第一篇:高中生物模塊1教學設(shè)計(全套)
第1章 走近細胞
第1節(jié) 從生物圈到細胞
第2節(jié) 細胞的多樣性和統(tǒng)一性
第2章 組成細胞的分子
第1節(jié) 細胞中的元素和化合物
第2節(jié) 生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì) 第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者——核酸 第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì) 第5節(jié) 細胞中的無機物
第3章 細胞的基本結(jié)構(gòu)
第1節(jié) 細胞膜——系統(tǒng)的邊界
第2節(jié) 細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 第3節(jié) 細胞核——系統(tǒng)的控制中心
第4章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出 第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型 第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/p>
第5章 細胞的能量供應(yīng)和利用 第1節(jié) 降低化學反應(yīng)活化能的酶 第2節(jié) 細胞的能量“通貨”——atp 第3節(jié) atp的主要來源——細胞呼吸 第4節(jié) 能量之源——光和光合作用
第6章 細胞的生命歷程 第1節(jié) 細胞的增殖 第2節(jié) 細胞的分化
第3節(jié) 細胞的衰老與凋亡 第4節(jié) 細胞的癌變
探索生物大分子的奧秘
一、教學目標: 【知識】:初步了解分子與生物學之間的關(guān)系 了解中國合成牛胰島素事件?!炯寄堋?;培養(yǎng)分析分析資料的能力?!厩楦信c態(tài)度】:了解中國是首個人工合成有生物活性的有機物的國家,增強學生的民族自
豪感;
初步了解分子生物學的成果,幫助學生樹立學習的目標; 閱讀訪談,學習科學家們實事求是、艱苦鉆研的精神。
二、教學重難點:激發(fā)學生對高中生物的興趣是本課的重點。
三、教學用具:ppt幻燈片
四、教學準備
五、教學過程:
(一)以概述《細胞與分子》模塊作為引入。
師:比較初中階段所學習的生物知識特點,大家拿到課本可能會想,初中的時候不是已經(jīng)學過細胞了嗎?為什么高中還要再學呢?初中的生物知識著重讓學生了解生物學的大概情況,而且因為學生沒有相關(guān)的化學知識和足夠的空間想象能力,所以很多知識在初中階段是沒有辦法說明白的。就拿細胞結(jié)構(gòu)來說吧,初中的時候,老師只能讓學生知道動物細胞是由細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核構(gòu)成,至于細胞為什么是有生命的,細胞是怎么樣生活的,都沒有辦法說得清楚。只有在同學們在初
三、高一學習了化學的基礎(chǔ)知識后我們才可以對生命進一步的學習。學習科學就是這樣,當你掌握的知識越多時候,反而覺得自己不知道的東西就更多。
這個學期開設(shè)的《分子與細胞》模塊,將為我們在化學分子的層面上,解釋細胞的結(jié)構(gòu)以及生命活動。解答在初中階段沒有辦法解開的謎團,也為后面的學習打下基礎(chǔ)。
(二)人工合成牛胰島素事件以及科學家訪談錄
師:要了解分子與生物學之間的關(guān)系,我們先來看一個我們國家在這方面的杰出成果。(展示出我國人工合成牛胰島素的背景資料)。
學生閱讀背景資料和閱讀課文中的訪談錄,以問題引導:人工合成牛胰島素在生物學上有什么重大的意義?從訪談錄中,你認為造就了這次成功的因素是什么?閱讀完了這些資料,你覺得對于你學習高中生物,在方法上有什么啟發(fā)呢?
(三)簡單介紹高中生物的教材、學習方法和意義
1.教材分為必修3個模塊、選修3個模塊。必修:分子與細胞、遺傳與進化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境,簡述三者之間知識結(jié)構(gòu)上的關(guān)系;必修:
1. 高中新教材的特點:需要學生更多的參與到教學活動中來;增加了探究活動(什么
是探究活動、探究活動的流程:發(fā)現(xiàn)問題,作出假設(shè),設(shè)計實驗,作出結(jié)論)、模型制作等,這些都要求學生全身心地投入到教學活動。
2. 學習生物學的意義:生物學在現(xiàn)代社會中的地位和相關(guān)領(lǐng)域的成果,各個學科之間
的邊界已經(jīng)模糊,而出現(xiàn)了多學科的交叉;學習生物學不僅僅是知識的互動,更加是能力培養(yǎng)和思維方式不斷完善的過程。
第一章 走進細胞 第1節(jié) 從生物圈到細胞
一、教學目標:
【知識】:舉例說出生命活動建立在細胞的基礎(chǔ)上。
說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。
【情感態(tài)度】:認同細胞是基本的生命系統(tǒng)。
二、教學重難點:細胞是基本的生命系統(tǒng)是重點;說出生命系統(tǒng)的層次是難點
三、教學用具:ppt幻燈片
四、課前準備:讓學生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。
五、教學過程 教學內(nèi)容 教師活動
(一)引入新課 以“病毒是不是生物?”問題引入,簡單 復習病毒的結(jié)構(gòu)(沒有細胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì) 外殼和核酸核心,但是能復制)。舉引起sas 的冠狀病毒為例,提出問題,病毒在細胞外不 具備很多生命的基本特征,它是怎么復制的 呢???冠狀病毒在那些細胞里面復制呢?
(二)分析細胞小結(jié)上面的內(nèi)容,沒有細胞結(jié)構(gòu)的病毒在是生命活細胞外表現(xiàn)不出生命的特征,說明細胞是生命動的基本的基本特征。(為什么呢?)細胞的任何一部分單位 脫離了細胞就不具有獨立生存的能力,大分子 物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細胞是生命活 動的基本單位。提出問題:細胞能表現(xiàn)出那些 生命活動呢?指導學生閱讀資料,并開展討論。小結(jié):(幻燈片展示提綱)細胞為什么是生 命結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。一個細胞能完成各 種生命活動;多細胞生物是在在細胞生命活動 基礎(chǔ)上實現(xiàn)各種的生命功能。(舉出一些實例)
(三)生命系統(tǒng)地球上生物的種類和數(shù)量可謂是恒河沙的結(jié)構(gòu)層數(shù),但是這些生物,小到組成它們身體的細胞,次(難點)大到一個生物個體,一個物種、甚至一個生態(tài) 系統(tǒng)、整個生物圈,都可以一個一個的生命系 統(tǒng)(什么是系統(tǒng)呢),而且這些生命系統(tǒng)之間還 有層次的關(guān)系。(以一只龜為例分析)單一個心肌細胞就是一個生命系統(tǒng),(為什 么呢?)因為細胞各個部分都是互相依存,互 相影響,而使細胞能表現(xiàn)生命特征;心肌也是小結(jié) 一個系統(tǒng)(分析略)。引導學生分析心臟、循環(huán)課后練習系統(tǒng)、個體、種群、群落等也是一個系統(tǒng)。
學生活動
討論、思考問題:病毒是怎么樣復制的?(在細胞內(nèi))匯報冠狀病毒的相關(guān)的資料 閱讀資料并討論:
(實例一:草履蟲除了分裂和運動,還能鑷食、排泄,生長,應(yīng)激;實例二:精子和卵細胞作為橋梁,胚胎發(fā)
育與細胞的生長、分裂、分化有關(guān)系;實例4:例如瘧疾、非典感冒等等 學生在老師的引導下,理解生物系統(tǒng)
的層次性、以及嘗試分析后面幾個層次作為生命系統(tǒng)的原因。(著重引導
說出多個組分互相配合影響成為整體)完成資料后的“思考與討論”。
第2節(jié) 細胞的多樣性和統(tǒng)一性(2課時)
一、教學目標: 【知識】:了解細胞學說的發(fā)展過程
理解細胞的多樣性和統(tǒng)一性;細胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系 原核細胞與真核細胞的比較 【技能】:顯微鏡高倍鏡的使用 制作臨時裝片
觀察不同細胞的差異 【情感態(tài)度】:認同科學探索是一個曲折漸進的過程
認識水華對環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義
二、教學重難點:顯微鏡高倍鏡的使用;細胞的多樣性,特別是真核細胞和原核細胞的比較是本課的重點。
而了解細胞學說的建立過程是本課的難點。
三、教學用具:實驗材料、顯微鏡、ppt幻燈片。
四、課前準備:準備好實驗的材料(選取多少種細胞?)。
五、教學過程: 教學內(nèi)容 教師活動 學生活動
(一)使用顯微引導學生觀察課本彩圖,回憶4種細胞的思考并回答問題
鏡的高倍來源以及復習在初中階段所了解的細胞的結(jié) 鏡觀察幾構(gòu)。種細胞 簡單復習一下顯微鏡的使用。用幻燈片指制作臨時裝片并觀察。思考討論
導學生制作臨時裝片并使用高倍顯微鏡觀察。老師的問題,并作出回答交流。并以問題作為引導:你觀察的是什么細胞;從 低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后,視野發(fā)生了怎么樣的 變化?為什么要先用低倍鏡找到目標并將其移 動到視野中央,再轉(zhuǎn)換高倍鏡?嘗試用簡圖來 描述一下你觀察的細胞;你認為造成細胞形態(tài) 結(jié)構(gòu)差異的原因是什么?(同種生物之間和不 同種生物之間比較)小結(jié),造成細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于 功能上的差異。課后聯(lián)系第1、2題
(二)第一課時的第一題:答案是b 課后練習第二題:(1)上皮組織細胞、角質(zhì)保護層完成練習細胞、皮下結(jié)締組織細胞;表皮細胞、保衛(wèi)細 胞、葉肉細胞、導管細胞、篩管細胞。(2)共 同點:細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核;相異點:植
物細胞有細胞壁,液泡和葉綠體。(3)因為兩 者都有多種組織有機結(jié)合,并有一定生理功能。
(二)真核細胞
與原核細胞(第二課時)
引導學生比較上一節(jié)實驗課所繪制的細胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。提出問題:兩種細胞之間的主要區(qū)別在哪里?
導出原核細胞與真核細胞的概念、以及兩者之間的代表生物。(真核細胞如動物、植物、真菌;原核細胞如細菌、藍藻)
以藍藻作為例子介紹原核細胞的生活習性。
1.什么是藍藻,身邊熟悉的藍藻有那些代
比較兩種細胞的差異,討論并回答問題。(實驗中所觀察到的細胞都有成型的細胞核,而大腸桿菌的細胞內(nèi)沒有成形的細胞核)
(三)細胞學說及其建立過程
課后練習科學前沿 本章小結(jié) 自我測試
表生物?(發(fā)菜、水華)水華對環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。
2.形態(tài):比較小,營養(yǎng)方式。細菌主要以寄生、腐生為主,而藍藻可以進行光合作用。3.沒有成形的細胞核,只有擬核 4.用幻燈片比較一下真核細胞和原核細胞的不同點。然后比較兩者的相同點,突出細胞核與擬核物質(zhì)組成的共同性。
設(shè)問:被譽為現(xiàn)代生物學三大基石是什么?(達爾文的進化論、孟德爾遺傳理論、細胞學說)
簡單地解釋細胞學說的三個要點:第一個要點描述了生物是由細胞組成;第二要點描述了細胞的生命活動;第三要點描述細胞的繁殖。(可以以設(shè)問的方式來引導學生講)
以討論題引導學生閱讀“細胞學說建立過程”的資料。
課后練習3:根本區(qū)別是有無成形的細胞核;共性是細胞核的組成物質(zhì)。
(略)
嘗試解釋細胞學說的內(nèi)容
閱讀資料,討論問題并進行交流匯報。(1、例如科學發(fā)現(xiàn)是曲折,漫長的;
2、主要是闡明了生物界的同一性;
3、例如對神創(chuàng)論有力的打擊等。
第二章 組成細胞的分子 第一節(jié) 細胞中的元素和化合物(1課時?)
一、教學目標: 【知識】:簡述組成細胞的主要元素。說出構(gòu)成細胞的基本元素是碳 【技能】:嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì),探討細胞中主要化合物的種類?!厩楦信c態(tài)度】:認同生命的物質(zhì)性。
二、教學重難點:了解組成細胞的主要元素是本課的重點,用實驗方法檢測生物組織中的幾種物質(zhì)是是難點
三、教學用具:實驗材料、ppt幻燈片
四、課前準備:學生預習實驗過程
五、教學過程
教學內(nèi)容 教師活動
(一)引入 在科學不發(fā)達的年代,人們對于生命是 有什么物質(zhì)感到非常神秘,認為生命是特殊 物質(zhì)構(gòu)成的,一直到19世界,仍然人們?nèi)?然認為生物產(chǎn)生出來的物質(zhì),在體外是不可 能合成的。同學們已經(jīng)學習了兩年的化學化 學知識,知道自然界的物質(zhì)都是有元素來組 成的,那么組成生命的元素有哪些呢? 分析p16的表格,提出問題,從這個表 格中,同學們能對組成生命的元素有什么印 象。
(二)組成細胞的元概述組成生命的元素。結(jié)合p17兩個餅形,素 引導學生觀察、歸納。大量元素(c、h、o、n、p、s、k、ca、mg)可以簡單介紹一下某 些元素的作用;微量元素。提出問題:在兩 個統(tǒng)計圖中顯示出那些元素的含量是最大 的?可以簡單解釋一下碳在生命物質(zhì)中的 地位
(三)組成細胞的化指導學生完成討論題 合物
(四)實驗:檢測生以問題引導:你的實驗材料選擇了什么?你物組織中的糖類、脂預測你的實驗材料還有什么有機物比較肪和蛋白質(zhì) 多?你選擇的試驗儀器和試劑是什么?
(五)練習
(六)總結(jié)幻燈片展示本課的要點:組成細胞的主要元
素是什么(c、h、o、n);組成細胞重要化合物(無機物、有機物);檢測糖類等物質(zhì)的方法(包括試劑、操作、反應(yīng)結(jié)果)
學生活動
分析資料,發(fā)表自己的看法(組成生命的元素在地殼中也存在,說明生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的統(tǒng)一性;另外細胞中的各種元素與地球組成的比例不一樣,也說明了生命物質(zhì)的特殊性。
觀察圖表,歸納。分析數(shù)據(jù),完成討論題:1(略)2最多的有機物是蛋白質(zhì)、最多的無機物是水;3 如土豆的塊莖的細胞還有糖類多;肌肉細胞含有蛋白質(zhì)多;皮下組織的細胞還有脂肪多。在老師的引導下完成實驗、匯報實驗結(jié)果。
第2節(jié) 生命活動的主要承擔者——蛋白質(zhì)(1課時?)
一、教學目標: 【知識】:說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點,以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程 概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能 【情感態(tài)度】:認同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者 關(guān)注蛋白質(zhì)的新進展
二、教學重、難點:氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)過程、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)重點;而氨基酸形成蛋白質(zhì)過程和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因是本節(jié)的難點。
三、教學用具:ppt幻燈片、蛋清、試管、熟雞蛋、食鹽、清水。
四、課前準備:
五、教學過程:
教學內(nèi)容
(一)引入
(二)氨基酸,(三)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)
教師活動 以學生實際生活經(jīng)驗,設(shè)問作為引入。嬰兒要以奶為主要食物,因為奶是一種還有蛋白質(zhì)豐富的食物,蛋白質(zhì)對人體的生長發(fā)育為什么這么重要呢?安利蛋白粉實際上是水解植物蛋白,里面還有氨基酸,那么氨基酸與蛋白質(zhì)之間是什么關(guān)系呢? 把蛋白質(zhì)水解后,可以得到一類有著共同結(jié)構(gòu)的物質(zhì),叫做氨基酸。用幻燈片展示幾種氨基酸的化學結(jié)構(gòu)式,引導學生觀察,找出氨基酸化學結(jié)構(gòu)的共同點。然后進行小結(jié):氨基酸的共同結(jié)構(gòu)是什么;造成有多種氨基酸的原因是什么——r基團。讓學生看一些課本沒有的例子,以及一些不是氨基酸的例子讓學生嘗試分析。介紹必需氨基酸與非必需氨基酸的概念,可以把9種必需氨基酸展示給學生看,指導學生選擇食物時如何注意氨基酸的均衡吸收。必須氨基酸:賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸和苯丙氨酸。設(shè)問:組成蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種,但是蛋白質(zhì)的種類成千上萬,單單一個細胞里面的酶估計就有8000種以上,這20種氨基酸是怎么樣組成千差萬別的蛋白質(zhì)呢?引導學生觀察p21 “氨基酸形成蛋白質(zhì)示意圖”,以問題作為引導。
1、蛋白質(zhì)是由什么組成的?
2、20種氨基酸為什么能構(gòu)成多種的蛋白質(zhì)?
3、氨基酸與氨基酸之間是依靠什么進行結(jié)合?
4、你怎么理解蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)? 歸納總結(jié)氨基酸的結(jié)構(gòu):
1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸雖然只有20種,但是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)量種類不同,就可以構(gòu)成各種不同的蛋白質(zhì);
2、氨基酸是怎么樣通過肽鍵相連的(板書或者幻燈片展示縮合的過程)(可以嘗試讓學生7
學生活動
觀察氨基酸的化學結(jié)構(gòu)式,找出共同點。閱讀p21 氨基酸形成蛋白質(zhì)示意圖,討論問題并進行交流。
教學內(nèi)容
(四)蛋白質(zhì)的功 能
(五)課后練習以及擴展內(nèi)容
(六)科學史話、科學前沿
(七)本節(jié)小結(jié)
教師活動
跟著老師做一兩個范例)
3、肽鏈最后如何構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的,可以簡單滲透一點蛋白質(zhì)的各級結(jié)構(gòu)。氨基酸的排列順序決定了蛋白質(zhì)的種類、空間結(jié)構(gòu)。
旁欄部分:用實際的例子推導出,水分子數(shù)量=肽鍵數(shù)目=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù)目。用演示實驗簡單介紹關(guān)于蛋白質(zhì)變性的內(nèi)容
引導學生閱讀p23內(nèi)容,然后進行歸納。
1、生物體的基本結(jié)構(gòu)物質(zhì):肌肉干重80%、皮膚70%、血液90%;
2、生命化學反應(yīng)的主要物質(zhì),簡單講講酶的重要性;
3、有運輸能力;調(diào)節(jié)生命活動,例如某些蛋白質(zhì)類的激素;免疫功能。
1、對、對;
2、a(羧基與氨基要連在同一個c上);
3、b。
學生活動
舉出一些蛋白質(zhì)相關(guān)功能的其他例子。
與老師共同完成練習
第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者——核酸(2課時)
一、教學目標: 【知識】:能說出核酸的種類,簡述核酸的結(jié)構(gòu)和功能?!炯寄堋浚河脤嶒灥姆椒ǎ^察dna、rna在細胞中的分布。
二、教學重難點:理解核酸的結(jié)構(gòu)是本節(jié)的重點,也是難點。
三、教學用具:ppt幻燈片、實驗材料(略)
四、教學過程: 教學內(nèi)容
(一)引入
(二)核酸的種類和分布(三)核酸的結(jié)構(gòu)
(四)歸納與總結(jié)
教師活動 以利用dna偵破案件、尋找災(zāi)難死難者或者親子鑒定為例子,并以問題作為引導,激發(fā)學生的興趣:
1、dna是什么?
2、為什么dna能比較精確地定位一個人的身份?
3、你還了解那些關(guān)于dna鑒定的應(yīng)用? 闡述核酸的種類:dna的中文名稱是脫氧核糖核酸,是核酸的一種,還有一種叫做核糖核酸的物質(zhì),簡稱rna。這兩種核酸就是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。核酸與生物的遺傳、變異、蛋白質(zhì)合成有重要的關(guān)系(為后面的留下伏筆)實驗:使用染料對細胞進行染色,觀察dna、rna在細胞的分布。dna主要分布在細胞核中,但是葉綠體、線粒體中也有dna,rna主要分布在細胞質(zhì)。為什么核酸很儲存遺傳信息呢?那還得從學習核酸的結(jié)構(gòu)入手。(設(shè)問,激發(fā)學生的好奇心)闡述核酸的結(jié)構(gòu):核酸也象蛋白質(zhì)一樣,是一種大分子,而且也是由一種叫做核苷酸的小單位組成的。(引導學生觀察課本彩圖中的兩種核苷酸,展示問題)
1、核苷酸的化學組成是什么?
2、組成dna、rna的核苷酸分別是什么,它們的主要差別是什么?
3、核苷酸之間是怎么樣連接的?
4、dna、rna分別還有什么堿基礎(chǔ)?
5、嘗試作出假設(shè),為什么核酸能儲存遺傳信息? 對學生的回答進行更正和總結(jié):核苷酸的共同點是一分子核苷酸是由一份子磷酸、一分子五碳糖還有一份子堿基組成的;組成dna的核苷酸是脫氧核苷酸、組成rna的核苷酸是核糖核苷酸;核苷酸之間是通過磷酸與五碳糖交替連接而成的;
4、dna還有的堿基是a、t、g、c(如何去去記憶),rna中不還有t,u代替了t;
5、dna和rna上4種堿基就好像4個字母,可以記載任意長度的內(nèi)容。用圖表比較dna、rna的差異;理順dna、rna、核酸、核苷酸、堿基之間的關(guān)系。
學生活動
在老師的引導下,思考問題,并嘗試作出回答。
完成實驗,并根據(jù)觀察,提出推斷:dna、rna主要分布在細胞的什么位置。
閱讀相關(guān)的教材,展開討論并回答問題。
第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì)
一、教學目標 【知識】:了解糖類的組成和分類 舉例說出脂質(zhì)的種類和作用 說明生物大分子以碳鏈為骨架
二、教學重難點:糖類的種類和作用、生物大分子以碳鏈為骨架為本課的重點;而多糖的種類及其結(jié)構(gòu)、理解
生物大分子以碳鏈為骨架是本課的難點。
三、教學用具:ppt幻燈片
四、課前準備:
五、教學過程:教學內(nèi)容
(一)引入
(二)細胞中的糖類
(三)細胞中的脂質(zhì)
(四)理解生物大分子以碳鏈為骨架
(五)本節(jié)小結(jié)
(六)練習
教師活動 提出問題,激發(fā)學生興趣:1.作為早餐,你會選擇牛奶雞蛋還是面包開水?2.很多人對脂肪類食物敬而遠之,脂肪真的如此可怕嗎? 通過解答上面的問題,指出糖類是主要的能源物質(zhì)。糖類的概念:關(guān)于碳水化合物名稱的起源,可以舉出一些例子。哪些糖類是不符合“碳水化合物”。糖類的分類。單糖:著重強調(diào)葡萄糖是細胞活動所需要的主要能源物質(zhì)。單糖的概念,常見單糖(可以適當寫出它們的分子式)。二糖:著重闡述二糖的種類、幾種二糖水解產(chǎn)物;多糖:介紹淀粉、糖原(動物淀粉分布在什么地方)、纖維。從動物脂肪和植物脂肪引入。脂質(zhì)的一般特性:分布、組成元素、溶解性、種類。脂肪:完成討論題,1,脂肪主要分布在動物的皮下組織、內(nèi)臟周圍。2,例如花生等。3,略。總結(jié)脂肪的作用:儲存能量(為什么);保溫;保護 磷脂:作用——組成細胞膜、多種細胞器的重要成分。分布 固醇:代表的物質(zhì)(維生素d、性激素、膽固醇),各自的作用。以問題作為引導:1,三種有機物共有那些特點?(都有c、h、o,都是有小單位連接而成)2,這些小單位以什么相連? “本節(jié)聚焦” 10
學生活動 思考問題,展開討論并自由發(fā)言回答問題。
學生舉例日常生活中接觸到的糖。
根據(jù)自己的實際生活經(jīng)驗對脂肪相關(guān)問題進行討論?;貞浨懊鎸W習的3大有機物的化學組成,回答老師的問題。
六、板書提綱:
第4節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì)
一.細胞中的糖類——主要的能源物質(zhì)
(一)化學組成:c、h、o,多數(shù)糖類的化學組成符合cm(h2o)n,(二)糖類的分類:
1.單糖:
葡萄糖(理科班寫出分子式和結(jié)構(gòu)式):細胞生命活動的主要能源物質(zhì)。果糖(可以寫一下分子式和結(jié)構(gòu)式)、半乳糖、核糖、脫氧核糖(化學式)2.二糖(化學式): 寫出幾種二糖的水解產(chǎn)物 3.多糖:概念,化學通式 淀粉:分解產(chǎn)物:葡萄糖 糖原:分布、分解產(chǎn)物 纖維素:分解產(chǎn)物 二.細胞中的脂質(zhì) 化學組成:c、h、o、(p、n)通常不溶于水,脂溶性
(一)脂肪
1. 作用:儲存能量的物質(zhì)、保溫、保護。2. 分布:動物的皮下、內(nèi)臟周圍
(二)磷脂:
1. 作用:構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的重要成分。
2. 分布:人和動物的腦、卵細胞、肝臟以及大豆種子
(三)固醇
膽固醇:構(gòu)成細胞膜的重要成分、參與脂質(zhì)的運輸
性激素:促進人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成 維生素d:協(xié)助鈣、磷的吸收。
第5節(jié) 細胞中的無機物
一、教學目標: 【知識】:說出水在生物體內(nèi)存在的形態(tài)和功能
說出無機鹽在生物體內(nèi)的分布,功能以及在不同生物體內(nèi)分布的情況
二、教學重難點:水、無機鹽在生物體中的分布、功能是本節(jié)重點;學生理解結(jié)合水是難點。
三、教學用具:ppt幻燈片、蒸餾水、佳得樂、綠茶各一瓶
四、課前準備
五、教學過程教學內(nèi)容
(一)細胞中的水
(二)細胞中的無機鹽
(三)練習教師活動 直接引入。設(shè)問:非洲的角馬、大象不遠千里進行遷徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的幾倍,這些生物都在苦苦地尋覓什么呢? 舉例說明水對生命的重要性:生命的誕生、沙漠植物的特殊形態(tài)、人胚胎發(fā)育的環(huán)境、人最長缺水時間和缺食時間比較。水在不同生物、同一生物,不同部位、不同時期的含量變化:細胞中水分的含量最大(在解題時,注意看清楚問的是干重還是獻重)。水分的減少對生物的影響(植物的枯萎、人的衰老)。結(jié)合水和自由水:請學生說說認為人體什么結(jié)構(gòu)中有水?指出生物體內(nèi)的水除了能流動的水的形態(tài)以外,還有一種方式是水分和一些物質(zhì)結(jié)合在一起。(可以舉無水硫酸銅和五水硫酸銅的關(guān)系為例子幫助學生理解)結(jié)合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用:1.良好的溶劑(味覺的產(chǎn)生)。2.參與許多生物化學反應(yīng)(種子遇水才能發(fā)芽、光合作用)。3.為細胞營造液體內(nèi)環(huán)境。4.物質(zhì)的運輸(血液)。無機鹽的種類;著重講無機鹽的作用:1.生物體的組成部分(血紅蛋白的鐵離子);2.參與生命活動(鈣離子對人體的作用)p36旁欄部分:1.不同種類細胞中的化合物有區(qū)別,例如淀粉與糖原;2.含量有差別:如肌肉細胞中蛋白質(zhì)教多,而脂肪細胞中脂肪較多。12
學生活動 簡單回答老師的問題。
根據(jù)p35圖,分析人不同生長時期體內(nèi)含水量的變化。(廣告詞:女人是水做的,男人也是水做的)列舉人體中有水分的結(jié)構(gòu)或者物質(zhì)。
討論并完成相應(yīng)的練習
第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié) 細胞膜——系統(tǒng)的邊界(2課時)
一、教學目標: 【知識】:闡述細組成胞膜的成分 了解細胞膜的功能 【技能】:設(shè)計實驗證明細胞膜的存在。
二、教學重難點:細胞膜的成分、功能是本課的重點;使用實驗的方法驗證細胞膜的存在是難點。
三、教學用具:ppt幻燈片、實驗材料
四、教學準備:要預先準備動物的血液稀釋液體。
五、教學過程:教學內(nèi)容 教師活動
(一)引入 提出問題:生物體都一個共同的特 點,身體與外部的環(huán)境總是怎么樣的? 細胞作為生命活動的基本單位,也 有結(jié)構(gòu)使細胞和外界隔絕開來,那就是 細胞膜。(可以提出問題讓學生思考,為 什么是細胞膜而不是細胞壁)如何在顯 微鏡下區(qū)別細胞和氣泡?
(二)細胞膜(幻燈片展示哺乳動物紅細胞膜各的成分 種成分含量),細胞膜的主奧成分是蛋白 質(zhì)和脂質(zhì),磷脂最豐富。蛋白質(zhì)的作用 和糖類的作用
(三)細胞膜的將細胞與外界環(huán)境分割開;控制物
功能 質(zhì)進出細胞;進行細胞間的信息交流:
腎上腺素對心臟細胞的影響、精卵識別、敵我細胞識別;胞間連絲(最好找到圖 片)。
(四)練習(略)
學生活動 回答問題(生物體和外部環(huán)境是隔絕開來,體內(nèi)體外的物質(zhì)不能隨意進出)
第2節(jié) 細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作(2課時)
一、教學目標: 【知識】:舉例說出集中細胞器的結(jié)構(gòu)和功能 簡述細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 【技能】:制作臨時裝片,使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體 【情感】:討論細胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性、部分與整體的統(tǒng)一性
二、教學重難點:幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能、細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)重點,而難點是細胞器之間
的協(xié)調(diào)配合和制備臨時裝片,觀察線粒體。
三、教學用具:ppt,細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模型
四、課前準備:
五、教學過程: 教學內(nèi)容
(一)引入
(二)幾種細胞器
(三)細胞器之間的協(xié)調(diào)配合
(四)細胞的生物膜系統(tǒng)
教師活動 由初中學習細胞質(zhì)的知識層次引入,細胞器最早是由于在光學顯微鏡下看到的小的反光點而被發(fā)現(xiàn)的。以問題啟發(fā)學生:一些學生已經(jīng)看過的細胞器:在細胞質(zhì)中,除了看到細胞核以外,還看過那些有形態(tài)的結(jié)構(gòu)? 細胞之所以能完成如此多的生理功能,(可以舉一些例子,如分泌,保持形態(tài),運動等)都是依賴各種復雜的細胞器互相配合而完成的。展示圖片,簡單講解幾種細胞器及其分工:線粒體(旁欄部分);葉綠體;內(nèi)質(zhì)網(wǎng);高爾基體。再展示動物、植物的亞顯微結(jié)構(gòu)圖片,提出問題,還能找到哪些細胞器。表格總結(jié)細胞器及其功能(補充雙層膜、單層膜;提醒學生注意細胞結(jié)構(gòu)與功能適應(yīng))引導學生展開討論,并對學生的發(fā)言進行評價。以蛋白質(zhì)的分泌為例子,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體在核酸的指導下,合成各種氨基酸,這些氨基酸在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中連接成肽鏈,并初步進行折疊和包裝后,以囊泡的形式運送到高爾基體,在高爾基上,蛋白質(zhì)被進一步修飾和包裝,再以囊泡的形式運送到細胞膜內(nèi)側(cè),最后被分泌到細胞外。這個過程需要消耗有線粒體提供的能量。p49圖,許多細胞器都有膜的結(jié)構(gòu)。這些膜都互相作用和聯(lián)系的。引出生物膜系統(tǒng)的名詞。再次回顧蛋白質(zhì)合成分泌,強調(diào)生物膜系統(tǒng)的工作方式。生物膜系統(tǒng)的功能:每種功能讓學生嘗試舉出例子。14
學生活動 回憶并回答問題(如葉綠體、液泡)回答旁欄部分的問題
觀察細胞亞顯微模式圖 閱讀課文,嘗試填寫表格 閱讀課文中的資料分析,展開討論,分
別回答討論題
觀察p49圖,找到幾種細胞器膜之間的關(guān)系
對生物膜的功能舉出例子
教學內(nèi)容 教師活動
功能一:維持穩(wěn)定的細胞內(nèi)部環(huán)境,物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞(例子:細胞膜、葉綠體的膜等);功能二:許多化學反應(yīng)都在生物膜上進行,生物膜提供了廣闊的反應(yīng)面積(例子:葉綠體、線粒體);功能三:隔開各個細胞器。人工血液透析的原理。
科學家故事(可以提到前面細胞器之前講),強調(diào)幾個科學家分別的成果是什么:克勞德:差速離心法;德迪夫:發(fā)現(xiàn)溶酶體:帕拉德:發(fā)現(xiàn)核糖體和線粒體結(jié)構(gòu),動態(tài)研究細胞。(本部分也可以在講細胞器前進行)
學生活動
閱讀《科學家故事》,找出關(guān)鍵信息
(五)小結(jié)
(五)課后練習
幾種細胞器名稱、功能、結(jié)構(gòu);細胞器如何互相配合完成產(chǎn)物分泌的生理功能;細胞的生物膜系統(tǒng)及其功能。
(略)
第三節(jié) 細胞核——系統(tǒng)的控制中心
一、教學目標: 【知識】:闡明細胞核的結(jié)構(gòu)和功能 【技能】:嘗試制作真核細胞的三維結(jié)構(gòu)模型
【情感 認同細胞核是細胞生命系統(tǒng)的控制中心
二、教學重、難點:細胞核的結(jié)構(gòu)和功能、制作真核細胞的三維結(jié)構(gòu)模型是本節(jié)的重點;理解細胞核是細胞生命系統(tǒng)的控制中心是難點。
三、教學用具:ppt
四、課前準備:要求學生復習初中關(guān)于細胞的結(jié)構(gòu)的知識
五、教學過程: 教學內(nèi)容
(一)引入
(二)資料分析——細胞核的功能
(三)細胞核的結(jié)構(gòu)
(四)小結(jié)
(五)練習教師活動 提出問題:是什么控制著細胞的生命活動呢?可以簡單介紹一下科學發(fā)展歷史:科學家們思考生物的生命活動必定有某個藍圖,這個藍圖在哪里呢?很自然,人們的目光集中在了細胞中的細胞核。引導學生閱讀課文資料分析部分,并展示在屏幕上。并引導學生得出結(jié)論“細胞核控制著細胞的遺傳和代謝” 借助ppt,講授dna的結(jié)構(gòu)以及細胞核中的染色質(zhì)、染色體的關(guān)系??梢宰寣W生看染色體與dna關(guān)系的圖片 借助p54 旁欄部分,提出問題:“一個多細胞生物,其細胞核中的藍圖是否都一樣的呢”?簡單揭示同一生物其組成的細胞的多樣性的原因。因此細胞不僅是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位,也是生物體代謝和遺傳的基本單位 細胞核的功能、細胞核的結(jié)構(gòu),物質(zhì)組成(略)
學生活動 思考老師提出的問題 閱讀“資料分析”,討論,并回答、交流后面的討論題。理解細胞核的結(jié)構(gòu)以及物質(zhì)組成。在老師引導下,講出dna和染色質(zhì)、染色體之間的關(guān)系。就老師的問題展開討論
第四章 細胞的物質(zhì)輸出和輸入 第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?課時)
一、教學目標: 【知識】:舉例說出細胞膜是選擇透過性膜 【技能】:嘗試提出問題,作出假設(shè),對探究活動進行設(shè)計 進行關(guān)于職務(wù)細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作
二、教學重點:
重點:舉例說出細胞膜是選擇性透過膜 難點:嘗試提出問題,作出假設(shè)
三、教學用具:ppt、實驗材料
四、教學準備:
五、教學過程
第2節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型
一、教學目標: 【知識】:理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 【情感】:了解科學研究是一個不斷探索,不斷完善的漫長過程。
二、教學重點:
教學用具:ppt
重點:理解生物膜流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 難點:生物膜的流動性 三、四、教學準備:預習相關(guān)內(nèi)容
五、教學過程: 第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/p>
一、教學目標: 【知識】:說明物質(zhì)進出細胞的方式 【技能】:進行圖表數(shù)據(jù)的解讀
二、教學重難點:(重點)物質(zhì)進出細胞的方式;(難點)主動運輸
三、教學用具:ppt幻燈片
四、教學準備:預習相關(guān)內(nèi)容
五、教學過程
第五章 細胞的能量供應(yīng)和利用
第1節(jié) 降低化學反應(yīng)活化能的酶(2課時)
一、教學目標: 【知識】:說明酶在代謝中的作用、本質(zhì)和特性 【情感】:通過閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料,認同科學是在不斷的探索和爭論中前進的?!炯寄堋浚哼M行有關(guān)的實驗和探究,學會控制變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設(shè)置對照組和重復實驗。
二、教學重難點:酶的作用、本質(zhì)和特性(重點);酶降低化學反應(yīng)活化能的原理、控制變量的科學方法(難點)
三、教學用具:ppt幻燈片、實驗器材
四、課前準備
出atp的分子簡式
和adp的相互轉(zhuǎn)化。
第2節(jié) 細胞的能量“通貨”——atp
一、教學目標: 【知識】:簡述atp的化學組成和特點 寫解釋atp在能量代謝中的作用
二、教學重難點:atp化學組成的特點及其在能量代謝中的作用;atp
三、教學用具:ppt幻燈片
四、課前準備:讓學生到藥店了解atp藥品的性狀、功效。
第3章 atp的主要來源——細胞呼吸(2課時)
一、教學目標: 【知識】:說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能
說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。(理解)
說明細胞呼吸的原理,并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。(理解)【技能】:設(shè)計實驗,探究酵母菌細胞呼吸方式的探究。
二、教學重難點:有氧呼吸的過程及原理(重點);
細胞呼吸的原理和本質(zhì),探究酵母菌的呼吸方式(難點)
三、課前準備:知道兩個小組學生分工完成探究酵母菌細胞的呼吸方式。
四、教學用具:ppt幻燈片
五、教學過程
第4節(jié) 能量之源——光與光合作用(3課時)
一、教學目標: 【知識】:說出綠葉中色素的種類和作用(了解)說出葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能(了解)
說明光合作用以及它的認識過程(理解)研究影響光合作用強度的因素 【情感態(tài)度】:通過了解光合作用的探索過程,認同科學家不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于吸收不同
意見中的合理成分,還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和用于實踐的科學精神與態(tài)度。
【能力、技能】:進行有關(guān)的探究和實驗,學會提取、分離綠葉中的色素,在有關(guān)實驗、資料分析、思考與討
論、探究等的問題討論中,運用語言表達的能力以及分享信息的能力。
二、教學重難點: 重點:綠葉中色素的種類和作用;光合作用的發(fā)現(xiàn)和研究歷史;光合作用的光反映、暗反應(yīng)過程以及相互關(guān)系;
影響光合作用強度的環(huán)境因素。
難點:光反映和暗反應(yīng)的過程;探究影響光合作用強度的環(huán)境因素。
三、教學用具:實驗材料;ppt課件
四、課前準備:
第6章 細胞的生命歷程 第1節(jié) 細胞的增殖(3課時)
一、教學目標: 【知識】:簡述細胞的生長和增殖的周期性(了解)概述細胞有絲分裂的過程(理解)描述細胞的無絲分裂(了解)【技能】:模擬探究細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系,探討細胞不能無限長大的原因。
二、教學重難點:細胞生長和增殖的周期性;真核細胞有絲分裂的過程(重點)。真核細胞有絲分裂過程中,各個時期染色體行為和數(shù)目的變化,以及dna數(shù)量的變化(難點)。
三、教學用具:ppt幻燈片、探究活動的vcd或者實驗材料
四、課前準備:
第2節(jié) 細胞的分化
一、教學目標: 【知識】:說明細胞的分化(理解水平)
舉例說明細胞的全能性(理解水平)【技能】:收集有關(guān)干細胞研究進展和應(yīng)用的資料 【情感與態(tài)度】:探討干細胞技術(shù)帶來的社會問題
二、教學重難點:重點-細胞分化的概念和意義、細胞全能性的概念;難點-細胞分化的機理、細胞全能性的概念及實例。
三、教學用具:ppt幻燈片、有關(guān)植物組織培養(yǎng)的視頻片斷。
四、教學過程:
第3節(jié) 細胞的衰老和凋亡
一、教學目標: 【知識】:描述細胞衰老的特征(了解水平)
簡述細胞凋亡與細胞壞死的區(qū)別
【情感態(tài)度】:探討細胞的衰老和凋亡與人體健康的關(guān)系,關(guān)注老年人的健康狀況 【技能】:進行與社會老齡化相關(guān)的問題的資料搜集和分析
二、教學重難點:重點——個體衰老與細胞衰老的關(guān)系,細胞衰老的特征;難點:細胞凋亡的概念及其與細胞壞死的區(qū)別。
三、教學用具:ppt幻燈片,自由基學說相關(guān)的紀錄片
四、教學過程:
第4節(jié) 細胞的癌變
一、教學目標: 【知識】:說出癌細胞的主要特征和致癌因子 【技能】:討論惡性腫瘤的防治選擇健康的生活
二、教學重點:重點——癌細胞的主要特征;難點——原癌基因和抑癌基因的區(qū)別。
三、教學用具:ppt幻燈片、癌癥及其治療的記錄片
四、課前準備:學生收集關(guān)于致癌因子的信息
第二篇:高中生物教學全套【視頻】
高中生物教學全套【視頻】
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高中生物必修二《基因和染色體的關(guān)系_伴性遺傳》優(yōu)...酷629:39
黃岡中學高中生物教學視頻(必修1細胞的增殖(二))優(yōu)酷57:10
漢水丑生 高中生物 必修一 蛋白質(zhì) 教學視頻 酷645:00
高中生物必修三教學視頻 優(yōu)酷43:27
高中生物特級教師教學視頻-自由組合定律 優(yōu)酷44:35
高中生物必修一《生物膜的流動鑲嵌模型》優(yōu)質(zhì)課教...土豆44:12
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高中生物教學視頻 細胞的分化-趙家飛 酷630:29
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初中生物高中生物教學視頻課堂同步輔導高考學習視頻
第三篇:高中生物教學設(shè)計1
《降低化學反應(yīng)活化能的酶》教學設(shè)計
一、教學內(nèi)容和教學對象分析
1.教學內(nèi)容
生活狀態(tài)下的細胞時刻與周圍的環(huán)境進行物質(zhì)和能量交換,并利用這些物質(zhì)和能量維持自身的各項生命活動,進行新陳代謝。酶作為生物催化劑,在細胞代謝中起到不可或缺的作用。因此引導學生掌握酶的概念和本質(zhì),理解酶在代謝中的作用就非常重要。另外,學生已具備做實驗的能力,在課堂中引導學生科學思考,積極動手實驗,對于培養(yǎng)學生的科學精神十分有益,因而本節(jié)課引入對照實驗和變量控制。
2.教學對象分析
學生通過化學學習,對于純化學反應(yīng)已熟悉,但是對于細胞內(nèi)部的化學反應(yīng)及生物催化劑──酶的認識有限。可以聯(lián)系工業(yè)制氨的反應(yīng),并把其與細胞代謝的一系列反應(yīng)進行應(yīng)該有生物催化劑──酶相比較。進而引入對酶相關(guān)知識的學習。
二、教學目標
1.知識目標:探討活細胞內(nèi)酶的本質(zhì)和作用、探究酶的高效性。2.能力目標:①進行有關(guān)的實驗和探究,學會控制自變量,觀察和檢測因變量的變化,以及設(shè)置對照組和重復實驗(難點)。②在問題探討,有關(guān)實驗設(shè)計,資料分析等問題討論中,培養(yǎng)學生語言表達的能力以及查閱資料、共享信息的能力。
3.情感目標:①通過回顧科學家對酶本質(zhì)的探索史,認同科學是在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進的。②認同科學家不僅要繼承前人的科研成果,而且要善于質(zhì)疑,創(chuàng)新,和勇于實踐的科學精神與態(tài)度。
三、教學方法
實驗法、討論法、鼓勵評價法、比較說明法、圖示法,表格設(shè)計實驗
四、教學過程
巧設(shè)情景,精心設(shè)問(5分鐘)
[新課導入] 已近中午了,大家的肚子一定餓了。為什么肚子會餓呢?食物是怎樣被消化的呢?(激發(fā)學生興趣,讓大腦快速進入思考狀態(tài)。為引入新課作鋪墊。)
[問題探討]展示1783年,斯帕蘭扎尼“鷹與籠子”的實驗,探討相關(guān)問題及實驗的巧妙之處。[指導學生討論,得出結(jié)論]:
鳥類的胃不僅有物理性消化,還有化學性消化。(此實驗是開創(chuàng)了酶研究先河。其問題的提出,實驗方案,實驗設(shè)想,結(jié)論與推論等過程及創(chuàng)新思維的意識對學生有學習與借鑒的意義。)
[對比說明]工業(yè)制氨的條件是什么?(學生回答:高溫、高壓、催化劑)細胞內(nèi)是否具備這些條件?但是細胞內(nèi)的化學反應(yīng)依然高效有序的進行,原因何在?(學生推測:細胞內(nèi)有生物催化劑。)探究研討,引議釋疑 [提出課題]酶的作用和本質(zhì)
一、酶在細胞代謝中的作用(18分鐘)
[探究實驗]:比較過氧化氫在不同條件下的分解 引導思考,設(shè)計實驗,驗證酶的高效性
[小組討論] 設(shè)計實驗方案,設(shè)計表格記錄實驗現(xiàn)象及結(jié)果(學生觀察實驗現(xiàn)象,感性認識過氧化氫酶的高效性。)
[實驗原理及材料] 我們知道過氧化氫可以在Fe3+催化下,分解成水和氧。新鮮的動物肝臟研磨液含有過氧化氫酶。如果給你新鮮的動物肝臟研磨液、過氧化氫溶液、氯化鐵溶液,以及必需的實驗用具,你能否設(shè)計實驗?(指導學生進行實驗設(shè)計并實施實驗。)[提示1]酶的高效性是相對誰而言? [提示2]反應(yīng)物怎么選擇呢?
[提示3] 因變量是什么?(理解關(guān)于變量、自變量、因變量、無關(guān)變量、對照實驗)
[提示4] 觀察那些現(xiàn)象可以得出結(jié)論?
[提示5]實驗預期和結(jié)果討論。(結(jié)果:過氧化氫酶的催化效率比氯化鐵的催化效率高,說明酶具有高效性。)
提問:為什么酶具有高效性?(回答:降低了活化能。)引導參考教材利用教材插圖,結(jié)合文字敘述,形象描述,讓學生理解酶的作用。[總結(jié)]酶的作用:降低活化能更顯著、催化效率更高。
二、酶的本質(zhì)(10分鐘)指導學生自學教材內(nèi)容。1.從人物的角度來看
學生完成課本82頁基礎(chǔ)題一,體會幾位科學家的觀點之間的邏輯關(guān)系。(資料閱讀,探索酶的本質(zhì))
2.從研究結(jié)果的角度來看
從觀察到到問題,從問題到猜測,從猜測到實驗,從不完善到完善,這是做科學的必然步驟,也是科學發(fā)展的必然規(guī)律。(分析每位科學家的科學結(jié)論中可取之處與不足之處。)[引導學生討論發(fā)言] 在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中,由胃的物理性消化→胃的化學性消化 →從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)→脲酶結(jié)晶的提取→證實脲酶是一種蛋白質(zhì)→提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶→指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì)→少數(shù)RNA也具有生物催化作用→進一步完善了酶的概念。(培養(yǎng)學生繼承、創(chuàng)新、實事求是和大膽實踐等科學精神和態(tài)度。引導學生從兩種不同角度分析這一過程,實際上就是提高學生分析與推理能力的過程。)3.引導與激勵
讓學生結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時9年獲得諾貝爾獎的過程,談?wù)剬︸R克思的話的理解。
[學生感言] 科學無坦途,科學的苦與甜。
[教師激勵性評價] 科學知識都不是一承不變的,是一個不斷發(fā)展的過程,唯有上下求索,才能做到科研無止境。你也可以是未來科學史上一顆閃亮的星星。
[總結(jié)] 酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì),少數(shù)酶是RNA。
[進一步探究修煉](5分鐘)(讓學生進一步理解酶的本質(zhì),分層指導,訓練實驗思維能力。)請根據(jù)下列材料設(shè)計一個證明酶是蛋白質(zhì)的實驗: 實驗材料:5%的NaOH溶液、3%的CuSO4溶液、雞蛋、水、唾液、小燒杯、玻璃棒、試管滴管、鑷子、脫脂棉。
實驗原理: 實驗步驟: 實驗結(jié)論: [教學小結(jié)](2分鐘)
細胞作為開放性的生命系統(tǒng),不斷地與周圍的環(huán)境進行物質(zhì)交換和能量交換,并在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)新陳代謝。酶作為生物催化劑,對細胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。隨著科學的不斷發(fā)展,有關(guān)酶的本質(zhì)的探索也處于不斷不斷完善中。近年來,酶工程的發(fā)展為生產(chǎn)和生活帶來巨大活力,而這點點滴滴的進步既歸功于大膽的猜想,又歸功于科學而巧妙的實驗設(shè)計,因此,同學們在日常生活中要學會發(fā)現(xiàn)問題,提出問題,然后通過推理和實驗去解決問題,那么你會有意想不到的驚喜,無形中發(fā)現(xiàn)你解決問題的能力和科學實驗的能力大大提高了,希望明天的科學之星就是你。
五、課后作業(yè):基礎(chǔ)題一 練習: 資源與學案練習題
六、教學反思
本節(jié)課整體的設(shè)計思路清晰,體現(xiàn)新課堂大五環(huán)教學思想。第一環(huán),創(chuàng)設(shè)情境,引入新課。我讓學生從生活實際體驗和教材問題探討等相關(guān)知識引入新課,不僅考查了學生的生活常識,還提高了學生學習這節(jié)課的興趣。第二環(huán),巧用對比,引導學生聯(lián)系工業(yè)制氨的條件引出“生物催化劑──酶”第三環(huán),指導學生思考討論,動手實驗,完成“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗。第四環(huán),交流分享,學生體驗學習過程中的樂趣。教師總結(jié),幫助學生突破難點,把所學知識條理起來。并恰到好處的給學生以鼓勵,讓學生充分發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點,以便做的更好。第五環(huán),總結(jié)鞏固,分層修煉。
課后學生說,這節(jié)課聽得很明白,感覺一直是自己主動的獲取知識,學習給他們帶來了樂趣。從教學效果看,新五環(huán)教學法比較適應(yīng)新課程改革后的高中生物教學。它重在引導學生自主學習,激發(fā)學生的學習興趣,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力,從而提高學生的思維與學習水平。在今后的教學過程中,我將繼續(xù)發(fā)展、完善新五環(huán)教學法,讓這種方法更適合高中生物教學。
第四篇:高中生物必修1細胞器教學設(shè)計
高中生物必修1《分子與細胞》(人教版)
第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu)
第2節(jié) 細胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
(第一課時)
一、教學目標
課程標準中相關(guān)具體內(nèi)容標準為:
1、“簡述細胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能”,屬于了解水平;
2、“舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能”,屬于了解水平;
3、“觀察葉綠體和線粒體”,屬于獨立操作水平。
本課是《普通高中課程標準實驗教科書生物①(必修)分子與細胞》第三章第二節(jié)的內(nèi)容,是第三章的重點內(nèi)容之一。它是后面將要學習的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動物細胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過學習,使學生從系統(tǒng)的角度來認識到細胞,認識系統(tǒng)內(nèi)的主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細胞器之間是怎樣分工合作,協(xié)調(diào)配合來完成細胞的生命活動的,為后面學習細胞的能量的供應(yīng)和利用奠定細胞學基礎(chǔ)。
本節(jié)課應(yīng)有2課時完成??紤]到學生第一次接觸到多種細胞器,現(xiàn)安排第一課時的主要內(nèi)容是“細胞器之間的分工”和少量的“細胞器之間的協(xié)調(diào)配合”內(nèi)容。
為了達成這一目標,確定本節(jié)教學的具體目標如下。
(一)、知識目標:
1、舉例說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
2、討論細胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。
(二)、能力目標:
1、通過觀察線粒體和葉綠體的形態(tài)和分布,能在觀察中發(fā)現(xiàn)問題和提出問題,加強學生對細胞微觀結(jié)構(gòu)的認識。
2、通過繪制線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)模式圖,鍛煉學生的繪圖能力,加深對線粒體和葉綠體結(jié)構(gòu)的理解。
(三)、情感、態(tài)度及價值觀:
1、通過學習建立細胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點、部分與整體統(tǒng)一的觀點,有利于對學生進行辯證唯物主義的教育。
二、教學重點與難點
(一)、教學重點:
1、引導學生主動探究細胞中的幾種主要細胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
(二)、教學難點:
1、細胞器之間的協(xié)調(diào)配合。
三、教學用具準備
課件、學案。
四、教學過程
(一)、導入新課
(1)放映一張工廠車間的圖片。提出問題:
①一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過個車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來的? ②細胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎? ③細胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的? 引起學生對細胞器的感性認識,導入課程學習。
(二)、細胞器之間的分工
1、要認識細胞器,首先要想辦法分離各種各樣的細胞器,用什么樣的方法呢?
引導學生閱讀資料“分離細胞器的方法”。分離出各種細胞器后,觀察需要用光鏡和電鏡。
2、利用學案,老師講解線粒體和葉綠體。
⑴教師播放光鏡和電鏡下線粒體的幻燈片引導觀察: 線粒體存在于那些植物細胞中? 線粒體的形態(tài)是怎么樣的? 線粒體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的? 它的內(nèi)膜有什么特點?
為加深理解,教師帶領(lǐng)學生繪制線粒體的結(jié)構(gòu)模式圖。通過資料分析,得出線粒體的功能。
⑵教師播放光鏡和電鏡下葉綠體的幻燈片引導觀察: 葉綠體是植物細胞所特有的嗎? 葉綠體的形態(tài)是怎么樣的? 葉綠體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的? 它的內(nèi)膜有什么特點? 為加深理解,教師帶領(lǐng)學生繪制葉綠體的結(jié)構(gòu)模式圖 葉綠體有什么功能?
⑶通過列表比較線粒體和葉綠體。
3、指導學生帶著思考題閱讀P45~46的課文內(nèi)容。填寫學案:
每個細胞器的分布、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能分別是怎樣的? 經(jīng)過閱讀使學生對各種細胞器有一個初步的認識。
⑴通過牛奶引出核糖體,教師繼續(xù)播放電鏡下的核糖體幻燈片引導觀察: 核糖體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的? 它有什么功能? 核糖體有哪些種類?
⑵教師繼續(xù)播放電鏡下的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的幻燈片引導觀察: 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)是怎么樣的? 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有什么功能? 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有哪些種類?
⑶教師繼續(xù)播放電鏡下的高爾基體幻燈片引導觀察: 高爾基體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的? 它有什么功能?
4、剩下三個相對簡單,可以提問學生來回答,教師隨時點撥。⑴教師繼續(xù)播放電鏡下的溶酶體幻燈片引導觀察: 溶酶體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的? 它有什么功能?
⑵教師繼續(xù)播放電鏡下的液泡幻燈片引導觀察: 液泡的結(jié)構(gòu)是怎么樣的? 它有什么功能?
⑶教師繼續(xù)播放電鏡下的中心體幻燈片引導觀察: 中心體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的? 它有什么功能?
5、通過鞏固練習來總結(jié)8種細胞器。通過投影,出示設(shè)計的表格,引導學生完成。通過完成表格,歸納各種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能,使學生更好的掌握本節(jié)課的內(nèi)容。培養(yǎng)學生的分析問題和歸納總結(jié)的能力。
6、教師分別播放動植物細胞亞細微結(jié)構(gòu)模式圖,簡要回顧細胞器。通過對比,讓學生找出動植物細胞的異同點,并列表。
7、簡單講述細胞質(zhì)基質(zhì)和細胞骨架。
(三)、總結(jié)
1、具有雙層膜的細胞器:線粒體、葉綠體
2、無膜的細胞器:核糖體、中心體
3、含有單層膜的細胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡
4、植物細胞與動物細胞的比較
歸納:植物細胞特有的結(jié)構(gòu):細胞壁、液泡、葉綠體
動物及低等植物特有的細胞器:中心體
五、教后反思
本節(jié)課的內(nèi)容多,記憶困難,容易混淆。在教學中能否引導學生進入一種最佳的學習情境是教學成敗的關(guān)鍵。應(yīng)當通過觀察圖片、討論等形式增加學生的直觀印象,充分地調(diào)動起來學生的主動性,使他們積極參與到教學活動中,從而大大提高了課堂教學效果。
因為條件有限,沒有安排學生親手做“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”的實驗,否則學生的印象或更加深刻。
第五篇:高中生物教學設(shè)計
高中生物教學設(shè)計 內(nèi)容地位
本節(jié)為(北師大版)《普通高中課程標準實驗教科書生物2遺傳與進化》第6章的內(nèi)容。以遺傳病的病理、危害、診斷和預防為線索,主要講述人類遺傳病常識性知識與基因的分離定律、染色體變異、“伴性遺傳”等相關(guān)內(nèi)容聯(lián)系密切。本節(jié)活動較多:一個邊做邊學,一個積極思維,一個知識海洋,一個嘗試調(diào)查人類的遺傳病,一個拓展視野。
通過本節(jié)學習,學生可以了解到人類的許多疾病受遺傳物質(zhì)控制,能在上下代之間傳遞,而且多數(shù)目前還沒有有效的手段,只能采取各種監(jiān)測、預防措施,因此禁止近親結(jié)婚,在婚前進行遺傳咨詢、產(chǎn)前診斷就顯得尤為重要。通過此部分知識的學習有助于提高學生的素養(yǎng),指導他們科學的認識遺傳病,對于提高個人和家庭生活質(zhì)量,提高人口素質(zhì)有重要的現(xiàn)實和指導意義。2 教學目標
2.1 知識與技能。①概述人類遺傳病的類型;②舉例說出單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體遺傳病;③說出人類遺傳病的監(jiān)測和預防方法。
2.2 過程與方法。①通過染色體剪貼配對操作理解先天智力障礙與染色體異常的關(guān)系;②通過苯丙氨酸耐量試驗,理解遺傳病的監(jiān)測和預防。
2.3 情感態(tài)度與價值觀。通過本節(jié)學習認識到近親結(jié)婚的危害性和婚前檢查的重要性。在進行遺傳調(diào)查和實驗活動中,善于從自已親身經(jīng)歷的事物中發(fā)現(xiàn)問題和提出問題,大膽作出假設(shè)和進行自主性探究,養(yǎng)成實事求是的科學態(tài)度和培養(yǎng)勇于創(chuàng)新與合作的科學精神。
2.4 重點難點。①重點:人類常見遺傳病的類型以及遺傳病的監(jiān)測和預防;②難點:人類常見遺傳病的類型。
2.5 教學方法和教學手段。①教學方法:調(diào)查法、辯論法、討論學習法、賞識性評價;②教學手段:多媒體、投影。3 課時安排(1課時)
教學內(nèi)容(第一小節(jié)):引言
教師活動(第一小節(jié)):近年來,隨著醫(yī)療技術(shù)的和醫(yī)藥衛(wèi)生條件的改善,人類傳染性疾病已得到控制,而人的生殖細胞或受精卵里的遺傳物質(zhì)在數(shù)量、結(jié)構(gòu)或功能上發(fā)生改變,使由此發(fā)育成的個體患先天性遺傳病,其發(fā)病率和死亡率卻有逐年增高的趨勢。
每一個人都想擁有健康、高質(zhì)量的生活,而這世界上的一部分人卻因身體疾病而不能擁有健康,其中有些較嚴重的疾病是因為遺傳所致,這些人的生活有著不為常人所知的痛苦,讓我們一起來了解遺傳病吧!
學生活動(第一小節(jié)):學生聽講。
設(shè)計意圖(第一小節(jié)):引起學生興趣。
教學內(nèi)容(第二小節(jié)):人類常見遺傳病的類型。
教師活動(第二小節(jié)):流行感冒是不是遺傳病?為什么?
教師講述:遺傳病是由于人的生殖細胞或受精卵里遺傳物質(zhì)發(fā)生改變而引起的人類遺傳性疾病,而流行感冒是由感冒病原體流感病毒引起的傳染病,兩者有著根本的區(qū)別。
問:遺傳病有哪些類型?(學生自學)
(學生回答,老師歸納)
①單基因遺傳病。單基因遺傳病是指受一對等位基因控制的遺傳性疾病。(強調(diào)一對,而不是一個)致病基因有的位于常染色體上,有的位于常染色體下,有的致病基因是顯性基因,有的致病基因是隱性基因。比如軟骨發(fā)育不全是屬于常染色體上的顯性遺傳病。
常染色體遺傳病:a.顯性遺傳病,如并指、多指、軟骨發(fā)育不全;b.隱性遺傳病,如白化病、先天性聾啞、苯丙酮尿癥。
伴性遺傳病:a.X顯性遺傳病,如抗維生素D佝僂病;b.X隱性遺傳病,如紅綠色盲、血友病、進行性肌營養(yǎng)不良;c.Y染色體遺傳病,如外耳廓多毛癥。
(銀幕出示各種疾病患兒圖,加深印象)
總結(jié)各種遺傳方式的遺傳特點:表格顯示。
②多基因遺傳病。多基因遺傳病和單基因遺傳病的區(qū)別是什么?
教師講述:多基因遺傳病是由多對基因控制的人類遺傳病,多基因遺傳病常表現(xiàn)出家族聚集現(xiàn)象,且比較容易受環(huán)境因素的影響。目前已發(fā)現(xiàn)的多基因遺傳病有100多種,如唇裂、無腦兒、原發(fā)型高血壓及青少年型糖尿病等。
出示多基因遺傳病的發(fā)病率、遺傳率表。多基因遺傳病中,遺傳因素所起作用的大小稱為遺傳率。一種疾病的發(fā)病率如果完全由遺傳基礎(chǔ)所決定的,其遺傳率就是100%。遺傳率高者可達70%~80%,這表明遺傳基礎(chǔ)在決定一個個體是否易于患病上有重要作用,環(huán)境因素作用較小,相反,遺傳率低于30%~40%,這表明遺傳基礎(chǔ)在決定一個個體是否易于患病上作用較小,環(huán)境因素對是否發(fā)病可能更重要。
請學生讀表,說出:一般情況下,多基因遺傳病的發(fā)病受遺傳基礎(chǔ)和環(huán)境因素的雙重影響。單基因遺傳病和多基因遺傳病合稱為基因病。下面學習人類染色體遺傳病的有關(guān)內(nèi)容。
③染色體異常遺傳病。如果人的染色體發(fā)生異常,也可引起許多遺傳性疾病。
指導學生完成P86邊做邊學,完成討論題。比如先天智力障礙是由于體細胞中多了一條21號染色體引起的,(銀幕出示“21三體”綜合征患兒圖)也叫“21三體”綜合征,此患者體細胞為47條染色,核型45+XY.問:先天智力障礙患者的癥狀是什么?對人類的危害是什么?目前我國是什么狀況?
學生回答:患者智力低下,身體發(fā)育緩慢,外眼角上斜,口常半張,舌常伸出口外,約50%患者先天性早夭,它是一種常見的遺傳病,我國每年新出生的幼兒中有2萬人患有此病,患者總數(shù)估計不少于100萬人。比如染色體結(jié)構(gòu)發(fā)生異常,人的第5號染色體部分缺失而患病,患病兒童哭聲輕,音調(diào)高,很像貓叫而取名為“貓叫綜合征”;又如女性中,患者缺少一條X染色體,核型44+X0,性腺發(fā)育不全綜合征癥。(銀幕出示性腺發(fā)育不全綜合征癥圖)還有先天性睪丸發(fā)育不全綜合征,核型44+XXY,以及XYY綜合征,核型44+XYY.展示圖片
學生歸納、性染色體遺傳病。
教師講述:現(xiàn)實生活中,由于一些女性會習慣性流產(chǎn),研究發(fā)現(xiàn)其主要原因與胚胎細胞中染色體異常有關(guān)。
教學內(nèi)容(第三小節(jié)):遺傳病的監(jiān)測和預防。
教師活動(第三小節(jié)):目前,只有極少數(shù)遺傳病能夠得到有效,大多數(shù)的治療還處于探索階段。因此,采取各種檢測和預防措施,防止遺傳病的發(fā)生非常重要。
問:能直接根據(jù)表現(xiàn)型來推測患者的基因型嗎?
學生:不能,對于隱性基因控制的遺傳病,表現(xiàn)型正常的個體其基因型可能是純合子也可能是攜帶者
討論:什么是健康的孩子?怎樣才能做到優(yōu)生?
教師講述:優(yōu)生就是讓每一個家庭生育出健康的孩子。為此,就應(yīng)該運用遺傳學原理,改善人類遺傳素質(zhì)。我們在控制人口數(shù)量增長的同時,還應(yīng)該進一步提高人口的質(zhì)量。為了達到優(yōu)生的目的措施有禁止近親結(jié)婚,遺傳咨詢,婚前檢查,適齡婚育,產(chǎn)前診斷等。首先,要禁止近親結(jié)婚。
問:什么禁止近親結(jié)婚?有什么危害?
(出示人類《血親關(guān)系表》)。學生討論,教師歸納,最后指出禁止近親結(jié)婚是預防遺傳性疾病發(fā)生的最簡單有效的方法。
小結(jié)預防遺傳病的方法:臨床診斷——實驗室診斷——遺傳咨詢
學生活動(第三小節(jié)):學生閱讀87頁“積極思維”完成課后分析。
設(shè)計意圖(第三小節(jié)):屬于“了解”水平,通過自學就可以達到學習目的。
教學內(nèi)容(第四小節(jié)):自我評估。
教師活動(第四小節(jié)):①下列有關(guān)人類遺傳病的途述中,正確的是()
A 遺傳病是由于孕婦服用或注射了某些有致畸作用的藥物引起的
B 遺傳病都是先天性的,因而某遺傳病患者的父母或祖輩中一定有遺傳病患者
C 染色體的變化、基因的變化都有可能導致人類出現(xiàn)遺傳病
D 先天性的疾病都是遺傳病,為避免遺傳病的發(fā)生,人類應(yīng)提倡優(yōu)生優(yōu)育
②下列疾病與基因病無關(guān)的是()
A 腭裂B 無腦兒C 肝炎D 黑尿癥
③下列屬于常染色體遺傳病的是()
A 性腺發(fā)育不全綜合征 B 21三體綜合征
C 先天性睪丸發(fā)育不全綜合征D 原發(fā)性高血壓
④苯丙酮尿癥是一種發(fā)病率較高的遺傳病,該病屬于()
A 單基因遺傳病B 多基因遺傳病
C 常染色體遺傳病 D 性染色體遺傳病
⑤從人類遺傳病知識出發(fā)、結(jié)合實際案例分析我國《婚姻法》規(guī)定“禁止近親結(jié)婚”的原因。4 板書設(shè)計
6.1 人類常見遺傳病的類型:單基因遺傳病、多基因遺傳病
染色體異常遺傳病。
6.2 遺傳病的防治 5 教學反思
新課標理念下的教學一定要注意把學生放在主體地位,關(guān)注每一位學生的。課堂不是老師一言堂,在這里,學生的每一個觀點都會受到尊重,每一點努力都會受到賞識;備課過程中多搜集相關(guān)資料,充實內(nèi)容,并使知識深入,此專題與生活實際聯(lián)系較大,所以,我利用和身邊的人群進行實例搜集,有效的激發(fā)了學生興趣,使學生感嘆生物學原來離生活這么近。
組織課堂時一定注意緊湊感,還思維給學生,但不能散漫,每個問題都設(shè)置合理的時間限制,使每個同學的大腦高速運轉(zhuǎn),切實提高課堂效率。
最后讓學生自己總結(jié)歸納知識點,回顧整節(jié)課的主要內(nèi)容,達到當堂清。并就此專題讓學生提出適當?shù)募僭O(shè)與疑問,利用課下時間自己查找,組織答案,我認為這可活躍他們的思維,并通過查找資料拓寬知識面。