第一篇：飼料廠品質(zhì)管理.

飼料廠品質(zhì)管理 LH/ZB-IN-0901-2003 飼料廠品質(zhì)控制作業(yè)辦法

一、目的

為使公司品質(zhì)控制作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，以預(yù)防及處理異常狀況，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，降低成本，提高產(chǎn)品品質(zhì)，符合客戶需求，特制定本辦法。

二、范圍 本辦法包括：

一）各項(xiàng)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范管理 二）原料的品質(zhì)控制 三）制造過(guò)程的品質(zhì)控制 四）成品的品質(zhì)控制 五）品質(zhì)異常的處理

三、各項(xiàng)品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)范的管理 一）設(shè)定：

由技術(shù)服務(wù)部根據(jù)市場(chǎng)的需求狀況及公司要求制訂。二）修訂：

由各分公司收集各種變動(dòng)因素（如機(jī)械設(shè)備更新、技術(shù)改進(jìn)、制程改善、市場(chǎng)需要及用戶反映等）提出修訂建議案，呈技術(shù)服務(wù)部參酌辦理修訂，并呈上級(jí)核示。

三）檢驗(yàn)手冊(cè)：

基于實(shí)際作業(yè)需要，由技術(shù)服務(wù)部訂定“化驗(yàn)手冊(cè)”及“原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)”以作為作業(yè)的依據(jù)。

四、原料的品質(zhì)控制：

一）控制標(biāo)準(zhǔn)（附原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)）二）控制作業(yè)內(nèi)容： A、30%取樣與檢驗(yàn)： 1.原料進(jìn)廠后由品管人員按30%取樣檢驗(yàn)。2.袋裝原料取樣宜平均分部于卡車(chē)周?chē)c上、中、下方。3.散裝原料取樣以大型取樣棒取樣，并須視上層原料是否摻雜異物或雨淋現(xiàn)象。

4.貨柜取樣：袋裝原料以取樣棒于貨柜口處每包取樣，并分別以外觀、嗅覺(jué)來(lái)判定取樣點(diǎn)的品質(zhì)；散裝原料以大型取樣棒于貨柜口45度角插入取樣。

5.液態(tài)取樣以適當(dāng)?shù)牟ＡЧ茏杂凸捃?chē)上方開(kāi)口取樣，并以取樣袋自油罐車(chē)下方開(kāi)口取樣。

6.進(jìn)口大宗原料的驗(yàn)收，原則上只抽驗(yàn)第一輛卡車(chē)，但如品質(zhì)不穩(wěn)定，或提供廠商變更或改變提貨船名、碼頭時(shí)，仍須照常抽驗(yàn)（品管人員與作業(yè)承辦人員需于船靠碼頭卸貨時(shí)，到船艙上取樣或?qū)嵉亓私馄焚|(zhì)以解決提貨安排）。

7.兩廠調(diào)撥的原料、進(jìn)口大宗原料、在夜間進(jìn)廠時(shí)，如無(wú)檢驗(yàn)員在廠執(zhí)行驗(yàn)收工作時(shí)，由生產(chǎn)部予以簽收，次日再由檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)。

8.30%初驗(yàn)不合格時(shí)，報(bào)請(qǐng)品管主管做適當(dāng)處理。原料品質(zhì)合格時(shí)，則在“過(guò)磅驗(yàn)收單”上簽名，再由生產(chǎn)部人員安排倉(cāng)位卸貨。

B、卸貨取樣： 1.卸貨檢驗(yàn)人員須核對(duì)原料“過(guò)磅驗(yàn)收單”，確定是否已由30%檢驗(yàn)合格，并注意驗(yàn)收單是否表明需特別注意或協(xié)辦事項(xiàng)。

2.袋裝及貨柜改包的原料應(yīng)確實(shí)執(zhí)行卸貨時(shí)抽樣檢查，判別外觀、品質(zhì)、風(fēng)味是否正常。

3.散裝原料及大宗原料須在場(chǎng)督監(jiān)卸貨，并檢視原料外觀、風(fēng)味、品質(zhì)是否正常，異常時(shí)馬上停止卸貨，由品管主管決定處理辦法。4.卸貨抽樣取得的樣品，送至化驗(yàn)室進(jìn)行完全分析。C、庫(kù)存控制： 1.貨柜原料改包卸貨時(shí)，卸料臺(tái)下方應(yīng)鋪設(shè)帆布或地面應(yīng)便于清掃，減少散落地面的耗損。

2.兩種散裝原料同時(shí)進(jìn)貨，使用同一卸料口時(shí)，務(wù)必清理拖送干凈后，再卸另一種原料。

3.各種袋裝原料堆放倉(cāng)庫(kù)，以小區(qū)域堆放為原則，每堆四周均需預(yù)留50公分寬的走道，便于儲(chǔ)存期間隨時(shí)檢查原料品質(zhì)。

4.遇有原料品質(zhì)異常，必須做挑選工作時(shí)，生產(chǎn)人員務(wù)必配合檢驗(yàn)人員執(zhí)行挑選，另外堆放。

5.“原料存放位置卡”應(yīng)分別懸掛在各堆原料上，并明確填寫(xiě)存放區(qū)域、原料名稱、進(jìn)貨日期、數(shù)量、供應(yīng)商、批號(hào)等。

D、使用時(shí)的控制：

1.原料使用入桶應(yīng)遵照“先進(jìn)先出”，如發(fā)現(xiàn)有結(jié)塊，品質(zhì)不良的部

分，應(yīng)將其挑出另外堆放，由品管主管處理。

2.各種原料入桶后，應(yīng)在各區(qū)“原料存放位置卡”上注明每日使用 量及結(jié)存。

3.凡必須經(jīng)過(guò)粉碎的原料，在粉碎時(shí)操作員每次應(yīng)抽樣檢查，其粉

碎程度是否合乎規(guī)定，且不含完整顆粒（此粒度由品管部視實(shí)際需要指定）。4.原料桶螺旋輸送機(jī)應(yīng)設(shè)置“原料桶巡查記錄日?qǐng)?bào)表”由現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)

保證人員（QA）每日負(fù)責(zé)查桶工作，查桶人員如發(fā)現(xiàn)有原料相混情形，應(yīng)通知控制室暫停使用，并反應(yīng)給主管及通知品管部協(xié)助處理。

5.原料桶的查看視情況確定檢查時(shí)間（原則上應(yīng)每小時(shí)一次）。6.原料控制盤(pán)操作員應(yīng)注意原料的存量，如有不足現(xiàn)象應(yīng)盡速通知 原料庫(kù)，若全廠原料短缺只存剩在原料桶中，則需通知品管部修改配方。7.品質(zhì)保證人員在原料庫(kù)存時(shí)間低于2天時(shí)，應(yīng)通知采購(gòu)部及品管 部。

五、制造過(guò)程的品質(zhì)控制 一）標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書(shū)：

各項(xiàng)制造過(guò)程應(yīng)依各工程的“標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書(shū)”操作 A、粉碎機(jī)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)

B、混合機(jī)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書(shū) C、制粒機(jī)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書(shū) D、包裝作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)

標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書(shū)需根據(jù)不同廠的不同設(shè)備具體制定。二）控制作業(yè)內(nèi)容 A、原料混合

1.原料混合、液態(tài)添加及小料添加，均應(yīng)依配方指示操作。2.原料混合所發(fā)生的任何情況，在“混合記錄表”上必須詳細(xì)記載。3.原料混合入制粒桶制粒后，轉(zhuǎn)桶包裝應(yīng)設(shè)定“制造過(guò)程檢核表”

檢視樣品外觀、風(fēng)味是否正常以避免生產(chǎn)錯(cuò)誤或混料。4.控制室的磅秤每三個(gè)月校磅一次。B、液態(tài)添加：

添加液態(tài)原料應(yīng)查看噴量是否均勻，每班必須查對(duì)流量表并做記錄，以利追蹤。C、小料添加：

1.每生產(chǎn)一種料前，小料操作員務(wù)必將小料配方單、連同預(yù)混料標(biāo) 簽送到控制室核對(duì)。

2.制造時(shí)，控制室人員應(yīng)隨時(shí)檢視電腦的顯示，異常時(shí)應(yīng)確實(shí)查明 及時(shí)處理，并如實(shí)記錄。

3.小料口上方應(yīng)設(shè)篩選網(wǎng)，務(wù)必每批清掃干凈以免藥物污染。4.使用的鹽由專人負(fù)責(zé)粉碎過(guò)篩，過(guò)磅后才可使用，顆?？刂埔?guī)格

要求全部通過(guò)20目篩網(wǎng)。30目篩上物不大于5%。D、制粒：

1.制粒時(shí)應(yīng)時(shí)常檢查制粒后的品質(zhì)，外觀、顆粒、味道都必須合乎 公司規(guī)定。

2.滯料再開(kāi)機(jī)所造成的黑色長(zhǎng)條料務(wù)必打出，不能摻雜在正常飼料 中。

3.如有不易制?；驘o(wú)法符合制粒機(jī)的正常制粒產(chǎn)能時(shí)，務(wù)必立即反 應(yīng)給品管主管協(xié)助采取適當(dāng)?shù)奶幚泶胧?/p>

六、成品的品質(zhì)控制： 控制作業(yè)內(nèi)容： 一）包裝：

1.包裝人員應(yīng)了解各類(lèi)別飼料外觀及味道的差異。

2.包裝應(yīng)每15包抽磅一次，以保證磅秤的準(zhǔn)確性，每班于上班時(shí)應(yīng) 實(shí)施校磅一次。

3.包裝袋應(yīng)明確蓋上制造日期，制造批號(hào)。

4.袋裝飼料必須于包裝作業(yè)線上每15包取樣一匙，每批一次取樣至 少200g。

5.袋裝飼料，每批次最多以37噸為限抽取樣品一包，每超過(guò)37噸 應(yīng)另取樣并蓋上不同的制造批號(hào)以利品質(zhì)追蹤。

6.每批料的頭包、尾包料，依品管部的回料方法處理，以后的料如

發(fā)現(xiàn)異樣，再視情況而決定回制量。7.轉(zhuǎn)桶包裝前應(yīng)確認(rèn)飼料的類(lèi)別。水份、物理測(cè)試：

二）

1.取得的樣品須先經(jīng)攪拌混合均勻后再予分包、粉碎、稱重測(cè)試水 份含量。

2.“飼料成品化驗(yàn)登記表”上記載每批料的外觀、味道、品質(zhì)與特 殊情況說(shuō)明。三）堆包與存放：

1.如發(fā)現(xiàn)有破包或車(chē)線不牢的包裝應(yīng)立即挑出補(bǔ)足重量，重新更換 包裝。

2.堆放務(wù)必整齊、平坦、安全。3.務(wù)必按規(guī)劃區(qū)域存放各類(lèi)別飼料。4.品質(zhì)不合格、化驗(yàn)室通知化驗(yàn)中或禁止出貨時(shí)，務(wù)必做一標(biāo)示讓 發(fā)貨員周知。

5.為求“先進(jìn)先出”，須將新生產(chǎn)的飼料堆放在舊料后面。四）出貨控制： 1.成品出貨，務(wù)必執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則。

2.散裝飼料必須于下料之初查看成品的外觀、色澤、顆粒、粉碎、是否混料，并于下料前、中、后分三段實(shí)施取樣，檢視品質(zhì)。3.出貨時(shí)應(yīng)明確飼料的類(lèi)別與數(shù)量，便于追蹤出貨飼料。4.通知相關(guān)人員，對(duì)“在化驗(yàn)中暫停出貨”的產(chǎn)品嚴(yán)禁出貨。5.散裝飼料的出貨亦應(yīng)取樣檢查品質(zhì)，填寫(xiě)散裝出貨登記簿，詳細(xì)

記載制造日期、客戶姓名、出貨數(shù)量。

七、品質(zhì)異常的處理

1.生產(chǎn)過(guò)程中，外觀檢查或化驗(yàn)分析，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)異常時(shí)，由品管

部發(fā)出“品質(zhì)檢核異常通知單”，其異常情形及過(guò)程需詳細(xì)記錄，由品管部做出處理意見(jiàn)后通知生產(chǎn)部處理。

2.生產(chǎn)領(lǐng)班及全體人員應(yīng)對(duì)發(fā)生品質(zhì)異常現(xiàn)象予以徹底杜絕，防范其再發(fā)生。

原料驗(yàn)收流程 飼料制造流程

品質(zhì)控制、品質(zhì)保證作業(yè)流程

報(bào)告系統(tǒng)

1.原料品質(zhì)化驗(yàn)日、周、月報(bào)表。2.原料品質(zhì)分析報(bào)告。

3.成品品質(zhì)化驗(yàn)日、周、月報(bào)表。4.成品成分分析控制圖。5.品質(zhì)保證周報(bào)表 6.成品品質(zhì)不良率統(tǒng)計(jì)表。品質(zhì)控制人員職責(zé)

1、原料進(jìn)廠取樣，分析品質(zhì)是否合乎原料標(biāo)準(zhǔn)。1 袋裝原料取樣約占30%。散裝原料以取樣棍取樣5-10點(diǎn)。如圖：

2、化驗(yàn)結(jié)果： 符合原料標(biāo)準(zhǔn)，通知原料庫(kù)，進(jìn)廠卸貨。未達(dá)到原料標(biāo)準(zhǔn)，但由于生產(chǎn)單位迫切需要，且其品質(zhì)并非極劣的，通知原料庫(kù)準(zhǔn)予進(jìn)廠，并進(jìn)行分級(jí)，但須嚴(yán)格追蹤去向。未達(dá)到原料標(biāo)準(zhǔn)的原料，報(bào)知主管處理。

a 將未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的原因告知賣(mài)方。b 若原料來(lái)自本公司的采購(gòu)單位，則通知該單位未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的理由。

3、原料進(jìn)廠卸貨時(shí)，需取樣檢查，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)不良的，禁止其卸貨并挑出不用。

4、化驗(yàn)室進(jìn)行各項(xiàng)成分的定性及定量分析，其結(jié)果交品質(zhì)保證人員及采購(gòu)部，并做好記錄以便做配方使用。

品質(zhì)保證人員職責(zé)

1.對(duì)于30%采樣分析合乎原料標(biāo)準(zhǔn)的，但其中仍混有品質(zhì)不合乎標(biāo)準(zhǔn)的，監(jiān)督其卸貨并做挑選。

2.每日檢查原料使用狀況及儲(chǔ)量，并將記錄送交采購(gòu)部及品管主管。3.檢查原料的存放位置是否清潔、適當(dāng)，堆放是否整齊，高度及寬度是否適當(dāng)，標(biāo)示是否正確及使用是否依照“先進(jìn)先用”的原則。

4.每日對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的原料進(jìn)行品質(zhì)及溫度檢查，對(duì)有異常狀況的，及時(shí)采取處理方式。

5.審查品質(zhì)控制人員樣品的化驗(yàn)結(jié)果，并建議原料使用方式。

6.每星期制作原料使用現(xiàn)狀表，送交品管主管，對(duì)于與表上不同的現(xiàn)狀，隨時(shí)反映。

7.對(duì)原料準(zhǔn)備系統(tǒng)進(jìn)行品質(zhì)控制。

8.對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中粉碎系統(tǒng)、混合系統(tǒng)、制粒系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)進(jìn)行品質(zhì)控制。9.對(duì)成品庫(kù)存，每日監(jiān)督其是否按“先生產(chǎn)先出貨”的原則執(zhí)行。

10.檢查成品飼料庫(kù)存逾期情況并及時(shí)督促服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)部出貨?；?yàn)室人員職責(zé)

1.執(zhí)行化驗(yàn)程序，按要求的指標(biāo)、時(shí)間測(cè)驗(yàn)原料、產(chǎn)品質(zhì)量，及時(shí)傳遞報(bào)告結(jié)果。

2.負(fù)責(zé)測(cè)定庫(kù)存原料，產(chǎn)品各個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。3.負(fù)責(zé)化驗(yàn)記錄、整理、留存保管化驗(yàn)資料和化驗(yàn)樣品。4.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備、設(shè)施、器具的保管及維護(hù)保養(yǎng)，擺放整潔。5.配合品管主管購(gòu)置化驗(yàn)藥品和器具。6.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室及化驗(yàn)作業(yè)的安全。7.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室環(huán)境衛(wèi)生。

可提供的化驗(yàn)分析 種類(lèi) 一般分析 生化分析 其他分析 添加劑分析 顯微鏡檢查 均勻度的測(cè)定 檢驗(yàn)項(xiàng)目

1、水份

6、夾雜物

2、粗蛋白

7、鈣

3、粗脂肪

8、磷

4、粗纖維

9、鹽份

5、粗灰粉 黃曲霉毒素等

1、氟

2、酸價(jià)

3、乳糖

4、KOH 溶解度

5、尿素酶活性

6、水質(zhì)分析 DL、LL、CCL 含量測(cè)定等 是否有摻雜物 混合均勻度 16

第二篇：中小型飼料廠管理方案

中小型飼料廠管理方案

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說(shuō)明：本制度適用于國(guó)內(nèi)大多數(shù)月銷(xiāo)量在1000噸左右（500-5000噸）的中小型飼料企業(yè)，該制度簡(jiǎn)單實(shí)用，更符合當(dāng)前國(guó)內(nèi)飼料行業(yè)的現(xiàn)狀。對(duì)國(guó)內(nèi)部分企業(yè)動(dòng)不動(dòng)就一大堆的制度和設(shè)一大椎人員相比，本制度執(zhí)行起來(lái)更方便管理，部門(mén)設(shè)置也更簡(jiǎn)單合理，可為飼料企業(yè)節(jié)約不少的人力物力。

總 則

一、全體員工必須遵守國(guó)家法律法規(guī)，不招收留用有劣跡的人員。

二、必須遵守廠紀(jì)廠規(guī)，誠(chéng)信守實(shí)，維護(hù)公司利益，保守公司秘密，不得損公肥私，不得從事與公司業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)及有害公司利益的事情。

三、不得聚眾賭博、打架斗毆、陰奉陽(yáng)違、結(jié)黨滋事。

四、外籍員工全年假期不得超過(guò)一個(gè)月，每次不得超過(guò)十天，家屬來(lái)廠探親必須告知領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌安排，來(lái)公司后每次不得超過(guò)十五天，業(yè)務(wù)員不得帶家屬出差。

財(cái)務(wù)管理細(xì)則

一、財(cái)務(wù)部設(shè)會(huì)計(jì)和出納各一名，財(cái)務(wù)人員必須遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)紀(jì)律，嚴(yán)守總公司財(cái)務(wù)管理細(xì)則。

二、嚴(yán)守總經(jīng)理一枝筆的財(cái)務(wù)審批制度，除總經(jīng)理外任何人無(wú)權(quán)審批、支付任何款項(xiàng)。

三、原料貨款的支付，必須有地磅單、收料單、化驗(yàn)單、發(fā)票，地磅單必須有地磅員與原料保管共同簽字，收料單必須有交貨人（如果是車(chē)皮應(yīng)注明）、原料保管與質(zhì)量總監(jiān)共同簽字，以上手續(xù)缺一不可，所有貨款的支付必須經(jīng)總經(jīng)理簽字后方可支付。

四、客戶來(lái)公司提貨，必須先開(kāi)票付款后，方可在提貨單上簽章，不得先提貨后交款，否則有差錯(cuò)或造成有欠款的事實(shí)由出納負(fù)責(zé)。

五、開(kāi)票員開(kāi)出的提貨憑證必須字跡清晰，數(shù)目清楚，不得有涂改現(xiàn)象，出納必須對(duì)開(kāi)出的發(fā)貨憑證復(fù)核。

六、財(cái)務(wù)部每月二十六日必須會(huì)同保管員對(duì)原材料及成品定期盤(pán)點(diǎn)，必須做到帳實(shí)相符。

七、每本發(fā)貨憑證開(kāi)具完畢，出納必須會(huì)同成品保管員對(duì)好明細(xì)帳目，開(kāi)票員必須做好客戶的銷(xiāo)售臺(tái)帳。

八、客戶來(lái)公司計(jì)算業(yè)務(wù)費(fèi)，必須憑業(yè)務(wù)費(fèi)計(jì)算聯(lián)，由開(kāi)票員核對(duì)數(shù)量并簽名，依據(jù)合同，計(jì)算清楚后，交總經(jīng)理簽字后方可支付，原始憑證裝訂成冊(cè)，并加蓋現(xiàn)金付訖章。

九、費(fèi)用報(bào)批的程序是由部門(mén)經(jīng)理——總經(jīng)理——財(cái)務(wù)主管審核，由財(cái)務(wù)主管審核后連同原始憑證及現(xiàn)金付款單一并交出納，出納再次查驗(yàn)后方可支付。

十、公司財(cái)務(wù)章、法人章必須分離，不得用大量現(xiàn)金支付貨款，收款單位必須和發(fā)貨單位一致。

生產(chǎn)技術(shù)部管理細(xì)則

一、生產(chǎn)技術(shù)部設(shè)質(zhì)量總監(jiān)兼管生產(chǎn)、品控和采購(gòu)，管理公司的原料采購(gòu)，不單設(shè)生產(chǎn)部和采購(gòu)部，下設(shè)車(chē)間主任一名、原輔料保管（包括原料、包裝、五金等）一名、化驗(yàn)員一名，其余為生產(chǎn)車(chē)間人員，配方調(diào)整，生產(chǎn)技術(shù)及成品庫(kù)、原料庫(kù)。

二、技術(shù)總監(jiān)享受公司副總經(jīng)理待遇，主管原料采購(gòu)及配方調(diào)整，總經(jīng)理外出時(shí)，須隨時(shí)同總經(jīng)理聯(lián)系，代行總經(jīng)理職權(quán)。車(chē)間主任享受部門(mén)經(jīng)理待遇，主管生產(chǎn)過(guò)程及成品、原料兩庫(kù)。

三、技術(shù)總監(jiān)采購(gòu)原料必須由總經(jīng)理辦公會(huì)決定，確定其價(jià)格及供貨單位，做到貨比三家比價(jià)采購(gòu)。配方調(diào)整必須根據(jù)市場(chǎng)信息反饋，經(jīng)總經(jīng)理同意，并通知財(cái)務(wù)部，否則不得隨意調(diào)整配方。

四、車(chē)間主任根據(jù)銷(xiāo)售部的計(jì)劃安排生產(chǎn)，監(jiān)督原料入庫(kù)，生產(chǎn)流程及入庫(kù)發(fā)貨。

五、原料入庫(kù)時(shí)，原料保管通知化驗(yàn)室抽樣化驗(yàn)，由技術(shù)總監(jiān)檢驗(yàn)認(rèn)可后，由地磅員會(huì)同原料保管一同過(guò)磅。由原料保管員負(fù)責(zé)安排堆放，檢查件數(shù)，抽查包重，入庫(kù)完畢由保管員開(kāi)具地磅單、收料單，交由地磅員、貨主、質(zhì)量意監(jiān)簽字。

六、退貨換料視同原材料管理，在開(kāi)具收料單后由技術(shù)總監(jiān)簽署意見(jiàn)，交由銷(xiāo)售部、財(cái)務(wù)部辦理手續(xù)，不得在成品庫(kù)以貨換貨。

七、包裝物及標(biāo)簽必須有領(lǐng)用手續(xù)，包裝物及標(biāo)簽的發(fā)放，必須一條條一張張的清點(diǎn)，不得成捆成疊的領(lǐng)用，一條包裝、一張標(biāo)簽視同一袋成品飼料。車(chē)間主任不得自行用退貨的包裝袋裝成品飼料，成品庫(kù)中鼠咬皮損的飼料袋，只有在原材料保管員，車(chē)間主任的監(jiān)督下方可換袋，如不按規(guī)定辦理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)相關(guān)成員，立即開(kāi)除。

八、拖包的生產(chǎn)工人，必須保證入庫(kù)的成口有商標(biāo)的面朝上，袋口方向一致，除最后一車(chē)外，必須保證每車(chē)袋數(shù)一致，每車(chē)數(shù)量應(yīng)由車(chē)間主任根據(jù)生產(chǎn)和銷(xiāo)售情況做出規(guī)定與調(diào)整。每個(gè)品種同一規(guī)格生產(chǎn)完成后，必須立即清點(diǎn)記載，不得等下班后再清點(diǎn)，車(chē)間主任必須隨時(shí)抽查。

九、車(chē)間灌裝員必須在裝前裝中核查臺(tái)稱，確保臺(tái)稱是在正常情況下工作，成品保管隨時(shí)抽查包重，并記錄在冊(cè)。

十、成品保管合理安排成品的堆放，保證發(fā)給客戶的產(chǎn)品符合先進(jìn)先出的原則，并定期對(duì)成品庫(kù)進(jìn)行滅鼠。

十一、成品保管員必須核查發(fā)貨憑證，如有疑點(diǎn)差錯(cuò)及時(shí)與財(cái)務(wù)部聯(lián)系。不得先發(fā)貨后索要發(fā)貨憑證。同時(shí)保證所發(fā)貨物品名、型號(hào)、數(shù)目正確。如有差錯(cuò)全價(jià)賠償，并監(jiān)督裝卸工裝好車(chē)。

銷(xiāo)售部

銷(xiāo)售部由總經(jīng)理直接管理，總經(jīng)理主抓銷(xiāo)售，設(shè)內(nèi)務(wù)兼開(kāi)票員一名、成品保管一名、銷(xiāo)售員十人左右。

門(mén)衛(wèi)及食堂管理細(xì)則

一、門(mén)衛(wèi)是客戶來(lái)公司的第一個(gè)接觸窗口，是公司的門(mén)臉，必須著裝整潔，笑臉迎客。

二、門(mén)衛(wèi)負(fù)責(zé)住宿樓、辦公樓、廁所的清潔衛(wèi)生工作。

三、門(mén)衛(wèi)必須收繳客戶所執(zhí)的出門(mén)證，不得擅離崗位，必須建立來(lái)客登記制度。

四、夜晚及其它員工下班期間，門(mén)衛(wèi)必須到公司范圍內(nèi)進(jìn)行巡查，做好安全保衛(wèi)工作。

五、食堂炊事員必須按時(shí)開(kāi)餐，按公司所定生活標(biāo)準(zhǔn)，合理按排生活，保證食堂衛(wèi)生干凈整潔。

六、采購(gòu)食堂用菜及食堂用品必須通過(guò)原料保管進(jìn)行核查簽字。

七、對(duì)待同志、客戶必須熱情大方，富有耐心。

八、每十天左右報(bào)一次生活用費(fèi)，由銷(xiāo)售部審查客戶餐數(shù)，財(cái)務(wù)部審查員工餐數(shù)，送總經(jīng)理簽署后報(bào)銷(xiāo)。

第三篇：品質(zhì)管理

領(lǐng)導(dǎo)與管理

計(jì)劃性、執(zhí)行性、控制性、調(diào)整性

管理者是按照正確方法去完成事情的人

策略性、方向性、引導(dǎo)性

領(lǐng)導(dǎo)者是去做正確事情的人

好的領(lǐng)導(dǎo)者懂得如何 “聽(tīng)＂下屬的陳述；

好的領(lǐng)導(dǎo)者經(jīng)常的散發(fā)者誠(chéng)摯感人的光芒；

好的領(lǐng)導(dǎo)者經(jīng)?？紤]的是如何協(xié)助下屬，支援下屬，鼓勵(lì)下屬；

好的領(lǐng)導(dǎo)者懂得如何培育下屬，并視授權(quán)為提高下屬能力與膽識(shí)的最佳方法；

好的領(lǐng)導(dǎo)者，經(jīng)常注意下屬的心境，并能適時(shí)給予激勵(lì)；

好的領(lǐng)導(dǎo)者，會(huì)不吝于對(duì)下屬經(jīng)常性的獎(jiǎng)賞。

一.品質(zhì)管理

品質(zhì)----企業(yè)致勝的利器

60年代以前，日本產(chǎn)品在歐美市場(chǎng)，代表的是低品質(zhì)的產(chǎn)品，事隔30年，日本產(chǎn)品儼然搖身一變成為 “高質(zhì)量＂的代名詞。

1950年，美國(guó)品管專家戴明博士應(yīng)邀到日本講授品質(zhì)管制，課程以抽樣計(jì)劃與管制圖為主，課程內(nèi)容包括了許多統(tǒng)計(jì)原理與方法，在美國(guó)的企業(yè)已使用將百年的時(shí)間，但大部分僅局限于工程師在使用。在日本不但技術(shù)人員學(xué)習(xí)使用，他們更把這些方法很技巧地傳授給基層的操作人員，讓他們自己能夠找出影響品質(zhì)及生產(chǎn)力的問(wèn)題，并用簡(jiǎn)單的統(tǒng)計(jì)手法，進(jìn)行改善游戲。這可說(shuō)是日本產(chǎn)品后來(lái)居上的關(guān)鍵所在。不過(guò)，統(tǒng)計(jì)品管在日本企業(yè)界的廣泛應(yīng)用并不是日本產(chǎn)品品質(zhì)第一的唯一因素，這還要加上日本的企業(yè)重視基層人員的文化特質(zhì)，愿意在他們身上投資進(jìn)行品質(zhì)教育及培訓(xùn)，然后給他們更大的工作挑戰(zhàn)空間，一方面磨練自己，一方面改善工作。

1.追求品質(zhì)并不難，美國(guó)近代品管大師克勞斯比告訴我們?nèi)?要下定決心

2.上自最高主管，下至每一個(gè)基層員工，下定決心，提高品質(zhì)。要教育訓(xùn)練

3.有決心還要具備能力，能力則來(lái)自于不斷的教育訓(xùn)練。要貫徹執(zhí)行

二.全體動(dòng)員，進(jìn)行品質(zhì)活動(dòng)。

1.品質(zhì)管質(zhì)之定義

品質(zhì)管制是先制訂的標(biāo)準(zhǔn)，及為了要讓生產(chǎn)的產(chǎn)品達(dá)到所制訂的標(biāo)準(zhǔn)所使用的一切方法，而統(tǒng)計(jì)品質(zhì)管制是在品質(zhì)管制中應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法為工具的基礎(chǔ)部分。

2.----J.M.Juran----統(tǒng)計(jì)的品質(zhì)管制，是在生產(chǎn)的各個(gè)階段里，都能應(yīng)用統(tǒng)計(jì)的方法，使其能產(chǎn)出用途最廣、銷(xiāo)路最好的產(chǎn)品。

3.----W.E.Deming----把組織內(nèi)各部門(mén)的品質(zhì)發(fā)展、品質(zhì)維持及品質(zhì)改進(jìn)的各項(xiàng)努力，綜合成一個(gè)有效的制度，使生產(chǎn)及服務(wù)均能以最經(jīng)濟(jì)的水準(zhǔn)，并使顧客滿意。

4.----A.V.Feigenbaum----所謂品質(zhì)管制，即將購(gòu)買(mǎi)者所滿意之最經(jīng)濟(jì)最實(shí)用之制品，加以開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)。而必須結(jié)合公司內(nèi)的經(jīng)營(yíng)、制造、工場(chǎng)、技術(shù)、研究、計(jì)劃、調(diào)查、事務(wù)、資材、倉(cāng)庫(kù)、銷(xiāo)售、營(yíng)業(yè)、人事、管理部門(mén)等通力合作，創(chuàng)造出合適的工作組織，并加以標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)真徹底執(zhí)行，并采用新的統(tǒng)計(jì)方法，以及物理、化學(xué)、電氣、機(jī)械等固有技術(shù)，并利用標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)化、設(shè)備管理、計(jì)測(cè)管理及OR、IE、MR等手段加以靈活應(yīng)用，始能達(dá)成目的。5.----石川馨----6.品質(zhì)管理即是為了符合顧客要求的品質(zhì)之產(chǎn)品，并且是用一種經(jīng)濟(jì)的方法來(lái)生產(chǎn)的體系。也就是說(shuō)

1）.品質(zhì)合于顧客要求的產(chǎn)品。2）.經(jīng)濟(jì)的方法來(lái)生產(chǎn)。

3）.一種手段體系。

-----JIS 日本工業(yè)規(guī)格----1.從上述幾位品管大師及《日本工業(yè)規(guī)格》對(duì)品質(zhì)管制下的定義里歸納出來(lái)的結(jié)論是： 品質(zhì)管制是一種新的經(jīng)營(yíng)管理方法，是經(jīng)營(yíng)的思想革命。

2.品質(zhì)管制將公司內(nèi)尚未協(xié)調(diào)的各種管理活動(dòng)綜合成一個(gè)整體的管理體系。

3.品質(zhì)管制是管理工具，藉此授予品質(zhì)管制方面的職權(quán)與責(zé)任，以解除管理上的不必要細(xì)節(jié)，而全力于品質(zhì)保證的工作。

4.品質(zhì)管制系指發(fā)展、維持及改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)的管理范圍。

三.5.品質(zhì)管制是集合全公司全員的智慧與經(jīng)驗(yàn)，活用組織體系，促進(jìn)企業(yè)內(nèi)所有的人、事、物之改善，而達(dá)到最經(jīng)濟(jì)之生產(chǎn)，滿足顧客之需求。

品質(zhì)管制演進(jìn)史

學(xué)習(xí)品管，應(yīng)先了解品質(zhì)管制的進(jìn)化史

第一階段：操作者品質(zhì)管制

18世紀(jì)，產(chǎn)品從頭到尾，由同一個(gè)人負(fù)責(zé)制作，因此產(chǎn)品的好壞也就由同一人來(lái)處理。

第二階段：領(lǐng)班的品質(zhì)管制

19世紀(jì)開(kāi)始，生產(chǎn)方式逐步變?yōu)閷⒍鄶?shù)人集合在一起，而置于一個(gè)領(lǐng)班的監(jiān)督之下，由領(lǐng)班來(lái)負(fù)責(zé)每一個(gè)操作人員的品質(zhì)。

第三階段：檢驗(yàn)員的品質(zhì)管制

一次大戰(zhàn)期間，工廠開(kāi)始變得復(fù)雜，原有的一個(gè)領(lǐng)班除了要管理大量的工人以外，還要負(fù)責(zé)管理品質(zhì)，顯得力不從心，因而發(fā)展出指定專人來(lái)負(fù)責(zé)產(chǎn)品檢驗(yàn)。

第四階段：統(tǒng)計(jì)品質(zhì)管制 從1924年美國(guó)W.A.Shewart利用統(tǒng)計(jì)手法提出第一張管制圖開(kāi)始，從此的品質(zhì)管制進(jìn)入新紀(jì)元。此一時(shí)期抽樣檢驗(yàn)亦同時(shí)誕生。1950年戴明博士到日本指導(dǎo)各企業(yè)以管制圖及抽樣檢驗(yàn)為主要手法，獲取輝煌的成果。SQC的使用也是近代管理突飛猛進(jìn)最重要的原因。第五階段：全面品質(zhì)管制

全面品管是把以往的品管的做法前后延伸至市場(chǎng)調(diào)查、研究發(fā)展、品質(zhì)設(shè)計(jì)、原料管理、品質(zhì)保證及售后服務(wù)等各部門(mén)，建立品質(zhì)體系。此體系可說(shuō)是專家式品管，較著重理論研究。

第六階段：全公司品質(zhì)管理

日本的全公司品質(zhì)管理有別于美國(guó)的TQC，稱為CWQC。從企業(yè)經(jīng)營(yíng)的立場(chǎng)來(lái)說(shuō)，要達(dá)成經(jīng)營(yíng)的目的，必須結(jié)合全公司所有的部門(mén)的每一個(gè)員工，通力合作，構(gòu)成一個(gè)能共同認(rèn)識(shí)，易于實(shí)施的體系，使自市場(chǎng)調(diào)研、研究、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、采購(gòu)、制造、檢查、銷(xiāo)售、服務(wù)為止的每一個(gè)階段，均能有效管理，并全員參與，即為CWQC.第七階段：全集團(tuán)品質(zhì)管制

四.結(jié)合中心工廠、協(xié)力工廠、銷(xiāo)售公司成一個(gè)底大的品質(zhì)體系，即GWQC。

如何管理品質(zhì)

重視制度，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化

在公司組織內(nèi)，應(yīng)給予品管部門(mén)一級(jí)部門(mén)之位階，并明訂品管部門(mén)工作職責(zé)及動(dòng)作系統(tǒng)。

重視執(zhí)行

1).制定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；

2).檢驗(yàn)與標(biāo)準(zhǔn)是否一致；

3）.采取矯正措施并追蹤效果；

4）.修訂新標(biāo)準(zhǔn)。重視分析

近代品質(zhì)管制應(yīng)用突飛猛進(jìn)，主要得務(wù)于統(tǒng)計(jì)分析手法之應(yīng)用。企業(yè)的品質(zhì)要做好，應(yīng)配置對(duì)品管手法熟練的人員。重視不斷的改善。品質(zhì)管制在于三個(gè)層次 1).品質(zhì)開(kāi)發(fā) 2）.品質(zhì)維持

3）.品質(zhì)突破

藉標(biāo)準(zhǔn)化維持品質(zhì)，藉不斷的改善來(lái)突破品質(zhì)，以達(dá)到提高質(zhì)量、提高效率、降低成本的目標(biāo)。重視教育訓(xùn)練

品質(zhì)管制之成敗植基于品質(zhì)意識(shí)及危機(jī)意識(shí)。品管人員及全體人員應(yīng)經(jīng)常有計(jì)劃地接受品管訓(xùn)練，推行品管方易湊效。改善循環(huán)與維持循環(huán)。

P：計(jì)劃

D：執(zhí)行

C 查核

A：處理 制訂企業(yè)品質(zhì)月活動(dòng)。

藉著企來(lái)品質(zhì)月活動(dòng)，自供應(yīng)商至客戶聯(lián)成一個(gè)大的生命共同體，并一波一波推動(dòng)品管相關(guān)活動(dòng)，使之成為企來(lái)改造運(yùn)動(dòng)，變成一種風(fēng)氣。推行5S運(yùn)動(dòng)(整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng))因?yàn)樗丘B(yǎng)成好習(xí)慣，拋棄草率，建立講究的基礎(chǔ)工程，也是做好品管工作、提高工作效率，降低生產(chǎn)成本的先決條件。

高層主管的重視

五.高層主管重視什么事情，下屬員工也會(huì)跟著關(guān)心什么事，這是很自然的。有些企業(yè)老板們的發(fā)貨概念是出了這一批貨，他就可賺多少錢(qián)。在這種心態(tài)的指引下，他給下屬帶來(lái)的信息是 “出貨優(yōu)先＂，其他再考慮，也有更多高明的老板，他的考慮是每向顧客發(fā)一批貨，他能保證帶給顧客多少利益，不同的思維產(chǎn)生不同的做法，前者是精明，后者是高明，當(dāng)然會(huì)影響下屬的行動(dòng)準(zhǔn)則。

1.不良的來(lái)源----變異

變異的來(lái)源

變異來(lái)源之一

機(jī)器 如：切割機(jī)器刀具鋒利度

沖壓機(jī)沖程可能之變動(dòng)

電鍍處理液之變動(dòng)

空壓機(jī)氣壓之品質(zhì) 變異來(lái)源之二

材料 如：供應(yīng)廠商更換

材料(部件)替換

材料機(jī)械性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)之變動(dòng)

材料尺寸變動(dòng) 變異來(lái)源之三

方法 如：流程之變更

作業(yè)方法之變更

工具、夾具不當(dāng) 變異來(lái)源之四

操作員 如：操作員熟練度

操作員習(xí)慣性

操作員有沒(méi)有依照操作標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)

操作員之體力與情緒

操作員的工作場(chǎng)所及使用工具 變異來(lái)源之五

環(huán)境因素 如：電源穩(wěn)定度

水質(zhì)穩(wěn)定度

溫度、濕度

空氣粉塵

照明度

地板及工作場(chǎng)所清潔

工作場(chǎng)所物品之?dāng)[放

變異來(lái)源之六

管理因素

如：緊急訂單比例多

機(jī)種變更頻繁

人員流動(dòng)頻繁

設(shè)計(jì)不妥當(dāng)

（1）2.變異的歸類(lèi)

機(jī)遇性原因（經(jīng)常性問(wèn)題）

（2）

這類(lèi)問(wèn)題屬于系統(tǒng)問(wèn)題，如環(huán)境因素、管理因素。如一個(gè)人的體溫，在正常情況下會(huì)在0.5度左右上下起伏變動(dòng)，這個(gè)變動(dòng)是可以接受也不易防止的。非機(jī)遇性原因(偶發(fā)性問(wèn)題)六.如模具突發(fā)故障所引起之產(chǎn)品不良。此類(lèi)型變因是假如有注意應(yīng)該可以發(fā)現(xiàn)的，也是制品不穩(wěn)定的來(lái)源，而且是容易控制的。

1.抽樣檢驗(yàn)

抽樣檢驗(yàn)的由來(lái)

2.二次世界大戰(zhàn)剛開(kāi)始時(shí)，美國(guó)迫切需要把帄時(shí)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閼?zhàn)時(shí)產(chǎn)業(yè)，雖然當(dāng)初品質(zhì)管制已相當(dāng)盛行，特別是管制圖已在工廠普及使用，但因大量的軍需物資必須供應(yīng)，而檢查員又非常缺乏之下，軍需物資的購(gòu)入及驗(yàn)收，就不得不采取一個(gè)既經(jīng)濟(jì)又實(shí)用的方法，抽樣檢驗(yàn)的方法由此應(yīng)運(yùn)而生。抽樣檢驗(yàn)的定義 3.從群體中，隨機(jī)抽出一定數(shù)量的樣本，經(jīng)過(guò)試驗(yàn)或測(cè)試以后，以其結(jié)果與判基準(zhǔn)作比較，然后利用統(tǒng)計(jì)方法，判定此群體是合格或不合格的檢驗(yàn)過(guò)程，謂抽樣檢驗(yàn)。抽樣檢驗(yàn)的型態(tài)分類(lèi)

（1）.規(guī)準(zhǔn)型抽樣檢驗(yàn)

主要是以同時(shí)考慮交貨者及驗(yàn)收者的利益和損失，而判斷群體的合格與不合格為目的。

（2）.選別型抽樣檢驗(yàn)

對(duì)于被判為不合格的群體采取整批全檢，并將全檢后的不良品退換良品。

（3）.調(diào)整型的抽樣檢驗(yàn) 依照檢驗(yàn)的結(jié)果采用：

正常檢驗(yàn)

加嚴(yán)檢驗(yàn)

減量檢驗(yàn)

（4）.連續(xù)生產(chǎn)型抽樣檢驗(yàn)

4.適用于大量而連續(xù)生產(chǎn)的產(chǎn)品不斷流動(dòng)時(shí)的抽樣檢驗(yàn)。

抽樣檢驗(yàn)與全數(shù)檢驗(yàn)之采用

抽樣檢驗(yàn)并非任何場(chǎng)合都適合，有些可以做抽樣檢驗(yàn)，有些就非得做全檢不可，主要是看檢驗(yàn)群體的性質(zhì)、數(shù)量、體積大小，或檢驗(yàn)所產(chǎn)生的經(jīng)費(fèi)或者檢驗(yàn)方式而定。（1）.適用抽樣檢驗(yàn)的場(chǎng)合

屬于破壞性檢驗(yàn)，如材料強(qiáng)度試驗(yàn)。檢驗(yàn)群體數(shù)量非常多，如螺絲等。檢驗(yàn)群體體積非常大，如原棉等。產(chǎn)品屬于連續(xù)體的物品，如紗線等。（2）.適用全數(shù)檢驗(yàn)的場(chǎng)合

檢驗(yàn)很快，且費(fèi)用少，如燈泡點(diǎn)火試驗(yàn)。產(chǎn)品必須全數(shù)良品，如手表、照像機(jī)等。

5.產(chǎn)品中只要有少許不良品，就會(huì)嚴(yán)重影響人身或財(cái)產(chǎn)安全，如高壓氣筒等。抽樣檢驗(yàn)的優(yōu)劣

優(yōu)點(diǎn)：

（1）.抽檢費(fèi)用遠(yuǎn)比全檢少。（2）.檢驗(yàn)數(shù)少，可較詳細(xì)。

（3）.判斷不合格，全部退貨，可以刺激供方加強(qiáng)品質(zhì)管制。

缺點(diǎn)：

（1）.雖然判為合格，也難免存在一些不良品。

（2）.可能把良品的群體誤判為不合格，亦有可能把不良品的群體誤判為合格。

6.在大量生產(chǎn)型的企業(yè)里，如果處處使用全數(shù)檢驗(yàn)顯然是不經(jīng)濟(jì)的，對(duì)時(shí)間的要求也是不允許的，因之如何加強(qiáng)預(yù)防不良的措施，使不良率降到最低，并運(yùn)用抽檢進(jìn)而免檢，才是根本之道。規(guī)準(zhǔn)型抽樣檢驗(yàn)

（1）.品質(zhì)允收水準(zhǔn)：Acceptable Quality Level 對(duì)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，考慮了現(xiàn)有的設(shè)備、物料、管理及操作員后，認(rèn)為某種程度下的不良率，消費(fèi)者應(yīng)可以接受，而消費(fèi)者(接收者)也認(rèn)為可以接受的不良率，也就是限定良品群體的最高不良率，稱為允收水準(zhǔn)，以符號(hào)Po或AQL表示，抽樣檢驗(yàn)下，雖為良品的群體，很可能被誤判為不合格的或然率，這種或然率稱為：生產(chǎn)者冒險(xiǎn)率，符號(hào)以α表示。

（2）.AQL型抽樣檢驗(yàn)

AQL型抽檢計(jì)劃之AQL值，為提出檢驗(yàn)的群體，在設(shè)定AQL值的不良率時(shí)，被判為合格的不良率極高。通常α=5% 一般適用于AQL型的抽檢計(jì)劃列舉如下： 向不同供料商連續(xù)采購(gòu)?fù)N制品時(shí)。群體被判為不合格，供方損害較大時(shí)。7.合乎標(biāo)準(zhǔn)的群體盡可能允收時(shí)。

MIL STD 105D Ⅱ抽檢步聚

（1）.決定品質(zhì)基準(zhǔn)。決定檢驗(yàn)項(xiàng)目及判定規(guī)格。

（2）.決定品質(zhì)允收水準(zhǔn)AQL。

（3）.決定檢驗(yàn)水準(zhǔn)，通常使用Ⅱ級(jí)。

（4）.群體批（LOT）之構(gòu)成，盡可能接近同一條件下之產(chǎn)品。（5）.求樣本代字。

（6）.決定抽檢方式，使用一次抽樣還是多次抽樣。（7）.決定檢驗(yàn)嚴(yán)格性。

a.一般開(kāi)始使用正常檢驗(yàn)。

b.正常檢驗(yàn)→嚴(yán)格檢驗(yàn)：連續(xù)抽檢5批中有2批被拒收。

c.嚴(yán)格檢驗(yàn)→正常檢驗(yàn)：連續(xù)5批被允收，則調(diào)回。

d.正常檢驗(yàn)→減量檢驗(yàn)：連續(xù)10批全被允收者。（8）.查出抽檢方式。a.由表上查出樣本的代字的行。

b.由表上查出所指定的AQL的列。

c.由樣本代字的行與AQL值的列交會(huì)點(diǎn)，查出合格(AC)判定個(gè)數(shù)及不合格（Re）判定個(gè)數(shù)。

（9）.由樣本代字查出抽取樣本數(shù)N。（10）.抽取樣本。

8.（11）.測(cè)定樣本，并判定群體批是允收，還是拒收。

抽取樣本的方法

七.抽樣檢驗(yàn)時(shí)，所抽取樣本，必須能代表群體品質(zhì)，也就是能夠＂再現(xiàn)性＂，才能達(dá)到抽樣檢驗(yàn)的目的，普遍使用＂隨機(jī)抽樣＂的方法。

品質(zhì)成本

企業(yè)內(nèi)推行品管不力，或品管功能不顯揚(yáng)，分析其原因，相當(dāng)程度上企業(yè)主管們對(duì)于品質(zhì)成本缺乏認(rèn)識(shí)。

員工教育是預(yù)防成本，品質(zhì)檢驗(yàn)是鑒定成本，不良品是失敗成本。1.銷(xiāo)售收入=品質(zhì)成本(預(yù)防、鑒定+失敗)+制造成本+利潤(rùn)

預(yù)防成本

為了防止所用材料或制程中的產(chǎn)品發(fā)生瑕疵、不良品所抽入的成本叫預(yù)防成本，如(1)員工教育費(fèi)用。（2）協(xié)力廠教育費(fèi)用。（3）可靠性之檢測(cè)儀器購(gòu)置費(fèi)用。（4）制程分析及修正。2.過(guò)去，不少的企業(yè)，對(duì)于投資于事先的預(yù)防，不太積極，但事實(shí)證明，只要投入少部份的預(yù)防成本，往往可得到相當(dāng)效益的反饋，且企業(yè)體質(zhì)在有形無(wú)形中會(huì)獲得改善，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，此做法也是企業(yè)內(nèi)將檢驗(yàn)的品管往管制的品管方向調(diào)整的關(guān)鍵做法。鑒定成本

3.為了鑒定材料、產(chǎn)品、操作系統(tǒng)所產(chǎn)生的費(fèi)用，如檢驗(yàn)、稽核、試驗(yàn)……等所產(chǎn)生的薪資及檢驗(yàn)設(shè)備費(fèi)用，叫鑒定成本。失敗成本

失敗成本往往是一般管理較不上軌道的企業(yè)，付出代價(jià)（成本）最高的一個(gè)項(xiàng)目，它又可分為內(nèi)部失敗成本及外部失敗成本。

內(nèi)部失敗成本：在廠內(nèi)所產(chǎn)生的材料及產(chǎn)品報(bào)庖，返工整修，再檢驗(yàn)及處理者的人力成本。

外部失敗成本：指在廠外，客戶退回不良品，對(duì)次級(jí)品應(yīng)允之減讓索賠，甚至包括企形象的損失。

管理當(dāng)局常以 “品質(zhì)成本＂占 “制造成本＂的比率或 “品質(zhì)成本＂占 “銷(xiāo)售成本＂的百分比等兩項(xiàng)比率的大小，來(lái)衡量(1)品質(zhì)管制部門(mén)的成效、（2）制造部門(mén)的品質(zhì)實(shí)力、（3）工廠內(nèi)部管理、（4）企業(yè)利潤(rùn)的重要指標(biāo)。

經(jīng)營(yíng)事業(yè)之成敗，關(guān)鍵因素很多，但聘用合適人員為第一要?jiǎng)?wù)，過(guò)去事來(lái)主持人，不惜重金聘 “制造＂、“財(cái)務(wù)＂、“銷(xiāo)售＂高手，但依據(jù)1994年臺(tái)灣企業(yè)內(nèi)職力別薪資的調(diào)查，品管高手已普遍成為企業(yè)內(nèi)較高薪的一群?？梢?jiàn)對(duì)品管日趨重視的程度。

4.大部分的企業(yè)沒(méi)有計(jì)算品質(zhì)成本的做法，也就難以凸顯品管的成果，也造成了甚多企業(yè)忽視品管的原因，事實(shí)上企業(yè)的根基，主要在于品質(zhì)，它不僅可讓企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，更是企業(yè)求取利潤(rùn)空間很重要的手段。品質(zhì)成本分析的啟示

（1）.先從制造成本與品質(zhì)成本關(guān)系來(lái)探討。

相當(dāng)比例的企業(yè)主管只著于制造成本，而忽略了品質(zhì)成本，而制造成本主要的構(gòu)成來(lái)自于兩項(xiàng)，一個(gè)是物料成本，另一個(gè)是人工成本。精明的企來(lái)主管為了壓降這兩項(xiàng)成本，就盡可能地發(fā)低價(jià)來(lái)購(gòu)料，以低工資來(lái)聘工人，依此低價(jià)或低工資的策略所購(gòu)進(jìn)的料或聘用的人，一般來(lái)說(shuō)總是品質(zhì)較低，再不然就是不穩(wěn)定，不穩(wěn)定自然影響效率與品質(zhì)。

低品質(zhì)的條件下，品質(zhì)成本內(nèi)的鑒定（檢驗(yàn)）成本及失?。ú涣迹┏杀咀匀淮蠓岣?，這是啟示一。

（2）.再?gòu)钠焚|(zhì)成本分析表內(nèi)的結(jié)構(gòu)來(lái)看。

傳統(tǒng)型檢驗(yàn)品管的工廠內(nèi)，品質(zhì)成本的構(gòu)成中，預(yù)防成本微乎其微，而利用大量的人力做檢驗(yàn)工作，自然產(chǎn)生底大的鑒定成本，更可怕的是大量的檢驗(yàn)人員挑出大里的不良品，失敗成本的損失將更難以接受。再者，一般來(lái)說(shuō)，檢驗(yàn)產(chǎn)品一般的檢出誤失率也在20%左右，可見(jiàn)不良品流到顧客的機(jī)會(huì)也相當(dāng)大，不僅對(duì)顧客的品質(zhì)信用降低，也損害了企業(yè)形象（企業(yè)形象品質(zhì)的損失），一旦發(fā)生退貨索賠或其他費(fèi)用，有時(shí)會(huì)相當(dāng)驚人，無(wú)法承受。從上面可得知，運(yùn)用傳統(tǒng)檢驗(yàn)品管的工廠，其品質(zhì)成本主要來(lái)自于失敗成本及鑒定成本，損失金額底大，且品質(zhì)混亂，假如品管部門(mén)內(nèi)加強(qiáng)品質(zhì)預(yù)防及品質(zhì)改善措施，比如增加品管工程師或品管技術(shù)人員，這樣做當(dāng)然會(huì)增加有限度的預(yù)防成本，這些人主要從事于品管活動(dòng)的企劃與推動(dòng)、品質(zhì)工程改善、品質(zhì)教育訓(xùn)練及協(xié)力廠商的管理及品管輔導(dǎo)，如此一來(lái)則產(chǎn)生一個(gè)連鎖效應(yīng)：

效應(yīng)1：供料廠商供料品質(zhì)穩(wěn)定，生產(chǎn)效率高，品質(zhì)穩(wěn)定，不良品少，制造成本可降低，且生產(chǎn)順利，交期確保。

效應(yīng)2：不良品少在，可減少檢驗(yàn)站，或?qū)嵤┏轵?yàn)進(jìn)而免檢，如此一來(lái)，可大幅降低鑒定盛開(kāi)本。

效應(yīng)3：品質(zhì)穩(wěn)定，不良品少，報(bào)庖及返工重修減少的結(jié)果是失敗成本也跟著大幅下降。

效應(yīng)4：品質(zhì)穩(wěn)定，交期確保，顧客自然滿意。

從品質(zhì)成本表的兩種分析中，我們得如下啟示：重視品質(zhì)，企業(yè)才有利益，推行品管，應(yīng)從預(yù)防的品管及管制的品管著手。

著手的方法是：最高主管重視品管。

健全的品管組織。

有品管技術(shù)人員。

全員參加品質(zhì)活動(dòng)。八.現(xiàn)場(chǎng)人員管理的四大基本原則： 1.每個(gè)人是否都有事做(安排)2.每個(gè)人是否都知道如何做(培訓(xùn))3.每個(gè)人作業(yè)方法是否正確(管理規(guī)范)4.每個(gè)人是否認(rèn)真積極工作。

九.QC七大手法

柏拉圖

因果圖（特性要因圖/魚(yú)骨圖）直方圖

管制圖

散布圖

層別法

查檢表

十.品質(zhì)概念

產(chǎn)品包括物品和服務(wù)兩大類(lèi)

1.朱蘭的定義：

產(chǎn)品就是產(chǎn)品的適用性，即 “產(chǎn)品在使用時(shí)能成功地滿足用戶需要的程度。＂

該定義有兩個(gè)方面的含義，即 “使用要求＂和 “滿足程度＂?！笆褂靡螅⑼艿绞褂脮r(shí)間，使用地點(diǎn)，使用對(duì)象，社會(huì)環(huán)境和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等因素的影響，因此，品質(zhì)是一個(gè)動(dòng)態(tài)的，變化的，發(fā)展的概念。

“滿足程度＂則反映在對(duì)產(chǎn)品的性能，經(jīng)濟(jì)特性，服務(wù)特性，環(huán)境特性和心理特性等方面，因此，品質(zhì)是一個(gè)綜合概念，它并不要求技術(shù)特性越高越好。而是追求諸如性能、成本、數(shù)量、交期、服務(wù)各因素的最佳組合，即最適當(dāng)。

2.ISO 8402-86 《品質(zhì)-術(shù)語(yǔ)》中的定義：

品質(zhì)：反映產(chǎn)品或服務(wù)滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和。

十一.質(zhì)量特性

1.產(chǎn)品滿足人們某種需要所具備的屬性和特征稱為質(zhì)量特性。根據(jù)不同的使用要求和使用目的，不同的產(chǎn)品具有不同的質(zhì)量特性，有內(nèi)在特性，如結(jié)構(gòu)、性能、強(qiáng)度、精度等；有外在的特性，如形狀、氣味、色澤等；有經(jīng)濟(jì)特性，如成本、價(jià)格、運(yùn)行費(fèi)用、維修費(fèi)用等；有商業(yè)特性，如交期、保修等。但是，如果把各種產(chǎn)品的質(zhì)量特性綜合起來(lái)，可以將它們歸納成性能、壽命、可靠性、安全性和經(jīng)濟(jì)性五個(gè)方面的質(zhì)量性值。產(chǎn)品的適用性就是建立在這些質(zhì)量特性值的基礎(chǔ)上的。

2.性能：指產(chǎn)品滿足使用目的所具備的技術(shù)特性。如臺(tái)燈的亮度、功率；電視機(jī)的清晰度；食物的口感、化學(xué)成份；金屬材料的化學(xué)成份、物理性能等。

3.壽命：指產(chǎn)品能夠正常使用的期限。如電視機(jī)的使用小時(shí)數(shù)，輪胎的行駛里程數(shù)，氣壓式熱水瓶杠桿的使用次數(shù)等。

4.可靠性：指產(chǎn)品在規(guī)定時(shí)間內(nèi)和規(guī)定條件下，完成規(guī)定工作任務(wù)的能力?？煽啃灾笜?biāo)反映了產(chǎn)品在使用過(guò)程中，滿足人們需要的程度。如電視機(jī)的帄均故障間隔，機(jī)器設(shè)備的帄均故障工作時(shí)間等。5.安全性：指產(chǎn)品在流通和使用過(guò)程中，安全的保證程度。如電動(dòng)玩具的使用電壓，產(chǎn)品的污染、噪音等。

經(jīng)濟(jì)性：指產(chǎn)品從設(shè)計(jì)，制造到使用整個(gè)過(guò)程中的成本的大小，包括設(shè)計(jì)成本、制造成本和使用成本(使用過(guò)程中的運(yùn)行費(fèi)用、維護(hù)修理費(fèi)用等。)通過(guò)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的定性化或定量化，就可以得到產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。

十二.質(zhì)量管理的發(fā)展史

1.與許多學(xué)科的形成和發(fā)展相似，質(zhì)量管理是由于商品竟?fàn)幍男枰涂茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展而產(chǎn)生，形成、發(fā)展至今的。從世界上各工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家推行質(zhì)量管理的實(shí)踐來(lái)看，它的發(fā)展過(guò)程大致可以劃分為這樣三個(gè)階段：產(chǎn)品質(zhì)量檢查階段，統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段和全面質(zhì)量管理階段。產(chǎn)品質(zhì)量檢查階段

產(chǎn)品質(zhì)量檢查階段可以分成：操作者的質(zhì)量管理、工長(zhǎng)的質(zhì)量管理、檢驗(yàn)員的質(zhì)量管理三個(gè)過(guò)程，該階段質(zhì)量管理的主要手段是：通過(guò)嚴(yán)格的檢驗(yàn)程序來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量，并根據(jù)預(yù)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行判斷。檢驗(yàn)工作是質(zhì)量管理工作的主要內(nèi)容，其主導(dǎo)思想是對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量 “嚴(yán)格把關(guān)＂。

產(chǎn)品質(zhì)量檢查階段的長(zhǎng)處在于：設(shè)計(jì)、制造、檢驗(yàn)分屬三個(gè)部門(mén)，可謂 “三權(quán)分立＂。有人專職制定標(biāo)準(zhǔn)(計(jì)劃)；有人負(fù)責(zé)制造(執(zhí)行);有人專職按照標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量。這樣對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的嚴(yán)肅性有好處，各部門(mén)的質(zhì)量責(zé)任也得到嚴(yán)格的劃分。

產(chǎn)品質(zhì)量檢查階段的短處在于：首先，此時(shí)的檢驗(yàn)實(shí)為 “事后檢驗(yàn)＂，只起到 “把關(guān)＂的作用，而無(wú)法在生產(chǎn)過(guò)程中 “預(yù)防＂和 “控制＂不合格品的產(chǎn)生。其次，此時(shí)的檢驗(yàn)是全數(shù)檢驗(yàn)，對(duì)于檢驗(yàn)批量大的產(chǎn)品，或?qū)τ谄茐男詸z驗(yàn)，這種檢驗(yàn)是不經(jīng)濟(jì)和不實(shí)用的。

2.“事后檢驗(yàn)＂的這些弱點(diǎn)，迫切需要解決，這就在客觀上為把數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)的原理和方法引入質(zhì)量管理領(lǐng)域創(chuàng)造了條件。

統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理(SQC)階段 《質(zhì)量控制指南》、《數(shù)據(jù)分析用的控制圖法》、《生產(chǎn)中質(zhì)量管理用的控制圖法》，這三條標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量管理中最早的標(biāo)準(zhǔn)。為了貫徹這些標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)國(guó)防部組織專門(mén)的學(xué)習(xí)，并強(qiáng)行貫徹，很快地改善了美國(guó)軍需物品的質(zhì)量。從此，統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理在美國(guó)得到了發(fā)展。戰(zhàn)后，許多國(guó)家都相繼引進(jìn)，積極開(kāi)展了統(tǒng)計(jì)管理活動(dòng)，并取得了成功。

3.統(tǒng)計(jì)質(zhì)量管理階段的主要特點(diǎn)是，利用數(shù)理統(tǒng)計(jì)原理，預(yù)防不合格品的產(chǎn)生并檢驗(yàn)產(chǎn)品的質(zhì)量。這時(shí)，質(zhì)量管理工作由專職檢驗(yàn)人員轉(zhuǎn)移給專業(yè)的質(zhì)量控制工程師和技術(shù)人員承擔(dān)，質(zhì)量管理由事后檢驗(yàn)改變?yōu)轭A(yù)測(cè)、預(yù)防事故的發(fā)生。全面質(zhì)量管理(TQC)階段 全面質(zhì)量管理，簡(jiǎn)稱TQC(Total Quality Con-Trol),是一門(mén)現(xiàn)代化管理科學(xué)。它建立在經(jīng)濟(jì)管理，系統(tǒng)科學(xué)、數(shù)理統(tǒng)計(jì)、專門(mén)技術(shù)、行為科學(xué)和法學(xué)基礎(chǔ)上，闡述產(chǎn)品質(zhì)量的產(chǎn)生、形成和實(shí)現(xiàn)的運(yùn)動(dòng)規(guī)律的學(xué)科，是介于自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)之間的邊緣學(xué)科。全面質(zhì)量管理，是企業(yè)了為保證最經(jīng)濟(jì)地生產(chǎn)出滿足用戶要求的產(chǎn)品而形成和運(yùn)用的一套完整的質(zhì)量活動(dòng)體系、制度、手段和方法的總稱。

（1）.全面質(zhì)量的質(zhì)量管理

在全面質(zhì)量管理中，“質(zhì)量＂的含義是廣義的，除了產(chǎn)品質(zhì)量之外，還包括工作質(zhì)量。全面質(zhì)量管理，不僅要管好產(chǎn)品本身的質(zhì)量，還要管好質(zhì)量賴以產(chǎn)生和形成的工作質(zhì)量，并以工作質(zhì)量為重點(diǎn)。

產(chǎn)品質(zhì)量是反映產(chǎn)品或服務(wù)滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和，產(chǎn)品的使用適宜性，可以從性能、壽命、可靠性、安全性經(jīng)經(jīng)濟(jì)性等5個(gè)方面的質(zhì)量特性來(lái)進(jìn)行衡量。

第四篇：品質(zhì)管理

品質(zhì)管理

一、內(nèi)容概要 1、5W3H 2、8D/5C報(bào)告

3、QC 舊七大手法

4、QC 新七大手法

5、ISO/TS16949 五大核心手冊(cè) 6、10S/五常法 7、7M1E

8、SPC八大判異準(zhǔn)則/三大判穩(wěn)原則

9、IE 七大手法

10、ISO知識(shí)大總結(jié)

11、常見(jiàn)表面處理的種類(lèi)

12、RoHS符合性10步曲

二、內(nèi)容詳解 1、5W3H思維模式:

What,Where,When,Who,Why,How，How much，How feel

(1)Why：為何----為什么要做？為什么要如此做（有沒(méi)有更好的辦法）？（做這項(xiàng)工作的原因或理由）

(2)What：何事----什么事？做什么？準(zhǔn)備什么？（即明確工作的內(nèi)容和要達(dá)成的目標(biāo)）(3)Where：何處----在何處著手進(jìn)行最好？在哪里做？（工作發(fā)生的地點(diǎn)）？

(4)When：何時(shí)----什么時(shí)候開(kāi)始？什么時(shí)候完成？什么時(shí)候檢查？（時(shí)間）六西格瑪品質(zhì)論壇

(5)Who：何人----誰(shuí)去做？（由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)、執(zhí)行？）誰(shuí)負(fù)責(zé)？誰(shuí)來(lái)完成？（參加人、負(fù)責(zé)人）？(6)How：如何----如何做？如何提高效率？如何實(shí)施？方法怎樣？（用什么方法進(jìn)行）？(7)How much：何價(jià)----成本如何？達(dá)到怎樣的效果（做到什么程度）？數(shù)量如果？質(zhì)量水平如何？費(fèi)用產(chǎn)出如何？

概括：即為什么？是什么？何處？何時(shí)？由誰(shuí)做？怎樣做？成本多少？結(jié)果會(huì)怎樣？也就是：要明確工作/任務(wù)的原因、內(nèi)容、空間位置、時(shí)間、執(zhí)行對(duì)象、方法、成本。再加上工作結(jié)果（how do you feel）：工作結(jié)果預(yù)測(cè),就成為5W3H.2、8D/5C報(bào)告:

（一）8D報(bào)告： D0：準(zhǔn)備

D1：成立改善小組 D2：?jiǎn)栴}描述 D3：暫時(shí)圍堵行動(dòng) D4：根本原因 D5：制訂永久對(duì)策 D6：實(shí)施/確認(rèn)PCA D7：防止再發(fā)生 D8：結(jié)案并祝賀

（二）5C報(bào)告：

5C報(bào)告是DELL為質(zhì)量問(wèn)題解決而提出來(lái)的，即五個(gè)C打頭的英文字母的縮寫(xiě)：描述；圍堵措施；原因；糾正措施；驗(yàn)證檢查。相比于8D報(bào)告簡(jiǎn)單了些，但是基本思想相同 為了書(shū)寫(xiě)更優(yōu)良的5C報(bào)告，需要遵守“5C”準(zhǔn)則： C1：Correct（準(zhǔn)確）：每個(gè)組成部分的描述準(zhǔn)確，不會(huì)引起誤解； C2：Clear（清晰）：每個(gè)組成部分的描述清晰，易于理解； C3：Concise（簡(jiǎn)潔）：只包含必不可少的信息，不包括任何多余的內(nèi)容； C4：Complete（完整）：包含復(fù)現(xiàn)該缺陷的完整步驟和其他本質(zhì)信息； C5：Consistent（一致）：按照一致的格式書(shū)寫(xiě)全部缺陷報(bào)告。

3、QC 舊七大手法:

①。魚(yú)骨圖（又叫魚(yú)刺圖、樹(shù)枝圖、特性要因圖、因果圖、石川圖）（Characteristic Diagram）：魚(yú)骨追原因(尋找因果關(guān)系);②。層別法Stratification：層別作解析。(按層分類(lèi),分別統(tǒng)計(jì)分析)③。柏拉圖（排列圖）Pareto Diagram：柏拉抓重點(diǎn)。(找出“重要的少數(shù)”)

④。查檢表（檢查表、查核表）Check List：查檢集數(shù)據(jù)。(調(diào)查記錄數(shù)據(jù)用以分析)⑤。散布圖Scatter Diagram：散布看相關(guān)。(找出兩者的關(guān)系)⑥。直方圖<層別法（分層圖）>Histogram：直方顯分布。(了解數(shù)據(jù)分布與制程能力)⑦。管制圖（控制圖）Control Chart：管制找異常。(了解制程變異)

4、QC 新七大手法: ①關(guān)系圖法（關(guān)聯(lián)圖法）； ②KJ法（親和圖法、卡片法）； ③系統(tǒng)圖法（樹(shù)圖法）； ④矩陣圖法；

⑤矩陣數(shù)據(jù)分析法；

⑥PDPC法(Process Decision program chart 過(guò)程決策程序圖法)或重大事故預(yù)測(cè)圖法； ⑦網(wǎng)絡(luò)圖法（又稱網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)

法或矢線圖也叫關(guān)鍵路線法）

5、ISO/TS16949 五大核心手冊(cè): ①、FMEA（潛在失效模式及后果分析）（Potential failure mode and effects Analysis）； ②、MSA（量測(cè)系統(tǒng)分析）； ③、SPC（統(tǒng)計(jì)制程管制）（Statistical Process Control）； ④、APQP（產(chǎn)品質(zhì)量先期策劃和控制計(jì)劃）(Advanced Product Quality Planning(APQP)and Control Plan)；

⑤、PPAP(生產(chǎn)件批準(zhǔn)程序)(Production Part Approval Process)五大手冊(cè)中最重要的是APQP.6、10S/五常法:

（一）、由5S續(xù)出來(lái)的10S: 1S：整理(SEIRI)2S：整頓(SEITON)3S：清掃(SEIS0)4S：清潔(SEIKETSI)5S：素養(yǎng)(SHITSIJKE)6S：安全(SAFETY)7S：節(jié)約(SAVING)/速度(speed)8S：服務(wù)(SERVlCE)9S：滿意(SATISFICATl0N)10S：堅(jiān)持

（二）五常法

五常法是用來(lái)維持質(zhì)量環(huán)境的一種技術(shù)，西方國(guó)家稱5S。香港人稱為五常法，由于語(yǔ)文需要，故翻譯了五個(gè)英文字，即Structurise, Systematise, Sanitise, Standardise, Self-discipline。在香港推行五常法，自然需要五個(gè)中文配合。也是我們平時(shí)所說(shuō)：整理、整頓、清掃、清潔、修養(yǎng)。

中文 * 英語(yǔ)(5-S)* 50點(diǎn) * 家庭實(shí)例 * ①、常組織 Structurise 10 把不需要的東西拋掉或回倉(cāng) ②、常整頓 Systematise 10 30秒內(nèi)就可找到文件 ③、常清潔 Sanitise 5 個(gè)人清楚衛(wèi)生責(zé)任 ④、常規(guī)范 Standardise 15 貯藏的透明度 ⑤、常自律 Self-discipline 10 每天運(yùn)用五常法 7、7M1E <①M(fèi)an；人 ②Machine；機(jī) ③Material；料 ④Method；法

⑤Environment；環(huán)

⑥現(xiàn)在說(shuō)的5M1E是再加上測(cè)量（measure），如果再加上Management和Market,就是7M1E，這象5S一樣，有不同續(xù)法。

8、SPC八大判異準(zhǔn)則/三大判穩(wěn)原則

（一）、控制圖八大判異準(zhǔn)則提練:

①、2/3A（連續(xù)3點(diǎn)中有2點(diǎn)在中心線同一側(cè)的B區(qū)外<即A區(qū)內(nèi)>）②、4/5C（連續(xù)5點(diǎn)中有4點(diǎn)在中心線同一側(cè)的C區(qū)以外）

③、6連串（連續(xù)6點(diǎn)遞增或遞減，即連成一串）④、8缺C（連續(xù)8點(diǎn)在中心線兩側(cè)，但沒(méi)有一點(diǎn)在C區(qū)中）⑤、9單側(cè)（連續(xù)9點(diǎn)落在中心線同一側(cè)）⑥、14交替（連續(xù)14點(diǎn)相鄰點(diǎn)上下交替）⑦、15全C（連續(xù)15點(diǎn)在C區(qū)中心線上下，即全部在C區(qū)內(nèi)）⑧、1界外（1點(diǎn)落在A區(qū)以外）口決：

23456，AC連串串；

81514，缺C全C交替轉(zhuǎn)； 9單側(cè)，1點(diǎn)在外。

（二）、控制圖的判穩(wěn)原則： 1.連續(xù)25點(diǎn)在控制線內(nèi)； 2.連續(xù)35點(diǎn)最多有一點(diǎn)出界； 3.連續(xù)100點(diǎn)最多有兩點(diǎn)出界。

滿足上面任意一點(diǎn)都可以判定為穩(wěn)態(tài)。

9、ISO知識(shí)大總結(jié):

ISO9000有幾個(gè)主要的特性，概括起來(lái)就是“1個(gè)精髓和1個(gè)中心、2個(gè)基本點(diǎn)；3種特性、4個(gè)凡事和4大產(chǎn)品、5大模塊、6個(gè)文件、8項(xiàng)原則”，我把它再簡(jiǎn)化為“112 344 568” ①、一個(gè)精髓：說(shuō)、寫(xiě)、做一致； ②、一個(gè)中心： 以顧客為中心

③、兩個(gè)基本點(diǎn)：顧客滿意和持續(xù)改進(jìn)； ④、三個(gè)特性：適宜性、充分性、有效性。

⑤、四個(gè)凡事：凡事有人負(fù)責(zé)、凡事有章可循、凡事有據(jù)可查、凡事有人監(jiān)督。⑥、四大產(chǎn)品：服務(wù)、軟件、硬件、流程性材料。⑦、五大模塊：（1個(gè)總過(guò)程，4個(gè)大過(guò)程）：質(zhì)量管理體系；管理職責(zé)；資源管理；產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)；測(cè)量、分析和改進(jìn).⑧、六個(gè)文件：ISO9000：2000版標(biāo)準(zhǔn)明確提出的6個(gè)程序文件必須制訂：文件控制程序、質(zhì)量記錄管理程序、內(nèi)部審核程序、不合格品控制程序、糾正措施控制程序、預(yù)防措施控制程序。

⑨、八項(xiàng)原則：以顧客為中心、領(lǐng)導(dǎo)的作用、全員參與、過(guò)程方法、系統(tǒng)管理、持續(xù)改進(jìn)、以事實(shí)為依據(jù)、與供方互利的關(guān)系。

10、IE 七大手法: ①、程序分析;②、時(shí)間分析;③、動(dòng)作分析;④、流水線分析;⑤、稼動(dòng)分析;⑥、物料分析;⑦、環(huán)境分析

11、RoHS符合性10步曲:

第一步：確定企業(yè)產(chǎn)品與RoHS指令的關(guān)聯(lián)度。（如果確定企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品屬于RoHS管轄范圍，則進(jìn)入第二步）。

第二步：在企業(yè)內(nèi)部組建全公司范圍的“符合性”團(tuán)隊(duì)。第三步：建立企業(yè)RoHS符合性的聲明。

第四步：建立企業(yè)內(nèi)部RoHS符合性的實(shí)施計(jì)劃。第五步：評(píng)估企業(yè)的供應(yīng)鏈與RoHS指令的關(guān)聯(lián)度。第六步：選擇合資格的供應(yīng)商。第七步：建立供應(yīng)鏈材料聲明程序。

第八步：確保進(jìn)行有限的檢測(cè)和結(jié)果的有效性。第九步：與客戶交換RoHS指令符合性的數(shù)據(jù)信息。

第十步：將RoHS指令符合性的策略融入公司整體運(yùn)做。即確定關(guān)聯(lián)-建立團(tuán)隊(duì)-符合聲明-計(jì)劃-評(píng)估供應(yīng)鏈-選擇供應(yīng)商-供應(yīng)鏈聲明-有限檢測(cè)-交換信息-融入整體運(yùn)作。

第五篇：品質(zhì)管理.

品質(zhì)管理

一、品質(zhì)管理的含義

1、品質(zhì)的釋義

品質(zhì)是思想、品行、素質(zhì)等的本質(zhì)。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中品質(zhì)有兩方面的含義：狹義的含義是指產(chǎn)品或服務(wù)的質(zhì)量。表示產(chǎn)品所具備的屬性或特質(zhì)以及向顧客提供服務(wù)的優(yōu)劣。廣義的含義則代表著企業(yè)的信譽(yù)、責(zé)任、品牌和文化的集合。

在參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)具備顧客公認(rèn)的品質(zhì)非常重要，這種品質(zhì)是企業(yè)永遠(yuǎn)的追求，是質(zhì)量、信譽(yù)、責(zé)任和文化的體現(xiàn)，更是品牌的內(nèi)涵，它不僅是產(chǎn)品，也是企業(yè)“人品”的一種外在表現(xiàn)。

2、品質(zhì)管理的含義

品質(zhì)管理是指確定品質(zhì)方針、目標(biāo)與責(zé)任，組織、監(jiān)督、控制從而保障品質(zhì)體系有效實(shí)施的過(guò)程。是從產(chǎn)品研發(fā)到銷(xiāo)售的質(zhì)量信息反饋到研發(fā)與生產(chǎn)中去，使產(chǎn)品和服務(wù)不斷完善的過(guò)程。如品質(zhì)策劃、控制、保障與改進(jìn)的全面管理職能都屬于此范疇。品質(zhì)管理的目的是以科學(xué)的管理組織生產(chǎn)出與客戶需求相符合的產(chǎn)品和服務(wù)的一切手段。

隨著人們生活水平的不斷提高人們對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的可靠性、安全性提出了更高的要求，這就要求企業(yè)不斷加強(qiáng)品質(zhì)管理工作，完善品質(zhì)管理機(jī)制提高產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量以滿足 人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)需求。

二、品質(zhì)管理的重要性

1、成功源于卓越品質(zhì)

品質(zhì)——企業(yè)的生命，它是構(gòu)建企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素。企業(yè)具有卓越的品質(zhì)，常常能使其產(chǎn)品或服務(wù)獲得超值的回報(bào)，而接受服務(wù)的對(duì)象則在不自覺(jué)中把這種體驗(yàn)傳遞給周?chē)娜?，久而久之就形成了良好的口碑，?duì)其產(chǎn)品的銷(xiāo)售和品牌形象的提升起著直接的推動(dòng)作用。

如今國(guó)際上有許多消費(fèi)者吃的是“愛(ài)當(dāng)勞”，喝的是“可口可樂(lè)”、“雀巢咖啡”，穿的是“皮爾·卡丹”，戴的是“勞力士手表”，開(kāi)的是“寶馬車(chē)”，用的是“派克筆”……這一現(xiàn)象說(shuō)明了什么？例如麥當(dāng)勞做漢堡時(shí)總是用最好的牛肉，馬鈴薯?xiàng)l稍炸礁一點(diǎn)或超過(guò)15分鐘沒(méi)賣(mài)掉就會(huì)被扔掉；炸薯?xiàng)l的油，超過(guò)規(guī)定時(shí)間也要倒掉。2003年非典期間，北京及全國(guó)的餐飲業(yè)損失慘重，由于沒(méi)有客源一部分餐館不得不歇業(yè)，而麥當(dāng)勞、肯德基的生意卻依然紅火呢？因?yàn)轭櫩驼J(rèn)為它們的衛(wèi)生有保障。

臺(tái)灣的“永和豆?jié){”目前在大陸開(kāi)了許多家連鎖店，它的粥、油條、豆腐腦等價(jià)格雖然較貴但許多人卻愿意去吃。海爾的電器產(chǎn)品要比同類(lèi)產(chǎn)品貴為什么有很多消費(fèi)者愿意購(gòu)買(mǎi)？海爾為什么能夠成為世界500強(qiáng)？聯(lián)想為什么能夠進(jìn)入世界PC業(yè)的三甲行列？這些都源于企業(yè)品質(zhì)管理的保障。

2、失敗源于品質(zhì)低劣

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的加劇，企業(yè)品質(zhì)不好，必然失去公眾的信任，而一但失去公眾的信任。企業(yè)就失去了客戶的基礎(chǔ)。沒(méi)有客戶企業(yè)靠什么發(fā)展？品質(zhì)管理對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，需要持之以恒。好比大樹(shù)生根，根不深，枝葉則不茂盛?？杀氖?，到目前為止，對(duì)卓越品牌的追求，并沒(méi)有引起許多企業(yè)管理者的足夠重視。一些企業(yè)因?yàn)橐晃兜刈非笃放仆庠诘拿u(yù)，而忽視內(nèi)在的品質(zhì)管理，最近發(fā)生的三鹿奶粉事件充分暴露了這一問(wèn)題。他們一向引以為自豪的品牌大廈最終不得不因地基不牢而坍塌傾覆。

自改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)大陸出現(xiàn)了一大批輝煌一時(shí)的企業(yè)，但令人遺憾的是，一批又一批的知名企業(yè)卻接二連三地上演大敗局：如，三株、亞細(xì)亞、榮華雞、紅高粱、南德、可耐、華宇等一個(gè)接一個(gè)的很快消失，成為歷史的過(guò)客。2002年，聯(lián)想集團(tuán)董事局主席柳傳志非常感慨地說(shuō)：“曾經(jīng)跟我同臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的著名企業(yè)家們，現(xiàn)在大部分已銷(xiāo)聲匿跡了?！?/p>

20世紀(jì)90年代初期麥當(dāng)勞、肯德基大舉進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，一些公司扛起民族企業(yè)大旗，推出了中式快餐與其抗衡。當(dāng)時(shí)曾被媒體炒作為“愛(ài)國(guó)”行動(dòng)的“紅高粱”現(xiàn)象，讓人記憶猶新。紅高粱快餐店開(kāi)在北京前門(mén)僅挨著麥當(dāng)勞店附近，一中一洋面對(duì)面地競(jìng)爭(zhēng)，當(dāng)時(shí)是多么長(zhǎng)中國(guó)人的志氣啊！可惜好景不長(zhǎng)，一陣轟轟烈烈后，“紅高粱”就不得不選擇悲 壯地關(guān)門(mén)了。相反，來(lái)自大洋彼岸的麥當(dāng)勞生意卻越來(lái)越火，這是什么原因呢？市場(chǎng)定位的失誤固然是一方面，但是最根本的原因在于“紅高粱”不具備麥當(dāng)勞的衛(wèi)生和服務(wù)品質(zhì)，而衛(wèi)生和服務(wù)品質(zhì)的低劣對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)絕對(duì)是致命的。

3、誠(chéng)信是品質(zhì)的核心

誠(chéng)信是一種非常重要的品質(zhì)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，企業(yè)是否誠(chéng)信，不僅是受到尊敬的問(wèn)題，而且是關(guān)系到企業(yè)生存的問(wèn)題?，F(xiàn)實(shí)中那些發(fā)展較好的企業(yè)，大多是非常重視誠(chéng)信的企業(yè)。

中華老字號(hào)同仁堂為什么在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中越做越強(qiáng)。因?yàn)?00多年來(lái)，同仁堂始終不渝地堅(jiān)持誠(chéng)信為本的道德觀念，隨著時(shí)代的發(fā)展，不斷融入新的內(nèi)涵，他們的經(jīng)營(yíng)理念是“以義為本，以利共生”即“君子愛(ài)財(cái)，取之有道，”品質(zhì)第一舍小利才能以利共生從而實(shí)現(xiàn)了基業(yè)常青。

1996年證券市場(chǎng)有“莊家”要爆炒萬(wàn)科股票，并許諾只要萬(wàn)科公司配合就可分到數(shù)千萬(wàn)元人民幣，但萬(wàn)科董事長(zhǎng)王石認(rèn)為這種做法有悖于誠(chéng)信原則。在關(guān)鍵時(shí)刻，他為了保護(hù)一般中小投資者的利益，發(fā)布公告宣布萬(wàn)科股票停牌。截至2003年6月30日，中國(guó)證券市場(chǎng)股指增長(zhǎng)了100%；萬(wàn)科的股票卻增長(zhǎng)了1000%。今天，萬(wàn)科依然倍受投資者的青睞。

同仁堂、麥當(dāng)勞、海爾、聯(lián)想這些企業(yè)之所以取得成功，最根本的因素就是因?yàn)樗麄兪冀K不渝地堅(jiān)持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)方針。如在聯(lián)想，他們有著自己的道德觀，“寧可損失金錢(qián)，決不損失信譽(yù)；生意無(wú)論大小，一律一視同仁；待人真誠(chéng)坦率，工作精益求精，光明正大做事，清清白白做人，勤勤懇懇勞動(dòng)，理直氣壯掙錢(qián)?！边@些長(zhǎng)盛不衰的企業(yè)，真正支撐他們的已不是產(chǎn)品和技術(shù)的問(wèn)題，而是不變的使命，是一以貫之的誠(chéng)信。

對(duì)消費(fèi)者和客戶來(lái)講，最不能容忍的就是被欺騙。2001年10月，安然公司財(cái)務(wù)丑聞被披露，引起消費(fèi)者的紛紛不滿，致使美國(guó)企業(yè)產(chǎn)生了信用危機(jī)——“多米諾骨牌效應(yīng)”。小布什甚至跑到華爾街要企業(yè)家做“誠(chéng)信宣言”。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的環(huán)境中，信譽(yù)是企業(yè)的生存基礎(chǔ)，也是商業(yè)正常運(yùn)行的保障。世界上那些經(jīng)歷百年的企業(yè)，如果一旦失去了信譽(yù)同樣會(huì)坍塌傾覆。安然的倒閉、安達(dá)信被兼并的事件無(wú)不說(shuō)明這一問(wèn)題。

三、打造卓越品質(zhì)的切入點(diǎn)

如果我們想從一堆沙子中找出鐵屑，最好的辦法是借用磁鐵的作用。企業(yè)怎樣才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地呢？如何打造優(yōu)秀的品質(zhì)像磁鐵一般為我們吸引更多的顧客，從而使企業(yè)獲得更大的發(fā)展呢？其切入點(diǎn)應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手。

（一）完善組織管理機(jī)制 抓好品質(zhì)管理首先要健全相應(yīng)的組織管理機(jī)構(gòu)制定相應(yīng)的管理制度，明確其工作任務(wù)、目的、效果以及其責(zé)任要求。其主要包括以下幾點(diǎn)：

1、健全品質(zhì)保證體系。這是保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)制造品質(zhì)穩(wěn)定的關(guān)鍵，完善的品質(zhì)保證體系可將企業(yè)生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)、各工序的職能納入統(tǒng)一的品質(zhì)管理體系，形成一個(gè)有機(jī)整體，做到現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量問(wèn)題的自動(dòng)發(fā)現(xiàn)、調(diào)整、改善與反饋，從而使品質(zhì)管理制度化、標(biāo)準(zhǔn)化保障品質(zhì)的穩(wěn)定。

2、提高品質(zhì)意識(shí)。管理者要認(rèn)真解決生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題，做到高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，堅(jiān)決依照品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)辦事，同時(shí)教育下屬要牢固樹(shù)立品質(zhì)第一，對(duì)客戶負(fù)責(zé)、使客戶滿意的思想觀念。堅(jiān)持預(yù)防第一，積極消除影響品質(zhì)的各種隱患，用出色的工作質(zhì)量保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。

3、重視員工教育培訓(xùn)。員工的個(gè)人素質(zhì)會(huì)直接影響其工作責(zé)任心和工作作風(fēng)。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的許多問(wèn)題通常是因操作者缺乏責(zé)任心與作風(fēng)差造成的。必要的技術(shù)和素質(zhì)培訓(xùn)可使員工在熟練掌握技術(shù)要領(lǐng)與操作技巧的同時(shí)，以良好的心態(tài)面對(duì)工作，從而生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品或服務(wù)。

4、實(shí)施全面質(zhì)量管理。為保證和提高企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量，組織由全體員工參加，綜合運(yùn)用組織管理、專業(yè)技術(shù)和信息管理等科學(xué)方法，實(shí)施企業(yè)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的監(jiān)督與控制，努力開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)出用戶滿意的產(chǎn)品。

（二）積極開(kāi)展品牌建設(shè)

品牌是現(xiàn)代企業(yè)獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。在市場(chǎng)的角逐中，品牌效應(yīng)越來(lái)越重要，品牌是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，代表企業(yè)的品質(zhì)和形象，是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力在市場(chǎng)上的代言人，它關(guān)系到企業(yè)的興衰存亡。

1、品牌有利于產(chǎn)品在市場(chǎng)樹(shù)立形象，加少新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的費(fèi)用。如果企業(yè)一種或幾種品牌的產(chǎn)品線，增加一種新產(chǎn)品到產(chǎn)品組合重視比較容易的，在新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)，很容易被消費(fèi)者所接受。

2、品牌化有助于企業(yè)細(xì)分市場(chǎng)。通過(guò)品牌所傳播給消費(fèi)者的特定信息，可以自然將消費(fèi)者劃分出不同群體，即對(duì)消費(fèi)之進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。例如，寶潔公司在洗發(fā)水市場(chǎng)上推出飄柔、海飛絲等多個(gè)品牌的產(chǎn)品，每種品牌都具有正對(duì)性的解決消費(fèi)者對(duì)頭發(fā)某方面的要求，從而更好地為消費(fèi)者服務(wù)，因此，寶潔公司贏得了洗發(fā)水產(chǎn)品市場(chǎng)上的絕大部分的份額。

3、品牌可以有效降低消費(fèi)者的價(jià)格敏感度。企業(yè)可以通過(guò)品牌建立的良好知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度增加產(chǎn)品附加值，從而有利于產(chǎn)品的價(jià)格制定。

4、品牌有助于建立企業(yè)形象。強(qiáng)有力的品牌有助于建立企業(yè)在公眾心目中的良好形象，從而使企業(yè)更容易推出新產(chǎn)品或新服務(wù)項(xiàng)目并獲得分銷(xiāo)商和消費(fèi)者的信任和接受。開(kāi)展品牌建設(shè)，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身產(chǎn)品和服務(wù)的特點(diǎn)、企業(yè)內(nèi)部資源的情況和外部市場(chǎng)的情形，決定是否對(duì)其產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行品牌化，切不可盲目地進(jìn)行品牌化決策，否則就極可能造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。但是，對(duì)于絕大多數(shù)產(chǎn)品而言，品牌化建設(shè)已是不可回避的現(xiàn)實(shí)。

（三）最高主管的決心與承諾

企業(yè)品質(zhì)的建設(shè)關(guān)鍵在于最高主管的決心與承諾?？v觀世界企業(yè)的興衰都與最高決策者有著直接的關(guān)系。著名CEO杰克·韋爾奇曾說(shuō)過(guò)：“我們沒(méi)有警察，沒(méi)有監(jiān)獄。我們必須依靠自己的誠(chéng)信，這是我們的第一道防線?！彼I(lǐng)導(dǎo)的通用電氣公司在短短20年里，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)猛增了30多倍，使企業(yè)在世界的排名由第十位上升之弟二位，這一切主要靠的就是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的決心與承諾。中國(guó)海爾的首席執(zhí)行官?gòu)埲鹈?、奧康集團(tuán)董事長(zhǎng)王振濤、聯(lián)想的董事會(huì)主席柳傳志都是杰出的代表人物。當(dāng)年張瑞敏掄錘砸爛76臺(tái)不合格的冰箱；王振濤親手剪掉數(shù)千雙不合格的皮鞋。這些舉動(dòng)就是告訴員工不合格的產(chǎn)品就是廢品，要干就要爭(zhēng)第一。領(lǐng)導(dǎo)的一些舉動(dòng)會(huì)對(duì)員的思想和行為產(chǎn)生重要的影響。

1995年5月份，香港聯(lián)想公司經(jīng)營(yíng)虧損，柳傳志并沒(méi)因此拖延業(yè)績(jī)公布時(shí)間，而是提前采取行動(dòng)，發(fā)出業(yè)績(jī)警示通告，按時(shí)向投資者和股民說(shuō)明公司的現(xiàn)狀和未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略，以及對(duì)決策層調(diào)整的情況，并向股民承諾：“聯(lián)想要做 長(zhǎng)久的公司，要踏踏實(shí)實(shí)把公司業(yè)績(jī)做好，不給投資者造夢(mèng)”。聯(lián)想的股價(jià)在這一階段雖然有大幅度的下跌，但其信譽(yù)卻得到了空前的提升。在聯(lián)想業(yè)績(jī)回升的時(shí)候，股民給了聯(lián)想極大的支持。1998年4月16日，聯(lián)想在香港股市上配售15億股，只在下定單后的兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，就超額認(rèn)購(gòu)了4倍。難怪萬(wàn)通集團(tuán)主席馮侖在評(píng)價(jià)聯(lián)想集團(tuán)董事會(huì)主席柳傳志時(shí)說(shuō)：“柳傳志之所以能把企業(yè)做到這個(gè)境界，關(guān)鍵在于品德和承諾”。

商業(yè)活動(dòng)中客戶信什么？信的是企業(yè)的品質(zhì)、企業(yè)家的品德。一個(gè)沒(méi)有品德的企業(yè)家必然會(huì)敗壞企業(yè)的品質(zhì)，是不可能帶領(lǐng)企業(yè)健康成長(zhǎng)的。一個(gè)企業(yè)家，除了正常人的道德標(biāo)準(zhǔn)外，還要在股東之間、政府面前、客戶面前以及員工面前樹(shù)立良好的品質(zhì)和口碑。一方面要隨機(jī)應(yīng)變適時(shí)調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。另一方面要以不變應(yīng)萬(wàn)變堅(jiān)定企業(yè)內(nèi)在品質(zhì)的管理和建設(shè)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，才能使企業(yè)健康快速發(fā)展。

做個(gè)有品質(zhì)的企業(yè)家，打造有品質(zhì)的企業(yè)，制造優(yōu)良品質(zhì)的產(chǎn)品，塑造有品質(zhì)的品牌，企業(yè)何愁不發(fā)展壯大。