第一篇:定邊二中食堂餐飲安全自查報(bào)告
定邊二中食堂餐飲安全自查報(bào)告
根據(jù)縣食品監(jiān)督局、教育局相關(guān)文件精神,為做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作,我校認(rèn)真安排,扎實(shí)落實(shí),專門成立了由訾懷俊校長(zhǎng)任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)、總務(wù)主任、工會(huì)主席參加的餐飲安全自查領(lǐng)導(dǎo)小組,對(duì)我校食堂進(jìn)行了徹底的檢查,對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將餐飲安全自查工作匯報(bào)如下:
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確責(zé)任
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,保證飲食衛(wèi)生合格,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。特成立集體用餐、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
組 長(zhǎng):訾懷俊
副組長(zhǎng):葛 宏 牛懷國(guó) 劉志升 李雪梅 萬(wàn)春青 成 員:郝春暉 王彥光 高 瑞 趙曉明 張曉梅
馬志國(guó) 各班主任
二、自查時(shí)間
2012年5月10日至 5月20日
三、檢查情況
我校于2012年5月10日召開(kāi)了各相關(guān)人員參加的餐飲安全工作會(huì)議,對(duì)此次餐飲安全自查工作進(jìn)行了扎實(shí)的安排,并成立了食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。真正做到了 “領(lǐng)導(dǎo)包掛,要求明確,各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人”。對(duì)學(xué)校、的食堂進(jìn)行全面的檢查,尤其對(duì)食品衛(wèi)生、餐飲人員的個(gè)人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。排查結(jié)束后,及時(shí)進(jìn)行整改,制定了詳實(shí)的整改措施,進(jìn)一步完善各種規(guī)章制度,對(duì)存在問(wèn)題能解決的及時(shí)徹底解決,暫時(shí)有困難的及時(shí)向上級(jí)部門上報(bào),并采取有效措施杜絕隱患。通過(guò)自查工作的開(kāi)展,進(jìn)一步明確了相關(guān)人員的責(zé)任,提高了認(rèn)識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)了食堂管理人員、食堂承包人員的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
四、采取措施:
1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施。進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生設(shè)施。更新和改造炊事設(shè)備,食堂的設(shè)備、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具、廚具不銹鋼化,墻面瓷磚化。目前食堂功能齊全、防蠅、防塵、防鼠等設(shè)施健全,各加工區(qū)布局合理,周圍環(huán)境整潔優(yōu)美。
2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。一是健全組織。開(kāi)學(xué)初,及時(shí)成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),各相關(guān)人員為組員的 “食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”,確定報(bào)帳員為專職管理員,負(fù)責(zé)食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作,“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期的對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改;二是規(guī)范管理。進(jìn)一步完善了食堂管理制度,對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí)。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購(gòu)、貯存、加工的管理。食品采購(gòu)嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求進(jìn)行采購(gòu),所有統(tǒng)一采購(gòu)的食品(包括大米、面粉、肉類、食油、種類調(diào)味、柴油等)都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān),并按國(guó)家規(guī)定進(jìn)行索證。加工程序比較合理,生熟、縈素分開(kāi),嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
4、加強(qiáng)食堂證照管理。食堂工作人員每年進(jìn)行體格檢查,進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn),并做到持證上崗。
5、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。現(xiàn)在,學(xué)校食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范、到位,操作規(guī)程明確。學(xué)校每月對(duì)食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改,保證了教師、學(xué)生的飲食安全。
五、存在的問(wèn)題:
1、不能定期對(duì)食堂進(jìn)行無(wú)害消毒。食堂衛(wèi)生狀況不好。
2、由于學(xué)校人員緊張,學(xué)生就餐期間無(wú)專人管理、存在一定的安全隱患。
六、整改措施:
1、定期對(duì)食堂進(jìn)行無(wú)害消毒;
2、督促食堂操作人員勤洗澡、勤換衣,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
3、經(jīng)常打掃操作間、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒;
4、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各種管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開(kāi)炊管人員及后勤管理人員的會(huì)議,經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平;
針對(duì)存在的問(wèn)題逐一檢查落實(shí),確保我校食品衛(wèi)生安全和師生的身體健康。盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校餐飲安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。
定邊縣第二中學(xué) 2012年5月25日
第二篇:二中食堂餐飲服務(wù)安全承諾書
飲食安全服務(wù)承諾書
新橋鎮(zhèn)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)安全承諾書
學(xué)校的食品安全關(guān)系到師生的身體健康和生命安全,涉及千家萬(wàn)戶。為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范學(xué)校餐飲服務(wù)工作,切實(shí)保障師生飲食安全,我單位承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》,《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)。依法取得《餐飲服務(wù)許可證》,持有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)服務(wù)活動(dòng),保障食品安全。
二、認(rèn)真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,主動(dòng)接受政府職能部門、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督,強(qiáng)調(diào)和落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),加強(qiáng)本單位食品安全管理。
三、所有食品從業(yè)人員均持有有效的健康合格證明,并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、建立食品、食品原料和食品添加劑采購(gòu)索票索證和驗(yàn)收制度,從食品原料采購(gòu)、食品加工、銷售實(shí)施有效的全過(guò)程質(zhì)量管理。實(shí)行大宗食品及食品原料定點(diǎn)采購(gòu),并簽訂定點(diǎn)采購(gòu)合同。保證所采購(gòu)的食品及食品原料與索取的發(fā)票、有效證件與臺(tái)賬記錄相一致;保證采購(gòu)的豬肉、蔬菜類食品原料來(lái)源可追溯,不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品,不使用劣質(zhì)食用油,不使用不合格的食品及其原料,無(wú)有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。
五、不使用不符合國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國(guó)家
飲食安全服務(wù)承諾書
公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、不采購(gòu)使用標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全以及包裝破損和超過(guò)保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、盡最大實(shí)際能力具備和改善餐飲消費(fèi)安全的環(huán)境條件、加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲(chǔ)存等過(guò)程的規(guī)范要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與待加工食品、成品的交叉污染,保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
八、明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求,做好行業(yè)的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)工作。
九、按規(guī)范做好食品留樣工作。做到留樣器具合格,樣品取量足夠,樣品標(biāo)簽明確,樣品放置整齊,專柜冷藏保存48小時(shí)以上。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報(bào)告。
十、認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴和建議,最大限度的滿足消費(fèi)者的合理建議和要求,做誠(chéng)信服務(wù)者。自覺(jué)接受食品監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,積極配合監(jiān)管部門的執(zhí)法檢查,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。
承諾單位名稱(蓋章):具體負(fù)責(zé)人簽字:
年月日
第三篇:定邊二中團(tuán)委書記崗位職責(zé)
定邊二中團(tuán)委書記崗位職責(zé)
一、執(zhí)行上級(jí)黨、團(tuán)組織和學(xué)校黨支部的決議,組織少先隊(duì)員、共青團(tuán)員認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策,協(xié)助主管德育副校長(zhǎng)做好學(xué)生的思想政治工作。
二、根據(jù)教育方針和學(xué)校工作安排,制定工作計(jì)劃并組織實(shí)施。
三、按照?qǐng)F(tuán)章規(guī)定,搞好團(tuán)的組織發(fā)展工作,健全團(tuán)員的管理制度。協(xié)助政教處幫助和指導(dǎo)學(xué)生自主管理委員會(huì)開(kāi)展工作。充分發(fā)揮學(xué)生自主管理委員會(huì)的橋梁紐帶作用。領(lǐng)導(dǎo)少先隊(duì)工作,做好團(tuán)隊(duì)銜接和推優(yōu)入團(tuán)工作。
四、督促指導(dǎo)班主任組建班團(tuán)支部,充分發(fā)揮團(tuán)員的模范帶頭作用。領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)支部開(kāi)展工作,上好團(tuán)課,積極開(kāi)展各種思想教育活動(dòng),充分發(fā)揮廣大團(tuán)員的模范帶頭作用。
五、負(fù)責(zé)??恼鞲?、編輯、出版、評(píng)選等工作。
六、整建團(tuán)員檔案,做好畢業(yè)生組織關(guān)系的接轉(zhuǎn)工作。認(rèn)真做好團(tuán)費(fèi)的收繳和管理工作。
七、負(fù)責(zé)校園文化建設(shè)工作,搞好宣傳欄、板報(bào)、壁報(bào)的布置安排,開(kāi)展豐富多彩的校園文化生活。
八、認(rèn)真組織安排周一升旗儀式,組織社會(huì)實(shí)踐,參觀交流。領(lǐng)導(dǎo)廣播室開(kāi)展工作。學(xué)校大型集會(huì)時(shí)積極參與會(huì)場(chǎng)布置,音響服務(wù)。
九、指導(dǎo)班主任做好“優(yōu)秀團(tuán)干部”、“優(yōu)秀少先隊(duì)員”“模范團(tuán)員”的評(píng)選工作。
十、認(rèn)真完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
第四篇:定邊二中信息中心主任崗位職責(zé)
定邊二中信息中心主任崗位職責(zé)
一、在主管校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下,主持學(xué)校信息中心日常工作,貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)電教裝備工作的方針和政策,對(duì)完成信息中心的各項(xiàng)工作任務(wù)全面負(fù)責(zé)。
二、負(fù)責(zé)制訂學(xué)校信息中心各電教功能室的工作人員崗位職責(zé)、學(xué)期工作計(jì)劃和規(guī)章制度,協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)搞好學(xué)校教育信息化發(fā)展中、遠(yuǎn)期規(guī)劃;及時(shí)完成學(xué)校信息中心學(xué)期和工作總結(jié)。
三、對(duì)電教裝備設(shè)備的管理和使用嚴(yán)格把關(guān),負(fù)責(zé)對(duì)全校電教裝備(教師電腦、教室交互一體機(jī)、多媒體設(shè)備)財(cái)產(chǎn)進(jìn)行登記、管理、調(diào)配、維護(hù)和維修。建立和完善學(xué)生機(jī)房、多媒體教室等功能室使用制度,保證電教裝備設(shè)備正常運(yùn)行。
四、做好校園網(wǎng)的整體規(guī)劃和管理工作,確保網(wǎng)絡(luò)安全,負(fù)責(zé)組織學(xué)校網(wǎng)站的籌建、管理及內(nèi)容更新,努力實(shí)現(xiàn)教師在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行備課、學(xué)習(xí)、辦公、信息查詢、對(duì)外交流及遠(yuǎn)程教育等。
五、樹(shù)立質(zhì)量和服務(wù)意識(shí),負(fù)責(zé)全校教職工信息技術(shù)及電教設(shè)備的使用培訓(xùn),使教師盡快掌握現(xiàn)代教育技術(shù),推動(dòng)信息技術(shù)與課堂教學(xué)整合,強(qiáng)化電教設(shè)備的合理使用,促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量的提高。
六、組織并督促信息中心所屬各室管理人員完成本職工作,向?qū)W校提出考核、評(píng)價(jià)、獎(jiǎng)懲意見(jiàn)。
七、配合教研室搞好教育技術(shù)教科研工作,定期開(kāi)展課件制作比賽、網(wǎng)頁(yè)制作比賽等活動(dòng)。
八、做好中考網(wǎng)上志愿填報(bào)、教師國(guó)培等工作的指導(dǎo)和服務(wù),負(fù)責(zé)學(xué)校信息化管理工作,學(xué)校信息化的統(tǒng)計(jì)、發(fā)布、上報(bào)工作。
九、完成上級(jí)電教部門組織的評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng),不斷提高評(píng)比競(jìng)賽成績(jī)。
十、完成電教裝備的各項(xiàng)達(dá)標(biāo)創(chuàng)建及其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作任務(wù)。
第五篇:定邊二中婦委會(huì)主任崗位職責(zé)
定邊二中婦委會(huì)主任崗位職責(zé)
一、宣傳有關(guān)婦女的法律、法規(guī)和有關(guān)政策,貫徹落實(shí)學(xué)校和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有關(guān)指示,維護(hù)婦女合法權(quán)益,教育廣大婦女依法履行應(yīng)盡的義務(wù),開(kāi)展多種形式的精神文明建設(shè)活動(dòng)。
二、在工會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下主持婦女工作委員會(huì)的全面工作。
三、根據(jù)上級(jí)婦女組織領(lǐng)導(dǎo)部門的部署的要求,結(jié)合學(xué)校情況,組織制定校婦委會(huì)工作要點(diǎn),并組織實(shí)施。
四、按照《婦女權(quán)益保障法》的規(guī)定,依法維護(hù)婦女各項(xiàng)權(quán)益和特殊利益。
五、通過(guò)婦委會(huì)組織女工開(kāi)展“四有”“三德”教育。引導(dǎo)她們做有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的職工。加強(qiáng)道德觀念,弘揚(yáng)社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德。
六、發(fā)揮婦委會(huì)的作用,組織動(dòng)員女教職工發(fā)揮主人翁精神,在學(xué)校改革、發(fā)展中建功立業(yè)。
七、通過(guò)婦委會(huì),組織女教職工參與學(xué)校的民主管理,經(jīng)常反映女教職工的意見(jiàn)和要求,調(diào)查研究有關(guān)女教職工切身利益的特殊問(wèn)題,向有關(guān)部門提出解決問(wèn)題的建議。
八、通過(guò)婦委會(huì)的作用,積極做好走訪、調(diào)查的工作,及時(shí)掌握情況,做到發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。
九、組織開(kāi)展“評(píng)選先進(jìn),發(fā)揚(yáng)先進(jìn)”的評(píng)選工作及先進(jìn)材料的組織和收集工作。
十、負(fù)責(zé)幫助女職工辦理計(jì)劃生育的有關(guān)證件,并組織女教職工按時(shí)“三查”,按時(shí)上報(bào)相關(guān)計(jì)劃生育表冊(cè)。