第一篇:餐桌上的變化
餐桌上的變化
看著一桌豐盛的晚餐, 我卻提不起食欲, 不知吃什么好。爸爸似有同感, 媽媽在一旁嘮叨:你們父子倆真是越來(lái)越難伺候了, 這么多菜就沒(méi)你們可口的,看樣子我的廚藝也該讓我下崗了?!翱刹皇悄銦貌粔蚝贸? 你的廚藝絕對(duì)是一流的, 關(guān)鍵是我們好的都吃膩了?!卑职洲q解道。“老爸您說(shuō)得對(duì)極了,您真是太有才了?!蔽疫B忙附和。
“哎,現(xiàn)在的人啊,也不知是怎么了,簡(jiǎn)直是變修了。”爺爺不滿道,“想起我們那個(gè)時(shí)候,能吃飽肚皮就算不錯(cuò)了?!?/p>
“那是當(dāng)然,那個(gè)時(shí)代,什么都缺乏,買(mǎi)東西都得憑票證。”
聽(tīng)爸爸說(shuō)到票證,我不禁想起了爺爺常常給我講的關(guān)于票證的故事:那還是奶奶生我爸爸的事了,爺爺不知從哪搞到了什么票,于是半夜就去排隊(duì)買(mǎi),到那一看,隊(duì)已經(jīng)排得像長(zhǎng)龍一樣,蜿蜒曲折。好不容易輪到爺爺,營(yíng)業(yè)員卻說(shuō)賣(mài)光了,爺爺一氣之下把票給撕了。為此,奶奶還和爺爺吵了一架?!澳菚r(shí),餐桌上只有蘿卜,青菜,咸菜,醬油糟之類(lèi)的,要想改善伙食也只能蒸個(gè)蛋。過(guò)年才能吃上魚(yú)肉之類(lèi)的大葷。做紅白喜事也只不過(guò)是‘六大碗’,而且里面還有一半是輔菜,所謂‘酒肉保三天’,就是那時(shí)最流行的話了。” “什么?酒肉能保三天?”我不解了?!安皇巧岵坏脝??其實(shí)保得了什么呀?那時(shí),管他吃什么,吃飽就不錯(cuò)了,什么蘿卜纓啦,野菜的煮粥就很好了?!?/p>
“野菜?是不是炸春卷的那個(gè)呀?那可是好東西呀!”我眼睛一亮。
“好東西?一天三頓讓你吃,又沒(méi)油沒(méi)醬的,看它還好不好吃?”爺爺不高興了。
“后來(lái)改革開(kāi)放了,生活條件好了起來(lái),人們開(kāi)始講究營(yíng)養(yǎng)了,餐桌上豐富多彩,色,香,味,形,花樣繁多,總之,想辦法提高食欲,養(yǎng)好身體。曾幾何時(shí),胖子是富態(tài)的象征,是地位的象征。”爸爸侃侃而談。
“確實(shí)如此!”爺爺搶過(guò)話題,“我退休前,有個(gè)不認(rèn)識(shí)我的人找我辦事,可一進(jìn)辦公室,徑直走到我旁邊的玩客旁,又遞煙又點(diǎn)頭哈腰的。后來(lái)我才知道,就是因?yàn)槟峭婵团?,有官相,我差點(diǎn)氣歪了鼻子?!?/p>
“現(xiàn)如今,人們又追求瘦了,肥胖能導(dǎo)致疾病的產(chǎn)生?!眿寢寭屵^(guò)話題,“現(xiàn)代人注重美了,要保持好的身材,講究生活質(zhì)量了,要長(zhǎng)壽呀,所以嘛,餐桌上粗糧增多了,講究營(yíng)養(yǎng)搭配,正如我兒子剛才說(shuō)的,野菜也算是好東西了。”
哦,“填飽肚子——吃出營(yíng)養(yǎng)——吃出健康”,這便是我家餐桌上的變化,其實(shí),我家只是千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)幸福家庭的縮影。
第二篇:小學(xué)生優(yōu)秀作文餐桌上的變化
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餐桌上的變化
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哈哈,今天午餐可豐富了:牛肉、醬排骨、土豆和方便面。太合我這只“豬豬”的口味了。
當(dāng)我正狼吞虎咽吃著牛肉時(shí),爸爸呵斥:“慢慢點(diǎn)兒吃!不怕噎著了!”我頭都沒(méi)抬:“哎呀,這肉多著呢!您老別擔(dān)心!”爸爸嘆道:“唉,想當(dāng)年,你爺爺去生產(chǎn)隊(duì)勞作,隊(duì)里破例殺了頭老耕牛慰勞他們,你爺爺拿了塊肉給我們六兄弟吃。呵,那肉韌得跟皮靴似的。”“撲!”聽(tīng)了,嚇我得把嘴里飯粒兒全噴了出來(lái)??纯船F(xiàn)在,吃牛肉有專(zhuān)門(mén)的肉牛,全中國(guó)幾百萬(wàn)頭隨時(shí)供應(yīng)。牛肉還必須經(jīng)過(guò)幾十個(gè)屠宰環(huán)節(jié)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)、安檢環(huán)節(jié)及編號(hào)排碼來(lái)保障安全,且肉又香又嫩又鮮。跟以前一比━━嘖,簡(jiǎn)直沒(méi)法比。
“還有這方便面,在以前更稀罕?!卑职种噶酥改桥琛翱祹煾岛j戸r匯”方便面說(shuō):“小時(shí)候,香港的一個(gè)親戚帶了八包面到老家,分兩鍋熬,我們六兄弟撲上去,看得眼珠子都快掉了,饞得直咽口水?!薄笆裁??現(xiàn)在不值一提的方便面那么受歡迎?”說(shuō)真的,現(xiàn)在的方便面,什么紅燒牛肉、海陸鮮匯、花旗參燉烏雞、麻辣排骨、老火靚湯等等口味多得數(shù)不勝數(shù),“康師傅”、“福滿多”、“公仔面”、“好勁道”等品牌令人眼花繚亂?,F(xiàn)在人們方便面都吃膩了,說(shuō)是不夠健康環(huán)保,以前真是落后得不可思議。
看來(lái),改革開(kāi)放的政策利國(guó)利民。沒(méi)有改革開(kāi)放,就沒(méi)有現(xiàn)在的好日子?,F(xiàn)在我們都得學(xué)好知識(shí),爭(zhēng)取把我們的家鄉(xiāng)━━汕頭市建設(shè)得更富饒、更美麗!
第三篇:教師讀后感《餐桌上》
今天隨意翻看一本雜志,看到了《餐桌上》。別以為這是講什么好吃的,其實(shí)是講一個(gè)家庭在餐桌上發(fā)生的親情故事。爸爸媽媽忙著工作,幾天都是隨便弄點(diǎn)吃的——面條、餃子,甚至是外賣(mài)。讀三年級(jí)的“我”,卻對(duì)著爸媽嚷嚷要吃大餐。這時(shí)接連打來(lái)兩個(gè)電話,爸媽分別去接聽(tīng),而且都說(shuō)同樣的話:“……唉,這個(gè)星期太忙了,忘記了……好的,下次不會(huì)了。”“我”奇怪的問(wèn)了爸媽是誰(shuí)打來(lái)的電話,爸媽告訴“我”,說(shuō)是家里的老人家,媽媽告訴“我”是因?yàn)椤皟盒星Ю锬笓?dān)憂”,我不禁心酸起來(lái)。
早前,聽(tīng)說(shuō)以后不常回家看望老人,將視為違法行為。父母的養(yǎng)育之恩,我們每個(gè)人都感受到的,可是人到老年,兒女卻有種種原因久久不回家看看,以至于老人孤獨(dú)無(wú)助,更有甚者孤獨(dú)終老,死去多時(shí)也無(wú)人知曉。這是多么悲哀多么慘不忍睹??!作為兒女的你又有何感想呢?試問(wèn)天下父母哪個(gè)不像《游子吟》中的母親,為了孩子默默奉獻(xiàn),直到終老,只要尚有一口氣,還想為孩子多做一件事,哪怕是一件小小的事??蓱z天下父母心,一切為了孩子,那是何等的偉大。
愿天下父母都有?;丶铱纯吹膬号苍柑斓紫碌膬号;丶铱纯茨昀系陌职謰寢?zhuān)屗麄兊耐砟赀^(guò)得舒心些,我們的問(wèn)候常掛在嘴邊。
第四篇:在餐桌上教案
《在餐桌上》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo):
1、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到不挑食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)小學(xué)生的成長(zhǎng)是非常重要的。
2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
3、幫助學(xué)生了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),知道各種食物中所含的營(yíng)養(yǎng)是不同的,但都是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):
教學(xué)中用形象直觀的營(yíng)養(yǎng)寶寶課件,幫助學(xué)生了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),知道各種食物中所含的營(yíng)養(yǎng)是不同的,但都是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到不挑食、營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)自己成長(zhǎng)的重要性。通過(guò)不同的活動(dòng)設(shè)計(jì),培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣;同時(shí)引導(dǎo)他們養(yǎng)成文明就餐的良好習(xí)慣。
三、教學(xué)過(guò)程:
1、談話導(dǎo)入 揭示課題
2、辨認(rèn)食物,引出6大營(yíng)養(yǎng)素和食物均衡寶塔
師:.小朋友,今天老師帶來(lái)一些食物,認(rèn)識(shí)他們就大聲叫出他們的名字。生:青菜 蘋(píng)果……
師:一般早餐吃什么?午餐吃什么?不喜歡吃什么? 生:??
師:每人都有自己的喜好,但人要健康成長(zhǎng)是需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng),這些營(yíng)養(yǎng)藏在我們喜歡的食物中,也藏在我們不喜歡的食物中。最主要的有六大營(yíng)養(yǎng)素。想不想認(rèn)識(shí)他們? 生:想。
師:小朋友,今天這六大營(yíng)養(yǎng)寶寶來(lái)到我們身邊了,想不想和他們交朋友? 師:糖類(lèi) 維生素
蛋白質(zhì)
脂肪
礦物質(zhì)
水(師范讀
生跟讀)師:(出示“人體營(yíng)養(yǎng)寶塔圖”)小朋友,六大營(yíng)養(yǎng)寶寶在生活中并不是單獨(dú)存在的,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家根據(jù)人體所需的營(yíng)養(yǎng)分量設(shè)計(jì)一個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)均衡寶塔,我們?nèi)梭w所需要的食物都在寶塔里。瞧!第一層是塔底,是人體最不可缺少的主食,里面有哪些食物呀?第二層是水果和蔬菜,也很重要,有哪些?生活中還有哪些食物可以住這一層?他們都含有大量的維生素,說(shuō)起維生素對(duì)人類(lèi)的作用可大了,可以美白肌膚,可以預(yù)防感冒,可以預(yù)防便秘,知道便秘是怎么回事嗎?便秘是大便干燥,解不下來(lái),往往是體內(nèi)缺少維生素,因此需要多吃蔬菜水果類(lèi)。第三層是肉類(lèi),包括魚(yú)、蝦,含大量蛋白質(zhì),多吃可以強(qiáng)身健體,都有哪些食物?還有哪些食物?其中很多人喜歡吃魚(yú),那是因?yàn)槌贼~(yú)聰明。第四層是奶類(lèi)、豆類(lèi),平時(shí)我們喝的牛奶、豆?jié){,吃的豆制品都屬于這一類(lèi),含大量的鈣質(zhì)。第五層是油脂類(lèi),含大量的脂肪。我們需要最多的食物是?需要的最少的是? 生:學(xué)生相機(jī)回答。
師:小朋友,在你們的一日三餐中,這寶塔中的食物一個(gè)都不能少哦!
3、選拔營(yíng)養(yǎng)小博士
強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
師:誰(shuí)愿意把學(xué)到的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和大家完整地介紹介紹,那他就是我們班的營(yíng)養(yǎng)小博士了。(指名介紹)
4、設(shè)計(jì)一日三餐,運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
師:剛才老師發(fā)現(xiàn)早餐的選擇要么牛奶要么豆?jié){搭配米飯或者面食,搭配合理,營(yíng)養(yǎng)全面。但午餐的選擇卻不太合理,有的葷菜沒(méi)選,有的少了豆制品,有的主食不選,現(xiàn)在對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的學(xué)習(xí),寶塔的認(rèn)識(shí),現(xiàn)在,我們來(lái)給自己配配午餐吧!
師:請(qǐng)兩位小朋友到前面來(lái)擺出午餐,其他小朋友到書(shū)上第28頁(yè)連出午餐。(指名評(píng)價(jià))
師:誰(shuí)愿意給大家介紹介紹你的午餐是怎么安排的?(及時(shí)評(píng)價(jià))生:肉、韭菜、西紅柿、米飯。師:大家看看,他這樣安排合理嗎? 生:合理。因?yàn)樗缘煤苡袪I(yíng)養(yǎng)。
師:還有誰(shuí)愿意給大家介紹介紹?指名交流。
師:午餐會(huì)選了,晚餐一定也會(huì)選吧!提醒一下,注意不要和午餐食物重復(fù),若是清淡點(diǎn)會(huì)更好。(生連線,同桌交流分享)
5、觀看視頻 認(rèn)識(shí)挑食偏食的危害
師:小朋友們選午餐、晚餐時(shí)注意了合理搭配,吃了這樣的午餐、晚餐一定很有營(yíng)養(yǎng)。但是生活中有些人并不是這樣搭配的,他們往往只選葷菜,不選素菜,或者只選素菜,豆制品不選,有的甚至連主食都不選,我們把這一類(lèi)現(xiàn)象都成為挑食、偏食,挑食、偏食好嗎?哪里不好?
生:生病……
師: 挑食、偏食到底對(duì)身體有哪些危害?我們一起去奇奇餐廳旅行一下,聽(tīng)好要求,小眼睛仔細(xì)看,小耳朵靜靜聽(tīng),小腦袋認(rèn)真想,挑食、偏食對(duì)身體有哪些危害? 師: 挑食、偏食會(huì)對(duì)身體有哪些危害? 生: 發(fā)胖、偏瘦、牙齒出血、便秘…..師:看來(lái),挑食、偏食實(shí)在是不好的飲食習(xí)慣,時(shí)間久了,身體會(huì)有大麻煩的。瞧,不聽(tīng)忠告的人有麻煩了。
6、辨析食物 合理搭配(1)出示胖子圖片:猜猜他平時(shí)喜歡吃什么?不喜歡吃什么?想變瘦點(diǎn)變健康點(diǎn)該多吃哪些 食物?請(qǐng)選一選。
(2)出示瘦子圖片:猜猜他平時(shí)喜歡吃什么?不喜歡吃什么?想變胖點(diǎn)變健康點(diǎn)該多吃哪些食物?請(qǐng)選一選。
(3)出示便秘圖片:該多吃哪些食物可以緩解便秘?
7、兒歌小結(jié) 深化認(rèn)識(shí)
師:最后,帶給大家一首兒歌,希望大家從中都能找到健康 小朋友,要記牢: 科學(xué)搭配很重要。多吃葷菜味道好,多吃蔬果維C高。豆制品,鈣質(zhì)多,油脂類(lèi),熱量高。不挑食,不偏食,營(yíng)養(yǎng)均衡身體好。
師:健康就是在平時(shí)的飲食習(xí)慣中不挑食、不偏食,注意科學(xué)搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,這樣才能成為一個(gè)健康、聰明的孩子!