第一篇:飼料廠制度大全
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供應(yīng)商評(píng)價(jià)和再評(píng)價(jià)制度
編號(hào):WPZL-GF-2-01 1.目的
為使原料供應(yīng)管理符合規(guī)范要求,確保合格原料供應(yīng),特制訂本制度。
2.范圍
本制度適用于了本公司原料供應(yīng)商的評(píng)價(jià)和再評(píng)價(jià)管理。
3.職責(zé)
3.1采購(gòu)部組織供應(yīng)商評(píng)價(jià)和再評(píng)價(jià); 3.2技術(shù)部、品管部、生產(chǎn)部會(huì)簽評(píng)價(jià)意見(jiàn); 3.3采購(gòu)總監(jiān)、總經(jīng)理審批合格供應(yīng)商名錄。
4.要求
4.1 評(píng)價(jià)和再評(píng)價(jià)流程
4.1.1 評(píng)價(jià)流程:采購(gòu)部根據(jù)公司《原料收貨標(biāo)準(zhǔn)》及品管部提供的供應(yīng)商送樣質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等評(píng)價(jià)內(nèi)容,組織技術(shù)部、品管部、生產(chǎn)部評(píng)選出合格供應(yīng)商并會(huì)簽《供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄》,總經(jīng)理最終確認(rèn)《合格供應(yīng)商名錄》。
4.1.2 再評(píng)價(jià)流程:每年12月20日前,采購(gòu)部對(duì)合格的供應(yīng)商進(jìn)行綜合考核,根據(jù)合同執(zhí)行率、產(chǎn)品合格率、供貨及時(shí)率、產(chǎn)品均價(jià)、售后服務(wù)等指標(biāo),完成 對(duì)供應(yīng)商的再評(píng)價(jià),填寫(xiě)《供應(yīng)商再評(píng)價(jià)記錄》,確認(rèn)《合格供應(yīng)商名錄》。4.1.3 華港集團(tuán)對(duì)于添加劑實(shí)施統(tǒng)一采購(gòu),分發(fā)到我公司,采購(gòu)部向總部索取供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄和合格供應(yīng)商名錄。4.2 評(píng)價(jià)內(nèi)容 4.2.1 證照核查
供應(yīng)商應(yīng)證照齊全。需提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、進(jìn)口飼料添加劑登記證、飼料生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)證明等復(fù)印件。4.2.2 信譽(yù)度
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通過(guò)電話、信訪或第三方等渠道,了解供應(yīng)商的誠(chéng)信情況。對(duì)于曾有過(guò)嚴(yán)重不良記錄的(如:拒不執(zhí)行合同、欺騙欺詐等行為),將審慎對(duì)待,采取一系列預(yù)防措施和制定更為嚴(yán)格的準(zhǔn)入辦法。4.2.3 生產(chǎn)規(guī)模
尋找適合我司發(fā)展需要的合格供應(yīng)商,并不一定要求合作方在其行業(yè)中是最大規(guī)模的。
4.2.4 產(chǎn)品質(zhì)量保證體系
具有完善的質(zhì)量保證體系,無(wú)嚴(yán)重的質(zhì)量事件和不良記錄。4.2.5 發(fā)展前景
在行業(yè)中,其技術(shù)水平、生產(chǎn)管理能力、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)位居行業(yè)前列,且不會(huì)短時(shí)間內(nèi)被淘汰的。4.2.6 生產(chǎn)成本控制能力
有先進(jìn)的工藝水平,良好的質(zhì)量管理能力,生產(chǎn)成本較低的。在我公司經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的利潤(rùn)貢獻(xiàn)較大的。4.2.7 企業(yè)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
根據(jù)不同供應(yīng)商生產(chǎn)規(guī)模,在相同條件下,其銷(xiāo)售價(jià)格要低于行業(yè)平均價(jià)格。4.2.8 現(xiàn)有合作對(duì)象
了解其現(xiàn)有的合作對(duì)象當(dāng)中是否有行業(yè)內(nèi)和知名企業(yè),作為優(yōu)先選擇的標(biāo)準(zhǔn)。4.2.9 分析未來(lái)我方在對(duì)企業(yè)中的地位
預(yù)計(jì)我司的用量應(yīng)在其整個(gè)銷(xiāo)售比例中占有較大份額。4.2.10 地理位置與運(yùn)輸能力
供應(yīng)商所在的地理位置不會(huì)增加我司采購(gòu)運(yùn)行成本,以及供應(yīng)商在運(yùn)輸方面具有很強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力。4.2.11售后服務(wù)能力
能夠提供與產(chǎn)品有關(guān)以及產(chǎn)品以外的技術(shù)、管理、財(cái)務(wù)等多方面的服務(wù)支持。4.2.12供應(yīng)商再評(píng)價(jià)內(nèi)容
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采購(gòu)部每年12月20日前對(duì)合格供應(yīng)商進(jìn)行再評(píng)價(jià)。根據(jù)供應(yīng)商合同執(zhí)行率、產(chǎn)品合格率、供貨及時(shí)率、產(chǎn)品均價(jià)、售后服務(wù)等內(nèi)容,完成合格供應(yīng)商的等級(jí)評(píng)定工作,填寫(xiě)《供應(yīng)商再評(píng)價(jià)記錄》形成本年度的《合格供應(yīng)商名錄》。4.3 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
4.3.1 產(chǎn)格按照華港集團(tuán)制定的《管理制度》,堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)的原則,以信譽(yù)可靠、產(chǎn)品合法、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉為評(píng)審依據(jù),選擇合格的原料供應(yīng)商??己说燃?jí)分為ABCD四個(gè)級(jí)別。
4.3.2 采購(gòu)部會(huì)同技術(shù)部、品管部、生產(chǎn)部對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)。
A級(jí)供應(yīng)商:合同執(zhí)行率100%、合格率95%以上、供貨及時(shí)度為優(yōu)秀,支持公司力度較大,為優(yōu)秀供應(yīng)商,歸入戰(zhàn)略合作伙伴范疇,以培育與發(fā)展為共同目標(biāo),實(shí)現(xiàn)信息共享,強(qiáng)強(qiáng)合作,保證到貨質(zhì)量。
B級(jí)供應(yīng)商:合同執(zhí)行率100%、合格率90%以上、供貨及時(shí)度為優(yōu)秀,在后期的合作過(guò)程中努力培養(yǎng),培育發(fā)展其為A級(jí)供應(yīng)商。
C級(jí)供應(yīng)商;合同執(zhí)行率100%、合格率85%以上、供貨及時(shí)度為良。在價(jià)格、到貨、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到公司要求的情況下,需進(jìn)行選擇性合作,并選擇培養(yǎng)B級(jí)供應(yīng)商。達(dá)不到C級(jí)標(biāo)準(zhǔn)暫緩采購(gòu),特殊情況需總經(jīng)理書(shū)面批示。D:低于C級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-07《原料供應(yīng)商評(píng)價(jià)記錄表》 WPPG-JL-SC-08《原料供應(yīng)商再評(píng)價(jià)記錄表》 WPPG-JL-SC-09《合格供應(yīng)商名錄》
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原料采購(gòu)驗(yàn)收制度
編號(hào):WPZL-GF-2-02 1.目的
為使公司飼料原料的采購(gòu)和驗(yàn)收滿(mǎn)足規(guī)范要求,確保飼料原料安全和質(zhì)量穩(wěn)定,特制訂本制度。
2.范圍
適用于本公司原料采購(gòu)與驗(yàn)收。
3.職責(zé)
3.1 采購(gòu)部簽訂原料采購(gòu)合同,執(zhí)行原料采購(gòu)流程。3.2 品管部負(fù)責(zé)原料驗(yàn)收工作。
4.要求
4.1 原料采購(gòu)流程
合理科學(xué)的原料采購(gòu)流程是保證能采購(gòu)到“適質(zhì)、適價(jià)、適量”原料的保障措施。采購(gòu)流程應(yīng)為:需求計(jì)劃→采購(gòu)計(jì)劃→采購(gòu)認(rèn)證→訂貨→采購(gòu)管理。其中采購(gòu)計(jì)劃流程:需求計(jì)劃→接收需求計(jì)劃→需求分析→確定采購(gòu)量→編制采購(gòu)計(jì)劃;采購(gòu)認(rèn)證流程:采購(gòu)計(jì)劃→初選供應(yīng)商→質(zhì)量認(rèn)證→價(jià)格認(rèn)證→采購(gòu)渠道確定;采購(gòu)訂貨流程:認(rèn)證的采購(gòu)計(jì)劃→簽訂合同→合同跟蹤→到貨驗(yàn)收→報(bào)銷(xiāo)付款;采購(gòu)管理流程:訂貨認(rèn)證→業(yè)務(wù)支持→業(yè)務(wù)審核→優(yōu)化調(diào)整→批準(zhǔn)實(shí)施。4.2 原料驗(yàn)收流程
4.2.1 原料車(chē)到公司后停大門(mén)外,司機(jī)在門(mén)衛(wèi)室登記進(jìn)廠編號(hào)。4.2.2 采購(gòu)部通知品管部取樣。
4.2.3 品管部進(jìn)行原料初檢,通過(guò)感官等物理或化學(xué)檢驗(yàn)后,迅速作出判定,同時(shí)登記《原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄》。
4.2.4 采購(gòu)部根據(jù)初檢結(jié)果,通知門(mén)衛(wèi)安排進(jìn)廠過(guò)磅或退貨處理。
4.2.5 客戶(hù)將送貨單交給倉(cāng)管員,倉(cāng)管員核實(shí)信息后,及時(shí)安排人員卸貨。4.2.6 卸貨完畢,清點(diǎn)數(shù)量無(wú)誤,倉(cāng)管員填寫(xiě)《原料進(jìn)貨臺(tái)賬》、《原料垛垃卡》等信息。
4.2.7 品管員在卸貨過(guò)程中進(jìn)行綜合取樣,送化驗(yàn)室化驗(yàn)。
4.2.8卸貨完畢,空車(chē)過(guò)磅,地磅員將原料凈重錄入《原材料采碼磅單》,將《過(guò)
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磅單》第二聯(lián)交予司機(jī),司機(jī)接過(guò)磅單,經(jīng)門(mén)衛(wèi)查驗(yàn)無(wú)異常,方可出廠。4.3 查驗(yàn)要求
4.3.1 采購(gòu)實(shí)施行政許可的國(guó)產(chǎn)單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加 劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料的,逐批查驗(yàn)許可證明文件編號(hào)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證,填寫(xiě)并保存《原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄》;查驗(yàn)記錄包括原料通用名稱(chēng)、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、查驗(yàn)內(nèi)容、查驗(yàn)結(jié)果、查驗(yàn)人等信息;無(wú)許可證明文件編號(hào)和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證的,或者經(jīng)查驗(yàn)許可證明文件編號(hào)不實(shí)的,不得接收、使用。4.3.2 采購(gòu)實(shí)施登記或者注冊(cè)管理的進(jìn)口單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料的,逐批查驗(yàn)進(jìn)口許可證明文件編號(hào),填寫(xiě)并保存《原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄》;查驗(yàn)記錄包括原料通用名稱(chēng)、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)日期、查驗(yàn)內(nèi)容、查驗(yàn)結(jié)果、查驗(yàn)人等信息;無(wú)進(jìn)口許可證明文件編號(hào),或者經(jīng)查驗(yàn)進(jìn)口許可證明文件編號(hào)不實(shí)的,不得接收、使用。
4.3.3 采購(gòu)不需要行政許可的原料的,依據(jù)《原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》逐批查驗(yàn)供應(yīng)商提供的該批原料的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告;無(wú)質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告的,逐批對(duì)原料的主成分指標(biāo)進(jìn)行自行檢驗(yàn)或者委托檢驗(yàn);不符合原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的,不得接收、使用;原料質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、自行檢驗(yàn)結(jié)果、委托檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)當(dāng)歸檔案保存。4.4 檢驗(yàn)要求 4.4.1 原料初檢
4.4.1 在袋裝原料中取樣:對(duì)編制袋包裝的散狀飼料或原料,用取樣器從口袋上下部位取樣。若該批原料的數(shù)量不超過(guò)10袋時(shí),則每袋均應(yīng)抽取樣品,若數(shù)量超過(guò)100袋時(shí),則按照30%的比例抽取樣品。
4.4.1.2 大量顆粒、散裝原料或車(chē)裝原料的取樣:根據(jù)不同批號(hào)、深度、層次和位置,分別進(jìn)行點(diǎn)位取樣,一般取樣不少于10個(gè)點(diǎn)位,原始樣品每樣1kg。4.4.1.3 液體原料的取樣:采用虹吸法,混合均勻后分上、中、下三層用吸管取樣不少于3L。
4.4.1.4 飼料原料取樣注意的問(wèn)題:從整批到原料中取出足夠有代表性的樣品;取祥的角度、位置和數(shù)量應(yīng)能代表整批原料;所取的樣品攪拌均勻,使最后分析
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樣品能代表取樣的全部。
4.4.1.5 原料取樣的原則和樣品的制備注意事項(xiàng): a)選取清潔的容器和取樣設(shè)備; b)取樣時(shí)不少于500g;
c)樣品攪拌均勻后用分樣器或四分法分樣;
d)每個(gè)樣品要有標(biāo)簽,注明取樣時(shí)間、樣品名稱(chēng)、供應(yīng)商和產(chǎn)地等信息; e)樣品保存時(shí)間應(yīng)保存1個(gè)月;
f)原料樣品應(yīng)放在樣品袋或樣品瓶中,以防止水分的散失或吸潮。4.4.2 原料復(fù)檢
4.4.2.1 原料到廠過(guò)磅后到達(dá)卸車(chē)地點(diǎn),品管員按照要求取樣。
取樣后,原料品管員首先對(duì)原料的感官質(zhì)量進(jìn)行判定。
a)氣味:是否新鮮、正常,是否有霉味、酸味、哈味、臭味、藥味等異味。b)色澤:是否正常、有無(wú)燒焦現(xiàn)象。
c)形狀:是否正常、是否結(jié)塊、粒度是否符合要求等。d)有無(wú)污染與蟲(chóng)害。e)其它:發(fā)熱、發(fā)酵、吸潮。4.4.2.2 驗(yàn)收事項(xiàng)
a)感官判定合格的原料,由原料品管將檢驗(yàn)信息通知采購(gòu)部倉(cāng)儲(chǔ)部,并將樣品送化驗(yàn)室檢測(cè)其他營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)等;對(duì)于不符合感官指標(biāo)的原料,有氣味異常、被污染、大面積淋濕等感官異常原料進(jìn)行退貨處理。
b)原料品管員要在卸車(chē)過(guò)程全程監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)制止卸車(chē),并第一時(shí)間上報(bào)主管處理;卸完車(chē)的原料要立即通知保管懸掛標(biāo)識(shí)牌。4.4.3 化驗(yàn)室檢驗(yàn)
4.4.3.1 化驗(yàn)員接收到品管員采集的樣品后,根據(jù)‘《原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的驗(yàn)收指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。
4.4.3.2 化驗(yàn)員檢驗(yàn)完畢后,填寫(xiě)《原料飼料化驗(yàn)分析報(bào)告》。4.5 原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
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4.5.1 由技術(shù)部、采購(gòu)部、品管部共同制定,總經(jīng)理審批?!对向?yàn)收標(biāo)推》應(yīng)當(dāng)規(guī)定原料的通用名稱(chēng)、主成分驗(yàn)收值、衛(wèi)生指標(biāo)驗(yàn)收值等內(nèi)容,衛(wèi)生指標(biāo)驗(yàn)收值應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
4.5.2 品管主管根據(jù)《原料飼料化驗(yàn)分析報(bào)告》的化驗(yàn)結(jié)果和《原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)原料進(jìn)行判斷,分為合格、讓步接收和退貨處理等情況。4.6 不合格原料處置
4.6.1 讓步接收:《原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的,未達(dá)到原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),滿(mǎn)足讓步接收條件的原料,可以讓步接收,品管部填寫(xiě)《不合格原料處理單》。4.6.2 退貨:對(duì)感官不合格、理化指標(biāo)超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)不符合GB13078的規(guī)定以及含有違禁物質(zhì)的原料實(shí)行退貨處理。4.7 安全性評(píng)價(jià)
公司每3個(gè)月至少選擇5種原料,自行或者委托有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)對(duì)其衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè),根據(jù)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行安全性評(píng)價(jià),保存檢測(cè)結(jié)果和《原料衛(wèi)生指標(biāo)安全性檢測(cè)評(píng)價(jià)表》。委托檢驗(yàn)的索取并保存受委托檢測(cè)機(jī)構(gòu)的計(jì)量認(rèn)證或者實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書(shū)及附表復(fù)印件。
5.相關(guān)記錄
《原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)(見(jiàn)檔案盒)》
WPPG-JL-SC-10《原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄表》 WPPG-JL-SC-11《進(jìn)口原料查驗(yàn)記錄》 WPPG-JL-SC-12《原料檢驗(yàn)分析報(bào)表》 WPPG-JL-SC-13《不合格原料處理單》
WPPG-JL-SC-14《原料衛(wèi)生指標(biāo)安全性檢測(cè)評(píng)價(jià)表》 WPPG-JL-SC-15《原料進(jìn)貨臺(tái)賬》 WPPG-JL-SC-17《原料垛位標(biāo)識(shí)卡》
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原料倉(cāng)儲(chǔ)管理制度
編號(hào):WPZL-GF-2-03 1.目的
為了規(guī)范原料儲(chǔ)存及使用方法,保證原料儲(chǔ)存期間品質(zhì)狀態(tài)符合本公司要求,同時(shí)最大限度降低因不規(guī)范使用造成的內(nèi)部損耗,特制定本制度。
2.范圍
本制度適用于原料的倉(cāng)儲(chǔ)管理。
3.職責(zé)
3.1 負(fù)責(zé)原料的入庫(kù)和出庫(kù)管理,保證帳物相符。3.2 做好防火、防鼠、防盜工作,確保原料質(zhì)量安全。3.3 保證原料卸貨的正常秩序。
4.要求
4.1 庫(kù)位規(guī)劃
4.1.1 庫(kù)位規(guī)劃四條原則:方便使用、儲(chǔ)存安全、過(guò)道通暢、整齊美觀。4.1.2 垛與垛之間需有30-40cm的距離,垛頂部與屋頂距離不低于2m,保證通風(fēng)、干燥。
4.1.3 保證消防通道暢通。4.2 堆放方式
4.2.1 核心料用木托盤(pán)存放,每層疊5件,疊20層高。
4.2.2 其他標(biāo)包為25kg的飼料添加劑,鐵托盤(pán)存放,每層疊9件或10件,每層疊9件的每板疊11層,每層疊10件的每板疊10層。
4.2.3 大宗原料的堆碼視包裝的大小、標(biāo)包輕重每層疊5包或7包,每層疊5包的每板疊10層,每垛疊兩板,每層疊7包的每板疊7層,每垛疊3板。4.3 垛位標(biāo)識(shí)
4.3.1 按照“一垛一卡”的原則對(duì)原料實(shí)施垛位卡管理,原料卸貨完畢,庫(kù)管員填寫(xiě)《原料垛位卡》,注明原料名稱(chēng)、到貨日期、數(shù)量、供應(yīng)商、存放位置、總重量、件重。
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4.3.2 原料經(jīng)檢驗(yàn)合格,在垛位卡上加蓋合格章;不合格應(yīng)標(biāo)識(shí)禁用;待檢應(yīng)標(biāo)識(shí)待檢。4.4 庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)
4.4.1 每天抽查庫(kù)存情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)。4.4.2 每周日全面盤(pán)點(diǎn)在庫(kù)原料,核對(duì)賬物是否相符。
4.4.3 每月配合財(cái)務(wù)部正式盤(pán)點(diǎn),倉(cāng)儲(chǔ)主管、財(cái)務(wù)主管簽字確認(rèn)。4.5 壞境要求
4.5.1 特殊原料(如:維生素小料)應(yīng)儲(chǔ)存在有溫控措施的庫(kù)房,室溫不超過(guò)28 ℃。
4.5.2 散裝原料進(jìn)入筒倉(cāng),要定時(shí)通風(fēng)散熱,查看溫度情況,并填寫(xiě)《立筒倉(cāng)溫度監(jiān)控記錄表》,與室溫溫超過(guò)8℃或各監(jiān)測(cè)點(diǎn)溫差超過(guò)5℃時(shí),要及時(shí)采取通風(fēng)散熱措施,并上報(bào)主管。
4.5.3 普通原料倉(cāng)庫(kù),保持通風(fēng)、干燥、整潔。4.6 蟲(chóng)鼠防范
4.6.1 殺蟲(chóng):堅(jiān)持每月殺蟲(chóng),定期清理圓筒倉(cāng)、原料庫(kù)房等區(qū)域,發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)卵、活蟲(chóng)等需隔離處理。
4.6.2 滅鼠:每月滅鼠一次。4.7 庫(kù)房安全
4.7.1 人員安全:定期組織安全教育培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
4.7.2 貨物安全:每天檢查庫(kù)存原料是否發(fā)熱、結(jié)塊等,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)處理; 嚴(yán)格出入庫(kù)管理,做好倉(cāng)庫(kù)防盜工作。
4.7.3 消防安全:保證消防器材齊備、有效,消防通道暢通。
5.記錄
WPPG-JL-SC-16《原料出入庫(kù)人記錄表》 WPPG-JL-SC-17《原料垛位標(biāo)識(shí)卡》
WPPG-JL-SC-18《熱敏原料庫(kù)溫度監(jiān)控記錄表》 WPPG-JL-SC-20《立筒倉(cāng)溫度監(jiān)控記錄表》 WPPG-JL-SC-95《殺蟲(chóng)滅鼠記錄》
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長(zhǎng)期原料質(zhì)量監(jiān)控制度
編號(hào):WPZL-GF-2-04
1.目的
為保證長(zhǎng)期庫(kù)存原料質(zhì)量監(jiān)控符合規(guī)范要求,根據(jù)原料種類(lèi)、庫(kù)存時(shí)間、保存期、氣候變化等因素,特制定本制度。
2.范圍
本制度適用于本公司飼料原料的長(zhǎng)期庫(kù)存質(zhì)量監(jiān)控。
3.職責(zé)
3.1 品管部制定長(zhǎng)期庫(kù)存原料的監(jiān)控方式、監(jiān)控內(nèi)容、監(jiān)控頻次及初步異常情況界定、處置方式,執(zhí)行相關(guān)規(guī)定,并填寫(xiě)監(jiān)控記錄。
3.2 生產(chǎn)部按照監(jiān)控頻次執(zhí)行監(jiān)控方式、監(jiān)控內(nèi)容,按要求在處置權(quán)限內(nèi)處置異常情況。
3.3 總經(jīng)理審核長(zhǎng)期庫(kù)存原料的監(jiān)控方式、監(jiān)控內(nèi)容、監(jiān)控頻次,審批異常情況 界定、最終處置方式。
4.要求
4.1 監(jiān)控方式
4.1.1 玉米、大豆、豆粕等存放于圓筒倉(cāng)的原料,安裝自動(dòng)測(cè)溫通風(fēng)系統(tǒng)。4.1.2 易于發(fā)生自燃的魚(yú)粉、易于氧化發(fā)熱變質(zhì)的新鮮米糠,檢查垛位溫度情況,溫度異常時(shí)以垛位溫度計(jì)檢查內(nèi)部溫度。
4.1.3 對(duì)熱敏感的酶制劑、抗氧化劑和維生素類(lèi)添加劑預(yù)混合飼料,存放在安裝空調(diào)等具有恒溫設(shè)施的庫(kù)房,記錄溫度情況。
4.1.4 雨季、高溫季節(jié),所有原料垛位注意垛位溫度,避免發(fā)熱變質(zhì)。4.1.5 易吸潮結(jié)塊的原料,如食鹽、氯化膽堿、乳清粉等的監(jiān)控,放置在低溫干燥環(huán)境,開(kāi)袋即用完,避免吸潮結(jié)塊。4.2 監(jiān)控內(nèi)容
有無(wú)漏雨、避光、溫濕度、保質(zhì)期、有無(wú)破包漏料現(xiàn)象、感官指標(biāo)、色澤、武平中 糧 華 港 飼 料 有 限 公 司
氣味,是否發(fā)霉結(jié)塊變質(zhì)。4.3 監(jiān)控頻次
4.3.1 筒倉(cāng)原料復(fù)大每周1、3、5檢查溫度一次,冬天每周檢查溫度一次;每季度徹底清理一次
4.3.2 魚(yú)粉、新鮮米糠,夏季高溫季節(jié),應(yīng)重點(diǎn)監(jiān)控,每天檢查一次。其他季節(jié),每周檢查一次。
4.3.3 原料品管員每周針對(duì)公司所有原料巡檢一次,填寫(xiě)《長(zhǎng)期庫(kù)存原料質(zhì)量監(jiān)控記錄表》 4.4 異常情況界定 4.4.1 筒倉(cāng)原料異常
4.4.1.1 溫度異常:與環(huán)境溫差≥8℃,筒倉(cāng)內(nèi)部原料各溫度位點(diǎn)溫差≥5℃。4.4.1.2 質(zhì)量異常:抽檢,感官、氣味等不符合公司原料標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量異常情況,視問(wèn)題嚴(yán)重程度處理,分級(jí)處置。
4.4.2 豆油質(zhì)量異常:色澤、氣味發(fā)生變化,外觀異常,酸價(jià)偏高,有哈味等質(zhì)量異常情況。
4.4.3 庫(kù)存的垛位原料質(zhì)量異常:破包漏料、受潮、結(jié)塊霉變、超過(guò)保質(zhì)期等。4.5 處置方式
4.5.1筒倉(cāng)溫度異常的,檢查人員立即通知生產(chǎn)部開(kāi)啟通風(fēng)設(shè)施降溫。若溫度異常位點(diǎn)多,通風(fēng)仍不能有效降溫,可倒倉(cāng)降溫處置。
4.5.2筒倉(cāng)質(zhì)量異常的,視嚴(yán)重程度靈活處置,輕微的直接優(yōu)先使用,稍微嚴(yán)重的在質(zhì)量可控情況下,按比例摻用;變質(zhì)情況嚴(yán)重的,應(yīng)上報(bào)總經(jīng)理審批處理方案。
4.5.3 豆油等液體原料質(zhì)量異常的,立即停止使用,查找問(wèn)題原因,由技術(shù)部、品管部協(xié)同處理,必要時(shí)總經(jīng)理審批處理方案。
4.5.4 破包漏料情況,原料保管員第一時(shí)間堵漏,清理現(xiàn)場(chǎng);結(jié)塊、受潮而未發(fā)霉變質(zhì)的,應(yīng)優(yōu)先安排使用;結(jié)塊發(fā)霉變質(zhì)的,要安排人員進(jìn)行分選,挑出不合格部分,丟棄不用,合格的摻用;接企或超過(guò)保質(zhì)期的,和技術(shù)部溝通處置。
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4.6 處置權(quán)限
4.6.1 一般異常品管部現(xiàn)場(chǎng)處置。
4.6.2 需要實(shí)施倒倉(cāng)散熱處理的,報(bào)告總經(jīng)理同意。
4.6.3 其他質(zhì)量異常清況,必要時(shí)可由品管部會(huì)同技術(shù)部共同處置,損失數(shù)量 超過(guò)5噸以上,方案報(bào)告總經(jīng)理同意。
4.7 《長(zhǎng)期庫(kù)存原料質(zhì)量監(jiān)控記錄表》包括原料名稱(chēng)、監(jiān)控內(nèi)容、異常情況描述、處置方式、處置結(jié)果、監(jiān)控日期、監(jiān)控人。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-19《長(zhǎng)期庫(kù)存原料質(zhì)量監(jiān)控記錄表》
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防止污染管理制度
編號(hào):WPZL-GF-3-01 1.目的
為防止飼料生產(chǎn)過(guò)程中的交叉污染和外來(lái)污染,保證產(chǎn)品質(zhì)量,特制定本制度。
2.范圍
適用于本公司飼料生產(chǎn)過(guò)程中防止污染管理。
3.職責(zé)
3.1 品管部制定污染防范措施并監(jiān)督實(shí)施。3.2 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)防止環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程污染。
4.要求
4.1 防止生產(chǎn)過(guò)程中的交叉污染 4.1.1 生產(chǎn)計(jì)劃制訂原則
按照“無(wú)藥物的在先、有藥物的在后”原則制定生產(chǎn)計(jì)劃 4.1.2生產(chǎn)線清洗要求
生產(chǎn)含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品后,生產(chǎn)不含藥物添加劑或者改變所用藥物飼料添加劑品種的產(chǎn)品的,應(yīng)當(dāng)對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行清洗;
清洗料回用的,應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)識(shí)并回置于相同的品種的產(chǎn)品中,填寫(xiě)WPPG-JL-SC-35《生產(chǎn)線清洗記錄》 4.1.3存放添加劑器具或包裝物管理
盛放飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、含有藥物飼料添加劑的產(chǎn)品及其中間產(chǎn)品的器皿或者包裝物,應(yīng)當(dāng)明確標(biāo)識(shí),不得交叉混用。4.1.4 設(shè)備清理 設(shè)備應(yīng)當(dāng)定期清理,及時(shí)清除殘存料、粉塵積垢等殘留物。4.1.4.1 控制生產(chǎn)線物料排空時(shí)間間隔 同一料線運(yùn)行不同品種物料,一定要求有排空時(shí)間間隔,避免前一品種物料混入后一品種物料。
4.1.4.2 定期清理設(shè)備,如混合機(jī)內(nèi)壁,混合槳葉,制粒機(jī)調(diào)質(zhì)器、制粒機(jī)室、冷卻器壁、料倉(cāng)內(nèi)壁等,避免粉塵積垢互混。
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4.2 防止外來(lái)污染
4.2.1 推行防鼠、防鳥(niǎo)措施,防止外來(lái)污染;4.2.1.1 配備防鼠設(shè)施,按計(jì)劃實(shí)施滅鼠;
4.2.1.2 配備防鳥(niǎo)等設(shè)施。放置擋鳥(niǎo)網(wǎng),防止飛鳥(niǎo)進(jìn)入車(chē)間、倉(cāng)庫(kù),形成污染。4.2.2 做到工廠地面平整、無(wú)污垢積存。
4.2.3 清晰標(biāo)識(shí)是防止外來(lái)污染的重要途徑:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的原料、中間產(chǎn)品、返工 料、精洗料、不合格品等應(yīng)當(dāng)分類(lèi)存放,清晰標(biāo)識(shí)。
4.2.4 保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清潔,及時(shí)清理雜物。推動(dòng)“5S”管理活動(dòng),定期清理提升 機(jī)底座、地坑通道、地下室、筒倉(cāng)等衛(wèi)生死角,清除污染源,保證產(chǎn)品質(zhì)量。4.2.5 按照產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)規(guī)范使用潤(rùn)滑油、清洗劑,避免潤(rùn)滑油、清洗劑進(jìn)入生產(chǎn)線,污染飼料。
4.2.6 工具的使用:不得使用易碎、易斷裂、易生銹的器具作為稱(chēng)量或者盛放用 具。取用添加劑小料器具,按照“一品一勺”的原則使用。用后及時(shí)清理干凈,設(shè)備必須定期內(nèi)部巡視與清理,及時(shí)清除殘存料、粉塵積垢等殘留物,并填寫(xiě)《工具設(shè)備定期清理表》。
4.2.7 不得在飼料生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行維修、焊接、氣割等作業(yè),避免維修污漬、焊 接、氣割產(chǎn)生金屬屑、鐵銹等進(jìn)入生產(chǎn)線,污染飼料。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-35《生產(chǎn)線清洗記錄表》 WPPG-JL-SC-36《清洗料使用記錄表》 WPPG-JL-SC-38《工具設(shè)備定期清理表》 WPPG-JL-SC-95《殺蟲(chóng)滅鼠記錄》
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配方管理制度
編號(hào):WPZL-GF-3-02 1.目的
完善的配方管理制度有助于各環(huán)節(jié)工作的協(xié)調(diào)與開(kāi)展,消除工作中的混亂現(xiàn)象,保證產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到預(yù)想效果,特制定本制度。
2.范圍
適用于本公司配方設(shè)計(jì)、審核、批準(zhǔn)、更改、傳遞和使用過(guò)程中配方管理。
3.職責(zé)
3.1 技術(shù)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和審批飼料配方。
3.2 品管部根據(jù)技術(shù)部配方,編制適于生產(chǎn)的配方,傳遞到生產(chǎn)部,負(fù)責(zé)保管和 銷(xiāo)毀過(guò)期配方。
3.3 生產(chǎn)部按照配方組織生產(chǎn)。
4.要求
4.1 配方設(shè)計(jì)
4.1.1 配方中所選用原料必須在《飼料原料目錄》、《飼料藥物添加劑目錄》、《飼
料添加劑品種目錄》中。
4.1.2 所用添加劑、藥物飼料添加劑用量符合國(guó)家相關(guān)法規(guī),營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。
4.1.3 配方設(shè)計(jì)人員應(yīng)有相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷,具備扎實(shí)的動(dòng)物營(yíng)與飼料科學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
4.1.4 飼料配方,包括配方名稱(chēng)、執(zhí)行日期、原料組成及比例、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。4.2 配方審核
配方審核人員審核原料、藥物及添加劑是否符合相關(guān)法規(guī),營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)是否符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,檢查無(wú)誤,簽字確認(rèn)。4.3 配方批準(zhǔn)
技術(shù)總監(jiān)全面審核,簽字批準(zhǔn)。
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4.4 配方更改
4.4.1 除配方設(shè)計(jì)人員外,任何人不得更改配方。
4.4.2 技術(shù)部根據(jù)市場(chǎng)需求和原料行情變化,需要更改配方時(shí),實(shí)施配方設(shè)計(jì)、審核、批準(zhǔn)流程。
4.4.3 每次更改配方均需注明更改日期、執(zhí)行日期、配方成本以及客戶(hù)反饋等。4.5 配方傳遞
4.5.L 技術(shù)部下達(dá)配方,應(yīng)以書(shū)面或電子郵件方式傳遞至品管部,不得口頭或電話通知。
4.5.2 品管部接到配方,登記、存檔,再將配方分解成生產(chǎn)配方單,專(zhuān)人審核并簽字。現(xiàn)場(chǎng)品管員將生產(chǎn)配方單傳遞至生產(chǎn)部,填寫(xiě)《配方登記及使用登記表》,簽字確認(rèn)。4.6 配方使用
4.6.1 品管部監(jiān)督檢查配方的使用,確保生產(chǎn)配方的唯一性、有效性。4.6.2 中控員負(fù)責(zé)新配方的輸入,班長(zhǎng)審。現(xiàn)場(chǎng)品管員隨時(shí)核查配方執(zhí)行情況。4.6.3 配方變動(dòng),品管部及時(shí)更新配方,保持生產(chǎn)配方的一致性,便于原料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)部的賬務(wù)核對(duì)。4.7 配方檔案管理
4.7.1 配方保密:專(zhuān)人保管,電子版配方加密、不得外泄。
4.7.2 配方保存:回收的所有配方單,由品管部統(tǒng)一封存管理,存檔2年。4.7.3 配方銷(xiāo)毀:超過(guò)保存期的配方單,全部銷(xiāo)毀。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-39《配方設(shè)計(jì)及修改表》 WPPG-JL-SC-40《配方登記及使用登記表》 WPPG-JL-SC-93《配方銷(xiāo)毀記錄表》
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產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度
編號(hào):WPZL-GF-3-03 1.目的
為使標(biāo)簽設(shè)計(jì)、驗(yàn)收、保管、使用與報(bào)廢流程符合規(guī)范要求,特制定本制度。
2.范圍
適用于本公旬標(biāo)簽的管理。
3.職責(zé)
3.1 技術(shù)部負(fù)責(zé)標(biāo)簽的設(shè)計(jì)與審核。
3.2 品管部會(huì)審設(shè)計(jì)稿,驗(yàn)收標(biāo)簽,監(jiān)控標(biāo)簽存儲(chǔ)、使用及報(bào)廢流程。3.3 原料庫(kù)負(fù)責(zé)標(biāo)簽保管、出入庫(kù)管理、庫(kù)存報(bào)表制作及庫(kù)存不合格標(biāo)簽的銷(xiāo)毀。3.4 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)標(biāo)簽使用。
4.要求
4.1 標(biāo)簽的設(shè)計(jì)
技術(shù)部根據(jù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和《GB10648飼料標(biāo)簽》標(biāo)準(zhǔn),設(shè)計(jì)標(biāo)簽,確定標(biāo)簽材質(zhì)、內(nèi)容。4.2 標(biāo)簽的審核
4.2.1 技術(shù)部主管審核設(shè)計(jì)內(nèi)容,打印樣稿,確認(rèn)簽字。4.2.2 品管部主管參加會(huì)審樣稿、簽字。
4.2.3 樣稿存檔作為驗(yàn)收依據(jù),品管部依此驗(yàn)收。4.3 標(biāo)簽的驗(yàn)收
4.3.1 品管部抽取標(biāo)簽樣品,檢查紙張材質(zhì)和印刷質(zhì)量。4.3.2 按照簽字的樣稿核對(duì)標(biāo)簽內(nèi)容。4.4 標(biāo)簽的保管
4.4.1 倉(cāng)庫(kù)管理員現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)到貨數(shù)量,在客戶(hù)《送貨單》上簽字確認(rèn)。4.4.2 品管部檢驗(yàn)合格,倉(cāng)庫(kù)管理員辦理入庫(kù);不合格或停止使用的標(biāo)簽,倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)顯著標(biāo)識(shí)掛牌,避免誤用,進(jìn)入銷(xiāo)毀程序。4.4.3 標(biāo)簽應(yīng)專(zhuān)庫(kù)存放,專(zhuān)人管理。
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4.5 標(biāo)簽的使用
4.5.1 出料組人員根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,填寫(xiě)《標(biāo)簽領(lǐng)取和使用記錄表》,準(zhǔn)確領(lǐng)取標(biāo)簽。
4.5.2 使用前,出料組長(zhǎng)應(yīng)對(duì)標(biāo)簽品種、生產(chǎn)日期進(jìn)行審核。使用過(guò)程中,主管、現(xiàn)場(chǎng)品管員應(yīng)隨時(shí)抽查。
4.5.3 嚴(yán)格按照計(jì)劃量打印標(biāo)簽日期,避免浪費(fèi),填寫(xiě)《標(biāo)簽領(lǐng)取和使用記錄表》,記錄應(yīng)包括庫(kù)存數(shù)量、領(lǐng)用數(shù)量、耗用數(shù)量、損耗數(shù)量、結(jié)存數(shù)量。4.5.4 加強(qiáng)標(biāo)簽管理,不得外流。4.6 標(biāo)簽的銷(xiāo)毀
4.6.1 以下幾種情況需要報(bào)廢標(biāo)簽:版本印刷錯(cuò)誤的、材質(zhì)不符合要求的、蓋過(guò)生產(chǎn)日期剩余的、日期打碼錯(cuò)誤或不清晰的。
4.6.2 車(chē)間產(chǎn)生的需要報(bào)廢的標(biāo)簽,由出料組人員銷(xiāo)毀,及時(shí)填寫(xiě)《標(biāo)簽領(lǐng)取和使用記錄表》。
4.6.3 品管部確認(rèn)不能使用的標(biāo)簽,由倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)送鍋爐房焚毀,焚燒時(shí)必須由品管員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,防止外流。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-34《標(biāo)簽領(lǐng)取和使用記錄表》 WPPG-JL-SC-41《標(biāo)簽出入庫(kù)記錄表》 WPPG-JL-SC-83《標(biāo)簽銷(xiāo)毀記錄表》
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混合均勻度管理制度
編號(hào):WPZL-GF-3-04 1.目的
為保證飼料混合均勻度管理符合規(guī)范要求,特制訂本制度。
2.范圍
適用于本公司飼料混合均勻度管理。
3.職責(zé)
3.1 品管部負(fù)責(zé)飼料混合均勻度的檢測(cè)與記錄,確定最佳混合時(shí)間并定期驗(yàn)證。3.2 生產(chǎn)部協(xié)助飼料混合均勻度檢測(cè)與驗(yàn)證。
4.要求
4.1 最佳混合時(shí)間的確定
4.1.1 根據(jù)每臺(tái)混合機(jī)供應(yīng)商推薦的混合時(shí)間,另外選取相鄰2個(gè)混合時(shí)間,分別對(duì)每臺(tái)混合機(jī)測(cè)試3個(gè)時(shí)間的混合均勻度。4.1.2 根據(jù)測(cè)試結(jié)果,確定最佳混合時(shí)間。4.1.3 填寫(xiě)《混合機(jī)最佳混合時(shí)間實(shí)驗(yàn)記錄表》。4.2 混合均勻度的驗(yàn)證
4.2.1 驗(yàn)證頻次:公司每6個(gè)月對(duì)每臺(tái)混合機(jī)按照產(chǎn)品類(lèi)別(添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料)進(jìn)行至少一次混合均勻度驗(yàn)證。4.2.2 根據(jù)檢測(cè)結(jié)果驗(yàn)證混合均勻度是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
4.2.3 混合機(jī)發(fā)生故障,經(jīng)修復(fù)投入使用前,按照混合均勻度測(cè)試方法再次驗(yàn)證。4.2.4 驗(yàn)證完畢,填寫(xiě)《混合均勻度驗(yàn)證記錄表》。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-42《混合機(jī)最佳混合時(shí)間實(shí)驗(yàn)記錄表》 WPPG-JL-SC-43《混合均勻度驗(yàn)證記錄表》
武平中 糧 華 港 飼 料 有 限 公 司
生產(chǎn)設(shè)備管理制度
編號(hào):WPZL-GF-3-05 1.目的
為使設(shè)備選購(gòu)、驗(yàn)收、使用、保養(yǎng)、維修、故障處理等作業(yè)有章可循,以發(fā)揮生產(chǎn)設(shè)備的利用率,提高生產(chǎn)能力,特制定本制度。
2.范圍
適用于公司所有的生產(chǎn)設(shè)備管理。
3.職責(zé)
3.1 生產(chǎn)部根據(jù)生產(chǎn)需求申報(bào)、采購(gòu)、驗(yàn)收、使用、維護(hù)保養(yǎng)、維修生產(chǎn)設(shè)備,并實(shí)施檔案管理。
3.2 生產(chǎn)總監(jiān)審核設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃。3.3 總經(jīng)理審批設(shè)備采購(gòu)計(jì)劃。
4.要求
4.1設(shè)備的采購(gòu)與驗(yàn)收 4.1.1設(shè)備的采購(gòu)
生產(chǎn)部根據(jù)生產(chǎn)需求,綜合比價(jià)、選型,填報(bào)《設(shè)備及配件采購(gòu)申請(qǐng)單》,上報(bào)生產(chǎn)總監(jiān)、財(cái)務(wù)部審核,總經(jīng)理批準(zhǔn),由生產(chǎn)部實(shí)施采購(gòu)。4.1.2設(shè)備的驗(yàn)收
采購(gòu)的設(shè)備,生產(chǎn)部負(fù)責(zé)安裝過(guò)程的組織,對(duì)工藝、設(shè)備安裝質(zhì)量、安全負(fù)責(zé)產(chǎn);工程正式投產(chǎn)前,必須在施工單位或廠家的監(jiān)護(hù)下,至少經(jīng)過(guò)15個(gè)工作日運(yùn)行試驗(yàn),并做好記錄,各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)符合合同要求后,由設(shè)備管理人員辦理驗(yàn)收、編號(hào)、移交、入賬等手續(xù),報(bào)生產(chǎn)總監(jiān)審核,總經(jīng)理批準(zhǔn),財(cái)務(wù)部做固定資產(chǎn)入賬,填寫(xiě)《設(shè)備及配件驗(yàn)收?qǐng)?bào)告單》。4.2 設(shè)備檔案管理
4.2.1 設(shè)置采購(gòu)進(jìn)公司,設(shè)備管理人員應(yīng)第一時(shí)間收集整理所有圖紙、說(shuō)明收、合格證、訂購(gòu)合同等原始憑證存檔,制作復(fù)印件備查。
4.2.2 設(shè)備臺(tái)賬和設(shè)備管理卡 設(shè)備驗(yàn)收移交生產(chǎn)部后,設(shè)備管理科和財(cái)務(wù)部均
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勻應(yīng)建立單臺(tái)設(shè)備的固定資產(chǎn)臺(tái)賬和設(shè)備管理卡。
4.2.3 關(guān)鍵設(shè)備實(shí)行“一機(jī)一檔”管理,檔案包括基本信息表(名稱(chēng)、編號(hào)、規(guī)格型號(hào)、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、投入使用日期)、使用說(shuō)明書(shū)、操作規(guī)程、維護(hù)保養(yǎng)記錄、維修記錄等內(nèi)容。4.3 設(shè)備使用操作
4.3.1 制定粉碎機(jī)、混合機(jī)、膨化機(jī)、空氣壓縮機(jī)等關(guān)鍵設(shè)備操作規(guī)程,規(guī)定開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備、啟動(dòng)與關(guān)閉、操作步驟、關(guān)機(jī)后整理、日常維護(hù)保養(yǎng)等內(nèi)容。4.3.2 實(shí)行定人定機(jī),誰(shuí)操作誰(shuí)負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng),操作人員應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)設(shè)備運(yùn)行記錄及交接班記錄,發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)處置。4.4 設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)
4.4.1 設(shè)備自主保養(yǎng) 由操作人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng),并填寫(xiě)《設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄表》。
4.4.2 設(shè)備巡檢 設(shè)備維修人員定期檢查設(shè)備自主保養(yǎng)執(zhí)行情況,巡檢設(shè)備運(yùn)行情況,解決相關(guān)故障。
4.4.3 設(shè)備定檢 管理人員按時(shí)執(zhí)行《設(shè)備年度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃表》,確保設(shè)備正常運(yùn)行。4.5 設(shè)備維修
設(shè)備維修后,及時(shí)填寫(xiě)《設(shè)備維修記錄表》,內(nèi)容包括設(shè)備名稱(chēng)、設(shè)備編號(hào)、維修部、故障描述、維修方式及效果、維修日期、維修人等。4.6 備品備件管理
4.6.1 建立臺(tái)賬 設(shè)備科建立設(shè)備配件臺(tái)賬、根據(jù)配件的使用周期,建立合理庫(kù)存、分類(lèi)管理;
4.6.2 領(lǐng)用 以舊換新,做好備品備件的更換記錄,降低設(shè)備維護(hù)成本。4.7 設(shè)備安全管理
嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)。生產(chǎn)設(shè)備、輔助系統(tǒng)處于正常工作狀態(tài);鍋爐、壓力容器等特種設(shè)備通過(guò)安全檢查。4.8 計(jì)量管理
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計(jì)量秤、地磅、壓力表等測(cè)量設(shè)備定期檢定或校驗(yàn)。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-44《設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄表》 WPPG-JL-SC-51《設(shè)備及配件采購(gòu)申請(qǐng)單》 WPPG-JL-SC-50《設(shè)備維修記錄表》
WPPG-JL-SC-47《關(guān)鍵設(shè)備檔案表(見(jiàn)檔案盒)》
《設(shè)備操作規(guī)程》
WPPG-JL-SC-46《設(shè)備年度維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃表》 WPPG-JL-SC-52《設(shè)備及配件驗(yàn)收?qǐng)?bào)告單》
WPPG-JL-SC-48《特種設(shè)備安全檢查表(見(jiàn)檔案盒)》 WPPG-JL-SC-49《測(cè)量設(shè)備定期檢定記錄表(見(jiàn)檔案盒)》
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現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查制度
編號(hào):WPZL-GF-4-01 1.目的
為使生產(chǎn)過(guò)程現(xiàn)場(chǎng)巡查管理符合規(guī)范要求,確保產(chǎn)品品質(zhì),特制訂本制度。
2.范圍
適用于本公司生產(chǎn)過(guò)程現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查管理。
3.職責(zé)
3.1 各生產(chǎn)崗位執(zhí)行相應(yīng)崗位操作規(guī)程和生產(chǎn)工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)。3.2 生產(chǎn)班長(zhǎng)及現(xiàn)場(chǎng)品管員監(jiān)督檢查執(zhí)行情況。
4.要求
4.1 質(zhì)量巡查位點(diǎn)
4.1.1 原料庫(kù)及大料投料口 4.1.2 原料粉碎 4.1.3 小料配制 4.1.4 小料投用與復(fù)核 4.1.5 小料預(yù)混合 4.1.6 中控 4.1.7 制粒與冷卻 4.1.8 膨化 4.1.9 打包 4.2 質(zhì)量巡查內(nèi)容 4.2.1 原料投料
隨時(shí)檢查投用原料的品種,檢查原料色澤、氣味、有無(wú)活蟲(chóng)和霉變等,發(fā)現(xiàn)異常,立即叫停并按照《不合格品管理制度》處置。4.2.2 原料進(jìn)倉(cāng)
巡倉(cāng)員按照操作規(guī)程及時(shí)取樣,并感官判斷,發(fā)現(xiàn)異常立即通知中控員停機(jī),武平中 糧 華 港 飼 料 有 限 公 司
并通報(bào)品管員處理。生產(chǎn)班長(zhǎng)和現(xiàn)場(chǎng)品管員監(jiān)督檢查并查看相關(guān)記錄。4.2.3 原料粉碎
監(jiān)督檢查巡倉(cāng)員工作是否按照《粉碎崗位操作規(guī)程》作業(yè),重點(diǎn)抽查粉碎細(xì)度,進(jìn)倉(cāng)記錄及抽樣頻次。4.2.4 小料配料
檢查小料配料工是否按照《小料配料崗位操作規(guī)程》作業(yè),重點(diǎn)抽查配方執(zhí)行、稱(chēng)重、標(biāo)識(shí)、盤(pán)點(diǎn)及相關(guān)記錄。4.2.5 小料投料與復(fù)核
檢查投料工是否按照《小料投料與復(fù)核崗位操作規(guī)程》作業(yè),重點(diǎn)檢查投料料品種、復(fù)核、盤(pán)點(diǎn)及相關(guān)記錄。4.2.6 微量配料系統(tǒng)
檢查設(shè)備運(yùn)行情況、配方執(zhí)行情況及精確度。4.2.7小于0.2%小料的預(yù)混合
檢查是否按照《小料預(yù)混合崗位操作規(guī)程》作業(yè),重點(diǎn)檢查配方執(zhí)行、混合時(shí)間、裝載系數(shù)及相關(guān)記錄。4.2.8 中控
檢查是否按照《中控崗位操作規(guī)程》作業(yè),重盧檢查配方執(zhí)行情況、配料精度、防止交叉污染措施實(shí)施情況、回機(jī)料處疊只相關(guān)記錄。4.2.9 制粒、冷卻
檢查是否按照《制粒崗位操作規(guī)程》作業(yè),重點(diǎn)檢查環(huán)模使用、調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、進(jìn)料速度、顆粒質(zhì)理、冷卻效果及相關(guān)記錄。4.2.10膨化
檢查是否按照《膨化崗位操作規(guī)程》作業(yè),重點(diǎn)檢查模頭使用、調(diào)質(zhì)溫度、蒸汽壓力、進(jìn)料速度、產(chǎn)品質(zhì)量、冷卻效果及相關(guān)記錄。4.2.11 打包
檢查是否按照《包裝崗位操作規(guī)程》作業(yè),重點(diǎn)檢查標(biāo)簽包裝使用情況、包重、噸包核對(duì)、產(chǎn)品質(zhì)量及相關(guān)記錄。
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4.2.12成品庫(kù)
檢查《成品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度》執(zhí)行情況,重點(diǎn)檢查堆放、標(biāo)識(shí)、發(fā)貨順序、生
產(chǎn)日期及相關(guān)記錄。4.2.13 混合均勻度
檢查是否按照《混合均勻度管理制度》執(zhí)行,重點(diǎn)檢查檢測(cè)頻次、檢測(cè)結(jié)果及相關(guān)記錄。4.3 巡查頻次
4.3.1 生產(chǎn)班長(zhǎng)每班巡查各個(gè)崗位一次。4.3.2 現(xiàn)場(chǎng)品管員每班巡查各個(gè)崗位一次。4.4 異常情況界定
4.4.1 不符合《生產(chǎn)工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)》。4.4.2 未按照相關(guān)操作規(guī)程作業(yè)。4.5 處置方式
4.5.1 不符合《生產(chǎn)工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)》。
4.5.1.1 未產(chǎn)生不合格品的,由現(xiàn)場(chǎng)品管員和生產(chǎn)員工現(xiàn)場(chǎng)處置。4.5.1.2 產(chǎn)生不合格品的,按照《不合格品管理制度》執(zhí)行。4.5.2 未按照操作規(guī)程作業(yè)
通報(bào)生產(chǎn)班長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)整改,直至?xí)和Ia(chǎn)流程,查明真因。必要時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。4.6 處置權(quán)限
4.6.1 偶然出現(xiàn)的輕微不符合,由現(xiàn)場(chǎng)品管員指導(dǎo)處置。
4.6.2 巡檢發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,造成5噸以下的不合格品,由品管部主管處置。4.6.3 巡檢發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,造成5噸以上的不合格品,由品管部主管匯報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)處置。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-53《現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量巡查記錄表》
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檢驗(yàn)管理制度
編號(hào):WPZL-GF-4-02 1.目的
為使原料、過(guò)程產(chǎn)品、成品及外送樣品檢驗(yàn)管理符合規(guī)范要求,保障化驗(yàn)室工作的正常進(jìn)行,特制定本制度。
2.范圍
適用于本公司所有原料、過(guò)程產(chǎn)品和成品檢驗(yàn)管理。
3.職責(zé)
品管部負(fù)責(zé)化驗(yàn)工作的策劃、組織與實(shí)施。
4.要求
4.1 人員資質(zhì)與職責(zé)、4.1.1 人員資質(zhì)
化驗(yàn)員為相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)以上學(xué)歷,并經(jīng)培訓(xùn),通過(guò)飼料化驗(yàn)技能資格考試,取得農(nóng)業(yè)部初級(jí)以上檢化驗(yàn)員資格證書(shū)才能上崗。4.1.2 人員職責(zé)
4.1.2.1 品管員負(fù)責(zé)樣品的抽取、分樣送檢。
4.1.2.2 化驗(yàn)員負(fù)責(zé)樣品化驗(yàn)分析工作,制作樣品檢驗(yàn)報(bào)告。4.1.2.3 品管主管負(fù)責(zé)檢驗(yàn)報(bào)告的審核。4.2 樣品抽取與檢驗(yàn) 4.2.1 樣品抽取
按照《GB/T4699.1采樣》執(zhí)行 4.2.2 樣品來(lái)源 4.2.2.1 原料樣品。
4.2.2.2 半成品、成品樣品、生產(chǎn)線原料樣品。4.2.2.3 采購(gòu)部送檢原料樣品。4.2.2.4 市場(chǎng)送檢原料、成品樣品。
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4.2.3 樣品檢驗(yàn)
4.2.3.1 根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施出廠檢驗(yàn),填寫(xiě)并保存產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄,保存期限不得少于2年。
檢驗(yàn)記錄包括產(chǎn)品名稱(chēng)或編號(hào)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法、計(jì)算公式中符號(hào)的含義和數(shù)值、檢驗(yàn)結(jié)果、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人等信息。
4.2.3.2 每周從生產(chǎn)的產(chǎn)品中至少抽取5個(gè)批次的產(chǎn)品自行檢驗(yàn)下列主成分指標(biāo):
a)維生素預(yù)混合飼料:兩種以上維生素; b)微量元素預(yù)混合飼料:兩種以上微量元素;
c)復(fù)合預(yù)混合飼料:兩種以上維生素和兩種以上微量元素;
d)濃縮飼料、配合飼料、精料補(bǔ)充料:粗蛋白質(zhì)、粗灰分、鈣、磷
4.2.3.3 根據(jù)檢驗(yàn)項(xiàng)目計(jì)劃,確定每個(gè)樣品所需檢測(cè)的項(xiàng)目;按規(guī)定進(jìn)行制樣,所有樣品必須混合均勻且顆粒樣品需達(dá)到規(guī)定的粒度,檢驗(yàn)完畢,填寫(xiě)《原料檢驗(yàn)分析報(bào)表》、《產(chǎn)品主成分指標(biāo)檢驗(yàn)記錄表》。4.3 檢驗(yàn)結(jié)果判定
依據(jù)公司制定的《原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》和產(chǎn)品的《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《GB/T 18823飼料檢驗(yàn)結(jié)果判定允許誤差》對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行判定。4.4 檢驗(yàn)報(bào)告的編制與審核
化驗(yàn)員根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果編制檢驗(yàn)報(bào)告,報(bào)送化驗(yàn)室主管審核,品管部經(jīng)理批準(zhǔn)。4.5 產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證簽發(fā)
檢驗(yàn)合格,簽發(fā)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。4.6 檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證
為確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性,每年選擇5個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證,并編制評(píng)價(jià)報(bào)告,可采取下述一項(xiàng)或多項(xiàng)措施:
a)同具有法定資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)比對(duì); b)利用購(gòu)買(mǎi)的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)或高純度化學(xué)試劑進(jìn)行驗(yàn)證; c)在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部進(jìn)行不同人員、不同儀器的檢驗(yàn)比對(duì); d)對(duì)曾經(jīng)檢驗(yàn)過(guò)的留存樣品進(jìn)行再檢驗(yàn);
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e)利用檢驗(yàn)質(zhì)量控制圖等數(shù)理統(tǒng)計(jì)手段識(shí)別異常數(shù)據(jù)。4.7 化驗(yàn)設(shè)備管理
根據(jù)儀器設(shè)備配置情況,建立分析天平、高溫爐、干燥箱、酸度計(jì)、分光光 度計(jì)等主要儀器設(shè)備操作規(guī)程和檔案,填寫(xiě)并保存《檢化驗(yàn)儀器設(shè)備基本信息表》。
a)儀器設(shè)備操作規(guī)程應(yīng)規(guī)定開(kāi)機(jī)前準(zhǔn)備、開(kāi)機(jī)順序、操作步驟、關(guān)機(jī)順序、關(guān)機(jī)后整理、日常維護(hù)、使用記錄。
b)《檢化驗(yàn)儀器設(shè)備使用記錄表》包括儀器設(shè)備名稱(chēng)、型號(hào)或者編號(hào)、使用日期、樣品名稱(chēng)或編號(hào)、檢驗(yàn)項(xiàng)目、開(kāi)始時(shí)間、完畢時(shí)間、儀器設(shè)備運(yùn)行前后狀態(tài)、使用人等消息。
c)儀器設(shè)備實(shí)行“一機(jī)一檔”管理,檔案包括儀器基本消息表(名稱(chēng)、編號(hào)、型號(hào)、制造廠家、聯(lián)系方式、安裝日期、投入使用日期)使用說(shuō)明書(shū)、購(gòu)置合同、操作規(guī)程、使用記錄等內(nèi)容。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-58《檢化驗(yàn)儀器設(shè)備使用記錄表》
《粗纖維測(cè)定儀操作規(guī)程(其他見(jiàn)檔案盒)》 WPPG-JL-SC-57《檢化驗(yàn)儀器設(shè)備基本信息表》 WPPG-JL-SC-12《原料檢驗(yàn)分析報(bào)告表》
《檢驗(yàn)儀器檔案(見(jiàn)檔案盒)》
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試劑和?;饭芾碇贫?/p>
編號(hào):WPZL-GF-4-03 1.目的
為使本公司化學(xué)試劑和危險(xiǎn)化學(xué)品管理符合規(guī)范要求,確?;瘜W(xué)藥品使用安全,特制定本制度。
2.范圍
適用于本公司化學(xué)試劑和危險(xiǎn)化學(xué)品的安全管理。
3.職責(zé)
3.1 化驗(yàn)主管負(fù)責(zé)制定化學(xué)試劑和危險(xiǎn)化學(xué)品采購(gòu)計(jì)劃。3.2 化驗(yàn)員實(shí)施化學(xué)藥品的驗(yàn)收、保管和使用。
4.要求
4.1 化學(xué)試劑及危險(xiǎn)化學(xué)品的采購(gòu) 4.1.1 采購(gòu)量
4.1.1.1 使用量大的藥品,以500g/瓶或4L/瓶為單位購(gòu)進(jìn),兩個(gè)月貯量為限。4.1.1.2 小劑量使用的藥品,以500g/瓶為單位購(gòu)進(jìn),季度貯量為限。4.1.1.3 指示劑,以25g-50g/瓶為單位購(gòu)進(jìn).,一年貯量為限。4.1.1.4 基準(zhǔn)物,以25g/瓶為單位購(gòu)進(jìn),一年貯量為限。4.1.1.5 使用量小的和新增檢驗(yàn)項(xiàng)目的藥品,及時(shí)購(gòu)進(jìn)。4.1.2 普通化學(xué)試劑及危險(xiǎn)化學(xué)品的采購(gòu)
化驗(yàn)室提出購(gòu)買(mǎi)申請(qǐng),通過(guò)專(zhuān)業(yè)供貨商購(gòu)買(mǎi)。4.1.3 易制毒化學(xué)試劑及危險(xiǎn)化學(xué)品的采購(gòu),公司首先必須向公安部門(mén)申請(qǐng)辦理《易制毒化學(xué)藥品購(gòu)買(mǎi)許可證書(shū)》,提出購(gòu)買(mǎi)申請(qǐng),通過(guò)專(zhuān)業(yè)渠道購(gòu)買(mǎi)。4.2 化學(xué)試劑及危險(xiǎn)化學(xué)品的貯存要求
試劑由專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理,按照國(guó)家化學(xué)藥品陳列規(guī)定擺放和保管,避免陽(yáng)光照射。針對(duì)不同試劑的特性,購(gòu)置不同類(lèi)別的消防器材。對(duì)消防器材和設(shè)施實(shí)施專(zhuān)人管理,所有人員都應(yīng)學(xué)會(huì)使用,定期檢查、更新。4.2.1 一般性藥品:存放在貯藏柜。
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4.2.2 危險(xiǎn)化學(xué)品:強(qiáng)酸性液體藥品、易燃有機(jī)溶劑,實(shí)行雙鎖管理,專(zhuān)柜貯存。4.2.3 見(jiàn)光易分解的藥品:避光或使用棕色瓶,或用黑紙包裹避光保存。4.2.4 易分解的藥品:低溫保存。
4.2.5 易潮解的藥品:密封存放在溫度約20℃,相對(duì)濕度約70%左右的領(lǐng)教柜。4.2.6 基準(zhǔn)試劑:保存在干燥器中。4.3 出入庫(kù)
4.3.1 入庫(kù):專(zhuān)人驗(yàn)收,登記入庫(kù)化學(xué)品名稱(chēng)、數(shù)量與日期,填寫(xiě)《化學(xué)試劑出入庫(kù)記錄》。4.3.2 出庫(kù)
4.3.2.1 普通化學(xué)品出庫(kù):登記出庫(kù)化學(xué)品名稱(chēng)、數(shù)量與日期,填寫(xiě)《化學(xué)試劑出入庫(kù)記錄》,領(lǐng)用人簽字。
4.3.2.2 危險(xiǎn)化學(xué)品出庫(kù):登記出庫(kù)危險(xiǎn)化學(xué)品稱(chēng)、數(shù)量與日期,填寫(xiě)《危險(xiǎn)化學(xué)品出入庫(kù)記錄》,雙人簽字。4.4 使用
4.4.1 化學(xué)藥品不得接觸皮膚。
4.4.2 移取時(shí)要用干燥的藥我勺,同一個(gè)藥勺不能同時(shí)移取兩種藥品,對(duì)于基準(zhǔn)試劑則以?xún)A倒轉(zhuǎn)移為宜。移取出來(lái)的藥品多余時(shí),不能倒回原瓶,以免造成污染。4.4.3 用洗干凈的量筒分取液體藥品,不能用吸管伸入原瓶試劑中吸取液體。4.4.4 開(kāi)啟易揮發(fā)的藥品瓶塞時(shí)不可把瓶口對(duì)準(zhǔn)臉部。4.5 處理
4.5.1 危險(xiǎn)品的廢棄物必須經(jīng)過(guò)處理,至無(wú)害后,才能全入廢物缸內(nèi)。4.5.2 每年對(duì)化學(xué)藥品進(jìn)行清理一次,查看藥品保質(zhì)期。
4.5.3 根據(jù)試劑特性,按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)妥善處理實(shí)驗(yàn)室廢液,不得隨意放置或倒入下水道。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-60《危險(xiǎn)品出入庫(kù)記錄表》 WPPG-JL-SC-88《化學(xué)試劑購(gòu)買(mǎi)申請(qǐng)單》 WPPG-JL-SC-59《化學(xué)試劑出入庫(kù)記錄》
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產(chǎn)品留樣觀察制度
編號(hào):WPZL-GF-4-04 1.目的
為使公司產(chǎn)品留樣觀察管理符合規(guī)范要求,確保公司產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)可追溯,特制訂本制度。
2.范圍
適用于本公司產(chǎn)品的留樣觀察管理。
3.職責(zé)
品管部負(fù)責(zé)部品留樣、記錄、標(biāo)識(shí)、存放、處置。
品管主管定期觀察存儲(chǔ)的樣品。
4.要求
4.1 留樣數(shù)量
每次物料留樣量應(yīng)不少于二次全項(xiàng)檢測(cè)用量,約200-500g。4.2 留樣標(biāo)識(shí)
樣品應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、批次編號(hào)、取樣時(shí)間、取樣人等信息。4.3 貯存環(huán)境
4.3.1 留樣室通風(fēng)良好、干燥、清潔、溫度波動(dòng)不大,避免陽(yáng)光直射。4.3.2 特殊樣品必須在特定環(huán)境下保存。
4.3.3 應(yīng)采用清潔、干燥、無(wú)污染的樣品容器或自封袋。根據(jù)樣品的不同性質(zhì),采用相適應(yīng)的材質(zhì),棕色玻璃瓶保存液體樣品,透明自封袋或廣口瓶保存固體樣品。
4.4 觀察內(nèi)容
外觀、色澤、氣味、結(jié)塊、發(fā)霉、生蟲(chóng)等感官指標(biāo)。4.5 觀察頻次
每月檢查一次。4.6 異常情況的界定
4.6.1 一般異常情況:留樣觀察期內(nèi),觀察項(xiàng)目發(fā)生輕微變化。
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4.6.2 重大異常情況:留樣觀察期內(nèi),觀察項(xiàng)目發(fā)生重大質(zhì)量異常變化,如飼樣品變哈味,生蟲(chóng)、發(fā)霉、結(jié)塊嚴(yán)重等,應(yīng)立即查明原因,采取相關(guān)處置措施。必要時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。4.7 處置方式
4.7.1 一般異常情況,應(yīng)追溯發(fā)往區(qū)域,針以性調(diào)查市場(chǎng)反饋,及時(shí)處置。4.7.2 重大異常情況,派員下到市場(chǎng),調(diào)查該產(chǎn)品使用的情況,及時(shí)處置。4.8 處置權(quán)限 4.8.1 一般異常情況
品管部和銷(xiāo)售部與市場(chǎng)溝通及時(shí)處置,4.8.2 重大異常情況
匯報(bào)總經(jīng)理,知會(huì)銷(xiāo)售部主管,共同解決。4.9 到期樣品處理
到期樣品報(bào)廢處理。特殊情況繼續(xù)存放備查。4.10 留樣的保存使用其他要求
4.10.1 留樣由專(zhuān)人負(fù)責(zé)保管理,有專(zhuān)門(mén)的留樣室。4.10.2 未經(jīng)部門(mén)主管允許任何不得外借。
4.10.3 當(dāng)需要使用留樣時(shí),使用人應(yīng)向品管部經(jīng)理提出申請(qǐng),說(shuō)明使用目的及所需數(shù)量。留樣的使用應(yīng)慎重,取用樣品必須經(jīng)所有部門(mén)同意,由保管人員稱(chēng)取樣品并在臺(tái)賬備注一欄上登記,寫(xiě)明取樣人、日期、數(shù)量等。
4.10.4 當(dāng)僅為比對(duì)考核需要而使用時(shí),經(jīng)過(guò)保管人員同意即可,不需要登記。但保管人需跟蹤領(lǐng)用人使用其及時(shí)歸還樣品。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-62《產(chǎn)品留樣觀察記錄表》 WPPG-JL-SC-117《原料留樣觀察記錄表》
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不合格品管理制度
編號(hào):WPZL-GF-4-05 1.目的
為使合格品理符合規(guī)范要求,實(shí)現(xiàn)對(duì)不合格品的有效控制,特制訂本制度。
2.范圍
適用于本公司不合格原料、不合格過(guò)程產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品的控制。
3.職責(zé)
3.1 品管部負(fù)責(zé)對(duì)不合格品予以判定、記錄,制訂處理方案。3.2 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)處理不合格品。
4.要求
4.1 不合格品的界定
4.1.1 對(duì)進(jìn)廠原材料實(shí)施初檢和復(fù)檢,檢驗(yàn)結(jié)果不符合要求的原材料。4.1.2 不符合公司生產(chǎn)工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程不合格品。4.1.33 逾期料、市場(chǎng)退回的不合格品。4.2 不合格品的標(biāo)識(shí) 4.2.1 不合格原材料
原料庫(kù)根據(jù)品管部通知,對(duì)不合格原料懸掛“不合格”標(biāo)識(shí)牌,注明原料名稱(chēng)、數(shù)量、不合格原因和進(jìn)貨日期。4.2.2 過(guò)程不合格品
生產(chǎn)部直接轉(zhuǎn)入不合格料區(qū),在顯著位置懸掛標(biāo)識(shí)牌,注明名稱(chēng)、數(shù)量、產(chǎn)生原因和產(chǎn)生日期。
4.2.3 逾期料、市場(chǎng)退回的不合格品
經(jīng)確認(rèn)后的不合格品,由倉(cāng)庫(kù)及時(shí)轉(zhuǎn)入不合格料區(qū),在顯著位置懸掛標(biāo)識(shí)牌,注明名稱(chēng)、數(shù)量、產(chǎn)生原因和產(chǎn)生日期。4.3 貯存
不合格品一旦確定,生產(chǎn)部必須第一時(shí)間隔離存放在不合格區(qū),做好標(biāo)識(shí),武平中 糧 華 港 飼 料 有 限 公 司
品管部對(duì)不合格品的貯存進(jìn)行監(jiān)督檢查。4.4 處置方式
4.4.1 不合格原料處置方式 4.4.1.1 退貨處理。4.4.1.2 讓步接收處理。4.4.2 過(guò)程不合格品處置方式
4.4.2.1 回機(jī)處理:不合格產(chǎn)品,按照化驗(yàn)結(jié)果和技術(shù)部提供的方案回機(jī)。4.4.2.2 摻用處理:在不影響產(chǎn)品品質(zhì)的情況下;按照不高于5%的比例摻用。4.4.2.3 報(bào)廢處理:嚴(yán)重不合格,影響產(chǎn)品品質(zhì)的,報(bào)廢處理。4.5 不合格處置權(quán)限 4.5.1 不合格原料
4.5.1.1不符合原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的原材料,對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)影響不大的,由品管部和采購(gòu)部會(huì)簽《不合格原料處理單》,讓步接收處置;對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)影響較大的,由品管部提出退貨。
4.5.1.2 對(duì)公司自行采購(gòu)的原料,在運(yùn)輸儲(chǔ)存過(guò)程中,造成質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)損失,5噸以下的,由品管部處理;5噸以上的,必須匯報(bào)總經(jīng)理處置。4.5.2 過(guò)程不合格品、逾期料、退回料
5噸以下的,由品管部處理;5噸以上的,必須匯報(bào)總經(jīng)理處置,并填寫(xiě)《不合格品處置記錄》
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-63《不合格品處置記錄》
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產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度
編號(hào):WPZL-GF-5-01 1.目的
規(guī)范成品入庫(kù)、出庫(kù)管理,保證發(fā)貨品種、數(shù)量正確、質(zhì)量保障,確保成品管理符合規(guī)范要求。
2.范圍
本制度適用于龍巖市華港飼料成品倉(cāng)儲(chǔ)管理。
3.職責(zé)
3.l 負(fù)責(zé)成品的入庫(kù)和出庫(kù)管理,保證帳物相符。3.2 做好防火、防鼠、防盜工作,確保成品質(zhì)量安全。3.3 保證成品出貨的正常秩序。.
4.要求
4.1 庫(kù)位規(guī)劃
4.1.1 庫(kù)位規(guī)劃四條原則:方便發(fā)貨、儲(chǔ)存安全、過(guò)道通暢、整齊美觀。4.1.2 對(duì)周轉(zhuǎn)快、發(fā)貨量大的產(chǎn)品盡可能存放在靠近提貨口位置,同品種成品集中存放。
4.1.3 垛與垛之間保持30-40cm的距離,垛頂部與屋頂距離不低于2m,保證通風(fēng)、干燥。4.2 堆放方式
4.2.1 標(biāo)包為40kg配合料用鐵墊板存放,每層疊5件,每板疊8層。4.2.2 標(biāo)包為標(biāo)包為20kg的教槽料、濃縮料每層疊10件,每板疊10層。4.3 垛位標(biāo)識(shí)
4.3.1 生產(chǎn)入庫(kù)完畢,庫(kù)管員應(yīng)填寫(xiě)《產(chǎn)品垛位標(biāo)識(shí)卡》,注明生產(chǎn)車(chē)間、產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、數(shù)量、庫(kù)位。
4.3.2 成品經(jīng)檢驗(yàn)為不合格,以紅色牌標(biāo)識(shí);待檢,以黃色標(biāo)識(shí)。4.4庫(kù)房盤(pán)點(diǎn)
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4.4.1 每天盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)上報(bào)。
4.4.2 每月配合財(cái)務(wù)部正式盤(pán)點(diǎn),倉(cāng)儲(chǔ)主管、財(cái)務(wù)主管簽字確認(rèn)。4.5 環(huán)境要求
做好成品倉(cāng)庫(kù)“ 5S ”管理,保持干燥、通風(fēng),通禪暢通。4.6 蟲(chóng)鼠防范
4.6.1 殺蟲(chóng):堅(jiān)持每月殺蟲(chóng),定期清理庫(kù)房,發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)卵、活蟲(chóng)等需隔離處理。4.6.2 滅鼠:每月滅鼠一次。4.7 庫(kù)房安全
4.7.1 人員安全:定期組織安全教育培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。
4.7.2 貨物安全:每天檢查庫(kù)存成品是否超期等,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)處理;嚴(yán)格出入庫(kù)管理,做好倉(cāng)庫(kù)防盜工作。
4.7.3 消防安全:保證消防器材齊備、有效,消防通道暢通。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-64《成品出入庫(kù)報(bào)表》 WPPG-JL-SC-66《不合格品垛位標(biāo)識(shí)卡》
WPPG-JL-SC-68《成品運(yùn)輸車(chē)輛安全衛(wèi)生狀況檢查表》 WPPG-JL-SC-69《產(chǎn)品銷(xiāo)售臺(tái)賬》 WPPG-JL-SC-95《殺蟲(chóng)滅鼠記錄》
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客戶(hù)投訴管理制度
編號(hào):WPZL-GF-6-01 1.目的
為使客戶(hù)投訴管理符合規(guī)范要求,改善服務(wù)質(zhì)量,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,樹(shù)立良好的企業(yè)品牌形象,特制定本制度。
2.范圍
適用于本公司顧客投訴管理。
3.職責(zé)
3.1 市場(chǎng)部負(fù)責(zé)投訴信息的核實(shí)、確認(rèn)及處理結(jié)果的傳達(dá)。
3.2 銷(xiāo)管部負(fù)責(zé)投訴的的記錄、傳遞、通報(bào)、投訴的處理及善后回訪。3.3 品管部負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量投訴的檢驗(yàn)確認(rèn)、必要時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查及處理結(jié)果的申報(bào)。
3.4 技術(shù)部負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查的協(xié)助。
3.5 相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)責(zé)任內(nèi)的預(yù)防糾正的實(shí)施。3.6 總經(jīng)理負(fù)責(zé)客戶(hù)投訴處理結(jié)果的審核批準(zhǔn)。
4.要求
4.1 投訴受理
4.1.1 銷(xiāo)管部是客戶(hù)投訴的受理部門(mén)。
4.1.2 客戶(hù)投訴應(yīng)遵循首問(wèn)責(zé)任制,受理人應(yīng)第一時(shí)間電話、短信或書(shū)面通知銷(xiāo)管部,銷(xiāo)管部將投訴內(nèi)容詳實(shí)記錄在《客戶(hù)投訴處理記錄表》,并根據(jù)情況分類(lèi)。4.1.3 客戶(hù)投訴處理完畢,填寫(xiě)《顧客投訴處理反饋單》 4.2 投訴處理方法
4.2.1 穩(wěn)定客戶(hù)情緒,明確公司服務(wù)原則。
4.4.2 查明原因。銷(xiāo)售部會(huì)同品管部、技術(shù)部、售后服務(wù)技術(shù)人員查明原因。4.2.3 溝通。對(duì)客戶(hù)進(jìn)行合理解釋?zhuān)⑦M(jìn)行產(chǎn)品和飼養(yǎng)知識(shí)方面的培訓(xùn)。4.2.4 補(bǔ)償原則。
4.2.4.1 當(dāng)查明為我方責(zé)任的,適當(dāng)補(bǔ)償。
4.4.4.2 補(bǔ)償限于客戶(hù)因使用產(chǎn)品產(chǎn)生的直接損害;
4.2.5 涉及產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的,需立即對(duì)同批次庫(kù)存產(chǎn)品開(kāi)展檢驗(yàn),暫停銷(xiāo)售,直
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至隱患排除。4.3 投訴處理權(quán)限。
4.3.1 服務(wù)質(zhì)量投訴,由銷(xiāo)管部處理。
4.3.2 產(chǎn)品質(zhì)量投訴,市場(chǎng)部自行處理,必要情況下,品管部、技術(shù)部協(xié)助處理,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4.3.2.1 數(shù)量5包以?xún)?nèi)的輕微投訴,由業(yè)務(wù)員自行處理,銷(xiāo)管部、品管部備案。4.3.2.2 數(shù)量5包以上不超過(guò)1噸,市場(chǎng)區(qū)域銷(xiāo)售主管自行處理;必要情況下,品管部、技術(shù)部協(xié)助處理。
4.3.2.3 數(shù)量1噸以上投訴,需匯報(bào)到銷(xiāo)售總經(jīng)理并提出初步處理意見(jiàn),報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-71《客戶(hù)投訴記錄一覽表》 WPPG-JL-SC-71《客戶(hù)投訴處理記錄表》
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產(chǎn)品召回制度
編號(hào):WPZL-GF-6-02 1.目的
為使產(chǎn)品召回管理符合規(guī)范要求,避免公司產(chǎn)品對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物、人體健康有害或者其他安全隱患,減少公司和客戶(hù)損失,特制訂本制度。
2.范圍
本制度適用于本公司飼料產(chǎn)品的召回管理。
3.職責(zé)
3.1 總經(jīng)理負(fù)責(zé)召回產(chǎn)品的批準(zhǔn),并向飼料主管部門(mén)報(bào)告。3.2 各部門(mén)配合處理。
4.要求
4.1 召回流程 4.1.1 如加時(shí)機(jī)的確定
當(dāng)有批量不合格/不良反應(yīng)/安全隱患的產(chǎn)品己進(jìn)入流通領(lǐng)域(如己經(jīng)交付)時(shí),應(yīng)啟動(dòng)召回程序。包括但不限于如下情形都可能涉及待召回產(chǎn)品。4.1.1.1 客戶(hù)投訴。
4.1.1.2 主管部門(mén)檢查發(fā)現(xiàn)的不合格/不良反應(yīng)/安全隱患的產(chǎn)品。4.1.1.3 公司內(nèi)部發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品,且己經(jīng)交付的。
4.1.1.4 其他的變更因素(包括技術(shù)、法律和突發(fā)事件)影響到已交付的產(chǎn)品質(zhì)量或安全。
4.1.2 召回產(chǎn)品的識(shí)別和評(píng)價(jià)
4.1.2.1 總經(jīng)理和飼料質(zhì)量安全小組,血視與召回產(chǎn)品的有關(guān)信息。
4.1.2.2 出現(xiàn)4.1.1中情形時(shí),飼料安全小組組長(zhǎng)應(yīng)立即召開(kāi)會(huì)議進(jìn)行召回評(píng)審。必要時(shí),應(yīng)要求最高管理者、法律顧問(wèn)、各部門(mén)的其他主管參加,提出應(yīng)對(duì)措施。4.1.2.3 召回產(chǎn)品的評(píng)審內(nèi)容。信息來(lái)源、可信度、召回原因分析、查驗(yàn)該批次產(chǎn)品各項(xiàng)記錄、危害程度、官方檢驗(yàn)報(bào)告、政府動(dòng)物衛(wèi)生部門(mén)的流行病學(xué)鑒定報(bào)告、召回產(chǎn)品的范圍(包括產(chǎn)品品種和銷(xiāo)售區(qū)域),決定是否啟動(dòng)緊急召回程序。4.1.2.4 對(duì)召回產(chǎn)品的批次,相鄰批次產(chǎn)品的留樣進(jìn)行排查,以證實(shí)是否存在安全隱患。留樣應(yīng)保持到召回活動(dòng)結(jié)束。
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4.1.2.5 在有確切的信息支持時(shí),召回評(píng)審時(shí)限不應(yīng)超過(guò)半個(gè)工作日。4.1.3 召回程序
4.1.3.1 召回產(chǎn)品溯源,識(shí)別召回活動(dòng)的相關(guān)方。必須考慮客戶(hù)、合作單位、公司內(nèi)部單位、(包括各部門(mén)、分支機(jī)構(gòu)和所有員工)、供應(yīng)商、相關(guān)的政府主管部門(mén)和社會(huì)組織(包括媒體和消費(fèi)者組織)的呼聲。全流程分步驟追溯。4.1.3.2 根據(jù)相關(guān)方,選擇合適的方式發(fā)布召回信息。召回信息應(yīng)在作出決策后半個(gè)工作日內(nèi)發(fā)布。產(chǎn)品召回發(fā)布方式可以是電話、傳真、電子郵件等。4.1.3.3 產(chǎn)品召回的方法、途徑和時(shí)間
a)應(yīng)盡可能利用銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)作為召回主渠道,由用戶(hù)將召回產(chǎn)品交經(jīng)銷(xiāo)商,并提供受損方的相關(guān)信息,如電話或傳真等。
b)保持包括經(jīng)銷(xiāo)商在內(nèi)等接受召回產(chǎn)品的通道,并在召回信息內(nèi)容予以明確。c)每一批召回產(chǎn)品均應(yīng)填寫(xiě)《產(chǎn)品召回記錄表》。4.2 召回產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)和貯存
4.2.1召回產(chǎn)品在處理前應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí)和隔離貯存。
4.2.2 召回產(chǎn)品應(yīng)作為不合格品,按《不合格品管理制度》規(guī)定處理。應(yīng)填寫(xiě)《不合格品處置記錄表》,并注明為召回產(chǎn)品處理。
4.2.3召回產(chǎn)品的處理,應(yīng)在飼料管理部門(mén)監(jiān)督下,企業(yè)對(duì)召回產(chǎn)品予以無(wú)害化或者銷(xiāo)毀處理。
4.2.4 產(chǎn)品召回的結(jié)束和報(bào)告
4.2.4.1 召回計(jì)劃要求的產(chǎn)品全部回收并妥善處理完畢,表示該次召回活動(dòng)結(jié)束。4.2.4.2 召回活動(dòng)結(jié)束后,召回小組應(yīng)編制《召回產(chǎn)品處置記錄表》。4.3 召回的程序和要求應(yīng)編制成召回計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后可正式啟動(dòng)。4.5 召回模擬演練
公司每年按照上述流程至少進(jìn)行一次產(chǎn)品召回模擬演練,綜合評(píng)估演練結(jié)果并編制模擬演練總結(jié)報(bào)告。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-72《產(chǎn)品召回記錄表》 WPPG-JL-SC-74《召回產(chǎn)品處置記錄表》 WPPG-JL-SC-73《召回模擬演練記錄表》 WPPG-JL-SC-119《產(chǎn)品召回通知書(shū)》 WPPG-JL-SC-105《產(chǎn)品召回處置報(bào)告》
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人員培訓(xùn)制度
編號(hào):WPZL-GF-7-01 1.目的
為使公司培訓(xùn)管理符合規(guī)范要求,提高員工的專(zhuān)典技術(shù)水平、管理能力,適應(yīng)行業(yè)快速發(fā)展,結(jié)合公司實(shí)際,制訂本制度。
2.范圍
本制度適用公司所有培訓(xùn)活動(dòng)的計(jì)劃、實(shí)施、效果評(píng)價(jià)等相關(guān)工作。
3.職責(zé)
3.1 人力資源部負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計(jì)劃,追蹤培訓(xùn)的實(shí)施,評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果,總結(jié)、記錄、存檔。
3.2 各級(jí)主管負(fù)責(zé)制定本單位培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)施培訓(xùn)、考核,做好相關(guān)記錄,人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。
4.要求
4.1 培訓(xùn)范圍
培訓(xùn)范圍包括:公司一線生產(chǎn)員工、關(guān)鍵技術(shù)崗位員工、管理干部。4.2 培訓(xùn)內(nèi)容 4.2.1 企業(yè)文化培訓(xùn)
華港集團(tuán)企業(yè)文化、發(fā)展歷程、公司簡(jiǎn)介、企業(yè)管理制度等。4.2.2 專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)
飼料和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料加工、飼料檢測(cè)技術(shù)、養(yǎng)殖技術(shù)、動(dòng)物疫病防治、營(yíng)銷(xiāo)技巧、客戶(hù)管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。4.2.3 安全知識(shí)培訓(xùn)
安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)及安全操作規(guī)程。4.2.4 飼料法律法規(guī)培訓(xùn)
飼料行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》,強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)《飼料標(biāo)簽》、《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及飼料生產(chǎn)許可條件等法律法規(guī)體系的內(nèi)容。4.3 培訓(xùn)方式
4.3.1 外訓(xùn):參加行業(yè)技能培訓(xùn)、專(zhuān)題技術(shù)交流研討會(huì)、參觀學(xué)習(xí)等。
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4.3.2 內(nèi)訓(xùn):內(nèi)部講師授課、技術(shù)交流研討論會(huì),實(shí)操演示、視頻學(xué)習(xí)等。4.4 考核方式
考核方式包括:培訓(xùn)課堂紀(jì)律及態(tài)度評(píng)價(jià)、實(shí)操測(cè)評(píng)、提問(wèn)、書(shū)面考試等。4.5 效果評(píng)價(jià)
培訓(xùn)效果評(píng)價(jià)主要通過(guò):現(xiàn)場(chǎng)技能操作、考試結(jié)果、現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)評(píng)分、撰寫(xiě)《培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告》等。4.6 培訓(xùn)記錄
培訓(xùn)記錄包括培訓(xùn)對(duì)象、內(nèi)容、師資、日期、地點(diǎn)、考核方式、考核結(jié)果等信息。建立全員培訓(xùn)檔案。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-75《員工年度培訓(xùn)計(jì)劃表》 WPPG-JL-SC-76《員工培訓(xùn)記錄表》
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記錄管理制度
編號(hào):WPZL-GF-7-02 1.目的
通過(guò)對(duì)記錄進(jìn)行控制和管理,使記錄管理符合規(guī)范要求,實(shí)現(xiàn)可追溯性,特制訂本制度。
2.范圍
2.1記錄的范圍包括本公司《制度》、《操作規(guī)程》管理性文件涉及的記錄,包括來(lái)外方的記錄。
2.2 在活動(dòng)過(guò)程中記錄由相關(guān)人員記錄。
2.3記錄可以由電子存儲(chǔ)方式,如硬拷貝或電子媒體,需備份。
3.職責(zé)
3.1 各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)記錄編制、使用、收集、整理、歸檔和保管。3.2 部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)審批記錄銷(xiāo)毀的申請(qǐng)。
4.要求
4.1 記錄的編制
記錄由各使用部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作需求,自行負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和編制,可以是紙質(zhì)記錄、電子版記錄。4.2 記錄的格式
記錄格式不限,表格式、文字描述式、圖表式均可。4.3 記錄的編一號(hào)
WPPG—JL— X X—XX
意義為:武平莆港—記錄文件—對(duì)應(yīng)部門(mén)編號(hào)—文件序號(hào) 4.4 記錄的審批
記錄編制、編號(hào)完畢,行政部負(fù)責(zé)審核、備案,編入本公司《記錄一覽表》,經(jīng)審批,方可作為有效文件。
4.5 記錄的印發(fā)由公司統(tǒng)一按照審批的記錄式樣印發(fā),投入試用。
4.6 記錄的修訂經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試用,在使用中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)召開(kāi)討論會(huì)議,重新定稿,報(bào)最高管理者審批,行政部備案,替換《記錄一覽表》中的相關(guān)內(nèi)容,下發(fā)作為有效文件使用。
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4.7 記錄的填寫(xiě)
4.7.1 記錄的內(nèi)容應(yīng)充分、真實(shí)、有效。
4.7.2 記錄要使用規(guī)定的表格,填寫(xiě)要及時(shí)、完整、清晰、數(shù)據(jù)正確,使用法定計(jì)量單位。筆誤或更改錯(cuò)誤要進(jìn)行“杠改”,并在當(dāng)頁(yè)“杠改”附近簽字,不得涂改。
4.7.3 記錄的數(shù)值應(yīng)填寫(xiě)規(guī)范,同一記錄采用標(biāo)準(zhǔn)修約方式。4.7.4 記錄要注明日期,記錄人簽字。4.8 記錄的存檔
4.8.1 記錄由各分管部門(mén)按月收集、整理、編目歸檔,自行保管。
4.8.2 記錄的保管方式應(yīng)便習(xí)節(jié)取和檢索,須防火、防潮、防蛀,由專(zhuān)人保管。4.8.3 記錄的查閱當(dāng)合同條款中有規(guī)定時(shí),顧客或其代表可在商定時(shí)間內(nèi)查閱產(chǎn)品的記錄。4.9 記錄的保存期限
記錄規(guī)定保存兩年。記錄超過(guò)保存期后,由各部門(mén)文件管理員自行銷(xiāo)毀。
5.相關(guān)記錄
WPPG-JL-SC-106《質(zhì)量記錄表單一覽表》
第二篇:飼料廠崗位責(zé)任制度
飼料廠崗位責(zé)任制度 編號(hào):
一、目的
明確各崗位的工作職責(zé)及重點(diǎn)。
二、范圍
適用于飼料廠總經(jīng)理、技術(shù)經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、質(zhì)量經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、檢化驗(yàn)員等關(guān)鍵崗位以及相關(guān)崗位的管理。
三、主要內(nèi)容
(一)總經(jīng)理工作職責(zé)
總經(jīng)理為飼料廠的最高執(zhí)行者,負(fù)責(zé)飼料廠所有經(jīng)營(yíng)管理及所屬事務(wù),協(xié)調(diào)公司內(nèi)外關(guān)系。主要職責(zé)如下:
1.組織討論和決定飼料廠的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)方針、計(jì)劃以及日常經(jīng)營(yíng)工作中的重大事項(xiàng); 2.定期審閱飼料廠的財(cái)務(wù)報(bào)表和其他重要報(bào)表,全盤(pán)控制飼料廠的財(cái)務(wù)狀況; 3.擬定及修正飼料廠組織系統(tǒng),決定人員配置、數(shù)量及任用資格; 4.制定、授權(quán)各部門(mén)權(quán)責(zé)及范圍;
5.決定與任命部門(mén)經(jīng)理及部門(mén)經(jīng)理以上的人員的任用;
6.決定公司人才開(kāi)發(fā)與業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)計(jì)劃及考核、晉升、加薪等政策; 7.督導(dǎo)、指揮及支援各部門(mén)經(jīng)理及其部屬完成工作計(jì)劃目標(biāo); 8.主持協(xié)調(diào)部門(mén)經(jīng)理例會(huì),調(diào)解及仲裁各部門(mén)間的沖突; 9.親臨現(xiàn)場(chǎng)處理緊急事件;
10.評(píng)估各部門(mén)經(jīng)理工作表現(xiàn),檢查及修正各經(jīng)理及其所屬任用的責(zé)任。
(二)技術(shù)經(jīng)理工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)飼料研發(fā)、飼料化驗(yàn)的日常管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)工作、業(yè)績(jī)考核等; 2.依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃制訂本部工作計(jì)劃,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施;
3.引進(jìn)、實(shí)驗(yàn)新技術(shù)、新工藝、新材料、新配方,提高產(chǎn)品質(zhì)量,改善產(chǎn)品性能及開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,節(jié)約原材料等;
4.落實(shí)飼料相關(guān)的各項(xiàng)法律、法規(guī),制定或修訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過(guò)程中的各種技術(shù)參數(shù);審批工作各種相關(guān)證件的報(bào)送材料;
5.定期對(duì)養(yǎng)殖現(xiàn)狀、市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)格局、產(chǎn)品績(jī)效進(jìn)行調(diào)查分析,了解和處理各種技術(shù)問(wèn)題并及時(shí)調(diào)整技術(shù)思路,改善產(chǎn)品品質(zhì),確保產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;
6.根據(jù)市場(chǎng)需求和公司營(yíng)銷(xiāo)策略開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,負(fù)責(zé)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)、市場(chǎng)追蹤;
7.參加與技術(shù)相關(guān)的會(huì)議,學(xué)習(xí)新知識(shí)、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合公司實(shí)際,提高產(chǎn)品品質(zhì); 8.制定、修訂產(chǎn)品標(biāo)簽及相關(guān)技術(shù)資料,有效參與技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)工作; 9.制訂、修訂品質(zhì)控制程序和規(guī)章制度,經(jīng)批準(zhǔn)后施行;
10.負(fù)責(zé)研究品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)系,并根據(jù)市場(chǎng)變化和公司戰(zhàn)略及時(shí)調(diào)整和有效控制產(chǎn)品成本、費(fèi)用;
11.依照規(guī)定的權(quán)限,對(duì)本部門(mén)員工轉(zhuǎn)正、調(diào)動(dòng)、任用、考績(jī)、獎(jiǎng)懲、薪金、晉升、準(zhǔn)假和費(fèi)用開(kāi)支,有提請(qǐng)、審核、決定權(quán)及總經(jīng)理授予的其它權(quán)限。
(三)生產(chǎn)經(jīng)理工作職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)部管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)工作;
2.依照公司、部門(mén)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,編制生產(chǎn)計(jì)劃,組織部門(mén)具體實(shí)施,完成目標(biāo); 3.制定生產(chǎn)管理制度,追蹤執(zhí)行情況,分別績(jī)效優(yōu)劣給予獎(jiǎng)懲,調(diào)動(dòng)積極性; 4.組織和協(xié)調(diào)生產(chǎn)和物流內(nèi)部工作,制定生產(chǎn)計(jì)劃以確保滿(mǎn)足銷(xiāo)售需求;監(jiān)控生產(chǎn)和物流過(guò)程運(yùn)作績(jī)效,從工作效率、產(chǎn)品質(zhì)量、成本、生產(chǎn)指標(biāo)、產(chǎn)量及生產(chǎn)計(jì)劃等方面評(píng)估績(jī)效,并不斷改進(jìn)、提升績(jī)效。
5.加強(qiáng)生產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程,降低生產(chǎn)成本,重點(diǎn)管理現(xiàn)場(chǎng)品控及關(guān)鍵崗位人員的工作,從生產(chǎn)抓質(zhì)量;
6.加強(qiáng)設(shè)備管理,維修班隨時(shí)檢查機(jī)械設(shè)備,進(jìn)行維修保養(yǎng),延長(zhǎng)設(shè)備使用期限,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率;
7.加強(qiáng)安全管理工作,預(yù)防各類(lèi)事故發(fā)生,確保安全生產(chǎn),努力完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù);
通過(guò)與銷(xiāo)售部、采購(gòu)部、后勤部等部門(mén)的溝通和協(xié)調(diào),為生產(chǎn)工作的正常進(jìn)行提供信息和資源保證;
9.依照規(guī)定的權(quán)限,對(duì)本部門(mén)員工轉(zhuǎn)正、調(diào)動(dòng)、任用、考績(jī)、獎(jiǎng)懲、薪金、晉升、準(zhǔn)假和費(fèi)用開(kāi)支,有提請(qǐng)、審核、決定權(quán)及總經(jīng)理授予的其它權(quán)限; 10.定期向上級(jí)匯報(bào)工作,完成公司交辦的其它工作。
(四)質(zhì)量經(jīng)理工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),策劃、組織公司ISO22000、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》的兩大體系的運(yùn)行維護(hù)、績(jī)效改善;
2.參與制定、修訂公司質(zhì)量管理制度及相關(guān)記錄表格的設(shè)計(jì),并組織落實(shí);負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)品控的技術(shù)指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)工作,監(jiān)督現(xiàn)場(chǎng)品控追蹤、修正產(chǎn)品質(zhì)量控制程序,確保品產(chǎn)品質(zhì)量;
3.負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)品質(zhì)管理工作進(jìn)行內(nèi)部質(zhì)量審核,對(duì)公司品質(zhì)工作行使策劃、指揮、指導(dǎo)、審核、控制、監(jiān)督的權(quán)力;
4.協(xié)助技術(shù)經(jīng)理制定、修訂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)技術(shù)資料,確保飼料生產(chǎn)的合法性和有效性;
5.積極與外界交流,學(xué)習(xí)先進(jìn)的質(zhì)量管理理念和方法,持續(xù)改善產(chǎn)品品質(zhì);
6.依照規(guī)定的權(quán)限,對(duì)本科室員工任用、考績(jī)、獎(jiǎng)懲、薪金、晉升和準(zhǔn)假,有提請(qǐng)、審核、決定權(quán)及總經(jīng)理授予的其它權(quán)限。
(五)銷(xiāo)售經(jīng)理工作職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)銷(xiāo)售部的管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)工作;
2.主持制訂、修訂銷(xiāo)售工作程序和規(guī)章制度,經(jīng)批準(zhǔn)后施行;
3.分析市場(chǎng)狀況,正確作出市場(chǎng)銷(xiāo)售預(yù)測(cè);擬訂銷(xiāo)售計(jì)劃,分解目標(biāo);
4.定期對(duì)市場(chǎng)需求、銷(xiāo)售環(huán)境、目標(biāo)、計(jì)劃、業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行核查分析,及時(shí)調(diào)整銷(xiāo)售策略和計(jì)劃,制訂預(yù)防和糾正措施,確保完成銷(xiāo)售目標(biāo)和銷(xiāo)售計(jì)劃;
5.負(fù)責(zé)公司銷(xiāo)售合同的談判與簽訂;組織公司重大促銷(xiāo)活動(dòng);把握重點(diǎn)客戶(hù),控制產(chǎn)品銷(xiāo)售動(dòng)態(tài);關(guān)注所轄人員的思想動(dòng)態(tài),及時(shí)溝通解決;
6.協(xié)助總經(jīng)理構(gòu)建、調(diào)整公司銷(xiāo)售組織、劃分市場(chǎng),拓展、調(diào)整市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò);
7.負(fù)責(zé)分解工作目標(biāo)和市場(chǎng)銷(xiāo)售費(fèi)用預(yù)算,并根據(jù)市場(chǎng)和公司實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整和有效控制;
8.定期和不定期拜訪重點(diǎn)客戶(hù),及時(shí)了解和處理各種問(wèn)題;
9.檢查指導(dǎo)銷(xiāo)售部業(yè)務(wù)和服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)解決客戶(hù)抱怨問(wèn)題;
10.依照規(guī)定的權(quán)限,對(duì)本部門(mén)員工轉(zhuǎn)正、調(diào)動(dòng)、任用、考績(jī)、獎(jiǎng)懲、薪金、晉升、準(zhǔn)假和費(fèi)用開(kāi)支,有提請(qǐng)、審核、決定權(quán)及總經(jīng)理授予的其它權(quán)限。
(六)采購(gòu)經(jīng)理工作職責(zé)
1.負(fù)責(zé)采購(gòu)人員的管理,認(rèn)真檢查各采購(gòu)員的采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制,指導(dǎo)并監(jiān)督采購(gòu)員開(kāi)展業(yè)務(wù),不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保物資的正常采購(gòu)量;
2.審核飼料部呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容按照采購(gòu)計(jì)劃,分配采購(gòu)業(yè)務(wù)工作,確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)完成,并盡量減少開(kāi)支;
3.對(duì)采購(gòu)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)證,按照要求對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)和選擇;
4.定期收集各種原料供應(yīng)商的資質(zhì),確保滿(mǎn)足采購(gòu)原料符合《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》各種法律法規(guī)要求。
5.遵守國(guó)家有關(guān)法規(guī),合理執(zhí)行采購(gòu)任務(wù),拒絕采購(gòu)國(guó)家命令禁止的原料;
6.關(guān)注公司原料需求及消耗情況,熟悉各種原料的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況,并建立穩(wěn)定、有品質(zhì)保障的采購(gòu)渠道關(guān)系;
7.監(jiān)督參與大批量原料訂貨的業(yè)務(wù)洽談,檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況;
8.定期匯報(bào)采購(gòu)實(shí)施情況,上報(bào)采購(gòu)報(bào)表,以便上級(jí)查閱當(dāng)期采購(gòu)的情況;
9.確保部門(mén)的員工樹(shù)立質(zhì)量安全意識(shí),采購(gòu)符合國(guó)家要求的原料,保證采購(gòu)原料質(zhì)量;
10.依照規(guī)定的權(quán)限,對(duì)本部門(mén)員工轉(zhuǎn)正、調(diào)動(dòng)、任用、考績(jī)、獎(jiǎng)懲、薪金、晉升、準(zhǔn)假和費(fèi)用開(kāi)支,有提請(qǐng)、審核、決定權(quán)及總經(jīng)理授予的其它權(quán)限。
(七)檢化驗(yàn)崗位工作職責(zé)
1.在技術(shù)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下,按照《檢驗(yàn)管理制度》,做好檢驗(yàn)、化驗(yàn)工作;
2.檢測(cè)人員必須有高度責(zé)任心,精益求精的工作作風(fēng),工作堅(jiān)持原則,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,不得隨意更改操作規(guī)程和檢驗(yàn)方法;
3.必須熟練掌握各種飼料原料,成品的特征、特性、常規(guī)指標(biāo)的檢測(cè)方法,并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分樣、粉樣,認(rèn)真做好稱(chēng)樣、留樣和標(biāo)識(shí)工作,保證分析數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、可靠,并及時(shí)將信息反饋給有關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導(dǎo);
4.必須熟練掌握各種儀器、量具的使用和維護(hù),定期進(jìn)行儀器的周期檢定,及時(shí)修理和報(bào)廢儀器,并作好相關(guān)記錄;
5.負(fù)責(zé)所用標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和校驗(yàn),經(jīng)常檢查所用的試劑及藥品是否在有效期內(nèi),確?;?yàn)的質(zhì)量;
6.做好檢測(cè)原始記錄,做到檢測(cè)數(shù)據(jù)記錄的正確性和完整性,并定期收集,整理原始記錄,按規(guī)定做好歸檔工作;
7.沒(méi)有確切測(cè)定數(shù)值,不能隨便向送樣人或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告檢測(cè)結(jié)果,做好化驗(yàn)結(jié)果的保密及傳遞工作;
8.保持分析器具和工作場(chǎng)地整齊、清潔、干燥,做好化驗(yàn)室的安全防范工作;
9.當(dāng)天的樣品盡量當(dāng)天作出檢驗(yàn)報(bào)告,如果檢測(cè)結(jié)果不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),立即復(fù)檢、互檢,確保檢測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;
10.不斷完善檢測(cè)系統(tǒng),改進(jìn)測(cè)試儀器和檢測(cè)方法,進(jìn)一步做好進(jìn)貨檢測(cè),工序檢驗(yàn)和成品檢驗(yàn)。
(八)維修班組崗位工作職責(zé)
1.嚴(yán)格按照《生產(chǎn)設(shè)備管理制度》開(kāi)展工作;
2.負(fù)責(zé)日常的設(shè)備維修、保養(yǎng)和巡視工作,并作好維修記錄,保證設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
3.電工要注意設(shè)備保養(yǎng)、檢查,消除安全隱患,防止漏電、觸電和火災(zāi)事故發(fā)生;
4.愛(ài)護(hù)設(shè)備、工具,維修備用材料、維修工具擺放有序,嚴(yán)格控制備件及數(shù)量,保證維修正常進(jìn)行;
5.對(duì)設(shè)備維修原因進(jìn)行分析、記錄,制定設(shè)備的月、季、維修保養(yǎng)計(jì)劃,并逐步實(shí)施;
6.負(fù)責(zé)每月統(tǒng)計(jì)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)、完好率情況,并上報(bào)生產(chǎn)內(nèi)勤;
7.負(fù)責(zé)機(jī)械、設(shè)備的安裝、改造等具體工作,并保證場(chǎng)地的清潔;
8.協(xié)助生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)人整理設(shè)備相關(guān)材料,并建立完善的設(shè)備管理檔案;
9.負(fù)責(zé)工藝圖紙、部分設(shè)備資料和備品備件的管理; 10.完成上級(jí)交辦其它工作。
(九)生產(chǎn)主任崗位工作職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)各車(chē)間的生產(chǎn)工作,協(xié)助生產(chǎn)經(jīng)理完成生產(chǎn)任務(wù);
2.根據(jù)每天的銷(xiāo)售計(jì)劃及庫(kù)存情況,編制每天的生產(chǎn)計(jì)劃,并具體落實(shí)生產(chǎn);
3.按照生產(chǎn)計(jì)劃,監(jiān)督各車(chē)間生產(chǎn)人員做好原料的準(zhǔn)備工作,每天不定時(shí)的巡視生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),并隨機(jī)抽檢產(chǎn)品質(zhì)量,確保安全生產(chǎn);
4.認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)生產(chǎn)管理,合理安排工藝流程,檢查督導(dǎo)所屬人員堅(jiān)守工作崗位,努力完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù);
5.配合維修班組對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、維修;配合現(xiàn)場(chǎng)品控做好原料驗(yàn)收、各項(xiàng)流程控制及質(zhì)量檢查工作;配合保管員做好收貨、發(fā)貨工作;
6.必要時(shí)協(xié)助生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)、保管及財(cái)務(wù)部完成每月盤(pán)存工作,做到賬實(shí)、賬務(wù)及賬賬相符; 7.負(fù)責(zé)生產(chǎn)車(chē)間人員的管理和考核,主持班前、周例會(huì),組織質(zhì)量安全及工作相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極推進(jìn)班組建設(shè);
8.協(xié)助生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)人做好生產(chǎn)部質(zhì)量管理工作,確保飼料生產(chǎn)各項(xiàng)工作均在法規(guī)的約束下有效運(yùn)行;
9.接受領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),合理分工,組織全班成員保質(zhì)保量的按時(shí)完成工作; 10.依照規(guī)定的權(quán)限,對(duì)生產(chǎn)員工轉(zhuǎn)正、調(diào)動(dòng)、任用、考績(jī)、獎(jiǎng)懲、薪金、晉升、準(zhǔn)假和費(fèi)用開(kāi)支,有提請(qǐng)、審核、決定權(quán)及生產(chǎn)部經(jīng)理授予的其它權(quán)限。
(十)大料投放崗位工作職責(zé) 1.執(zhí)行《大料投放崗位操作規(guī)程》,按中控員指令投料,按現(xiàn)場(chǎng)品控指定的原料取料; 2.嚴(yán)格按照《安全管理制度》,保證安全生產(chǎn);
3.投料前應(yīng)檢查各進(jìn)料設(shè)備是否完好,投料過(guò)程中隨時(shí)注意設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,確保正常; 4.正常情況下必須從包的上面拆包,不得割包;
5.投料時(shí)認(rèn)真觀察原料的外觀質(zhì)量,嚴(yán)禁投放發(fā)霉變質(zhì)、異味的原料,如有變質(zhì)原料及時(shí)挑出,并報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)品控;
6.及時(shí)清理雜物及空包裝,投料過(guò)程中隨時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)雜物(標(biāo)簽、線條等),同時(shí)整理打捆用空的包裝袋,及時(shí)返回舊包裝倉(cāng)庫(kù);
7.改投另一種原料前先將投料現(xiàn)場(chǎng)清理干凈,再與中控聯(lián)系,得到指令后才可投入另一種原料;
8.保證投料效率,接到中控電話后要及時(shí)準(zhǔn)確的進(jìn)行投料,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將原料投放完畢,以免影響正常生產(chǎn);
9.投完料后及時(shí)做好《大料投放記錄》,并及時(shí)與保管溝通做好出庫(kù)管理; 10.做好責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
(十一)粉碎崗位工作職責(zé)
1.準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),服從安排,聽(tīng)從指揮,及時(shí)反映工作中存在的問(wèn)題;
2.開(kāi)機(jī)前檢查粉碎篩片是否符合規(guī)定,如篩片破損要及時(shí)更換,保證粒度符合要求; 3.接到總控指令后按規(guī)定程序開(kāi)機(jī)粉碎,隨時(shí)檢查粉碎機(jī)運(yùn)行情況;
4.粉碎前須清理永磁筒,并保證料倉(cāng)衛(wèi)生,確保原料倉(cāng)使用的正確及輸送設(shè)備、初清篩、除塵設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常;
5.粉碎過(guò)程中須保持粉碎流量和電流的正確比值,隨時(shí)檢查粉碎輸料通道有無(wú)堵料情況,流量過(guò)大或過(guò)小時(shí),要正確調(diào)整流量;同時(shí)隨時(shí)觀察物料感官質(zhì)量,如粉碎粒度、色澤、氣味,發(fā)現(xiàn)異常則立即停機(jī);
6.更換品種時(shí),必須嚴(yán)格清理投料口、待粉倉(cāng)、配料倉(cāng)及管道,時(shí)刻保持機(jī)器設(shè)備及現(xiàn)場(chǎng)的清潔衛(wèi)生; 7.做好相關(guān)記錄,準(zhǔn)確記錄粉碎的品種、數(shù)量、粒度、粉碎時(shí)間等; 8.加強(qiáng)與輸料、中控聯(lián)系,保證生產(chǎn)協(xié)調(diào)進(jìn)行,避免設(shè)備空運(yùn)轉(zhuǎn);
9.保證粉碎機(jī)和輔助設(shè)備、人員的安全,協(xié)助機(jī)修工進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),保管好常用工具; 10.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,完成上級(jí)交辦的其他工作。
(十二)人工配料崗位工作職責(zé)
1.準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),服從安排,聽(tīng)從指揮,及時(shí)反映工作中存在的問(wèn)題; 2.嚴(yán)格按照《小料生產(chǎn)崗位操作規(guī)程》進(jìn)行配料,保證人身安全;
3.根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃核算原料用量,由生產(chǎn)主任簽字確認(rèn)后再按照保管指令準(zhǔn)確領(lǐng)取原料; 4.領(lǐng)取原料要遵守“用多少領(lǐng)多少”的原則,嚴(yán)禁多領(lǐng),拆跺要按順序進(jìn)行,領(lǐng)取的原料要碼放在指定的位置,排列整齊;
5.盛放飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、含有藥物添加劑的飼料產(chǎn)品和中間產(chǎn)品的器具應(yīng)標(biāo)識(shí)清楚,專(zhuān)袋專(zhuān)用,不得交叉混用; 6.配料前須校準(zhǔn)電子秤,確保稱(chēng)量及復(fù)核數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確;
7.配制時(shí)須嚴(yán)格按配方單準(zhǔn)確配制,不得隨意改變配方和原料,配料做到動(dòng)作規(guī)范、配料準(zhǔn)確,杜絕小料撒地,減少損失;
8.配合現(xiàn)場(chǎng)品控檢查原料質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)原料異常應(yīng)停止配料,并及時(shí)反映;
9.配制過(guò)程中應(yīng)隨時(shí)整理原料包裝,清理雜物,打掃生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),保持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)清潔,避免交叉污染;
10.對(duì)配置好的小料,做到定點(diǎn)存放分類(lèi)清楚,做好標(biāo)識(shí),保證現(xiàn)場(chǎng)不亂;
11.小料配置人員與小料添加人員對(duì)配置好的小料要交接清楚,做好相關(guān)記錄,避免混亂; 12.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,完成上級(jí)交辦的其他工作。
(十三)小料添加崗位工作職責(zé)
1.準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),服從安排,聽(tīng)從指揮,及時(shí)反映工作中存在的問(wèn)題; 2.認(rèn)真與中控核對(duì)品種、數(shù)量、批次,完善有關(guān)手續(xù);
3.執(zhí)行控制員的指令,按配方備料、投料,嚴(yán)禁少投、多投、漏投;
4.掌握辨別所投小料的名稱(chēng)、顏色、氣味、粒度等,投料過(guò)程中仔細(xì)觀察外觀質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)異常立即停止,及時(shí)反映;
5.投料前檢查小料重量,核對(duì)品種,隨時(shí)檢查指示燈、按鈕、投料口,防止錯(cuò)添或添入其他雜物;
6.隨時(shí)清理投料現(xiàn)場(chǎng),包括用過(guò)的包裝、使用的器具及現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生等,如實(shí)填寫(xiě)相關(guān)記錄; 7.負(fù)責(zé)與中控核對(duì)每批次產(chǎn)品小料投放情況;
8.配合品控部、維修班組定期檢查、校驗(yàn)電子秤,保證其準(zhǔn)確性及靈敏度; 9.負(fù)責(zé)規(guī)定區(qū)域的衛(wèi)生,保證安全;
10.遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,完成上級(jí)交辦的其他工作。
(十四)中控崗位工作職責(zé)
1.準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),服從安排,聽(tīng)從指揮,及時(shí)反映工作中存在的問(wèn)題; 2.嚴(yán)格按設(shè)備操作規(guī)程操作,定期做好硬件設(shè)備的簡(jiǎn)易維護(hù)和保養(yǎng)工作,保證設(shè)備安全運(yùn)行;
3.嚴(yán)格執(zhí)行保密制度,負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)配方的保密工作;
4.負(fù)責(zé)同生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的聯(lián)絡(luò),進(jìn)料前后應(yīng)通知相關(guān)崗位人員進(jìn)入準(zhǔn)備狀態(tài),各環(huán)節(jié)正常方可進(jìn)入下一步作業(yè),一定做好生產(chǎn)前、中、后的各項(xiàng)工作;
5.負(fù)責(zé)按生產(chǎn)計(jì)劃通知領(lǐng)料工原料領(lǐng)用品種及數(shù)量;對(duì)小料投料崗位進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督,密切觀察各種原料的添加情況;
6.確保每種原料、半成品、成品均進(jìn)倉(cāng)準(zhǔn)確,進(jìn)倉(cāng)前空運(yùn)行5分鐘,避免殘留;每配制完一批次品種,負(fù)責(zé)與包裝工段核對(duì)數(shù)量及加工誤差是否在規(guī)定范圍;
7.配料前先檢查配料秤、混合機(jī),確定無(wú)異常后配料;嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)配方將原料的品種及數(shù)量輸入,經(jīng)核實(shí)無(wú)誤才能配制;嚴(yán)禁隨意更改配方、調(diào)整混合時(shí)間,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即停機(jī)并通知相關(guān)環(huán)節(jié),及時(shí)處理;
8.負(fù)責(zé)督促相關(guān)人員定期清理配料倉(cāng)、檢查配料精度、混合均勻度,更換品種時(shí)指揮清理設(shè)備、管道、地坑,確保無(wú)殘留后才能配制下一品種;
9.對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題、不合格品的使用、配方變更均作詳細(xì)記錄;
10.負(fù)責(zé)中控室清潔工作,遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,完成上級(jí)交辦的其他工作。
(十五)制粒崗位工作職責(zé)
1.嚴(yán)格按照《制粒崗位操作規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn);
2.負(fù)責(zé)生產(chǎn)前準(zhǔn)備工作,檢查設(shè)備,氣壓是否達(dá)到開(kāi)機(jī)前的要求;
3.開(kāi)機(jī)前檢查制粒室、調(diào)質(zhì)室、模輥間隙、調(diào)速按鈕是否空位,并做好蒸汽排水、切刀調(diào)整等工作。
4.設(shè)備啟動(dòng)前先檢查設(shè)備旁有無(wú)工作人員,防止出現(xiàn)事故;
5.嚴(yán)格按操作規(guī)程開(kāi)機(jī),先啟動(dòng)制粒機(jī)后道工序,再啟動(dòng)制粒機(jī),待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后再啟動(dòng)調(diào)質(zhì)器、喂料器,逐漸增加喂料量和蒸汽,根據(jù)需要調(diào)整顆粒長(zhǎng)度,直到滿(mǎn)意;
6.如遇堵機(jī)(包括停機(jī))必須清理制粒室、調(diào)質(zhì)器、人工盤(pán)動(dòng)后才能啟動(dòng),并將堵塞物料中有用物料盡量利用,杜絕浪費(fèi);
7.操作過(guò)程中做到精力集中,嚴(yán)格控制各項(xiàng)制定指標(biāo),調(diào)制溫度保持在70-85℃,主電機(jī)電流控制在額定負(fù)載電流以下,在此基礎(chǔ)上提高產(chǎn)量;
8.嚴(yán)格按要求停機(jī),首先喂料器、調(diào)質(zhì)器,將制粒機(jī)電流降到空載狀態(tài),將含油的物料(不含硬性雜質(zhì))充分壓入模孔后停制粒機(jī),且關(guān)掉蒸汽總閥門(mén),開(kāi)大排水閥;
9.配合維修人員做好設(shè)備保養(yǎng),按時(shí)加注機(jī)油、潤(rùn)滑油,檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,定時(shí)清除雜質(zhì),發(fā)現(xiàn)異常情況則停機(jī)處理,認(rèn)真做好設(shè)備的運(yùn)行保養(yǎng)記錄;
10.負(fù)責(zé)機(jī)器設(shè)備及現(xiàn)場(chǎng)的清潔衛(wèi)生,并與下一班交接,并做好交接記錄。
(十五)包裝崗位工作職責(zé)
1.準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),服從安排,聽(tīng)從指揮,及時(shí)反映工作中存在的問(wèn)題;
2.依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃領(lǐng)取編織袋、標(biāo)簽及包裝線等,核實(shí)品名、數(shù)量是否相符,并協(xié)助保管打印標(biāo)簽(日期、合格證);
3.接包前必須檢查包裝秤的精度,按現(xiàn)場(chǎng)品控要求稱(chēng)量,不得少稱(chēng)、多稱(chēng),確保計(jì)量準(zhǔn)確;
4.接包時(shí)隨時(shí)檢查成品外觀質(zhì)量和溫度,認(rèn)真檢查每一條(張)包裝及標(biāo)簽,核對(duì)包裝物、飼料品種是否相符,隨時(shí)保持接包、打包現(xiàn)場(chǎng)清潔,避免交叉污染;
5.負(fù)責(zé)按現(xiàn)場(chǎng)品控要求分品種分批次分段取樣,并對(duì)產(chǎn)品復(fù)核稱(chēng)重、抽包檢查,不符合時(shí)及時(shí)上報(bào),并進(jìn)行調(diào)整;
6.按規(guī)定縫包,保證縫線平直、無(wú)跳針、縫包不嚴(yán)、縫雙線現(xiàn)象,標(biāo)簽位置規(guī)范; 7.成品須按規(guī)定碼放整齊,及時(shí)清理破損漏包,并按保管要求重新打包;
8.打包完畢后與中控員核對(duì)每批次成品數(shù)量,填寫(xiě)包裝作業(yè)記錄,打掃現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、保管好各種用具;
9.掌握打包機(jī)結(jié)構(gòu)、性能,保持打包清潔并潤(rùn)滑良好,配合維修人員處理故障; 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。(十六)巡倉(cāng)員崗位工作職責(zé)
1.熟悉各料倉(cāng)及對(duì)應(yīng)原料分布,容量估算相對(duì)準(zhǔn)確;
2.熟悉各原料、成品的外觀特性;
3.以高度責(zé)任心做好進(jìn)料的辨別,以防串倉(cāng);
4.注意粉碎原料的粉碎粒度、隨時(shí)取樣觀察,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知中控室;
5.每班定期清理初清篩、永磁筒,清理的雜質(zhì)放到指定地方;
6.監(jiān)控四、五樓設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)處理;
7.交接班時(shí)檢查各料倉(cāng)存料情況;
8.做好巡倉(cāng)相關(guān)記錄,搞好區(qū)域衛(wèi)生。(十七)原輔材料保管崗位工作職責(zé)
1.按照《原料倉(cāng)儲(chǔ)管理制度》、《產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度》和《產(chǎn)品包裝管理制度》管理原料倉(cāng)庫(kù)、飼料包裝及標(biāo)簽;
2.負(fù)責(zé)接收供貨司機(jī)提供的收貨憑證及相關(guān)單據(jù),安排過(guò)磅并填寫(xiě)原料(添加劑)進(jìn)貨臺(tái)帳;
3.負(fù)責(zé)原輔材料的入庫(kù)、保管、貯存及出庫(kù)監(jiān)督工作,確保數(shù)量準(zhǔn)確及質(zhì)量安全;
4.負(fù)責(zé)原料堆碼貨位規(guī)劃,避免交叉污染,并及時(shí)懸掛原料標(biāo)識(shí)卡;
5.配合現(xiàn)場(chǎng)品控做好原輔材料倉(cāng)庫(kù)不合格品的管理,協(xié)助統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)做好盤(pán)點(diǎn)工作;
6.負(fù)責(zé)編制原料和包裝袋的月度采購(gòu)計(jì)劃,并監(jiān)督到貨情況;
7.每天巡視各倉(cāng)庫(kù),保持倉(cāng)庫(kù)的清潔,做好防盜、防鼠、防火、防雨、防曬及通風(fēng),認(rèn)真填寫(xiě)溫濕度監(jiān)控記錄;
8.飼料添加劑要單獨(dú)庫(kù)房存放、分類(lèi)堆碼、留有間道、避免交叉污染,特別是熱敏原料(安裝空調(diào))和藥物飼料添加劑(單獨(dú)存放),嚴(yán)格雙人雙鎖管理;
9.添加劑的出庫(kù)做到用多少領(lǐng)多少,嚴(yán)禁多領(lǐng);對(duì)外調(diào)添加劑,要堅(jiān)持先辦手續(xù),憑統(tǒng)計(jì)出庫(kù)單發(fā)貨;
10.定期向上級(jí)匯報(bào)工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。(十八)成品保管崗位工作職責(zé)
1.按照《成品倉(cāng)儲(chǔ)管理制度》管理成品料倉(cāng)庫(kù);
2.負(fù)責(zé)成品的接收、保管、貯存工作,并按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行成品發(fā)放;
3.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)成品的堆碼規(guī)劃,懸掛管理標(biāo)識(shí)卡,每日盤(pán)點(diǎn)入庫(kù)產(chǎn)品,發(fā)貨數(shù)量,并定時(shí)向相關(guān)部門(mén)上報(bào)庫(kù)存表;每月底要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),確保賬實(shí)相符; 4.掌握成品料存放時(shí)間、位置,組織裝卸班組人員裝車(chē)發(fā)料,裝車(chē)前要對(duì)車(chē)輛衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督,避免交叉及外料污染;
5.及時(shí)清理成品倉(cāng)庫(kù)散落料及破袋,協(xié)助相關(guān)人員辦理包裝回收手續(xù);
6.每天檢查倉(cāng)庫(kù),做好防盜、防鼠、防火、防蟲(chóng)、防雨、防曬、通風(fēng)工作,確保倉(cāng)庫(kù)及貨物的安全;
7.禮貌接待客戶(hù),組織、督導(dǎo)裝卸班組按規(guī)定程序規(guī)范裝車(chē),并監(jiān)督過(guò)磅; 8.對(duì)退料、不合格成品、過(guò)期料須嚴(yán)格按《不合格品管理制度》執(zhí)行; 9.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)整理、整頓、清掃、清潔工作,避免外來(lái)污染;
10.定期向上級(jí)匯報(bào)工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。(十九)裝卸班組崗位工作職責(zé)
1.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,熱情接待客戶(hù),服務(wù)周到,不準(zhǔn)索要物品,不發(fā)生爭(zhēng)吵,不打架斗毆,不讓客戶(hù)自己裝卸車(chē);
2.接到裝卸通知,須盡快到工作場(chǎng)所,服從保管指揮,聽(tīng)從安排,合理分工,提高效率; 3.嚴(yán)格按保管要求認(rèn)真堆碼原料和成品,保證規(guī)范整齊,不允許發(fā)生傾斜現(xiàn)象; 4.原料卸車(chē)要注意卸車(chē)過(guò)程中原料的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)上報(bào)現(xiàn)場(chǎng)品控;
5.卸完車(chē)輛要及時(shí)清理車(chē)廂,清雜后用袋裝好,碼入垛中,防止原料在廠內(nèi)的灑漏和浪費(fèi);每卸完一種原料,清點(diǎn)數(shù)量報(bào)原料保管;
6.成品裝車(chē)要認(rèn)真確認(rèn)裝車(chē)品種及數(shù)量,保證車(chē)廂干凈、產(chǎn)品輕拿輕放,裝車(chē)整齊后蓋好篷布;
7.保證裝車(chē)速度和安全,破包不得裝車(chē),及時(shí)運(yùn)到指定地點(diǎn)。
8.倉(cāng)庫(kù)的掛牌、使用后工具要放回原處或通知保管收撿,不得亂丟亂放,造成財(cái)物損失;
9.裝卸完畢,及時(shí)清掃現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生,確保倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。(二十)裝卸班組崗位工作職責(zé)
1.必須持證上崗,熟練掌握駕駛技術(shù),熟知叉車(chē)的保養(yǎng)知識(shí);
2.不野蠻開(kāi)車(chē),愛(ài)護(hù)車(chē)輛,按時(shí)保養(yǎng),定期清理保持叉車(chē)清潔;
3.禁止他人亂開(kāi)亂動(dòng);
4.碼放墊板、成品(原料)要垛位整齊;
5.開(kāi)車(chē)時(shí)注意自身及他人安全;
6.定期按時(shí)對(duì)叉車(chē)進(jìn)行維修,及時(shí)保養(yǎng)(包括:換機(jī)油、換濾芯、打黃油及清洗叉車(chē)); 7.協(xié)助原料和成品保管做好原料和成品的墊板碼放工作,確保安全、規(guī)范; 8.負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)每月叉車(chē)運(yùn)輸原料及成品的數(shù)量,上報(bào)生產(chǎn)內(nèi)勤。
第三篇:飼料廠玉米儲(chǔ)存制度
新疆泰昆集團(tuán)飼料事業(yè)部
庫(kù)爾勒泰昆玉米儲(chǔ)存制度
一、目的:為規(guī)范原料儲(chǔ)存,保證原料的儲(chǔ)存安全,保質(zhì)、保量完成原物料儲(chǔ)存,特編寫(xiě)此制度。
二、保管所具備的基本要求:熟悉玉米的屬性并了解貨位(原料庫(kù)、曬場(chǎng)庫(kù)存數(shù)量)及空余庫(kù)存容量。
三、儲(chǔ)存、碼放要求:
(1)、垛與垛、垛與墻壁間距不小于0.5m。(2)、垛與梁、柱的間距不小0.3m。(3)、庫(kù)內(nèi)通道的寬度不小于3m。庫(kù)外通道的寬度不小于4.5m。(4)、玉米以80(±10噸)噸為一個(gè)碼放單位,嚴(yán)禁多碼。根據(jù)不同立體層面埋放不少于3個(gè)測(cè)溫點(diǎn)。(5)、玉米水分碼放要求:15%以?xún)?nèi)可以碼放在一起,15%-16%可碼放在一起,16%-17%可碼放在一起。做到卸完貨及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)并捆扎好篷布,達(dá)到防雨防風(fēng)的效果。
(6)、玉米原料垛位上必須有貨位明細(xì)卡,由原料保管負(fù)責(zé)填寫(xiě),填寫(xiě)內(nèi)容包括“來(lái)料日期,來(lái)源地,供應(yīng)商,入庫(kù)時(shí)間、入庫(kù)數(shù)量、出庫(kù)時(shí)間、出庫(kù)數(shù)量”“來(lái)料蛋白、來(lái)料水分、抽查時(shí)間、抽查蛋白、抽查水分”。
四、散裝玉米要求:
1、散裝場(chǎng)地必須干凈,能防雨防潮防鼠。
2、散裝玉米必須過(guò)清理篩才能入庫(kù)碼放。
3、散堆玉米依據(jù)不同數(shù)量,平均分布測(cè)溫桿,500噸以?xún)?nèi)不低于10個(gè)測(cè)溫點(diǎn),500-1000噸不低于20個(gè)測(cè)溫點(diǎn),測(cè)溫點(diǎn)的設(shè)置要考慮貨物的立體結(jié)構(gòu)。
4、散裝玉米貨位必須配備相應(yīng)的篷布等防雨設(shè)備。
五、筒倉(cāng)玉米的要求:
1、進(jìn)筒倉(cāng)玉米水分在14.5%以?xún)?nèi),特殊情況必須由品管經(jīng)理的通知才能執(zhí)行。
2、筒倉(cāng)玉米應(yīng)2個(gè)月輪空一次,并對(duì)筒倉(cāng)進(jìn)行清理。
六、玉米普查及水分減量的要求:
1、每周對(duì)玉米進(jìn)行普查,普查內(nèi)容包括,篷布破損情況、測(cè)溫記錄、玉米氣味等進(jìn)行記錄并上報(bào)品管、生產(chǎn)及總經(jīng)理。
2、雨后必須進(jìn)行防雨情況普查并上報(bào)。
3、每月10日-15日上報(bào)庫(kù)存玉米水份減量報(bào)告。
新疆泰昆集團(tuán)飼料事業(yè)部
七、玉米儲(chǔ)存責(zé)任劃分:
1、玉米保管為玉米儲(chǔ)存的第一責(zé)任人,抽樣員為玉米儲(chǔ)存的第二責(zé)任人。(第一責(zé)任人占80%,第二責(zé)任人占20%)
2、玉米的使用必須按照品管部要求使用,不得私自開(kāi)垛使用或不經(jīng)品管同意私自進(jìn)筒倉(cāng)。違者承擔(dān)所有責(zé)任。
3、普查及水份減量的工作,由相應(yīng)保管組織發(fā)起,抽樣員配合進(jìn)行各項(xiàng)檢查,要求必須為保管和抽樣員共同完成。普查報(bào)告由抽樣員負(fù)責(zé)發(fā)送,水份減量由保管負(fù)責(zé)填寫(xiě)。
八、玉米水份依據(jù):
以30%抽樣結(jié)果作為卸貨依據(jù),以100%抽樣結(jié)果作為水份減量及使用依據(jù)。
庫(kù)飼品管部 2012-3-22
第四篇:飼料廠年終工作總結(jié)
飼料廠工作經(jīng)驗(yàn)
一、飼料廠主要的以質(zhì)量為中心、以安全為保障、以降低生產(chǎn)成本提高效益為目做工作,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面,(1)我們一切圍繞質(zhì)量來(lái)展開(kāi)工作。我們深知質(zhì)量興則企業(yè)興、質(zhì)量是企業(yè)的生命、品牌是企業(yè)的形象和信譽(yù),所以質(zhì)量是我們工作中的重中之重,首先抓人員的思想認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)相關(guān)飼料質(zhì)量常識(shí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),每周晨會(huì)我們強(qiáng)調(diào)最多的還是質(zhì)量,使得質(zhì)量讓每個(gè)人入耳、入腦、入心。加強(qiáng)質(zhì)量管理,雖然還沒(méi)有建立成熟的質(zhì)量管理體系,但是在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照它去要求,不斷的完善每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),做到不接受、不生產(chǎn)、不流轉(zhuǎn)不合格品的“三不”,這是我們質(zhì)量管理的目標(biāo)。以“實(shí)”字當(dāng)先,不搞形式,飼料廠人員多,環(huán)節(jié)多,管理上客觀因數(shù)多,確保質(zhì)量不出問(wèn)題是一件很難的事,對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,我們同相關(guān)部門(mén)一起進(jìn)行分析原因,并制定糾正與預(yù)防措施,對(duì)忽視質(zhì)量的敢于批評(píng)、無(wú)情揭露,基本上形成了人人都是監(jiān)督員,人人都為質(zhì)量建設(shè)做貢獻(xiàn)的良好氛圍。
(2)加強(qiáng)成本管理,努力降低生產(chǎn)成本。
我們將成本意識(shí)貫徹到每個(gè)員工的思想中去,在保證質(zhì)量的前提下進(jìn)行節(jié)約,時(shí)時(shí)刻刻牢記成本意識(shí)。
(3)抓員工的思想教育管理工作、飼料廠人員集中,思想比較復(fù)雜,工作環(huán)境勞動(dòng)強(qiáng)度不一樣,但是待遇上基本一樣,一些同志不能夠正確對(duì)待,意見(jiàn)大,針對(duì)這些同志我們及時(shí)作思想工作,通過(guò)抓這些工作,大家都能正確對(duì)待,使大家在工作中講原則,感情上講緣份,相互團(tuán)結(jié),相互補(bǔ)臺(tái)不拆臺(tái),從上到下做到有令就行,有禁就止,與基地黨委保持一致的良好風(fēng)氣。
(4)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高操作技能。
人員較多,培訓(xùn)工作尤為重要。先是以老帶新,技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),實(shí)際操作培訓(xùn),怎樣正確使用保養(yǎng)設(shè)備,操作技能由抵到高,通過(guò)技能培訓(xùn),提高了工作效率。(5)抓安全工作是首位,實(shí)行早預(yù)防、杜絕安全事故的發(fā)生。飼料廠不安全因數(shù)比較多,設(shè)備電器老化,線路也不規(guī)范。在目前這種條件下無(wú)法改造,只能是加強(qiáng)管理,做到發(fā)生故障靈活處理,及時(shí)報(bào)告。重視各種細(xì)小薄弱環(huán)節(jié),提前做好各項(xiàng)預(yù)案,將事故隱患排除在萌芽狀態(tài),確保了安全工作落到實(shí)處。
二、存在的問(wèn)題或不足。
(1)因目前基本上還處于大鍋飯的狀態(tài),大家的積極性不高,以場(chǎng)為家的思想覺(jué)悟還比較差等現(xiàn)象。
(2)管理上還存在不嚴(yán)不細(xì),對(duì)原料把關(guān)還不是那么嚴(yán),對(duì)個(gè)別原料不合格只是說(shuō)說(shuō)而已,沒(méi)有嚴(yán)格按照原料標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)。
(3)在生產(chǎn)過(guò)程中時(shí)有差錯(cuò),標(biāo)簽不符,化驗(yàn)取樣不全,登記手續(xù)不完善,上下班不按時(shí)的問(wèn)題。
(4)在工作中沒(méi)激情,考慮自己的多,不重視自己的業(yè)務(wù)知識(shí)的提高,不同程度的帶著混日子的思想。管理水平低,業(yè)務(wù)能力差,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上基地的發(fā)展。
(5)對(duì)原料的使用順其自然發(fā)展,認(rèn)為進(jìn)回來(lái)的東西和自己無(wú)關(guān)系,進(jìn)什么用什么,認(rèn)為生產(chǎn)不出問(wèn)題,管好自己份內(nèi)的就行,沒(méi)有很好的認(rèn)識(shí)到原料與質(zhì)量的關(guān)系,抱著一種老好人的思想。
(6)抓安全工作還存在著麻痹大意的思想,尤其是用電方面,不安全方面比較多,沒(méi)重視教育,相關(guān)措施還不到位。
以上是飼料廠的工作總結(jié),有不到之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志給予批評(píng)糾正。
第五篇:飼料廠年終工作總結(jié)
飼料廠年終工作總結(jié)
根據(jù)基地年終工作安排,組織大家傳達(dá)年終工作總結(jié)安排和要求,并結(jié)合飼料廠的實(shí)際情況做到總結(jié)生產(chǎn)兩不誤。回顧了一年來(lái)所做的工作,查找了工作中的薄弱環(huán)節(jié)和存在的問(wèn)題,分析了原因總結(jié)了教訓(xùn),理清了明年的工作思想和奮斗目標(biāo)。一年來(lái)在基地黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,各部門(mén)的支持幫助、理解下完成了以銷(xiāo)定產(chǎn)的生產(chǎn)任務(wù),下面我把全年的工作情況和存在的問(wèn)題以及明年的工作打算向部首長(zhǎng)基領(lǐng)導(dǎo)及各位作以匯報(bào)。
一、飼料廠今年主要的以質(zhì)量為中心、以安全為保障、以降低生產(chǎn)成本提高效益為目做工作,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面,(1)全年生產(chǎn)各種成品料1——11月份6396.485噸,生產(chǎn)多種維生素58.93千克,其它的豬用預(yù)混料50噸、接收原料7800噸,化驗(yàn)粗蛋白950批次,水份等980批次。我們一切圍繞質(zhì)量來(lái)展開(kāi)工作。我們深知質(zhì)量興則企業(yè)興、質(zhì)量是企業(yè)的生命、品牌是企業(yè)的形象和信譽(yù),所以質(zhì)量是我們工作中的重中之重,首先抓人員的思想認(rèn)識(shí),學(xué)習(xí)相關(guān)飼料質(zhì)量常識(shí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),每周晨會(huì)我們強(qiáng)調(diào)最多的還是質(zhì) 1
量,使得質(zhì)量讓每個(gè)人入耳、入腦、入心。加強(qiáng)質(zhì)量管理,雖然還沒(méi)有建立成熟的質(zhì)量管理體系,但是在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照它去要求,不斷的完善每一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),做到不接受、不生產(chǎn)、不流轉(zhuǎn)不合格品的“三不”,這是我們質(zhì)量管理的目標(biāo)。以“實(shí)”字當(dāng)先,不搞形式,飼料廠人員多,環(huán)節(jié)多,管理上客觀因數(shù)多,確保質(zhì)量不出問(wèn)題是一件很難的事,對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,我們同相關(guān)部門(mén)一起進(jìn)行分析原因,并制定糾正與預(yù)防措施,對(duì)忽視質(zhì)量的敢于批評(píng)、無(wú)情揭露,基本上形成了人人都是監(jiān)督員,人人都為質(zhì)量建設(shè)做貢獻(xiàn)的良好氛圍。
(2)加強(qiáng)成本管理,努力降低生產(chǎn)成本。
我們將成本意識(shí)貫徹到每個(gè)員工的思想中去,在保證質(zhì)量的前提下進(jìn)行節(jié)約。在機(jī)械的使用上可以說(shuō)是舉步為艱,出現(xiàn)故障頻繁,維修費(fèi)用不斷增加,但是為了降低成本克服困難,盡可能發(fā)揮自己的力量,像維修自動(dòng)配料系統(tǒng)、制粒系統(tǒng)等都需要請(qǐng)高級(jí)技師,因?yàn)檎?qǐng)技師需要費(fèi)用,我們自己進(jìn)行分析原因,請(qǐng)叫別人,找出突破口,及時(shí)恢復(fù)了機(jī)械的正常運(yùn)行,直接降低維修費(fèi)3萬(wàn)多元,時(shí)時(shí)刻刻牢記成本意識(shí)。
(3)抓員工的思想教育管理工作、飼料廠人員集中,思想比較復(fù)雜,工作環(huán)境勞動(dòng)強(qiáng)度不一樣,但是待遇上基本一樣,一些同志不能夠正確對(duì)待,意見(jiàn)大,針對(duì)這些同志我們及時(shí)作思想工作,通過(guò)抓這些工作,大家都能正確對(duì)待,使大家在工作中講原則,感情上講緣份,相互團(tuán)結(jié),相互補(bǔ)臺(tái)不拆臺(tái),從上到下做到有令就行,有禁就止,與基地黨委保持一致的良好風(fēng)氣。
(4)加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高操作技能。
今年新臨時(shí)人員補(bǔ)充的比較多,培訓(xùn)工作尤為重要。先是以老帶新,技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),實(shí)際操作培訓(xùn),怎樣正確使用保養(yǎng)設(shè)備,操作技能由抵到高,通過(guò)技能培訓(xùn),提高了工作效率。
(5)抓安全工作是首位,實(shí)行早預(yù)防、杜絕安全事故的發(fā)生。飼料廠不安全因數(shù)比較多,設(shè)備電器老化,線路也不規(guī)范。在目前這種條件下無(wú)法改造,只能是加強(qiáng)管理,做到發(fā)生故障靈活處理,及時(shí)報(bào)告。重視各種細(xì)小薄弱環(huán)節(jié),提前做好各項(xiàng)預(yù)案,將事故隱患排除在萌芽狀態(tài),確保了安全工作落到實(shí)處。
二、存在的問(wèn)題或不足。
(1)因目前基本上還處于大鍋飯的狀態(tài),大家的積極性不高,以場(chǎng)為家的思想覺(jué)悟還比較差等現(xiàn)象。
(2)管理上還存在不嚴(yán)不細(xì),對(duì)原料把關(guān)還不是那么嚴(yán),對(duì)個(gè)別原料不合格只是說(shuō)說(shuō)而已,沒(méi)有嚴(yán)格按照原料標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)。
(3)在生產(chǎn)過(guò)程中時(shí)有差錯(cuò),標(biāo)簽不符,化驗(yàn)取樣不全,登記手續(xù)不完善,上下班不按時(shí)的問(wèn)題。
(4)在工作中沒(méi)激情,考慮自己的多,不重視自己的業(yè)務(wù)知識(shí)的提高,不同程度的帶著混日子的思想。管理水平低,業(yè)務(wù)能力差,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上基地的發(fā)展。
(5)對(duì)原料的使用順其自然發(fā)展,認(rèn)為進(jìn)回來(lái)的東西和自己無(wú)關(guān)系,進(jìn)什么用什么,認(rèn)為生產(chǎn)不出問(wèn)題,管好自己份內(nèi)的就行,沒(méi)有很好的認(rèn)識(shí)到原料與質(zhì)量的關(guān)系,抱著一種老好人的思想。
(6)抓安全工作還存在著麻痹大意的思想,尤其是用電方面,不安全方面比較多,沒(méi)重視教育,相關(guān)措施還不到位。
以上是飼料廠的工作總結(jié),有不到之處,請(qǐng)基地領(lǐng)導(dǎo)和同志給予批評(píng)糾正。
飼料廠2012年工作計(jì)劃
(1)盡快協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)對(duì)銷(xiāo)售極少的產(chǎn)品進(jìn)行論證,需要加強(qiáng)的、盡快提高,對(duì)沒(méi)有價(jià)值,不產(chǎn)生效益的品種予以取消。
(2)及時(shí)了解市場(chǎng)。在機(jī)械設(shè)備沒(méi)法和同行業(yè)比的情況下,盡最大努力與市場(chǎng)縮小差距,確保2012年以銷(xiāo)定產(chǎn)的生產(chǎn)任務(wù),質(zhì)量、安全雙穩(wěn)定。
(3)細(xì)化生產(chǎn)程序,減少生產(chǎn)過(guò)程中浪費(fèi),努力降低生產(chǎn)成本,堵塞各種漏洞,盡可能的效益最大化。
(4)加強(qiáng)庫(kù)房管理,對(duì)出入庫(kù)原料完善登記手續(xù),把好原料質(zhì)量關(guān),預(yù)防庫(kù)房出現(xiàn)人為的霉?fàn)€變質(zhì)事故發(fā)生。