全部用于為學生提供食品,不存在以現(xiàn)金形式直接發(fā)放給學生個人和家長的情況;
16、“一補”資金都足額發(fā)放給符合條件的學生,不存在用學生營養(yǎng)膳食補助資金抵減“一補”資金情況問題;
17、教育局每學期都按標準撥付給學校食堂聘用營養(yǎng)餐加工人員開支和食品配送費用,不存在擠占公用經(jīng)費情況的問題;
(四)信息公開公示情況
18、我校營養(yǎng)改善計劃實名制學生信息管理系統(tǒng)數(shù)據(jù)、“雙月通報”數(shù)據(jù)填報真實準確,無虛報漏報行為;
19、在顯著位置公開受益學生名單,營養(yǎng)改善補助收支及大米、肉、雞蛋、牛奶價格等情況;
20、我校納入了“陽光校餐”項目試點,有專人負責按時、真實填報數(shù)據(jù)。
(五)宣傳教育情況
21、我校積極向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識,高度重視食品安全工作;利用主題班會、黑板報、宣傳欄、校園廣播、校訊通等多種形式宣傳國家的營養(yǎng)改善計劃政策、施情況、食品安全與營養(yǎng)健康教育。
鳳慶縣第二中學 二0一七年六月六日
第二篇:營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
魯村完小學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
為認真貫徹落實《省農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》及《大姚縣縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《金碧中心校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強學生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況,不斷提高學生健康水平,根據(jù)金碧中心學校的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:
一、建立健全組織機構(gòu),明確責任分工
為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”,根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開展好各項工作,特成立 “農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組: 組
長: 陳維平副組長:李延飛 周志國 出 納: 李延飛
采 購: 李延飛 劉 芬 保 管: 劉芬 何秀芬 監(jiān) 督:周志國
二、資金管理
1、我校營養(yǎng)改善計劃資金專款專用,由學校食堂提供等價,足額的食品用于學生的營養(yǎng)改善上,無變相將資金發(fā)給學生及家長現(xiàn)象。
2、資金使用建立財務(wù)制度,有兼職財會人員,營養(yǎng)資金財務(wù)獨立核算。
3、每月營養(yǎng)餐補足按實名制發(fā)放,并做好了缺曠課、請假登記,無套取國家資金和挪用現(xiàn)象。
4、學生食堂管理辦法:每次購買食品、物品由學校指定的采購人員共同采買,由監(jiān)督人員和管理人員進行復(fù)核簽字,然后進行入庫出庫登記。
5、做到將信息及時反饋,按要求定期公示。
學校設(shè)立了監(jiān)督舉報電話,接受家長、學生和社會對我們工作的監(jiān)督;凡因?qū)儇熑稳斯芾聿簧苹蚬ぷ魇д`,造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的,由責任人承擔第一責任。
6、每生每天4元足額用于學生營養(yǎng)改善上,保證零利潤,無違紀違規(guī)行為。
三、食譜搭配及操作 為了保障營養(yǎng)計劃落在實處,營養(yǎng)改善計劃中央專項資金:
學校加強領(lǐng)導(dǎo),成立學校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)組和營養(yǎng)餐膳食委員會,制定營養(yǎng)改善計劃工作實施方案、管理制度、突發(fā)安全事故應(yīng)急預(yù)案;營養(yǎng)改善計劃實行學校食堂供餐,采用午餐、早餐相結(jié)合的方式;充分發(fā)揮膳食委員會的職能??茖W、營養(yǎng)配餐,營養(yǎng)食材實行定點采購,營養(yǎng)餐以發(fā)放等價實物,建好臺賬,并準確登記數(shù)量和時間。在賬目管理中,學校沒有虛報學生人數(shù)套取和騙取財政資金。學校建立了營養(yǎng)餐收支分類賬、現(xiàn)金日記賬、營養(yǎng)餐進貨臺賬,細化支出范圍和標準,加強食物消耗核算,以月為單位進行會計核算,加強資金管理,嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)和相關(guān)管理辦法的規(guī)定,保證每天的補助都吃到學生嘴中,整理裝訂好會計憑證,發(fā)放營養(yǎng)餐有關(guān)表冊。建立實名制學生信息管理,定期公示營養(yǎng)餐收支情況。
三、食品安全
1、學校建立一把手負總責的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,層層簽訂責任書,完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書,讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解,積極參與到實踐中來,監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。
2、學校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。組 長:郝 婷 副組長:羅祥英
負責營養(yǎng)餐的相關(guān)事宜向?qū)W校提出意見和建議。參與食堂管理,搞好監(jiān)督工作,配合學校搞好相關(guān)宣傳工作。維護就餐秩序,有權(quán)對擾亂就餐秩序的同學提出批評指導(dǎo)。弘揚飲食文化,提倡勤儉節(jié)約,合理飲食,尊重勞動。
四、對策及建議
1、農(nóng)村義務(wù)教育學生實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,特別是邊遠貧困農(nóng)村學校,學校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,及時成立領(lǐng)導(dǎo)小組,認真研究及周密安排,采取有力措施,把工作落實到位。解決了學生中午午餐,使學生們營養(yǎng)狀況得以改善,能安心學習,學生在校吃的安心,家長在家放心。學校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。
2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善,安全管理規(guī)范,無對外承包和對外經(jīng)營,嚴格執(zhí)行“貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督管理辦法”,按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲,原料加工處理。
3、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗,健康檢查,索證索票,進貨查驗消毒,食品加工,食品留樣,食物中毒事故報告,學校教師付費陪餐等各類制度。
4、對提供服務(wù)的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進行安全檢查,對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。
5、建立健全學生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學生食品安全事故發(fā)生。
6、鄉(xiāng)黨委政府和中心校、村領(lǐng)導(dǎo)干部、衛(wèi)生院對學校食堂、食品進行定期或不定期的安全檢查,并做好了詳細的檢查記錄。
五、存在的困難和問題
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。
學校沒有餐廳,現(xiàn)在學生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著安全隱患。
2、教師少,食堂工作人員不穩(wěn)定,專業(yè)性差。
3、資金非常緊張。
我校由于學生少,生均公用經(jīng)費本來就不多,僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。營養(yǎng)計劃實施之后,尤其是牛奶和面包發(fā)放全部叫停之后,必須由學校自己加工食品給學生食用,學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設(shè)備,還要燒煤,防盜門、防盜窗,水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮,學校采購的交通費用也不得了,加上食堂人員的勞務(wù)費也是由生均公用經(jīng)費支付,這樣下去,恐怕學校的其它運轉(zhuǎn)都難以為繼了。
六、下步工作打算
在下步工作中,我校將嚴格按照黔西縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和中心校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實好此項工作,查缺補漏,完善工作和設(shè)備。
莊 上 小 學 2012年5月28日
第三篇:學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
谷里鎮(zhèn)谷里小學
學生營養(yǎng)改善計劃實施情況
自 查 報 告
谷里鎮(zhèn)谷里小學
學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
為認真貫徹落實《貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》及《黔西縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《谷里鎮(zhèn)義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強學生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況,不斷提高學生健康水平,根據(jù)上級相關(guān)部門的要求,現(xiàn)將我校義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:
一、建立健全組織機構(gòu),明確責任分工
為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”,根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開展好各項工作,特成立學校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組
長:林
紀(校長,負責全盤工作)
副組長:張
驥(分管副校長,協(xié)助校長工作,分管食堂工作)熊世龍(總務(wù)主任,食堂負責人,負責食品安全管理)成員:徐春蘭 蔣永興 毛桂霞 楊倫喜 付邦亮 袁時軍
(協(xié)助組長、副組長監(jiān)管好學校食品安全及其他相關(guān)工作)
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,熊世龍任辦公室主任,具體負責安全工作相關(guān)資料的收集、整理。
二、學?;厩闆r
我?,F(xiàn)有教師52人、門衛(wèi)2人、食堂工勤人員9人,一至六年級共18個教學班,共有學生人數(shù)917人。
三、學校食堂人員組成及分工情況 組
長:林
紀(校
長)副組長:張
驥(副校長)會
計:楊倫喜 出
納: 曾家旭
采
購:楊倫喜
曾家旭
保
管:熊世龍 廚
師:蘇世明 成員:行政人員
四、相關(guān)工作情況匯報
1、學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同,從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校,學校正在辦理餐飲服務(wù)許可證。
2、學校每月組織從業(yè)人員進行二次食品安全知識培訓(xùn)。
3、學校每天對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行檢查,個人衛(wèi)生過關(guān)才允許進入食堂操作。
4、學校利用每周例會組織全體教職工學習了相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報等資料,并利用主題班會、宣傳欄等形式對學生進行食品安全知識教育。
5、學校根據(jù)實際情況制定了2012年秋季學期學生營養(yǎng)改善工作工作計劃,并對2012春的工作進行了總結(jié)匯報。
6、為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作,學校特制定了《學校食堂操作流程圖》,現(xiàn)正在制作當中。
7、每餐學生餐具進行了消毒,對食品進行了留樣,并完善了相關(guān)記錄。
8、完善各項制度,定期或不定期對食堂進行檢查。查找問題,及時整改。
9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務(wù)許可證及法人身份證等復(fù)印件。
10、米、油、肉等食品采購進行了索證、登記,11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄(臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、劉洋記錄、安全檢查記錄等)。
12、學校積極配合上級相關(guān)部門做好學生營養(yǎng)改善工作。
五、存在的困難和問題
1、由于是臨時食堂,場地、設(shè)備設(shè)施等都不能滿足需要。學生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著一定的安全隱患。
2、食堂工作人員不穩(wěn)定,由于工資較少,大部分工作人員做了一段時間之后,就因為工作原因辭職。
3、資金非常緊張。營養(yǎng)計劃實施之后,學校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實設(shè)備,還要燒煤,每天專門找車拉水,工作人員的工資也要學校墊資,所有費用大幅增加。導(dǎo)致學校資金更加困難。
在下步工作中,我校將嚴格按照上級各部門相關(guān)要求著力落實好此項工作,查缺補漏,完善工作和設(shè)備。
谷里鎮(zhèn)谷里小學 2012年11月13日
第四篇:學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告.
學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告 大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學
為認真貫徹落實 《省農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》 及 《大方縣 農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》 和 《核桃鄉(xiāng)中心校農(nóng)村義務(wù)教育學生 營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強學生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況, 不斷提高學生健康水平, 根據(jù)縣教育局、縣關(guān)工委等上級有關(guān)部門的要求, 現(xiàn)將 我校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:
一、建立健全組織機構(gòu),明確責任分工
為全面貫徹落實好 “農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃” , 根據(jù)學校實際制定 了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開展好各項工作, 特成立 學校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組: 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 羅平昌 教務(wù)主任
成 員: 劉登平楊爾貴 韓明榮 杜艷 張勝隆 各班主任及科任教師
二、學校基本情況
我?,F(xiàn)有教師 15人、工勤人員 2人,一至六年級 6個教學班,共有學生人 數(shù) 252人。
三、學校食堂人員組成及分工情況 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 劉登平出 納 : 韓明榮
采 購: 楊爾貴 保 管: 劉登平廚 師: 杜 艷 張勝隆 成 員: 各班主任及科任教師
李隆阜校長領(lǐng)導(dǎo)并監(jiān)督管理學生營養(yǎng)改善工作。劉登平負責、楊爾貴協(xié)助處 理學生營養(yǎng)餐日常工作, 韓明榮負責出納的相關(guān)事務(wù)。杜艷、張勝隆主廚并協(xié)同 各班主任及科任教師做好學生每日分餐工作,確保學生用餐安全、衛(wèi)生。
四、相關(guān)工作情況匯報
1、學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同,并將社會保險有關(guān)資料上交相關(guān) 部門, 從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校, 學校正在辦理餐飲服務(wù)許可證。
2、學校每月組織一次食品安全知識培訓(xùn),本期進行了 1次食品安全知識考 核。
3、學校對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行了考核,均達合格以上等次。
4、學校利用教師會組織學習了相關(guān)食品安全方面的文件、通知、通報等資 料,并利用宣傳欄、??刃问竭M行食品安全知識教育。
5、學校根據(jù)實際情況制定了 2012年春、秋季學生營養(yǎng)改善工作工作計劃, 并對 2012春的工作進行了總結(jié)匯報。
6、為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作,學校特制定了《學校食堂工藝流 程圖》。
7、每餐學生餐具進行了消毒,對食品進行了留樣,并完善了相關(guān)記錄。
8、食堂食品原料、調(diào)味品有供貨進貨記錄。
9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐 飲服務(wù)許可證及法人身份證等復(fù)印件。
10、米、面、油、肉等食品采購進行了索證、登記,11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄(臺賬記錄、配餐記錄、陪 餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄。
12、學校積極配合上級相關(guān)部門做好學生營養(yǎng)改善工作。
五、存在的困難和問題
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。
學校餐廳面積不夠大, 現(xiàn)在學生都是在教室里用餐, 衛(wèi)生達不到標準, 存在 著安全隱患。
2、食堂工作人員少,不能滿足學生營養(yǎng)餐工作的需求。
3、資金非常緊張。
我校由于學生少, 生均公用經(jīng)費本來就不多, 僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。營養(yǎng) 計劃實施之后,學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實 設(shè)備,還要燒煤,防盜門、防盜窗,水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的 蔬菜等原輔材料的新鮮, 學校采購的出差費用也不得了, 這樣下去, 學校辦公經(jīng) 費非常緊張。
六、下步工作打算
在下步工作中,我校將嚴格按照上級各部門相關(guān)要求著力落實好此項工作, 查缺補漏,完善工作和設(shè)備。
大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學 2012年 10月 30日
第五篇:學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
學生營養(yǎng)改善計劃 實施情況自查報告
山河鎮(zhèn)中心學校二小分校
2012年11月20日
學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
——山河鎮(zhèn)中心學校二小分校 為認真貫徹落實《五常市農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《山河鎮(zhèn)中心學校義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》增強學生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況,不斷提高學生健康水平,根據(jù)市鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)要求現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:
一、建立健全組織機構(gòu)明確責任分工
為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”根據(jù)學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo),按程序開展好各項工作,特成立 “農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長 李建義
副組長 王 峰霍光
出納:張文叢
采購 盛立國
保管 張文叢
監(jiān)督 班主任教師和科任教師
二、資金管理
1、營養(yǎng)改善計劃資金??顚S?,由學校食堂供餐,足額用于學生的營養(yǎng)改善上,無變相將資金發(fā)給學生及家長現(xiàn)象。
2、資金使用建立財務(wù)制度,有兼職財會人員,營養(yǎng)資金財務(wù)獨
立核算。
3、學生食堂管理辦法,每次購買食品、物品由學校研究指定的采購人員和臨時安排的教師共同采買,由監(jiān)督人員和管理人員進行復(fù)核簽字,然后進行入庫出庫登記。
4、做到將信息及時反饋,按要求定期公示,實行每日上報制。學校設(shè)立了監(jiān)督舉報電話,電話號碼***接受家長、學生和社會對我們工作的監(jiān)督,凡因?qū)儇熑稳斯芾聿簧苹蚬ぷ魇д`,造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的,由責任人承擔第一責任。并定期公布賬目和學生人數(shù)及配餐標準和食品數(shù)量、價格每周一用小黑板安排好一周的食譜公開。每周五對一周的資金使用情況進行公示。
5、每生每天3元足額用于學生營養(yǎng)改善上,保證零利潤,無違紀違規(guī)行為。
三、食品安全
1、學校建立一把手負總責的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書,讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解,積極參與到實踐中來,監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。
2、學校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。
組長田淑玲
副組長于艷春朱穎新郝麗萍聶永華李松濤
負責營養(yǎng)餐的相關(guān)事宜向?qū)W校提出意見和建議,參與食堂管理,搞好監(jiān)督工作,配合學校搞好相關(guān)宣傳工作。維護就餐秩序,有權(quán)對
擾亂就餐秩序的同學提出批評指導(dǎo)。弘揚飲食文化,提倡勤儉節(jié)約,合理飲食,尊重勞動。
四、對策及建議
1、實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,特別是我校,學校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,及時成立領(lǐng)導(dǎo)小組,認真研究及周密安排,采取有力措施,把工作落實到位。解決了學生中午午餐,使學生們營養(yǎng)狀況得以改善,能安心學習。學生在校吃的安心,家長在家放心。學校實行專人管理專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。
2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善,安全管理規(guī)范,無對外承包和對外經(jīng)營,按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲原料加工處理。
3、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗,健康檢查,索證索票,進貨查驗消毒,食品加工,食品留樣等各類制度。
4、對提供服務(wù)的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進行安全檢查對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。
5、建立健全學生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學生食品安全事故發(fā)生。
五、存在的困難和問題
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。
2、食堂工作人員不穩(wěn)定專業(yè)性差。
3、資金非常緊張。我校由于學生少,生均公用經(jīng)費本來就不多,僅可維持學校日常運轉(zhuǎn)。
六、下步工作打算
在下步工作中我校將嚴格按照五常市農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實好此項工作,查缺補漏,完善工作和設(shè)備。
2012年11月20日