第一篇:關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知
關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢
查的通知
國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室
關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查的通知
食藥監(jiān)辦食[2012]16號
各省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局,北京市衛(wèi)生局、福建省衛(wèi)生廳:
學(xué)校春季開學(xué)在即。為切實(shí)落實(shí)開學(xué)前學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查制度,全面加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管,確保廣大師生飲食安全,決定開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查?,F(xiàn)將有關(guān)要求通知如下:
一、召開學(xué)校食堂食品安全管理人員會議。按照屬地管理原則,組織召開學(xué)校食堂食品安全管理人員會議,部署春季開學(xué)前學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作,深入學(xué)習(xí)有關(guān)學(xué)校食堂食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件等,進(jìn)一步明確學(xué)校校長為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制,推動學(xué)校食堂食品安全管理制度的進(jìn)一步落實(shí)。
二、督促學(xué)校全面開展食堂食品安全自查。按照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔2010〕160號)及《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的通知》(食藥監(jiān)辦食〔2011〕135號)的要求,督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校全面開展食堂食品安全自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,認(rèn)真填寫《學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)自查表》,并將自查報(bào)告上報(bào)當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門和教育行政部門。
三、開展學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查。迅速對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂,尤其是農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)食堂進(jìn)行抽查,抽查比例不少于10%??裳垖W(xué)生家長、社會監(jiān)督員等參與檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清洗消毒、用水衛(wèi)生等情況。對存在食品安全隱患的,要責(zé)令限期整改;整改不到位的,要依法嚴(yán)肅處理。
四、嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。嚴(yán)禁高等院校以外的學(xué)校食堂加工制作冷葷涼菜;嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴(yán)禁各類學(xué)校食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽;嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故的發(fā)生。
五、加快推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全量化分級管理。根據(jù)《關(guān)于實(shí)施餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理工作的指導(dǎo)意見》(國食藥監(jiān)食〔2012〕5號)的要求,按照省級食品藥品監(jiān)管部門的部署,加快推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理工作,并及時(shí)將量化分級情況向社會公示,接受社會監(jiān)督。
六、建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管信用檔案。地方食品藥品監(jiān)管部門要按照《餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管信用信息管理辦法》的規(guī)定,建立健全轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂的食品安全監(jiān)管信用信息檔案。對納入食品安全不良信用記錄名單的,在依法查處的同時(shí),要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管。
請各?。▍^(qū)、市)食品藥品監(jiān)管部門于3月31日前將專項(xiàng)檢查總結(jié)報(bào)告報(bào)送國家局食品安全監(jiān)管司。
聯(lián) 系 人:莊益華
聯(lián)系電話:010-88330704 88330744(傳真)
第二篇:關(guān)于開展學(xué)校食堂春季食品安全專項(xiàng)檢查情況匯報(bào)
關(guān)于開展學(xué)校食堂春季食品安全專項(xiàng)檢查情況匯報(bào)
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我學(xué)校食堂食品生安全工作,預(yù)防和控制學(xué)校群體性食物中毒事件發(fā)生,確保師生飲食安全,在春季開學(xué)之際,而春季是病菌繁殖和傳播的突發(fā)期,為保障師生飲食安全,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:
一、學(xué)校由于工程進(jìn)度的影響,未能按期完成,導(dǎo)致學(xué)校食堂目前未能如期的開設(shè)。現(xiàn)在學(xué)校無食堂。
二、學(xué)校學(xué)生均為校外住宿生,食宿都是自理,為切實(shí)做好傳染病防治工作與學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,根據(jù)縣教育局關(guān)于開展學(xué)校食堂春季食品專項(xiàng)安全檢查進(jìn)行自查緊急通知精神,學(xué)校在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時(shí),積極行動,于2019年3月12日,成立了由校長為組長、分管安全副校長為副組長、行政值日領(lǐng)導(dǎo)為成員的自查小組,對學(xué)校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全進(jìn)行自查,現(xiàn)匯報(bào)如下:
一、健全組織,完善制度,建立預(yù)案
開學(xué)初,學(xué)校便成立了由校長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全、周邊環(huán)境治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對學(xué)校安全工作進(jìn)行檢查,加強(qiáng)了對學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)?!胺揽亍惫ぷ髦贫韧晟?,制定了一系列安全工作制度、預(yù)案。如《學(xué)校傳染病預(yù)防控制應(yīng)急預(yù)案》、《嚴(yán)橋?qū)W校預(yù)防傳染病晨檢、午檢制度》、《傳染病報(bào)告流程》、《預(yù)防傳染病管理制度》、《傳染病防治工作制度》、《衛(wèi)生宣傳制度》、《嚴(yán)橋?qū)W校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案》、《衛(wèi)生檢查制度》、《衛(wèi)生打掃制度》、《學(xué)生因病缺課登記制度》、《健康教育制度》、《來訪人員登記制度》、《學(xué)生出入門登記制度》等
二、加強(qiáng)了預(yù)防傳染病的宣傳和教育工作。
學(xué)校通過各種方式,對學(xué)生集中開展了多次傳染病預(yù)防知識和健康知識教育,增強(qiáng)學(xué)生的自我保健意識;同時(shí)學(xué)校還狠抓學(xué)生的行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育。教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,提高自我保護(hù)能力。團(tuán)委、少隊(duì)組織值日領(lǐng)導(dǎo)和值日學(xué)生進(jìn)行全校個(gè)人衛(wèi)生大檢查,通過教育、督導(dǎo),學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣有了明顯好轉(zhuǎn),人人以講衛(wèi)生為榮,不講衛(wèi)生為恥。為了使健康教育更好地落實(shí)到實(shí)處,我們還針對學(xué)生的特點(diǎn),采取多種喜聞樂見的形式向?qū)W生進(jìn)行健康教育。利用校內(nèi)廣播、宣傳櫥窗、國旗下講話、黑板報(bào)、等向?qū)W生宣傳衛(wèi)生保健、疾病預(yù)防、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識,培養(yǎng)他們良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
對全體教師進(jìn)行傳染病相關(guān)知識的培訓(xùn),使各位教師了解了學(xué)生常見傳染病的特點(diǎn)、癥狀、潛伏期、消毒等常識,增強(qiáng)了預(yù)防各種常見傳染病的意識,明確了自己的職責(zé)和工作意義,保障了學(xué)校衛(wèi)生工作的順利進(jìn)行。教育學(xué)生不吃“三無”食品和生冷食品,不到校外流動攤點(diǎn)購物,不喝生水,生吃瓜果要洗凈。
三、建立晨檢晨報(bào)制度。
學(xué)校確立傳染病防控小組,明確了小組負(fù)責(zé)人和疫情報(bào)告人。我校還根據(jù)上級要求建立健全重大疾病晨檢晨報(bào)制度,由分管副校長每天早晨8點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)向縣教育局綜治辦匯報(bào)晨檢結(jié)果,做好應(yīng)急處置措施,堅(jiān)持早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療、不緩報(bào),不漏報(bào)、不瞞報(bào)。
嚴(yán)格落實(shí)晨檢制度及因病缺課學(xué)生病因追蹤登記制度。每天早晨,值班領(lǐng)導(dǎo)隨同班主任對每個(gè)班級進(jìn)行全面檢查,做到學(xué)生有病早發(fā)現(xiàn),早匯報(bào),早治療。發(fā)現(xiàn)學(xué)生缺課第一時(shí)間與家長取得聯(lián)系,問清情況。如在班級中發(fā)現(xiàn)學(xué)生不明原因病情異常增多,亦立即與鄉(xiāng)醫(yī)院聯(lián)系。
班主任每天詢問學(xué)生身體情況、發(fā)現(xiàn)班級學(xué)生中有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時(shí),如水痘、腮腺炎、流感、乙腦、肺結(jié)核等立即報(bào)告,了解學(xué)生患病情況,進(jìn)行及時(shí)排查,采取相應(yīng)的預(yù)防措施,即發(fā)現(xiàn)一例立即報(bào)告、隔離,越早越好。
四、廣泛開展愛國衛(wèi)生運(yùn)動。
學(xué)校積極組織學(xué)生開展經(jīng)常性的大掃除活動。每天早、中、晚三次對教室和衛(wèi)生區(qū)進(jìn)行清掃,在教室衛(wèi)生清掃時(shí)要求學(xué)生一定先灑水后掃地然后再拖地。避免清掃時(shí)造成塵土飛揚(yáng),清理整頓校園衛(wèi)生環(huán)境,做到不留衛(wèi)生死角,保持廁所及公共場所衛(wèi)生狀況良好。
各班堅(jiān)持室內(nèi)通風(fēng)換氣,教室每天堅(jiān)持開窗通風(fēng),保證室內(nèi)空氣新鮮。在傳染病高發(fā)季節(jié),學(xué)校堅(jiān)持用84—消毒液對教室地面,空氣進(jìn)行消毒,并做好消毒記錄。
五、加強(qiáng)對校產(chǎn)服務(wù)部的監(jiān)管
學(xué)校的校產(chǎn)服務(wù)部屬吸引社會資金,但學(xué)校沒有放松監(jiān)督與管理,明確其出售商品的種類,允許其出售文具、簿本、辦公用品等,堅(jiān)決禁止其出售食品、飲水,并隨時(shí)抽檢,及時(shí)提出整改意見并做好記錄。
六、深入開展 “陽光體育運(yùn)動”。
保證學(xué)生每天有一小時(shí)的體育活動時(shí)間。讓“每天鍛煉一小時(shí),健康工作五十年,幸福生活一輩子”健康理念落實(shí)在行動上??茖W(xué)的安排學(xué)生在校的作息時(shí)間,堅(jiān)持開展每天做兩操活動,確保每天有一小時(shí)的體育活動時(shí)間。
七、實(shí)行“封閉式上鎖”護(hù)校。
每天學(xué)生上課時(shí),門衛(wèi)便將學(xué)校大門鎖上,除特殊情況可持班主任和政教處簽署的出門證出校外,杜絕學(xué)生在校期間外出校門,既保證了學(xué)生安全,又嚴(yán)把了防止過期、變質(zhì)食品進(jìn)入校園,防止食物、藥物中毒和傳染病及各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。
八、作好監(jiān)控和防護(hù)措施
學(xué)校在傳染病多發(fā)季節(jié)沒有組織大型的學(xué)生集體活動,減少人員流動,降低感染機(jī)率。為有效預(yù)防傳染病的發(fā)生,在家長的配合下請縣疾控中心來校給學(xué)生接種疫苗。加大學(xué)校飲用水水質(zhì)的監(jiān)管,做好定期消毒和安全防護(hù)措施。
九、存在的問題
1、我校近期發(fā)現(xiàn)“風(fēng)疹”“水痘”病例各4名學(xué)生。(目前這些學(xué)生已被送到醫(yī)院治療
2、在檢查中我們發(fā)現(xiàn)了一些問題,如學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊攤點(diǎn)上的零食,帶來衛(wèi)生上的隱患。
3、大多數(shù)學(xué)生騎自行車上學(xué),合蚌路人多車多,另外,還有一些學(xué)生乘車上學(xué),這些都存在一定的安全隱患。
我們將以此次自查及迎檢工作為契機(jī),對學(xué)校衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進(jìn)行細(xì)致地梳理,以促進(jìn)和提高學(xué)校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。
第三篇:關(guān)于開展學(xué)校食堂春季食品安全專項(xiàng)檢查情況匯報(bào)2012[定稿]
關(guān)于開展學(xué)校食堂春季食品安全專項(xiàng)檢查情況匯報(bào)
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我學(xué)校食堂食品生安全工作,預(yù)防和控制學(xué)校群體性食物中毒事件發(fā)生,確保師生飲食安全,在春季開學(xué)之際,而春季是病菌繁殖和傳播的突發(fā)期,為保障師生飲食安全,現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下:
一、學(xué)校由于工程進(jìn)度的影響,未能按期完成,導(dǎo)致學(xué)校食堂目前未能如期的開設(shè)。現(xiàn)在學(xué)校無食堂。
二、學(xué)校學(xué)生均為校外住宿生,食宿都是自理,為切實(shí)做好傳染病防治工作與學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,根據(jù)縣教育局關(guān)于開展學(xué)校食堂春季食品專項(xiàng)安全檢查進(jìn)行自查緊急通知精神,學(xué)校在確保教育教學(xué)正常有序開展的同時(shí),積極行動,于2019年3月12日,成立了由校長為組長、分管安全副校長為副組長、行政值日領(lǐng)導(dǎo)為成員的自查小組,對學(xué)校學(xué)生的飲食進(jìn)行自查,學(xué)生使用食品均為安全食品。
我們將以此次自查及迎檢工作為契機(jī),對學(xué)校衛(wèi)生安全工作和傳染病防控工作情況進(jìn)行細(xì)致地梳理,以促進(jìn)和提高學(xué)校傳染病防控與食品衛(wèi)生安全工作水平。
成縣宋坪學(xué)校 2012年3月26日
第四篇:春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查
春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查
總結(jié)報(bào)告
在2012春季開學(xué)后,我局根據(jù)上級文件指示要求,對全市90所中小學(xué)食堂食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下:
開學(xué)后我局迅速召開了學(xué)校食堂食品安全管理人員會議;并安排部署了春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作,督促學(xué)校按照要求,認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,全面開展食堂安全自查,以嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。
對校食堂檢查中發(fā)現(xiàn),有些學(xué)校存在的食品安全隱患很大,學(xué)校主要負(fù)責(zé)對食堂食品安全重視程度不夠,基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施嚴(yán)重不足,食品操作經(jīng)營場所十分簡陋,無防蠅防塵設(shè)施;食品及原料購進(jìn)索證索票不全;未設(shè)新鮮蔬菜浸泡池;葷素不分;冰箱內(nèi)食物冷藏未做到生熟分開,混放情況嚴(yán)重,且冰箱長時(shí)間未清洗消毒。有些學(xué)校食堂使用塑料制品盛裝過熱食物;使用網(wǎng)狀箱盛裝凈菜直接擺放于操作間地面上;垃圾桶未密閉帶蓋,個(gè)別從業(yè)人員工作時(shí)佩戴手飾;使用隔夜剩飯剩菜,發(fā)青發(fā)芽的土豆未去皮就洗凈備用,使用非食品級塑料袋包裝食品,招聘年齡偏大(60歲以上)的食品從業(yè)人員,對上述有礙食品衛(wèi)生的違法行為我們及時(shí)給予有關(guān)學(xué)校限期慗改,并同時(shí)上報(bào)到市教育行政部門;同時(shí)我們也對一些學(xué)校食品衛(wèi)生做得較好的單位給予充分的肯定
簽于以上情況,衛(wèi)生督促部門應(yīng)加大督管力度,凡達(dá)不到基本衛(wèi)生要求的學(xué)校食堂,必須立即停止辦餐。衛(wèi)生及差的單位須引起我們高度重視,研究對策,及時(shí)認(rèn)真加以改決,各校應(yīng)當(dāng)建立建全單位的管理制度,配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員。從業(yè)人員均應(yīng)持健康合格培訓(xùn)證上崗,加強(qiáng)對食堂管理人員及食堂從業(yè)人員食品衛(wèi)生法律法規(guī)知識的宣傳教育,特別要加強(qiáng)新聞媒體的宣傳報(bào)道及時(shí)公布衛(wèi)生督促執(zhí)法結(jié)果,使經(jīng)營單位收到事半功倍的效果。對個(gè)別不合格的單位予以整改,堅(jiān)持教育和懲處相結(jié)合,必要時(shí)會同教育等有關(guān)部門密切配合綜合整治,這樣效果更好。
2012年3月
第五篇:春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)
榆中縣過店子學(xué)校 食品衛(wèi)生安全自查總結(jié)
為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,落實(shí)學(xué)校食品安全管理責(zé)任,保障學(xué)生的飲食安全和身體健康。根據(jù)蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局、蘭州市教育局聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于做好春季開學(xué)食堂及校園周邊食品安全工作的通知》(蘭食藥監(jiān)[2014]35號)文件要求,我校按照方案規(guī)定負(fù)責(zé)對學(xué)校食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:
一、提高認(rèn)識,明確責(zé)任,增強(qiáng)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任感
學(xué)校食品衛(wèi)生安全關(guān)系到學(xué)校正常教學(xué)秩序及廣大師生身心健康安全。學(xué)校食品衛(wèi)生安全是教育教學(xué)工作的重要組成部分,我校圍繞《關(guān)于做好春季開學(xué)食堂及校園周邊食品安全工作的通知》的文件精神、《食品衛(wèi)生法》及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》開展一系列活動,對全體師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識宣傳和衛(wèi)生習(xí)慣的教育,樹立“健康安全第一,責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想,建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全校長負(fù)責(zé)制,切實(shí)承擔(dān)起教育、管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé)。
二、堅(jiān)持做好日常工作不松懈
1、我校結(jié)合上級指示精神,由校長負(fù)責(zé),組成了學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組長宿存萬,副組長劉宗龍,組員潘永林、郝金梁、宋月玲。把學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作納入學(xué)校工作計(jì)劃之中。由于領(lǐng)導(dǎo)重視、管理嚴(yán)格,初步取得了一些成績,我校營養(yǎng)餐加工幾年來都沒有出現(xiàn)學(xué)生食物中毒和校內(nèi)傳染病流行的事故。
2、學(xué)校利用星期一周會課及星期五的早操課時(shí)間向全體師生宣傳食品衛(wèi)生安全知識,增強(qiáng)全體師生的食品衛(wèi)生安全意識,增強(qiáng)愛清潔、講衛(wèi)生的意識,加強(qiáng)自我保健,促進(jìn)學(xué)生的身體健康。
三、食品衛(wèi)生安全工作做到制度化、精細(xì)化和科學(xué)化
1、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作的制度及措施,從食品加工到學(xué)生用餐等方面都做到了有章可循。將食品衛(wèi)生安全管理工作當(dāng)作學(xué)校工作的重中之重,健康有序地開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作。
2、成立了學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé),明確分工與要求,實(shí)行校長負(fù)責(zé)制和責(zé)任追究制。
3、制定了食物中毒的應(yīng)急處理措施及建立了突發(fā)事件及時(shí)報(bào)告制度。
4、簽定食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。防止一切可能發(fā)生的責(zé)任事故的發(fā)生。
5、定期認(rèn)真組織學(xué)生學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及各類關(guān)于食品衛(wèi)生的法律,法規(guī)。用各種不同的方式使他們認(rèn)識到食品衛(wèi)生工作的重要性,提高法律意識和法律觀念,并使之落實(shí)到各項(xiàng)具體工作中去。
6、學(xué)校每周組織食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員對營養(yǎng)餐加工間進(jìn)行檢查,情況如下:
①加工人員穿制服上班,有健康證且每年都參加健康體格檢查。②加工間內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生符合要求。
③按照教育局招標(biāo)的單位送貨,嚴(yán)把進(jìn)入關(guān),每次進(jìn)貨都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查。
④營養(yǎng)餐加工做到分類存放、分類加工,熟食和生食分開,防塵防蒼蠅。
⑤滅四害工作隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)進(jìn)行。⑥每天的食物都有存樣,以備檢查。
⑦每天都對種餐具進(jìn)行消毒,每周末都進(jìn)行清潔衛(wèi)生大掃除。
四、存在的主要問題與整改措施
我校衛(wèi)生工作雖然取得了長足的進(jìn)步,但還存在著許多不足和問題。
1、輕視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的現(xiàn)象依然存在。
2、是學(xué)校資金不足,食堂設(shè)施和設(shè)備尚需改進(jìn)。
3、是農(nóng)村學(xué)校學(xué)生健康意識較低,有不良的衛(wèi)生行為習(xí)慣存在。
4、沒有大型專門的電子冷藏柜、電子消毒柜,不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、食品貯藏倉庫由于面積較小,不能按要求分成標(biāo)準(zhǔn)的食品倉庫,容易出問題
在今后的工作中,我校將以《食品衛(wèi)生法》及《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》為依據(jù),努力工作,大膽探索,開拓進(jìn)取,使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作逐步走上健康發(fā)展的軌道。不斷加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè);不斷改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施、器材配備;不斷加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作師資培訓(xùn),幫助他們提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造必要的工作條件。在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我校今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會做得更好。
二O一四年三月二十一日